Gebruiksaanwijzing
Compacte inbouwoven met
geïntegreerde microgolven
H 4080 BM
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing
voor u het toestel installeert en
in gebruik neemt.
Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 06 547 050
Inhoud
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Overzicht van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Beschrijving van de werking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bedieningsfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Veiligheidsfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Energiebesparende functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Verwarmingssoort Microgolven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conventionele verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Hete lucht plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Braadautomaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Circulatiegrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Gecombineerde verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Automatische programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Toestel reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Voor het eerst opwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Bedieningslogica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kooktijden ingeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Automatische programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Eigen programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Eigen programma's aanmaken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Instellingen J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Taal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Kloktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Verlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Hoofdmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Quick-MG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Warmhouden (enkel MG). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
2
Inhoud
Koelventilator-naloop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Voorgestelde temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
MG vermogens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Signalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Veiligheid (Ingebruiknameblokkering). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Eenheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Handelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Fabrieksinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Aparte tijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Kookgerei voor microgolven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ontdooitabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Verwarmtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabel voor het braden, gratineren en bruineren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Tabel voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Braden met de spijzenthermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Braadtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Baktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Reiniging en onderhoud van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Storingen - Wat moet u doen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Technische dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Miele@home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
3
Beschrijving van het toestel
Overzicht van het toestel
a Bedieningspaneel
b Grillelement
c Verlichting van de ovenruimte
4
d Aansluitbus voor
de spijzenthermometer
e Drie niveaus
f Toesteldeur
Beschrijving van het toestel
Bedieningspaneel
a Sensorvlakken om het gewenste menupunt te kiezen
b Cijferinvoervlak
c Sensorvlak s (AAN/UIT)
d Display
e Sensorvlak voor aparte tijd l
f Sensorvlak + C (Clear) om de laatste invoer te wissen;
om terug te keren naar het vorige menuniveau.
Een uitvoerige beschrijving vindt u in de rubriek "Bedieningselementen".
5
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
Glazen schaal
Wegens het materiaal is de glazen
schaal voor alle verwarmingssoorten
geschikt.
Combinatierooster om in een glazen
schaal te plaatsen
Plaats het combinatierooster altijd sa
men met de glazen schaal.
Afhankelijk van de werkwijze en de
hoogte van het voedsel kan het rooster
met de welving omhoog of omlaag op
de glazen schaal worden geplaatst, om
een optimale afstand tot het grillelement te verzekeren.
Het rooster is speciaal afgestemd op
de golflengte van de microgolven,
maar het mag niet direct op de bodem van de ovenruimte worden geplaatst, omdat er door het directe
contact met de roestvrij stalen bodem vonken kunnen ontstaan.
Kookstaaf
-
Spijzenthermometer
De spijzenthermometer wordt in het
voedsel gestoken, zodat u het
temperatuurverloop nauwkeurig kunt
volgen (zie rubriek "Braden met spijzen
thermometer").
Mits toeslag verkrijgbaar
toebehoren
Miele{home
Met het Miele|home systeem kunt u altijd informatie over uw toestel opvragen,
bijv. over een lopend kookproces (temperatuur, startuitstel, resterende tijd,...).
Daartoe heeft u een
Miele|home-systeemtoestel nodig, bijv.
Miele|home InfoControl. Uw toestel
moet ook uitgerust worden met de com
municatiemodule XKM 2000.
-
-
Om een vloeistof te verhitten, moet de
kookstaaf altijd in de recipiënt worden
geplaatst. Hierdoor gaat de vloeistof
gelijkmatig koken.
6
Omtrent de inbouw en de aanmelding
van deze module vindt u meer uitleg in
deze gebruiksaanwijzing. Zie rubriek
"Miele|home".
Bij het Miele|home-systeemtoestel
vindt u ook een aparte handleiding.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Dit toestel voldoet aan de voorge
schreven veiligheidsbepalingen.
Als het toestel echter niet wordt ge
bruikt voor het doel waarvoor het is
bestemd, kunnen personen letsel
oplopen en kan er materiële schade
ontstaan.
Lees eerst aandachtig de gebruiks
aanwijzing door voordat u uw toestel
voor het eerst gebruikt.
U vindt hierin belangrijke opmer
kingen voor de veiligheid, het ge
bruik en het onderhoud van het toe
stel. Dat is veiliger voor uzelf en u
voorkomt onnodige schade aan uw
toestel.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan een
eventuele volgende eigenaar van
het toestel.
Efficiënt gebruik
Dit toestel is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik en wel
voor het ontdooien, verwarmen, koken,
bakken, braden, grilleren en inmaken
van levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is voor
eigen risico en kan gevaarlijk zijn. De
fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade veroorzaakt door
gebruik voor andere doeleinden dan
hier aangegeven of door foutieve be
diening.
Gebruik uw toestel nooit om er ont
vlambare voorwerpen in te bewa
ren of te drogen. Het vocht dat erin zit,
verdampt. Er is brandgevaar!
-
-
-
-
-
-
-
-
Kinderen mogen het toestel alleen
zonder toezicht gebruiken als hen
werd uitgelegd hoe ze het toestel veilig
kunnen bedienen.
Kinderen moeten zich van de gevolgen
van een foutieve bediening bewust zijn.
Technisch veilig
Als de aansluitkabel is beschadigd
moet die door de Technische
Dienst van Miele of door een door Miele
opgeleide vakman worden vervangen.
Gebruik het toestel niet met de ver
warmingssoort Microgolven als
– de deur van de oven is verbogen;
– de deurscharnieren los zitten;
– er gaatjes of scheuren in de omman-
teling, aan de deur, deurdichting of
binnenwanden van de oven zitten.
Als het toestel is ingeschakeld, kunnen
er in zo'n geval microgolven vrijkomen,
die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker.
Maak de ommanteling van het toe-
stel nooit open.
Als onder stroom staande delen worden
aangeraakt en/of er iets aan de elek
trische en mechanische opbouw van
het toestel wordt veranderd, kan de ge
bruiker gevaar lopen en is het mogelijk
dat het toestel niet meer goed functio
neert.
Voordat u het toestel aansluit, dient
u de aansluitgegevens (spanning
en frequentie) op het typeplaatje met
de waarden van het elektriciteitsnet te
vergelijken. Deze gegevens moeten be
slist overeenkomen. Raadpleeg bij twij
fel een elektricien.
-
-
-
-
-
-
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het toestel mag u niet met een ver
lengsnoer op het stroomnet aan
sluiten. Het veilig gebruik van het toe
stel is niet gewaarborgd als het met
een verlengsnoer is aangesloten: er is
gevaar voor oververhitting.
De elektrische veiligheid van dit
toestel is uitsluitend gegarandeerd
als het is aangesloten op een aardsys
teem dat volgens de geldende veilig
heidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat
de huisinstallatie bij twijfel door een
vakman inspecteren. De fabrikant kan
niet aansprakelijk worden gesteld voor
schade ontstaan door een ontbrekende
of beschadigde aarddraad. Er zijn elektrische schokken mogelijk.
Gebruik het toestel alleen als dat is
ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderdelen aanraakt.
Laat installatie- en onderhouds-
werkzaamheden en reparaties uitsluitend uitvoeren door erkende vaklui.
Ondeskundig uitgevoerde installatie- en
onderhoudswerkzaamheden en repara
ties leveren gevaar op voor de ge
bruiker. De fabrikant kan daarvoor niet
aansprakelijk worden gesteld.
Indien u dit toestel niet op een vas
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
-
-
-
-
-
-
Er staat alleen dan geen elek
trische spanning op het toestel als
aan een van de volgende voorwaarden
is voldaan:
als de smeltstoppen van de huisin
–
stallatie uitgeschakeld zijn;
als de stekker uit het stopcontact is
–
getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet
aan het snoer.
Gebruik
Algemeen
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De duur
hangt af van verschillende factoren, zoals de temperatuur van de ingrediënten
op het moment dat u het gerecht in het
toestel zet, de hoeveelheid, de soort
eetwaar, de kwaliteit en eventuele wijzigingen aan het recept. Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood
zo de temperatuur hoog genoeg is
(>70°C) en lang genoeg wordt aange
-
houden (>10 min.). Als u twijfelt of een
gerecht voldoende is verwarmd, kies
dan liever een iets langere bereidings
tijd.
Verder is het belangrijk dat de tempera
tuur in het gerecht gelijkmatig wordt
verdeeld en hoog genoeg is.
Roer de gerechten daarom regelmatig
door of keer ze om. Let hierbij ook op
de opgegeven wachttijden (de tijd
waarin de warmte zich gelijkmatig over
het gerecht kan verdelen) bij het ont
dooien, verwarmen en koken.
-
-
-
-
-
-
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Hou er bij het ontdooien, verwar
men of koken met de magnetron
rekening mee dat de tijden vaak veel
korter zijn dan wanneer u een andere
verwarmingssoort (Hete lucht Plus,
Braadautomaat, Grilleren, Turbo-Grill)
gebruikt.
Als gerechten te lang in het toestel
staan terwijl de microgolven ingescha
keld zijn, drogen ze uit en kunnen ze
zelfs in brand vliegen.
Gebruik de verwarmingssoort Microgol
ven niet om bv. brood, broodjes,
bloemen of kruiden te drogen. Kies
daartoe Hete lucht Plus.
Laat met korrels, kersenpitten of
gel gevulde kussentjes niet met de
verwarmingssoort Microgolven verwarmen. Zo'n kussentje kan ontvlammen
zelfs als u het na het verwarmen uit de
ovenruimte haalt. Er is brandgevaar!
Laat uw toestel niet op volle vermo-
gen werken als u leeg vaatwerk
opwarmt. Het toestel kan namelijk schade oplopen omdat er te weinig of geen
levensmiddelen in staan.
Hou het toestel goed in de gaten
als u met olie of vetten werkt. Olie
en vet kunnen in brand raken. Er is
brandgevaar!
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook
ontwikkelt. Zo verstikt u eventueel op
tredende vlammen. Stop het proces
door het sensorvlak "aan/uit" aan te ra
ken of trek de stekker uit het stopcon
tact. Doe de toesteldeur pas weer open
nadat de rook is weggetrokken.
-
-
-
-
-
Gebruik enkel de
Miele-spijzenthermometer voor
deze compacte inbouwoven.
Indien de spijzenthermometer dient ver
vangen te worden is ook enkel een ori
ginele Miele spijzenthermometer ge
schikt. U kunt deze verkrijgen in de
Miele-vakhandel of via de klantendienst
van Miele.
Verwijder de spijzenthermometer
-
uit de binnenruimte van de oven in
dien de functie “Grill” wordt gekozen.
De kunststof kan smelten door de hoge
temperaturen!
Verwarm geen alcohol in onverdun-
de toestand. Die kan namelijk vlam
vatten. Er is brandgevaar.
Blikjes zijn niet geschikt om in te
maken. Er ontstaat overdruk. Daardoor springen de blikjes. U kan zich
daarbij kwetsen en het toestel kan
schade oplopen!
Dek gerechten af als u ze in het
toestel laat staan. Anders kan de
condens corrosie in het toestel veroor
zaken. Bovendien voorkomt u op deze
manier dat de gerechten uitdrogen.
Zorg ervoor dat zouthoudende ge
rechten of vloeistoffen niet met de
roestvrijstalen wanden van de binnen
ruimte in aanraking komen. Er kan an
ders corrosie ontstaan.
-
-
-
-
-
-
-
-
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Schakel het toestel niet uit als u de
resterende warmte wenst te ge
bruiken om voedsel warm te houden.
Laat de gekozen werkwijze ingescha
keld en stel de laagste temperatuur in.
Schakel de oven in geen geval uit. De
luchtvochtigheid stijgt, waardoor het
bedieningspaneel beslaat, er druppels
worden gevormd onder het werkblad
en de voorzijde van het meubel be
slaat.
Door condenswater kan
de ombouwkast of het werkblad be
–
schadigd raken.
– corrosie in het toestel ontstaan.
8 kg is het maximum dat u op de
glazen opvangschaal en het
Combirost mag leggen. Als u er meer
op legt, kan dit toebehoren schade oplopen.
Als de deur open is, ga daar dan
niet op zitten of staan. Zet er ook
geen zware voorwerpen op. Het toestel
kan anders schade oplopen. 8 kg is het
maximumgewicht dat de deur kan dra
gen.
-
-
-
-
Gebruik uw toestel niet om het ver
trek te verwarmen. Door hoge tem
peraturen in de oven kunnen voor
werpen in de omgeving in brand gera
ken.
Gebruikt u soms een stopcontact
in de omgeving van de oven? Dan
mag het snoer van dat toestel niet tus
sen de hete ovendeur geklemd raken.
De isolatie van het snoer kan schade
oplopen.
Verwarmingssoort Microgolven
Als u de gerechten uit het toestel
haalt, controleer dan of de temperatuur goed is. Hou geen rekening met
de temperatuur van de recipient. Wanneer de spijzen opwarmen, wordt de
warmte rechtstreeks in de spijzen
voortgebracht. Daardoor blijft het vaatwerk kouder. Het warmt wel op door de
warmteoverdracht uit de spijzen.
Let vooral bij het verwarmen van babyvoeding op de juiste temperatuur!
Verwarmde babyvoeding goed door
roeren of schudden. Proef er dan zelf
-
even van, zodat u zeker weet dat de
baby zich er niet aan verbrandt.
-
-
-
-
-
-
Als de glazen opvangschaal heet
is, zet die dan niet op een koud
vlak, zoals een granieten werkblad of
tegeltjes. De schaal kan schade oplo
pen. Zet de schaal in zo'n geval op een
onderzetter van bv. metaal.
Maak voor het reinigen van het toe
stel nooit gebruik van een hoge
drukreiniger. De vloeistof kan in aanra
king komen met delen van het toestel
die onder spanning staan en zo kort
sluiting veroorzaken.
10
-
-
-
-
Verwarm spijs en drank nooit in
een gesloten recipiënt of fles.
Bij zuigflessen moeten zowel de dop
als de speen van tevoren worden ver
wijderd. Anders ontstaat er een druk
waardoor de recipiënt of het flesje uit
elkaar kan springen. Dit is levensge
vaarlijk!
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als u vloeistof wil verwarmen, zet
dan het meegeleverde kookstaafje
in de beker of het glas.
Bij het koken en vooral bij het verwarmen van vloeistoffen met microgolven
kan het anders voorkomen dat het
kookpunt van de vloeistof weliswaar is
bereikt, maar dat er nog geen luchtbelletjes opborrelen.
De vloeistof kookt dus niet gelijkmatig.
Als u dan het glas of de beker uit het
toestel haalt, kan de vloeistof ineens
gaan borrelen en overkoken. U kan zich
daarbij verbranden.
Als de vloeistof nog in het toestel staat
en plotseling te hevig gaat koken, kan
de deur vanzelf openspringen. Daar
door kan u letsel oplopen! Bovendien
kan het toestel worden beschadigd.
U voorkomt dit door het kookstaafje te
gebruiken: de vloeistof kookt gelijkma
tig en er worden tijdig luchtbelletjes ge
vormd.
-
-
Gebruik in het toestel geen meta
len pannen, geen aluminiumfolie,
geen bestek, geen serviesgoed met
een metalen laagje, geen kristal dat
lood bevat, geen schalen met een kar
telrand, geen kunststof die niet tegen
hitte is bestand, geen houten servies
goed. Gebruik ook geen metalen klem
men, geen kunststof en papieren klem
men waar ijzerdraad in verwerkt is,
geen slagroombekertjes waarvan het
deksel nog niet helemaal is verwijderd.
Als u deze voorwerpen wel gebruikt,
kan het serviesgoed beschadigd wor
den of kan er brand ontstaan.
Het bijgevoegde rooster is speciaal afgestemd op microgolven en kan dus
zonder problemen worden gebruikt.
Hou het toestel in het oog als u le-
vensmiddelen verwarmt of kookt in
wegwerprecipiënten van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal.
Kunststof wegwerprecipiënten dienen
de eigenschappen te vertonen, die onder "Kookgerei voor microgolven /
kunststof" zijn vermeld.
Het rooster wordt zeer warm als u
het met de verwarmingssoort Mi
crogolven gebruikt. Er is gevaar voor
verbranding.
Kook eieren in de schaal alleen
met speciaal serviesgoed. Verwar
m geen hardgekookte eieren in het toe
stel. Door de druk kunnen ze uit elkaar
springen, ook nadat u ze uit het toestel
heeft gehaald.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Eieren zonder schaal mogen alleen
in het toestel worden bereid als u
van tevoren met een naald een paar
gaatjes in het eigeel prikt.
Als u dit niet doet, kan het eigeel na het
koken door de hoge druk uit elkaar
spatten. U kan daarbij letsel oplopen.
Verwarm in het toestel geen ge
rechten in isolatieverpakking, zoals
braadzakken voor kip. Deze verpak
kingen bestaan o.a. uit een laagje alu
miniumfolie dat de microgolven terug
kaatst. Hierdoor raakt de folie oververhit
en kan die in brand vliegen.
Als levensmiddelen een harde
schil hebben (tomaten, aubergines, worstjes e.d.), moet u eerst een
paar gaatjes of inkepingen in de schil
maken voor u deze levensmiddelen in
het toestel verwarmt. Zo ontsnapt de
waterdamp en voorkomt u dat de levensmiddelen openspringen.
Gebruik voor het koken in het toe-
stel geen serviesgoed met holle
handgrepen en dekselhandvatten.
Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor
er druk ontstaat en het servies uit elkaar
kan springen. U loopt daarbij het risico
zich te verwonden.
Als de handgrepen goed ontlucht zijn,
kan u het servies wel gebruiken.
Stop het proces om de tempera
tuur van het gerecht te meten. Ge
bruik geen thermometer met kwik of om
vloeistof te meten maar de hiervoor
speciaal geschikte spijzenthermometer.
-
-
-
-
-
-
Conventionele werkwijzen:
Hete lucht Plus, Braadautomaat, Grill,
Circulatiegrill
Als u met traditionele werkwijzen
werkt, ontstaan in de oven hoge
temperaturen! Er bestaat dus gevaar
voor verbrandingen.
Zorg ervoor dat kinderen van het
toestel afblijven als het in werking
is. Het toestel wordt niet alleen bij het
venster in de deur warm, maar ook bv.
bij de wasemafvoer, de greep en het
bedieningspaneel. Er bestaat dus ge
vaar voor verbrandingen.
Draag altijd ovenwanten als u ge-
rechten in het toestel plaatst of eruit haalt of de binnenkant van het toestel aanraakt. Vooral het grillelement
boven in de binnenruimte wordt zeer
heet bij de werkwijzen " Grill en
Circulatiegrill, zowel apart als in combinatie met Microgolven. U kan zich hieraan verbranden!
Als u de bovenste ovenplaat wenst
te reinigen, laat het grillelement
dan pas zakken als het afgekoeld is.
Anders kan u zich eraan verbranden.
Duw het grillelement niet met ge
weld omlaag, want daardoor kan
het schade oplopen.
-
-
12
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte
compacte ovens trekt u de stekker
uit het stopcontact. Maak vervolgens
snoer en stekker onbruikbaar. Wanneer
uw toestel een vaste aansluiting heeft,
laat die dan door een vakman loskop
pelen. Zo vermijdt u dat de microgolf
oven voor verkeerde doeleinden wordt
gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade die ont
staan is doordat de gebruiker geen
rekening hield met de opmerkingen
omtrent zijn veiligheid in deze handleiding.
-
-
-
13
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal ge
kozen, dat door het milieu wordt verdra
gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof ge
spaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet met het gewone
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde gemeentelijk container
park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.
-
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa
raat dan ook nooit met het gewone af
val.
-
-
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het af
danken van uw oud toestel, neem dan
contact op met
de handelaar bij wie u het kocht
–
of
de firma Recupel,
–
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus-
sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen. Hou dus rekening
met de gelijknamige rubriek in de "Opmerkingen omtrent uw veiligheid".
-
14
Beschrijving van de werking
Bedieningsfuncties
Werkwijzen
Volgende werkwijzen - solo staan ter
beschikking:
Microgolf
–
om voedsel snel te ontdooien, op te
warmen en te koken.
Hete lucht Plus
–
om voedsel met hete lucht te bak
ken/bereiden.
Braadautomaat
–
om automatisch af te bakken en verder te garen.
– Grill
om plat voedsel te grillen.
Tijdens het grillen is de deur gesloten.
– Circulatiegrill
om voedsel met grote diameter te
grillen, bijv. rollades, gevogelte.
Tijdens het grillen is de deur gesloten.
Gecombineerde werkwijzen
Automatische programma's
om bepaalde voedselsoorten te berei
den, op te warmen en te ontdooien met
Microgolf of combinatiewerking.
Eigen programma's
om vaak gebruikte instellingen onder
een zelfgekozen naam op te slaan.
-
Keuzeautomaat
om een kookproces te selecteren.
Uitschakelautomaat
om een kookproces uit te schakelen.
Aparte tijd
om externe processen te bewaken, bijv.
eieren koken.
Kloktijd weergeven
Als het toestel uitgeschakeld is, staat
de kloktijd op het display.
U kunt de weergave van de kloktijd ook
uitschakelen.
-
om de werkwijze Microgolf te combine
ren met een klassieke werkwijze (Hete
lucht Plus, Circulatiegrill, Grillen, Braad
automaat).
Quick-MG
om de microgolfoven onmiddellijk te
starten met maximaal vermogen en een
duur van 1 minuut. U kunt deze waar
den wijzigen.
-
-
-
15
Beschrijving van de werking
Veiligheidsfuncties
Ingebruiknameblokkering
De ingebruiknameblokkering voorkomt
dat ongewenste functies worden
ingegeven (zie rubriek "Instellingen Veiligheid").
Automatisch uitschakelen met het
oog op de veiligheid
Een proces met klassieke werkwijze
kan zonder tijdinvoer worden gestart.
Om constante werking te voorkomen en
dus brandgevaar te vermijden, schakelt
het toestel, afhankelijk van de gekozen
werkwijze en temperatuur, enige tijd
(ca. 1 uur tot 10 uur) na de laatste bediening automatisch uit.
Als de microgolfoven tussen twee
microgolfprocessen wordt uitgeschakeld, wordt het microgolfvermogen pas
na ca. 30 seconden weer afgegeven.
Start het tweede proces dus pas als
deze tijd verstreken is.
Energiebesparende functies
Deurcontactschakelaar
Als de deur tijdens een proces wordt
geopend, schakelen de verwarming en
de heteluchtventilator automatisch uit.
Als u de deur gesloten heeft en op Start
heeft gedrukt, gaat het gekozen proces
verder. Als u tijdens een proces met
klassieke werkwijze - solo de deur heeft
geopend, gaat het proces onmiddellijk
na het sluiten van de deur verder. U
dient het proces niet opnieuw te
starten.
Benutting van restwarmte
In de werkwijzen Hete lucht Plus en
Braadautomaat schakelt de verwarming
bij gesloten deur automatisch uit als de
aanwezige warmte volstaat om volledig
te garen. Bij warmteverlies, bijv. als de
deur wordt geopend, schakelt de verwarming automatisch weer in.
Functie
"uitschakelbare verlichting van oven
ruimte"
-
16
Als de verlichting van de ovenruimte
niet gedurende het volledige proces in
geschakeld moet blijven, kunt u de ver
lichting uitschakelen.
-
-
Verwarmingssoorten
Verwarmingssoort
Microgolven
Met microgolven worden levensmid
delen in korte tijd ontdooid, opge
warmd of klaargemaakt.
Uit de volgende microgolfvermogens
kan u kiezen:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W en 1000 W.
Hoe werken microgolven?
In uw toestel zit een magnetron. Dat zet
elektrische stroom in elektro-magnetische golven om, m.a.w. in microgolven. Deze golven worden gelijkmatig
over de hele oven verdeeld. Bovendien
kaatsen de metalen ovenwanden ze terug. Zo kunnen microgolven van alle
kanten de spijzen bereiken.
Opdat microgolven de spijzen bereiken, dient het vaatwerk voor microgolven doorlaatbaar te zijn.
Microgolven dringen door porselein,
glas, karton, kunststof, maar niet door
metaal. Gebruik in uw microgolfoven
dus geen metalen recipiënten, noch
kookpannen die met zo’n materiaal zijn
bedekt, bv. bepaalde motieven. Er kun
nen vonken ontstaan daar metaal de
microgolven terugkaatst. De microgol
ven worden dan ook niet opgeslorpt.
Meer inlichtingen vindt u in de rubriek
"Kookgerei voor microgolven".
Microgolven dringen dwars door het
geschikte vaatwerk de levensmiddelen
binnen.
-
-
-
Daar levensmiddelen uit heel wat kleine
moleculen bestaan, worden die - vooral
de watermoleculen - door microgolven
hevig aan het trillen gebracht. Per se
conde zo ongeveer 2,5 miljard keer.
Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt
eerst aan de buitenkant ontwikkeld,
daarna gaat ze ook naar de kern van
de spijzen. Hoe meer water de spijzen
bevatten, hoe sneller die worden opge
warmd of klaargemaakt.
De warmte ontstaat dus direct in de le
vensmiddelen. Daarom
kunnen die over het algemeen zon
–
der - of met heel weinig - vet of vloei-
stof met microgolven worden klaar-
gemaakt,
– wordt er sneller ontdooid, opge-
warmd of klaargemaakt dan bij een
gewone verwarmingssoort,
– blijven de voedingsstoffen, zoals vi-
taminen en mineralen, grotendeels
bewaard,
–
ondergaan de natuurlijke kleur en de
typische smaak bijna geen verande
ring.
De stroom van microgolven wordt ge
-
stopt zodra het proces onderbroken of
de toesteldeur geopend wordt.
Tijdens een kookproces biedt de geslo
ten deur voldoende bescherming tegen
ontsnappende microgolven, tenminste
als de deur intact is.
-
-
-
-
-
-
-
17
Verwarmingssoorten
Conventionele
verwarmingssoorten
Hierbij horen:
Hete lucht plus,
–
Braadautomaat,
–
Grill,
–
Circulatiegrill.
–
Met de conventionele verwarmings
soorten worden de spijzen klaarge
maakt en meteen ook gebruind.
Hete lucht plus
Deze werkwijze werkt met hete lucht.
De ventilator aan de achterwand van
de oven zuigt lucht uit de oven aan, geleidt deze via een ringvormig verwarmingselement en blaast de verwarmde
lucht door de openingen van de achterwand weer terug.
Omdat het voedsel direct wordt verwarmd, is voorverwarmen enkel in een
paar gevallen nodig, bv. om rosbief of
filet te braden of donker brooddeeg te
bakken.
-
-
Braadautomaat
Hierbij werkt uw toestel eerst automa
tisch met een hoge temperatuur. Zo
gaan de poriën in het vlees gauw dicht.
De automaat schakelt de temperatuur
vervolgens vanzelf terug op die welke u
had ingesteld.
Grill
Het verwarmingselement wordt door
het grote vermogen al een paar minu
ten nadat de grill is ingeschakeld, rood
gloeiend en geeft dan de infraroodstra
ling af, die nodig is voor het grilleren.
Circulatiegrill
Hierbij verdeelt de ventilator in de achterwand de hitte van het grillelement
over heel het gerecht. U kan dus een
lagere temperatuur instellen dan bij het
gewone grilleren.
-
-
-
-
Met Hete lucht plus kan u op verschil
lende niveaus tegelijk braden en bak
ken.
18
-
-
Verwarmingssoorten
Gecombineerde
verwarmingssoorten
Microgolven + Hete lucht plus
–
Microgolven + Braadautomaat
–
Microgolven + Grill
–
Microgolven + Circulatiegrill
–
Met de combinatieprogramma’s is het
mogelijk gerechten snel te verwarmen
en te koken en tegelijkertijd te brui
neren.
De verwarmingssoort Microgolven kan
u met beide verwarmingssoorten combineren.
De combinatie met de verwarmingssoort Hete lucht plus is het best geschikt. Hiermee wordt de warmte
rechtstreeks op het te bakken, te braden of te stoven gerecht overgebracht.
Daardoor is er de minste tijd nodig en
wordt er het meest energie bespaard.
Bij gebruik van een gecombineerd programma hoeft u, als u wil bakken, in het
algemeen geen hoger vermogen in te
stellen dan 150 W, en als u wil koken,
braden en grilleren geen hoger vermo
gen dan 450 W.
-
Automatische programma’s
Ontdooien
–
Opwarmen
–
Stoven
–
Met de automatische programma’s wor
den de levensmiddelen met Microgol
ven bereid, opgewarmd of ontdooid.
Het vereiste vermogen en de nodige
tijd worden door het toestel automa
tisch gekozen. U hoeft enkel de soort
en het gewicht van de levensmiddelen
in te voeren.
-
-
-
-
19
Bedieningselementen
Het toestel heeft een groot grafisch display en sensorvlakken.
Met deze sensorvlakken kunt u het toestel bedienen.
Sensorvlakken
Naast en onder het display vindt u elektronische
sensorvlakken, die op vingercontact reageren.
U bedient uw toestel door het overeenstemmende sensorvlak
aan te raken.
Telkens als u een sensorvlak aanraakt, wordt dit bevestigd
met een akoestisch signaal. Wilt u niet dat er elke keer een
signaal weerklinkt, dan kunt u dat uitschakelen (zie rubriek
"Instellingen - signalen").
C
Als het toestel ingeschakeld is, verschijnen de functies van
deze sensorvlakken op het display.
20
s
Als u het sensorvlak aanraakt, wordt het toestel in- of uitge
schakeld.
l
Met dit sensorvlak kunt u een aparte tijd instellen voor af
zonderlijke bereidingen, bijv. eieren koken.
+ C
Met dit sensorvlak kunt u de laatste invoer ongedaan ma
ken.
Het vlak voor de cijferinvoer is actief als er waarden voor
temperaturen of tijden kunnen worden ingegeven.
-
-
-
Bedieningselementen
Display
ß
Dat symbool verschijnt op het display met een menupunt
of een aanwijzing, bijv. "verder", "OK", "terug" enz. en hoort
bij een sensorvlak.
De gewenste invoer kiest u door het sensorvlak ernaast
aan te raken.
Het display geeft maximaal drie menupunten weer.
p
Als er nog meer menupunten zijn, ziet u op het display
pijlen, waarmee u in het menu kunt "bladeren". Door de
sensorvlakken rechts naast de pijlen omhoog en omlaag
aan te raken, kunt u deze menupunten oproepen.
- - - - - - Na de laatste keuzemogelijkheid ziet u een streepjeslijn.
+ en -
Invoermogelijkheden voor tijden of temperaturen zijn op
het display helder aangegeven. Om die cijfers in te voeren,
verschijnen op het display + en -.
U kunt die cijfers echter ook via het invoerveld voor cijfers
invoeren.
L
Een instelling die op dat moment geselecteerd is, wordt
met een vinkje aangeduid.
K
Bijkomende bedieningsinformatie is op deze manier aan
gegeven. Deze informatievensters kunt u sluiten door met
"OK" te bevestigen.
-
21
Voor het eerste gebruik
Toestel reinigen
Verwijder de eventuele beschermfo
lie van de voorzijde van het toestel.
Veeg de ovenruimte af met warm wa
^
ter, waaraan u een weinig zacht reini
gingsproduct heeft toegevoegd.
Droog met een schone doek.
De toesteldeur pas sluiten als de
ovenruimte droog is. Anders kan er
geurvorming en corrosie optreden.
Spoel het toebehoren.
^
-
Eerste gebruik
Als het toestel wordt aangesloten op
het net, verschijnt een
begroetingsbeeldscherm op het display, en enkele seconden later wordt de
kloktijd aangegeven.
Enkel bij de eerste ingebruikname ziet
u na het begroetingsbeeldscherm niet
de kloktijd, maar wordt u gevraagd de
taal in te stellen.
In de linker kolom van het display ziet u
de mogelijke talen in alfabetische volg
orde. De ingestelde taal wordt met een
vinkje L aangegeven.
Er wordt u gevraagd het tijdformaat in
te stellen.
Kies het juiste tijdformaat en bevestig
^
met "volgende".
-
-
Daarna stelt u de juiste tijd in.
U kunt de tijd ingeven met de
^
sensorvlakken naast + en -: Geef
eerst de uren in, bevestig met "vol
gende" en geef dan de minuten in.
U kunt de kloktijd ook ingeven met
het cijferinvoervlak: Geef eerst de
uren en dan de minuten in, en beves
tig uw invoer met "volgende".
U kunt nu de weergave van de kloktijd
op het display uitschakelen:
De kloktijd verschijnt dan enkel kort als
u het AAN/UIT-sensorvlak aanraakt.
Als u de kloktijd wel op het display
wenst te zien, raakt u het sensorvlak
naast "Kloktijd altijd weergeven" aan.
Na bevestiging met "volgende" verschijnt op het display:
–
dat uw toestel voorzien is voor het
Miele|home-systeem.
–
dat de ingebruikname met succes
werd afgesloten.
-
-
Kies de gewenste taal:
^
Raak een van de sensorvlakken
naast de pijlen aan tot de gewenste
taal op het display staat.
^
Kies de gewenste taal.
De gewenste taal wordt aangegeven
met een vinkjeL.
^
Bevestig uw invoer met "volgende".
22
Daarna verschijnt de huidige kloktijd en
is het toestel gebruiksklaar.
Voor het eerst opwarmen
Als nieuwe toestellen voor het eerst
worden gebruikt, treedt er altijd een be
paalde geurvorming op. Door hoge
temperaturen verdwijnt de geur sneller.
Voor het eerste gebruik
-
Gebruik het lege toestel daarom min
stens één uur met de werkwijze Hete
lucht Plus:
Zorg gedurende die tijd voor een
goede ventilatie van de kamer.
Raak het AAN/UIT-sensorvlak aan,
^
zodat het hoofdmenu verschijnt.
^ Selecteer de werkwijze Hete lucht
Plus.
De ventilator draait en de voorgestelde
temperatuur van 160 °C is aangegeven.
^ Stel de maximale temperatuur
(225 °C) in.
^ Kies "OK" om de maximale tempera-
tuur te bevestigen.
^
Stop het proces ten vroegste na één
uur door het AAN/UIT-sensorvlak aan
te raken.
-
23