Bork G501 User Manual [ru]

0 (0)

ФРИТЮРНИЦА G501

Руководство ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ФРИТЮРНИЦА

G501

описание

АВТОМАТИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ

6 автоматических режимов запрограммированы на оптимальное время и температуру для приготовления настоящего «французского» картофеля

фри при использовании свежего и замороженного картофеля, рыбы, сочных куриных наггетсов, кальмаров и аппетитных пончиков.

Настройки fresh/frozen

Настройки FRESH/FROZEN автоматически регулируют время и температуру приготовления в зависимости от того, свежие или замороженные продукты вы используете.

описание

БОЛЬШАЯ ВМЕСТИМОСТЬ

Резервуар для масла объемом 4 л и вместительная фритюрная корзина позволяют готовить до 1,2 кг продуктов.

ИНФОРМАТИВНЫЙ LCD-ДИСПЛЕЙ

На LCD-дисплее фритюрницы отображается служебная информация: выбранный режим, температура, время и другие настройки, что позволяет контролировать процесс приготовления.

описание

TEХНОЛОГИЯ COOL ZONE

Благодаря технологии COOL ZONE мелкие кусочки продуктов попадают в «холодные зоны», что предотвращает их горение и позволяет использовать масло в течение более продолжительного периода.

СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ

Система безопасности фритюрницы предохраняет нагревательный элемент от выхода из строя при перегреве или в случае недостаточного количества масла. При перегреве нагревательного элемента фритюрница автоматически отключается.

описание

ТАЙМЕР С ФУНКЦИЕЙ ПРЯМОГО И ОБРАТНОГО ОТСЧЕТА ВРЕМЕНИ

Фритюрница оснащена таймером, который оповестит о завершении цикла приготовления при настройке обратного отсчета времени или поможет контролировать процесс приготовления с настройкой прямого отсчета.

ЭРГОНОМИЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ

Выполненные из ненагревающегося материала ручки фритюрницы, крышки фритюрной корзины и прорезиненные ножки обеспечивают безопасное использование.

Устройство

Отверстия для выхода пара

Смотровое окно

LCD-дисплей и панель управления

Кнопки RESET для перезагрузки

Складная ручка фритюрной корзины

Фритюрная корзина

Резервуар для масла

Съемный нагревательный элемент

Прорезиненные ножки

Панель управления

Начало/отмена приготовления

Включение/выключение таймера

Scroll-регулятор настроек

		ДИСПЛЕЙ
TWICE FRIED CHIPS	DONUTS	STANDBY
Двойное обжаривание картофеля фри	Пончики	Энергосберегающий режим
1ST FRY	CUSTOM	HEATING
Этап первого обжаривания	Пользовательские настройки	Этап нагрева
2ND FRY	RESET	8:00
Этап второго обжаривания	Сообщение о необходимости перезагрузки	Индикатор настроек времени
CHIPS	FRESH	HRS / MIN / SEC
Картофель фри	Индикатор настройки «свежие продукты»	Временной промежуток часы / минуты / секунды
FISH	FROZEN	130
Рыба	Индикатор настройки «замороженные продукты»	Индикатор настроек температуры
NUGGETS	PRESS TIMER	°С / °F
Куриные наггетсы	Индикатор необходимости включить/выключить	Формат температуры
CALAMARI	таймер	в градусах Цельсия / Фаренгейта
CALAMARI
Кальмары
		9

РЕЖИМЫ

режимы приготовления

6 автоматических режимов регулируют оптимальное время и температуру приготовления для выбранного продукта.

Режим пользовательских настроек CUSTOM запоминает последние установленные параметры даже после отключения питания.

В каждом режиме вы можете корректировать время и температуру приготовления для конкретного рецепта.

Минимальная температура приготовления во фритюрнице 60 °С, максимальная 190 °С.

Режим	Продукт	Время по умолчанию	Температура по умолчанию
TWICE FRIED	«Французский» картофель фри	1ST FRY: 8 минут	130°С
CHIPS	Для приготовления в этом режиме	2ND FRY: 9 минут	180°С
	необходимо использовать только свежий
	картофель
CHIPS	Картофель фри	FRESH: 13 минут	190°С
	Для приготовления в этом режиме	FROZEN: 6 минут	180°С
	рекомендуется использовать заморожен-
	ный картофель
FISH	Рыба	FRESH: 4 минуты	180°С
		FROZEN: 6 минут	160°С
NUGGETS	Курица и куриные наггетсы	FRESH: 4 минуты	170°С
		FROZEN: 4 минуты	160°С
CALAMARI	Кальмары	2 минуты	180°С
DONUTS	Пончики и десерты	3,5 минуты	170°С
CUSTOM		5 минут	160°С

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

•Удалите упаковочные материалы и наклейки с фритюрницы.

•Промойте резервуар для масла, фритюрную корзину и крышку фритюрницы проточной водой и тщательно просушите.

•Протрите корпус фритюрницы и съемный нагревательный элемент мягкой влажной тканью.

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

•Поставьте фритюрницу на сухую горизонтальную поверхность.

•Установите резервуар для масла и съемный нагревательный элемент в фритюрницу.

Перед добавлением масла убедитесь в том, что в резервуаре нет воды или других жидкостей.

• Залейте масло в резервуар.

Не допускается использовать фритюрницу при уровне масла ниже минимальной отметки

(2,5 литра), выше максимальной отметки (4 литра) или без добавления масла.

• Установите крышку фритюрницы.

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

•Подключите фритюрницу к сети. При этом раздастся звуковой сигнал, на панели управления загорится подсветка.

Для настройки формата отображения температуры нажмите и удерживайте Scrollрегулятор. Если был выбран формат отображения в градусах Цельсия, то он изменится на градусы Фаренгейта. Для повторного изменения формата снова нажмите и удерживайте Scroll-регулятор.

После 10 минут ожидания фритюрница переходит в энергосберегающий режим, на дисплее отображается сообщение STANDBY. Для выхода из энергосберегающего режима нажмите любую кнопку.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

•Выполните подготовку к работе.

•Нажмите на Scroll-регулятор для входа

вменю выбора параметров. Поворачивая Scroll-регулятор, выберите один из 7 режимов приготовления. Нажмите на Scroll-регулятор для подтверждения выбора и перехода

внастройки FRESH/FROZEN.

•Поворачивая Scroll-регулятор, выберите мигающую настройку FRESH, если вы используете свежие продукты, или мигающую настройку FROZEN, если вы используете замороженные продукты. Нажмите на Scrollрегулятор для подтверждения выбора и перехода в настройки времени.

В режимах TWICE FRIED CHIPS, DONUTS

и CUSTOM доступна только настройка FRESH.

•Если вы хотите отрегулировать время приготовления в выбранном режиме, то, поворачивая Scroll-регулятор, установите необходимое время. Нажмите на Scrollрегулятор для подтверждения выбора и перехода в настройки температуры. При этом

указательна LCD-дисплее переместится на значения температуры.

Чтобы установить прямой отсчет времени приготовления вместо обратного отсчета таймера, выберите время приготовления 0:00.

При настройке прямого отсчета время приготовления не ограничено, контролируйте процесс обжаривания во избежание пригорания продуктов.

•Если вы хотите отрегулировать температуру приготовления в выбранном режиме, то, поворачивая Scroll-регулятор, установите необходимую температуру.

•Нажмите кнопку START/CANCEL

для подтверждения выбранных настроек

и начала этапа нагрева. Сразу после этого

на LCD-дисплее должны появиться сообщения HEATING, текущая температура масла, выбранный режим и настройки FRESH/ FROZEN.

Для выключения нагревательных элементов и отмены выбранной операции нажмите кнопку START/CANCEL.

•Как только масло нагреется до установленной температуры, раздастся звуковой сигнал,

на LCD-дисплее появятся настройки времени и температуры, выбранный режим приготовления и сообщение PRESS TIMER.

•Нажмите кнопку TIMER для запуска таймера приготовления. Сразу после этого на LCD-дисплее отобразится, в зависимости от выбранного вами, прямой или обратный отсчет времени приготовления.

Чтобы приостановить таймер, нажмите кнопку TIMER. Чтобы выключить таймер, дважды нажмите кнопку TIMER.

•Добавьте во фритюрную корзину продукты для приготовления и опустите корзину в масло.

Вместимость фритюрной корзины ~1,2 кг. Не переполняйте корзину.

Запрещается перемещать фритюрницу во время приготовления.

•Закройте крышку фритюрницы.

•Как только таймер завершит обратный отсчет, раздастся звуковой сигнал. Сразу после этого извлеките корзину из фритюрницы, выложите продукты в емкость на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Так как температура нагретого масла медленно понижается, во избежание пригорания рекомендуется извлекать продукты из фритюрницы сразу после завершения процесса приготовления.

•Нажмите кнопку TIMER для сброса настроек, если вы хотите продолжить приготовление, или нажмите кнопку START/CANCEL

для выключения нагревательного элемента.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

РЕЖИМ ДВОЙНОГО ОБЖАРИВАНИЯ

Этап первого обжаривания (1ST FRY)

•Выполните подготовку к работе.

•Нажмите на Scroll-регулятор и, поворачивая его, выберите режим TWICE FRIED CHIPS. Еще раз нажмите на Scroll-регулятор для выбора настроек 1ST FRY/2ND FRY.

•Поверните Scroll-регулятор против часовой стрелки для выбора мигающей настройки

1ST FRY и нажмите на него для подтверждения выбора. Сразу после этого фритюрница автоматически определит время и температуру приготовления.

•Нажмите кнопку START/CANCEL для начала этапа нагрева.

•Как только масло нагреется до необходимой температуры, раздастся звуковой сигнал,

на LCD-дисплее отобразится сообщение PRESS TIMER (нажмите кнопку TIMER).

•Добавьте свежий очищенный и обсушенный картофель во фритюрную корзину и опустите ее в масло.

Вместимость фритюрной корзины ~1,2 кг. Не переполняйте корзину.

•Нажмите кнопку TIMER. Сразу после этого

на LCD-дисплее отобразится обратный отсчет времени приготовления.

В этом режиме приготовления не рекомендуется накрывать фритюрницу крышкой.

•Как только завершится обратный отсчет таймера, раздастся звуковой сигнал. Извлеките корзину, выложите картофель в емкость на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, и немного остудите.

		ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если вы хотите приготовить еще одну порцию	Этап второго обжаривания (2ND FRY)	• Как только завершится обратный отсчет
картофеля фри в режиме TWICE FRIED CHIPS, то	• Нажмите на Scroll-регулятор и, повернув его	таймера, раздастся звуковой сигнал. Извлеките
рекомендуется сначала порционно обжарить весь	по часовой стрелке, выберите мигающую	корзину, выложите картофель в емкость
картофель с настройкой 1ST FRY, затем так же	настройку 2ND FRY. Еще раз нажмите на Scroll-	на бумажную салфетку, чтобы впиталось
порционно с настройкой 2ND FRY.	регулятор для подтверждения выбора и начала	лишнее масло.
	этапа нагрева.
	• Как только масло достигнет необходимой
	температуры, на LCD-дисплее появится
	сообщение PRESS TIMER.
	• Опустите корзину с обжаренным картофелем
	в масло и нажмите кнопку TIMER.

+ 18 hidden pages