Miele H 4010 BM, H 4020 BM User manual

Käyttöohje

Mikroaalto-yhdistelmäuuni H 4010 BM, H 4020 BM

Lue ehdottomasti laitteen käyttöohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

M.-Nr. 06 239 780

Sisällysluettelo

Laitteen osat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Tärkeitä turvallisuusohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Pidä huolta ympäristöstäsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Vanhan laitteen käytöstä poistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ennen ensimmäistä käyttökertaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kellonajan asetus ensimmäistä kertaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ensimmäinen käyttökerta ja uunin puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Uunin toimintatavat - toimintaperiaatteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Uunin toimintatapa Mikroaallot h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Uunin perinteiset toimintatavat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Yhdistetyt toimintatavat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöä varten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Astioiden materiaali ja muoto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Astiatesti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Suojakupu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Käyttövalitsimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Toimintatavan valinta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Lämpötilan säätäminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Liesikellon käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Käyttövalitsimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Painikkeet -, V ja + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Näyttöruutu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Näyttöruudussa näkyvä kolmio V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Kellonajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Hälytyskello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Hälytysajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Hälytyskellotoiminnon peruuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Uunin aikatoimintojen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Uunin toiminnan automaattinen lopettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Uunin toiminnan siirtäminen myöhemmäksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Valmistuksen päättyminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Asetettujen tietojen tarkistaminen ja muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Asetettujen tietojen poistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Mikroaaltojen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sisällysluettelo

Yhdistelmäohjelmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Mikroaallot + Kiertoilma plus h Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Mikroaallot + Grilli h n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Kellonajan näytön ja merkkiäänen muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Kellonajan näyttö (P I) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Merkkiääni (P 2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ruokien sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ohjeaikataulukko: ruokien sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Ruokien lämmitys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ohjeaikataulukko: ruokien lämmitys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ruokien kypsentäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Toimintatapa Mikroaallot h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Toimintatapa Kiertoilma plus Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Yhdistelmäohjelmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Ohjeaikataulukko: ruokien kypsentäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Ohjeaikataulukko: ruokien kypsentäminen ja kuorruttaminen / ruskistaminen . 41

Ruokien sulatus / sulatus ja lämmitys tai kypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Toimintatapa Mikroaallot h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Yhdistelmäohjelma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Leivonnaisten paistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Toimintatapa Kiertoilma plus Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Yhdistelmäohjelma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Leivonnassa huomattavaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Leivonnaisten paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Umpioiminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Toimintatapa Mikroaallot h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Toimintatapa Kiertoilma plus Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Kokeiluruokia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Mitä tehdä, jos...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Huolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Sähköliitäntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Kalusteisiin sijoittaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Laitteen osat

Ohjaustaulu

a Uunin toimintatavan valitsin b Liesikello c Lämpötilanvalitsin d Uunin kuumenemisen merkkivalo

Uunitila

e Grillivastus f Uunivalaisin g Kolme kannatintasoa h Uuniluukku

Laitteen osat

Vakiovarusteet

Lasinen uunipannu

Lasinen uunipannu sopii materiaalinsa puolesta käytettäväksi kaikilla uunin toi mintatavoilla.

Lasiselle uunipannulle asetettava ritilä

Aseta ritilää aina yhdessä lasisen uuni pannun kanssa.

Nestesauva

Kun lämmität nesteitä mikroaaltotoimin

nolla, laita astiaan aina nestesauva. Sau van ansiosta neste kiehuu tasaisesti.

Voit vaihdella ritilän etäisyyttä grillivas tukseen asettamalla ritilän lasiselle uu nipannulle kummin päin tahansa. Valit se sopiva etäisyys käyttämäsi toiminta tavan ja tuotteen korkeuden mukaan.

Ritilä on suunniteltu käytettäväksi mikroaaltojen kanssa, mutta sitä ei saa asettaa uunitilan pohjalle. Jos ri tilä on suorassa kosketuksessa uuni tilan teräksisiin pohjaan ja seiniin, sii tä voi syntyä kipinöitä.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tämä uuni on täyttää voimassa ole vat turvallisuusmääräykset. Asiatto masta käytöstä voi kuitenkin aiheu tua vaaratilanteita uunin käyttäjälle.

Lue tämä käyttöohje tarkoin ennen kuin alat käyttää uunia. Käyttöohjeessa on tärkeitä uunin tur vallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja uunisi vahin goittumisen.

Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat uunin toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana!

Asianmukainen käyttö

Tämä uuni on suunniteltu kotita-

louskäyttöön. Käytä uunia vain elintarvikkeiden sulattamiseen, lämmittämiseen, kypsentämiseen, paistamiseen, grillaamiseen ja umpiointiin. Kaikki muu käyttö tapahtuu omalla vastuullasi. Valmistaja ei vastaa laitteen asiattomasta tai käyttöohjeen vastaisesta käytöstä ai heutuneista vahingoista.

Älä koskaan säilytä tai kuivata syt

tyviä materiaaleja uunissa. Kun ma teriaali kuivuu kosteuden haihtuessa syntyy palovaara!

Henkilöt, jotka eivät pysty käyttä

mään laitetta turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puut teellisuuden vuoksi tai jotka ovat koke mattomia ja tietämättömiä laitteen toi minnasta, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta.

Valvo lapsia, jotka oleskelevat tai leikkivät laitteen läheisyydessä. Älä

anna lasten leikkiä laitteella.

Lapset saavat käyttää uunia ilman

valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvalli sesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi ai heuttaa.

Tekninen turvallisuus

Jos uunin sähköjohto vaurioituu,

sen saa vaihtaa vain Mielen val tuuttama huoltoliike.

Älä käytä toimintatapaa Mikroaallot,

jos

- uuniluukku on vääntynyt,

- uuniluukun saranat ovat irti,

- ulkovaipassa, luukun reunoissa

tai uunin sisävaipassa on näkyviä

reikiä tai halkeamia. Jos tällöin käytät mikroaaltotehoja, voit joutua alttiiksi mikroaaltosäteilylle.

Älä koskaan itse avaa uunin ulko

vaippaa! Jos kosket vaipan sisällä oleviin jännit teisiin osiin tai jos muutat laitteen elekt ronisia ja mekaanisia rakenteita, voit ai heuttaa itsellesi ja laitteen käyttäjälle va kavan vaaratilanteen. Lisäksi laite voi vahingoittua toimintakelvottomaksi.

Ennen kuin kytket uunin sähköverk

koon, tarkista ehdottomasti, että uunin arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitet tä ja taajuutta. Väärä jännite ja taajuus voivat vahingoittaa uunia. Ota epäsel vissä tapauksissa yhteyttä sähköasen tajaan.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä liitä uunia sähköverkkoon jatko

johdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei uunin sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara).

Uunin sähköturvallisuus on taattu

vain, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sukopisto rasiaan. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkis tamaan maadoitus. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämi sestä maadoittamattomaan tai puutteelli sesti maadoitettuun pistorasiaan.

Uunia saa käyttää vain kalusteisiin

sijoitettuna, jottet joudu vahingossa kosketuksiin laitteen jännitteisten osien kanssa.

Laitteen asennus-, huolto- ja kor-

jaustyöt on jätettävä valtuutetun huoltoliikkeen tehtäviksi. Asiattomat korjaukset saattavat aiheuttaa vaaratilanteita käyttäjälle! Valmistaja ei vastaa asiattomista korjauksista aiheutuneista vahingoista.

Jos haluat asentaa laitteen muuhun

kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoituspaikkaan (esim. laivaan), jätä laitteen asennus ja käyttöönotto ehdot tomasti alan erikoisliikkeen / huoltoliik keen tehtäväksi. Vain he voivat varmis taa, että laitteen käyttö on turvallista.

Uuni on kytketty pois sähköverkos

ta vasta kun jokin seuraavista edel lytyksistä täyttyy:

–

uunin sulake on irrotettu sulaketau lusta,

–

uunin automaattisulake on kytketty pois päältä,

uunin verkkoliitäntäjohto on irti säh

–

köliitännästä. Kun irrotat liitäntäjohdon pistorasias ta, älä vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.

Käyttö

Yleistä

Tarkista, että ruoka kuumenee tar

peeksi. Kypsennysaikaan vaikuttavat valmistet tavan ruoan koostumus, annoskoko ja ruoan lämpötila. Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit kuolevat vain, kun ruokaa kypsennetään riittävän korkeassa lämpötilassa (yli 70°C) riittävän kauan (yli 10 min). Jos olet epävarma siitä, kuumeneeko ruoka riittävästi, kypsennä sitä mieluummin hieman kauemmin kuin ohjeessa neuvotaan. On tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana ja anna lämmön tasaantua ruo ka-aineessa valmistuksen jälkeen. Nou data siksi aina ilmoitettuja tasausaikoja, kun lämmität, sulatat tai kypsennät tuot teita.

Huomaa, että mikroaallot sulatta

vat, lämmittävät ja kypsentävät ruoan huomattavasti nopeammin kuin uunin perinteiset toimintatavat (Kiertoil ma plus, Grilli). Elintarvikkeet voivat kui vua tai jopa syttyä palamaan, jos käytät liian pitkiä käyntijaksoja. Palovaara! Älä käytä toimintatapaa Mikroaallot etenkään silloin, kun kuivatat leipää, sämpylöitä, kukkia ja yrttejä, vaan valit se toimintatapa Kiertoilma plus.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä lämmitä jyviä, siemeniä tai gee

liä sisältäviä lämpötyynyjä käyttä mällä toimintatapaa Mikroaallot. Tyynyn sisältö voi kuumeta liikaa ja sytyttää tyy nyn kankaan, myös uunista ottamisen jälkeen. Palovaara!

Älä käytä mikroaaltoja täydellä te

holla, kun lämmität tyhjiä astioita. Uuni voi vahingoittua, kun siellä ei ole riittävää määrää valmistettavia ruoka-ai neita.

Valvo uunin toimintaa koko ajan,

kun kypsennät ruokia öljyssä tai rasvassa, sillä öljy ja rasvat voivat syt tyä palamaan!

Jos uunitilassa olevat elintarvikkeet

alkavat savuta, pidä luukku suljettuna, niin mahdolliset liekit tukahtuvat. Kierrä toimintatavan valitsin asentoon "0", ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Avaa uuniluukku vasta, kun savu on hälvennyt.

Älä kuumenna laimentamatonta al-

koholia, sillä alkoholi voi syttyä pa lamaan!

Älä kuumenna ilmatiiviisti suljettuja

tölkkejä uunissa, sillä niihin muo dostuu painetta ja ne voivat räjähtää. Voit vahingoittaa itseäsi ja laitettasi!

Peitä ruoka aina, kun pidät sitä

lämpimänä uunissa valmistuksen jälkeen. Ruoasta syntyvä kosteus voi muuten aiheuttaa korroosiota. Ruoka voi myös kuivua liikaa.

Jos uunitilan terässeinille roiskuu

suolapitoisia ruokia tai nesteitä, pyyhi roiskeet pois mahdollisimman pian, sillä suola voi aiheuttaa teräspin nan korroosiota.

Jos haluat pitää ruokia lämpiminä

uunissa valmistuksen päätyttyä ja hyödyntää siten uunin jälkilämpöä, älä kytke uunia pois päältä. Älä muuta uunin toimintatapaa, vaan valitse mahdollisimman alhainen lämpö tila.

Älä missään tapauksessa kytke uunia kokonaan pois päältä. Muuten uunin si sätilan ilmankosteus lisääntyy voimak kaasti ja kosteus voi höyrystyä uunin ohjaustauluun, työtason reunaan tai vie reisiin keittiökalusteisiin.

Höyrystynyt kosteus voi – vahingoittaa työtason / keittiökalustei-

den pintaa.

– aiheuttaa korroosiota uunin sisällä.

Lasinen uunipannu ja ritilä kestävät

enintään 8 kg:n painon. Tätä raskaammilla kuormilla varusteet voivat vahingoittua.

Älä istu tai aseta raskaita esineitä

uuniluukun päälle. Luukku voi men nä rikki. Uuniluukku kestää enintään 8 kg:n painon.

Laske kuuma uunipannu aina pan

nualustalle tai lämpimän alustan päälle. Jos lasket kuuman uunipannun suoraan kylmälle alustalle, esimerkiksi graniitti selle tai kaakeloidulle työtasolle, pannu voi mennä halki.

Älä koskaan käytä uunin puhdistuk

seen höyryilmatoimisia puhdistus laitteita. Höyry voi päästä laitteen sähköäjohta viin osiin ja aiheuttaa oikosulun.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä käytä uunia huoneiston lämmit

tämiseen. Kuumana hehkuva uuni voi sytyttää lähellä olevat herkästi sytty vät esineet ja materiaalit palamaan.

Varo etteivät keittiön piensähkölait

teiden sähköjohdot jää puristuksiin kuuman uuniluukun väliin. Sähköjohto jen eristeet voivat vahingoittua.

Uunin toimintatapa Mikroaallot

Kun otat ruoan uunista, tarkista että

se on sopivan lämmintä. Älä kiinni tä huomiota astian lämpötilaan! Astia pysyy ruokaa kylmempänä, koska läm pö muodostuu itse ruoassa.

Tämä on erityisen tärkeää muistaa, kun lämmität vauvanruokia!

Sekoita tai ravistele vauvanruokaa lämmityksen jälkeen ja kokeile lämpötilaa.

Älä koskaan lämmitä ruokia tai nestei-

tä suljetuissa astioissa tai pulloissa. Muista poistaa myös tuttipullojen korkki ja tutti. Muuten astioihin / pulloihin muodostuu painetta, joka voi aiheuttaa hengenvaa rallisen räjähdyksen!

Kun lämmität nesteitä, laita aina as

tiaan vakiovarusteena oleva sauva.

Varsinkin tilanteessa, jossa lämmität

aiemmin keitettyjä nesteitä uudelleen mikroaaltotoiminnolla etkä käytä kuu

mennussauvaa, neste voi kuumentua kiehuvaksi, mutta kiehumiselle tyypilliset

höyrykuplat jäävät muodostumatta. Täl

löin neste alkaa kuplia ja kiehua yli, kun

otat astian uunista. Voit polttaa itsesi!

Höyrykuplien muodostuminen voi olla niin voimakasta, että uunin luukku avau tuu itsestään ja kiehuvaa nestettä rois kuu ulos uunista! Voit loukata itsesi tai laite voi vahingoittua!

Sauvan ansiosta neste kiehuu tasai semmin ja höyrykuplat muodostuvat oi

kea-aikaisesti.

Kun käytät mikroaaltoja, älä laita

uuniin metalliastioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä, metallikoristeisia astioita, lyijypitoista kristallilasia, koristereunaisia kulhoja, kuumuutta kestämättömiä muoviastioita, puuastioita, metallisulkimia, muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on metallilanka, äläkä foliokantisia purkkeja.

Jos käytät tällaisia esineitä, ne voivat särkyä tai syttyä palamaan. Huomaa, että uunin mukana tuleva me

talliritilä sopii kuitenkin käytettäväksi

mikroaaltojen kanssa.

Älä jätä uunia toimimaan ilman val

vontaa, kun lämmität tai kypsennät elintarvikkeita muovista, paperista tai muusta palavasta materiaalista valmis tetuissa kertakäyttöastioissa. Muovisten kertakäyttöastioiden on täy tettävä samat vaatimukset kuin muiden muovisten astioiden, ks. kappaleen "Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöä varten" kohtaa "Muovi".

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Muista, että ritilä kuumenee mikro aaltoja käyttäessäsi.

Varo ettet polta itseäsi!

Älä keitä munia, äläkä lämmitä ko

vaksikeitettyjä munia mikroaaltotoi minnolla ilman mikroaaltokäyttöön tar koitettua erikoisastiaa. Munat voivat räjähtää - vielä uunista ot tamisen jälkeenkin.

Jos paistat munia mikroaaltotoimin

nolla, riko munankeltuainen useas ta kohdasta ennen kypsentämistä. Muuten keltuaiseen voi muodostua pai netta kypsennyksen aikana, jolloin se räjähtää uunista ottamisen jälkeen!

Ota lämpöpakkauksissa (esim.

lämpimien grillituotteiden säilytyspussi) olevat ruoat pakkauksestaan ennen mikroaaltotoiminnolla lämmittämistä. Lämpöpakkaukset sisältävät mm. alumiinifoliota, joka heijastaa mikroaaltoja. Heijastuvat mikroaallot voivat kuumentaa pakkauksen paperikerrosta niin, että se syttyy palamaan.

Jos kypsennät elintarvikkeita, jois

sa on kuori, kuten nakkeja, kuoripe runoita tai munakoisoja, pistele kuoreen haarukalla useita reikiä tai tee kuoreen viiltoja ennen kypsennystä. Näin elintar vikkeet eivät halkea.

Uunin perinteiset toimintatavat:

Kiertoilma plus, Grilli

Varo! Palovamman vaara! Kun käytät kiertoilmaa tai grilliä, uu

nin osat tulevat kuumiksi käytön ai

kana.

Älä päästä pikkulapsia uunin lähei

syyteen, kun se on käytössä. Uuni luukku ei ole ainoa kuumeneva osa. Kun käytät kiertoilmaa tai grilliä, myös höyrynpoistoaukko, luukun kahva ja oh jaustaulu kuumenevat. Loukkaantumi sen vaara!

Käytä patakintaita aina, kun täytät

tai tyhjennät kuuman uunin tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan. Kun grillaat tai kun käytät yhdistettyjä ohjelmia, kosketusetäisyydellä oleva grillivastus tulee hyvin kuumaksi. Palovamman vaara!

Kun puhdistat uunitilaa, älä laske

grillivastusta alas ennen kuin se on täysin jäähtynyt. Palovamman vaara!

Älä koskaan yritä painaa grillivas

tusta voimakeinoin alas, sillä se voi vahingoittua.

Älä käytä kypsentämiseen pos

liiniastioita tms., joissa on onttoja kahvoja tai nuppeja, joihin voi joutua kosteutta. Ainoastaan jos onttoon tilaan pääsee riittävästi ilmaa, voit käyttää täl laisia astioita turvallisesti. Kosteus voi synnyttää painetta, joka saattaa räjäyttää onton osan!

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Vanhan laitteen käytöstä pois

taminen

Tee käytöstä poistettava laite käyt

tökelvottomaksi. Irrota verkkoliitän täjohto asianmukaisesti sähköliitännästä ja katkaise liitäntäjohto. Jos laite on asennettu sähköverkkoon kiinteästi, lii täntäjohdon irrottaminen on ehdotto masti jätettävä sähköalan ammattilaisen tehtäväksi. Kun toimit näin, kukaan ei pääse vahingossakaan käyttämään rik kinäistä laitetta.

Mikäli tätä laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti, vastuu syntyvistä esineja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle.

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen uu

siokäyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uu siokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kier toon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspak kauksen talteenotosta.

Vanhan laitteen käytöstä poistaminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektro

niikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuiten

kin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laittei den toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä sittelyn seurauksena nämä voivat olla

terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajät teen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen.

Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke räyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös koh dan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvo ja.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Kellonajan asetus ensimmäistä kertaa

Voit asettaa kellonajan vain silloin, kun uunin toimintatavan valitsin on asennossa "0".

Aseta ensin oikea tuntiluku painik

keella + tai -. Vahvista valintasi painikkeella V.

^ Liitä uuni ensin sähköverkkoon. Liesikellon näyttöruudussa – palaa merkki m (kellonaika), – vilkkuvat kellonaika "12:00" sekä kol-

mio V merkin m alapuolella.

Tuntiluku jää voimaan, ja minuutit alka vat vilkkua.

^ Aseta oikea minuuttiluku painikkeella

+ tai -.

^ Vahvista valintasi painikkeella V. Valitsemasi aika tallentuu kellon muistiin

ja kello alkaa käydä.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Ensimmäinen käyttökerta ja uunin puhdistus

Irrota laitteen etupintaa suojaava kal vo, jos sellainen on.

Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Ennen kuin alat käyttää uunia, sinun on

poistettava uunitilasta kaikki varus

–

teet ja huuhdeltava ne. kuumennettava uuni ensimmäisen

–

kerran tyhjänä. Ensimmäisellä käyttökerralla uunin eristeiden sideaineksen palaminen aiheuttaa käryä , joka häviää nopeammin kuumissa lämpötiloissa.

Kuumenna tyhjää uunia vähintään tunnin ajan.

Tuuleta keittiötä hyvin tänä aikana. Varo, ettei käry pääse leviämään muualle huoneistoon.

Pyyhi ennen käyttöä myös uunitila

kostealla liinalla puhtaaksi pölystä ja mahdollisista pakkausmateriaalien

jäämistä. Valitse uunin toimintatavan valitsimel

la toimintatapa Kiertoilma plus Y.

Kylmäilmapuhallin käynnistyy ja uuniva laisin syttyy.

Valitse lämpötilanvalitsimella korkein

mahdollinen lämpötila.

Voit kääntää lämpötilanvalitsinta ai noastaan myötäpäivään vasteeseen asti, josta valitsin on käännettävä ta kaisin. Vasteen ylittäminen rikkoo valitsimen.

Uunin kuumenemisen merkkivalo palaa, kunnes uuni on saavuttanut asettamasi lämpötilan.

^ Keskeytä uunin toiminta aikaisintaan

yhden tunnin jälkeen.

Voit myös ohjelmoida uunin toiminnan päättymään automaattisesti, katso koh taa "Uunin aikatoimintojen käyttö".

Odota, kunnes uuni on jälleen jäähty nyt huoneenlämpöiseksi.

Pyyhi uunitila lämpimällä vedellä, jo hon olet kaatanut tilkan mietoa pesu ainetta. Kuivaa pinnat puhtaalla liinal la.

Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila on kuivunut. Kosteus voi aiheuttaa muuten um mehtunutta hajua ja johtaa korroo sioon.

Uunin toimintatavat - toimintaperiaatteet

Uunin toimintatapa Mikroaallot

Kun valitset toimintatavan Mikroaallot, ruoat sulavat, lämpiävät ja kypsyvät muutamassa minuutissa.

Miten mikroaallot toimivat?

Uunissa on korkeataajuusputki eli mag netroni. Se muuttaa sähkövirran sähkö magneettiseksi värähtelyksi eli mikro aalloiksi. Mikroaallot jakautuvat tasai sesti koko uunitilaan, ja lisäksi mikroaal lot heijastuvat uunitilan metalliseinistä. Näin mikroaallot pääsevät valmistettavaan ruokaan joka puolelta.

Jotta mikroaallot pääsevät valmistettavaan ruokaan, myös valmistusastian täytyy läpäistä mikroaaltoja. Mikroaallot läpäisevät posliinia, lasia, pahvia ja muovia, mutteivät metallia. Älä siis käytä metalliastioita tai metallia sisältäviä astioita, esimerkiksi kultakoristeisia lautasia (katso tarkempia ohjeita kohdasta "Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöä varten". Mikroaallot heijas tuvat pois metallista, mistä voi aiheutua kipinöintiä tai rätinää. Tällöin mikroaallot eivät pääse imeytymään mihinkään.

tää, sitä nopeammin se lämpiää tai kyp syy.

Koska lämpö syntyy itse ruoassa,

ruoan voi yleensä lämmittää / kyp

–

sentää mikroaalloilla ilman nestettä tai rasvaa tai käyttämällä niitä vain vähän,

ruoka sulaa, lämpiää, paistuu ja kyp

–

syy mikroaalloilla nopeammin kuin uunin perinteisillä toimintatavoilla,

ruoan tärkeät ravintoaineet, kuten vi

–

tamiinit ja hivenaineet, säilyvät,

– ruoan ominaismaku ja -väri eivät juu-

rikaan muutu.

Mikroaaltojen tulo lakkaa heti, kun keskeytät uunin toiminnan tai kun avaat uuniluukun. Käytön aikana uunin suljettu, tiivis luukku estää mikroaaltojen pääsyn ulos uunista.

Kun valmistusastia on sopivaa materi aalia, mikroaallot pääsevät suoraan val mistettavaan ruokaan.

Kaikki ruoka-aineet sisältävät vettä. Mik roaallot saavat ruoka-aineen sisältämät vesimolekyylit liikkeelle. Molekyylien voimakas värähtely - noin 2,5 miljardia värähdystä sekunnissa - synnyttää läm pöä, joka kehittyy ensin ruoan uloimmis sa osissa ja leviää sieltä ruoan sisälle. Mitä enemmän vettä ruoka-aine sisäl

Uunin toimintatavat - toimintaperiaatteet

Uunin perinteiset toimintatavat

Uunin perinteisiin toimintatapoihin kuu luvat:

Kiertoilma plus Y ja

–

Grilli n.

– Näillä toimintatavoilla ruoat paistuvat ja

ruskistuvat samanaikaisesti.

Kiertoilma plus Y

Tämä toiminto kypsentää ruoan kuuman ilmavirran avulla.

Uunitilan takaseinässä oleva kiertoilmapuhallin imee ilman uunitilasta, kuumentaa sen rengasmaisen lämpövastuksen avulla ja johtaa sen takaisin uunitilaan takaseinän ilma-aukkojen kautta.

Koska kuuma ilma osuu suoraan kypsennettävään ruokaan, sinun tarvitsee esilämmittää uunia vain harvoissa tilanteissa (paistaessasi ruisleipää, kääretorttupohjaa, ...).

Yhdistetyt toimintatavat

Mikroaallot + Kiertoilma plus h Y

–

Mikroaallot + Grilli h n

– Yhdistelmäohjelmien avulla voit lämmit

tää ja kypsentää ruoat nopeasti, ja sa malla ruskistaa ne.

Voit yhdistää toimintatavan Mikroaallot kumpaankin perinteiseen toimintata paan.

Mikroaallot sopivat erinomaisesti yhdis tettäviksi toimintatapaan Kiertoilma plus, koska tällöin lämpö pääsee pais tettavaan tai kypsennettävään tuotteeseen välittömästi. Tämä lyhentää valmistusaikaa ja vähentää energiankulutusta.

Suosittelemme kuitenkin, ettet valitse leivonnaisten paistamiseen yli 150 W:n mikroaaltotehoa etkä ruokien paistamiseen, kypsentämiseen tai grillaamiseen yli 300 W:n mikroaaltotehoa.

Kiertoilmatoiminnon avulla voit kypsen tää usealla tasolla samanaikaisesti. Kuuman ilmavirran ansiosta voit käyttää alhaisempaa lämpötilaa kuin tavallisen uunin ylä- ja alalämpöä käyttäessäsi.

Grilli n

Suuren kuumennustehonsa ansiosta grillivastus hehkuu punaisena jo muuta man minuutin kuluttua virran kytkemi sestä ja synnyttää grillaukseen tarvitta vaa infrapunasäteilyä.

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöä varten

Mikroaallot

heijastuvat metallista.

–

– läpäisevät lasia, posliinia, muovia,

pahvia.

Kun käytät mikroaaltoja, aseta ruoka aina lasisen uunipannun päälle alim malle kannatintasolle. Jos asetat ruoan suoraan uunitilan pohjalle, se sulaa/lämpenee/kypsyy epätasaisesti ja liian hitaasti, koska mikroaallot eivät pääse ruokaan al haaltapäin. Aseta ruoka keskelle lasista uuni pannua. Jos käytät kulhoja, lautasia tms. val mistusastioita, aseta myös ne lasi selle uunipannulle.

Astioiden materiaali ja muoto

Valmistusastian materiaali ja muoto vaikuttavat lämmitys- ja kypsennysaikoihin. Pyöreät ja soikeat matalat astiat ovat osoittautuneet parhaimmiksi valmistusastioiksi, sillä niissä ruoat lämpenevät tasaisemmin kuin kulmikkaissa astioissa.

–

imeytyvät ruoka-aineeseen.

Metalli

Kun käytät mikroaaltoja, älä laita uu niin metalliastioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä tai metallikoristeisia astioita (esim. kultareunukset, kobol tinsini).

Metalli heijastaa mikroaaltoja ja estää ruokaa kuumenemasta.

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöä varten

Poikkeukset:

Alumiinivuoissa olevat valmisruoat

–

voidaan kuitenkin lämmittää mikro aalloilla. Tärkeää: vuoan kansi on eh dottomasti poistettava ensin. Alumiinivuoissa mikroaallot läpäise vät ruoan vain ylhäältäpäin. Kun siir rät tällaiset ruoat mikroaaltokäyttöön soveltuvaan astiaan, lämpö jakautuu tasaisemmin. Alumiinivuoat voivat aiheuttaa ki pinöintiä ja rätinää, älä siksi aseta nii tä ritilän päälle.

Alumiinifolion palaset

–

Kun sulatat tai kypsennät esim. broileria tai muuta lihaa, jossa on eripaksuisia kohtia, voit peittää ohuemmat osat valmistuksen loppuvaiheessa pienillä alumiinifolion palasilla. Näin ruoka sulaa/kypsyy tasaisesti.

Folion täytyy olla vähintään 2 cm:n päässä uunitilan seinistä - se ei missään tapauksessa saa koskettaa seiniä!

Lasi

Tulenkestävä lasi ja keraamiset astiat soveltuvat erityisen hyvin mikroaalto

käyttöön.

Kristallilasi, joka sisältää useimmiten lyijyä, ja koristereunaiset lasikulhot

voivat särkyä - ne eivät siten sovellu mikroaaltokäyttöön.

Posliini

Posliiniastiat sopivat hyvin mikroaalto

käyttöön.

Posliinissa ei kuitenkaan saa olla metallikoristeita, esim. kultareunoja, eikä onttoja kahvoja eikä nuppeja.

Kivitavara

Maalatut kiviastiat sopivat mikroaaltokäyttöön vain, jos maalaus on lasitteen alla.

Kiviastiat voivat myös kuumentua.

–

Metallivartaat ja -hakaset Voit käyttää metallivartaita ja -haka sia, kunhan kypsennettävä lihapala on huomattavasti suurempi kuin nämä metalliosat.

Uunin mukana toimitettu metalliritilä on tarkoitettu mikroaaltokäyttöön. Älä kui tenkaan aseta sitä suoraan uunitilan pohjalle!

Ritilä voi tulla kuumaksi.

Astioiden lasitteet ja värit

Joidenkin astioiden lasite- ja väriai neet sisältävät metallia. Tällaiset astiat eivät sovellu mikroaal tokäyttöön.

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöä varten

Muovi

Käytä muoviastioita ainoastaan toi mintatavan Mikroaallot kanssa, älä kiertoilman tai grillin kanssa. Muoviastioiden tulee kestää vähin tään 110°C:n kuumuus. Muut kuin kuumuutta kestävät muo vit voivat menettää muotonsa tai jopa liueta ruokaan.

Parhaiten mikroaaltokäyttöön soveltuvat erityisesti sitä varten tarkoitetut muo viastiat.

Melamiinimuoviastiat eivät sovellu mikroaaltokäyttöön; ne imevät lämpöä ja kuumenevat. Tarkista jo ostaessasi, mistä muovista astia on valmistettu.

Vaahtomuovista valmistettuja astioita (esim. polystyreeni) voit käyttää ruokien lyhytaikaiseen lämmittämiseen.

Muovisia, keittämisen kestäviä pakastepusseja voit käyttää lämmitykseen ja kypsennykseen, kunhan en sin pistät niihin höyryreikiä.

Rei’istä höyry pääsee ulos, jolloin pus siin ei synny painetta, joka halkaisisi sen.

Älä koskaan käytä kelmun sitomi seen metallisulkimia äläkä muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on metallilanka, sillä nämä voivat syttyä palamaan.

Puu

Puuastiat eivät sovellu mikroaaltokäyt töön. Puussa oleva vesi höyrystyy kuumenta misen aikana ja puu kuivuu ja halkeilee.

Kertakäyttöastiat

Muovisten kertakäyttöastioiden on täytettävä samat vaatimukset kuin muiden muovisten astioiden, ks. kohtaa "Muovi".

Älä jätä uunia toimimaan ilman valvontaa, kun lämmität tai kypsennät elintarvikkeita muovista, paperista tai muusta palavasta materiaalista valmistetuissa kertakäyttöastioissa.

Vältä muutenkin kertakäyttöastioiden käyttöä - ympäristön parhaaksi.

Paistokelmu ja paistopussit soveltuvat mikroaaltokäyttöön. Kelmun on oltava noin 40 cm ja paistopussin noin 20 cm suurempi / pidempi kuin valmistettava ruoka. Pussit on myös suljettava tiivisti narulla. Puhko kelmuun / pussiin reikiä valmistajan ohjeen mukaisesti.

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöä varten

Astiatesti

Jos olet epävarma lasi-, savi- tai pos liiniastiasi soveltuvuudesta mikroaalto käyttöön, voit kokeilla sitä seuraavasti:

Laita astia tyhjänä lasisen uunipan

nun keskelle, alimmalle kannatintasol le.

Sulje luukku.

Voit käynnistää mikroaaltotoiminnon vasta kun uuniluukku on kiinni!

Valitse toimintatavan valitsimella toi

mintatapa Mikroaallot.

Uuni ehdottaa automaattisesti suurinta mikroaaltotehoa (1000 W).

^ Odota 5 sekuntia, tai paina suoraan

painiketta V vahvistaaksesi valintasi.

W g h

Käynnistä uuni painamalla painiketta

Uunivalaisin syttyy. Näyttöruutu osoittaa valmistusajan kulumista sekunti kerral laan

Jos kuulet testin aikana uunista rä tinää ja havaitset kipinöintiä, keskeytä heti uunin toiminta! Kierrä uunin toimintatavan valitsin asentoon "0".

Astia, joka aiheuttaa tällaisen reaktion, ei sovellu mikroaaltokäyttöön.

Kun asettamasi aika on kulunut, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näyttöruudun merkki g alkaa vilkkua. Voit keskeyttää merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. Näyttöruutu alkaa jälleen osoittaa normaalia kellonaikaa. Uunivalaisin sammuu.

W g

Niin kauan kuin kolmion merkki V vilkkuu, valitse valmistusajaksi 30 se kuntia painamalla painiketta +.

Merkki h vilkkuu näyttöruudussa keho tuksena käynnistää uuni.

Jos olet epävarma astiasi soveltu vuudesta mikroaaltokäyttöön, tiedus tele asiaa astian valmistajalta tai myyjältä.

Tällä testillä et voi tutkia, pääseekö pos

liiniastioittesi onttoihin osiin tarpeeksi il

maa.

+ 44 hidden pages