SILVERCREST SFS 110 A1 User manual [gb]

VACUUM SEALER SFS 110 A1

VACUUM SEALER

Operating instructions

FOLIENSCHWEISSGERÄT

Bedienungs- und Sicherheitshinweise

IAN 115128

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of
the device.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.

GB / IE Operating instructions Page 1
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 19

A

0
9

1

2

B

5

4

6

7

8

ewq

3

rt

Contents

Introduction ...................................................2

Copyright ............................................................... 2

Limitation of liability ....................................................... 2

Intended use ..................................................2

Package contents and transport inspection .........................3

Unpacking .............................................................. 3

Disposal of packaging materials ............................................. 3

Description of the appliance .....................................4

Technical data .................................................4

Safety guidelines ..............................................5

Setting up and connecting .......................................7

Set-up location requirements ................................................ 7

Electrical connection ...................................................... 7

Welding a tube film .............................................8

Vacuuming the tube film ........................................10

Cleaning .....................................................12

Cleaning the appliance ...................................................12

GB

IE

Storage .....................................................12

Disposal .....................................................13

Notes on the Declaration of Conformity ...........................13

Importer .....................................................13

Warranty ....................................................14

Service ......................................................14

SFS 110 A1

1

GB

IE

Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance!
You have decided in favour of a modern, high-quality product. These operating

instructions are part of this product. They contain important information on safety,
usage and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all handling
and safety guidelines. This appliance may only be used as described and for the
purposes indicated. Please also pass these operating instructions on to any future
owner(s).

Copyright

This documentation is protected by copyright.
Any reproduction, or any reprint even in the form of excerpts, as well as the rendi-

tion of figures even in modified form, is only permitted with the manufacturer’s
written consent.

Limitation of liability

All the technical information, data and instructions regarding installation, connec­tion and operation contained in these operating instructions corresponds to the
latest information available to us at the time of printing and takes our previous
experience and know-how into account.

No claims can be derived from the details, illustrations and descriptions in these
instructions.

The manufacturer assumes no responsibility for damage caused by failure to
observe these instructions, improper use, incompetent repairs, unauthorised
modifications or for the use of non-approved replacement parts.

Intended use

This appliance is intended exclusively for the sealing and vacuum-packing of
foodstuffs in household quantities and only in private households. This device is
not intended for commercial or industrial applications or for continuous use.

It is not intended for any other use or use beyond that specified. Claims of any
kind for damage arising as a result of incorrect use will not be accepted.
The risk shall be borne solely by the user.

2

SFS 110 A1

Package contents and transport inspection

The appliance is supplied with the following components as standard:

▯ Vacuum Sealer
▯ 1 x tube film
▯ These operating instructions

NOTE

► Check the package for completeness and for signs of visible damage.
► If the consignment is incomplete or damaged due to defective packaging

or carriage, contact the Service hotline (see the chapter Service).

Unpacking

♦ Remove the appliance, the tube film and the operating instructions from the

carton.

♦ Remove all packaging material.
♦ Remove the protective film from the control panel.

DANGER

► Packaging materials should not be used as a plaything. Risk of suffocation.

Disposal of packaging materials

The packaging protects the appliance from damage during carriage.
The packaging materials have been selected for their environmental friendliness
and ease of disposal, and are therefore recyclable.

Returning the packaging to the materials cycle conserves raw materials and
reduces the amount of waste that is generated. Dispose of packaging materials
that are no longer needed in accordance with applicable local regulations.

GB

IE

SFS 110 A1

NOTE

► If possible, keep the original packaging during the warranty period so that

the device can be properly packed for returning in the event of a warranty

.

claim

3

GB

IE

Description of the appliance

Figure A

 Appliance lid
 Suction tube
 Cable retainer
 Welding wire
 Lower sealing ring
 Rear limiters
 Front limiters
 Lid release
 Upper sealing ring
 Press seal

Figure B

- Red control lamp
3

button (seal)

! button (stop)

button (vacuum/welding)

.
0 Green control lamp

Technical data

Operating voltage 220 - 240 V ∼, 50 Hz
Power consumption 110 W

Protection class

Recommended operating time 20 seconds

Recommended break time 80 seconds

4

II /

SFS 110 A1

Safety guidelines

RISK OF ELECTRIC SHOCK

■ Prior to use, check the device for visible external damage.

Never operate an appliance that is damaged.

■ To avoid risks, arrange for a defective power cable to be

replaced by qualified technicians or by our Customer Service
Department.

■ NEVER use the appliance with a defective power cable.

■ Do not use extension cables or power socket strips that do not

meet the required safety standards.

■ Never open the appliance housing!

■ Remove the plug from the mains power socket before beginning

to clean the device.

■ Ensure that no moisture can penetrate the device during

cleaning.

RISK OF INJURY!

■ All repairs must be carried out by authorised specialist companies

or by the Customer Service department. Improper repairs may
result in a risk of injury to the user or damage to the appliance.
They will also invalidate any warranty claim.

GB

IE

■ The mains power socket must be easily accessible, so that the

power cable can be easily disconnected in the event of an
emergency.

SFS 110 A1

5

GB

IE

RISK OF INJURY!

■ Cleaning and user maintenance must not be carried out by

children, unless they are aged 8 or over and are supervised.

■ The appliance and its connecting cable must be kept away

from children younger than 8 years old.

■ This appliance may be used by children aged 8 years and

above and by persons with limited physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and knowledge, provided
that they are under supervision or have been told how to use
the appliance safely and are aware of the potential risks.

■ Children must not play with the appliance!

■ Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

■ Do not leave the appliance unsupervised when it is ready

for use. To prevent it being switched on accidentally, always
unplug the appliance after use or during breaks.

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

■ This appliance is not suitable for continuous use over long

periods. Let the appliance cool down for a minimum 80 sec­onds after each vacuum process. The appliance could other­wise be irreparably damaged!

■ Do not use an external timer switch or a separate remote

control system to operate the appliance.

6

SFS 110 A1

Setting up and connecting

Set-up location requirements

For safe and trouble-free operation of the device , the set-up location must fulfil
the following requirements:

■ When setting it up, place the appliance on a firm, flat and horizontal

surface.

■ Do not place the device in a hot, wet or extremely damp environment or in

the vicinity of flammable materials.

■ The mains power socket must be easily accessible, so that the power cable

can be easily disconnected in the event of an emergency.

Electrical connection

CAUTION

Bef

►

ore you connect the appliance, compare the connection data (voltage
and frequency) on the data plate with that of your mains power network.
These data must agree so that no damage is sustained by the device

► Ensure that the power cable is undamaged and is not routed over hot

surfaces and/or sharp edges
Ensure that the power cable is not taut or kinked.

►

► Do not let the power cable hang over edges (trip wire effect).

♦ Insert the plug into the mains mains power socket.

.

GB

IE

.

SFS 110 A1

7

GB

IE

Welding a tube film

NOTES ON THE FILM

► The film width may not exceed 28 cm. Otherwise it cannot be welded

correctly.

► Use only nylon-PE films with a structure (points or grooves) on one side and

that have a structure (points or grooves) on one side and a thickness of
approximately 0.17 - 0.29 mm (170 - 290 μ).
Otherwise the weld seam will not be tight and the appliance may be da­maged. You can recognise films of this type from the information on the
packaging. The quality of the weld seam will vary depending on the type
and thickness of the film.

► The supplied film is suitable for temperatures between -20°C and +100°C.

1) Cut the desired length for your bag from the tube film using a pair of scissors.
Cut as straight as possible.

2) Open the appliance lid  by pressing the lid release  and opening the
lid  upwards.

3) Lay the open end of the bag as far into the appliance so that the opening of
the bag is located centrally under the lower sealing ring . The bag should
be inserted no further than the rear limiters  and must lie between the front
limiters . If the bag lies over one or both of the two limiters , then the
bag cannot be correctly welded.

8

SFS 110 A1

NOTE

► The bag opening must lie flat on the welding wire . Otherwise the weld-

ing does not work properly.

4) Close the appliance lid . The press seal  presses the bag onto the welding
wire , to create a smooth seam. Ensure that both corners of the appliance
lid  click closed. If necessary, press them down once again on the markings

and so that the appliance lid  clicks into place and locks shut.

5) Press the
sealing process is finished, the red control lamp - goes off.

NOTE

button 3. The red control lamp - lights up. As soon as the

GB

IE

► You can halt the sealing process at any time by pressing the

The red control lamp - goes out.

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

If the red control lamp - does not go out after a maximum of
10 seconds, there is a fault with the appliance.

► Remove the plug from the mains power socket immediately. Do not attempt

to repair the appliance yourself. Contact the Customer Service department.

6) Open the appliance lid  by pressing the lid release  and flipping the lid 
upwards. Remove the bag. This is now sealed at one end.

NOTE

►

Ensure that the weld seam is properly closed. A correct weld seam should
be a smooth, straight stripe without any creases.

7) Fill the bag. You must leave at least 6 cm of the bag free up to the edge to
be welded.

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► Fill the bag so that no food scraps or liquids can leak out during welding

and get into the appliance.

8) If you do not want to vacuum the bag, you can now weld the other, open side.

button !.

SFS 110 A1

9

GB

IE

Vacuuming the tube film

You can also suck the air out of the bag (vacuum) during welding:

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► Do not evacuate bags that contain liquids. These will get into the appliance

and damage it.

1) Lay the open end of the bag as far into the appliance so that the opening of
the bag is located centrally under the lower sealing ring . The bag should
be inserted no further than the rear limiters  and must lie between the front
limiters . Otherwise the vacuuming and welding will not function correctly:

10

2) Close the appliance lid . Ensure that both corners of the appliance lid 
click closed. If necessary, press them down once again on the markings

and so that the appliance lid  clicks into place and locks shut.

NOTE

► Ensure that the upper  and the lower sealing rings  are not damaged!

Otherwise the device cannot suck the air out of the bag.

SFS 110 A1

3) Press the button .. The green control lamp 0 lights up and the appli­ance sucks the air out of the bag. As soon as all the air is sucked out, the red
control lamp - lights up. The appliance now seals the bag.

4) If both control lamps -/0 have gone out, you can open the lid by pressing
the lid catch  and flipping the lid  upwards. Remove the vacuum-sealed
bag.

NOTE

GB

IE

► You can halt the air extraction process at any time by pressing the

The green control lamp 0 will then go off. Press the
resume the extraction process.
If the appliance has already switched to the sealing process and the red

control lamp - is lit, the process can be stopped with the
The appliance then stops the sealing process.

TIP – "SOUS-VIDE COOKING"

► As the supplied film is suitable for temperatures between -20°C and

+100°C, it can be used for the so-called "sous-vide" cooking process
(vacuum cooking).
"Sous-vide" is French and means "under vacuum".

In vacuum cooking, the food (usually fish or meat, but vegetables can
also be used) is vacuum-sealed in a bag and then cooked in water or steam
cooked at a relatively low temperature (50 to 90 C). The advantage of this is
that volatile flavours or aroma are not lost during cooking. The food does not
dry out and the vitamins and flavours are preserved. Herbs or spices that are
vacuum-sealed in the bag with the food give off a more intense flavour.

button . again to

button !.

button !.

SFS 110 A1

11

GB

IE

Cleaning

DANGER

Risk of fatal injury from electrocution!

► Remove the plug from the mains power socket before beginning to clean

the device.

► Ensure that no moisture can penetrate the device during cleaning.

CAUTION

Possible damage to the appliance.

► Do not use aggressive or abrasive cleaning agents, as these may corrode

the surface of the casing.

► Do not use any hard or sharp objects to remove any adhesive from the

welding wire . Otherwise the welding wire  or the insulation could
be damaged.

Cleaning the appliance

♦ Clean the surface of the housing of the appliance with a lightly moistened

cloth and a mild detergent.

♦ Wipe off the upper  and the lower sealing rings , as well as the press

seal  with a damp cloth. Ensure that the appliance is dry before using it
again.

Storage

The appliance has a built-in cable retainer  on the underside of the housing,
on which you can wrap the power cable when it is not in use. This prevents the
power cable from getting caught or soiled, or becoming a source of danger by
hanging loosely down.

12

CAUTION

Possible damage to the appliance.

► Do not click the appliance lid  closed for storage! When the appliance

lid  is clicked closed it exerts permanent pressure on the upper  and
lower sealing rings , as well as the press seal . This can negatively
affect their function.

♦ Store the appliance in a clean, dry place away from direct sunlight.

SFS 110 A1

Disposal

Under no circumstances should you dispose of the appliance
with the normal household waste.
This product is subject to the provisions of European Directive
2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic Equipment).

Dispose of the appliance via an approved waste disposal company or your
municipal waste disposal facility. Please observe applicable regulations. In
case of doubt, please contact your waste disposal centre.

Notes on the Declaration of Conformity

In regard to compliance with fundamental requirements and
other relevant provisions, this device complies with the Euro­pean Electromagnetic Compatibility Directive 2004/108/EC,
RoHS Directive: 2011/65/EU, and the Low-Voltage Directive
2006/95/EC

The complete Declaration of Conformity, in its original form,
is available from the importer.

.

Importer

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY

www.kompernass.com

GB

IE

SFS 110 A1

13

GB

IE

Warranty

You are provided a 3-year warranty on this appliance, valid from the date
of purchase. This appliance has been manufactured with care and inspected
meticulously prior to delivery.

Please retain your receipt as proof of purchase. In the event of a warranty claim,
please contact your Customer Service unit by telephone. This is the only way to
guarantee free return of your goods.

NOTE

► The warranty applies only to claims for material and manufacturing defects,

This appliance is intended solely for private use and not for commercial purposes.
The warranty shall be deemed void in cases of misuse or improper handling,
use of force and interventions which have not been carried out by one of our
authorised Service centres.

Your statutory rights are not restricted by this warranty.
The warranty period is not prolonged by repairs effected under the warranty.
This also applies to replaced and repaired components.

Any damage and defects present at the time of purchase must be reported im­mediately after unpacking, but no later than two days after the date of purchase.

Repairs carried out after expiry of the warranty period shall be subject to charge.

Service

Ser

vice Great Britain

Tel.: [phone] (£ 0.10/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 115128

not for transport damage, wearing parts or for damage to fragile components,
e.g. bulbs or switches.

14

Service Ireland

Tel.: [phone]
(0,08 EUR/Min., (peak))

(0,06 EUR/Min., (off peak))
E-Mail: [e-mail]

IAN 115128

Hotline availability: Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)

SFS 110 A1

£ 4,00

TOTAL SUM

www.kompernass.com

NAME OF ARTICLE COST P. UNIT

£

£ 5,00

slim (20 x 300 cm)

► 3-piece set of tubular fi lm rolls

Postage and packaging

£

£ 5,00

wide (28 x 300 cm)

► 2-piece set of tubular fi lm rolls

+

£

=

Bank Transfer

PAYMENT METHOD

(Signature)

ORDER CARD SFS 110 A1

QUANTITY ORDERED

(max. 3 sets per order)

(Location, Date)

►

► Write your name as the sender on the envelope.

Please affi x suffi cient postage to the letter.

IMPORTANT

1) Enter under “Sender/orderer”your name, address and telephone number (for possible

■ On your transfer, please provide the article(s) you ordered as well as your complete name

and address. Then post your completed order card to our postal address below.

Our postal address:

IBAN: GB96 COBA 4062 0130 4531 70

SWIFT (BIC): COBAGB2XXXX

Sort Code: 40-62-01

Account No: 30453170

Kompernaß Handelsgesellschaft mbH

Burgstrasse 21

44867 Bochum

Germany

Account Name: Kompernass Handelsgesellschaft mbH

2) Please transfer the complete amount to our account below:
queries) in block capitals.

Commerzbank AG, London

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Order conveniently over the Internet

www.kompernass.com

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(Country)

(Post code, town)

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(Surname, fi rst name)

(please complete in block captals)

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€

€

€

5 €

www.kompernass.com

5,99 €

5,99 €

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slim (20 x 300 cm)

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QUANTITY ORDERED

(max. 3 sets per order)

► 3-piece set of tubular fi lm rolls

wide (28 x 300 cm)

► 2-piece set of tubular fi lm rolls

(Location, Date) (Signature)

► Please affi x suffi cient postage to the letter.

► Write your name as the sender on the envelope.

IMPORTANT

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If you pay by bank credit transfer, on the remittance form please tick „shared“ (shared

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Kompernaß Handelsgesellschaft mbH

Burgstraße 21

44867 Bochum

Germany

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Kompernaß Handelsgesellschaft mbH

IBAN: DE03440100460799566462

SWIFT (BIC): PBNKDEFF 440

Bank: Postbank Dortmund AG

queries) in block capitals.

ORDER CARD SFS 110 A1

(Telephone)

(Country)

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(Street)

(Surname, fi rst name)

(please complete in block captals)

SENDER / ORDERER

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Inhaltsverzeichnis

Einleitung ....................................................20

Urheberrecht ........................................................... 20

Haftungsbeschränkung ................................................... 20

Bestimmungsgemäße Verwendung ..............................20

Lieferumfang und Transportinspektion ...........................21

Auspacken ............................................................. 21

Entsorgung der Verpackung ............................................... 21

Gerätebeschreibung ...........................................22

Technische Daten ..............................................22

Sicherheitshinweise ...........................................23

Aufstellen und Anschließen .....................................25

Anforderungen an den Aufstellort ...........................................25

Elektrischer Anschluss ....................................................25

Schlauchfolie verschweißen .....................................26

Schlauchfolie vakuumieren .....................................28

Reinigung ....................................................30

Gerät reinigen ..........................................................30

Aufbewahrung ...............................................30

DE
AT

CH

Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Hinweise zur Konformitätserklärung .............................31

Importeur ...................................................31

Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Service ......................................................32

SFS 110 A1

19

DE
AT

CH

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes!
Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.

Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige
Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der
Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut.
Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen
Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an
Dritte mit aus.

Urheberrecht

Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Jede Vervielfältigung, bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise, sowie die

Wiedergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit schriftli­cher Zustimmung des Herstellers gestattet.

Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten
und Hinweise für den Anschluss und die Bedienung entsprechen dem letzten
Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen
Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen.

Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können
keine Ansprüche hergeleitet werden.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von Nichtbeach­tung der Anleitung, nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen
Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht
zugelassener Ersatzteile.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist ausschließlich für das Einschweißen und Vakuumieren von
Lebensmitteln in haushaltsüblichen Mengen und nur im privaten Hausgebrauch
vorgesehen. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen oder industriellen Einsatz
und nicht für den Dauereinsatz bestimmt.

Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungs­gemäß. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.

20

SFS 110 A1

Lieferumfang und Transportinspektion

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

▯ Folienschweißgerät
▯ 1 x Schlauchfolie
▯ Diese Bedienungsanleitung

HINWEIS

Prüfen Sie die Liefer

►
► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter

Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline
(siehe Kapitel Service)

Auspacken

♦ Entnehmen Sie das Gerät, die Schlauchfolie und die Bedienungsanleitung

aus dem Karton.

♦ Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
♦ Entfernen Sie die Schutzfolie vom Bedienfeld.

GEFAHR

► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen von Kindern verwendet

werden. Es besteht Erstickungsgefahr.

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmate­rialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunk­ten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs­materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.

ung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.

.

DE
AT

CH

SFS 110 A1

HINWEIS

► Heben Sie, wenn möglich, die Originalverpackung während der Garantiezeit

des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken
zu können.

21

DE
AT

CH

Gerätebeschreibung

Abbildung A

 Gerätedeckel
 Absaugrohr
 Kabelaufwicklung
 Schweißdraht
 unterer Dichtungsring
 hintere Begrenzungen
 vordere Begrenzungen
 Deckelentriegelung
 oberer Dichtungsring
 Anpressdichtung

Abbildung B

- rote Kontrollleuchte
3 Taste
! Taste (Vorgang stoppen)
. Taste
0 grüne Kontrollleuchte

(verschweißen)

(vakuumieren/verschweißen)

Technische Daten

22

Betriebsspannung 220 - 240 V ∼, 50 Hz
Leistungsaufnahme 110 W

Schutzklasse

Empfohlene Betriebszeit 20 Sekunden

Empfohlene Pausenzeit 80 Sekunden

II /

SFS 110 A1

Sicherheitshinweise

GEFAHR EINES ELEKTRISCHEN SCHLAGES!

■ Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere,

sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
in Betrieb.

■ Bei Beschädigung des Netzkabels lassen Sie dieses von autori-

siertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um
Gefährdungen zu vermeiden.

■ Benutzen Sie das Gerät niemals mit einem fehlerhaften Netzkabel.

■ Benutzen Sie keine Verlängerungskabel oder Steckdosenleisten,

die nicht den erforderlichen Sicherheitsbestimmungen entsprechen.

■ Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes!

■ Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie mit

der Reinigung beginnen.

■ Stellen Sie sicher, dass bei der Reinigung keine Feuchtigkeit in

das Gerät eindringt.

DE
AT

CH

VERLETZUNGSGEFAHR!

■ Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur von autorisierten Fachbetrie-

ben oder dem Kundenservice durchführen. Durch unsachgemäße
Reparaturen können Verletzungsgefahren für den Benutzer
entstehen oder das Gerät wird beschädigt. Zudem erlischt der
Garantieanspruch.

■ Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Netzkabel

im Notfall leicht abgezogen werden kann.

SFS 110 A1

23

DE
AT

CH

VERLETZUNGSGEFAHR!

■ Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern

durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter
und beaufsichtigt.

■ Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger

als 8 Jahren fernzuhalten.

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie

von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des siche­ren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstehen.

■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen!

■ Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie

nicht mit dem Gerät spielen.

■ Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es

betriebsbereit ist. Ziehen Sie nach Gebrauch oder bei Arbeits­unterbrechungen stets den Netzstecker aus der Steckdose, um
versehentliches Einschalten zu vermeiden.

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

■ Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Lassen Sie

das Gerät nach jedem Vakuumiervorgang min. 80 Sekunden
abkühlen. Ansonsten kann das Gerät irreparabel beschädigt
werden!

■ Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates

Fernwirksystem, um das Gerät zu betreiben.

24

SFS 110 A1

Aufstellen und Anschließen

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort
folgende Voraussetzungen erfüllen:

■ Bei Aufstellung des Gerätes das Gerät auf eine feste, flache und

waagerechte Unterlage stellen.

■ Betreiben Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten

Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material.

■ Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Netzkabel notfalls

leicht abgezogen werden kann.

Elektrischer Anschluss

ACHTUNG

Ver

►

gleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten
(Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes.
Diese Daten müssen über

► Vergewissern Sie sich, dass das Netzkabel des Gerätes unbeschädigt ist

und nicht über heiße Flächen und/oder scharfe Kanten verlegt wird
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht straff gespannt oder geknickt

►

wird

.

Lassen Sie das Netzkabel nicht über Ecken hängen (Stolperdrahteffekt).

►

♦ Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.

einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.

DE
AT

CH

.

SFS 110 A1

25

DE
AT

CH

Schlauchfolie verschweißen

HINWEISE ZUR FOLIE

► Die Folie darf maximal 28 cm breit sein. Ansonsten kann sie nicht korrekt

verschweißt werden.

► Benutzen Sie für dieses Gerät nur Folien, die auf einer Seite eine Struktur

haben (Punkte oder Rillen) und eine Stärke von ca. 0,17 - 0,29 mm (170 ­290 μ) und aus Nylon-PE hergestellt sind. Ansonsten wird die Schweißnaht
nicht dicht und das Gerät kann beschädigt werden. Sie erkennen Folien
dieser Art an den Angaben auf der Verpackung. Je nach Art und Stärke
der Folie variiert die Qualität der Schweißnaht.

► Die mitgelieferte Folie ist für Temperaturen zwischen -20°C und +100°C

geeignet.

1) Schneiden Sie die gewünschte Länge für Ihren Beutel von der Schlauchfolie
mit einer Schere möglichst gerade ab.

2) Öffnen Sie den Gerätedeckel , indem Sie die Deckelentriegelungen 
drücken und den Gerätedeckel  noch oben hin öffnen.

3) Legen Sie das offene Ende des Beutels so weit in das Gerät, dass sich die
Öffnung des Beutels mittig innerhalb des unteren Dichtungsringes  befin-
det. Der Beutel darf maximal bis an die hinteren Begrenzungen  stoßen
und muss zwischen den vorderen Begrenzungen  liegen. Wenn der Beutel
über einer oder beiden Begrenzungen  liegt, kann der Beutel nicht korrekt
verschweißt werden:

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HINWEIS

► Die Beutelöffnung muss glatt auf dem Schweißdraht  liegen. Ansonsten

funktioniert das Verschweißen nicht richtig.

4) Schließen Sie den Gerätedeckel . Die Anpressdichtung  presst den Beu­tel auf den Schweißdraht , so dass eine glatte Naht entsteht. Achten Sie
dabei darauf, dass beide Ecken des Gerätedeckels  einrasten. Drücken
Sie diese gegebenenfalls noch einmal an den Markierungen
herunter, so dass der Gerätedeckel  einrastet und verriegelt ist.

5) Drücken Sie die Taste
Versiegelungsvorgang abgeschlossen ist, erlischt die rote Kontrollleuchte -.

HINWEIS

► Sie können den Versiegelungsvorgang jederzeit abbrechen, indem Sie die

! drücken. Die rote Kontrollleuchte erlischt -.

Taste

ACHTUNG - SACHSCHADEN

Wenn die rote Kontrollleuchte - nach spätestens 10 Sekunden
nicht erlischt, liegt ein Defekt des Gerätes vor!

► Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Versuchen Sie

nicht, das Gerät selber zu reparieren. Wenden Sie sich an den Kunden­dienst.

6) Öffnen Sie den Gerätedeckel , indem Sie die Deckelentriegelungen 
drücken und den Gerätedeckel  noch oben hin öffnen. Entnehmen Sie den
Beutel. Dieser ist nun an einem Ende verschweißt.

3. Die rote Kontrollleuchte - leuchtet. Sobald der

und

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HINWEIS

► Stellen Sie sicher, dass die Schweißnaht ordnungsgemäß ist. Eine korrekte

Schweißnaht soll ein glatter, gerader Streifen ohne Falten sein.

7) Befüllen Sie den Beutel. Sie müssen mindestens 6 cm Beutel bis zur
verschweißenden Kante frei lassen.

ACHTUNG - SACHSCHADEN

Befüllen Sie den Beutel so, dass auf k

►

Flüssigkeiten beim Verschweißen herauslaufen und in das Gerät gelangen

.

können

8) Wenn Sie den Beutel nicht vakuumieren wollen, verschweißen Sie nun die
andere, offene Seite.

einen Fall Lebensmittelreste oder

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Schlauchfolie vakuumieren

Sie können beim Verschweißen auch die Luft aus dem Beutel saugen (vakuumieren):

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ACHTUNG - SACHSCHADEN

► Vakuumieren Sie keine Beutel, in denen sich Flüssigkeiten befinden. Diese

gelangen dann in das Gerät und beschädigen dieses.

1) Legen Sie das offene Ende des Beutels so weit in das Gerät, dass sich die
Öffnung des Beutels mittig innerhalb des unteren Dichtungsringes  befin-
det. Der Beutel darf maximal bis an die hinteren Begrenzungen  stoßen
und muss zwischen den vorderen Begrenzungen  liegen. Ansonsten
funktioniert das Absaugen und Verschweißen nicht:

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2) Schließen Sie den Gerätedeckel . Achten Sie dabei darauf, dass beide
Ecken des Gerätedeckels  einrasten. Drücken Sie diese gegebenenfalls
noch einmal an den Markierungen
tedeckel  einrastet und verriegelt ist.

HINWEIS

► Achten Sie darauf, dass der obere  und der untere Dichtungsring 

nicht beschädigt sind! Ansonsten kann das Gerät die Luft nicht aus dem
Beutel saugen.

und herunter, so dass der Gerä-

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3) Drücken Sie die Taste .. Die grüne Kontrollleuchte 0 leuchtet und das
Gerät zieht die Luft aus dem Beutel. Sobald die Luft abgesaugt wurde, leuch­tet auch die rote Kontrollleuchte - auf. Das Gerät versiegelt nun den Beutel.

4) Wenn beide Kontrollleuchten -/0 erloschen sind, können Sie den Deckel
öffnen, indem Sie die Deckelentriegelungen  drücken und den Gerä­tedeckel  noch oben hin öffnen. Entnehmen Sie den vakuumierten und
versiegelten Beutel.

HINWEIS

► Sie können den Vakuumiervorgeng jederzeit unterbrechen, indem Sie die

! drücken. Die grüne Kontrollleuchte erlischt 0 dann. Drücken

Taste
Sie die Taste . erneut, wird der Vakuummiervorgang fortgesetzt.
Hat das Gerät schon in den Versiegelungsvorgang gewechselt und die rote
Kontrollleuchte - leuchtet, kann der Vorgang mit der Taste ! abge­brochen werden. Das Gerät stoppt den Versiegelungsvorgang.

TIPP - „SOUS-VIDE-GAREN“

► Da die mitgelieferte Folie für Temperaturen zwischen -20°C und +100°C

geeignet ist, können Sie diese zum sogenannten „Sous-vide-Garen“ (Vaku­umgaren) nutzen.
„Sous-vide“ ist französisch und bedeutet „unter Vakuum“.

Beim Vakuumgaren wird das Gargut (hauptsächlich Fisch oder Fleisch, je­doch ist auch Gemüse möglich) in einem Vakuumbeutel eingeschweißt und
dann darin bei Niedrigtemperatur (ca. 50 bis 90 °C) im Wasserbad oder
unter Dampf gegart. Das hat den Vorteil, dass flüchtige Geschmacksstoffe
oder Aromen während des Garens nicht austreten können. Das Gargut
trocknet nicht aus und Vitamine und Aromen werden geschont. Kräuter
oder Gewürze, die mit in den Vakuumbeutel eingeschweißt werden, geben
ihren Geschmack intensiver an das Gargut ab.

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Reinigung

GEFAHR

Lebensgefahr durch elektrischen Strom!

► Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie mit der Reinigung

beginnen.

► Stellen Sie sicher, dass bei der Reinigung keine Feuchtigkeit in das Gerät

eindringt.

ACHTUNG

Mögliche Beschädigung des Gerätes.

► Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel, da

diese die Gehäuseoberfläche angreifen können.

► Verwenden Sie keine harten oder scharfen Gegenstände, um eventuelle

Klebereste vom Schweißdraht  zu entfernen. Andernfalls können der
Schweißdraht  oder die Isolierung beschädigt werden.

Gerät reinigen

♦ Reinigen Sie die Gehäuseoberfläche mit einem leicht feuchten Tuch und

einem milden Spülmittel.

♦ Wischen Sie den oberen  und den unteren Dichtungsring , sowie die

Anpressdichtung  mit einem feuchten Tuch ab. Stellen Sie sicher, dass das
Gerät wieder trocken ist, bevor Sie es erneut verwenden.

Aufbewahrung

Das Gerät hat eine integrierte Kabelaufwicklung  an der Gehäuseunterseite,
auf die Sie das Netzkabel bei Nichtgebrauch aufwickeln können. Dadurch ver­meiden Sie, dass das Netzkabel eingeklemmt, verschmutzt oder durch das lose
Herabhängen zur Gefahrenquelle wird.

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ACHTUNG

Mögliche Beschädigung des Gerätes.

► Lassen Sie, während Sie das Gerät lagern, nicht den Gerätedeckel 

einrasten! Wenn der Gerätedeckel  eingerastet ist, wird andauernder
Druck auf den oberen  und unteren Dichtungsring , sowie auf die
Anpressdichtung , ausgeübt. Diese können dadurch in Ihrer Funktion
beeinträchtigt werden.

♦ Lagern Sie das Gerät an einem sauberen, trockenen Ort ohne direkte

Sonneneinstrahlung.

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Entsorgung

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll.
Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU
(Waste Electrical and Electronic Equipment).

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über
Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschrif­ten. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Hinweise zur Konformitätserklärung

Dieses Gerät entspricht hinsichtlich Übereinstimmung mit den
grundlegenden Anforderungen und den anderen relevanten
Vorschriften der europäischen Richtlinie für elektromagnetische
Verträglichkeit 2004/108/EC, RoHS-Richtlinie: 2011/65/EU,
sowie der Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EC.

Die vollständige Original-Konformitätserklärung ist beim
Importeur erhältlich.

Importeur

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY

www.kompernass.com

DE
AT

CH

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DE
AT

CH

Garantie

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde
sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen
Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so
kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.

HINWEIS

► Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht

aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an
zerbrechlichen Teilen, z. B. Leuchtmittel oder Schalter.

Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen
Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung,
Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service­Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch
für ersetzte und reparierte Teile.

Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach
dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum.

Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Service

Service Deutschland

Tel.: [phone] (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz)
E-Mail: [e-mail]

IAN 115128

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Service Österreich

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 115128

Service Schweiz

Tel.: [phone] (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 115128

Erreichbarkeit Hotline: Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 20:00 Uhr (MEZ)

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KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
DEUTSCHLAND / GERMANY
www.kompernass.com

Last Information Update · Stand der Informationen:
05 / 2015 · Ident.-No.: SFS110A1-042015-1

IAN 115128

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