MINI DEEP FAT FRYER SFM 850 A5
MINI OLAJSÜTŐ
Használati utasítás
MINIFRITÉZA
Návod k obsluze
MINI-FRITTEUSE
Bedienungsanleitung
IAN 339530_1910
MINI CVRTNIK
Navodila za uporabo
MINIFRITÉZA
Návod na obsluhu
Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik
funkcióját.
Pred branjem odprite stran s slikami in se nato seznanite z vsemi funkcijami naprave.
Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.
Pred čítaním si odklopte stranu s obrázkami a potom sa oboznámte so všetkými funkciami prístroja.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.
HU Használati utasítás Oldal 1
SI Navodila za uporabo Stran 23
CZ Návod k obsluze Strana 43
SK Návod na obsluhu Strana 63
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 85
Tartalomjegyzék
Bevezető .....................................................2
Rendeltetésszerű használat ......................................2
A csomag tartalma és hiánytalanságának ellenőrzése ...............3
A készülék leírása/Tartozékok ...................................3
Műszaki adatok ...............................................4
Biztonsági utasítások ...........................................4
Az első használat előtt ..........................................7
Akrilamid-szegény ételkészítés ...................................7
Sütés .........................................................7
Előkészítés .............................................................. 8
Élelmiszer sütése ........................................................10
Szilárd sütőzsír ..........................................................12
Sütés után ...................................................12
Sütőzsír csere ................................................13
Tisztítás és ápolás .............................................13
Tárolás ......................................................15
Tippek ......................................................16
Saját készítésű hasábburgonya .............................................16
Fagyasztott élelmiszerek .................................................. 17
Hogyan lehet megszabadulni a nem kívánatos mellékíztől ........................ 17
Egészséges táplálkozás ................................................... 17
Sütési idők táblázata ..........................................18
Hibaelhárítás .................................................19
Függelék ....................................................19
A csomagolás ártalmatlanítása .............................................19
A Kompernass Handels GmbH garanciája ....................................20
Szerviz ................................................................21
Gyártja ...............................................................21
│
HU
SFM 850 A5
1 ■
Bevezető
Gratulálunk új készüléke megvásárlásához!
Vásárlásával modern és kiváló minőségű termék mellett döntött. A használati útmutató a
termék része. Fontos tudnivalókat tartalmaz a biztonságra, használatra és
ártalmatlanításra vonatkozóan. A termék használata előtt ismerkedjen meg
valamennyi használati útmutatóval és biztonsági figyelmeztetéssel. A terméket
csak a leírtak szerint és a megadott célokra használja. A készülék harmadik
személynek történő továbbadása esetén adja át a készülékhez tartozó valamennyi
leírást is.
Rendeltetésszerű használat
FIGYELMEZTETÉS!
Nem rendeltetésszerű használatból eredő veszély!
A készülék rendeltetésellenes és/vagy rendeltetésétől eltérő használata
veszélyes lehet.
► A készüléket kizárólag rendeltetésének megfelelően szabad használni.
► Tartsa be a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot.
Ez a készülék kizárólag élelmiszerek magánháztartásokban történő sütésére
készült. Ne használja a készüléket kereskedelmi célokra.
A készüléket csak száraz belső helyiségekben használja.
Ez a készülék nem használható...
– üzletekben, irodákban és más kereskedelmi területeken munkavállalók
részére kialakított konyhákban,
– szállodák, motelek és szállás céljára szolgáló más létesítmények ügyfelei
által,
– reggelit is kínáló panziókban.
TUDNIVALÓ
► A nem rendeltetésszerű használatból, szakszerűtlen javítási munkákból,
jogosulatlanul végzett módosításból vagy nem engedélyezett alkatrészek
használatából eredő károk esetén semmilyen igény nem érvényesíthető.
A kockázatot egyedül a felhasználó viseli.
■ 2 │ HU
SFM 850 A5
A csomag tartalma és hiánytalanságának
ellenőrzése
A készüléket alapvetően az alábbi összetevőkkel szállítjuk:
▯ mini olajsütő
▯ sütőkosár und tartófogantyú
▯ használati útmutató
1) Vegye ki a dobozból a készülék valamennyi részét és a használati útmutatót!
2) Távolítsa el a készülékről teljesen a csomagolóanyagot és az esetleges címkéket.
TUDNIVALÓ
► Ellenőrizze a csomag tartalmát, hogy hiánytalan-e és nincs-e rajta látható
sérülés.
► Hiányos szállítási terjedelem vagy a nem megfelelő csomagolásból eredő,
illetve a szállítás során keletkezett károk esetén forduljon az ügyfélszolgálathoz
(lásd a Szerviz fejezetet).
A készülék leírása/Tartozékok
állandó fémszűrő
sütőtartály
fogantyúk
kábelcsévélő
hőmérséklet-szabályozó
Ready ellenőrzőlámpa
Power ellenőrzőlámpa
BE/KI kapcsoló (O/I)
fedélkioldó gomb
tartófogantyú
- sütőkosár
SFM 850 A5
HU
│
3 ■
Műszaki adatok
Hálózati feszültség 230 V ∼ (Váltóáram), 50/60 Hz
Névleges teljesítmény 850 W
Űrtartalom olaj kb. 1,2 liter a MAX jelzésig
Kapacitás szilárd zsír kb. 1 kg
A készülék élelmiszerekkel érintkező részei
élelmiszer-biztosak.
Biztonsági utasítások
ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE!
► Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábel ne legyen vizes vagy
nedves az üzemeltetés közben. Tárolja úgy, hogy ne
szorulhasson be és más módon se sérülhessen meg.
► Csatlakoztassa a készüléket 230 V ∼, 50/60 Hz hálózati
feszültségű csatlakozó-aljzatba.
► A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati
csatlakozódugót vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki
megfelelő jogosultsággal rendelkező szakemberrel vagy
az ügyfélszolgálattal.
Soha ne merítse vízbe és ne tisztítsa folyó víz alatt a
készüléket és a hálózati csatlakozóvezetéket.
■ 4 │ HU
SFM 850 A5
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
► Ügyeljen rá, hogy 8 évesnél fiatalabb gyermekek ne
kerüljenek a készülék és a csatlakozó vezeték közelébe.
► A készülék tisztítását és a felhasználói karbantartást nem
végezhetik gyermekek.
► Gondoskodjon arról, hogy a készülék stabilan álljon.
► Ha a készülék leesett vagy megsérült, nem szabad tovább
használni. Ellenőriztesse a készüléket szakképzett
szakemberrel és szükség esetén javíttassa meg.
► A készüléket nem használhatják 0 – 8 éves korú gyermekek.
8 évesnél idősebb gyermekek a készüléket csak állandó
felügyelet mellett használhatják. A készüléket csökkent
fizikai, érzékszervi vagy mentális képességű, vagy kellő
tapasztalattal, és/vagy tudással nem rendelkező személyek
csak felügyelet mellett használhatják, vagy ha
felvilágosították őket a készülék biztonságos használatáról
és megértették az ebből eredő veszélyeket.
► A sütési folyamat során forró gőz szabadul fel, különösen
akkor, amikor kinyitja a fedelet. Tartson biztonságos
távolságot a gőztől.
► Győződjön meg arról, hogy a készülék minden alkatrésze
teljesen száraz, mielőtt olajat vagy folyékony zsírt tölt az
olajsütőbe. Ellenkező esetben a forró olaj, illetve forró zsír
spriccel.
► Alaposan töröljön szárazra minden élelmiszert, mielőtt
azokat az olajsütőbe helyezné. Ellenkező esetben a forró
olaj, illetve forró zsír spriccel.
► Különösen a fagyasztott élelmiszerekkel legyen óvatos.
Távolítsa el a jégdarabokat. Minél több jég van az
élelmiszeren, annál jobban spriccel a forró olaj, illetve a
forró zsír.
SFM 850 A5
HU
│
5 ■
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
► A készülék részei használat közben felforrósodnak. Az
égési sérülések elkerülése érdekében ne nyúljon ezekhez
a részekhez.
► A készüléket stabil helyzetben, a fogantyúknál fogva kell
felállítani, így nem loccsanhat ki a forró folyadék.
FIGYELMEZTETÉS! TŰZVESZÉLY!
► Ne használjon külső kapcsolóórát vagy külön távműködtető
rendszert a készülék üzemeltetésére.
► Soha ne olvasszon zsírtömböt az olajsütőben. Ha a zsír
még nem fedi el a fűtőelemet, akkor a kialakuló túl magas
hőmérséklet károsíthatja a fűtőelemet és tüzet okozhat!
Előzőleg olvassza fel a zsírt pl. egy edényben.
► Ne használja a készüléket forró felületek közelében.
► Soha ne hagyja a készüléket működés közben felügyelet
.
nélkül
Figyelem! Forró felület!
Soha ne használjon vizet az olajsütő
eloltásához!
► Túlmelegedés esetén a használt, illetve piszkos zsír vagy
olaj magától meggyullad. Időben cserélje le az olajat,
illetve a zsírt. Tűz esetén húzza ki a hálózati csatlakozót és
fojtsa el az égő zsírt, illetve olajat takaró segítségével.
■ 6 │ HU
SFM 850 A5
FIGYELEM! KÉSZÜLÉKBEN KELETKEZŐ KÁR!
► Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több és a MIN jelzésnél
kevesebb olajat a sütőtartályba. Minden bekapcsolásnál
győződjön meg arról, hogy van-e elegendő zsír vagy olaj
az olajsütőben.
► Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha nincs benne olaj
vagy folyékony zsír. Ellenkező esetben a készülék
túlhevülhet.
► Az olajsütő csak élelmiszerek olajban történő sütésére
használható. Nem folyadékok főzésére tervezték.
Az első használat előtt
Első használata előtt az olajsütőt alaposan tisztítsa meg és gondosan törölje
szárazra az egyes szerkezeti elemeit (lásd a "Tisztítás és ápolás" fejezetet).
Akrilamid-szegény ételkészítés
Az akrilamid olyan potenciálisan rákkeltő anyag, ami keményítőtartalmú
élelmiszerek olajban való sütésekor, aminosavakkal reagálva nagyobb
mennyiségben képződik. 175°C feletti hőmérsékleten rohamosan nő az akrilamid képződése.
Ennél fogva keményítőtartalmú élelmiszereket, mint például a sült burgonyát
lehetőleg ne süssön 170˚C felett. A sütnivaló élelmiszert aranysárgára és ne
sötétre vagy barnára süsse. Csak így készítheti el az ételt akrilamid-szegény
módon.
Sütés
Az olajsütő használatához sütőolaj vagy folyékony sütőzsír használata ajánlott.
Használható szilárd sütőzsír is. Ezzel kapcsolatban, kérjük olvassa el először
a "Szilárd sütőzsír" fejezetet.
SFM 850 A5
HU
│
7 ■
Előkészítés
1) Állítsa a készüléket vízszintes, sima, stabil és hőálló felületre.
TUDNIVALÓ
► Amennyiben az olajsütőt tűzhely feletti páraelszívó alá kívánja állítani,
2) Tekerje le teljesen a hálózati csatlakozókábelt a kábelcsévélőről .
3) Nyomja meg a fedélkioldó gombot . A készülék fedele felpattan.
4) Vegye ki a sütőkosarat - és rögzítse a tartófogantyút :
győződjön meg arról is, hogy a tűzhely ki van kapcsolva.
– Nyomja kissé össze a tartófogantyú rúdjait oly módon, hogy a
tartókapcsokat belülről be lehessen tolni a sütőkosáron - lévő fülekbe:
■ 8 │ HU
SFM 850 A5
– Ezután engedje el a tartófogantyú összenyomott rúdjait úgy, hogy
a tartócsapok a lyukakba érjenek:
– Húzza hátra a tartófogantyút úgy, hogy bekattanjon:
TUDNIVALÓ
5) Töltse fel a száraz és üres sütőtartályt olajjal, folyékony vagy olvasztott
SFM 850 A5
– Ezzel a tartófogantyú stabilan rögzül a sütőkosárban -.
► Csak olyan olajokat vagy zsírokat használjon, amelyek kifejezetten "nem
habzóként" vannak megjelölve és alkalmasak olajsütőben történő sütéshez.
Ez az információ megtalálható a csomagoláson vagy a címkén.
► Soha ne keverjen össze különböző típusú olajat vagy zsírt! Előfordulhat,
hogy az olajsütő túlhabzik.
zsírral (kb. 1.2 l olaj vagy kb. 1 kg szilárd zsír).
│
HU
9 ■
TUDNIVALÓ
► Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több és a MIN jelzésnél kevesebb zsírt
vagy olajat a sütőtartályba .
FIGYELMEZTETÉS! ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE!
► A hálózati kábel nem érhet az olajsütő forró részeihez. Áramütés veszélye!
6) Helyezze vissza a sütőkosarat -.
7) Csukja le a fedelet, hogy az bekattanjon.
Élelmiszer sütése
FIGYELEM! ANYAGI KÁR!
► Soha ne használja a fritőzt olaj/zsír nélkül!
1) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót egy csatlakozóaljzatba.
2) Állítsa a BE/KI kapcsolót az „I” állásba. A Power ellenőrzőlámpa
felvillan.
3) Forgassa el a hőmérséklet-szabályozót a kívánt hőmérsékletre. Az olaj,
illetve a zsír a kívánt hőmérsékletre melegszik. A beállított hőmérséklet
elérésekor világítani kezd a Ready ellenőrzőlámpa .
TUDNIVALÓ
► A sütés megkezdése előtt ajánlott legalább 10 – 15 percen keresztül
melegíteni a készüléket.
■ 10 │ HU
SFM 850 A5
TUDNIVALÓ
A megfelelő sütési hőmérséklet megtalálható a sütni kívánt élelmiszer
csomagolásán vagy a használati útmutató "Sütési idők" fejezetében. Az
olajsütő elülső oldalán található ábrák általános tájékoztatást adnak arról,
hogy milyen élelmiszereket, milyen hőfokon kell sütni:
Ikon Élelmiszer Hőmérséklet
garnélarák 130 °C
csirke 150°C
hasábburgonya
(friss)
hal 190°C
A megadott értékek csak tájékoztató jellegűek. A hőmérséklet az
élelmiszer jellegétől és az egyéni ízléstől függően változhat!
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
► A sütési folyamat közben a fedél és a fritőz nagyon forró. Ezért sütés
közben csak a fogantyúkat fogja meg! Égési sérülés veszélye! Ajánlott
edényfogó kesztyűt használni.
4) Nyomja meg a fedélkioldó gombot .
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
► Legyen óvatos, amikor a sütőkosarat - megtölti! Ez nagyon forró!
5) Vegye ki a sütőkosarat - az olajsütőből. Helyezze bele a sütni kívánt
élelmiszert. A sütőkosár - csak annyira tölthető meg, hogy a betöltött
élelmiszert teljesen elfedje a zsiradék, amikor a sütőkosarat - az olajsütőbe
engedi. Ezen kívül ne lépje túl a sütőkosáron - lévő MAX-jelzést.
6) Óvatosan engedje le a sütőkosarat - a forró olajba vagy zsírba.
7) Zárja be a készülékfedelet.
170°C
SFM 850 A5
HU
│
11 ■
TUDNIVALÓ
► A készülék tetején található kémlelő-ablakon keresztül nyomon követhető a
sütési folyamat.
Szilárd sütőzsír
A zsír spriccelésének és a készülék túlzott felmelegedésének megakadályozása
érdekében, szilárd sütőzsír használata esetén tegye meg a következő
óvintézkedéseket:
■ Friss zsír használata esetén először edényben, alacsony hőfokon olvassza fel
a zsírtömböket. Öntse a felolvasztott zsírt óvatosan az olajsütőbe. Csak ez
után csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót és kapcsolja be az olajsütőt.
■ Használat után a megszilárdult zsírral teli olajsütőt tartsa szobahőmérsékleten.
■ Ha a zsír túl hideg, akkor előfordulhat, hogy az ismételt olvasztás során
spriccel! E jelenség megakadályozása érdekében fa- vagy műanyagpálcával
szúrjon lyukat a megdermedt zsírba. Ügyeljen arra, hogy a sütőtartály
védőrétege ne sérüljön meg.
■ A zsír megolvasztásához csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót a
csatlakozóaljzatba, állítsa a BE/KI kapcsolót „I” állásba és forgassa a
hőmérséklet-szabályozót 130 °C-ra. Világítani kezd a Power ellenőrző
lámpa .
■ Várja meg, amíg a zsír teljesen megolvad. Közben a Ready ellenőrzőlámpa
többször kigyullad, majd kialszik. A kívánt sütési hőmérsékletet csak a zsír
teljes felolvadását követően állítsa be.
Sütés után
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
► Soha ne fogja meg a sütőkosarat - a sütés után. Ez nagyon forró! A
sütőkosarat - csak a tartófogantyúnál fogva emelje ki az olajsütőből!
1) Ha a sütni kívánt termék elkészült, nyomja meg a fedélkioldó gombot , hogy
felugorjon a fedél.
2) Emelje meg a sütőkosarat - és akassza a készülék szélére, hogy a felesleges
zsír le tudjon csöpögni.
3) Forgassa el a hőmérséklet-szabályozót a legkisebb hőmérsékletre.
4) A készülék kikapcsolásához állítsa a BE/KI kapcsolót az „O” állásba.
5) Húzza ki a hálózati csatlakozódugót a hálózati csatlakozóaljzatból.
6) Ha a sütni kívánt termék lecsöpögött, emelje ki óvatosan a sütőkosarat - az
olajsütőből.
■ 12 │ HU
SFM 850 A5
7) Az elkészített ételt tegye tálba vagy szűrőbe (bélelje ki nedvszívó papírtörlővel!).
Ha nem használja rendszeresen az olajsütőt, akkor azt ajánljuk, hogy a már
kihűlt olajat tartsa jól lezárt üvegben vagy más sütő-edényben, lehetőleg hűtőben
vagy más hűvös helyen. Az üvegeket apró lyukú szűrőn keresztül töltse meg, így
kiszűrheti az olajban lévő ételmorzsákat.
Sütőzsír csere
Csak akkor cserélje ki az olajat, ha az teljesen lehűlt. A szilárd zsír csak annyira
legyen folyékony, hogy még ki lehessen önteni.
1) Nyomja meg a fedélkioldó gombot és vegye le a fedelet (lásd a „Tisztítás
és ápolás“ fejezetet).
2) Vegye ki a sütőkosarat -.
3) Fogja meg a készüléket az oldalsó fogantyúnál és öntse ki az olajat vagy
zsírt a bal hátsó csücskön lévő kiöntő rovátkán keresztül (
tárolóedénybe, például palackba. Használjon erre a célra tölcsért.
TUDNIVALÓ
► Minden településen vagy városban másképpen szabályozzák az étolaj
vagy zsír ártalmatlanítását. Gyakran nem engedélyezett az ilyen olajok és
zsírok normális háztartási hulladékban történő ártalmatlanítása. Kérjük,
hogy érdeklődjön a települési önkormányzatánál az ártalmatlanítási
lehetőségekről.
4) Tisztítsa meg az olajsütő minden részét a "Tisztítás és ápolás“ részben leírtak
szerint.
5) Töltsön friss olajat vagy zsírt az olajsütőbe, a "Sütés“ részben leírtak szerint.
) egy megfelelő
Tisztítás és ápolás
FIGYELMEZTETÉS! ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE!
► A készülék tisztítása előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozódugót az
aljzatból.
Semmiképpen ne merítse a készüléket folyadékba! Az áramütés által
életveszély állhat fenn és a készülék megsérülhet.
FIGYELMEZTETÉS! ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!
► Tisztítás előtt hagyja lehűlni a készüléket.
FIGYELEM! ANYAGI KÁR!
► Az alkatrészek tisztításához ne használjon maró vagy súroló hatású
tisztítószereket/-anyagokat, például súrolókrémet vagy acélforgácsot. Ezek
kárt tehetnek a készülék felületében!
SFM 850 A5
HU
│
13 ■
A könnyebb tisztítás érdekében szedje szét az olajsütőt:
1) Nyissa fel a fedelet az állandó fémszűrő fölött és vegye ki a fémszűrőt:
2) Nyissa ki a készülékfedelet. Nyomja be pl. egy pálcával a készülék
hátoldalán lévő pánttartókon található lyukakat és ezzel egyidőben felfelé
húzza ki a készülék fedelét a pánttartókból:
3) Vegye ki a sütőkosarat -.
■ 14 │ HU
■
A sütőkosarat - mosogatógépben is tisztíthatja. Ez mosogatógépben
történő tisztításra is alkalmas. Ehhez vegye le a tartófogantyút .
SFM 850 A5
TUDNIVALÓ
► Az első használat előtt kézzel kell elmosogatni a sütőkosarat -. Mielőtt a
sütőkosarat - a mosogatógépben lehet tisztítani, a sütőkosárnak olajba
kell merülnie.
► Az ismételt használat előtt alaposan törölje szárazra a sütőkosarat -.
■ Amint a zsír/olaj lehűlt, rázza ki a sütőtartályból (lásd az „Sütőzsír csere”
fejezetet).
■ A tartófogantyút és az állandó fémszűrőt enyhén mosogatószeres,
meleg vízben tisztítsa meg. Végül valamennyi készülékrészt öblítsen le tiszta
vízzel.
■ A készülékházat és a sütőtartályt nedves törlőkendővel tisztítsa. Szükség
esetén tegyen enyhe hatású mosogatószert a törlőkendőre. Ezt követően
alaposan törölje át vízzel benedvesített törlőkendővel, hogy ne maradjon
mosogatószer a sütőtartályban . A készülékházat és a sütőtartályt
alaposan törölje szárazra.
■ A készülékfedelet meleg, enyhén mosogatószeres vízben tisztítsa. Majd
öblítse le tiszta vízzel. A készülékfedelet alaposan törölje szárazra és állítsa
az oldalára úgy, hogy a fedél belsejében maradt víz ki tudjon folyni.
Ügyeljen
arra, hogy a fedél teljesen száraz legyen, mielőtt újra használná a készüléket!
■ Az állandó fémszűrőt meleg, enyhén mosogatószeres vízben tisztítsa.
4) A készülék összeszerelése előtt alaposan töröljön szárazra minden elemet.
5) Az állandó fémszűrőt helyezze vissza a készülékfedél bemélyedésébe, és
zárja le az állandó fémszűrő burkolatát.
6) A készülék fedelét helyezze vissza a készülékre úgy, hogy a zsanérok
beleérjenek és rögzüljenek a készülék hátoldalán lévő zsanértartókba.
TUDNIVALÓ
Tárolás
1) A készüléket a készülékház oldalán lévő fogantyúk segítségével emelje fel
2) Tekerje a hálózati csatlakozókábelt a készülék hátoldalán lévő kábelcsévélőre .
SFM 850 A5
► Más karbantartó munkákat egy hivatalos szakvállalatnak vagy az
ügyfélszolgálatnak kell végeznie.
vagy vigye.
A hálózati csatlakozódugó rögzítéséhez a hálózati csatlakozódugó stiftjeit
dugja be a kábelcsévélő egyik lyukába:
│
HU
15 ■
3) A sütőkosár - tartófogantyúját a tároláshoz ismét leszerelheti és a
sütőkosárba - helyezheti, így a sütőkosár - az olajsütőbe rakható.
4) A készüléket lezárt tetővel tárolja. Így az olajsütő belseje tiszta és pormentes
marad.
Tippek
Saját készítésű hasábburgonya
■ A sütésre szánt burgonyának kifogástalannak kell lennie és nem szabad,
hogy csírás legyen.
■ A sütéshez "lisztes" vagy "kevésbé szétfövő" burgonyafajtákat kell használni.
■ Hámozás után - a kívánt elkészítési eljárásnak megfelelően - vágja apró
darabokra (hasábokra vagy szeletekre) a burgonyát.
■ A további felhasználás előtt áztassa vízben a burgonyát kb. egy órán keresztül.
Ezáltal kioldódik a cukor egy része, ami az akrilamid-képződés egyik kiindulási
anyaga.
■ Alaposan szárítsa meg a burgonyát.
■ 16 │ HU
SFM 850 A5
Fagyasztott élelmiszerek
A fagyasztott élelmiszerek (-16 – -18°C) az olajat vagy zsírt jelentősen lehűtik,
így nem lesz elég gyors a sütési folyamat, sőt még az is előfordulhat, hogy túl
sok olajat vagy zsírt szívnak magukba. Ennek elkerülése érdekében, kérjük, az
alábbiak szerint járjon el:
■ Ne süssön egyszerre nagy mennyiséget. A sütni kívánt élelmiszer legfeljebb
a sütőkosár - belsejében található MAX jelzésig érhet.
■ Forrósítsa az olajat legalább 15 percig, mielőtt belehelyezné a sütni kívánt
élelmiszert.
■ Állítsa a hőmérséklet-szabályozót a használati útmutatóban vagy a sütni
kívánt élelmiszer csomagolásán megadott hőmérsékletre.
■ Sütés előtt lehetőleg szobahőmérsékleten olvassza ki a fagyasztott
élelmiszert. A sütni kívánt élelmiszer olajsütőbe helyezése előtt távolítsa el
róla a lehető legtöbb jeget és vizet.
■ A sütni kívánt élelmiszereket lehetőleg lassan és óvatosan helyezze az
olajsütőbe, ugyanis a fagyasztott élelmiszerek a forró olajban vagy zsírban
hirtelen és hevesen felpezseghetnek.
Hogyan lehet megszabadulni a nem kívánatos
mellékíztől
Egyes élelmiszerek, különösen a halak, sütés közben folyadékot adnak le. Ezek a
folyadékok felhalmozódnak a sütőolajban vagy sütőzsírban és befolyásolhatják
a később ugyanabban az olajban vagy zsírban sült ételek szagát és ízét.
Így járjon el annak érdekében, hogy az Ön által használt olaj vagy zsír ismét
semleges ízű legyen:
■ Forrósítsa fel az olajat vagy zsírt kb. 150°C-ra és tegyen két vékony szelet
kenyeret vagy néhány szál petrezselymet a sütőkosárba -.
■ Engedje le a sütőkosarat - a zsiradékba és zárja le a fedelet.
■ Várja meg, amíg az olaj vagy zsír már nem pezseg és távolítsa el a kenyeret
vagy a petrezselymet fölözőkanál segítségével. Az olaj vagy zsír ismét
semleges ízű.
Egészséges táplálkozás
A táplálkozási tanácsadók olyan növényi olajok és zsírok használatát ajánlják,
amelyek telítetlen zsírsavakat (pl. linolsavat) tartalmaznak. Ezek az olajok és
zsírok azonban más zsiradékfajtákhoz viszonyítva gyorsabban elveszítik pozitív
tulajdonságaikat, ezért azokat gyakrabban ki kell cserélni. Kövesse az alábbi
tanácsokat:
■ Rendszeresen cserélje le az olajat vagy zsírt. Ha az olajsütőt főként
hasábburgonya készítésére használja és az olajat vagy a zsírt minden
használat után átszűri, akkor a zsiradék 10-12 alkalommal is használható.
SFM 850 A5
HU
│
17 ■
■ Ne használja azonban az olajat vagy a zsírt hat hónapnál hosszabb ideig.
Kérjük, mindig vegye figyelembe a csomagoláson található utasításokat is.
■ Az olaj vagy zsír általában rövidebb ideig használható akkor, ha főként
fehérjetartalmú ételeket, például húst vagy halat süt benne.
■ Ne keverje össze a friss és a használt olajat.
■ Cserélje le az olajat vagy a zsírt akkor, ha hevítéskor habosodik, ha átható
íz vagy szag képződik, ha sötét színű lesz és/vagy szirup-szerű állaga lesz.
Sütési idők táblázata
A táblázatban példákat talál arra, hogy mely ételeket milyen hőmérsékleten és
mennyi ideig kell sütni.
A megadott értékek csupán tájékoztató jellegűek. Személyes ízléstől,
mennyiségtől és az élelmiszerek jellegétől függően az idők változhatnak.
Amennyiben a sütni kívánt élelmiszer csomagolásán lévő utasítások eltérnek a
táblázatban megadottaktól, kérjük, hogy a csomagoláson található utasításokat
kövesse.
Élelmiszer
Sertéskaraj
(friss, panírozott)
Csirkemell filé
(friss)
Csirkecomb
(friss)
Sült krumpli
(friss)
Sült krumpli
(fagyasztott)
Garnélarák
(fagyasztott)
Juhsajt
(fagyasztott, panírozott)
TUDNIVALÓ
► A hőmérsékleti értékek tekintetében kisebb eltérések adódhatnak.
► A sütőkosár - csak a sütőkosár belsejében található MAX jelölésig tölthető
meg sütni kívánt élelmiszerrel.
Mennyiség
(kb.)
18 dkg 150 °C 17 perc
18 dkg 150 °C 15 perc
20 dkg 150 °C 17 perc
20 dkg 170 °C 8 perc
20 dkg 170 °C 9 perc
20 dkg 130 °C 7 perc
20 dkg 150 °C 8 perc
Hőmérséklet
(kb.)
Idő (kb.)
■ 18 │ HU
SFM 850 A5
Hibaelhárítás
PROBLÉMA LEHETSÉGES OK LEHETSÉGES MEGOLDÁSOK
A készülék nem
működik.
vagy
Nem világít a Power
ellenőrzőlámpa .
Nem világít a Ready
ellenőrzőlámpa .
Ha a hibát nem lehet elhárítani a fenti hibaelhárító tippekkel, vagy ha ezektől eltérő zavarokat
észlel, akkor forduljon szervizünkhöz.
A készüléket nem csatlakoztatta
a hálózati csatlakozóaljzatba.
A készülék hibás. Forduljon a szervizhez.
A készülék ki van kapcsolva.
Az olaj/zsír még nem érte el a
beállított hőmérsékletet.
Csatlakoztassa a készüléket egy
csatlakozóaljzatba.
Kapcsolja be a készüléket a BE/
KI kapcsolóval .
Várjon néhány percet a kívánt
hőmérséklet eléréséig.
Függelék
A csomagolás ártalmatlanítása
Semmi esetre ne dobja a készüléket a háztartási hulladékba.
A termékre a 2012/19/EU uniós irányelv vonatkozik.
A készüléket kizárólag engedélyezett hulladékkezelő üzemben vagy a
kommunális hulladékkezelő létesítményben ártalmatlanítsa. Vegye figyelembe
a hatályos előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a
hulladékkezelővel.
Az elhasználódott termék ártalmatlanításának lehetőségeiről tájékozódjon
települése önkormányzatánál vagy a városi önkormányzatnál.
A csomagolás környezetbarát anyagokból készült, amit a helyi
hulladékhasznosítónál adhat le ártalmatlanításra.
A csomagolást környezetbarát módon ártalmatlanítsa.
Vegye figyelembe a különböző csomagolóanyagokon látható jelzéseket és adott
esetben válassza külön azokat. A csomagolóanyagok rövidítésekkel (a) és
számjegyekkel (b) vannak megjelölve, az alábbi jelentéssel:
1–7: Műanyag,
20–22: Papír és karton,
80–98: Kompozit anyagok.
SFM 850 A5
HU
│
19 ■
A Kompernass Handels GmbH garanciája
Tisztelt Vásárlónk!
A készülékre a vásárlás napjától számított 3 év garanciát vállalunk. A termék
meghibásodása esetén. Önt jogszabályban foglalt jogok illetik meg az eladóval
szemben. Az alábbi garanciánk nem korlátozza vagy szünteti meg a
jogszabályban biztosított jogokat.
Garanciális feltételek
A garanciális időszak a vásárlás napján kezdődik. Gondosan őrizze meg a
nyugtát. Ez a vásárlás igazolásához szükséges.
Ha a termékvásárlás napjától számított három éven belül anyag- vagy gyártási
hibát észlel, akkor a terméket saját belátásunk szerint ingyen megjavítjuk,
kicseréljük vagy visszafizetjük az árát. A garancia feltétele a hibás készülék és a
vásárlást igazoló bizonylat (pénztári blokk) három éves garanciaidőn belüli
bemutatása, valamint a hiba lényegének és megjelenése idejének rövidleírása.
Ha garanciánk fedezetet nyújt a hibára, akkor javított vagy egy új terméket kap
vissza. A termék javítása vagy cseréje esetén a garancia nem kezdődik elölről.
Garanciális idő és a jogszabályban foglalt szavatossági igények
A garancia ideje nem hosszabbodik meg a jótállással. Ez a cserélt és javított
alkatrészekre is vonatkozik. Az esetlegesen már a vásárláskor is fennálló
sérüléseket és hiányosságokat a kicsomagolás után azonnal jelezni kell. A
garanciai lejárta után esedékes javítások díjkötelesek.
A garancia köre
A készüléket szigorú minőségi előírások szerint gyártottuk és kiszállítás előtt
lelkiismeretesen ellenőriztük.
A garancia anyag- vagy gyártási hibákra vonatkozik. A garancia nem terjed ki a
termék normális elhasználódásnak kitett és ezért kopó alkatrészeknek tekinthető
alkatrészeire vagy a törékeny alkatrészek – mint például kapcsolók,
akkumulátorok vagy üvegből készült alkatrészek – sérüléseire.
A garancia megszűnik akkor, ha a termék megsérül, nem megfelelően használják
vagy nem tartják karban. A termék megfelelő használata érdekében a használati
útmutatóban foglalt összes utasítást pontosan be kell tartani. Feltétlenül kerülni
kell minden olyan felhasználási és kezelési módot, amit a használati útmutató
nem javasol, vagy amelynek elkerülésére kifejezetten figyelmeztet.
A termék csak magánhasználatra és nem ipari használatra készült. A garancia
érvényét veszti visszaélésszerű vagy szakszerűtlen kezelés, erőszak alkalmazása
vagy olyan beavatkozások esetén, amelyeket általunk nem engedélyezett
szervizben végeztek el.
■ 20 │ HU
SFM 850 A5
A garancia érvényesítése
Ügyének gyors feldolgozása érdekében kövesse a következő utasításokat:
■ Kérjük, hogy minden kapcsolatfelvételnél tartsa készenlétben a vásárlást
igazoló pénztári blokkot és a cikkszámot (pl.IAN12345).
■ A cikkszám a termék adattábláján, a termékre gravírozva, a használati
útmutató címlapján (balra lent) vagy a termék hátoldalán vagy alján lévő
címkén található.
■ Működési hiba vagy más hiba észlelése esetén vegye fel a kapcsolatot az
alábbi szervizrészleggel telefonon vagy e-mailben.
■ Küldje el díjmentesen a megadott szerviz címére a hibásnak talált terméket
és a vásárlást igazoló bizonylatot (pénztári blokk), illetve röviden írja le azt
is, hogy hol és mikor jelentkezett a hiba.
Más használati útmutatókhoz, termékbemutató videókhoz és a telepítési
szoftverekhez hasonlóan ezt is letöltheti a www.lidl-service.com oldalról.
Ezzel a QR-kóddal közvetlenül a Lidl ügyfélszolgálati oldalra kerülnek
(www.lildl-service.com) és a cikkszám megadásával (IAN) 123456
megnyithatja a használati útmutatót.
Szerviz
Szerviz Magyarország
Tel.: 06800 21225
E-Mail: kompernass@lidl.hu
IAN 339530_1910
Gyártja
Ügyeljen arra, hogy az alábbi cím nem a szerviz címe. Először forduljon a
megjelölt szervizhcez.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
NÉMETORSZÁG
www.kompernass.com
SFM 850 A5
HU
│
21 ■
■ 22 │ HU
SFM 850 A5
Kazalo
Uvod ........................................................24
Predvidena uporaba ..........................................24
Vsebina kompleta in pregled po prevozu .........................25
Opis naprave/pribor ..........................................25
Tehnični podatki ..............................................26
Varnostna navodila ...........................................26
Pred prvo uporabo ............................................29
Priprava z majhno vsebnostjo akrilamida .........................29
Cvrtje .......................................................30
Priprave ...............................................................30
Cvrtje živil .............................................................32
Trda mast za cvrtje .......................................................34
Po cvrtju .....................................................34
Menjava maščobe za cvrtje .....................................35
Čiščenje in vzdrževanje ........................................35
Shranjevanje .................................................37
Nasveti ......................................................38
Domači ocvrti krompirček .................................................38
Globoko zamrznjena živila ................................................38
Kako odpravite nezaželeni priokus ..........................................39
Zdrava prehrana ........................................................ 39
Tabela časov cvrtja ............................................40
Odpravljanje napak ...........................................41
Priloga ......................................................41
Odstranjevanje .........................................................41
Proizvajalec ............................................................42
Pooblaščeni serviser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Garancijski list ..........................................................42
│
SI
SFM 850 A5
23 ■
Uvod
Iskrene čestitke ob nakupu vaše nove naprave!
Odločili ste se za sodoben in kakovosten izdelek. Navodila za uporabo so sestavni
del izdelka. Vsebujejo pomembna navodila za varnost, uporabo in odstranitev
naprave med odpadke. Preden začnete izdelek uporabljati, se seznanite z vsemi
navodili za uporabo in varnost. Izdelek uporabljajte samo na opisani način in le
za navedena področja uporabe. Ob predaji izdelka tretji osebi zraven priložite
vso dokumentacijo.
Predvidena uporaba
OPOZORILO!
Nevarnost zaradi nepredvidene uporabe!
V primeru nepredvidene uporabe in/ali drugačne vrste uporabe lahko naprava
predstavlja vir nevarnosti.
► Napravo uporabljajte izključno za predvidene namene.
► Z napravo ravnajte tako, kot je opisano v navodilih za uporabo.
Ta naprava je namenjena izključno za cvrtje živil v zasebnih gospodinjstvih.
Naprave ne uporabljajte v poslovne namene.
Napravo uporabljajte samo v suhih zaprtih prostorih.
Naprava ni predvidena za poslovno uporabo ...
– v kuhinjah za zaposlene v trgovinah, pisarnah in na drugih poslovnih
območjih,
– za stranke v hotelih, motelih ter drugih nastanitvenih objektih,
– v penzionih s ponudbo zajtrka.
OPOMBA
► Izključeno je uveljavljanje kakršnih koli zahtevkov na podlagi škode, nastale
zaradi nepredvidene uporabe, nestrokovnih popravil, nedovoljenih sprememb
ali uporabe nedovoljenih nadomestnih delov. Tveganje nosi izključno uporabnik.
■ 24 │ SI
SFM 850 A5
Vsebina kompleta in pregled po prevozu
Naprava ob nakupu standardno vsebuje naslednje sestavne dele:
▯ mini cvrtnik
▯ košara za cvrtje in držalo
▯ navodila za uporabo
1) Iz škatle vzemite vse dele naprave in navodila za uporabo.
2) Z naprave odstranite vse embalažne materiale in morebitne nalepke.
OPOMBA
► Preverite, ali komplet vsebuje vse sestavne dele in ali ti nimajo vidnih
poškodb.
► V primeru nepopolne dobave ali poškodb zaradi pomanjkljive embalaže ali
prevoza se obrnite na telefonsko servisno službo (glejte poglavje Servis).
Opis naprave/pribor
trajni kovinski filter
posoda za cvrtje
ročaja
nastavek za navijanje kabla
regulator temperature
kontrolna lučka pripravljenosti
kontrolna lučka napajanja
stikalo za vklop/izklop (O/I)
tipka za sprostitev pokrova
držalo
- košara za cvrtje
SFM 850 A5
SI
│
25 ■
Tehnični podatki
Omrežna napetost 230V~ (izmenični tok), 50/60Hz
Nazivna moč 850 W
Prostornina za olje pribl. 1,2 l do oznake MAX
Prostornina za trdno mast pribl. 1 kg
Vsi deli te naprave, ki pridejo v stik z živili,
so primerni za živila.
Varnostna navodila
NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA!
► Pazite, da se električni kabel med delovanjem nikoli ne
navlaži ali omoči. Kabel speljite tako, da se nikjer ne zatika
in da se ne more poškodovati na kak drugačen način.
► Napravo priključite na električno vtičnico z omrežno nape-
tostjo 230V~, 50/60Hz.
► Poškodovane električne vtiče ali električne kable naj vam
takoj zamenjajo pooblaščeni strokovnjaki ali servisna služba,
da preprečite nevarnost.
Naprave z električnim kablom nikoli ne potopite v vodo
in ne čistite s tekočo vodo.
■ 26 │ SI
SFM 850 A5
OPOZORILO! NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!
► Otroci med 0 in 8 leti starosti naprave ne smejo uporabljati.
Otroci od 8. leta starosti naprej smejo to napravo uporabljati
le, če jih pri tem nekdo stalno nadzoruje. Osebe z omejenimi
fizičnimi, zaznavnimi ali duševnimi sposobnostmi ali s pomanjkljivimi izkušnjami in/ali znanjem smejo to napravo uporabljati le,
če jih pri tem nekdo nadzoruje ali jih je poučil o varni uporabi
naprave in so razumele nevarnosti, ki izhajajo iz uporabe
naprave.
► Napravo in njene električne kable je treba hraniti zunaj
dosega otrok, mlajših od 8 let.
► Otroci ne smejo izvajati čiščenja in vzdrževanja v obsegu,
predvidenem za uporabnike.
► Poskrbite za varen položaj naprave.
► Če naprava pade na tla ali je poškodovana, je ne smete več
uporabljati. Napravo naj preverijo strokovnjaki in jo po potrebi
popravijo.
► Med postopkom cvrtja se sprošča vroča para, še posebej,
če odprete pokrov. Do vroče pare ohranjajte varno razdaljo.
► Preden daste v cvrtnik olje ali tekočo mast, zagotovite, da so
vsi deli popolnoma suhi. Vroče olje ali vroča mast bi drugače
lahko brizgala ven.
│
SFM 850 A5
SI
27 ■
Loading...