SILVERCREST SKM 500 B1 User manual [es]

KÜCHENMASCHINE SKM 500 B1
KÜCHENMASCHINE
Bedienungsanleitung
ROBOT MÉNAGER
Mode d’emploi
PROCESADOR DE ALIMENTOS
Instrucciones de uso
ROBOT DE COZINHA
Manual de instruções
IAN 273032
Operating instructions
KEUKENMACHINE
Gebruiksaanwijzing
ROBOT DA CUCINA
Istruzioni per l‘uso
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DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 1 GB/IE Operating instructions Page 33 FR / BE Mode d’emploi Page 65 NL / BE Gebruiksaanwijzing Pagina 97 ES Instrucciones de uso Página 129 IT Istruzioni per l’uso Pagina 161 PT Manual de instruções Página 193
Inhaltsverzeichnis
Einleitung .....................................................2
Bestimmungsgemäße Verwendung ...............................2
Lieferumfang ..................................................3
Entsorgung der Verpackung ................................................ 3
Gerätebeschreibung ............................................4
Technische Daten ...............................................4
Sicherheitshinweise ............................................5
Erste Inbetriebnahme ...........................................7
Zusammenbau ................................................8
Rührschüssel mit Knetmesser, Schneidmesser oder Emulgierscheibe .................. 8
Rührschüssel mit Durchlaufschnitzler .......................................... 9
Mixaufsatz ............................................................. 10
Betrieb ......................................................11
Arbeiten mit dem Knetmesser ..............................................11
Arbeiten mit dem Schneidmesser ............................................ 12
Arbeiten mit der Emulgierscheibe ...........................................14
Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler ........................................15
Arbeiten mit dem Mixaufsatz ............................................... 16
DE AT
CH
Reinigen und Pflegen ..........................................18
Aufbewahren ................................................20
Fehlerbehebung ..............................................21
Gerät entsorgen ..............................................22
Hinweise zur EG-Konformitätserklärung ..........................22
Importeur ...................................................22
Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Service ......................................................23
Rezepte .....................................................24
SKM 500 B1
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DE AT
CH
Einleitung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes! Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.
Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät dient ausschließlich dem Verarbeiten von Lebensmitteln in haus­haltsüblichen Mengen. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich!
Dieses Gerät ist nur für den privaten Gebrauch in geschlossenen, regengeschütz­ten Räumen vorgesehen. Benutzen Sie es nicht im Freien!
Das Gerät darf nur mit Originalzubehör benutzt werden.
WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen
einhalten.
HINWEIS
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und /
oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Verwenden Sie das Ge­rät ausschließlich bestimmungsgemäß. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.
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SKM 500 B1
Lieferumfang
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
Küchenmaschine Rührschüssel mit Deckel und StopferSchneidmesser inkl. AbdeckungKnetmesserScheibenadapterSchneidscheibeRaspelscheibeReibscheibeEmulgierscheibeMixeraufsatz mit Deckel und VerschlussTeigschaberAntriebswellenadapterAntriebswelleBedienungsanleitung
1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.
2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und Aufkleber.
HINWEIS
Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
Bei einer un Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).
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CH
vollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs­materialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichts­punkten ausgewählt und deshalb recyclebar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs­materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.
HINWEIS
Heben Sie, wenn möglich, die Verpackung während der Garantiezeit des
Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können.
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Gerätebeschreibung
Stopfer Einfüllschacht Deckel Emulgierscheibe Verschluss Mixaufsatz Deckel Mixaufsatz Mixergefäß Dichtungsring Halterung mit Mixermesser Raspelscheibe
- Reibscheibe 3 Schneidscheibe ! Scheibenadapter . Knetmesser 0 Schneidmesser 6 Antriebswellenadapter 1 Rührschüssel % Antriebswelle + Motorblock , Geschwindigkeitsregler Kabelaufwicklung / Teigschaber Klingenschutz für Schneidmesser
Technische Daten
Netzspannung 220 - 240 V ~, 50 Hz Nennleistung 500 W
Schutzklasse
4
II Alle Teile dieses Gerätes, welche mit
Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.
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Sicherheitshinweise
STROMSCHLAGGEFAHR
Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte
und geerdete Netzsteckdose an. Die Netzspannung muss mit den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen.
Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel nicht nass oder
feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder beschädigt werden kann.
Halten Sie das Netzkabel von heißen Oberflächen fern.Führen Sie keine Reparaturarbeiten am Gerät durch. Jegliche
Reparaturen müssen durch den Kundendienst oder von qualifizier­tem Fachpersonal durchgeführt werden.
Trennen oder verbinden Sie niemals das Gerät von/mit der Strom-
versorgung, wenn Sie sich mit Ihren Füßen im Wasser befinden.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose, wenn das
Gerät gereinigt wird oder im Fehlerfall. Ausschalten alleine genügt nicht, weil noch immer Netzspannung im Gerät anliegt, solange der Netzstecker in der Netzsteckdose steckt.
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CH
Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von
autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austau­schen, um Gefährdungen zu vermeiden.
Sie dürfen das Gerät keinesfalls in Wasser oder andere Flüssig­keiten tauchen.
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CH
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Missbrauchen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke, als in dieser
Anleitung beschrieben.
Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusam-
menbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie
nicht mit dem Gerät spielen.
Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sen-
sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wur­den und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Trennen Sie das Gerät grundsätzlich vom Stromnetz, wenn Sie
Zubehörteile abnehmen oder anbringen. Ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes wird so vermieden.
Verwenden Sie nur die Original-Zubehörteile zu diesem Gerät.
Zubehörteile anderer Hersteller sind dafür möglicherweise nicht geeignet und führen zu Gefährdungen!
Vorsicht: das Schneidmesser, die Schneid- , Raspel- und Reibe-
scheibe sowie das Mixermesser sind sehr scharf! Gehen Sie stets vorsichtig damit um.
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WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Vorsicht: das Schneidmesser, die Schneid- , Raspel- und Reibe-
scheibe sowie das Mixermesser sind sehr scharf! Gehen Sie daher vorsichtig bei der Reinigung vor.
Vorsicht: das Schneidmesser, die Schneid- , Raspel- und Reibeschei-
be sowie das Mixermesser sind sehr scharf! Gehen Sie daher vor­sichtig beim Leeren der Rührschüssel und des Mixerbehälters vor.
Geben Sie, während das Gerät läuft, ausschließlich die zu verar-
beitenden Zutaten in die Rührschüssel oder den Mixaufsatz.
Stecken Sie niemals Hände oder Fremdgegenstände in den Ein-
füllschacht oder in den Mixer, um Verletzungen und Beschädigun­gen des Gerätes zu vermeiden.
Wechseln Sie das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und bei
gezogenem Netzstecker! Das Gerät läuft nach dem Ausschalten noch kurze Zeit nach!
Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt.Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im
Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
DE AT
CH
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Füllen Sie niemals kochende Flüssigkeiten, wie Suppe in den Mix-
aufsatz! Lassen Sie diese erst handwarm abkühlen.
Erste Inbetriebnahme
Reinigen Sie das Gerät, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen“ beschrieben.
Stellen Sie das Gerät auf eine glatte und saubere Fläche.
Befestigen Sie das Gerät mit den vier Saugnäpfen am Untergrund, so dass
es fest steht.
Wickeln Sie das Netzkabel von der Kabelaufwicklung  und fixieren Sie es
dann am Kabeldurchlass.
Bauen Sie das Gerät, je nach Verwendungsart, wie im Kapitel „Zusammen-
bau“ beschrieben, zusammen.
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Zusammenbau
Rührschüssel mit Knetmesser, Schneidmesser oder Emulgierscheibe
HINWEIS
Nehmen Sie zum Zusammenbau die Abbildungen auf der Ausklappseite
zur Hilfe!
1) Stecken Sie die Antriebswelle % auf die Wellenaufnahme.
2) Setzen Sie die Rührschüssel 1 so auf den Motorblock +, dass der Pfeil auf das Symbol zeigt und drehen Sie die Rührschüssel 1 soweit,
dass der Pfeil montiert.
3) Setzen Sie den Antriebswellenadapter 6 auf die Antriebswelle %.
4) Wählen Sie nun ihren Einsatz:
– das Knetmesser . zum Kneten von Kuchenteig, – das Schneidmesser 0 zum Zerkleinern von Zwiebeln, Parmesankäse
o. Ä., oder
– die Emulgierscheibe  zum Schlagen von Sahne, Eischnee oder leich-
ten Desserts.
■ Knet- . oder Schneidmesser 0: Schieben Sie das Knetmesser . bzw.
das Schneidmesser 0 auf den Antriebswellenadapter 6, so dass die Arre- tierungen ineinander greifen.
■ Emulgierscheibe : Setzen Sie die Emulgierscheibe  auf den Antriebs-
wellenadapter 6, so dass die Arretierungen ineinander greifen.
5) Setzen Sie den Deckel auf die Rührschüssel 1, so dass der Pfeil Deckel  auf das Symbol Sie ihn dann soweit, dass ein hörbares „Klick“ ertönt und der Pfeil auf das Symbol
6) Schieben Sie den Stopfer in den Einfüllschacht .
7) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.
auf das Symbol zeigt. Die Rührschüssel 1 ist nun fest
auf der Rührschüssel 1 weist. Drehen
zeigt.
am
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Rührschüssel mit Durchlaufschnitzler
HINWEIS
Nehmen Sie zum Zusammenbau die Abbildungen auf der Ausklappseite
zur Hilfe!
1) Stecken Sie die Antriebswelle % auf die Wellenaufnahme.
2) Setzen Sie die Rührschüssel 1 so auf den Motorblock +, dass der Pfeil
auf das Symbol zeigt und drehen Sie die Rührschüssel 1 soweit,
dass der Pfeil montiert.
3) Wählen Sie die passende Scheibe -3 (siehe Kapitel „Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler“) und setzen Sie diese in den Scheibenadapter ! ein:
– falls noch eine andere Scheibe installiert ist: Drücken sie die Metallla-
sche der Scheibe nach außen, so dass diese über die Arretierung am Scheibenadapter ! gleitet. Sie können nun die Scheibe abheben.
– stecken Sie die neue Scheibe mit der schmaleren Seite zuerst in die Ein-
sparung am Scheibenadapter ! (Abb. 1) und drücken Sie die Scheibe dann fest nach unten, so dass diese einrastet und fest sitzt (Abb. 2).
auf das Symbol zeigt. Die Rührschüssel 1 ist nun fest
DE AT
CH
Abb. 1 Abb. 2
4) Setzen Sie den Scheibenadapter ! mit eingesetzter Scheibe auf die An­triebswelle %.
5) Setzen Sie den Deckel auf die Rührschüssel 1, so dass der Pfeil Deckel  auf das Symbol
Sie ihn dann soweit, dass ein hörbares „Klick“ ertönt und der Pfeil auf das Symbol
zeigt.
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am
auf der Rührschüssel 1 weist. Drehen
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6) Schieben Sie den Stopfer in den Einfüllschacht .
7) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.
Mixaufsatz
HINWEIS
Nehmen Sie zum Zusammenbau die Abbildungen auf der Ausklappseite
zur Hilfe!
1) Setzen Sie den Mixaufsatz mittig auf den Motorblock +, so dass der Pfeil an der Halterung mit Mixermesser  auf das Symbol
2) Drehen sie den Mixaufsatz soweit, dass der Pfeil auf das Symbol weist.
3) Setzen Sie den Deckel des Mixaufsatzes so auf das Mixergefäß , dass die Lippe am Deckel  genau neben dem Griff des Mixergefäßes  liegt (Abb
. 3). Achten Sie darauf, die Lippe genau an der Seite neben den Griff zu positionieren, zu der die Schiene am Griff hin geöffnet ist. Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn, so dass die Arretierung am Deckel in die Schiene am Griff des Mixergefäßes greift (Abb Drücken Sie die Lippe dabei ein wenig nach unten, um sicherzustellen, dass die Arretierung in den Schlitz greift
Abb. 3 Abb. 4
4) Setzen Sie den Verschluss des Mixaufsatzes auf den Deckel  des Mixaufsatzes, so dass die Plastiknasen in die Führungsschienen im Deckel gleiten. Drehen Sie dann den Verschluss um 90°, so dass er fest sitzt.
5) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.
.
weist.
. 4).
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Betrieb
Arbeiten mit dem Knetmesser
Mit dem Knetmesser . können Sie Teig, wie zum Beispiel für Kuchen, Brötchen oder Pizza, kneten.
HINWEIS
Versuchen Sie nicht, Flüssigkeiten mit dem Knetmesser . zu mischen.
Diese laufen über oder spritzen heraus. Nutzen Sie für Flüssigkeiten immer den Mixaufsatz!
1) Setzen Sie das Knetmesser ., wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrieben, ein.
2) Füllen Sie die nötigen Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen:
ZUTAT MAX. MENGE
Mehl (für Hefeteig) max. 300 g Mehl (für Pizzateig) max. 300 g Mehl (für Kuchenteig) max. 300 g Eier (für Rührkuchen) max. 4 Stück
3) Schließen Sie den Deckel .
4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Kneten für 20 Sekunden auf Stufe 1 und erhöhen dann die Geschwindigkeit für ca. 1 Minute auf Stufe 2. Die normale Verarbeitungszeit zum Kneten beträgt 30 - 180 Sekunden.
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HINWEIS
Wenn Sie während des Knetvorganges noch Zutaten nachfüllen wollen,
geben Sie diese durch den Einfüllschacht  hinzu! Wenn Sie den Deckel öffnen, stoppt das Gerät!
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Arbeiten mit dem Schneidmesser
Mit dem Schneidmesser 0 können Sie Lebensmittel, wie zum Beispiel Zwiebeln oder Fleisch, zerhacken.
HINWEIS
Versuchen Sie nicht, Flüssigkeiten mit dem Schneidmesser 0 zu mischen.
Diese laufen über oder spritzen heraus. Nutzen Sie für Flüssigkeiten immer den Mixaufsatz!
1) Setzen Sie das Schneidmesser 0, wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrie­ben, ein.
2) Schneiden Sie die Zutaten in ca. 2 - 3 cm große Stücke.
3) Füllen Sie die Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfol­genden Tabelle angegebenen Mengen:
ZUTAT MAX. MENGE GESCHWINDIGKEIT
Brot max. 100 g Stufe 1 - 2 Käse max. 200 g Stufe 1 - 2 Fleisch max. 500 g Stufe 1 - 2 Kräuter max. 50 g Stufe 1 Knoblauch 150 - 300 g Pulse-Stellung Zwiebeln max. 500 g Pulse-Stellung
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HINWEIS
Die in der Tabelle angegebenen Geschwindigkeiten sind Richtwerte. Diese
können je nach Beschaffenheit und Menge der Zutaten variieren!
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4) Schließen Sie den Deckel .
5) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Zerkleinern. Die normale Verarbeitungszeit zum Zerkleinern beträgt 10 - 60 Sekunden.
Falls Zutaten sich an der Wand der Rührschüssel absetzen oder am Messer kleben:
– Schalten Sie das Gerät aus. – Nehmen Sie den Deckel  ab. – Entfernen Sie die Zutaten vom Schneidmesser 0 sowie von der Innen-
wand mit Hilfe des Teigschabers /.
– Schließen Sie den Deckel . – Starten Sie das Gerät erneut.
HINWEIS
Verarbeiten Sie nur knochenfreies Fleisch!Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse zer-
kleinern. Dieser wird sonst zu heiß, beginnt zu schmelzen und verklumpt dadurch.
Wenn Sie während des Schneidvorganges noch Zutaten nachfüllen wollen,
geben Sie diese durch den Einfüllschacht hinzu! Wenn Sie den Deckel öffnen, stoppt das Gerät! Achten Sie jedoch darauf, dass Sie die in der Tabelle angegebenen Höchstmengen beim Nachfüllen von Zutaten nicht überschreiten!
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Arbeiten mit der Emulgierscheibe
Mit der Emulgierscheibe können Sie Sahne und Eischnee schlagen oder Desserts vermischen.
HINWEIS
Versuchen Sie nicht, wässrige Flüssigkeiten mit der Emulgierscheibe  zu
mischen. Diese laufen über oder spritzen heraus. Nutzen Sie für wässrige Flüssigkeiten immer den Mixaufsatz!
Verarbeiten Sie nie mehr als 400 ml Flüssigkeit! Diese würde überlaufen
oder herausspritzen.
1) Setzen Sie die Emulgierscheibe , wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrie­ben, ein.
2) Füllen Sie die nötigen Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen:
ZUTAT MAX. MENGE BEARBEITUNGSZEIT
flüssige Sahne 125 - 350 ml ca. 20 - 30 Sekunden
Eiweiß 2 - 4 Stück ca. 30 - 70 Sekunden
3) Schließen Sie den Deckel .
4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Gerät auf Stufe 2.
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ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Verwenden Sie die Emulgierscheibe niemals zum Kneten von Teig
oder zur Zubereitung von Kuchenteig mit Butter/Margarine! Diese würde dadurch beschädigt.
HINWEIS
Die Rührschüssel 1 und die Emulgierscheibe müssen vollkommen
trocken und fettfrei sein, wenn Sie Eischnee schlagen. Ansonsten wird der Eischnee nicht fest!
Das Eiweiß, welches zum Eischnee verarbeitet werden soll, sollte Zimmer-
temperatur haben.
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Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler
Mit den drei Scheiben -3 des Durchlaufschnitzlers können Sie raspeln, reiben oder schneiden.
1) Wählen Sie die gewünschte Scheibe aus und setzen Sie alles zusammen, wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrieben.
2) Entfernen Sie den Stopfer aus dem Einfüllschacht .
3) Schneiden Sie die Lebensmittel in so große Stücke, dass diese ohne Proble­me in den Einfüllschacht  passen.
4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, den Durchlauf­schnitzler auf Stufe 1.
5) Füllen Sie dann nach und nach die Lebensmittel ein. Schieben Sie dabei die Lebensmittel mit Hilfe des Stopfers nach, ohne Druck auszuüben.
Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen:
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ZUTAT
Äpfel/Möhren max. 500 g max. 500 g -
Parmesan max. 200 g - max. 200 g
Salatgurke - max. 2 Stück -
Kartoffeln max. 500 g max. 500 g max. 500 g
Zwiebeln - max
Schokolade - - max. 200 g
Hartkäse (z alter Gouda)
. B.
HINWEIS
Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in mehreren Porti-
Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse oder
RASPEL­SCHEIBE
. 300 g - -
max
onen hintereinander. Leeren Sie zwichendurch immer die Rührschüssel 1.
Schokolade zerkleinern schmelzen und verklumpen dadurch.
SCHNEIDSCHEIBE REIBSCHEIBE
. 300 g -
. Die Zutaten werden sonst zu heiß, beginnen zu
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Arbeiten mit dem Mixaufsatz
Mit dem Mixaufsatz (Mixergefäß mit installierter Halterung mit Mixermesser und Dichtungsring ) können Sie zum Beispiel Milchshakes herstellen oder Eiswürfel zerkleinern.
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Füllen Sie niemals kochende Flüssigkeiten, wie Suppe in den Mixaufsatz!
Lassen Sie diese erst handwarm abkühlen.
1) Setzen Sie den Mixaufsatz auf den Motorblock +, wie im Kapitel „Zusam- menbau“ beschrieben.
2) Schneiden Sie feste Zutaten in kleine Stücke.
3) Füllen Sie die gewünschten Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen:
ZUTAT MAX. MENGE
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Bananen/Erdbeeren + Milch für einen Shake
Brokkoli/Tomaten (Gemüse) max. 500 ml
Bananen/Melonen für Cocktails max. 500 ml
gekochte Hülsenfrüchte (z. B. Linsen) max. 250 g
Eiswürfel
Mandeln max. 200 g
Nüsse max. 200 g
4) Schließen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass auch der Verschluss eingesetzt ist.
5) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Gerät auf Stufe 2.
max. 500 ml
max. 6 Stück oder 140 g (Schalterstellung „P“)
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Falls Zutaten während der Bearbeitung an den Wänden des Mixaufsatzes hängen bleiben:
– Schalten Sie das Gerät aus. – Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. – Öffnen Sie den Deckel  und entfernen Sie die Zutaten von der Innen-
wand mit Hilfe des Teigschabers /.
– Schließen Sie den Deckel  und verbinden Sie das Gerät wieder mit
dem Stromnetz.
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Öffnen Sie niemals den Deckel des Mixaufsatzes, solange das Messer
noch rotiert! Lebensmittel können herausspritzen!
Wenn Sie leicht schäumende Flüssigkeiten mixen, zum Beispiel Milch, füllen
Sie maximal 1 Liter in den Mixaufsatz, damit der Inhalt nicht überläuft.
HINWEIS
Wenn Sie Flüssigkeiten nachfüllen wollen, während der Mixer arbeitet,
entfernen Sie den Verschluss und gießen Sie die Flüssigkeit durch die Öffnung im Deckel  hinein.
Beim Mixen von harten Zutaten, wie zum Beipiel Eiswürfel, betätigen Sie
mehrmals hintereinander die Schalterstellung „P“ (Pulse).
Mixen Sie größere Portionen nicht auf einmal, sondern in mehreren Portio-
nen hintereinander.
Sollten Sie mit dem Ergebnis unzufrieden sein, schalten Sie das Gerät aus
und ziehen Sie den Netzstecker. Rühren Sie die Zutaten mit Hilfe des Teig­schabers / um oder entnehmen Sie einen Teil. Geben Sie eventuell etwas Flüssigkeit hinzu und mixen Sie alles noch einmal durch.
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Reinigen und Pflegen
WARNUNG - STROMSCHLAGGEFAHR!
Bevor Sie das Gerät reinigen, ziehen Sie immer den Netzstecker aus der
Netzsteckdose.
Auf keinen Fall darf der Motorblock + in Flüssigkeiten getaucht
werden! Hierdurch kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen und das Gerät beschädigt werden.
Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes. Andernfalls besteht Lebens-
gefahr durch elektrischen Schlag.
WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!
Seien Sie vorsichtig beim Reinigen der Raspelscheibe , der Reibscheibe -,
der Schneidscheibe 3, des Schneidmessers 0 und des Mixermessers. Diese Teile sind sehr scharf!
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Verwenden Sie keine Lösungs- oder Scheuermittel. Diese greifen die Ober-
flächen des Gerätes an!
Benutzen Sie keine aggressiven, chemischen oder scheuernden Reinigungs-
mittel! Diese können die Oberfläche irreparabel angreifen!
HINWEIS
Reinigen Sie alle Teile immer direkt nach dem Gebrauch. So lassen sich
Lebensmittelreste leichter entfernen.
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HINWEIS
Trennen Sie zum Reinigen die Halterung mit Mixermesser  vom Mixge-
fäß !
Entfernen Sie die kleine Kreuzschlitz-Schraube aus der Unterseite der
Halterung mit Mixermesser .
Drehen Sie das Mixgefäß soweit, dass der Pfeil
auf das Symbol dann von der Halterung lösen.
Entfernen Sie den Dichtungsring  aus der Halterung: Heben Sie den
Dichtungsring mit einem flachen, stumpfen Stäbchen (z. B. aus Holz) leicht an und führen Sie den Dichtungsring dann vorsichtig über die Messer.
Benutzen Sie niemals scharfe oder spitze Gegenstände, um den Dichtungsring zu entfernen! Diese können den Dichtungsring beschädigen und somit zu Undichtigkeit führen!
Zum Zusammenbau legen Sie den Dichtungsring  wieder in die Halte- rung  und setzen das Mixgefäß  so auf die Halterung , dass der Pfeil
am Mixgefäß auf das Symbol an der Halterung weist.
Drehen Sie das Mixgefäß soweit, dass der Pfeil zeigt. Drehen Sie dann wieder die kleine Kreuzschlitz-Schraube ein.
Reinigen Sie den Motorblock +, das Netzkabel und den Klingenschutz für
das Schneidmesser nur mit einem leicht angefeuchteten Spültuch. Trock­nen Sie alles gut ab, bevor Sie es erneut verwenden.
Reinigen Sie die Halterung mit Mixermesser  und den Dichtungsring  in
warmem Spülwasser. Spülen Sie danach alle Teile mit klarem Wasser ab, so dass keine Spülmittelreste an den Teilen haften.
Reinigen Sie das Schneidmesser 0, das Knetmesser ., den Scheibenadap-
ter !, die Raspel- , Reib- -, und Schneidscheibe 3, die Emulgierscheibe , den Deckel  mit Stopfer , die Rührschüssel 1, die Antriebswelle %, den Antriebswellenadapter 6, das Mixgefäß , den Verschluss Mixaufsatz , den Deckel Mixaufsatz  sowie den Teigschaber / in warmem Spül­wasser. Spülen Sie danach alle Teile mit klarem Wasser ab, so dass keine Spülmittelreste an den Teilen haften.
– Sie können diese Teile auch in der Spülmaschine reinigen! Legen Sie
dabei, wenn möglich, die Teile in den oberen Korb der Spülmaschine. Achten Sie darauf, dass die Teile nicht eingeklemmt werden.
Trocknen Sie alle Teile gut ab, bevor Sie das Gerät erneut verwenden.
an der Halterung weist. Das Mixgefäß lässt sich
am Mixgefäß
auf das Symbol
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Aufbewahren
Bewahren Sie das gereinigte und trockene Gerät an einem staubfreien und trocke­nen Ort auf.
Wickeln Sie das Kabel um die Kabelaufwicklung  und fixieren Sie das Ende am Kabeldurchlass.
Gehen Sie folgendermaßen vor, um Zubehörteile platzsparend in der Rührschüs­sel 1 zu verstauen:
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Starten Sie niemals das Gerät, wenn die Zubehörteile darin verstaut sind!
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0
P1
2
1) Setzen Sie die Antriebswelle % auf den Motorblock +.
2) Setzen Sie die Rührschüssel 1 auf den Motorblock +.
3) Schieben Sie die Emulgierscheibe über die Antriebswelle % in der Rühr- schüssel 1.
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4) Schieben Sie das Schneidmesser 0 mit aufgesetztem Klingenschutz und das Knetmesser . über die Antriebswelle % auf die Emulgierscheibe .
5) Legen Sie den Antriebswellenadapter 6 und 2 Scheiben (z. B. Schneid- 3 und Raspelscheibe ) seitlich neben die Antriebswelle % in die Rührschüssel 1.
6) Setzen Sie den Scheibenadapter ! mit eingesetzter Scheibe auf die Antriebs­welle %.
7) Schließen Sie den Deckel und schieben Sie den Stopfer  in den Einfüll- schacht .
Fehlerbehebung
FEHLER URSACHE LÖSUNG
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CH
Das Gerät läuft nicht.
Das Gerät stoppt plötzlich.
Der Motor läuft, jedoch dreht sich das Zubehör nicht.
Der Netzstecker ist nicht eingesteckt.
Das Gerät ist nicht richtig zusammenge­setzt und eingerastet.
Das Gerät ist defekt.
Der Deckel  des Gerätes hat sich eventuell beim Verar­beiten fester Zutaten gelockert.
Das Gerät ist defekt.
Die Antriebswelle % ist nicht richtig eingesetzt.
Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
Kontrollieren Sie den Zusam­menbau des Gerätes und vergewissern Sie sich, dass alle Markierungen korrekt überein­ander liegen.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
Setzen Sie den Deckel wieder richtig auf.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
Kontrollieren Sie den Zusam­menbau der Antriebswelle %.
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Gerät entsorgen
Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.
Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.
Hinweise zur EG-Konformitätserklärung
Dieses Gerät entspricht hinsichtlich Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den anderen relevanten Vorschriften der europäischen Richtlinie für elektromagneti­sche Verträglichkeit 2004/108/EC, der Niederspannungs­richtlinie 2006/95/EC, sowie der ErP-Richtlinie 2009/125/EC, Verordnung 1275/2008 Anhang 1, Nr.1.
Die vollständige Original-Konformitätserklärung ist beim Importeur erhältlich.
Importeur
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY
www.kompernass.com
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Garantie
Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.
Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.
HINWEIS
Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service­Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt. Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile.
Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum.
Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.
Service
Service Deutschland
Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de
IAN 273032
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Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht
aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter.
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Service Österreich
Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at
IAN 273032
Service Schweiz
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 273032
Erreichbarkeit Hotline: Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 20:00 Uhr (MEZ)
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Rezepte
Salatplatte
Zutaten:
1 frische Gurke
1/4 Kopf Weißkohl
2 Paprikaschoten
1 Zwiebel
Für die Marinade:
3 - 4 EL Weinessig
2 EL Speiseöl
Salz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
1 EL gehackte Kräuter
Zubereitung:
1) Schälen Sie die Gurke und teilen Sie den Kohl so, dass die Stücke in den Einfüllschacht des Durchlaufschnitzlers passen.
2) Hobeln Sie nun Gurke, Kohl, vorbereitete Paprika und Zwiebel auf Stufe 1 mit der Schneidscheibe 3.
3) Verrühren Sie die Zutaten für die Marinade mit dem Mixer.
4) Mischen Sie die Marinade mit dem Gemüse und schmecken Sie ab.
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Gefüllte Hähnchenbrust mit Currysoße
Zutaten:
4 Hähnchenbrüste zu je 150 g
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Für die Füllung:
150 g Schweinehack (Mett)
1 Zwiebel, gewürfelt
Chinagewürz
1 Msp. Ingwerpulver
Für die Sauce:
250 ml Weißwein
2-4 EL Sahne
, 1 TL Curry
Salz
Evtl. etwas Saucenbinder
Zubereitung:
1) Salzen und Pfeffern Sie die Hähnchenbrüste und schneiden Sie sie anschlie­ßend mit einem scharfen Küchenmesser ein.
2) Verarbeiten Sie alle Zutaten für die Füllung in der Rührschüssel mit dem Knetmesser . zu einem Teig und schmecken Sie ab.
3) Füllen Sie nun die Hähnchenbrüste mit der Füllung und nähen Sie sie zu. (Alternativ können Sie auch Holzstäbchen benutzen.)
4) Erhitzen Sie nun das Fett und braten alle Hähnchenbrüste darin an.
5) Gießen Sie den W te 10 - 15 Minuten garschmoren.
6) Nehmen Sie die Hähnchenbrüste aus der Pfanne und stellen Sie sie warm.
7) Schmecken Sie die Sauce mit Sahne, Salz und Curry ab und binden Sie die Sauce nach Belieben mit Saucenbinder.
Richten Sie nun die Hähnchenbrüste mit Sauce zum Beispiel auf Reis an.
ein dazu und lassen Sie anschließend die Hähnchenbrüs-
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Kartoffelröstis
Zutaten:
4 Kartoffeln, groß, mehlig kochend
Salz
Pfeffer
Muskat, gemahlen
80 g Butter oder Margarine
Zubereitung:
aschen und schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie mit der Ras-
1) W pelscheibe in Streifen.
2) Geben Sie die Kartoffel-Masse in ein Tuch und drücken Sie die Flüssigkeit heraus.
3) Streuen Sie die Gewürze auf die Kartoffel-Masse und vermischen Sie alles.
4) Geben Sie nun mit einer kleinen Kelle etwas von der Kartoffel-Masse in das heiße Fett und drücken Sie es mit dem Bratenwender flach.
5) Braten Sie die Röstis nun von beiden Seiten kross an.
Geeignet als Beilage zu Fleisch und Wildgerichten.
Thunfisch-Aufstrich
Zutaten:
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1 Dose Thunfisch in Sauce mit Gemüseeinlage
3 EL Joghurt
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
1 Pr. Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 hartgekochte Eier, gewürfelt
Zum Anrichten:
Vollkornbrot in Scheiben
Butter zum Bestreichen
1 hartgekochtes Ei, gewürfelt
Schnittlauch, geschnitten
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Zubereitung:
1) Mischen Sie alle Zutaten auf höchster Stufe im Mixaufsatz bis die gewünsch­te Konsistenz erreicht ist (ca. 15 Sekunden) und schmecken Sie danach ab.
2) Bestreichen Sie das Brot mit Butter und Thunfisch-Creme und bestreuen Sie das Ganze mit dem gehacktem Ei und dem Schnittlauch.
Tomatensauce
Zutaten:
5 EL Speiseöl
1 große Zwiebel
1 große Dose (800 g) geschälte Tomaten
Salz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker, 1 Pr. Thymian,
1 Pr. Chilipulver
1/2 Bund Petersilie, gehackt
1/2 Bund Basilikum, fein geschnitten
40 g kalte Butter oder 100 ml süße Sahne
Zubereitung:
1) Schälen Sie die Zwiebeln und zerkleinern Sie sie grob mit einem Messer.
2) Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Zwiebeln darin an oder benutzen Sie die Mikrowelle für 2 - 3 Minuten bei 600 Watt.
3) Geben Sie die Tomaten mit dem Saft dazu und rühren Sie alle Gewürze unter.
4) Lassen Sie die Sauce zugedeckt 20 Minuten sanft köcheln oder garen Sie das Ganze mit der Mikrowelle.
5) Lassen Sie die Tomatensauce abkühlen (lauwarm) und pürieren Sie sie im Mixeraufsatz.
6) Gießen Sie die Sauce anschließend wieder in den Topf und kochen Sie sie evtl. etwas ein.
7) Rühren Sie nun die Butter oder Sahne ein.
8) Streuen Sie die Kräuter dazu und schmecken Sie sie ab.
Als Beilage zu Nudeln aller Art mit geriebenem Käse.
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Pfannkuchen
Zutaten:
2 - 3 Eier
375 ml Milc
1 Pr. Salz
250 g Mehl
Fett zum Backen
Zubereitung:
hen Sie die Eier, die Milch und das Salz mit dem Knetmesser ..
1) Misc
2) Sieben Sie das Mehl dur dem Knetmesser ., bis ein glatter Teig entsteht.
3) Lassen Sie den T
4) Erhitzen Sie das Fett und geben Sie mit einer kleinen Kelle Teig hinein. (Immer nur so viel, dass der Pfannenboden dünn bedeckt ist.)
5) Backen Sie die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun und servieren Sie sie heiß.
Marmorkuchen
Zutaten:
125 g weiche Butter oder Margarine
125 g Zucker
3 Eier
1/2 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
250 g Weizenmehl
1/2 Päckchen Backpulver
75 ml Milch
20 g Back-Kakao
50 g Halbbitter-Kuvertüre
Fett für die Form
h
ch und geben Sie es dazu. Mischen Sie alles mit
eig für ca. 20 Minuten quellen.
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Hefeteig
Zubereitung:
1) Brechen Sie die Kuvertüre in große Stücke und zerkleinern Sie diese mit dem Schneidmesser 0.
2) Geben Sie alle Zutaten außer der Kuvertüre und des Back-Kakaos in die Rührschüssel 1 und vermengen Sie alles mit dem Knetmesser ..
3) Fetten Sie eine Gugelhupf-Form (Durchmesser: 20 - 22 cm) oder eine Kasten­form (30 cm lang).
4) Füllen Sie die Hälfte des Teiges in die Form und rühren Sie dann den Kakao und die geriebene Kuvertüre in den restlichen Teig.
5) Geben Sie nun den dunklen auf den hellen Teig und ziehen Sie den Teig mit einer Gabel spiralförmig unter.
Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen noch mit 100 g Halbbitter­Kuvertüre überziehen und ihn anschließend mit Sahnetupfern und Schokoladen­plätzchen dekorieren.
Zutaten:
300 g Weizenmehl
15 g frische Hefe oder 5 g Trockenhefe
ca. 150 ml lauwarme Milch
50 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur)
50 g Zucker
1 Ei
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Zuber
eitung:
1) Geben Sie Mehl, Trockenhefe oder zerbröselte Hefe und alle anderen Zuta­ten (nicht direkt auf die Hefe) in die Rührschüssel 1
2) Vermengen Sie alles mit dem Knetmesser ..
3) Nehmen Sie den Teig aus der Rührschüssel 1 und legen Sie diesen in eine große Schüssel
4) Decken Sie den Teig mit einem Geschirrtuch ab, stellen Sie sie an einen war­men Ort und lassen Sie den Teig gehen, bis er sich sichtbar vergrößert hat
5) Kneten Sie den Teig dann noch einmal mit den Händen kräftig durch.
6) Danac
.
h ist der Teig fertig und Sie können ihn weiterverarbeiten.
.
.
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Orangengetränk
Zutaten:
250 ml Orangensaft
1 - 2 EL Zitr
150 g Aprikosen aus der Dose
6 Eiswürfel, zerstoßen
2 TL Zucker oder Honig
Zubereitung:
onensaft
1) Geben Sie die Eiswür Schalterstellung „P“.
2) Geben Sie den Orangensaft, den Zitronensaft und die Aprikosen zu den Eiswürfeln in den Mixeraufsatz und mischen Sie alles für ca. 10 Sekunden auf Stufe 2.
hmecken Sie jetzt noch mit Zucker oder Honig ab und servieren Sie den
3) Sc Saft eiskalt.
fel in den Mixaufsatz und zerkleinern Sie diese mit der
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Haselnuss-Kekse
Zutaten:
200 g Haselnusskerne
ohrzucker
60 g R
2 Eiweiß
2 TL Honig
ca. 50 g Pflaumen- oder Hagebuttenmus
Je 35 g Halbbitter
Zubereitung:
1)
hacken Sie die Nüsse im Mixer und stellen Sie davon vier Esslöffel
Zer beiseite.
erarbeiten Sie die restlichen Nüsse, den Zucker, das Eiweiß und den Honig
2) V mit dem Knetmesser . zu einem festen Teig.
3) Bestreuen Sie die Arbeitsfläche mit den übrig gebliebenen Nüssen und rollen Sie den Teig halbzentimeterdick aus.
4) Stechen Sie nun die Plätzchen aus und setzen Sie sie auf das mit Backpapier belegte Blech
tzen Sie die abgekühlten Plätzchen jeweils paarweise mit dem Hagebut-
5) Se ten- oder Pflaumenmus zusammen und überziehen Sie sie teils mit Vollmilch­und Halbbitter-Kuvertüre.
6) Schmelzen Sie dafür beide Sorten getrennt. Tauchen Sie die Plätzchen bis zur Hälfte ein und lassen Sie sie auf Kuchengittern trocknen.
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- und Vollmilch-Kuvertüre
.
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Guten Appetit!
Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen Erfahrungswerte.
Wir wünschen Ihnen auf jeden Fall gutes Gelingen und guten Appetit.
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Table of contents
Introduction ..................................................34
Intended use .................................................34
Scope of delivery .............................................35
Disposal of packaging .................................................... 35
Appliance description ..........................................36
Technical details ..............................................36
Safety instructions ............................................37
Initial start-up ................................................39
Assembly ....................................................40
Mixing bowl with kneading knife, cutting knife or emulsifying disc .................. 40
Mixing bowl with food processor ...........................................41
Blender ...............................................................42
Operation ...................................................43
Using the kneading knife .................................................. 43
Using the cutting knife .................................................... 44
Working with the emulsifying disc ........................................... 46
Working with the food processor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Working with the blender ................................................. 48
GB
IE
Cleaning and care .............................................50
Storage .....................................................52
Fault rectification ..............................................53
Disposal of the appliance .......................................54
EC Declaration of Conformity information .........................54
Importer .....................................................54
Warranty ....................................................55
Service ......................................................55
Recipes ......................................................56
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IE
Introduction
Congratulations on the purchase of your new appliance! You have clearly decided in favour of a modern, high quality product. These
operating instructions are a constituent of this product. They contain important information with regard to safety, use and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all operating and safety instructions. This appliance must be used as described and only for the purposes indicated. Please also, pass these operating instructions on to any future owner(s).
Intended use
This appliance is intended exclusively for processing foodstuffs in household quantities. This appliance is intended exclusively for use in domestic households. It is not to be used for commercial applications!
This appliance is intended only for private use in enclosed, dry spaces. It must not be used outdoors.
The appliance may only be used with original accessories.
WARNING Danger if used for incorrect purpose!
Failure to use the appliance for its intended purpose can be dangerous.
Only use the appliance for its intended purpose.Observe the procedures described in these operating instructions.
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NOTE
Failure to use the appliance for its intended purpose can be dangerous.
Use the appliance only for its intended purposes. Follow the procedures described in these operating instructions. Claims of any kind for damage resulting from unintended use, improper repairs, unauthorised modification or the use of unauthorised spare parts will not be accepted. The user is the sole bearer of the risk.
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Scope of delivery
This appliance is supplied with the following components as standard:
Food Processor Mixing bowl with lid and pusherCutting knife incl. coverKneading knifeDisk adapterCutting diskShredding diskGrating diskEmulsifying discBlender with lid and closureDough scraperDrive shaft adapterDrive shaftOperating instructions
1) Remove all parts of the appliance and the operating instructions from the carton.
2) Remove all packaging materials and stickers.
NOTE
Check the contents for completeness and for signs of visible damage.
he contents are incomplete or damaged due to defective packaging or
If t through transportation, contact the Service Hotline (see chapter Service).
GB
IE
Disposal of packaging
The packaging protects the appliance from transport damage. The packaging materials have been selected in accordance with their environmental friendliness and disposal attributes, and are therefore recyclable.
Recirculation of packaging into the material flow conserves raw materials and reduces the amount of waste that is generated. Dispose of packaging material that is no longer needed in accordance with applicable local regulations.
NOTE
If possible, keep the original packaging of the appliance during the
warranty period so that it can be properly packed for returning in the event of a warranty claim.
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Appliance description
 Pusher  Filling shaft  Lid  Emulsifying disc Blender closure Blender lid Blender  Sealing ring Holder with mixing knife Shredding disk
Grating disk
­3 Cutting dis ! Disk adapter
Kneading knife
. 0 Cutting knife 6 Drive shaft adapter 1 Mixing bowl
Drive shaft
% + Motor block , Speed regulator
Cord storage
 /
Dough scraper
Cutting knife guar
k
d
Technical details
Mains voltage 220 - 240 V ~, 50 Hz Rated power 500 W
Protection class
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II All of the parts of this appliance
that come into contact with food are food-safe.
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Safety instructions
RISK OF ELECTRIC SHOCK
The appliance must only be connected to correctly installed and
earthed mains power sockets. Ensure that the rating of the local power supply corresponds with the details on the rating plate of the appliance.
Ensure that the power cord does not become wet or moist during
use. Route the cord in such a way that it cannot be crushed or damaged.
Keep the power cord away from hot surfaces.Do not perform any repairs on the appliance. All repairs must be
performed by our Customer Services or by qualified personnel.
NEVER separate or connect the appliance from/to a power sup-
ply if your feet are in water.
Remove the plug from the mains power socket when the appliance
is being cleaned or in the event of a fault. Switching the appliance off is insufficient, since the appliance receives power for as long as the plug is connected to the mains power socket.
GB
IE
To avoid risks, arrange for defective plugs and/or power cords to
be replaced immediately by qualified technicians or our Custom­er Service Department.
Never submerge the appliance in water or other liquids.
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GB
IE
WARNING! RISK OF INJURY!
Never use the appliance for purposes other than those described in
these instructions.
The appliance should always be disconnected from the mains when
not supervised and before assembly, disassembly or cleaning.
This appliance may not be used by children.The appliance and its connecting cable must be kept away from
children.
Children should be supervised to ensure that they do not play with
the appliance.
This appliance can be used by persons with reduced physical, sen-
sory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning safe use of the appliance, and if they are aware of the potential risks.
Children must not play with the appliance.Always disconnect the appliance from the mains power supply
when fitting or removing accessory parts. This will prevent unin­tentional activation of the appliance.
Only use the original accessory parts for this appliance. Acces-
sory parts from other manufacturers may not be suitable, and this may lead to risks!
Caution: the cutting knife, the cutting, shredding and grating discs
and the mixing knife are extremely sharp! Handle it with great care.
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WARNING! RISK OF INJURY!
Caution: the cutting knife, the cutting, shredding and grating discs
and the mixing knife are extremely sharp! For this reason, take care when cleaning.
Caution: the cutting knife, the cutting, shredding and grating discs
and the mixing knife are extremely sharp! For this reason, take care when emptying the mixing bowl and the blender.
When the appliance is operating, do not put anything other
than the ingredients to be processed into the mixing bowl or the blender.
Do not put hands and foreign objects in the to filling shaft or the
mixer to avoid the risk of injury or damage to the appliance.
Do not change accessories unless the drive is stationary and the
mixer is unplugged from the power supply! The appliance will run on for a short time after being switched off!
Never leave the appliance unattended!Before changing accessories or additional parts that are in mo-
tion during operation, the appliance must be switched off and disconnected from mains power.
GB
IE
CAUTION - PROPERTY DAMAGE!
Never fill the blender with boiling fluids, such as soup! Allow
these to cool until lukewarm.
Initial start-up
Clean the appliance as described in the chapter “Cleaning and Care”.
Place the appliance on a flat and clean surface.
Attach the appliance to the subsurface with the suction cups so that it is fixed.
Unwind the power cord from the cord storage and then attach it to the
cable lead through.
Assemble the appliance as described in the chapter entitled “Assembly”
depending on the type of use.
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GB
IE
Assembly
Mixing bowl with kneading knife, cutting knife or emulsifying disc
NOTE
Use the diagrams on the fold-out page for assembly assistance!
1) Attach the drive shaft % to the shaft holder.
2) Place the mixing bowl 1 onto the motor block + in such a way that the ar­ is pointing at the symbol and rotate the mixing bowl 1 until the
row arrow
3) Put the drive shaft adapter 6 onto the drive shaft %.
4) Now choose your insert:
■ Kneading . or cutting knife 0: Slide the kneading knife . or the cutting
knife 0 onto the drive shaft adapter 6 so that the locking mechanisms engage.
■ Emulsifying disc : Fit the emulsifying disc  to the drive shaft adapter 6
in such a way that the locking mechanisms engage.
5) Put the lid  onto the mixing bowl 1 so that the arrow the symbol
dible “click” is heard and the arrow is pointing to the symbol
6) Slide the pusher  into the filling shaft .
7) Insert the plug into the mains power socket.
is pointing at the symbol . The mixing bowl 1 is now fixed.
– the kneading knife . for stirring cake dough, – The cutting knife 0 for chopping onions, Parmesan cheese and the
like, or
– the emulsifying disc  for whipping cream, beating egg white or
making light desserts.
on the lid points to
(white square) on the mixing bowl 1. Then rotate it until an au-
(white arrow).
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Mixing bowl with food processor
NOTE
Use the diagrams on the fold-out page for assembly assistance!
1) Fit the drive shaft % to the shaft holder.
2) Place the mixing bowl 1 onto the motor block + so that the arrow pointing at the symbol is pointing at the symbol
3) Select a suitable disk -3 (see chapter “Working with the food processor”) and insert it into the disk adapter !:
– if a different disk is still installed: Press the metal tab of the disk outwards
so that it slides over the locking mechanism on the disk adapter !. You can now remove the disk.
– insert the new disk with the narrower side first into the recess in the
disk adapter !(Fig. 1) and push the disk firmly downwards so that it engages and is firmly seated (Fig. 2).
and rotate the mixing bowl 1 until the arrow
. The mixing bowl 1 is now fixed.
GB
IE
is
Fig. 1 Fig. 2
4) Place the disk adapter ! with the disk fitted onto the drive shaft %.
5) Put the lid onto the mixing bowl 1 so that the arrow points to the symbol audible “click” is heard and the arrow is pointing to the symbol
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on the lid
on the mixing bowl 1. Then rotate it until an
.
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6) Slide the pusher  into the filling shaft .
7) Insert the plug into the mains power socket.
GB
IE
Blender
NOTE
Use the diagrams on the fold-out page for assembly assistance!
1) Place the blender onto the motor block +in a central position so that the arrow
2) Turn the blender until the arrow is pointing at the symbol .
3) Fit the lid  to the blender  so that the lip of the lid is exactly in line with the handle of the blender (Fig. 3). Ensure that the lip is positioned exactly at the side next to the handle towards which the guide at the handle opens. Rotate the lid clockwise so that the locking mechanism on the lid  en- gages in the guide at the handle of the blender (Fig. 4). Press the lip down a little way to ensure that the locking mechanism has engaged in the slot.
on the holder with mixing knife is pointing at the symbol .
Fig. 3 Fig. 4
4) Fit the blender closure  to the lid  of the blender so that the plastic tabs slide into the guides in the lid . Then rotate the closure by 90°, so that it is firmly attached.
5) Insert the plug into the mains power socket.
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Operation
Using the kneading knife
The kneading knife . can be used to knead dough for cakes, bread rolls or pizzas.
NOTE
Do not attempt to mix liquids with the kneading knife .. They will over flow
or spray out. Always use the blender for liquids!
1) Insert the kneading knife . as described in the chapter “Assembly”.
2) Pour in the necessary ingredients. Do not exceed the quantities specified in the following table.
INGREDIENT MAX. AMOUNT
Flour (for yeast dough) max. 300 g Flour (for pizza dough) max. 300 g Flour (for cake dough) max. 300 g Eggs (for cakes) max
3) Now close the lid .
4) Start kneading for 20 seconds by turning the speed regulator , to setting 1, then increasing the speed to setting 2 for about 1 minute.
5) The normal processing time for kneading is 30 - 180 seconds.
GB
IE
. 4 pieces
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NOTE
If you wish to add ingredients during the kneading process, add them via
the filling shaft ! The appliance stops if the lid  is opened!
43
Using the cutting knife
Food, such as onions or meat, can be chopped up with the cutting knife 0.
GB
IE
NOTE
Do not attempt to mix liquids with the cutting knife 0. They will overflow or
spray out. Always use the blender for liquids!
1) Insert the cutting knife 0 as described in the chapter “Assembly”.
2) Cut the ingredients into pieces of approximately 2 - 3 cm.
3) Pour the ingredients in. Do not exceed the quantities specified in the follow­ing table.
INGREDIENT
Bread max. 100 g Level 1 - 2 Cheese max. 200 g Level 1 - 2 Meat max. 500 g Level 1 - 2 Herbs max. 50 g Level 1 Garlic 150 - 300 g Pulse setting Onions max. 500 g Pulse setting
NOTE
The speeds given in the table are intended as reference values. These can
vary depending on the quality and quantity of the ingredients!
MAX.
AMOUNT
SPEED
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4) Now close the lid .
5) Start chopping by turning the speed regulator ,. The normal processing time for chopping is 10 - 60 seconds.
If ingredients stick to the sides of the mixing bowl or the knife:
– Switch the appliance off. – Remove the lid . – Remove the ingredients from the cutting knife 0 and the inside using the
dough scraper /.
– Close the lid . – Restart the appliance.
NOTE
Only process meat that is boneless!Do not allow the appliance to operate for long periods when chopping
(hard) cheese. Otherwise the cheese will heat up, start to melt and ag­glutinate.
If you wish to add ingredients during the cutting process, add them via the
filling shaft ! The appliance will stop if the lid is opened! Do not exceed the maximum quantities specified in the table when adding ingredients!
GB
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Working with the emulsifying disc
The emulsifying disc can be used to whip cream or egg whites or mix desserts.
GB
IE
NOTE
Do not attempt to mix watery liquids with the emulsifying disc . These will
overflow or spray out. Always use the blender for watery liquids!
Process no more than 400 ml of liquid! This would spray out or flow over.
1) Insert the emulsifying disc as described in the chapter “Assembly”.
2) Pour in the necessary ingredients. Do not exceed the quantities specified in the following table.
INGREDIENT
Runny cream 125 - 350 ml approx. 20 - 30 seconds
Egg white from 2 - 4 eggs approx. 30 - 70 seconds
3) Close the lid .
4) Start by turning the speed regulator , of the appliance to setting 2.
CAUTION - PROPERTY DAMAGE!
Never use the emulsifying disc for kneading dough or preparing cake
dough with butter/margarine! This may damage the emulsifying disc.
NOTE
The mixing bowl 1 and the emulsifying disc must be completely dry
and grease-free when you are whisking egg white. Otherwise the egg white will not get firm!
The egg white that is being processed should be at room temperature.
MAX.
AMOUNT
PROCESSING TIME
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Working with the food processor
You can shred, grate or cut using the three disks -3 of the food processor.
1) Select the required disk and assemble everything as described in the chapter “Assembly”.
emove the pusher from the filling shaft .
2) R
he food into pieces that will easily fit into the filling shaft .
3) Cut t
4) Start the food processor at setting 1 by turning the speed regulator ,.
5) Then gradually add the food. Push the food in using the pusher without applying pressure.
Do not exceed the quantities specified in the following table.
INGREDIENT SHREDDING DISK CUTTING DISK GRATING DISK
Apples/carrots max. 500 g max. 500 g -
Parmesan max. 200 g - max. 200 g
Cucumber - max. 2 -
GB
IE
Potatoes max
Onions - max. 300 g -
Chocolate - - max
Hard cheese (e.g. mature Gouda)
NOTE
Do not prepare large quantities all at once, but in several portions. Empty
the mixing bowl 1 each time.
Do not allow the appliance to operate for long periods when chopping
(hard) cheese or chocolate. Otherwise the ingredients will become too hot, start to melt and agglutinate.
. 500 g max. 500 g max. 500 g
max. 300 g - -
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. 200 g
47
GB
IE
Working with the blender
You can prepare milk shakes, for example or chop up ice cubes using the blender (blender with installed holder with mixing knife and sealing ring ).
CAUTION - PROPERTY DAMAGE!
Never fill the blender with boiling fluids, such as soup! Allow these to cool
until lukewarm.
1) Place the blender onto the motor block + as described in the chapter “Assembly”.
2) Cut the solid ingredients into small pieces.
3) Pour in the necessary ingredients. Do not exceed the quantities specified in the following table.
INGREDIENT MAX. AMOUNT
Bananas/strawberries + milk for a shake max. 500 ml
Broccoli/tomatoes (vegetables) max. 500 ml
48
Bananas/melons for cocktails max. 500 ml
Boiled pulses (e.g. lentils) max. 250 g
Ice cubes
Almonds max. 200 g
Nuts max. 200 g
4) Close the lid and ensure that the closure  has been fitted.
5) Start by turning the speed regulator , of the appliance to setting 2.
max. 6 cubes or 140 g (Switch setting "P")
SKM 500 B1
If ingredients stick to the sides of the blender during processing:
– Switch the appliance off. – Remove the plug from the mains power socket. – Open the lid  and remove the ingredients from the inside using the
dough scraper /.
– Close the lid  and re-connect the appliance to the power supply.
CAUTION - PROPERTY DAMAGE!
Never open the lid of the blender whilst the knife is still rotating! Food
could spray out!
If you are mixing an easily foaming liquid such as milk, put no more than 1
litre into the blender so that it does not overflow.
NOTE
If you wish to add liquid whilst the mixer is operating remove the closure
and pour the fluid into the opening in the lid .
When mixing hard ingredients such as ice cubes, use setting "P" (Pulse)
several times.
Do not prepare large quantities all at once, but in several portions.If you are dissatisfied with the results, switch the appliance off and remove
the plug from the mains power socket. Stir the ingredients using the dough
scraper / or remove some of them. Add some liquid if necessary and mix
again.
GB
IE
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GB
IE
Cleaning and care
WARNING - RISK OF ELECTRIC SHOCK!
Always remove the plug from the mains power socket before cleaning the
appliance.
Under no circumstances must the motor block + be submersed in
liquid. This could result in a potentially fatal electric shock and the appliance
could be damaged.
Never open the appliance housing! You could receive a potentially fatal
electric shock.
WARNING - RISK OF INJURY!
Be careful when cleaning the cutting knife 0, the cutting disk 3, the
shredding disk , the grating disk - and the mixing knife. These parts
are extremely sharp!
CAUTION - PROPERTY DAMAGE!
Do not use solvents or abrasive cleaners. These will damage the surface of
the appliance!
Do not use abrasive, aggressive or chemical cleaning agents! They could
irreparably damage the surface!
NOTE
Always clean all parts immediately after use. This makes food residue
easier to remove.
50
SKM 500 B1
NOTE
Disconnect the holder with mixing knife  from the blender  for cleaning!Remove the small Philips screw from the underside of the holder with mixing
knife .
Rotate the blender  until the arrow
the symbol
the holder .
Remove the sealing ring  from the holder: Slightly lift the sealing ring 
with a flat, blunt object (e.g. made from wood) and then carefully guide
the sealing ring over the knife.
Never use sharp or pointed objects for removing the sealing ring !
These can damage the sealing ring and therefore cause leaks!
To assemble, place the sealing ring back into the holder  and place the blender  onto the holder  so that the arrow is pointing at the symbol the arrow screw back in again.
Only clean the motor block +, the power cord and the knife guard for the
cutting knife with a damp cloth. Dry everything properly before re-using it.
Clean the holder with mixing knife  and the sealing ring  in warm
dishwater. Afterwards, rinse all parts with clean water so that no detergent residue remain on the parts.
Clean the cutting knife 0, the kneading knife ., the disk adapter !, the
shredding disk , the grating disk - and the cutting disk 3, the emulsifying disc , the lid with pusher , the mixing bowl 1, the drive shaft %, the drive shaft adapter 6, the blender , the blender closure , the blender lid and the dough scraper / in warm dishwater. Afterwards, rinse all parts with clean water so that no detergent residue remains on the parts.
– You can also clean these parts in the dishwasher! If possible, place the
parts in the top basket of the dishwasher. Ensure that the parts are not trapped in any way.
Dry all parts thoroughly before re-using the appliance.
on the holder . The blender  can then be released from
on the holder . Rotate the blender  until
is pointing at the symbol . Then screw the small Philips
on the blender  is pointing at
on the blender
GB
IE
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GB
IE
Storage
Store the cleaned and dried appliance in a dust-free and dry location. Wind the cable around the cord storage and attach the end to the cable
leadthrough. Proceed as follows in order to store accessory parts in the mixing bowl 1 in a
space-saving way:
CAUTION - PROPERTY DAMAGE!
Never start the appliance with the accessory parts stored inside it!
52
0
P1
2
1) Fit the drive shaft % to the motor block +.
2) Fit the mixing bowl 1 to the motor block +.
3) Slide the emulsifying disc over the drive shaft % in the mixing bowl 1.
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4) Slide the cutting knife 0 with the knife guard fitted and the kneading knife . over the drive shaft % onto the emulsifying disc .
5) Place the drive shaft adapter 6 and 2 disks (e.g. cutting 3 and shredding disk ) at the side next to the drive shaft % in the mixing bowl 1.
6) Place the disk adapter ! with the disk fitted onto the drive shaft %.
7) Close the lid and slide the pusher  into the filling shaft .
Fault rectification
DEFECT CAUSE SOLUTION
GB
IE
The appliance does not work.
The appliance stops suddenly.
The motor runs, but the accessory parts do not rotate.
The plug is not connected.
The appliance is not correctly assembled and engaged.
The appliance is defective.
The lid of the appliance may have become loose when processing hard ingredients.
The appliance is defective.
The drive shaft % is not inserted properly.
Insert the plug into a mains power socket.
Check the assembly of the appliance and ensure that all marks are correctly aligned.
In this case, contact the Customer Services.
Replace the lid .
In this case, contact the Customer Services.
Check the assembly of the drive shaft %.
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GB
IE
Disposal of the appliance
Never dispose of the appliance in your normal domestic waste. This product is subject to the provisions of European Directive 2012/19/EU.
Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your com­munity waste facility. Please observe the currently applicable regulations. Please contact your waste disposal centre should you be in any doubt.
EC Declaration of Conformity information
With regard to compliance with essential requirements and other relevant provisions, this appliance complies with the European Electromagnetic Compatibility Directive 2004/108/EC, the Low Voltage Directive 2006/95/EC as well as the ErP Directive 2009/125/EC, Regulation 1275/2008 Annex 1, No. 1.
The full original Declaration of Conformity is available from the importer.
Importer
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY
www.kompernass.com
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Warranty
The warranty for this appliance is for 3 years from the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery.
Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim, please make contact by telephone with our Customer Service Department. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured.
NOTICE
The warranty covers only claims for material and manufacturing defects,
This product is for domestic use only and is not intended for commercial use. The warranty is void in the case of abusive and improper handling, use of force and internal tampering not carried out by our authorised service branch.
Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty. The warranty period is not extended by repairs made under the warranty. This applies also to replaced and repaired parts.
Damages and defects extant at the time of purchase must be reported immedi­ately after unpacking, resp. no later than two days after the date of purchase.
Repairs made after the lapse of the warranty period are subject to charge.
Service
Service Great Britain
Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk
IAN 273032
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but not for transport damage, wearing parts or for damage to fragile components, e.g. buttons or batteries.
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Hotline availability: Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)
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Recipes
Salad plate
Ingredients:
1 fresh cucumber
1/4 head of white cabbage
2 peppers
1 onion
For the marinade:
3 - 4 tbsp wine vinegar
2 tbsp cooking oil
Salt
Sugar
Freshly ground pepper
1 tbsp chopped herbs
Preparation:
1) Peel the cucumber and divide the cabbage into pieces that will fit into the filling shaft of the food processor.
2) Now slice the cucumber, cabbage, prepared peppers and onions with the food processor at level 1 using the cutting disk 3.
3) Stir the ingredients for the marinade using the mixer.
4) Combine the vegetables with the marinade and season to taste.
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Stuffed chicken breast with curry sauce
Ingredients:
4 chicken breasts, each approx. 150 g
Salt
Freshly ground pepper
For the suffing:
150 g minced pork (raw)
1 onion, diced
Chinese seasoning
1 pinch of ginger powder
For the sauce:
250 ml white wine
2 - 4 tbsp cream
Salt, 1 tbsp curry powder
Cornflour (if required)
Preparation:
1) Season the chicken breasts with salt and pepper and then cut them up using a sharp kitchen knife.
2) Process all of the ingredients for the stuffing into a dough in the mixing bowl using the kneading knife ., and season to taste.
3) Now fill the chicken breasts with the stuffing and sew them up. (Alternatively, you can also use toothpicks.)
4) Heat the fat and fry all the chicken breasts in it.
5) Pour in the wine and then let the chicken breasts braise for 10-15 minutes.
6) Remove the chicken breasts from the pan and place them where they will keep warm.
7) Season the sauce with cream, salt and curry powder and thicken the sauce as desired with cornflour.
Now serve the chicken breasts with the sauce on a bed of rice, for example.
GB
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Potato röstis
Ingredients:
GB
IE
4 large, starchy potatoes
Salt
Pepper
Nutmeg, ground
80 g Butter or margarine
Preparation:
1) Wash and peel the potatoes and cut them into strips with the shredding disc .
2) Wrap the potato mass in a cloth and squeeze the liquid out.
3) Sprinkle the spices on the potato mass and mix everything together.
4) Using a small ladle, put some of the potato mass into the hot fat and press it flat with a spatula.
5) Now fry the röstis on both sides until they are crispy.
Suitable as an accompaniment to meat and game dishes.
Tuna spread
Ingredients:
1 can of tuna in sauce with vegetables
3 tbsp yoghurt
1 tsp lemon juice, freshly pressed
1 pinch salt
Freshly ground pepper
2 hard-boiled eggs, diced
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To serve:
Whole wheat bread in slices
Butter for buttering the bread
1 hard boiled egg, diced
Chives, sliced
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Preparation:
1) Blend all ingredients in the mixing attachment at the highest level until the desired consistency is reached (approx. 15 seconds) and then season to taste.
2) Spr
ead butter and the tuna mixture onto the bread and sprinkle with
chopped egg and chives.
Tomato sauce
Ingredients:
5 tbsp cooking oil
1 large onion
1 large tin (800 g) peeled tomatoes
Salt, pepper, 1 pinch sugar, 1 pinch thyme
1 pinch chilli powder
1/2 bunch parsley, chopped
1/2 bunch basil, finely chopped
40 g cold butter or 100 ml sweet cream
Preparation:
1) Peel the onions and roughly dice them with a knife.
2) Heat the oil and fry the onions in it or use the microwave for 2-3 minutes at 600 watts.
3) Add the tomatoes with the juice and stir in all of the spices.
4) Let the sauce simmer covered for 20 minutes or gently cook it all in the microwave.
5) Allow the tomato sauce to cool (to lukewarm) and then purée it in the blender.
6) Then pour the sauce back into a pot and boil it until it has reduced a little.
7) Now stir in the butter or cream.
8) Sprinkle on the herbs and flavour it to taste.
Serve with any kind of pasta and sprinkle with grated cheese.
GB
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Pancakes
Ingredients:
GB
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2 - 3 eggs
375 ml milk
1 pinch salt
250 g flour
Fat for frying
Preparation:
1) Mix the eggs, milk and salt with the kneading knife ..
2) Sift the flour through and then add it to the mixture. Mix everything together with the kneading knife . until you have a smooth batter.
3) Allow the batter to rise for 20 minutes.
4) Heat the fat and, with a small ladle, place some batter in the pan. (Only as much as is needed to thinly cover the pan bottom.)
5) Fry the pancakes until golden brown on both sides and serve hot.
Marble cake
Ingredients:
125 g soft butter or margarine
125 g sugar
3 eggs
1/2 packet of vanilla sugar
1 pinch salt
250 g wheat flour
1/2 packet baking powder
75 ml milk
20 g baking cocoa
50 g semisweet chocolate
Butter for greasing the tin
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Preparation:
1) Break the chocolate into large pieces and chop them using the cutting knife 0.
2) Place all ingredients except the chocolate and the baking cocoa into the mixing bowl 1 and mix using the kneading knife .
3) Grease a round cake tin (diameter: 20 - 22 cm) or a loaf tin (30 cm long).
4) Pour half of the dough into the tin and then stir the cocoa and grated chocolate into the remaining pastry.
5) Now place the dark dough onto the light dough and fold in with a fork in a spiral shape
Tip: If you wish, you can also cover the cake with 100 g of semisweet chocolate and then decorate it with blobs of cream and chocolate biscuits.
Yeast dough
Ingredients:
300 g wheat flour
15 g fresh yeast or 5 g dried yeast
Approx. 150 ml lukewarm milk
50 g butter or margarine (room temperature)
50 g sugar
1 egg
.
GB
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.
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Preparation:
1) Place the flour, dry yeast or crumbled yeast and all other ingredients (not directly on the yeast) into the mixing bowl 1.
2) Mix everything using the kneading knife ..
3) Remove the dough from the mixing bowl 1 and place it in a large bowl.
4) Cover the dough with a dish cloth, place it in a warm place and let the dough rise until it has visibly increased in size.
5) Then knead the dough again by hand.
6) After that, the dough is finished and can be further processed.
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Orange drink
Ingredients:
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250 ml orange juice
1 - 2 tbsp lemon juice
150 g tinned apricots
6 ice cubes, crushed
2 tsp sugar or honey
Preparation:
1) Place the ice cubes into the blender and chop using switch setting “P”.
2) Put the orange juice, the lemon juice and the apricots and the ice cubes in the blender and mix everything for about 10 seconds at level 2.
3) Now add the sugar or honey to taste and serve the juice ice cold.
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Hazelnut biscuits
Ingredients:
200 g hazelnuts
60 g cane sugar
2 egg whites
2 tsp honey
Approx. 50 g of plum or rose hip jam
35 g each of semisweet and milk chocolate
Preparation:
1) Chop the nuts in the mixer and put four tablespoons thereof aside.
2) Process the remaining nuts, sugar, egg whites and honey with the kneading knife . to a firm dough.
3) Sprinkle the remaining nuts onto a work surface and roll the dough out to about a quarter inch thick.
4) Now cut out the biscuits and place them on a baking tray lined with baking paper.
5) Join the cooled biscuits together in pairs with the rose hip or plum jam and then coat them with some milk chocolate and semisweet chocolate.
6) Melt the two types of chocolate separately. Dip the biscuits up to half way in and allow to dry on cake racks.
Bon appetit!
These recipes are provided subject to change. All ingredients and preparation information are guidelines. Enhance these recipe suggestions in accordance with your personal experience.
We hope you enjoy the recipes and wish you “bon appetit”.
GB
IE
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Table des matières
Introduction ..................................................66
Utilisation conforme ...........................................66
Étendue des fournitures ........................................67
Élimination de l'emballage ................................................. 67
Description de l'appareil .......................................68
Caractéristiques techniques .....................................68
Consignes de sécurité ..........................................69
Première mise en service .......................................71
Assemblage ..................................................72
Bol mélangeur avec pétrin, couteau ou disque émulsionneur ......................72
Bol mélangeur avec hachoir ............................................... 73
Mixeur ................................................................74
Fonctionnement ...............................................75
Travailler avec le pétrin ................................................... 75
Travailler avec le couteau ................................................. 76
Travailler avec le disque émulsionneur .......................................78
Travailler avec le hachoir .................................................. 79
Travailler avec le mixeur ..................................................80
FR
BE
Nettoyage et entretien .........................................82
Rangement ..................................................84
Dépannage ..................................................85
Mise au rebut de l'appareil .....................................86
Remarques concernant la déclaration de conformité CE ..............86
Importateur ..................................................86
Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Service après-vente ...........................................87
Recettes .....................................................88
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FR
BE
Introduction
Félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil ! Vous avez opté pour un produit moderne, de grande qualité. Le présent mode
d'emploi fait partie intégrante de ce produit. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'usage et la mise au rebut. Avant l'usage, veuillez vous familiariser avec toutes les consignes d'opération et de sécurité. N'utilisez l'appa­reil que comme indiqué et pour les domaines d'application spécifiés. Si vous cédez le produit à un tiers, remettez-lui également ces instructions d'utilisation.
Utilisation conforme
Cet appareil sert exclusivement à transformer des aliments en quantités domestiques. Cet appareil est exclusivement réservé à une utilisation dans un cadre domestique. Ne l'utilisez pas à des fins professionnelles !
Cet appareil est uniquement réservé à un usage privé dans des espaces intérieurs protégés de la pluie. Ne l'utilisez pas à l'extérieur !
L'appareil doit impérativement être utilisé avec les accessoires d'origine.
AVERTISSEMENT Danger suite à un usage non conforme !
L'appareil peut présenter des dangers en cas d'usage non conforme et/ou d'usage divergent.
Utiliser l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination.Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.
66
REMARQUE
L'appareil peut présenter des dangers en cas d'usage non conforme et/ou
d'usage divergent. Utiliser l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination. Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi. Aucune réclamation ne sera prise en compte suite à des dommages résultant d'une utilisation non conforme, ou de réparations effectuées incorrectement, ou de modifications arbitraires, ou encore de l'utilisation de pièces de rechange non validées. Seul l'utilisateur assume le risque.
SKM 500 B1
Étendue des fournitures
L'appareil est équipé de manière standard des composants suivants :
Robot ménagerBol mélangeur avec couvercle et poussoirCouteau avec cachePétrinAdaptateur de disqueDisque de coupeDisque râpeurDisque à granulerDisque émulsionneurMixeur avec couvercle et fermetureSpatuleAdaptateur pour l'axe moteurAxe moteurMode d'emploi
1) Sortir du carton toutes les pièces de l'appareil et le mode d'emploi.
2) Retirer l'ensemble du matériau d'emballage et les autocollants.
REMARQUE
Vérifier si la livraison est bien complète et ne présente aucun dommage
apparent.
En cas de livraison incomplète, de dommages résultant d'un emballage défectueux ou du transport, veuillez vous adresser au service après-vente (cf. chapitre Service après-vente).
FR
BE
Élimination de l'emballage
L'emballage protège l'appareil de tous dommages éventuels au cours du transport. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés selon des critères de respect de l'environnement et de recyclage permettant une élimination écologique de ceux-ci.
Le retour de l'emballage en filière de revalorisation permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume de déchets. Veuillez éliminer les matériaux d'emballage qui ne servent plus selon la réglementation locale.
REMARQUE
Dans la mesure du possible, conservez l'emballage d'origine pendant la
période sous garantie, afin de pouvoir emballer l'appareil en bonne et due forme pour l'expédition si vous étiez amené à faire valoir la garantie.
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FR
BE
Description de l'appareil
 Poussoir  Goulotte Couvercle  Disque émulsionneur Fermeture mixeur Couvercle mixeur Bol mixeur Anneau d'étanchéité Support avec la lame du couteau Disque râpeur
- Disque à granuler 3 Disque de coupe ! Adaptateur de disque . Pétrin 0 Couteau 6 Adaptateur pour l'axe moteur 1 Bol mélangeur % Axe moteur + Bloc moteur , Régulateur de vitesse Enroulement du cordon / Spatule Protège-lame pour le couteau
Caractéristiques techniques
Tension secteur 220 - 240 V ~, 50 Hz Puissance nominale 500 W
Classe de protection
68
II Tous les éléments de cet appareil,
entrant en contact avec les aliments sont approuvés pour le contact alimentaire.
SKM 500 B1
Consignes de sécurité
RISQUE D'ÉLECTROCUTION
Branchez l'appareil exclusivement à une prise de courant secteur
installée et mise à la terre en bonne et due forme. La tension secteur doit correspondre aux indications figurant sur la plaque signalétique de l'appareil.
Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit pas mouillé ou
humide en cours d'opération. Acheminez-le de telle manière qu'il ne soit ni coincé ni endommagé.
Maintenez le cordon d'alimentation éloigné de surfaces brûlantes.Ne réalisez pas de travaux de réparation sur l'appareil. Toutes
réparations doivent être réalisées par le service après-vente ou par des techniciens spécialisés qualifiés.
Ne débranchez ou ne branchez jamais l'appareil lorsque vous
avez les pieds dans l'eau.
Retirez toujours la fiche secteur de la prise secteur, lorsque
l'appareil est nettoyé ou en cas de dérangement. Il ne suffit pas de mettre à l'arrêt l'appareil, en raison de la présence de tension électrique dans l'appareil tant que celui-ci reste branché.
FR
BE
Faites remplacer immédiatement les fiches secteur ou les cordons
d'alimentation endommagés par des techniciens spécialisés autorisés ou par le service clientèle, pour éviter tout risque.
Surtout, ne plongez en aucun cas l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
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FR
BE
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURE !
N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans
cette notice.
En cas d'absence de surveillance et avant l'assemblage, le
désassemblage ou le nettoyage, l'appareil doit toujours être débranché du secteur.
L'appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.Tenir l'appareil et son cordon de raccordement hors de portée
des enfants.
Il faut surveiller les enfants, pour être sûr qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de peu d'expérience et/ou de connaissances, à condition qu'elles soient surveillées ou qu'elles aient été initiées à l'utilisation sécurisée de l'appareil et qu'elles aient compris les dangers en résultant.
Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.Débranchez toujours l'appareil du secteur lorsque vous ajoutez
ou retirez des accessoires. Vous évitez ainsi d'allumer l'appareil par inadvertance.
Utilisez exclusivement les accessoires d'origine du fabricant prévus
pour cet appareil. Les accessoires d'autres fabricants ne sont potentiellement pas adaptés et peuvent entraîner des risques !
Attention : les disques de coupe, râpeur, à granuler ainsi que les
lames du couteau sont très acérées ! Manipulez-les toujours avec précaution.
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SKM 500 B1
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURE !
Attention : les disques de coupe, râpeur, à granuler ainsi que les
lames du couteau sont très acérés ! Procédez de ce fait avec la plus grande prudence lors du nettoyage.
Attention : les disques de coupe/ râpeur/à granuler ainsi que les
lames du couteau sont très acérées ! Procédez de ce fait avec la plus grandeprudence lorsque vous videz le bol mélangeur et le bol mixeur.
Lorsque l'appareil est en marche, mettre uniquement les ingré-
dients à transformer dans le bol mélangeur ou le mixeur.
N'insérez jamais les mains ou des objets étrangers dans la gou-
lotte ou dans le mixeur afin d'éviter des blessures et des endom­magements de l'appareil.
Échangez les accessoires uniquement lorsque l'appareil est mis à
l'arrêt et que la fiche secteur est débranchée ! Après la mise à l'arrêt, l'appareil continue de fonctionner pendant une courte durée !
Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance.Avant d'échanger les accessoires ou les pièces supplémentaires
mobiles lors de l'utilisation, l'appareil doit être mis à l'arrêt et débranché du secteur.
ATTENTION - DÉGÂTS MATÉRIELS !
Ne versez jamais de liquides brûlants comme de la soupe dans le
mixeur ! Laissez-les refroidir auparavant jusqu'à ce qu'ils soient tièdes.
FR
BE
Première mise en service
Nettoyez l'appareil comme décrit dans le chapitre "Nettoyage et entretien".
Installez l'appareil sur un plan lisse et propre.
Fixez l'appareil à l'aide des quatre ventouses sur le plan de travail, de
manière à ce qu'il soit bien stable.
Enroulez le cordon d'alimentation autour de l'enroulement du cordon  et
fixez-le sur le passage du cordon
Assemblez l'appareil, selon le type d'utilisation, tel que décrit dans le
chapitre "Assemblage".
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.
71
FR
BE
Assemblage
Bol mélangeur avec pétrin, couteau ou disque émulsionneur
REMARQUE
Pour l'assemblage, servez-vous des illustrations de la page dépliante !
1) Placez l'axe moteur % sur le logement d'entraînement.
2) Placez le bol mélangeur 1 sur le bloc moteur +, de manière à ce que la flèche ce que la flèche
maintenant correctement en place.
3) Placez l'adaptateur pour l'axe moteur 6 sur l'axe moteur %.
4) Choisissez maintenant votre accessoire :
Pétrin . ou couteau 0: Glissez le pétrin . ou le couteau 0 sur l'adap-
tateur pour l'axe moteur 6, de manière à ce que les verrouillages s'en­clenchent.
Disque émulsionneur : Placez le disque émulsionneur  sur l'adaptateur
pour l'axe moteur 6, de manière à ce que les verrouillages s'enclenchent.
5) Placez le couvercle sur le bol mélangeur 1, de manière à ce que la flèche
blanc) du bol mélangeur 1. Tournez-le jusqu'à ce que retentisse un "clic" audible, et que la flèche pointe sur le symbole (flèche blanche).
6) Glissez le poussoir dans la goulotte .
7) Branchez ensuite la fiche secteur dans la prise.
pointe sur le symbole et tournez le bol mélangeur 1 jusqu'à
pointe sur le symbole . Le bol mélangeur 1 est
– le pétrin . pour pétrir la pâte à gâteau, – le couteau 0 pour couper oignons, parmesan etc. en petits morceaux,
ou
– le disque émulsionneur  pour fouetter la crème, les blancs d'œufs ou
des desserts légers.
située sur le couvercle pointe sur le symbole (carré
72
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Bol mélangeur avec hachoir
REMARQUE
Pour l'assemblage, servez-vous des illustrations de la page dépliante !
1) Placez l'axe moteur % sur le logement d'entraînement.
2) Placez le bol mélangeur 1 sur le bloc moteur +, de manière à ce que la flèche ce que la flèche
maintenant correctement en place.
3) Choisissez le disque adapté -3 (voir chapitre "Travailler avec le hachoir") et placez-le sur l'adaptateur de disque ! :
pointe sur le symbole et tournez le bol mélangeur 1 jusqu'à
pointe sur le symbole . Le bol mélangeur 1 est
– pour le cas où un autre disque serait encore en place : appuyez sur
la languette métallique du disque vers l'extérieur, de manière à ce que ce dernier glisse sur le verrouillage de l'adaptateur de disque !. Vous pouvez maintenant soulever le disque.
– Placez le nouveau disque avec la face étroite d'abord dans la fente de
l'adaptateur de disque ! (Fig. 1) et appuyez ensuite fermement sur le disque de manière à ce qu'il s'enclenche et soit correctement fixé (Fig. 2).
FR
BE
Fig. 1 Fig. 2
4) Placez l'adaptateur de disque ! avec le disque mis en place sur l'axe moteur %.
5) Placez le couvercle sur le bol mélangeur 1, de manière à ce que la flèche située sur le couvercle pointe sur le symbole
Tournez-le jusqu'à ce que retentisse un "clic" audible, et que la flèche pointe sur le symbole .
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du bol mélangeur 1.
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FR
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Mixeur
6) Glissez le poussoir dans la goulotte .
7) Branchez ensuite la fiche secteur dans la prise.
REMARQUE
Pour l'assemblage, servez-vous des illustrations de la page dépliante !
1) Placez le mixeur sur le bloc moteur +, de manière à ce que la flèche sur le support avec la lame du couteau pointe sur le symbole
située
.
2) Tournez le mixeur jusqu'à ce que la flèche
3) Placez le couvercle mixeur du mixeur sur le bol mixeur , de manière à ce que la lèvre du couvercle mixeur arrive exactement sur la poignée du bol mixeur (Fig. 3). Veillez à positionner la lèvre exactement sur le côté près de la poignée vers lequel la coulisse de la poignée est ouverte. Tournez le couvercle mixeur  dans le sens des aiguilles d'une montre de manière à ce que le verrouillage du couvercle mixeur entre dans la coulisse de la poignée du bol mixeur (Fig. 4). Ce faisant, appuyez un peu la lèvre vers le bas pour garantir que les verrouillages s'enclenchent dans la fente.
Fig. 3 Fig. 4
4) Placez la fermeture du mixeur sur le couvercle mixeur du mixeur, de manière à ce que les nez en plastique glissent dans les coulisses du couvercle mixeur . Tournez ensuite la fermeture mixeur  de 90°, de manière à ce qu'elle soit correctement fixée.
5) Branchez ensuite la fiche secteur dans la prise.
pointe sur le symbole .
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Fonctionnement
Travailler avec le pétrin
Le pétrin . vous permet de pétrir la pâte, par exemple pour des gâteaux, pains ou pizzas.
REMARQUE
N'essayez pas de mélanger des liquides avec le pétrin .. Ils déborderaient
ou gicleraient en dehors du bol. Utilisez toujours le mixeur pour les liquides !
1) Mettez en place le pétrin ., comme décrit dans le chapitre "Assemblage".
2) Versez les ingrédients nécessaires. Respectez les quantités indiquées dans le tableau suivant :
INGRÉDIENT QUANTITÉ MAXIMALE
Farine (pour pâte levée) max. 300 g Farine (pour pâte à pizza) max. 300 g Farine (pour pâte à gâteau) max. 300 g Œufs (pour un quatre-quarts) max
3) Fermez le couvercle .
4) Démarrez le pétrissage pendant 20 secondes à vitesse 1 en tournant le régulateur de vitesse ,, et augmentez ensuite la vitesse pour env. à vitesse 2. Le temps de travail pour le pétrissage est de 30 à 180 secondes.
REMARQUE
Si vous souhaitez rajouter des ingrédients durant l'opération de pétrissage,
ajoutez-les dans la goulotte  ! Lorsque vous ouvrez le couvercle , l'appareil s'arrête.
. 4 pièce
1 minute
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Travailler avec le couteau
Le couteau 0 vous permet de hacher les aliments tels que des oignons ou de la viande par exemple.
REMARQUE
N'essayez pas de mélanger des liquides avec le couteau 0. Ils déborde-
raient ou gicleraient en dehors du bol. Utilisez toujours le mixeur pour les liquides !
1) Mettez en place le couteau 0, comme décrit dans le chapitre "Assemblage".
2) Coupez les ingrédients en morceaux d'env. 2 à 3 cm.
3) Versez les ingrédients. Respectez les quantités indiquées dans le tableau suivant :
INGRÉDIENT
Pain max. 100 g Vitesse 1 - 2 Fromage max. 200 g Vitesse 1 - 2 Viande max. 500 g Vitesse 1 - 2 Herbes
aromatiques Ail 150 - 300 g Position Pulse Oignons max. 500 g Position Pulse
REMARQUE
Les vitesses indiquées dans le tableau le sont à titre indicatif. Elles peuvent
varier en fonction de la qualité et de la quantité d'ingrédients !
QUANTITÉ
MAXIMALE
max. 50 g Vitesse 1
VITESSE
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4) Fermez le couvercle .
5) Commencer à hacher en tournant le régulateur de vitesse ,. Le temps de travail pour hacher est de 10 à 60 secondes.
Si des ingrédients se déposent sur la paroi du bol mélangeur ou collent sur le couteau :
– Éteignez l'appareil. – Retirez le couvercle . – Retirez les ingrédients du couteau 0 ainsi que de la paroi intérieure à
l'aide de la spatule /.
– Fermez le couvercle . – Rallumez l'appareil.
REMARQUE
Transformez uniquement de la viande sans les os !Ne laissez jamais tourner l'appareil trop longtemps lorsque vous hachez du
fromage (à pâte dure). Le fromage deviendrait sinon brûlant, commencerait à fondre et à s'agglutiner.
Si vous souhaitez rajouter des ingrédients durant l'opération de coupe,
ajoutez-les dans la goulotte  ! Lorsque vous ouvrez le couvercle, l'appa- reil s'arrête ! Veillez particulièrement à ne pas dépasser les quantités maximales indiquées dans le tableau en rajoutant des ingrédients !
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Travailler avec le disque émulsionneur
Le disque émulsionneur vous permet de battre de la crème chantilly ou des blancs en neige ou de préparer des desserts.
REMARQUE
N'essayez pas de mélanger des liquides aqueux avec le disque émulsion-
neur . Ils déborderaient ou gicleraient en dehors du bol. Utilisez toujours le mixeur pour les liquides aqueux !
Traiter ne dépasse pas 400 ml de liquide! Cela pulvériser au-dessus ou en
courant.
1) Mettez en place le disque émulsionneur , comme décrit dans le chapitre "Assemblage".
2) Versez les ingrédients nécessaires. Respectez les quantités indiquées dans le tableau suivant :
INGRÉDIENT
Crème liquide 125 - 350 ml env. 20 à 30 secondes
Blanc d'œuf 2 à 4 pièces env. 30 à 70 secondes
3) Fermez le couvercle .
4) Démarrez l'appareil en tournant le régulateur de vitesse , à vitesse 2.
ATTENTION - DÉGÂTS MATÉRIELS !
N'utilisez jamais le disque émulsionneur pour pétrir de la pâte ou pour
préparer de la pâte à gâteau avec du beurre/de la margarine! Il risquerait d'être endommagé.
REMARQUE
Le bol mélangeur 1 et le disque émulsionneur doivent être parfaite-
ment secs et non gras lorsque vous battez des blancs d'œufs en neige. Sinon, les blancs ne deviendront pas fermes !
Les blancs d'œufs qui doivent être battus en neige doivent être à température
ambiante.
QUANTITÉ
MAXIMALE
TEMPS DE
TRANSFORMATION
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Travailler avec le hachoir
Les trois disques -3 du hachoir vous permettent de râper, de granuler ou de couper.
1) Choisissez le disque souhaité et assemblez le tout tel que décrit au chapitre "Assemblage".
2) Retirez le poussoir de la goulotte .
3) Coupez les aliments en petits morceaux, pour pouvoir remplir aisément la goulotte .
4) Démarrez le hachoir en tournant le régulateur de vitesse , à vitesse 1.
5) Ajoutez alors les aliments au fur et à mesure. Faites descendre les aliments à l'aide du poussoir sans exercer de pression.
Respectez les quantités indiquées dans le tableau suivant :
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BE
INGRÉDIENT DISQUE RÂPEUR DISQUE DE COUPE
Pommes/ carottes
Parmesan max. 200 g - max. 200 g
Concombre - max. 2 pièce -
Pommes de terre
Oignons - max
Chocolat - - max. 200 g
Fromage à pâte dure (par ex. gouda vieux)
REMARQUE
Ne transformez pas de trop grandes quantités à la fois, mais plutôt plusieurs
Ne laissez jamais tourner l'appareil trop longtemps lorsque vous hachez
max. 500 g max. 500 g -
max. 500 g max. 500 g max. 500 g
. 300 g -
max. 300 g - -
portions à la suite. Videz entre-temps toujours le bol mélangeur 1.
du fromage (à pâte dure) ou du chocolat. Les ingrédients deviendraient sinon brûlants, commenceraient à fondre et à s'agglutiner.
DISQUE À
GRANULER
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BE
Travailler avec le mixeur
Avec le mixeur (bol mixeur avec support installé avec la lame du couteau et l'anneau d'étanchéité ) vous pouvez par exemple préparer des milk-shakes ou broyer des glaçons.
ATTENTION - DÉGÂTS MATÉRIELS !
Ne versez jamais de liquides bouillants, comme de la soupe dans le
mixeur ! Laissez-les d'abord refroidir à température ambiante.
1) Placez le mixeur sur le bloc moteur +, tel que décrit au chapitre "Assemblage".
2) Coupez les éléments solides en petits morceaux.
3) Versez les ingrédients souhaitez. Respectez les quantités indiquées dans le tableau suivant :
INGRÉDIENT QUANTITÉ MAXIMALE
Bananes/fraises + lait pour un shake max. 500 ml
Brocolis/tomates (légumes) max. 500 ml
80
Bananes/melons pour des cocktails max. 500 ml
Légumes secs cuits (par ex. lentilles) max. 250 g
Glaçons
Amandes max. 200 g
Noix max. 200 g
4) Fermez le couvercle mixeur  et assurez-vous que la fermeture mixeur soit bien en place.
5) Démarrez l'appareil en tournant le régulateur de vitesse ,à vitesse 2.
max. 6 pièces ou 140 g (Position du régulateur "P")
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Si des ingrédients collent aux parois du mixeur lors du travail :
– Éteignez l'appareil. – Retirez la fiche secteur de la prise de courant. – Ouvrez le couvercle mixeur et retirez les ingrédients de la paroi
intérieure à l'aide de la spatule /.
– Fermez le couvercle mixeur  et rebranchez l'appareil au secteur.
ATTENTION - DÉGÂTS MATÉRIELS !
N'ouvrez jamais le couvercle mixeur du mixeur tant que le couteau est
en rotation ! Risque d'éjection d'aliments !
Lorsque vous mixez des liquides qui moussent facilement, comme par
exemple du lait, remplissez au maximum le mixeur d'1litre pour éviter tout débordement du contenu.
REMARQUE
Si vous souhaitez rajouter des liquides lorsque le mixeur fonctionne, retirez
la fermeture mixeur et versez le liquide au travers de l'ouverture du couvercle mixeur .
Lorsque vous mixez des ingrédients durs, comme des glaçons par exemple,
actionnez à plusieurs reprises la position du bouton "P" (Pulse).
Ne mixez pas de trop grandes portions à la fois, mais plutôt plusieurs
portions à la suite.
Si le résultat ne vous donne pas entière satisfaction, éteignez l'appareil
et débranchez la fiche secteur. Mélangez les ingrédients à l'aide de la spatule / ou bien retirez-en une partie. Ajoutez éventuellement un peu de liquide et mixez à nouveau le tout.
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Nettoyage et entretien
ATTENTION - RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE !
Avant de nettoyer l'appareil, retirez toujours la fiche secteur de la prise de
courant.
N'immerger en aucun cas, le bloc moteur + dans des liquides ! Il
peut en résulter un danger de mort par choc électrique et l'appareil peut être endommagé.
N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil. Sinon, il y a danger de mort par
électrocution.
ATTENTION - RISQUE DE LÉSIONS !
Soyez prudent lorsque vous nettoyez le couteau 0, le disque de coupe 3,
le disque râpeur , le disque à granuler - et la lame du couteau. Ces pièces sont très aiguisées !
ATTENTION - DÉGÂTS MATÉRIELS !
N'utilisez pas de solvant ni de produit à récurer. Ils attaquent en effet la
surface de l'appareil !
N'utilisez pas de produits nettoyants agressifs, abrasifs ou chimiques.
Ils peuvent en effet attaquer les surfaces de manière irréversible !
REMARQUE
Nettoyez toujours toutes les pièces directement après l'utilisation.
Ceci permet d'éliminer les restes alimentaires plus facilement.
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SKM 500 B1
REMARQUE
Séparez pour le nettoyage le support avec la lame du couteau du bol
mixeur
!
Retirez la petite vis cruciforme du dessous du support avec la lame du
couteau .
Tournez le bol mixeur jusqu'à ce que la flèche
le symbole du support .
Retirez l'anneau d'étanchéité du support: Soulevez légèrement
l'anneau d'étanchéité  avec une tige plate émoussée (par ex. en bois) et glissez ensuite avec précaution l'anneau d'étanchéité par-dessus le couteau.
N'utilisez jamais d'objets pointus ou coupants pour retirer l'anneau d'étanchéité ! Ils risqueraient d'endommager l'anneau d'étanchéité et de causer ainsi des fuites!
Pour l'assemblage, replacez l'anneau d'étanchéité dans le support et placez le bol mixeur sur le support , de manière à ce que la flèche du bol mixeur pointe sur le symbole mixeur jusqu'à ce que la flèche ensuite la petite vis cruciforme.
ettoyez uniquement le bloc moteur +, le cordon d'alimentation et le
N
protège-lame du couteau avec un chiffon légèrement humide. Séchez soigneusement le tout avant de le réutiliser
Nettoyez le support avec la lame du couteau et l'anneau d'étanchéité
à l'eau chaude. Rincez ensuite les pièces à l'eau claire afin qu'aucun reste de détergent ne colle plus aux pièces.
Nettoyez le couteau 0, le pétrin ., l'adaptateur de disque !, les disques
râpeur , à granuler - et de coupe 3, le disque émulsionneur , le couvercle avec le poussoir , le bol mélangeur 1, l'axe moteur %, l'adaptateur de l'axe moteur 6, le bol mixeur , la fermeture du mixeur , le couvercle du mixeur ainsi que la spatule / à l'eau chaude ensuite les pièces à l'eau claire afin qu'aucun reste de détergent ne colle plus aux pièces.
– Vous pouvez également laver ces pièces au lave-vaisselle. Si possible,
placez les pièces dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Veillez à ce que les pièces ne soient pas coincées.
Séchez bien toutes les pièces avant de réutiliser l'appareil.
du support . Le bol mixeur se détache alors facilement
sur le support . Tournez le bol
pointe sur le symbole
.
du bol pointe sur
. Revissez
. Rincez
FR
BE
SKM 500 B1
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FR
BE
Rangement
Ranger l'appareil nettoyé et sec dans un endroit propre et sans poussière. Enroulez le cordon autour de l'enroulement du cordon  et fixez l'extrémité sur
le passage du cordon. Procédez de la manière suivante pour ranger les accessoires en économisant de
la place dans le bol mélangeur 1:
ATTENTION - DÉGÂTS MATÉRIELS !
Ne démarrez jamais l'appareil lorsque les accessoires y sont encore
rangés !
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0
P1
2
1) Placez l'axe moteur % sur le bloc moteur +.
2) Placez le bol mélangeur 1 sur le bloc moteur +.
3) Glissez le disque émulsionneur par-dessus l'axe moteur % dans le bol mélangeur 1.
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4) Glissez le couteau 0 avec le protège-lame et le pétrin . par-dessus l'axe moteur % sur le disque émulsionneur .
5) Placez l'adaptateur pour l'axe moteur 6 et 2 disques (par ex. disque de coupe 3 et disque râpeur ) sur le côté de l'axe moteur % dans le bol mélangeur 1.
6) Disposez l'adaptateur de disque ! avec un disque mis en place sur l'axe moteur %.
7) Fermez le couvercle et glissez le poussoir dans la goulotte .
Dépannage
PANNE CAUSE SOLUTION
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BE
L'appareil ne fonc­tionne pas.
L'appareil s'arrête brusquement.
Le moteur tourne mais pas les acces­soires.
La fiche secteur n'est pas branchée.
L'appareil n'est pas correctement assem­blé et enclenché.
L'appareil est défec­tueux.
Le couvercle de l'appareil s'est éven­tuellement desserré lors du traitement d'ingrédients solides.
L'appareil est défec­tueux.
L'axe moteur % n'est pas mis en place correctement.
Branchez la fiche secteur dans une prise secteur.
Contrôlez l'assemblage de l'appareil et assurez-vous que tous les repères correspondent correctement.
Adressez-vous au service clientèle.
Replacez correctement le couvercle .
Adressez-vous au service clientèle.
Contrôlez l'assemblage de l'axe moteur %.
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FR
BE
Mise au rebut de l'appareil
L'appareil ne doit en aucun cas être jeté avec les ordures ména­gères normales. Ce produit est assujetti à la directive européenne 2012/19/EU.
Éliminez l'appareil par l'intermédiaire d'une entreprise de traitement des déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doute, prenez contact avec votre centre de recyclage.
Remarques concernant la déclaration de conformité CE
Cet appareil est en conformité avec les exigences fondamen­tales et les diverses dispositions de la directive européenne relative à la compatibilité électromagnétique 2004/108/EC, de la directive basse tension 2006/95/EC et de la directive ErP 2009/125/EC, décret 1275/2008 annexe 1, n°1.
La déclaration de conformité originale est disponible auprès de l'importateur.
Importateur
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY
www.kompernass.com
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SKM 500 B1
Garantie
Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à compter de la date d’achat. L’appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa distribution.
Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d’achat. Dans le cas où la garantie s’applique, veuillez appeler le service après-vente compétent. Cette condi­tion doit être respectée pour assurer l’expédition gratuite de votre marchandise.
REMARQUE
Cette garantie concerne uniquement les vices de fabrication et ne couvre
pas les dommages de transport, les pièces d'usure ou les dommages subis par des éléments fragiles, par ex. le commutateur ou les accus.
Ce matériel est exclusivement destiné à un usage privé et non commercial. La garantie est annulée en cas d’utilisation incorrecte et inappropriée, d’utilisation brutale et en cas d’intervention qui n’aurait pas été réalisée par un centre de service après-vente agréé.
Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos droits légaux. La période sous garantie n’est pas prolongée par la garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les pièces remplacées et réparées.
Tous dommages et défauts éventuellement déjà présents à l’achat doivent être notifiés immédiatement après le déballage, au plus tard deux jours après la date d’achat.
Toutes réparations effectuées après la période sous garantie sont payantes.
Service après-vente
Service France
Tel.: 0800 919270 E-Mail: kompernass@lidl.fr
IAN 273032
FR
BE
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Service Belgique
Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be
IAN 273032
Heures de service de notre hotline : du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC)
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FR
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Recettes
Salade composée
Ingrédients :
1 concombre
1/4 tête de chou blanc
2 poivrons
1 oignon
Pour la marinade :
3 - 4 cs de vinaigre de vin
2 cs d'huile alimentaire
Sel
Sucre
Poivre fraîchement moulu
1 cs d'herbes hachées
Préparation :
1) Épluchez le concombre et coupez le chou de telle manière que les morceaux entrent dans la goulotte du hachoir.
2) Émincez à présent le concombre, le chou, les poivrons préparés et les oignons à vitesse 1 avec le disque de coupe 3.
3) Mélangez les ingrédients pour la marinade avec le mixeur.
4) Mélangez la marinade aux légumes et assaisonnez.
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Blanc de poulet farci sauce curry
Ingrédients :
4 blancs de poulet de 150 g chacun
Sel
Poivre fraîchement moulu
Pour la farce :
150 g de hac
1 oignon, coupé en dés
Épices c
1 pincée de gingembr
Pour la sauce :
250 ml de vin blanc
2 - 4 cs de cr
Sel, 1 cc de curry
. un peu de liant pour sauce
Évtl
Préparation :
1) Salez et poivrez les blancs de poulet et entaillez-les ensuite avec un couteau de cuisine bien aiguisé.
ravaillez tous les ingrédients pour la farce dans le bol mélangeur avec le
2) T pétrin . pour former une masse et assaisonnez-la
arcir les blancs de poulet avec la préparation et refermez-les en les cousant.
3) F (Vous pouvez aussi utiliser des cure-dents.)
4) Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y revenir tous les blancs de poulet.
5) Mouillez avec le vin et laissez ensuite les blancs de poulet cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
6) Retirez les blancs de poulet de la poêle et gardez-les au chaud.
7) Assaisonnez la sauce avec la crème, du sel et du curry et liez-la selon vos goûts avec le liant pour sauce
Servir les blancs de poulet avec la sauce par ex. sur du riz.
his de porc (chair à saucisses)
hinoises
e en poudre
ème
.
FR
BE
.
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BE
Röstis de pommes de terre
Ingrédients :
4 grosses pommes de terre à chair farineuse
Sel
Poivre
Muscade moulue
80 g de beurre ou de margarine
Préparation :
ez et épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets avec le
1) Lav disque râpeur .
2) Mettez la masse de pommes de terre dans un torchon et pressez pour en extraire le liquide.
3) Saupoudrez la masse de pommes de terre des épices et mélangez le tout.
4) Prélevez à présent un peu de cette masse à l'aide d'une petite louche et mettez-la dans l'huile chaude en l'aplatissant à l'aide d'une spatule.
5) Faites cuire les röstis des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
Accompagnent idéalement viande et gibier.
Pâte à tartiner au thon
Ingrédients :
90
1 boîte de thon en sauce aux petits légumes
3 cs de yaourt
1 cc de jus de citron, fraîchement pressé
1 pincée de Sel
Poivre fraîchement moulu
2 œufs durs, coupés en dés
Suggestion de présentation :
Pain complet en tranches
Beurre à étaler
1 œuf dur, coupé en dés
Ciboulette, coupée
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Préparation :
1) Mélangez tous les ingrédients à vitesse maximale dans le mixeur jusqu'à atteindre la consistance souhaitée (env. 15 secondes), puis assaisonnez.
2) Tartinez le pain de beurre et de pâte à tartiner au thon et parsemez le tout d'œuf haché et de ciboulette.
Sauce tomate
Ingrédients :
5 cs d'huile alimentaire
1 gros oignon
1 grande boîte (800 g) de tomates pelées
Sel, poivre, 1 pincée de sucre, 1 pincée de thym
1 pincée de chili en poudre
1/2 bouquet de persil, haché
1/2 bouquet de basilic, finement haché
40 g de beurre froid ou 100 ml de crème liquide
Préparation :
1) Pelez les oignons et hachez-les grossièrement avec un couteau.
2) Faites chauffer l'huile et faites-y revenir les oignons ou mettez-les au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à 600 watts.
3) Ajoutez les tomates dans leur jus ainsi que tous les épices.
4) Laissez mijoter la sauce à petit feu à couvert pendant 20 minutes ou faites cuire le tout au micro-ondes.
5) Laissez refroidir la sauce tomate (tiède) et réduisez-la en purée dans le mixeur.
6) Versez ensuite à nouveau la sauce dans la casserole en la faisant éventuelle­ment un peu réduire.
7) Ajoutez ensuite le beurre ou la crème liquide.
8) Ajoutez les herbes et assaisonnez à votre goût.
Accompagne toutes sortes de pâtes avec du fromage râpé.
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Crêpes
Ingrédients :
2 à 3 œufs
375 ml de lait
1 pincée de sel
250 g de farine
Huile pour cuire
Préparation :
1) Mélangez les œuf
amisez la farine et ajoutez-la. Mélangez le tout à l'aide du pétrin .,
2) T jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3) Laissez r
4) Faites chauffer la graisse dans la poêle et versez-y de la pâte avec une petite louche. (Toujours avec une quantité telle que le fond de la poêle soit uniquement recouvert d'une fine couche).
5) Faites cuire les crêpes sur les deux faces jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et servez très chaud
Gâteau marbré
Ingrédients :
125 g de beurre ou de margarine mou/molle
125 g de sucre
3 œufs
1/2 paquet de sucre vanillé
1 pincée de sel
250 g de farine de blé
1/2 paquet de levure chimique
75 ml de lait
20 g de cacao amer
50 g de chocolat de couverture noir
Graisse pour le moule
s, le lait et le sel avec le pétrin ..
eposer la pâte pendant env. 20 minutes.
.
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Préparation :
1) Cassez le chocolat de couverture en gros morceaux, et broyez-les avec le
2) Ajoutez tous les ingrédients à l'exception du chocolat de couverture et du
3) Graissez un moule à kouglof (diamètre : 20 à 22 cm) ou un moule à cake
4) Versez la moitié de la pâte dans le moule et ajoutez ensuite le cacao et le
5) Versez ensuite la pâte foncée sur la pâte claire et mélangez la pâte sous
Conseil : si vous le souhaitez, vous pouvez encore napper le gâteau avec 100 g de chocolat de couverture noir avant de le décorer avec de la chantilly et des palets en chocolat.
Pâte levée
Ingrédients :
couteau 0.
cacao amer dans le bol mélangeur 1 et mélangez le tout avec le pétrin ..
(30 cm de long).
chocolat râpé dans le reste de la pâte.
forme de spirale à l'aide d'une fourchette.
300 g de farine de blé
15 g de levure fraîche ou 5 g de levure sèche
Env.
150 ml de lait tiède
50 g de beur
50 g de sucr
1 œuf
re ou de margarine (à température ambiante)
e
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SKM 500 B1
Pr
éparation :
1) Versez la farine, la levure sèche ou la levure émiettée et tous les autres ingrédients (en évitant de les verser directement sur la levure) dans le bol mélangeur 1.
2) Mélanger le t
3) Retirez la pâte du bol mélangeur 1 et placez-la dans un grand saladier.
4) Couvrez la pâte d'un torchon, placez-la dans un endroit chaud et laissez lever la pâte jusqu'à ce qu'elle ait visiblement augmenté de volume
5) Pétrissez ensuite encore une fois la pâte énergiquement à la main.
6) La pâte es
out avec le pétrin ..
t ensuite prête et vous pouvez la travailler
.
.
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Boisson à l'orange
Ingrédients :
250 ml de jus d'orange
1 - 2 cs de jus de citr
150 g d'abricots en boîte
6 glaçons concassés
2 cc de sucre ou de miel
Préparation :
ttre les glaçons dans le mixeur et les concasser avec l'interrupteur en
1) Me position "P".
2) Ajoutez le jus d'orange, le jus de citron et les abricots aux glaçons dans le mixeur et mélangez le tout pendant env. 10 secondes à vitesse 2.
3) Sucrez avec du miel ou du sucre selon votre goût et servez très frais.
on
94
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Biscuits à la noisette
Ingrédients :
200 g de noisettes
60 g de sucr
2 blancs d'œufs
2 cc de miel
Env. 50 g de compote de pruneaux ou d'églantine
esp. 35 g de chocolat de couverture noir et au lait
R
Préparation :
1) Broyez les noisettes au mixeur et réservez-en quatre cuillères à soupe. ravaillez le reste de noisettes, le sucre, le blanc d'œuf et le miel avec le
2) T
pétrin . pour obtenir une pâte ferme.
3) Saupoudrez le plan de travail du reste de noisettes et étalez la pâte sur une
épaisseur d'un demi-centimètre.
4) Découpez les biscuits et placez-les sur une plaque recouverte de papier
sulfurisé.
5) Assemblez les biscuits deux par deux avec la compote d'églantine ou de
pruneaux et nappez-les partiellement de chocolat noir et au lait.
aites fondre les deux chocolats séparément. Plongez les biscuits jusqu'à la
6) F
moitié dans le chocolat et laissez-les sécher sur des grilles à gâteau
e de canne
FR
BE
.
SKM 500 B1
Bon appétit !
Recettes sans garantie. Toutes les indications relatives aux ingrédients et aux préparations sont des valeurs d'orientation. Complétez ces propositions de recette avec vos expériences personnelles.
Nous vous souhaitons beaucoup de réussite et un bon appétit.
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SKM 500 B1
Inhoud
Inleiding .....................................................98
Gebruik in overeenstemming met bestemming .....................98
Inhoud van het pakket .........................................99
De verpakking afvoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Beschrijving van het apparaat .................................100
Technische gegevens .........................................100
Veiligheidsvoorschriften .......................................101
Eerste ingebruikname ........................................103
Montage ...................................................104
Mengkom met kneedmessen, snijmessen of emulsieschijf ........................104
Mengkom met hakmachine ...............................................105
Blenderkan ............................................................106
Gebruik ....................................................107
Werken met de kneedmessen .............................................107
Werken met de snijmessen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Werken met de emulsieschijf ..............................................110
Werken met de hakmachine ..............................................111
Werken met de blender ..................................................112
NL BE
Reinigen en onderhoud .......................................114
Opbergen ..................................................116
Problemen oplossen ..........................................117
Apparaat afvoeren ...........................................118
Opmerkingen over de EG-conformiteitsverklaring .................118
Importeur ..................................................118
Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Service .....................................................119
Recepten ...................................................120
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