Silvercrest STGG 1800 A1 User Manual [en, de, fr, it]

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TISCHGRILL STGG 1800 A1

TISCHGRILL

Bedienungsanleitung

BARBECUE ELETTRICO DA TAVOLO

Istruzioni per l'uso

IAN 103845

GRIL DE TABLE

Mode d'emploi

TABLETOP GRILL

Operating instructions

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Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

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DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 1 FR / CH Mode d'emploi Page 17 IT / CH Istruzioni per l'uso Pagina 33 GB Operating instructions Page 49

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Inhaltsverzeichnis

Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Zusammenbauen und Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Thermostat-Einstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Benutzung des Deckels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Reinigung und Pﬂ ege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Aufbewahrung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Fehlerbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

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Garantie und Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Marinierte Schweineﬁ lets. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Gegrillte Ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Gegrilltes Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tofu mit Champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kokos-Curry-Garnelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Gebackenes Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Spargel vom Grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Putenbrustﬁ let . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Gegrillte Maiskolben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

STGG 1800 A1

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TISCHGRILL STGG 1800 A1

DE AT

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät dient ausschließlich dem Grillen von Lebensmitteln im Innenbereich. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich.

Lieferumfang

Tischgrill (Grillplatte, Rahmen, Sudauﬀ angschale, Thermostat)

Bedienungsanleitung

Gerätebeschreibung

1 Grillplatte 2 Buchse 3 Deckel 4 Scharnierführung 5 Rahmen 6 Sudauﬀ angschale 7 Griﬀ mit Verriegelung 8 Temperaturregler 9 Thermostat 0 Kontrollleuchte

Technische Daten

Nennspannung: 220 - 240 V ~,

50/60 Hz

max. Leistungsaufnahme: 1500 - 1800 W

HINWEIS

Kontrollieren Sie den Lieferumfang direkt nach dem Auspacken auf Vollständigkeit und Beschädigungen. Wenden Sie sich, wenn nötig, an den Service.

STGG 1800 A1

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Sicherheitshinweise

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von

autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

► Schützen Sie die Netzleitung vor Berührungen mit heißen Geräte-

teilen. Benutzen Sie das Gerät niemals in der Nähe einer oﬀ enen Flamme, einer Heizplatte oder eines beheizten Ofens.

► Setzen Sie das Gerät nicht dem Regen aus und benutzen Sie

es auch niemals in feuchter oder nasser Umgebung. Achten Sie darauf, dass die Netzleitung während des Betriebs niemals nass oder feucht wird.

► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere

sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes oder heruntergefallenes Gerät nicht in Betrieb.

► Das Netzkabel muss regelmäßig auf Zeichen von Beschädigun-

gen untersucht werden. Falls das Netzkabel beschädigt ist, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.

DE AT

► Das Gerät muss an eine Steckdose mit Schutzleiter angeschlossen

werden.

► Das Gerät darf nicht mit Feuchtigkeit, wie Regen oder Nässe, in

Berührung kommen.

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Hier kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen, wenn im Betrieb Flüssigkeitsreste auf spannungsführende Teile gelangen.

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DE AT

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit

reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder

durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

► Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

► Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch abkühlen, bevor Sie es

reinigen! Verbrennungsgefahr!

► Stellen Sie das Gerät möglichst in der Nähe einer Steckdose auf.

Sorgen Sie dafür, dass der Netzstecker bei Gefahr schnell erreichbar ist und die Netzleitung nicht zur Stolperfalle werden kann.

► Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes.

Vorsicht! Heiße Oberﬂ äche!

► Berühren Sie nur den Griﬀ am Deckel während des Betriebs. Die

Oberﬂ ächen des Gerätes werden während des Betriebs sehr heiß.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt. ► Benutzen Sie das Gerät nicht weiter, wenn es beschädigt ist. ► Benutzen Sie das Gerät nicht weiter, wenn ein Riss oder eine

andere Beschädigung am Deckel zu erkennen ist.

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ACHTUNG - SACHSCHADEN!

► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fern-

wirksystem, um das Gerät zu betreiben.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeauf-

sichtigt.

► Stellen Sie sicher, dass das Gerät, das Netzkabel oder der Netz-

stecker nicht mit heißen Quellen, wie Kochplatten oder oﬀ enen Flammen, in Berührung kommen.

► Benutzen Sie keine Kohle oder ähnliche Brennstoﬀ e, um das

Gerät zu betreiben!

► Schützen Sie die Antihaftbeschichtung, indem Sie keine metallischen

Werkzeuge wie Messer, Gabel usw. benutzen. Wenn die Antihaftbeschichtung beschädigt ist, benutzen Sie das Gerät nicht weiter.

► Betreiben Sie das Gerät ausschließlich mit dem mitgelieferten

Originalzubehör.

► Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Sudauﬀ angschale. Fett und

heiße Flüssigkeit tropft ansonsten auf die Unterlage des Gerätes!

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► Benutzen Sie das Gerät nur mit dem mitgelieferten Thermostat.

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Zusammenbauen und

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Aufstellen

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Stellen Sie das Gerät niemals unter Hänge-

schränke oder neben Gardinen, Schrankwänden oder anderen entzündlichen Gegenständen.

► Stellen Sie das Gerät mit einem Abstand von

mindestens 70 cm zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) auf.

► Stellen Sie das Gerät nur auf eine hitzebestän-

dige Unterlage.

► Stellen Sie das Gerät unmittelbar mit der Rück-

seite an die Wand. Achten Sie dabei darauf, dass die Wand aus hitzeunempﬁ ndlichem Material besteht und dass Sie den Deckel 3 noch öﬀ nen können.

1) Entnehmen Sie alle Teile aus dem Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial und eventuelle Schutzfolien.

2) Reinigen Sie alle Teile, wie im Kapitel „Reinigung und Pﬂ ege“ beschrieben. Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig getrocknet sind.

3) Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige, saubere und ebene Fläche.

4) Legen Sie die Sudauﬀ angschale 6 in den Rahmen 5, so dass diese in der Aussparung, die sich etwas links der Mitte beﬁ ndet, liegt.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Benutzen Sie das Gerät niemals ohne

►

Sudauﬀ angschale 6! Heißes Fett und heiße Flüssigkeiten tropfen ansonsten auf die Unterlage!

5) Setzen Sie die Grillplatte 1 auf den Rahmen 5. Achten Sie dabei darauf, dass die Buchse 2 dabei auf der rechten Seite liegt. Die Grillplatte 1 muss korrekt im Rahmen liegen, ansonsten kann der Thermostat 9 nicht mit der Buchse 2 verbunden werden.

6) Schieben Sie die Scharniere des Deckels 3 in die Aussparungen am Rahmen 5 und schließen Sie den Deckel 3.

7) Verbinden Sie den Thermostat 9 mit der Buchse 2 am Gerät. Achten Sie darauf, der Thermostat 9 bis zum Anschlag in die Buchse 2 eingeschoben wird. Ansonsten kann das Gerät nicht aufheizen!

Vor dem ersten Gebrauch

1) Öﬀ nen Sie den Deckel 3, indem Sie die Verriegelung am Griﬀ 7 hochdrücken und den Deckel 3 gleichzeitig nach oben ziehen. Öﬀ nen Sie den Deckel 3 soweit, dass die Scharniere in der Scharnierführung 4 nach unten rutschen und der Deckel 3 fest steht.

2) Wischen Sie die Grillplatte 1 mit einem feuchten Tuch ab.

3) Fetten Sie die Grillplatte 1 leicht mit zum Backen/ Grillen geeignetem Fett oder Öl ein. So lösen sich eventuelle fertigungsbedingte Rückstände an der Grillplatte 1 besser.

4) Schließen Sie den Deckel 3, indem Sie ihn in der Scharnierführung 4 leicht anheben, bis er sich wieder zuklappen lässt.

5) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose und stellen Sie den Temperaturregler 8 auf Stufe 5. Das Gerät heizt auf.

6) Warten Sie 10 Minuten ab.

7) Ziehen Sie dann den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

HINWEIS

Beim erstmaligen Aufheizen des Gerätes

►

kann es durch fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das ist normal und völlig ungefährlich. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öﬀ nen Sie zum Beispiel ein Fenster.

8) Wischen Sie die Grillplatte 1 nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch ab.

9) Reinigen Sie die Sudauﬀ angschale 6 wie im Kapitel „Reinigung und Pﬂ ege“ beschrieben.

10) Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig getrocknet sind, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

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Thermostat-Einstellungen

Mit dem Temperaturregler 8 am Thermostat 9 können Sie die Temperaturstufen einstellen.

Stufe 0 Grill ausgeschaltet Stufe > 0 - 1 Grill eingeschaltet;

niedrige Temperatur

Stufe 1 - 3 Grill eingeschaltet;

mittlere Temperatur

Stufe 3 - 5 Grill eingeschaltet;

hohe Temperatur

Sobald Sie eine Temperaturstufe einstellen, leuchtet die Kontrollleuchte 0 auf. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die Kontrollleuchte 0.

Jedoch kann diese immer wieder auﬂ euchten und erlöschen. Das bedeutet, dass das Gerät die Temperatur hält und wieder etwas aufgeheizt hat.

HINWEIS

Wählen Sie die korrekte Temperaturstufe

►

durch Ausprobieren aus. Die niedrigeren und mittleren Temperaturstufen sind dabei eher für Gemüse, Früchte und empﬁ ndliche Lebensmittel und die hohen Temperaturstufen für Fleisch geeignet.

Benutzung des Deckels

Den Deckel 3 können Sie während des Zuberei- tens der Speisen schließen oder geöﬀ net stehen lassen:

■ Im geöﬀ neten Zustand dient der Deckel 3 als

Spritzschutz.

■ Wenn Sie den Deckel 3 während des Grillens

schließen, erreichen Sie eine höhere Temperatur und die Speisen werden von allen Seiten zusätzlich gegart.

■ Um den Deckel 3 zu öﬀ nen, drücken Sie die

Verriegelung am Griﬀ 7 hoch und ziehen gleichzeitig den Deckel 3 nach oben. Öﬀ nen Sie ihn soweit, dass die Scharniere in den Scharnierführungen 4 nach unten rutschen. Der Deckel 3 steht nun fest.

■ Um den Deckel 3 wieder zu schließen, heben

Sie ihn an, so dass die Scharniere in der Scharnierführung 4 nach oben rutschen. Dann können Sie den Deckel 3 wieder schließen. Achten Sie dabei darauf, dass auch die Verriegelung am Griﬀ 7 einrastet.

Bedienen

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Während der Benutzung ist das Gerät

sehr heiß! Fassen Sie daher während der Benutzung nur den Griﬀ 7 am Deckel 3 an! Benutzen Sie Topﬂ appen, wenn Sie das Gerät anfassen.

1) Schließen Sie den Deckel 3.

2) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. Die Kontrollleuchte 0 leuchtet und das Gerät heizt auf.

3) Sobald die Kontrollleuchte 0 erlischt, ist das Gerät aufgeheizt. Öﬀ nen Sie den Deckel 3 am Griﬀ 7 und legen Sie die Lebensmittel nach Belieben auf die Grillplatte 1.

4) Falls gewünscht, schließen Sie den Deckel 3. Fett und Flüssigkeiten laufen während des Grillens in die Sudauﬀ angschale 6.

5) Kontrollieren Sie das Grillergebnis regelmäßig und wenden Sie das Grillgut. Wenn Sie zufrieden sind, öﬀ nen Sie, falls nötig, den Deckel 3 am Griﬀ 7 und nehmen Sie das Grillgut von der Grillplatte 1.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Benutzen Sie keine metallischen Werkzeuge

►

wie Messer, Gabel usw.. Wenn die Antihaftbeschichtung beschädigt ist, benutzen Sie das Gerät nicht weiter.

6) Wenn Sie keine weiteren Lebensmittel grillen wollen, stellen Sie den Temperaturregler 8 auf „0“ und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Nur so ist das Gerät ausgeschaltet.

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Reinigung und Pﬂ ege

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GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzste-

►

cker aus der Netzsteckdose! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages!

Tauchen Sie die Grillplatte 1 oder das Thermostat 9 niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten!

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät immer erst abkühlen,

bevor Sie es reinigen. Es besteht sonst Verbrennungsgefahr!

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Verwenden Sie keine scheuernden oder

►

aggressiven Reinigungsmittel. Diese können die Oberﬂ äche beschädigen!

► Benutzen Sie keine metallischen Werkzeuge

wie Messer, Gabel usw.. Wenn die Antihaftbeschichtung beschädigt ist, benutzen Sie das Gerät nicht weiter.

■ Reinigen Sie das Gerät am besten sofort nach

dem Abkühlen. Dann lassen sich Lebensmittelreste leichter entfernen.

■ Nehmen Sie das Gerät zum Reinigen ausein-

ander:

– Ziehen Sie das Thermostat 9 aus der

Buchse 2.

– Ziehen Sie den Deckel 3 aus den Schar-

nierführungen 4.

– Heben Sie die Grillplatte 1 aus dem

Rahmen 5.

– Nehmen Sie vorsichtig die Sudauﬀ angscha-

le 6 aus dem Rahmen 5.

■ Leeren Sie die Sudauﬀ angschale 6 aus. Spülen

Sie diese dann in warmem Wasser und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu. Spülen Sie die Sudauﬀ angschale 6 danach mit klarem Wasser aus und trocknen Sie diese ab.

■ Spülen Sie den Deckel 3 in warmem Wasser

und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu. Spülen Sie die Deckel 3 danach mit klarem Wasser ab und trocknen Sie diesen ab.

■ Wischen Sie, nach dem Erkalten, die Grillplatte 1

mit einem feuchten Tuch ab. Vor der erneuten Benutzung muss die Grillplatte 1 vollständig trocken sein.

HINWEIS

Wenn hartnäckigere Verschmutzungen auf

►

der Grillplatte 1 haften, können Sie die Grillplatte 1 in warmem Wasser mit etwas Spülmittel einweichen. Spülen Sie danach die Grillplatte 1 mit klarem Wasser ab. Achten Sie darauf, dass keine Spülmittelreste auf der Grillplatte 1 verbleiben.

► Vor der erneuten Benutzung muss die Grill-

platte 1 vollständig trocken sein. Achten Sie insbesondere darauf, dass keine Feuchtigkeit in der Buchse 2 zurück bleibt.

► Nach der Reinigung mit Spülmittel muss die

Grillplatte 1 jedoch wieder leicht mit Öl eingerieben werden, ansonsten ist die Funktion der Antihaftbeschichtung beeinträchtigt.

■ Wischen Sie den Rahmen 5 und das Thermo-

stat 9 mit einem feuchten Tuch ab. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen Sie mit klarem Wasser nach. Trocknen Sie alles gut ab.

■ Bauen Sie das Gerät wieder zusammen.

Aufbewahrung

■ Bewahren Sie das gereinigte Gerät an einem

sauberen, staubfreien und trockenen Ort auf.

■ Wenn das Gerät zusammengebaut ist und die

Verriegelung des Deckels 3 eingerastet ist, kön- nen Sie das Gerät auch platzsparend senkrecht aufbewahren.

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Fehlerbehebung

Fehler Ursache Lösung

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Der Netzstecker ist nicht mit dem Stromnetz verbunden.

Das Gerät funktio-

niert nicht.

Die Kontrollleuchte 0

leuchtet immer wieder auf und erlischt

dann wieder.

Die Kontrollleuchte 0

leuchtet nicht.

Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Die Netzsteckdose ist defekt.

Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an den Service.

Das Gerät hält die Temperatur. Dafür ist es nötig, dass das Gerät immer wieder kurz aufheizt. Dabei leuchtet die Kontrollleuchte 0.

Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an den Service.

Das Gerät hat aufgeheizt. Es liegt kein Fehler vor.

Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.

Benutzen Sie eine andere Netzsteckdose.

Es liegt kein Fehler vor.

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Garantie und Service

DE AT

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig

produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriﬀ en, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂ ichtig.

Erreichbarkeit Hotline: Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 20:00 Uhr (MEZ)

Entsorgung

Werfen Sie das Gerät kei-

nesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Die Verpackung besteht aus umwelt-

freundlichen Materialien, die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können.

Importeur

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de

IAN 103845

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

IAN 103845

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 103845

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Rezepte

HINWEIS

Die Angaben der Grillzeiten und der Temperaturstufen in den Rezepten sind Anhaltswerte und

►

können je nach Beschaﬀ enheit der Lebensmittel stark variieren. Lassen Sie immer Ihre eigenen Erfahrungswerte bei der Zubereitung mit einﬂ ießen.

Marinierte Schweineﬁ lets

Zutaten:

♦ 500 g Schweineﬁ let ♦ 2 EL Balsamicoessig ♦ 1 TL Basilikum (Gewürz) ♦ 1 Orange ♦ Salz ♦ Pfeﬀ er

1) Entfernen Sie das Fett und die Haut von dem Schweineﬁ let.

2) Schneiden Sie das Filet in ca. 2 - 3 cm dicke Medaillons und legen Sie diese in eine Schüssel.

3) Fügen Sie den Saft der Orange, den Balsamicoessig, 1 TL Basilikumgewürz, eine Prise Salz und etwas Pfeﬀ er hinzu und marinieren Sie das Fleisch für ca. eine Stunde.

4) Legen Sie die Medaillons auf die Grillplatte 1 und grillen diese für ca. 5 - 7 Minuten von jeder Seite bei der Temperaturstufe 4.

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Gegrillte Ananas

Zutaten:

♦ 1 Ananas ♦ 1 - 2 EL Zucker ♦ 1 TL Zimt

1) Stellen Sie die Ananas senkrecht auf und schälen Sie diese mit einem scharfen Messer von oben nach unten, bis die Ananas komplett geschält ist.

2) Vierteln Sie die Ananas und schneiden Sie den Strunk heraus.

3) Schneiden Sie die Ananas in Streifen mit einer Dicke von ca. 2 cm.

4) Grillen Sie die Streifen von jeder Seite für ca. 5 - 7 Minuten bei der Temperaturstufe 3.

5) Bestreuen Sie die Ananas nach Belieben mit Zimt und Zucker.

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Gegrilltes Gemüse

Zutaten:

♦ 2 Paprika ♦ 1 Zucchini ♦ 1 Aubergine ♦ Olivenöl ♦ Salz ♦ Pfeﬀ er ♦ Kräuter der Provence (Gewürzmischung)

1) Waschen Sie das Gemüse gründlich. Halbieren Sie die Paprika, entkernen Sie diese und schneiden Sie diese in Streifen. Schneiden Sie die Aubergine und die Zucchini längs in zwei Hälften und dann jeweils in ca. 0,5 cm große Stücke.

2) Bestreichen Sie das Gemüse mit Olivenöl.

3) Legen Sie das Gemüse auf die auf Temperaturstufe 3 vorgeheizte Grillplatte 1 und grillen Sie das Gemüse von beiden Seiten jeweils ca. 8 - 10 Minuten bis es eine hellbraune Farbe erreicht hat.

4) Bestreuen Sie das Gemüse mit Salz, Pfeﬀ er und je nach Geschmack mit Kräutern der Provence.

Tofu mit Champignons

Zutaten:

♦ 4 Tofuscheiben à 50 g ♦ 1 - 2 EL Sojasauce ♦ Sesamöl ♦ Olivenöl ♦ 200 g Champignons ♦ 1 Zwiebel ♦ Salz ♦ Pfeﬀ er

1) Marinieren Sie die Tofuscheiben mit 2 EL Sojasauce und einigen Tropfen Sesamöl, Salz und Pfeﬀ er für 30 Minuten in einer Schüssel.

2) Grillen Sie den Tofu von beiden Seiten mit der Temperaturstufe 4 von beiden Seiten für ca. 5 Minuten.

3) Putzen Sie die Champignons und schneiden Sie diese – ebenso wie die Zwiebel – in Scheiben.

4) Geben Sie die Scheiben, 1 EL Olivenöl, 2 EL Sojasauce in eine Schüssel und vermischen Sie diese.

5) Braten Sie die Champignons und Zwiebeln kurz auf der Grillplatte 1 mit der Temperaturstufe 4 an und servieren Sie diese zu dem Tofu.

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Kokos-Curry-Garnelen

Zutaten:

♦ 100 g rote Curry-Paste ♦ 50 ml Kokosmilch ♦ 400 g Garnelen (alternativ Krabben oder Shrimps) ♦ 200 g Zuckerschoten ♦ 2 Paprika ♦ 2 Zwiebeln ♦ 2 Knoblauchzehen ♦ Salz und Pfeﬀ er ♦ Alufolie

1) Mischen Sie die Curry-Paste und die Kokosmilch.

2) Waschen Sie die Garnelen, die Zuckerschoten und die Paprika.

3) Schälen Sie die Zwiebeln und die Knoblauchzehen.

4) Schneiden Sie die Zwiebeln, die Knoblauchzehen und die Paprika in kleine Stücke.

5) Verteilen Sie die Garnelen und das Gemüse gleichmäßig auf 4 Stücke Alufolie. Die Alufolie muss so groß sein, dass man die Zutaten darin einwickeln kann, wie ein Päckchen. Träufeln Sie die CurryKokos-Sauce darüber und würzen Sie alles mit Salz und Pfeﬀ er.

6) Verschließen Sie die Päckchen gut, so dass keine Flüssigkeit austreten kann.

7) Legen Sie die gefüllten Päckchen auf die auf Temperaturstufe 4 vorgeheizte Grillplatte 1 und garen Sie alles von beiden Seiten jeweils ca. 15 Minuten.

DE AT

HINWEIS

Je nach Größe der Päckchen, kann es sein, dass nur 2 - 3 der Päckchen auf einmal auf die Grillplatte 1

►

passen. Grillen Sie dann die verbliebenen Päckchen nachdem die ersten gar sind.

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Gebackenes Toast

Zutaten:

♦ 8 Scheiben Toast ♦ 2 Eier ♦ 100 ml Sahne ♦ 100 g Parmesan, gerieben ♦ 1 EL Pﬂ anzenöl ♦ 20 g Petersilie, gehackt ♦ 20 g Schnittlauch, gehackt ♦ Salz ♦ Pfeﬀ er

1) Vermengen Sie die Sahne mit den Eiern, dem geriebenen Käse und den Kräutern in einer Schüssel. Fügen Sie Salz und Pfeﬀ er hinzu.

2) Fetten Sie die Grillplatte 1 leicht mit etwas Pﬂ anzenöl ein.

3) Tauchen Sie die Toastscheiben in die Masse und grillen diese von beiden Seiten je ca. 5 Minuten bei der Temperaturstufe 3.

Spargel vom Grill

Zutaten:

♦ 10 Spargelstangen (Durchmesser ca 1,5 cm) ♦ 50 g Butter ♦ 1 Bund Petersilie ♦ Salz ♦ Pfeﬀ er

1) Waschen und schälen Sie den Spargel.

2) Waschen und hacken Sie die Petersilie.

3) Legen Sie Alufolie aus und belegen Sie diese zuerst mit einer Lage Petersilie und Butterﬂ öckchen. Legen Sie darauf die Hälfte des Spargels. Darauf legen Sie eine Lage Petersilie und Butterﬂ öckchen. Legen Sie nun den restlichen Spargel darauf und würzen Sie diesen mit Salz und Pfeﬀ er.

4) Verschließen Sie das Päckchen und legen Sie es auf die Grillplatte 1 bei der Heizstufeneinstellung 4 - 5. Schließen Sie zum Garen den Deckel 3.

5) Nach 20 Minuten wenden Sie das Päckchen vorsichtig. Nach weiteren 20 Minuten ist der Spargel gar.

HINWEIS

Es kann sein, je nach Dicke des Grillgutes, dass der Deckel 3 während des Garen auf dem Grillgut

►

auﬂ iegt.

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Putenbrustﬁ let

Zutaten:

♦ 2 Putenbrustﬁ let, (à ca. 150 g) ♦ 1 Knoblauchzehe ♦ 1 EL Honig ♦ 1 TL Senf, körniger ♦ 1 EL Pﬂ anzenöl ♦ Salz ♦ bunter Pfeﬀ er

1) Schälen Sie die Knoblauchzehe und zerdrücken Sie diese.

2) Vermengen Sie den Knoblauch, den Honig, den Senf und das Öl und würzen die Marinade mit Salz und Pfeﬀ er.

3) Waschen und trocknen Sie die Putenbrustﬁ lets. Geben Sie die Filets mit der Marinade bedeckt in eine Schüssel und stellen Sie diese für eine Stunde kalt.

4) Legen Sie die Filets bei der Temperaturstufe 4 auf die Grillplatte 1 und schließen Sie den Deckel 3.

– Dünne Filets: Nach ca. 5 Minuten wenden Sie diese und grillen die andere Seite der Filets bei der

Temperaturstufe 4 für weitere 5 Minuten bei geschlossenem Deckel 3.

– Dicke Filets: Nach ca. 10 Minuten wenden Sie diese und grillen die andere Seite der Filets bei der

Temperaturstufe 4 für weitere 10 Minuten bei geschlossenem Deckel 3.

HINWEIS

Es kann sein, je nach Dicke des Grillgutes, dass der Deckel 3 während des Garen auf dem Grillgut

►

auﬂ iegt.

DE AT

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Gegrillte Maiskolben

Zutaten:

♦ 2 Zucker-Maiskolben ♦ 100 g Kräuterbutter ♦ Knoblauchsalz ♦ Salz ♦ Pfeﬀ er

1) Bestreichen Sie ein Stück Alufolie mit der Kräuterbutter.

2) Salzen Sie den Maiskolben und wickeln diesen in die Alufolie.

3) Legen Sie das Päckchen bei der Temperaturstufe 4 bei geschlossenem Deckel 3 auf die Grillplatte 1.

4) Wenden Sie es nach 15 Minuten und garen Sie die Maiskolben weitere 15 Minuten.

5) Würzen Sie den Maiskolben mit Knoblauchsalz und Pfeﬀ er.

HINWEIS

Es kann sein, je nach Dicke des Grillgutes, dass der Deckel 3 während des Garen auf dem Grillgut

►

auﬂ iegt.

Bruschetta

Zutaten:

♦ 2 Ciabatta ♦ 2 Tomate(n) ♦ 4 EL Tomatenketchup ♦ 2 Zehen Knoblauch ♦ 2 EL Olivenöl ♦ 1 EL Basilikum, fein gehackt

1) Halbieren Sie die Ciabatta und legen Sie diese bei der Temperaturstufe 3-4 für jeweils ca. 2 Minuten auf die Grillplatte 1, so dass die Ciabattahälften angeröstet sind.

2) Waschen und würfeln Sie die Tomaten. Pressen Sie den Knoblauch.

3) Vermengen Sie die Tomatenwürfel, den Ketchup, den Knoblauch, das Olivenöl und das gehackte Basilikum.

4) Verteilen Sie die Masse auf den angerösteten Ciabattascheiben und legen Sie diese für ca. 5 Minuten bei der Temperaturstufe 3 auf die Grillplatte 1.

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Table des matières

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Usage conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Matériel livré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Montage et installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Réglages du thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Utilisation du couvercle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Entreposage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Garantie et service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Importateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Filets de porc marinés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Ananas grillés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Légumes grillés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tofu aux champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Gambas au curry et au lait de coco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Toast gratiné . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Asperges grillées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Filet de poitrine de dinde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Épis de maïs grillés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

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GRIL DE TABLE STGG 1800 A1

Introduction

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel

appareil. Ainsi, vous venez d'opter pour un produit de grande

qualité. Le mode d'emploi fait partie de ce produit. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'usage et la mise au rebut. Avant d'utiliser le produit, veuillez vous familiariser avec toutes les consignes d'utilisation et de sécurité. N'utilisez le produit que conformément aux consignes et pour les domaines d'utilisation prévus. Si vous cédez le produit à un tiers, remettez-lui également tous les documents.

Usage conforme

Cet appareil sert exclusivement à la grillade de produits alimentaires à l'intérieur. Cet appareil est exclusivement réservé à un usage domestique. Veuillez ne pas l'utiliser à des ﬁ ns professionnelles.

Matériel livré

Gril de table (plaque de grill, châssis, bac collecteur de jus, thermostat)

Mode d'emploi

Description de l'appareil

1 Plaque de grill 2 Douille 3 Couvercle 4 Guide de charnière 5 Châssis 6 Bac collecteur de jus 7 Poignée avec verrouillage 8 Régulateur de température 9 Thermostat 0 Voyant de contrôle

Caractéristiques techniques

Tension nominale: 220 - 240 V ~,

50/60 Hz

Puissance absorbée max.: 1500 - 1800 W

REMARQUE

Contrôlez le matériel livré directement après avoir procédé au déballage aﬁ n de vous assurer que tout est complet et que rien n'a été endommagé. Si nécessaire, veuillez vous adresser au service après-vente.

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Consignes de sécurité

DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION!

► Faites immédiatement remplacer la ﬁ che secteur ou le cordon

d'alimentation endommagé par des techniciens spécialisés agréés ou par le service clientèle pour éviter tout risque.

► Évitez tout contact d'objets brûlants avec le cordon d'alimentation.

N'utilisez jamais l'appareil à proximité d'une ﬂ amme nue, d'une plaque chauﬀ ante ou d'un four à température élevée.

► N'exposez pas l'appareil à la pluie et ne l'utilisez jamais dans un

environnement humide ou mouillé. Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne soit jamais mouillé ou humide pendant le fonctionnement de l'appareil.

► Avant d'utiliser l'appareil, vériﬁ ez que celui-ci ne présente aucun

dégât extérieur visible. Ne mettez pas en service un appareil endommagé ou qui a chuté.

► Le cordon d'alimentation doit régulièrement être contrôlé pour

vériﬁ er qu'il n'est pas endommagé. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il ne faut plus utiliser l'appareil.

► L'appareil doit être raccordé à une prise secteur avec un conduc-

teur de protection.

► Il faut impérativement éviter tout contact avec l'humidité, comme

par ex. de la pluie ou des zones mouillées.

Ne jamais plonger l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides! Il y a danger de mort par électrocution si des restes de liquide entrent en contact avec des pièces sous tension pendant le fonctionnement.

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AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE!

► Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et

plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'ils aient reçu une supervision ou des instructions concernant I’utilisation de I'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les dangers encourus.

► Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. ► Le nettoyage et la maintenance réalisés par l'utilisateur ne doivent

pas être eﬀ ectués par des enfants à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et surveillés.

► Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de

moins de 8 ans.

► Après utilisation, laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer!

Risque de brûlure!

► Dans la mesure du possible, placez l'appareil à proximité immé-

diate d'une prise. Veillez à ce que la ﬁ che secteur soit rapidement accessible en cas de danger et à ce que le cordon d'alimentation ne provoque pas la chute d'une personne.

► Veillez à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable.

Prudence! Surface brûlante!

► Pendant le fonctionnement de l'appareil, ne touchez que la

poignée sur le couvercle. Les surfaces de l'appareil deviennent brûlantes en cours d'utilisation.

► Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance durant son fonction-

nement.

► Ne continuez pas à utiliser l'appareil lorsque celui-ci est endommagé. ► Cessez d'utiliser l'appareil si une ﬁ ssure ou un autre dommage est

visible sur le couvercle.

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ATTENTION - RISQUE DE DOMMAGES MATÉRIELS!

► N'utilisez pas de minuterie externe ni de dispositif de commande

à distance séparé pour utiliser l'appareil.

► Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance en cours d'opération. ► Assurez-vous que l'appareil, le cordon d'alimentation ou la ﬁ che

secteur n'entrent pas en contact avec des sources chaudes telles que des plaques de cuisson ou des ﬂ ammes nues.

► N'utilisez pas de charbon ou de combustibles similaires pour

faire fonctionner l'appareil!

► Protégez le revêtement anti-adhésif en évitant d'utiliser des outils

métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, etc. Si le revêtement anti-adhésif est endommagé, cessez d'utiliser l'appareil.

► Opérez l'appareil uniquement avec les accessoires d'origine

fournis.

► N'opérez jamais l'appareil sans bac collecteur de jus. Sinon, les

matières grasses et les liquides chauds s'égouttent sur le support de l'appareil !

► N'opérez l'appareil qu'avec le thermostat fourni.

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Montage et installation

AVERTISSEMENT !

RISQUE D'INCENDIE!

► N'installez jamais l'appareil sous des armoires

suspendues ou à côté de rideaux, de parois d'armoire ou d'autres objets inﬂ ammables.

► Posez toujours l'appareil en respectant une

distance d'au moins 70 cm avec les matériaux inﬂ ammables (par ex. rideaux).

► N'installez l'appareil que sur un support

résistant à la chaleur.

► Placez l'appareil directement avec le dos

au mur. Veillez à ce que le mur se compose de matériaux insensibles à la chaleur et que vous puissiez encore ouvrir le couvercle 3.

1) Retirez toutes les pièces du carton et éliminez le matériau d'emballage ainsi que les ﬁ lms de protection éventuels.

2) Nettoyez toutes les pièces, comme indiqué au chapitre "Nettoyage et entretien". Assurez-vous que toutes les pièces sont bien sèches.

3) Installez l'appareil sur une surface résistante à la chaleur, propre et plane.

4) Placez le bac collecteur de jus 6 dans le châssis 5 aﬁ n qu'il repose dans l'évidement qui se situe légèrement à gauche, au milieu.

ATTENTION! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

N'utilisez jamais l'appareil sans bac collec-

►

teur de jus 6 ! Sinon, des matières grasses chaudes et des liquides chauds goutteront sur le support !

5) Placez la plaque de grill 1 sur le châssis 5. A cet égard, veillez à ce que la douille 2 se trouve sur le côté droit. La plaque de grill 1 doit être correctement posée dans le châssis, sinon le thermostat 9 ne peut pas être raccordé à la douille 2.

6) Faites glisser les charnières du couvercle 3 dans les évidements du châssis 5 et refermez le couvercle 3.

7) Raccordez le thermostat 9 avec la douille 2 sur l'appareil. Veillez à ce que le thermostat 9 soit poussé jusqu’en butée dans la prise 2, sans quoi l’appareil ne peut pas chauﬀ er !

Avant la première utilisation

1) Ouvrez le couvercle 3 en poussant le verrouillage de la poignée 7 vers le haut et en tirant en même temps 3 le couvercle vers le haut. Ouvrez le couvercle 3 jusqu'à ce que les charnières dans le guide de charnière 4 glissent vers le bas et que le couvercle 3 soit bien placé.

2) Essuyez la plaque de grill 1 avec un chiﬀ on humidiﬁ é.

3) Graissez la plaque de grill 1 légèrement avec de la graisse ou de l'huile adaptée à la cuisson/ au grill. Les éventuels résidus de fabrication peuvent ainsi être éliminés plus facilement de la plaque de grill 1.

4) Refermez le couvercle 3, en le soulevant légè- rement dans le guide de charnière 4 jusqu'à ce qu'il puisse à nouveau être rabattu.

5) Branchez la ﬁ che secteur dans une prise secteur et réglez le régulateur de température 8 au niveau 5. L'appareil chauﬀ e.

6) Veuillez patienter pendant 10 minutes.

7) Retirez ensuite la ﬁ che secteur et laissez refroidir l'appareil.

REMARQUE

Lorsque vous faites chauﬀ er l'appareil pour

►

la première fois, les résidus de fabrication peuvent entraîner une légère formation de fumée ou d'odeur. Ce phénomène est tout à fait normal et sans risque. Assurez une aération suﬃ sante, en ouvrant une fenêtre par exemple.

8) Essuyez la plaque de grill 1 à l'aide d'un chiﬀ on humidiﬁ é après le refroidissement.

9) Nettoyez le bac collecteur de jus 6 comme décrit dans le chapitre "Nettoyage et entretien".

10) Assurez-vous que toutes les pièces sont bien sèches avant de mettre l'appareil en service.

L'appareil est maintenant prêt à l'emploi.

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Réglages du thermostat

Le régulateur de température 8 sur le thermostat 9 vous permet de régler les niveaux de température souhaités.

Niveau 0 grill éteint Niveau > 0 - 1 grill allumé ;

faible température

Niveau 1 - 3 grill allumé;

température moyenne

Niveau 3 - 5 grill allumé;

température élevée

Dès que vous réglez un niveau de température, le voyant de contrôle 0 s'allume. Une fois la tempéra- ture déﬁ nie atteinte, le voyant de contrôle 0 s'éteint.

Toutefois, ce dernier peut à nouveau s'allumer et s'éteindre. Cela signiﬁ e que l'appareil maintient la température et qu'il a de nouveau un peu chauﬀ é.

REMARQUE

Sélectionnez le niveau de température

►

correct en eﬀ ectuant des essais. Les niveaux de température faible et moyen conviennent plutôt aux légumes, fruits et denrées alimentaires délicates, et les niveaux de température élevés à la viande.

Utilisation du couvercle

Vous pouvez fermer le couvercle 3 ou le laisser ouvert pendant la préparation des plats :

■ lorsqu'il est ouvert, le couvercle 3 sert de

protection anti-projections.

■ Si vous fermez le couvercle 3 au cours du

processus de grillade, vous obtenez une température plus élevée et les plats font l'objet d'une cuisson supplémentaire de tous les côtés.

■ Pour ouvrir le couvercle 3, appuyez sur le

verrouillage de la poignée 7 et tirez en même temps le couvercle 3 vers le haut. Ouvrez-le jusqu'à ce que les charnières dans les guides de charnières 4 glissent vers le bas. Le couvercle 3 est à présent bien en place.

■ Pour refermer à nouveau le couvercle 3, soule-

vez-le aﬁ n que les charnières dans le guide de charnière 4 glissent vers le haut. Vous pouvez alors à nouveau fermer le couvercle 3. Veillez à ce que le verrouillage s'enclenche au niveau de la poignée 7.

Utilisation

AVERTISSEMENT !

RISQUE DE BLESSURES!

► En cours d'utilisation, l'appareil chauﬀ e

fortement ! De ce fait, pendant l'utilisation, ne saisissez que la poignée 7 au niveau du couvercle 3 ! Utilisez une manique lorsque vous touchez l'appareil.

1) Fermez le couvercle 3.

2) Branchez la ﬁ che secteur dans une prise secteur. Le voyant de contrôle 0 s'allume et l'appareil chauﬀ e.

3) Lorsque le voyant de contrôle 0 s'éteint, l'appareil est chaud. Ouvrez le couvercle 3 au niveau de la poignée 7 et posez les aliments souhaités sur la plaque de grill 1.

4) Si vous le souhaitez, refermez le couvercle 3. Au cours du processus de grillade, les matières grasses et les liquides s'écoulent dans le bac collecteur de jus 6.

5) Contrôlez le résultat de grillade régulièrement et, si nécessaire, retournez les aliments à griller. Si vous êtes satisfait, ouvrez le couvercle 3 au niveau de la poignée 7 et retirez l'aliment cuit de la plaque de grill 1.

ATTENTION! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

N'utilisez pas d'outils métalliques tels que des

►

couteaux, fourchettes, etc. Si le revêtement anti-adhésif est endommagé, cessez d'utiliser l'appareil.

6) Si vous ne souhaitez plus griller d'autre aliment, tournez le régulateur de température 8 sur "0" et débranchez la ﬁ che secteur de la prise secteur. Ce n'est qu'ainsi que l'appareil s'éteint.

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Nettoyage et entretien

DANGER -

RISQUE D'ÉLECTROCUTION!

Avant chaque nettoyage, retirez la ﬁ che

►

secteur de la prise secteur! Risque d'électrocution!

Ne plongez jamais la plaque de grill 1 ou le thermostat 9 dans l'eau ou d'autres liquides !

AVERTISSEMENT !

RISQUE DE BLESSURES!

► Laissez toujours refroidir l'appareil avant

de le nettoyer. Sinon, il y a un risque de blessures!

ATTENTION! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs

►

ou agressifs. Ceux-ci peuvent en eﬀ et endommager la surface!

► N'utilisez pas d'outils métalliques tels que des

couteaux, fourchettes, etc. Si le revêtement anti-adhésif est endommagé, cessez d'utiliser l'appareil.

■ Nettoyez l'appareil le plus tôt possible après le

refroidissement. Les restes alimentaires peuvent ensuite être enlevés plus facilement.

■ Démontez l'appareil pour le nettoyer :

– Retirez le thermostat 9 de la douille 2. – Retirez le couvercle 3 des guides de

charnière 4.

– Retirez la plaque de grill 1 du châssis 5. – Retirez avec précaution le bac collecteur

de jus 6 du châssis 5.

■ Videz le bac collecteur de jus 6. Rincez-le

ensuite à l'eau chaude en ajoutant du produit vaisselle doux. Rincez ensuite le bac collecteur de jus 6 à l'eau claire et séchez-le.

■ Rincez le couvercle 3 à l'eau chaude et ajou-

tez un produit vaisselle doux. Rincez ensuite le couvercle 3 à l'eau claire et séchez-le.

■ Après le refroidissement, essuyez la plaque de

grill 1 à l'aide d'un chiﬀ on humide. Avant toute nouvelle utilisation, la plaque de grill 1 doit être entièrement sèche.

REMARQUE

Si vous constatez que des salissures tenaces

►

adhèrent à la plaque de grill 1, faites tremper la plaque de grill 1 dans de l'eau chaude avec un peu de produit vaisselle. Rincez ensuite la plaque de grill 1 à l'eau claire. Veillez à ce qu'il ne reste pas de résidus de produit vaisselle sur la plaque de grill 1.

► Avant de réutiliser la plaque de grill 1, cette

dernière doit être entièrement sèche. Veillez en particulier à ce qu’il ne reste pas d’humidité dans la prise 2.

► Suite au nettoyage avec du produit vaisselle,

la plaque de grill 1 doit cependant encore être légèrement frottée avec de l'huile, sans quoi la fonction du revêtement anti-adhésif est altérée.

■ Essuyez le châssis 5 et le thermostat 9 avec

un chiﬀ on humide. Si nécessaire, ajoutez du produit vaisselle doux sur le chiﬀ on et rincez à l'eau claire. Séchez bien le tout.

■ Assemblez à nouveau l'appareil.

Entreposage

■ Conservez l'appareil nettoyé dans un endroit

sec, propre et exempt de poussières.

■ Lorsque l'appareil est assemblé et que le ver-

rouillage du couvercle 3 est enclenché, vous pouvez également entreposer l'appareil de manière peu encombrante à la verticale.

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Dépannage

Défaut Cause Solution

La ﬁ che secteur n'est pas raccordée au réseau électrique.

L'appareil ne

fonctionne pas.

Le voyant de

contrôle 0

régulièrement et

s'éteint à nouveau.

Si vous ne parvenez pas à remédier aux pannes à l'aide des indications données ci-dessus ou si vous constatez d'autres types de pannes, veuillez vous adresser à notre service après-vente.

s'allume

Le voyant de

contrôle 0 ne

s'allume pas.

La prise secteur est défectueuse. Utilisez une autre prise secteur.

L'appareil est défectueux.

L'appareil maintient la température. Pour ce faire, il est nécessaire que l'appareil chauﬀ e régulièrement. Pendant ce temps, le voyant de contrôle 0 s'allume.

L'appareil est défectueux.

L'appareil a chauﬀ é. Aucune erreur en présence.

Branchez la ﬁ che secteur dans une prise secteur.

Adressez-vous au service après-vente.

Aucune erreur en présence.

Adressez-vous au service après-vente.

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Garantie et service

Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa

livraison. Veuillez conserver le ticket de caisse

en guise de preuve d'achat. Dans le cas où la garantie s'applique, veuillez appeler le service après-vente compétent. Cette condition doit être respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre marchandise.

La prestation de garantie s'applique uniquement aux vices de matériau ou de fabrication, et non aux dégâts de transport, aux pièces d'usure ou aux dégâts subis par des pièces fragiles telles que les commutateurs ou les batteries. Le produit est destiné uniquement à un usage privé et ne répond pas à un usage professionnel.

La garantie est annulée en cas de manipulation incorrecte et inappropriée, d'usage de la force et en cas d'intervention non réalisée par notre centre de service après-vente agréé.

Vos droits légaux ne sont pas restreints par la présente garantie.

L'exercice de la garantie ne prolonge pas la période de garantie. Cette disposition s'applique également aux pièces remplacées ou réparées. Signalez sans attendre toute anomalie éventuelle sur le matériel au moment de l'achat, au plus tard deux jours après la date d'achat. Toute réparation fera l'objet d'une facturation après expiration de la période de garantie.

Service France

Tel.: 0800 919270 E-Mail: kompernass@lidl.fr

IAN 103845

Service Suisse

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., mobile max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 103845

Heures de service de notre hotline :

du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC)

Mise au rebut

Ne jamais jeter l'appareil avec

les ordures ménagères. Ce produit est assujetti à la directive européenne 2012/19/EU.

Éliminez l'appareil par l'intermédiaire d'une entreprise de traitement des déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doute, veuillez contacter votre centre de recyclage.

L'emballage est réalisé à l'aide de

matériaux écologiques qu'il est possible d'éliminer auprès de centres de recyclage proches de chez vous.

Importateur

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

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Recettes

REMARQUE

Les indications de temps de grillade et de niveaux de température dans les recettes constituent des

►

valeurs de référence et peuvent fortement varier selon la nature des aliments. Intégrez toujours vos propres valeurs d'expérience dans la préparation.

Filets de porc marinés

Ingrédients :

♦ 500 g de ﬁ let de porc ♦ 2 CS de vinaigre balsamique ♦ 1 CC de basilic (sec) ♦ 1 orange ♦ Sel ♦ Poivre

1) Retirez le gras et la peau du ﬁ let de porc.

2) Coupez le ﬁ let en médaillons d'une épaisseur d'env. 2 - 3 cm et posez-les dans un saladier.

3) Ajoutez le jus d'une orange, le vinaigre balsamique, 1 CC de basilic sec, une pincée de sel et un peu de poivre et marinez la viande pendant env. une heure.

4) Posez les médaillons sur la plaque de grill 1 et faites-les griller pendant env. 5 à 7 minutes sur chaque face au niveau de température 4.

Ananas grillés

Ingrédients :

♦ 1 ananas ♦ 1 - 2 CS de sucre ♦ 1 CC de cannelle

1) Placez l'ananas à la verticale et pelez-le à l'aide d'un couteau aiguisé du haut vers le bas, jusqu'à ce que l'ananas soit entièrement pelé.

2) Coupez l'ananas en quartiers et retirez le cœur.

3) Coupez l'ananas en tranches d'une épaisseur d'env. 2 cm.

4) Faites griller les morceaux de chaque côté pendant env. 5 à 7 minutes au niveau de température 3.

5) Saupoudrez l'ananas de cannelle et de sucre.

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Légumes grillés

Ingrédients :

♦ 2 poivrons ♦ 1 courgette

♦ 1 aubergine ♦ Huile d'olive ♦ Sel ♦ Poivre ♦ Herbes de Provence (mélange d'épices)

1) Lavez soigneusement les légumes. Coupez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en tranches. Coupez l'aubergine et la courgette en deux moitiés dans le sens de la longueur, puis en morceaux de respectivement 0,5 cm.

2) Badigeonnez les légumes d'huile d'olive.

3) Posez les légumes sur la plaque de grill 1 préchauﬀ ée au niveau de température 3 et faites griller les légumes sur les deux faces pendant env. 8 à 10 minutes jusqu'à atteindre une couleur brun clair.

4) Saupoudrez les légumes de sel, de poivre et selon vos préférences d'herbes de Provence.

Tofu aux champignons

Ingrédients :

♦ 4 tranches de tofu à 50 g ♦ 1 - 2 CS de sauce soja ♦ Huile de sésame ♦ Huile d'olive ♦ 200 g de champignons ♦ 1 oignon ♦ Sel ♦ Poivre

1) Faites mariner les tranches de tofu dans 2 CS de sauce soja et de quelques gouttes d'huile de sésame, de sel et de poivre pendant 30 minutes dans un saladier.

2) Faites griller le tofu sur les deux faces à niveau de température 4 pendant env. 5 minutes.

3) Nettoyez les champignons et coupez-les – au même titre que les oignons – en rondelles.

4) Mettez les tranches, 1 CS d'huile d'olive, 2 CS de sauce soja dans un saladier et mélangez le tout.

5) Faites cuire brièvement les champignons et les oignons sur la plaque de grill 1 à niveau de température 4 et servez-les avec le tofu.

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Gambas au curry et au lait de coco

Ingrédients :

♦ 100 g de pâte de curry rouge ♦ 50 ml de lait de noix de coco ♦ 400 g de gambas (ou du crabe ou des crevettes) ♦ 200 g de pois mange-tout ♦ 2 poivrons ♦ 2 oignons ♦ 2 gousses d'ail ♦ Sel et poivre ♦ Feuille d'aluminium

1) Mélangez la pâte de curry et le lait de coco.

2) Lavez les gambas, les pois mange-tout et le poivron.

3) Épluchez les oignons et les gousses d'ail.

4) Découpez les oignons, les gousses d'ail et le poivron en petits cubes.

5) Répartissez les gambas et les légumes uniformément sur 4 morceaux de feuille d'aluminium. La taille de la feuille d'aluminium doit être telle que l'on peut y emballer les ingrédients, comme un petit paquet. Répartissez la sauce curry-coco et assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.

6) Refermez bien les paquets de sorte qu'aucun liquide ne puisse s'en échapper.

7) Posez les paquets garnis sur la plaque de grill 1 préchauﬀ ée au niveau de température 4 et faites cuire sur les deux faces pendant env. 15 minutes.

REMARQUE

Selon la taille des paquets, il se peut que seuls 2 à 3 paquets à la fois trouvent place sur la plaque

►

de grill 1. Faites alors griller les paquets restants une fois que les premiers sont cuits.

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Toast gratiné

Ingrédients :

♦ 8 tranches de pain de mie ♦ 2 œufs

♦ 100 ml de crème fraîche ♦ 100 g de parmesan, râpé ♦ 1 CS d'huile végétale ♦ 20 g de persil, haché ♦ 20 g de ciboulette, hachée ♦ Sel ♦ Poivre

1) Mélangez la crème fraîche aux œufs, au fromage râpé et aux herbes dans un saladier. Ajoutez le sel et le poivre.

2) Graissez légèrement la plaque de grill 1 avec un peu d'huile végétale.

3) Plongez les tranches de pain de mie dans le mélange et grillez-les sur les deux faces pendant env. 5 minutes à niveau de température 3.

Asperges grillées

Ingrédients :

♦ 10 tiges d'asperge (diamètre env. 1,5 cm) ♦ 50 g de beurre ♦ 1 bouquet de persil ♦ Sel ♦ Poivre

1) Lavez et pelez les asperges.

2) Lavez et hachez le persil.

3) Étendez la feuille d'aluminium et parsemez-la d'abord d'une couche de persil et de noisettes de beurre. Étendez-y la moitié des asperges. Étendez-y une couche de persil et de noisettes de beurre. Posez-y à présent le reste d'asperges et assaisonnez-les de sel et de poivre.

4) Refermez le paquet et posez-le sur la plaque de grill 1 au réglage de niveau de chauﬀ age 4 - 5. Pour la cuisson, refermez le couvercle 3.

5) Retournez doucement le paquet au bout de 20 minutes. 20 minutes plus tard, les asperges sont cuites.

REMARQUE

Selon l'épaisseur de l'aliment à griller, il se peut que le couvercle 3 repose sur l'aliment à griller

►

pendant la cuisson.

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Filet de poitrine de dinde

Ingrédients :

♦ 2 ﬁ lets de poitrine de dinde (env. 150 g chacun) ♦ 1 gousse d'ail ♦ 1 CS de miel ♦ 1 CC de moutarde (en grains) ♦ 1 CS d'huile végétale ♦ Sel ♦ Poivre multicolore

1) Pelez la gousse d'ail et écrasez-la.

2) Mélangez l'ail, le miel, la moutarde et l'huile et assaisonnez la marinade de sel et de poivre.

3) Lavez et séchez les ﬁ lets de poitrine de dinde. Placez les ﬁ lets recouverts de marinade dans un saladier et mettez-les au frais pendant une heure.

4) Posez les ﬁ lets à niveau de température 4 sur la plaque de grill 1 et refermez le couvercle 3.

– Filets minces: Au bout de 5 minutes env., retournez-les et faites griller l'autre face des ﬁ lets au

niveau de température 4 pendant 5 minutes supplémentaires à couvercle fermé 3.

– Filets épais : au bout de 10 minutes env., retournez-les et faites griller l'autre face des ﬁ lets au

niveau de température 4 pendant 10 minutes supplémentaires à couvercle 3 fermé.

REMARQUE

Selon l'épaisseur de l'aliment à griller, il se peut que le couvercle 3 repose sur l'aliment à griller

►

pendant la cuisson.

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Épis de maïs grillés

Ingrédients :

♦ 2 épis de maïs sucré ♦ 100 g de beurre aux herbes

♦ Sel aromatisé à l'ail ♦ Sel ♦ Poivre

1) Badigeonnez un morceau de feuille d'aluminium de beurre aux herbes.

2) Salez l'épi de maïs et enroulez-le dans la feuille d'aluminium.

3) Posez le paquet à niveau de température 4 à couvercle fermé 3 sur la plaque de grill 1.

4) Retournez-le au bout de 15 minutes et faites cuire les épis de maïs 15 minutes de plus.

5) Assaisonnez les épis de maïs de sel aromatisé à l'ail et de poivre.

REMARQUE

Selon l'épaisseur de l'aliment à griller, il se peut que le couvercle 3 repose sur l'aliment à griller

►

pendant la cuisson.

Bruschetta

Ingrédients :

♦ 2 pains ciabatta ♦ 2 tomate(s) ♦ 4 CS de ketchup à la tomate ♦ 2 gousses d'ail ♦ 2 CS d'huile d'olive ♦ 1 CS de basilic, ﬁ nement haché

1) Coupez le pain ciabatta en deux et posez-le à niveau de température 3-4 pendant respectivement 2 minutes sur la plaque de grill 1, aﬁ n de rôtir les moitiés de pain ciabatta.

2) Lavez les tomates et coupez-les en dés. Pressez l'ail.

3) Mélangez les dés de tomate, le ketchup, l'ail, l'huile d'olive et le basilic haché.

4) Répartissez la pâte sur les tranches de ciabatta rôties et posez-les pendant env. 5 minutes à niveau de température 3 sur la plaque de grill 1.

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Indice

Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Uso conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Volume della fornitura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Indicazioni relative alla sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Montaggio e collocazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Prima del primo impiego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Impostazioni termostato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Utilizzo del coperchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Conservazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Eliminazione dei guasti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Garanzia e assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Importatore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Filetto di maiale marinato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Ananas alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Verdura grigliata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tofu ai funghi prataioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Gamberi al cocco e curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Toast al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Asparagi alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Filetto di petto di pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Pannocchie di mais alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

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BARBECUE ELETTRICO DA TAVOLO STGG 1800 A1

Introduzione

Congratulazioni per l'acquisto del nuovo apparecchio.

È stato scelto un prodotto di alta qualità. Il manuale

di istruzioni è parte integrante del presente prodotto.

Esso contiene importanti indicazioni per la sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, familiarizzarsi con tutte le indicazioni relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare l'apparecchio solo come descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto a terze persone, consegnare anche tutta la relativa documentazione.

Uso conforme

Questo apparecchio serve esclusivamente per grigliare pietanze in luoghi chiusi. Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso in ambienti domestici. Non utilizzare a ﬁ ni commerciali.

Volume della fornitura

Barbecue elettrico da tavolo (piastra grigliante, telaio, vaschetta di raccolta, termostato)

Istruzioni per l'uso

Descrizione dell'apparecchio

1 Piastra grigliante 2 Presa 3 Coperchio 4 Guida delle cerniere 5 Telaio 6 Vaschetta di raccolta 7 Impugnatura con bloccaggio 8 Regolatore della temperatura 9 Termostato 0 Spia di controllo

Dati tecnici

Tensione nominale: 220 - 240 V ~,

50/60 Hz

Potenza max. assorbita: 1500 - 1800 W

AVVISO

Subito dopo aver disimballato il prodotto, controllare che sia completo e integro. Se necessario, rivolgersi al servizio clienti.

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Indicazioni relative alla sicurezza

PERICOLO DI FOLGORAZIONE!

► Al ﬁ ne di evitare pericoli, fare sostituire immediatamente spine o

cavi danneggiati da personale specializzato autorizzato o dal centro di assistenza clienti.

► Proteggere il cavo di rete dal contatto con le parti surriscaldate

dell'apparecchio. Non utilizzare mai l'apparecchio nelle vicinanze di ﬁ amme libere, piastre riscaldanti o forni accesi.

► Non esporre l'apparecchio alla pioggia e non utilizzarlo in

ambienti umidi o bagnati. Impedire che il cavo si inumidisca o si bagni durante il funzionamento.

► Controllare l'apparecchio prima dell'uso per rilevare eventuali

danni visibili. Non mettere in funzione un apparecchio danneggiato o caduto.

► Il cavo deve essere controllato regolarmente alla ricerca di even-

tuali danni. Se il cavo è danneggiato, l'apparecchio non deve più essere usato.

► L'apparecchio deve essere collegato a una presa con conduttore

di protezione.

► L'apparecchio non deve entrare in contatto con la pioggia o

l'umidità.

Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi! Può sussistere pericolo di morte a causa di folgorazione in caso di contatto di liquidi con parti sotto tensione dell'apparecchio in funzione.

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AVVERTENZA - PERICOLO DI LESIONI!

► Questo apparecchio può essere utilizzato dai bambini di almeno

8anni di età e da persone con capacità ﬁ siche, sensoriali o mentali ridotte o insuﬃ ciente esperienza o conoscenza, solo se sorvegliati o istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati.

► I bambini non devono giocare con l'apparecchio. ► La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono essere

eseguite da bambini, a meno che non abbiano almeno 8anni di età e siano sorvegliati.

► Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo i bambini di età

inferiore agli 8anni.

► Fare raﬀ reddare bene l'apparecchio dopo l'uso e prima della

pulizia. Pericolo di ustioni!

► Posizionare l'apparecchio nelle immediate vicinanze della presa

di corrente. Fare in modo che la presa di corrente sia facilmente accessibile in caso di pericolo e che il cavo non diventi un elemento di intralcio.

► Provvedere a un posizionamento stabile dell'apparecchio.

Attenzione! Superﬁ cie rovente!

► Toccare l'impugnatura sul coperchio solo durante l'uso.

Le superﬁ ci dell'apparecchio si surriscaldano durante l'uso.

► Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso. ► Non continuare a utilizzare l'apparecchio se è danneggiato. ► Non continuare ad utilizzare l'apparecchio se è visibile una

crepa o un altro danno sul coperchio.

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ATTENZIONE - DANNI MATERIALI!

► Non utilizzare timer esterni o un sistema di telecomando separato

per azionare l'apparecchio.

► Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso. ► Assicurarsi che l'apparecchio, il cavo di rete o la spina non

vengano mai a contatto con sorgenti di calore come piastre di cottura o ﬁ amme libere.

► Non utilizzare carbone o altri combustibili simili per azionare

l'apparecchio!

► Proteggere lo strato antiaderente, evitando di utilizzare utensili

metallici come coltelli, forchette, ecc. Se lo strato antiaderente è danneggiato, non utilizzare più l'apparecchio.

► Usare l'apparecchio solo con gli accessori originali forniti in

dotazione.

► Non operare mai l'apparecchio senza vaschetta di raccolta.

Altrimenti il grasso e il liquido bollente colano sulla base dell'apparecchio.

► Utilizzare l'apparecchio solo con il termostato in dotazione.

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Montaggio e collocazione

AVVERTENZA!

PERICOLO D'INCENDIO!

► Non collocare mai l'apparecchio sotto pensili

o accanto a tendine, pareti di armadi o altri oggetti inﬁ ammabili.

► Collocare l'apparecchio sempre ad una

distanza di almeno 70 cm dai materiali inﬁ ammabili (ad es. tende).

► Collocare l'apparecchio solo su un supporto

resistente al calore.

► Disporre l'apparecchio direttamente con il

lato posteriore contro la parete. Accertarsi che la parete sia in materiale insensibile al calore e che il coperchio 3 non può ancora essere aperto.

1) Prelevare tutte le parti dalla confezione e rimuovere il materiale di imballaggio ed eventuali pellicole di protezione.

2) Pulire tutti i componenti dell'apparecchio, così come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione". Assicurarsi che tutte le parti siano completamente asciutte.

3) Poggiare l'apparecchio su una superﬁ cie termoresistente, piana e pulita.

4) Disporre la vaschetta di raccolta 6 nel telaio 5, in modo che questa si trovi nella rientranza disposta approssimativamente a sinistra del centro.

ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

Non operare mai l'apparecchio senza vaschet-

►

ta di raccolta 6! Altrimenti grasso bollente e liquidi bollenti gocciolano sul fondo!

5) Inserire la piastra grigliante 1 sul telaio 5. Assicurarsi che la presa 2 si trovi sul lato destro. La piastra grigliante 1 deve trovarsi correttamente nel telaio, altrimenti il termostato 9 non può venire collegato alla presa 2.

6) Far scorrere le cerniere del coperchio 3 nelle rientranze che si trovano sul telaio 5 e chiudere il coperchio 3.

7) Connettere il termostato 9 con la presa 2. Prestare attenzione che il termostato 9 venga

inserito nella boccola 2 ﬁ no alla battuta. Altrimenti l’apparecchio può surriscaldarsi!

Prima del primo impiego

1) Aprire il coperchio 3 premendo il bloccaggio 7 che si trova sul coperchio verso l'alto e tirando contemporaneamente il coperchio 3 verso l'alto. Aprire il coperchio 3 in modo tale che le cerniere che si trovano nella guida delle cerniere 4 scivolino verso il basso e il coperchio 3 rimanga ﬁ sso.

2) Pulire la piastra grigliante 1 con un panno umido.

3) Ingrassare leggermente la piastra grigliante 1 con grasso adatto per cuocere al forno/cucinare alla griglia. Così si possono rimuovere meglio dalla piastra grigliante 1 eventuali residui legati alla lavorazione.

4) Chiudere il coperchio 3 sollevandolo legger- mente nella guida delle cerniere 4 ﬁ no a quando è possibile richiuderlo.

5) Inserire la spina in una presa di corrente e portare il regolatore della temperatura 8 sul livello 5. L'apparecchio si riscalda.

6) Attendere 10 minuti.

7) Staccare poi la spina di rete e fare raﬀ reddare l'apparecchio.

AVVISO

Nel corso del primo riscaldamento dell'ap-

►

parecchio, può veriﬁ carsi una leggera formazione di odore e di fumo dovuta ai resti di lavorazione. Si tratta di un evento normale e completamente innocuo. Provvedere a un'aerazione suﬃ ciente, aprendo ad esempio una ﬁ nestra.

8) Pulire la piastra grigliante 1 con un panno umido dopo il raﬀ reddamento.

9) Pulire la vaschetta di raccolta 6 come descritto al capitolo "Pulizia e cura".

10) Assicurarsi che tutte le parti siano completamente asciutte prima di mettere in funzione l'apparecchio.

L'apparecchio è pronto per l'uso.

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Impostazioni termostato

Con il regolatore della temperatura 8 sul termostato 9 si possono impostare i livelli di temperatura.

Livello 0 Grill spento Livello > 0 - 1 Grill acceso;

temperatura bassa

Livello 1 - 3 Grill acceso;

temperatura media

Livello 3 - 5 Grill acceso;

temperatura alta

Non appena si è impostato il livello di temperatura, la spia di controllo 0 si accende. Non appena viene raggiunta la temperatura impostata, la spia di controllo 0 si spegne.

Tuttavia essa può sempre riaccendersi e spegnersi. Ciò signiﬁ ca che l'apparecchio mantiene la temperatura e si è di nuovo riscaldato leggermente.

AVVISO

Scegliere il livello di temperatura corretto

►

dopo aver fatto delle prove. I livelli di temperatura bassa e media sono adatti soprattutto per verdure, frutta e alimenti sensibili, mentre i livelli di temperatura alti sono idonei per la carne.

Utilizzo del coperchio

Mentre si preparano le pietanze si può chiudere o lasciare aperto il coperchio 3:

■ Se è aperto, il coperchio 3 serve come para-

spruzzi.

■ Se si chiude il coperchio 3 durante la cottura

alla griglia, si raggiunge una temperatura maggiore e le pietanze vengono cotte da tutti i lati.

■ Per aprire il coperchio 3 premere il bloccaggio

presente sull'impugnatura 7 verso l'alto e tirare contemporaneamente il coperchio 3 verso l'alto. Aprirlo in modo tale che le cerniere che si trovano nelle guide delle cerniere 4 scivolino verso il basso. Il coperchio 3 è ora saldamente ﬁ ssato.

■ Per richiudere il coperchio 3, sollevarlo in

modo che le cerniere che si trovano nella guida delle cerniere 4 scivolino verso l'alto. Quindi è possibile richiudere il coperchio 3. Assicurarsi che il blocco dell'impugnatura 7 sia inserito.

Uso

AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!

► Durante l'uso l'apparecchio è molto caldo!

Aﬀ errarlo durante l'uso solo dall'impugnatura 7 sul coperchio 3! Per prendere l'apparecchio utilizzare delle presine.

1) Chiudere il coperchio 3.

2) Inserire la spina in una presa di corrente. La spia di controllo 0 si accende e l'apparecchio si riscalda.

3) Non appena la spia di controllo 0 si spegne, l'apparecchio è riscaldato. Aprire il coperchio 3 aﬀ errandolo dall'impugnatura 7 e disporre le pietanze a piacere sulla piastra grigliante 1.

4) Se si desidera, chiudere il coperchio 3. Durante la cottura a griglia, grasso e liquidi si raccolgono nella vaschetta di raccolta 6.

5) Controllare il risultato di cottura regolarmente e voltare il prodotto da grigliare. Se si è soddisfatti, aprire il coperchio 3, se necessario, aﬀ errandolo dall'impugnatura 7 e rimuovere la pietanza grigliata dalla piastra grigliante 1.

ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

Non utilizzare utensili di metallo come coltelli,

►

forchette, ecc. Se lo strato antiaderente è danneggiato, non utilizzare più l'apparecchio.

6) Quando non si desidera grigliare altri alimenti, portare il regolatore della temperatura 8 su "0" e staccare la spina dalla presa. Solo in questo modo l'apparecchio si spegne.

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Pulizia e manutenzione

PERICOLO DI FOLGORAZIONE!

Prima della pulizia staccare sempre la spina

►

dalla presa di rete! Sussiste il pericolo di scossa elettrica!

Non immergere mai la piastra grigliante 1

o il termostato 9 in acqua o in altri liquidi!

AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!

► Fare sempre raﬀ reddare l'apparecchio prima

di pulirlo. In caso contrario, si corre il rischio di ustioni!

ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

Non utilizzare detersivi abrasivi o aggressivi.

►

Potrebbero danneggiare la superﬁ cie!

► Non utilizzare utensili di metallo come coltelli,

forchette, ecc. Se lo strato antiaderente è danneggiato, non utilizzare più l'apparecchio.

■ Si consiglia di pulire l'apparecchio appena si è

raﬀ reddato. In tal modo è possibile rimuovere facilmente i residui di alimenti.

■ Smontare l'apparecchio per la pulizia.

– Estrarre il termostato 9 dalla presa 2. – Estrarre il coperchio 3 dalle guide delle

cerniere 4.

– Sollevare la piastra grigliante 1 dal telaio 5. – Rimuovere con attenzione la vaschetta di

raccolta 6 dal telaio 5.

■ Svuotare la vaschetta di raccolta 6. Pulirla in

acqua calda versandovi un po' di detersivo delicato. Risciacquare la vaschetta di raccolta 6 in acqua corrente e farla asciugare.

■ Pulire il coperchio 3 in acqua calda versandovi

un po' di detersivo delicato. Risciacquare il coperchio 3 in acqua corrente e farlo asciugare.

■ Pulire la piastra grigliante 1 con un panno

umido dopo che si è raﬀ reddata. Prima dell'ulteriore uso la piastra grigliante 1 deve essere completamente asciutta.

AVVISO

Se impurità più ostinate aderiscono alla

►

piastra grigliante 1, la piastra grigliante 1 può venire pulita con acqua tiepida e un po' di detersivo. Risciacquare poi la piastra grigliante 1 con acqua pulita. Assicurarsi che non vi siano residui di detersivo sulla piastra grigliante 1.

► Prima dell’ulteriore uso la piastra grigliante

1 deve essere completamente asciutta. Assicurarsi in particolare che non rimanga umidità nella boccola 2.

► Dopo la pulizia con il detergente la piastra

grigliante 1 deve tuttavia venire leggermente oliata, altrimenti la funzionalità del rivestimento antiaderente viene compromessa.

■ Pulire il telaio 5 e il termostato 9 con un

panno umido. In caso di necessità, applicare sul panno qualche goccia di detergente delicato e risciacquare poi la superﬁ cie con acqua pulita. Asciugare tutto accuratamente.

■ Riassemblare il dispositivo.

Conservazione

■ Riporre l'apparecchio pulito in un luogo asciutto,

privo di polvere e pulito.

■ Se l'apparecchio è assemblato e il bloccaggio

del coperchio 3 inserito, è possibile conservare l'apparecchio anche in verticale per risparmiare spazio.

STGG 1800 A1

Page 44

Eliminazione dei guasti

Guasto Causa Soluzione

La spina di rete non è collegata alla rete di corrente.

L'apparecchio non

funziona.

La spia di

controllo 0 si

accende e spegne

continuamente.

La spia di

controllo 0 non

si accende.

Qualora i guasti non potessero venire risolti con i rimedi indicati sopra o si riscontrassero altri tipi di guasti, rivolgersi all'assistenza.

La presa di corrente è guasta.

L'apparecchio è guasto. Rivolgersi al servizio clienti.

L'apparecchio mantiene la temperatura impostata. A tal ﬁ ne è necessario che l'apparecchio si riscaldi ripetutamente per breve tempo. In tal caso si accende la spia di controllo 0.

L'apparecchio è guasto. Rivolgersi al servizio clienti.

L'apparecchio si è riscaldato. Non è presente alcun guasto.

Inserire la spina in una presa di corrente.

Utilizzare un'altra presa di corrente.

Non è presente alcun guasto.

STGG 1800 A1

Page 45

Garanzia e assistenza

Questo apparecchio è garantito per tre anni a partire dalla data di acquisto. L'apparecchio è stato prodotto con cura e debitamente collaudato prima della consegna. Conservare lo scontrino come prova di acquisto. Nei casi contemplati dalla garanzia, mettersi in comunicazione telefonicamente con il centro di assistenza più

vicino. Solo in tal modo è possibile garantire una

spedizione gratuita della merce.

La garanzia vale solo per difetti del materiale o di fabbricazione, ma non per i danni da trasporto, danni alle parti soggette a usura o alle parti fragili, come per es. interruttori o accumulatori. Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico e non a quello commerciale.

La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra ﬁ liale di assistenza autorizzata.

Questa garanzia non costituisce alcun limite ai diritti legali del consumatore.

Il periodo di garanzia non viene prolungato da interventi in garanzia. Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate. I danni e difetti eventualmente presenti già all'atto dell'acquisto devono venire comunicati immediatamente dopo il disimballo, e comunque entro e non oltre due giorni dalla data di acquisto. Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento.

Assistenza Italia

Tel.: 02 36003201 E-Mail: kompernass@lidl.it

IAN 103845

Assistenza Svizzera

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., telefonia mobile max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 103845

Raggiungibilità della hotline:

dal lunedì al venerdì, dalle 8.00 alle 20.00 (CET)

Smaltimento

Non smaltire per alcun motivo

l'apparecchio assieme ai normali riﬁ uti domestici. Questo prodotto è soggetto alla Direttiva Europea 2012/19/EU-RAEE.

Smaltire l'apparecchio attraverso un'azienda di smaltimento autorizzata o attraverso l'ente di smaltimento comunale. Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di dubbi mettersi in contatto con l'ente di smaltimento competente.

L'imballaggio è composto di materiali

ecocompatibili che possono venire smaltiti tramite gli appositi centri di raccolta e riciclaggio.

Importatore

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANIA www.kompernass.com

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Ricette

AVVISO

I dati del tempi di cottura a griglia e i livelli di temperatura nelle ricette sono valori indicativi e possono

►

fortemente variare a seconda della qualità della pietanza. Orientarsi sempre in base alle proprie esperienze pratiche nella preparazione.

Filetto di maiale marinato

Ingredienti:

♦ 500 g di ﬁ letto di maiale ♦ 2 cucchiai di aceto balsamico ♦ 1 cucchiaino di basilico (spezia) ♦ 1 arancia ♦ Sale ♦ Pepe

1) Rimuovere il grasso e la pelle dal ﬁ letto di maiale.

2) Tagliare il ﬁ letto in medaglioni spessi circa 2 - 3 cm e adagiarli in una ciotola.

3) Aggiungere il succo di arancia, l'aceto balsamico, 1 cucchiaio di basilico tritato, una presa di sale e del pepe e far marinare la carne per circa un'ora.

4) Appoggiare i medaglioni sulla piastra grigliante 1 e grigliarli per circa 5 - 7 minuti per parte al livello di temperatura 4.

Ananas alla griglia

Ingredienti:

♦ 1 ananas ♦ 1 - 2 cucchiai di zucchero ♦ 1 cucchiaino di cannella

1) Disporre l'ananas in verticale e sbucciarlo con un coltello aﬃ lato dall'alto verso il basso ﬁ no a quando l'ananas non è totalmente sbucciato.

2) Dividere l'ananas in quattro e rimuovere il gambo.

3) Tagliare l'ananas in strisce spesse circa 2 cm.

4) Far grigliare le strisce da ogni lato per circa 5 - 7 minuti al livello di temperatura 3.

5) Cospargere l'ananas a piacere con cannella e zucchero.

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Verdura grigliata

Ingredienti:

♦ 2 peperoni ♦ 1 zucchina ♦ 1 melanzana ♦ Olio d'oliva

♦ Sale ♦ Pepe ♦ Erbe di Provenza (mix di spezie)

1) Lavare bene la verdura. Dividere a metà i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliare la melanzana e la zucchina per il lungo in due metà e poi ciascuna in pezzi di circa 0,5 cm.

2) Cospargere la verdura con olio d'oliva.

3) Disporre la verdura sulla piastra grigliante 1 preriscaldata al livello di temperatura 3 e grigliare la verdura da entrambi i lati ciascuno per circa 8 - 10 minuti ﬁ no a ottenere un colore marrone chiaro.

4) Cospargere la verdura con sale, pepe e a seconda del gusto con erbe di Provenza.

Tofu ai funghi prataioli

Ingredienti:

♦ 4 fette di tofu ciascuna da 50 g ♦ 1 - 2 cucchiai di salsa di soia ♦ Olio di sesamo ♦ Olio d'oliva ♦ 200 g di prataioli ♦ 1 cipolla ♦ Sale ♦ Pepe

1) Marinare le fette di tofu con 2 cucchiai di salsa di soia e alcune gocce di olio di sesamo, sale e pepe per 30 minuti in una ciotola.

2) Grigliare il tofu da entrambe le parti con un livello di temperatura 4 per circa 5 minuti per parte.

3) Pulire i funghi e tagliarli, così come la cipolla, a fette.

4) Cospargere le fette con 1 cucchiaio di olio d'oliva, 2 cucchiai di salsa di soia in una ciotola e mescolare il tutto.

5) Cuocere brevemente i funghi con la cipolla sulla piastra grigliante 1 con il livello di temperatura 4 e servirli con il tofu.

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Gamberi al cocco e curry

Ingredienti:

♦ 100 g di pasta di curry rossa ♦ 50 ml di latte di cocco ♦ 400 g di gamberi (in alternativa scampi o gamberoni) ♦ 200 g di taccole ♦ 2 peperoni ♦ 2 cipolle ♦ 2 spicchi d'aglio ♦ Sale e pepe ♦ Foglio in alluminio

1) Mescolare la pasta di curry e il latte di cocco.

2) Lavare i gamberi, le taccole e i peperoni.

3) Pelare le cipolle e gli spicchi d'aglio.

4) Tagliare le cipolle, gli spicchi d'aglio e i peperoni a dadini.

5) Distribuire i gamberi e la verdura uniformemente su 4 pezzi di foglio di alluminio. Il foglio di alluminio deve essere abbastanza grande in modo che possa avvolgere gli ingredienti come un pacchettino. Distribuire sopra la salsa di curry e cocco e condire il tutto con sale e pepe.

6) Chiudere bene i pacchettini in modo che non possa fuoriuscire del liquido.

7) Appoggiare i pacchettini ripieni sulla piastra grigliante 1 preriscaldata al livello di temperatura 4 e cuocere il tutto da entrambi i lati per circa 15 minuti per parte.

AVVISO

A seconda delle dimensioni dei pacchettini, probabilmente solo 2 - 3 pacchettini per volta si adattano

►

sulla piastra grigliante 1. Grigliare poi gli altri pacchettini dopo che i primi sono cotti.

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Toast al forno

Ingredienti:

♦ 8 fette di pan carré ♦ 2 uova ♦ 100 ml di panna ♦ 100 g di parmigiano, grattugiato

♦ 1 cucchiaio di aceto balsamico ♦ 20 g di prezzemolo, tritato ♦ 20 g di erba cipollina, tritata ♦ Sale ♦ Pepe

1) Miscelare la panna con le uova, il formaggio grattugiato e le erbe in una ciotola. Aggiungere sale e pepe.

2) Ungere leggermente la piastra grigliante 1 con un po' di olio vegetale.

3) Immergere le fette di pan carré nel composto e grigliarle su entrambi i lati per 5 minuti per parte al livello di temperatura 3.

Asparagi alla griglia

Ingredienti:

♦ 10 asparagi (diametro circa 1,5 cm) ♦ 50 g di burro ♦ 1 mazzo di prezzemolo ♦ Sale ♦ Pepe

1) Lavare e pelare gli asparagi.

2) Lavare e tritare il prezzemolo.

3) Aprire il foglio di alluminio e cospargerlo prima con uno strato di prezzemolo e ﬁ occhi di burro. Disporre sopra metà degli asparagi. Appoggiare sopra uno strato di prezzemolo e ﬁ occhi di burro. Appoggiare sopra gli altri asparagi e speziarli con sale e pepe.

4) Chiudere il pacchettino e disporlo sulla piastra grigliante 1 impostando il livello di calore 4 - 5. Per la cottura chiudere il coperchio 3.

5) Dopo 20 minuti girare con attenzione il pacchettino. Dopo altri 20 minuti l'asparago è cotto.

AVVISO

A seconda dello spessore del prodotto da grigliare, il coperchio 3 durante la cottura potrebbe

►

appoggiarsi sul prodotto da grigliare.

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Filetto di petto di pollo

Ingredienti:

♦ 2 ﬁ letti di petto di pelo (di circa 150 g ognuno) ♦ 1 spicchio d'aglio ♦ 1 cucchiaio di miele ♦ 1 cucchiaino di senape, in grani ♦ 1 cucchiaio di aceto balsamico ♦ Sale ♦ Pepe colorato

1) Pelare gli spicchi di aglio e schiacciarli.

2) Mescolare l'aglio, il miele, la senape e l'olio e speziare la marinatura con sale e pepe.

3) Lavare e asciugare i ﬁ letti di petto di pollo. Coprire i ﬁ letti con la marinatura e disporli in una ciotola e tenerli al freddo per circa un'ora.

4) Appoggiare i ﬁ letti al livello di temperatura 4 sulla piastra grigliante 1 e chiudere il coperchio 3.

– Filetti sottili: dopo circa 5 minuti girarli e grigliare l'altro lato dei ﬁ letti al livello di temperatura 4 per

altri 5 minuti con il coperchio 3 chiuso.

– Filetti spessi: dopo circa 10 minuti girarli e grigliare l'altro lato dei ﬁ letti al livello di temperatura

4 per altri 10 minuti con il coperchio 3 chiuso.

AVVISO

A seconda dello spessore del prodotto da grigliare, il coperchio 3 durante la cottura potrebbe

►

appoggiarsi sul prodotto da grigliare.

STGG 1800 A1

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Pannocchie di mais alla griglia

Ingredienti:

♦ 2 pannocchie dolci ♦ 100 g di burro alle erbe ♦ Sale all'aglio ♦ Sale

♦ Pepe

1) Cospargere un foglio di alluminio con il burro alle erbe.

2) Salare le pannocchie e avvolgerle nel foglio di alluminio.

3) Appoggiare il pacchettino sulla piastra grigliante 1 impostando il livello di temperatura 4 e tenendo il coperchio 3 chiuso.

4) Dopo 15 minuti girare il pacchetto e cuocere le pannocchie per altri 15 minuti.

5) Insaporire le pannocchie con sale all'aglio e pepe.

AVVISO

A seconda dello spessore del prodotto da grigliare, il coperchio 3 durante la cottura potrebbe

►

appoggiarsi sul prodotto da grigliare.

Bruschetta

Ingredienti:

♦ 2 ciabatte ♦ 2 pomodori ♦ 4 cucchiai di ketchup ♦ 2 spicchi d'aglio ♦ 2 cucchiai di olio d'oliva ♦ 1 cucchiaio di basilico, tritato ﬁ ne

1) Tagliare a metà la ciabatta e disporla sulla piastra grigliante 1 impostando il livello di temperatura 3-4 per circa 2 minuti per parte, in modo che le metà di ciabatta si arrostiscano.

2) Lavare e asciugare i pomodori. Schiacciare l'aglio.

3) Miscelare i pomodori a dadini, il ketchup, l'aglio, l'olio d'oliva e il basilico tritato.

4) Distribuire il composto sulle fette di ciabatta arrostite e disporle per circa 5 minuti al livello di temperatura 3 sulla piastra grigliante 1.

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Contents

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Proper use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Package contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Appliance description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Technical details . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Assembly and setting up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Before ﬁ rst use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Thermostat settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Using the lid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

Warranty and service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

Importer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

Marinated pork ﬁ llets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Grilled pineapple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Grilled vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Tofu with mushrooms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Coconut curry prawns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Baked toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Grilled asparagus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Turkey breast ﬁ llet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Grilled corn on the cob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

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TABLETOP GRILL STGG 1800 A1

Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance.

You have selected a high-quality product. The operating instructions are a constituent of this product. They contain important information about safety, use and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all operating and safety

instructions. Use this product only as described and only for the speciﬁ ed areas of application. Please also pass these operating instructions on to any future owner(s).

Proper use

This appliance is intended exclusively for grilling food indoors. This appliance is intended exclusively for use in domestic households. Not to be used for commercial purposes.

Package contents

Tabletop Grill (griddle, frame, drip tray, thermostat)

Operating instructions

Appliance description

1 Griddle 2 Socket 3 Lid 4 Hinge guide 5 Frame 6 Drip tray 7 Handle with catch 8 Temperature control 9 Thermostat 0 Indicator lamp

Technical details

Rated voltage: 220 - 240 V ~,

50/60 Hz

Max. power consumption: 1500 - 1800 W

NOTE

Check the contents for completeness and damage directly after unpacking. Contact Customer Services if necessary.

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Safety instructions

DANGER – RISK OF ELECTRICAL SHOCK!

► To avoid risks, have defective plugs and/or power cables replaced

immediately by qualiﬁ ed technicians or our Customer Service Department.

► Protect the power cable from contact with hot appliance parts.

NEVER use the appliance near naked ﬂ ames, a hotplate or a heated oven.

► Do not expose the appliance to rain, and never use it in a humid

or wet environment. Ensure that the power cable never becomes wet or moist during operation.

► Before use, check the appliance for externally visible damage.

Do not use an appliance that has been damaged or dropped.

► The power cable must be checked for signs of damage at regular

intervals. If the power cable is damaged, the appliance may no longer be used.

► The appliance must be connected to a mains socket with a pro-

tective earth.

► The appliance must not come into contact with moisture such as

rain or water.

NEVER immerse the appliance in water or other liquids! You could receive a fatal electric shock if residual liquids come into contact with live components during operation.

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WARNING – RISK OF INJURY!

► This appliance may be used by children of the age of 8 years or

more and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and/or knowledge if they are being supervised or have been instructed with regard to the safe use of the appliance and have understood the potential risks.

► Children must not play with the appliance.

► Cleaning and user maintenance should not be performed by chil-

dren, unless they are older than 8 years of age and are supervised.

► Children younger than 8 years of age must be kept away from

the appliance and the power cable.

► After use, allow the appliance to cool down completely before

cleaning it. Risk of burns!

► Set up the appliance as close as possible to the electrical power

socket. Ensure that the power plug is quickly reachable in case of danger, and also that there is no danger of tripping over the cable.

► Provide a stable location for the appliance.

Caution! Hot surface!

► Do not touch anything other than the handle on the lid while

the appliance is in use. The surfaces of the appliance become extremely hot during use.

► Never leave the appliance unattended while it is being used. ► Discontinue use of the appliance if it is damaged! ► Discontinue use of the appliance if there are any visible cracks

or other damage on the lid.

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CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► Do not use an external timing switch or a separate remote

control system to operate the appliance.

► Never leave the appliance unattended during operation. ► Ensure that the appliance, the power cable and the plug do not

come into contact with heat sources such as hotplates or naked ﬂ ames.

► Do not use charcoal or similar fuels to operate the appliance! ► To protect the non-stick coating, do not use metallic tools such as

knives, forks, etc. Should the non-stick coating become damaged, discontinue use of the appliance.

► Operate the appliance only with the original accessories supplied. ► Never operate the appliance without the drip tray. Otherwise

fat and other hot liquids will drip down from the appliance.

► Use the appliance only with the supplied thermostat.

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Assembly and setting up

WARNING! RISK OF FIRE!

► Never place the appliance underneath wall

cupboards or next to curtains, cupboard walls or other ﬂ ammable objects.

► Set up the appliance at least 70 cm from any

ﬂ ammable materials (e.g. curtains).

► Always place the appliance on a heat-resistant

surface.

► Set up the appliance with its rear side directly

against the wall. When doing so, ensure that the wall is made of heat-resistant material and that the lid 3 can open fully.

1) Remove all of the parts from the box and remove the packaging material and any protective ﬁ lm.

2) Clean all components as described in Chapter “Cleaning and care”. Ensure that all parts are completely dry.

3) Place the appliance on a heat-resistant, clean and level surface.

4) Place the drip tray 6 in the frame 5 so that it sits in the recess to the left of the centre.

ATTENTION! DAMAGE TO PROPERTY!

Never use the appliance without the drip

►

tray 6! Otherwise hot fat and other hot liquids will drip down from the appliance onto the surface below.

5) Place the griddle 1 onto the frame 5. Ensure that the socket 2 is on the right side. The griddle 1 must sit correctly in the frame otherwise the thermostat 9 cannot be connected to the socket 2.

6) Push the hinges of the lid 3 into the recess on the frame 5 and close the lid 3.

7) Connect the thermostat 9 with the socket 2 on the appliance. Ensure that the thermostat 9 is pushed up to the stop in the socket 2. Otherwise the appliance cannot heat up!

Before ﬁ rst use

1) Open the lid 3 by pushing up the catch on the handle 7 and, at the same time, pulling the lid 3 upwards. Open the lid 3 until the hinges slide down into the hinge guides 4 and the lid 3 is ﬁ rmly in place.

2) Wipe the griddle 1 with a moist cloth.

3) Lightly grease the griddle 1 with fat or oil that is suitable for baking/grilling. This allows any cooking residues on the griddle 1 to be more easily removed.

4) Close the lid 3 by lifting it lightly into the hinge guide 4 so that it can be folded shut.

5) Insert the plug in a mains power socket and set the temperature control 8 to level 5. The appliance will heat up.

6) Wait for 10 minutes.

7) Then disconnect the plug and allow the appliance to cool down.

NOTE

The ﬁ rst time the appliance heats up, a small

►

amount of smoke and smell may be generated due to production-related residues. This is completely normal and is not dangerous. Provide suﬃ cient ventilation by opening a window, for example.

8) Wipe the griddle 1 with a damp cloth after cooling.

9) Clean the drip tray 6 as described in Chapter “Cleaning and care”.

10) Ensure that all parts are completely dry before operating the appliance.

The appliance is now ready for use.

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Thermostat settings

The temperature control 8 on the thermostat 9 can be used to set the temperature level.

Level 0 Grill switched oﬀ Level > 0 - 1 Grill switched on;

low temperature

Level 1 - 3 Grill switched on;

medium temperature

Level 3 - 5 Grill switched on;

high temperature

As soon as you set a temperature level, the indicator lamp 0 lights up. When the set temperature has been reached, the indicator lamp 0 goes out.

However, this may come on and go oﬀ again at any time. This means that the appliance is maintaining the temperature and has heated up again a little.

NOTE

Select the correct temperature level by trial

►

and error. The lower and medium temperature levels are better suited for vegetables, fruits and delicate foods. The higher temperature levels are better for meat.

Using the lid

The lid 3 can either be closed or left open during the preparation of foods:

■ When open, the lid 3 serves as a splash

protector.

■ If you close the lid 3 while grilling you will

achieve higher temperatures and the food will be cooked from all sides.

■ To open the lid 3, push up the catch on the

handle 7 and, at the same time, pull the lid 3 upwards. Open it until the hinges slip down into the hinge guides 4. The lid 3 now sits ﬁ rmly.

■ To reclose the lid 3 lift it up so that the hinges

slide up into the hinge guides 4. Now you can reclose the lid 3. Ensure that the catch on the handle 7 also engages.

Operation

WARNING! RISK OF INJURY!

► The appliance is extremely hot during use!

For this reason, do not touch anything but the handle 7 on the lid 3 during use! Use oven gloves if you need to take hold of the appliance.

1) Close the lid 3.

2) Insert the plug into a mains power socket. The indicator lamp 0 lights up and the appliance heats up.

3) As soon as the indicator lamp 0 goes oﬀ , the appliance has heated up. Open the lid 3 using the handle 7 and place the food onto the griddle 1.

4) If required, close the lid 3. Fat and liquids will run into the drip tray during use 6.

5) Check the grilling progress regularly and turn the food being grilled. Once you are satisﬁ ed, open the lid 3 using the handle 7 and remove the food from the griddle 1.

ATTENTION! DAMAGE TO PROPERTY!

Do not use metal implements such as knives,

►

forks, etc. Should the non-stick coating become damaged, discontinue use of the appliance.

6) If you do not want to grill any more food, turn the temperature control 8 to “0” and remove the plug from the mains socket. This is the only way to switch the appliance oﬀ .

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Cleaning and care

DANGER – ELECTRIC SHOCK!

Before cleaning the appliance, disconnect

►

the plug from the mains power socket! Risk of electric shock!

Never submerge the griddle 1 or the thermostat 9 in water or other liquids!

WARNING! RISK OF INJURY!

► Always allow the appliance to cool down

before cleaning it. Otherwise there is a risk of burns!

ATTENTION! DAMAGE TO PROPERTY!

Do not use abrasive or aggressive cleaning

►

materials. These could damage the surface of the appliance!

► Do not use metal implements such as knives,

forks, etc. Should the non-stick coating become damaged, discontinue use of the appliance.

■ It is best to clean the appliance as soon as it has

cooled down. This makes food residues easier to remove.

■ Dismantle the appliance for cleaning:

– Pull the thermostat 9 from the socket 2. – Pull the lid 3 out of the hinge guides 4. – Lift the griddle 1 out of the frame 5. – Carefully remove the drip tray 6 from the

frame 5.

■ Empty the drip tray 6. Then rinse it in warm

water containing a mild detergent. Then rinse the drip tray 6 with clean water and dry it oﬀ .

■ Clean the lid 3 in warm water containing a

mild detergent. Then rinse the lid 3 with clean water and dry it oﬀ .

■ After it has cooled down, wipe the griddle 1

with a damp cloth. The griddle 1 must be completely dry before it is used again.

NOTE

If there is any stubborn residue on the griddle 1,

►

you can soak the griddle 1 in warm water with a little detergent. Afterwards, rinse the griddle 1 with clean water. Ensure that no detergent residues remain on the griddle 1.

► The griddle 1 must be completely dry before

it is used again. Take particular care to ensure that no moisture remains in the socket

► If you have used detergent to clean the grid-

dle 1 make sure that you grease it lightly with a little oil again afterwards, otherwise the non-stick coating will not function optimally.

■ Wipe the frame 5 and the thermostat 9 with a

moist cloth. If necessary, put a little mild detergent on the cloth and wipe this oﬀ afterwards with clear water. Dry everything properly.

■ Then reassemble the appliance.

Storage

■ Store the cleaned appliance in a clean, dust-free

and dry location.

■ When the appliance has been reassembled and

the catch on the lid 3 has clicked back into place, you can store the appliance upright to save space.

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Troubleshooting

Defect Cause Solution

The mains plug is not connected to the mains power.

The appliance is not

working.

The indicator

lamp 0

illuminates

and goes oﬀ again

repeatedly.

The indicator

lamp 0 does not

illuminate.

If the malfunction cannot be corrected with the above suggestions, or if you have found some other kind of malfunction, please contact our Customer Service.

The mains power socket is defective.

The appliance is defective. Contact Customer Services.

The appliance is maintaining the temperature. To do this, it has to heat up brieﬂ y every so often. When this occurs, the indicator lamp 0 comes on.

The appliance is defective. Contact Customer Services.

The appliance has heated up. This is not a defect.

Insert the plug into a mains power socket.

Use a diﬀ erent mains power socket.

This is not a defect.

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Warranty and service

The warranty provided for this appliance is 3 years from the date of purchase. This appliance has been manufactured with care and inspected meticulously prior to delivery. Please retain your receipt as proof of purchase. In the event of a warranty claim, please contact your Customer Service by telephone. This is the only way to guarantee free return of your goods.

The warranty only covers claims for material and manufacturing defects, not for transport damage,

wearing parts or for damage to fragile components such as switches or batteries. This appliance is intended solely for private use and not for commercial purposes.

The warranty is deemed void if this product has been subjected to improper or inappropriate handling, abuse or modiﬁ cations which were not carried out by one of our authorised service centres. Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty.

The warranty period is not prolonged by repairs made under the warranty. This also applies to replaced and repaired parts. Damage and defects present at the time of purchase must be reported immediately after unpacking, or no later than two days after the date of purchase. Repairs made after expiry of the warranty period are chargeable.

Disposal

Under no circumstance, should

you dispose of the appliance in the normal domestic waste. This product is subject to the provisions of European Directive 2012/19/EU.

Dispose of the appliance via an approved disposal company or your municipal waste facility. Please observe the currently applicable regulations. Please contact your waste disposal centre if you are in any doubt.

The packaging is made from environ-

mentally friendly material and can be disposed of at your local recycling plant.

Importer

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

IAN 103845

Hotline availability: Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)

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Recipes

NOTE

The information regarding grill times and temperature levels in the recipes are guide values and can

►

vary greatly depending on the nature of the foodstuﬀ s. Always take account of your own experience when preparing meals.

Marinated pork ﬁ llets

Ingredients:

♦ 500 g pork ﬁ llet ♦ 2 tbsp. balsamic vinegar ♦ 2 tsp. basil (seasoning) ♦ 1 orange ♦ Salt ♦ Pepper

1) Remove the fat and skin from the pork ﬁ llet.

2) Cut the ﬁ llet into medallions around 2 - 3 cm thick and lay these in a dish.

3) Add the juice of the orange, the balsamic vinegar, 1 tsp. basil seasoning, a dash of salt and a little pepper and marinate the meat for around one hour.

4) Lay the medallions on the griddle 1 and grill them for around 5 - 7 minutes on each side at temperature level 4.

Grilled pineapple

Ingredients:

♦ 1 pineapple ♦ 1 - 2 tbsp. sugar ♦ 1 tsp. cinnamon

1) Stand the pineapple upright and peel it with a sharp knife from top to bottom until the pineapple is completely peeled.

2) Cut the pineapple into quarters and cut out the core.

3) Cut the pineapple into strips of about 2 cm thickness.

4) Grill the strips on each side for around 5 - 7 minutes at temperature level 3.

5) Sprinkle the pineapple with cinnamon and sugar to taste.

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Grilled vegetables

Ingredients:

♦ 2 peppers ♦ 1 courgette ♦ 1 aubergine ♦ Olive oil ♦ Salt ♦ Pepper

♦ Herbs de Provence (seasoning mix)

1) Wash the vegetables thoroughly. Cut the peppers in half, remove the seeds and cut them into strips. Cut the aubergine and courgette in half along their length and then into around 0.5 cm pieces.

2) Brush the vegetables with a little olive oil.

3) Lay the vegetables on the griddle 1 (preheated to temperature level 3) and grill them on both sides for around 8 - 10 minutes each until they have reached a light brown colour.

4) Season the vegetables with salt, pepper and herbs de Provence according to taste.

Tofu with mushrooms

Ingredients:

♦ 4 tofu slices a 50 g ♦ 1 - 2 tbsp. soya sauce ♦ Sesame oil ♦ Olive oil ♦ 200 g mushrooms ♦ 1 onion ♦ Salt ♦ Pepper

1) Marinate the tofu slices in 2 tbsp. soya sauce and a few drops of sesame oil, salt and pepper for 30 minutes in a dish.

2) Grill the tofu on both sides at temperature level 4 for around 5 minutes.

3) Clean the mushrooms and cut these – as well as the onion – into slices.

4) Add the slices, 1 tbsp. of olive oil and 2 tbsp. soya sauce into a bowl and mix them together.

5) Fry the mushrooms and onions for a short while on the griddle 1 at temperature level 4 and serve them with the tofu.

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Coconut curry prawns

Ingredients:

♦ 100 g red curry paste ♦ 50 ml coconut milk ♦ 400 g prawns (alternatively shrimps) ♦ 200 g sugar snaps ♦ 2 peppers ♦ 2 onions ♦ 2 garlic cloves ♦ Salt and pepper ♦ Kitchen foil

1) Mix the curry paste and the coconut milk.

2) Wash the prawns, the sugar snaps and the peppers.

3) Peel the onions and garlic cloves.

4) Chop the onions, the garlic cloves and peppers into small pieces.

5) Spread the prawns and the vegetables evenly over four pieces of aluminium foil. The aluminium foil must be big enough so that it is possible to wrap up the ingredients in little packages. Drip the coconut curry sauce over the food and season everything with salt and pepper.

6) Close up the packages well so that no liquids can escape.

7) Place the ﬁ lled packages on the griddle 1 (preheated to temperature level 4) and cook them from both sides for around 15 minutes each side.

NOTE

Depending on the size of the packages, it is possible that only 2 - 3 of the packages will ﬁ t onto the

►

griddle 1 at once. Grill the remaining packages after the ﬁ rst ones are cooked.

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Baked toast

Ingredients:

♦ 8 slices of toasting bread ♦ 2 eggs ♦ 100 ml cream ♦ 100 g grated Parmesan ♦ 1 tbsp. vegetable oil ♦ 20 g chopped parsley

♦ 20 g chopped chives ♦ Salt ♦ Pepper

1) Mix the cream with the eggs, the grated cheese and the herbs in a bowl. Add salt and pepper.

2) Grease the griddle 1 lightly with a little vegetable oil.

3) Dip the slices of bread into the mixture and grill them for about 5 minutes on each side at temperature level 3.

Grilled asparagus

Ingredients:

♦ 10 asparagus spears (diameter of around 1.5 cm) ♦ 50 g butter ♦ 1 bunch of parsley ♦ Salt ♦ Pepper

1) Wash and peel the asparagus.

2) Wash and chop the parsley.

3) Lay out some aluminium foil and cover it with a layer of parsley and butter ﬂ akes. Lay half of the asparagus on top. Add another layer of parsley and butter ﬂ akes on top. Now lay the remaining asparagus on the top and season with salt and pepper.

4) Close the package and lay it on the griddle 1 at a temperature level of 4 - 5. Close the lid 3 to cook the food.

5) After 20 minutes, carefully turn the package over. After another 20 minutes, the asparagus is cooked.

NOTE

Depending on the thickness of the food being grilled, it is possible that the lid 3 can rest on the

►

food during grilling.

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Turkey breast ﬁ llet

Ingredients:

♦ 2 ﬁ llets of turkey breast, (each approx. 150 g) ♦ 1 clove of garlic ♦ 1 tbsp. honey ♦ 1 tsp. mustard (grainy) ♦ 1 tbsp. vegetable oil ♦ Salt ♦ Coloured pepper

1) Peel the garlic cloves and crush them.

2) Mix the garlic, the honey, the mustard and the oil and season the marinade with salt and pepper.

3) Wash and dry the turkey breasts. Add the ﬁ llets to the marinade in a covered bowl and chill them for around one hour.

4) Lay the ﬁ llets on the griddle 1 at temperature level 4 and close the lid 3.

– Thin ﬁ llets: Turn the ﬁ llets after around 5 minutes and grill the other side of the ﬁ llet for another

5 minutes at temperature level 4 with the lid 3 closed.

– Thick ﬁ llets: Turn the ﬁ llets after around 10 minutes and grill the other side of the ﬁ llet for another

10 minutes at temperature level 4 with the lid 3 closed.

NOTE

Depending on the thickness of the food being grilled, it is possible that the lid 3 can rest on the

►

food during grilling.

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Grilled corn on the cob

Ingredients:

♦ 2 sweet corn cobs ♦ 100 g herb butter ♦ Garlic salt ♦ Salt ♦ Pepper

1) Brush a piece of aluminium foil with the herb butter.

2) Salt the corn cobs and wrap them in the aluminium foil.

3) Lay the package on the griddle 1 with the lid 3 closed at temperature level 4.

4) Turn the package after 15 minutes and cook the cobs for another 15 minutes.

5) Season the corn cobs with garlic salt and pepper.

NOTE

Depending on the thickness of the food being grilled, it is possible that the lid 3 can rest on the

►

food during grilling.

Bruschetta

Ingredients:

♦ 2 ciabatta loaves ♦ 2 tomatoes ♦ 4 tbsp. tomato ketchup ♦ 2 garlic cloves ♦ 2 tbsp. olive oil ♦ 1 tbsp. basil, ﬁ nely chopped

1) Cut the ciabatta loaves in half and lay them on the griddle 1 at temperature level 3 - 4 for around 2 minutes so that the ciabatta halves are lightly browned.

2) Wash and dice the tomatoes. Crush the garlic.

3) Mix the tomato pieces, the ketchup, the garlic, the olive oil and the chopped basil.

4) Spread this paste over the toasted ciabatta pieces and lay these onto the griddle 1 for about 5 minutes at temperature level 3.

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