Miele H 4010 BM, H 4020 BM User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing
Compacte inbouwoven met geïntegreerde microgolven H 4010 BM, H 4020 BM
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 06 105 050
Inhoud
Beschrijving van de toestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Recycleerbare verpakking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Dagtijd voor het eerst instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Toestel opwarmen en reinigen vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Verwarmingssoort Microgolven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Conventionele verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Gecombineerde verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kookgerei voor microgolfovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Materiaal en vorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Het vaatwerk testen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Een deksel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Uw toestel bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Een verwarmingssoort kiezen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Een temperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Schakelklok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Toetsen -, V en +. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Het driehoekje V in het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
De klok gelijk zetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Aparte wekker (eierkoker) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Een aparte tijd invoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
De aparte tijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Een kooktijd programmeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Een kookproces automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Een kookproces automatisch in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Einde van de kooktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
De ingevoerde getallen controleren en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
De kooktijdprogrammering wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Microgolven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Gecombineerde programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Microgolven + Hete luft plus hY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2
Inhoud
Microgolven + Grill h n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Het klokdisplay en het signaal veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Klokdisplay (P I). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Signaal (P 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Ontdooitabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Verwarmtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Microgolven h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Verwarmingssoort Hete lucht plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabel voor het bereiden van spijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabel voor het braden, gratineren en bruineren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Verwarmingssoort Microgolven h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabel voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Verwarmingssoort Hete lucht plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Baktips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Baktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Verwarmingssoort Microgolven h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Verwarmingssoort
Hete lucht plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Ovenruimte, binnenkant van de deur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Wat gedaan als...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
3
Beschrijving van de toestellen
Bedieningspaneel
a knop om verwarmingssoort te kiezen b timer c temperatuurkiezer d temperatuurcontrolelampje
4
Ovenruimte
e grillelement f ovenverlichting g drie inschuifniveaus h toesteldeur
Beschrijving van de toestellen
Bijgeleverd toebehoren
Glazen schaal
Wegens het materiaal is de glazen schaal voor alle verwarmingssoorten geschikt.
Rooster voor in de glazen schaal
Zet het rooster altijd samen met de gla zen schaal in de oven.
Kookstaafje
­Dit staafje dient u telkens in de reci
piënt te steken indien u vloeistof op warmt. Dankzij het staafje kookt de vloeistof gelijkmatig.
-
-
U kan het volgens de verwarmingssoort en de hoogte van het gerecht met de welving naar boven of naar onder op de glazen schaal leggen. Meteen ver krijgt u een goede afstand tot het grill element.
Het rooster is speciaal op de golf lengte van de microgolven afge stemd. U mag het echter niet rechtstreeks op de ovenbodem leg gen. Bij direct contact met de roest vrijstalen bodem kunnen er immers vonken ontstaan.
-
-
-
-
-
-
5
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
gen dit toestel enkel onder toezicht en
Dit toestel voldoet aan de voorge schreven veiligheidsbepalingen. Als het toestel echter niet wordt ge bruikt voor het doel waarvoor het is bestemd, kunnen personen letsel oplopen en kan er materiële schade ontstaan. Lees eerst aandachtig de gebruiks aanwijzing door voordat u uw toestel voor het eerst gebruikt. U vindt hierin belangrijke opmer kingen voor de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het toestel. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw toestel. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef ze door aan een eventuele volgende eigenaar van het toestel.
-
-
met aanwijzingen van een verantwoordelijke bedienen.
-
-
Waak over kinderen die zich in de nabijheid van het toestel bevinden.
Laat hen niet met het toestel spelen.
Kinderen mogen het toestel enkel
bedienen onder toezicht, wanneer hen de bediening zodanig werd uitge legd dat ze het toestel veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de moge lijke gevaren van een foute bediening kunnen erkennen.
Technisch veilig
Als de aansluitkabel is beschadigd
moet die door de Technische Dienst van Miele of door een door Miele opgeleide vakman worden vervangen.
-
-
Efficiënt gebruik
Dit toestel is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik en wel voor het ontdooien, verwarmen, koken, bakken, braden, grilleren en inmaken van levensmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is voor eigen risico en kan gevaarlijk zijn. De fa brikant kan niet aansprakelijk worden ge steld voor schade veroorzaakt door ge bruik voor andere doeleinden dan hier aangegeven of door foutieve bediening.
Gebruik uw toestel nooit om er ont
vlambare voorwerpen in te bewa ren of te drogen. Het vocht dat erin zit, verdampt. Er is brandgevaar!
Personen die een een fysieke,
psychische of motorisch beperking hebben; onervaren personen of perso nen zonder kennis van het toestel, mo
6
-
-
Gebruik het toestel niet met de ver­warmingssoort Microgolven als
- de deur van de oven is verbogen;
- de deurscharnieren los zitten;
- er gaatjes of scheuren in de omman teling, aan de deur, deurdichting of bin nenwanden van de oven zitten. Als het toestel is ingeschakeld, kunnen
-
er in zo’n geval microgolven vrijkomen,
-
die gevaarlijk kunnen zijn voor de ge bruiker.
Maak de ommanteling van het toe
-
-
-
stel nooit open. Als onder stroom staande delen worden aangeraakt en/of er iets aan de elek trische en mechanische opbouw van het toestel wordt veranderd, kan de ge bruiker gevaar lopen en is het mogelijk dat het toestel niet meer goed functio neert.
-
-
-
-
-
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Voordat u het toestel aansluit, dient
u de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de waarden van het elektriciteitsnet te vergelijken. Deze gegevens moeten be slist overeenkomen. Raadpleeg bij twij fel een elektricien.
Het toestel mag u niet met een ver
lengsnoer op het stroomnet aan sluiten. Het veilig gebruik van het toe stel is niet gewaarborgd als het met een verlengsnoer is aangesloten: er is gevaar voor oververhitting.
De elektrische veiligheid van dit
toestel is uitsluitend gegarandeerd als het is aangesloten op een aardsys­teem dat volgens de geldende veilig­heidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat de huisinstallatie bij twijfel door een vakman inspecteren. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade ontstaan door een ontbrekende of beschadigde aarddraad. Er zijn elek­trische schokken mogelijk.
Gebruik het toestel alleen als dat is
ingebouwd. Dit om te voorkomen dat u per ongeluk elektrische onderde len aanraakt.
Laat installatie- en onderhouds
werkzaamheden en reparaties uit sluitend uitvoeren door erkende vaklui. Ondeskundig uitgevoerde installatie- en onderhoudswerkzaamheden en repara ties leveren gevaar op voor de ge bruiker. De fabrikant kan daarvoor niet aansprakelijk worden gesteld.
Indien u dit toestel niet op een vas
te plaats inbouwt en monteert, bv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten
-
-
-
-
-
ervoor zorgen dat u het toestel veilig kan gebruiken.
Er staat alleen dan geen elek
-
-
-
trische spanning op het toestel als aan een van de volgende voorwaarden is voldaan:
als de smeltstoppen van de huisin
stallatie uitgeschakeld zijn; als de stekker uit het stopcontact is
getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan het snoer.
Gebruik
Algemeen
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De duur hangt af van verschillende factoren, zo­als de temperatuur van de ingrediënten op het moment dat u het gerecht in het toestel zet, de hoeveelheid, de soort eetwaar, de kwaliteit en eventuele wijzi­gingen aan het recept. Eventuele bac teriën in het eten worden alleen gedood zo de temperatuur hoog genoeg is
­(>70°C) en lang genoeg wordt aange
houden (>10 min.). Als u twijfelt of een gerecht voldoende is verwarmd, kies dan liever een iets langere bereidings tijd. Verder is het belangrijk dat de tempera
-
tuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer de gerechten daarom regelmatig door of keer ze om. Let hierbij ook op de opgegeven
­wachttijden (de tijd waarin de warmte
zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen) bij het ontdooien, verwarmen en koken.
-
-
-
-
-
-
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Hou er bij het ontdooien, verwar
men of koken met de magnetron rekening mee dat de tijden vaak veel korter zijn dan wanneer u een andere verwarmingssoort (Hete lucht plus, Gril leren) gebruikt. Als gerechten te lang in het toestel staan terwijl de microgolven ingeschakeld zijn, drogen ze uit en kun nen ze zelfs in brand vliegen. Gebruik de verwarmingssoort Microgol ven niet om bv. brood, broodjes, bloemen of kruiden te drogen. Kies daartoe Hete lucht plus.
Laat met korrels, kersenpitten of
gel gevulde kussentjes niet met de verwarmingssoort Microgolven verwar­men. Zo’n kussentje kan ontvlammen zelfs als u het na het verwarmen uit de ovenruimte haalt. Er is brandgevaar!
Laat uw toestel niet op volle vermo-
gen werken als u leeg vaatwerk opwarmt. Het toestel kan namelijk scha­de oplopen omdat er te weinig of geen levensmiddelen in staan.
Hou het toestel goed in de gaten
als u met olie of vetten werkt. Olie en vet kunnen in brand raken. Er is brandgevaar!
-
Blikjes zijn niet geschikt om in te
maken. Er ontstaat overdruk. Daar door springen de blikjes. U kan zich daarbij kwetsen en het toestel kan schade oplopen!
­Dek gerechten af als u ze in het
-
-
toestel laat staan. Anders kan de
condens corrosie in het toestel veroor zaken. Bovendien voorkomt u op deze manier dat de gerechten uitdrogen.
Zorg ervoor dat zouthoudende ge rechten of vloeistoffen niet met de
roestvrijstalen wanden van de binnen ruimte in aanraking komen. Er kan an ders corrosie ontstaan.
Schakel het toestel niet uit als u de resterende warmte wenst te ge-
bruiken om voedsel warm te houden. Laat de gekozen werkwijze ingescha­keld en stel de laagste temperatuur in.
Schakel de oven in geen geval uit. De luchtvochtigheid stijgt, waardoor het bedieningspaneel beslaat, er druppels worden gevormd onder het werkblad en de voorzijde van het meubel be slaat.
Door condenswater kan
-
-
-
-
-
-
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook ontwikkelt. Zo verstikt u eventueel op tredende vlammen. Draai de knop voor de verwarmingssoort op "0" of trek de stekker uit het stopcontact. Doe de toe steldeur pas weer open nadat de rook is weggetrokken.
Verwarm geen alcohol in onverdun
de toestand. Die kan namelijk vlam vatten. Er is brandgevaar.
8
-
de ombouwkast of het werkblad be schadigd raken.
corrosie in het toestel ontstaan.
8 kg is het maximum dat u op de
-
-
glazen opvangschaal en het ver stelbare rooster mag leggen. Als u er meer op legt, kan dit toebehoren scha de oplopen.
-
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als de deur open is, ga daar dan
niet op zitten of staan. Zet er ook geen zware voorwerpen op. Het toestel kan anders schade oplopen. 8 kg is het maximumgewicht dat de deur kan dra gen.
Als de glazen opvangschaal heet
is, zet die dan niet op een koud vlak, zoals een granieten werkblad of tegeltjes. De schaal kan schade oplo pen. Zet de schaal in zo’n geval op een onderzetter van bv. metaal.
Maak voor het reinigen van het toe
stel nooit gebruik van een hoge drukreiniger. De vloeistof kan in aanra­king komen met delen van het toestel die onder spanning staan en zo kort­sluiting veroorzaken.
Gebruik uw toestel niet om het ver-
trek te verwarmen. Door hoge tem­peraturen in de oven kunnen voor­werpen in de omgeving in brand gera­ken.
-
-
Let vooral bij het verwarmen van ba byvoeding op de juiste temperatuur!
Verwarmde babyvoeding goed door roeren of schudden. Proef er dan zelf
­even van, zodat u zeker weet dat de
baby zich er niet aan verbrandt.
Verwarm spijs en drank nooit in
een gesloten recipiënt of fles. Bij zuigflessen moeten zowel de dop als de speen van tevoren worden ver wijderd. Anders ontstaat er een druk waardoor de recipiënt of het flesje uit elkaar kan springen. Dit is levensge
­vaarlijk!
Als u vloeistof wil verwarmen, zet dan het meegeleverde kookstaafje
in de beker of het glas.
-
-
-
-
Gebruikt u soms een stopcontact
in de omgeving van de oven? Dan mag het snoer van dat toestel niet tus sen de hete ovendeur geklemd raken. De isolatie van het snoer kan schade oplopen.
Verwarmingssoort Microgolven
Als u de gerechten uit het toestel
haalt, controleer dan of de tempe ratuur goed is. Hou geen rekening met de temperatuur van de recipient. Wan neer de spijzen opwarmen, wordt de warmte rechtstreeks in de spijzen voortgebracht. Daardoor blijft het vaat werk kouder. Het warmt wel op door de warmteoverdracht uit de spijzen.
-
Bij het koken en vooral bij het verwar men van vloeistoffen met microgolven kan het anders voorkomen dat het kookpunt van de vloeistof weliswaar is
­bereikt, maar dat er nog geen luchtbel letjes opborrelen.
­De vloeistof kookt dus niet gelijkmatig. Als u dan het glas of de beker uit het toestel haalt, kan de vloeistof ineens
­gaan borrelen en overkoken. U kan zich daarbij verbranden.
-
-
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als de vloeistof nog in het toestel staat en plotseling te hevig gaat koken, kan de deur vanzelf openspringen. Daar door kan u letsel oplopen! Bovendien kan het toestel worden beschadigd. U voorkomt dit door het kookstaafje te gebruiken: de vloeistof kookt gelijkma tig en er worden tijdig luchtbelletjes ge vormd.
Gebruik in het toestel geen meta
len pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geen schalen met een kar telrand, geen kunststof die niet tegen hitte is bestand, geen houten servies­goed. Gebruik ook geen metalen klem­men, geen kunststof en papieren klem­men waar ijzerdraad in verwerkt is, geen slagroombekertjes waarvan het deksel nog niet helemaal is verwijderd. Als u deze voorwerpen wel gebruikt, kan het serviesgoed beschadigd wor­den of kan er brand ontstaan. Het bijgevoegde rooster is speciaal af­gestemd op microgolven en kan dus zonder problemen worden gebruikt.
Hou het toestel in het oog als u le
vensmiddelen verwarmt of kookt in wegwerprecipiënten van kunststof, pa pier of ander brandbaar materiaal. Kunststof wegwerprecipiënten dienen de eigenschappen te vertonen, die on der "Kookgerei voor microgolven / kunststof" zijn vermeld.
Het rooster wordt zeer warm als u
het met de verwarmingssoort Mi crogolven gebruikt. Er is gevaar voor verbranding.
-
-
-
Kook eieren in de schaal alleen
met speciaal serviesgoed. Verwar m geen hardgekookte eieren in het toe stel. Door de druk kunnen ze uit elkaar springen, ook nadat u ze uit het toestel heeft gehaald.
-
-
-
-
-
-
Eieren zonder schaal mogen alleen
in het toestel worden bereid als u van tevoren met een naald een paar gaatjes in het eigeel prikt. Als u dit niet doet, kan het eigeel na het koken door de hoge druk uit elkaar spatten. U kan daarbij letsel oplopen.
Verwarm in het toestel geen ge
rechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip. Deze verpak­kingen bestaan o.a. uit een laagje alu­miniumfolie dat de microgolven terug­kaatst. Hierdoor raakt de folie oververhit en kan die in brand vliegen.
Als levensmiddelen een harde
schil hebben (tomaten, aubergi­nes, worstjes e.d.), moet u eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil maken voor u deze levensmiddelen in het toestel verwarmt. Zo ontsnapt de waterdamp en voorkomt u dat de le vensmiddelen openspringen.
Gebruik voor het koken in het toe
stel geen serviesgoed met holle handgrepen en dekselhandvatten. Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor er druk ontstaat en het servies uit elkaar kan springen. U loopt daarbij het risico zich te verwonden. Als de handgrepen goed ontlucht zijn, kan u het servies wel gebruiken.
-
-
-
-
-
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Conventionele werkwijzen: Hete lucht plus, Grilleren
Als u met traditionele werkwijzen werkt, ontstaan in de oven hoge temperaturen! Er bestaat dus gevaar voor verbrandingen.
Zorg ervoor dat kinderen van het
toestel afblijven als het in werking is. Het toestel wordt niet alleen bij het venster in de deur warm, maar ook bv. bij de wasemafvoer, de greep en het bedieningspaneel. Er bestaat dus ge vaar voor verbrandingen.
Draag altijd ovenwanten als u ge-
rechten in het toestel plaatst of er­uit haalt of de binnenkant van het toe­stel aanraakt. Vooral het grillelement boven in de binnenruimte wordt zeer heet bij de werkwijzen "Grilleren", zowel apart als in combinatie met "Microgol­ven". U kan zich hieraan verbranden!
Als u de bovenste ovenplaat wenst
te reinigen, laat het grillelement dan pas zakken als het afgekoeld is. Anders kan u zich eraan verbranden.
-
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte mi
crogolfovens trekt u de stekker uit het stopcontact. Maak vervolgens snoer en stekker onbruikbaar. Wanneer uw toestel een vaste aansluiting heeft, laat die dan door een vakman loskop pelen. Zo vermijdt u dat de microgolf oven voor verkeerde doeleinden wordt gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die ont staan is doordat de gebruiker geen rekening hield met de opmerkingen omtrent zijn veiligheid in deze hand­leiding.
-
-
-
-
Duw het grillelement niet met ge weld omlaag, want daardoor kan
het schade oplopen.
-
11
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.
-
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische ap­paraten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functio­neren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde be­handeling kunnen deze stoffen schade­lijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa raat dan ook nooit met het gewone af val.
-
-
Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige
­recyclage van dat toestel. Dat bevat
­trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met
de handelaar bij wie u het kocht
­of
de firma Recupel,
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be of – uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt. Zorg er ook voor dat het toestel intus-
sen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de "Op­merkingen omtrent uw veiligheid".
-
12
Dagtijd voor het eerst instellen
Vóór het eerste gebruik
De dagtijd kan alleen worden inge steld wanneer de functiekiezer in de stand "0" staat.
Sluit het toestel aan op het stroomnet.
^
In de tijdsaanduiding – brandt het symbool m (dagtijd), – knipperen "12:00" en het driehoekje
V onder het symbool m.
-
m
V
Stel eerst de uren in met de toetsen +
^
of -. Bevestig met de toets V.
^
Wanneer de uren zijn ingesteld, knippe ren de minuten.
^ Stel de minuten in met de toetsen +
of -.
^ Bevestig met de toets V. Wanneer u klaar bent met het instellen,
wordt de dagtijd geactiveerd.
-
13
Vóór het eerste gebruik
Toestel opwarmen en reinigen vóór het eerste gebruik
Verwijder eventuele beschermfolie aan de voorzijde van het toestel.
Houd rekening met de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".
Voordat u het toestel gebruikt, dient u
het toebehoren uit de ovenruimte te
nemen en af te spoelen. het toestel één keer leeg op te war
men. Op deze manier zullen onaangena­me geuren die tijdens de eerste op­warming kunnen ontstaan sneller ver­dwijnen.
Verwarm de lege oven gedurende minstens één uur.
Zorg gedurende die tijd voor een goede ventilatie van de keuken. Zorg ervoor dat de geuren niet naar andere kamers trekken.
Voordat u het toestel opwarmt, dient
^
u met een vochtige doek eventueel stof en verpakkingsresten uit de ovenruimte te verwijderen.
Kies met de functiekiezer het pro
^
gramma Hetelucht plus Y.
De koelventilator start en de verlichting van de ovenruimte wordt ingeschakeld.
Stel met de temperatuurkiezer de
^
hoogste temperatuur in.
U mag de temperatuurkiezer tot te
-
gen de aanslag naar rechts draaien. Daarna draait u hem terug. Anders zou de temperatuurkiezer beschadigd raken.
Het controlelampje op het bedienings­paneel is aan zolang het toestel aan het opwarmen is.
^ Stop het programma ten vroegste na
één uur.
Dit programma kan ook automatisch worden beëindigd. Zie hiertoe de ru briek "Programma automatisch uitscha kelen".
-
-
-
-
14
^
Wacht tot het toestel weer afgekoeld is tot kamertemperatuur.
^
Veeg de ovenruimte af met warm wa ter, waaraan u een weinig zacht reini gingsproduct hebt toegevoegd. Droog af met een schone doek.
De toesteldeur pas sluiten als de ovenruimte droog is. Anders kan er geurvorming en cor rosie optreden.
-
-
-
Verwarmingssoorten
Verwarmingssoort Microgolven
Met microgolven worden levensmid delen in korte tijd ontdooid, opge warmd of klaargemaakt.
Hoe werken microgolven?
In uw toestel zit een magnetron. Dat zet elektrische stroom in elektro-magne­tische golven om, m.a.w. in microgol ven. Deze golven worden gelijkmatig over de hele oven verdeeld. Bovendien kaatsen de metalen ovenwanden ze te rug. Zo kunnen microgolven van alle kanten de spijzen bereiken.
Opdat microgolven de spijzen be­reiken, dient het vaatwerk voor micro­golven doorlaatbaar te zijn. Microgolven dringen door porselein, glas, karton, kunststof, maar niet door metaal. Gebruik in uw microgolfoven dus geen metalen recipiënten, noch kookpannen die met zo’n materiaal zijn bedekt, bv. bepaalde motieven. Er kun­nen vonken ontstaan daar metaal de microgolven terugkaatst. De microgol ven worden dan ook niet opgeslorpt. Meer inlichtingen vindt u in de rubriek "Kookgerei voor microgolven".
Microgolven dringen dwars door het geschikte vaatwerk de levensmiddelen binnen.
-
-
-
-
Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt eerst aan de buitenkant ontwikkeld, daarna gaat ze ook naar de kern van de spijzen. Hoe meer water de spijzen bevatten, hoe sneller die worden opge warmd of klaargemaakt.
De warmte ontstaat dus direct in de le vensmiddelen. Daarom
kunnen die over het algemeen zon
der - of met heel weinig - vet of vloei
stof met microgolven worden klaar
gemaakt,
-
wordt er sneller ontdooid, opge
warmd of klaargemaakt dan bij een
gewone verwarmingssoort, – blijven de voedingsstoffen, zoals vi-
taminen en mineralen, grotendeels
bewaard, – ondergaan de natuurlijke kleur en de
typische smaak bijna geen verande-
ring. De stroom van microgolven wordt ge-
stopt zodra het proces onderbroken of de toesteldeur geopend wordt. Tijdens een kookproces biedt de geslo ten deur voldoende bescherming tegen ontsnappende microgolven, tenminste als de deur intact is.
-
-
-
-
-
-
-
Daar levensmiddelen uit heel wat kleine moleculen bestaan, worden die - vooral de watermoleculen - door microgolven hevig aan het trillen gebracht. Per se conde zo ongeveer 2,5 miljard keer.
-
15
Verwarmingssoorten
Conventionele verwarmingssoorten
Dit zijn:
Hete lucht plus Y en
Grill n.
– Hierbij worden de spijzen klaargemaakt
en meteen ook gebruind.
Hete lucht plus Y
Deze werkwijze werkt met hete lucht. De ventilator aan de achterwand van
de oven zuigt lucht uit de oven aan, ge leidt deze via een ringvormig verwar­mingselement en blaast de verwarmde lucht door de openingen van de achter­wand weer terug.
Omdat het voedsel direct wordt ver­warmd, is voorverwarmen enkel in een paar gevallen nodig, bv. voor donker brooddeeg.
Met Hete lucht plus kan u op verschil­lende niveaus tegelijk braden en bak ken. Dankzij de luchtcirculatie wordt hier op lagere temperaturen gewerkt dan bij Boven-/Onderwarmte.
-
Gecombineerde verwarmingssoorten
Microgolven + Hete lucht plus h
Y
Microgolven + Grill h n
– Met de combinatieprogramma’s is het
mogelijk gerechten snel te verwarmen en te koken en tegelijkertijd te brui neren.
De verwarmingssoort Microgolven kan u met beide verwarmingssoorten com bineren.
­De combinatie met de verwarmings-
soort Hete lucht plus is erg geschikt. Hiermee wordt de warmte rechtstreeks op het te bakken, te braden of te stoven gerecht overgebracht. Daardoor is er de minste tijd nodig en wordt er het meest stroom bespaard.
Bij gebruik van een gecombineerd pro­gramma hoeft u, als u wil bakken, in het algemeen geen hoger vermogen in te stellen dan 150 W, en als u wil koken, braden en grilleren geen hoger vermo gen dan 300 W.
-
-
-
Grill n
Het verwarmingselement wordt door het grote vermogen al een paar minu ten nadat de grill is ingeschakeld, rood gloeiend en geeft dan de infraroodstra ling af, die nodig is voor het grilleren.
16
-
-
-
Kookgerei voor microgolfovens
Microgolven
worden door metaal teruggekaatst,
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof, karton, . . .
Zet bij werking met microgolven het gerecht steeds op de glazen schaal op het eerste niveau van onder. Zo u het gerecht direct op de oven bodem plaatst, wordt het onvoldoen de en ongelijkmatig ontdooid / bereid / verwarmd. Langs onder kan er immers geen microgolfvermogen het gerecht bereiken. Zet het gerecht in het midden van de glazen schaal. Zet schotels, borden e.d. eveneens op de glazen schaal.
-
-
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ge­bruikte vaatwerk beïnvloeden de snel­heid waarmee iets kookt of opwarmt. Ronde en ovale vlakke recipiënten heb­ben hun diensten reeds bewezen. De spijzen worden daarin gelijkmatiger verwarmd dan in hoekige exemplaren.
worden door levensmiddelen opgeslorpt.
Metaal
Zet metalen recipiënten, aluminium folie, bestek e.d. niet in de oven als u met Microgolven werkt. Evenmin vaatwerk met een metalen laag (ver sieringen, bv. een gouden rand, ko baltblauw).
Metaal kaatst microgolven terug: het kookproces komt dus niet op gang.
-
-
-
17
Kookgerei voor microgolfovens
Uitzonderingen:
In aluminiumschaaltjes verpakte
kant-en-klaargerechten
kan u in het toestel ontdooien en op warmen. Verwijder het deksel. Het gerecht wordt dan enkel van boven verwarmd. Neemt u het gerecht uit de aluschaal en plaatst u het in een voor microgolven geschikte recipiënt, dan wordt de warmte gelijkmatiger ver deeld. Als u aluminium schaaltjes gebruikt, kan u geknister en vonken waarnemen. Zet die niet op het rooster.
– Een strook aluminiumfolie Ongelijkmatige stukken vlees als bv.
gevogelte kunnen gelijkmatig worden ontdooid, opgewarmd of klaargemaakt indien u de vlakkere gedeelten de laatste minuten met strookjes alumini­umfolie bedekt.
De folie moet minstens 2 cm van de binnenwanden van het toestel ver wijderd blijven. Ze mag de wanden niet aanraken!
Metalen spitten en klemmen
Deze metalen hulpmiddelen mag u en kel gebruiken als het stuk vlees heel wat groter is dan dit metaal.
-
-
-
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek is heel goed geschikt.
Kristalglas met lood en glazen scho tels met een gekartelde rand kunnen in de microgolfoven barsten. Dit vaatwerk is dus niet geschikt.
Porselein
Vaatwerk van porselein is erg geschikt.
Het mag echter geen metalen ver sieringen hebben, bv. gouden ran den, noch holle handvatten.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is enkel ge­schikt wanneer de motieven onder het glazuur zitten.
Aardewerk kan wel heet worden.
Glazuur en kleuren
Sommige glazuursoorten en kleuren op het vaatwerk bevatten metaal. Dit vaatwerk is dus niet geschikt voor gebruik met microgolven.
-
-
-
-
Het bijgeleverde rooster is geschikt voor gebruik met microgolven. Leg het evenwel niet op de ovenbodem!
Het rooster kan heet worden.
18
Kunststof
Gebruik kunststof vaatwerk enkel in kookprocessen waar alleen micro golven aan te pas komen. Kunststof vaatwerk moet tegen hitte bestand zijn en temperaturen van minstens 110 °C verdragen. Anders vervormt het en kan de kunststof zich met de spijzen gaan verbinden.
Kookgerei voor microgolfovens
Gebruik geen metalen klemmen, noch kunststof of kartonnen klem
-
men met een ingewerkte draad. Anders ontstaat er brandgevaar.
Hout
Houten vaatwerk is niet geschikt. Het water verdampt tijdens het kook proces. Het hout droogt uit en barst.
-
-
Er is kunststof vaatwerk in de handel, dat speciaal voor microgolfovens ge schikt is.
Kunststof vaatwerk van melamine is niet geschikt. Het neemt energie op en ver­hit. Tracht bij de aanschaf van kunststof vaatwerk te weten te komen van welk materiaal het vervaardigd is.
Piepschuimen vaatwerk kan u ge­bruiken om gerechten even op te war­men.
Plastic kookbuiltjes kan u gebruiken om de inhoud ervan op te warmen of klaar te maken. Prik die eerst door.
Via de gaatjes kan de wasem ontsnap pen. Daardoor wordt vermeden dat de druk te hoog oploopt en het kookbuiltje springt.
Zak- en slangvormige braadfolie is ge schikt. Zorg ervoor dat de zakvormige folie ca. 20 cm, de slangvormige ca. 40 cm langer is dan het stuk gebraad. Sluit die stevig met een touw af. Sla de eindjes om en knoop ze dicht. Prik er gaatjes in volgens de richtlijnen op de verpakking.
-
Wegwerprecipiënten
Wegwerprecipiënten van kunststof die nen te beantwoorden aan de beschrij ving onder "Kunststof".
Hou het toestel onder toezicht wan­neer u levensmiddelen in wegwerp­verpakking van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal opwarmt of bereidt.
Gebruik zo weinig mogelijk wegwerp­verpakkingen. Denk om het milieu.
-
-
-
-
19
Kookgerei voor microgolfovens
Het vaatwerk testen
Weet u niet zeker of kookgerei van glas, aardewerk of porselein voor microgol ven geschikt is, dan controleert u dat als volgt:
Plaats de lege recipiënt midden op
^
de glazen schaal op het eerste ni veau van onder.
Sluit de deur.
^
Enkel als de deur dicht is, kan u een proces met microgolven starten!
^ Kies met de knop voor de verwar-
mingssoorten Microgolven.
-
-
W
V
Op het display ziet u het hoogste mi­crogolfvermogen, nl. 1000 W.
^
Wacht 5 seconden of druk op de toets V om dat te bevestigen.
In het display knippert het symbool h.
W g h
V
Druk op toets V om het proces te
^
starten.
Nu wordt de oven verlicht. In het dis play wordt de ingevoerde tijd in stap pen van een seconde afgeteld.
Zijn er tijdens deze test knistergelui­den hoorbaar en vonken zichtbaar? Schakel het toestel dan meteen uit! Draai de knop voor de verwarmings­soorten op "0".
Gebruik in uw toestel geen vaatwerk dat zo’n reacties teweegbrengt.
Na afloop van de tijd weerklinkt een signaal. Het symbool g knippert. Door op gelijk welke toets te drukken wordt het signaal voortijdig onderbroken. In het display verschijnt de kloktijd. Het licht in de oven gaat uit.
-
-
W g
V
^
Terwijl het driehoekje V knippert, voert u met toets + 30 seconden in.
20
Vraag bij twijfel aan de vaatwerkfa brikant of -leverancier of het voor gebruik in de magnetron geschikt is.
Met deze test kan u niet nagaan of holle ruimtes in handvatten voldoende ge ventileerd zijn.
-
-
Loading...
+ 44 hidden pages