Saeco SUP040O User Manual

Download

Page 1

Автоматическая машина для кофе эспрессо и горячих напитков

ВНИМАНИЕ: внимательно прочитайте данную инструкцию перед началом использования машины.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Page 2

Русский

ГЛАВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

1 Крышка бака с замком 9 Решетка-подставка для чашек 2 Бак для воды 10 3 Панель управления 11 Поддон для сбора капель 4 Трубка горячей воды 12

Дверца доступа к отсеку для обслуживания (только для наладчика)

5 6 Емкость для кофе в зернах 14 Соединение шнура питания 7 Отделение для хранения принадлежностей 15 Дисплей 8 Устройство подачи кофе

Поплавок полного поддона для сбора капель

Контейнер для сбора отходов кофе

13 Выключатель ON/OFF

Перечень компонентов охватывает все модели машины; проверьте, какое описание соответствует вашей машине. Некоторые функции могут отсутствовать.

Page 3

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ

Русский

Не допускайте попадания воды на электрические компоненты машины, находящиеся под напряжением: опасность короткого замыкания! Горячая вода может причинить ожоги!

Дети не должны играть с прибором.

Чистка и техническое обслуживание, выполняемые пользователем, не должны производиться детьми без присмотра.

Назначение

Машина предназначена

Электропитание

исключительно для использования в небольших офисах и коллективах.

Машина может использоваться детьми возрастом 8 лет (и старше), а

Машина должна быть подсоединена к электросети наладчиком в соответствии с ее

также лицами с ограниченными

характеристиками. физическими, умственными или сенсорными способностями, или лицами, не имеющими достаточного опыта и квалификации, если они будут находиться под присмотром

Шнур питания

Запрещается эксплуатировать

машину с поврежденным

шнуром питания. или будут надлежащим образом

В случае обнаружения повреждений обучены пользованию прибором и

шнура и/или вилки питания следует будут понимать все связанные с

немедленно связаться с наладчиком. этим риски.

Page 4

Русский

Запрещается прокладка шнура питания через углы и острые кромки, а также поверх очень горячих предметов. Шнур должен быть защищен от попадания масла.

Следует избегать прямого

контакта трубки горячей

воды с руками, используйте

для этого специальные

ручки или рукоятки. Запрещается перемещать или

Опасность ожогов

перетягивать машину, удерживая ее за шнур. Запрещается извлекать вилку, держась за шнур, касаться шнура мокрыми руками или

Следует избегать контакта

с трубкой горячей воды

и/или устройством подачи

кофе/напитка. наступать на него мокрыми

ногами. Следует избегать свободного свисания шнура питания со стола или шкафа.

Противопожарные меры

В случае возникновения пожара

пользуйтесь углекислотными

Защита других лиц

Не допускаются игры детей с машиной и/или предметами упаковки.

Запрещается направлять на себя и/или других людей струю горячей воды.

(CO2) огнетушителями. Не

используйте для тушения воду

или порошковые огнетушители.

Условия использования и

технического обслуживания

Установка машины

должна осуществляться

наладчиком в

соответствии с

правилами

безопасности,

указанными в акте

установки машины.

Page 5

Русский

Перемещение машины должно осуществляться только наладчиком.

Запрещается использовать

Машина должна быть

установлена в месте, в котором

она может контролироваться

квалифицированным персоналом. машину на открытом воздухе.

Чистка

Запрещается устанавливать

Перед чисткой машины машину в зонах, где могут

необходимо установить использоваться струи воды.

главный выключатель в

положение OFF (0), а затем Не следует располагать

вблизи машины источники открытого огня и/или раскаленные предметы во

извлечь вилку из

электрической розетки. Кроме

того, необходимо дождаться

пока машина остынет. избежание оплавления

Запрещается погружать или повреждения корпуса.

машину в воду! Запрещается использовать

Категорически машину в помещениях, где

запрещается вскрывать температура может быть

корпус машины. равна и/или ниже 2°C или

выше 32°C; в случае, если машина будет подвергнута такому режиму температур,

Запрещается мыть

машину, используя

струю воды. вызовите наладчика для

проведения профилактического контроля.

Прибор должен быть установлен на

После простоя

необходимо

произвести чистку и

промывку машины и

ее компонентов. горизонтальной поверхности.

Page 6

Русский

Хранение машины

Если машина не используется в течение длительного периода, отключите ее и выньте вилку из розетки. Храните ее в сухом и недоступном для детей месте. Предохраняйте ее от попадания пыли и грязи.

Ремонт / техническое обслуживание

К зоне обслуживания

должны допускаться

только лица, имеющие

знания и опыт

использования машины,

особенно в том, что

касается безопасности

и гигиены.

В случае неисправности, поломки или подозрения на поломку после падения машины следует немедленно извлечь штепсельную вилку из электрической розетки и вызвать наладчика или технического специалиста.

Эксплуатация поврежденной машины запрещена.

Только наладчик сервисного центра и/или технический специалист могут вскрывать ее корпус и проводить ремонт.

Page 7

ОГЛАВЛЕНИЕ

Русский

ГЛАВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ 1 ПРЕДИСЛОВИЕ К РУКОВОДСТВУ

1.1 ВВЕДЕНИЕ

1.2 УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ

2 ИНФОРМАЦИЯ О ПРИБОРЕ

2.1 ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

2.2 ОПИСАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПО НАЗНАЧЕНИЮ

2.3 ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРИБОРА

2.4 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

3 БЕЗОПАСНОСТЬ

3.1 ВВЕДЕНИЕ

3.2 ОБЩИЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ

3.3 ОГРАНИЧЕНИЯ ДЛЯ ОПЕРАТОРОВ

3.4 ОСТАТОЧНЫЕ РИСКИ

4 ПЕРЕМЕЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1 ВЫГРУЗКА И ПЕРЕМЕЩЕНИЕ

4.2 ХРАНЕНИЕ

5 УСТАНОВКА

5.1 РЕКОМЕНДАЦИИ

5.2 РАСПАКОВКА И РАЗМЕЩЕНИЕ

5.3 УСТАНОВКА ОСНОВАНИЯ ЕМКОСТЕЙ

5.4 МОНТАЖ ПЛАТЕЖНОЙ СИСТЕМЫ

5.5 ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

6 ОПИСАНИЕ КНОПОК

6.1 ГЛАВНЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ

6.2 ДИСПЛЕЙ

6.3 КНОПОЧНАЯ ПАНЕЛЬ

6.4 ОПИСАНИЕ КНОПОК В РЕЖИМЕ ОБЫЧНОЙ РАБОТЫ

7 ПОПОЛНЕНИЕ И ВВЕДЕНИЕ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ

7.1 ОТКРЫТИЕ ВЕРХНЕЙ КРЫШКИ

7.2 КОФЕЙНЫЕ СМЕСИ

7.3 ПОПОЛНЕНИЕ КОФЕ В ЗЕРНАХ

7.4 НАПОЛНЕНИЕ БАКА ДЛЯ ВОДЫ

7.5 ИЗМЕРЕНИЕ И РЕГУЛИРОВКА ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ

7.6 ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ «INTENZA+»

7.7 ЗАКРЫТИЕ ВЕРХНЕЙ КРЫШКИ

7.8 РЕГУЛИРОВКА СТЕПЕНИ ПОМОЛА

7.9 РЕГУЛИРОВКА «АРОМАТА» - КОЛИЧЕСТВО МОЛОТОГО КОФЕ

7.10 РЕГУЛИРОВКА УСТРОЙСТВА ПОДАЧИ КОФЕ

7.11 ВКЛЮЧЕНИЕ / ВЫКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ

7.12 УСТАНОВКА ЯЗЫКА (ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ)

7.13 ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ПРОСТОЯ

7.14 ПРОМЫВКА ДЕТАЛЕЙ, КОНТАКТИРУЮЩИХ С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ

7.15 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

8 МЕНЮ ПРОГРАММИРОВАНИЯ

8.1 ОПИСАНИЕ КНОПОК В РЕЖИМЕ ПРОГРАММИРОВАНИЯ

8.2 ПРОГРАММИРОВАНИЕ НАЛАДЧИКОМ

11 12

13 13 14 14

16 16

17 18 20 21 25

27 27 27 27

28 28 28 29 30

31 34 34 35

36 37 38

2 8

8 9

9 РАБОТА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

9.1 ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ

9.2 ПОДОГРЕВ И ОПОЛАСКИВАНИЕ

9.3 ЦИКЛ ОПОЛАСКИВАНИЯ/САМООЧИСТКИ

9.4 ЭКОЛОГИЧНОСТЬ: РЕЖИМ ОЖИДАНИЯ

9.5 ПЛАТЕЖНЫЕ СИСТЕМЫ

9.6 ПОДАЧА КОФЕ

9.7 ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

9.8 РЕГУЛИРОВКА НАПИТКОВ В ЧАШКЕ

9.9 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ С КРЕДИТАМИ

9.10 ОПОРОЖНЕНИЕ КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ СБОРА ОТХОДОВ

10 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

10.1 ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ХОРОШЕЙ РАБОТЫ

10.2 ПЛАНОВЫЕ ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

11 РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ

11.1 СИГНАЛЬНЫЕ ИНДИКАЦИИ

11.2 ПРОБЛЕМЫ - ПРИЧИНЫ - СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

12 ХРАНЕНИЕ - УТИЛИЗАЦИЯ

12.1 ПЕРЕМЕЩЕНИЕ В ДРУГОЕ МЕСТО

12.2 ПРОСТОЙ И ХРАНЕНИЕ

13 ИНСТРУКЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ В КОНЦЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ

53 54 55 56 56 57 58 58 61 62

76 78

79 79

Page 8

Русский

1 ПРЕДИСЛОВИЕ К РУКОВОДСТВУ

1.1 Введение

Данное руководство является неотъемлемой частью машины, его следует внимательно прочитать для обеспечения правильной эксплуатации машины в соответствии с основными правилами безопасности.

В данном руководстве изложена техническая информация, необходимая для правильного осуществления процедур

Данное изделие произведено компанией SaGa Coffee S.p.A. и выпущено на рынок для продажи под ее ответственностью. Компания SaGa Coffee S.p.A. предоставляет гарантию на изделие. «Saeco» – это торговая марка, зарегистрированная компанией Koninklijke Philips N.V.; использование данной торговой марки разрешено лицензией, выданной компанией Koninklijke Philips N.V.

Данное руководство

должно бережно храниться

и сопровождать машину в

течение всего срока

эксплуатации, включая

возможные случаи

перехода в собственность

других пользователей.

В случае утери или порчи

данного руководства

можно получить новую

копию, отправив запрос использования, установки,

чистки и технического обслуживания машины.

Консультируйтесь с инструкциями из данного руководства перед началом выполнения каких-либо операций.

Производитель: SaGa Coffee S.p.A. Località Casona, 1066 - 40041 Gaggio Montano Bologna, Italy

Производителю или

службе технической

поддержки с указанием

данных, нанесенных на

заводскую табличку,

которая расположена на

задней части машины.

Производитель оставляет за

собой право вносить любые

изменения без

предварительного уведомления.

Page 9

1.2 Условные обозначения

В данном руководстве используются разные типы предупреждений для обозначения разных уровней опасности или квалификации.

В дополнение к символу приводится сообщение с объяснением эксплуатационных процедур или действий, а также с информацией, необходимой для правильной работы машины.

Внимание

Используется для обозначения опасных ситуаций, в которых могут оказаться пользователи, специалисты по снабжению и техническому обслуживанию машины.

Запрещено

Используется для обозначения действий/операций, которые не должны выполняться.

Важно

Используется для обозначения операций, которые, в случае их правильного выполнения, обеспечивают правильную работу машины.

Русский

Рекомендуемые решения

Используется для обозначения альтернативных процедур, направленных на ускорение операций программирования и/или технического обслуживания.

Пользователь

Используется для обозначения пользователя машины. Пользователю не разрешается выполнять операции чистки и технического обслуживания.

Специалист службы снабжения

Используется для обозначения операций, которые могут выполняться персоналом, задействованным исключительно в снабжении и чистке машины.

Специалист службы снабжения не может выполнять операции, входящие в компетенцию специалиста по техническому обслуживанию.

Специалист по техническому обслуживанию

Используется для обозначения операций, которые могут выполняться квалифицированным персоналом, задействованным в техническом обслуживании.

Page 10

Русский

2 ИНФОРМАЦИЯ О ПРИБОРЕ

2.1 Информация для специалист по

техническому обслуживанию

Прибор должен быть установлен на рабочей поверхности, которая способна выдержать его вес, в сухом и освещенном крытом помещении.

Для обеспечения правильной работы и долговечности эксплуатации рекомендуются такие условия:

температура помещения: от +2°C до +32°C;

• максимальная допустимая влажность: 80% (без конденсата).

Для получения сведений о типах установки, неописанных в данном руководстве, обратитесь к дилеру, импортеру в вшей стране, а в случае их недоступности – к Производителю.

Служба технической поддержки к вашим услугам для предоставления разъяснений и информации, необходимых для обеспечения правильной работы прибора, и для удовлетворения запросов на запасные части или на техническую помощь.

Специалист по техническому обслуживанию обязан досконально знать и соблюдать технический аспект мер предосторожности, содержащихся в данном руководстве, чтобы операции по установке, вводу в эксплуатацию, использованию и техническому обслуживанию могли выполняться в условиях полной безопасности.

Специалист по техническому обслуживанию несет полную ответственность за передачу ключей доступа внутрь прибора другому оператору (специалисту службы снабжения), при этом, ответственность за все технические работы остается на специалисте по техническому обслуживанию.

Данное руководство является неотъемлемой частью комплекта поставки прибора и должно быть всегда доступно для консультаций перед началом проведения каких-либо операций с прибором.

2.2 Описание использования по назначению

С помощью данной машины в автоматическом режиме можно подавать:

кофе и кофе эспрессо, приготовленные из мгновенно смолотого кофе в зернах;

горячую воду для приготовления напитков;

Корпус машины, имеющий элегантный внешний вид, разработан для использования в небольших офисах, фирмах и коллективах. Любое другое использование должно считаться ненадлежащим, а значит опасным.

В случае использования не по назначению теряются все гарантийные обязательства, а Производитель не несет ответственность за ущерб, нанесенный людям и/или имуществу.

Использованием не по назначению считается:

• любое другое использование, которое отличается от

предназначенного, с применением методов, которые отличаются от описанных в данном руководстве;

• любые вмешательства в конструкцию машины, которые

противоречат указаниям, изложенным в данном руководстве;

• любые вмешательства в конструкцию компонентов и/или

предохранительных устройств без предварительного разрешения Производителя или вмешательства, выполняемые персоналом, неуполномоченным на их осуществление;

установка машины вне помещения.

В указанных случаях ремонт машины будет выполнен за счет пользователя.

Page 11

2.3 Идентификация прибора

На приборе указывается название модели и заводской номер, которые находятся на специальной табличке.

На табличке указаны следующие данные:

название Производителя; маркировка соответствия; модель; заводской номер; месяц и год производства; напряжение питания (В); частота питания (Гц); потребляемая мощность (Вт); код прибора.

Русский

Категорически запрещается нарушать целостность или изменять табличку с данными.

При обращении в службу технической поддержки следует обязательно указывать данные, нанесенные на табличку.

Page 12

Русский

2.4 Технические характеристики

Размеры (ш х в х г) 334 x 574 x 452 мм Вес 20 кг (приблизительно) Материал корпуса машины металл - термопластик Номинальная мощность см. табличку с данными

Напряжение питания см. табличку с данными Длина шнура питания 1200 мм (приблизительно) Вместимость Бак для воды

Панель управления Передняя А-взвешенный уровень звукового давления ниже 70 дБ Давление насоса макс. 1,5 МПа (15,0 бар) Условия эксплуатации

Предохранительные устройства

Контейнер для сбора отходов

Минимальная температура: выше 2°C Максимальная температура: ниже 32°C Максимальная влажность: ниже 80% Предохранительный клапан давления в бойлере

Предохранительный термостат

4,0 литра

Производитель оставляет за собой право вносить конструктивные и функциональные изменения, связанные с техническим прогрессом.

Page 13

3 БЕЗОПАСНОСТЬ

Русский

3.1 Введение

Согласно действующих правил и директив, компания SAECO VENDING на своих предприятиях составила техническую документацию в отношении прибора AULIKA, учитывая на этапе проектировки стандарты, перечисленные ниже:

- EN 55014 - EN 61000-4-4

- EN 6100-3-2 - EN 61000-4-5

- EN 61000-3-3 - EN 61000-4-11

- EN 61000-4-2 - EN 60335-2-75

- EN 61000-4-3 - EN 60335-1

3.2 Общие правила безопасности

Запрещено:

нарушать целостность или выключать защитные системы, установленные в приборе;

• осуществлять с прибором операции по

техническому обслуживанию, предварительно не отключив шнур электрического питания;

• устанавливать прибор вне помещения. Прибор должен

устанавливаться в сухих помещениях, где температура не опускается ниже 2°C во избежание замерзания;

• использовать прибор для целей, отличающихся от тех, которые

указаны в договоре о продаже и в данном руководстве;

• выполнять электрическое подключение прибора

через многоразъемные розетки и переходники; использовать струи воды для чистки.

Обязательно:

проверить соответствие линии электрического питания;

использовать оригинальные запасные части;

• внимательно прочитать инструкции, содержащиеся в данном руководстве и в прилагаемой документации;

• использовать средства индивидуальной защиты во время операций установки, испытания и технического обслуживания.

Меры предосторожности для предотвращения человеческого фактора:

осведомить операторов о проблематике безопасности;

• перемещение прибора, его упаковка и распаковка должны выполняться в условиях безопасности;

• детально изучить процедуры установки, работы прибора и его функциональные ограничения;

• демонтировать прибор в условиях безопасности и с соблюдением норм, действующих в сфере защиты здоровья работников и окружающей среды.

Во избежание попадания остатков технических жидкостей в напитки, перед окончательным вводом в эксплуатацию устройства подачи воды, необходимо подать

приблизительно 0,5 л воды за каждый цикл подачи. Напитки можно потреблять только после выполнения этой операции.

Page 14

Русский

В случае поломки или неисправностей следует обращаться только к квалифицированному персоналу службы технической поддержки.

Производитель не несет ответственность за возможный ущерб, нанесенный людям и/или имуществу в результате несоблюдения правил безопасности, описанных в данном разделе.

3.3 Ограничения для операторов

В целях безопасности предусмотрено разделение на три типа лиц с разными требованиями:

Специалисту службы снабжения запрещено выполнять операции, которые в данном руководстве отведены в компетенцию специалиста по техническому обслуживанию.

Специалист по техническому обслуживанию

Является единственным лицом, уполномоченным на проведение процедур по программированию, регулировке, наладке и техническому обслуживанию.

Доступ к внутренним компонентам должен иметь только персонал, обладающий опытом и знанием прибора, а

Пользователь

Пользователю не разрешен доступ (в любой форме) внутрь прибора.

Специалист службы снабжения

Специалисту по техническому обслуживанию доверено хранение ключей доступа внутрь прибора, обеспечение пополнения продукции, внешняя чистка, приведение в действие и остановка работы прибора.

также знанием правил безопасности и гигиены.

3.4 Остаточные риски

Зона подачи напитков не оснащена защитными приспособлениями, предохраняющими руки от случайного контакта с кофе или горячей водой.

Page 15

Риск получения ожога рук, вставленных внутрь зоны подачи во время подачи напитка.

Русский

Перед подачей напитка следует убедиться, что предыдущий напиток забран и держатель стакана свободен.

Page 16

Русский

4 ПЕРЕМЕЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ

Все операции, описанные в данной главе, относятся исключительно к компетенции наладчика или технического специалиста, которые должны

организовать всю последовательность операций и использование соответствующих средств в строгом соответствии с действующими правилами безопасности.

4.1 Выгрузка и перемещение

Выгрузка из транспортного средства и перемещение прибора должны выполняться квалифицированным персоналом с использованием средств, соответствующих грузу для перемещения.

4.2 Хранение

Упаковка машины состоит из картона и пенопласта.

Если прибор не будет установлен сразу, его следует поместить на хранение в крытое помещении в соответствии со следующими требованиям:

упакованный прибор должен храниться в закрытом и сухом помещении с диапазоном температур от 1°C до 40°C;

• максимальная влажность ниже 90% (без конденсата); не ставить оборудование или коробки

сверху на прибор;

• рекомендуется защитить прибор от возможного попадания пыли и других загрязнений.

Прибор должен всегда находиться в горизонтальном положении.

Не следует:

волочить прибор; переворачивать или класть прибор во

время транспортировки и перемещения; толкать прибор; поднимать прибор тросами или краном;

• оставлять прибор в подвешенном состоянии под воздействием непогоды, пролеживать во влажных местах или вблизи источников тепла.

Учитывая общий вес, запрещено накладывать друг на друга более трех машин. Машина должна храниться в своей оригинальной упаковке в сухом и защищенном от пыли месте.

Page 17

5 УСТАНОВКА

Русский

Все операции, описанные в

5.1 Рекомендации

данной главе, относятся

Прибор не должен

исключительно к компетенции

устанавливаться вне

наладчика или технического

помещений; не располагайте

специалиста, которые должны

его в помещениях, где

организовать всю

температура ниже 2°C или

последовательность операций

выше 32°C, а также в особо

и использование

влажных или пыльных

соответствующих средств в

местах. Также, прибор не

строгом соответствии с

должен устанавливаться в

действующими правилами

помещениях, где

безопасности.

используются струи воды для чистки, и в помещениях со взрыво- и пожароопасной атмосферой.

Перед началом распаковки необходимо убедиться, что место установки соответствует следующим требованиям:

• точка подключения к источнику электропитания (розетка) должна находиться в легкодоступном месте, на расстоянии не больше 1,2 метра;

наклон опорной поверхности НЕ должен превышать 2°;

• напряжение электрической розетки должно соответствовать значению, указанному на заводской табличке.

Прибор должен быть установлен на горизонтальной поверхности.

Page 18

Русский

Необходимо оставить свободное пространство для подхода к машине и розетке, чтобы обеспечить пользователю свободный доступ, а также возможность беспрепятственно покинуть эту зону в случае необходимости.

Ниже приведены значения расстояний, необходимых для доступа:

к кнопочной панели на передней части;

• к узлам машины, которые должны вскрываться в случае неполадок в работе машины.

Наличие магнитных полей или близость электрических машин, создающих помехи, может вызвать неполадки в работе электронного блока машины. При температурах, близких к 0 °C, возможно замерзание воды во внутренних компонентах машины. Запрещается использовать машину в таких условиях.

5.2 Распаковка и размещение

Машина состоит из 2 частей, упакованных в 2 отдельные упаковки, которые необходимо собрать в соответствии с инструкциями, приведенными в параграфе «Установка основания емкостей».

При получении прибора следует убедиться, что ему не были нанесены повреждения во время транспортировки, что упаковка не вскрыта и находящиеся внутри детали не утеряны. В случае обнаружения любого рода повреждений, о них следует сообщить перевозчику и немедленно предупредить импортера или дилера. Если в вашей стране отсутствуют дилер и импортер, свяжитесь непосредственно с производителем. Вместе с машиной поставляется пакет с принадлежностями.

Page 19

Список принадлежностей в комплекте поставки

Руководство: инструкции по эксплуатации машины.

Русский

Этот ключ должен использоваться только техническим специалистом или наладчиком. Любое другое использование запрещено.

Ключ доступа к баку для воды и дверце доступа к отсеку для обслуживания: позволяет исключить неуполномоченный доступ к баку для воды и к блоку приготовления кофе.

Электрический шнур: предназначен для подключения машины к электросети.

Ключ для отключения блокировки дверцы: позволяет отключить блокировку дверцы для выполнения регулировки кофемолки.

Тест на жесткость воды: быстрый тест для определения фактической жесткости воды, используемой для подачи напитков; этот тест имеет важное значение для установки степени жесткости воды в машине.

Список дополнительных принадлежностей

Щетка для чистки: для удаления кофейной пыли из отсека для обслуживания.

Пищевая смазка: используется для периодической смазки блока приготовления кофе.

При использовании этого ключа машина может работать с открытой дверцей, и пальцы могут задеть движущийся блок приготовления кофе; существует риск защемления.

Средство для удаления накипи: позволяет удалить накипь, образующуюся в водяном контуре во время нормальной работы машины.

Page 20

Русский

Фильтр для воды «Intenza +»: устраняет неприятный привкус, который может иметь вода, и снижает жесткость воды, способствуя лучшей работе машины.

5.3 Установка основания

емкостей

Перед началом использования машины необходимо установить емкости на основание.

Для установки емкостей необходимо снять поддон для сбора капель.

Достаньте блок приготовления кофе, для этого потяните за специальную ручку и нажмите кнопку «PRESS».

Приподнимите внутренний контейнер в задней части, чтобы отсоединить его.

Откройте дверцу для обслуживания при помощи ключа в комплекте.

Закрепите основание с контейнерами при помощи винтов в комплекте.

Рекомендуется проверить, что все компоненты были правильно выровнены.

Page 21

После установки емкостей установите на место компоненты и закройте дверцу. Вставьте контейнер отсека блока приготовления кофе и поддон сбора капель.

5.4 Монтаж платежной системы

Для установки ящика соблюдайте следующие инструкции:

Русский

Машина позволяет работать с определенными платежными системами в зависимости от потребностей наладчика.

Платежная система приобретается и устанавливается в машину наладчиком.

Поддерживаются такие платежные системы:

Монетоприемник модели «Stepper»; Датчик «Rfid», система «Apollo».

Ниже изложено детальное описание процедур установки в машину для этих двух систем.

5.4.1 Установка ящика

монетоприемника

Машина разработана и спроектирована с учетом возможности взаимодействия со всеми монетоприемниками «Stepper», которые имеются в продаже.

Монетоприемник приобретается и

Снимите поддон для сбора капель.

Поднимите трубку подачи горячей воды.

устанавливается в машину наладчиком.

Снимите винт, показанный на рисунке.

Обращайтесь к руководству монетоприемника за информацией о всех опциях его программирования.

Монетоприемник (не поставляется) должен быть установлен в ящик (дополнительно), который поставляется по запросу.

Page 22

Русский

Снимите устройство подачи кофе.

Снимите передний кожух, нажав по бокам, чтобы отсоединить крепежные фиксаторы.

Установите проставку на левую сторону машины и закрепите ее 4 винтами из комплекта поставки.

Снимите крышку на левой стороне, открутив 2 винта.

Машина оснащена двумя разными коннекторами, один для платежной системы «Apollo», квадратной формы, и второй, прямоугольный формы, для присоединения монетоприемника.

Расположите проводку, как на рисунке, и выведите длинный конец через отверстие.

Page 23

Подготовьте ящик для хранения монетоприемника.

После установки ящика, внутри его можно устанавливать монетоприемник согласно прилагаемых к нему инструкций. После установки монетоприемника в ящик, закройте его ключом.

Ящик - это просто

Русский

Шнур подключения должен быть специально заведен в ящик.

контейнер, позволяющий размещение монетоприемника для его правильной установки и соединения с машиной.

Монетоприемник и его установку обеспечивает наладчик.

Закрепите ящик монетоприемника к проставке с помощью 2 винтов из комплекта поставки.

Установите на место и закрепите передний кожух с предварительно снятым винтом. Установите на место устройство подачи кофе. Установите на место поддон для сбора капель.

После установки монетоприемника необходимо активировать платные напитки и определить их цену. Для выполнения этой процедуры зайдите в меню программирования машины.

В машине выбирается ценовая линия (0,1,2), значение которой определяется платежной системой с помощью специального программного обеспечения.

Page 24

Русский

5.4.2 Установка системы «Apollo»

Машина разработана и спроектирована с учетом возможности установить в нее платежную систему «Apollo». Данная система позволяет использовать предварительно оплаченные карты для подачи напитков.

Поднимите трубку подачи горячей воды.

Система «Apollo» приобретается и устанавливается в машину наладчиком. Обращайтесь к руководству системы

«Apollo» за информацией о всех опциях ее программирования.

Для установки системы «Apollo» соблюдайте следующие инструкции:

Снимите поддон для сбора капель.

Снимите винт, показанный на рисунке.

Снимите устройство подачи кофе.

Page 25

Снимите передний кожух, нажав по бокам, чтобы отсоединить крепежные фиксаторы.

Затем установите датчик на внутреннюю часть переднего кожуха. После установки датчика выполните его электрическое подключение.

Русский

После установки необходимо активировать платные напитки и определить их цену. Для выполнения этой процедуры зайдите в меню программирования машины.

5.5 Подключение к электросети

Эта операция должна быть произведена только техническим специалистом

Специалист по техническому обслуживанию, отвечающий за установку, обязан убедиться, что:

• напряжение питания соответствует значению,

или наладчиком.

система электропитания соответствует действующим правилам безопасности;

указанному на табличке с данными.

При наличии сомнений следует приостановить установку и обеспечить проведение точной проверки сети квалифицированным персоналом, уполномоченным на выполнение таких задач.

Page 26

Русский

Не используйте переходники или многоразъемные розетки.

Убедитесь, что после

установки к вилке шнура питания обеспечен легкий доступ.

Page 27

6 ОПИСАНИЕ КНОПОК

6.1 Главный выключатель

Расположен в нижней левой части на задней стороне машины. В положении «I» включает машину (активация электрических функций). В положении «O» выключает машину (дезактивация электрических функций).

1 Кнопка «Эспрессо» 2 Кнопка «Кофе» 3 Кнопка «Горячая вода» 4 Кнопка «Режим ожидания»

6.4 Описание кнопок в режиме обычной работы

Русский

6.2 Дисплей

Дисплей отображает сообщения во время нормальной работы, во время программирования и технического обслуживая.

6.3 Кнопочная панель

Функция каждой кнопки меняется со сменой

Кнопка «Эспрессо»

При нажатии этой кнопки включается подача эспрессо.

Кнопка «КОФЕ»

При нажатии этой кнопки включается подача кофе.

Кнопка «Горячая вода»

При нажатии этой кнопки включается подача горячей воды.

Кнопка «Режим ожидания»

При нажатии этой кнопки машина переходит в режим ожидания.

режима (обычная подача или программирование), в котором находится прибор.

Все кнопки имеют двойную функцию в зависимости от состояния машины (обычная работа или программирование).

Page 28

Русский

7 ПОПОЛНЕНИЕ И ВВЕДЕНИЕ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ

7.1 Открытие верхней крышки

Для наполнения емкостей необходимо снять верхнюю защитную крышку, которая позволяет доступ только уполномоченному персоналу.

Для снятия крышки ее необходимо разблокировать при помощи специального ключа в комплекте.

После разблокирования поднимите и снимите крышку.

• Для получения насыщенного и ароматного эспрессо используйте специальные смеси для кофемашин.

Храните кофе в прохладном месте, в герметично закрытой емкости.

7.3 Пополнение кофе в

зернах

Наполняйте емкость всегда и только кофе в зернах. Молотый, растворимый кофе, а также другие предметы вызывают повреждения машины.

Снимите защитную крышку, как описано в параграфе «Открытие верхней крышки».

Снимите крышку с емкости для кофе.

После этого можно наполнить бак для воды и емкость для кофе в зернах.

7.2 Кофейные смеси

Рекомендуется использовать свежий, нежирный кофе средней зернистости.

Используйте смесь для кофе эспрессо.

Емкость может быть оснащена другой системой безопасности в соответствии с нормами, принятыми в стране использования машины.

Page 29

Насыпьте кофе в зернах внутрь емкости.

При выполнении операций по наполнению емкости для кофе используйте

Русский

7.4 Наполнение бака для

воды

Перед первым использованием тщательно вымойте бак для воды. В бак следует наливать только свежую питьевую воду. Горячая вода, газированная вода или другие жидкости могут повредить машину.

Снимите защитную крышку, как описано в параграфе «Открытие верхней крышки».

одноразовые стерильные

Снимите крышку с бака для воды.

перчатки для предотвращения бактериального загрязнения.

В случае, если бак для воды не вставлен, убедитесь, что в отделение для бака не упали кофейные зерна; если это произошло,

Достаньте бак; поднимите его при помощи специальных ручек, установленных внутри.

удалите их во избежание сбоев в работе.

Установите крышку обратно на емкость для кофе.

Установите на место защитную крышку, как описано в параграфе «Закрытие верхней крышки».

Page 30

Русский

Ополосните и наполните бак свежей водой; не превышайте максимальный уровень (MAX), указанный на баке.

При выполнении операций по

Проверьте количество квадратов, изменивших цвет, и сверьтесь с таблицей.

наполнению бака для воды используйте одноразовые стерильные перчатки для предотвращения бактериального загрязнения.

Вставьте бак обратно в специальное гнездо и установите крышку на место.

Установите на место защитную крышку, как описано в параграфе «Закрытие верхней крышки».

7.5 Измерение и регулировка жесткости воды

Измерение жесткости воды имеет очень важное значение для правильного управления фильтром «INTENZA+» и определения частоты удаления накипи из машины.

Погрузите в воду образец для теста жесткости воды на 1 секунду.

Тест может быть использован

Цифры соответствуют настройкам, которые вы найдете в нижеописанном меню регулировки машины.

1 ЖЕСТКОСТЬ 1 (очень мягкая) 2 ЖЕСТКОСТЬ 2 (мягкая) 3 ЖЕСТКОСТЬ 3 (средняя) 4 ЖЕСТКОСТЬ 4 (жесткая)

Войдите в режим программирования машины, как описано в параграфе «Вход в меню программирования».

Для выбора пункта «МЕНЮ АППАРАТА» нажмите кнопку «Горячая вода».

только для одного измерения.

Page 31

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Нажимайте кнопку «Горячая вода», пока не будет выбран пункт «НАСТР. ПАРАМ. ВОДЫ».

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Русский

Нажимайте кнопку «Горячая вода» для увеличения значения, или кнопку «Эспрессо» для уменьшения значения.

Нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения выбранного изменения.

После выполнения регулировки жесткости воды установите фильтр (Intenza+), как описано в следующем параграфе. После этого выйдите из режима программирования, как описано в параграфе «Описание кнопок в режиме программирования».

7.6 Фильтр для воды «INTENZA+»

Вода является очень важным компонентом для каждого кофе эспрессо, поэтому чрезвычайно важно осуществлять фильтрацию воды на профессиональном уровне. Для этого во всех машинах Saeco можно установить фильтр INTENZA+. Фильтр легко использовать, а его современная технология эффективно предотвращает образование накипи. Благодаря этому вода будет всегда иметь идеальное состояние, чтобы обеспечить вашему кофе эспрессо более насыщенный аромат.

Нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню «ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ».

Машина поставляется со стандартными настройками, которые подходят в большинстве случаев использования.

Противоизвестковый фильтр необходимо заменить, когда машина подает соответствующего сигнала. Перед проведением цикла удаления накипи необходимо извлечь противоизвестковый фильтр из бака для воды.

Page 32

Русский

Измерение жесткости воды имеет очень важное значение для правильного управления фильтром для очистки воды «INTENZA+» и определения частоты удаления накипи.

Достаньте фильтр для воды «INTENZA+» из упаковки. Отрегулируйте фильтр на основании измерений для регулировки жесткости воды. Используйте тест на жесткость воды, который входит в комплект поставки. Настройте «Intenza Aroma System», как указано на упаковке фильтра (см. параграф «Измерение и регулировка жесткости воды»).

Войдите в режим программирования машины, как описано в параграфе «Вход в меню программирования».

Для выбора пункта «МЕНЮ АППАРАТА» нажмите кнопку «Горячая вода».

A Мягкая вода B Жесткая вода (стандарт) C Очень жесткая вода

Погрузите фильтр для воды «INTENZA+» в вертикальном положении (отверстием вверх) в холодную воду и осторожно нажмите на боковые стенки, чтобы вышли пузырьки воздуха.

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Нажимайте кнопку «Горячая вода», пока не будет выбран пункт «НАСТР. ПАРАМ. ВОДЫ».

Page 33

Нажмите кнопку «Кофе» для входа. Нажимайте кнопку «Горячая вода», пока не будет выбран пункт «АКТИВАЦИЯ ФИЛЬТРА».

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Для отмены

Русский

Вставьте фильтр в пустой бак. Нажмите до остановки.

процедуры нажмите кнопку «Stand-by».

Нажмите кнопку «Кофе» для продолжения.

Достаньте бак из машины и опорожните его. Удалите маленький белый фильтр, имеющийся в баке, поместив его на хранение в сухое место, защищенное от пыли.

Наполните бак свежей питьевой водой и вставьте его обратно в машину.

Нажать кнопку «Кофе» для подтверждения установки нового фильтра.

Достаньте и опорожните поддон для сбора капель.

После опорожнения установите поддон для сбора капель на место и нажмите кнопку «Кофе», чтобы подтвердить выполненное опорожнение.

Page 34

Русский

По окончании процедуры машина автоматически возвращается на страницу подачи напитков. Если фильтр

Установите вместительную емкость под трубку подачи горячей воды.

Нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения.

Подождите, пока машина завершит подачу воды, необходимой для активации фильтра.

для воды отсутствует, в бак необходимо вставить маленький белый фильтр, удаленный ранее.

7.7 Закрытие верхней крышки

После операции наполнения и во время нормальной работы машины верхняя защитная крышка должна быть установлена на место и заблокирована при помощи специального ключа для предотвращения неуполномоченного доступа. Для блокировки верхней крышки необходимо ее установить и закрыть при помощи специального ключа в комплекте.

По окончании цикла уберите емкость, ранее установленную под трубкой горячей воды.

7.8 Регулировка степени помола

Запрещается насыпать молотый и/или растворимый кофе в емкость для кофе в зернах. Запрещается насыпать любые вещества, кроме кофе в зернах.

Page 35

Русский

Кофемолка содержит подвижные компоненты, которые могут представлять опасность; запрещается вставлять в нее пальцы и/или другие предметы.

Перед началом выполнения каких-либо операций внутри емкости для кофе, необходимо выключить машину, нажав на кнопку ON/OFF, и извлечь вилку из электрической розетки.

Машина позволяет выполнять плавную регулировку степени помола кофе, чтобы он соответствовал типу используемого кофе. Регулировку следует выполнять с помощью рычага, расположенного сбоку внутри отсека для обслуживания машины.

После отключения защитного микровыключателя открывается доступ к движущимся частям машины, что является опасным для оператора.

Включите защиту сразу же после окончания регулировки.

Поворачивайте рычаг только на один щелчок за раз во время помола. Подайте 2-3 кофе, чтобы проверить изменение степени помола. Отметки указывают заданную степень помола; можно установить различные степени помола с помощью следующих отметок: 1 - Мелкий помол 2 - Крупный помол

При включенной машине откройте дверцу отсека для обслуживания при помощи специального ключа. Отключите защитный микровыключатель, вставив ключ в указанное гнездо.

7.9 Регулировка «Аромата» -

Машина позволяет регулировать количество кофе, перемалываемого для приготовления одной порции кофе.

количество молотого кофе

Рычаг регулировки аромата должен поворачиваться только при остановленной кофемолке. Регулировка должна быть выполнена перед подачей кофе.

Page 36

Русский

Не изменяйте дозу кофе, если предварительный помол установлен на «ON», в машинах, где такая функция присутствует.

Регулировку следует выполнять с помощью рычага, расположенного сбоку внутри отсека для обслуживания машины. Откройте дверцу отсека для обслуживания при помощи специального ключа.

7.10 Регулировка устройства подачи кофе

С кофемашиной можно использовать большинство чашек/чашечек, имеющихся в продаже.

Устройство подачи может быть отрегулировано по высоте для наилучшего приспособления к размерам чашечек, которые вы желаете использовать.

Для выполнения регулировки приподнимите или опустите вручную устройство подачи. Рекомендуемые положения:

Для использования маленьких чашечек;

Отметки указывают установленное количество молотого кофе; можно установить разное количество с помощью следующих отметок:

3 - минимальное количество кофе (прибл. 7 грамм) 4 - максимальное количество кофе (прибл. 11 грамм)

Page 37

Для пользования большими чашками.

Русский

Перед каждой подачей и/или когда устройство подачи возвращается в нормальное положение подачи, убедитесь, что оно правильно установлено; об этом свидетельствует ЩЕЛЧОК, указывающий на

Под устройством подачи могут быть размещены две чашки/чашечки для одновременной подачи двух кофе.

Сдвиньте устройство подачи до упора, чтобы можно было использовать высокие стаканы или кружки. В этом случае за раз возможна подача только одного напитка.

правильную установку.

В противном случае возможно вытекание напитка из внешней части устройства подачи.

7.11 Включение /

Для включения и выключения машины используется кнопка, расположенная в задней части машины.

выключение машины

Page 38

Русский

7.12 Установка языка (при первом использовании)

При первом включении машина попросит выбрать и сохранить желаемый язык для отображения сообщений. Эта установка позволяет настроить параметры напитков в соответствии с предпочтениями в стране пользования машиной.

Выберите язык, нажимая кнопку «Горячая вода» или кнопку «Эспрессо».

Нажмите кнопку «Кофе» для сохранения языка.

Машина начнет подогрев системы.

По окончании подогрева

машина, при первом

7.13 Первое использование - Использование после длительного простоя

Пополните машину необходимыми материалами (согласно инструкций из предыдущих параграфов).

Подключите вилку прибора к электросети (см. параграф «Подключение к электросети»).

Для приготовления идеального эспрессо: ополосните контур кофе, если машина используется впервые или после длительного простоя.

Эти простые операции позволят подавать всегда превосходный кофе.

Должны быть выполнены следующие операции:

При первом включении; При длительном простое машины (более

2-х недель).

7.13.1 После простоя

Опорожните бак для воды, вымойте его, ополосните и наполните свежей водой (см. параграф «Наполнение бака для воды»).

Поставьте под устройство подачи вместительную емкость.

использовании, выполняет загрузку контура и цикл ополаскивания внутренних контуров, в ходе которого подается небольшое количество воды. Необходимо дождаться окончания этого цикла.

Нажмите кнопку «Кофе», чтобы начать подачу. Машина выполнит подачу кофе из устройства подачи; дождитесь завершения подачи и опорожните емкость. Повторите такие подачи 3 раза.

Page 39

Установите емкость под трубку подачи горячей воды.

Нажмите кнопку «Горячая вода», чтобы включить подачу ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ. По окончании подачи горячей воды опорожните емкость. Машина готова к использованию.

Русский

7.15 Использование прибора

Перед началом использования машины необходимо внимательно прочитать данное руководство и обрести хорошее понимание общих принципов работы машины.

После простоя прибора и перед возобновлением его использования рекомендуется перечитать параграф «Первое

7.14 Промывка деталей, контактирующих

Выполните промывку всех деталей, контактирующих с пищевыми продуктами.

Тщательно помойте руки.

• Приготовьте антибактериальный дезинфицирующий раствор на основе хлора (такие средства доступны в фармацевтических магазинах), соблюдая пропорции и концентрацию, указанные на самом средстве.

• Достанете все емкости прибора, предназначенные для содержания пищевых продуктов.

Снимите с емкостей все крышки и лотки пищевых продуктов. Погрузите все детали в ранее приготовленный раствор.

с пищевыми продуктами

использование Использование после длительного простоя».

Процедуры выбора напитков описаны в главе «Работа и использование».

Page 40

Русский

8 МЕНЮ ПРОГРАММИРОВАНИЯ

В этой главе описаны

8.1 Описание кнопок в режиме программирования

процедуры установки и изменения параметров

Для работы в меню прибора используются кнопки, описанные ниже.

программирования прибора.

Рекомендуется внимательно прочитать ее и приступать к выполнению процедур только после обретения ясного понимания точной последовательности операций.

Все операции, описанные в данной главе, относятся

исключительно к компетенции наладчика или технического специалиста, которые должны организовать всю последовательность операций и использование соответствующих средств в строгом соответствии с

Кнопка 1: Кофе Функция (OK)

Эта кнопка позволяет:

выбрать отображаемую функцию; подтвердить параметр/значение, если

разрешено его редактирование.

Кнопка 2: Режим ожидания Функция (ESC)

Эта кнопка позволяет осуществить выход без изменения редактируемого или выбранного параметра.

действующими правилами безопасности.

Нажмите несколько раз для выхода из меню

Технический специалист или наладчик могут изменить некоторые параметры работы машины в соответствии с личными потребностями пользователя.

программирования.

Page 41

Кнопка 3: Эспрессо Функция Up (вверх)

Эта кнопка позволяет:

листать страницы внутри меню;

• изменять параметры, когда их редактирование разрешено, при помощи кнопки «OK».

Кнопка 4: Горячая вода Функция Down (вниз)

Эта кнопка позволяет:

листать страницы внутри меню;

• изменять параметры, когда их редактирование разрешено, при помощи кнопки «OK».

- Включите машину с помощью главного выключателя и ...

- ... пока машина выполняет проверку функций, нажмите

8.2 Программирование

наладчиком

Структура меню программирования приведена в параграфе «Структура меню программирования».

В параграфе «Описание сообщений в меню программирования» описаны все пункты, присутствующие в меню программирования.

8.2.1 Вход в меню

программирования

Русский

кнопки в следующей последовательности.

Для входа в меню программирования машины выполните следующие операции.

- Выключите машину с помощью главного выключателя.

- Если последовательность будет правильной, откроется меню программирования.

Page 42

Русский

При помощи описанной процедуры осуществляется вход в меню программирования даже в том случае, если машина холодная и не достигла рабочей температуры; некоторые программы (напр.: УДАЛЕНИЕ НАКИПИ) машина осуществляет автоматически, выполняя нагрев согласно заданных производителем настроек.

ПАРОЛЬ не запрашивается, если его предустановленное значение будет (0000). Пароль должен быть изменен во время первого запуска машины для предотвращения доступа со стороны неуполномоченного персонала. После изменения пароль необходимо вводить каждый раз, когда на дисплее появляется:

машина выходит из меню программирования и

Для установки ПАРОЛЯ обратитесь к параграфу «Установка пароля», в котором проиллюстрирован процесс его установки.

возвращается в стандартный режим работы.

Меню должны быть защищены ПАРОЛЕМ.

После 3 минут простоя

Page 43

8.2.2 Структура меню программирования

Это меню позволяет управлять некоторыми параметрами работы машины. Главные пункты меню программирования:

ПУНКТ МЕНЮ

. Меню кредитов

. Добавить кредиты . Обнулить кредиты . Отобразить кредиты . Контроль кредитов

. Меню напитка

. Эспрессо . Предв. настаивание . Температура кофе . Длина кофе . Восст. по умолч. . Горячая вода . Количество воды . Восст. по умолч. . Кофе лунго . Предв. настаивание . Температура кофе . Длина кофе . Восст. по умолч. . Счетчики . Эспрессо . Кофе лунго . Горячая вода . Обнулить счетчики

. Меню аппарата

. Общие настройки

. Звуковые сигналы . Энергосбер. режим . Ожид. настроек . Самообучение . Управл. кофейн. отходами . Сигнализация контейнера для сбора отходов . Кофейные отходы . Предв. помол . Задайте пароль . Настройки дисплея . Язык . Яркость . Контрастность . Логотип дисплея . Standard . Bean . Custom . Настр. парам. воды . Жесткость воды . Подключ. фильтра . Активация фильтра . Техн. обслужив. . Очист. блока приг. . Удаление накипи . Начать удаление накипи . Увед-ние об уд. накипи . Заводские настройки

. Меню «Платежные системы»

Система учета Меню цен

. Эспрессо

Русский

Page 44

Русский

ПУНКТ МЕНЮ

. Кофе лунго . Горячая вода

Page 45

8.2.3 Описание сообщений меню программирования

ПУНКТ МЕНЮ Описание

. Меню кредитов

Данное меню позволяет управлять кредитами в машине для предотвращения нежелательной подачи напитков. Управление кредитами не работает при подаче горячей воды.

Русский

. Добавить кредиты

. Обнулить кредиты

. Отобразить кредиты

. Off

. On

. Контроль кредитов

. Off

. On

. Меню напитка

. Эспрессо

Данная функция позволяет добавлять кредиты в машину.

Данная функция позволяет обнулить все внесенные кредиты.

Данная функция позволяет отобразить кредиты на главной странице. ПРИМЕЧАНИЕ: должна быть включена функция «КОНТРОЛЬ КРЕДИТОВ», иначе машина не будет отображать кредиты независимо от выбора этого параметра.

Для отключения отображения кредитов. ПРИМЕЧАНИЕ: машина всегда начинает отображать количество кредитов, когда будет достигнут минимальный уровень в 30 кредитов, чтобы уведомить пользователя о необходимости вызова наладчика.

Для включения отображения кредитов.

Данная функция позволяет включить контроль кредитов.

Для отключения работы с контролем кредитов.

Для включения работы с контролем кредитов.

Для управления подачей напитков.

Для управления параметрами подачи эспрессо.

. Предв. настаивание

. Off

. Низкая

. Высокая

. Температура кофе

. Низкая

Предварительное настаивание: кофе будет слегка увлажнен перед приготовлением, это подчеркнет его аромат и превосходный вкус. предварительное настаивание не выполняется.

активировано.

более длинное для улучшения вкуса кофе.

Этот раздел позволяет запрограммировать температуру для приготовления кофе.

низкая температура.

Page 46

Русский

ПУНКТ МЕНЮ Описание .

стандартная температура.

Нормальная

. Высокая

. Длина кофе

. Восст. по умолч.

. Горячая вода

. Количество воды

. Восст. по умолч.

. Кофе лунго

. Предв. настаивание

Off

высокая температура.

Этот раздел позволяет запрограммировать количество кофе, подаваемого каждый раз, когда выбирается напиток. Шкала позволяет точно отрегулировать количество подаваемого кофе (значение выражается в импульсах турбины).

Для каждого напитка можно снова запрограммировать стандартные значения, установленные изготовителем, также в зависимости от выбранного языка. После выбора этой функции персональные установки отдельного напитка будут удалены.

Для управления параметрами подачи горячей воды.

Данные настройки действительны только для программирования подачи горячей воды. Этот раздел позволяет запрограммировать количество воды, подаваемой каждый раз, когда нажимается соответствующая кнопка. Шкала позволяет точно отрегулировать количество подаваемой воды (значение выражается в импульсах турбины).

Для управления параметрами подачи кофе лунго.

. Низкая

. Высокая

. Температура кофе

. Низкая

. Нормальная

. Высокая

. Длина кофе

активировано.

более длинное для улучшения вкуса кофе.

Этот раздел позволяет запрограммировать температуру для приготовления кофе.

низкая температура.

стандартная температура.

высокая температура.

Page 47

Русский

ПУНКТ МЕНЮ Описание . Восст. по умолч.

. Счетчики

Для доступа к меню управления счетчиками подачи отдельных напитков.

Количество подач эспрессо с момента последнего ОБНУЛЕНИЯ.

Эспрессо

Количество подач кофе лунго с момента последнего ОБНУЛЕНИЯ.

Кофе лунго

. Горячая вода

Количество подач горячей воды с момента последнего ОБНУЛЕНИЯ.

Для обнуления всех счетчиков поданных напитков.

Обнулить счетчики

. Меню аппарата

Это меню позволяет управлять общими параметрами работы и технического обслуживания машины.

Для изменения рабочих установок машины.

Общие настройки

. Звуковые сигналы

Эта функция позволяет активировать/дезактивировать звуковые сигналы предупреждения.

Для отключения звуковых сигналов

Off

. On

. Энергосбер. режим

. Off

. On

. Ожид. настроек

Для включения звуковых сигналов

Эта функция управляет активацией бойлеров, имеющихся в машине, с целью экономии электроэнергии. По умолчанию функция установлена на «OFF».

В этом случае при включении машины активируются все бойлеры для немедленного приготовления всех напитков. В этом режиме расход электроэнергии больше, так как машина постоянно готова к использованию.

В этом режиме при включении машины будет активирован только бойлер для кофе. Машина потребляет меньше энергии. Данная настройка по умолчанию активирована во время программировании прибора на фабрике

Для установки времени, по истечении которого с последней подачи машина перейдет в режим ожидания. Время по умолчанию установлено на «через 60 минут».

Page 48

Русский

ПУНКТ МЕНЮ Описание . 15 минут

По истечении установленного времени машина переходит в режим ожидания.

Для повторного включения машины нажать любую кнопку. . 30 минут

После выполнения диагностики функций и фазы подогрева

машина вновь готова к работе.

Если параметр установлен на «OFF» машина будет всегда .

оставаться активной. 60 минут

. 180 минут

. Off

. Самообучение

. Off

. On

. Управл. кофейн. отходами

. Сигнализация контейнера для сбора отходов

. Off

. Кофейные отходы

. Предв. помол

. Off

. On

. Задайте пароль

. Настройки дисплея

Для включения функции самообучения длительности подачи

напитков в чашку.

В этом случае режим самообучения отключен.

В этом случае режим самообучения включен;

удержание кнопки нажатой в течение 3 секунд приведет к запуску

автоматического цикла обучения длительности подачи напитка в чашку.

Эта функция позволяет управлять кофейными отходами, которые

производит машина.

Машину можно настроить так, чтобы она оповещала пользователя о необходимости

опорожнить контейнер для сбора отходов при достижении максимального

количества отходов, запрограммированного в функции «Кофейные отходы».

сигнал тревоги отключен

сигнал тревоги включен

Можно установить максимальное количество отходов, которые

могут храниться в контейнере, прежде чем поступит запрос о его

опорожнении.

Для активации функции предварительного помола кофе, который

еще не выбран, чтобы ускорить подачу кофе.

Таким образом функция предварительного помола отключена.

Таким образом функция предварительного помола включена;

в первый раз машина перемалывает зерна для выбранного кофе, затем для кофе, который

будет выбран в последствии, позволяя немедленную подачу следующего кофе.

Для установки ПАРОЛЯ доступа к меню программирования машины.

ПРИМЕЧАНИЕ:

если установлен ПАРОЛЬ (0000), то при входе он запрашиваться не будет.

В случае утери ПАРОЛЯ необходимо запустить процедуру восстановления,

обратившись в отдел обслуживания потребителей.

Это меню позволяет настроить язык меню, яркость и контраст

дисплея.

Page 49

ПУНКТ МЕНЮ Описание . Язык

Установка очень важна для корректной регулировки параметров

машины в соответствии со страной пользователя.

Отображается текущий выбранный язык.

Язык можно изменить с помощью соответствующих кнопок. . Яркость

Для установки подходящей яркости дисплея в зависимости от

освещения помещения.

Русский

. Контрастность

. Логотип дисплея

. Standard

. Bean

. Custom

. Настр. парам. воды

. Жесткость воды

. Подключ. фильтра

. Off

Для установки правильной контрастности дисплея, в соответствии

с освещением помещения.

Позволяет отображать предварительно выбранный логотип во

время некоторых фаз машины:

Отображается стандартный логотип.

В качестве логотипа отображаются зерна.

Отображается персонализированный логотип.

Персонализация может выполняться только с помощью специального

инструмента, который можно заказать у производителя.

Это меню позволяет устанавливать параметры для корректного

управления водой для подачи кофе.

Для изменения установок жесткости воды машины.

Благодаря функции «Жесткость воды» можно настроить машину в

зависимости от уровня жесткости используемой воды таким образом, чтобы

машина запрашивала удаление накипи в подходящий момент.

Измерьте жесткость воды, как указано в параграфе «Измерение и регулировка

жесткости воды».

Для активации/дезактивации предупреждения замены фильтра для воды.

При активации этой функции машина предупреждает пользователя, когда необходимо заменить

фильтр для воды.

Функции являются видимыми, только если в функции «ВОДОПРОВОДНАЯ СЕТЬ» установлено

значение «OFF».

Предупреждение отключено.

. On

. Активация фильтра

. Техн. обслужив.

. Очист. блока приг.

. Удаление накипи

. Начать удаление накипи

Предупреждение включено (это значение устанавливается

автоматически, когда выполняется активация фильтра).

Для активации фильтра после его установки или замены.

Для правильной установки и/или замены см. инструкции в соответствующем параграфе «Фильтр

для воды «INTENZA+»».

Функции являются видимыми, только если в функции «ВОДОПРОВОДНАЯ СЕТЬ» установлено

значение «OFF».

Это меню позволяет устанавливать все функции для корректного

управления техническим обслуживанием машины.

Эта функция позволяет выполнять цикл промывки блока

приготовления кофе (см. параграф «Чистка блока приготовления

кофе с помощью «Таблеток для удаления кофейного масла»»).

Эта функция позволяет выполнить цикл очистки от накипи (см.

параграф «Удаление накипи»).

Эта функция позволяет запустить цикл очистки от накипи, как

описано в соответствующем параграфе.

Page 50

Русский

ПУНКТ МЕНЮ Описание . Увед-ние об уд. накипи .

Эта функция позволяет активировать выведение на дисплей

уведомления, когда необходимо выполнить цикл очистки машины

от накипи.

В этом случае уведомление отключено. Off

. On

. Заводские настройки

Платежные системы

Система учета

. Меню цен

Эспрессо

. Кофе лунго

В этом случае уведомление включено;

на дисплее появится сообщение, когда машина будет нуждаться в

выполнении цикла очистки от накипи.

Эта функция позволяет восстановить все заводские параметры.

ПРИМЕЧАНИЕ:

этот раздел позволяет восстановить все заводские значения,

касающиеся персональных настроек меню машины.

Данное меню позволяет активировать платежную систему с учетом (вычет

кредитов типа «Apollo») и установить ценовые линии напитков

Данное меню позволяет активировать/дезактивировать платежную систему с учетом.

В случае активации в меню цен будут доступны две ценовые линии (0:

бесплатный напиток, 1: подача напитка возможна только после достижения стоимости

(1), заданной в системе учета.

В случае дезактивации в меню цен будут доступны 3 ценовые линии, управляемые

монетоприемником «dual price».

Это меню позволяет устанавливать цену разных напитков, которые может подавать

машина.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Процесс управления ценами одинаков для всех напитков.

Для каждого напитка машина распознает 3 ценовых линии:

0: бесплатный напиток (оплата не требуется);

1: подача напитка возможна только после достижения стоимости (1), заданной в

монетоприемнике;

2: подача напитка возможна только после достижения стоимости (2), как правило

выше стоимости 1, заданной в монетоприемнике.

Управление ценами должно осуществляться монетоприемником или системой «Rfid»

согласно описаний в соответствующих руководствах; машина не может

контролировать цены.

Управление ценой для подачи эспрессо.

Управление ценой для подачи кофе лунго.

. Горячая вода

Управление ценой для подачи горячей воды.

Page 51

8.2.4 Установка пароля

ПАРОЛЬ должен устанавливаться наладчиком для предотвращения доступа неуполномоченного персонала, который может изменить настройки машины и привести к сбоям в работе.

Для установки ПАРОЛЯ выполните следующие действия:

Войдите в режим программирования машины, как описано в параграфе «Вход в меню программирования».

Для выбора пункта «МЕНЮ АППАРАТА» нажмите кнопку «Горячая вода».

Нажмите кнопку «Кофе» для входы в меню «ОБЩИЕ НАСТРОЙКИ».

Для выбора пункта «ЗАДАЙТЕ ПАРОЛЬ» нажмите кнопку «Горячая вода». Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Русский

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Теперь можно переходить к установке ПАРОЛЯ.

Нажимайте кнопку «Горячая вода» или кнопку «Эспрессо» для установки нужного числа.

Нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения отображаемой цифры и перейдите к следующей.

Выполните действия из предыдущих пунктов для установки всех выбранных цифр.

Приведем пример для лучшего понимания процедуры.

Page 52

Русский

При нажатии кнопки «Кофе» на последней цифре машина сохраняет код в памяти и открывает следующую страницу.

Нажмите несколько раз кнопку «Stand-By» для выхода; после этого для входа в меню необходимо будет вводить ПАРОЛЬ.

Page 53

9 РАБОТА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

9.1 Включение машины

Данный прибор может

Русский

использоваться детьми старше 8 лет, а также лицами с ограниченными физическими, умственными или сенсорными способностями, или лицами, не имеющими достаточного опыта и квалификации, если они будут находиться под присмотром

Подключение к электросети должен выполнять только наладчик!

Всегда проверяйте, чтобы верхняя крышка была закрыта на ключ.

или будут надлежащим образом обучены пользованию прибором и будут понимать все связанные с этим риски.

Дети не должны играть с прибором. Чистка и техническое обслуживание прибора не должно выполняться детьми

Убедитесь, что устройство подачи установлено правильно; сместите его горизонтально до ЩЕЛЧКА, указывающего на правильную установку. В противном случае возможно вытекание напитка из внешней части устройства подачи.

без присмотра. После длительного

простоя, из соображений гигиены, рекомендуется провести тщательное ополаскивание контура.

Page 54

Русский

Перед включением машины следует убедиться, что вилка правильно вставлена в электрическую розетку. Для включения машины переведите главный выключатель, расположенный на задней стороне машины, в положение «I».

Если после фаз подготовки, некоторые или все кнопки машины не горят, то подача этих напитков возможна только после оплаты требуемой цены.

Внесите требуемую цену перед подачей напитков.

После выполнения контрольного цикла машина переходит в режим ожидания; в этом состоянии кнопка «Режим ожидания» мигает. Для включения машины достаточно нажать на кнопку «Режим ожидания».

Цены определяются наладчиком в

По окончании

автономном порядке.

подогрева машина выполняет цикл ополаскивания внутренних контуров, в

9.2 Подогрев и ополаскивание

При включении машина начинает фазу подогрева; дождитесь окончания этой фазы.

ходе которого подается

небольшое количество воды. Необходимо дождаться окончания этого цикла.

В машину может быть

Полоска шкального индикатора

установлена платежная

продвигается вперед, указывая

система, которую

на то, что машина выполняет

устанавливает наладчик.

подогрев системы.

По окончании подогрева машина выполнит цикл ополаскивания внутренних контуров.

Page 55

9.3 Цикл

Этот цикл позволяет ополаскивать внутренние контуры для кофе свежей водой. Этот цикл выполняется:

• При включении машины (с холодным бойлером);

• После загрузки контура (с холодным бойлером);

• Во время фазы подготовки режима ожидания (если

был подан хотя бы один кофейный напиток);

Полоска шкального индикатора ползет вперед, указывая на то,

Во время фазы выключения, после нажатия кнопки «Режим ожидания» (если был подан хотя бы один кофейный напиток).

Русский

ополаскивания/самоочистки

что машина выполняет цикл ополаскивания системы.

Подается небольшое количество воды. Дождитесь окончания этого цикла.

Цикл можно прервать, нажав кнопку «Stand-By».

По окончании машина готова к работе.

Когда отобразится логотип, машина будет готова к работе.

Подается небольшое количество воды для ополаскивания инагревания всех компонентов; во время этой фазы появляется символ.

Необходимо дождаться автоматического окончания этого цикла; подачу можно прервать, нажав кнопку «Stand-by».

Если машина используется в первый раз или после длительного простоя, обратитесь к наладчику для ввода машины в эксплуатацию.

Page 56

Русский

9.4 Экологичность: режим ожидания

Машина позволяет экономить электроэнергию. По истечении 60 минут после последнего пользования машина автоматически выключается. Машина выключается автоматически, согласно настроек меню программирования, описанного в главе «Меню программирования».

Кнопка «Stand-by» будет гореть даже если только один из присутствующих напитков позволяет

Во время фазы выключения, если был подан хотя бы один кофейный напиток, машина выполняет цикл ополаскивания. Время может быть запрограммировано в соответствии с требованиями (см. инструкции в главе «Меню программирования»).

Для включения машины достаточно нажать на одну из кнопок на панели управления (если главный выключатель установлен на «I»); в этом случае машина выполнит ополаскивание, только если бойлер охлажден.

9.5 Платежные системы

Кофемашина может оснащаться платежными системами, которые управляются непосредственно

наладчиком. После установки платежной системы, подача каждого напитка может выполняться только после оплаты определенной цены. Когда машина готова к подаче, кнопки напитков свободной подачи будут гореть, а кнопки напитков, требующих оплату определенной цены, не будут гореть. Оплата необходимой стоимости может осуществляться с помощью монетоприемника или магнитной карты. После оплаты необходимой цены, кнопка загорается и машина позволяет подачу.

свободную подачу.

В том случае, если напиток, требующий оплаты, был выбран прежде, чем был внесен необходимый кредит, появится следующий символ:

9.5.1 С монетоприемником

Прежде чем подавать напиток, внесите монеты для достижения цены, установленной наладчиком.

Page 57

Принимаемые монеты и

Русский

9.6 Подача кофе

стоимость напитка определяется наладчиком, который должен предоставить все необходимые указания.

9.5.2 Магнитная карта

Перед подачей напитка поднесите карту к передней стенке машины, указанной на рисунке.

Для подачи кофе необходимо нажать и отпустить: кнопку «Эспрессо» для подачи эспрессо; или кнопку «Кофе» для подачи кофе;

Далее начинается цикл подачи: Для подачи 1 кофе нажмите требуемую кнопку один раз. Для подачи 2 кофе нажмите требуемую кнопку 2 раза подряд.

Для подачи 2 кофе машина автоматически предусматривает помол и дозировку правильного количества кофе. Приготовление двух кофе требует двух циклов помола и двух циклов подачи, которыми машина управляет

Она считает кредит, присутствующий на карте, и активирует подачу напитка.

Опасность ожогов! Трубка подачи горячей воды может быть горячей.

автоматически.

После окончания цикла предварительного настаивания, кофе начинает выходить из устройства подачи. Подача кофе прекращается автоматически после достижения установленного уровня; все же, подачу кофе можно прервать, нажав кнопку «Stand-by».

Машина отрегулирована для приготовления настоящего эспрессо по-итальянски. Эта характеристика может немного удлинить время подачи кофе, делая его вкус более насыщенным.

Page 58

Русский

9.7 Подача горячей воды

Подачу можно

Опасность ожогов! В начале подачи могут образоваться брызги горячей воды. Трубка подачи горячей воды может нагреваться до высокой температуры.

Вставьте емкость под трубку горячей воды.

прекратить, нажав кнопку «Stand-By».

9.8 Регулировка напитков в чашке

Машина позволяет выполнять регулировку длительности подачи напитков в чашку в зависимости от предпочтений пользователя и характеристик чашек/чашечек. Регулировка количества напитка в чашке, чашечке или бокале может осуществляться двумя способами:

Цифровой метод Визуальный метод

9.8.1 Цифровой метод

Для выполнения регулировки длительности подачи с использованием этого метода необходимо зайти в «МЕНЮ НАПИТКА» и при помощи кнопок запрограммировать каждый напиток отдельно. Эта система требует в дальнейшем проверки подачи для подтверждения на практике количества подаваемого напитка. Для удобства ниже приведен пример программирования эспрессо, чтобы проиллюстрировать всю последовательность действий.

Войдите в режим программирования машины, как описано в параграфе «Вход в меню программирования».

Нажмите кнопку «Горячая вода» для начала подачи горячей воды из трубки.

По окончании подачи уберите емкость с горячей водой.

Для выбора пункта «МЕНЮ НАПИТКА» нажмите кнопку «Горячая вода».

Page 59

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Русский

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Выберите пункт «ESPRESSO». Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Нажимайте кнопку «Горячая вода» или кнопку «Эспрессо» для выбора нужного значения. После этого нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения и выхода.

Нажмите кнопку «Горячая вода» для выбора меню «ДЛИНА КОФЕ».

Нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню «ПРЕДВ. НАСТАИВАНИЕ».

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Нажмите кнопку «Горячая вода» для выбора меню «ТЕМПЕРАТУРА КОФЕ».

Нажимайте кнопку «Горячая вода» или кнопку «Эспрессо» для выбора нужного значения, перемещая полоску; расположенное сбоку число указывает значение (в импульсах) в отношении полоски. После этого нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения и выхода.

После выполнения этих операций напиток будет запрограммирован, рекомендуется перейти к визуальной проверке полученного результата. Если вы хотите восстановить заводские параметры какого-либо напитка необходимо выполнить следующие действия.

Page 60

Русский

Для каждого напитка можно восстановить заводские параметры,

Нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения. Это приведет к восстановлению заводских параметров напитка. Нажмите кнопку «Stand-by» один или несколько раз, чтобы выйти.

и восстановленные значения будут

9.8.2 Визуальный метод

действительны для выбранного напитка. Для восстановления параметров других напитков войдите в меню и выполните процедуру восстановления.

Нажмите кнопку «Горячая вода» для выбора меню «ВОССТ. ПО УМОЛЧ.».

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

При использовании этого метода регулировка длительности подачи напитков может выполняться наладчиком при помощи кнопок, но визуально. Количество напитка регулируется в процессе подачи. Данная функция отключена производителем, но ее можно включить для выполнения более быстрой регулировки.

Войдите в режим программирования машины, как описано в параграфе «Вход в меню программирования».

Для выбора пункта «МЕНЮ АППАРАТА» нажмите кнопку «Горячая вода».

Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Восстановление полностью удаляет сохраненные данные. Для отмены процедуры нажмите кнопку «Stand-by».

Page 61

Нажмите кнопку «Кофе» для входы в меню «ОБЩИЕ НАСТРОЙКИ».

Для выбора пункта «САМООБУЧЕНИЕ» нажмите кнопку «Горячая вода». Нажмите кнопку «Кофе» для входа.

Для выбора пункта «ON» нажмите кнопку «Горячая вода». Нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения.

Нажмите несколько раз кнопку «Stand-by» для выхода из режима программирования.

После включения данной функции нажмите кнопку напитка, который вы хотите запрограммировать и остановите подачу, как показано на дисплее, когда захотите. В качестве примера приводится описание процедуры программирования эспрессо.

Установите чашку под устройством подачи.

Нажмите и удерживайте нажатой кнопку «Эспрессо», пока не появится сообщение «MEMO», затем отпустите палец. Теперь машина находится в режиме программирования.

Машина начнет фазу подачи кофе. На дисплее появится сообщение «ОСТАНОВ. КОФЕ».

С этого момента, как только в чашке будет достигнуто желаемое количество кофе, необходимо нажать кнопку «Stand-by». Теперь кнопка «Эспрессо» запрограммирована. При каждом нажатии и отпускании машина будет подавать одинаковое, только что запрограммированное количество.

По окончании программирования войдите в режим программирования и установите параметр «САМООБУЧЕНИЕ» на «OFF» , чтобы пользователи не могли случайно изменить дозы.

Русский

9.9 Использование машины с кредитами

Этот режим работы может включаться и отключаться наладчиком, производящим сервисное обслуживание.

Page 62

Русский

В машине предусмотрена возможность управления подачей напитков согласно логики доступности кредитов; число подач напитков, содержащих кофе, соответствует числу кредитов, установленных наладчиком. По окончании кредитов подача напитков с кофе будет невозможна. Остаток кредитов будет отображаться каждый раз при включении подачи напитка.

Подача горячей воды не подчиняется логике кредитов и

Машина сообщает о максимальном уровне заполнения контейнера для сбора отходов. Первое уведомление предупреждает пользователя о необходимости опорожнения контейнера для сбора отходов, при этом машина разрешает подачу кофе. На дисплее появится:

возможна всегда при условии наличия воды в баке.

Каждый наладчик самостоятельное принимает решение, каким образом управлять настройкой кредитов и загрузкой капсул для обеспечения возможности использования машины.

9.10 Опорожнение контейнера для сбора отходов

Этот раздел действителен только если наладчик активировал управление отходами. В том случае, если управление отключено, этот

раздел не будет действителен; следует обратиться к наладчику за

Если после нескольких циклов подачи кофе опорожнение емкости не производится, машина блокируется, и на дисплее появляется сообщение:

В этом случае машина не разрешает подачу кофе. Для восстановления работоспособности машины необходимо опорожнить контейнер для сбора отходов от отработанного кофе.

Достаньте контейнер и удалите отходы кофе в подходящую емкость.

инструкциями по утилизации кофейных отходов.

Для выполнения этой операции машина должна быть включена и/или находиться в режиме ожидания.

Page 63

Только после того, как на дисплее появится сообщение:

можно установить контейнер для сбора отходов обратно в машину. После этого на дисплее появится надпись:

Теперь машина готова к подаче кофе.

Русский

Page 64

Русский

10 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Перед проведением любых

10.1 Общие рекомендации для

операций по чистке и/или техническому обслуживанию, необходимо отключить шнур питания от электрической розетки.

Несъемные компоненты и сам прибор, если не указано иначе, можно чистить только холодной или теплой

Производитель не несет ответственность за возможный ущерб или поломки,

водой с помощью влажной салфетки или неабразивной губки.

причиненные неправильным техническим обслуживанием или его отсутствием.

Не допускайте попадания на компоненты и/или сам прибор прямых струй

Во избежание ржавления

воды.

внутренних компонентов прибора не следует использовать таблетки

Регулярное техническое обслуживание и чистки продлевают срок эффективной работы машины, а также гарантируют соблюдение общепринятых санитарных норм.

хорошей работы

на основе хлора.

Для обеспечения правильной роботы прибора рекомендуется соблюдать предписания и временные режимы, указанные в «ПЛАНЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ».

Page 65

10.2 Плановые чистка и техническое обслуживание

10.2.1 План технического обслуживания

Все детали машины, подлежащие чистке, легкодоступны и не требуют применения инструментов.

Все компоненты должны мыться только теплой

Русский

Операции к выполнению A B C

Опорожнение и чистка контейнера для сбора отходов

Чистка бака для воды - да Чистка блока приготовления кофе - да Смазывание блока приготовления кофе - - да Чистка емкости для кофе - - да Удаление накипи да - -

A При включении сигнала B Еженедельно C Ежемесячно или после 500 подач

да - -

водой без моющих средств и растворителей, которые могут повлиять на их форму и функциональность.

Съемные компоненты запрещается мыть в посудомоечной машине.

Все электрические части запрещается чистить мокрыми тряпками и/или обезжиривающими моющими средствами. Используйте сухой сжатый воздух или

Очистка машины и ее компонентов должна производиться еженедельно.

После простоя необходимо произвести очистку и промывку машины и ее компонентов.

антистатическую салфетку для удаления пыли.

Page 66

Русский

10.2.2 Чистка трубки горячей воды

Чистка трубки для подачи горячей воды производится снаружи при помощи влажной тряпки после каждого использования, но не реже одного раза в неделю.

Достаньте поддон для сбора капель.

Перед выполнением чистки убедитесь, что трубка холодная: Опасность ожогов.

Вылейте жидкость из поддона для сбора капель и помойте его. Установите на место поддон для сбора капель.

10.2.3 Чистка контейнера для сбора отходов

Контейнер для сбора отходов необходимо опорожнять и чистить каждый раз, когда машина подает соответствующий сигнал. Информация по выполнению этой операции приведена в параграфе «Опорожнение контейнера для сбора отходов».

10.2.4 Чистка поддона для сбора капель

Ежедневно опорожняйте и мойте поддон для сбора капель; эта операция должна производиться также, кода поплавок поднялся.

10.2.5 Очистка емкости для воды

Емкость для воды необходимо очищать всякий раз, когда производится ее наполнение.

Page 67

10.2.6 Чистка блок приготовления кофе

Блок приготовления кофе должен чиститься при каждом наполнении емкости для кофе в зернах или минимум один раз в неделю. Выключите машину, установив выключатель в положение «О», и извлеките штепсельную вилку из электрической розетки. Откройте дверцу для обслуживания при помощи ключа в комплекте.

Достаньте блок приготовления кофе, для этого потяните за специальную ручку и нажмите кнопку «PRESS». Блок приготовления кофе можно мыть только теплой водой без моющего средства.

Приподнимите внутренний контейнер в задней части, чтобы отсоединить его.

Извлеките внутренний контейнер, вымойте его и снова установите его в специальное гнездо.

Русский

Вымойте блок приготовления кофе теплой водой; тщательно помойте верхний фильтр. Перед тем как вставить блок приготовления кофе на место, убедитесь, что внутри камеры подачи не осталось воды.

При установке контейнера выполните процедуру, обратную той, что выполняется при его извлечении.

Убедитесь, что блок приготовления кофе в нерабочем положении; должны совпадать две метки.

Page 68

Русский

В противном случае, выполните операцию, описанную ниже:

10.2.7 Чистка блока приготовления кофе с помощью «Таблеток для удаления кофейного масла»

Убедитесь, что рычаг касается основания блока приготовления кофе.

Убедитесь, что крючок блокировки блока приготовления кофе находится в правильном положении; для проверки его положения крепко нажмите кнопку «PRESS».

Кроме еженедельной чистки рекомендуется также осуществлять этот цикл очистки с помощью «Таблеток для удаления кофейного масла» после приготовления приблизительно 500 чашек кофе или один раз в месяц.

Эта операция завершает процесс технического обслуживания блока приготовления кофе.

«Таблетки для удаления кофейного масла» для чистки блока приготовления кофе и комплект для обслуживания «Maintenance Kit» можно приобрести у вашего местного продавца или в авторизованных сервисных центрах.

«Таблетки для удаления кофейного масла» не обладают свойствами, позволяющими производить удаление накипи. Для удаления накипи используйте средство Saeco и следуйте процедуре, описанной в главе «Удалении накипи».

Установите заново блок приготовления кофе в специальное отделение до достижения соединения БЕЗ нажатия на кнопку «PRESS».

Закройте дверцу для обслуживания.

Цикл промывки не может быть прерван. Во время операции не оставлять машину без присмотра.

Запрещается пить раствор, полученный в результате данного процесса. Раствор следует удалить.

Войдите в режим программирования машины, как описано в параграфе «Вход в меню программирования».

Нажмите кнопку «Горячая вода» и выберите пункт «МЕНЮ АППАРАТА»; нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню.

Page 69

Нажмите кнопку «Горячая вода» и выберите пункт «ТЕХН. ОБСЛУЖИВ.».

нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню.

Русский

Нажмите кнопку «Кофе» для включения цикла очистки блока.

Откройте дверцу для обслуживания при помощи ключа в комплекте.

Нажмите кнопку «Кофе» для включения цикла очистки блока приготовления кофе.

После подтверждения этой опции необходимо довести цикл до конца. Нажмите кнопку «Stand-by», чтобы выйти.

Достаньте блок приготовления кофе, для этого потяните за специальную ручку и нажмите кнопку «PRESS».

Нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения снятия блока приготовления кофе.

Page 70

Русский

Положите таблетку для чистки в блок приготовления кофе и установите его обратно в машину, поставьте на место все компоненты и закройте дверцу.

Положив таблетку в блок, нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения.

Рекомендуется достать блок и промыть его свежей проточной водой.

10.2.8 Смазывание блока приготовления кофе

Смазывайте блок приготовления кофе после приготовления приблизительно 500 чашек кофе или один раз в месяц.

Пищевую смазку для смазывания блока приготовления кофе и полный «Service Kit» можно приобрести у вашего местного продавца или в авторизованных сервисных центрах.

Для отображения количества поданного кофе обратитесь к меню «СЧЕТЧИКИ» в «МЕНЮ НАПИТКА»

Поместите емкость под устройство подачи кофе и нажмите кнопку «Кофе» для подтверждения.

Цикл будет автоматически закончен машиной.

По окончании цикла машина вернется в нормальный режим работы после цикла ополаскивания.

(параграф «Описание сообщений в меню программирования»).

Перед смазкой блока приготовления кофе очистите его проточной водой, как описано в главе «Чистка блока приготовления кофе».

Page 71

Смазывайте направляющие блока только пищевой смазкой Saeco.

Установите заново блок приготовления кофе в специальное отделение до достижения

Используйте пищевую смазку одинаково на обоих боковых направляющих.

соединения БЕЗ нажатия на кнопку «PRESS».

Вставьте контейнер для сбора отходов и поддон для сбора капель. Закройте дверцу для обслуживания.

10.2.9 Удаление накипи

Накипь находится в воде, используемой в ходе работы машины. Ее необходимо регулярно удалять, так как она может засорять водяной контур и контур кофе вашего прибора.

Русский

Смажьте также ось.

Совершенная электроника выводит на дисплей машины (с помощью понятных символов) информацию о необходимости удаления накипи. Достаточно следовать описанным ниже указаниям.

Выполните эту операцию до того, как ваш прибор перестанет работать, поскольку в этом случае ремонт не покрывается гарантией.

Пользуйтесь только средством для удаления накипи Saeco. Это средство было разработано специально для обеспечения высокой эффективности и функциональных возможностей машины в течение всего срока ее работы, а также во избежание отклонений от заданных свойств приготовленного напитка, если машина используется надлежащим образом.

Средство для удаления накипи и комплект «Maintenance Kit» можно приобрести у вашего местного продавца или в авторизованных сервисных центрах.

Запрещается пить раствор для удаления накипи и жидкости, подаваемые машиной до завершения цикла.

Page 72

Русский

Запрещается использовать уксус в качестве средства для удаления накипи.

Включите машину нажатием на кнопку ON/OFF. Дождитесь, пока машина завершит процесс ополаскивания и нагрева.

Снимите фильтр «Intenza»

Нажмите кнопку «Горячая вода» и выберите пункт «УДАЛЕНИЕ НАКИПИ»; нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню.

перед тем, как заливать раствор для удаления накипи.

Войдите в режим программирования машины, как описано в параграфе «Вход в меню программирования».

Нажмите кнопку «Горячая вода» и выберите пункт «МЕНЮ АППАРАТА»; нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню.

Нажмите кнопку «Горячая вода» и выберите пункт «ТЕХН. ОБСЛУЖИВ.»; нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню.

Выберите пункт «НАЧАТЬ УДАЛЕНИЕ НАКИПИ»; нажмите кнопку «Кофе» для входа в меню.

После подтверждения этой опции необходимо довести оставшийся цикл до конца. Нажмите кнопку «Stand-by», чтобы выйти.

Нажмите кнопку «Кофе» для запуска цикла ОЧИСТКИ ОТ НАКИПИ.

Page 73

Вставьте бак в кофемашину. Нажмите кнопку «Кофе».

Русский

Поставьте емкость под трубку горячей воды и вместительную емкость под устройство подачи кофе.

Вместимость емкости должна быть не менее 1,5 литра.

Нажмите кнопку «Кофе».

Вылейте из поддона для сбора капель всю имеющуюся жидкость и снова вставьте его в машину.

Нажмите кнопку «Кофе».

Если вы не располагаете емкостью достаточной

вместимости, остановите цикл нажатием на кнопку «Stand-by», опорожните емкость, снова поместите ее в машину и возобновите цикл, нажав кнопку «Кофе».

Page 74

Русский

С этого момента машина начнет подачу средства для удаления накипи с определенными интервалами (шкала указывает на состояние продвижения цикла). Когда раствор в баке закончится, машина попросит опорожнить бак и ополоснуть его свежей питьевой водой.

Машина произведет цикл ополаскивания.

Фаза ополаскивания требует использования определенного количества воды, заданного на фабрике. Это позволяет выполнить оптимальный цикл ополаскивания для

Тщательно ополосните бак и наполните его свежей питьевой водой. Вставьте бак в машину. Нажмите кнопку «Кофе». Опорожните емкости, использованные для сбора выходящей из машины жидкости.

Вылейте из поддона для сбора капель всю имеющуюся жидкость и снова вставьте его в машину. Нажмите кнопку «Кофе».

Поставьте емкость под трубку горячей воды и вместительную емкость под устройство подачи кофе. Нажмите кнопку «Кофе».

гарантирования подачи напитков при оптимальных условиях. Появление запроса на наполнение бака во время выполнения цикла ополаскивания является нормальным и является частью процедуры.

Цикл ополаскивания может быть приостановлен нажатием кнопки «Stand-by»; чтобы возобновить цикл, нажмите кнопку «Кофе». Это позволит опорожнить емкость и отлучиться на короткое время.

По окончании цикла ополаскивания машина выполняет загрузку контура, цикл подогрева и ополаскивания для подачи напитков.

Page 75

Раствор для удаления накипи должен утилизироваться в соответствии с требованиями производителя и/или нормами, действующими в стране пользования кофемашины.

По окончании цикла очистки от накипи, выполните промывку блока приготовления кофе, как описано в параграфе «Чистка блока приготовления кофе» главы «Чистка и техническое обслуживание».

Русский

Опорожните емкости, используемые для сбора выходящей из машины жидкости, и снова установите устройство подачи кофе.

Машина готова к использованию.

После выполнения цикла очистки от накипи слейте жидкость из поддона для сбора капель.

Page 76

Русский

11 РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ

11.1 Сигнальные индикации

В данной главе описаны все сообщения, выдаваемые машиной пользователю, и действия, которые могут и/или должны быть выполнены пользователем.

Предупреждающие сигналы

Чтобы машина могла работать, необходимо закрыть дверцу для обслуживания.

Как сбросить сообщение

Вставьте поддон для сбора капель в его гнездо.

Вставьте контейнер для сбора отходов в его гнездо.

Закройте или установите правильно внутреннюю крышку емкости для кофе в зернах, чтобы сделать возможной подачу напитков.

Достаньте бак и наполните его свежей питьевой водой.

Вставьте блок приготовления кофе в его гнездо.

Наполните емкость кофе в зернах.

Необходимо выполнить цикл очистки от накипи. С этим сообщением можно продолжать пользоваться машиной, но при этом существует риск возникновения неполадок в работе. Напоминаем, что неисправности, вызванные невыполнением удаления накипи, не покрываются гарантией.

Page 77

Русский

Предупреждающие сигналы

Машина требует произвести замену фильтра для воды «Intenza» на

Как сбросить сообщение

новый. Обратиться к наладчику.

Машина сигнализирует, что через несколько циклов нужно будет опорожнить емкость для отходов (см. параграф «Опорожнение контейнера для сбора отходов»). С этим сообщением еще можно выполнять подачу напитков.

Достаньте контейнер для сбора отходов и удалите отходы в подходящую емкость. ПРИМЕЧАНИЕ: Контейнер для сбора отходов должен опорожняться только тогда, когда машина запрашивает об этом, при этом машина должна быть включена и/или находится в режиме ожидания. Опорожнение контейнера при выключенной машине не позволяет машине распознать выполненное опорожнение.

Машина в режиме ожидания. Можно изменить установки режима ожидания (обратитесь к наладчику). Нажмите кнопку «Stand-by».

Возникло событие, требующее перезапуска машины. Записать код (E xx), указанный внизу. Выключить машину и включить ее снова через 30 секунд. Если проблема повторяется, связаться с центром обслуживания.

Если эта страница появляется после запуска машины, это означает, что требуется провести цикл очистки от накипи. Обратиться к наладчику. Напоминаем, что неисправности, вызванные невыполнением удаления накипи, не покрываются гарантией.

Page 78

Русский

11.2 Проблемы - причины - способ устранения

В следующей таблице приведены возможные причины ошибок или сигналов тревоги, которые могут привести к полной или частичной блокировке прибора.

Машина не включается.

Кофе недостаточно горячий. Чашечки холодные. Кофе с недостаточным количеством кремовой пенки (см. примечание).

Машина тратит слишком много времени на нагревание, или количество подаваемой воды недостаточно.

Блок приготовления кофе не извлекается.

Машина выполняет помол кофе в зернах, а напиток не выходит (см. примечание) Кофе слишком водянистый (см. примечание).

Кофе выходит медленно (см. примечание).

Кофе выходит за пределы устройства подачи.

Проблемы Причины Способ устранения

Машина не подсоединена к электросети.

Выключатель ON/OFF в положении «0».

Смесь не подходит, кофе не свежего обжаривания или имеет очень крупный помол. Контур машины забит накипью.

Блок приготовления кофе не в правильном положении.

Блок приготовления кофе загрязнен.

Устройство подачи загрязнено. Почистите устройство подачи. Слишком низкая доза.

Кофе слишком мелкого помола.

Блок приготовления кофе загрязнен.

Устройство подачи засорено.

Устройство подачи в неправильном положении.

Подключите машину к электросети.

Установите выключатель ON/OFF в положение «I».

Нагрейте чашечки горячей водой.

Замените кофейную смесь или отрегулируйте степень помола, как описано в главе «Регулировка степени помола».

Выполните удаление накипи из машины.

Включите машину. Закройте дверцу для обслуживания. Блок приготовления кофе автоматически возвращается в начальное положение.

Почистите блок приготовления кофе (глава «Чистка блока приготовления кофе»).

Отрегулируйте количество перемалываемого кофе.

Смените кофейную смесь или отрегулируйте помол, как описано в главе «Регулировка степени помола».

Почистите блок приготовления кофе (глава «Чистка блока приготовления кофе»).

Очистите устройство подачи и его выходные отверстия.

Правильно разместите устройство подачи.

Эти проблемы находятся в пределах нормы, если кофейная смесь была заменена, или в случае, когда выполняется первая установка.

Просим обращаться в наш колл-центр в случае возникновения проблем, не перечисленных в таблице, или если предложенные решения не устраняют проблему.

Page 79

12 ХРАНЕНИЕ - УТИЛИЗАЦИЯ

12.1 Перемещение в другое место

При необходимости переместить прибор в другое место следует:

отключить прибор от сетей питания;

• провести общую чистку прибора, как описано в главе «Чистка и техническое обслуживание»;

установить все компоненты на свои места и закрыть дверцы;

демонтировать и установить прибор в месте назначения согласно указаний, изложенных в параграфе «Распаковка и размещение».

12.2 Простой и хранение

Если предстоит вывести прибор из эксплуатации и поместить его на длительное хранение, необходимо выполнить такие же операции, которые описаны в параграфе «Перемещение в другое место», а также:

Русский

накрыть прибор полотном, чтобы защитить его от пыли и влаги;

• убедиться, что прибор находится в подходящем помещении (температура не должна быть ниже 1°C) и сверху на нем не стоят коробки или аппаратура.

Page 80

Русский

13 ИНСТРУКЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ В КОНЦЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ в соответствии со ст. 13 итальянского законодательного декрета от 25 июля 2005 года № 151 о «Выполнении Директив 2002/95/ЕС, 2002/96/ЕС и 2003/108/ЕС, регламентирующих уменьшение использования опасных веществ в электрических и электронных приборах, а также переработку отходов».

Символ перечеркнутого контейнера, нанесенный на прибор или на его упаковку, обозначает, что по окончании срока службы прибор должен быть утилизирован отдельно от других отходов.

Раздельный сбор аппаратуры, достигнувшей конца своего срока службы, организовывается и координируется производителем. Пользователь, желающий избавиться от данного прибора, должен связаться с производителем и выполнять инструкции, предоставленные производителем для обеспечения раздельного сбора отслужившей аппаратуры.

Соответствующий раздельный сбор аппаратуры, предназначенной для последующего извлечения из нее материалов, переработки и утилизации безвредным для окружающей среды методом, позволяет избежать возможных негативных последствий для окружающей среды и здоровья, а также содействует повторному использованию и/или переработке материалов, из которых изготовлена аппаратура.

Незаконное избавление от изделия влечет за собой административное наказание пользователя, предусмотренное действующим законодательством.

Page 81

Page 82

Page 83

Page 84

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО ИЗМЕНЯТЬ ТЕХНИЧЕСКИЕ

ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОМПЛЕКТАЦИЮ И ВНЕШНИЙ ВИД ИЗДЕЛИЯ.

В тексте и цифровых обозначениях могут быть допущены опечатки.

Cod. 15004786 - Ed. 00