Miele H 399 B User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

Oven H 399 B

Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.

M.-Nr.

05 764 280

Inhoud

Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Het toestel zelf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Bedieningsvlak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Zijvak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Uitrusting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Informatie vooraf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Recycleerbare verpakking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Berging van uw oud toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Eerste schoonmaak en eerste opwarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

De klok gelijkzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

De ovenfunctie instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Overzicht van de ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

De voorgestelde temperatuur wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Inschuifhoogten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Het toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Handgreep. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Vergrendeling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Deurcontactschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Automatische uitschakeling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Praktische toepassingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Backen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Braden met de spijzenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Het principe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

De vooraf ingestelde, te bereiken kerntemperatuur veranderen . . . . . . . . . . . 32

De voorgestelde temperatuur veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Nadat de te bereiken kerntemperatuur bereikt is. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

De braadstart uitstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Inhoud

Nog meer praktische toepassingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Yoghurt bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Complete maaltijden bereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Het servies verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Het instelprincipe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

De klok gelijkzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

De aparte kookwekker instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Automatisch in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Voorzijde van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Rubberen deurdichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

De toesteldeur afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

De deur uit elkaar nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

De ovenverlichting inschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Bakplaat, afdruipschaal, rooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

PERFECTCLEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Katalytische boven- en achterwand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Spijzenthermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

De ovenlamp vervangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Wat gedaan als ...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Techniek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Typeplaatje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Beschrijving van het toestel

Het toestel zelf

a Zijvak b Katalytische bovenste ovenplaat c Bovenwarmte / grill d Ovenverlichting e Steunroosters f Hefboom om deur af te nemen g Deurcontactschakelaar

h Bedieningsvlak i Aansluiting voor spijzenthermometer j Vetfilter k Katalytische achterwand

Bedieningsvlak

Beschrijving van het toestel

l Temperatuurdisplay

met symbolen voor: z oven in werking e spijzenthermometer a vergrendeling

m Temperaturtoets - n Druktoets + o Druktoets - p Functiekiezer q Tijddisplay

met symbolen voor: l aparte timer

f kookbegin g kookduur ) kookeinde

m kloktijd

r Tijdtoets -

Zijvak

Om 2 bakplaten ofwel 1 afdruipschaal en 1 bakplaat te bewaren.

Om de deur van het vak open en dicht te doen, duwt u zachtjes tegen de slui ting u.

u Sluiting v Typeplaatje

s Druktoets + t Druktoets -

Beschrijving van het toestel

Uitrusting

Uw toestel is voorzien van het volgende toebehoren. Zo dat nodig blijkt, kan u elk stuk aan de hand van het overeen stemmende materiaalnummer bestel len.

Bakplaat

Voor koekjes en dunne plaatkoek M.-Nr. 8 439 890

Rooster

Om te bakken, te braden en te grillen; omkeerbaar, om in de hoogte te regelen M.-Nr. 8 415 901

Afdruipschaal

Om vleesjus op te vangen. Voor plaat koek met dik beleg, bv. pruimentaart M.-Nr. 8 439 920

Vetfilter

Voor onafgedekt gebraad M.-Nr. 3 939 160

Beschrijving van het toestel

Steunroosters

Met kantelbeveiliging voor roosters en platen

links rechts M.-Nr. M.-Nr. 8 415 920 8 415 910

Spijzenthermometer

Om tot op de graad precies te braden M.-Nr. 3 939 630

3 apart glijdende telescopische rails

Als alternatief voor de steunroosters links rechts

M.-Nr. M.-Nr. 8 299 800 8 299 810

Handgreep

om afdruipschaal, bakplaat of rooster vlotter uit de oven te halen of erin te schuiven. M.-Nr. 3 985 271

Katalytische bovenste ovenplaat

Zelfreinigend door katalytisch email M.-Nr. 8 073 943

Katalytische achterwand

Zelfreinigend door katalytisch email M.-Nr. 8 076 925

Deurdichtingsrubber

M.-Nr. 8 212 180

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Het apparaat inbouwen en aan sluiten

Dit apparaat mag u uitsluitend door

een vakman laten inbouwen en aansluiten. Deze is precies op de hoog te van de landelijke en plaatselijke voorschriften en houdt zich daar strikt aan. Wanneer er bij het inbouwen en aansluiten van het apparaat fouten wor den gemaakt, kan de fabrikant niet aan sprakelijk worden gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.

De elektrische veiligheid van het

apparaat is alleen dan gewaarborgd als u het aansluit op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardsysteem. Het is belangrijk dat u dit controleert en in geval van twijfel de huisinstallatie door een vakman laat controleren. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan door een ontbrekende of beschadigde aarddraad (er zijn elektrische schokken mogelijk).

Het apparaat mag u niet met be

hulp van een verlengsnoer op het elektriciteitsnet aansluiten. Dan is de veiligheid van het apparaat immers niet gegarandeerd.

Indien u dit toestel niet op een vas

te plaats inbouwt en monteert, bv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig kan gebruiken.

Verantwoord gebruik

Lees de gebruiksaanwijzing aan

dachtig door voordat u uw appa raat voor het eerst gebruikt. Dat is vei liger voor uzelf en u voorkomt onnodige

schade aan het apparaat.

Gebruik het apparaat alleen als het

is ingebouwd. Alleen dan kan u er zeker van zijn dat u niet met onderde len in aanraking komt, die onder span ning staan.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd

voor huishoudelijk gebruik.

Gebruik het apparaat alleen om

gerechten te bereiden. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt veroorzaakt door gebruik voor andere doeleinden dan hier opgegeven of door foutieve bediening.

Gebruik dit apparaat niet om er

een vertrek mee te verwarmen. Door de hoge temperaturen kunnen brandbare voorwerpen in de buurt van het apparaat vlam vatten. Bovendien wordt hierdoor de levensduur van het apparaat verkort.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Schade aan het apparaat voor komen

Bewaar geen brandbare voor

werpen in de ovenruimte. Wanneer het apparaat onverhoeds wordt inge schakeld, bestaat er gevaar voor brand.

De oppervlakken van de oven

ruimte en het toebehoren zijn deels met P

ERFECTCLEAN veredeld. Neem be

slist de aanwijzingen in de rubriek P

ERFECTCLEAN in acht zodat de antiaan

bakeigenschappen behouden blijven.

Leg nooit aluminiumfolie op de bo-

dem van de ovenruimte. Ook kookpannen, de bakplaat en de afdruipschaal mag u niet direct op de bodem plaatsen. Door de warmteontwikkeling kan het email beschadigd raken.

In de handel worden soms produc-

ten van aluminiumfolie aangeboden die de ovenruimte moeten schoonhouden. Gebruik dergelijke producten niet. Ze veroorzaken immers niet enkel een warmteophoping, maar hebben ook een negatief effect op het bak- en braadresultaat.

Gebruik het rooster om diepvries

producten (zoals pizza) te berei den. Gebruik hiervoor niet de bakplaat en ook niet de afdruipschaal omdat deze kunnen kromtrekken.

Maak geen blikjes in de oven in.

Door overdruk kunnen deze uiteen spatten en de oven beschadigen. Ook loopt u het risico u te verbranden of an derszins letsel op te lopen.

Bewaar reeds bereide gerechten niet in de oven. Dat kan corrosie

veroorzaken.

Fruitsap dat van de bakplaat drup

pelt, kan vlekken veroorzaken. Die kunnen zichtbaar blijven zelfs nadat de ovenruimte grondig is gereinigd.

Reinig het apparaat nooit met een

hogedrukreiniger. Door de vloeistof kunnen het oppervlak en onderdelen van het apparaat blijvend beschadigd raken. Daarvoor kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld.

Ga niet op de deur staan of zitten.

Zorg ervoor dat kinderen dat ook niet doen. Het maximumgewicht dat de deur kan dragen, is 10 kg.

Wanneer u een spijzenthermome-

ter wilt gebruiken, gebruik dan de voeler die bij het apparaat wordt geleverd. Gebruik van andere voelers kan schade aan de elektronica veroorzaken.

Sluit de aansluitpunt van de spij-

zenthermometer na gebruik altijd af zodat er geen vocht in de opening kan komen. Laat het apparaat eerst afkoelen, an ders loopt u het risico u te verbranden.

Bewaar de spijzenthermometer niet

in de oven. Gebeurt dat wel, dan bestaat het gevaar dat u de voeler ver geet als u de oven de volgende keer gebruikt. De voeler kan dan bescha digd raken.

Gebruik de spijzenthermometer

niet voor het grilleren en zorg er voor dat de voeler niet te dicht bij het bovenste verwarmingselement komt. De kunststof van de voeler kan door de hoge temperaturen smelten.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Brandwonden voorkomen

De ovenruimte, de binnenkant van

de deur en het bovenste gedeelte van de buitenkant van de deur worden tijdens het gebruik heet en blijven dat ook nog enige tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld. Hou kinderen op een afstand!

Trek altijd ovenwanten aan of ge

bruik pannenlappen als u met het hete apparaat werkt. De pannenlappen mogen niet nat of vochtig zijn omdat ze de warmte dan beter geleiden. U kan zich verbranden! Raak de verwar mingselementen niet aan.

Giet nooit water op de bakplaat, de

afdruipschaal of in de hete ovenruimte zolang die oppervlakken nog heet zijn. Anders vormt zich waterdamp die ernstige brandwonden kan veroorzaken. Het email kan schade oplopen door de temperatuurschommelingen.

Blijf altijd bij het apparaat wanneer

u met heet vet of hete olie werkt. Oververhit vet en oververhitte olie kun nen vlam vatten, waardoor brand kan ontstaan.

Wanneer het apparaat defect is

Wanneer u een defect aan het ap

paraat constateert, schakel dan eerst het apparaat uit en daarna de hoofdschakelaar van de huisinstallatie. Is het apparaat niet vast ingebouwd en heeft het geen vaste aansluiting, trek dan ook de aansluitkabel uit het stop contact. Pak de aansluitkabel bij de stekker vast. Bel nu de technische dienst. Zorg ervoor dat de hoofdschakelaar niet weer wordt ingeschakeld en dat er geen spanning op het apparaat komt tot het defect is verholpen.

Reparaties mag u enkel door een

vakman laten uitvoeren. Door ondeskundig uitgevoerde reparaties loopt de gebruiker grote risico's en kan het apparaat beschadigd raken. Open in geen geval de ommanteling van het apparaat.

Als dit apparaat binnen de ga-

rantieperiode defect raakt, mag het alleen door de technische dienst wor den gerepareerd. Anders vervalt de ga rantie.

Zo het vet of de olie toch een keer

vlam zou vatten, gebruik dan nooit water voor het blussen! Doof de vlam men met een deken of met schuim uit een brandblusser.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Andere gevaren voorkomen

Wanneer u een stopcontact ge

bruikt in de buurt van het apparaat, zorg er dan voor dat snoeren van an dere apparaten niet tussen de deur van de oven geklemd raken. Wanneer dat gebeurt, kan schade aan de kabel isolatie het gevolg zijn. U kan dan een elektrische schok krijgen.

Aan de scharnieren van de deur

kan u zich bezeren. Let vooral op kinderen.

Zorg ervoor dat gerechten altijd

voldoende worden verwarmd. Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood wanneer de temperatuur hoog genoeg is en lang genoeg wordt aangehouden.

Gebruik geen kunststof servies

goed. Kunststof smelt bij hoge temperaturen. Bovendien bestaat er brandgevaar.

Hou vooral kinderen in de gaten

als u de oven gebruikt.

Als u het apparaat afdankt, haal

dan de stekker uit het stopcontact en maak deze samen met de aansluit kabel onbruikbaar. Hiermee voorkomt u dat het apparaat gevaar oplevert, bv. voor spelende kinderen.

Voor het eerste gebruik

Informatie vooraf

Kleef het typeplaatje dat u bij uw toestel vindt, in het daartoe voorziene vakje in de rubriek Typeplaatje.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorg vuldig. Geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Voor het eerste gebruik

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.

Berging van uw oud toestel

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt

volledig gebruikt voor de toekomstige

recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het afdan ken van uw oud toestel, neem dan con tact op met

de handelaar bij wie u het kocht

– of – de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be of – uw gemeentebestuur als u uw toestel

naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intussen kinderveilig wordt bewaard. Hou dus rekening met de rubriek "Opmer kingen omtrent uw veiligheid".

Maak afgedankte toestellen spanningloos en verwijder al de stroomvoerende leidingen. Zo vor men ze voor spelende kinderen bv. geen risico meer.

Eerste schoonmaak en eerste opwarming

Voor u het toestel voor het eerst ge bruikt, dient u het volgende te doen:

Verwijder eventueel aanwezige

zelfklevers van het toebehoren en van de ovenbodem.

Maak het toestel en het toebehoren

met een afwasmiddelsopje schoon. Wrijf daarna alles droog.

Maak de oven volledig leeg. Laat

hem daarna minstens 1 uur lang op warmen. Zet de functieschakelaar op Boven- en onderwarmte A en ver hoog de voorgestelde temperatuur (190 °C) tot 275 °C. Zie rubriek "De voorgestelde temperatuur anders instellen".

Zorg intussen voor een degelijke venti latie van de keuken. U doet er goed aan de keuken te verlaten.

De onderdelen van staalplaat zijn be schermd met een onderhoudsmiddel. Daarom wordt er bij de eerste op warming reuk gevormd. Die reuk en eventueel ook damp trek ken even later weg. Dat wijst dus niet op een verkeerde aansluiting noch op

een defect.

Eerste schoonmaak en eerste opwarming

De klok gelijkzetten

Nadat het apparaat voor het eerst is aangesloten en na een stroomonder breking knippert in het tijddisplay 12.00 uur en wordt het symbool m verlicht.

Ga als volgt te werk:

Terwijl 12 00 in het tijddisplay knip

pert, kan u de klok gelijkzetten door op de druktoetsen + (PLUS) of (MIN) te drukken. Met de + zet u de klok vooruit, met de - zet u de klok terug.

Zo u eerst een ovenfunctie had inge steld voordat u de klok gelijkzette, wordt de tijd 12.00 uur automatisch als kloktijd overgenomen.

Wanneer u de opgeslagen kloktijd wil aanpassen, doe dat dan zoals beschre ven in het hoofdstuk Klok in de rubriek "De klok gelijkzetten of aanpassen".

De ingestelde tijd wordt automatisch opgeslagen. U merkt dat aan het feit dat de tijd in het tijddisplay niet meer knippert en het symbool m uitgaat.

Bediening

De ovenfunctie instellen

Ga als volgt te werk:

Draai de functiekiezer op de ge

wenste ovenfunctie.

De verlichting van de schakelaar gaat aan. In het temperatuurdisplay verschijnen het symbool z en de voorgestelde tem peratuur. Als u meer wilt weten over de voorgestelde temperatuur, lees dan de rubriek "De voorgestelde temperatuur wijzigen".

Na enkele seconden wordt de oven ingeschakeld. In het temperatuurdisplay verschijnt nu de huidige oventemperatuur, bv. 25 °C.

In het temperatuurdisplay kan u zien hoe de oventemperatuur stijgt.

Overzicht van de ovenfuncties

Bediening

Sym

bool

A Boven- en onderwarmte 190 Voor fijn, vochtig gebak, zoals

B Onderwarmte 190 Om de onderzijde na te bak

C Bovenwarmte 190 Om de bovenzijde wat na te

n Grote grill 275 Om toost te bakken, om te

m Kleine grill 275 Om toost te bakken, om te

F Pizzabaksysteem 160 Voor pizza, gebak met blader

N Grilleren met

D Hete lucht 160 Voor soufflés, eitwitgebak,

G Ontdooien Geen tempe

Functie Voorge

temperatuur

luchtcirculatie

ratuur voor

Aanbevelingen

stelde

in °C

biscuit-, amandel-, zand-, noten- en vruchtentaart

ken, bv. bij gebak met een vochtige bovenlaag

bakken, om te gratineren, om soufflés te bereiden, om hoog gebak te bakken

gratineren, om platte grillgerechten van een korstje te voorzien en te grillen. Het hele grilloppervlak wordt gebruikt.

gratineren, om platte grillgerechten van een korstje te voorzien en te grillen. Plaats de gerechten in het midden.

deeg

165 Voor gebraad en gevogelte

koekjes. Om te verwarmen, spijzen op voorhand te koken en te bakken, om in te maken, volledige gerechten ineens te koken, om eetwaar te drogen.

Om te ontdooien

gesteld

Bediening

De voorgestelde temperatuur wijzigen

De voorgestelde temperatuur is die welke in onze testkeuken de beste re sultaten opleverde.

U kan de voorgestelde temperatuur al tijd wijzigen behalve voor het ontdooi en. U kan de temperatuur instellen tus sen 30° C en 275 °C in stappen van 5 °C.

Ga als volgt te werk:

Druk op de + of - onder het tempera

tuurdisplay tot de gewenste tempera

tuur in het display verschijnt. Met + verhoogt u, met - verlaagt u de tem peratuur.

Bediening

Inschuifhoogten

Bereiding op een niveau

voor de volgende ovenfuncties:

A Boven- en onderwarmte D Hete lucht

n Grote grill m Kleine grill

N Grilleren met luchtcirculatie

Bereiding op een niveau

voor de volgende ovenfuncties:

B Onderwarmte F Pizza

Bereiding op twee niveaus

D enkel bij Hete lucht

Bereiding op een niveau

voor de volgende ovenfuncties: C Bovenwarmte

n Grote grill m Kleine grill

Bereiding op alle niveaus

D enkel bij Hete lucht

d c

Bediening

Het toebehoren inschuiven

Het rooster kan u gebruiken om te bak ken, te braden en te grilleren. Het is omkeerbaar en hierdoor in twee posi ties te gebruiken. U kan zo de beste af stand tot het verwarmingselement kie zen.

Rooster, bakplaat en afdruipschaal zijn voorzien van nokjes die voorkomen dat u dit toebehoren onverhoeds helemaal uit de oven trekt, terwijl u ze maar ge deeltelijk eruit had willen trekken. Let er daarom bij het inschuiven op dat deze uittrekbeveiliging altijd aan de achter kant zit (zie pijlen).

Bij ovens met aparte telescopische rails hoeft u hiermee geen rekening te houden.

Handgreep

Hiermee kan u afdruipschaal, bakplaat of rooster vlotter uit de oven halen of erin schuiven. Schuif het voorste deel van de handgreep onder het toebeho ren en steek de daartoe voorziene haak over de rand van het toebehoren.

+ 44 hidden pages