Delonghi MW 451, MW 651 User Manual [hu]

40

HOGYAN LEHET A LEGJOBB EREDMÉNYT ELÉRNI A SÜTÃVEL

Használati

utasítás

oldal

Mennyiség/idŒ

táblázat

oldal

Mit akarok tenni?

• Kiolvasztás

•Vaj és sajt megolvasztása

• Édesség sütése

• FŒtt zöldség készítése

• Hal készítése

• Rízs, leves készítése

• Készételek melegítése

• Gyümölcs fŒzése

• Hamburger, karaj, virsli,
kenyér hagyományos módon
történŒ grillezése

• Étel melegen tartása

MIKROHULLÁM

H

HATÁSFOK

MÙSZAKI ADATOK

• Pirított zöldség készítése

• Lasagne és rakott tészta
készítése

• Mindenfajta sültek,
szárnyasok, nyársonsültek
készítése

Ezt az értéket a készülék hátlapján található adatlemezen feltüntettük a MICRO OUTPUT feliratnál. A táblázat
használatakor vegye mindig figyelembe SütŒjének hatásfokát ! Ez akkor is hasznos, amikor a kereskedelemben
kapható mikrohullámù szakácskönyvet olvassa.

A rendelkezésre álló közepes teljesítmény-értékeket a következő oldalon találhatja. Ez az információ
a kereskedelemben megvásárolható mikrosütőkhöz készült szakácskönyvek használatakor lesz
nagyon hasznos.

Egyes modellek esetében a WATT-ban kifejezett maximális teljesítmény a
készülék ajtaján, oldalt lévő jelben is fel van tüntetve.

Melyik funkciót

választom ?

17 Lt 23 Lt

Csak
mikrohullám

260W

300W

Csak
mikrohullám

160W

180W

Csak
mikrohullám

400W

450W

560W

720W

Csak
mikrohullám

700W

Csak grill

▼▼▼

combi - 1
combi - 2
combi - 3

230W

300W

MIKROHULLÁM + GRILL KOMBINÁLT FUNKCIÓ

350W

450W

470W

600W

900W

45
46

45
46

45
46
51

45
50
50
51
48
51

52

47

49
51

50
50
49
51

53

54
55

55

23 LITERES SÜTŒTERÙ MODELL

KülsŒ méretek (HxSZxM) 520x305x400
BelsŒ méretek (HxSZxM) 322x218x331
Körülbelüli sùly 19 kg.
Forgótányér átmérŒje 31 cm
SütŒ égŒje 25 W

17 LITERES SÜTŒTERÙ MODELL

KülsŒ méretek (HxSZxM) 450x290x380
BelsŒ méretek (HxSZxM) 285x205x280
Körülbelüli sùly 17 kg.
Forgótányér átmérŒje 27 cm
SütŒ égŒje 25 W

MINDKÉT MODELL

Egyéb adatokat a készüléken található adatlemezről tudhat meg.

Ez a készülék megfelel az EU 89/336 és 92/31 sz. Elektromágneses Alkalmasságra vonatkozó Irányelvének.

H 30-05-2002 10:51 Pagina 40

41

Figyelmesen olvassa el ezt a használati utasítást és gondosan tegye
el, mert később is szüksége lehet rá.

1) FIGYELEM: ha az ajtó vagy ennek tömítése károsodott, akkor
a sütőt csak azután szabad használni, hogy egy (a gyártó, vagy
a szakszerviz által kiképzett) szakember megjavította.

2) FIGYELEM: kiképzés nélkül nagyon veszélyes, ha valaki olyan
karbantartási, illetve javítási munkát végez, ami miatt le kell
szerelni a mikrohullám elleni védőelemeket.

3) FIGYELEM: tilos légmentesen lezárt edényben folyadékot,
vagy más ételt melegíteni, mert a tartóedény felrobbanhat.

Mikrohullámmal nem szabad tojást főzni héjában, illetve
keménytojást melegíteni, mert ez az elkészítés után is felrobbanhat.

4) FIGYELEM: a gyermekek csak akkor használhatják a sütőt
felügyelet nélkül, miután megkapták a megfelelő kiképzést a
biztonságos üzemelésről és tisztában vannak a nem
rendeltetésszerű használatból származó veszélyekkel.

5) Tilos a biztonsági berendezéseket kiiktatni és a sütőt nyitott ajtóval
üzemeltetni.

6) Tilos a sütőt bekapcsolni, ha az ajtó és a sütőtest közé került valami.
Nedves ruhával és nem dörzshatású tisztítószerrel tartsa az ajtó belső lapját

(E) mindig tisztán. Ne hagyja, hogy piszok, vagy ételmaradék maradjon a
sütőtest és az ajtó között.

7) A hálózati vezeték károsodása esetén ennek cseréjét kizárólag a gyártó, a
szervizszolgálata, illetve egy képzett szakember végezheti az esetleges
sérülések elkerülése végett.

Ha a hálózati vezetéket ki kell cserélni, akkor a biztonság érdekében kizárólag a gyártóhoz
vagy ennek szervizhálózatához forduljon, illetve egy hasonló szakképzettségű szerelőhöz.

8) Amennyiben füstszivárgást észlel a sütőből, azonnal kapcsolja ki a készüléket, vagy húzza
ki a dugót, de NE NYISSA KI AZ AJTÓT, nehogy az esetleges tűz kicsapjon.

9) Kizárólag mikrosütőben használható edényeket tegyen be. A túlhevülés és a tűzveszély
megakadályozása végett tanácsos ellenőrizni a sütőt, amikor egyszerhasználhatós
műanyagedényben, keménypapírból vagy más nem tűzálló anyagból készült edényben,
illetve kis mennyiségben készít ételt.

10) A még forró forgótányért ne mártsa vízbe. A hőmérsékletkülönbség miatt eltörhet.

11) Amikor a “Csak MIKORHULLÁM” és a “KOMBINÁLT MIKROHULLÁM” funkciókat
használja, nem szabad a sütőt (étel nélkül) előmelegíteni, illetve üresen bekapcsolni, mert
szikraképződés léphet fel.

12) A sütő üzemeltetése előtt győződjön meg arról, hogy a rendelkezésre álló edények
mikrosütőben használhatók-e (lásd “Mikroedények” fejezet).

13) Használat közben a készülék felmelegszik. Ne érintse meg a fűtőelemeket a belsejében.

14) Folyadékok (víz, kávé, tej, stb.) melegítése közben a késleltetett forrás következtében
előfordulhat, hogy az étel a forráspontot hirtelen éri el, kifut és forrázást okoz. Ennek
elkerülésére a folyadék melegítése előtt az edénybe tegyen egy hőálló műanyagkanal, vagy
egy üvegpálcát. Minden esetre, vigyázva nyúljon az edényhez.

FIGYELMEZTETÉS

H 30-05-2002 10:51 Pagina 41

42

BEÁLLÍTÁS

Csak legalább 10 A erŒsség¦ aljzathoz
csatlakoztassa a készüléket.
A használat elŒtt ellenŒrizze, hogy a hálózati
feszültség megegyezzen a készülék
adatlemezén feltüntetett feszültséggel és hogy

az aljzat megfelelŒ földeléssel

rendelkezzen; a Gyártó elhárít minden
felelŒsséget az ennek az elŒírásnak be nem
tartásából származó károkért.

1) Miután kicsomagolta a sütŒt, ellenŒrizze, hogy a forgótányér tengelye (D) helyesen lett-e
elhelyezve a forgótányér vályatába. Helyezze a sütŒ aljának közepébe a (G) tartót és erre tegye a
forgótányért (F). A tengely (D) helye a forgótányér közepében van.

2) EllenŒrizze, hogy a szállítás közben nem sérült-e meg és különösen azt, hogy az ajtó jól nyitódik
és záródik-e.

3) A készüléket helyezze a padlótól legalább 85 cm-re levŒ szilárd felületre, gyermekektŒl távol, mert
a m¦ködés közben az üvegajtó nagyon átforrósodhat.

4) Miután a készüléket a munkafelületre tette, ellenŒrizze, hogy maradjon kb. 5 cm-es tér a

készülék oldala és hátlapja, valamint 20 cm a sütŒ felett
(lásd 1. ábra). Arra is vigyázzon,
hogy az áramzsinór ne érjen a
sütŒ hátlapjához, mert a
grillezés alatt ez nagyon
átforrósodhat.

5) Soha ne zárja el a
szellŒzŒlyukakat. Ne tegyen

semmit a sütŒ tetejére és
ellenŒrizze, hogy a levegŒ- és gŒzkivezetŒ rések mindig SZABADON
MARADJANAK (a készülék felsŒ-, alsó- és hátlapján) (lásd 2. és 3.
ábra).

20 cm

5 cm

ELEKTROMOS BEKÖTÉS

2. ábra

3. ábra

levegŒkivezetés

levegŒbe
vezetés

levegŒkivezetés

levegŒbe
vezetés

levegŒkivezetés

15) Magas alkoholtartalmú folyadékot, illetve nagymennyiségű olajat nem szabad
melegíteni, mert ezek kigyulladhatnak!

16) A cumisüveg és a bébiételes üveg tartalmát mindig fel kell keverni, vagy összerázni,
valamint a hőmérsékletét ellenőrizni fogyasztás előtt, nehogy megégesse magát a
baba. Tanácsos az ételt felkeverni vagy megrázni a hőmérséklet egységes eloszlása miatt.

Amikor a kereskedelemben beszerezhető cumisüveg-kifőzőt használ, akkor a
sütő bekapcsolása előtt MINDIG ellenőrizze, hogy az edényben a gyártó által
előírt mennyiségű víz legyen.

MEGJEGYZÉS: a készülék legelső bekapcsolásakor kb. 10 percen keresztül
“új” szagot és füstöt észlelhet. Ez azért van, mert a fűtőcsöveket védőréteg
borítja. A művelet alatt a helyiséget ki kell szellőztetni.

1. ábra

H 30-05-2002 10:51 Pagina 42

microonde e grill

43

Minden fémdekoráció vagy rész (aranyszál,
fogó, láb) nélküli üveg- (jobb, ha pyrex),
kerámia-, porcelán-, agyagedény alkalmas.
H¦ŠllÛ edÈnyeket is lehet hasznŠlni, de
kizŠrÛlag a Ücsak mikrohullŠmá funkciÛval.
Amennyiben kÈtsÈgei lennÈnek, hogy egy
edÈny alkalmas-e, akkor vÈgezze el ezt az
egyszerþ prÛbŠt: az Łres edÈny helyezze a
mikrosŁt¦be Ès 30 mŠsodpercen keresztŁl
Łzemeltesse a maximŠlis teljesÌtmÈnyt
(Ücsak mikrohullŠmá funkciÛ). Ha az edÈny
hideg marad, vagy csak egy kicsit melegszik
fel, akkor hasznŠlhatja a mikrosŁt¦ben.
Ha viszont nagyon felmelegszik (vagy szikrŠk
keletkeznek), akkor ezt az edÈnyt ne
hasznŠlja mikrohullŠmmal. Rövid
melegítésre papírszalvéta, papírtálca és
“egyszerhasználatos “ m¦anyagtányér is
megfelel. Az alakjuk és a nagyságuk olyan

legyen, hogy ne akadályozza az egyenletes
forgást. Ha nagy és négyszögletes edényt
kíván használni (mely nem foroghatna a
vályatban), le kell rögzíteni a forgótányér (F)
mozgását a tányér tengelyét (D) kiemelve.Ne
felejtse el, hogy a megfelelŒ eredmény
elérése érdekében a sütés alatt többször is
meg kell keverni az ételt és megfordítani a
tartót.

A mikrohullámú sütéshez nem felelnek
meg a fém-, fa-, nád- és kristályedények.

Emlékezzen arra, hogy mivel a mikrohullám
az ételt melegíti és nem az edényt, az ételt
közvetlenül a tálalóedényen is fŒzheti, így
kevesebb edényt kell elmosogatnia.

Ha csak grill üzemmódban használja a
sütŒt, akkor bármilyen sütŒedényt betehet
(lásd táblázat).

MIKROEDÉNYEK

Ma-

nyag mikro-

edény

IGEN

NEM

Papír-

csésze*

IGEN

NEM

Papír-

tányér*

IGEN

NEM

Pyrex

IGEN

IGEN

Karton-

lap*

IGEN

NEM

Fém-

edény

NEM

IGEN

Fémet
tartal-

mazó

edény

NEM

IGEN

SütŒ-

fólia

IGEN

IGEN

Csak mikrohullám

Csak grill

Agyag-

edény

IGEN

IGEN

Porce-

lán

IGEN

IGEN

Kerá-

mia

IGEN

IGEN

Üveg

IGEN

NEM

* Ha az idŒ tùl hosszù, t¦z keletkezhet.

MELLÉKELT TARTOZÉKOK

RÁCS FORGÓTÁNYÉR

Csak grill vagy Csak mikrohullám funkció:

Mindenfajta grillezéshez.

A forgótányért minden

funkcióval használni kell.

KEZELÃGOMBOK LEÍRÁSA ÉS HASZNÁLATA

NEM NEM NEM IGEN NEM IGENIGENIGENIGENNEM

NEM NEM

A gombot állítsa a kívánt
funkcióra

EZZEL A GOMBBAL KEZD
MINDEN MÙVELETET.
az óramutató járásával
megegyezŒ irányba forgassa el
1-tŒl 30 percig
(amikor lejár az idŒ, a sütŒ
kikapcsol) és hangjel hallható.

FUNKCIÓÁLLÍTÓ GOMB:

IDŐBEÁLLÍTÓ GOMB TIME:

H 30-05-2002 10:51 Pagina 43

44

1) A sütés az elkészítendŒ étel mennyiségétŒl és homogenitásától függ: a pörkölt elŒbb kész
van, mint az egybesült, mert kisebb és homogénebb darabokból áll. Az idŒ helyes beállítása
érdekében vigyázzon arra, hogy az alábbi táblázat használatakor, ha az ételmennyiség nŒ,
meg kell növelni az idŒt is és fordítva. Fontos betartani az “állásidŒt”: állásidŒn azt az idŒt
értjük, ami alatt a sütés végeztével az ételt állni hagyjuk és a hŒ ekkor egyenletesen eloszlik
a belsejében. A hùsok hŒmérséklete pl. 5-8°C-kal megnŒ az állásidŒ alatt. Az állásidŒ a
sütŒn kívül is létrejöhet.

2) Az egyik fontos m¦velet az elkészítés alatti többszörös keverés: ezáltal a hŒmérséklet
egyenletesen eloszlik és ez lecsökkenti a sütési idŒt.

3) Az elkészítés alatt tanácsos többször megfordítani az ételt; ez különösen
érvényes mind a nagy darab hùsok (egybesült, egész csirke ...), mind a kis
hùsok (bifsztek, csirkemell...) esetében.

4) A bŒrös és héjas (például: alma, burgonya, paradicsom, virsli,

hal) ételeket egy villával meg kell szurkálni több helyen, hogy
itt távozzon el a gŒz és a bŒr vagy héj ne pukkadjon ki (4.
ábra).

5) Ha nagy mennyiség¦ étel készít, például krumplit fŒz, gy r
alakban helyezze el a tálon, így egységesen átfŒnek (5. ábra).

6) Minél alacsonyabb hŒmérséklet¦ ételt tesz be, annál több idŒ kell az elkészítéséhez. A
szobahŒmérséklet¦ étel gyorsabban készül el, mint amit a
h¦tŒszekrénybŒl vett ki.

7) A sütéshez az edényt mindig a forgótányér közepére helyezze.

8) A sütŒtérben, valamint az ajtó és a levegŒelvezetŒ körül keletkezŒ
gŒzlecsapódás normális. Ennek lecsökkentése érdekében az ételt
takarja le átlátszó sütŒfóliával , zsírpapírral, üvegfedŒvel, vagy
egyszer¦en egy megfordított tányérral. Magas víztartalmù ételek (pl.
zöldségek) jobban fŒnek, ha le vannak takarva. Az ételek letakarása a sütŒ belsejének
tisztaságát is biztosítja. Mikrohullámù sütŒben használható átlátszó fóliát használjon.

A mikrohullám olyan elektromágneses
sugárzás, mely a természetben is jelen van
fénysugár alakban (például: napfény) és
mely a sütŒ belsejében minden irányból az
étel belsejébe hatol és felmelegíti a víz-, zsír­és cukormolekulákat.
A hŒ nagyon gyorsan csak az étel
belsejében keletkezik, míg a tartóedény csak
közvetett ùton, a meleg étel által hevül fel.
Ezáltal az étel nem ég oda a tartóra, ezért

csak kevés (vagy egyes esetekben semmi)
zsiradékot kell használni a sütés alatt.
Mivel kevés zsiradék szükséges, a
mikrohullámmal való fŒzés nagyon
egészséges és diétázóknak ajánlott.
Ezenkívül, a hagyományos módszerekkel
szemben, a fŒzés alacsonyabb
hŒmérsékleten történik, így az ételek
kevesebb vizet vesztenek és jobban
megŒrzik a tápanyagokat és az izeket.

TANÁCSOK A MIKROHULLÁM HASZNÁLATÁHOZ

4. ábra

A mikrohullámú sütés alapszabályai

5. ábra

H 30-05-2002 10:51 Pagina 44

45

1

Tegye az ételt egy
megfelelŒ mikro­edénybe és ezt tegye a
forgótányér közepére.

2

A funkcióállító gombot
fordítsa a mikrohullámú
sütőn feltüntetett 5
hatásfok jel egyikére.

N.B.: ha a gombot a ▼▼▼

jelre, vagy a
következő 3 jel
egyikére állítja,
akkor a grill is
bekapcsol.

3

Állítsa be a sütési időt
az időbeállító gomb
Time óramutató
járásával megegyező
irányba való
elforgatásával.

4

A beállított idŒ elteltével
egy hangjel jelzi, hogy a
sütés befejezŒdött.

Bármikor megszakíthatja a működést az időbeállító gomb Time “0” fokozatra való állításával és
megváltoztathatja az idő beállítását (a sütés alatt is) a gomb előre vagy hátra való forgatásával.

A sütés alatt ellenŒrizheti az ételt az ajtó kinyitásával.
Ekkor megszakad a sütés, ami ismét indul, amikor becsukta az ajtót.

N.B: Nem szabad

elŒmelegíteni a sütŒt.

A SÜTÃ HASZNÁLATA “CSAK MIKROHULLÁM” FUNKCIÓVAL

“CSAK MIKROHULLÁM” FUNKCIÓ

Ez a funkció megfelel az alábbiakhoz :

• Ételek melegen tartásai . . . . . . . . . .46. oldal

• Kiolvasztás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46. oldal

• Melegítés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48. oldal

• Pörkölt, fehér hùsok, gyümölcs,

zöldség, rízs, leves, hal készítése . . . . .50. oldal

MIKROHULLÁM

D i ng

H 30-05-2002 10:51 Pagina 45