EMZ 4460/A - EMZA 4460/A |
PRODUKTBESCHREIBUNG |
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DE |
CH |
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1. |
Bedienfeld |
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2. |
Kühlgebläse (nicht sichtbar). |
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Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der |
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Backofen/die Kochzone eine bestimmte Temperatur |
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erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des |
Oberste |
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Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend |
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abgekühlt ist. |
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Einschub- |
3. |
Oberes Heizelement (kann abgesenkt werden) |
ebene |
4. |
Rundes Heizelement (nicht sichtbar) |
Unterste |
5. |
Backofengebläse |
6. |
Unteres Heizelement (nicht sichtbar) |
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Einschub- |
7. |
Seitliche Halogenlampen |
ebene |
8. |
Kühle Backofentür |
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Hinweis: Ein Sicherheitsschalter befindet sich an der |
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Backofenvorderseite. Beim Öffnen der Backofentür bei |
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ausgeschaltetem Gerät schaltet sich die Innenbeleuchtung |
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automatisch ein. Beim Öffnen der Backofentür bei |
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eingeschaltetem Gerät schalten sich das Gebläse und das |
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Heizelement automatisch aus. |
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ZUBEHÖR |
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Backblech: |
Fettpfanne: |
Rost: |
Selbstreinigende |
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katalytische Wände: |
BEDIENFELD
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! |
1.Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Auswahl der Betriebsarten.
2.Bestätigungstaste und Programmwahl
3.Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte (Temperatur, Zeit, Leistungsstufen)
" |
# |
$ |
% |
& |
4. Bedienknopf Kochzone, vorne links*
0 
1 ...10
5. Bedienknopf Kochzone hinten links*
0 
1 ...10
6.Bedienknopf Kochzone hinten rechts* 0 
1 ...10 
>>
7.Bedienknopf Kochzone, vorne rechts* 0 
1 ...10 
>>
8.Kochmulden-Betriebsanzeige
*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde dürfen nicht vertauscht werden. Nach der Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder an der ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
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Vorein- |
Einstell- |
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Betriebsart |
gestellte |
bereich, |
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Funktionsbeschreibung |
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Temperatur |
Temperatur |
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Backofen aus |
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Backofen-Innen- |
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Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
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beleuchtung |
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LIGHTRONIC |
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• |
Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen. |
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35C - 60C |
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• |
35°C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza. |
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35°/60° |
• |
60°C: zum Warmhalten von bereits gekochten Speisen. |
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• |
Verwenden Sie möglichst die erste Einschubebene. |
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• |
Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene. |
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OBERUND |
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• |
Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben |
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200C |
50 °C - 250 °C |
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Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle Thermometeranzeigen |
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UNTERHITZE |
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aufleuchten. |
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• |
Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene. |
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UMLUFT |
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• |
Zum Backen auf max. 2 Ebenen. |
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175C |
50 °C - 250 °C |
• |
Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine |
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gleichmäßigere Garung zu erreichen. |
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• |
Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie |
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HEISSLUFT |
160C |
50 °C - 250 °C |
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Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen |
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(z. B. Fisch, Gemüse, Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer |
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Speise auf die anderen überträgt. |
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HEISSLUFT + |
160C |
50 °C - 250 °C |
• |
Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen, Aufläufe, |
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UNTERHITZE |
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Gemüse, Pizza, Geflügel). |
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• |
Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von |
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Gemüse und Rösten von Brot. |
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• |
Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar |
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(von 1 min. bis 5 max.). |
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GRILL |
3 |
- |
• |
Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. |
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• |
Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• |
Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern |
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und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten |
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Einschubebene zu geben. |
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• |
Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs. |
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• |
Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke |
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(Roastbeef und andere Rostbraten). |
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• |
Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar |
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UMLUFT MIT |
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(von 1 min. bis 5 max.). |
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3 |
- |
• |
Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. |
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GRILL |
• |
Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• |
Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern |
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und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten |
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Einschubebene zu geben. |
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• |
Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens. |
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LIGHTRONIC |
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P1300 °C |
• |
Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. |
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- |
• |
Zu jedem Programm ist ein Rezept im mitgelieferten Kochbuch |
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PIZZA/BROT |
P2220 °C |
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|
vorgesehen. |
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• |
Zum Schnellvorheizen des Backofens. |
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• |
Mit zunehmender Temperatur leuchten die Thermometeranzeigen |
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SCHNELL- |
200C |
50 °C - 250 °C |
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nacheinander auf. |
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• |
Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die |
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AUFHEIZUNG |
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Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches |
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Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch auf die Betriebsart OBER- |
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UND UNTERHITZE. |
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