Fırını kurmadan ve çalıştırmadan
önce kullanma kılavuzunu mutlaka okuyunuz.
Böylece kendinizi ve
cihazınızı oluşabilecek zararlardan
korumuş olursunuz.
a Program Seçme Düğmesi
b Çalar Saat
c Isı Ayar düğmesi
d Isı Kontrol Lambası
4
Fırın İçi
e Gril Rezistansı
f Fırın Lambası
g Üç Sıra Raf
h Cihaz Kapağı
Cihazın Tanıtımı
Cihazla Verilen Aksesuar
Cam Tepsi
Cam tepsi malzemesinin özelliği
nedeniyle her program için uygundur.
Cam Tepsi ile Kullanılan Kombi Izgara
Kombi ızgarayı her zaman cam tepsi ile
birlikte kullanınız.
Izgara yapılacak malzemenin kalınlığına
göre ızgara cam tepsinin içine ya düşük
seviyede oturtulur veya ters çevrilerek
yüksek tarafı yukarı gelecek şekilde
yerleştirilir. Rezistansa en uygun mesafeyi
kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Kaynatma Çubuğu
Kaynatma çubuğu bir sıvı kaynatılırken
her zaman kabın içine konulmalıdır. Kabın
içindeki kaynatma çubuğu sayesinde sıvı
eşit olarak kaynar.
Cam tepsi ile kombine edilen ızgara
özellikle mikrodalgaların dalga
uzunluğuna göre düşünülmüştür.
Fakat bu ızgara doğrudan fırın içine
oturtulmamalıdır, aksi halde çelik
zeminde kıvılcımlar meydana gelebilir.
5
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Bu cihaz yasal güvenlik
yönetmeliklerine uygun olarak
üretilmiştir. Yanlış kullanım kişiye ve
cihaza zarar verir.
Cihazı kullanmadan önce Kullanma
Kılavuzunu dikkatle okuyunuz. Çünkü
bu kılavuzda cihazın güvenliği,
kullanımı ve bakımı hakkında önemli
bilgiler bulacaksınız ve böylece
kendinizi ve cihazı oluşabilecek
zararlardan koruyabileceksiniz.
Kullanma Kılavuzunu özenle saklayınız
ve cihazın sizden sonraki sahibine
devrediniz!
Kullanım Kuralları
Cihazınızı sadece evde besinlerin
çözülme, ısıtma, pişirme ve gril
işlemleri için kullanabilirsiniz. Bunların
dışındaki kullanımlara izin verilemez ve
tehlikelidir. Üretici firma cihazın amaç dışı
veya hatalı kullanımından kaynaklanacak
zararlardan sorumlu tutulamaz.
Fırını asla yanıcı malzemelerin
kurutulması veya saklanması için
kullanmayınız. Yangın tehlikesi!
Psikolojik rahatsızlık ve anlama
bozukluğu veya tecrübesizlik ve
bilgisizlik nedenleriyle cihazı
çalıştırabilecek durumda olmayan kişiler
ancak bu işin sorumluluğunu üzerine
alabilecek kişilerin kontrolünde cihazı
kullanabilirler.
Cihazın etrafında bulunan çocuklara
dikkat ediniz. Çocukların cihazla
oynamalarına asla izin vermeyiniz.
anlayacak yaşa geldikten sonra
yanlarında onları kontrol eden bir büyük
olmadan cihazı çalıştırabilirler. Bu arada
çocuklara hatalı kullanım sonunda ne gibi
tehlikelerin ortaya çıkabileceği
anlatılmalıdır.
Teknik Güvenlik
tarafından eğitilmiş uzman personel özel
kabloyu yenileyebilir.
- Cihazın kapağı eğrilmiş ise,
- Kapak menteşeleri gevşemiş ise,
- Cihazın kasasında, kapağında,
Cihaz çalıştığında kullanan kişi için zararlı
olabilecek mikrodalgalar dışarı sızabilir.
Aksi halde elektrik ileten bağlantılara
temas edebilir, elektrikli ve mekanik yapı
değişebilir ve cereyan çarpabilir. Bunun
dışında cihazınız arızalanabilir.
(akım ve frekans) evinizin elektrik verileri
ile mutlaka karşılaştırınız. Herhangi bir
hasarın meydana gelmemesi için bu
verilerin birbirleri ile uyuşması şarttır. Bu
konuda daha güvenli olmak için bir
uzman elektrikçiye danışınız.
Çocuklar ancak cihazın nasıl
emniyetle kullanılabileceğini
Bağlantı kablosunun hasar görmesi
durumunda yetkili ve üretici firma
Aşağıda belirtilen durumlarda cihazı
mikrodalga ile kullanmayınız:
kapak contasında veya fırın içinde
gözle görülebilir delik ve kesintiler
mevcutsa.
Hiçbir şekilde cihazın kasasını
açmaya çalışmayınız.
Cihazın bağlantısını yapmadan önce
tip etiketinde bağlantı değerlerini
6
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Cihazın elektrik tesisatına bağlantısı
bir uzatma kablosu yardımıyla
olmamalıdır. Uzatma kabloları cihaz için
gerekli emniyeti sağlayamaz (aşırı ısınma
tehlikesi).
Cihazın elektrik güvenliği ancak
kurallara uygun olarak yapılmış
korumalı kablo sistemine (sigorta)
bağlandığı takdirde sağlanabilir. Bu temel
şartın yerine getirilmesi çok önemlidir. Bir
elektrikçiye sistemi kontrol ettirebilirsiniz.
Üretici firma eksik veya hasarlı bir kablo
nedeniyle oluşabilecek zararlardan
sorumlu değildir (Cereyan çarpma
tehlikesi).
Elektrik ileten bölümlere temas
etmemek için cihazı ancak
kurulduktan sonra kullanınız.
Kurma, bakım ve tamir işlemleri sa-
dece uzman kişiler tarafından
yapılmalıdır. Kurallara aykırı bağlantı ve
bakım işlemleri veya tamirler cihazı
kullanan kişi için ciddi tehlikeler yaratabilir
ve üretici firma bundan sorumlu
tutulamaz.
Cihazın ev dışında bir yere (tekne
gibi) kurulması ve montajı güvenli
çalışabilmesi açısından sadece uzman ve
yetkili firma/personel tarafından yapılabilir.
Aşağıdaki şartlardan biri yerine
getirildiğinde cihazın elektrikle olan
bağlantısı kesilir:
–
Evdeki sigorta kapatılır,
Kullanım
Genel Bilgiler
Besinlerin her zaman yeteri derecede
ısıtılmasına dikkat ediniz.
Bunun için gerekli olan zaman yemeğin
kendi ısısı, miktarı, cinsi, özellikleri ve
tarifleri ile bağlantılıdır.
Besinlerde bulunabilecek bakteriler yeterli
derecede yüksek ısı (> 70 °C) ve yeterli
uzun süre (> 10 dakika) içinde ortadan
kaldırılabilirler. Isının yeterli derecede
olduğundan emin değilseniz, süreyi
uzatabilirsiniz.
Yiyeceğin içindeki ısının eşit dağılımı ve
yeterli derecede yüksek olması önemlidir.
Bunun için yemeği karıştırmak, alt üst
etmek ve dengeleme süresinden
faydalanmak uygun olur. Dengeleme süresi
ısının yiyeceğin içinde eşit dağıldığı süredir.
O nedenle ısıtma, çözme, yemek pişirme
işlemlerinde dengeleme sürelerine dikkat
ediniz.
Birlikte uygulanan programlara göre
(Turbo +, Gril) mikrodalga sistemi ile
pişirme, ısıtma ve çözme işlemlerinde
süreler daha kısa olur. Cihazın uzun süre
çalıştırılması besinlerin fazla kurumalarına
ve hatta alev almalarına neden olabilir.
Yangın tehlikesi!
Yangın tehlikesi aynı zamanda ekmek,
sandviç ekmeği ve sebzelerin çok uzun süre
cihazda kalmaları sonucunda da ortaya
çıkabilir!Bu tip uygulamalar mutlaka
kontrolünüz altında olmalıdır!
–
Telli sigorta yuvasından tamamen
çıkartılır,
–
Cihazın fişi prizden çekilir.
Fişi prizden çıkartmak için kablodan değil,
fişi tutarak çekiniz.
7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Tahıl ve çekirdeklerle dolu torbaları
ısıtmak için cihaza koymayınız. Bunlar
alev alabilir. Hatta bu torbalar cihazdan dışarı
alındıktan sonra bile tutuşabilirler.
Boş bir kabı ısıtırken veya ot tipi
sebzeleri kuruturken cihazı son
kademesinde çalıştırmayınız. Cihaz
bozulabilir.
Katı ve sıvı yağlar ile işlem yaparken
cihaz kontrolünüz altında olmalıdır.
Yangın tehlikesi!
Mikrodalga içindeki yiyeceklerin
duman çıkarması sırasında bir alev
oluşmasını önlemek için kapağı kapalı
tutunuz. Program seçme düğmesini "0"
pozisyonuna çeviriniz veya fişi prizden
çekiniz. Duman çekildikten sonra cihazın
kapağını açınız.
Sulandırılmış alkol ısıtmayınız. Yangın
tehlikesi!
Teneke kutularda konserve
yapmayınız. Aşırı basınç nedeniyle
patlama ve hasar tehlikesi!
Yiyecekleri cihazın içinde
saklayacaksanız, bunların
kurumaması için üzerini bir kapak veya
aluminyum folyo ile örtünüz. Besinlerin
içindeki nem cihazın aşınmasına neden
olabilir.
Cihazın içinde çelik kısımlara
yemeğin tuzlu suyu dökülürse,
paslanmayı önlemek için hemen siliniz.
Yemeği sıcak tutmak istediğinizde
cihazı kapatmayınız.
Seçmiş olduğunuz programı açık bırakınız
ve en düşük ısı derecesini ayarlayınız.
Fırını asla kapatmayınız. Havadaki nem
artar ve kumanda paneline siner, tezgah
altında su damlaları birikir veya dolap
kapaklarına bu nemli hava yapışır.
Oluşan kondense su nedeniyle
mutfak dolapları veya tezgahı zarar
–
görebilir.
cihazda paslanmalar meydana gelebilir.
–
Cam tepsi ve ızgaraya 8 kg.'dan
fazla ağır bir malzeme koymayınız.
Bu aksesuarlar hasar görebilir.
Cihazın kapağı açık durumda iken
üzerine ağır bir eşya koymayınız veya
oturmayınız. Cihaz zarar görebilir.
Kapağın taşıma gücü en fazla 8 kg.'dır.
Sıcak cam tepsiyi fayans veya granit
gibi soğuk bir tezgahın üzerine
koymayınız.
Cam tepsi çatlayabilir. Cam tepsinin altına
bir nihale veya benzerini koyunuz.
Cihazın temizlenmesi sırasında asla
buhar basınçlı bir alet kullanmayınız.
Buhar elektrik ileten kısımlara girerek kısa
devreye sebep olabilir.
Cihazı odayı ısıtmak için
kullanmayınız. Yüksek ısı nedeniyle
cihazın etrafındaki eşyalar tutuşabilir.
Cihazın yakınındaki prizi kullanırken
kablonun sıcak kapağa
sıkışmamasına dikkat ediniz. Bağlantı
kablosunun izolasyonu zarar görebilir.
8
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Mikrodalga Programı
Yiyeceği fırından çıkardıktan sonra
istenilen ısı derecesinde olup
olmadığını kontrol ediniz. Yiyeceğin
bulunduğu kabın sıcaklığına aldanmayınız!
Yemeklerin ısıtılması sırasında ısı
doğrudan yiyeceğin içinde oluşur ve bu
nedenle kap daha soğuk kalır. Kap
yiyeceğin ısıyı iletmesi sayesinde ısınır.
Özellikle bebek mamaları için ısının
dayanılabilir olmasına dikkat ediniz!
Isıtma işleminden sonra bebeğin ağzının
yanmaması için mamayı iyice karıştırınız
veya çalkalayınız.
Besinleri ve sıvı yiyecekleri kapalı
kaplarda veya şişelerde ısıtmayınız.
Biberonlarda önce kapağı ve emziği
çıkartınız.
Aksi halde bir basınç oluşur ve şişe
patlayabilir. Yaralanma tehlikesi!
Sıvılar ısıtılırken, cihazla birlikte verilen
özel kaynatma çubuğu her zaman
kabın içine konulmalıdır.
kaynamaz. Kaynama işleminin gecikmesi
kabı dışarı çıkartırken veya bir sarsıntı ile
kendini gösterebilir, aniden buhar
baloncukları oluşur ve patlamaya
benzeyen aşırı bir kaynamaya yol açar.
Yanık tehlikesi!
Buhar baloncuklarının ürettiği basınç
cihazın kapağını açacak kadar güçlü
olabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Kaynatma çubuğu kabın içindeki sıvının
eşit kaynamasını ve buhar baloncuklarının
zamanında oluşmasını sağlar.
Madeni kaplar, aluminyum folyo,
çatal-kaşık-bıçak, metal kapaklı
kaplar, kurşun içeren kristaller, kenarları
metal çerçeveli kaplar, ısıya dayanıklı
olmayan plastik kaplar, tahta kaplar,
metal klipsler, içlerinde tel bulunan plastik
veya kağıt klipsler ve kapakları tam
kapanmamış krema kapları bu cihazda
kullanılamaz.
Aksi halde kaplar zarar görür veya yangın
tehlikesi olabilir.
Cihazla birlikte verilen ızgara özellikle
mikrodalganın dalga uzunluklarına göre
hazırlanmıştır ve mikrodalgada
kullanılabilir.
Sıvılar mikrodalga cihazında kaynatılırken
ve özellikle tekrar ısıtılırken bu çubuk
kullanılmazsa, sıvı kaynama noktasına
eriştiği halde, kaynamaya özgü buhar
baloncukları çıkmayabilir. Sıvı eşit olarak
Yiyeceklerin bir kere kullanılan
plastik, kağıt veya yanabilecek kaplar
içinde pişirilmesi veya ısıtılması için cihaza
konulması durumunda mikrodalga cihazı
devamlı kontrolünüz altında olmalıdır.
Bir defa kullanılıp atılan plastik kapların
" Mikrodalga / Plastik Kaplar"
bölümündeki özelliklere uyması
gerekmektedir.
Mikrodalga programı çalışırken
kombi ızgara çok ısınır.
Yanık tehlikesi!
9
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Kabuklu yumurtaları kendi özel
kaplarında pişiriniz. Katı yumurtaları
mikrodalga cihazında ısıtmayınız.
Yumurtalar cihazdan çıkarıldıktan sonra
bile patlayabilir.
Kabuksuz yumurtaları, ancak sarıları
birkaç kez delindikten sonra
pişirebilirsiniz.
Yumurta sarısı pişirme sonrası yüksek
basınç nedeniyle dışarı fışkırarak
yaralanma tehlikesi oluşturur!
Mikrodalga cihazı içinde yiyecekleri
sıcak tutan ambalajlar içinde
ısıtmayınız (grilde kızartılmış piliçlerin kağıt
ambalajları gibi).
Bu ambalajlar ince bir aluminyum
folyodan yapıldıkları için, folyo
mikrodalgaları yansıtır. Mikrodalgalar kağıt
tabakayı yakacak kadar şiddetle
ısıtabilirler.
Domates, sosis, patates ve patlıcan
gibi kalın kabuklu yiyecekleri buharın
çıkabilmesi ve patlamamaları için
önceden birkaç yerinden deliniz veya
çiziniz.
Birlikte Uygulanan Fırın Programları:
Turbo (=Sıcak Hava) +, Gril
Dikkat: Yanık Tehlikesi!
Birlikte uygulanan programlarda fırın
içinde yüksek ısı oluşur.
Cihaz çalışırken çocukların
yaklaşmalarını önleyiniz. Sadece kapak
camı değil, buhar çıkışı, kapak kulpu ve
kumanda paneli de ısınır. Yanık tehlikesi.
Yiyeceklerin fırınlanması, kızartılması
veya gril yapılması sırasında fırına
sürülürken veya çıkartılırken mutlaka ısıya
dayanıklı eldiven kullanınız.
Elinizin değme olasılığı olan gril rezistansı
gril ve kombine programlarda çok fazla
ısınır. Yanık tehlikesi!
Fırın içini temizlerken gril rezistansını,
ancak iyice soğuduktan sonra aşağı
indiriniz. Aksi takdirde yanma tehlikesi
oluşabilir.
Gril rezistansını aşağı bastırırken fazla
güç kullanmayınız. Rezistans zarar
görebilir.
Pişirme işlemi sırasında kaplarınızın
kulpları ve kapak tutacaklarının içleri
boş ise, bunları kullanmayınız. Bu
boşluklarda nem olabilir. İstisna: Bu
boşlukların havası alınmıştır.
Aksi halde kulplardaki ve kapakların
tutacaklarındaki bu boşluklar basınçtan
dolayı patlama gibi bir tehlike
yaratabilirler.
Yaralanma tehlikesi!
10
Eski Cihazın Kaldırılması
Eskimiş cihazları kullanılmaz hale
getiriniz. Bunun için fişi prizden çekiniz
ve kabloyu fişten ayırınız. Doğrudan elektrik
tesisatına bağlanmış kabloların sökülmesi
için uzman bir elektrikçiyi görevlendiriniz.
Böylelikle cihazın yanlışlıkla kullanılmasını
önlemiş olursunuz.
Üretici firma Güvenlik Tavsiyeleri ve
Uyarılarını dikkate alınmaması sonucunda
ortaya çıkan zararlardan sorumlu değildir
Çevre Korumaya Katkınız
Ambalaj Malzemelerinin
Kaldırılması
Ambalaj cihazı nakliye sırasında meydana
gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj
malzemeleri çevreye zarar vermeyen
maddelerden seçilmiştir ve bu nedenle de
geri dönüşümlüdür.
Ambalaj malzemelerinin geri dönüşümlü
olması sonucunda ham madde tasarrufu
sağlandığı kadar çöp oluşumu da azalır.
Eski Cihazın Kaldırılması
Elektrikli veya elektronik eski cihazlarda
hala işe yarayabilecek değerli parçalar
bulunabilir. Ayrıca cihazların çalışmasını
sağlayan ve artık kullanılmayacak kadar
eskidiğinde atık merkezlerine iletilen
cihazların içinde doğaya ve çevreye zararlı
olabilecek maddeler bulunabilir. Bu
nedenle artık kullanmadığınız eski
cihazınızı asla çöpe atmayınız.
Bunun yerine belediye tarafından
öngörülen toplama merkezlerine vererek
elektrikli ve elektronik parçaların yeniden
değerlendirilmelerini sağlayınız.
Lütfen eskiyen cihazınızın evden
çıkarılıncaya kadar çocukların güvenliği
açısından uygun bir yerde saklanmasını
sağlayınız. Bu konu ile ilgili bilgileri
kullanma kılavuzunun "Güvenlik
Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünde
bulabilirsiniz.
11
İlk Kullanımdan Önce
İlk Güncel Saat Ayarı
Güncel saat ancak program seçme
düğmesi "0" pozisyonunda
durduğunda verilebilir.
Cihazı elektrik tesisatına bağlayınız.
^
Göstergede:
– m sembolünün ışığı yanar (Güncel
saat),
– "12:00" ve m sembolünün altındaki V
üçgen yanıp söner .
m
V
Önce + veya - tuşları ile saati giriniz.
^
Bunu V tuşu ile onaylayınız.
^
Saat onaylanır, dakikalar yanıp söner.
Şimdi + veya - tuşları ile dakikaları
^
giriniz.
^ Bunu V tuşu ile onaylayınız.
Bu girişi yaptıktan sonra güncel saat
ilerlemeye başlar.
12
İlk Kullanımdan Önce
İlk Isıtma ve Cihaz Temizliği
Cihaz koruyucu bir folyo ile
kaplanmışsa, bunu çekip alınız.
"Temizlik ve Bakım" bölümündeki
önerilere dikkat ediniz.
Cihazı kullanmadan önce:
Fırının içindeki aksesuarı dışarı
–
çıkartınız ve yıkayınız.
Fırını bir kere boş olarak ısıtınız.
–
Yeni cihazlarda ilk kullanım sırasında
hoş olmayan kokular duyulabilir, bu
kokular yüksek ısı nedeniyle hızla
kaybolur.
Boş fırını yaklaşık bir saat kadar ısıtınız.
Bu sırada mutfağın iyice
havalandırılmasını sağlayınız.
Kokuların diğer odalara gitmesini
önleyiniz.
Cihazı çalıştırmadan önce ıslak bir
^
bezle silerek tozunu alınız.
Program seçme düğmesi ile Turbo plus
^
(Turbo +) Y programını seçiniz.
Soğuk hava fanı çalışmaya başlar ve fırın
ışığı açıktır.
Isı düğmesi ile en yüksek ısı derecesini
^
ayarlayınız.
Isı düğmesini sadece sağa doğru en
fazla dayanma noktasına kadar ve
tekrar geriye çeviriniz.
Aksi halde düğme zarar görebilir.
Cihaz ısındığı sürece kumanda paneli
üzerindeki lamba yanar.
^ Bu işlemi en erken bir saat sonra
durdurunuz.
Bu işlemi otomatik olarak da
bitirebilirsiniz, bunun için "Pişirme
işleminin otomatik kapatılması" bölümüne
bakınız.
^
Fırın oda sıcaklığında soğuyuncaya
kadar bekleyiniz.
^
Fırının içini sıcak su ve hafif bir deterjan
ile temizleyiniz ve temiz bir bezle
kurulayınız.
Ancak fırını içi kuruduktan sonra
cihazın kapağını kapatınız.
Aksi halde koku ve korozyon meydana
gelebilir.
13
Programların Çalışma Şekli
Mikrodalga Programı
Mikrodalga çalışma şeklinde yemekler
kısa sürede çözülür, ısıtılır ve pişirilir.
Mikrodalga Nasıl Çalışır?
Cihazın içinde iki magnetron bulunur. Bu
magnetronlar elektrik akımını
elektromanyetik dalgalara, yani
mikrodalgalara çevirir. Mikrodalgalar fırın
içinde eşit olarak dağılırlar ve ayrıca metal
olan fırın yan duvarlarından da yansırlar.
Böylece her yönden gelen mikrodalgalar
besinlere ulaşırlar.
Mikrodalgaların besinlere ulaşabilmesi için
mikrodalgaları geçirebilen kaplar
seçilmelidir.
Mikrodalgalar porselen, cam, karton,
plastik maddelerden geçebilirler, fakat
metal malzemelerden geçemezler.
Mikrodalgalar porselen, cam, karton,
plastik gibi maddelerden geçebilir, fakat
metalden geçemez. Bu nedenle metal
kaplar, metal kaplama veya çerçeveli
kaplar kullanmayınız. Metal mikrodalgaları
yansıtır ve kıvılcım çıkmasına sebep
olabilir. Mikrodalgalar bu kaplar tarafından
emilemez. Mikrodalgalar uygun kaplardan
geçerek doğrudan besinlere ulaşır.
Yiyecek ne kadar sulu ise, pişirme veya
ısıtma işlemi o kadar hızlı olur.
Isı doğrudan yiyeceğin içinde oluştuğu
için:
Yiyecekler genelde susuz veya çok az
–
sulu veya yağlı pişirilebilir,
Diğer normal fırın çalışma şekillerine
–
göre mikrodalgada çözme, ısıtma ve
pişirme işlemleri daha çabuk olur,
Vitamin ve mineral gibi besleyici
–
unsurlar yiyeceklerin içinde kalır,
Besinlerin doğal renk ve lezzetleri
–
kaybolmaz,
Mikrodalga işlemi durdurulduğunda veya
fırın kapağı açıldığında mikrodalga üretimi
durur.
Bir işlem sırasında kapalı olan fırın kapağı
mikradalgaların dışarı sızmasını önler.
Besinler birçok küçük moleküllerden
oluştuğu için, moleküller - özellikle su
molekülleri - mikrodalgalar sayesinde
saniyede yaklaşık 2,5 milyar kez gibi
güçlü bir titreşim yaratırlar. Bunun
sonucunda ısı meydana gelir. Bu ısı önce
kabın kenarlarında başlar ve ortaya doğru
ilerler.
14
Programların Çalışma Şekli
Birlikte Uygulanan Programlar
Bu programlar şunlardır:
Turbo + Y ve
–
Gril n.
–
Bu programlarda yemek pişirilir ve aynı
zamanda üstü kızartılır.
Turbo + Y
Bu program sıcak hava ile çalışır.
Fırın içi arka duvarında bulunan fan
fırındaki havayı emer, halka formundaki
rezistanstan geçirir ve arka bölümdeki
deliklerden bu havayı tekrar dışarı üfler.
Bu ısının derhal besinlere ulaşması
sonucunda fırının bazı istisnalar (esmer
ekmek pişirilmesi gibi) dışında önceden
ısıtılmasına gereke yoktur.
Turbo + programı sırasında fırının diğer
raflarında da aynı anda pişirme veya
kızartma işlemleri yapılabilir.
Hava akımı nedeniyle bu programda
Üst-Alt Isıtma programından daha düşük
bir ısı derecesi kullanılır.
Kombine Programlar
Mikrodalga + Turbo + h Y
–
Mikrodalga + Gril h n
–
Kombine programlarda yiyeceğin hızla
ısıtılması ve pişirilmesi ile birlikte aynı
zamanda üstünün kızartılması olanakları
vardır.
Mikrodalga programını her iki birlikte
uygulanan programla kombine
edebilirsiniz.
Isının hemen pişen veya kızartılan
yiyeceklere ulaşabilmesi açısından Turbo
+ programı ile yapılan kombinasyon çok
uygundur. Böylece enerjiden oldukça
tasarruf edilir ve süre kısalır.
Kombine programda fırında pişirme işlemi
için mikrodalga gücü olarak 150 W ve
pişirme, kızartma ve gril işlemleri için de
300 W gücünden daha yüksek bir ayar
seçilmemelidir.
Gril n
Gril rezistansının yüksek ısıtma gücü
sayesinde çalışmaya başladıktan birkaç
dakika sonra gril rezistansı kor rengi olur
ve gril için gerekli infraruj ışınlarını
üretmeye başlar.
15
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Mikrodalgalar
metaller tarafından yansıtılır.
–
– cam, porselen, plastik, karton gibi
malzemelerden geçebilirler.
Mikrodalga cihazında pişecek
malzemeyi daima cam tepsinin içine
koyarak alttan ilk rafa yerleştiriniz.
Eğer malzeme doğrudan fırın tabanına
oturtulursa, burada pişme, çözülme,
ısıtma yetersiz olacaktır. Bunun sebebi
mikrodalgaların alttan yiyeceğe
ulaşamamasıdır.
Pişecek yiyeceği cam tepsinin tam
ortasına koyunuz.
Kapları, tabakları v.s. yine aynı şekilde
cam tepsinin içine oturtunuz.
Malzeme ve Şekil
Kullanılan kabın malzemesi ve şekli ısıtma
ve pişirme sürelerini etkiler. Yuvarlak ve
oval yassı kaplardan iyi sonuçlar alınır. Bu
biçimdeki kaplarda ısınmada sağlanan
eşit dağılım köşeli kaplara göre daha
iyidir.
Metal
–
besinler tarafından emilirler.
Metal kaplar, aluminyum folyo,
çatal-kaşık-bıçaklar ve üzerinde metal
bulunan kaplar mikrodalga cihazına
konulmaz (altın yaldızlı kenar süsleri,
kobalt mavisi gibi süsler).
Metal mikrodalgaları yansıttığı için
pişirme işlemini etkiler.
16
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
İstisnalar:
Aluminyum Kaplardaki Hazır Yemekler
–
Bu yemekleri cihazda çözdürebilir ve
ısıtabilirsiniz. Önemli: Bu arada kabın
kapağını kaldırınız.
Yiyeceğin ısıtılması sadece üstten
olacaktır. Yiyeceği aluminyum kaptan
mikrodalga için uygun bir kaba
aktarırsanız, ısı dağılımı daha eşit
olacaktır.
Aluminyum kaplar kullanıldığında bir
çıtırdama sesi duyulur ve kıvılcım
oluşabilir.
– Aluminyum Folyo Parçaları
Boyları aynı olmayan et parçalarında küçük
olanları son dakikalarda küçük aluminyum
folyolarla örterseniz, daha eşit bir pişirme
elde edersiniz.
Folyonun fırın iç duvarlarına
değmemesi için en az 2 cm bir ara
bulunmalıdır!
Cam
Ateşe dayanıklı cam veya cam seramik
bu iş için çok uygundur.
Kristal camın içinde çoğu zaman
kurşun bulunduğundan ve etrafı metal
çerçeveli
cam kaplar fırın içinde çatlayabilir.
Bu nedenle mikrodalga cihazı için uygun
değillerdir.
Porselen
Porselen kaplar bu cihaz için uygundur.
Fakat porselenin üzerinde altın kenar
süsü ve içi boş kulpları olmamalıdır.
Toprak Kaplar
Desenli kaplarda, desen sırın altında
bulunmalıdır.
Bu tip kaplar aşırı ısınabilir.
Kaplardaki Sır ve Boyalar
–
Metal Şişler, -Klipsler
Bu metal parçaları et parçaları metalden
çok daha büyük ise kullanabilirsiniz.
Cihazla birlikte verilen ızgara
mikrodalgaya uygundur. Fakat onu fırın
tabanına koymayınız.
Kombi ızgara çok fazla ısınır.
17
Bazı sır ve boyalarda metalik maddeler
bulunabilir.
Bu nedenle mikrodalga cihaz için uygun
değildirler.
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Plastik
Plastik kapları sadece mikrodalga solo
çalışmasında kullanabilirsiniz.
Bu plastik kaplar ısıya dayanıklı olmalı ve
en az 180 °C bir ısı derecesine
dayanabilmelidir.
Aksi halde şekilleri bozulur ve plastik
pişmekte olan besinlere karışabilir.
Yetkili mağazalarda mikrodalga cihazları
için özel üretilmiş plastik kaplar
satılmaktadır.
Enerji alarak ısınan melamin cinsi kaplar
uygun değildir. Bu nedenle satın alırken
plastik kabın cinsini sorunuz.
İçlerinde tel bulunan metal veya plastik
ve kağıt klipsler kullanılmamalıdır.
Yangın tehlikesi.
Tahta
Tahta kaplar uygun değildir.
Pişirme işlemi sırasında tahtanın içindeki
su buharlaşır. Bunun sonucunda tahta
kurur ve çatlar.
Bir Defa Kullanılan Kaplar
Bir kere kullanılan plastik kaplar "Plastik"
paragrafındaki tariflere uymalıdır.
Sitiropor gibi köpükten yapılmış plastik
kapları kısa süreli yemek ısıtmalarında
kullanabilirsiniz.
Plastik-pişirme torbalarını üzerlerini
delerek yemek ısıtılmasında ve
pişirilmesinde kullanabilirsiniz.
Bu deliklerden buhar dışarı çıkabilir.
Böylece torbanın basınç nedeniyle
patlaması önlenmiş olur
Kısa ve uzun kızartma torbaları
kullanılabilir. Uzun torba besinden yaklaşık
40 cm ve kısa torba ise yaklaşık 20 cm
daha uzun olmalıdır ve ağızları iple
bağlanmalıdır. Uçlar katlanmalı ve
bağlanmalıdır. Üreticinin tavsiyesine göre
delikler delinmelidir.
Bir defa kullanılan plastik kapları, kağıt
ve yanabilen maddelerden yapılmış
kapları kullanırken cihazı kontrolsüz
bırakmayınız.
Çevre temizliği için bir kere kullanılıp atılan
kapları tercih etmeyiniz.
18
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Kap Denemesi
Cam, toprak ve porselen kapların
mikrodalga cihaz için uygun olup
olmadığını anlamak için şu testi
uygulayınız:
Boş kabı fırının ortasına koyunuz.
^
Kapağını kapatınız.
^
Ancak fırın kapağı kapalı durumda
iken mikrodalgalı bir işlem başlayabilir!
Program seçme düğmesi ile
^
mikrodalga programını seçiniz.
W
V
Cihaz en yüksek mikrodalga gücünü
üretir (1000 W).
^ 5 saniye bekleyiniz veya V tuşuna
basarak onaylayınız.
Display'de Start için h sembolü görülür.
Wgh
V
İşlemi başlatmak için V tuşuna
^
basınız.
Fırın içi lambası yanar. Display'de verilen
süre geriye doğru saniye düzeni ile ilerler.
Bu test sırasında hışırtılar ve kıvılcım
sesleri duyduğunuzda, hemen cihazı
kapatınız! Bunun için program seçme
düğmesini "0" pozisyonuna çeviriniz.
Mikrodalga cihazında bu tip bir tepkiye
sebep olan kabı mikrodalga cihazında
kullanmayınız.
Sürenin sonunda akustik bir sinyal
duyulur ve g sembolü yanıp söner.
Herhangi bir tuşa bastığınızda sinyal sesi
süresi bitmeden duracaktır.
Display'de günlük saat görülür. Fırın içi
lambası kapanır.
Wg
V
^
Üçgen V işareti yanıp söndüğü sürece
+ tuşu ile 30 saniye yazınız.
19
Bu konuda emin değilseniz, kapları
satın alırken üreticisine bunların
mikrodalga cihazı için uygun olup
olmadığını sorunuz.
Bu test ile kulpların boşluklarının
havalarının alınıp alınmadığını kontrol
edemezsiniz.
Kapak
Kabın üzerindeki kapak özellikle uzun
–
süreli pişirmelerde çok fazla buhar
çıkmasını önler,
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
İçinde bebek maması olan kapalı
kapları ağızları açık durumda cihaza
koyunuz.
Yiyeceğin ısınma süresini hızlandırır,
–
Besinlerin kurumasının önler,
–
Aromanın kaybolmasını önler.
–
Fırının içinin kirlenmesini önler.
–
Bu nedenle yiyecekleri cihazla birlikte
verilen ve mikrodalga fırına uygun kapakla
kapatınız.
Şu durumlarda kapak kullanmayınız::
Pane yapılacak yiyeceklerde,
–
Tost gibi üstü gevrek olması gereken
–
yiyeceklerde,
Başka bir kombine program
–
seçiminde.
Kapak ancak sadece mikrodalga solo
çalışmasında kullanılabilir.
Kapağın malzemesi 110 °C ısıya
dayanıklı olmalıdır.
Daha yüksek ısılarda (Gril, Turbo +
gibi) plastik madde deforme olabilir ve
yiyeceklere karışabilir.
Kapak kaba tam oturmamalıdır. Küçük
çaplı kaplarda su buharı kapağın
yandaki deliklerinden dışarı sızamaz.
Kapak çok ısınır ve eriyelebilir.
Kapak yerine mikrodalga cihazına uygun
saydam folyo da kullanabilirsiniz. Evde
kullandığınız saydam folyo bu işlem için
uygun değildir, yüksek ısıda eriyebilir ve
yemeğe karışabilir.
20
Loading...
+ 44 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.