SILVERCREST SGB 1200 A1 User manual [bg]

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ELECTRIC OVEN & GRILL SGB 1200 A1

ELECTRIC OVEN & GRILL

Operating instructions

GRILL- UND BACKAUTOMAT

Bedienungsanleitung

МИНИФУРНА

Ръководство за експлоатация

IAN 108152 / 108153

Page 2

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device.

Преди да прочетете отворете страницата с фигурите и след това се запознайте с всички функции на уреда.

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GB / CY Operating instructions Page 1 BG Ръководство за експлоатация Cтраница 17 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 33

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Contents

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Package contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Appliance description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Safety guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Using the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Glass door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Inserting the crumb tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Using the rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Using the baking tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Before initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Function switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Temperature control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

GB CY

Grilling and baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Warranty and service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Importer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

SGB 1200 A1

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Introduction

Congratulations on the purchase of your new

appliance. You have selected a high-quality product.

The operating instructions are part of this product. They contain important information on safety, usage and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all handling and safety guidelines. Use the product only as described and for the range of applications speciﬁ ed. Please also pass these operating instructions on to any future owner(s).

Intended use

The automatic oven and grill is intended exclusively for the heating, cooking and grilling of food.

This appliance is intended solely for use in private households. Do not use it for commercial applications.

All other uses are deemed to be improper and may result in property damage or even in personal injury.

Package contents

♦ Electric Oven & Grill ♦ 1 baking tray ♦ 1 rack ♦ 1 pair of tongs ♦ 1 crumb tray ♦ Operating instructions

Appliance description

Figure A:

1 Rails 2 Ventilation slits 3 Temperature control 4 Function switch 5 Timer 6 Control lamp 7 Extraction hooks 8 Inserted crumb tray

Figure B:

9 Rack 0 Baking tray q Tongs

Technical data

Rated voltage: 220 - 240 V ~, 50Hz Max. power consumption: 1200 W

NOTE

Check contents for completeness and damage immediately after unpacking. Contact Customer Services if necessary.

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Safety guidelines

DANGER – RISK OF ELECTRIC SHOCK!

► Do not open the housing of the appliance or attempt to repair it.

Doing so can lead to risks and also invalidates the warranty. Defective appliances should be repaired by the retailer or authorized personnel only.

► To prevent accidents, have defective plugs and/or power cables

replaced immediately by an authorised specialist technician or our Customer Service department.

► Do not allow any liquids to penetrate the housing. Do not expose

the appliance to humidity and do not use it outdoors. Additionally, do not place liquid-ﬁ lled receptacles such as vases on the appliance. There is a risk of ﬁ re and of receiving an electric shock! If liquids permeate into the housing, unplug the appliance immediately and arrange for it to be repaired by a qualiﬁ ed technician.

► Never touch the appliance, power cable or power plug with

wet hands. There is a risk of electric shock!

GB CY

NEVER immerse the appliance in water or other liquids! There is a risk of electrocution if residual liquids come into contact with live components during operation.

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GB CY

WARNING – RISK OF INJURY!

► This appliance may be used by children of the age of 8 years or

more and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and/or knowledge if they are being supervised or have been instructed with regard to the safe use of the appliance and have understood the potential risks.

► Children must not use the appliance as a plaything. ► Cleaning and user maintenance must not be performed by children

unless they are older than 8 years of age and are supervised.

► Children younger than 8 years of age must be kept away from

the appliance and the power cable.

► Route the power cable in such a way that no one can tread on

it or trip over it.

► Never touch the glass door or the housing during use, as these

can get very hot. Use oven gloves or something similar to open the glass door to avoid being burnt!

► Never touch the heating elements or the viewing window when

the appliance is in use, or before it has cooled down completely. Do not reach into the cooking chamber when the appliance is in use. Wait until the appliance has cooled down. Otherwise, you could sustain burns.

► Allow the appliance to cool down after use before transporting it. ► Always use oven gloves or an oven cloth when handling the

appliance while it is hot.

Caution! Hot surface!

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CAUTION – MATERIAL DAMAGE!

► Do not use an external timer switch or a separate remote control

system to operate the appliance.

► Never leave the appliance unattended during operation. ► Ensure that the appliance, the power cable and the plug do not

come into contact with heat sources such as hotplates or naked ﬂ ames.

► Only operate the appliance with the original accessories supplied. ► Do not kink or crush the power cable. ► To disconnect, always remove the plug itself from the mains

power socket; do not pull on the power cable.

► Ensure that there are no highly inﬂ ammable materials in the imme-

diate vicinity of the automatic oven and grill (e.g. dishcloths, oven cloths, etc.) when the appliance is in use.

► Never dry textiles or other objects on, above or inside the appli-

ance. There is a risk of ﬁ re!

► Do not use this baking tray for storage and processing of acidic,

alkaline or salty food.

GB CY

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Installation

GB CY

WARNING! RISK OF FIRE!

► Never place the appliance beneath wall

cabinets or adjacent to curtains, wall units or other ﬂ ammable objects.

► Always ensure a minimum clearance between

the appliance and hanging cupboards, ceilings, walls or similar of at least 10 cm above the appliance and 5 cm at the sides. For this reason the appliance may not be used, for example, in cupboards or similar. Otherwise there is likely to be insuﬃ cient ventilation for the appliance, which could result in ﬁ re or damage.

► Always place the appliance on a heat-resist-

ant surface. Failure to do so increases the risk of ﬁ re or of the appliance being damaged. The surface under appliance may become discoloured and be damaged. Additionally, permanent indentations could arise if the appliance is placed on a soft surface.

Using the appliance

Glass door

CAUTION! PROPERTY DAMAGE!

Do not lean on the glass door. Do not place

►

objects on the glass door. This can cause damage to the door hinges.

■ Cooking some foods, especially fatty foods,

can result in increased smoke production. In this case, do not close the glass door completely; instead, leave it slightly open. The glass door has a latching position so that it remains open a little: if you carefully push the glass door closed, it clicks into this position shortly before closing completely.

Inserting the crumb tray

■ Push the crumb tray 8 under the lower heating

element so that it rests ﬂ at on the bottom of the appliance.

Using the rack

DANGER – ELECTRIC SHOCK!

Do not place the appliance immediately adja-

►

cent to sources of water, e.g. sinks or basins, or in damp cellar areas. Otherwise, there is a risk of receiving an electric shock.

■ Place the appliance on a solid, level and heat-

resistant surface (e.g. stainless steel worktops or natural stone worktops such as granite). Ensure there is suﬃ cient ventilation around the appliance.

■ Push the appliance up against the wall, with its

rear side facing the wall. The spacers on the back must touch the wall. Ensure that the wall is made of heat-resistant material, e.g. tiles, natural stone or granite.

■ Clean all components as described in the section

“Cleaning and care”.

WARNING! RISK OF INJURY!

► Always use the tongs q to insert the rack 9

into the appliance or to remove it.

■ Push the rack 9 onto one of the 2 rails 1 in

the cooking chamber of the appliance.

CAUTION! MATERIAL DAMAGE!

Never place the rack 9 directly upon the

►

heating elements.

■ If you slide the rack 9 onto the lower rail, pull

this out far enough so that the edge lies just above the extraction hooks 7. Thus, when you close the glass door, the extraction hooks 7 grip the rack 9 and this is pulled out the next time you open the glass door.

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■ To remove the hot rack 9, hook the tongs q

onto it as follows:

Before initial use

Once the appliance is set up correctly:

1) Insert the plug into a mains power socket.

2) Turn the temperature control 3 clockwise to the maximum temperature (to the limit stop).

3) Turn the function switch 4 to “top and bottom heat”

4) Open the glass door and leave it open for this operation.

5) Remove any installed accessories from the cooking chamber.

6) Turn the timer 5 to 20 minutes.

GB CY

Fig. 4: Hooking the tongs q onto the rack 9

Using the baking tray

WARNING! RISK OF INJURY!

► Always use oven gloves or similar to insert

the hot baking tray 0 into the appliance or to remove it.

■ Always place the baking tray 0 on the cor-

rectly inserted rack 9 in the cooking chamber of the appliance.

CAUTION! MATERIAL DAMAGE!

Never place the baking tray 0 directly onto

►

the heating elements.

NOTE

The ﬁ rst time the appliance heats up, a small

►

amount of smoke and odour may be generated due to production-related residue. This is normal and is completely harmless. Provide suﬃ cient ventilation; for example, by opening a window.

The appliance switches oﬀ automatically after 20 minutes. If you want to interrupt the heating process prematurely, turn the temperature control 3 counter-clockwise to the limit stop and set the function switch 4 to timer 5 to “OFF”.

7) Allow the appliance to cool down, then clean the appliance as described in the section “Cleaning and care”.

The appliance is now ready for use.

OFF

and set the

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Operating the appliance

GB CY

Function switch

You can switch on the appliance using the function switch 4, and can also set three diﬀ erent functions:

Symbol Meaning

"Top heat"

e.g. for grilling

Grilling and baking

CAUTION! MATERIAL DAMAGE!

Never place any containers or food directly

►

onto the ﬂ oor of the appliance, the heating elements or the crumb tray 8.

1) Place the crumb tray 8 in the appliance.

2) Remove the rack 9 and baking tray 0 from the appliance. If required, cover these with baking paper or grease the baking tray 0 with fat/oil that is suitable for baking.

"Bottom heat"

e.g. for baking cakes

"Top & bottom heat"

e.g. for baking pizza

OFF

The appliance is switched oﬀ .

"OFF"

Temperature control

■ Use the temperature control 3 to set the desired

temperature.

Timer

Use the timer 5 to set the cooking time.

■ Set the timer 5 to the desired cooking time.

Once the set time has elapsed, a beep sounds and the appliance stops heating.

NOTE

You can also use the timer 5 as a short-period timer without the heating function.

– Set the function switch 4 to – Set the desired time on the timer 5.

The switch of the timer 5 now rotates anticlockwise to "OFF". A beep sounds when the set time has elapsed. The appliance does not heat up.

OFF

NOTE

The oven must be pre-heated appropriate

►

to each dish. Refer to the guidelines in the respective recipe. Pre-heating is useful for:

– very short baking times, – crisp crusts, – delicate dishes that require a constant

temperature, such as souﬄ és.

► If no pre-heating is required, skip step 3).

3) Allow the appliance to heat up until it reaches the desired temperature (this takes about 10 minutes, depending on the temperature setting):

– Select the desired temperature using the

temperature control 3.

– Then select the required function using the

function switch 4.

– Use the timer 5 to set the preheat time

(approx. 10 minutes).

– Close the glass door.

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4) Once the warm-up period has elapsed, place the item to be baked/grilled on the rack 9 or the baking tray 0 and slide it onto one of the rails 1 or place the baking tray 0 onto the rack 9. Ensure that there is suﬃ cient clearance between the foodstuﬀ s and the inner walls/heating elements of the appliance. If you use the lower rail, ensure that you insert the rack 9 correctly so that the extraction hooks 7 grip the rack 9.

5) Close the glass door before starting the grilling or baking process.

6) Use the timer 5 to set the required grilling or baking time. The maximum grilling or baking time is 60 minutes.

NOTE

If the cooking time for the food to be grilled/

►

baked is less than 20 minutes, ﬁ rst set the timer 5 to 40 minutes and then turn it back to the required grilling or baking time.

The control lamp 6 shows that the appliance is now switched on. The switch of the timer 5 now rotates anticlockwise to “OFF”.

The appliance switches oﬀ automatically after the set period; there is a beep and the control lamp 6 goes oﬀ .

NOTE

If you want to interrupt the heating process prematurely, turn the temperature control 3 anticlockwise to the limit stop and set the function switch 4 to to "OFF".

7) After cooking, remove the rack 9 using the tongs q, or the baking tray 0 using oven gloves.

OFF

and set the timer 5

Cleaning and care

DANGER – ELECTRIC SHOCK!

Before cleaning the appliance, disconnect

►

the power plug from the mains power socket! There is a risk of electric shock!

Never immerse the appliance in water or any other liquid!

WARNING! RISK OF INJURY!

► Always allow the appliance to cool down

before cleaning it. Otherwise there is a risk of sustaining burns!

■ It is best to clean the appliance and accessories

as soon as they have cooled down. This makes food residues easier to remove.

CAUTION! MATERIAL DAMAGE!

Do not use abrasive or aggressive cleaning

►

materials. These could damage the surface of the appliance!

► Do not clean the components of the appli-

ance in a dishwasher!

► Do not clean the cooking chamber with an

oven spray as this may make residues on the heating elements impossible to remove.

■ Wipe the appliance with a damp cloth. If neces-

sary, put a little mild detergent on the cloth and wipe the appliance oﬀ afterwards with a cloth dampened with clean water. Dry everything properly.

■ Clean the cooking chamber and the glass door

with a damp cloth. If necessary, put a little mild detergent on the cloth and wipe the appliance oﬀ afterwards with a cloth dampened with clean water. Dry everything properly.

■ Clean the tongs q, the baking tray 0, the

rack 9 and the crumb tray 8 in hot water. Dry all parts properly after cleaning.

GB CY

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Storage

GB CY

■ Wrap the power cable around the cable retainer

on the rear of the appliance.

Troubleshooting

Fault Cause Solution

■ Store the cleaned appliance and its accessories

in a clean, dust-free and dry location.

The power plug is not connected to the mains power.

The appliance is not

working.

The control

lamp 6 comes on,

but the appliance does not heat up.

The cooking time of

the food seems overly

long.

Smoke and odours

develop during use.

If the malfunction cannot be corrected as suggested above, or if you have found some other kind of malfunction, please contact our Customer Service department.

The mains power socket is defective.

The appliance is defective.

The function switch 4 is set to

The glass door has been opened often to check the cooking progress.

The wrong temperature level has been set. Check the temperature settings.

There is detergent or food residue on the heating elements.

OFF

Insert the plug into a mains power socket.

Use a diﬀ erent mains power socket.

Contact the Customer Service department.

Turn the function switch 4 to the desired function.

Do not open the glass door any more often than is absolutely necessary.

Remove the food from the appliance and continue the cooking process with the glass door open until the smoke stops.

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Warranty and service

The warranty for this appliance is for 3 years from the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery. Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim, please make contact by telephone with our Customer Service Department. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured.

The warranty covers only claims for material and manufacturing defects, but not for transport damage, wearing parts or for damage to fragile components, e.g. buttons or batteries. This product is for domestic use only and is not intended for commercial use. The warranty is void in the case of abusive and improper handling, use of force and internal tampering not carried out by our authorised service branch. Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty. The warranty period is not extended by repairs made under the warranty. This applies also to replaced and repaired parts. Damages and defects extant at the time of purchase must be reported immediately after unpacking, resp. no later than two days after the date of purchase. Repairs made after the lapse of the warranty period are subject to charge.

Disposal

Never dispose of the appli-

ance in the normal domestic waste. This product is subject to the provisions of European Directive 2012/19/EU.

Dispose of the appliance via an approved waste disposal company or your municipal waste disposal facility. Please observe applicable regulations. Please contact your waste disposal facility if you are in any doubt.

The packaging is made of environmen-

tally friendly materials which you can dispose of at your local recycling centre.

Importer

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

GB CY

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

IAN 108152 / 108153

Service Cyprus

Tel.: 8009 4409 E-Mail: kompernass@lidl.com.cy

IAN 108152 / 108153

Hotline availability: Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)

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Recipes

In this section, we provide you with various sample

recipes for preparing dishes. These examples are recommendations. Cooking times may vary.

These recipes are provided without guarantee. All information on ingredients and preparation is indicative only. Modify the suggested recipes to taste. We hope you enjoy the recipes and wish you “bon appetit”!

NOTE

Take note of the preparation guidelines provided on the food packaging.

Muﬃ ns

Ingredients for four people:

♦ 1 cup of ﬂ our ♦ 1 teaspoon of baking powder ♦ 1 egg ♦ 1 tablespoon of melted butter ♦ 1 cup of milk ♦ 3 tablespoons of sugar ♦ 1 pinch salt ♦ For variations: also nuts, chopped bananas or

chocolate ﬂ akes

Preparation:

1) Gradually mix the ﬂ our, baking powder, egg, milk, salt and sugar together in a bowl, one by one.

2) Melt the butter in a saucepan and mix it into the dough.

3) Subject to taste, blend in the nuts, chocolate ﬂ akes or mashed bananas.

4) Place the prepared dough into standard muﬃ n moulds and place them on the baking tray 0.

5) Bake the muﬃ ns at 220°C on the bottom rail using top & bottom heat for about 15 minutes.

Hawaiian toast

Ingredients for 4 pieces of toast:

♦ 4 slices of toasting bread ♦ 1–2 tablespoons of remoulade ♦ 120 g cooked ham ♦ 1/2 tin of pineapples ♦ 4 slices of cheese for gratinating ♦ Curry

Preparation:

♦ Toast the bread slices. ♦ Spread the remoulade thinly over the pieces of

toast and lay the slices of cooked ham on top.

♦ Lay one slice of pineapple on each piece of

toast. Season with curry.

♦ Then place a slice of cheese over each of the

pineapple slices.

♦ Lay the Hawaiian toasts on the rack 9 and

bake at 200°C for about 8 minutes on the upper rail using top heat.

Baking deep-frozen pizza

Preparation:

♦ Place the rack 9 on the upper rail in the cooking

chamber.

♦ Place the deep-frozen pizza, without packaging,

onto the rack 9.

♦ Bake the pizza, using top and bottom heat, for

about 20 minutes.

♦ Please follow the instructions on the packaging

regarding temperature.

Spritzgebäck cookies

Ingredients:

♦ 125 g butter ♦ 125 g sugar ♦ 1 packet of vanilla sugar ♦ 1 pinch salt

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♦ 1 egg ♦ 1 egg white ♦ 250 g ﬂ our (type 405) ♦ 1 teaspoon of baking powder ♦ Zest of half a lemon

Preparation:

1) Beat the butter until foamy.

2) Add the sugar, vanilla sugar, lemon zest and eggs.

3) Mix the ﬂ our, baking powder and salt and stir into the mixture using a mixing spoon.

4) Allow the dough to stand for about 10 minutes.

5) Shape the dough as desired, e.g. with the assistance of a mincer, cookie cutters or a piping bag.

6) Line the baking tray 0 with baking paper and place the cookies on this.

7) Bake the cookies on the top rail of a preheated oven at 180°C, using top and bottom heat, for about 10–15 minutes, until they are golden brown.

NOTE

This quantity of dough is suﬃ cient for several baking trays 0.

Bread rolls

Ingredients:

♦ 300 g ﬂ our (or wholemeal ﬂ our) ♦ 2 heaped teaspoons of baking powder ♦ 200 g linseeds ♦ 1 egg ♦ 500 g quark or curd cheese ♦ 1 teaspoon of salt ♦ Subject to taste: caraway seeds, onions,

bacon ...

Preparation:

1) Knead all ingredients together well and then shape into small rolls.

2) Line the baking tray 0 with baking paper and place the rolls on this.

3) Bake on the top rail at about 200°C for around 30 minutes.

NOTE

This quantity of dough is suﬃ cient for several baking trays 0.

Meringues

Ingredients:

♦ 1 egg white ♦ Salt ♦ 45 g sugar

Preparation:

1) Place the chilled egg white into a fat-free mixing bowl. Ensure that no egg yolk is mixed in with it or the meringue will not solidify.

2) Beat the egg white at a slow speed, so that the bubbles formed in the meringue are not too large.

3) Add a pinch of salt to taste.

4) Gradually add in half of the sugar when the meringue starts to solidify.

5) Then beat it at the highest speed until stiﬀ .

6) Add the remaining sugar. This allows the meringue to attain the required solidity.

7) Fill a piping bag ﬁ tted with a large star nozzle with the meringue mixture and squeeze out rosettes, slithers or other shapes onto a baking tray 0 lined with baking paper. Leave a little space between each shape.

8) Pre-heat the oven and grill to about 120°C using top and bottom heat.

9) Bake the meringues at around 120°C using top and bottom heat for about 2 hours.

GB CY

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Buttered croutons

Ingredients:

♦ 2 slices of toasting bread ♦ 1 tbsp. butter

Preparation:

1) Cut the bread into small cubes.

2) Melt the butter at low heat in a saucepan and mix in the cubed bread.

3) Line a baking tray 0 with baking paper and distribute the bread cubes evenly on it.

4) Bake the bread cubes at 170°C (top heat) on the upper rail until golden brown (approx. 15–20 minutes).

NOTE

You can also use herb or garlic butter instead of regular butter. Baking time is then reduced by about 5 minutes.

Minced meat baguettes

Ingredients:

♦ 2 baguette rolls ♦ 250 g minced meat (half and half) ♦ 2 tomatoes ♦ 1 onion (diced) ♦ 2 tbsp. tomato purée ♦ 40 g grated Parmesan cheese ♦ 4 slices of cheese ♦ Salt and pepper

Preparation:

1) Slice the baguettes and hollow them out.

2) Mix together the minced meat, tomato paste, onion, Parmesan, some salt and a little pepper.

3) Shape the minced meat into four equal-sized, ﬂ at burgers and place them on the baguette halves.

4) Cut the tomatoes into slices and arrange them on the baguettes.

5) Arrange the cheese slices on the baguettes.

6) Place the baguettes on a baking tray 0 and then bake them on the bottom rail at about 225°C in a preheated oven using top and bottom heat for about 20 minutes.

NOTE

You can also season the minced meat mixture with basil, chilli or other spices.

Cauliﬂ ower (gratinated)

Ingredients:

♦ 1/2 head cauliﬂ ower (about 250g) ♦ 3 lemon slices ♦ 1 tbsp. butter ♦ 1 heaped tsp. ﬂ our ♦ 1 tbsp. lemon juice ♦ 1 tbsp. slivered almonds ♦ 2 tbsp. gratin cheese (grated) ♦ Salt, pepper, nutmeg

Preparation:

1) Divide the cauliﬂ ower into ﬂ orets and wash them.

2) Cook the cauliﬂ ower with the lemon slices in boiling, salted water for 8–10 minutes until the cauliﬂ ower is al dente. Retain about 150 ml of the cooking water before pouring the rest away.

3) Melt the butter in a saucepan and then brown the ﬂ our, while stirring continuously, for about 1 minute.

4) Continue stirring and pour in the cauliﬂ ower water and let it cook for about 2 minutes. If the roux gets too solid, gradually add more water until a creamy consistency is achieved. Season with lemon juice, nutmeg, salt and pepper.

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5) Place the cauliﬂ ower in a baking dish (about 14 cm in diameter) and pour the sauce evenly over it.

6) Sprinkle in the cheese and almond slivers over it.

7) Place the baking dish on the baking tray 0.

8) Bake the prepared dish at 200 °C in a preheated oven, using top and bottom heat, for about 20 minutes on the bottom rail.

Salmon-ﬁ lled ﬂ aky pastries (burek)

Ingredients:

♦ 1 pack of ﬂ aky pastry slices (approx. 8 pieces) ♦ 1 pack of smoked salmon, sliced (about 200 g) ♦ 1 lemon ♦ 1 onion ♦ 1 pack of cream cheese (200 g) ♦ Fresh dill ♦ Salt and pepper ♦ 1 egg yolk

Preparation:

1) Separate the puﬀ pastry sheets and, if necessary, allow them to thaw.

2) Mix the cream cheese with salt, pepper and the juice of one lemon.

3) Finely dice the onion.

4) Add half of the salmon and the onion to the cream cheese mixture and mix it all coarsely with a blender.

5) Cut the remaining salmon into thin strips.

6) Add the salmon and the dill to the mixture and blend all ingredients together.

7) Place individual tablespoonfuls of the mixture on a ﬂ aky pastry sheet and fold them over.

8) Coat the resulting pouch with egg yolk.

9) Place the burek pieces on a baking sheet 0. Leave suﬃ cient space between the individual pouches because the ﬂ aky pastry will expand.

10) Bake the pastries on the lower rail at around 120°C using top and bottom heat for about 25–30 minutes. The ﬂ aky pastry should turn light brown in colour.

NOTE

The stated quantity of pastry is suﬃ cient for several baking trays 0.

GB CY

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Съдържание

Въведение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Употреба по предназначение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Окомплектовка на доставката . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Описание на уреда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Технически характеристики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Указания за безопасност . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Инсталиране . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Употреба на уреда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Стъклена врата . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Поставяне на тавичката за трохи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Употреба на решетъчната скара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Употреба на тавата за печене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Преди първата употреба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Работа с уреда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Превключвател на функциите . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Регулатор на температурата . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Печене и печене на грил . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Почистване и поддръжка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Съхранение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Отстраняване на неизправности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Гаранция и сервиз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Предаване за отпадъци . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Вносител . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Рецепти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

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Въведение

Поздравяваме ви за покупката на вашия нов уред.

Избрали сте висококачествен продукт. Ръководството за потребителя е неразделна част от този

продукт. То съдържа важни указания относно безопасността, употребата и предаването за отпадъци. Преди да използвате продукта, се запознайте с всички указания за обслужване и безопасност. Използвайте продукта единствено според описанието и за указаните области на приложение. Предавайте продукта на трети лица заедно с цялата документация.

Употреба по предназначение

Минифурната с грил е предназначена за затопляне, приготвяне и печене на грил на ястия.

Този уред е предназначен единствено за битова употреба. Не го използвайте за професионални цели.

Всякаква друга употреба се счита за не по предназначение и може да доведе до материални щети и дори телесни повреди.

Окомплектовка на доставката

♦ Минифурна ♦ 1 тава за печене ♦ 1 решетъчна скара ♦ 1 щипка ♦ 1 тавичка за трохи ♦ Ръководство за потребителя

Описание на уреда

Фигура A:

1 Релси 2 Вентилационни отвори 3 Регулатор на температурата 4 Превключвател на функциите 5 Таймер 6 Контролен индикатор 7 Куки за издърпване 8 Поставена тавичка за трохи

Фигура Б:

9 Решетъчна скара 0 Тава за печене q Щипка

Технически характеристики

Номинално напрежение: 220 – 240 V ~,

50 Hz

Макс. консумирана мощност: 1200 W

УКАЗАНИЕ

Веднага след разопаковането проверете доставката за комплектност и повреди. При необходимост се обърнете към сервиза.

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Указания за безопасност

ОПАСНОСТ – ТОКОВ УДАР!

► Не отваряйте и не ремонтирайте корпуса на уреда. В про-

тивен случай безопасността не е гарантирана и гаранцията отпада. В случай на дефект уредът трябва да се ремонтира единствено от сервиза на търговеца или оторизиран квалифициран персонал.

► Повредени щепсели или кабели трябва незабавно да се

сменят от оторизирани специалисти или от сервизната служба, за да се избегнат опасности.

► Не допускайте течности да проникнат в корпуса на уреда.

Не излагайте уреда на влага и не го използвайте на открито. Не поставяйте върху уреда предмети, пълни с течности, напр. вази. Съществува опасност от пожар и токов удар! В случай че в корпуса на уреда попадне течност, незабавно издърпайте щепсела на уреда от контакта и дайте уреда за ремонт от квалифициран специалист.

► Никога не докосвайте с мокри ръце уреда, мрежовия кабел

или щепсела. В противен случай съществува опасност от токов удар.

Никога не потапяйте уреда във вода или други течности! Възможна е опасност за живота поради токов удар, в случай че по време на експлоатация остатъци от течност попаднат върху токопроводящите части.

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ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ – ОПАСНОСТ ОТ НАРАНЯВАНЕ!

► Този уред може да се използва от деца на възраст над

8 години, както и от лица с намалени физически, сетивни или умствени възможности или без опит и/или знания, ако са под наблюдение или са инструктирани по отношение на безопасната употреба на уреда и са разбрали опасностите, произтичащи от работата с него.

► Не допускайте деца да играят с уреда. ► Деца не трябва да извършват почистването и техническото

обслужване от страна на потребителя, освен ако не са на възраст над 8 години и под наблюдение.

► Дръжте уреда и захранващия кабел далеч от деца на въз-

раст под 8 години.

► Полагайте захранващия кабел така, че никой да не може

да го настъпи или да се спъне в него.

► Никога не докосвайте стъклената врата или корпуса по време

на употреба, тъй като те се нагорещяват силно. За отваряне на стъклената врата използвайте кърпа за хващане на горещи тенджери или др.п., за да предотвратите изгаряния!

► Никога не докосвайте нагревателите или контролното прозор-

че по време на експлоатация или преди уредът да е изстинал. По време на експлоатация не посягайте към вътрешността на минифурната. Изчакайте, докато уредът се охлади. В противен случай са възможни изгаряния.

► След употреба оставете уреда да се охлади, преди да го

преместите.

► Винаги използвайте готварски ръкавици или кърпа за хващане

на горещи тенджери, когато боравите с уреда!

Повишено внимание! Гореща повърхност!

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ВНИМАНИЕ – ОПАСНОСТ ОТ МАТЕРИАЛНИ ЩЕТИ!

► За работа с уреда не използвайте външен таймер или отделна

система за дистанционно управление.

► По време на работа никога не оставяйте уреда без наблю-

дение.

► Уверете се, че уредът, кабелът или щепселът не влизат в

съприкосновение с източници на топлина, като котлони или открит огън.

► Използвайте уреда само с доставените оригинални принад-

лежности.

► Не огъвайте и не притискайте мрежовия кабел. ► За изключване на захранващия кабел от контакта дърпайте

винаги щепсела, а не самия кабел.

► По време на експлоатация в непосредствена близост до

минифурната с грил не трябва да се намират лесно запалими материали (напр. кърпи за съдове, кърпи за хващане на горещи тенджери и т.н.).

► Никога не сушете текстилни изделия или предмети върху,

над или в уреда. Съществува опасност от пожар.

► Не използвайте тавата за печене за съхранение и обработка

на на съдържащи киселини, алкални или солени храни!

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Инсталиране

Употреба на уреда

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

ОПАСНОСТ ОТ ПОЖАР!

► Никога не поставяйте уреда под висящи

шкафове или до завеси, стени на шкафове или други запалими предмети.

► Разстоянието спрямо висящи шкафове,

тавани, стени или други подобни трябва да възлиза на минимум 10 cm над уреда и съответно 5 cm отстрани. Затова уредът не трябва да се поставя, например, в шкафове или др.п. В противен случай не е възможна достатъчна вентилация на уреда и това може да доведе до пожар или повреди.

► Поставяйте уреда само върху устойчива на

висока температура основа. В противен случай съществува опасност от пожар и уредът може да се повреди. Възможни са промени на цвета и повреди на зоната под уреда. Освен това, ако основата е мека, по нея могат да се образуват трайни отпечатъци.

ОПАСНОСТ – ТОКОВ УДАР!

Не поставяйте уреда в непосредствена

►

близост до вода, напр. умивалници, вани за пране или влажни мазета. В противен случай съществува опасност от токов удар.

■ Инсталирайте уреда върху твърда, равна

и топлоустойчива основа (напр. работни плотове от висококачествена стомана или от естествен камък като гранит). Осигурете достатъчна вентилация около уреда.

■ Поставете уреда със задната страна до сте-

ната. Дистанционните елементи на задната страна трябва да са в допир със стената. Уверете се, че стената е от топлоустойчив материал, напр. керамични плочки, естествен камък или гранит.

■ Почистете всички части, както е описано

в глава „Почистване и поддръжка“.

Стъклена врата

ВНИМАНИЕ! ОПАСНОСТ ОТ МАТЕРИАЛНИ ЩЕТИ!

Не се подпирайте върху стъклената врата.

►

Не поставяйте предмети върху стъклената врата. Това води до повреди на шарнирите.

■ Ако приготвяте ястия с особено високо съ-

държание на мазнина, е възможно засилено образуване на дим. В такъв случай не затваряйте изцяло стъклената врата, а оставете тънък отворен процеп: Стъклената врата има фиксирано положение, което я задържа в леко отворено състояние: Когато затваряте стъклената врата внимателно, тя се фиксира в това положение малко преди затваряне.

Поставяне на тавичката за трохи

■ Поставете тавичката за трохи 8 под долни-

те нагреватели така, че да приляга равно по дъното на уреда.

Употреба на решетъчната скара

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

ОПАСНОСТ ОТ НАРАНЯВАНЕ!

► Винаги използвайте щипката q за поставя-

не и изваждане на решетъчната скара 9 в респ. от уреда.

■ Поставете решетъчната скара 9 на една от

двете релси 1 във вътрешността на уреда.

ВНИМАНИЕ! ОПАСНОСТ ОТ МАТЕРИАЛНИ ЩЕТИ!

Никога не поставяйте решетъчната скара 9

►

непосредствено върху нагревателите.

■ Когато поставяте решетъчната скара 9 на

долната релса, скарата трябва да се издава навън така, че ръбът да е разположен точно над куките за издърпване 7. Така при затваряне на стъклената врата куките за издърпване 7 захващат решетъчната скара 9 и я издърпват при следващото отваряне на стъклената врата.

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■ За изваждане на горещата решетъчна скара

9 закачете щипката q по показания начин:

Фиг. 4: Закачване на щипката q на решетъчната скара 9

Употреба на тавата за печене

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

ОПАСНОСТ ОТ НАРАНЯВАНЕ!

► Винаги използвайте готварски ръкавици

или др.п. за поставяне или изваждане на тавата за печене 0 в респ. от уреда.

■ Винаги поставяйте тавата за печене 0 върху

правилно поставената решетъчна скара 9 във вътрешността на уреда.

ВНИМАНИЕ! ОПАСНОСТ ОТ МАТЕРИАЛНИ ЩЕТИ!

Никога не поставяйте тавата за печене 0

►

непосредствено върху нагревателите.

Преди първата употреба

След правилно инсталиране на уреда:

1) Включете щепсела в контакт.

2) Завъртете регулатора на температурата 3 до упор по посока на часовниковата стрелка на най-високата температура.

3) Завъртете превключвателя на функциите 4 на „Нагряване отдолу и отгоре“

4) Отворете стъклената врата и я оставете отворена за тази процедура.

5) Извадете евентуално поставени във вътрешността на уреда принадлежности.

6) Завъртете таймера 5 на 20 минути.

УКАЗАНИЕ

При първоначалното загряване на уреда е

►

възможно обусловено от производствени остатъци образуване на лек дим и миризма. Това е нормално и напълно безопасно. Осигурете достатъчно проветряване на помещението, напр. отворете прозорец.

Уредът се изключва автоматично след 20 минути. Ако желаете да прекъснете преждевременно процеса на нагряване, завъртете регулатора на температурата 3 до упор обратно на часовниковата стрелка, завъртете превключвателя на функциите 4 на таймера 5 на „OFF“.

7) Оставете уреда да се охлади и го почистете съгласно описанието в глава „Почистване и поддръжка“.

Уредът е готов за експлоатация.

OFF

и поставете

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Работа с уреда

Печене и печене на грил

Превключвател на функциите

Посредством превключвателя на функциите 4 можете да включите уреда, както и да настрои-

те 3 различни функции:

Символ Значение

„Нагряване отгоре“,

напр. за препичане

„Нагряване отдолу“,

напр. за печене на сладкиш

„Нагряване отдолу

и отгоре“,

напр. за печене на пица

OFF

„OFF“:

уредът е изключен

Регулатор на температурата

■ Посредством регулатора на температурата 3

можете да настроите желаната температура.

Таймер

С помощта на таймера 5 можете да настроите времето за приготвяне:

■ Настройте таймера 5 на желаното време

за приготвяне. След изтичане на настроеното време прозвучава акустичен сигнал и уредът спира да нагрява.

УКАЗАНИЕ

Можете да използвате таймера 5 за краткотрайни измервания и без нагревателната функция:

– Поставете превключвателя на

функциите 4 на

– Настройте желаното време на

таймера 5.

Сега превключвателят на таймера 5 се движи обратно на часовниковата стрелка в посока към позиция „OFF“. При изтичане на настроеното време прозвучава акустичен сигнал. При това уредът не нагрява.

OFF

ВНИМАНИЕ! ОПАСНОСТ ОТ МАТЕРИАЛНИ ЩЕТИ!

Никога не поставяйте съдове или храни-

►

телни продукти непосредствено върху дъното на уреда, нагревателите или тавичката за трохи 8!

1) Поставете тавичката за трохи 8 в уреда.

2) Извадете решетъчната скара 9 и тавата за печене 0 от уреда. Ако е необходимо, застелете с хартия за печене респ. намажете тавата за печене 0 с подходяща за печене мазнина.

УКАЗАНИЕ

Минифурната трябва да се загрее пред-

►

варително в зависимост от ястието. Спазвайте указанията в съответната рецепта. Предварителното загряване е особено препоръчително при:

– много кратки времена на печене, – хрупкави корички, – чувствителни ястия, изискващи посто-

янна температура, като напр. суфлета.

► Когато не е необходимо предварително

загряване, пропуснете стъпка 3).

3) Загрейте уреда в продължение на прибл. 10 минути (в зависимост от настройката на температурата) до желаната температура:

– Изберете желаната температура посред-

ством регулатора на температурата 3.

– След това изберете желаната функция

посредством превключвателя на функциите 4.

– С таймера 5 настройте времето за пред-

варително загряване (прибл. 10 минути).

– Затворете стъклената врата.

4) Когато времето изтече, поставете продуктите за печене на грил респ. печене върху решетъчната скара 9 респ. тавата за печене 0 и я поставете на една от релсите 1 респ. поставете тавата за печене 0 върху решетъчната скара 9. Уверете се, че е налично достатъчно разстояние на продуктите за печене на грил респ. печене спрямо вътрешните стени и нагревателите на уреда.

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Когато използвате долната релса, се уверете, че решетъчната скара 9 е поставена правилно, така че куките за издърпване 7 да се захванат в решетъчната скара 9.

5) Затворете стъклената врата, преди за започнете печенето.

6) Посредством таймера 5 настройте жела- ното време за печене респ. печене на грил. Максималното време за печене респ. печене на грил е 60 минути.

УКАЗАНИЕ

Ако времето за приготвяне на продуктите за

►

печене респ. печене на грил е по-кратко от 20 минути, първо поставете таймера 5 на 40 минути и след това го върнете обратно до желаното време за печене респ. печене на грил.

Контролният индикатор 6 показва, че уредът е включен. Сега превключвателят на таймера 5 се движи обратно на часовниковата стрелка в посока към позиция „OFF“.

След изтичане на настроеното време уредът се изключва автоматично, прозвучава акустичен сигнал и контролният индикатор 6 угасва.

УКАЗАНИЕ

Ако желаете да прекъснете преждевременно процеса на нагряване, завъртете регулатора на температурата 3 до упор обратно на часовниковата стрелка, завъртете превключвателя на функциите 4 на таймера 5 на „OFF“.

7) След процеса на нагряване извадете решетъчната скара 9 с помощта на щипката q респ. тавата за печене 0 с помощта на готварски ръкавици.

OFF

и поставете

Почистване и поддръжка

ОПАСНОСТ – ТОКОВ УДАР!

Преди почистване винаги изключвайте

►

щепсела от контакта! Съществува опасност от токов удар!

Никога не потапяйте уреда във вода или други течности!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

ОПАСНОСТ ОТ НАРАНЯВАНЕ!

► Винаги оставяйте уреда да се охлади,

преди да го почистите. В противен случай съществува опасност от изгаряне!

■ Препоръчително е да почиствате уреда и

принадлежностите веднага след охлаждане. Тогава остатъците от хранителни продукти се отстраняват по-лесно.

ВНИМАНИЕ! ОПАСНОСТ ОТ МАТЕРИАЛНИ ЩЕТИ!

Не използвайте абразивни или агресивни

►

почистващи препарати. Те могат да повредят повърхността!

► Не мийте частите на уреда в съдомиялна-

та машина!

► Не почиствайте вътрешността на уреда

със спрей за почистване на фурни, тъй като остатъци върху нагревателите повече не могат да се отстранят.

■ Избърсвайте уреда с влажна кърпа. При

необходимост използвайте мек миещ препарат върху кърпата и след това избършете с напоена с чиста вода кърпа. Подсушете добре всичко.

■ Почистете вътрешността на уреда и стъкле-

ната врата с влажна кърпа. При необходимост използвайте мек миещ препарат върху кърпата и след това избършете с напоена с чиста вода кърпа. Подсушете добре всичко.

■ Измийте щипката q, тавата за печене 0,

решетъчната скара 9 и тавичката за трохи 8 в топъл разтвор на вода и препарат за миене на чинии. Подсушете добре всички части след измиването.

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Съхранение

■ Навийте мрежовия кабел на приспособле-

нието за навиване на кабела на задната страна на уреда.

Отстраняване на неизправности

Неизправност Причина Решение

■ Съхранявайте почистения уред и съответните

принадлежности на чисто, сухо и защитено от прах място.

Щепселът не е включен към електрическата мрежа.

Уредът не

функционира.

Контролният индикатор 6 свети, но уредът не нагрява.

Времето за пригот-

вяне на ястията е

необичайно дълго.

По време на упо-

треба се образуват

дим и мирис.

Ако неизправностите не могат да се отстранят по посочените по-горе начини или установите други видове неизправности, се обърнете към нашия сервиз.

Контактът е повреден.

Уредът е повреден. Обърнете се към сервиза.

Превключвателят на функциите 4 е поставен на

Стъклената врата е отваряна твърде често за проверка на напредъка на процеса на приготвяне.

Настроена е неправилна степен на температурата.

Остатъци от почистващи препарати или хранителни продукти по нагревателите.

OFF

Включете щепсела в контакт.

Използвайте друг електрически контакт.

Завъртете превключвателя на функциите 4 на желаната функция.

Не отваряйте стъклената врата по-често от необходимото.

Проверете настройките на температурата.

Извадете ястията от уреда и продължете процеса на приготвяне при отворена стъклена врата до изчезване на образуването на дим.

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Гаранция и сервиз

За този уред вие получавате гаранция от 3 години от датата на закупуване. Уредът е произведен старателно и е проверен добросъвестно преди доставката. Запазете касовата бележка като доказателство за покупката. В гаранционен случай се свържете по телефона с вашия сервиз. Само по този начин може да се осигури безплатното изпращане на вашата стока.

Гаранцията се отнася само за дефекти на материалите и фабрични дефекти, но не и за повреди, възникнали по време на транспорта, износени части или повреди по чупливите части, например изключвател или акумулаторни батерии. Продуктът е предназначен единствено за домашна, а не за професионална употреба. При непозволена и неправилна употреба, при прилагане на сила или интервенции, които не са извършени от нашия оторизиран сервизен филиал, гаранцията отпада. Законните ви права не се ограничават от тази гаранция. Гаранционният срок не се удължава от гаранцията. Това важи и за сменени и ремонтирани части. За евентуалните, налични още при закупуването повреди и недостатъци трябва да се съобщи веднага след разопаковането, но най-късно два дена след датата на закупуване. След като изтече гаранционният срок, ремонтите трябва да се заплащат.

Предаване за отпадъци

В никакъв случай не изхвър-

ляйте уреда с обикновените битови отпадъци. Този продукт подлежи на европейската директива 2012/19/EU.

Предайте уреда за отпадъци чрез лицензирана фирма за управление на отпадъци или общинската служба за управление на отпадъците. Спазвайте действащите в момента разпоредби. В случай на съмнение се обърнете към местния пункт за събиране на отпадъци.

Опаковката е произведена от еко-

логични материали, които могат да се предават в местните пунктове за рециклиране.

Вносител

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Сервизно обслужване България

Тел.: 00800 111 4920 Е-мейл: kompernass@lidl.bg

IAN 108152 / 108153

Работно време на горещата линия:

понеделник до петък от 8:00 ч. – 20:00 ч. (централноевропейско време)

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Рецепти

В тази глава ви представяме няколко примера за приготвяне на ястия. Тези примери представляват препоръки. Времето за приготвяне може да варира.

Рецепти без гаранция. Всички данни за продуктите и тяхното приготвяне са ориентировъчни. Допълнете тези предложения за рецепти с идеи от вашия личен опит. Желаем ви успех и добър апетит.

УКАЗАНИЕ

Обърнете внимание на указанията за приготвяне върху опаковката на хранителните продукти.

5) Печете мъфините на 220 °C в продължение на около 15 минути при нагряване отдолу и отгоре на долната релса.

Тост „Хаваи“

Продукти за 4 тоста:

♦ 4 филии хляб за препичане ♦ 1 – 2 с.л. ремулада ♦ 120 g варена шунка ♦ 1/2 консерва ананас ♦ 4 резена кашкавал за запичане ♦ къри

Мъфини

Продукти за 4 порции:

♦ 1 чаша брашно ♦ 1 ч.л. бакпулвер ♦ 1 яйце ♦ 1 супена лъжица разтопено масло ♦ 1 чаша мляко ♦ 3 с.л. захар ♦ 1 щипка сол ♦ За получаване на различни варианти допъл-

нително могат да се добавят ядки, нарязани на дребно банани или шоколадови люспи

Приготвяне:

1) Смесете последователно в купа брашното, бакпулвера, яйцето, млякото, солта и захарта.

2) Разтопете маслото в тенджера и го добавете към тестото, като разбърквате непрекъснато.

3) По желание можете да добавите ядки, шоколадови люспи или намачкани банани.

4) Сипете готовото тесто в специални формички за мъфини и ги поставете върху тавата за печене 0.

Приготвяне:

♦ Препечете предварително филиите хляб. ♦ След това ги намажете с ремулада и поста-

вете варената шунката върху тях.

♦ Поставете кръгче ананас върху всеки тост.

Подправете с къри.

♦ След това поставете резен кашкавал върху

ананаса.

♦ Поставете тостовете „Хаваи“ върху решетъч-

ната скара 9 и ги препечете на 200 °C на горната релса на минифурната с грил при нагряване отгоре в продължение на прибл. 8 минути.

Печене на замразени минипици

Приготвяне:

♦ Поставете решетъчната скара 9 на горната

релса на минифурната с грил.

♦ Поставете замразените минипици (без опа-

ковката) върху решетъчната скара 9.

♦ Печете минипиците при нагряване отдолу и

отгоре в продължение на прибл. 20 минути.

♦ Обърнете внимание на указанията на опа-

ковката относно температурата.

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Шприцовани сладки

Продукти:

♦ 125 g масло ♦ 125 g захар ♦ 1 пакетче ванилова захар ♦ 1 щипка сол ♦ 1 яйце ♦ 1 белтък ♦ 250 g брашно (тип 405) ♦ 1 ч.л. бакпулвер ♦ настърганата кора на половин лимон

Приготвяне:

1) Разбийте маслото на пяна.

2) Прибавете захарта, ваниловата захар, лимоновата кора и яйцата.

3) Смесете брашното, бакпулвера и солта и ги разбъркайте с тестото с бъркалка.

4) Оставете тестото да почине около 10 минути.

5) Оформете тестото в желаната форма, напр. с помощта на месомелачка, формички за сладки или торбичка с шприц.

6) Поставете сладките върху застелената с хартия за печене тава 0.

7) В предварително загрятата фурна изпечете до златисто шприцованите сладки на 180 °C на горната релса при нагряване отдолу и отгоре в продължение на прибл. 10 – 15 минути.

УКАЗАНИЕ

Това количество тесто е достатъчно за няколко тави сладки 0.

Хлебчета

Продукти:

♦ 300 g брашно (или пълнозърнесто брашно) ♦ 2 пълни ч.л. бакпулвер ♦ 200 g ленено семе ♦ 1 яйце ♦ 500 g извара ♦ 1 ч.л. сол ♦ По желание кимион, лук, бекон...

Приготвяне:

1) Размесете добре всички продукти и оформете малки хлебчета.

2) Поставете хлебчетата върху застелената с хартия за печене тава 0.

3) Изпечете хлебчетата на около 200 °C на горната релса при нагряване отгоре в продължение на около 30 минути.

УКАЗАНИЕ

Това количество тесто е достатъчно за няколко тави хлебчета 0.

Целувки

Продукти:

♦ 1 белтък ♦ сол ♦ 45 g захар

Приготвяне:

1) Сипете охладения белтък в ненамазнена купа за разбъркване. В купата не трябва да попада жълтък, в противен случай разбитите белтъци няма да се втвърдят на сняг.

2) Разбийте с миксер на ниска степен, за да предотвратите образуване на твърде големи мехурчета в белтъка на сняг.

3) Добавете щипка сол.

4) Когато белтъкът започне да се втвърдява на сняг, добавете постепенно половината захар.

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5) След това разбийте до втвърдяване на найвисока степен.

6) Добавете останалата захар. Така сместа за целувки ще се втвърди до необходимата

степен.

7) Сипете сместа за целувки в торбичка с шприц с накрайник с формата на голяма звезда и шприцовайте близо една до друга розетки, езичета или други форми върху застелената с хартия за печене тава 0.

8) Загрейте предварително минифурната с грил на прибл. 120 °C при нагряване отдолу и отгоре.

9) Изпечете целувките на около 120 °C на горната релса при нагряване отдолу и отгоре в продължение на прибл. 2 часа.

Крутони с масло

Продукти:

♦ 2 филии хляб за препичане ♦ 1 с.л. масло

Приготвяне:

1) Нарежете хляба за препичане на малки кубчета.

2) Разтопете в тенджера маслото на ниска температура и добавете хляба за препичане.

3) Разстелете хартия за печене върху тавата 0 и разпределете равномерно кубчетата хляб.

4) Печете кубчетата хляб на около 170 °C на горната релса при нагряване отгоре, докато придобият златисто кафяв цвят (около 15 – 20 минути).

УКАЗАНИЕ

Можете да използвате и масло с подправки или чесън вместо обикновено масло. Тогава времето за печене се съкращава с около 5 минути.

Франзела с кайма

Продукти:

♦ 2 мини франзели ♦ 250 g кайма (смесена) ♦ 2 домата ♦ 1 глава лук (на кубчета) ♦ 2 с.л. доматено пюре ♦ 40 g настърган пармезан ♦ 4 резена кашкавал ♦ сол и черен пипер

Приготвяне:

1) Разрежете франзелите и ги издълбайте.

2) Смесете каймата, доматеното пюре, лука, пармезана, малко сол и черен пипер.

3) Оформете каймата на 4 еднакви по големина и по възможност сплеснати кюфтета и ги поставете върху разполовените франзели.

4) Нарежете доматите на кръгчета и ги разпределете върху франзелите.

5) Разпределете кашкавала върху франзелите.

6) Поставете франзелите върху тавата за печене 0 и ги печете в предварително загрятата минифурна в продължение на прибл. 20 минути на около 225 °C на долната релса при нагряване отгоре и отдолу.

УКАЗАНИЕ

Можете да овкусите каймата с босилек, чили или други подправки.

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Карфиол (запечен)

Продукти:

♦ 1/2 глава карфиол (около 250 g) ♦ 3 резенчета лимон ♦ 1 с.л. масло ♦ 1 препълнена с.л. брашно ♦ 1 с.л. сок от лимон ♦ 1 с.л. бадеми на пръчици ♦ 2 с.л. кашкавал за гратиниране (настърган) ♦ сол, черен пипер, индийско орехче

Приготвяне:

1) Разделете карфиола на розички и ги измийте.

2) Варете карфиола с резенчетата лимон в продължение на 8 – 10 минути във вряща подсолена вода, така че карфиолът да остане полутвърд. При изливането отделете около 150 ml от водата за варене.

3) Разтопете маслото в тенджера и запържете брашното при непрекъснато бъркане в продължение на 1 минута.

4) Добавете водата от варенето на карфиола при непрекъснато разбъркване и оставете да поври около 2 минути. Ако запръжката се сгъсти твърде много, добавете постепенно още малко количество вода до получаване на гъста консистенция. Подправете с лимонов сок, сол, черен пипер и индийско орехче.

5) Поставете карфиола във форма за запеканка (с диаметър около 14 cm) и го полейте равномерно със соса.

6) Поръсете с кашкавала и бадемите на пръчици.

7) Поставете формата за запеканка върху тавата за печене 0.

8) Печете запеканката в предварително загрятата на около 200 °C фурна в продължение на прибл. 20 минути на долната релса при нагряване отдолу и отгоре.

Джобчета от многолистно тесто с пълнеж от сьомга

Продукти:

♦ 1 пакет кори от многолистно тесто (около 8

броя)

♦ 1 пакет сьомга, пушена, на резени (около

200 g)

♦ 1 лимон ♦ 1 глава лук ♦ 1 пакет крема сирене (200 g) ♦ пресен копър ♦ сол и черен пипер ♦ 1 жълтък

Приготвяне:

1) Разделете корите от многолистно тесто и при необходимост ги оставете да се размразят.

2) Смесете крема сиренето със сол, черен пипер и сока от един лимон.

3) Нарежете лука на малки кубчета.

4) Прибавете половината от сьомгата и лука към сместа от крема сирене и пюрирайте всичко на едро с пасатор.

5) Нарежете останалата част от сьомгата на тънки ивици.

6) Прибавете сьомгата и копъра към сместа и смесете всичко.

7) Сипете съответно по една супена лъжица от сместа върху корите от многолистно тесто и ги сгънете.

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8) Намажете полученото джобче с жълтък.

9) Поставете джобчетата от многолистно тесто върху тавата 0. Оставете достатъчно разстояние между отделните джобчета, тъй

като многолистното тесто увеличава обема си.

10) Изпечете джобчетата от многолистно тесто на около 120 °C на долната релса при нагряване отдолу и отгоре в продължение на прибл. 25 – 30 минути. Многолистното тесто трябва да придобие леко кафеникав цвят.

УКАЗАНИЕ

Посоченото количество е достатъчно за няколко тави джобчета 0.

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Inhaltsverzeichnis

Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Benutzung des Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Glastür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Krümelblech einlegen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Gitterrost benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Backblech benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Bedienen des Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Funktionsschalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Temperaturregler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grillen und Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Reinigung und Pﬂ ege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Aufbewahrung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

DE AT

Fehlerbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Garantie und Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

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Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen

Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen

Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benut-

zen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Der Grill- und Backautomat dient ausschließlich dem Erhitzen, Garen und Grillen von Speisen.

Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Nutzen Sie es nicht gewerblich.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

Gerätebeschreibung

Abbildung A:

1 Schienen 2 Lüftungsschlitze 3 Temperaturregler 4 Funktionsschalter 5 Timer 6 Kontrollleuchte 7 Auszughaken 8 eingesetztes Krümelblech

Abbildung B:

9 Gitterrost 0 Backblech q Zange

Technische Daten

Nennspannung: 220 - 240 V ~,

50 Hz

max. Leistungsaufnahme: 1200 W

Lieferumfang

♦ Grill- und Backautomat ♦ 1 Backblech ♦ 1 Gitterrost ♦ 1 Zange ♦ 1 Krümelblech ♦ Bedienungsanleitung

HINWEIS

Kontrollieren Sie den Lieferumfang direkt nach dem Auspacken auf Vollständigkeit und Beschädigungen. Wenden Sie sich, wenn nötig, an den Service.

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Sicherheitshinweise

GEFAHR – ELEKTRISCHER SCHLAG!

► Sie dürfen das Gerätegehäuse des Gerätes nicht öﬀ nen oder

reparieren. In diesem Falle ist die Sicherheit nicht gegeben und die Gewährleistung erlischt. Lassen Sie ein defektes Gerät nur vom Händler oder autorisiertem Fachpersonal reparieren.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von

autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

► Lassen Sie keine Flüssigkeiten in das Gerätegehäuse gelangen.

Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aussetzen und nicht im Freien benutzen. Darüber hinaus dürfen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände, wie z. B. Vasen auf dem Gerät abstellen. Es besteht Brandgefahr und Gefahr eines elektrischen Schlags! Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker des Geräts aus der Netzsteckdose und lassen Sie es reparieren.

► Fassen Sie Gerät, Netzkabel und -stecker nie mit nassen Händen

an. Es besteht sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags.

DE AT

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Hier kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen, wenn im Betrieb Flüssigkeitsreste auf spannungsführende Teile gelangen.

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DE AT

WARNUNG – VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen

mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder

durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

► Kinder jünger als 8 Jahre sind von Gerät und Anschlussleitung

fernzuhalten.

► Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand darauf treten oder

darüber stolpern kann.

► Berühren Sie niemals die Glastür oder das Gehäuse während

der Benutzung, da diese sehr heiß werden. Verwenden Sie zum Öﬀ nen der Glastür einen Topﬂ appen o. ä., um Verbrennungen zu vermeiden!

► Berühren Sie niemals die Heizstäbe oder das Sichtfenster während

des Betriebs oder bevor das Gerät abgekühlt ist. Fassen Sie während des Betriebs nicht in den Garraum. Warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist. Sie könnten sich andernfalls verbrennen.

► Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch erst abkühlen, bevor

Sie es transportieren.

► Benutzen Sie immer Topfhandschuhe oder Topﬂ appen, wenn Sie

mit dem heißen Gerät hantieren!

Vorsicht! Heiße Oberﬂ äche!

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ACHTUNG – SACHSCHADEN!

► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fern-

wirksystem, um das Gerät zu betreiben.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt. ► Stellen Sie sicher, dass das Gerät, das Netzkabel oder der Netz-

stecker nicht mit heißen Quellen, wie Kochplatten oder oﬀ enen Flammen, in Berührung kommen.

► Betreiben Sie das Gerät ausschließlich mit dem mitgelieferten

Originalzubehör.

► Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht. ► Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker aus der Steckdose,

ziehen Sie nicht am Kabel selbst.

► Es dürfen sich während des Betriebs keine leicht brennbaren

Materialien in unmittelbarer Umgebung des Grill- und Backautomaten beﬁ nden (z. B. Geschirrhandtuch, Topﬂ appen etc.).

► Trocknen Sie niemals Textilien oder Gegenstände auf, über oder

im Gerät. Es besteht Brandgefahr.

► Verwenden Sie das Backblech nicht zur Lagerung und Verarbei-

tung von säurehaltigen, alkalischen oder salzigen Speisen!

DE AT

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Aufstellen

Benutzung des Gerätes

DE AT

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Stellen Sie das Gerät niemals unter Hänge-

schränke oder neben Gardinen, Schrankwänden oder anderen entzündlichen Gegenständen.

► Der Abstand des Gerätes zu Hängeschränken,

Decken, Wänden oder ähnlichem muss nach oben hin mindestens 10 cm und seitlich jeweils 5 cm betragen. Daher darf das Gerät z. B. nicht in Schränke o. ä. gestellt werden. Andernfalls ist keine ausreichende Belüftung des Gerätes möglich und es könnte einen Brand verursachen oder beschädigt werden.

► Stellen Sie das Gerät nur auf eine hitzebestän-

dige Unterlage. Andernfalls besteht Brandgefahr und das Gerät kann beschädigt werden. Der Bereich unter dem Geräteboden kann sich verfärben und beschädigt werden. Darüber hinaus können bei einem weichen Untergrund dauerhafte Abdrücke in der Unterlage entstehen.

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

Stellen Sie das Gerät nicht in unmittelbarer

►

Nähe von Wasser auf, z. B. an Spülbecken, Waschwannen oder in feuchten Kellerräumen. Andernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags.

■ Stellen Sie das Gerät auf einem festen, ebenen

und hitzebeständigen Untergrund (z. B. Edelstahlarbeitsplatten oder Natursteinarbeitsplatten wie Granit) auf. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung rund um das Gerät.

■ Schieben Sie das Gerät mit der Rückseite bis an

die Wand. Die Abstandhalter an der Rückseite müssen die Wand berühren. Achten Sie darauf, dass die Wand aus hitzebeständigem Material besteht, z. B. ein Fliesenspiegel, Naturstein oder Granit.

■ Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reinigung

und Pﬂ ege“ beschrieben.

Glastür

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Stützen Sie sich nicht auf der Glastür ab.

►

Stellen Sie keine Gegenstände auf die Glastür. Das führt zu Beschädigungen an den Scharnieren.

■ Wenn Sie besonders fetthaltige Speisen

zubereiten, kann es zu erhöhter Rauchentwicklung kommen. Schließen Sie in diesem Fall die Glastür nicht ganz, sondern lassen Sie sie einen Spalt breit oﬀ en stehen: Die Glastür hat eine Raststellung, so dass diese einen Spalt breit oﬀ en steht: Wenn Sie die Glastür vorsichtig zuklappen, rastet diese kurz vor dem Schließen in dieser Stellung ein.

Krümelblech einlegen

■ Schieben Sie das Krümelblech 8 unter die

unteren Heizstäbe, so dass es ﬂ ach auf dem Geräteboden auﬂ iegt.

Gitterrost benutzen

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Benutzen Sie immer die Zange q, um den

heißen Gitterrost 9 in das Gerät einzusetzen oder herauszunehmen.

■ Schieben Sie den Gitterrost 9 in eine der 2

Schienen 1 im Garraum des Gerätes.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Legen Sie den Gitterrost 9 niemals direkt auf

►

die Heizstäbe.

■ Wenn Sie den Gitterrost 9 in die untere Schie-

ne schieben, lassen Sie diesen so weit heraus ragen, dass die Kante genau über den Auszughaken 7 liegt. So greifen beim Schließen der Glastür die Auszughaken 7 in den Gitterrost 9 und dieser wird beim nächsten Öﬀ nen der Glastür herausgezogen.

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■ Um den heißen Gitterrost 9 entnehmen zu

können, haken Sie die Zange q folgendermaßen ein:

Abb. 4: Einhaken der Zange q beim Gitterrost 9

Backblech benutzen

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Benutzen Sie immer Topfhandschuhe oder

ähnliches um das heiße Backblech 0 in das Gerät einzusetzen oder herauszunehmen.

■ Stellen Sie das Backblech 0 immer auf den

korrekt eingesetzten Gitterrost 9 im Garraum des Gerätes.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Legen Sie das Beckblech 0 niemals direkt auf

►

die Heizstäbe.

Vor dem ersten Gebrauch

Wenn das Gerät korrekt aufgestellt ist:

1) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.

2) Drehen Sie den Temperaturregler 3 bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn auf die höchste Temperatur.

3) Drehen Sie den Funktionsschalter 4 auf „Ober- und Unterhitze“

4) Öﬀ nen Sie die Glastür und lassen Sie diese für diesen Vorgang geöﬀ net.

5) Entnehmen Sie eventuell eingesetztes Zubehör aus dem Garraum.

6) Drehen Sie den Timer 5 auf 20 Minuten.

HINWEIS

Beim erstmaligen Aufheizen des Gerätes

►

kann es durch fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das ist normal und völlig ungefährlich. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öﬀ nen Sie zum Beispiel ein Fenster.

Das Gerät schaltet sich nach 20 Minuten automatisch aus. Wenn Sie den Heizvorgang vorzeitig unterbrechen wollen, drehen Sie den Temperaturregler 3 bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn, stellen Sie den Funktionsschalter 4 auf Sie den Timer 5 auf „OFF“.

7) Lassen Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel „Reinigen und Pﬂ egen“ beschrieben.

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

OFF

und stellen

DE AT

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Bedienen des Gerätes

Grillen und Backen

Funktionsschalter

Am Funktionsschalter 4 können Sie das Gerät einschalten, sowie 3 verschiedene Funktionen einstellen:

DE AT

Symbol Bedeutung

„Oberhitze“

z. B. zum Überbacken

„Unterhitze“

z. B. zum Kuchenbacken

„Ober- & Unterhitze“

z. B. zum Pizza backen

OFF

das Gerät ist ausgeschaltet

„OFF“

Temperaturregler

■ Am Temperaturregler 3 können Sie die ge-

wünschte Temperatur einstellen.

Timer

Mit Hilfe des Timers 5 können Sie die Garzeit einstellen:

■ Stellen Sie den Timer 5 auf die gewünschte

Garzeit. Nach Beendigung der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton und das Gerät stoppt das Heizen.

HINWEIS

Sie können den Timer 5 auch ohne Heizfunktion als Kurzzeitmesser verwenden:

– Stellen Sie den Funktionsschalter 4 auf

OFF

– Stellen Sie die gewünschte Zeit am Timer

5 ein.

Der Schalter des Timers 5 bewegt sich nun gegen den Uhrzeigersinn auf „OFF“ zu. Ein Signalton erklingt, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Das Gerät heizt dabei nicht.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Legen/Stellen Sie niemals Behälter oder Le-

►

bensmittel direkt auf den Boden des Gerätes, die Heizstäbe oder das Krümelblech 8!

1) Legen Sie das Krümelblech 8 in das Gerät.

2) Nehmen Sie den Gitterrost 9 und das Backblech 0 aus dem Gerät. Legen Sie diese gegebenenfalls mit Backpapier aus bzw. bestreichen Sie das Backblech 0 mit zum Backen geeignetem Fett.

HINWEIS

Je nach Gericht muss der Backofen vorge-

►

heizt werden. Halten Sie sich an die Vorgaben im jeweiligen Rezept. Das Vorheizen ist auf jeden Fall sinnvoll bei:

– sehr kurzen Backzeiten, – knusprigen Krusten, – empﬁ ndlichen Gerichten, die eine konstan-

te Temperatur erfordern, wie zum Beispiel Souﬄ és.

► Wenn kein Vorheizen nötig ist, überspringen

Sie Handlungsschritt 3).

3) Lassen Sie das Gerät ca. 10 Minuten (je nach Temperatureinstellung) auf die gewünschte Temperatur aufheizen:

– Wählen Sie die gewünschte Temperatur mit

dem Temperaturregler 3.

– Anschließend wählen Sie mit dem Funktions-

schalter 4 die gewünschte Funktion.

– Stellen Sie mit dem Timer 5 die Vorheizzeit

ein (ca. 10 Minuten).

– Schließen Sie die Glastür.

SGB 1200 A1

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4) Ist die Zeit abgelaufen, legen Sie das Grillbzw. Backgut auf den Gitterrost 9 bzw. das Backblech 0 und schieben Sie es in eine der Schienen 1 bzw. stellen Sie das Backblech 0 auf den Gitterrost 9. Achten Sie dabei auf einen ausreichenden Abstand des Grill- bzw. Backguts zu den Innenwänden und den Heizstäben des Geräts. Wenn Sie die untere Schiene verwenden, achten Sie darauf, den Gitterrost 9 korrekt einzusetzen, so dass die Auszughaken 7 in den Gitterrost 9 greifen.

5) Schließen Sie die Glastür, bevor Sie den GrillBackvorgang starten.

6) Stellen Sie mit dem Timer 5 die gewünschte Grill- bzw. Backzeit ein. Die maximale Grillbzw. Backzeit beträgt 60 Minuten.

HINWEIS

► Wenn die Garzeit Ihres Grill- bzw. Backguts

weniger als 20 Minuten beträgt, stellen Sie den Timer 5 zunächst auf 40 Minuten und dann zurück auf die gewünschte Grill- bzw. Backzeit.

Die Kontrollleuchte 6 zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist. Der Schalter des Timers 5 bewegt sich nun gegen den Uhrzeigersinn auf „OFF“ zu.

Das Gerät schaltet sich nach der eingestellten Zeit automatisch aus, ein Signalton erklingt und die Kontrollleuchte 6 erlischt.

HINWEIS

Wenn Sie den Heizvorgang vorzeitig unterbrechen wollen, drehen Sie den Temperaturregler 3 bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn, stellen Sie den Funktionsschalter 4 auf stellen Sie den Timer 5 auf „OFF“.

7) Entnehmen Sie nach dem Heizvorgang den Gitterrost 9 mit Hilfe der Zange q bzw. das Backblech 0 mit Hilfe von Topfhandschuhen.

OFF

und

Reinigung und Pﬂ ege

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzste-

►

cker aus der Netzsteckdose! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages!

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten!

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät immer erst abkühlen,

bevor Sie es reinigen. Es besteht sonst Verbrennungsgefahr!

■ Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile am

besten sofort nach dem Abkühlen. Dann lassen sich Lebensmittelreste leichter entfernen.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Verwenden Sie keine scheuernden oder

►

aggressiven Reinigungsmittel. Diese können die Oberﬂ äche beschädigen!

► Reinigen Sie die Teile des Gerätes nicht in der

Spülmaschine!

► Reinigen Sie den Garraum nicht mit einem

Backofenspray, da sich Rückstände auf den Heizstäben nicht mehr entfernen lassen.

■ Wischen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch

ab. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen Sie mit einem mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach. Trocknen Sie alles gut ab.

■ Reinigen Sie den Garraum und die Glastür mit

einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen Sie mit einem mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach. Trocknen Sie alles gut ab.

■ Reinigen Sie die Zange q, das Backblech 0, den

Gitterrost 9 und das Krümelblech 8 in warmem Spülwasser. Trocknen Sie alle Teile nach der Reinigung gut ab.

DE AT

SGB 1200 A1

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Aufbewahrung

■ Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelauf-

wicklung auf der Geräterückseite.

Fehlerbehebung

DE AT

Fehler Ursache Lösung

Das Gerät

funktioniert nicht.

■ Bewahren Sie das gereinigte Gerät und seine

Zubehörteile an einem sauberen, staubfreien und trockenen Ort auf.

Der Netzstecker ist nicht mit dem Stromnetz verbunden.

Die Netzsteckdose ist defekt.

Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an den Service.

Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.

Benutzen Sie eine andere Netzsteckdose.

Die Kontrollleuchte 6

leuchtet, aber das

Gerät heizt nicht.

Die Garzeit der

Speisen erscheint

sehr lang.

Während der Benutzung tritt Rauch- und Geruchsentwicklung

auf.

Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Der Funktionsschalter 4 steht auf

Die Glastür wurde sehr oft geöﬀ net, um den Garfortschritt zu kontrollieren.

Es ist eine falsche Temperatur eingestellt.

An den Heizstäben beﬁ nden sich Reinigungs- oder Lebensmittelrückstände.

OFF

Drehen Sie den Funktionsschalter 4

auf die gewünschte Funktion.

Öﬀ nen Sie die Glastür nicht öfter, als unbedingt notwendig.

Überprüfen Sie die Temperatureinstellungen.

Entnehmen Sie die Speisen aus dem Gerät und führen Sie den Garvorgang mit geöﬀ neter Glastür fort, bis die Rauchentwicklung verschwunden ist.

SGB 1200 A1

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Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriﬀ en, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂ ichtig.

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de

IAN 108152 / 108153

Entsorgung

Werfen Sie das Gerät kei-

nesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Die Verpackung besteht aus umweltfreund-

lichen Materialien, die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können.

Importeur

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

DE AT

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

IAN 108152 / 108153

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 108152/ 108153

Erreichbarkeit Hotline:

Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 20:00 Uhr (MEZ)

SGB 1200 A1

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Rezepte

In diesem Kapitel geben wir Ihnen einige Beispiele für die Zubereitung von Speisen. Diese Beispiele sind Empfehlungen. Die Zubereitungsdauer kann variieren.

Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen

Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen

Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden

Fall gutes Gelingen und guten Appetit.

Hawaiitoast

Zutaten für 4 Toasts:

♦ 4 Scheiben Toast ♦ 1–2 Esslöﬀ el Remoulade ♦ 120 g gekochter Schinken ♦ 1/2 Dose Ananas ♦ 4 Scheiben Käse zum Überbacken ♦ Curry

HINWEIS

Beachten Sie Zubereitungshinweise auf der Verpackung der Lebensmittel.

Muﬃ ns

Zutaten für vier Personen:

♦ 1 Tasse Mehl ♦ 1 Teelöﬀ el Backpulver ♦ 1 Ei ♦ 1 Esslöﬀ el geschmolzene Butter ♦ 1 Tasse Milch ♦ 3 Esslöﬀ el Zucker ♦ 1 Prise Salz ♦ für verschiedene Varianten zusätzlich Nüsse,

zerkleinerte Bananen oder Schokoﬂ ocken

Zubereitung:

1) Vermischen Sie in einer Schale Mehl, Backpulver, Ei, Milch, Salz und Zucker langsam nacheinander.

2) Die Butter in einem Topf schmelzen und mit dem Teig verrühren.

3) Je nach Geschmack mit Nüssen, Schokoﬂ ocken oder zerdrückten Bananen mischen.

4) Den fertigen Teig in typische Muﬃ n-Formen geben und diese auf das Backblech 0 stellen.

5) Die Muﬃ ns bei 220° C mit Ober- und Unterhitze etwa 15 Minuten auf der unteren Schiene backen.

Zubereitung:

♦ Die Toastscheiben vortoasten. ♦ Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen

und mit dem gekochten Schinken belegen.

♦ Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten

Toast legen. Mit Curry würzen.

♦ Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf die

Ananas legen.

♦ Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost 9 legen

und im Grill- und Backautomaten auf der oberen Schiene bei ca. 200 °C, Oberhitze ca. 8 Minuten überbacken.

Tiefgefrorene Mini-Pizza backen

Zubereitung:

♦ Schieben Sie den Gitterrost 9 in die obere

Schiene des Grill- und Backraums.

♦ Legen Sie die tiefgefrorene Mini-Pizza ohne

Verpackung auf den Gitterrost 9.

♦ Backen Sie die Mini-Pizza bei Ober- und Unter-

hitze ca. 20 Minuten.

♦ Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben

bezüglich der Temperatur.

Spritzgebäck

Zutaten:

♦ 125 g Butter ♦ 125 g Zucker ♦ 1 Päckchen Vanillinzucker ♦ 1 Prise Salz

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♦ 1 Ei ♦ 1 Eiweiß ♦ 250 g Mehl (Type 405) ♦ 1 Teelöﬀ el Backpulver ♦ abgeriebene Schale einer halben Zitrone

Zubereitung:

1) Die Butter schaumig schlagen.

2) Den Zucker, den Vanillinzucker, die Zitronenschale und die Eier dazugeben.

3) Das Mehl, das Backpulver und das Salz mischen und mit einem Rührlöﬀ el unter den Teig rühren.

4) Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

5) Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder Spritzbeutel, bringen.

6) Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech 0 legen.

7) Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze, ca. 10–15 Minuten auf der oberen Schiene, goldgelb backen.

HINWEIS

Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche 0.

Brötchen

Zutaten:

♦ 300 g Mehl (oder Vollkornmehl) ♦ gut 2 Teelöﬀ el Backpulver ♦ 200 g Leinsamen ♦ 1 Ei ♦ 500 g Quark ♦ 1 Teelöﬀ el Salz ♦ je nach Geschmack Kümmel, Zwiebeln, Speck

...

Zubereitung:

1) Alles gut durchkneten und kleine Brötchen daraus formen.

2) Die Brötchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech 0 legen.

3) Bei ca. 200° C Oberhitze ungefähr 30 Minuten auf der oberen Schiene backen.

HINWEIS

Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche 0.

Baiser

Zutaten:

♦ 1 Eiweiß ♦ Salz ♦ 45 g Zucker

Zubereitung:

1) Das gekühlte Eiweiß in eine fettfreie Rührschüssel geben. Es darf kein Eigelb damit vermischt werden, sonst wird der Eischnee nicht fest.

2) Das Eiweiß auf langsamer Stufe anschlagen, damit sich keine zu großen Blasen im Eischnee bilden.

3) Mit einer kleinen Prise Salz würzen.

4) Die Hälfte des Zuckers nach und nach zufügen, wenn der Eischnee anfängt fest zu werden.

5) Dann auf höchster Stufe steif schlagen.

6) Den restlichen Zucker zufügen. Dadurch erhält die Baisermasse die nötige Festigkeit.

7) Das Baiser in einen Spritzbeutel mit großer Sternentülle füllen und mit wenig Abstand Rosetten, Zungen oder sonstige Formen auf das mit Backpapier belegte Backblech 0 spritzen.

8) Den Grill- und Backautomaten auf ca. 120° C Ober- und Unterhitze vorheizen.

9) Das Baiser auf der oberen Schiene bei ca. 120° C Ober- und Unterhitze ca. 2 Stunden backen lassen.

DE AT

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Buttercroutons

Zutaten:

♦ 2 Scheiben Toastbrot ♦ 1 EL Butter

Zubereitung:

1) Schneiden Sie das Toastbrot in kleine Würfel.

2) Schmelzen Sie die Butter bei sanfter Hitze in ei-

nem Topf und mischen Sie das Toastbrot unter.

3) Legen Sie ein Backblech 0 mit Backpapier aus und verteilen Sie die Toastbrot-Würfel gleichmäßig darauf.

4) Backen Sie die Toastbrot-Würfel bei ca. 170°C Oberhitze auf er oberen Schiene, bis Sie goldbraun sind (ca. 15 - 20 Minuten).

HINWEIS

Sie können auch Kräuter- oder Knoblauchbutter anstatt der normalen Butter verwenden. Die Backzeit verringert sich dann um ca. 5 Minuten.

Hackﬂ eisch-Baguettes

Zutaten:

♦ 2 Baguette-Brötchen ♦ 250 g Hackﬂ eisch (halb und halb) ♦ 2 Tomaten ♦ 1 Zwiebel (gewürfelt) ♦ 2 EL Tomatenmark ♦ 40 g geriebenen Parmesan ♦ 4 Scheiben Käse ♦ Salz und Pfeﬀ er

Zubereitung:

1) Schneiden Sie die Baguettes auf und höhlen Sie sie aus.

2) Vermengen Sie das Gehackte, das Tomatenmark, die Zwiebel, den Parmesan, etwas Salz und etwas Pfeﬀ er.

3) Formen Sie das Hackﬂ eisch zu 4 gleich großen, möglichst ﬂ achen, Frikadellen und legen Sie sie auf die Baguette-Hälften.

4) Schneiden Sie die Tomate in Scheiben und verteilen Sie sie auf den Baguettes.

5) Verteilen Sie den Käse auf den Baguettes.

6) Legen Sie die Baguettes auf ein Backblech 0 und backen Sie sie bei ca. 225°C im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten auf der unteren Schiene.

HINWEIS

Sie können das Hackﬂ eisch auch mit Basilikum, Chili oder anderen Gewürzen abschmecken.

Blumenkohl (überbacken)

Zutaten:

♦ 1/2 Kopf Blumenkohl (ca. 250 g) ♦ 3 Zitronenscheiben ♦ 1 EL Butter ♦ 1 gehäufter TL Mehl ♦ 1 EL Zitronensaft ♦ 1 EL Mandelstifte ♦ 2 EL Gratinkäse (gerieben) ♦ Salz, Pfeﬀ er, Muskat

Zubereitung:

1) Teilen Sie den Blumenkohl in Röschen und waschen Sie diese.

2) Garen Sie den Blumenkohl mit den Zitronenscheiben in kochendem Salzwasser für 8-10 Minuten, so dass der Blumenkohl bissfest ist. Fangen Sie beim Abgießen ca. 150 ml des Kochwassers auf.

3) Lassen Sie in einem Topf die Butter schmelzen und schwitzen Sie das Mehl unter ständigem Rühren ca. 1 Minute an.

4) Gießen Sie unter ständigem Rühren das Kochwasser des Blumenkohls hinzu und lassen Sie es ca. 2 Minuten kochen. Wird die Mehlschwitze zu fest, geben Sie nach und nach noch etwas Wasser hinzu, bis eine sämige Konsistenz entsteht. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeﬀ er und Muskat würzen.

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5) Geben Sie den Blumenkohl in eine Auﬂ auﬀ orm (ca. 14 cm Durchmesser) und gießen Sie die Sauce gleichmäßig darüber.

6) Streuen Sie den Käse und die Mandelstifte darüber.

7) Stellen Sie die Auﬂ auﬀ orm auf das Backblech

8) Überbacken Sie den Auﬂ auf bei ca. 200°C im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten auf der unteren Schiene.

Blätterteigtaschen mit Lachsfüllung

Zutaten:

♦ 1 Pck. Blätterteigplatten (ca. 8 Stück) ♦ 1 Pck. Lachs, geräuchert, in Scheiben

(ca. 200 g)

♦ 1 Zitrone ♦ 1 Zwiebel ♦ 1 Pck. Frischkäse (200 g) ♦ frischer Dill ♦ Salz und Pfeﬀ er ♦ 1 Eigelb

9) Legen Sie die Blätterteigtaschen auf das Backblech 0. Lassen Sie genügend Abstand zwischen den einzelnen Taschen, da der Blätterteig aufgeht.

10) Die Blätterteigtaschen auf der unteren Schiene bei ca. 220° C Ober- und Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen lassen. Der Blätterteig sollte sich leicht braun färben.

HINWEIS

Die angegebene Menge reicht für mehrere Backbleche 0.

DE AT

Zubereitung:

1) Nehmen Sie die Blätterteigplatten auseinander und lassen Sie sie gegebenenfalls auftauen.

2) Vermischen Sie den Frischkäse mit Salz, Pfeﬀ er und dem Saft einer Zitrone.

3) Schneiden Sie die Zwiebel in feine Würfel.

4) Geben Sie die Hälfte des Lachses und die Zwiebeln zu der Frischkäsemasse und pürieren Sie alles grob mit einem Stabmixer.

5) Schneiden Sie den restlichen Lachs in feine Streifen.

6) Geben Sie den Lachs und den Dill zu der Masse hinzu und vermischen Sie alles.

7) Geben Sie je einen Esslöﬀ el mit der Masse auf eine Blätterteigplatte und klappen Sie diese zusammen.

8) Bestreichen Sie die entstandene Tasche mit Eigelb.

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