Delonghi MW 451, MW 651 User Manual [ru]

OPTYMALNE WYKORZYSTANIE KUCHENKI

Instrukcje

u ytkowania

Tabela

iloÊci

/czasu

Co pragn∏ zrobi

• Rozmrozić

• Roztopić masło i zmi∏kczyć sery

• Upiec ciasto

• Ugotować jarzyny

•Przyrzàdzić ryby

• Ugotować ry×, zupy

• Podgrzać jakàkolwiek ju× ugotowanà potraw∏

• Ugotować owoce

• Upiec na grillu hamburgery, kotlety, parówki, chleb.

• Utrzymać ciepłot∏ po×ywienia

MIKROFALE

MOC WYJÂCIOWA

DANE TECHNICZNE

•Przyrzàdzić jarzyny panierowane

•Przyrzàdzić lasagne i makaron zapiekany

• Upiec wszelkiego rodzaju pieczenie, drób, itp.

W niektórych modelach maksymalna moc w watach podana jest równie× z boku, w symbolu umieszczonym na drzwiczkach.

WydajnoÊç mocy w WAT waszego piekarnika znajduje si´ na tabliczce umieszczonej z ty∏u urzàdzenia pod has∏em MICRO OUTPUT. Ta informacja b´dzie Wam niezb´dna przy wyborze przepisów do mikrofalówek znajdujàcych si´ w handlu.

Dost∏pne poÊrednie poziomy mocy podano na stronie. Te informacje przydadzà si∏ Paƒstwu przy korzystaniu z dost∏pnych ksià×ek kucharskich zawierajàcych przepisy potraw przygotowywanych przy u×yciu kuchenki mikrofalowej.

108 109

100

105

99 104 104 105 102

105

106

101

103

105

104 104 103 105

107

109

Jakà funkcj∏

wybra

17 Lt 23 Lt

Tylko mikrofale

260W

300W

Tylko mikrofale

160W

180W

Tylko mikrofale

400W

450W

560W

720W

Tylko mikrofale

700W

Tylko grill

▼▼▼

combi - 1 combi - 2 combi - 3

230W

300W

WWEERRSSJJAA DDWWUUFFUUNNKKCCYYJJNNAA:: MMIIKKRROOFFAALLAA ++ GGRRIILLLL

350W

450W

470W

600W

900W

MODEL O POJEMNOÂCI 23 L

Wymiary zewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.)520x305x400 Wymiary wewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.)322x218x331 Ci´˝ar (oko∏o) 19 kg. Ârednica tarczy obrotowej 31 cm OÊwietlenie komory 25 W

MODEL O POJEMNOÂCI 17 L

Wymiary zewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.)450x290x380 Wymiary wewn´trzne (d∏.x g∏.x wys.)285x205x280 Ci´˝ar (oko∏o) 17 kg. Ârednica tarczy obrotowej 27 cm OÊwietlenie komory 25 W

DOTYCZY OBU MODELI

Pozosta∏e dane znajdujà si´ na tabliczce z charakterystykami kuchenki umieszczonej na urzàdzeniu. To urzàdzenie odpowiada wymaganiom Dyrektywy EEC 89/336 i 92/31 odnoÊnie kompatybilnoÊci elektromagnetycznej.

PL 30-05-2002 10:55 Pagina 94

Prosz´ uwa˝nie przeczytaç poni˝sze instrukcje i zachowaç je w celu przysz∏ej konsultacji.

1) UWAGA: JeÊli drzwiczki lub uszczelki sà uszkodzone, kuchenka nie powinna byç u˝ywana a˝ do kiedy doÊwiadczony technik (przeszkolony przez producenta lub przez Punkt Obs∏ugi Klienta sprzedawcy) nie dokona naprawy.

2) UWAGA: Osoby nie posiadajàce odpowiedniego przygotowania, nara˝ajà si´ na niebezpieczeƒstwo wykonujàc czynnoÊci zwiàzane z konserwacjà oraz naprawà, które wymagajà zdj´cia cz´Êci zabezpieczajàcych przed mikrofalami.

3) UWAGA: Nie podgrzewaç p∏ynów lub innych artyku∏ów ˝ywnoÊciowych znajdujàcych si´ w zamkni´tych opakowaniach, które mog∏yby wybuchnàç.

Nie gotowaç ani nie podgrzewaç w kuchence jaj ze skorupkà, jako ˝e mog∏yby one wybuchnàç, równie˝ po zakoƒczeniu gotowania.

4) UWAGA: Zezwoliç dzieciom na u˝ywanie kuchenki bez nadzoru tylko po udzieleniu im odpowiednich instrukcji zapewniajàcych bezpieczne korzystanie z kuchenki i pouczajàcych o zagro˝eniach zwiàzanych z nieprawid∏owym u˝yciem urzàdzenia.

5) Nie próbowaç w∏àczaç kuchenki przy otwartych drzwiczkach, naruszajàc urzàdzenia zabezpieczajàce.

6) Nie w∏àczaç kuchenki jeÊli jakikolwiek przedmiot znajduje si´ mi´dzy jej frontowà cz´Êcià a drzwiczkami.

Utrzymywaç zawsze w czystoÊci wewn´trznà stron´ drzwiczek (E) u˝ywajàc wilgotnej szmatki oraz nieÊciernych detergentów. Nie pozwalaç na gromadzenie si´ brudu lub resztek jedzenia mi´dzy frontowà cz´Êcià kuchenki a drzwiczkami.

7) W przypadku uszkodzenia przewodu zasilajàcego wymiany powinien dokonaç producent lub jego serwis techniczny bàdê te˝ osoba o podobnym fachowym przygotowaniu w celu unikni´cia wszelkich niebezpieczeƒstw.

8) JeÊli zostanie zauwa˝one ulatnianie si´ dymu z kuchenki, nale˝y - nie otwierajàc drzwiczek w celu st∏umienia ewentualnych p∏omieni - wy∏àczyç urzàdzenie lub wyjàç wtyczk´ z gniazda.

9) U˝ywaç tylko i wy∏àcznie naczyƒ przeznaczonych dla kuchenek mikrofalowych. Aby uniknàç zbytniego podgrzania i - w konsekwencji - ryzyka po˝aru, zaleca si´ kontrolowaç kuchenk´ kiedy potrawy gotowane sà w pojemnikach plastykowych, kartonowych lub wykonanych z innego ∏atwopalnego materia∏u, lub te˝ kiedy podgrzewane sà niewielkie iloÊci ˝ywnoÊci.

10)Nie wk∏adaç goràcej tarczy obrotowej do wody. Szok termiczny móg∏by spowodowaç jej p´kni´cie.

11)Kiedy stosowana jest funkcja „TYLKO MIKROFALE” oraz funkcja „W PO∏ÑCZENIU Z MIKROFALAMI”, nie nale˝y wst´pnie podgrzewaç kuchenki (bez art. ˝ywnoÊciowych), ani w∏àczaç jej kiedy jest pusta, poniewa˝ mog∏oby to spowodowaç powstawanie iskier.

12)Przed przystàpieniem do u˝ytkowania kuchenki, nale˝y upewniç si´, czy przybory kuchenne oraz naczynia sà odporne na mikrofale (Patrz paragraf „ zalecane naczynia ”).

13)W trakcie funkcjonowania urzàdzenie nagrzewa si´. Nie dotykaç elementów podgrzewajàcych znajdujàcych si´ wewnàtrz kuchenki.

14)Podczas podgrzewania p∏ynów (wody, kawy. Mleka, itp.) mo˝liwe jest, i˝ w wyniku opóênionego wrzenia, zawartoÊç zacznie nagle wrzeç i gwa∏townie si´ wyleje powodujàc oparzenia. Aby tego uniknàç, przed przystàpieniem do podgrzewania p∏ynów, nale˝y w∏o˝yç do pojemnika plastykowà ∏y˝eczk´ lub szklannà pa∏eczk´. Nale˝y zawsze zachowaç ostro˝noÊç dotykajàc pojemnika.

ZALECENIA

PL 30-05-2002 10:55 Pagina 95

INSTALACJA

Urzàdzenie mo×e być podłàczone tylko do gniazd o nat∏×eniu nie mniejszym ni× 10A. P r z e d rozpocz∏ciem eksploatacji sprawdzić, czy napi∏cie w sieci jest takie same, jak napi∏cie podane na

tabliczce znamionowej oraz czy gniazdko sieciowe jest prawidłowo uziemione: Producent nie ponosi ×adnej odpowiedzialnoÊci za szkody wynikajàce z nieprzestrzegania tego przepisu.

1) Po wyj∏ciu kuchenki z opakowania sprawdzić, czy oÊ tarczy obrotowej (D) znajduje si∏ w odpowiednim gnieêdzie obudowy. UmieÊcić poÊrodku komory kuchenki podstaw∏ (G) i ustawić na niej tarcz∏ obrotowà (F). OÊ (D) musi wejÊć do odpowiedniego gniazda tarczy obrotowej.

2) Sprawdzić, czy nie ma uszkodzeƒ spowodowanych transportem, a przede wszystkim upewnić si∏, czy drzwiczki otwierajà si∏ i zamykajà dokładnie.

3) UmieÊcić urzàdzenie poziomo na wysokoÊci przynajmniej 85 cm nad podłogà, uniemo×liwiajàc dost∏p do niego dzieciom, poniewa× szklane drzwiczki mogà osiàgnàć podczas gotowania bardzo wysokà temperatur∏

4) Po umieszczeniu urzàdzenia na blacie roboczym sprawdzić, czy zachowany jest odst∏p 5 cm mi∏dzy

urzàdzeniem a Êcianami bocznymi i drzwiami tylnymi, oraz wolna przestrzeƒ 20 cm nad kuchenkà (por. Rys. 1). Sprawdzić równie×, czy kabel zasilajàcy nie dotyka tylnej Êciany kuchenki, która podczas funkcji grilla mo×e osiàgnàć bardzo wysokà temperatur∏.

5) Nigdy nie nale×y zasłaniać otworów wlotowych powietrza. Przede

wszystkim nie nale×y niczego kłaÊć na kuchence i nale×y pilnować, aby szczeliny wylotów powietrza i pary (znajdujàce si∏ na górze, na dole i z tyłu urzàdzenia) były ZAWSZE WOLNE (por. Rys. 2 i Rys. 3).

20 cm

5 cm

PODŁÑCZENIE ELEKTRYCZNE

Rys. 2

wylot powietrza

wlot powietrza

wylot powietrza

wlot powietrza

wylot powietrza

15)Nie podgrzewaç likierów o wysokim procencie alkoholu ani du˝ych iloÊci oleju, jako ˝e mog∏yby si´ zapaliç.

16)Po podgrzaniu potraw przeznaczonych dla dzieci (zawartych w butelkach lub s∏oiczkach), w celu unikni´cia oparzeƒ, nale˝y potrzàsnàç pojemnikami lub wymieszaç ich zawartoÊç i skontrolowaç temperatur´ przed konsumpcjà. Zaleca si´ potrzàsnàç lub wymieszaç potrawy równie˝ w celu zapewnienia jednolitej temperatury.

W wypadku, kiedy stosowane sà sprzedawane na rynku sterylizatory do butelek, przed w∏àczeniem kuchenki nale˝y ZAWSZE sprawdziç, czy pojemnik zosta∏ wype∏niony odpowiednià iloÊcià wody zalecanà przez producenta.

UWAGA: Kiedy urzàdzenie uruchamiane jest po raz pierwszy, mo˝liwe jest, i˝ przez oko∏o 10 minut wydobywaç si´ b´dzie zapach „nowoÊci” lub troch´ dymu. Spowodowane jest to jedynie obecnoÊcià substancji zabezpieczajàcych zastosowanych na opornikach. W trakcie tej czynnoÊci nale˝y wietrzyç pomieszczenie.

Rys. 1

Rys. 3

PL 30-05-2002 10:55 Pagina 96

Mo×na u×ywać wszelkiego rodzaju naczyƒ szklanych (najlepiej z pyrexu), ceramicznych, porcelanowych, czy z terakoty, pod warunkiem, ×e sà one pozbawione dekoracji lub metalowych cz∏Êci (złocone brzegi, uchwyty, nó×ki). Mo×na równie× u×ywać pojemników plastykowych odpornych na wysokà temperatur∏, lecz jedynie gotujàc przy zastosowaniu funkcji „tylko mikrofale”. W ka×dym razie, jeÊli istniejà wàtpliwoÊci co do tego czy mo×liwe jest u×yć lub nie dany pojemnik, wystarczy przeprowadzić t∏ prostà prób∏: wło×yć pusty pojemnik do kuchenki na 30 sekund przy najwy×szym poziomie mocy (funkcja „tylko mikrofale”). JeÊli pojemnik pozostanie zimny lub jeÊli tylko lekko si∏ podgrzeje oznacza to, ×e przystosowany on jest do gotowania w kuchence mikrofalowej. JeÊli natomiast bardzo si∏ podgrzeje (lub jeÊli pojawià si∏ iskry), pojemnik jest nieodpowiedni.

Przy krótkich czasach grzania mo na u ywa równie (zamiast talerza) papierowych serwetek, kartonowych tacek i jednorazowych

talerzy z tworzywa. Ich kształt i wymiary pozwala jednak na ich swobodne obracanie si∏. Przy korzystaniu z prostokàtnych naczyƒ o du ych wymiarach (które nie mogà obraca si∏ w komorze), nale y zablokowa rotacj∏ tarczy obrotowej (F), wyciàgajàc z gniazda oÊ (D).

Nale×y pami∏tać, ×e w tych warunkach, aby osiàgnàć zadawalajàce rezultaty, trzeba mieszać jedzenie i podczas gotowania kilka razy obrócić naczynie.

Nie nadajà si∏ do gotowania mikrofalowego

adne naczynia metalowe, drewniane,

wiklinowe i kryształowe.

Pami∏tajàc te× o tym, ×e mikrofale podgrzewajà jedzenie, a nie naczynia, mo×na gotować potrawy bezpoÊrednio na talerzu, a wi∏c tym

samym

uniknàć u×ywania i mycia garnków.

Je×eli kuchenka jest u×ywana w funkcji

tylko

grill

, mo×na u×ywać wszelkiego rodzaju naczyƒ, przeznaczonych do u×ywania w piecyku (por. tabel∏.)

ZALECANE NACZYNIA

Pojemniki

z tworzy-

wa do

kuchenek

mikrofa-

lowych

TAK

NIE

Kubki papie-

rowe

TAK

NIE

Talerze

papie-

rowe*

TAK

NIE

Papier perga-

minowy

TAK

Tacki

karto-

nowe*

TAK

NIE

Pojem-

niki me-

talowe

TAK

Naczynia

z ele-

mentami

metalo-

wymi

TAK

Specjal-

na folia do pie-

czenia

TAK

Tylko mikrofale

Tylko grill

Naczy-

nia z

terakoty

TAK

Porce-

lana

TAK

Cera-

mika

TAK

Szkło

TAK

NIE

* Niebezpieczeƒstwo zapalenia przy dłu szym czasie gotowania

RUSZT TARCZA OBROTOWA

Funkcja Tylko grill lub Tylko mikrofala:

dla wszystkich zastosowaƒ grilla

Tarcza obrotowa jest u×ywana

podczas wszystkich funkcji.

OPIS I POSŁUGIWANIE SI¢ ELEMENTAMI STERUJÑCYMI

obróciç pokr´t∏o na ˝àdanà funkcj´

POKR¢TŁO TO URUCHAMIA WSZYSTKIE OPERACJE obracać w kierunku zgodnym z biegiem wskazówek zegara od 1 do 30 minut (po upływie ×àdanego czasu kuchenka wyłàcza si∏ i wydaje sygnał dêwi∏kowy).

PPOOKKRR¢¢TT¸¸OO FFUUNNKKCCJJEE::

PPOOKKRR¢¢TT¸¸OO RREEGGUULLAATTOORRAA

CCZZAASSOOWWEEGGOO ““TTIIMMEE””::

NIE NIE NIE TAK NIE

TAK

mikrofale

grill

TAKTAKTAKNIE

NIE NIE

AKCESORIA STANOWIÑCE WYPOSA ENIE KUCHENKI

PL 30-05-2002 10:55 Pagina 97

1) Gotowanie jest ÊciÊle zwiàzane z wielkoÊcià i jednorodnoÊcià przeznaczonych do

gotowania produktów: przygotowanie potrawki mi∏snej trwa krócej ni× pieczeni, poniewa× w skład jej wchodzà drobniejsze i podobnej wielkoÊci kawałki mi∏sa. Aby ustawić właÊciwy czas, nale×y pami∏tać podczas korzystania z załàczonych tabel, ×e przy wi∏kszych iloÊciach ×ywnoÊci konieczne jest proporcjonalne wydłu×enie czasu i odwrotnie. Wa×ne jest przestrzeganie “czasu odstawienia”, tj. okresu podczas którego - po zakoƒczeniu cyklu gotowania - potrawa ma zostać pozostawiona w spoczynku, aby umo×liwić dodatkowe rozchodzenie si∏ w nim ciepła. Np. podczas czasu spoczynku temperatura mi∏sa wzrasta o ok. 5-8°C. Okres spoczynku mo×e odbywać si∏ równie× poza kuchenkà.

2) Jednà z podstawowych czynnoÊci, o których nale×y pami∏tać, jest wielokrotne

mieszanie podczas gotowania: słu×y to uzyskaniu równomiernej temperatury i skróceniu czasu gotowania.

3) Zaleca si∏ przewracanie po×ywienia podczas gotowania: jest to szczególnie wa×ne przy pieczeniu mi∏sa, tak w du×ych kawałkach (pieczenie i kurczaki w całoÊci...), jak i w małych (piersi kurczaka, potrawka itp.).

4) ywnoÊ ze skórkà, w łupinie lub błonie (np. jabłka, pomidory,

ółtko, parówki, ryby) musi zosta przebita widelcem w kilku miejscach, aby para mogła uchodzi , a skórka lub łupina nie ulegała rozerwaniu (Rys. 4).

5) Je×eli gotujemy wi∏cej porcji tej samej potrawy, np. gotowanych ziemniaków, nale×y uło y je pierÊcieniowo w naczyniu, aby uzyskać jednorodnà temperatur∏

(Rys. 5).

6) Im ni×sza jest temperatura wkładanego do kuchenki po×ywienia, tym dłu×szy jest wymagany czas gotowania. þywnoÊć o temperaturze otoczenia ugotuje si∏ szybciej od ×ywnoÊci posiadajàcej temperatur∏ lodówki.

7) Podczas gotowania nale×y zawsze stawiać naczynia poÊrodku tarczy obrotowej.

8) Powstawanie kondensatu wewnàtrz kuchenki, w strefie drzwiczek i wylotów powietrza jest najzupełniej normalne. Aby zmniejszy kondensacj∏, nale y przykry po ywienie

przezroczystà folià, papierem woskowym, szklanymi pokrywkami lub po prostu odwróconym talerzem. Poza tym produkty z du×à zawartoÊcià wody (np. jarzyny) gotujà si∏

lepiej, je×eli sà przykryte. Przykrycie pokarmów przyczynia si∏ tak×e do utrzymania czystoÊci w kuchence. Nale×y u×ywać przezroczystà foli∏, nadajàcà si∏ do u×ytku w kuchenkach mikrofalowych.

Mikrofale stanowià promieniowanie elektromagnetyczne, wyst∏pujàce równie× w przyrodzie w postaci fal Êwietlnych (np. promienie słoneczne), które przenikajà we wszystkich kierunkach znajdujàce si∏ w kuchence jedzenie, podgrzewajàc czàsteczki wody, tłuszczu i cukru. Ciepło powstaje bardzo szybko wyłàcznie w po×ywieniu, natomiast pojemnik rozgrzewa si∏ tylko poÊrednio w wyniku przechodzenia ciepła z goràcego jedzenia. Zapobiega to przywieraniu po×ywienia do pojemnika i

dlatego do gotowania mo×na u×ywać (a czasem w ogóle nie u×ywać) minimalnej iloÊci tłuszczu. WłaÊnie z powodu niewielkiej iloÊci tłuszczu gotowanie w kuchence mikrofalowej jest uznawane za bardzo zdrowe i dietetyczne. Poza tym - w stosunku do metod tradycyjnych - gotowanie odbywa si∏ w temperaturze ni×szej i w ten sposób po×ywienie nie zostaje odwodnione i nie traci swoich składników od×ywczych oraz lepiej zachowuje smak.

ZALECENIA DOTYCZÑCE PRAWIDŁOWEGO KORZYSTANIA Z KUCHENKI

Rys. 4

Podstawowe zasady właÊciwego gotowania w kuchence mikrofalowej

Rys. 5

PL 30-05-2002 10:55 Pagina 98

UmieÊcić po×ywienie w odpowiednim naczyniu, nadajàcym si∏ do kuchenki mikrofalowej, które nale×y postawić poÊrodku tarczy obrotowej.

N.B. Nie nale y wst∏pnie

podgrzewa kuchenki.

Wybrać ×àdanà moc obracajàc pokr∏tłem funkcji na jeden z 5 symboli okreÊlajàcych moc mikrofal.

N.B. w przypadku ustawienia

pokr∏tła na symbolu

▼▼▼

lub na jednym z 3 kolejnych symboli, uruchomiony zostanie ruszt.

Nastawić ×àdany czas obracajàc pokr∏tłem regulatora czasowego “Time” w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Po upływie ustawionego czasu gotowania, sygnał dêwi∏kowy powiadamia, ×e gotowanie jest zakoƒczone.

Działanie kuchenki mo×na przerwać w dowolnej chwili, ustawiajàc pokr∏tło regulatora czasowego “Time”w pozycji “0” i mo×na zmieniać czas gotowania (podczas procesu jego trwania), obracajàc pokr∏tło do przodu lub do tyłu. Przebieg procesu gotowania mo×na sprawdzać, otwierajàc drzwiczki i kontrolujàc stan po×ywienia. CzynnoÊć ta przerywa działanie kuchenki, które zostaje ponownie podj∏te po zamkni∏ciu drzwiczek.

WŁÑCZANIE KUCHENKI KORZYSTAJÑC Z FUNKCJI “TYLKO MIKROFALE”

FUNKCJA “TYLKO MIKROFALE”

Funkcja ta jest przeznaczona do:

• Utrzymania ciepłoty po×ywienia . . . . . . .str. 100

• Rozmra×ania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .str. 100

• Podgrzewania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .str.102

•Przyrzàdzania gulaszu, białych mi∏s, owoców,

warzyw, ry×u, zup i ryb . . . . . . . . . . . . . .str. 104

1204

MIKROFALE

D i n g

PL 30-05-2002 10:55 Pagina 99

+ 13 hidden pages