Miele CM 7750 Operating instructions

Pulizia e manutenzione

Istruzioni specifiche Impostazioni

Pulire l'erogatore centrale

Quando l'erogatore centrale si trova nella
posizione più alta, non è possibile rimuo­vere le parti. Posizionare quindi l'erogatore
centrale nella posizione di pulizia.

ĺ Toccare per 3 secondi il tasto .

ĺ Rimuovere la copertura in acciaio inossi-

dabile verso di sé e togliere l'unità dell'e­rogatore.

ĺ Ruotare la parte superiore con il suppor-

to per il tubo del latte  e rimuoverla.
Rimuovere anche il pezzo a Y. Svita­re gli ugelli .

ĺ Pulire tutte le parti accuratamente. Pulire

la superficie dell'erogatore centrale con

un panno spugna umido.

ĺ Rimontare l'erogatore centrale.
ĺ Inserire l'unità di erogazione di nuovo

nell'erogatore centrale e rimontare la co-

pertura in acciaio.

ĺ Toccare OK.

Sgrassare il modulo infusione

Occorre 1 compressa per la pulizia Miele
per sgrassare il modulo infusione. L'intero
processo dura circa 12 minuti.

A display compare la segnalazione Sgras-

sareilmoduloinfusione.

ĺ Toccare OK.

Si avvia il programma di pulizia.

ĺ Seguire le indicazioni visualizzate a di-

splay.

Pulire il modulo infusione esclusivamen­te a mano con acqua calda senza de-
tersivo.

ĺ Aprire lo sportello.
ĺ Sbloccare il modulo infusione: tenere

premuto il tasto in basso sulla maniglia
del modulo infusione e ruotare la mani­glia verso sinistra.

ĺ Estrarre il modulo infusione dalla mac-

china.

Dopo aver estratto il modulo infusione,
non modificare la posizione della mani­glia sul modulo infusione.

ĺ Pulire il modulo infusione a mano sotto

l'acqua corrente calda.

ĺ Eliminare i residui di caffè dai filtri (frec-

ce).

ĺ Asciugare l'imbuto del modulo infusione.
ĺ Pulire accuratamente il vano interno del-

la macchina per il caffè.

A display compare: inserireilmoduloinfusio-

neconlapastiglia.

ĺ Inserire il modulo infusione nella macchi-

na per il caffè.

ĺ Bloccare il modulo infusione: tenere pre-

muto il tasto in basso sulla maniglia del
modulo infusione e ruotare la maniglia

verso destra.

ĺ Chiudere lo sportello.
ĺ Seguire le indicazioni visualizzate a di-

splay.

Dopo il risciacquo il procedimento di puli­zia è terminato.

Programma di pulizia "Decalcifi­care apparecchio"

Pericolo di danneggiamento a causa di
spruzzi della soluzione decalcificante.

Le superfici delicate e/o i pavimenti in
materiale naturale possono danneg­giarsi.

Eliminare subito eventuali schizzi deri­vanti dalla decalcificazione.

Per la decalcificazione occorre 1compres­sa. L'intero processo dura circa 12 minuti.

A display compare la segnalazione Decalci-

ficareapparecchio.

ĺ Toccare OK.

Si avvia il programma di pulizia.

ĺ Seguire le indicazioni visualizzate a di-

splay.

ĺ Versare nel serbatoio acqua tiepida fino

alla tacca di decalcificazione.

ĺ Aggiungere 1compressa di decalcifica-

zione all'acqua.

ĺ Reinserire il serbatoio dell'acqua.
ĺ Seguire le indicazioni visualizzate a di-

splay.

ĺ Se a display compare Riempireilserbato-

iodiacquapulitafinoallataccadidecalcifi-

cazione:

ĺ risciacquare accuratamente il serbatoio

con acqua pulita. Riempirlo fino al con-

trassegno  con acqua pulita del rubi-

netto.

Dopo il risciacquo, il procedimento di de­calcificazione è terminato.

Con sistema di caffè in grani

Sotto Impostazioni|Misceledicaffèingrani

modificare i nomi delle miscele e/o asso­ciarle di nuovo.

Se non si associano le miscele, quando si
prepara una bevanda verrà richiesto qua­le miscela si desidera utilizzare per quel­la bevanda.

Modificare il nome della miscela

I 3 contenitori di caffè in grani sono rappre­sentati a display come segue e preimpo­stati col nome.

Miscela A
Miscela C

Se si denominano allo stesso modo due o
tutti i contenitori di caffè in grani (perché si
utilizza solo una miscela) accertarsi che il
nome venga scritto nello stesso modo.

ĺ Selezionare Modificareilnome.
ĺ Impostare il nome desiderato (max. 8 ca-

ratteri) e toccare Salvare.

Associare le miscele

ĺ Selezionare Modificareassociazione.

Se sono stati creati uno o più profili ed è
stata memorizzata almeno 1 bevanda al
caffè, selezionare dapprima il profilo.

ĺ Modificare l'associazione in base alle

proprie esigenze e toccare OK.

Suggerimento: se si tocca tutte, tutte le
bevande al caffè sono contrassegnate e si
possono deselezionare quelle non deside­rate.

Miscela B

PULIZIA E MANUTENZIONE

Parametri delle bevande

È possibile impostare individualmente la
dose, la temperatura di infusione e la prein­fusione di ogni bevanda al caffè.

ĺ Selezionare con il tasto freccia  Modifi-

care nel menù bevande.

ĺ Toccare Modificarebevanda e seleziona-

re la bevanda.

ĺ Toccare Parametribevande.
ĺ Selezionare Dose, Temperaturainfusione,

PreinfusioneoMiscelacaffèingrani.

ĺ Selezionare l'impostazione desiderata e

toccare OK.

ĺ Toccare di nuovo OK, per memorizzare le

impostazioni modificate.

Quantità erogata

È possibile modificare la quantità erogata
per tutte le bevande al caffè, acqua calda,
tutte le miscele di té e le bevande con latte.

ĺ Sistemare sotto l'erogatore centrale o l'e-

rogatore di acqua calda la tazza che si
desidera utilizzare.

ĺ Selezionare con il tasto freccia  Modi-

ficare.

ĺ Toccare Modificarebevanda e seleziona-

re la bevanda.

ĺ Toccare Quantità erogata.

La bevanda viene preparata e a display ap­pare Salvare, quando si raggiunge la quan­tità erogata minima.

ĺ Quando la tazza è sufficientemente pie-

na in base alle proprie esigenze, tocca­re Salvare.

Se si desidera modificare il dosaggio del­le bevande con latte o con acqua calda, i
componenti della bevanda vengono salvati
uno dopo l'altro durante la preparazione.

Profili

È possibile creare profili individuali e salva­re bevande personalizzate per tenere conto
delle preferenze di sapore e di caffè dei di­versi utenti.

Creare un profilo

ĺ Selezionare Profili e poi Creareunprofilo.
ĺ Impostare il nome desiderato (max. 8 ca-

ratteri) e toccare Salvare.

Modificare profilo

Se è già stato creato un profilo, con Modi-

ficare è possibile selezionare una delle se-

guenti possibilità:

– Modificare nome
– Cancellare profilo
– Cambiare profilo

Preparare e modificare bevande in un
profilo

ĺ Toccare Prepararebevanda e selezionare

una bevanda.

ĺ Modificare la quantità erogata e i para-

metri della bevanda.

ĺ Immettere un nome per la bevanda crea-

ta (max. 8 caratteri) e premere Salvare.

Se è già stata preparata una bevanda, sot­to Modificarebevanda è possibile seleziona-
re una delle seguenti possibilità:

– Modificare bevanda

(quantità erogata, parametri bevande e
nome)

– Cancellare la bevanda

Modalità avanzata

Nella modalità avanzata, durante la prepa­razione delle bevande, è possibile modifi­care la quantità erogata. Per questo deve
essere attiva la modalità avanzata (Imposta-

zioni | Modalitàavanzata).

La quantità erogata può essere modifica­ta solo durante le singole fasi di prepa­razione.

L'impostazione non viene salvata e vale
solo per la preparazione attuale.

Erogazione

Stop

Interrompi

ĺ Toccare i trattini e spostare il cursore

(triangolo piccolo) a piacimento.

Modificare le impostazioni

ĺ Premere il tasto .
ĺ Selezionare Impostazioni .
ĺ Premere la voce menù desiderata e mo-

dificare l'impostazione secondo neces­sità.

Voce menù Impostazioni Note

Lingua italiano, altre lingue

Ora Visualizzazione (off / on / spegnimento notturno)

Data
Timer Timer 1 (accensione alle, spegnimento alle,

Modalità avanzata On/Off
Modalità risparmio On/Off
Illuminazione Luminosità

Miscele di caffè in
grani

Informazioni

Blocco accensione On/Off

Durezza dell'acqua dolce, media, dura, molto dura
Luminosità
Volume Segnali acustici / Acustica tasti
Riscaldamento taz-zeOn/Off

Regolazione dell'e­rogatore

Miele@home Configurare Se la macchina per il caffè è connessa a una rete WLAN ed è registrata nella app Miele@mobile, è pos-

Assistenza tecnica Far fuoriuscire tutto il vapore

Impostazioni di serie Impostazioni apparecchio

ISTRUZIONI SPECIFICHE

paese

Formato ora (12 h / 24 h)

spegnimento dopo)
Timer 2 (accensione alle, spegnimento alle)
TeaTimer (on / off)
Timer decalcificazione

(macchina accesa o spenta)
Spegnimento dopo

Miscela A, B e C (modificare nome, associazio­ne)

On/Off Non è possibile regolare manualmente in altezza l'erogatore centrale.

Modalità fiera

Configurazione di rete

ĺ Premere il tasto OK per memorizzare

l'impostazione.

Suggerimento: toccare il tasto , per tor­nare al livello menù precedente.

Se per errore è stata selezionata una lingua che non si conosce, è possibile visualizzare nuovamente la
voce del menù Lingua aiutandosi con il simbolo .

A seconda della visualizzazione scelta, il consumo energetico della macchina per il caffè aumenta.

Per accensione alle e spegnimento alle il timer deve essere attivo e associato almeno a un giorno della
settimana.

Se il dispositivo di blocco è attivo, la funzione del timer accensione alle è disattivata.

sibile utilizzare altre funzioni (v. istruzioni d'uso).

La funzione Fuoriuscita vapore elimina l'acqua dal sistema, se la macchina per il caffè non viene utilizzata
per un periodo prolungato o se viene trasportata.

La modalità fiera è pensata per scopi meramente dimostrativi in negozio. Questa impostazione non è
necessaria per l'utilizzo privato.

Non vengono resettati lingua, orologio, data, numero bevande erogate e profili.

Istruzioni d'uso brevi
Macchina per il caffè

Queste istruzioni d'uso brevi non sostituiscono le istruzioni. È bene familiarizzare
con la macchina per il caffè onde poterne utilizzare correttamente tutte le funzioni.
Leggere pertanto attentamente le istruzioni d'uso e osservare i consigli per la sicu­rezza e le avvertenze.

it - IT

IMPOSTAZIONI

M.-Nr. 11 675 610

Impostazioni

DoubleShot

TeaTimer

Elenco delle bevande

Descrizione Erogazione bevande Pulizia e manutenzione

Operazioni preliminari

Display touch

Bevande

Selezionare /
Accedere a
menù

Sfogliare

Uscire dal
livello menù

Immettere
cifre

Immettere
lettere

Profili

ĺ Con il dito, sfiorare il campo desiderato sul display.

ĺ Toccare con il dito le frecce  e , per sfogliare a sinistra o a de-

stra.

ĺ Premere il tasto .

Tutte le immissioni sinora effettuate e non confermate con OK, non
vengono salvate.

Immettere le cifre tramite il tastierino numerico.

ĺ Premere le cifre desiderate.

Non appena si immette un valore valido, il campoOK si colora di
verde.

ĺ Con la freccia si cancella l'ultima cifra immessa.
ĺ Toccare OK.

Immettere i nomi servendosi della tastiera. Scegliere nomi brevi, si­gnificativi.

ĺ Premere le lettere o i caratteri desiderati.
ĺ Toccare Salvare.

Bevande al caffè

– Caffè ristretto è un caffè espresso con-

centrato dal sapore deciso. La stessa
quantità di caffè in polvere come per un
caffè espresso viene preparata con po­chissima acqua.

– Caffè espresso  è un caffè forte e aro-

matico con una crema densa color noc­ciola.

– Caffè  si contraddistingue dal caffè

espresso per via della speciale tostatura
del caffè in grani e della maggiore quan­tità d'acqua.

– Caffè lungo è un caffè preparato con

molta più acqua.

– Long black si ottiene con acqua calda e

due caffè espresso.

– Caffè Americano si ottiene con caf-

fè espresso e acqua calda in parti ugua­li. Dapprima si prepara il caffè espresso,
poi si versa l'acqua calda nella tazza.

Bevande al caffè con latte

– Cappuccino si compone di circa due

terzi di schiuma di latte e un terzo di caf­fè espresso.

– Latte macchiato si compone di un

terzo di latte caldo, un terzo di schiuma
di latte e un terzo di caffè espresso.

– Caffellatte si compone di latte caldo e

caffè espresso.

– Cappuccino italiano ha le stesse per-

centuali di schiuma di latte e di caffè
espresso di un cappuccino. Tuttavia si
prepara dapprima il caffè espresso e poi
la schiuma di latte.

– Espresso macchiato è un caffè espres-

so con una piccola parte di schiuma.

– Flat white è un cappuccino grande:

tanto caffè espresso con abbondante
schiuma di latte.

– Caffè con latte è caffè espresso con

latte caldo.

Tè

(acqua calda alla temperatura ideale)

– Tè verde
– Tè alle erbe
– Tè alla frutta
– Tè nero

Altre bevande

– Latte caldo
– Schiuma di latte
– Acqua molto calda

Funzione Caffettiera

(selezionabili da 3 a 8tazze)

 Tasto On/Off 
 Tasto "Indietro"

 Display touch
 Riscaldamento tazze
 Serbatoio acqua
 Sistema in grani con 3 conteni-

tori per grani

 Alloggio condotto latte
 Regolazione grado macinatura
 Vano caffè in polvere con

cucchiaino

 Modulo infusione
 Erogatore centrale regolabile

in altezza con illuminazione ed
erogatore acqua calda

 Vaschetta raccogligocce con

coperchio e contenitore fondi

 Pannello inferiore con griglia/

base appoggiatazze

 Copertura
 Supporto cartuccia di decalcifi-

cazione

 Adattatore
 Cartuccia di decalcificazione

Miele

 Contenitore per il latte
 Tubicino per il latte
 Condotto latte

Informazioni relative alla decalcifi­cazione automatica sono riportate
al capitolo "Decalcificazione auto­matica" nelle istruzioni d'uso.

IMPOSTAZIONI/ ELENCO DELLE BEVANDE

Riempire il serbatoio acqua

Cambiare ogni giorno l'acqua del
serbatoio.

ĺ Versare nel serbatoio acqua pulita

e fredda fino alla tacca "max.".

Riempire il contenitore caf­fè in grani

Nel contenitore del caffè in grani
versare solo caffè tostato in grani.

ĺ Versare il caffè in grani nell'appo-

sito contenitore.

Suggerimento: aprire rispettiva­mente solo un coperchio del siste­ma caffè in grani per riempire i con­tenitori in base alla miscela.

Preparazione di bevande

ĺ Posizionare una tazza sotto l'erogato-

re centrale.

ĺ Selezionare una bevanda.

Simboli relativi al menù bevande:



Caffè espresso



Caffè



Cappuccino



Latte macchiato

Interrompere la preparazione

ĺ Toccare Stop o Interrompere.

DoubleShot

Per una bevanda al caffè dal sapore parti­colarmente deciso e aromatico si può se­lezionare la funzione DoubleShot. A metà
procedimento di infusione vengono maci­nati e infusi nuovi grani di caffè.

ĺ Toccare DoubleShot per preparare una

bevanda al caffè.

DESCRIZIONE APPARECCHIO / OPERAZIONI PRELIMINARI

Preparare due tazze

Per riempire due tazze contemporanea­mente:

ĺ Posizionare le tazze sotto gli ugelli dell'e-

rogatore centrale.

ĺ Toccare .
ĺ Selezionare la bevanda.

Preparazione del latte

Utilizzare latte freddo (< 10 °C) per pre­parare una buona schiuma di latte.

L'elemento di giunzione è compreso nel­la fornitura e viene innestato sul tubicino
del latte oppure sul coperchio del conteni­tore del latte.

Suggerimento: per inserire il condotto del
latte più facilmente nella sede dell'eroga­tore centrale è possibile portare l'erogatore
centrale nella posizione di pulizia.

ĺ Toccare per 3 secondi il tasto .

Preparare il tubicino per il latte

Con il tubicino per il latte è possibile pre­parare il latte direttamente dalla confezione
di latte oppure da altre confezioni di ven­dita.

ĺ Immergere il tubicino nel latte. Posizio-

nare la confezione di latte accanto alla
macchina per il caffè.

ĺ Collegare l'erogatore centrale e il tubici-

no per il latte al condotto del latte.

Preparare il contenitore per il latte

ĺ Riempire il contenitore per il latte fino a

ca. 2 cm dal bordo.

ĺ Posizionare il contenitore per il latte ac-

canto alla macchina per il caffè.

ĺ Collegare l'erogatore centrale e il conte-

nitore per il latte al condotto del latte.

Preparare tè

L'acqua calda viene portata alla tempera­tura ottimale per preparare le miscele per

tè verde, tè alle erbe, tè alla frutta e tè
nero.

ĺ Mettere il filtro del tè o la bustina nel-

la tazza.

ĺ Posizionare la tazza per il tè sotto l'ero-

gatore dell'acqua calda.

ĺ A display selezionare la miscela di tè.

L'acqua calda viene erogata nella tazza.

ĺ Dopo il tempo indicato rimuovere il filtro

o il sacchettino del tè dalla tazza.

Suggerimento: il TeaTimer è un timer per il
tempo di infusione.

Toccare TeaTimer e selezionare il tempo di
infusione desiderato. Confermare conOK.
(Teatimer deve essere attivo sotto Imposta-

zioni|Timer|TeaTimer.)

Osservare scrupolosamente le informazioni su pulizia e manutenzione riportate nel li­bretto d'uso. Pulire quotidianamente la macchina per il caffè dopo l'utilizzo.

Intervalli di pulizia
consigliati

ogni giorno

(a fine giornata)

1 volta alla settimana
(più spesso se sporco osti­nato)

1 volta al mese – Contenitore caffè in grani

su esortazione della mac­china

Cosa pulire/è necessario fare per la manuten­zione?

– Serbatoio acqua
– Contenitore del latte/ tubicino per il latte
– Contenitore fondi caffè
– Vaschetta raccogligocce e base/griglia appog-

giatazze

– Sensore bordo tazza

– Erogatore centrale
– Modulo infusione
– Vano interno sotto il modulo infusione e va-

schetta raccogligocce

– Involucro

– Vano caffè in polvere e cassetto caffè in polvere
– Filtro serbatoio acqua (o se necessario)

– Pulizia condotto latte
– Sgrassare il modulo infusione

(con compresse per la pulizia)

– Decalcificare apparecchio (con le pastiglie de-

calcificanti)

Pulire a mano o in lavastoviglie

Esclusivamente a mano:

– Copertura in acciaio inox dell'erogato-

re centrale
– Sensore bordo tazza
– Modulo infusione
– Coperchio del contenitore caffè in gra-

ni
– Pannello inferiore

EROGAZIONE BEVANDE

CM 7750 CoffeeSelect it – IT 3020

Adatti al lavaggio in lavastoviglie:

– vaschetta raccogligocce e coperchio
– Base/griglia appoggiatazze
– Contenitore fondi caffè
– Serbatoio acqua
– erogatore centrale

(senza copertura in acciaio inox)
– Cassetto per caffè in polvere
– Contenitore del latte/ tubicino per il lat-

te

M.-Nr. 11 675 610 / 00