Miele H 4081 BM User manual [no]
Bruksanvisning
Kompaktstekeovn med integrert
mikrobølgeovn
H 4081 BM
Bruksanvisningen må
leses før oppstilling –
installasjon – igangsetting.
Da beskytter du deg mot
person- og materiellskade.
N
M.-Nr. 06 827 440
Innhold
Beskrivelse av ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Oversikt over ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Standard tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Funksjonsbeskrivelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Betjeningsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Sikkerhetsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Energisparefunksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Funksjonenes virkemåte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funksjon Mikrobølge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Vanlige funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Stekeautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Omluftsgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kombinasjonsprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Automatikkprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Første oppvarming og rengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Betjeningslogikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Legge inn programtider. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Automatikkprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Egne programmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Innstillinger J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Belysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Hovedmeny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Hurtig-mikro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Varmholding (kun mikro) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Kjølevifteetterløp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Forslagstemperaturer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Mikrobølgeeffekter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
2
Innhold
Signaltoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sikkerhet (sperremekanisme) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Enheter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Forhandler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Fabrikkinnstilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Varselur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Servise for mikrobølger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabell for tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabell for oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Koking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabell for steking, gratinering og bruning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Tining og oppvarming/koking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabell for bruk av grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Bruk av steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Tabell for steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Tabell for baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Hermetisering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Elektrotilkobling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Montering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
3
Beskrivelse av ovnen
Oversikt over ovnen
a Betjeningspanel
b Grillelement
c Lys i ovnsrommet
4
d Tilkoblingsboks for
steketermometer
e Tre rillehøyder
f Ovnsdør
Betjeningspanel
a Sensorfelt for å velge ønsket menypunkt
b Tall-felt
c Sensorfelt s (PÅ/AV)
d Display
e Sensorfelt for varselur l
Beskrivelse av ovnen
f Sensorfelt + C (Clear) for å slette det som sist er lagt inn;
for å gå tilbake til forrige menyområde.
Se kapittel "Betjeningselementer" for en mer detaljert beskrivelse.
5
Beskrivelse av ovnen
Standard tilbehør
Glasspanne
På grunn av sitt materiale egner glass
pannen seg for alle funksjoner.
Kombirist for innsetting på glasspannen
Bruk alltid kombiristen sammen med
glasspannen.
Kokestav
-
For oppvarming av væske må koke
staven alltid settes i glasset/koppen.
Den sørger for at væsken koker jevnt.
Steketermometer
-
Den kan - avhengig av funksjon og stør
relsen på maten - legges med den
buede siden oppover eller nedover på
glasspannen, for å få optimal avstand til
grillelementet.
Kombiristen er spesielt avstemt til
bølgelengden på mikrobølgene,
men den kan ikke plasseres direkte
på bunnen i ovnsrommet. Hvis den
kommer i direkte kontakt med den
rustfrie stålbunnen kan det dannes
gnister.
6
-
Steketermometeret stikkes i maten og
temperaturen kan overvåkes nøyaktig
(se kapittel "Steking med steketermo
meter").
-
Denne stekeovnen oppfyller de på
budte sikkerhetskrav. Hvis ovnen
ikke brukes forskriftsmessig, kan det
føre til skader på personer og gjen
stander.
Les bruksanvisningen nøye før du
begynner å bruke ovnen.
Den gir viktige råd om montering,
sikkerhet, bruk og vedlikehold av ov
nen. Du beskytter deg selv og unn
går skader på ovnen.
Ta vare på bruksanvisningen og gi
den videre til en eventuell senere
eier!
-
-
-
Forskriftsmessig bruk
Ovnen skal bare brukes i hushold-
ningen til tining, oppvarming, koking, steking, grilling og hermetisering
av matvarer.
Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglemen
tert bruk eller feil betjening.
Bruk aldri ovnen til oppbevaring el
ler tørking av antennelige materi
aler. Vann fordamper. Brannfare!
Personer, som på grunn av sin
psykiske eller fysiske tilstand eller
på grunn av sin uerfarenhet eller
uvitenhet ikke er i stand til å betjene ap
paratet på en sikker måte, må ikke bru
ke dette apparatet uten tilsyn eller vei
ledning fra en ansvarlig person.
Hold øye med barn som befinner
seg i nærheten av apparatet. Ikke
la barn leke med apparatet.
-
Sikkerhetsregler
Barn får kun bruke apparatet uten
tilsyn, når betjeningen er forklart
slik at de kan betjene apparatet på en
sikker måte. Barn må kunne forstå mu
lige farer ved feil betjening.
Teknisk sikkerhet
Hvis tilkoblingsledningen skades,
må en spesiell tilkoblingsledning
monteres av en fagmann som er opp
lært av produsenten.
Ikke bruk ovnen med mikrobølger
hvis
– ovnsdøren er deformert,
– dørhengslene er løse,
– det er synlige hull eller sprekker i
kabinettet, døren, dørpakningen
eller veggene i ovnsrommet.
Mikrobølger kan trenge ut når ovnen er
slått på, slik at brukeren utsettes for
fare.
Du må aldri åpne ovnens kabinett.
Hvis strømførende deler blir berørt
og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, utsettes du for
fare og det kan oppstå funksjonsfeil på
apparatet.
Før ovnen tilkobles, må tilkoblings
dataene (spenning og frekvens) på
typeskiltet sammenlignes med dataene
for el-nettet.
Disse dataene må stemme overens, for
at det ikke skal oppstå skader på appa
ratet. Søk råd hos en elektroinstallatør
hvis du er i tvil.
Stekeovnen må ikke kobles til
el-nettet via skjøtekabel. Skjøtekab
ler gir ikke nødvendig sikkerhet for ovn
en (f.eks. fare for overoppheting).
-
-
-
-
-
-
7
Sikkerhetsregler
Sikkerheten for ovnens elektriske
anlegg garanteres kun hvis den
kobles til et forskriftsmessig installert
jordingssystem. Det er meget viktig at
denne grunnleggende sikkerhetsforut
setningen finnes.
I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere
husinstallasjonen. Produsenten kan ikke
gjøres ansvarlig for skader som skyldes
manglende eller brutt jordledning
(f.eks. elektrisk støt).
Ovnen må bare brukes når den er
bygd inn, slik at ingen strømføren
de deler kan berøres.
Installasjon, vedlikehold og repara-
sjoner må bare utføres av kvalifiserte fagfolk. Installasjon, vedlikehold
og reparasjoner utført av ukyndige kan
føre til betydelig fare for brukeren, som
produsenten ikke er ansvarlig for.
En forutsetning for at sikker bruk
garanteres, er at installasjon og
montering av dette apparatet på
ikke-stasjonære oppstillingssteder
(f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.
Apparatet er koblet fra el-nettet
bare når en av disse betingelsene
er oppfylt:
–
sikringene i husinstallasjonen er
koblet ut,
–
skrusikringene i husinstallasjonen er
skrudd helt ut,
–
ovnens støpsel er trukket ut.
Ta tak i støpselet, ikke i tilkoblings
ledningen for å koble ovnen fra nett
et.
-
-
-
-
Bruk
Generelt
Sørg for at maten alltid blir tilstrek
kelig oppvarmet.
Den nødvendige tiden avhenger blant
annet av matens utgangstemperatur,
mengde, type og beskaffenhet, samt av
endringer i oppskriften.
Eventuelle bakterier i maten uskadelig
gjøres bare ved tilstrekkelig høy tempe
ratur (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang
tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten
er nok oppvarmet, velg litt lengre tid.
Det er dessuten viktig at varmen blir
jevnt fordelt i maten. Dette oppnår du
ved å røre i maten eller snu den og ved
hjelp av utjevningstidene. Utjevningstidene er hviletider, da temperaturen fordeler seg jevnt i maten. Ta derfor alltid
hensyn til de oppgitte utjevningstidene
for oppvarming, tining og koking.
Vær oppmerksom på at tidene for
koking, oppvarming og tining med
mikrobølge ofte er betydelig kortere
enn med en vanlig funksjon (Varmluft
pluss, Stekeautomatikk, Grill, Omlufts
grill).
For lange innkoblingstider kan føre til at
maten kan bli uttørket og evt. selvanten
nes. Brannfare!
Ikke bruk mikrobølgefunksjonen til tørk
ing, f.eks. av brød, rundstykker, bloms
ter, urter, men funksjonen Varmluft
pluss.
Puter som er fylt med korn eller
kirsebærkjerner må ikke varmes
opp med funksjonen Mikrobølge.
Putene kan selvantennes, også når de
tas ut av ovnen etter oppvarmingen.
Brannfare!
-
-
-
-
-
-
-
8
Sikkerhetsregler
Ikke bruk ovnen med full effekt når
du varmer opp tomt servise. Ovnen
kan bli skadet på grunn av manglende
innhold eller feil mengde.
Vær i nærhetene når du tilbereder
mat med fett eller olje. Olje og fett
kan selvantennes. Brannfare!
Hvis maten i ovnen utvikler røyk,
hold ovnsdøren lukket, for å kvele
evt. flammer. Stopp programmet ved å
berøre sensorfeltet PÅ/AV eller trekk ut
støpselet. Ikke åpne døren før røyken
har forsvunnet.
Bruk bare Mieles spesielle steke
termometer for denne ovnen.
Hvis steketermometeret skal skiftes ut,
skal det kun erstattes med et originalt
Miele steketermometer. Det kan kjøpes
hos Miele-forhandleren eller i Mieles
deleavdeling.
Ikke ha steketermometeret i ovns-
rommet når du bruker funksjonen
GRILL.
Pga. de høye temperaturene som opp
står, kan kunststoffet smelte.
Varm ikke opp alkohol i ufortynnet
tilstand. Alkoholen kan antennes.
Brannfare!
Ikke hermetiser metallbokser i ovn
en. Det oppstår et overtrykk. Boks
ene kan eksplodere. Stor fare for ska
de!
-
-
Hvis mat eller væsker som innehol
der koksalt, havner på de rustfrie
stålveggene i ovnsrommet, fjern sølet
straks – for å unngå korrosjon.
Ikke skru av ovnen hvis du vil be
nytte restvarmen til å holde maten
varm.
La den valgte funksjonen være innkob
let og innstill den laveste temperaturen.
Skru absolutt ikke av stekeovnen. Luft
fuktigheten stiger og fører til dugg på
betjeningspanelet, dråpedannelse un
der benkeplaten og til dugg på skap
fronten.
På grunn av kondensvann kan
– kjøkkenskapet eller benkeplaten bli
skadet.
– det oppstå korrosjon i ovnen.
Ikke belast glasspannen og
kombiristen med mer enn 8 kg. Tilbehørsdelene kan bli skadet.
-
-
-
Ikke stå, sett deg eller plasser tun-
ge gjenstander på den åpne ovns
døren. Ovnen kan bli skadet. Ovnsdør
en må ikke belastes med mer enn mak
simalt 8 kg.
Ikke sett den varme glasspannen
på en kald flate, f.eks. en benke
plate av granitt eller fliser.
Glasspannen kan gå i stykker. Sett den
på et isolerende underlag.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Dekk alltid til maten når den opp
bevares i ovnsrommet. Fuktigheten
i maten kan føre til korrosjon i ovnen.
Dessuten forhindres uttørking av maten.
-
9
Sikkerhetsregler
Damprenser må absolutt ikke bru
kes til rengjøring av ovnen.
Dampen kan trenge inn til strømførende
deler og forårsake kortslutning.
Ikke bruk ovnen til oppvarming av
rom. På grunn av den høye tempe
raturen i ovnen kan antennelige gjen
stander i nærheten begynne å brenne.
Hvis du bruker en stikkontakt i nær
heten av ovnen, pass på at led
ningen på det elektriske apparat ikke
blir klemt fast i den varme ovnsdøren.
Isolasjonen i ledningen kan bli ødelagt.
Funksjon Mikrobølger
Kontroller at maten har ønsket tem-
peratur når den er tatt ut av ovnen.
Ikke vurder ut fra temperaturen på serviset! Ved oppvarming av mat dannes
varmen direkte i maten, derfor holder
serviset seg relativt kaldt. Det blir bare
varmt på grunn av varmeoverføring fra
maten.
Pass spesielt på temperaturen når du
varmer opp babymat!
Rør godt i maten eller rist den etter
oppvarmingen. Prøv om maten har rik
tig temperatur, slik at barnet ikke bren
ner seg.
Varm aldri mat eller væske i lukke
de beholdere eller flasker.
På tåteflasker må lokk og smokk fjernes
på forhånd.
Ellers vil det oppstå et trykk som gjør at
beholdere/flasker kan eksplodere. Fare
for skade!
-
-
-
-
-
-
Ved oppvarming av væske må den
medfølgende kokestaven alltid set
tes i glasset eller koppen.
-
-
Ved koking med mikrobølger uten kokestav, spesielt ved ettervarming av væske, kan det forekomme at koketemperaturen er nådd uten at de typiske dampboblene stiger opp. Væsken koker ikke
jevnt. Ved slik forsinket koking kan det
plutselig dannes dampbobler når glasset/koppen tas ut av ovnen eller ristes.
Det skjer en eksplosjonsartet overkoking. Fare for forbrenning!
Dannelsen av dampbobler kan være så
kraftig at ovnsdøren spretter opp av
seg selv. Fare for alvorlige skader!
Kokestaven gjør at væsken koker jevnt,
slik at dampboblene dannes til rett tid.
-
10
Sikkerhetsregler
Ikke bruk metallbeholdere, alumini
umsfolie, bestikk, servise med me
tallbelegg, blyholdige krystallglass,
skåler med riflet kant, kunststoffservise
som ikke tåler høye temperaturer, servi
se av tre, metallklips, kunststoff- og pa
pirklips med innvendig metalltråd, fløte
beger hvor lokket ikke er tatt helt av.
Hvis du bruker slike gjenstander, kan
serviset bli skadet eller det er fare for
brann.
Den medfølgende kombiristen er spesi
elt tilpasset mikrobølgelengden og kan
brukes ved tilberedning med mikrobøl
ger.
Ikke la ovnen være uten tilsyn hvis
du varmer opp eller koker matvarer
i engangsbeholdere av kunststoff, papir
eller andre brennbare materialer.
Engangsbeholdere av kunststoff må ha
de egenskapene som er nevnt under
"Servise for mikrobølge/kunststoff".
Kombiristen blir varm ved bruk av
mikrobølger.
Fare for forbrenning!
Egg med skall må bare kokes i
spesialservise. Ikke varm opp
hardkokte egg i ovnen.
Eggene eksploderer, selv etter at de er
tatt ut av ovnen.
-
-
-
-
-
-
-
Varm ikke mat i termoemballasje
(f.eks. poser for grillet kylling) i ov
nen.
Termoemballasje består blant annet av
en tynn aluminiumsfolie som reflekterer
mikrobølger. Papirlaget kan bli så
kraftig oppvarmet av mikrobølgene at
det begynner å brenne.
Lag flere hull eller snitt i matvarer
med hardt skinn eller skall, f.eks.
tomater, pølser, poteter, auberginer. Da
kan damp slippe ut, og maten vil ikke
sprekke.
For koking med mikrobølger må du
ikke bruk servise med hule håndtak
eller knotter hvor fuktighet kan trenge
inn. Unntak: hvis hulrommene er tilstrekkelig utluftet.
Det er fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eksploderer.
Fare for skade!
Avbryt programmet for å kontrollere
matens temperatur. Bruk spesialtermometer for å måle temperaturen i
maten, aldri kvikksølv- eller væsketer
mometer. De er uegnet for de høye
temperaturene og går for lett i stykker.
-
-
Egg uten skall kan kokes med mik
robølger bare hvis du først stikker
flere hull i den ytre hinnen på egge
plommen. Ellers kan eggeplommen
sprute utover med høyt trykk etter kok
ingen.
Fare for skade!
-
-
-
11
Sikkerhetsregler
Vanlige funksjoner:
Varmluft pluss, Stekeautomatikk,
Grill, Omluftsgrill
Forsiktig! Fare for forbrenning!
Ved tilberedning med en vanlig funk
sjon oppstår høye temperaturer i
ovnsrommet.
Pass på at barn ikke tar på ovnen
når den er i bruk. Ovnen blir ikke
bare varm på dørglasset, men også på
damputslippet, gripelisten og betjen
ingspanelet. Fare for forbrenning.
Bruk grillvotter ved baking, steking
eller grilling og når du setter inn eller tar ut varm mat eller ordner med mat
i ovnsrommet.
Grillelementet, som befinner seg i
berøringsområdet, blir meget varmt ved
bruk av Grill og Omluftsgrill – solo og
kombinasjonsdrift. Fare for forbrenning!
Når du skal rengjøre taket i ovns-
rommet, ikke senk ned grillelementet før det er kaldt. Fare for forbrenning.
-
-
Kassering av gamle apparater
Gjør defekte apparater ubrukbare.
Trekk støpselet ut av stikkontakten
og ødelegg tilkoblingsledningen. For
apparater med fast tilkobling: la en fag
mann fjerne tilkoblingskabelen.
På den måten forhindrer du misbruk av
apparatet.
Produsenten kan ikke gjøres ansvar
lig for skader som skyldes at sikker
hetsreglene ikke blir fulgt.
-
-
-
Ikke trykk ned grillelementet med
makt. Elementet kan bli skadet.
12
Aktivt miljøvern
Kassering av transportemballasjen
Emballasjen er nødvendig for å be
skytte apparatet mot transportskader.
Emballasjematerialene er valgt med sik
te på miljøvennlighet og avfallsbehand
ling; de kan derfor gjenvinnes.
Tilbakeføringen av emballasjen til mate
rialkretsløpet sparer råstoff og redu
serer avfallsmengden. Forhandleren tar
vanligvis emballasjen i retur.
-
-
Kassering av gamle apparater
Gamle elektriske og elektroniske appa
rater inneholder ofte verdifulle materi
aler. De inneholder imidlertid også
skadelige stoffer, som har vært nødven
dige for apparatets funksjon og sikker
het. I restavfallet eller ved feil behand
ling, kan disse stoffene være
helseskadelige og skade miljøet. Kast
derfor aldri apparatet som restavfall.
Lever i stedet apparatet til et offentlig
avfallsanlegg, som tar i mot brukte
elektriske og elektroniske apparater.
Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort. Se kapittel
"Sikkerhetsregler".
-
-
-
-
-
13
Funksjonsbeskrivelse
Betjeningsfunksjoner
Funksjoner
Du kan velge mellom følgende funk
sjoner - solo:
Mikrobølge
–
For tining, oppvarming og koking av
mat på kort tid.
Varmluft pluss
–
For steking / koking av mat med
varm luftstrøm.
Stekeautomatikk
–
For automatisk bruning og videre
steking.
– Grill
For grilling av flat grillmat.
Døren skal være lukket under grilling.
– Omluftsgrill
For grilling av grillmat med større diameter, f.eks. surret stek, fugl.
Døren skal være lukket under grilling.
Kombinasjonsprogrammer
For kombinasjon av Mikrobølge og en
vanlig funksjon (Varmluft pluss, Om
luftsgrill, Grill, Stekeautomatikk).
-
-
-
Automatikkprogrammer
For koking, oppvarming og tining av ut
valgte matvaregrupper med mikrobølge
eller kombinerte programmer.
Egne programmer
For lagring av innstillinger du bruker
ofte, med eget navn.
Forvalgsautomatikk
For forvalg av et program.
Utkoblingsautomatikk
For utkobling av et program.
Varselur
For overvåking av eksterne prosesser,
f.eks. eggkoking.
Visning av klokkeslett
Klokkeslettet vises i displayet når ovnen
er slått av.
Klokkeslettvisningen kan også kobles
ut.
-
Hurtig-mikro
For omgående start av mikrobølge med
maksimal effekt og en varighet på 1 mi
nutt. Disse verdiene kan endres.
14
-
Funksjonsbeskrivelse
Sikkerhetsfunksjoner
Sperremekanisme
Sperremekanismen forhindrer at funk
sjoner uønsket blir lagt inn (se kapittel
"Innstillinger - sikkerhet").
Sikkerhetsutkobling
Et program med en vanlig funksjon kan
startes uten at du legger inn en tid. For
å hindre konstant drift og dermed fore
bygge brannfare, kobles ovnen auto
matisk ut en stund etter siste gang den
ble betjent. Tiden varierer fra 1 time til
10 timer, avhengig av funksjon og temperatur.
Hvis mikrobølgen blir koblet ut mellom
to programmer med mikrobølger, kan
ikke mikrobølgeeffekten kobles inn igjen
før det har gått ca. 30 sekunder. Start
derfor ikke det andre programmet før
denne tiden er gått.
-
-
-
Energisparefunksjoner
Dørbryter
Hvis døren blir åpnet under et program,
kobles varmen og varmluftsviften auto
matisk ut.
Etter at du har lukket døren og trykket
på Start, fortsetter det valgte program
met. Hvis du har åpnet døren under en
vanlig funksjon – solo, fortsetter prog
rammet straks døren blir lukket. Du be
høver ikke å starte det på nytt.
Utnyttelse av restvarmen
Ved programmet Varmluft pluss og Stekeautomatikk kobles oppvarmingen automatisk ut ved lukket dør, hvis den
temperaturen som allerede er i ovnen er
tilstrekkelig for å steke maten ferdig.
Ved varmetap, f.eks. når døren åpnes,
kobles oppvarmingen automatisk inn
igjen.
Funksjon
"Valgfri ovnsrombelysning"
-
-
-
-
Hvis lyset i ovnsrommet ikke skal være
på under hele programmet, kan du
koble det ut.
15
Funksjonenes virkemåte
Funksjon Mikrobølge
Med funksjonen Mikrobølge blir maten
tint, oppvarmet og kokt på kort tid
Du kan velge mellom følgende mikro
bølgeeffekter:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W og 1000 W.
Funksjonsbeskrivelse
I ovnen er det en magnetron som om
danner strømmen til elektromagnetiske
bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir
fordelt jevnt i ovnsrommet og i tillegg
reflektert fra veggene i ovnsrommet,
som er av metall. På den måten når
mikrobølgene frem til maten og trenger
inn i den fra alle kanter.
For at mikrobølgene skal kunne nå frem
til maten, må de kunne trenge gjennom
serviset. Mikrobølger trenger gjennom
porselen, glass, papp, kunststoff, men
ikke metall. Bruk derfor ikke servise av
metall og heller ikke servise som er belagt med metall, f.eks. metallholdig de
kor (nærmere opplysninger: se ”Servise
for mikrobølger”). Metallet reflekterer
mikrobølgene, og det kan dannes gnist
er. Mikrobølgene kan ikke absorberes.
-
-
Maten består av mange små molekyler.
Mikrobølgene setter disse molekylene særlig vannmolekylene - i sterke sving
ninger, ca. 2,5 milliarder i sekundet. Da
dannes det varme - først i ytterkantene
av maten, så innover mot midten.
Jo mer vann matvaren inneholder, des
to hurtigere blir den oppvarmet eller
kokt.
Fordi varmen oppstår i maten,
kan maten vanligvis tilberedes med
–
mikrobølger uten eller med bare litt
væske eller fett.
– går tiningen, oppvarmingen og kok-
ingen fortere enn ved en vanlig funksjon.
– beholdes de fleste næringsstoffene,
f.eks. vitaminer og mineraler.
– beholdes det meste av matens natur-
lige farge og smak.
Produksjonen av mikrobølger stanser
så snart programmet blir avbrutt eller
ovnsdøren blir åpnet.
Under et program gir den lukkede,
intakte døren tilstrekkelig beskyttelse
mot at mikrobølger slipper ut.
-
-
-
Mikrobølgene trenger direkte gjennom
egnet servise og inn i maten.
16
Funksjonenes virkemåte
Vanlige funksjoner
Til de vanlige funksjonene hører:
Varmluft pluss,
–
Stekeautomatikk,
–
Grill,
–
Omluftsgrill.
–
Med de vanlige funksjonene blir maten
kokt og samtidig brunet.
Varmluft pluss
Denne funksjonen arbeider med varm
luftstrøm.
Viften på bakveggen suger luften ut av
ovnsrommet, fører den over varmeelementet og blåser den oppvarmede luften inn i ovnen igjen gjennom åpningene i bakveggen.
Da varmen når maten med én gang, er
det ikke nødvendig å forvarme ovnen.
Unntak: Ved steking av roastbiff/filét og
steking av mørke brøddeiger skal ovnen forvarmes.
Stekeautomatikk
Ved Stekeautomatikk arbeider ovnen
først automatisk med en høy temeratur,
slik at porene i kjøttet raskt blir lukket.
Automatikken kobler så temperaturen
automatisk til den innstilte verdien.
Grill
Grillvarmeelementets høye varmeeffekt
gjør at det få minutter etter innkobling
blir rødglødende, og produserer den
nødvendige infrarøde strålingen for gril
ling.
Omluftsgrill
Ved Omluftsgrill fordeler viften på bakveggen varmen fra grillvarmeelementet
over all grillmaten. Da kan du bruke lavere temperatur enn ved vanlig grilling.
-
Med Varmluft pluss kan du bake og ste
ke i to høyder samtidig.
-
17
Funksjonenes virkemåte
Kombinasjonsprogrammer
Mikrobølge + Varmluft pluss
–
Mikrobølge + Stekeautomatikk
–
Mikrobølge + Grill
–
Mikrobølge + Omluftsgrill
–
Kombinasjonsprogrammene muliggjør
rask oppvarming og koking av mat med
samtidig bruning.
Funksjonen Mikrobølge kan du kombi
nere med alle de vanlige funksjonene.
Kombinasjonen med Varmluft pluss
egner seg best, da varmen straks når
maten som skal bakes, stekes eller kokes. Da er tidsreduksjonen og
energisparingen størst.
Ved kombinasjonsdrift skal mikrobølgeeffekten vanligvis ikke innstilles høyere
enn 150 W for baking og ikke høyere
enn 450 W for koking, steking og grilling.
-
Automatikkprogrammer
Tining
–
Oppvarming
–
Koking
–
Med automatikkprogrammene blir ma
ten kokt, oppvarmet eller tint med prog
rammet Mikrobølge eller et kombinert
program. Nødvendig effekt og tid blir
automatisk valgt av ovnen. Du trenger
bare å legge inn matvaretype og –vekt.
-
-
18
Ovnen har et stort grafikkdisplay og
sensorfelt. Disse sensorfeltene brukes
til å betjene ovnen.
Betjeningselementer
Tall-feltet blir aktivt, når du skal leg
ge inn temperaturer eller tider.
-
Sensorfelt
Ved siden av og under displayet er det
elektroniske sensorfelt som reagerer på
fingerkontakt.
Du betjener ovnen ved å berøre det aktuelle sensorfeltet.
Hver berøring av et sensorfelt blir bekreftet med et akustisk signal. Dette
signalet kan kobles ut (se kapittel "Innstillinger - signaler").
C
Når ovnen er slått på, viser displayet
hva som kan betjenes med disse
sensorfeltene.
s
Ved å berøre dette sensorfeltet, slås
ovnen av eller på.
l
Med dette sensorfeltet kan du innstil
le en tid for å overvåke separate pro
sesser, f.eks. eggkoking.
+ C
Med dette sensorfeltet kan du slette
det som sist er lagt inn.
Display
ß
Dette symbolet vises i displayet med
et menypunkt eller med en oppfordring, f.eks. "Videre", "OK", "Tilbake"
osv. og hører til et sensorfelt.
Det du ønsker å legge inn, velger du
ved å berøre sensorfeltet ved siden
av.
Displayet viser maks. tre menypunkter.
p
Hvis det finnes flere menypunkter å
velge mellom, vises piler i displayet,
som du kan bruke til å "bla" i meny
en. Ved å berøre sensorfeltene til
høyre ved siden av pilene, blir disse
menypunktene vist.
- - - - - - -
-
Etter siste valgmulighet vises en
-
stiplet linje.
+ og -
Innleggingsmuligheter for tider og
temperaturer er markert med lys
bunn i displayet. For å legge inn tal
lene bruker du + og -. Du kan også
bruke tallene-feltet.
-
-
19
Betjeningselementer
L
Den valgte innstillingen er merket
med en hake.
K
Mer informasjon om betjeningen er
merket med dette symbolet. Dette
informasjonsvinduet sletter du ved å
bekrefte med "OK".
20
Før første gangs bruk
Ovnen slås på automatisk når den
kobles til el-nettet.
Først vises et velkomstbilde "Miele Willkommen", deretter blir du bedt om å
foreta noen grunninnstillinger, som er
nødvendige for å sette i gang ovnen.
Følg henvisningene i displayet.
Etter velkomstbildet vises en oppford
ring om språkinnstilling.
I venstre displayspalte vises språkene i
alfabetisk rekkefølge. Det innstilte
språket er merket med en hake L.
Velg språk på følgende måte:
^ Hold ett av sensorfeltene ved siden
av pilene inne helt til ønsket språk vises i displayet.
^ Velg ønsket språk.
Det valgte språket kjennetegnes med
en L.
^ Bekreft innleggingen med "Videre ".
-
Deretter innstiller du riktig klokkeslett.
Du kan legge inn aktuelt klokkeslett
^
med sensorfeltene ved siden av + og
-: Legg først inn timene. Etter at du
har bekreftet med "Videre", legger du
inn minuttene.
Eller du kan legge inn klokkeslettet
med tallene: Da legger du først inn ti
mene og deretter minuttene og be
krefter med "Videre".
Nå har du mulighet til å koble ut klok
keslettvisningen i displayet:
Da vil klokkeslettet alltid bare vises en
kort stund når du berører sensorfeltet
s.
Hvis du vil beholde klokkeslettvisningen
i displayet, berør sensorfeltet ved siden
av "Alltid vise klokkeslett".
Etter at du har bekreftet med "Videre" vises følgende i displayet:
-
-
-
Spørsmålet om tidsformat vises.
^
Velg ønsket tidsformat og bekreft
med "Videre".
–
at igangsettingen var vellykket.
Etter at du har bekreftet den siste meld
ingen med "OK", vises aktuelt klokke
slett og apparatet er klart til bruk.
-
-
21
Før første gangs bruk
Første oppvarming og
rengjøring
Fjern en evt. beskyttelsesfolie fra
fronten av ovnen.
Følg henvisningene i kapittel "Rengjør
ing og stell".
Før du tar ovnen i bruk skal du
ta tilbehøret ut av ovnsrommet og
–
vaske det.
varme opp ovnen én gang mens
–
den er tom.
Ved første oppvarming oppstår ubehagelig lukt, som forsvinner raskere
ved høye temperaturer.
Varm opp den tomme ovnen i minst
én time.
Sørg for god utluftning av rommet i
denne tiden. Unngå at lukt kommer
inn i andre rom.
Før du varmer opp ovnen, vask ovns
^
rommet med en fuktig klut, for å fjer
ne evt. støv og forpakningsrester.
Berør sensorfeltet s.
^
Ovnen slås på og hovedmenyen vises i
displayet.
Velg Varmluft pluss.
^
Viften går, og forslagstemperaturen på
160 °C er markert.
Innstill den høyeste temperaturen
^
(225 °C).
Velg "OK" for å bekrefte den innstilte
^
temperaturen.
^ Ikke stopp prosessen før det har gått
én time. Dette gjør du ved å berøre
sensorfeltet s.
Du kan også la denne prosessen avsluttes automatisk, se "Legge inn programtider – Automatisk utkobling".
^ Vent til ovnen er avkjølt til romtempe-
ratur.
-
-
22
^
Vask ovnsrommmet med varmt vann
tilsatt et mildt rengjøringsmiddel og
tørk det med en ren klut.
Ikke lukk døren før ovnsrommet er
tørt. Ellers kan det oppstå lukt og
korrosjon.
Loading...