DELONGHI EN190 User Manual [fr]

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Nous vous recommandons de lire ce mode d’emploi
dans sa totalité pour une utilisation optimale et en
toute sécurité.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Termes utilisés dans la suite de la notice

1 Porte-filtre pour mouture

2. Filtre 1 tasse

3. Filtre 2 tasses
4 Porte-filtre pour doses de café pré-confectionnées

(selon le modèle)

5 Commande ouverture vapeur
6 Tasseur de mouture
7 Plan d’appui tasses
8 Cordon d'alimentation
9 Voyant OK(café/eau ou vapeur)
10 Voyant (machine allumée) en fonction café
11 Commande sélecteur

12 Position sortie café/eau
13 Position éteint
14 Position vapeur

15 Doseur café
16 Douchette chaudière
17 Tuyau sortie vapeur
18 Buse pour cappuccino
19 Réservoir d’eau
20 Couvercle réservoir d’eau

SECURITE

• Cet appareil est fabriqué pour faire du café et pour
réchauffer des boissons:

faire attention aux brûlures
qui pourraient être causées par des jets d’eau
chaude ou de vapeur ou bien par une mauvaise
utilisation de l’appareil.

• Ne pas toucher les parties chaudes de l’appareil

• Après avoir déballé l’appareil, s’assurer que celui-ci soit
en bon état. En cas de doute, ne pas utiliser l’appareil et
contacter un technicien qualifié.

• Ne pas laisser les emballages de cet appareil
(sachets en plastique, polystyrène expansé, etc.) à la
portée des enfants car ils peuvent être dangereux.

• Cet appareil ne doit être utilisé que pour un usage
domestique. Toute autre utilisation est réputée impropre
et, par conséquent, dangereuse.

• Le fabricant ne pourra être tenu responsable des
éventuels dommages dérivant d’utilisations
impropres, erronées ou illogiques.

• Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds
mouillés ou humides.

• Ne pas laisser utiliser l’appareil par des enfants ou

par des personnes en état d’incapacité sans
surveillance

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec
l'appareil.

• En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de
l’appareil, débrancher l’appareil et ne pas essayer de
l’ouvrir. Pour le faire réparer, s’adresser uniquement à
un Centre de Service Après-vente agréé par le fabricant
et exiger des pièces de rechange d’origine. Si les
conditions ci-dessus n’étaient pas respectées, la sécurité
de l’appareil pourrait être compromise

• Le cordon d’alimentation de cet appareil ne doit pas
être remplacé par l’utilisateur car son remplacement
nécessite l’emploi d’outils spéciaux. Si le cordon est
abîmé, s’adresser uniquement à un Centre de Service
Après-vente agréé par le fabricant.

INSTALLATION

• Placer l’appareil sur un plan de travail, loin de points
d’eau et éviers

• Vérifier que la tension du secteur correspond à celle
qui est indiquée sur la plaquette d’identification de
l’appareil. Brancher l’appareil uniquement sur une
prise de courant d’au moins 10 A avec terre. Le
fabricant décline toute responsabilité en cas
d’accidents causés par l’absence de mise à la terre
de l’installation.

• En cas d’incompatibilité entre la prise de courant et
la fiche de l’appareil, faire remplacer la prise par un
technicien spécialisé

• Ne jamais installer la machine à café dans une pièce
pouvant atteindre une température inférieure ou
égale à 0°C (si l’eau gèle, l’appareil pourrait être
endommagé)

• Si le cordon d'alimentation est plus long que la
longueur nécessaire pour atteindre la prise de
courant, on peut rentrer la partie superflue dans la
machine en repoussant le cordon à l'intérieur par le
trou de sortie.

• Le cordon d'alimentation peut s'orienter, à droite ou
à gauche, selon la position de la prise de courant la
plus proche. Il suffit de le loger dans les glissières
prévues sur le fond de l'appareil (fig. 1).

• Après avoir orienté le cordon d'alimentation,
s'assurer que celui-ci est correctement fixé au moyen
des crochets prévus sur le fond de l'appareil (fig. 1).

COMMENT PROCEDER POUR FAIRE LE
CAFE ESPRESSO

REMPLISSAGE DU RESERVOIR

Retirer le couvercle du réservoir d'eau (fig.2), puis
sortir le réservoir en le tirant vers le haut (fig.3) Remplir

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le réservoir d'eau fraîche et propre. Ne dépassez
jamais le niveau MAX indiqué sur le réservoir (fig.4).
Remettre le réservoir en place en appuyant légèrement
de façon à ouvrir le clapet situé au fond du réservoir.
Plus simplement on peut remplir le réservoir sans le
retirer en versant l'eau directement avec une carafe.

ATTENTION : il est parfaitement normal qu'il y ait de
l'eau dans le bac sous le réservoir ; l'essuyer
périodiquement avec une éponge propre.

REMARQUE: ne jamais faire fonctionner l'appareil
sans eau dans le réservoir et se rappeler de le remplir
quand le niveau d'eau arrive à deux centimètres du
fond environ.

PRECHAUFFAGE DE LA MACHINE A CAFE

Pour obtenir un café express à la bonne température, il
est nécessaire de préchauffer la machine: tourner la
commande sélecteur sur (fig.5) au moins une
demi-heure avant de préparer le café, en laissant le
porte-filtre emboîté sur la machine (s'assurer toujours
que la commande vapeur est fermée. Pour mettre en
place le porte-filtre, le mettre sous la douchette de
chaudière, la poignée vers la gauche, voir fig.6, le
pousser vers le haut tout en tournant la poignée vers la
droite; tourner à bloc. Aprés une demie heure, faire le
café selon les indications fournies au chapitre suivant.
On peut également préchauffer la machine de façon
plus rapide

1. Tourner la commande sélecteur sur (fig.5) et
placer le porte-filtre sur la machine sans mouture.

2. Placer une tasse sous le porte-filtre. Utiliser la tasse
qui servira pour le café, pour la préchauffer.

3.Attendre que le voyant OK s'allume (fig.7) et tourner

la commande sélecteur sur (fig.8), laisser
couler l'eau jusqu'à ce que le voyant OK s'éteigne.
Tourner la commande sélecteur sur (fig.5) pour
arrêter la sortie d'eau.

4.Vider la tasse, attendre que le voyant OK s’allume

encore et repetre une autre fais la même opératione.

COMMENT PREPARER UN ESPRESSO AVEC LE PORTE­FILTRE POUR LA MOUTURE DE CAFE

1.Préchauffer la machine comme au paragraphe

précédent. Pour préparer un seul café, placer le filtre
1 tasse (le plus petit des deux filtres livrés avec la
machine) dans le porte-filtre (fig. 8) et le remplir
d'une dose rase de mouture (environ 7 grammes)
(fig.9). Pour préparer deux cafés express, utiliser le
filtre 2 tasses (le plus grand des deux) et le remplir
de deux doses un peu justes de mouture (environ

6+6 grammes).

Remarque : utiliser du café de bonne qualité en
mouture fine spéciale pour machines à café
espresso.

2.Distribuer la mouture de façon uniforme et presser
légèrement avec le tasseur (fig.11).

REMARQUE : Pour obtenir un bon café express, il est
très important de tasser la mouture.. Si la mouture est
trop tassée , le café coulera lentement et la crème
sera foncée. Si elle n’est pas assez tassée,, le café
coulera trop vite et on obtiendra peu de crème, de
couleur claire.

3.Nettoyer le bord du porte-filtre et le mettre en place
sur la machine,

en tournant toujours à fond (fig.6).

4 Placer la tasse ou les tasses, de préférence

préchauffées avec un peu d’eau chaude, sous les
buses du porte-filtre. (fig. 11).

5.S’assurer que le voyant OK espresso (fig.7) est
allumé (s’il est éteint attendre qu’il se rallume) puis
appuyer sur l’interrupteur sortie café (fig. 8) jusqu’à
la quantité désirée. Pour arrêter, ramener la
commande sélecteur sur (fig. 5).

6.Pour enlever le porte-filtre, tourner la poignée de
droite à gauche.

ATTENTION : afin d’éviter les éclaboussures ne
jamais enlever le porte-filtre pendant que la
machine fonctionne.

7.Pour vider le marc de café, bloquer le filtre avec le
dispositif de blocage incorporé dans la poignée,
renverser le porte-filtre et tapoter pour faire sortir le
marc (fig. 13)

8.Pour éteindre la machine à café tourner la
commande sélecteur sur “O” (fig. 14).

ATTENTION: avant la première utilisation, laver tous
les accessoires et les circuits internes en faisant au
moins cinq cafés sans mouture.

COMMENT PREPARER L’ESPRESSO AVEC LE PORTE­FILTRE POUR DOSES PRE-CONFECTIONNEES (SI
PREVUE)

1.Préchauffer la machine comme décrit au paragraphe
préchauffage de la machine à café, en laissant le porte­filtre emboîté sur la machine. De cette façon le café est
plus chaud, d'autre part le préchauffage assure une
meilleure étanchéité des joints du porte-filtre.

2.Appuyer sur le bouton du porte-filtre et mettre la
dose pré confectionnée sur le filtre (fig. 15)

REMARQUE: utiliser des doses de café pré­confectionnées respectant le standard ESE. C'est le
cas si la marque suivante figure sur le paquet: