Silvercrest SSM 200 A1 User Manual [fr, en, de, it]

SORBET-MAKER SSM 200 A1

SORBET-MAKER

Bedienungsanleitung

MACCHINA PER SORBETTO

Istruzioni per l'uso

IAN 96255

SORBETIÈRE

Mode d'emploi

SORBET MAKER

Operating instructions

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.

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toutes les fonctions de l'appareil.

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dell'apparecchio.

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the device.

DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 1
FR / CH Mode d'emploi Page 11
IT / CH Istruzioni per l'uso Pagina 21
GB Operating instructions Page 31

A

B C

Inhaltsverzeichnis

Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Zusammenbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Zutaten vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Gerät benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Reinigen und Pfl egen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Lagerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Garantie und Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

DE
AT

CH

Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tropicana-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Melonen-Beeren-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bananen-Ananas-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bananen-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kiwi-Mango-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Erdbeer-Ananas-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Pistazien-Beeren-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Schokoladen-Kiwi-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Himbeer-Birnen-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pfi rsich-Bananen-Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

SSM 200 A1

1

Einleitung

DE
AT

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen
Gerätes.

CH

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt
entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestand­teil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise
für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen
Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen
Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benut­zen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für
die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie
alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an
Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäßer
Gebrauch

Dieses Gerät dient ausschließlich der Herstellung
von Sorbet aus gefrorenen Früchten. Dieses Gerät ist
ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushal­ten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich.

Lieferumfang

Sorbet-Maker
Bedienungsanleitung

Technische Daten

Nennspannung: 220 - 240 V ∼, 50 Hz
Aufnahmeleistung: 200 W
Schutzklasse: II

KB-Zeit: 2 Minuten

KB-Zeit

Die KB-Zeit (Kurzbetriebszeit) gibt an, wie lange
man ein Gerät betreiben kann, ohne dass der
Motor überhitzt und Schaden nimmt. Nach der
angegebenen KB-Zeit muss das Gerät ca. 1 Minute
ausgeschaltet werden, so dass sich der Motor
abkühlen kann.

Gerätebeschreibung

1 Ein-/Aus-Schalter
2 Einfüllschacht
3 Walzengehäuse
4 Antriebswelle
5 Messerwalze
6 Stopfer
7 Stopferdeckel
8 Endkappe
9 Auswurf
0 Motorblock
q Kabelstaufach

2

SSM 200 A1

Sicherheitshinweise

STROMSCHLAGGEFAHR

► Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Netzsteck-

dose mit einer Netzspannung von 220 - 240 V ~, 50 Hz an.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem

Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu
vermeiden.

► Ziehen Sie bei Betriebsstörungen und bevor Sie das Gerät reinigen den

Netzstecker aus der Netzsteckdose.

► Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker aus der Netzsteckdose, ziehen

Sie nicht am Kabel selbst.

► Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht und verlegen Sie das

Netzkabel so, dass niemand darauf treten oder darüber stolpern kann.

► Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aussetzen und nicht im Freien be-

nutzen. Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt, ziehen
Sie sofort den Netzstecker des Geräts aus der Netzsteckdose und lassen
Sie es von qualifi ziertem Fachpersonal reparieren.

► Fassen Sie den Motorblock, das Netzkabel oder den Netzstecker nie mit

nassen Händen an.

DE
AT

CH

► Wenn das Netzkabel oder der Motorblock beschädigt sind, müssen Sie

das Gerät von Fachpersonal reparieren lassen, bevor Sie es erneut verwenden.

► Sie dürfen das Motorblock-Gehäuse des Gerätes nicht öff nen. In diesem

Falle ist die Sicherheit nicht gegeben und die Gewährleistung erlischt.

► Trennen Sie das Gerät sofort nach dem Gebrauch vom Stromnetz. Nur wenn

Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose ziehen, ist es vollständig stromfrei.

Sie dürfen den Motorblock des Gerätes keinesfalls in Flüssigkeit tauchen

und keine Flüssigkeiten in das Gehäuse des Motorblocks gelangen lassen.

SSM 200 A1

3

DE
AT

CH

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
► Bewahren Sie das Gerät und sein Netzkabel außer Reichweite von Kindern

auf.

► Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen

oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Ge­brauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.

► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
► Beim Umgang mit den scharfen Messern besteht Verletzungsgefahr. Setzen

Sie das Gerät nach Benutzung und Reinigung wieder zusammen, damit Sie
sich nicht an freiliegenden Messern verletzen. Machen Sie die Messer für
Kinder unzugänglich.

► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
► Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau,

dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.

► Fassen Sie niemals in Öff nungen am Gerät. Führen Sie niemals irgend-

welche Gegenstände dort hinein – mit Ausnahme des Stopfers und den
zu verarbeitenden Lebensmitteln. Andernfalls kann erhebliche Unfallgefahr
bestehen!

► Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb be-

wegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt sein.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

► Versuchen Sie nicht, Eiswürfel mit diesem Gerät zu zerkleinern! Das führt zu

Schäden am Gerät!

4

SSM 200 A1

Zusammenbau

1) Entfernen Sie das Verpackungsmaterial und
eventuelle Aufkleber vom Gerät.

2) Reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel „Reinigen
und Pfl egen“ beschrieben.

3) Stellen Sie den Motorblock 0 auf einen
ebenen Untergrund.

4) Schieben Sie die Messerwalze 5 in das
Walzengehäuse 3. Die Antriebswelle 4 muss
dabei durch die hintere Öff nung des Walzen­gehäuses 3 ragen.

5) Schrauben Sie die Endkappe 8 so weit auf
das Walzengehäuse 3, dass der Auswurf 9
nach unten weist und sich die Endkappe 8
nicht weiter drehen lässt. Drehen Sie dabei die
Endkappe 8 im Uhrzeigersinn.

6) Stecken Sie das montierte Walzengehäuse 3
in den Motorblock 0, so dass der Einfüll-
schacht 2 leicht versetzt ist (siehe Abbildung
B auf der Ausklappseite). Die Arretierungen
am Walzengehäuse 3 müssen dabei in die
Aussparungen am Motorblock 0 greifen.
Drehen Sie das Walzengehäuse 3, so dass
der Einfüllschacht 2 nach oben weist und das
Walzengehäuse 3 einrastet (siehe Abbildung
C auf der Ausklappseite).

7) Schieben Sie den Stopfer 6 in den Einfüll-
schacht 2.

HINWEIS

► Der Stopferdeckel 7 kann abgenommen

erden.

w

Zum Abnehmen:

– Drehen Sie den Stopferdeckel 7 so w

gegen den Uhr
abnehmen lässt.

Zum Aufsetzen:

– Setzen Sie den Stopferdeckel 7 so auf

den Stopfer 6, dass die beiden Arr
rungen am Stopferdeckel 7 durch die
Aussparungen am Stopfer 6 gleiten und
drehen Sie dann den Stopferdeckel 7 im
Uhrzeigersinn, so dass er fest sitzt.

zeigersinn, bis dieser sich

eit

etie-

8) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteck­dose.

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

Zutaten vorbereiten

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

► Verarbeiten Sie keine Früchte mit Steinen

rnen.

oder Ke

► Verarbeiten Sie keine ganzen Nüsse.
► Verarbeiten Sie keine Eiswürfel.

♦ Schälen Sie Früchte wie Bananen oder Kiwis.
♦ Entfernen Sie Kerne, Steine oder Stiele von den

F

rüchten.

Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, so

♦

dass diese problemlos dur
passen.

♦ Zutaten wie Blockschokolade müssen in kleine

Stücke z

erstoßen werden.

♦ Füllen Sie die vorbereiteten Früchte in Gefrier-

beutel oder -dosen und legen Sie diese ca. 24
Stunden ins Gefrierfach (-18°C).

HINWEIS

► Anstatt frische Früchte einzufrieren, können

Sie auch bereits fer

der Tiefkühltruhe verwenden.

ch den Einfüllschacht 2

tig tiefgekühlte Früchte aus

Gerät benutzen

1) Nehmen Sie die Früchte ca. 10 - 20 Minuten
bevor Sie diese verwenden aus dem Gefrier­fach.

2) Stellen Sie eine passende Schüssel unter den
Auswurf 9.

3) Nehmen Sie den Stopfer 6 aus dem Einfüll-
schacht 2.

4) Geben Sie die vorbereiteten Früchte in den
Einfüllschacht 2.

5) Stellen Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter 1
ein (Position I).

DE
AT

CH

SSM 200 A1

5

6) Schieben Sie die Früchte mit Hilfe des Stopfers 6

DE
AT

CH

unter leichtem Druck in das Gerät. Nach einiger
Zeit kommt aus dem Auswurf 9 die zerkleinerte
Frucht. Wenn sich der Stopfer 6 nicht weiter
herunter drücken lässt, nehmen Sie ihn heraus
und füllen Sie, wenn gewünscht, noch weitere
Früchte oder Zutaten ein.

HINWEIS

► Wenn Sie ein Sorbet aus verschiedenen

Früchten/Zutaten her
Sie die verschiedenen Früchte abwechselnd
in den Einfüllschacht 2. So werden die
Früchte direkt gemischt.

7) Wenn alle Früchte zerkleinert sind, stoppen Sie
das Gerät, indem Sie den Ein-/Aus-Schalter 1
in die Position O bringen.

8) Ziehen Sie den Netzstecker.

9) Schrauben Sie die Endkappe 8 ab und
ziehen Sie die Messerwalze 5 vorsichtig aus
dem Walzengehäuse 3.

10) Schaben Sie mit einem Messer ö. ä. die Frucht­reste, die sich zwischen den Messern an der
Messerwalze 5 befi nden ab und geben Sie
diese mit in die Schüssel.

11) Vermischen Sie die Masse in der Schüssel.

Sie können das Sorbet nun servieren.

stellen wollen, geben

Reinigen und Pfl egen

STROMSCHLAGGEFAHR

► Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der

Netzsteckdose, bev

Sie dürfen den Motorblock 0 keinesfalls

in Flüssigkeit tauchen und keine Flüssigkei­ten in das Gehäuse des Motorblocks 0
gelangen lassen.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Seien Sie vorsichtig im Umgang mit der Mes-

alze 5.

serw

♦ Reinigen Sie den Motorblock 0 nach jeder

Benutzung mit einem feuchten Tuch. Geben Sie
bei hartnäckigen Verschmutzungen ein mildes
Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie dann mit
klarem Wasser nach. Stellen Sie sicher, dass
sich keine Spülmittelreste am Gerät befi nden
und dass das Gerät vor der erneuten Benutzung
vollständig trocken ist.

♦ Nehmen Sie zum Reinigen den Stopferdeckel 7

vom Stopfer

♦ Spülen Sie den Stopfer 6, den Stopferdeck

die Messerwalze 5, die Endkappe 8 und das
Walzengehäuse 3 in lauwarmen Wasser mit
etwas Spülmittel.

♦ Stellen Sie sicher, dass vor der erneuten Benut-

zung alle Teile wieder v
sind.

or Sie das Gerät reinigen.

6 ab.

ollständig getrocknet

el 7,

HINWEIS

► Sie können den Stopfer 6, den Stopferde-

el 7, die Endkappe 8 und das Wal-

ck
zengehäuse 3 auch in der Spülmaschine
reinigen.
Legen Sie die Teile, wenn möglich, in den
oberen Korb der Spülmaschine und achten
Sie darauf, dass keines der Teile eingeklemmt
wird. Ansonsten kann es zu Verformungen
kommen.

6

SSM 200 A1

Lagerung

♦ Reinigen Sie das Gerät vor dem Verstauen

gründlich.

♦ Schieben Sie das Kabel und den Stecker in

das Kabelstaufach
Gerätes.

♦ Bewahren Sie das Gerät an einem sauberen

und trock

enen Ort auf.

q an der Unterseite des

Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie
ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig
produziert und vor Anlieferung gewissenhaft
geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als
Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich
im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch
in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose
Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder
Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschä­den, Verschleißteile oder für Beschädigungen an
zerbrech lichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus.
Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht
für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand­lung, Gewaltanwendung und bei Eingriff en, die
nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas­sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Ga­rantie nicht eingeschränkt.

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung
nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und repa­rierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene
Schäden und Mängel müssen sofort nach dem
Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei
Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantie­zeit anfallende Reparaturen sind kostenpfl ichtig.

Service Deutschland

Tel.: [phone] (Kostenfrei aus
dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz)
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Service Österreich

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Service Schweiz

Tel.: [phone] (0,08 CHF/Min.,
Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Erreichbarkeit Hotline:

Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 20:00 Uhr
(MEZ)

Entsorgung

Werfen Sie das Gerät kei-

nesfalls in den normalen
Hausmüll. Dieses Produkt
unterliegt der europäischen
Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen
Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale
Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell
geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifels­fall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Die Verpackung besteht aus umwelt-

freundlichen Materialien, die Sie über
die örtlichen Recyclingstellen entsorgen
können.

Importeur

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com

DE
AT

CH

SSM 200 A1

7

Rezepte

DE
AT

HINWEIS

CH

Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zube­reitungsangaben sind Anhaltsw
Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen
Erfahrungswerte.

erte. Ergänzen

Tropicana-Sorbet

Zutaten

■ ca. 160 g Ananas

■ 1 Orange

■ 1/2 Mango (ca. 100 - 150 g)

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie abwechselnd Stücke von Ananas,
Orangen und Mango in den Einfüllschacht 2.

2) Vermischen Sie das entstandene Sorbet noch
einmal mit einem Löff el.

Melonen-Beeren-Sorbet

Zutaten

■ ca. 200 g Honigmelone

■ ca. 100 g Beerenmischung

(z.B. W

aldbeerenmischung aus der Tiefkühltruhe)

■ 2 EL Kokos- oder Schokoladenraspeln

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
vorbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie abwechselnd Stücke von Honigme­lone und Beeren in den Einfüllschacht 2.

2) Geben Sie die Kokos- oder Schokoladenras­peln zu der Sorbetmasse und vermischen Sie
alles mit einem Löff el.

Bananen-Ananas-Sorbet

Zutaten

■ 1 Banane

■ ca. 160 g Ananas

■ 1 TL Kokosraspeln

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie die Banane in den Einfüllschacht 2
und schieben sie diese mit dem Stopfer 6
in das Gerät. Geben Sie dann die Ananas­Stückchen hinzu.

2) Geben Sie die Kokosraspeln zu der Sorbetmas­se und vermischen Sie alles mit einem Löff el.

Bananen-Sorbet

Zutaten

■ 2 Bananen

■ 60 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie eine Banane in den Einfüllschacht 2.

2) Geben Sie die Zartbitterschokolade in den
Einfüllschacht 2.

3) Geben Sie die zweite Banane in den Einfüll­schacht 2.

8

SSM 200 A1

Kiwi-Mango-Sorbet

Zutaten

■ 3 Kiwis

■ 1/2 Mango (ca. 100 - 150 g)

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie abwechselnd die Früchte in den
Einfüllschacht 2.

2) Vermischen Sie das entstandene Sorbet noch
einmal mit einem Löff el.

Erdbeer-Ananas-Sorbet

Zutaten

■ 7 Erdbeeren

■ ca. 160 g Ananas

■ 1 TL Kokosraspeln

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie abwechselnd die Früchte in den
Einfüllschacht 2.

2) Geben Sie die Kokosraspeln zu der Sorbetmas­se und vermischen Sie alles mit einem Löff el.

Pistazien-Beeren-Sorbet

Zutaten

■ ca. 100 g Beerenmischung

(z.B. W

albeerenmischung aus der Tiefkühltruhe)

■ 1 Banane

■ ca. 15 g geschälte und gehackte Pistazien

■ 1 Vanilleschote

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
vorbereiten“ vorbereitet sind:

1) Schaben Sie das Vanillemark aus der Va­nilleschote und streichen Sie dieses auf die
Banane.

2) Geben Sie Banane und Beeren in den Einfüll­schacht 2.

3) Geben Sie die Pistazien zu der Sorbetmasse
und vermischen Sie alles mit einem Löff el.

Schokoladen-Kiwi-Sorbet

Zutaten

■ 4 Kiwis

■ 60 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie die Kiwis abwechselnd mit der
zerstoßenen Zartbitterschokolade in den Einfüll­schacht 2.

2) Vermischen Sie das entstandene Sorbet noch
einmal mit einem Löff el.

DE
AT

CH

SSM 200 A1

9

Himbeer-Birnen-Sorbet

DE
AT

Zutaten

CH

■ ca. 100 g Himbeeren

■ 2 Birnen

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie abwechselnd die Himbeeren und
die Birnen in den Einfüllschacht 2.

2) Vermischen Sie das entstandene Sorbet noch
einmal mit einem Löff el.

Pfi rsich-Bananen-Sorbet

Zutaten

■ 2 Pfi rsiche

■ 2 Bananen

■ Saft einer halben Zitrone

Zubereitung

Nachdem die Zutaten wie im Kapitel „Zutaten
v

orbereiten“ vorbereitet sind:

1) Geben Sie abwechselnd die Bananen und die
Pfi rsich-Stückchen in den Einfüllschacht 2.

2) Geben Sie den Zitronensaft hinzu und vermi­schen Sie das entstandene Sorbet noch einmal
mit einem Löff el.

10

SSM 200 A1

Table des matières

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Usage conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Matériel livré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Préparer les ingrédients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Utilisation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Entreposage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Garantie et service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Importateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sorbet Tropicana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sorbet melon et fruits des bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sorbet banane et ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sorbet banane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sorbet kiwi et mangue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sorbet fraise, banane et ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sorbet pistache et baies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sorbet chocolat et kiwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sorbet framboise et poire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Sorbet pêche et banane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

FR

CH

SSM 200 A1

11

Introduction

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel
appareil.

Ainsi, vous venez d'opter pour un produit de grande

FR

qualité. Le mode d'emploi fait partie de ce produit.

CH

Il contient des remarques importantes concernant la
sécurité, l'usage et la mise au rebut. Avant d'utiliser
le produit, veuillez vous familiariser avec toutes les
consignes d'utilisation et de sécurité. N'utilisez le
produit que conformément aux consignes et pour
les domaines d'utilisation prévus. Si vous cédez le
produit à un tiers, remettez-lui également tous les
documents.

Usage conforme

Cet appareil sert exclusivement à préparer des
sorbets à partir de fruits congelés. Cet appareil
est exclusivement réservé à un usage domestique.
Veuillez ne pas l'utiliser à des fi ns professionnelles.

Matériel livré

Sorbetière
Mode d'emploi

Description de l'appareil

1 Interrupteur Marche/Arrêt
2 Goulotte
3 Boîtier du rouleau
4 Arbre d'entraînement
5 Rouleau de coupe
6 Poussoir
7 Couvercle de poussoir
8 Coiff e
9 Orifi ce d'éjection
0 Bloc-moteur
q Casier de rangement de câble

Caractéristiques techniques

Tension nominale: 220 - 240 V ∼, 50 Hz
Puissance consommée: 200 W
Classe de protection: II

Temps d’opération
par intermittence : 2 minutes

Temps d’opération par intermittence

Le temps d’opération par intermittence (temps de
service rapide) indique pendant combien de temps
l’appareil peut être opéré sans que le moteur ne
surchauff e ou ne subisse de dommages. Suite
au temps d’opération par intermittence indiqué,
l’appareil doit être éteint 1 minute environ de
manière à ce que le moteur puisse refroidir.

12

SSM 200 A1

Consignes de sécurité

RISQUE D'ÉLECTROCUTION

► Raccordez l'appareil uniquement à une prise secteur installée en bonne et

due forme avec une tension secteur de 220 - 240 V ~ , 50 Hz.

► Faites immédiatement remplacer la fi che secteur ou le cordon d'alimenta-

tion endommagé par des techniciens spécialisés agréés ou par le service
après-vente pour éviter tout risque.

► En cas de dysfonctionnements et avant de nettoyer l'appareil, débranchez

la fi che secteur de la prise secteur.

► Pour débrancher le cordon d'alimentation, toujours prendre soin de retirer

la fi che de la prise et de ne pas tirer sur le cordon.

► Évitez de plier ou de coincer le cordon d'alimentation et posez-le de telle

manière que personne ne puisse marcher ou trébucher dessus.

► Il est interdit d'exposer l'appareil à l'humidité et de l'utiliser à l'extérieur. Si

toutefois du liquide devait pénétrer dans le boîtier de l'appareil, débranchez
immédiatement la fi che de la prise secteur et confi ez l'appareil à un atelier
spécialisé pour le réparer.

► Ne touchez jamais le bloc-moteur, le cordon d'alimentation ou la fi che

secteur avec les mains mouillées.

FR

CH

► Si le cordon d'alimentation ou le bloc-moteur est endommagé, il faut confi er

la réparation de l'appareil à du personnel qualifi é avant de le réutiliser à
nouveau.

► Il est interdit d'ouvrir le boîtier du bloc-moteur de l'appareil. Dans ce cas,

la sécurité n'est plus assurée et vous perdez le bénéfi ce de la garantie.

► Après utilisation de l'appareil, débranchez-le immédiatement du réseau

électrique. L'appareil n'est entièrement hors tension qu'à partir du moment
où la fi che est débranchée de la prise secteur.

Le bloc-moteur de l'appareil ne doit en aucun cas être immergé dans

des liquides et aucun liquide ne doit pénétrer dans le bloc-moteur.

SSM 200 A1

13

AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES!

► Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.

FR

CH

► Entreposez l’appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des

enfants.

► Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience
et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou
des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et
qu'elles comprennent les dangers encourus.

► Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.
► La manipulation des lames extrêmement tranchantes peut entraîner des

blessures. Après l'utilisation et le nettoyage, remontez l'appareil afi n de
ne pas vous blesser au contact des lames à nu. Rangez les lames hors
de portée des enfants.

► Tenir l'appareil et son cordon de raccordement hors de portée des enfants.
► En cas d'absence de surveillance et avant l'assemblage, le désassemblage

ou le nettoyage, l'appareil doit toujours être débranché du secteur.

► N'introduisez jamais les doigts dans les orifi ces de l'appareil. N'introduisez

jamais d'objets quelconques dans les orifi ces de l'appareil, à l'exception du
poussoir et des produits alimentaires à transformer. Dans le cas contraire,
risque considérable d'accident !

► Avant de changer des accessoires ou pièces supplémentaires mobiles lors

de l'utilisation, l'appareil doit être mis à l'arrêt et débranché du secteur.

ATTENTION! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

► Ne tentez jamais de broyer des glaçons avec cet appareil !

Ceci endommage l'appareil!

14

SSM 200 A1

Assemblage

1) Retirez les matériaux d'emballage et les éven­tuels autocollants de l'appareil.

2) Nettoyez l'appareil comme décrit au chapitre
«Nettoyage et entretien».

3) Placez le bloc-moteur 0 sur une surface
support plane.

4) Insérez le rouleau de coupe 5 dans le boîtier
du rouleau 3. L'arbre d'entraînement 4 doit ce
faisant faire saillie par l'orifi ce arrière du boîtier
du rouleau 3.

5) Vissez la coiff e 8 sur le boîtier du rouleau 3
de sorte que l'orifi ce d'éjection 9 regarde
vers le bas et qu'il ne soit pas possible de con­tinuer 8 de tourner la coiff e. Ce faisant, tournez
la coiff e 8 dans les sens des aiguilles d'une
montre.

6) Introduisez le boîtier du rouleau monté 3 dans
le bloc-moteur 0 de sorte que la goulotte 2
soit légèrement décalée (voir la fi gure B sur la
page à volet dépliant). Les crans que comporte
le boîtier du rouleau 3 doivent ce faisant péné­trer dans les évidements ménagés dans le bloc­moteur 0. Tournez le boîtier du rouleau 3 de
sorte que la goulotte 2 regarde vers le haut et
que le boîtier du rouleau 3 s'enclenche (voir la
fi gure C sur la page à volet dépliant ).

7) Introduisez le poussoir 6 dans la goulotte 2.

REMARQUE

► Le couvercle du poussoir 7 est amovible.

our le retirer:

P

– Tournez le couvercle du poussoir 7 en

sens in

erse des aiguilles d'une montre

v

jusqu'à ce qu'il soit possible de le détacher.

Pour le poser :

– Posez le couvercle du poussoir 7 sur le

poussoir 6 de sor
que comporte le couvercle du poussoir 7
glissent à travers les évidements sur le
poussoir 6 puis tournez le couvercle du
poussoir 7 dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce qu'il soit fermement assis.

te que les deux crans

8) Branchez la fi che secteur dans une prise
secteur.

L'appareil est maintenant prêt à l'emploi.

Préparer les ingrédients

ATTENTION!
RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

► Ne transformez jamais de fruits avec leurs

aux ou pépins.

noy

► Ne transformez jamais de noix entières.
► Ne transformez jamais de glaçons.

♦ Épluchez au préalable des fruits comme les

bananes et les kiwis.

♦ Enlevez les noyaux, pépins ou tiges des fruits.
♦ Coupez les fruits en petits morceaux pour pouvoir

les fair

e passer facilement par la goulotte

♦ Commencez par briser en petits morceaux les

ingrédients comme le chocolat de ménage.

♦

Insérez les fruits préparés dans des sachets ou
boîtes de congélation, et mettez-les envir
24 heures au congélateur (à -18°C).

REMARQUE

► Au lieu de congeler des fruits frais, vous

pouvez aussi pr

se trouvaient déjà dans le congélateur.

endre des fruits surgelés qui

2.

on

Utilisation de l'appareil

1) Sortez les fruits du compartiment congélateur
environ 10 à 20 minutes avant de les utiliser.

2) Placez un bol adapté sous l'orifi ce d'éjection 9.

3) Retirez le poussoir 6 de la goulotte 2.

4) Introduisez tous les fruits préparés dans la
goulotte 2.

5) Au niveau de l'interrupteur Marche/Arrêt 1,
réglez l'appareil en position I.

FR

CH

SSM 200 A1

15

6) Avec le poussoir exercez une légère pression
sur les fruits 6 pour les faire pénétrer dans
l'appareil. Au bout d'un certain temps, le fruit
broyé sort par l'orifi ce d'éjection 9. Une fois

FR

CH

que le poussoir 6 a atteint sa profondeur
d'enfoncement maximale, retirez-le et rajoutez
d'autres fruits et ingrédients si vous le souhaitez.

REMARQUE

► Si vous voulez préparer un sorbet à partir

érents fruits / ingrédients, introduisez

de diff
les diff érents fruits en alternance dans la
goulotte 2. Les fruits sont ainsi directement
mélangés.

7) Une fois que tous les fruits sont broyés, arrêtez
l'appareil en ramenant l'interrupteur Marche/
Arrêt 1 en position O.

8) Retirez la fi che mâle de la prise secteur.

9) Dévissez la coiff e 8 et extrayez prudemment le
rouleau de coupe 5 du boîtier du rouleau 3.

10) Avec un couteau ou similaire, raclez les résidus
de fruits présents entre les lames sur le rouleau
de coupe 5 et rajoutez-les au contenu du bol.

11) Mélangez cette masse dans le bol.

Maintenant, vous pouvez servir le sorbet.

Nettoyage et entretien

RISQUE D'ÉLECTROCUTION

► Avant de nettoyer l'appareil, débranchez

toujours la fi

►

Il ne faut en aucun cas plonger le bloc-

AVERTISSEMENT!

RISQUE DE BLESSURES!

► Soyez prudent pendant le maniement du

rouleau de coupe

♦ Après chaque utilisation, nettoyez le bloc-

moteur 0 à l'aide d'un chiff on humide. En pré­sence de souillures tenaces, ajoutez quelques
gouttes de liquide vaisselle doux sur le chiff on
humide. Essuyez ensuite à l'eau claire. Assurez­vous, avant de réutiliser l'appareil, qu'il n'y a
plus de liquide vaisselle résiduel dessus et que
l'appareil est entièrement sec.

♦ Pour nettoyer, retirez le couvercle du poussoir 7

du poussoir 6.

♦ Lavez le poussoir 6, son couv

rouleau decoupe 5, la coiff e 8 et le boîtier du
rouleau 3 dans de l'eau tiède additionnée d'un
peu de liquide vaisselle.

♦ Avant de réutiliser l'appareil, assurez-vous que

toutes ses pièces sont entièrement sèches.

che secteur de la prise secteur.

moteur 0 dans un liquide et, inversement,
aucun liquide ne doit pénétrer dans le
boîtier du bloc-moteur 0.

5.

cle 7, le

er

16

REMARQUE

► Vous pouvez également nettoyer le poussoir 6,

couvercle de poussoir 7, la coiff e 8 et le

le
boîtier du rouleau 3 au lave-vaisselle.
Si possible, placez les pièces dans le panier
supérieur du lave-vaisselle et veillez à ce
qu‘aucune pièce ne soit coincée. Sinon, des
déformations peuvent survenir.

SSM 200 A1

Entreposage

♦ Veillez à bien nettoyer l'appareil avant de le

ranger.

♦ Introduisez le câble et la fi che secteur dans le

compartiment de r
face inférieure de l'appareil.

♦ Gardez l'appareil dans un endroit sec et propre.

angement q situé contre la

Garantie et service

Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date
d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et
contrôlé consciencieusement avant sa livraison.
Veuillez conserver le ticket de caisse en guise
de preuve d'achat. En cas de garantie, veuillez
contacter le service après-vente compétent.
Cette condition doit être respectée pour assurer
l'expédition gratuite de votre marchandise.

La prestation de garantie s'applique uniquement
aux vices de matériau ou de fabrication, et non
aux dégâts de transport, aux pièces d'usure ou
aux dégâts subis par des pièces fragiles telles que
les commutateurs ou les batteries. Le produit est
destiné uniquement à un usage privé et ne répond
pas à un usage professionnel.

La garantie est annulée en cas de manipulation
incorrecte et inappropriée, d'usage de la force et
en cas d'intervention non réalisée par notre centre
de service après-vente agréé.

Vos droits légaux ne sont pas restreints par la
présente garantie.

L'exercice de la garantie ne prolonge pas la période
de garantie. Cette disposition s'applique également
aux pièces remplacées ou réparées. Signalez sans
attendre toute anomalie éventuelle sur le matériel
au moment du déballage et au plus tard deux jours
après la date d'achat. Toute réparation fera l'objet
d'une facturation après expiration de la période de
garantie.

Service France

Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Service Suisse

Tel.: [phone] (0,08 CHF/Min.,
mobile max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Heures de service de notre hotline :

du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC)

Mise au rebut

Ne jamais jeter l'appareil

avec les ordures ménagères.
Ce produit est assujetti à
la directive européenne
2012/19/EU.

Éliminez l'appareil par l'intermédiaire d'une entre­prise de traitement des déchets autorisée ou via le
service de recyclage de votre commune. Respectez
la réglementation en vigueur. En cas de doute,
veuillez contacter votre centre de recyclage.

L'emballage est réalisé à l'aide de

matériaux écologiques qu'il est possible
d'éliminer auprès de centres de recy­clage proches de chez vous.

Importateur

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com

FR

CH

SSM 200 A1

17

Recettes

Sorbet banane et ananas

REMARQUE

Recettes sans garantie. Toutes les indications

FR

CH

es aux ingrédients et aux préparations

relativ
sont des valeurs approximatives. Complétez ces
propositions de recette avec vos expériences
personnelles.

Sorbet Tropicana

Ingrédients

■ env. 160 g d'ananas

■ 1 orange

■ 1/2 mangue (env. 100 - 150 g)

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Dans la goulotte, introduisez alternativement

2) Ensuite, mélangez encore une fois le sorbet

oir préparé les ingrédients comme décrit

des morceaux d'ananas, d'orange et de
mangue 2.

obtenu avec une cuillère.

Sorbet melon et fruits des bois

Ingrédients

■ env. 200 g de melon jaune

■ env. 100 g de fruits des bois

(par e

xemple un mélange de fruits des bois

sorti du congélateur)

■ 2 c. à soupe de noix de coco ou de chocolat

râpé

Ingrédients

■ 1 banane

■ env. 160 g d'ananas

■ 1 c. à café de noix de coco râpée

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Introduisez la banane dans la goulotte 2 et

2) Rajoutez la noix de coco râpée à la masse du

oir préparé les ingrédients comme décrit

poussez-la avec le poussoir 6 pour la faire
pénétrer dans l'appareil. Ensuite, ajoutez les
morceaux d'ananas.

sorbet et mélangez le tout avec une cuillère.

Sorbet banane

Ingrédients

■ 2 bananes

■ 60 g de chocolat noir

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Introduisez la première banane dans la

2) Introduisez le chocolat noir dans la goulotte 2.

3) Introduisez la deuxième banane dans la

oir préparé les ingrédients comme décrit

goulotte 2.

goulotte 2.

Préparation

Après avoir préparé les ingrédients comme décrit
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Dans la goulotte, introduisez alternativement
des morceaux de melon jaune et des fruits des
bois 2.

2) Rajoutez la noix de coco ou le chocolat râpé
à la masse du sorbet et mélangez le tout avec
une cuillère.

18

SSM 200 A1

Sorbet kiwi et mangue

Sorbet pistache et baies

Ingrédients

■ 3 kiwis

■ 1/2 mangue (env. 100 - 150 g)

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Introduisez les fruits en alternance dans la

2) Ensuite, mélangez encore une fois le sorbet

oir préparé les ingrédients comme décrit

goulotte 2.

obtenu avec une cuillère.

Sorbet fraise, banane et ananas

Ingrédients

■ 7 fraises

■ env. 160 g d'ananas

■ 1 c. à café de noix de coco râpée

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Introduisez les fruits en alternance dans la

2) Rajoutez la noix de coco râpée à la masse du

oir préparé les ingrédients comme décrit

goulotte 2.

sorbet et mélangez le tout avec une cuillère.

Ingrédients

■ env. 100 g de fruits des bois mélangés

(par e

xemple des fruits des bois mélangés

sortis du congélateur)

■ 1 banane

■ env. 15 g de pistaches décortiquées et hachées.

■ 1 gousse de vanille

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Raclez la pulpe de vanille de la gousse et

2) Introduisez la banane et les fruits des bois

3) Rajoutez la pistache à la masse du sorbet et

oir préparé les ingrédients comme décrit

enduisez-en la banane.

dans la goulotte 2.

mélangez le tout avec une cuillère.

Sorbet chocolat et kiwi

Ingrédients

■ 4 kiwis

■ 60 g de chocolat noir

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Introduisez les kiwis dans la goulotte 2

2) Ensuite, mélangez encore une fois le sorbet

oir préparé les ingrédients comme décrit

en alternant avec le chocolat noir brisé en
morceaux.

obtenu avec une cuillère.

FR

CH

SSM 200 A1

19

Sorbet framboise et poire

Ingrédients

■ env. 100 g de framboises

FR

■ 2 poires

CH

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Introduisez en alternance les framboises et les

2) Ensuite, mélangez encore une fois le sorbet

oir préparé les ingrédients comme décrit

poires dans la goulotte 2.

obtenu avec une cuillère.

Sorbet pêche et banane

Ingrédients

■ 2 pêches

■ 2 bananes

■ Le jus d'un demi-citron

Préparation

Après av
au chapitre «Préparation des ingrédients» :

1) Introduisez en alternance les bananes et les

2) Rajoutez le jus de citron et mélangez encore

oir préparé les ingrédients comme décrit

morceaux de pêche dans la goulotte 2.

une fois le sorbet ainsi obtenu avec une
cuillère.

20

SSM 200 A1

Indice

Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Uso conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Volume della fornitura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Indicazioni relative alla sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Preparazione degli ingredienti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Uso dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Conservazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Garanzia e assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Importatore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sorbetto tropicale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sorbetto al melone e frutti di bosco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sorbetto alla banana e ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sorbetto alla banana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sorbetto al kiwi e mango. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sorbetto alla fragola e ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sorbetto al pistacchio e frutti di bosco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sorbetto al kiwi e cioccolato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sorbetto al lampone e pera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Sorbetto alla pesca e banana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

IT

CH

SSM 200 A1

21

Introduzione

Congratulazioni per l'acquisto del Suo nuovo
apparecchio.

È stato scelto un prodotto di alta qualità. Il manuale
di istruzioni è parte integrante del presente pro­dotto. Esso contiene importanti indicazioni per la
sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare

IT

il prodotto, familiarizzare con tutte le indicazioni
relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare

CH

l'apparecchio solo come descritto e per i campi
d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto
a terze persone, consegnare anche tutta la relativa
documentazione.

Uso conforme

Questo apparecchio serve esclusivamente a pre­parare sorbetti da frutta congelata. Questo appa­recchio è destinato esclusivamente all'uso in am­bienti domestici. Non utilizzare a fi ni commerciali.

Volume della fornitura

Macchina per sorbetto
Istruzioni per l'uso

Descrizione dell'apparecchio

1 Interruttore ON/OFF
2 Alimentatore
3 Alloggiamento rullo
4 Albero motore
5 Rullo portalame
6 Pressino
7 Coperchio pressino
8 Cappuccio terminale
9 Espulsore
0 Blocco motore
q Scomparto del cavo

Dati tecnici

Tensione nominale: 220 - 240 V ∼, 50 Hz
Assorbimento di potenza: 200 W
Classe di protezione: II

Ciclo di
funzionamento breve: 2 minuti

Ciclo di funzionamento breve

Il tempo massimo di funzionamento continuo indica
per quanto tempo si può azionare di continuo
l’apparecchio senza che il motore si surriscaldi e
danneggi. Dopo il tempo massimo di funzionamento
continuo indicato l’apparecchio deve essere spento
per circa 1 minuto in modo che il motore possa
raff reddarsi.

22

SSM 200 A1

Indicazioni relative alla sicurezza

PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA

► Collegare l'apparecchio a una presa installata a norma con tensione di

rete di 220 - 240 V ~, 50 Hz.

► Al fi ne di evitare pericoli, fare sostituire immediatamente spine o cavi dan-

neggiati da personale specializzato autorizzato o dal centro di assistenza
clienti.

► In caso di guasti e prima della pulizia, staccare sempre la spina dalla

presa di corrente.

► Per disinserire la spina dalla presa tirare sempre dalla spina, mai dal cavo.
► Non piegare o schiacciare il cavo di alimentazione, e posizionarlo in

modo che non sia d'intralcio o d'inciampo.

► Non esporre l'apparecchio all'umidità e non utilizzarlo all'aperto. In caso

di infi ltrazioni di liquidi nell'alloggiamento dell'apparecchio, disinserire
subito la spina dalla presa e fare riparare l'apparecchio da personale
specializzato qualifi cato.

► Non toccare mai il blocco motore, il cavo di rete o la spina di rete con le

mani bagnate.

► Se il cavo o il blocco motore sono danneggiati, fare riparare l'apparecchio

da personale specializzato prima di riutilizzarlo.

► Non aprire l'alloggiamento del blocco motore dell'apparecchio.

Aprendolo ci si espone a pericoli e la garanzia decade.

IT

CH

► Dopo l'uso, staccare immediatamente l'apparecchio dalla rete elettrica.

L'apparecchio è completamente privo di tensione solo se scollegato dalla
rete elettrica.

Non immergere mai il blocco motore in liquidi e impedire la penetrazione

di liquidi nell'alloggiamento del blocco motore.

SSM 200 A1

23

IT

CH

AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!

► Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini.
► Conservare l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini.
► Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fi siche,

sensoriali o mentali ridotte o insuffi ciente esperienza o conoscenza, solo se
sorvegliate o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano
compreso i pericoli associati.

► I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
► L'uso di lame affi late comporta pericolo di infortuni. Dopo l'uso e la pulizia,

ricomporre l'apparecchio, in modo da evitare lesioni con le lame lasciate
scoperte. Rendere le lame inaccessibili ai bambini.

► Tenere lontani i bambini dall'apparecchio e dal relativo cavo.
► Staccare sempre l'apparecchio dalla rete in caso di assenza di sorveglianza

e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

► Non inserire mai le mani nelle aperture dell'apparecchio. Non introdurre

mai oggetti di alcun tipo, ad eccezione del pressino e degli alimenti da
lavorare. Sussiste altrimenti un elevato pericolo di infortuni!

► Prima di sostituire accessori o pezzi aggiuntivi che si muovono durante il

funzionamento, spegnere assolutamente l'apparecchio e staccare la spina
dalla presa di corrente.

ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

► Non cercare di sminuzzare cubetti di ghiaccio con questo apparecchio!

Ciò apporta danni all'apparecchio!

24

SSM 200 A1

Montaggio

1) Rimuovere il materiale di imballaggio ed even­tuali adesivi dall'apparecchio.

2) Pulire l'apparecchio come descritto nel capitolo
"Pulizia e manutenzione".

3) Collocare il blocco motore 0 su una superfi cie
piana.

4) Far scorrere il rullo portalame 5 nell'alloggia-
mento del rullo 3. L'albero motore 4 deve
sporgere attraverso l'apertura posteriore dell'al­loggiamento del rullo 3.

5) Avvitare il cappuccio terminale 8 sull'alloggia-
mento del rullo 3 in modo che l'espulsore 9
sia rivolto verso il basso e il cappuccio termi­nale 8 smetta di ruotare. Ruotare il cappuccio
terminale 8 in senso orario.

6) Innestare l'alloggiamento del rullo montato 3
nel blocco motore 0 in modo tale che l'alimen­tatore 2 venga leggermente spostato (vedere
fi gura B sulla pagina apribile). I blocchi sull'al­loggiamento del rullo 3 devono innestarsi nelle
rientranze sul blocco motore 0. Ruotare l'al­loggiamento del rullo 3 in modo che l'alimen­tatore 2 sia rivolto verso l'alto e l'alloggiamen-
to del rullo 3 si innesti in posizione (vedere
fi gura C sulla pagina apribile).

7) Inserire il pressino 6 nell'alimentatore 2.

AVVISO

► Il coperchio del pressino 7 può venir

Per rimuoverlo:

– ruotare il coperchio del pressino 7 in

senso antior
possibile rimuoverlo.

Per applicarlo:

– appoggiare il coperchio del pressino 7

sul pr

essino 6 in modo che i due blocchi
del coperchio 7 scorrano attraverso le
rientranze del pressino 6 e ruotare poi il
coperchio del pressino 7 in senso orario
in modo da bloccarlo.

no a quando non è

ario fi

e rimosso.

8) Inserire la spina in una presa di corrente.
L'apparecchio è ora pronto per l'uso.

Preparazione degli ingredienti

ATTENZIONE!
PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

► Non lavorare frutta con noccioli o semi.
► Non lavorare noci intere.
► Non lavorare cubetti di ghiaccio.

♦ Sbucciare la frutta come banane o kiwi.
♦ Rimuovere noccioli, semi o gambi dalla frutta.
♦ Tagliare la frutta a pezzetti in modo che questi si

inseriscano senza pr

♦ Ingredienti come cioccolato a blocchi devono

essere sminuzzati.

♦

Introdurre la frutta preparata nei sacchettini o
contenitori da freez
24 ore nel congelatore (-18°C).

AVVISO

► Invece di congelare la frutta fresca, si può

anche utilizzare frutta pr

oblemi nell'alimentator

er e collocarla per circa

onta surgelata.

e 2.

Uso dell'apparecchio

1) Prelevare la frutta dal congelatore circa
10 - 20 minuti prima di usarla.

2) Disporla in una ciotola adatta sotto l'espul­sore 9.

3) Rimuovere il pressino 6 dall'alimentatore 2.

4) Aggiungere la frutta preparata nell'alimenta­tore 2.

5) Accendere l'apparecchio azionando l'interrut­tore ON/OFF 1 (Posizione I).

IT

CH

SSM 200 A1

25

6) Introdurre la frutta nell'apparecchio esercitando
una leggera pressione con il pressino 6.
Dopo un po' di tempo dall'espulsore 9 fuori­esce la frutta sminuzzata. Quando non è più
possibile premere ulteriormente il pressino 6,
rimuoverlo e introdurre, se si desidera, altra
frutta o altri ingredienti.

AVVISO

IT

CH

► Se si desidera preparare un sorbetto con frut-

ta/ingredienti div
di frutta alternatamente nell'alimentatore 2.
In questo modo la frutta viene miscelata
direttamente.

7) Quando tutta la frutta è stata sminuzzata,
fermare l'apparecchio portando l'interruttore
ON/OFF 1 nella posizione O.

8) Staccare la spina dalla presa di corrente.

9) Svitare il cappuccio terminale 8 ed estrarre
con attenzione il rullo portalame 5 dall'allog-
giamento del rullo 3.

10) Rimuovere con una lama o simili i residui di
frutta che si trovano tra le lame sul rullo porta­lame 5 e introdurre anche questi nella ciotola.

11) Miscelare il composto nella ciotola.

Ora si può servire il sorbetto.

ersi, introdurre i diversi tipi

Pulizia e manutenzione

PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA

► Prima di pulire l'apparecchio, staccare sempre

la spina dalla presa di corr

Non immergere mai il blocco motore 0

nei liquidi e non lasciare penetrare liquidi
nell'alloggiamento del blocco motore 0.

AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!

► Procedere con cautela nell'uso del rullo

portalame

♦ Pulire il blocco motore 0 dopo ogni uso con un

panno umido. In caso di sporco ostinato utilizzare
un detersivo delicato applicato su un panno.
Rimuovere i residui con acqua pulita. Assicurarsi
che nessun residuo di detergente rimanga sul­l'apparecchio e che l'apparecchio venga com­pletamente asciugato prima dell'uso.

♦ Per la pulizia rimuovere il coperchio del pressi-

no 7 dal pressino

♦ Risciacquare il pressino 6, il suo coperchio

il rullo portalame 5, il cappuccio terminale 8 e
l'alloggiamento del rullo 3 sotto acqua tiepida
con un po' di detersivo.

♦ Assicurarsi che prima di venire riutilizzati tutti i

componenti siano stati asciugati bene.

5.

ente.

6.
7,

26

AVVISO

► Pressino 6, coperchio del pr

cappuccio terminale 8 e alloggiamento
del rullo 3 possono anche essere lavati in
lavastoviglie.
Se possibile, disporre i componenti nel
cestello superiore della lavastoviglie facendo
attenzione che nessun componente rimanga
incastrato. Altrimenti si possono verifi care
deformazioni.

essino 7,

SSM 200 A1

Conservazione

♦ Pulire l'apparecchio a fondo prima di riporlo.
♦ Inserire il cavo e la spina nello scomparto del

cavo

q sul fondo dell'apparecchio.

♦ Riporre l'apparecchio in un luogo asciutto e

pulito.

Garanzia e assistenza

Questo apparecchio è garantito per tre anni a
partire dalla data di acquisto. L'apparecchio è
stato prodotto con cura e debitamente collaudato
prima della consegna. Conservare lo scontrino
come prova di acquisto. Nei casi contemplati
dalla garanzia, mettersi in comunicazione tele­fonicamente con il centro di assistenza più vicino.
Solo in tal modo è possibile garantire una spedi­zione gratuita della merce.

La garanzia vale solo per difetti del materiale o di
fabbricazione, ma non per i danni da trasporto,
danni alle parti soggette a usura o alle parti fragili,
come per es. interruttori o accumulatori. Il prodotto
è destinato esclusivamente all'uso domestico e non
a quello commerciale.

La garanzia decade in caso di impiego improprio
o manomissione, uso della forza e interventi non
eseguiti dalla nostra fi liale di assistenza autorizzata.

Questa garanzia non costituisce alcun limite ai
diritti legali del consumatore.

Il periodo di garanzia non viene prolungato da
interventi in garanzia. Ciò vale anche per le parti
sostituite e riparate. I danni e difetti eventualmente
presenti già all'atto dell'acquisto devono venire
comunicati immediatamente dopo il disimballo, e
comunque entro e non oltre due giorni dalla data
di acquisto. Le riparazioni eseguite dopo la sca­denza del periodo di garanzia sono a pagamento.

Assistenza Italia

Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Assistenza Svizzera

Tel.: [phone] (0,08 CHF/Min.,
telefonia mobile max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Raggiungibilità della hotline:

dal lunedì al venerdì, dalle 8.00 alle 20.00 (CET)

Smaltimento

Non smaltire per alcun motivo

l'apparecchio assieme ai nor­mali rifi uti domestici. Questo
prodotto è soggetto alla Diret­tiva Europea 2012/ 19/EU.

Far smaltire l'apparecchio da un'azienda di smalti­mento autorizzata o dall'ente di smaltimento co­munale. Rispettare le norme attualmente in vigore.
In caso di dubbi mettersi in contatto con l'ente di
smaltimento competente.

L'imballaggio è composto di materiali

ecocompatibili che possono venire
smaltiti tramite gli appositi centri di
raccolta e riciclaggio.

Importatore

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com

IT

CH

SSM 200 A1

27

Ricette

Sorbetto alla banana e ananas

AVVERTENZA

Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati rela­tivi a ingredienti e pr
indicativi. Integrare questi suggerimenti di ricette
con i propri valori derivanti dall'esperienza.

IT

Sorbetto tropicale

eparazione sono puramente

CH

Ingredienti

■ ca. 160 g di ananas

■ 1 arancia

■ 1/2 mango (ca. 100 - 150 g)

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre alternatamente i pezzetti di ananas,
arance e mango nell'alimentatore 2.

2) Mescolare ancora una volta con un cucchiaio
il sorbetto risultante.

eparato gli ingredienti come descritto

Sorbetto al melone e frutti di bosco

Ingredienti

■ ca. 200 g di melone giallo

■ ca. 100 g di miscela di frutti di bosco

(ad es. frutti di bosco congelati)

■

2 cucchiai di scaglie di cocco o cioccolato

Preparazione

Dopo aver preparato gli ingredienti come descritto
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre alternatamente i pezzetti di melone
giallo e frutti di bosco nell'alimentatore 2.

2) Aggiungere le scaglie di cocco o di cioccolato al
sorbetto e mescolare il tutto con un cucchiaio.

Ingredienti

■ 1 banana

■ ca. 160 g di ananas

■ 1 cucchiaino da tè di cocco in scaglie

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre la banana nell'alimentatore 2 e farla
scorrere con il pressino 6 nell'apparecchio.
Aggiungere quindi i pezzi di ananas.

2) Aggiungere le scaglie di cocco al sorbetto e
mescolare il tutto con un cucchiaio.

eparato gli ingredienti come descritto

Sorbetto alla banana

Ingredienti

■ 2 banane

■ 60 g di cioccolato fondente

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre una banana nell'alimentatore 2.

2) Introdurre il cioccolato fondente nell'alimenta­tore 2.

3) Introdurre la seconda banana nell'alimenta­tore 2.

eparato gli ingredienti come descritto

28

SSM 200 A1

Sorbetto al kiwi e mango

Sorbetto al pistacchio e frutti di bosco

Ingredienti

■ 3 kiwi

■ 1/2 mango (ca. 100 - 150 g)

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre alternatamente la frutta nell'alimen­tatore 2.

2) Mescolare ancora una volta con un cucchiaio
il sorbetto risultante.

eparato gli ingredienti come descritto

Sorbetto alla fragola e ananas

Ingredienti

■ 7 fragole

■ ca. 160 g di ananas

■ 1 cucchiaino da tè di cocco in scaglie

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre alternatamente la frutta nell'alimen­tatore 2.

2) Aggiungere le scaglie di cocco al sorbetto e
mescolare il tutto con un cucchiaio.

eparato gli ingredienti come descritto

Ingredienti

■ ca. 100 g di miscela di frutti di bosco

(ad es. frutti di bosco congelati)

■

1 banana

■ ca. 15 g di pistacchi sgusciati e sminuzzati

■ 1 baccello di vaniglia

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) estrarre i semi di vaniglia dal baccello di vaniglia
e cospargerli sulla banana.

2) Introdurre la banana e i frutti di bosco nell'ali­mentatore 2.

3) Aggiungere i pistacchi al sorbetto e mescolare
il tutto con un cucchiaio.

eparato gli ingredienti come descritto

Sorbetto al kiwi e cioccolato

Ingredienti

■ 4 kiwi

■ 60 g di cioccolato fondente

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre i kiwi alternatamente al cioccolato
fondente tritato nell'alimentatore 2.

2) Mescolare ancora una volta con un cucchiaio
il sorbetto risultante.

eparato gli ingredienti come descritto

IT

CH

SSM 200 A1

29

Sorbetto al lampone e pera

Ingredienti

■ ca. 100 g di lamponi

■ 2 pere

Preparazione

Dopo aver pr

IT

nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

CH

1) introdurre alternatamente i lamponi e le pere
nell'alimentatore 2.

2) Mescolare ancora una volta con un cucchiaio
il sorbetto risultante.

eparato gli ingredienti come descritto

Sorbetto alla pesca e banana

Ingredienti

■ 2 pesche

■ 2 banane

■ Succo di mezzo limone

Preparazione

Dopo aver pr
nel capitolo "Preparazione degli ingredienti":

1) introdurre alternatamente le banana e i pezzetti
di pesca nell'alimentatore 2.

2) Aggiungere il succo di limone e mescolare il
sorbetto risultante con un cucchiaio.

eparato gli ingredienti come descritto

30

SSM 200 A1

Contents

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Package contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Description of the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Safety guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Preparing ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Using the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Warranty and service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Importer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tropicana sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Melon & berry sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Banana & pineapple sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Banana sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Kiwi-Mango Sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Strawberry and pineapple sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Pistachio & berry sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Chocolate kiwi sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Raspberry & pear sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Peach & banana sorbet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

GB

SSM 200 A1

31

Introduction

Congratulations on the purchase of your new
appliance.

You have selected a high-quality product.
The operating instructions are part of this product.
They contain important information on safety, usage
and disposal. Before using the product, familiarise
yourself with all handling and safety guidelines.
Use the product only as described and for the range
of applications specifi ed. Please also pass these
operating instructions on to any future owner(s).

GB

Intended use

This appliance is intended exclusively for making
sorbet from frozen fruit. This appliance is intended
solely for use in private households. Do not use it
for commercial purposes.

Package contents

Sorbet Maker
Operating instructions

Description of the appliance

1 On/Off switch
2 Feeding tube
3 Roller housing
4 Drive shaft
5 Blade roller
6 Pusher
7 Pusher lid
8 End cap
9 Outlet
0 Motor unit
q Cable storage compartment

Technical data

Rated voltage: 220 - 240 V ∼, 50 Hz
Rated input: 200 W
Protection class: II

CO time: 2 minutes

CO time

The CO time (continuous operation time) is the
amount of time an appliance can be operated
without the motor overheating and becoming dam­aged. After the appliance has run for this length of
time, it must be switched off for about 1 minute to
allow the motor to cool down.

32

SSM 200 A1

Safety guidelines

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► Connect the appliance only to mains power sockets supplying a mains

power voltage of 220 - 240 V ~, 50 Hz.

► To prevent accidents, have defective plugs and/or power cables replaced

immediately by an authorised specialist technician or our Customer Service
department.

► In event of operating malfunctions and before cleaning the appliance,

remove the power plug from the mains power socket.

► Always remove the power cable from the socket by pulling on the plug, not

on the power cable itself.

► Do not kink or crush the power cable, and route the cable so that it cannot

be stepped on or tripped over.

► Do not expose the appliance to humidity and do not use it outdoors.

If liquid gets into the housing, disconnect the appliance from the mains
power socket immediately and have it repaired by a qualifi ed technician.

► NEVER take hold the motor unit, the power cable or the power plug with

wet hands.

► If the power cable or the motor unit are damaged, you must have the appli-

ance repaired by qualifi ed technicians before using it again.

► Do not open the housing of the appliance motor unit. Doing so can lead

to risks and also invalidates the warranty.

► Disconnect the appliance from the mains power source immediately after

use. The appliance is completely free of electrical power ONLY when
unplugged.

GB

Never immerse the motor unit of the appliance in liquid and do not allow

any liquids to enter the housing of the motor unit.

SSM 200 A1

33

WARNING! RISK OF INJURY!

► This appliance should not be used by children.
► Keep the appliance and its cord out of reach of children.
► This appliance may be used by persons with limited physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge, provided that
they are under supervision or have been told how to use the appliance
safely and are aware of the potential risks.

GB

► Children must not use the appliance as a plaything.
► Handle the sharp blades with caution as they could cause injuries.

Reassemble the appliance after using and/or cleaning it so that you do not
injure yourself with the exposed blades. Keep the blades out of the reach
of children.

► The appliance and its connecting cable must be kept away from children.
► The appliance should always be disconnected from the mains when un-

attended and before assembly, disassembly or cleaning.

► Never put your hand into the openings of the appliance. Do not insert any

objects of any kind into the openings – except for the pusher and the food­stuff s to be processed. If you do, there will be a serious risk of accidents!

► Before changing accessories or additional parts that are in motion dur-

ing operation, the appliance must be switched off and disconnected from
mains power.

CAUTION! MATERIAL DAMAGE!

► Do not try to use the appliance to crush ice cubes! This will irreparably

damage the appliance!

34

SSM 200 A1

Assembly

1) Remove all packaging materials and any stickers
from the appliance.

2) Clean the appliance as described in the section
“Cleaning and Care”.

3) Place the motor unit 0 on a fl at surface.

4) Push the knife roller 5 into the roller housing 3.
The drive shaft 4 must project into the opening
of the roller housing 3.

5) Screw the end cap 8 onto the roller housing 3,
until the outlet 9 is pointing downwards and
the end cap 8 no longer turns. In doing so,
turn the end cap 8 in clockwise direction.

6) Push the assembled roller housing 3 into the
motor unit 0, so that the feed tube 2 is slightly
off set (see Figure B on the fold-out page). The
locking mechanisms on the roller housing 3
must reach into the slots on the motor unit 0.
Turn the roller housing 3, so that the feed tube 2
is facing upwards and the roller housing 3
snaps into place (see Figure C on the fold-out
page).

7) Place the pusher 6 into the feed tube 2.

NOTE

► The pusher lid 7 can be remo

For removal:

– Turn the pusher lid 7 anticlockwise until it

allo

s itself to be removed.

w

For set up:

– Place the pusher lid 7 on the pusher 6,

so that both locking mechanisms on the
pusher lid 7 slide thr
pusher 6 and then turn the pusher lid 7
in clockwise direction so that it is fi rmly
held in place.

ved.

ough the slots on the

8) Insert the plug into a mains power socket.
The appliance is now ready for use.

Preparing ingredients

CAUTION! MATERIAL DAMAGE!

► Do not process fruits with stones or cores.
► Do not process whole nuts.
► Do not process ice cubes.

♦ Peel fruits such as bananas or kiwis.
♦ Remove cores, stones or stems from the fruit.
♦ Cut the fruit into small pieces so that it will easily

fi

t through the feed tube 2.

♦ Ingredients such as such as cooking chocolate

must be crushed into small pieces.

♦ Put the prepared fruit in freezer bags or plastic

tubs and place them into the fr
mately 24 hours (-18°C).

NOTE

► Instead of freezing fresh fruit, you can use fruit

that has alr

eady frozen from the deep-freezer.

er for approxi-

eez

Using the appliance

1) Take the fruits out of the freezer about 10–
20 minutes before use.

2) Place a suitable bowl under the outlet 9.

3) Remove the pusher 6 from the feed tube 2.

4) Add the prepared fruits into the feed tube 2.

5) Switch on the appliance using the on/off
switch 1 (position I).

GB

SSM 200 A1

35

6) Applying light pressure, use the pusher 6 to
push the fruit into the appliance. The chopped
fruit will come out of the outlet 9 after a short
time. If the pusher 6 cannot be pressed further
down, remove it and add a little more fruit or
ingredients.

Cleaning and care

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► Always remove the plug from the mains power

t before you clean the appliance.

socke

NOTE

► If you want to make a sorbet from several

erent fruits/ingredients, add the diff erent

diff
fruits alternately into the feed tube 2. In this

GB

way, the fruits will be mixed directly.

7) Once all the fruits are chopped, stop the appli­ance by moving the on/off switch 1 to the O
position.

8) Remove the power plug from the socket.

9) Unscrew the end cap 8 and pull the blade
roller 5 carefully out of the roller housing 3.

10) Use a knife to scrape any remaining fruit
residue from between the blades on the blade
roller 5 and add this to the bowl.

11) Mix the fruit in the bowl.

You can now serve the sorbet.

Ensure you never submerse the motor unit 0

in liquid, and never allow liquid to enter the
motor unit housing 0.

WARNING! RISK OF INJURY!

► Take great care when handling the blade

5.

roller

♦ Clean the motor unit 0 with a moist cloth after

every use . If there is heavy soiling, add mild
detergent to the cloth. Rinse detergent residues
off with clear water. Ensure that there are no
detergent residues on the appliance, and that the
appliance is completely dry before renewed use.

♦ Remove the pusher lid 7 from the pusher

cleaning purposes.

♦ Wash the pusher 6, the pusher lid 7, the

blade roller
housing 3 in lukewarm water with a little
detergent.

♦ Ensure that all parts are completely dry before

re-use.

NOTE

► You can also wash the pusher 6, the pusher

lid 7, the end cap 8 and the roller housing 3
in the dishw
Place the parts, where possible, in the upper
basket and ensure that none of the parts can
get stuck. Otherwise they could get bent or
otherwise deformed.

5, the end cap 8 and the roller

asher.

6 for

36

SSM 200 A1

Storage

♦ Always clean the appliance thoroughly before

storing.

♦ Push the power cable and plug into the cable

storage compar
appliance.

♦ Store the appliance in a clean and dry location.

tment q on the underside of the

Warranty and service

You are provided a 3-year warranty on this
appliance, valid from the date of purchase.
This appliance has been manufactured with care
and inspected meticulously prior to delivery.
Please retain your receipt as proof of purchase. In
the event of a warranty claim, please contact your
Customer Service unit by telephone. This is the
only way to guarantee free return of your goods.

The warranty only covers claims for material and
manufacturing defects, not for damage sustained
during carriage, components subject to wear and
tear or damage to fragile components such as
switches or rechargeable batteries. This appliance
is intended solely for private use and not for com­mercial purposes.

The warranty shall be deemed void in cases of
misuse or improper handling, use of force and
interventions which have not been carried out by
one of our authorised Service centres.

Your statutory rights are not restricted by this
warranty.

The warranty period is not prolonged by repairs
eff ected under the warranty. This also applies to
replaced and repaired components. Any damage
and defects present at the time of purchase must be
reported immediately after unpacking, but no later
than two days after the date of purchase. Repairs
carried out after expiry of the warranty period shall
be subject to charge.

Service Great Britain

Tel.: [phone] (£ 0.10/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 96255

Hotline availability:
Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)

Disposal

Never dispose of the appli-

ance in the normal domestic
waste. This product is subject
to the provisions of European
Directive 2012/19/EU.

Dispose of the appliance via an approved waste
disposal company or your municipal waste disposal
facility. Please observe applicable regulations.
Please contact your waste disposal facility if you
are in any doubt.

The packaging is made from environ-

mentally friendly material and can be
disposed of at your local recycling plant.

Importer

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com

GB

SSM 200 A1

37

Recipes

Banana & pineapple sorbet

NOTE

These recipes are provided without guarantee.
All information on ingredients and pr
is indicative only. Modify the suggested recipes
to taste.

Tropicana sorbet

Ingredients

GB

■ approx. 160 g pineapple

■ 1 orange

■ 1/2 mango (approx. 100 - 150 g)

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Fill the feed tube 2 alternately with pieces
of pineapple, orange and mango.

2) Mix the sorbet produced once again with
a spoon.

edients have been prepared as de-

Melon & berry sorbet

Ingredients

■ approx. 200 g honeydew melon

■ approx. 100 g berry mixture

(e.g. wild berr

■ 2 tbsp. of coconut or chocolate shavings

y mixture from the deep-freezer)

eparation

Ingredients

■ 1 banana

■ approx. 160 g pineapple

■ 1 tsp. of shaved coconut

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Add the banana to the feed tube 2 and push
it into the appliance using the pusher 6.
Then add the pineapple pieces.

2) Add the coconut shavings to the sorbet and
mix everything with a spoon.

edients have been prepared as de-

Banana sorbet

Ingredients

■ 2 bananas

■ 60 g plain chocolate

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Add the banana into the feed tube 2.

2) Add the plain chocolate into the feed tube 2.

3) Add the second banana into the feed tube 2.

edients have been prepared as de-

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Fill the feed tube 2 alternately with pieces
of honeydew melon and berries.

2) Add the coconut or chocolate shavings to the
sorbet and mix everything with a spoon.

edients have been prepared as de-

38

SSM 200 A1

Kiwi-Mango Sorbet

Pistachio & berry sorbet

Ingredients

■ 3 kiwis

■ 1/2 mango (approx. 100 - 150 g)

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Add the prepared fruits alternately into the
feed tube 2.

2) Mix the sorbet produced once again with a
spoon.

edients have been prepared as de-

Strawberry and pineapple sorbet

Ingredients

■ 7 strawberries

■ approx. 160 g pineapple

■ 1 tsp. of shaved coconut

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Add the prepared fruits alternately into the
feed tube 2.

2) Add the coconut shavings to the sorbet and
mix everything with a spoon.

edients have been prepared as de-

Ingredients

■ approx. 100 g berry mixture

(e.g. wild berr

■ 1 banana

■ approx. 15 g shelled and chopped pistachios

■ 1 vanilla pod

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Scrape the vanilla pulp out of the vanilla pod
and paint this on the banana.

2) Add the banana and berries into the feed
tube 2.

3) Add the pistachio nuts to the sorbet and mix
everything with a spoon.

y mixture from the deep-freezer)

edients have been prepared as de-

Chocolate kiwi sorbet

Ingredients

■ 4 kiwis

■ 60 g plain chocolate

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Add the kiwis and chopped chocolate alter­nately into the feed tube 2.

2) Mix the sorbet produced once again with
a spoon.

edients have been prepared as de-

GB

SSM 200 A1

39

Raspberry & pear sorbet

Ingredients

■ approx. 100 g raspberries

■ 2 pears

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Add the raspberries and the pears alternately
into the feed tube 2.

GB

2) Mix the sorbet produced once again with
a spoon.

edients have been prepared as de-

Peach & banana sorbet

Ingredients

■ 2 peaches

■ 2 bananas

■ Juice of half a lemon

Preparation

After the ingr
scribed in the section “Preparing ingredients”:

1) Add the bananas and peach pieces alternately
into the feed tube 2.

2) Add the lemon juice and then mix the sorbet
produced with a spoon.

edients have been prepared as de-

40

SSM 200 A1

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
DEUTSCHLAND / GERMANY
www.kompernass.com

Stand der Informationen · Version des informations
Versione delle informazioni · Last Information Update:
12 /2014 · Ident.-No.: SSM200A1-072014-2

IAN 96255

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