Miele H 4010 BM, H 4020 BM User manual [de]

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Gebrauchsanweisung

Mikrowellen-Kompaktbackofen H 4010 BM, H 4020 BM

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

M.-Nr. 05 968 210

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Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Tageszeit erstmalig eingeben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Gerät reinigen und erstes Aufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Funktionsweise der Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Betriebsart Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Konventionelle Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kombinierte Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Geschirr-Hinweise für Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Material und Form . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Geschirrtest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Eine Abdeckung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Bedienelemente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Betriebsart wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Zeitschaltuhr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Bedienelemente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tasten -, V und +. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Das Dreieck V im Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tageszeit eingeben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kurzzeitwecker (Eieruhr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Kurzzeit eingeben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Kurzzeit löschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Garzeitprogrammierung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Garvorgang automatisch ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Garvorgang automatisch ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Ende der Garzeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Eingegebene Werte überprüfen und ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Garzeitprogrammierung löschen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Mikrowelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Kombinationsprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Mikrowelle+Heißluft plus hY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Mikrowelle + Grill h n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

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Inhalt

Tageszeitanzeige und Signalton ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tageszeitanzeige (P I) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Signalton (P 2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tabelle für das Auftauen von Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Erhitzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabelle für das Erhitzen von Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Betriebsart Mikrowelle h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Betriebsart Heißluft plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Kombinationsprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tabelle für das Garen von Speisen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabelle für das Braten, Überbacken und Bräunen von Speisen . . . . . . . . . . . 42

Auftauen und Erhitzen / Garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Betriebsart Mikrowelle h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Kombinationsprogramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabelle für das Benutzen des Grills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Betriebsart Heißluft plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Kombinationsprogramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tipps zum Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tabelle für das Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Betriebsart Mikrowelle h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Betriebsart Heißluft plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Störungen - Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

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Gerätebeschreibung

Bedienblende

a Betriebsartenwähler b Zeitschaltuhr c Temperaturwähler d Temperaturkontrolllampe

Garraum

e Grillheizkörper f Garraumbeleuchtung g drei Einschubebenen h Gerätetür

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Gerätebeschreibung

Mitgeliefertes Zubehör

Glasschale

Die Glasschale eignet sich aufgrund ih res Materials für alle Betriebsarten.

Combirost zum Einsatz in Glasschale

Setzen Sie den Combirost immer zu sammen mit der Glasschale ein.

Er kann nach Betriebsart und Garguthöhe mit der Wölbung nach oben oder unten auf die Glasschale gelegt wer den, um einen optimalen Abstand zum Grillheizkörper zu haben.

Siedestab

Der Siedestab muss zum Erhitzen einer Flüssigkeit immer ins Gefäß gestellt werden. Er bewirkt ein gleichmäßiges Sieden der Flüssigkeit.

Der Combirost ist speziell auf die Wellenlänge der Mikrowellen abge stimmt, darf aber nicht direkt auf den Garraumboden gesetzt werden, weil es im direkten Kontakt mit dem Edelstahlboden zur Funkenbildung kommen kann.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Personen, die aufgrund ihrer Dieses Gerät entspricht den vorge schriebenen Sicherheitsbestimmun gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Perso nen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gerät.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter!

Bestimmungsgemäße Verwendung

Benutzen Sie das Gerät aus-

schließlich im Haushalt zum Auftauen, Erhitzen, Garen, Backen, Grillen und Einkochen von Lebensmitteln. Alle anderen Anwendungsarten sind unzu lässig und möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Ge brauch oder falsche Bedienung verur sacht werden.

Verwenden Sie das Gerät niemals

zum Aufbewahren oder Trocknen von entflammbaren Materialien. Wasser verdampft. Brandgefahr!

physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Un erfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich

in der Nähe des Gerätes aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gerät spielen.

Kinder dürfen das Gerät nur ohne

Aufsicht benutzen, wenn ihnen die Bedienung des Gerätes so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen können.

Technische Sicherheit

Bei Beschädigung der Anschlusslei-

tung muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine vom Hersteller geschulte Elektro-Fachkraft installiert wer

den.

Benutzen Sie das Gerät nicht mit

Mikrowelle, wenn – die Gerätetür verbogen ist, – die Türscharniere lose sind, – sichtbare Löcher oder Risse am

Gehäuse, an der Tür, an der Türdichtung oder an den Garraumwänden

vorhanden sind. Im eingeschalteten Zustand könnten Mikrowellen austreten, die eine Gefahr für den Benutzer bedeuten.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge

häuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüs se berührt und der elektrische und me chanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten.

Vergleichen Sie vor dem Anschlie

ßen des Gerätes unbedingt die An schlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elek tronetzes. Diese Daten müssen unbe dingt übereinstimmen, damit keine Schä den am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.

Der Anschluss des Gerätes an das

Elektronetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen. Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes (z. B. Überhitzungsgefahr).

Die elektrische Sicherheit des Ge-

rätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig instal liertes Schutzleitersystem angeschlos sen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorausset zung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden ver antwortlich gemacht werden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).

Benutzen Sie das Gerät nur im ein gebauten Zustand, damit keine

elektrischen Bauteile berührt werden

können.

Installations- und Wartungsarbeiten

sowie Reparaturen dürfen nur qua lifizierte Fachkräfte durchführen. Durch unsachgemäße Installations- und War tungsarbeiten oder Reparaturen kön nen erhebliche Gefahren für den Benut zer entstehen, für die der Hersteller nicht haftet.

Der Einbau und die Montage die

ses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben / Fachkräften durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.

Das Gerät ist nur dann elektrisch

vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist:

–

die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschaltet sind,

–

die Schraubsicherungen der Hausin stallation ganz herausgeschraubt sind,

–

der Netzstecker des Gerätes gezo gen ist. Ziehen Sie nicht an der Anschlusslei tung, sondern am Netzstecker, um das Gerät vom Netz zu trennen.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Gebrauch

Allgemein

Sorgen Sie dafür, dass die Speisen

immer ausreichend erhitzt werden. Die erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie von der Ausgangstemperatur, der Menge, der Art und Beschaffenheit der Speise, von Rezeptänderungen. Eventuell vorhandene Keime in den Speisen werden nur bei einer ausrei chend hohen Temperatur (ü 70 °C) und bei einer ausreichend langen Zeit (ü 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise genügend erhitzt wird, wählen Sie eine etwas längere Zeit. Es ist außerdem wichtig, dass die Temperatur in der Speise gleichmäßig verteilt ist. Dies erreichen Sie durch Umrühren oder Wenden der Speise und durch Ausgleichszeiten. Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in denen sich die Temperatur gleichmäßig in der Speise verteilt. Beachten Sie deshalb stets die angegebenen Ausgleichszeiten beim Erhitzen, Auftauen und Garen.

Beachten Sie, dass die Zeiten

beim Garen, Erhitzen und Auftauen mit Mikrowelle oft erheblich kürzer sind als mit einer konventionellen Betriebsart (Heißluft plus, Grill). Zu lange Einschalt zeiten führen zum Austrocknen und eventuell zur Selbstentzündung des Le bensmittels. Brandgefahr! Verwenden Sie die Betriebsart Mikro welle nicht zum Trocknen von z. B. Brot, Brötchen, Blumen, Kräutern, sondern die Betriebsart Heißluft plus.

Mit Körnern, Gel oder Kirschkernen

gefüllte Kissen nicht mit der Be triebsart Mikrowelle erwärmen. Diese Kissen können sich entzünden, auch wenn sie nach der Erwärmung aus dem Gerät genommen werden. Brandgefahr!

Betreiben Sie das Gerät nicht mit

voller Leistung, wenn Sie leeres Geschirr erwärmen. Das Gerät könnte sonst durch fehlendes Gargut oder geringe Beladung beschädigt werden.

Bleiben Sie in der Nähe, wenn Sie

Speisen mit Fett oder Öl zuberei ten. Öle und Fette können sich entzün den. Brandgefahr!

Wenn die Lebensmittel im Garraum

Rauch entwickeln, lassen Sie die Gerätetür geschlossen, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken. Dre hen Sie den Betriebsartenwähler auf Position "0", oder ziehen Sie den Netzstecker. Öffnen Sie die Tür erst, wenn der Rauch abgezogen ist.

Erhitzen Sie keinen Alkohol im un

verdünnten Zustand. Der Alkohol kann sich entzünden. Brandgefahr!

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Kochen Sie keine Dosen im Gerät

ein. Es entsteht ein Überdruck. Die Dosen können platzen. Verletzungsund Beschädigungsgefahr!

Decken Sie Speisen stets zu, wenn

Sie sie im Garraum aufbewahren. Die Feuchtigkeit der Speisen kann sonst zu Korrosion im Gerät führen. Au ßerdem vermeiden Sie das Austrock nen der Speisen.

Kochsalzhaltige Speisen oder Flüs

sigkeiten sofort gründlich entfer nen, wenn sie an die Edelstahlwände des Garraumes gelangen, um Rostbil dung zu vermeiden.

Schalten Sie das Gerät nicht aus,

wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten nutzen wollen. Lassen Sie die gewählte Betriebsart eingeschaltet, und stellen Sie die niedrigste Temperatur ein.

Schalten Sie das Gerät auf keinen Fall aus. Die Luftfeuchtigkeit steigt an und führt zum Beschlagen der Bedienblen de, zur Tropfenbildung unter der Ar beitsplatte oder zum Beschlagen der Möbelfront.

Durch Kondenswasser kann –

der Schrankumbau oder die Arbeits platte beschädigt werden.

–

Korrosion im Gerät auftreten.

Belasten Sie die Glasschale und

den Combirost nicht mit mehr als 8 kg. Die Zubehörteile können sonst beschädigt werden.

Stellen oder setzen Sie sich nicht

auf die geöffnete Gerätetür, und stellen Sie keine schweren Gegenstän de darauf ab. Dadurch kann das Gerät

beschädigt werden. Die Belastbarkeit der Gerätetür beträgt maximal 8 kg.

Stellen Sie die heiße Glasschale

nicht auf eine kalte Fläche, wie z. B. auf eine Arbeitplatte aus Granit oder Fliesen. Die Glasschale kann sonst beschädigt werden. Stellen Sie die Glasschale deshalb auf einen Untersetzer, z. B. aus Draht.

Verwenden Sie zum Reinigen des

Gerätes auf keinen Fall ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführende Teile des Gerätes gelangen und einen Kurzschluss verursachen.

Benutzen Sie das Gerät nicht zum

Beheizen von Räumen. Durch die hohe Temperaturentwicklung im Gar raum können entzündbare Gegenstän de in der Nähe zu brennen beginnen.

Achten Sie beim Benutzen einer

Steckdose in Gerätenähe darauf, dass die Anschlussleitung des jeweili gen Elektrogerätes nicht von der heißen Gerätetür eingeklemmt wird. Die Isolie rung der Anschlussleitung kann be schädigt werden.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Betriebsart Mikrowelle

Prüfen Sie nach dem Herausneh

men der Speise, ob sie die ge wünschte Temperatur hat. Richten Sie sich nicht nach der Geschirrtempera tur! Beim Erwärmen von Speisen wird die Wärme direkt in der Speise erzeugt, dadurch bleibt das Geschirr kälter. Es erwärmt sich nur durch die Wärme übertragung der Speise.

Achten Sie besonders beim Erwär men von Babynahrung auf die ver trägliche Temperatur!

Nach dem Erwärmen die Babynahrung gut umrühren oder schütteln, und dann die Nahrung probieren, damit sich das Baby nicht verbrennt.

Erwärmen Sie niemals Speisen

oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern oder Flaschen. Bei Babyflaschen müssen Sie vorher Verschlusskappe und Sauger entfernen. Es baut sich sonst ein Druck auf, der Behälter / Flaschen explodieren lässt. Verletzungsgefahr!

Zum Erhitzen einer Flüssigkeit muss der beiliegende Siedestab

immer ins Gefäß gestellt werden.

Beim Kochen mit Mikrowelle, insbesondere beim Nacherhitzen von Flüssigkeiten, kann es ohne Verwendung des Siedestabes vorkommen, dass die Siedetemperatur zwar erreicht ist, die typischen Dampfblasen aber noch nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte Siedeverzug kann beim Entnehmen des Gefäßes bzw. bei einer Erschütterung zu einer plötzlich beginnenden Dampfbla senbildung und damit zum plötzlichen explosionsartigen Überkochen führen. Verbrennungsgefahr!

Die Dampfblasenbildung kann so stark sein, dass sich die Gerätetür selbsttätig öffnet. Verletzungs- und Beschädi gungsgefahr! Der Siedestab bewirkt ein gleichmäßi ges Sieden der im Gerät befindlichen Flüssigkeit und damit eine rechtzeitige Bildung der Dampfblasen.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Verwenden Sie keinen Metallbehäl

ter, keine Alu-Folie, keine Bestecke, kein Geschirr mit einer Metallauflage, kein bleihaltiges Kristallglas, keine Schalen mit einem gerändelten Rand, kein temperaturunbeständiges Kunst stoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine Metallklipse, keine Kunststoff- und Pa pierklipse mit innenliegendem Draht, keine Sahnebecher mit unvollständig abgezogenem Deckel. Benutzen Sie diese Gegenstände, kann das Geschirr beschädigt werden oder Brandgefahr bestehen. Der beiliegende Combirost ist speziell auf die Wellenlänge der Mikrowellen abgestimmt und kann somit beim Arbeiten mit Mikrowelle eingesetzt werden.

Lassen Sie das Gerät nicht unbe-

aufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Werkstoffen erhitzen oder garen. Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen die unter "Geschirrhinweise für die Mi krowelle / Kunststoff" aufgeführten Ei genschaften aufweisen.

Der Combirost wird beim Arbeiten

mit Mikrowelle heiß. Verbrennungsgefahr!

Kochen Sie Eier in Schalen nur in

einem Spezialgeschirr. Erwärmen Sie keine hartgekochten Eier im Gerät. Die Eier platzen, auch noch nach dem Herausnehmen aus dem Garraum.

Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mi

krowellen nur dann garen, wenn die Haut des Eidotters vorher mehrmals angestochen wird. Das Eidotter kann sonst nach dem Ga ren mit Hochdruck herausspritzen. Verletzungsgefahr!

Erwärmen Sie im Gerät keine Spei

sen in Warmhalteverpackungen, wie Tüten für gegrillte Hähnchen. Die Warmhalteverpackungen bestehen u. a. aus einer dünnen Alu-Folie. Diese Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikro wellen können die Papierschicht so stark erhitzen, bis sie brennt.

Lebensmittel mit fester Haut oder

Schale, wie Tomaten, Würstchen, Pellkartoffeln, Auberginen, mehrmals anstechen oder einkerben, damit entstehender Dampf entweichen kann und die Lebensmittel nicht platzen.

Verwenden Sie zum Garen mit Mi-

krowelle kein Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen, in deren Hohlräume Feuchtigkeit gelan gen kann. Ausnahme: Die Hohlräume sind ausreichend entlüftet. Es besteht die Gefahr der Druckerzeu gung mit explosionsartiger Zerstörung der betreffenden Hohlkörper. Verletzungsgefahr!

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Sicherheitshinweise und Warnungen

konventionelle Betriebsarten: Heißluft plus, Grill

Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Beim Arbeiten mit einer konventio nellen Betriebsart entstehen im Gar raum hohe Temperaturen.

Hindern Sie Kinder daran, das Ge

rät während des Betriebs zu berüh ren. Das Gerät wird nicht nur an der Türscheibe heiß, sondern auch am Schwadenaustritt, an der Griffleiste und an der Bedienblende. Es besteht Ver brennungsgefahr.

Verwenden Sie Topfhandschuhe

beim Einschieben oder Herausnehmen von heißem Back-, Brat- oder Grillgut sowie beim Hantieren im Garraum. Der im Berührungsbereich befindliche Grillheizkörper erhitzt sich bei Arbeiten mit den Betriebsarten Grill und Kombinationsprogramm sehr stark. Verbrennungsgefahr!

Entsorgung des Altgerätes

Ausgediente Geräte unbrauchbar

machen. Dazu den Netzstecker ziehen, und die Anschlussleitung durchtrennen. Lassen Sie bei Geräten mit Festanschluss das Anschlusskabel von einer Elektro-Fachkraft aus der Netzanschlussdose entfernen.

Sie verhindern damit, dass ein Miss

brauch mit dem Gerät getrieben wird.

Der Hersteller kann nicht für Schä den verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.

Senken Sie zum Reinigen der Gar

raumdecke nur dann den Grillheiz körper ab, wenn dieser kalt ist. Es be steht sonst Verbrennungsgefahr.

Drücken Sie den Grillheizkörper

nicht mit Gewalt herunter. Durch Gewalteinwirkung kann der Grillheizkör per beschädigt werden.

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Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträgli chen und entsorgungstechnischen Ge sichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll

oder bei falscher Behandlung können

diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird. Hierüber informiert Sie diese Gebrauchsanweisung im Kapitel "Sicherheitshinweise und Warnungen".

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Vor dem ersten Benutzen

Tageszeit erstmalig eingeben

Die Tageszeit kann nur eingegeben werden, wenn der Betriebsarten wähler in Position "0" steht.

Mit den Tasten + oder – zuerst die

Stunden eingeben. Mit der Taste V bestätigen.

Das Gerät ans Netz anschließen.

In der Zeitanzeige – leuchtet das Symbol m (Tageszeit), – blinken "12:00" und das Dreieck V

unter dem Symbol m.

Die Stunden werden bestätigt, die Mi nuten blinken.

^ Mit den Tasten + oder – nun die Mi-

nuten eingeben.

^ Mit der Taste V bestätigen. Nach beendeter Eingabe läuft die Ta-

geszeit ab.

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Vor dem ersten Benutzen

Gerät reinigen und erstes Aufheizen

Entfernen Sie eventuell vorhandene Schutzfolie von der Gerätefront.

Bitte beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Reinigung und Pflege".

Bevor Sie das Gerät benutzen, sollten Sie

das Zubehör aus dem Garraum

–

nehmen und spülen. das Gerät einmal leer aufheizen.

–

Beim ersten Aufheizen entstehen unangenehme Gerüche, die durch hohe Temperaturen schneller verschwinden.

Heizen Sie das leere Gerät mindestens eine Stunde.

Sorgen Sie während dieser Zeit für eine gute Durchlüftung der Küche. Vermeiden Sie, dass Geruchsbelästigungen in Ihre anderen Räume zie hen.

Bevor Sie das Gerät aufheizen, säu

bern Sie den Garraum am Besten mit einem feuchten Tuch von eventuellem Staub und Verpackungsresten.

Wählen Sie mit dem Betriebsarten

wähler die Betriebsart Heißluft plus Y.

Das Kühlluftgebläse läuft, und die Gar raumbeleuchtung ist eingeschaltet.

Mit dem Temperaturwähler die

höchste Temperatur einstellen.

Drehen Sie den Temperaturwähler nur rechtsherum maximal bis zum Anschlag und wieder zurück. Der Wähler wird sonst zerstört.

Die Kontrolllampe auf der Bedienblende leuchtet, solange das Gerät heizt.

^ Stoppen Sie den Vorgang frühestens

nach einer Stunde.

Sie können diesen Vorgang auch automatisch beenden lassen, siehe hierzu "Garvorgang automatisch ausschalten".

Warten Sie, bis das Gerät wieder auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Wischen Sie den Garraum mit warmem Wasser, dem etwas mildes Reinigungsmittel zugegeben ist, aus. Mit einem sauberen Tuch trocknen.

Die Gerätetür erst schließen, wenn der Garraum trocken ist. Sonst kann es zur Geruchsbildung und zur Korrosion kommen.

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Funktionsweise der Betriebsarten

Betriebsart Mikrowelle

Mit der Betriebsart Mikrowelle werden Speisen in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt und gegart.

Wie funktioniert die Mikrowelle?

Im Gerät befindet sich ein Magnetron. Es wandelt den Strom in elektromagne tische Wellen, die Mikrowellen, um. Die Mikrowellen werden gleichmäßig im Garraum verteilt und zusätzlich von den Garraumwänden, die aus Metall beste hen, reflektiert. So gelangen die Mikro wellen von allen Seiten an und in das Lebensmittel.

Damit die Mikrowellen die Speise erreichen können, muss das Geschirr für Mikrowellen durchlässig sein. Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas, Pappe, Kunststoff, aber kein Metall. Verwenden Sie deshalb keine Gefäße aus Metall und keine Gefäße, die mit diesem Material versehen sind, z. B. metallhaltiges Dekor (genauere Angaben siehe unter "Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle"). Das Metall reflektiert die Mikrowellen, und es kann zur Fun kenbildung kommen. Die Mikrowellen können nicht absorbiert werden.

wandert dann in die Mitte. Je wasser haltiger ein Lebensmittel ist, desto schneller wird es erwärmt oder gegart.

Die Wärme entsteht also direkt in der Speise, deshalb

können die Speisen im allgemeinen

–

ohne oder nur mit wenig Flüssigkeit oder Fettzugabe mit Mikrowellen ge

gart werden,

erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen

–

schneller als mit einer konventionel len Betriebsart,

bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine

–

und Mineralstoffe, weitgehend erhalten,

– ändert sich kaum die natürliche Far-

be und der Eigengeschmack des Lebensmittels.

Die Mikrowellen-Erzeugung stoppt, sobald der Vorgang unterbrochen oder die Gerätetür geöffnet wird. Während eines Vorganges bietet die geschlossene, intakte Tür ausreichend Schutz vor austretenden Mikrowellen.

Die Mikrowellen dringen direkt durch das geeignete Gefäß in das Lebensmit tel ein.

Da das Lebensmittel aus vielen kleinen Molekülen besteht, werden die Molekü le - vor allem Wassermoleküle - durch die Mikrowellen in starke Schwingung versetzt und zwar pro Sekunde ca. 2,5 Milliarden mal. Hierdurch entsteht Wär me. Sie entwickelt sich zuerst an den Randschichten des Lebensmittels und

Page 17

Funktionsweise der Betriebsarten

Konventionelle Betriebsarten

Zu den konventionellen Betriebsarten gehören:

Heißluft plus Y und

–

Grill n.

– Hierbei werden Speisen gegart und

gleichzeitig gebräunt.

Heißluft plus Y

Diese Betriebsart arbeitet mit heißem Luftstrom.

Das Gebläse an der Rückwand saugt die Luft aus dem Garraum an, führt sie über den ringförmigen Heizkörper und bläst die erhitzte Luft durch die Öffnungen in der Rückwand wieder zurück.

Da die Hitze sofort das Nahrungsmittel erreicht, ist ein Vorheizen des Backofens nur in wenigen Ausnahmen (dunkle Brotteige, ...) erforderlich.

Bei Heißluft plus kann in mehreren Ebenen gleichzeitig gebacken und gebra ten werden. Aufgrund des Luftstromes wird bei die ser Betriebsart mit niedrigeren Tempe raturen gearbeitet als bei Ober- und Unterhitze.

Kombinierte Betriebsarten

Mikrowelle + Heißluft plus h Y

–

Mikrowelle + Grillen h n

– Die Kombinationsprogramme ermögli

chen ein schnelles Erhitzen und Garen von Speisen mit gleichzeitiger Bräu nung.

Die Betriebsart Mikrowelle können Sie mit beiden konventionellen Betriebsar ten kombinieren.

Die Kombination mit der Betriebsart Heißluft plus eignet sich gut, da die Wärme sofort an das Back-, Brat- und Gargut gelangt. Dadurch sind die Zeitverkürzung und Energieeinsparung am größten.

Beim Kombinationsbetrieb ist die Mikrowellenleistung zum Backen im allgemeinen nicht höher als 150 W und zum Garen, Braten und Grillen nicht höher als 300 W einzustellen.

Grill n

Der Grillheizkörper wird durch seine hohe Heizleistung wenige Minuten nach dem Einschalten rotglühend und er zeugt die zum Grillen erforderliche In frarotstrahlung.

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Geschirr-Hinweise für Mikrowelle

Die Mikrowellen

Das Gargut im Mikrowellenbetrieb immer auf die Glasschale in den ers ten Einschub von unten setzen. Wird das Gargut direkt auf den Gar raumboden gestellt, wird es unzurei chend und ungleichmäßig aufge taut/gegart/erwärmt, da keine Mikro wellenleistung von unten an das Gargut gelangen kann.

werden von Metall reflektiert.

–

– durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-

stoff, Pappe.

Das Gargut in die Mitte der Glas schale stellen. Schüsseln, Teller etc. ebenfalls auf die Glasschale stellen.

Material und Form

Material und Form des verwendeten Geschirrs beeinflussen die Erhitzungsund Garzeiten. Gut bewährt haben sich runde und ovale flache Gefäße. Die Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von Speisen ist in solchen Formen besser als in eckigen Schalen.

–

werden vom Lebensmittel aufgenom men.

Metall

Beim Arbeiten mit Mikrowelle keine Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke und Geschirr mit einer Metallauflage (Dekor, z. B. Goldrand, Kobaltblau) in den Garraum stellen.

Das Metall reflektiert die Mikrowellen und verhindert somit den Garvorgang.

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Geschirr-Hinweise für Mikrowelle

Ausnahmen:

Fertiggerichte in Alu-Schalen können

–

Sie im Gerät auftauen und erhitzen. Wichtig: Den Schalendeckel vorher entfernen. Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von oben. Wenn Sie das Gericht aus der Alu-Schale in ein mikrowellenge eignetes Geschirr geben, ist die Wärmeverteilung im allgemeinen gleichmäßiger. Beim Verwenden von Alu-Schalen kann Knistern und Funkenbildung auftreten, daher nicht auf den Rost setzen.

– Stück Alu-Folie

Bei ungleichmäßigen Fleischstücken, z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleichmäßiges Auftauen, Erhitzen oder Garen, wenn Sie für die letzten Minuten die flacheren Teile mit kleinen Stücken Alu-Folie zudecken.

Die Folie muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden entfernt sein. Sie darf die Wände nicht berühren!

–

Metallspieße, -klammern Diese Metallteile können Sie dann verwenden, wenn das Fleischstück sehr viel größer als das Metall ist.

Glas

Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eig nen sich sehr gut.

Kristallglas, das meist Blei enthält, kann springen. Es ist deshalb unge eignet.

Porzellan

Porzellangeschirr eignet sich gut.

Es darf aber kein Metalldekor, z. B. Goldrand, und keine hohlen Griffele mente haben.

Steingut

Bei bemaltem Steingut muss sich das Muster unter der Glasur befinden.

Steingut kann heiß werden.

Geschirrglasuren, Farben

Einige Geschirrglasuren und Farben enthalten metallische Substanzen. Deshalb ist dieses Geschirr für die Betriebsart Mikrowelle ungeeignet.

Der dem Gerät beiliegende Combirost ist mikrowellengeeignet. Legen Sie ihn aber nicht auf den Garraumboden!

Der Combirost kann heiß werden.

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Geschirr-Hinweise für Mikrowelle

Kunststoff

Verwenden Sie keine Metallklipse Kunststoffgeschirr nur für Vorgänge mit der Betriebsart Mikrowelle - Solo verwenden. Kunststoffgeschirr muss hitzebe ständig sein und Temperaturen von mindestens 110 °C vertragen. Es verformt sich sonst, und der Kunststoff kann mit der Speise eine Verbindung eingehen.

sowie keine Kunststoff- und Papier

klipse mit innenliegendem Draht.

Es besteht sonst Brandgefahr.

Holz

Holzgefäße sind ungeeignet. Das Wasser in dem Holz verdampft während des Garvorganges. Dadurch trocknet das Holz aus, Risse entstehen.

Im Fachgeschäft gibt es auch speziel les Mikrowellen-Kunststoffgeschirr.

Kunststoffgeschirr aus Melamin ist ungeeignet. Es nimmt Energie auf und wird dadurch heiß. Erkundigen Sie sich deshalb beim Kauf, aus welchem Material das Kunststoffgeschirr besteht.

Geschirr aus geschäumtem Kunststoff, z. B. Styropor, können Sie zum kurzzeitigen Erwärmen von Speisen verwenden.

Kunststoff-Kochbeutel können Sie dann zum Erwärmen und Garen des Inhaltes verwenden, wenn Sie vorher Löcher in den Beutel stechen.

Durch die Löcher kann der Dampf ent weichen. Damit wird ein Druckanstieg und ein Platzen des Beutels verhindert.

Bratbeutel und -schläuche können verwendet werden. Den Schlauch ca. 40 cm und den Beutel ca. 20 cm länger als das Bratgut bemessen und sorgfäl tig mit einem festen Bindfaden ver schließen. Die Enden dann umschlagen und festbinden. Die Löcher gemäß den Angaben des Herstellers einstechen.

Einweg-Behälter

Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen die unter "Kunststoff" aufgeführten Eigenschaften aufweisen.

Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf-

sichtigt, wenn Sie Lebensmittel in

Einweg-Behältern aus Kunststoff,

Papier oder anderen brennbaren

Werkstoffen erhitzen oder garen.

Vermeiden Sie Ihrer Umwelt zuliebe Einweg-Behälter.

Page 21

Geschirr-Hinweise für Mikrowelle

Geschirrtest

Sind Sie sich im Unklaren darüber, ob Glas-, Ton- oder Porzellangeschirr für einen Vorgang mit Mikrowelle geeignet ist, können Sie dies wie folgt prüfen:

Das leere Geschirr in die Mitte der

Glasschale auf den ersten Einschub von unten stellen.

Die Tür schließen.

Nur bei geschlossener Tür kann ein Vorgang mit Mikrowelle gestartet werden!

^ Wählen Sie mit dem Betriebsarten-

wähler die Betriebsart Mikrowelle.

Das Gerät gibt die höchste Mikrowellenleistungsstufe (1000 W) an.

Warten Sie 5 Sekunden, oder drü cken Sie die Taste V zur Bestäti gung.

W g

Solange das Dreieck V blinkt, mit der Taste + 30 Sekunden eingeben.

W g h

Drücken Sie die Taste V , um den

Vorgang zu starten.

Die Garraumbeleuchtung geht an. Im Display läuft die eingegebene Zeit rückwärts in Sekundenschritten ab.

Hören Sie während dieses Tests

Knistergeräusche, die von Funken

begleitet werden, sofort das Gerät

ausschalten! Dazu den Betriebsar-

tenwähler auf Position "0" drehen.

Geschirr, das eine solche Reaktion auslöst, ist für Mikrowellen ungeeignet.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal und das Symbol g blinkt. Durch Drücken einer beliebigen Taste wird das Signal vorzeitig unterbrochen. Im Display erscheint die Tageszeit. Die Garraumbeleuchtung geht aus.

Im Zweifelsfall den Geschirrherstel

ler oder den Lieferanten fragen, ob

das Geschirr mikrowellengeeignet

ist.

Mit diesem Test können Sie nicht prü fen, ob Hohlräume in Griffelementen ausreichend entlüftet sind.

Im Display blinkt zur Startaufforderung das Symbol h.

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Geschirr-Hinweise für Mikrowelle

Eine Abdeckung

verhindert übermäßigen Austritt von

–

Wasserdampf, besonders bei länge rem Garen, z. B. von Kartoffeln.

beschleunigt den Erhitzungsvorgang

–

der Speise. verhindert ein Austrocknen der Spei

–

sen. verhindert den Aromaaustritt.

–

verhindert Verschmutzungen im Gar

–

raum.

Erwärmen Sie niemals Speisen in

verschlossenen Behältern, wie Glä

ser mit Babynahrung.

Öffnen Sie die Behälter vorher.

Keine Abdeckung benutzen, wenn

Speisen mit einer Panade erhitzt wer

–

den.

Gerichte eine Kruste bekommen sol

–

len, wie z. B. Toast.

wenn eine kombinierte Betriebsart

–

gewählt ist.

Die Abdeckhaube darf nur für den reinen Mikrowellen-Solobetrieb verwendet werden.

Das Material der Haube verträgt Temperaturen von bis zu 110 °C. Bei höheren Temperaturen (Grillen, Heißluft plus) kann sich der Kunststoff verformen und mit der Speise verbinden.

Decken Sie deshalb beim Arbeiten mit der Betriebsart Mikrowelle die Speisen stets mit einem mikrowellengeeigneten Deckel aus Glas oder Kunststoff zu, wie ihn z. B. der Handel bereithält.

Ebenfalls können Sie mikrowellengeeig nete Klarsichtfolie verwenden. Haus haltsübliche Klarsichtfolie kann sich verformen und sich durch die Hitze mit der Speise verbinden.

Die Haube darf das Gefäß nicht ab dichten. Bei einem kleinen Gefäß durchmesser kann es passieren, dass der Wasserdampf nicht durch die seitlichen Öffnungen der Haube entweichen kann. Die Haube wird zu heiß und kann schmelzen.

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Gerät bedienen

Bedienelemente

Die Bedienelemente des Backofens be stehen aus dem Betriebsartenwähler und dem Temperaturwähler.

Betriebsart wählen

Sie können den Betriebsartenwähler rechts- oder linksherum drehen.

Folgende Einstellungen sind wählbar: – Beleuchtung H / v

Zum separaten Einschalten der Garraumbeleuchtung. In dieser Wählerstellung können auch die Tageszeitanzeige und der Signalton geändert werden.

–

Mikrowelle h

–

Heißluft plus Y

–

Grill n

–

Mikrowelle + Grill h n

–

Mikrowelle + Heißluft plus h Y

Temperatur einstellen

Mit dem Temperaturwähler stellen Sie stufenlos die Temperaturen für die Zu bereitungen mit Heißluft plus ein.

Den Temperaturwähler nur rechtsherum maximal bis zum Anschlag und wieder zurückdrehen. Der Wähler wird sonst zerstört.

Sobald eine Temperatur eingestellt wird, leuchtet die Kontrolllampe auf der Bedienblende. Sie leuchtet immer dann, wenn der Backofen heizt.

Ist die gewählte Temperatur erreicht, schaltet sich die Beheizung ab. Sobald die Temperatur jedoch unter den einge stellten Wert sinkt, schaltet sich die Be heizung wieder ein.

Für Zubereitungen mit der Betriebsart Grillen gibt das Gerät automatisch eine Grilltemperatur vor, die nicht verändert werden kann. Hier ist die Position des Temperaturwählers ohne Bedeutung. Die Kontrolllampe auf der Bedienblen de leuchtet beim Grillen, solange das Gerät heizt.

Page 24

Zeitschaltuhr

Die Zeitschaltuhr kann

die Tageszeit anzeigen.

–

als Kurzzeitwecker (Eieruhr) genutzt

–

werden. Garvorgänge automatisch aus- oder

–

ein- und ausschalten.

Bedienelemente

Die Bedienung der Zeitschaltuhr erfolgt über die Tasten V, + und – sowie über das Display.

Tasten -, V und +

Mit der Taste V wählen Sie die Symbo- le der Einstellungen aus, die Sie ändern oder eingeben können.

W Mikrowellenleistungsstufe

l Kurzzeit m Tageszeit

g Garzeit ) Ende der Garzeit

Mit den Tasten – und + verringern bzw. erhöhen Sie Zeiten und Mikrowellenlei stungsstufen oder ändern Sie die Ta geszeitanzeige sowie den Signalton.

Die Eingaben werden im Display dar gestellt.

Display

W lmg)

Je nachdem unter welchem Symbol das Dreieck V steht, sehen Sie in der Zeitanzeige

die Mikrowellenleistungsstufe in Watt,

–

eine eingegebene Kurzzeit l,

–

die Tageszeit m,

– – die Garzeit g, – das Ende der Garzeit ).

Das Dreieck V im Display

Wird die Taste V betätigt, so leuchten im Display die Symbole der Einstel- lungen auf, die Sie eingeben können.

Drücken Sie Taste V so oft, bis das Dreieck V im Display unter dem ge wünschten Symbol steht.

Wenn das Dreieck V unter einem Symbol

–

blinkt, kann der Wert eingegeben oder geändert werden.

–

leuchtet, wird der Wert zwar ange zeigt, ist aber nicht veränderbar.

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Zeitschaltuhr

Solange das Dreieck V blinkt, sofort

mit der Taste – oder + die gewählte Ein stellung ändern:

Mit der Taste + wird der Wert erhöht.

–

Mit der Taste – wird der Wert verrin

–

gert.

Das Dreieck V blinkt für ca. 5 Se kunden. Nur solange es blinkt, kann die Ein stellung mit den Tasten – oder + ge ändert werden. Ist dieser Eingabezeitraum verstri chen, müssen Sie das gewünschte Symbol erneut mit der Taste V aufrufen.

Zeiten ändern sich mit jedem Druck auf die Tasten – oder + bei Mikrowellenvorgängen sekundenweise, ansonsten minutenweise.

Halten Sie die Tasten länger gedrückt, wird der Ablauf in der Anzeige beschleunigt.

Tageszeit eingeben

Nach dem Anschließen des Gerätes oder nach einem Stromausfall blinkt im Display "I2:00".

Die Tageszeit kann nur eingegeben werden, wenn der Betriebsarten wähler auf "0" steht.

Den Betriebsartenwähler auf "0" dre

hen.

^ Die Taste V so oft drücken, bis das

Dreieck V unter dem Symbol m steht.

^ Solange das Dreieck V blinkt, mit

der Taste – oder + die Stunden eingeben und mit der Taste V bestätigen.

Die Minuten und das Dreieck V blin ken.

Jetzt mit der Taste – oder + die Minu ten eingeben und dann mit der Taste V bestätigen.

Sobald das Symbol m erlischt, wurde die Zeiteingabe übernommen.

Page 26

Zeitschaltuhr

Kurzzeitwecker (Eieruhr)

Eine Kurzzeit können Sie zum Überwa chen separater Vorgänge, z. B. zum Ei erkochen, einstellen.

Sie können maximal eine Kurzzeit von 12 h eingeben.

Wenn Sie Zeiten für einen Garvorgang eingegeben haben, können Sie den Kurzzeitwecker gleichzeitig nutzen, z. B. als Erinnerung, dem Gargut nach einem Teil der Bratzeit Gewürze hinzu fügen oder es zu begießen.

Kurzzeit eingeben

^ Mit der Taste V das Symbol l

(Kurzzeit) aufrufen.

Nach Ablauf der Kurzzeit

blinkt für ca. 1 Minute das Symbol l.

–

ertönt fünfmal ein akustisches Signal,

–

wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe "Tageszeitanzeige und Signal ton ändern").

Kurzzeit löschen

Mit der Taste V das Symbol l aufru

fen. Das Dreieck V unter dem Symbol muss blinken.

^ Mit der Taste – die eingegebene

Kurzzeit auf "0:00" stellen.

Im Display erscheint "0:00".

Solange das Dreieck V blinkt, die gewünschte Zeit mit der Taste + in Stunden:Minuten eingeben.

Die Kurzzeit läuft minutenweise ab. Die letzte Minute wird in Sekunden schritten angezeigt.

Das Symbol l leuchtet und erinnert an die eingegebene Kurzzeit.

Steht das Dreieck V unter dem Symbol l, kann die ablaufende Kurzzeit im Display verfolgt werden.

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Zeitschaltuhr

Garzeitprogrammierung

Mit Hilfe der Zeitschaltuhr können Sie das Gerät automatisch aus- oder einund ausschalten.

Das automatische Ein- und Ausschalten von Garvorgängen ist empfehlenswert zum Aufwärmen von Gerichten und zum Braten.

Das Backen sollte nicht zu lange vorge wählt werden. Der Teig würde antrock nen und das Triebmittel in seiner Wir kung nachlassen.

Sie können bei Heißluft plus und beim Grillen eine Garzeit von maximal 12 Stunden eingeben, im Kombinationsbetrieb mit Mikrowelle maximal 2 Stunden und im Mikrowellen-Solobetrieb 59:59 Minuten, abgesehen von den Leistungstufen 850 W (30 Minuten) und 1000 W (10 Minuten).

Garvorgang automatisch ausschalten

Wenn Sie eine Garzeit eingeben, schal tet sich der Backofen automatisch nach Ablauf der eingegebenen Zeit aus.

Hierzu:

Das Gargut in den Backofen geben.

Die Betriebsart und ggf. Temperatur

bzw. Mikrowellenleistung einstellen.

Beheizung und Garraumbeleuchtung werden eingeschaltet.

lmg)

^ Mit der Taste V das Symbol g

(Garzeit) aufrufen.

Im Display erscheint "0:00". ^ Solange das Dreieck V blinkt, die

gewünschte Zeit mit der Taste + in Stunden:Minuten eingeben.

Wird kein anderes Symbol aufgerufen, kann der Ablauf der Garzeit verfolgt werden.

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Zeitschaltuhr

Garvorgang automatisch ein- und ausschalten

Um einen Garvorgang automatisch einund auszuschalten, müssen Sie die Garzeit und ein Ende eingeben.

Hierzu ein Beispiel: Die aktuelle Tageszeit ist 10:45 Uhr. Ein Braten mit einer Garzeit von 1 h 30 min soll um 13:30 Uhr fertig sein.

Das Gargut in den Backofen geben.

Die Betriebsart und ggf. Temperatur

bzw. Mikrowellenleistung einstellen.

Garraumbeleuchtung und Beheizung werden eingeschaltet.

Nun zuerst die Garzeit eingeben:

lmg)

^ Mit der Taste V das Symbol g

(Garzeit) aufrufen.

Im Display erscheint "0:00".

Nun das Ende der Garzeit verschie

ben:

lmg)

Mit der Taste V das Symbol ) auf

rufen.

In der Anzeige erscheint die Tageszeit plus der eingegebenen Garzeit (10:45 + 1:30 = 12:15).

lmg)

^ Das Ende mit der Taste + auf den ge-

wünschten Zeitpunkt (13:30 Uhr) verschieben.

Sobald das Dreieck V erlischt, schalten sich Garraumbeleuchtung und Be heizung aus. Im Display wird das Ende der Garzeit angezeigt, solange Sie nicht das Drei eck unter ein anderes Symbol verschie ben.

lmg)

Solange das Dreieck V blinkt, die gewünschte Zeit mit der Taste + in Stunden:Minuten (1:30) eingeben.

Sobald der Garbeginn (13:30 - 1:30 = 12:00 Uhr) erreicht ist, schalten sich Garraumbeleuchtung und Beheizung ein.

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Zeitschaltuhr

Ende der Garzeit

Nach der Ablauf der Garzeit

schaltet sich die Beheizung automa

–

tisch aus. bleibt das Kühlgebläse in Betrieb.

–

blinkt das Symbol ).

–

ertönt fünfmal ein akustisches Signal,

–

wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe "Tageszeitanzeige und Signal ton ändern").

Den Betriebsarten- und Temperatur

wähler auf "0" drehen.

Das akustische und optische Signal wird abgestellt.

^ Das Gargut aus dem Backofen neh-

men.

Werden Betriebsarten- und Temperaturwähler nicht betätigt, so erinnert alle fünf Minuten ein Signalton (falls eingeschaltet) an den abgelaufenen Vorgang. Dieses Erinnerungsprogramm dauert bis zu 30 Minuten.

Eingegebene Werte überprüfen und ändern

Überprüfen

Das Symbol der zu überprüfenden

Einstellung aufrufen.

W Die Mikrowellenleistungsstufe wird an gezeigt.

Die verbleibende Kurzzeit wird ange zeigt.

Die Tageszeit wird angezeigt.

Die eingegebene Dauer oder die restliche Zeit eines ablaufenden Vorganges wird angezeigt.

)

Das Ende des Garvorganges wird angezeigt.

Ändern

^ Das Symbol der zu überprüfenden

Zeit aufrufen.

Mit der Taste + oder – die Zeit än dern.

Werte, die für einen Garvorgang einge geben wurden, können Sie jederzeit überprüfen oder ändern, indem Sie das entsprechende Symbol aufrufen.

Garzeitprogrammierung löschen

Den Betriebsartenwähler auf "0" dre hen.

Bei einem Stromausfall werden alle Ein gaben gelöscht.

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Mikrowelle

Folgende Leistungsstufen sind wählbar: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,

850 W und 1000 W. ^ Drehen Sie den Betriebsartenwähler

auf die Betriebsart Mikrowelle h.

Das Gerät gibt die Vorschlagsleistung von 1000 W an.

Solange das Dreieck V blinkt, mit der Taste – die Einstellung ändern, wenn Sie eine niedrigere Leistung wählen möchten.

Nach ca. 5 Sekunden oder nach Bestä tigung mit der Taste V erscheint im Display:

W g

Solange das Dreieck V blinkt, die

gewünschte Dauer mit der Taste + in Minuten:Sekunden (z. B. 1,5 Minuten) eingeben.

Im Display blinkt zur Startaufforderung das Symbol h.

W g h

^ Drücken Sie die Taste V , um den

Vorgang zu starten.

Wird kein anderes Symbol aufgerufen, kann der Ablauf der Garzeit im Display verfolgt werden. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akusti sches Signal und das Symbol g blinkt. Durch Drücken einer beliebigen Taste wird das Signal vorzeitig unterbrochen. Im Display erscheint die Tageszeit. Die Garraumbeleuchtung geht aus.

Wenn Sie länger als ein paar Sekunden warten, bevor Sie den Vorgang starten, erscheint im Display das Symbol ) und Sie können das Ende der Garzeit verschieben.

Page 31

Kombinationsprogramme

Bei den Kombinationsprogrammen ist die Betriebsart Mikrowelle mit einer der beiden Betriebsarten Grill oder Heißluft plus kombiniert.

Bevor Sie das Kombinationsprogramm starten können, müssen Sie erst die Mi krowellenleistung und die Zeit für den Vorgang eingeben.

Mikrowelle+Heißluft plus hY

Wählen Sie mit dem Betriebsarten

wähler das Kombinationsprogramm Mikrowelle + Heißluft plus h Y.

Das Gerät gibt eine Vorschlagsleistung von 300 W vor.

Entspricht die vorgeschlagene Mikrowellenleistung nicht Ihren Rezeptanga ben, kann sie mit der Taste - oder + ge ändert werden.

Folgende Leistungsstufen sind wählbar: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W.

Für die Eingabe der Zeit drücken Sie die Taste V oder warten Sie ca. 5 Sekunden, bis die Anzeige von allein umspringt.

W g

Geben Sie die gewünschte Dauer mit

der Taste + in Stunden:Minuten (z. B.: 1,5 Stunden) ein.

W g h

Sie können eine Zeit von maximal 2 Stunden eingeben.

Bei einer Leistung von 450 W kann eine Zeit von maximal 60 Minuten eingege ben werden.

Im Display blinkt zur Startaufforderung das Symbol h.

^ Wählen Sie vor dem Start die ge-

wünschte Temperatur für Heißluft plus mit dem Temperaturwähler.

Drehen Sie den Temperaturwähler nur rechtsherum maximal bis zum Anschlag und wieder zurück. Der Wähler wird sonst zerstört.

Drücken Sie die Taste V , um den Vorgang zu starten.

Wird kein anderes Symbol aufgerufen, kann der Ablauf der Garzeit im Display verfolgt werden.

Wenn Sie länger als ein paar Sekunden warten, bevor Sie den Vorgang starten, erscheint im Display das Symbol ) und Sie können das Ende der Garzeit verschieben.

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Kombinationsprogramme

Mikrowelle + Grill h n

Wählen Sie mit dem Betriebsarten

wähler das Kombinationsprogramm Mikrowelle + Grill h n.

Das Gerät gibt eine Vorschlagsleistung von 300 W vor.

Entspricht die vorgeschlagene Mikro wellenleistung nicht Ihren Rezeptangaben, kann sie mit der Taste - oder + geändert werden.

Folgende Leistungsstufen sind wählbar: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W.

^ Für die Eingabe der Zeit drücken Sie

die Taste V oder warten Sie ca. 5 Sekunden, bis die Anzeige von allein umspringt.

Geben Sie die gewünschte Dauer mit

der Taste + in Stunden:Minuten ein (z. B. 1,5 Stunden).

W g h

Sie können eine Zeit von maximal 2 Stunden eingeben.

Bei einer Leistung von 450 W kann eine Zeit von maximal 60 Minuten eingege ben werden.

Das Gerät hat eine festgelegte Grilltemperatur, die nicht verändert werden kann.

Im Display blinkt zur Startaufforderung das Symbol h.

^ Drücken Sie die Taste V , um den

Vorgang zu starten.

Wird kein anderes Symbol aufgerufen, kann der Ablauf der Garzeit im Display verfolgt werden.

W g

Wenn Sie länger als ein paar Sekunden warten, bevor Sie den Vorgang starten, erscheint im Display das Symbol ) und Sie können das Ende der Garzeit verschieben.

Page 33

Tageszeitanzeige und Signalton ändern

Sie können die Tageszeitanzeige (Pro gramm 1) und den Signalton (Pro gramm 2) ändern.

Die Einstellungen bleiben nach ei nem Stromausfall erhalten.

Tageszeitanzeige (P I)

Die Tageszeitanzeige können Sie einoder ausschalten.

Bei ausgeschalteter Tageszeitanzeige erscheint das Display dunkel, wenn der Betriebsartenwähler in Position "0" steht. Die Tageszeit läuft im Hintergrund ab. Bei Drehung auf eine Betriebsart wird die Tageszeit angezeigt.

Um die Einstellung zu ändern: ^ Den Betriebsartenwähler auf die Po-

sition "Beleuchtung H / v" drehen und die Taste V drücken.

Im Display erscheint "P I".

Die Taste V drücken.

Im Display erscheint –"S 0", wenn die Tageszeitanzeige

ausgeschaltet ist.

–"S I", wenn die Tageszeitanzeige

eingeschaltet ist.

^ Mit der Taste + oder – können Sie

zwischen "I" und "0" umschalten.

Die Taste V drücken.

Die Eingabe wird bestätigt. Je nach Einstellung erscheint bei Dre

hung des Betriebsartenwählers auf "0" die Tageszeit im Display oder das Dis play ist dunkel.

Page 34

Tageszeitanzeige und Signalton ändern

Signalton (P 2)

Sie können zwischen drei unterschiedli chen Signaltönen wählen oder den Sig nalton ganz ausschalten.

Um die Einstellung zu ändern:

Den Betriebsartenwähler auf die Po

sition "Beleuchtung H / v" drehen und die Taste V drücken.

Im Display erscheint "P I".

Die Taste + oder – drücken.

Im Display erscheint "P 2". ^ Die Taste V drücken.

Im Display erscheint

"S 0", wenn der Signalton ausge

–

schaltet ist. "S I", "S 2" oder "S 3" wenn ein Sig

–

nalton eingeschaltet ist.

Mit der Taste + oder – können Sie

zwischen "0" bis "3" umschalten.

Gleichzeitig sind dabei die entsprechenden Signaltöne zu hören.

^ Die Taste V drücken. Die Eingabe wird bestätigt. Je nach Einstellung ist nach Ablauf ei-

nes programmierten Garvorganges oder der Kurzzeit kein Signalton oder der gewählte zu hören.

Page 35

Auftauen

Mit der Betriebsart Mikrowelle können Sie Lebensmittel schonend und schnell auftauen.

Folgende Mikrowellenleistungen sind zum Auftauen empfehlenswert:

80 W

–

zum Auftauen von sehr empfindli chen Lebensmitteln, wie Sahne, But ter, Sahne- und Buttercremetorten, Käse.

150 W

–

zum Auftauen von anderen Lebens mitteln.

Die Zeiten finden Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite.

^ Nehmen Sie das Gefriergut aus der

Verpackung, und geben Sie es in ein mikrowellengeeignetes Geschirr.

^ Stellen Sie das Geschirr mittig auf die

Glasschale in den ersten Einschub von unten.

Nach dem Auftauen

Das Lebensmittel einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise verteilt.

Beim Auftauen von größeren Lebensmittelmengen, z. B. 2 kg Fisch, können Sie auch die Glasschale als Auftauge fäß im ersten Einschub von unten ver wenden.

Während der Auftauzeit das Lebens mittel mehrfach wenden, zerteilen oder umrühren.

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Auftauen

Tabelle für das Auftauen von Speisen

Menge 150 W

Milchprodukte

Sahne Butter Käsescheiben Milch Quark

Kuchen / Gebäck / Brot

Sandkuchen Sandkuchen Obstkuchen Butterkuchen Sahne-, Cremetorte

Hefe-, Blätterteiggebäck Brötchen Brötchen Toastbrot

Obst

Erdbeeren, Himbeeren Johannisbeeren Pflaumen

Fleisch

Rinderhack Hähnchen

Gemüse

Erbsen Spargel Bohnen Rotkohl Spinat

250 ml

250 g 250 g

500 ml

250 g

1 Stück ca. 100 g

300 g 3 Stück ca. 300 g 3 Stück ca. 300 g

1 Stück ca. 100 g

3 Stück ca. 300 g

4 Stück

1 Stück ca. 50 g

4 Stück ca. 200 g

1 Scheibe

250 g

500 g

1000 g

250 g

500 g

300 g

Mikrowellenleistung

80 W

Zeit in Min.

– –

– 14 – 16 10 – 12

1 – 2 4 – 6 6 – 8 5 – 7

– –

6 – 8

1,5 – 2

4 – 6

0,5

7 – 8 8 – 9

12 – 16

16 – 18 34 – 36

8 – 12

8 – 12 13 – 18 15 – 20 12 – 14

Zeit in Min.

13 – 17

8 – 10

6 – 8

4 – 4,5

– –

– – – –

1,5

– – – –

Ausgleichszeit bei

Raumtemperatur *

in Min.

10 – 15

5 – 10 10 – 15 10 – 15 10 – 15

5 – 10

5 – 10 10 – 15

5 – 10

3 – 4

– – –

– –

– – – – –

5 – 10

5 – 10 10 – 15

5 – 10 10 – 15 10 – 15 10 – 15 10 – 15

* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.

Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.

Page 37

Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich zum Erhitzen von Speisen.

Wählen Sie zum Erhitzen

von Getränken eine Leistung von

–

1000 W, von Speisen eine Leistung von

–

850 W oder 600 W, von Baby-, Kindernahrung eine Leis

–

tung von 450 W.

Erhitzen

Sorgen Sie dafür, dass die Speisen immer ausreichend erhitzt werden.

Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise genügend erhitzt ist, stellen Sie noch etwas Zeit nach.

Die Speisen während des Erhitzens zwischendurch umrühren oder wenden.

Die äußeren Schichten zur Mitte rühren,

da sich die Ränder schneller erwärmen.

Die Baby- und Kindernahrung darf nicht zu heiß werden. Erwärmen Sie diese deshalb nur für te mit 450 Watt.

Die Speisen mit einer Abdeckung erhitzen, nur Gebratenes mit einer Panade offen erhitzen.

Verschlossene Gläser immer öffnen. Bei Gläsern mit Kindernahrung den Deckel entfernen.

Babyflaschen ohne Verschlusskap pe und Sauger erwärmen.

Stellen Sie zum Erhitzen einer Flüs sigkeit den beiliegenden Siedestab ins Gefäß!

Erhitzen Sie keine hartgekochten Eier, auch nicht ohne Schale, mit Mi krowelle. Die Eier können platzen.

Die erforderliche Zeit für das Erhitzen hängt von der Beschaffenheit, Menge und Ausgangstemperatur der Speise ab. Speisen aus dem Kühlschrank brauchen z. B. eine längere Zeit zum Erhitzen als Speisen mit Raumtempera tur.

/2bis 1 Minu

Nach dem Erhitzen

Vorsicht beim Herausnehmen des Geschirrs! Es kann heiß sein.

Das Geschirr wird nicht durch die Mikrowellen (Ausnahme: ofenfestes Steingut) erwärmt, sondern durch die Wärmeübertragung der Speise.

Nach dem Erhitzen die Speise einige Minuten bei Raumtemperatur stehenlassen, damit sich die Wärme innerhalb der Speise gleichmäßiger verteilt. Die Temperaturen gleichen sich aus.

Nach dem Erhitzen die Speise, ins besondere die Baby- und Kinder nahrung, unbedingt umrühren oder schütteln und die Ess- / Trinktempe ratur überprüfen!

Page 38

Erhitzen

Tabelle für das Erhitzen von Speisen

Getränke ** Mikrowellenleistung

Menge 1000 W

Zeit in Min.

Kaffee, Trinktemperatur 60 – 65 °C

Milch, Trinktemperatur 60 – 65 °C

Wasser zum Kochen bringen

Babyflasche (Milch) Glühwein, Grog

Trinktemperatur 60 – 65 °C

Speisen *** Mikrowellenleistung

Kindernahrung (Raumtemperatur)

Suppe

Eintopf

Menü

Gemüse

Braten

Brühwurst in 250 ml Wasser Kotelett, gebraten Fischfilet, gebraten Kartoffelpuffer, Pickert Bratensoße Weinschaumsoße

1 Tasse, 200 ml

1 Tasse, 125 ml

ca. 200 ml

1 Glas, 200 ml

Menge 600 W

1 Glas, 200 g

250 ml 500 ml

250 g 500 g

1000 g

1 Portion, 400 g

2 Portionen, 800 g

250 g 500 g

200 g 500 g

100 g 200 g 200 g

250 g 250 ml 250 ml

0:50 – 1:10

1– 1:50***

1 – 1:50

–

0:50 – 1:10

Zeit in Min.

–

4 – 5 7 – 8

10 – 12

5 – 7

10 – 12

3 – 4 5 – 6

3 – 5 7 – 9

3 – 4 3 – 5 3 – 4 3 – 5 4 – 5

–

450 W

Zeit in Min.

0:50 – 1***

450 W

Zeit in Min.

0:30 – 1

3***

Ausgleichszeit bei Raumtemperatur *

in Min.

–

Ausgleichszeit bei Raumtemperatur *

– –

– – –

– –

– – – – –

–

in Min.

1 2

2 3 3

2 3

1 2 2 1 1 1

* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise. ** Den Siedestab ins Gefäß stellen. *** Die Zeiten gelten für eine Ausgangstemperatur der Speisen von ca. 5 °C. Bei Speisen, die üblicherweise nicht im Kühlschrank gelagert werden, wird von einer Raumtemperatur

von ca. 20 °C ausgegangen. Mit Ausnahme von Babynahrung und empfindlichen abgeschlagenen Soßen sind Speisen auf eine

Temperatur von 70 – 75 °C zu erhitzen.

Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.

Page 39

Garen

Zum Garen eignen sich alle Betriebsar ten und die Kombinationsprogramme.

Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich u. a. zum Garen von Aufläufen oder zum Quellen von Speisen, wie Milch reis, Grieß usw. Wählen Sie zum Ankochen eine Leis tung von 850 W und zum Fortgaren eine Leistung von 450 W bzw. zum Aus quellen eine Leistung von 150 W.

Die Betriebsart Heißluft plus empfeh len wir zum Schmoren und Dünsten von z. B. Kartoffeln oder Gemüse.

Wählen Sie das Kombinationspro gramm Mikrowelle + Heißluft plus, wenn Sie die Garzeit verkürzen und eine Bräunung erzielen wollen.

Das Kombinationsprogramm Mikro- welle + Grill eignet sich besonders zum Garen und Überbacken, Bräunen von z. B. Aufläufen oder Toast.

Betriebsart Mikrowelle h

Die Lebensmittel in eine mikrowellenge

eignete Schüssel geben und zugedeckt garen.

Stellen Sie die Schüssel auf die Glas schale in den ersten Einschub von un ten.

Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas

Wasser zu. Die Garzeiten bei Gemüse sind von der Beschaffenheit abhängig.

Frisches Gemüse ist wasserhaltiger

und wird deshalb schneller gar. Speisen aus dem Kühlschrank brau

chen eine längere Zeit zum Garen als Speisen mit Raumtemperatur.

Während des Garens die Speise mindestens einmal umrühren.

Lebensmittel mit fester Haut oder Schale, wie Tomaten, Würstchen, Pellkartoffeln, Auberginen, mehrmals anstechen oder einkerben, damit entstehender Dampf entweichen kann und die Lebensmittel nicht platzen.

Kochen Sie mit der Betriebsart Mi krowelle Eier mit Schale nur im Spe zialgeschirr. Die Eier platzen, auch noch nach dem Herausnehmen aus dem Gar raum. Das Spezialgeschirr ist im Fachhandel erhältlich.

Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mikro welle nur dann garen, wenn Sie die Haut des Eidotters vorher mehrmals mit einer Nadel angestochen haben. Das Eidotter kann sonst nach dem Garen mit Hochdruck herausspritzen.

Page 40

Garen

Betriebsart Heißluft plus Y

Schieben Sie die Glasschale mit dem

Combirost in die erste Einschubebe

ne. Geeignet ist folgendes Geschirr: Feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr,

Römertopf, Kochtopf mit hitzebeständi gen Griffen.

Decken Sie die Speisen zu, die schmo ren oder dünsten sollen, wie Kartoffeln oder Gemüse. Dadurch vermeiden Sie ein Austrocknen der Speise.

Speisen, die eine knusprige Kruste haben sollen, wie Fleisch, werden ohne Deckel gegart.

Kombinationsprogramme

Stellen Sie das Geschirr auf die Glas

schale, und schieben Sie sie in die erste Einschubebene.

Verwenden Sie nur mikrowellenge eignetes und hitzebeständiges Ge schirr. Kein Metall!

In der Regel im Kombinationsbetrieb

ohne Abdeckung garen.

Beim Kombinationsprogramm Mikrowel le + Grill h n auf alle Fälle ohne Ab deckung garen. Die Speisen werden sonst nicht gebräunt.

Garen Sie besonders leicht verderbliche Lebensmittel, wie Fisch, ausreichend. Beachten Sie beim Garen solcher Speisen unbedingt die in den Tabellen angegebenen Garzeiten.

Page 41

Tabelle für das Garen von Speisen

Fleisch

Hackbällchen in Soße (400 g Fleisch) Kalbsgulasch in Soße (750 g Fleisch)

Geflügel

Hähnchen in Senfsoße Hühnergeschnetzeltes in Currysoße Geflügelrisotto

Fisch

Fischfilet in Soße Fischcurry

Frisches Gemüse

Möhren Blumenkohlröschen Erbsen Paprikastreifen Kohlrabistifte Rosenkohl Spargel Brokkoliröschen Porree grüne Bohnen

Gefrorenes Gemüse

Erbsen, Mischgemüse Spinat Rosenkohl Brokkoli Porree

Desserts

Quarkauflauf (500 g Quark) Fruchtgrütze (500 ml Saft oder

500 g Früchte)

ca. 800 g ca. 900 g ca. 1,6 kg

ca. 900 g ca. 1,5 kg

Mikrowellenleistung

Menge 850 W

Zeit in Min.

10 – 12

16 + 15

4 5

8 – 10

5+12

300 g 500 g 450 g 500 g 500 g 300 g 500 g 300 g 500 g 500 g

450 g 450 g 300 g 300 g 450 g

2 6 5 5 3 3 5 4 5 4

5 5 4 3 4

10 – 12

6 – 8

+ 450 W

Zeit in Min.

+ + + + + + + + + +

+ + + + +

6 10 10 10

8 12

–

Garen

Ausgleichs

zeit bei Raumtempe ratur* in Min.

2 – 3 2 – 3

2 – 3 2 – 3 3 – 5

2 – 3 3 – 5

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

2 2 2 2 2

– –

* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.

Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.

Page 42

Garen

Tabelle für das Braten, Überbacken und Bräunen von Speisen

Menge Beheizungsart Zeit in Min.

Fleisch

Schinkenbraten Kasseler mit Honigkruste Kalbsbraten Hackbraten

Geflügel

Hähnchen, ganz Gänsekeulen, 3 Stück Putenbrust

Kleingerichte

Toast mit unterschiedlichem Belag Artischockenherzen überbacken Chicken nuggets, frisch

1) erste Einschubebene

2) zweite Einschubebene, Rost mit Wölbung nach oben

3) Grill 5 Minuten vorheizen, Gargut auf den Rost legen

4) Gerät vorheizen

1000 g 1000 g 1000 g

ca. 1200 g

1000 g ca. 1500 g ca. 1000 g

4 Stück

8 – 10 Stück

ca. 1000 g

300 W + Heißluft plus 160 °C

Heißluft plus 180 °C Heißluft plus 180 °C

300 W + Heißluft plus 180 °C

Heißluft plus 170 °C Heißluft plus 170 °C

Grill Grill

Heißluft plus 190 °C

ca. 65 ca. 70

ca. 120

ca. 40

35 – 45 ca. 120 ca. 100

5 – 9

8 – 10

ca. 20

Die Glasschale mit dem Rost in die angegebene Einschubebene einsetzen.

Ausgleichszeit bei Raumtemperatur:

ca. 5 Minuten, bei Garzeiten unter 10 Minuten ca. 2 Minuten.

Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.

Page 43

Auftauen und Erhitzen / Garen

Für das gleichzeitige Auftauen und Erhitzen oder Garen eignen sich

die Betriebsart Mikrowelle h,

–

das Kombinationsprogramm Mikro

–

welle + Grill h n.

Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich für tiefgefrorene Lebensmittel, die nicht gebräunt werden sollen.

Das Kombinationsprogramm empfeh len wir für Fertiggerichte, die überba cken und gebräunt werden sollen.

Betriebsart Mikrowelle h

Tiefgefrorene Fertiggerichte können Sie gleichzeitig auftauen und erhitzen oder garen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben.

Das Lebensmittel aus der Verpackung in mikrowellengeeignetes Geschirr geben und zugedeckt auftauen und erhitzen oder garen. Suppen und Gemüse zwischendurch mehrmals umrühren. Fleischscheiben nach der Hälfte der Zeit vorsichtig trennen und wenden. Fisch ebenfalls nach der Hälfte der Zeit wenden.

Kombinationsprogramm

Für Fertiggerichte, die überbacken und gebräunt werden sollen, können Sie das Kombinationsprogramm Mikrowelle + Grill h n wählen. Wählen Sie eine Mikrowellenleistung von 450 W. Das Gerät gibt automatisch eine Grilltempe ratur vor, die nicht verändert werden kann.

Das Fertiggericht in hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr geben und auf die Glasschale stellen. Die Glasschale in die zweite Einschubebe ne einsetzen. Keine Abdeckung aufle gen.

Fertiggerichte in Aluschalen müssen direkt auf die Glasschale gestellt werden.

Sollte das Gericht nicht nach Ihrem Wunsch gebräunt sein, stellen Sie die Schüssel das nächste Mal auf den Combirost, und schieben Sie ihn mit der Glasschale in die erste Einschubebene.

Tiefgefrorene Fertiggerichte in einer Pappschale, die laut Verpackungsan gabe im Backofen benutzt werden darf, sind auch für Mikrowellen geeignet.

Page 44

Grillen

Zum Grillen eignen sich

die Betriebsart Grill n,

–

das Kombinationsprogramm

–

Mikrowelle + Grill h n,

Die Betriebsart Grill ist geeignet für flaches Grillgut, wie Kotelett, Steak, Fri kadellen, Toast, belegter Toast.

Bei den Kombinationsprogrammen lässt sich über die gesamte Grillzeit eine Mikrowellenleistung von maximal 450 W zuschalten.

Grillgut vorbereiten

Fleisch schnell unter kaltem fließendem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Fleischscheiben vor dem Grillen nicht salzen, da sonst der Fleischsaft austritt. Mageres Fleisch können Sie mit Öl bestreichen. Andere Fette werden leicht zu dunkel oder entwickeln Rauch. Hähnchen können Sie mit Butter bepinseln. Flache Fische und Fischscheiben wie üblich säubern, salzen und ein wenig mit Zitrone beträufeln.

Achten Sie darauf, dass die Scheiben etwa gleich dick sind, damit die Grillzei ten nicht zu unterschiedlich sind.

Schieben Sie die Glasschale mit dem Combirost je nach Gargut in den zwei ten oder dritten Einschub von unten.

Der Rost kann nach Bedarf und Gargut höhe eingesetzt werden, um einen opti malen Abstand zum Grillheizkörper zu haben.

Das Grillgut nach der Hälfte der Zeit wenden.

Garprobe

Wenn Sie feststellen wollen, wie weit das Fleisch gegart ist, drücken Sie mit einem Löffel auf das Fleisch:

– Ist es noch sehr elastisch, so ist es

im Inneren noch rot ("englisch").

– Gibt es wenig nach, ist es innen rosa

("medium").

– Gibt es kaum nach, ist es ganz

durchgegrillt ("well done").

Grillen

Gegrillt wird mit einer Feststufe, d. h.: Es ist keine Temperatureinstellung mög lich, es wird nur die Funktion "Grillen" angewählt.

Vor dem Grillen den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerätetür vorheizen. Keine Mikrowelle zuschalten.

Zum Grillen den Combirost mit Öl be pinseln, und das Grillgut auflegen.

Page 45

Tabelle für das Benutzen des Grills

Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten vorheizen.

Grillen

Flaches Grillgut

Rindersteaks 25 – 30 Frikadellen 30 – 35 Bratwurst 20 – 25 Fischfilet 16 – 20 Toast 2 – 4 Toast mit Belag 5 – 9 Tomaten 8 – 10 Pfirsiche 7 – 10

1) dritte Einschubebene

2) Grillgut nach der Hälfte der Zeit wenden.

Bei den Angaben in der Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

gesamte Grillzeit

in Min.

Page 46

Backen

Zum Backen eignen sich

die Betriebsart Heißluft plus Y,

–

das Kombinationsprogramm

–

Mikrowelle + Heißluft plus h Y.

Die Betriebsart Heißluft plus zum Ba cken von Kleingebäck, Biskuit-, Brand-, Blätter- und Strudelteig wählen.

Das Kombinationsprogramm eignet sich zum Backen von Teigen mit einer längeren Backzeit, wie Hefe-, Quarköl-, Rühr- und Knetteig.

Betriebsart Heißluft plus Y

Kuchen in Formen werden im ersten Einschub von unten gebacken. Dazu den Rost umgedreht mit der Wölbung nach oben auf die Glasschale setzen, damit unter der Form ausreichend Luft bewegung ist.

Beim Backen von flachem Gebäck (Plätzchen, Blechkuchen etc.) den zweiten Einschub von unten wählen, um eine gleichmäßige Bräunung zu er halten. Beim Backen auf zwei Ebenen gleich zeitig den zweiten und dritten Einschub von unten wählen.

Helle, spiegelblanke dünnwandige For men können auch verwendet werden, sind aber weniger empfehlenswert.

Wählen Sie die Backzeit nicht zu lang. Eine zu lange Zeit führt zum Austrock

nen des Gebäcks.

Kombinationsprogramm

Schieben Sie die Glasschale in die ers

te Einschubebene, und stellen Sie die Backform darauf.

Verwenden Sie vorzugsweise Backformen aus temperaturbeständigem Glas oder Keramik, da Mikrowellen diese Materialien durchdringen. Metallformen dagegen reflektieren Mikrowellen. Es ist mit einer Zeitverlängerung zu rechnen, da die Mikrowellen den Kuchen nur von

oben erreichen. Desweiteren kann es bei Metallformen

vereinzelt zur Funkenbildung kommen. Stellen Sie die Form so auf die Glas schale, dass die Form die Gerätewän

de nicht berührt. Bilden sich weiterhin Funken, verwen

den Sie diese Form für den Kombina tionsbetrieb nicht wieder.

Jedes temperaturbeständige Material der Backform ist geeignet.

Page 47

Backen

Verwenden Sie keine Formen aus Papier, die mit Alu-Folie beschichtet sind (z. B. von Backmischungen). Diese können sich entzünden. Brandgefahr!

Schalten Sie über die gesamte Backzeit die Mikrowelle zu. Die Mikrowellenleis tung sollte nicht höher als 150 W sein.

Tipps zum Backen

Beachten Sie die in der Backtabelle angegebenen Temperaturbereiche, Mikrowellenleistungen, Einschubebenen und Zeitspannen. Dabei sind verschiedene Backformen, Teigmengen und Backgewohnheiten berücksichtigt.

Kuchen in Kastenformen oder länglichen Formen quer in den Garraum stellen. Dadurch ist die Wärmeverteilung in der Form optimal, und ein gleichmäßiges Backergebnis wird erreicht.

Die schonende Behandlung von Le bensmitteln dient Ihrer Gesundheit.

Kuchen, Pizza, Pommes frites, ... sollten nur goldgelb gebräunt und nicht dunkelbraun gebacken wer den.

Eine schonende Zubereitung und gleichmäßige Bräunung erreichen Sie . . .

. . . bei Kuchen, Gebäcken und Tief kühlprodukten, wie Pommes Frites, Kro ketten, Tiefkühl-Kuchen, -Pizza, -Baguettes oder ähnliches, wenn Sie

– die untere Temperatur der Rezept-/

Verpackunsangaben wählen. Stellen Sie die Temperatur nicht höher ein als im Rezept bzw. auf der Verpackung angegeben. Höhere Temperaturen verkürzen zwar die Backzeit, haben aber nicht selten einen sehr unterschiedlichen Bräunungsgrad zur Folge. Unter ungünstigen Umständen ist das Backgut nicht gar.

–

nach Ablauf der kürzesten Backzeit prüfen, ob das Backgut gar ist. Bei Kuchen und Gebäck stechen Sie dazu mit einem Holzstäbchen in den Teig. Haften keine feuchten Teigkrümel am Holzstäbchen, ist das Backgut gar.

–

bei Pommes Frites, Kroketten oder ähnlichem Backpapier unterlegen.

Page 48

Backen

Tabelle für das Backen

Heißluft Plus Mikrowelle + Heißluft Plus

Mikrowellen

Temperatur

in °C

Zeit

in Min.

leistung

Rührteig

Sandkuchen, Rehrücken Napfkuchen Muffins

Marmorkuchen (Form) Obstkuchen mit Baiser oder Guss (Glasschale)

Obstkuchen (Glasschale) Obstkuchen (Form) Tortenboden Kleingebäck (Plätzchen)

150 – 170 150 – 170 150 – 170 150 – 170

150 – 170 150 – 170 150 – 170 150 – 170 150 – 170

55 – 70 70 – 80 25 – 35 60 – 70

45 – 50 35 – 45 55 – 65 25 – 30 20 – 30

Biskuitteig

To rt e Tortenboden

Rolle

160 – 180 160 – 180 160 – 180

30 – 35 25 – 30 20 – 25

Knetteig

Tortenboden Streuselkuchen (Glasschale) Kleingebäck (Plätzchen)

Quarktorte Apfeltorte, gedeckt Aprikosentorte mit Guss

150 – 170 150 – 170 150 – 170 150 – 170 150 – 170 150 – 170

25 – 30 40 – 50 20 – 30 85 – 95 45 – 55 60 – 70

Hefeteig / Quark-Öl-Teig

Streuselkuchen (Glasschale) Obstkuchen (Glasschale)

Stollen Weißbrot Schwarzbrot Pizza (Glasschale) Zwiebelkuchen (Glasschale) Apfeltaschen

Brandteig, Windbeutel Blätterteig Eiweißgebäck, Makronen

150 – 170 160 – 180 150 – 170 160 – 180 140 – 160 170 – 190

150 – 170 150 – 170

160 – 180 30 – 40 – – – 180 – 200 20 – 25 – – – 120 – 140 35 – 45 – – –

35 – 45 40 – 50 55 – 65 40 – 50

150 – 180

40 – 50 35 – 40 25 – 30

Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für einen nicht vorgeheizten Backofen. Bei einem vorgeheizten Garraum verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minuten.

1) zweite Einschubebene

2) Im Kombinationsbetrieb die Form auf die Glasschale stellen.

Bei den Angaben in der Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

in W

–

– – – – – – –

–

– – –

– – – – – –

–

150

– – –

150

– –

Temperatur

in °C

–

160

– – – – – – – –

– – –

– – – – – –

–

170

– – –

180

– –

Zeit

in Min.

–

60 – 70

– – – – – – – –

– – –

– – – – – –

–

35 – 40

– – –

30 – 40

– –

Page 49

Zum Einkochen eignen sich

die Betriebsart Mikrowelle h,

–

die Betriebsart Heißluft plus Y.

– Folgende Einkochbehälter sind

geeignet:

Einkochgläser

–

nur für Heißluft plus: Gläser mit

–

Schraubverschlüssen. Verwenden Sie nur spezielle Gläser zum Einko chen. Diese sind im Fachhandel erhältlich.

Dosen sind zum Einkochen ungeeignet. Es entsteht ein Überdruck. Die Dosen können platzen. Verletzungsund Beschädigungsgefahr!

Bereiten Sie die Gläser wie gewohnt vor. Die Gläser dürfen nicht mehr als 2 cm unter den Rand befüllt werden.

Sie können maximal 5 einkochen.

/2Liter-Gläser

Betriebsart Mikrowelle h

Verschließen Sie die Gläser nur mit mikrowellengeeigneten Klammern oder mit Klarsichtklebeband. Niemals Metallklammern verwenden. Es kann zur Funkenbildung kom men.

Einkochen

Stellen Sie die Gläser auf die Glas

schale in den ersten Einschub von

unten. Bringen Sie den Glasinhalt mit einer

Leistung von 850 W zum Perlen (gleichmäßiges Aufsteigen von Bläschen).

Die erforderliche Zeit hängt ab von der – Ausgangstemperatur des Glasinhal-

tes, – der Anzahl der Gläser. Dauer bis zum gleichmäßigen Perlen

bei:

1 Glas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Minuten

2 Gläsern . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Minuten

3 Gläsern . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Minuten

4 Gläsern . . . . . . . . . . . . . . . 12 Minuten

5 Gläsern . . . . . . . . . . . . . . . 15 Minuten

Bei Obst reicht diese Zeit zum Einko chen aus.

Bei Gemüse nach dem Perlbeginn die Mikrowellenleistung auf 450 W reduzie ren und

–

Möhren ca. 15 Minuten, –

Erbsen ca. 25 Minuten garen.

Page 50

Einkochen

Betriebsart Heißluft plus Y

Setzen Sie die Gläser auf die Glas

schale, und schieben Sie sie in die erste Einschubebene.

^ Stellen Sie eine Temperatur von

150 – 170 °C ein.

Diese Temperatureinstellung gilt bis zum Perlen. Haben Sie 5 eingestellt, dauert es ca. 30 – 40 Minuten bis zum Perlbeginn.

Nach dem Perlbeginn

– bei Obst: Die Gläser im Garraum noch 25 –

30 Minuten weiter einkochen. Hierzu die Restwärme nutzen:

/2l-Gläser

Hinweis: Haben Sie den Vorgang über die Uhr programmmiert, bleibt das Kühlluftge bläse automatisch eingeschaltet, solan ge der Betriebsartenwähler nicht auf "0" gedreht wird.

bei Gemüse:

–

Die Temperatur auf 100 °C verrin

gern, und das Gemüse weiter garen:

Spargel, Möhren . . . . . 60 – 90 Minuten

Erbsen . . . . . . . . . . . . 90 – 120 Minuten

Anschließend, wie bei Obst beschrieben, verfahren.

Nach dem Einkochen

^ Die Gläser aus dem Garraum neh-

men, mit einem Tuch bedeckt ca. 24

Stunden an einem zugfreien Ort ste-

hen lassen. ^ Die Klammern oder das Klebeband

entfernen und prüfen, ob alle Gläser

geschlossen sind.

Den Betriebsartenwähler auf der ein gestellten Betriebsart stehen lassen, und den Temperaturwähler auf "0" stellen.

Nur so ist sichergestellt, dass das Kühlluftgebläse eingeschaltet bleibt, und sich kein Wrasen im Gerät nie derschlagen kann.

Page 51

Prüfgerichte

Prüfgerichte nach EN 60705

Himbeeren auftauen, 250 g

Rinderhack auftauen, 500 g

Hackbraten garen, 900 g

Kartoffelgratin garen, 1105 g

Biskuit garen, 475 g

Hähnchen grillen, 1200 g TK-Gewicht, 2 Hälften

Eiercreme garen, 1000 g

Weitere Prüfgerichte

Hackbraten garen, 750 g

Rotbarschfilet auftauen und garen, 400 g

Hähnchen auftauen, 1200 g TK-Gewicht

MW-Leistung

(Watt) / Grill

150 7 3 offen auftauen

150 16 – 18 5 – 10 offen auftauen,

600 + 450 8,5 + 11 5 Gefäß: Pyrex 03.838.80,

300 + Grill 33 – 37 5 Gefäß: Pyrex 03.827.80

450 7,5 – 8,5 5 Gefäß: Pyrex 03.827.80,

150 + Grill 38 – 42 2 Combirost mit Wölbung

450 25 – 27 120 Gefäß: Pyrex 07.227.8

850 + 450 8 + 18 5 offen garen

850 + 450 4,5 + 4,5 3 Gericht zudecken, nach der

150 38 – 40 10 Brustseite zuerst nach un

Dauer (min) Aus

gleichs

zeit* (min)

Bemerkung

nach halber Zeit wenden

Länge 28 cm, offen garen

offen garen

nach oben in Glasschale,

1. von unten

(25 x 25 cm)

Hälfte der Zeit wenden

ten legen, nach halber Zeit wenden

* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.

Page 52

Prüfgerichte

Prüfgerichte nach EN 60350

Form / Anzahl Glasschale

Spritzgebäck 1 Glasschale

2 Glasschalen3)Heißluft plus – 140 58 – 63

Wasserbiskuittorte Springform,

26 cm, dunkel

Gedeckte Apfeltorte

Springform, 20 cm, dunkel

Small Cakes 1 Glasschale

2 Glasschalen3)Heißluft plus – 160 40 – 44

Bräunen von Toastscheiben

Grillen von Beef steaks (12 Stück)

Combirost auf Glasschale

Combirost auf

Glasschale

Weitere Prüfgerichte

Hefe-Blechkuchen mit Streuseln

Rührkuchen

1 Glasschale 1 Glasschale

Kastenform Kastenform

Ente 1700 g

Combirost auf Glasschale

Glasschale

Schweinebraten 1500 g

Combirost auf Glasschale

Glasschale

Temperatur

einstellung

in °C

170 43 – 48

160 38 – 42

180 75 – 85

160 80 – 90

Betriebsart / Programm

MW-

Leistung

(Watt)

Heißluft plus – 140 55 – 58

1), 4)

Heißluft plus – 170 33 – 37

1), 4)

Heißluft plus – 160 95 – 105

Heißluft plus – 160 33 – 37

Grill – max. 4,5 – 6

2), 4)

Grill 300 max. 1. Seite: 16 – 18,

2), 4)

Heißluft plus – 170 50 – 60

Mikrowelle +

150

Heißluft plus

1), 4)

Heißluft plus – 160 55 – 65

Mikrowelle + Heißluft plus

Heißluft plus – 180 100 – 120

1,) 4)

Mikrowelle +

150

Heißluft plus Heißluft plus – 160 120 – 140

1), 4)

Mikrowelle +

300

Heißluft plus

Back- / Garzeit

in Min.

+ 5 min. vorheizen

2. Seite: 12 – 14 + 5 min. vorheizen

1) erste Einschubebene von unten

2) zweite Einschubebene von unten

3) zweite und dritte Einschubebene von unten

4) Rost mit der Wölbung nach oben auf die Glasschale setzen

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Reinigung und Pflege

Garraum, Türinnenseite

Der Garraum und die Türinnenseite sind nach dem Benutzen heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Reinigen Sie den Garraum, die Türinnenseite und die Türdichtung, sobald sie abgekühlt sind. Zu lan ges Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.

Überprüfen Sie ständig den Garraum, die Tür und die Türdichtung im Hinblick auf Beschädigungen.

Bei Beschädigung das Gerät bis zur Instandsetzung durch einen Kundendiensttechniker nicht mit Mikrowelle betreiben.

Der Garraum besteht aus Edelstahl. Durch die hohen Temperaturen bei den konventionellen Betriebsarten kann der Edelstahl nachdunkeln.

Sie können den Garraum, die Türinnen seite und die Türdichtung mit einem milden Reinigungsmittel oder mit einem Spritzer Spülmittel im Wasser ab- bzw. auswischen. Verwenden Sie dazu ein Tuch, einen weichen Schwamm oder eine weiche Bürste. Anschließend mit einem weichen Tuch trockenreiben.

Bei Verschmutzungen erhitzen Sie ein Glas Wasser 2 oder 3 Minuten lang im Garraum, bis es kocht. Der Dampf schlägt sich im Garraum nieder und weicht den Schmutz auf. Nun können Sie die Verunreinigungen, eventuell mit etwas Spülmittel, auswischen.

Festere Anschmutzungen mit einem Geschirrreinigerschwamm und mit ei ner nicht scheuernden Reinigungsmilch oder einem Edelstahlreiniger reinigen.

Verwenden Sie keine Scheuermittel, da sie das Material verkratzen.

Benutzen Sie bei der Reinigung aller Glasflächen keine scharfen Metallschaber, die die Oberfläche verkratzen können.

Bei der Verwendung von Backofenspray unbedingt die Angaben des Herstellers beachten. Backofenspray nicht in die Öffnungen sprühen.

Wischen Sie den Garraum nicht zu feucht aus, damit keine Flüssigkeit durch die vorhandenen Öffnungen ge langt.

Gerüche im Garraum werden neutrali

siert, wenn eine Tasse Wasser mit et was Zitronensaft ein paar Minuten im Gerät gekocht wird.

Verschmutzungen, wie Obstsaft und Kuchenteig von schlecht schließenden Backformen, entfernen Sie am besten, solange der Garraum noch warm ist. Durch übergelaufene Obstsäfte können bleibende farbliche Veränderungen ent stehen.

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Reinigung und Pflege

Garraumdecke

Sollte die Garraumdecke eine beson ders hartnäckige Verschmutzung auf weisen, können Sie zum Reinigen den Grillheizkörper absenken.

Den Grillheizkörper erst absenken, wenn er kalt ist. Es besteht Verbren nungsgefahr.

^ Zum Absenken des Grillheizkörpers

Mutter lösen und entfernen.

Nach dem Reinigen den Grillheizkör

per wieder nach oben klappen. Die Mutter wieder aufsetzen und festdre hen.

Gerätefront, Bedienelemente

Reinigen Sie alle Oberflächen nur mit

einem Schwammtuch, Spülmittel und warmem Wasser.

Trocknen Sie die Oberflächen an

schließend mit einem weichen Tuch.

Beachten Sie außerdem die folgenden Hinweise zu Ihrer Glas-, Edelstahl- oder Aluminium-Front, damit die Oberflächen nicht verkratzen oder sich verändern.

Benutzen Sie bei der Reinigung aller Glasflächen keine scharfen Metallschaber, die die Oberfläche verkratzen können.

Geräte mit Glasfront

Gerätefront und Bedienelemente sind empfindlich gegen Kratzer.

Den Grillheizkörper absenken.

Den Grillheizkörper nicht mit Gewalt herunterdrücken. Durch Gewaltein wirkung kann der Grillheizkörper be schädigt werden.

Vermeiden Sie –

–

– –

scheuernde Reinigungsmittel, wie z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,

scheuernde Schwämme, wie z. B. Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,

scharfe Metallschaber, Backofenspray.

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Reinigung und Pflege

Reinigen Sie den Griff der Backofentür und die Bedienelemente am besten nach jedem Benutzen. Unter Umstän den lassen sich sonst Fett oder andere Rückstände nicht mehr entfernen.

Geräte mit Aluminium-Front

Aluminium ist ein lebendiges Material. Blickwinkel, Lichteinfall und Umfeld be stimmen die reflektierende Wirkung und damit die Optik des Gerätes.

Die Aluminiumoberflächen können sich verfärben oder verändern, wenn Verschmutzungen länger einwirken. Entfernen Sie Verschmutzungen daher sofort.

Gerätefront und Bedienelemente sind empfindlich gegen Kratzer und Schnitte.

Vermeiden Sie – soda-, säure- oder chloridhaltige Rei-

nigungsmittel,

–

scheuernde Reinigungsmittel, wie z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,

–

scheuernde Schwämme, wie z. B. Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,

–

Edelstahl-Reinigungsmittel,

Geräte mit Edelstahl-Front

Gerätefront und Bedienelemente sind empfindlich gegen Kratzer und Schnitte.

Beachten Sie die unterschiedlichen Reinigungshinweise für

die Edelstahlflächen,

–

die Bedienelemente in Edelstahl Optik.

–

Edelstahlflächen

–

Zur Reinigung eignet sich ein nicht scheuerndes Edelstahl-Reinigungs mittel.

Vermeiden Sie – soda-, säure- oder chloridhaltige

Reinigungsmittel,

– scheuernde Reinigungsmittel, wie

z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,

– scheuernde Schwämme, wie z. B.

Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten.

Um ein schnelles Wiederverschmutzen zu verhindern, gibt es Edelstahl-Pflege mittel (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele Kundendienst). Tragen Sie das Mittel mit einem weichen Tuch flächig und sparsam auf.

–

kalklösende Reinigungsmittel,

–

Geschirrspülmaschinen-Reiniger,

–

Backofenspray.

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Reinigung und Pflege

Bedienelemente in Edelstahl-Optik

–

Die Bedienelemente können sich verfärben oder verändern, wenn Verschmutzungen länger einwirken. Entfernen Sie Verschmutzungen daher sofort.

Vermeiden Sie

soda-, säure- oder chloridhaltige

–

Reinigungsmittel, scheuernde Reinigungsmittel, wie

–

z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,

– scheuernde Schwämme, wie z. B.

Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von

Scheuermitteln enthalten, – Edelstahl-Reinigungsmittel, – Backofenspray.

Mitgeliefertes Zubehör

Combirost

Den Combirost nach jedem Gebrauch spülen und abtrocknen. Entfernen Sie nicht abwaschbare Verschmutzungen mit einem Edelstahlreiniger.

Glasschale

Die Glasschale in der Geschirrspülma schine oder mit der Hand spülen.

Keine Scheuermittel verwenden, sie verkratzen das Material!

Siedestab

Der Siedestab ist spülmaschinengeeignet.

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Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur quali fizierte Elektro-Fachkräfte durchfüh ren. Durch unsachgemäße Installationsund Wartungsarbeiten oder Repara turen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die der Hersteller nicht haftet.

Störungen - Was tun?

. . . die Mikrowelle oder Beheizung funktioniert, die Garraumbeleuch

tung aber nicht?

Die Halogenlampe ist defekt.

So wechseln Sie sie aus:

Den Netzstecker des Gerätes zie

hen, oder die entsprechenden Si cherungen der Hausinstallation aus schalten.

Folgende Störungen können Sie jedoch selbst beheben:

Was ist zu tun, wenn . . . .

. . . das Display dunkel ist?

^ Prüfen Sie, ob – der Netzstecker des Gerätes richtig

eingesteckt ist,

– die Sicherung der Hausinstallation

ausgelöst hat (Kundendienst oder Elektro-Fachkraft anfordern),

–

die Tageszeitanzeige weggeschaltet ist (siehe unter "Tageszeitanzeige und Signalton ändern").

. . . sich ein Vorgang nicht starten lässt?

Prüfen Sie, ob

–

bei einem Vorgang mit Mikrowelle die Gerätetür richtig geschlossen ist,

–

bei einem Vorgang mit der Betriebs art Mikrowelle eine Zeit und eine Leistung eingegeben ist.

Die Schraube der Lampenabde

ckung losdrehen und die Abdeckung herausnehmen.

^ Die Halogenlampe herausziehen. ^ Neue Halogenlampe einsetzen.

Anschlussdaten der Halogenlampe: 12 V, 10 W, thermisch belastbar bis 300 °C, Sockel W271, Fa. Osram, Typ 64418

^ Die Lampenabdeckung wieder ein-

setzen und anschrauben.

Den Netzstecker des Gerätes in die Steckdose stecken, oder die Siche rung der Hausinstallation einschalten.

. . . nach Ablauf der eingestellten Zeit die Speise nicht genügend erwärmt oder gegart ist?

Prüfen Sie, ob

–

nach einem unterbrochenen Vorgang

die Mikrowelle nicht wieder gestartet wurde,

–

beim Garen oder Erhitzen mit Mikro welle für die eingestellte Leistung die richtige Zeit gewählt wurde. Je niedriger die Leistung, desto län ger die Zeit.

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Störungen - Was tun?

. . . der Kuchen oder das Gebäck nach der in der Tabelle für das Ba cken angegebenen Zeit noch nicht gar ist?

Prüfen Sie, ob

die richtige Backtemperatur einge

–

stellt ist. Sie das Rezept verändert haben. Die

–

Zugabe von mehr Flüssigkeit und Ei ern fordert aufgrund des feuchteren Teiges eine längere Backzeit.

. . . der Kuchen oder das Gebäck ei nen Bräunungsunterschied aufweist?

Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer vorhanden.

^ Prüfen Sie bei einem sehr großen

Bräunungsunterschied

– ob die Temperatur zu hoch einge-

stellt ist,

– aus welchem Material und aus wel-

cher Farbe die Backform besteht. Helle, spiegelblanke dünnwandige Formen sind nicht so gut geeignet.

. . . die Speise nach dem Erwärmen oder Garen mit Mikrowellen zu schnell abkühlt?

die Speise im Kern wärmer und außen kälter. Deshalb ist es insbesondere beim Erhit zen von Speisen mit unterschiedlicher Zusammensetzung, wie z. B. bei einem Menü, sinnvoll, eine niedrigere Leistung und dafür eine entsprechend längere Zeit zu wählen.

. . . während eines Vorganges mit Mi

krowelle unnormale Geräusche zu hören sind?

Prüfen Sie, ob

Funken durch den Gebrauch von

–

Metallgeschirr erzeugt werden (siehe "Geschirr-Hinweise"),

– die Speise mit Alu-Folie zugedeckt

ist. Die Abdeckung entfernen.

Konnte der Fehler durch die vorhergehenden Erläuterungen nicht behoben werden, auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes öffnen!

Das Gerät darf nur von Elektro-Fach kräften repariert werden, die vom Hersteller geschult sind.

Aufgrund der Mikrowelleneigenschaften entsteht die Wärme zuerst an den Randschichten des Lebensmittels und wird dann an die Mitte des Lebensmit tels übertragen.

Wird die Speise also mit einer hohen Mikrowellenleistung erhitzt, kann die Speise außen bereits heiß, im Kern aber noch nicht erwärmt sein. Bei dem an schließenden Temperaturausgleich wird

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Bei Störungen, die Sie nicht selbst beseitigen können, benachrichtigen Sie

Ihren Miele Fachhändler

– oder

den Miele Werkkundendienst.

–

Kundendienst

Die Telefonnummer des Werk kundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchs anweisung.

Das beigefügte Adressenverzeichnis enthält die Anschriften der Miele Vertriebszentren und Beratungsstellen.

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das sich an der Frontseite des Garraumes befindet.

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Elektroanschluss

Das Gerät ist mit Kabel und Stecker an schlussfertig für Wechselstrom 50 Hz, 230 V ausgerüstet.

Die Absicherung muss mit 16 A erfol gen.

Der Anschluss darf nur an eine ord nungsgemäß angelegte Schutzkon takt-Steckdose erfolgen. Die Elektroan lage muss nach VDE 0100 ausgeführt sein.

Falls für den Benutzer die Steckdose nicht mehr zugänglich ist, oder ein Festanschluss vorgesehen ist, muss in stallationsseitig eine Trennvorrichtung vorhanden sein.

Als Trennvorrichtung gelten zugängliche Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehören Leitungsschutzschalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE in seiner Leitlinie DIN VDE 0100 Teil 739 dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslöse strom von 30 mA (DIN VDE 0664) vor zuschalten.

Die erforderlichen Anschlussdaten

entnehmen Sie dem Typenschild, das sich an der Frontseite des Garraumes befindet. Die Angaben müssen mit de nen des Netzes übereinstimmen.

Bei Beschädigung der Anschluss leitung muss eine spezielle Anschluss leitung durch den Miele Kundendienst

installiert werden.

Dieses Produkt erfüllt die Anforderun gen des europäischen Standards EN 55011. Das Produkt wird standard konform als Gerät der Gruppe 2, Klas

se B eingestuft. Gruppe 2 bedeutet,

dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt. Gerät der Klasse B bedeutet, dass das Gerät für den Einsatz im häuslichen Bereich geeignet ist.

Zusätzlich für Österreich

Der Anschluss darf nur an eine nach ÖVE - EN 1 ausgeführte Elektroanlage erfolgen. Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der ÖVE dem Gerät einen FI-Schutz schalter mit einem Auslösestrom von 30 mA (ÖVE - SN 50) vorzuschalten.

Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstromanteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20% des Gesamtfeh lerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbe dingt gleichstromsensitive Fehler strom-Schutzschalter zu verwenden.

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Einbau

Einbau- und Kombinations

möglichkeiten

Das Gerät eignet sich für den Einbau

in einen Hochschrank in Kombination

–

mit einem Backofen, in einen Hochschrank,

–

in einen Unterschrank.

–

Einbaumaße

Einbau in einen Hochschrank in Kombination mit einem Backofen

Einbau in einen Hochschrank

Einbau in einen Unterschrank

Bei der Kombination mit einer Koch mulde müssen die Hinweise zum Einbau der Kochmulde beachtet werden.

Page 62

Einbau

Einbauanweisung

Das Gerät elektrisch anschließen.

Das Gerät bis zur Schwadenleiste in

den Umbauschrank stellen und aus richten.

Die Gerätetür öffnen, und das Gerät mit zwei Schrauben an die Seiten wände des Schrankes schrauben.

Das Gerät darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden.

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Änderungen vorbehalten / 4606 (H 4010 BM, H 4020 BM)

M.-Nr. 05 968 210 / 13

de-DE

Miele H 4010 BM, H 4020 BM User manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual