Silvercrest SCM 1400 A1 User Manual [en, fr, de]

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CRÊPIÈRE SCM 1400 A1

KOMPERNASS GMBH

Burgstraße 21 D-44867 Bochum www.kompernass.com

CRÊPIÈRE

Mode d’emploi

CRÊPE-MAKER

Bedienungsanleitung

Version des informations · Stand van de informatie Stand der Informationen · Last Information Update: 04 / 2012 · Ident.-No.: SCM1400A1032012-1

IAN 75178 IAN 75178

CRÊPE MAKER

Gebruiksaanwijzing

CRÊPE MAKER

Operating instructions

FR / BE Mode d’emploi Page 1 NL / BE Gebruiksaanwijzing Pagina 9 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 17 GB Operating instructions Page 25

SOMMAIRE PAGE

Introduction 2 Usage conforme 2 Accessoires fournis 2 Description de l'appareil 2 Caractéristiques techniques 2 Instructions relatives à la sécurité 2 Avant la première utilisation 3 Cuire des crêpes 4 Nettoyage et entretien 5 Rangement 5 Recettes 5

Recette de base des crêpes 5 Recette de base des galettes 5 Crêpes au sucre et au citron 6 Crêpes à la normande 6 Galette jambon-œuf 6 Galettes au saumon fumé 6

Mise au rebut 7 Garantie et service après-vente 7 Importateur 7

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une tierce personne, remettez-lui également le mode d'emploi.

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CRÊPIÈRE

Description de l'appareil

Introduction

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil. Vous avez choisi un produit de grande qualité. Le mode d'emploi fait partie de ce produit. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'utilisation et la mise au rebut. Veuillez vous familiariser avec l'ensemble des consignes d'opération et de sécurité avant l'usage du produit. N'utilisez le produit que conformément aux consignes et pour les domaines d'utilisation prévus. En cas de transfert du produit à un tiers, remettez-lui également tous les documents.

Usage conforme

Cet appareil est exclusivement destiné à la confection de crêpes. Cet appareil est exclusivement réservé à l'utilisation dans le cadre domestique. Evitez de l'utiliser à des fins professionnelles ! Utilisez le crêpière uniquement dans des pièces fermées.

Accessoires fournis

Crêpière Râteau à crêpe Couteau à crêpe Mode d'emploi

1 Plaque de cuisson 2 Cordon d'alimentation avec fiche secteur 3 Serpentins de chauffage 4 Base 5 Couteau à crêpe 6 Râteau à crêpe 7 Thermostat 8 Indicateur de contrôle secteur rouge 9 Indicateur de contrôle vert "Prêt à l'emploi“ 0 Dispositif d'enroulement du cordon avec logement

de la fiche

Caractéristiques techniques

Tension : 220-240 V ~, 50 Hz/60 Hz Puissance consommée : 1400 W

Instructions relatives à la sécurité

Afin d'éviter tout danger de mort par électrocution :

• Assurez-vous que l'appareil ne peut jamais entrer en contact avec de l'eau tant que la fiche secteur est branchée dans la prise, en particulier lorsque vous l'utilisez dans une cuisine à proximité de l'évier.

• Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne soit jamais mouillé ou même humide lorsque l'appareil est utilisé. Disposez le cordon de manière à éviter qu'il ne soit endommagé ou coincé.

• Après utilisation, retirez toujours la fiche secteur de la prise.

• Faites immédiatement remplacer la fiche secteur ou le cordon d'alimentation endommagé par un technicien spécialisé ou par le service clientèle afin d'éviter tout danger.

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• Si l'appareil est tombé ou est endommagé, vous ne devez pas le remettre en fonctionnement. Faites inspecter et réparer, le cas échéant, l'appareil par des techniciens spécialisés et qualifiés.

Pour éviter les risques de blessures et d'incendie

• Assurez-vous que l'appareil allumé affiche systé-

matiquement une distance d'au moins 50 cm avec les murs, meubles et d'autres objets.

• Les pâtes à crêpe peuvent brûler ! Ne placez donc jamais l'appareil sous des objets combustibles, en particulier sous des rideaux pouvant prendre feu.

• Ne laissez jamais fonctionner l'appareil sans surveillance.

• N'utilisez pas de temporisateur externe ou une télécommande séparée pour opérer l'appareil.

• Cet appareil n'est pas prévu pour des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales ou dont le manque d'expérience ou de connaissances les empêchent d'assurer un usage sûr des appareils, s'ils n'ont pas été surveillés ou initiés au préalable.

• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.

Ce symbole sur l'appareil constitue un avertissement du risque de brûlure par des surfaces chaudes. Attention ! Surface brûlante !

Avant la première utilisation

• Retirez tous les matériaux d'emballage de l'appareil.

• Essuyez la plaque de cuisson 1 à l'aide d'un chiffon humidifié.

• Posez la base 4 sur une surface plane et insensible à la chaleur.

• Placez la plaque de cuisson 1 sur la base 4, de manière à ce qu'elle repose de manière bien stable.

• Branchez la fiche secteur 2 sur le courant sec- teur.L'indicateur de contrôle 8 s'allume.

Remarque :

Si vous réglez le thermostat 7 en position "0", l'in- dicateur de contrôle vert "Prêt à l'emploi“ 9 est allumé en continu. Vous pouvez ainsi vérifier si l'indicateur de contrôle vert "Prêt à l'emploi" 9 fonctionne bien. L'appareil n'est pas chauffé dans cette position.

• Placez le thermostat 7 sur la position MAX et laissez chauffer l'appareil pendant env. 10 minutes. Les indicateurs de contrôle rouge et vert 8 9 sont allumés.

Remarque :

En raison de résidus liés à la fabrication, la première mise en service peut entraîner la formation de certaines odeurs et de fumée. Ce phénomène est tout à fait normal et sans danger. Assurez une aération suffisante, par exemple en ouvrant une fenêtre.

• Mettez le thermostat 7 sur la position "0" et re- tirez la fiche secteur 2 de la prise secteur. Les indicateurs de contrôle 8 9 s'éteignent.

• Laissez l'appareil refroidir et essuyez encore une fois la plaque de cuisson 1 à l'aide d'un chiffon humide.

L'appareil est maintenant prêt à l'emploi.

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Cuire des crêpes

1. Enfichez la fiche secteur 2 dans une prise secteur. L'indicateur de contrôle 8 s'allume.

2. Mettez le thermostat 7 au degré de température souhaité. Plus la température est élevée, plus les crèpes seront foncées. Attendez jusqu'à ce que l'indicateur de contrôle vert "Prêt à l'emploi" 9 soit allumé, car cela indique que l'appareil a chauffé.

3. Versez l'équivalent d'une louche de pâte sur le milieu de la plaque de cuisson 1.

Remarque :

Vous pouvez définir le degré de dorage de la crêpe à l'aide du thermostat 7 ou par le biais du temps de cuisson.

Remarque :

Après chaque usage, plongez le râteau à crêpe 6 dans l'eau. Il est ainsi plus facile d'étaler la pâte.

Remarque :

Il peut arriver qu'au cours du processus de cuisson, l'indicateur de contrôle vert "Prêt à l'emploi" 9 s'éteigne brièvement avant de se rallumer à nouveau. Cela signifie que le degré de température est brièvement passé endessous de ce qui a été réglé et que l'appareil a de nouveau chauffé.

Remarque :

Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs indicatives. Le temps de cuisson de la crêpe peut varier selon les goûts. Trouvez le temps de cuisson optimale en essayant plusieurs fois.

Remarque :

Pour déterminer la bonne quantité de pâte, versez autant de pâte sur la plaque de cuisson 1, qu'elle soit recouverte aux 2/3 de pâte. Veillez à ce que la pâte ne dépasse pas le bord de la plaque de cuisson 1. Si nécessaire, réduisez ou augmentez la quantité de pâte pour la prochaine crêpe.

4. Plongez brièvement le râteau à crêpe 6 dans de l'eau.

5. Répartissez la pâte à l'aide du râteau à crêpe 6 de façon uniforme sur la plaque de cuisson 1 : Posez le râteau à crêpe 6 sans pression sur la pâte et effectuez des mouvements circulaires en partant du centre de la plaque de cuisson 1 pour vous diriger vers les bords. Etalez la pâte en couches fines sur la plaque de cuisson 1.

6. Après env. 45 secondes (selon le degré de dorage souhaité), retournez la pâte à l'aide du couteau à crêpe 5.

7. Après env. 45 secondes supplémentaires, à l'aide du couteau à crêpe 5, retirez la crêpe de la plaque de cuisson 1 : Pour ce faire, glissez le couteau à crêpe 5 sous la crêpe et levez-la. Mettez-la sur une assiette.

8. Vous pouvez maintenant garnir la crêpe selon vos préférences.

Attention ! Risque d'endommager l'appareil !

• Ne pas enduire ou décorer la crêpe sur la plaque de cuisson 1.

• Ne pas couper la crêpe sur la plaque de cuisson 1.

• N'utilisez pas d'objets pointus ou métalliques pour tourner la crêpe ou la lever de la plaque de cuisson 1.

Ceci entraîne des dommages irréparables sur la plaque de cuisson 1 !

9. Procéder de la même manière avec les crêpes suivantes.

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Nettoyage et entretien

Recettes

Danger !

Retirez toujours d'abord le cordon d'alimentation 2 de la prise secteur, avant de nettoyer l'appareil ! Il y a un risque de choc électrique !

Attention !

Après opération, attendez que l'appareil se soit refroidi ! Sinon, il y a un risque de brûlure !

Attention !

Ne plongez jamais la base 4 dans de l'eau à des fins de nettoyage ! Dans le cas contraire, l'appareil peut être endommagé de façon irréparable !

• Essuyez la plaque de cuisson 1 et la base 4 à l'aide d'un chiffon humide. En cas de tâches tenaces, appliquez un produit de nettoyage doux.

La plaque de cuisson 1 peut être lavée en lave- vaisselle.

• Nettoyez le râteau à crêpe 6 et le couteau à crêpe 5 dans de l'eau savonneuse douce. Rincez-les à l'eau claire et séchez le râteau à crêpe 6 et le couteau à crêpe 5 à l'aide d'un chiffon sec.

Rangement

Conservez l'appareil uniquement dans un état refroidi et nettoyé. Enroulez le cordon d'alimentation 2 dans l'enrouleur de câble 0 sous l'appareil. Insérez la fiche secteur 2 dans les orifices prévus à cet effet. Conservez l'appareil dans un endroit sec et propre.

Remarque :

Les quantités indiquées permettent de confectionner env. 12 crêpes / galettes.

Recette de base des crêpes

6 œufs 1 l de lait 500 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile (huile alimentaire)

Battre les œufs et le lait. Ajoutez la farine et l'huile et mélangez-les pour former une pâte lisse. Laissez reposer la pâte pendant une heure.

Recette de base des galettes

Les galettes sont la variante salée d'une crêpe.

2 œufs 1 l de lait 500 g de farine de sarrasin 100 g de farine de blé Sel 100 g de beurre fondu 300 ml d'eau

Battre les œufs, le lait et l'eau. Mélangez les deux variétés de farines et ajoutez une prise de sel. Mélangez la farine au liquide. Ajoutez le beurre fondu et refroidi et travaillez le tout pour former une pâte lisse. Laissez reposer la pâte pendant une heure.

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Crêpes au sucre et au citron

Galette jambon-œuf

Recette de base de la pâte à crêpes Sucre cristallisé 3 citrons

Faites cuire la crêpe à réglage MAX pendant env. 45 secondes. Tournez la crêpe et faites à nouveau cuire pendant env. 45 secondes. Retirez la crêpe de la plaque de cuisson 1 et posez-la sur une assiette. Saupoudrer de sucre et arroser du jus de citron. Repliez la crêpe afin de former une "poche" carrée. Servez la crêpe.

Crêpes à la normande

Recette de base de la pâte à crêpes 1 kg de pommes 100 g de beurre 300 g de sucre 150 ml de calvados 250 g de crème fraîche Cannelle

Epluchez les pommes et coupez-les en tranches fines. Faites revenir les pommes dans une poêle avec le beurre et le sucre. Saupoudrez un peu de cannelle. Ajoutez le calvados et la crème fraîche et mélangez bien. Si la préparation est devenue trop liquide, liez-la avec un peu de liant pour sauces blanches. Faites cuire la crêpe à réglage MAX pendant env. 45 secondes. Tournez la crêpe et faites à nouveau cuire pendant env. 45 secondes. Retirez la crêpe de la plaque de cuisson 1 et posez-la sur une assiette. Répartissez la préparation à base de pommes sur la crêpe. Repliez la crêpe afin de former une "poche" carrée. Servez la crêpe.

Recette de base de la pâte à galette 12 tranches de jambon 150 g de parmesan râpé 12 œufs Sel Poivre

Répartissez la pâte pour une galette sur la plaque de cuisson 1 et faites cuire la galette pendant env. 1 minute à réglage maximum du thermostat. Tournez la galette et faites cuire l’autre côté pendant env. 1 minute.

Retirez la galette de la plaque de cuisson 1 et posez-la sur une assiette. Répartir le jambon, les tranches d'œuf et un peu de parmesan sur la galette et assaisonner au sel et au poivre. Repliez la crêpe afin de former une "poche" carrée. Servez la galette.

Galettes au saumon fumé

Recette de base de la pâte à galette 500 g de saumon fumé en tranches 250 ml de crème fraîche Un peu d’aneth

Mélangez la crème fraîche avec un peu d’aneth. Garnissez la galette d’une tranche de saumon fumé et ajoutez un peu de crème fraîche et l’aneth. Repliez la crêpe afin de former une "poche" carrée. Servez la galette.

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Mise au rebut

L'appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique normale. Ce produit est soumis à la directive européenne 2002/96/EC.

Mettez l'appareil au rebut en le confiant à une entreprise de traitement des déchets agréée ou au service de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doutes, contactez votre organisation de recyclage.

La durée de la garantie n'est pas prolongée par la garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les pièces remplacées et réparées. Tous dommages et défauts présents dès l'achat doivent être notifiés dès que le produit est déballé, et au plus tard deux jours après la date d'achat. Toutes réparations survenant après la période sous garantie ne seront pas prises en charge.

Service France

Tel.: 0800 919270 E-Mail: kompernass@lidl.fr

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Eliminer l'ensemble des matériaux d'emballage d'une manière respectueuse de l'environnement.

Garantie et service après-vente

Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à compter de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d'achat. Si la garantie devait s'appliquer, contactez par téléphone votre interlocuteur du service après-vente. Cette condition doit être respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre marchandise. La prestation de garantie s'applique uniquement pour les erreurs de matériaux et de fabrication, pas pour les dommages de transport, les pièces d'usure ou les dommages subis par les pièces fragiles, comme par ex. les interrupteurs ou les batteries. Le produit est exclusivement destiné à un usage privé et non commercial. La garantie est annulée en cas de manipulation incorrecte et inappropriée, d'utilisation brutale et en cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par notre centre de service après-vente agréé. Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos droits légaux.

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be

IAN 75178

Importateur

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

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INHOUDSOPGAVE BLADZIJDE

Inleiding 10 Gebruik in overeenstemming met bestemming 10 Inhoud van het pakket 10 Apparaatbeschrijving 10 Technische gegevens 10 Veiligheidsvoorschriften 10 Vóór de eerste ingebruikname 11 Crêpes bakken 12 Reinigen en onderhouden 13 Opbergen 13 Recepten 13

Basisrecept Crêpe 13 Basisrecept Galette 13 Crêpes met suiker en citroen 14 Crêpes op Normandische wijze 14 Galette met ham en ei 14 Galettes met gerookte zalm 14

Milieurichtlijnen 15 Garantie en service 15 Importeur 15

Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt aandachtig door en berg deze op voor toekomstig gebruik. Als u het apparaat van de hand doet, geef dan ook de handleiding mee.

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CRÊPE MAKER

Inleiding

Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat. U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De bedieningshandleiding maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.

Gebruik in overeenstemming met bestemming

Apparaatbeschrijving

1 Bakplaat 2 Netsnoer met netstekker 3 Gloeispiralen 4 Basis 5 Bakspaan 6 Beslagverdeler 7 Thermostaat 8 rood netstroom-indicatielampje 9 groen indicatielampje „Gebruiksklaar“ 0 Kabelspoel met stekkeropname

Technische gegevens

Spanning : 220-240 V ~, 50 Hz/60 Hz Vermogen : 1400 W

Veiligheidsvoorschriften

Dit apparaat dient enkel om crêpes te bakken. Dit apparaat dient enkel voor gebruik in huiselijke kring. Niet voor commercieel gebruik! Gebruik de Crêpe maker enkel in gesloten ruimtes.

Inhoud van het pakket

Crêpe maker Beslagverdeler Bakspaan Gebruiksaanwijzing

Om levensgevaar door een elektrische schok te voorkomen:

• verzekert u zich ervan, dat het apparaat nooit met water in aanraking komt als de stekker in het stopcontact steekt en vooral dan niet als u het in een keuken in de buurt van een gootsteen gebruikt.

• Let erop dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt wanneer het apparaat in bedrijf is. Leg het zo neer dat het niet beklemd raakt of anderszins beschadigd kan worden.

• Haal na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact.

• Laat beschadigde netstekkers of netsnoeren onmiddellijk door deskundig personeel of door de klantenservice vervangen om gevaarlijke situaties te vermijden.

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• In het geval dat het apparaat gevallen of beschadigd is, mag u het niet meer in gebruik nemen. Laat het apparaat door gekwalificeerd, deskundig personeel nakijken en eventueel repareren.

Om brand- en letselgevaar te voorkomen:

• Verzekert u zich ervan, dat het ingeschakelde ap-

paraat altijd rondom een afstand heeft van ten minste 50 cm ten opzichte van wanden, meubilair en andere voorwerpen.

• Brood en banket kan branden! Plaats het apparaat daarom nooit onder brandbare voorwerpen, vooral niet onder brandbare gordijnen.

• Laat het apparaat nooit werken zonder dat iemand erop toeziet.

• Gebruik geen externe tijdschakelklok of een separaat systeem voor afstandsbediening om het apparaat te bedrijven.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door

personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen voor het gebruik van het apparaat.

• Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.

Vóór de eerste ingebruikname

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen van het apparaat.

• Veeg de bakplaat 1 af met een vochtige doek.

• Plaats de basis 4 op een hittebestendig en egaal oppervlak.

• Plaats de bakplaat 1 op de basis 4, zodat deze er goed en stabiel op rust.

• Verbind de netstekker 2met het lichtnet.Het indicatielampje 8 brandt.

Opmerking:

Als u de temperatuurregelaar 7 op „0“ zet, brandt het groene indicatielampje „Gebruiksklaar“ 9 constant. Zo kunt u controleren, of het groene indicatielampje „Gebruiksklaar“ 9 functioneert. Het apparaat wordt in deze stand niet opgewarmd.

• Zet de temperatuurregelaar 7 op MAX en laat het apparaat ca. 10 minuten lang opwarmen. Het rode en het groene indicatielampje 8 9 branden.

Opmerking:

tijdens de eerste ingebruikname kan er, veroorzaakt door restanten van het productieproces, sprake zijn van een lichte geurontwikkeling. Dat is volkomen gewoon en ongevaarlijk. Zorg voor voldoende ventilatie, open bijvoorbeeld een raam.

Dit symbool op het apparaat waarschuwt u voor verbrandingsgevaar door hete oppervlakken. Let op! Heet oppervlak!

• Zet de temperatuurregelaar 7 op “0” en trek de stekker 2 uit het stopcontact. De indicatielampjes 8 9 doven.

• Laat het apparaat afkoelen en veeg de bakplaat 1 nog een keer af met een vochtige doek.

Nu is het apparaat gereed voor gebruik.

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Crêpes bakken

1. Steek de stekker 2 in een stopcontact. Het indicatielampje 8 brandt.

2. Zet de temperatuurregelaar 7 op de gewenste temperatuurstand. Hoe hoger de temperatuurstand, des te donkerder worden de crêpes. Wacht totdat het groene indicatielampje „Gebruiksklaar“ 9 brandt. Dit signaleert, dat het apparaat is opgewarmd.

3. Doe ca. een schaplepel beslag op het midden van de bakplaat 1.

Opmerking:

de bruining van de crêpe kunt u bepalen met de temperatuurregelaar 7 of via de baktijd.

Opmerking:

dompel de beslagverdeler 6 na ieder gebruik onder water. Daardoor kan het beslag beter worden verdeeld.

Opmerking:

het kan gebeuren, dat tijdens het bakken het groene indicatielampje „Gebruiksklaar“ 9 kort dooft en daarna weer gaat branden. Dat betekent, dat de temperatuur even te laag was en het apparaat weer opgewarmd werd.

Opmerking:

de opgegeven baktijden zijn richtwaarden. De baktijd van de crêpe kan verschillen afhankelijk van smaak. Stel de optimale baktijd vast door proberen.

Opmerking:

om de juiste hoeveelheid beslag te bepalen, doet u zoveel beslag op de bakplaat 1, totdat deze voor 2/3 met beslag is bedekt. Let erop, dat het beslag niet over de rand van de bakplaat 1 loopt. Indien nodig, verlaagt of verhoogt u de hoeveelheid beslag bij de volgende crêpe.

4. Dompel de beslagverdeler 6 kort in water.

5. Verdeel het beslag met de hulp van de beslagverdeler 6 gelijkmatig op de bakplaat 1: leg de beslagverdeler 6 zonder druk op het beslag en beweeg hem in cirkels uitgaande van het midden van de bakplaat 1 naar de rand toe. Het beslag moet daarbij dun op de bakplaat 1 worden verdeeld.

6. na ca. 45 seconden (afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad) keert u het beslag om met de hulp van de bakspaan 5.

7. Na nog eens 45 seconden haalt u de crêpe met de hulp van de bakspaan 5 van de bakplaat 1: Schuif daarvoor de bakspaan 5 onder de crêpe en til deze op. Doe hem op een bord.

8. U kunt de crêpe nu naar believen beleggen.

Voorzichtig! Schade aan het apparaat!

• De crêpe niet bestrijken of versieren als deze op de bakplaat 1 ligt.

• Snijd de crêpe niet op de bakplaat 1.

• Gebruik geen voorwerpen met punten of van metaal om de crêpe om te draaien of van de bakplaat 1 te tillen.

Dat veroorzaakt onherstelbare schade aan de bakplaat 1!

9. Ga met de volgende crêpes eender te werk.

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Reinigen en onderhouden

Recepten

Gevaar!

Haal altijd eerst het netsnoer 2 uit het stopcontact voordat u het apparaat reinigt! Anders bestaat er gevaar van een elektrische schok!

Let op!

Wacht totdat het apparaat is afgekoeld nadat het in werking was! Anders bestaat er verbrandingsgevaar!

Let op!

Dompel de basis 4 nooit onder in water om schoon te maken! Anders kan het apparaat onherstelbaar beschadigd raken!

• Veeg de bakplaat 1 en de basis 4 af met een vochtige doek. Bij hardnekkig vuil doet u een mild afwasmiddel op het doek.

De bakplaat 1 is vaatwasmachinebestendig.

• Reinig deegverdeler 6 en crêpedraaier 5 met lauw water. Spoel ze af met zuiver water en droog deegverdeler 6 en crêpedraaier 5 daarna met een droge doek.

Opmerking:

van de opgegeven hoeveelheden kunnen ca. 12 crêpes / galettes worden gebakken.

Basisrecept Crêpe

6 eieren 1 l melk 500 g meel 3 EL olie (spijsolie)

Eieren en melk door elkaar klutsen. Het meel en de olie toevoegen en dit alles tot een glad beslag verwerken. Laat het beslag een uur rusten.

Basisrecept Galette

Galettes zijn de hartige variant van een crêpe.

2 eieren 1 l melk 500 g boekweitmeel 100 g tarwemeel Zout 100 g gesmolten boter 300 ml water

Opbergen

Berg het apparaat alleen op als het afgekoeld en schoongemaakt is. Wikkel het netsnoer 2 om de kabelspoel 0 op de bodem van het apparaat. Steek de netstekker 2 in de gaten die hiervoor zijn voorzien. Bewaar het apparaat op een droge en schone plaats.

De eieren, de melk en het water door elkaar klutsen. De beide soorten meel met elkaar vermengen en een snufje zout toevoegen. Het meel en de vloeistof door elkaar roeren. De gesmolten boter toevoegen en dit alles tot een glad beslag verwerken. Laat het beslag een uur rusten.

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Crêpes met suiker en citroen

Galette met ham en ei

Crêpe-basisrecept Kristalsuiker 3 citroenen

Bak de pannenkoek in de MAX-stand gedurende ongeveer 45 seconden. Draai de pannenkoek om en bak hem opnieuw gedurende ongeveer 45 seconden. Haal de crêpe van de bakplaat 1 af en leg de crêpe op een bord. Met suiker bestrooien en bedruppelen met citroensap. Vouw de crêpe op, zodat er een vierkant “deegkussentje” ontstaat. Serveer de crêpe.

Crêpes op Normandische wijze

Crêpe-basisrecept 1 kg appels 100 g boter 300 g suiker 150 ml Calvados 250 g crème fraîche Kaneel

Schil de appels en snijd deze in dunne plakken. De appels licht met de boter en de suiker aanbakken in een pan. Strooi er een beetje kaneel overheen. Voeg de Calvados en de crème fraîche toe en meng alles goed door elkaar. Als er zich te veel vloeistof heeft gevormd, bind die dan met een sausbindmiddel. Bak de pannenkoek in de MAX-stand gedurende ongeveer 45 seconden. Draai de pannenkoek om en bak hem opnieuw gedurende ongeveer 45 seconden. Haal de crêpe van de bakplaat 1 af en leg de crêpe op een bord. Verdeel de appel-toebereiding op de crêpe. Vouw de crêpe op, zodat er een vierkant “deegkussentje” ontstaat. Serveer de crêpe.

Galette-basisrecept 12 plakken ham 150 g geraspte Parmezaanse kaas 12 eieren Zout Peper

Verdeel het beslag voor een galette op de bakplaat 1 en bak de galette ca. 1 minuut op maximale thermostaatinstelling. Draai de galette om en bak hem aan de andere kant gedurende ongeveer 1 minuut. Haal de galette van de bakplaat 1 af en leg deze op een bord. De ham, plakjes ei en een beetje Parmezaanse kaas op de galette verdelen en kruiden met zout en peper. Vouw de galette op, zodat er een vierkant “deegkussentje” ontstaat. Serveer de galette.

Galettes met gerookte zalm

Basisrecept galette 500 g gerookte zalm in plakken 250 ml crème fraîche een beetje dille

Meng de room met een beetje dille. Leg een schijfje gerookte zalm op de galette en doe er wat van de room met de dille op. Vouw de galette op, zodat er een vierkant “deegkussentje” ontstaat. Serveer de galette.

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Milieurichtlijnen

Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil. Voor dit product geldt de Europese richtlijn 2002/96/EC.

Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging. Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met de gemeentelijke reinigingsdienst.

Voer alle verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier af.

Garantie en service

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Als u aanspraak wilt maken op garantie, neem dan a.u.b. telefonisch contact op met uw servicefiliaal. Alleen op die manier is een kostenloze verzending van uw product gegarandeerd. De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabricagefouten, echter niet voor transportschade, of voor onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn, of voor beschadigingen aan breekbare delen, bijv. schakelaars of accu's. Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie. Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet beperkt.

De garantieperiode wordt niet verlengd door de aansprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Schade en gebreken die mogelijk reeds bij de aankoop aanwezig zijn, moeten direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk echter twee dagen na de dag van aankoop. Na verstrijken van de garantieperiode moeten alle voorkomende reparaties vergoed worden.

Service Nederland

Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.nl

IAN 75178

Service België

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be

IAN 75178

Importeur

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

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INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Einführung 18 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 18 Lieferumfang 18 Gerätebeschreibung 18 Technische Daten 18 Sicherheitshinweise 18 Vor dem ersten Gebrauch 19 Crêpes backen 20 Reinigen und Pflegen 21 Aufbewahren 21 Rezepte 21

Grundrezept Crêpe 21 Grundrezept Galette 21 Crêpes mit Zucker und Zitrone 22 Crêpes nach Normandieart 22 Schinken-Ei-Galette 22 Galettes mit Räucherlachs 22

Entsorgen 23 Garantie und Service 23 Importeur 23

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

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CRÊPE-MAKER

Einführung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes. Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Gerätebeschreibung

1 Backplatte 2 Netzkabel mit Netzstecker 3 Heizschlangen 4 Basis 5 Crêpewender 6 Teigverteiler 7 Temperaturregler 8 rote Netzkontrollleuchte 9 grüne Kontrollleuchte „Betriebsbereit“ 0 Kabelaufwicklung mit Steckeraufnahme

Technische Daten

Spannung: 220-240 V ~, 50 Hz/60 Hz Leistungsaufnahme: 1400 W

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät ist ausschließlich zum Backen von Crêpes bestimmt. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich! Benutzen Sie den Crêpe-Maker nur in geschlossenen Räumen.

Lieferumfang

Crêpe-Maker Teigverteiler Crêpewender Bedienungsanleitung

Um Lebensgefahr durch elektrischen Schlag zu vermeiden:

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät niemals mit

Wasser in Berührung kommt, solange der Netzstecker in der Steckdose ist, insbesondere wenn Sie es in einer Küche in Nähe der Spüle verwenden.

• Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzka-

bel niemals nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.

• Ziehen Sie nach Gebrauch immer den Netz-

stecker aus der Steckdose.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzka-

bel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

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• Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen Sie es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualifiziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenenfalls reparieren.

Um Brand- und Verletzungsgefahr zu vermeiden:

• Stellen Sie sicher, dass das eingeschaltete Gerät

rundum stets einen Abstand von mindestens 50 cm zu Wänden, Möbelstücken und anderen Gegenständen hat.

• Backwaren können brennen! Stellen Sie das

Gerät deshalb niemals unter brennbaren Gegenständen ab, insbesondere nicht unter brennbaren Gardinen.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt arbeiten.

• Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder

ein separates Fernwirksystem um das Gerät zu betreiben.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Per-

sonen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu-

stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Dieses Symbol auf dem Gerät warnt Sie vor Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen. Achtung! Heiße Oberfläche!

Vor dem ersten Gebrauch

• Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien vom Gerät.

• Wischen Sie die Backplatte 1 mit einem feuchten Tuch ab.

• Stellen Sie die Basis 4 auf eine hitzeunempfindliche und ebene Fläche.

• Platzieren Sie die Backplatte 1 auf der Basis 4, so dass sie gut aufliegt und stabil ist.

• Verbinden Sie den Netzstecker 2 mit dem Stromnetz. Die rote Netzkontrollleuchte 8 leuchtet.

Hinweis:

Wenn Sie den Temperaturregler 7 auf „0“ stellen, leuchtet die grüne Kontrollleuchte „Betriebsbereit“ 9 konstant. So können Sie kontrollieren, ob die grüne Kontrollleuchte „Betriebsbereit“ 9 funktioniert. Das Gerät wird in dieser Position nicht aufgeheizt.

• Stellen Sie den Temperaturregler 7 auf MAX und lassen Sie das Gerät für ca. 10 Minuten aufheizen. Die rote und die grüne Kontrollleuchte 8 9 leuchten.

Hinweis:

Während der ersten Inbetriebnahme kann es durch fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauchund Geruchsentwicklung kommen. Das ist völlig normal und ungefährlich. Sorgen Sie für ausreichend Belüftung, öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster.

• Stellen Sie den Temperaturregler 7 auf “0” und ziehen Sie den Netzstecker 2 aus der Netzsteckdose. Die Kontrollleuchten 8 9 erlöschen.

• Lassen Sie das Gerät abkühlen und wischen Sie noch einmal die Backplatte 1 mit einem feuchten Tuch ab.

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

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Crêpes backen

1. Stecken Sie den Netzstecker 2 in eine Netzsteckdose. Die Kontrollleuchte 8 leuchtet.

2. Stellen Sie den Temperaturregler 7 auf die ge- wünschte Temperaturstufe. Je höher die Temperaturstufe, umso dunkler werden die Crêpes. Warten Sie, bis die grüne Kontrollleuchte „Betriebsbereit“ 9 leuchtet. Diese signalisiert, dass das Gerät aufgeheizt ist.

3. Geben Sie ca. einen Schöpflöffel Teig auf die Mitte der Backplatte 1.

Hinweis:

Tauchen Sie den Teigverteiler 6 nach jedem Gebrauch in Wasser. Dadurch lässt sich der Teig besser verteilen.

Hinweis:

Es kann passieren, dass während des Backvorganges die grüne Kontrollleuchte „Betriebsbereit“ 9 kurz erlischt und danach wieder aufleuchtet. Das bedeutet, dass die eingestellte Temperaturstufe kurz unterschritten war und das Gerät wieder aufgeheizt hat.

Hinweis:

Die Bräunung des Crêpe können Sie mit Hilfe des Temperaturreglers 7 oder über die Backzeit bestimmen.

Hinweis:

Um die richtige Teigmenge zu bestimmen, geben Sie soviel Teig auf die Backplatte 1 , bis sie zu 2/3 mit Teig bedeckt ist. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht über den Rand der Backplatte 1 läuft. Falls nötig, verringern oder erhöhen Sie die Teigmenge beim nächsten Crêpe.

4. Tauchen Sie den Teigverteiler 6 kurz in Wasser.

5. Verteilen Sie den Teig mit Hilfe des Teigverteilers 6 gleichmäßig auf der Backplatte 1: Legen Sie den Teigverteiler 6 ohne Druck auf den Teig und bewegen Sie ihn kreisförmig von der Mitte der Backplatte 1 ausgehend zum Rand. Der Teig sollte dabei dünn auf der Backplatte 1 verteilt werden.

6. Nach ca. 45 Sekunden (je nach gewünschtem Bräunungsgrad) wenden Sie den Teig mit Hilfe des Crêpewenders 5.

Hinweis:

Die angegebenen Backzeiten sind nur Richtwerte. Die Backzeit des Crêpe kann je nach Geschmack variieren. Finden Sie die optimale Backzeit durch Probieren heraus.

7. Nach weiteren 45 Sekunden nehmen Sie den Crêpe mit Hilfe des Crêpewenders 5 von der Backplatte 1: Schieben Sie dazu den Crêpewender 5 unter den Crêpe und heben Sie ihn an. Geben den Crêpe auf einen Teller.

8. Sie können den Crêpe nun nach Belieben belegen.

Vorsicht! Geräteschäden!

• Bestreichen oder verzieren Sie den Crêpe nicht auf der Backplatte 1.

• Schneiden Sie den Crêpe nicht auf der Backplatte 1.

• Verwenden Sie keine spitzen oder metallischen Gegenstände um den Crêpe zu wenden oder von der Backplatte 1 zu heben.

Das führt zu irreparablen Schäden an der Backplatte 1!

9. Verfahren Sie mit folgenden Crêpes genauso.

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Reinigen und Pflegen

Rezepte

Gefahr!

Ziehen Sie immer zuerst das Netzkabel 2 am Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen! Anderenfalls besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages!

Achtung!

Warten Sie nach dem Betrieb bis sich das Gerät abgekühlt hat! Anderenfalls besteht die Gefahr von Verbrennungen!

Achtung!

Tauchen Sie die Basis 4 zur Reinigung niemals in Wasser! Anderenfalls kann das Gerät irreparabel beschädigt werden!

• Wischen Sie die Backplatte 1 und die Basis 4 mit einem feuchten Tuch ab. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch.

Die Backplatte 1 ist spülmaschinengeeignet.

• Reinigen Sie den Teigverteiler 6 und den Crêpewender 5 in mildem Spülwasser. Spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und trocknen Sie Teigverteiler 6 und den Crêpewender 5 danach mit einem Trockentuch.

Aufbewahren

Bewahren Sie das Gerät nur im abgekühlten und gereinigtem Zustand auf. Wickeln Sie das Netzkabel 2 um die Kabelauf- wicklung 0 unter dem Geräteboden. Stecken Sie den Netzstecker 2 in die dafür vorgesehen Löcher. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und sauberen Ort auf.

Hinweis:

Aus den angegebenen Mengen lassen sich ca. 12 Crêpes / Galettes backen.

Grundrezept Crêpe

6 Eier 1 l Milch 500 g Mehl 3 EL Öl (Speiseöl)

Verquirlen Sie die Eier und die Milch. Geben Sie das Mehl und das Öl hinzu und verarbeiten Sie alles zu einem glatten Teig. Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen.

Grundrezept Galette

Galettes sind die herzhafte Variante eines Crêpe.

2 Eier 1 l Milch 500 g Buchweizenmehl 100 g Weizenmehl Salz 100 g zerlassene Butter 300 ml Wasser

Verquirlen Sie die Eier, die Milch und das Wasser. Mischen Sie die beiden Mehlsorten und geben Sie eine Prise Salz hinzu. Verrühren Sie das Mehl mit der Flüssigkeit. Geben Sie die zerlassene und abgekühlte Butter hinzu und verarbeiten Sie alles zu einem glatten Teig. Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen.

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Crêpes mit Zucker und Zitrone

Schinken-Ei-Galette

Crêpe-Grundrezept Kristallzucker 3 Zitronen

Backen Sie den Crêpe bei Einstellung MAX ca. 45 Sekunden. Wenden Sie den Crêpe und backen Sie ihn erneut ca. 45 Sekunden. Nehmen Sie den Crêpe von der Backplatte 1 und legen Sie ihn auf einen Teller. Bestreuen Sie ihn mit Zucker und beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft. Klappen Sie den Crêpe zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie den Crêpe.

Crêpes nach Normandieart

Crêpe-Grundrezept 1 kg Äpfel 100 g Butter 300 g Zucker 150 ml Calvados 250 g Crème fraîche Zimt

Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Rösten Sie die Äpfel in einer Pfanne mit der Butter und dem Zucker an. Streuen Sie etwas Zimt darüber. Geben Sie den Calvados und die Crème fraîche dazu und vermengen Sie alles gut. Falls sich zuviel Flüssigkeit gebildet hat, binden Sie diese mit etwas hellem Soßenbinder. Backen Sie den Crêpe bei Einstellung MAX ca. 45 Sekunden. Wenden Sie den Crêpe und backen Sie ihn erneut ca. 45 Sekunden. Nehmen Sie den Crêpe von der Backplatte 1 und legen Sie ihn auf einen Teller. Verteilen Sie die Apfel-Zubereitung auf dem Crêpe. Klappen Sie den Crêpe zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie den Crêpe.

Galette-Grundrezept 12 Scheiben Schinken 150 g geriebener Parmesan 12 Eier Salz Pfeffer

Verteilen Sie den Teig für eine Galette auf der Backplatte 1 und backen Sie die Galette ca. 1 Minute bei maximaler Themostateinstellung. Wenden Sie die Galette und backen Sie die andere Seite ca. 1 Minute. Nehmen Sie die Galette von der Backplatte 1 und legen Sie sie auf einen Teller. Den Schinken, Eischeiben und ein wenig Parmesan auf der Galette verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Klappen Sie die Galette zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie die Galette.

Galettes mit Räucherlachs

Galette-Grundrezept 500 g Räucherlachs in Scheiben 250 ml Crème fraîche etwas Dill

Verteilen Sie den Teig für eine Galette auf der Backplatte 1 und backen Sie die Galette ca. 1 Minute bei maximaler Temperaturreglereinstellung. Wenden Sie die Galette und backen Sie die andere Seite ca. 1 Minute. Nehmen Sie die Galette von der Backplatte 1 und legen Sie sie auf einen Teller.

Mischen Sie die Crème fraîche mit etwas Dill. Belegen Sie die Galette mit einer Scheibe Räucherlachs und geben Sie etwas Crème fraîche mit dem Dill darauf. Klappen Sie die Galette zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie die Galette.

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Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2002/96/EC.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Service Deutschland

Tel.: 01805 772 033 (0,14 EUR/Min. aus dem dt.

Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.de

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Führen Sie alle Verpackungsmaterialien einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden. Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

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Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.ch

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Importeur

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

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Content Page

Introduction 26 Intended Use 26 Items supplied 26 Description of the appliance 26 Technical data 26 Safety instructions 26 Before the First Use 27 Baking crêpes 28 Cleaning and care 29 Storage 29 Recipes 29

Basic crêpe recipe 29 Basic galette recipe 29 Crêpes with sugar and lemon 30 Crêpes Normandy style 30 Ham and egg galette 30 Galettes with smoked salmon 30

Disposal 31 Warranty and Service 31 Importer 31

Read the operating instructions carefully before using the device for the first time and preserve this booklet for later reference. Pass this manual on to whoever might acquire the device at a future date.

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CRÊPE MAKER

Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance. You have clearly decided in favour of a quality product. These operating instructions are a part of this product. They contain important information in regard to safety, use and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all of these operating and safety instructions. Use the product only as described and only for the specified areas of application. In addition, pass these documents on, together with the product, to any future owner.

Intended Use

Description of the appliance

1 Baking plate 2 Power cable with power plug 3 Heating elements 4 Base 5 Crêpe turner 6 Pastry spreader 7 Thermostat 8 red control lamp 9 green control lamp “Ready" 0 Cable winder with plug storage

Technical data

Voltage : 220-240 V ~, 50 Hz/60 Hz Power consumption :1400 W

This appliance is intended exclusively for the baking of crêpes. This appliance is intended exclusively for use in domestic households. Do not use it for commercial purposes! Use the crêpe maker only in enclosed spaces.

Items supplied

Crêpe Maker Pastry spreader Crêpe turner Operating instructions

Safety instructions

To avoid potentially fatal electric shocks:

• Ensure that the appliance never comes into contact with water when the plug is inserted into a power socket, especially if it is being used in the kitchen and close to the sink.

• Make sure that the power cable never becomes wet or damp during operation. Lay the cable so that it cannot be trapped or otherwise damaged.

• Always remove the power plug from the wall socket after use.

• To avoid potentially fatal risks, arrange for a defective power plug and/or cable to be replaced at once by qualified technicians or our Customer Service Department.

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• Do not operate the appliance if it has sustained a fall or is damaged. Arrange for the appliance to be checked and, if necessary, repaired by qualified technicians.

To avoid the risks of fire or injury:

• Ensure that the switched-ondevice is at all times located at a minimumdistance of 50 cm from walls, furniture and other objects.

• Baked foods can burn! Thus, DO NOT place the appliance under inflammable objects, especially curtains and drapes.

• Never leave the appliance unattended when it is in use.

• Do not use an external timing switch or a separate remote control system to operate the appliance.

• This appliance is not intended for use by individuals (including children) with restricted physical, physiological or intellectual abilities or deficiences in experience and/or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or receive from this person instruction in how the appliance is to be used.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

This symbol on the appliance warns you of the risk of burns caused by hot surfaces. Important! Hot surfaces!

Before the First Use

• Remove all packaging materials from the appliance.

• Wipe the baking plate 1 with a moist cloth.

• Place the base 4 on a heat resistant and level surface.

• Position the baking plate 1 on the base 4 so that it sits well and is stable.

• Connect the plug 2 to a mains power socket. The control lamp 8 glows.

Note:

If you set the thermostat 7 at "0" the green control lamp "Ready" 9 glows constantly. In this way you can check that the green control lamp "Ready" 9 is functioning. The appliance is not heated up in this position.

• Adjust the thermostat 7 to MAX and allow the appliance to heat up for approx. 10 minutes. The red and green control lamps 8 9 glow.

Note:

On the first usage, the generation of light smoke and a slight smell can occur, this is due to production residues. This is completely normal and is not dangerous. Provide for sufficient ventilation, for example, open a window.

• Place the thermostat 7 back to “0” and remove the plug 2 from the mains power socket. The control lamps 8 9 extinguish.

• Allow the appliance to cool down and once again wipe the baking plate 1 with a moist cloth.

The appliance is now ready for use.

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Baking crêpes

1. Insert the power plug 2 into a wall socket. The control lamp 8 glows.

2. Place the thermostat 7 at the desired heating level. The higher the temperature level, the darker the crêpes. Wait until the green control lamp "Ready" 9 glows. This indicates that the appliance is heated up.

3. Place a scoop full of pastry onto the baking plate 1.

Note:

You can determine the browning of the crêpe with the help of the thermostat 7 or with the baking time.

Note:

After every use, dip the pastry spreader 6 in water. This allows the pastry to be better spread.

Note:

It could happen that, during baking, the green control lamp “Ready" 9 briefly extinguishes itself and then glows once again. This indicates that the set temperature had fallen and the appliance had heated itself back up.

Note:

The given baking times are only guidlines. The baking time of a crêpe can, subject to taste, vary. Discover the optimal baking time through trial and error.

Note:

To determine the correct volume of pastry, put as much pastry onto the baking plate 1 as is required to cover it to about 2/3 of its area. Make certain that the pastry does not run over the edge of the baking plate 1 surface. As required, reduce or in- crease the volume of pastry for the next crêpe.

4. Briefly dip the pastry spreader 6 in water.

5. Using the pastry spreader 6, evenly spread the pastry over the baking plate 1: Place the pastry spreader 6 without pressure onto the pastry and then spread it in a circle from the center of the baking plate 1 to the edge. The pastry should only be spread thinly over the baking plate 1.

6. After about 45 seconds (depending on the desired degree of browning), turn the pastry with the help of the crêpe turner 5.

7. After a further 45 seconds, using the crêpe turner 5 take the crêpe from the baking plate 1: For this, slide the crêpe turner 5 under the crêpe and lift it off. Place it on a plate.

8. You can now garnish the crêpe according to taste.

CAUTION! Appliance Damage!

• Do not coat or decorate the crêpe when it is on the baking plate 1.

• Do not cut the crêpe when it is on the baking plate 1.

• Do not use sharp or metallic utensils to turn the crêpe or to lift it from the baking plate 1.

This could cause irreparable damage to the baking plate 1!

9. Repeat the process for further crêpes.

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Cleaning and care

Recipes

Danger!

Before starting to clean the appliance, ALWAYS first remove the power cable 2 from the wall socket! Otherwise, there is the great risk of you receiving an electric shock!

Attention!

After use, wait until the appliance has cooled down! The risk of burns is ever present!

Attention!

NEVER submerse the base 4 in water when cleaning it! The appliance could become irreparably damaged!

• Wipe the baking plate 1 and the base 4 with a moist cloth. For stubborn soiling, use a mild detergent on the cloth.

The baking plate 1 can be cleaned in a dishwasher.

• Clean the batter spreader 6 and the crêpe turner 5 in mild soapy water. Then rinse them with clear water and dry the batter spreader 6 and the crêpe turner 5 with a dry teatowel.

Storage

Store the appliance in a cooled down and clean condition. Wind the power cable 2 around the cable winder

0 on the bottom of the appliance. Insert the plug 2 into the designated openings.

Store the appliance at a clean and dry location.

Note:

The quantities detailed below are sufficient for approx. 12 Crêpes / Galettes.

Basic crêpe recipe

6 eggs 1 ltr milk 500 g Flour 3 Tbsp Oil (Cooking oil)

Whisk together the eggs and the milk. Add the flour and oil, then process everything into a smooth pastry. Allow the pastry to stand for an hour.

Basic galette recipe

Galettes are the savoury variant of a crêpe.

2 eggs 1 ltr milk 500 g Buckwheat flour 100 g Wheat flour Salt 100 g melted Butter 300 ml water

Whisk together the eggs, the milk and the water. Blend the two flours together and add a pinch of salt. Mix the flour with the fluids. Add the cooled and melted butter, then process everything into a smooth pastry. Allow the pastry to stand for an hour.

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Crêpes with sugar and lemon

Ham and egg galette

Basic crêpe recipe Crystal sugar 3 Lemons

Bake the crêpe on the setting MAX for about 45 seconds. Turn the crêpe over and bake it again for about 45 seconds. Take the crêpe from the baking plate 1 and lay it on a flat plate. Sprinkle it with sugar and drizzle it with lemon juice. Fold the crêpe together to make a square-shaped “bag”. Serve the crêpe.

Crêpes Normandy style

Basic crêpe recipe 1 kg Apples 100 g Butter 300 g Sugar 150 ml Calvados 250 g Crème fraîche Cinnamon

Peel the apples and then cut them into thin slices. Roast the apples in a pan with the butter and the sugar. Sprinkle with cinnamon. Add the calvados and the crème fraîche and blend everything well. If too much liquid has formed, bind it with some light-coloured sauce binder. Bake the crêpe on the setting MAX for about 45 seconds. Turn the crêpe over and bake it again for about 45 seconds. Take the crêpe from the baking plate 1 and lay it on a flat plate. Spread the apple composition over the crêpe. Fold the crêpe together to make a square-shaped “bag”. Serve the crêpe.

Basic galette recipe 12 slices of Ham 150 gr grated Parmesan cheese 12 eggs Salt Pepper

Spread the pastry for a galette onto the baking plate 1 and bake the galette for approx. 1 minute with the maximum thermostat setting. Turn the galette over and bake the other side for about 1 minute. Take the galette from the baking plate 1 and lay it on a flat plate. Spread the ham, egg slices and a little Parmesan on the galette and season with salt and pepper. Fold the galette together to make a square-shaped “bag”. Serve the galette.

Galettes with smoked salmon

Basic galette recipe 500 gr Smoked salmon, sliced 250 ml Crème fraîche some dill

Mix the crème fraîche with a little dill. Garnish the galette with a slice of smoked salmon and spread some crème fraîche with the dill onto it. Fold the galette together to make a square-shaped “bag”. Serve the galette.

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Disposal

Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste. This product is subject to the provisions of European Directive 2002/96/EC.

Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your community waste facility. Observe the currently applicable regulations. In case of doubt, please contact your waste disposal centre.

Dispose of all packaging materials in an environmentally friendly manner.

Warranty and Service

The warranty for this appliance is for 3 years from the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery. Please retain your receipt as proof of purchase. In the event of a warranty claim, please make contact by telephone with our Service Department. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured. The warranty covers only claims for material and maufacturing defects, but not for transport damage, for wearing parts or for damage to fragile components, e.g. buttons or batteries. This product is for private use only and is not intended for commercial use. The warranty is void in the case of abusive and improper handling, use of force and internal tampering not carried out by our authorized service branch. Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty.

The warranty period will not be extended by repairs made under warranty. This applies also to replaced and repaired parts. Any damage and defects extant on purchase must be reported immediately after unpacking the appliance, at the latest, two days after the purchase date. Repairs made after the expiration of the warranty period are subject to payment.

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

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Importer

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Silvercrest SCM 1400 A1 User Manual [en, fr, de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual