KullanËm KËlavuzu |
Kombi-FËrËn |
Makinenizi kurmadan ve çalËÉtËrmadan önce mutlaka Kullanma KËlavuzunu ve Ìlgili talimatlarË okuyunuz.
Böylece kendinizin ve cihazËnËzËn Zarar görmesini önlemiÉ olursunuz.
[
M.-Nr. 05 375 510
2
Ìçindekiler
CihazËn TanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
CihazËn TanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Çevreye KatkËnËz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Emniyet DonanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ìlk KullanËmdan Önce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Saatin AyarlanmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 CihazËn TemizliÍi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
FËrËn ProgramlarË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
FËrËnËn KullanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kumanda ElemanlarË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Program DüÍmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 TuÉlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Bir ProgramËn Seçilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 IsËnËn Seçilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Önerilen IsË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 IsËnËn deÍiÉtirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Bireysel ËsË seçimlerinin giriÉi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 FËrËnËn KullanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 FËrËnËn Önceden IsËtËlmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 ÌÉlemi durdurma / fËrËnË kapatma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 HËzlË IsËtma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 HËzlË IsËtmanËn ÇalËÉtËrËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Enerji Tasarrufu Fonksiyonu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 FËrËn AydËnlatmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Gece KarartmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
KËsa Süre Girilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
FËrËn AyarlarËnËn DeÍiÉtirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3
Ìçindekiler
Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 FËrËn Tepsisi, YaÍ Tepsisi ve Izgara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 YaÍ Filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Besin Termometresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Katalizatör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Kilit Açma Kolu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Zaman Saatinin KullanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Fonksiyonlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 TuÉlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Günlük Saatin Girilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PiÉirme Süresi ProgramlanmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PiÉirme iÉleminin otomatik kapatËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PiÉirme iÉleminin Ìleriki Bir Zamanda BaÉlatËlmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
PiÉirme Bitiminin ProgramlanmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PiÉirme Süresi BaÉlangËcËnËn Ìleri AlËnmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Girilen sürelerin kontrol edilmesi, deÍiÉtirilmesi ve silinmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ProgramlanmËÉ iÉlemlerin silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
FËrËnda PiÉirme (FËrËnlama) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
FËrËnlama Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
KËzartma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Besin Termometresiyle KËzartma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
KËzartma Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Çözme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
PiÉirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Konserve YapËlmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Izgara Yapmak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Izgara Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
DenenmiÉ Yemekler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
4
Ìçindekiler
Temizlik ve BakËm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 CihazËn Önü, Kumanda ElemanlarË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 YaÍ Filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Izgara ve Sürgülü Raflar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Besin Termometresi (IsË ÇubuÍu) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Gril Sistemi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PerfectClean-Kaplama Emaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Katalitik Emaye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 FËrËn kapaÍËnËn çËkarËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Sürgülü rafËn dËÉarË çËkarËlmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Arka DuvarËn ÇËkarËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Üst IsËtma RezistansËnËn AÉaÍË Ìndirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
ArËza Hallerinde YapËlmasË Gerekenler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
MüÉteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Özel Aksesuarlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
CihazËn Elektrik BaÍlantËsË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
FËrËnËn kurulmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
5
CihazËn TanËmË
CihazËn TanËmË
6
CihazËn TanËmË
Kumanda Paneli
b FËrËn program düÍmesi
c FËrËn Gösterge Paneli ve TuÉlarË d Zaman Saati Gösterge Paneli ve
TuÉlarË
e Kontrol lambalË “+/–” tuÉlarË
FËrËn Ìçi
f KapË Temas Êalteri
g Üst ve Alt IsËtma RezistansË (koruma sacË ile birlikte)
h Izgara MotorlarË
i Besin Termometresi baÍlantË manÉonu
j Sürgülü raf düzeni k Fan Emme DeliÍi l FËrËn KapaÍË
Aksesuar
Tüm cihazlar
–2 FËrËn Tepsisi,
–YaÍ Tepsisi,
–Izgara,
–YaÍ Filtresi,
–Besin Termometresi,
–Döner Izgara TertibatË,
–monte edilmiÉ katalizatör.
7
Çevreye KatkËnËz
AmbalajËn atËlmasË
Ambalaj, cihazËnËzË nakliye sËrasËnda meydana gelebilecek zararlardan korur. Ambalajda kullanËlan materyal, çevreye zarar vermeyecek nitelikte seçilmiÉ olup, geri dönüÉüm iÉlemine uygundur.
AmbalajËn geri dönüÉümüyle hammadde tasarrufu saÍlanmasËnËn yanËnda, çöp miktarË da azalËr.
Eski CihazlarËn AtËlmasË
Eski cihazlarËnËzda halen deÍerli maddeler vardËr. BunlarË deÍerlendirebilirsiniz. KullanmayacaÍËnËz eski cihazlarËn atËlmasË hakkËnda, "Güvenlik TalimatlarË ve UyarËlarË" bölümündeki ikazlarË da dikkate alËnËz.
8
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
Bu cihaz yasal güvenlik talimatlarËna uygun olarak imal edilmiÉtir. YanlËÉ kullanËm kiÉi ve cihaza zarar verebilir.
CihazËnËzË kullanmadan önce kullanma kËlavuzunu dikkatle okuyunuz. Kullanma KËlavuzu cihazËnËzËn kurulmasË, güvenlik, kullanËm ve bakËm için önemli bilgiler içermektedir. Böylelikle hem kendinizi korursunuz hem de cihazËnËza bir zarar gelmesini önlersiniz.
Kullanma KËlavuzunu saklayËnËz ve cihazËn sizden sonraki sahibine iletiniz!
Amaca Uygun KullanËm
CihazËnËzË sadece evinizde piÉirme, çözme, ËsËtma, kaynatma ve Ëzgara
yapmaya yönelik kullanËnËz. CihazËn diÍer amaçlara yönelik kullanËmË tehlike arzeder. CihazËn amaç dËÉË kullanËmËndan kaynaklanabilecek zararlardan üretici firma sorumlu deÍildir.
Teknik Güvenlik
CihazËnËzË elektrik tesisatËna baÍlamadan önce, tip etiketindeki verileri (gerilim ve frekans) elektrik Éebekeni-
zinkiyle karÉËlaÉtËrËn. Bu verilerin mutlaka örtüÉmesi gerekir.Böylece cihazËnËz zarar görmez. Êüphe duyduÍunuz takdirde, elektrikçinizi arayËn.
CihazËn elektrik güvenliÍi, ancak kurallara uygun olarak yapËlmËÉ
korumalË kablo sistemine (sigorta) baÍlandËÍË takdirde saÍlanabilir. Bu temel güvenlik tedbirinin yerine getirilmesi çok önemlidir. Êüpheye düÉerseniz, ev içindeki elektrik tesisatËnË uzman bir elektrikçiye tetkik ettiriniz. Eksik ya da kopuk bir sigorta kablosu nedeniyle meydana gelecek zararlardan üretici firma sorumlu deÍildir.
CihazËnËzËn elektrikli parçalarËyla temas tehlikesini ortadan kaldËrmak
için, cihazËnËzË kurduktan sonra kullanËnËz.
CihazËn kasasËnË asla açmayËnËz. AkËm ileten baÍlantËlara hasar gel-
diÍinde ve elektronik ve mekanik aksam deÍiÉtirildiÍinde, elektrik çarpma tehlikesi ortaya çËkar. AyrËca cihazda fonksiyonel arËzalar meydana gelebilir.
9
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
Kurma, BakËm ve Tamir iÉlemleri sadece üretici firma tarafËndan öne-
rilen yetkili uzman personel tarafËndan yapËlmalËdËr. YanlËÉ tamiratlar sonucu meydana gelebilecek zarar ve hasarlardan üretici firma sorumlu deÍildir.
CihazËnËzËn elektrik baÍlantËsËnËn tam anlamËyla kesilmesi için
aÉaÍËdaki Éartlardan birinin yerine getirilmesi gereklidir.
–Ev ana sigortasËnËn kapatËlmasË.
–Cihaza baÍlË sigortanËn kapatËlmasË
–CihazËn prizden çekilmesi.
CihazËn elektrik baÍlantËsËnË kesmek için kablodan deÍil fiÉten çekiniz.
CihazËnËzËn elektrik baÍlantËsËnda hiç bir Éekilde uzatma kablosu
kullanmayËnËz.
Uzatma kablolarË cihazËnËz için gerekli güvenliÍi saÍlayamaz (AÉËrË ËsËnma tehlikesi).
Kombi fËrËn, sadece üst dolaplarda kullanËlmak üzere tasarlanmËÉtËr. Ci-
haz alt dolaplara ankastre monte edilmek istenirse, kumanda panelinin üzerindeki çelik raylarËn dolgu profiliyle deÍiÉtirilmesi gerekir. Dolgu profili, tezgahtan aÉaÍË dökülebilecek sËvËlarË önler. Dolgu profillerini Miele MüÉteri Hizmetlerinden temin edebilirsiniz
Bu cihaz ev dËÉËnda herhangi bir yere (tekne, kamp yeri gibi) monte
edilip baÍlanacaksa, o zaman bu iÉlerin uzman bir servis veya uzman bir personel tarafËndan yapËlmasË, cihazËn güvenli kullanËlmasË açËsËndan ÉarttËr.
KullanËm
FËrËn
Dikkat! Yanma Tehlikesi!
Ocak ve fËrËn bölgesinde çok yüksek ËsËlar oluÉur.
Ocak çalËÉËrken çocuklarËnËzËn ocaklara dokunmalarËna mani olun.
OcaÍËn sadece üst kËsmË deÍil, örneÍin fËrËn camË, havalandËrma yeri ve kumanda paneli de ËsËnËr.
FËrËna kËzartma, Ëzgara gibi yemek çeÉitleri koyarken veya çËkarËrken
ve fËrËn içinde bir iÉ yaparken, ËsËya dayanËklË eldiven kullanËn.
FËrËn Üst IsË, Alt IsË veya Ëzgara yaparken,kullanËldËÍËnda, dokunulabilecek bölümlerde bulunan üst rezistans ve koruma sacË çok ËsËnËr. Yanma Tehlikesi!
CihazËn içini temizlemek için, Izgara rezistansËnË, ancak iyice soÍu-
duktan sonra, aÉaÍË indirin. Aksi takdirde yanma tehlikesi oluÉabilir!
Izgara rezistansËnË güçlü bir Éekilde aÉaÍËya bastËrmayËn. Kuvvet
kullanarak rezistansa zarar verebilirsiniz!
Sadece özel Miele besin termometresi kullanËn. Besin termometresi-
nin deÍiÉtirilmesi gerekiyorsa, yine orjinal Miele besin termometresi edinin. BunlarË yetkili Miele MüÉteri temsilciliklerinden temin edebilirsiniz.
10
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
Tencere ve tava gibi malzemeleri fËrËn zemini üzerinde sürmeyin,
çekmeyin, zemin yüzeyi çizilerek zarar görebilir.
Plastik kap kullanmayËn. Bunlar yüksek ËsËda erir ve cihazËnËza
zarar verir.
FËrËnËn içinde kavonozda besin piÉirmeyin. OluÉan yüksek basËnç
nedeniyle kavanozlar patlayabilir. Yaralanma ve Hasar Tehlikesi!
CihazËn kapËsËna dayanmayËn ve üzerine oturmayËn ve aÍËr cisimler
koymayËn. KapËnËn kaldËrabileceÍi maksimum yük 10kg’dËr.
Cihaz içinde sakladËÍËnËz besinlerin üzerini örtün. Yemeklerdeki nem ci-
haz içinde paslanmaya ve yemeklerin kurumasËna yol açar.
Besinler piÉirme iÉleminden sonra fËrËnËn içinde sËcak tutulmak
isteniyorsa ya da kalan ËsË kullanËlmak isteniyorsa, en düÉük ËsËya ayarlayËn. Program düÍmesininin konumunu deÍiÉtirmeyin.
FËrËnË hiç bir Éekilde kapatmayËn. Hava nemliliÍi artar ve kumanda panosunun buÍulanmasËna, çalËÉma tezgahËnËn altËnda su tanelerinin birikmesine ve mutfak mobilyasËnËn ön tarafËnËn buÍulanmasËna yol açar.
BuÍulanmadan dolayË
–Dolap ve çalËÉma tezgahË zarar görebilir.
–Cihazda paslanma meydana gelebilir.
Derin dondurulmuÉ kek veya pizalarË fËrËnda Ëzgaraya sereceÍiniz
fËrËn kaÍËtlarË üzerinde piÉiriniz, bu iÉ için fËrËn tepsisini veya yaÍ tepsisini kullanmayËnËz.
FËrËn tepsileri zarar görebilir.
Patates kËzartma, kroket ve buna benzerleri fËrËn tepsileri üzerinde piÉirilebilir.
FËrËnËn içi ve aksesuarlarË kËsmen PerfectCleanile kaplanmËÉtËr. Bu-
ralarË temizlerken yapËÉmayË önleyen yüzeylerin bozulmamasË için ,,Temizlik ve BakËm” bölümüne dikkat ediniz.
Üst kËsËmlar henüz sËcakken fËrËn tepsisine, yaÍ tepsisine veya fËrËnËn
içine doÍrudan su dökülmemelidir. Aksi takdirde oluÉacak su buharË yanËklara ve ËsË deÍiÉmesi dolayËsiyle emayenin bozulmasËna sebep olabilir.
"Üst ve Alt IsËtma", veya "Alt IsËtma", "YoÍun PiÉirme" gibi bölümler
çalËÉËrken fËrËnËn alt kËsmËna asla aluminyum folyo sermeyiniz.
FËrËnËn tabanËna tava, tencere, fËrËn kalËplarË veya yaÍ tavalarË koymayËnËz. FËrËna bir yaÍ tavasË sürerken alt taban ile arasËnda en az 6sm.olmasËna dikkat edin.
"Alt IsË" en fazla 30 dakika için seçilmelidir.
Bunlara dikkat edilmezse alt ËsË bloke olur ve fËrËnËn emayesi yËrtËlËr veya çatlar.
FËrËnËn kirlenmemesi için piyasada satËlan aluminyum folyo-fËrËn içi
kaplamalarË kullanËldËÍË zaman piÉirme ve kËzartma sürelerinde önemli deÍiÉiklikler olacaktËr.
AynË Éekilde fËrËn da bundan zarar görebilir (ËsË yoÍunluÍu gibi).
11
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
Genel
KatË veya sËvË yaÍlar ile yemek hazËrlarken, cihazËn baÉËndan ayrËl-
mayËn. YaÍlar alev alabilecekleri için yangËn tehlikesi doÍabilir.
CihazË oda ËsËtmak için kullanmayËn. Yüksek ËsË nedeniyle yakËn-
daki cisimler yanmaya baÉlayabilir.
Priz cihazËnËzËn yakËnËndaysa, elektrik kablosunun cihazËn sËcak
bölümlerine temas etmemesine ve kapËnËn arasËna sËkËÉmamasËna dikkat edin. Kablo zarar görebilir.
Elektrik çarpma tehlikesi!
CihazËn temizliÍi için hiç bir zaman buhar basËnçlË bir temizleme aleti
kullanmayËn. Buhar cihazËn iletken kËsËmlarËna ulaÉarak kËsa devreye neden olabilir.
Yemeklerin her zaman yeteri kadar ËsËtËlmasËnË saÍlayËn.
Burada gerekli süre, besinlerin baÉlangËç ËsËsË, miktarË, Éekil ve özellikleri gibi faktörlere baÍlËdËr.
Besinlerdeki olasË bakteriler ancak yeterli ËsË (> 70 °C) ve yeterli sürede
(> 10 dak) ölürler. Besinlerin yeterli miktarda ËsËnmalarË hakkËnda bir Éüpheye düÉerseniz, bir müddet daha ËsËtËn. IsËnan besinler içinde eÉit olarak daÍËlmasË ve yeteri kadar yüksek olmasË da önem taÉËr.
Besinleri çevirin ya da karËÉtËrËn.
PiÉirme ve KËzartmalarda alkollü Ìçeceklerin KullanËmË:
FËrËnda piÉecek yemeklerin hazËrlanmasË için romkonyak Éarap gibi alkollü içecekler sËkça kullanËlËr.
Alkol, yüksek ËsËlarda buharlaÉËr. Alkol buharËnËn bazË durumlarda kËzgËn rezistanslarda alev almamasËna dikkat edin.
Eski CihazlarËn AtËlmasË
ArtËk kullanmayacaÍËnËz cihazlarË iÉe yaramaz hale getirin. FiÉini çe-
kin, baÍlantË kablosunu ortasËndan ayËrËn. Sabit baÍlanan cihazlarËn kablolarËnËn sökülmesi için uzman personeli çaÍËrËnËz. Böylece cihazlarËn yanlËÉ kullanËlmasËnË önlemiÉ olursunuz.
Güvenlik talimatlarËna ve uyarËlarËna uyulmamasËndan kaynaklanan hasarlardan imalatçË firma sorumlu tutulamaz.
12
Emniyet DonanËmË
ÇalËÉma Kilidi
Kilidin devreye sokulmasË
Aktive edilmesi için program düÍmesinin “0” konumunda olmasË gerekir.
Gösterge panelinde Anahtar Sembolü yanana kadar “ p” tuÉuna basËn. ArtËk fËrËn ve ocaklar çalËÉtËrËlamaz.
Anahtar sembolü yaklaÉËk 5sn sonra gösterge panelinden silinir. Program düÍmesi ya da herhangi bir tuÉ harakete geçirilirse, sembol tekrar yanar.
Kilidin AçËlmasË
Program düÍmesi herhangi bir konumda olabilir.
Anahtar sembolü sönünceye kadar “ p” tuÉuna basËn.
13
Ìlk KullanËmdan Önce
Saatin AyarlanmasË
cihazËn elektriÍe baÍlamasËndan sonra, Gösterge Panelinde “12:00” ve “f” ile “)” sembolleri yanËp söner.
“f” ve “)” tuÉlarËna aynË anda basËn.
AÉaÍËdakiler yanar:
–Göstergede “12:00”,
–“+/–” tuÉlarËnËn kontrol lambalarË.
“+/–” tuÉunun kontrol lambasË yandËÍË sürece, günün saatini “+” veya “–” tuÉlarËnË kullanarak girebilirsiniz.
“+/–” tuÉunun kontrol lambasË söndüÍü zaman, günlük saat kaydedilir ve dakika dakika ilerler: iÉareti yanËp söner.
CihazËnËzËn ayrËca bir telsiz saati sinyali alËcËsËyla teçhiz edilmiÉse, günlük saat otomatik olarak ayarlanËr. (Sadece Almanya için geçerlidir.)
CihazËn TemizliÍi
CihazËn TemizliÍi.
FËrËnËn içini sËcak suyla ve yumuÉak temizlik maddesiyle temizleyin ve temiz bir bezle kurulayËn.
KapaÍË, fËrËn içi kuruduktan sonra kapatËn.
AksesuarlarË yËkayËn.
Yeni Cihazlarda ilk kullanËmda bir koku oluÉur. Yüksek ËsË sayesinde bu koku daha çabuk kaybolur.
Bu nedenle cihazË bir saat kadar çalËÉtËrËn:
Program düÍmesini “SËcak Hava D” ya getirin.
Hemen sonra, “+/–” tuÉunun kontrol lambasË yandËÍË an, fËrËn ËsËsËnË deÍiÉtirin
“+” tuÉuyla en yüksek ËsËyË seçin.
Bu iÉlemi modele göre saati kullanarak otomatik olarak bitirebilirsiniz.
Bu süre zarfËnda odanËn iyice havalanmasËnË saÍlayËn.
14
FËrËn ProgramlarË
SËcak Hava D
Bu program sËcak havayla çalËÉËr.
FËrËnËn arka duvarËndaki fan, fËrËnËn iç kËsmËndaki havayË emer, halka Éeklindeki rezistanstan geçerek, sËcak havayË arka duvardaki deliklerden tekrar fËrËnËn içine üfler. SËcaklËk besinlere hemen ulaÉtËÍË için, fËrËnËn önceden ËsËtËlmasË gerekmez.
Ìstisna: Rozbif ve bonfile kËzartËrken ve siyah ekmek hamuru fËrËnda piÉerken, ön ËsËtma yapËn.
SËcak Hava programËnda, birçok alanda aynË anda piÉirme ve kËzartma yapËlabilir.
Bu programdaki hava sirkülasyonu sayesinde, cihaz Üst ve Alt IsË programlarËna oranla daha düÉük ËsËlarda çalËÉËr.
En az 140 °C’lik bir ËsË seçildiÍinde, HËzlË IsËtma devreye girer.
CihazËn daha çabuk ËsËnmasË için, üst rezistans devreye girer. Böylece enerji tasarrufu saÍlanËr.
KËzartma OtomatiÍi E
KËzartma OtomatiÍi programËnda fËrËn, etin gözeneklerinin daha çabuk kapanmasË için, baÉta otomatik olarak yüksek ËsËda çalËÉËr. ArdËndan ËsË ayarlanan deÍere kendiliÍinden düÉer.
En az 140 °C’lik bir ËsË seçildiÍinde, HËzlË IsËtma devreye girer.
CihazËn daha çabuk ËsËnmasË için, üst rezistans devreye girer. Böylece enerji tasarrufu saÍlanËr.
Alt IsË A
Bu konvansiyonel programda, ËsË yemeÍe alttan ve üstten verilir.
AÉaÍËdaki hallerde fËrËnËn önceden ËsËtËlmasË gerekir.
–KËsa sürede piÉen kek ve hamur iÉlerinde (30 dakikaya kadar),
–hafif hamur iÉlerinde,
–esmer ekmek hamuru hazËrlanmasËnda,
–Rozbif ve bonfile kËzartmalarËnda
En az 150 °C’lik bir ËsË seçildiÍinde, HËzlË IsËtma devreye girer.
CihazËn daha çabuk ËsËnmasË için, üst rezistans ve fan devreye girer. Böylece enerji tasarrufu saÍlanËr.
15
FËrËn ProgramlarË
Çözme G
Çözülme ËsËtma olmadan veya fËrËn
50 °C ’ye kadar ËsËtarak yapËlabilir. IsËtmadan önce çözülme yapËlËrken, arka duvardaki fan soÍuk havayË (fËrËn havasËnË) devamlË olarak sirküle eder.
YoÍun PiÉirme F
SËcak Hava ve Alt IsË birlikte çalËÉËrlar. Bu program, fazla nemli, örn. Pasta gibi besinlerde uygulanËr.
Turbo Izgara N
Bu programda, fËrËnËn arka duvarËndaki fan, Ëzgara rezistansËnËn oluÉturduÍu ËsËyË, besinlerin tamamËna daÍËtËr. IsË ayarlamasË normal Ëzgaradan daha düÉük olacaktËr.
Izgara 1 m
Izgara rezistansËnËn iç kËsmË Ëzgara yapmaya yarar. AçtËktan birkaç dakika sonra kor haline gelir ve Ëzgara için gerekli olan kËzËlötesi ËÉËnlarË üretir. Bu program özellikle az miktarda besin Ëzgara yapËlacaÍË zaman uygundur.
Izgara 2 n
Üst ËsËtËcË rezistansËn tamamË Ëzgara yapmak içindir.
Özellikle büyük miktarda besinlerin ËzgarasËnda kullanËlËr.
16
FËrËnËn KullanËmË
Kumanda ElemanlarË
Kumanda elemanlarË, program düÍmesi ve tuÉlardan meydana gelir.
Program DüÍmesi
Program düÍmesiyle istenilen programË seçebilirsiniz.
DüÍmeyi saÍa yada sola çevirebilirsiniz.
TuÉlar
TuÉlarla
–fËrËn ËsËsËnË deÍiÉtirebilirsiniz.
–besin termometresini kullanËrken, yemek iç ËsËsËnË deÍiÉtirebilirsiniz,
–KËsa Süre girebilir ya da bir programË otomatik olarak kapatabilirsiniz.
Gösterge AlanËnda her tuÉa ait ayrË bir sembol bulunmaktadËr.
TuÉ “+” veya “–” ile ËsË ve zaman giriÉleri veya deÍiÉiklikleri yapËlabilir.
IsË ve zamanlarË kademe kademe (tuÉa sürekli kËsa kËsa basarak) ve hËzlËca (tuÉu basËlË tutarak) girebilirsiniz.
Bu iÉlemde
–fËrËn ËsËsË
5 °C’ lik adËmlarla
–yemek içi ËsËsË 1 °C’ lËk adËmlarla.
–KËsa süre 1 dakikalËk adËmlarla deÍiÉir.
(p,e,g) tuÉlarËndan biri aktive edildiÍinde, “+” ve “–” tuÉlarË arasËndaki kontrol lambasË yanar.
Bu lamba yandËÍË sürece, zaman ve ËsË giriÉleri yapËlËr veya deÍiÉtirilebilir.
“+/–” tuÉuna veya diÍer tuÉlara her basËlËÉta, süre giriÉleri yenilenmiÉ olur.
Kontrol lambasË her söndüÍünde giriÉler veya deÍiÉiklikler kaydedilir.
17
FËrËnËn KullanËmË
Bir ProgramËn Seçilmesi
Program düÍmesiyle aÉaÍËdaki programlarË seçebilirsiniz
–AydËnlatma H
fËrËn aydËnlatmasËnËn ayrËca açËlmasË için
–SËcak Hava D
bir çok rafta aynË anda fËrËnlama ve piÉirme yapmak için
–Üst IsË C
Sufle hazËrlama, sebzelerin garne edilmesi ve yemeklerin üstlerinin kËzartËlmasË için
–Üst ve Alt IsË A
Bilinen tariflerin ve suflelerin piÉirilmesi için.
–Alt IsË B
Hamur iÉlerinin altlarËnËn kËzarmasË için fËrËnlama süresinin sonuna doÍru seçilmelidir.
–KËzartma OtomatiÍi E
Otomatik kËzartma ve piÉirmeye devam etmek için
FËrËnlama için uygun deÍildir! Ìstisna: EkÉi hamurlu çavdar unu, kaba öÍütülmüÉ buÍday veya çavdar unundan yapËlmËÉ ekmek piÉirme iÉlemleri
–Çözme G
Derin dondurulmuÉ besinlerin ya da donmuÉ yemeklerin itinayla çözülmesi için
–YoÍun FËrËnlama F
Peynirli turta, Quick Lorraine, erik pastasË gibi üstleri yaÉ olan keklerin piÉirilmesi içindir.
AyrËca altË önceden piÉirilmemiÉ ve üzerine Éurup dökülmüÉ pastalar için kullanËlabilir.
Ìnce keklerin piÉirilmesi ve kËzartma yapmak için uygun deÍildir. KËzartmalarËn altË fazla kËzarËr.
–Turbo Izgara N
rosto, kanatlËlar gibi kalËn besinlerin ËzgarasËnda kullanËlËr.
Izgara yaparken fËrËn kapaÍË kapalË olmalËdËr
–Izgara 1 m
Ìnce veya az miktarda besinlerin ËzgarasË ve küçük kaplarda graten yapmak içindir.
FËrËn kapaÍË kapalË olmalËdËr
–Izgara 2 n
Ìnce veya büyük miktarda besinlerin ËzgarasË ve büyük kaplarda graten yapmak içindir, fËrËn kapaÍË kapalË olmalËdËr.
18
FËrËnËn KullanËmË
IsËnËn Seçilmesi
Önerilen IsË
Bir program seçildiÍinde, gösterge alanËnda Önerilen IsË görülür.
Üretimle birlikte, aÉaÍËdaki ËsËlar programlanmËÉtËr.
SËcak Hava D. . . . . . . . . . . . . . 160 °C
Otomatik KËzartma E* . . . . . . 160 °C
Üst IsËtma C . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
Üst ve Alt IsËtma A . . . . . . . . . . 190 °C
Üst IsË B . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C Çözme G . . . . . . . . . . . . ËsË giriÉi yoktur YoÍun PiÉirme F . . . . . . . . . . 170 °C Turbo Izgara N. . . . . . . . . . . . 200 °C Izgara 1 (küçük) m . . . . . . . . . . 240 °C Izgara 2 (büyük) n. . . . . . . . . . 240 °C
*KËzartma baÉlangËç ËsËsË yaklaÉËk. 230°C,
KËzartma devam ËsËsË 160 °C
Önerilen ËsË elinizdeki tarife uyuyorsa, +/– tuÉunun kontrol lambasË sönünceye kadar bekleyin. Böylece önerilen ËsË, istenilen ËsË olarak kaydedilir ve fËrËnËn ËsËnmasË baÉlar.
Gösterge panelinde, AnlËk IsË görünür.
Ìstenilen ËsËnËn yükseliÉi göstergede tarif edilebilir.
FËrËn kapaÍË açËlËrsa veya istenilen ËsË derecesi düÉürülürse, ËsË kademe kademe azalËr.
19
FËrËnËn KullanËmË
IsËnËn deÍiÉtirilmesi
Önerilen ËsË elinizdeki tarife uymuyorsa, ËsË programËna göre aÉaÍËda verilen sËnËrlar içerisinde deÍiÉtirebilirsiniz:
SËcak Hava D . . . . . . . . . . 30 – 250 °C
Otomatik KËzartma E. . . 100 – 230 °C Üst IsË C . . . . . . . . . . . . . . 30 – 250 °C Üstve Alt IsË A. . . . . . . . . 30 – 280 °C Alt IsË B . . . . . . . . . . . . . . 100 – 250 °C Çözme G. . . . . . . . . . . . . . . 30 – 50 °C YoÍun PiÉirme F. . . . . . . 50 – 250 °C Turbo Izgara N . . . . . . . . 50 – 260 °C Izgara 1 (küçük) m . . . . . 200 – 300 °C Izgara 2 (büyük) n . . . . . 200 – 300 °C
Bunun için:
“ p” tuÉuna basËn.
“+” veya “–” tuÉuyla istenilen ËsËyË seçin.
Bireysel ËsË seçimlerinin giriÉi
Üretimle cihaza programlanan ËsËlara uymayan ËsËlarda sËk sËk piÉirme yapËyorsanËz, (Çözme G programË hariç) kendi ËsË önerilerininiz giriÉini yapabilirsiniz.
Böylece her piÉirme iÉleminde istediÍiniz ËsËyË yeniden girmenize gerek kalmaz.
AÉaÍËdaki adËmlarË takip edin
Önerilen ËsËsËnË deÍiÉtirmek istediÍiniz programË, program düÍmesi ile seçin.
Göstergede üretimde programlanan ËsË belirir.
Êimdi hemen, “+/–” tuÉuna ait kontrol lambasË yandËÍË zaman, “+” veya “–” tuÉuyla istenilen ËsËyË girin.
HafËzaya almak için sinyal sesi duyulana kadar “ p” tuÉuna basËn
BelirlediÍiniz bireysel ËsË önerisi Éimdi kaydedilmiÉtir.
Bu programË bir baÉka zaman seçtiÍinizde, sizin seçtiÍiniz ËsË belirecektir.
Elektrik kesintilerinden sonra, bireysel ËsË önerilerinin giriÉi yeniden yapËlmalËdËr.
20
FËrËnËn KullanËmË
FËrËnËn KullanËmË
PiÉirilecek malzemeyi fËrËna koyun
Program düÍmesi ile istediÍiniz programË seçin
AÉaÍËdakiler yanar:
–Gösterge alanËnda önerilen ËsË,
–“+/–” tuÉunun kontrol lambasË.
Elinizdeki tarifeye uymuyorsa, ËsËyË deÍiÉtirin.
“ p” tuÉuna basËn.
“+/–” tuÉu ile istenilen ËsËnËn giriÉini yapËn.
“+/–” tuÉunun kontrol lambasË sönünce, fËrËn ËsËnmaya baÉlar.
FËrËn kapaÍË açËlËnca, ËsËnma kendiliÍinden durur.
Burada kapË temas Éalteri devreye girerek ËsËtma sistemlerini, SËcak hava programËnda da fanË kapatËr.
PiÉirme programlarËnË ileriki bir zamanda da baÉlatabilirsiniz. Bunun için “PiÉirme süresinin programlanmasË bölümüne bakËnËz.
FËrËnËn Önceden IsËtËlmasË
FËrËnË aÉaÍËdaki hallerde önceden ËsËtËnËz
SËcak Hava D programËnda,
–esmer ekmek hamurunun fËrËnlanmasËnda,
–rozbif ve bonfilenin kËzartËlmasËnda
Üst ve Alt IsË A programËnda
–KËsa sürede piÉen hamur iÉlerinde (30 dakikaya kadar),
–hafif hamur iÉlerinde,
–esmer ekmek hamurunun fËrËnlanmasËnda
–Rozbif ve bonfile kËzartËlmasËnda
Ön IsËtma
Program düÍmesiyle arzu edilen programË seçin.
Gerekli ËsËyË ayarlayËn.
Ìstenilen ËsËya ulaÉËlËnca, piÉirilecek / kËzartËlacak malzemeyi fËrËna koyun.
ÌÉlemi durdurma / fËrËnË kapatma
Program düÍmesini “0” konumuna getirin.
FËrËn kapanËr, bütün iÉlem ve semboller silinir.
Ìstisna:
–Besin termometresi ile çalËÉËrken, “e” sembolü yanar.
–KËsa süre giriÉi yapËlmËÉsa, “l” sembolü yanar ve iÉleyen kËsa süre gösterge panelinde görünür.
21
FËrËnËn KullanËmË
HËzlË IsËtma
“SËcak Hava D”, “Otomatik KËzartma E” ve“üst ve Alt IsËtma A” programlarËnda istenilen ËsË
–“SËcak Hava D” ve “Otomatik KËzartmada E” en az 140 °C ,
–“Üst ve Alt IsËtma A” en az150 °C ise, HËzlË ËsËtma devreye girer.
Göstergede istenilen ËsË yanËndaki dönen “C” iÉareti, HËzlË IsËtmanËn devrede olduÍunu gösterir.
HËzlË IsËtmada fan ve üst ËsË rezistansË aynË anda çalËÉarak, cihazË mümkün olduÍu kadar çabuk ËsËtËr. Böylece enerjiden tasarruf edilir.
FËrËn istenilen ËsËya gelince, ilaveten çalËÉan rezistans kapanËr. Bir kez bu ËsËya eriÉildikten sonra, ËsË yükseltilse de, ilave rezistans bir daha çalËÉmaz.
Ìstisna: eÍer istenilen ËsËya ulaÉËlamadan ËsË yükseltilirse, hËzlË ËsËtma çalËÉmaya devam eder.
HËzlË IsËtmanËn ÇalËÉtËrËlmasË
BazË hamur iÉlerinde, (Bisküvi, Kurabiye) HËzlË IsËyË kapatmak daha doÍru olur.
PiÉirme için, programË ve ËsËyË ayarlayËn.
“+” ve “–” tuÉlarË arasËndaki kontrol lambasËnËn sönmesini ve göstergede o anki ËsËnËn görünmesini bekleyin.
Êimdi HËzlË IsËtma kapatËlabilir.
“–” tuÉuna basËn ve göstergede “C” iÉaretinin dönmesi durana kadar basËlË tutun.
HËzlË IsËtma, bu piÉirme için devre dËÉË bËrakËlmËÉtËr.
Program DüÍmesini “0” konumuna getirdiÍiniz zaman HËzlË IsËtma tekrar açËlËr.
AyrËca hËzlË ËsËtmayË bu 3 program için standart olarak iptal edebilirsiniz. (Bkz. “FËrËn ayarlarËnËn deÍiÉtirilmesi, program 06”).
22
Loading...