Silvercrest SSC 200 A1 User Manual [en, de, fr, it]

SLOW COOKER SSC 200 A1

SLOW COOKER

Bedienungsanleitung

SLOW COOKER

Istruzioni per l’uso

IAN 100155

RP100155_Slow_Cooker_Cover_LB1.indd 2 23.04.14 11:01

MIJOTEUSE ÉLECTRIQUE

Mode d’emploi

SLOW COOKER

Operating instructions

  

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Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Bitte beachten Sie die Ausklappseite

Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Veuillez tenir compte des informations fournies sur le rabat

Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

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English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

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SSC 200 A1_14_V1.8_DE_FR_IT_GB

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Inhalt

1. Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

3. Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

4. Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

5. Auspacken und aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

6. Bedienen des Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7. Tipps zum Kochen mit dem Slow Cooker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

8. Garzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

9. Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

10. Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

11. Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

12. Garantie der HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Gerät entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Geräts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung.

1. Gerätebeschreibung

1.1 Verwendungszweck

Mit diesem Slow Cooker SilverCrest SSC 200 A1 können Sie Lebensmittel schonend garen.

Dieses Gerät darf nur in trockenen Räumen verwendet werden. Eine Verwendung im Freien oder in Feuchträumen ist nicht gestattet. Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privathaushalten und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.

Machen Sie sich vor der Benutzung des Geräts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Gerät nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Geräts an Dritte mit aus.

Das Gerät ist nicht geeignet für:

• den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen,

• den Einsatz in landwirtschaftlichen Anwesen,

• Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen,

• Frühstückspensionen.

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1.2 Lieferumfang

• 1 Slow Cooker, bestehend aus: –1 Unterteil – 1 Kochbehälter aus Keramik –1 Deckel

• 1 Bedienungsanleitung

1.3 Kennzeichnungen am Gerät

Kenn-

zeichen

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite)

1 Deckel 2 Deckelgriff 3 Warnsymbol „Warnung vor heißen

Oberflächen“

4 Kochbehälter

5 Gerätegriffe 6 Unterteil 7 Kontroll-Leuchte 8 Bedienknopf

3. Technische Daten

Spannungsversorgung: 220 - 240 V~ / 50/60 Hz Leistung: 200 Watt Schutzklasse: I Füllmenge: 3,5 Liter

Ort Bedeutung

Unterteil 6

Warnung vor heißen Oberflächen

4. Sicherheitshinweise

4.1 Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Bedienungsanleitung:

Warnung!

Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen.

Vorsicht!

Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann einen Sachschaden verursachen.

Hinweis:

Geringes Risiko: Sachverhalte, die im Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

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4.2 Besondere Hinweise für dieses Gerät

Warnung! Beachten Sie folgende Hinweise, um Verletzungen zu vermeiden.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

darüber benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten

physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkei-

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ten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.

• Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Netzanschlussleitung fernzuhalten.

• Achten Sie darauf, dass die Oberflächen des Gerätes im Betrieb heiß werden können: –Fassen Sie das Gerät im Betrieb ausschließlich

am Deckelgriff

oder an den Gerätegriffen

an;

–Fassen Sie den Kochbehälter 4 im Betrieb nur

mit Topflappen oder Küchenhandschuhen an.

–Bevor Sie das Gerät an einen anderen Ort stel-

len, lassen Sie es zuvor abkühlen.

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

• In das Gehäuseinnere des Unterteils

dürfen keinesfalls Wasser oder andere Flüssigkeiten gelangen. Daher: –niemals im Freien einsetzen –niemals das Unterteil

in Wasser eintauchen

–niemals mit Flüssigkeit gefüllte Gefäße, wie Trink-

gläser, Vasen etc. auf das Gerät stellen –niemals in sehr feuchter Umgebung einsetzen –niemals in unmittelbarer Nähe eines Spülbe-

ckens, einer Badewanne, einer Dusche oder

eines Schwimmbeckens benutzen, da Spritzwas-

ser in das Gerät gelangen könnte.

Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerät

gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker und

lassen das Gerät von qualifiziertem

Fachpersonal reparieren. Die Kontaktdaten

finden Sie in „Service-Center” auf Seite 14.

• Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf das Gerät niemals abgedeckt werden. Ansonsten kann es zu einem Hitzestau in dem Gerät kommen.

• Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen soweit abkühlen, dass keine Verbrennungsgefahr mehr besteht.

Vorsicht! Um Sachschäden zu vermeiden, beachten Sie folgende Bestimmungen:

• Verwenden Sie keinesfalls scheuernde, ätzende oder kratzende Reinigungsmittel. Dadurch könnte das Gerät beschädigt werden.

• Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem, wie zum Beispiel einer Funksteckdose, betrieben werden.

4.3 Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie vor dem Gebrauch bitte sorg-

fältig diese Bedienungsanleitung. Sie ist Bestandteil des Gerätes und muss jederzeit verfügbar sein.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den

beschriebenen Verwendungszweck (siehe „1.1 Verwendungszweck“ auf Seite 2).

• Überprüfen Sie, ob die erforderliche

Netzspannung (siehe Typenschild am Gerät) mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt.

• Bitte beachten Sie, dass jeglicher

Anspruch auf Garantie und Haftung erlischt, wenn Zubehörteile verwendet werden, die nicht in dieser Bedienungsanleitung empfohlen werden oder wenn bei Reparaturen nicht ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden. Dies gilt auch für Reparaturen, die durch nichtqualifizierte Personen durchgeführt werden. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-Center” auf Seite 14.

• Bei eventuellen Funktionsstörungen

innerhalb der Garantiezeit darf die

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Instandsetzung des Gerätes nur durch unser Service-Center erfolgen. Ansonsten erlischt jeglicher Garantieanspruch.

4.4 Schutz vor elektrischem Schlag

Warnung! Die folgenden Sicherheitshinweise sollen Sie vor einem elektrischen Schlag schützen.

• Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer Netzsteckdose mit Schutzkontakt an, da davon der Schutz vor elektrischem Schlag abhängt.

• Wenn das Gerät beschädigt ist, darf das Gerät keinesfalls benutzt werden. Lassen Sie das Gerät in diesem Falle von qualifiziertem Fachpersonal reparieren. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-Center” auf Seite 14.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Fassen Sie das Gerät, die Netzanschlussleitung oder den Netzstecker niemals mit feuchten Händen an.

• Ziehen Sie die Netzanschlussleitung stets am Netzstecker heraus. Ziehen Sie niemals an der Netzanschlussleitung selber.

• Achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nie geknickt oder gequetscht wird.

• Halten Sie die Netzanschlussleitung von heißen Flächen (z.B. Herdplatte) fern.

• Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Nur dann ist das Gerät völlig stromfrei.

• Die Benutzung von Verlängerungskabeln sollten Sie vermeiden. Sie ist nur unter ganz bestimmten Voraussetzungen gestattet:

– Das Verlängerungskabel muss für die

Stromstärke des Gerätes geeignet sein.

– Das Verlängerungskabel darf nicht

„fliegend“ verlegt sein: es darf nicht zur Stolperfalle werden oder von Kindern erreichbar sein.

– Das Verlängerungskabel darf keines-

falls beschädigt sein.

– Es dürfen keine weiteren Geräte als

dieses Gerät an der Netzsteckdose angeschlossen werden, da es sonst zu einer Überlastung des Stromnetzes kommen kann (Verbot von Mehrfachsteckdosen!).

4.5 Schutz vor Brandgefahr

Warnung! Da das Gerät mit hohen Temperaturen arbeitet, beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, damit kein Brand entstehen kann.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt laufen. Schäden kündigen sich fast immer durch intensive Geruchsbildung an. Ziehen Sie in diesem Falle sofort den Netzstecker und lassen Sie das Gerät überprüfen. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-Center” auf Seite 14.

4.6 Schutz vor Verletzungen

Warnung! Beachten Sie folgende Hinweise, um Verletzungen zu vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nie zur Stolperfalle wird oder sich jemand darin verfangen oder darauftreten kann.

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4.7 Zur Sicherheit Ihres Kindes

Warnung! Kinder können Gefahren oft nicht richtig einschätzen und sich dadurch Verletzungen zuziehen. Beachten Sie daher:

• Achten Sie sorgfältig darauf, dass sich das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern befindet, damit diese es nicht an der Netzanschlussleitung herunterziehen können oder damit spielen.

• Achten Sie darauf, dass die Verpackungsfolie nicht zur tödlichen Falle für Kinder wird. Verpackungsfolien sind kein Spielzeug.

4.8 Sachschäden

Achtung! Um Sachschäden zu vermeiden, beachten Sie folgende Bestimmungen.

• Betreiben Sie den Slow Cooker nie ohne Flüssigkeit. Dies könnte zu einer Überhitzung des Gerätes führen. Betreiben Sie aus demselben Grund den Slow Cooker auch nie ohne eingesetzten Kochbehälter 4.

• Der Deckel 1 und der Kochbehälter 4 sind zerbrechlich. Behandeln Sie diese daher vorsichtig.

• Der Deckel 1 und der Kochbehälter 4 können bei schockartigen Temperaturänderungen zerspringen. Lassen Sie daher beide abkühlen, bevor Sie sie in Wasser tauchen.

• Der Deckel 1 und der Kochbehälter 4 sind nicht zum Anbraten oder für den Backofen, Mikrowelle, Tiefkühlfach oder Warmhaltegeräte geeignet.

• Stellen Sie das Gerät ausschließlich auf einer ebenen, trockenen und rutschfesten Fläche auf, damit das Gerät weder umfallen noch herunterrutschen kann.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf eine heiße Herdplatte.

• Das Gerät und das Zubehör dürfen nicht in ein Mikrowellengerät gestellt werden.

• Wenn Sie das fertige Gericht im heißen Kochbehälter 4 servieren, legen Sie eine hitzefeste Unterlage darunter, damit es keine Brandflecken auf der Tischplatte gibt.

5. Auspacken und aufstellen

Hinweis: Da das Gerät leicht eingefettet geliefert wird, kann es bei der ersten Benutzung zu leichter Rauch- und Geruchsbildung kommen. Dies ist unschädlich und hört nach kurzer Zeit auf. Bitte achten Sie währenddessen auf ausreichende Lüftung.

1. Nehmen Sie die Einzelteile aus der Verpackung.

2. Überprüfen Sie, dass die Einzelteile vollständig sind (siehe „1.2 Lieferumfang“ auf Seite 3) und keine Beschädigungen aufweisen.

3. Reinigen Sie vor der ersten Benutzung das Gerät gründlich (siehe „10. Reinigen“ auf Seite 12).

4. Stellen Sie das Gerät auf einer ebenen, trockenen und rutschfesten Fläche auf, damit das Gerät weder umfallen noch herunterrutschen kann.

5. Setzen Sie den Kochbehälter 4 in das Unterteil 6.

6. Füllen Sie 0,5 l klares Trinkwasser in den Kochbehälter 4.

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7. Setzen Sie den Deckel 1 auf den Kochbehälter 4.

8. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Netzsteckdose mit Schutzkontakt (siehe „3. Technische Daten“ auf Seite 3).

9. Wählen Sie am Bedienknopf 8 die Stellung „HIGH”.

Das Gerät beginnt zu heizen und die Kontroll-Leuchte 7 leuchtet.

6. Bedienen des Gerätes

6.1 Garen

Warnung! Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer Netzsteckdose mit Schutzkontakt an, da davon der Schutz vor elektrischem Schlag abhängt.

1. Geben Sie das Gargut in den Kochbehälter 4.

2. Füllen Sie mindestens 1 Tasse Flüssigkeit ein.

Bohnen und hartes Gemüse wie Möhren oder Kartoffeln, sollten beim Garen immer vollständig mit Wasser bedeckt sein.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn der Kochbehälter etwa zur Hälfte befüllt ist.

Es müssen sich mindestens 1 Liter und maximal 3 Liter Gargut einschließlich Flüssigkeit im Kochbehälter 4 befinden.

3. Setzen Sie den Kochbehälter 4 in das Unterteil 6.

4. Setzen Sie den Deckel 1 auf den Kochbehälter 4.

10.Lassen Sie das Gerät etwa 60 Minuten lang eingeschaltet arbeiten.

11. Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie am Bedienknopf 8 die Stellung „OFF” wählen.

12.Ziehen Sie den Netzstecker.

13.Lassen Sie das Gerät abkühlen und führen Sie eine erneute Reinigung durch (siehe „10. Reinigen“ auf Seite 12).

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

5. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Netzsteckdose mit Schutzkontakt (siehe „3. Technische Daten“ auf Seite 3).

6. Wählen Sie am Bedienknopf 8 eine Einstellung: „HIGH”: Garen bei höchster Temperatur „LOW”: Garen bei niedrigster Temperatur „AUTO”: Garen zunächst mit höchster, danach mit niedriger Temperatur

Das Gerät beginnt zu heizen und die Kontroll-Leuchte 7 leuchtet.

6.2 Garpunkt überprüfen

Sie sollten darauf achten, den Deckel während des Garens nicht abzuheben. Für jedes Öffnen des Deckels verlängert sich die Garzeit. Daher sollten Sie lediglich zum Ende der Garzeit hin überprüfen, ob die Zutaten bereits gar sind.

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6.3 Betrieb beenden

1. Drehen Sie nach Ablauf der Garzeit den Bedienknopf 8 auf „OFF”.

Warnung! Achten Sie darauf, dass die Oberflächen des Gerätes im Betrieb heiß werden können: – Fassen Sie das Gerät im Betrieb

ausschließlich am Deckelgriff 2 oder an den Gerätegriffen 5 an;

– Fassen Sie den Kochbehälter 4

im Betrieb nur mit Topflappen oder Küchenhandschuhen an.

2. Entnehmen Sie den Kochbehälter 4 mit dem Gargut.

7. Tipps zum Kochen mit dem Slow Cooker

Slow Cooking, „Langsamgaren” oder auch „Schongaren” ist eine der gesündesten Möglichkeiten, Lebensmittel zu garen.

Es wird unterhalb des Siedepunktes gegart, dafür aber über mehrere Stunden. Dadurch kann nichts anbrennen und es verkocht nichts. Das Gericht kocht nicht brodelnd, sondern es „zieht” langsam, wodurch Aromen und Gewürze genügend Zeit haben, um ihren Geschmack voll zu entfalten.

7.1 Geeignete Lebensmittel für den

Slow Cooker

Besonders gut geeignet ist der Slow Cooker für Fleisch, insbesondere für zähere Stücke. Durch die lange Garzeit werden diese butterzart. Auch Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen oder Linsen garen sehr gut im Slow Cooker. Anderes festes Gemüse wie Kartoffeln, Möhren, Kohlrabi etc. gart ebenfalls sehr gut im Slow Cooker.

3. Reinigen Sie das Gerät nach Gebrauch sorgfältig (siehe „10. Reinigen“ auf Seite 12).

6.4 Überhitzungsschutz

Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz. Sobald sich keine Flüssigkeit mehr im Kochbehälter 4 befindet und dadurch die Temperatur zu hoch wird, schaltet das Gerät automatisch ab. Ziehen Sie in diesem Falle den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Danach können Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.

Generell kann man sagen, dass ein Slow Cooker hervorragend für Eintöpfe, Suppen und Schmorgerichte geeignet ist.

7.2 Ungeeignete Lebensmittel für den

Slow Cooker

Zum Anbraten ist der Slow Cooker nicht geeignet. Falls angebraten werden muss, muss dies in einer gesonderten Pfanne geschehen. Fisch, Pasta oder alle Milchprodukte sind für das Langsamgaren nicht geeignet, da sie ausflocken oder zerfallen. Derart empfindliche Zutaten werden erst zum Schluss zugegeben. Rote Bohnen enthalten besonders hohe Mengen eines gefährlichen Eiweißstoffes, der nur beim sprudelnden Kochen zerstört wird. Daher sollten Rote Bohnen 10 Minuten lang sprudelnd vorgekocht werden, bevor sie im Slow Cooker fertig gegart werden.

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Gefrorene Lebensmittel sollten vor dem Garen aufgetaut werden. Die Temperaturen im Slow Cooker sind zu niedrig, um sicherzustellen, dass gefrorene Lebensmittel vollständig durchgaren.

7.3 Tipps und Tricks

• Hülsenfrüchte sollten über Nacht eingeweicht werden. Dadurch verkürzt sich die Garzeit enorm. Bei getrockneten Hülsenfrüchten hängt die Garzeit stark vom Trockenzustand ab und kann schlecht kalkuliert werden.

• Das Einweichwasser wegschütten, nie mitkochen.

• Wenn Bohnen mit anderem Gemüse wie Möhren oder Kartoffeln gemischt werden, sollten die Bohnen vorgekocht und über Nacht stehen gelassen werden. Damit werden die Garzeiten angeglichen.

• Alle Bohnen sollten immer auf „HIGH” gekocht werden, um unerwünschte Eiweißstoffe zu zerstören und die Garzeit nicht zu lange werden zu lassen.

• Bohnen und hartes Gemüse wie Möhren oder Kartoffeln, sollten beim Garen immer vollständig mit Wasser bedeckt sein.

• Hartes Gemüse sollten Sie in nicht zu große, gleichmäßige Stück schneiden und immer unten im Kochbehälter garen, da Gemüse etwas länger zum garwerden braucht, als Fleisch.

• Sie können die Zutaten auch schon einen Tag vorher vorbereiten, in den Kochbehälter geben, abdecken, kalt stellen und dann einfach in den Slow Cooker zum Garen setzen.

• Der Kochbehälter sollte immer mindestens zur Hälfte gefüllt sein, um ordentlich arbeiten zu können.

• Bei vielen Fleischgerichten, z.B. bei Gulasch oder Rouladen, sollte das Fleisch vorher angebraten werden. Das sieht besser aus und die dabei entstehenden Röststoffe sind für den guten Geschmack erforderlich.

• Überschüssiges Fett sollten Sie vor dem Garen vom Fleisch entfernen, da die niedrigen Temperaturen nicht ausreichen, um Fett auszutreiben.

• Der Slow Cooker ist nicht geeignet, um Lebensmittel längere Zeit warm zu halten oder aufzuwärmen.

• Bei großen Fleischstücken und grundsätzlich bei Geflügel sollten Sie die Kerntemperatur mit einem Kochthermometer überprüfen, um sicherzustellen, dass das Fleisch durchgegart ist.

• Wenn sich am Ende der Garzeit zu viel Flüssigkeit im Kochbehälter 4 befindet, nehmen Sie den Deckel 1 ab, schalten den Bedienknopf 8 auf „HIGH” und lassen die Flüssigkeit eindampfen.

• Beim Kochen von Suppen und Eintöpfen sollte der Flüssigkeitsstand im Kochbehälter 4 mindestens 3 cm unter dem Behälterrand liegen. Damit soll verhindert werden, dass Flüssigkeit beim Entnehmen des Kochbehälters 4 aus dem Unterteil 6 überschwappt.

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8. Garzeiten

Die in den Tabellen angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Die tatsächliche Garzeit hängt ab von:

• Größe und Frische der Lebensmittel;

• Füllmenge des Kochbehälters 4;

• Persönlichen Vorlieben (bissfest oder weich).

Hinweise:

• Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie Strünke abschneiden und großes Gemüse in gleich große Stücke teilen.

• Stechen Sie Würstchen ein, damit sie nicht platzen.

• Besonders Geflügel muss vollständig durchgegart sein, um die Gefahr einer Salmonelleninfektion zu vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass alle Stücke in etwa gleich groß sind. Legen Sie kleinere Stücke nach oben.

Gargut Garzeit Bemerkungen

Bohnen weiß ca. 3 - 4 h - Bohnen werden grundsätzlich auf „HIGH” gegart

schwarz ca. 3- 4 h Kidneybohnen ca. 2,5 - 3,5 h grüne Stangenbohnen

Erbsen grün, geschält ca. 4,5 h - Garstufe „AUTO”

grün,

ungeschält Möhren in Scheiben ca. 5 - 6h Kartoffeln in Würfeln ca. 5 - 6h Geflügel ca. 5 h Rindfleisch ca. 6 h Schweinefleisch ca. 5 h

ca. 3 - 3,5 h

- getrocknete Bohnen eine Nacht lang einweichen

-auf „LOW” verlängern sich die Garzeiten um etwa

ca. 5 h

1 - 2 h

-auf „HIGH” verkürzen sich die Garzeiten um etwa 1 - 1,5 h

9. Rezepte

9.1 Rindfleischtopf

Zutaten:

•2 EL Olivenöl

• 750 g mageres Rindfleisch (z.B. Tafelspitz)

• 250 g Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten

• 200 g Staudensellerie, in Streifen geschnitten

• 150 g rote Paprika, in Würfel geschnitten

• 80 g Zwiebeln, in Würfel geschnitten

• 150 g Karotten oder Möhren, in Scheiben geschnitten

• 300 g passierte Tomaten

•2 EL Curry

•1- 2 TL Salz

• Pfeffer nach Geschmack

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• 200 ml heiße Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)

Zubereitung:

1. Das Gemüse zuerst in den Kochbehälter geben.

2. Rindfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten und dann auf das Gemüse legen.

3. Mit der Brühe auffüllen.

4. Auf Stellung „AUTO” ca. 6 h lang garen.

5. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

9.2 Schweinegulasch

Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch, gewürfelt

•2 EL Butterschmalz

•1/2 TL Senf

•1 EL Tomatenmark

• 1 Zwiebel, geschält und gewürfelt

• 1 - 2 Zehen Knoblauch, gepresst

• 1 Karotte oder Möhre, gerieben

• 200 ml Bier

• 600 ml Gemüsebrühe

• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

• Saucenbinder oder Maisstärke

Zubereitung:

1. Schweinefleisch in einer Pfanne mit Butterschmalz scharf anbraten.

2. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebeln, Karotte, Knoblauch, Senf, Tomatenmark dazu geben.

3. Kurz weiter braten lassen.

4. Mit Bier ablöschen.

5. Alles in den Kochbehälter geben.

6. Mit Gemüsebrühe auffüllen.

7. Auf Stellung „AUTO” ca. 5 - 6 h lang garen.

8. Mit Soßenbinder oder Stärke die Soße andicken.

9. Mit Salzkartoffeln, Reis oder Kartoffelbrei servieren.

9.3 Zitronenhuhn

Zutaten:

•1 ganzes Huhn

• 1 Apfel, geschält und in Spalten geschnitten,

• 1 Selleriestange, in Streifen geschnitten

• 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten

• Schale und Saft einer Zitrone

• 1/2 TL getrockneter oder frischer Rosmarin, gehackt

• 225 ml heißes Wasser

• Salz und Pfeffer

Zubereitung :

1. Das Huhn von außen mit Salz und Pfeffer einreiben.

2. Apfel und Sellerie ins Innere des Huhns füllen.

3. Huhn in den Kochbehälter legen, Brust nach oben.

4. Mit Zwiebeln, Rosmarin und geriebener Zitronenschale bestreuen.

5. Mit Zitronensaft beträufeln.

6. Heißes Wasser einfüllen.

7. Etwa 1 h lang auf „HIGH” kochen.

8. Dann auf „LOW” schalten.

9. Etwa 6 bis 8 h garen lassen, bis das Fleisch ganz zart ist.

10.Etwa einmal pro Stunde den Deckel kurz abnehmen und das Huhn mit der Sauce bestreichen.

Tipps:

• Sie können zusätzlich auch Knoblauch verwenden. Dünsten Sie diesen zusammen mit den Zwiebeln leicht an.

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• Statt Wasser können Sie auch Hühnerbrühe nehmen, dann wird die Soße noch kräftiger.

• Kurz vor dem Servieren können Sie das Huhn auf ein Backblech legen und für 5 bis 15 Minuten unter den Grill schieben. Dann wird die Haut braun und knusprig.

9.4 Deftiger Linseneintopf

Zutaten:

• 400 g Linsen, gewaschen und abgetropft

• 1 Dose Tomaten in Stücken (oder 400 g frische Tomaten, geschält und gewürfelt)

10. Reinigen

Warnung! Um die Gefahr eines elektrischen Schlages, einer Verletzung oder einer Beschädigung zu vermeiden: – Ziehen Sie vor jeder Reinigung

den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

– Lassen Sie das Gerät vor der

Reinigung abkühlen.

– Tauchen Sie das Unterteil 6 nie

in Wasser. Vorsicht! Verwenden Sie keinesfalls scheuernde, ätzende oder kratzende Reinigungsmittel. Dadurch könnte das Gerät

beschädigt werden.

•1 l Rinderbrühe

• 450 ml Wasser

• 1 Karotte oder Möhre, kleingeschnitten

• 1 Stange Staudensellerie oder 150 g Knollensellerie, kleingeschnitten

• 750 g deftige Würstchen (z.B. Cabanossi oder Krakauer), in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Kochbehälter geben.

2. Deckel aufsetzen.

3. Auf „HIGH” ca. 3 h garen, auf „AUTO” etwa 5 h garen, auf „LOW” etwa 6 - 7 h garen.

10.2 Zubehör reinigen

Reinigen Sie den Deckel 1 und den Kochbehälter 4 von Hand im Spülbecken.

10.1 Unterteil reinigen

1. Reinigen Sie das Unterteil 6 mit einem feuchten Lappen. Sie können auch etwas Spülmittel nehmen.

2. Wischen Sie mit klarem Wasser nach.

3. Benutzen Sie das Gerät erst wieder, wenn es vollständig getrocknet ist.

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11. Entsorgung

11.1 Gerät

Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern bedeutet, dass das Gerät in der Europäischen Union einer

getrennten Müllsammlung zugeführt werden muss. Dies gilt für das Gerät und alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile. Gekennzeichnete Geräte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling

12. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Geräts stehen Ihnen gegen

den Verkäufer des Geräts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Recycling hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten. Informationen zur Entsorgung und zur Lage des nächsten Recyclinghofes erhalten Sie z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten.

11.2 Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möchten, achten Sie auf die entsprechenden Umweltvorschriften in Ihrem Land.

schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Gerät zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Geräts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie das Original des Kassenbons gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Geräts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Gerät von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und

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Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.

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Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Geräteteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schaltern, Akkus oder Teilen, die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Gerät beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Geräts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Gerät ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserem autorisierten Service-Center vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Artikelnummer (für dieses Gerät: IAN 100155) und den Kassenbon als Nachweis für den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt ihrer Bedienungsanleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst das nachfolgend benannte

Service-Center telefonisch oder per E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Gerät können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen.

Service-Center

Service Deutschland Tel.: 0800-5435111 (kostenlos)

E-Mail: hoyer@lidl.de

Service Österreich Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: hoyer@lidl.at

Service Schweiz Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: hoyer@lidl.ch

IAN: 100155

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Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst das oben benannte Service-Center.

HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 5 22761 Hamburg Deutschland

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Sommaire

1. Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

2. Désignation des pièces (cf. le volet rabattable) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

3. Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

4. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

5. Déballage et installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

6. Utilisation de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

7. Conseils pour la cuisson avec la mijoteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

8. Temps de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

9. Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

10. Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

11. Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

12. Garantie de la société HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Merci d'avoir acheté ce nouveau produit.

Vous avez porté votre choix sur un produit haut de gamme. La notice d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Elle contient des remarques importantes relatives à la sécurité, l'utilisation et la mise au rebut.

1. Description de l'appareil

1.1 Destination

Cette mijoteuse SilverCrest SSC 200 A1 vous permet de faire cuire délicatement vos aliments. L'utilisation de la machine est strictement réservée à des locaux secs. Une utilisation à ciel ouvert ou dans des salles d'eau est interdite. Cet appareil est uniquement destiné à des fins domestiques et inapproprié à tout emploi commercial. L’appareil ne se prête pas à une utilisation:

Avant tout usage du produit, prenez connaissance de toutes les consignes d'utilisation et de sécurité. Utilisez le produit uniquement comme décrit et pour les domaines d'application indiqués. En cas de transfert du produit à un tiers, tous les documents qui accompagnent ce produit doivent être remis simultanément.

• dans les cuisines par les employés des

magasins, bureaux et autres secteurs commerciaux,

• dans les exploitations agricoles,

• par les clients dans des hôtels, motels ou

autres établissements,

• dans des pensions avec petit-déjeuner.

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