Miele H 4010 BM, H 4020 BM User manual [tr]

Kullanma Kılavuzu
Mikrodalga-Kompakt Fırın H 4010 BM, H 4020 BM
Fırını kurmadan ve çalıştırmadan önce kullanma kılavuzunu mutlaka okuyunuz. Böylece kendinizi ve cihazınızı oluşabilecek zararlardan korumuş olursunuz.
M.-Nr. 06 230 240
İçindekiler
İçindekiler
Cihazın Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kullanım Kuralları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Teknik Güvenlik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kullanım . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Çevre Korumaya Katkınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
İlk Kullanımdan Önce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
İlk Güncel Saat Ayarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
İlk Isıtma ve Cihaz Temizliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Programların Çalışma Şekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Mikrodalga Programı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Birlikte Uygulanan Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kombine Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kap Denemesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cihazın Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Program Seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Isı Ayarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Çalar Saat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
-, V ve + Tuşları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Display'deki üçgen V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Günlük Saatin Kaydı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Kısa Süre Uyarıcısı (=Çalar Saat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kısa Süre Kaydı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kısa Sürenin Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Pişme Süresinin Programlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Pişirme İşleminin Otomatik Kapanması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Pişme Süresinin Otomatik Açılıp Kapanması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Pişme Süresinin Sonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Verilen Değerlerin Kontrolü ve Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Pişme Süresi Programlamasının Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Mikrodalga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Kombine Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Mikrodalga + Turbo + hY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
2
İçindekiler
Mikrodalga + Gril h n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Günlük Saat Göstergesi ve Sinyal Sesinin Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Günlük Saat Göstergesi (P I) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sinyal Sesi (P 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Çözme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Besinleri Çözme Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Isıtma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Yiyecekleri Isıtma Tablosu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Mikrodalga Programı h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Turbo + Programı Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Kombine Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Yiyecekleri Pişirme Tablosu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Kızartma, Üst Kızartma Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Çözme ve Isıtma / Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Mikrodalga Programı h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Kombine Program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Gril Kullanma Tablosu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Fırında Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Turbo + Programı Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Kombine Program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Fırında Pişirme Yöntemleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Fırında Pişirme Tablosu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Konserve Yapılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Mikrodalga Programı h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Turbo + Programı Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Test Yemekleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Temizlik ve Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Cihazın Önü, Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Fırınla Verilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Arızalarda - Ne Yapmalı? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Müşteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Elektrik Bağlantısı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Cihazın Kurulması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
3
Cihazın Tanıtımı
Kumanda Paneli
a Program Seçme Düğmesi b Çalar Saat c Isı Ayar düğmesi d Isı Kontrol Lambası
4
Fırın İçi
e Gril Rezistansı f Fırın Lambası g Üç Sıra Raf h Cihaz Kapağı
Cihazın Tanıtımı
Cihazla Verilen Aksesuar
Cam Tepsi
Cam tepsi malzemesinin özelliği nedeniyle her program için uygundur.
Cam Tepsi ile Kullanılan Kombi Izgara
Kombi ızgarayı her zaman cam tepsi ile birlikte kullanınız.
Izgara yapılacak malzemenin kalınlığına göre ızgara cam tepsinin içine ya düşük seviyede oturtulur veya ters çevrilerek yüksek tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirilir. Rezistansa en uygun mesafeyi kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Kaynatma Çubuğu
Kaynatma çubuğu bir sıvı kaynatılırken her zaman kabın içine konulmalıdır. Kabın içindeki kaynatma çubuğu sayesinde sıvı eşit olarak kaynar.
Cam tepsi ile kombine edilen ızgara özellikle mikrodalgaların dalga uzunluğuna göre düşünülmüştür. Fakat bu ızgara doğrudan fırın içine oturtulmamalıdır, aksi halde çelik zeminde kıvılcımlar meydana gelebilir.
5
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Bu cihaz yasal güvenlik yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiştir. Yanlış kullanım kişiye ve cihaza zarar verir. Cihazı kullanmadan önce Kullanma Kılavuzunu dikkatle okuyunuz. Çünkü bu kılavuzda cihazın güvenliği, kullanımı ve bakımı hakkında önemli bilgiler bulacaksınız ve böylece kendinizi ve cihazı oluşabilecek zararlardan koruyabileceksiniz. Kullanma Kılavuzunu özenle saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine devrediniz!
Kullanım Kuralları
Cihazınızı sadece evde besinlerin
çözülme, ısıtma, pişirme ve gril işlemleri için kullanabilirsiniz. Bunların dışındaki kullanımlara izin verilemez ve tehlikelidir. Üretici firma cihazın amaç dışı veya hatalı kullanımından kaynaklanacak zararlardan sorumlu tutulamaz.
Fırını asla yanıcı malzemelerin
kurutulması veya saklanması için kullanmayınız. Yangın tehlikesi!
Psikolojik rahatsızlık ve anlama
bozukluğu veya tecrübesizlik ve bilgisizlik nedenleriyle cihazı çalıştırabilecek durumda olmayan kişiler ancak bu işin sorumluluğunu üzerine alabilecek kişilerin kontrolünde cihazı kullanabilirler.
Cihazın etrafında bulunan çocuklara
dikkat ediniz. Çocukların cihazla oynamalarına asla izin vermeyiniz.
anlayacak yaşa geldikten sonra yanlarında onları kontrol eden bir büyük olmadan cihazı çalıştırabilirler. Bu arada çocuklara hatalı kullanım sonunda ne gibi tehlikelerin ortaya çıkabileceği anlatılmalıdır.
Teknik Güvenlik
tarafından eğitilmiş uzman personel özel kabloyu yenileyebilir.
- Cihazın kapağı eğrilmiş ise,
- Kapak menteşeleri gevşemiş ise,
- Cihazın kasasında, kapağında,
Cihaz çalıştığında kullanan kişi için zararlı olabilecek mikrodalgalar dışarı sızabilir.
Aksi halde elektrik ileten bağlantılara temas edebilir, elektrikli ve mekanik yapı değişebilir ve cereyan çarpabilir. Bunun dışında cihazınız arızalanabilir.
(akım ve frekans) evinizin elektrik verileri ile mutlaka karşılaştırınız. Herhangi bir hasarın meydana gelmemesi için bu verilerin birbirleri ile uyuşması şarttır. Bu konuda daha güvenli olmak için bir uzman elektrikçiye danışınız.
Çocuklar ancak cihazın nasıl emniyetle kullanılabileceğini
Bağlantı kablosunun hasar görmesi durumunda yetkili ve üretici firma
Aşağıda belirtilen durumlarda cihazı mikrodalga ile kullanmayınız:
kapak contasında veya fırın içinde gözle görülebilir delik ve kesintiler mevcutsa.
Hiçbir şekilde cihazın kasasını açmaya çalışmayınız.
Cihazın bağlantısını yapmadan önce tip etiketinde bağlantı değerlerini
6
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Cihazın elektrik tesisatına bağlantısı
bir uzatma kablosu yardımıyla olmamalıdır. Uzatma kabloları cihaz için gerekli emniyeti sağlayamaz (aşırı ısınma tehlikesi).
Cihazın elektrik güvenliği ancak
kurallara uygun olarak yapılmış korumalı kablo sistemine (sigorta) bağlandığı takdirde sağlanabilir. Bu temel şartın yerine getirilmesi çok önemlidir. Bir elektrikçiye sistemi kontrol ettirebilirsiniz. Üretici firma eksik veya hasarlı bir kablo nedeniyle oluşabilecek zararlardan sorumlu değildir (Cereyan çarpma tehlikesi).
Elektrik ileten bölümlere temas
etmemek için cihazı ancak kurulduktan sonra kullanınız.
Kurma, bakım ve tamir işlemleri sa-
dece uzman kişiler tarafından yapılmalıdır. Kurallara aykırı bağlantı ve bakım işlemleri veya tamirler cihazı kullanan kişi için ciddi tehlikeler yaratabilir ve üretici firma bundan sorumlu tutulamaz.
Cihazın ev dışında bir yere (tekne
gibi) kurulması ve montajı güvenli çalışabilmesi açısından sadece uzman ve yetkili firma/personel tarafından yapılabilir.
Aşağıdaki şartlardan biri yerine
getirildiğinde cihazın elektrikle olan bağlantısı kesilir:
Evdeki sigorta kapatılır,
Kullanım
Genel Bilgiler
Besinlerin her zaman yeteri derecede
ısıtılmasına dikkat ediniz. Bunun için gerekli olan zaman yemeğin kendi ısısı, miktarı, cinsi, özellikleri ve tarifleri ile bağlantılıdır. Besinlerde bulunabilecek bakteriler yeterli derecede yüksek ısı (> 70 °C) ve yeterli uzun süre (> 10 dakika) içinde ortadan kaldırılabilirler. Isının yeterli derecede olduğundan emin değilseniz, süreyi uzatabilirsiniz. Yiyeceğin içindeki ısının eşit dağılımı ve yeterli derecede yüksek olması önemlidir. Bunun için yemeği karıştırmak, alt üst etmek ve dengeleme süresinden faydalanmak uygun olur. Dengeleme süresi ısının yiyeceğin içinde eşit dağıldığı süredir. O nedenle ısıtma, çözme, yemek pişirme işlemlerinde dengeleme sürelerine dikkat ediniz.
Birlikte uygulanan programlara göre
(Turbo +, Gril) mikrodalga sistemi ile pişirme, ısıtma ve çözme işlemlerinde süreler daha kısa olur. Cihazın uzun süre çalıştırılması besinlerin fazla kurumalarına ve hatta alev almalarına neden olabilir. Yangın tehlikesi! Yangın tehlikesi aynı zamanda ekmek, sandviç ekmeği ve sebzelerin çok uzun süre cihazda kalmaları sonucunda da ortaya çıkabilir!Bu tip uygulamalar mutlaka kontrolünüz altında olmalıdır!
Telli sigorta yuvasından tamamen çıkartılır,
Cihazın fişi prizden çekilir.
Fişi prizden çıkartmak için kablodan değil, fişi tutarak çekiniz.
7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Tahıl ve çekirdeklerle dolu torbaları
ısıtmak için cihaza koymayınız. Bunlar alev alabilir. Hatta bu torbalar cihazdan dışarı alındıktan sonra bile tutuşabilirler.
Boş bir kabı ısıtırken veya ot tipi
sebzeleri kuruturken cihazı son kademesinde çalıştırmayınız. Cihaz bozulabilir.
Katı ve sıvı yağlar ile işlem yaparken
cihaz kontrolünüz altında olmalıdır. Yangın tehlikesi!
Mikrodalga içindeki yiyeceklerin
duman çıkarması sırasında bir alev oluşmasını önlemek için kapağı kapalı tutunuz. Program seçme düğmesini "0" pozisyonuna çeviriniz veya fişi prizden çekiniz. Duman çekildikten sonra cihazın kapağını açınız.
Sulandırılmış alkol ısıtmayınız. Yangın
tehlikesi!
Teneke kutularda konserve
yapmayınız. Aşırı basınç nedeniyle patlama ve hasar tehlikesi!
Yiyecekleri cihazın içinde
saklayacaksanız, bunların kurumaması için üzerini bir kapak veya aluminyum folyo ile örtünüz. Besinlerin içindeki nem cihazın aşınmasına neden olabilir.
Cihazın içinde çelik kısımlara
yemeğin tuzlu suyu dökülürse, paslanmayı önlemek için hemen siliniz.
Yemeği sıcak tutmak istediğinizde
cihazı kapatmayınız. Seçmiş olduğunuz programı açık bırakınız ve en düşük ısı derecesini ayarlayınız.
Fırını asla kapatmayınız. Havadaki nem artar ve kumanda paneline siner, tezgah altında su damlaları birikir veya dolap kapaklarına bu nemli hava yapışır.
Oluşan kondense su nedeniyle
mutfak dolapları veya tezgahı zarar
görebilir. cihazda paslanmalar meydana gelebilir.
Cam tepsi ve ızgaraya 8 kg.'dan
fazla ağır bir malzeme koymayınız. Bu aksesuarlar hasar görebilir.
Cihazın kapağı açık durumda iken
üzerine ağır bir eşya koymayınız veya oturmayınız. Cihaz zarar görebilir. Kapağın taşıma gücü en fazla 8 kg.'dır.
Sıcak cam tepsiyi fayans veya granit
gibi soğuk bir tezgahın üzerine koymayınız. Cam tepsi çatlayabilir. Cam tepsinin altına bir nihale veya benzerini koyunuz.
Cihazın temizlenmesi sırasında asla
buhar basınçlı bir alet kullanmayınız. Buhar elektrik ileten kısımlara girerek kısa
devreye sebep olabilir.
Cihazı odayı ısıtmak için
kullanmayınız. Yüksek ısı nedeniyle cihazın etrafındaki eşyalar tutuşabilir.
Cihazın yakınındaki prizi kullanırken
kablonun sıcak kapağa sıkışmamasına dikkat ediniz. Bağlantı kablosunun izolasyonu zarar görebilir.
8
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Mikrodalga Programı
Yiyeceği fırından çıkardıktan sonra
istenilen ısı derecesinde olup olmadığını kontrol ediniz. Yiyeceğin bulunduğu kabın sıcaklığına aldanmayınız! Yemeklerin ısıtılması sırasında ısı doğrudan yiyeceğin içinde oluşur ve bu nedenle kap daha soğuk kalır. Kap yiyeceğin ısıyı iletmesi sayesinde ısınır. Özellikle bebek mamaları için ısının dayanılabilir olmasına dikkat ediniz! Isıtma işleminden sonra bebeğin ağzının yanmaması için mamayı iyice karıştırınız veya çalkalayınız.
Besinleri ve sıvı yiyecekleri kapalı
kaplarda veya şişelerde ısıtmayınız. Biberonlarda önce kapağı ve emziği çıkartınız. Aksi halde bir basınç oluşur ve şişe patlayabilir. Yaralanma tehlikesi!
Sıvılar ısıtılırken, cihazla birlikte verilen
özel kaynatma çubuğu her zaman kabın içine konulmalıdır.
kaynamaz. Kaynama işleminin gecikmesi kabı dışarı çıkartırken veya bir sarsıntı ile kendini gösterebilir, aniden buhar baloncukları oluşur ve patlamaya benzeyen aşırı bir kaynamaya yol açar. Yanık tehlikesi!
Buhar baloncuklarının ürettiği basınç cihazın kapağını açacak kadar güçlü olabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi! Kaynatma çubuğu kabın içindeki sıvının eşit kaynamasını ve buhar baloncuklarının zamanında oluşmasını sağlar.
Madeni kaplar, aluminyum folyo,
çatal-kaşık-bıçak, metal kapaklı kaplar, kurşun içeren kristaller, kenarları metal çerçeveli kaplar, ısıya dayanıklı olmayan plastik kaplar, tahta kaplar, metal klipsler, içlerinde tel bulunan plastik veya kağıt klipsler ve kapakları tam kapanmamış krema kapları bu cihazda kullanılamaz. Aksi halde kaplar zarar görür veya yangın tehlikesi olabilir. Cihazla birlikte verilen ızgara özellikle mikrodalganın dalga uzunluklarına göre hazırlanmıştır ve mikrodalgada kullanılabilir.
Sıvılar mikrodalga cihazında kaynatılırken ve özellikle tekrar ısıtılırken bu çubuk kullanılmazsa, sıvı kaynama noktasına eriştiği halde, kaynamaya özgü buhar baloncukları çıkmayabilir. Sıvı eşit olarak
Yiyeceklerin bir kere kullanılan
plastik, kağıt veya yanabilecek kaplar içinde pişirilmesi veya ısıtılması için cihaza konulması durumunda mikrodalga cihazı devamlı kontrolünüz altında olmalıdır. Bir defa kullanılıp atılan plastik kapların " Mikrodalga / Plastik Kaplar" bölümündeki özelliklere uyması gerekmektedir.
Mikrodalga programı çalışırken
kombi ızgara çok ısınır. Yanık tehlikesi!
9
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Kabuklu yumurtaları kendi özel
kaplarında pişiriniz. Katı yumurtaları mikrodalga cihazında ısıtmayınız. Yumurtalar cihazdan çıkarıldıktan sonra bile patlayabilir.
Kabuksuz yumurtaları, ancak sarıları
birkaç kez delindikten sonra pişirebilirsiniz. Yumurta sarısı pişirme sonrası yüksek basınç nedeniyle dışarı fışkırarak yaralanma tehlikesi oluşturur!
Mikrodalga cihazı içinde yiyecekleri
sıcak tutan ambalajlar içinde ısıtmayınız (grilde kızartılmış piliçlerin kağıt ambalajları gibi). Bu ambalajlar ince bir aluminyum folyodan yapıldıkları için, folyo mikrodalgaları yansıtır. Mikrodalgalar kağıt tabakayı yakacak kadar şiddetle ısıtabilirler.
Domates, sosis, patates ve patlıcan
gibi kalın kabuklu yiyecekleri buharın çıkabilmesi ve patlamamaları için önceden birkaç yerinden deliniz veya çiziniz.
Birlikte Uygulanan Fırın Programları: Turbo (=Sıcak Hava) +, Gril
Dikkat: Yanık Tehlikesi! Birlikte uygulanan programlarda fırın içinde yüksek ısı oluşur.
Cihaz çalışırken çocukların
yaklaşmalarını önleyiniz. Sadece kapak camı değil, buhar çıkışı, kapak kulpu ve kumanda paneli de ısınır. Yanık tehlikesi.
Yiyeceklerin fırınlanması, kızartılması
veya gril yapılması sırasında fırına sürülürken veya çıkartılırken mutlaka ısıya dayanıklı eldiven kullanınız. Elinizin değme olasılığı olan gril rezistansı gril ve kombine programlarda çok fazla ısınır. Yanık tehlikesi!
Fırın içini temizlerken gril rezistansını,
ancak iyice soğuduktan sonra aşağı indiriniz. Aksi takdirde yanma tehlikesi oluşabilir.
Gril rezistansını aşağı bastırırken fazla
güç kullanmayınız. Rezistans zarar görebilir.
Pişirme işlemi sırasında kaplarınızın
kulpları ve kapak tutacaklarının içleri boş ise, bunları kullanmayınız. Bu boşluklarda nem olabilir. İstisna: Bu boşlukların havası alınmıştır. Aksi halde kulplardaki ve kapakların tutacaklarındaki bu boşluklar basınçtan dolayı patlama gibi bir tehlike yaratabilirler. Yaralanma tehlikesi!
10
Eski Cihazın Kaldırılması
Eskimiş cihazları kullanılmaz hale
getiriniz. Bunun için fişi prizden çekiniz ve kabloyu fişten ayırınız. Doğrudan elektrik tesisatına bağlanmış kabloların sökülmesi için uzman bir elektrikçiyi görevlendiriniz. Böylelikle cihazın yanlışlıkla kullanılmasını önlemiş olursunuz.
Üretici firma Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılarını dikkate alınmaması sonucunda ortaya çıkan zararlardan sorumlu değildir
Çevre Korumaya Katkınız
Ambalaj Malzemelerinin Kaldırılması
Ambalaj cihazı nakliye sırasında meydana gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj malzemeleri çevreye zarar vermeyen maddelerden seçilmiştir ve bu nedenle de geri dönüşümlüdür. Ambalaj malzemelerinin geri dönüşümlü olması sonucunda ham madde tasarrufu sağlandığı kadar çöp oluşumu da azalır.
Eski Cihazın Kaldırılması
Elektrikli veya elektronik eski cihazlarda hala işe yarayabilecek değerli parçalar bulunabilir. Ayrıca cihazların çalışmasını sağlayan ve artık kullanılmayacak kadar eskidiğinde atık merkezlerine iletilen cihazların içinde doğaya ve çevreye zararlı olabilecek maddeler bulunabilir. Bu nedenle artık kullanmadığınız eski cihazınızı asla çöpe atmayınız.
Bunun yerine belediye tarafından öngörülen toplama merkezlerine vererek elektrikli ve elektronik parçaların yeniden değerlendirilmelerini sağlayınız.
Lütfen eskiyen cihazınızın evden çıkarılıncaya kadar çocukların güvenliği açısından uygun bir yerde saklanmasını sağlayınız. Bu konu ile ilgili bilgileri kullanma kılavuzunun "Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünde bulabilirsiniz.
11
İlk Kullanımdan Önce
İlk Güncel Saat Ayarı
Güncel saat ancak program seçme düğmesi "0" pozisyonunda durduğunda verilebilir.
Cihazı elektrik tesisatına bağlayınız.
^
Göstergede: – m sembolünün ışığı yanar (Güncel
saat),
– "12:00" ve m sembolünün altındaki V
üçgen yanıp söner .
m
V
Önce + veya - tuşları ile saati giriniz.
^
Bunu V tuşu ile onaylayınız.
^
Saat onaylanır, dakikalar yanıp söner.
Şimdi + veya - tuşları ile dakikaları
^
giriniz.
^ Bunu V tuşu ile onaylayınız. Bu girişi yaptıktan sonra güncel saat
ilerlemeye başlar.
12
İlk Kullanımdan Önce
İlk Isıtma ve Cihaz Temizliği
Cihaz koruyucu bir folyo ile kaplanmışsa, bunu çekip alınız.
"Temizlik ve Bakım" bölümündeki önerilere dikkat ediniz.
Cihazı kullanmadan önce:
Fırının içindeki aksesuarı dışarı
çıkartınız ve yıkayınız. Fırını bir kere boş olarak ısıtınız.
Yeni cihazlarda ilk kullanım sırasında hoş olmayan kokular duyulabilir, bu kokular yüksek ısı nedeniyle hızla kaybolur.
Boş fırını yaklaşık bir saat kadar ısıtınız.
Bu sırada mutfağın iyice havalandırılmasını sağlayınız. Kokuların diğer odalara gitmesini önleyiniz.
Cihazı çalıştırmadan önce ıslak bir
^
bezle silerek tozunu alınız. Program seçme düğmesi ile Turbo plus
^
(Turbo +) Y programını seçiniz.
Soğuk hava fanı çalışmaya başlar ve fırın ışığı açıktır.
Isı düğmesi ile en yüksek ısı derecesini
^
ayarlayınız.
Isı düğmesini sadece sağa doğru en fazla dayanma noktasına kadar ve tekrar geriye çeviriniz. Aksi halde düğme zarar görebilir.
Cihaz ısındığı sürece kumanda paneli üzerindeki lamba yanar.
^ Bu işlemi en erken bir saat sonra
durdurunuz.
Bu işlemi otomatik olarak da bitirebilirsiniz, bunun için "Pişirme işleminin otomatik kapatılması" bölümüne bakınız.
^
Fırın oda sıcaklığında soğuyuncaya kadar bekleyiniz.
^
Fırının içini sıcak su ve hafif bir deterjan ile temizleyiniz ve temiz bir bezle kurulayınız.
Ancak fırını içi kuruduktan sonra cihazın kapağını kapatınız. Aksi halde koku ve korozyon meydana gelebilir.
13
Programların Çalışma Şekli
Mikrodalga Programı
Mikrodalga çalışma şeklinde yemekler kısa sürede çözülür, ısıtılır ve pişirilir.
Mikrodalga Nasıl Çalışır?
Cihazın içinde iki magnetron bulunur. Bu magnetronlar elektrik akımını elektromanyetik dalgalara, yani mikrodalgalara çevirir. Mikrodalgalar fırın içinde eşit olarak dağılırlar ve ayrıca metal olan fırın yan duvarlarından da yansırlar. Böylece her yönden gelen mikrodalgalar besinlere ulaşırlar.
Mikrodalgaların besinlere ulaşabilmesi için mikrodalgaları geçirebilen kaplar seçilmelidir. Mikrodalgalar porselen, cam, karton, plastik maddelerden geçebilirler, fakat metal malzemelerden geçemezler. Mikrodalgalar porselen, cam, karton, plastik gibi maddelerden geçebilir, fakat metalden geçemez. Bu nedenle metal kaplar, metal kaplama veya çerçeveli kaplar kullanmayınız. Metal mikrodalgaları yansıtır ve kıvılcım çıkmasına sebep olabilir. Mikrodalgalar bu kaplar tarafından emilemez. Mikrodalgalar uygun kaplardan geçerek doğrudan besinlere ulaşır.
Yiyecek ne kadar sulu ise, pişirme veya ısıtma işlemi o kadar hızlı olur.
Isı doğrudan yiyeceğin içinde oluştuğu için:
Yiyecekler genelde susuz veya çok az
sulu veya yağlı pişirilebilir, Diğer normal fırın çalışma şekillerine
göre mikrodalgada çözme, ısıtma ve pişirme işlemleri daha çabuk olur,
Vitamin ve mineral gibi besleyici
unsurlar yiyeceklerin içinde kalır, Besinlerin doğal renk ve lezzetleri
kaybolmaz,
Mikrodalga işlemi durdurulduğunda veya fırın kapağı açıldığında mikrodalga üretimi durur. Bir işlem sırasında kapalı olan fırın kapağı mikradalgaların dışarı sızmasını önler.
Besinler birçok küçük moleküllerden oluştuğu için, moleküller - özellikle su molekülleri - mikrodalgalar sayesinde saniyede yaklaşık 2,5 milyar kez gibi güçlü bir titreşim yaratırlar. Bunun sonucunda ısı meydana gelir. Bu ısı önce kabın kenarlarında başlar ve ortaya doğru ilerler.
14
Programların Çalışma Şekli
Birlikte Uygulanan Programlar
Bu programlar şunlardır:
Turbo + Y ve
Gril n.
Bu programlarda yemek pişirilir ve aynı zamanda üstü kızartılır.
Turbo + Y
Bu program sıcak hava ile çalışır. Fırın içi arka duvarında bulunan fan
fırındaki havayı emer, halka formundaki rezistanstan geçirir ve arka bölümdeki deliklerden bu havayı tekrar dışarı üfler.
Bu ısının derhal besinlere ulaşması sonucunda fırının bazı istisnalar (esmer ekmek pişirilmesi gibi) dışında önceden ısıtılmasına gereke yoktur.
Turbo + programı sırasında fırının diğer raflarında da aynı anda pişirme veya kızartma işlemleri yapılabilir. Hava akımı nedeniyle bu programda Üst-Alt Isıtma programından daha düşük bir ısı derecesi kullanılır.
Kombine Programlar
Mikrodalga + Turbo + h Y
Mikrodalga + Gril h n
Kombine programlarda yiyeceğin hızla ısıtılması ve pişirilmesi ile birlikte aynı zamanda üstünün kızartılması olanakları vardır.
Mikrodalga programını her iki birlikte uygulanan programla kombine edebilirsiniz.
Isının hemen pişen veya kızartılan yiyeceklere ulaşabilmesi açısından Turbo + programı ile yapılan kombinasyon çok uygundur. Böylece enerjiden oldukça tasarruf edilir ve süre kısalır.
Kombine programda fırında pişirme işlemi için mikrodalga gücü olarak 150 W ve pişirme, kızartma ve gril işlemleri için de 300 W gücünden daha yüksek bir ayar seçilmemelidir.
Gril n
Gril rezistansının yüksek ısıtma gücü sayesinde çalışmaya başladıktan birkaç dakika sonra gril rezistansı kor rengi olur ve gril için gerekli infraruj ışınlarını üretmeye başlar.
15
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Mikrodalgalar
metaller tarafından yansıtılır.
cam, porselen, plastik, karton gibi
malzemelerden geçebilirler.
Mikrodalga cihazında pişecek malzemeyi daima cam tepsinin içine koyarak alttan ilk rafa yerleştiriniz. Eğer malzeme doğrudan fırın tabanına oturtulursa, burada pişme, çözülme, ısıtma yetersiz olacaktır. Bunun sebebi mikrodalgaların alttan yiyeceğe ulaşamamasıdır. Pişecek yiyeceği cam tepsinin tam ortasına koyunuz. Kapları, tabakları v.s. yine aynı şekilde cam tepsinin içine oturtunuz.
Malzeme ve Şekil
Kullanılan kabın malzemesi ve şekli ısıtma ve pişirme sürelerini etkiler. Yuvarlak ve oval yassı kaplardan iyi sonuçlar alınır. Bu biçimdeki kaplarda ısınmada sağlanan eşit dağılım köşeli kaplara göre daha iyidir.
Metal
besinler tarafından emilirler.
Metal kaplar, aluminyum folyo, çatal-kaşık-bıçaklar ve üzerinde metal bulunan kaplar mikrodalga cihazına konulmaz (altın yaldızlı kenar süsleri, kobalt mavisi gibi süsler).
Metal mikrodalgaları yansıttığı için pişirme işlemini etkiler.
16
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
İstisnalar:
Aluminyum Kaplardaki Hazır Yemekler
Bu yemekleri cihazda çözdürebilir ve ısıtabilirsiniz. Önemli: Bu arada kabın kapağını kaldırınız.
Yiyeceğin ısıtılması sadece üstten olacaktır. Yiyeceği aluminyum kaptan mikrodalga için uygun bir kaba aktarırsanız, ısı dağılımı daha eşit olacaktır.
Aluminyum kaplar kullanıldığında bir çıtırdama sesi duyulur ve kıvılcım oluşabilir.
– Aluminyum Folyo Parçaları Boyları aynı olmayan et parçalarında küçük
olanları son dakikalarda küçük aluminyum folyolarla örterseniz, daha eşit bir pişirme elde edersiniz.
Folyonun fırın iç duvarlarına değmemesi için en az 2 cm bir ara bulunmalıdır!
Cam
Ateşe dayanıklı cam veya cam seramik bu iş için çok uygundur.
Kristal camın içinde çoğu zaman kurşun bulunduğundan ve etrafı metal çerçeveli
cam kaplar fırın içinde çatlayabilir. Bu nedenle mikrodalga cihazı için uygun
değillerdir.
Porselen
Porselen kaplar bu cihaz için uygundur. Fakat porselenin üzerinde altın kenar
süsü ve içi boş kulpları olmamalıdır.
Toprak Kaplar
Desenli kaplarda, desen sırın altında bulunmalıdır.
Bu tip kaplar aşırı ısınabilir.
Kaplardaki Sır ve Boyalar
Metal Şişler, -Klipsler
Bu metal parçaları et parçaları metalden çok daha büyük ise kullanabilirsiniz.
Cihazla birlikte verilen ızgara mikrodalgaya uygundur. Fakat onu fırın tabanına koymayınız.
Kombi ızgara çok fazla ısınır.
17
Bazı sır ve boyalarda metalik maddeler bulunabilir.
Bu nedenle mikrodalga cihaz için uygun değildirler.
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Plastik
Plastik kapları sadece mikrodalga solo çalışmasında kullanabilirsiniz.
Bu plastik kaplar ısıya dayanıklı olmalı ve en az 180 °C bir ısı derecesine dayanabilmelidir.
Aksi halde şekilleri bozulur ve plastik pişmekte olan besinlere karışabilir.
Yetkili mağazalarda mikrodalga cihazları için özel üretilmiş plastik kaplar satılmaktadır.
Enerji alarak ısınan melamin cinsi kaplar uygun değildir. Bu nedenle satın alırken plastik kabın cinsini sorunuz.
İçlerinde tel bulunan metal veya plastik ve kağıt klipsler kullanılmamalıdır.
Yangın tehlikesi.
Tahta
Tahta kaplar uygun değildir.
Pişirme işlemi sırasında tahtanın içindeki su buharlaşır. Bunun sonucunda tahta kurur ve çatlar.
Bir Defa Kullanılan Kaplar
Bir kere kullanılan plastik kaplar "Plastik" paragrafındaki tariflere uymalıdır.
Sitiropor gibi köpükten yapılmış plastik kapları kısa süreli yemek ısıtmalarında kullanabilirsiniz.
Plastik-pişirme torbalarını üzerlerini delerek yemek ısıtılmasında ve pişirilmesinde kullanabilirsiniz.
Bu deliklerden buhar dışarı çıkabilir. Böylece torbanın basınç nedeniyle patlaması önlenmiş olur
Kısa ve uzun kızartma torbaları kullanılabilir. Uzun torba besinden yaklaşık 40 cm ve kısa torba ise yaklaşık 20 cm daha uzun olmalıdır ve ağızları iple bağlanmalıdır. Uçlar katlanmalı ve bağlanmalıdır. Üreticinin tavsiyesine göre delikler delinmelidir.
Bir defa kullanılan plastik kapları, kağıt ve yanabilen maddelerden yapılmış kapları kullanırken cihazı kontrolsüz bırakmayınız.
Çevre temizliği için bir kere kullanılıp atılan kapları tercih etmeyiniz.
18
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Kap Denemesi
Cam, toprak ve porselen kapların mikrodalga cihaz için uygun olup olmadığını anlamak için şu testi uygulayınız:
Boş kabı fırının ortasına koyunuz.
^
Kapağını kapatınız.
^
Ancak fırın kapağı kapalı durumda iken mikrodalgalı bir işlem başlayabilir!
Program seçme düğmesi ile
^
mikrodalga programını seçiniz.
W
V
Cihaz en yüksek mikrodalga gücünü üretir (1000 W).
^ 5 saniye bekleyiniz veya V tuşuna
basarak onaylayınız.
Display'de Start için h sembolü görülür.
W g h
V
İşlemi başlatmak için V tuşuna
^
basınız.
Fırın içi lambası yanar. Display'de verilen süre geriye doğru saniye düzeni ile ilerler.
Bu test sırasında hışırtılar ve kıvılcım sesleri duyduğunuzda, hemen cihazı kapatınız! Bunun için program seçme düğmesini "0" pozisyonuna çeviriniz.
Mikrodalga cihazında bu tip bir tepkiye sebep olan kabı mikrodalga cihazında kullanmayınız.
Sürenin sonunda akustik bir sinyal duyulur ve g sembolü yanıp söner. Herhangi bir tuşa bastığınızda sinyal sesi süresi bitmeden duracaktır. Display'de günlük saat görülür. Fırın içi lambası kapanır.
W g
V
^
Üçgen V işareti yanıp söndüğü sürece + tuşu ile 30 saniye yazınız.
19
Bu konuda emin değilseniz, kapları satın alırken üreticisine bunların mikrodalga cihazı için uygun olup olmadığını sorunuz.
Bu test ile kulpların boşluklarının havalarının alınıp alınmadığını kontrol edemezsiniz.
Kapak
Kabın üzerindeki kapak özellikle uzun
süreli pişirmelerde çok fazla buhar çıkmasını önler,
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
İçinde bebek maması olan kapalı kapları ağızları açık durumda cihaza koyunuz.
Yiyeceğin ısınma süresini hızlandırır,
Besinlerin kurumasının önler,
Aromanın kaybolmasını önler.
Fırının içinin kirlenmesini önler.
Bu nedenle yiyecekleri cihazla birlikte verilen ve mikrodalga fırına uygun kapakla kapatınız.
Şu durumlarda kapak kullanmayınız::
Pane yapılacak yiyeceklerde,
Tost gibi üstü gevrek olması gereken
yiyeceklerde, Başka bir kombine program
seçiminde.
Kapak ancak sadece mikrodalga solo çalışmasında kullanılabilir.
Kapağın malzemesi 110 °C ısıya dayanıklı olmalıdır. Daha yüksek ısılarda (Gril, Turbo + gibi) plastik madde deforme olabilir ve yiyeceklere karışabilir.
Kapak kaba tam oturmamalıdır. Küçük çaplı kaplarda su buharı kapağın yandaki deliklerinden dışarı sızamaz. Kapak çok ısınır ve eriyelebilir.
Kapak yerine mikrodalga cihazına uygun saydam folyo da kullanabilirsiniz. Evde kullandığınız saydam folyo bu işlem için uygun değildir, yüksek ısıda eriyebilir ve yemeğe karışabilir.
20
Cihazın Kullanımı
Kumanda Elemanları
Fırında kumanda elemanları olarak program seçme düğmesi ve ısı ayar düğmesi vardır.
Program Seçimi
Program seçme düğmesini sağa veya sola çevirebilirsiniz.
Aşağıdaki ayarları seçme olanağınız bulunmaktadır:
– Aydınlatma H / v
Fırın içini bağımsız olarak aydınlatmak için kullanılır. Bu pozisyonda günlük saat göstergesini ve sinyal sesini değiştirebilirsiniz.
Mikrodalga h
Turbo + Y
Gril n
Mikrodalga + Gril h n
Mikrodalga + Turbo + h Y
Isı Ayarı
Isı ayar düğmesi ile Turbo +
programında yemek hazırlarken kademesiz olarak ısı ayarı yapabilirsiniz.
Isı ayar düğmesini sadece sağ tarafa dayanma noktasına kadar çeviriniz ve tekrar geri döndürünüz. Dayanma noktasından daha ileri zorlamayınız, düğme bozulur.
Bir ısı ayarı yapıldığında kumanda panelindeki kontrol lambası yanar. Bu lamba her zaman fırın ısındığında yanar.
İstenilen ısı derecesine ulaşıldığında, rezistans kapanır. Isı ayarlanan dereceden daha aşağı düştüğünde, rezistans tekrar devreye girer.
Gril programı ile bir yemek hazırlanırken cihaz otomatik olarak bir gril ısı derecesi verir, bu ısı değiştirilemez. Burada ısı ayar düğmesinin pozisyonu anlamsızdır. Gril programında cihaz ısındığı sürece kumanda panelindeki kontrol lambası yanar.
21
Çalar Saat
Çalar saat ile
günlük saati gösterebilirsiniz.
çalar saat olarak (yumurta pişirmek
için) kullanabilirsiniz. pişirme işlemlerini otomatik olarak
kapatabilir veya açıp kapatabilirsiniz.
Kumanda Elemanları
Çalar saatin kumandası V, + ve - tuşları ile Display üzerinde gerçekleşir.
-, V ve + Tuşları V tuşu ile değiştirmek veya ayarlamak
istediğiniz sembolü seçebilirsiniz. W Mikrodalga Güç Kademesi
l Kısa Süre (=Çalar Saat) m Günlük Saat
g Pişme Süresi ) Pişme Süresi Sonu
- ve + tuşu ile süreleri ve mikrodalga
kademelerini veya günlük saati veya sinyal sesini değiştirebilirsiniz.
Bu veriler Display'de gösterilir.
Display
W lmg)
V
Üçgen V işaret hangi sembolün altında durursa, süre göstergesinde şunlar görülür:
mikrodalga gücü Watt olarak,
kaydedilmiş bir kısa süre l,
günlük saat m,
– – pişme süresi g,pişme süresi sonu ).
Display'deki üçgen V V tuşuna basıldığında, Display'de
kaydedilebilecek ayarların sembolleri görülür.
Display'deki üçgen V işareti istenilen sembolün altına gelinceye kadar V tuşuna basınız.
Eğer üçgen V işareti bir sembolün altında
yanıp sönerse, bir ayar kaydedilebilir veya değiştirilebilir.
yanarsa, bir ayar kaydedilebilir, fakat değiştirilemez.
22
Çalar Saat
Üçgen V yanıp söndüğü sürece,
hemen - veya + tuşu ile seçilmiş olan ayarı değiştiriniz:
+ tuşu ile değer yükseltilir.
- tuşu ile değer düşürülür.
Üçgen V işareti yaklaşık 5 saniye kadar yanıp söner. Ancak üçgen işaretinin yanıp söndüğü süre içinde ayarlar - veya + tuşu ile değiştirilebilir. Eğer bu süre kaçırılırsa, istenilen sembol yeniden V tuşu ile seçilmelidir.
Süreler - veya + tuşlarına her basıldığında mikrodalga sisteminde saniye olarak, diğerlerinde ise dakika olarak değişir.
Bu tuşlardan birine devamlı bastığınızda gösterge hızlanır.
Günlük Saatin Kaydı
Fırın bağlandıktan veya bir elektrik kesintisinden sonra Display'de "I2:00" rakamları yanıp söner.
Günlük saat ancak program seçme düğmesi "0" pozisyonunda durduğunda ayarlanabilir.
Program seçme düğmesini "0"
^
pozisyonuna çeviriniz.
lm
V
^ Üçgen V işareti m sembolü altında
görülünceye kadar V tuşuna basınız.
^ Üçgen V işareti yanıp söndüğü
sürece, - veya + tuşu ile saati kaydedebilir ve V tuşu ile onaylayabilirsiniz.
23
Dakika sütunu ve üçgen V işareti yanıp sönmektedir.
^
Şimdi - veya + tuşu ile dakikaları kaydediniz ve V tuşu ile onaylayınız.
m sembolü söndüğünde süre kaydı kabul edilmiş demektir.
Çalar Saat
Kısa Süre Uyarıcısı (=Çalar Saat)
Kısa süreyi yumurta pişirmek gibi farklı işlemler için kullanabilirsiniz.
En fazla 12 saatlik bir kısa süre kaydedebilirsiniz.
Bir pişirme işlemi için süre verdiğinizde kısa süre uyarıcısından faydalanabilirsiniz, örneğin belirli bir süreden sonra yemeğe baharat veya sos ilave etmeniz gerektiğini size hatırlatabilir.
Kısa Süre Kaydı
lm
V
^ V tuşu ile l (Kısa Süre) seçiniz. Display'de "0:00" görülür. ^ Üçgen V yanıp söndüğü sürece,
istediğiniz süreyi + tuşu ile saat:dakika olarak kaydedebilirsiniz.
Kısa Süre Bittikten Sonra
yaklaşık 1 dakika kadar l sembolü
yanıp söner. sinyal sistemi devrede ise, beş defa
akustik bir sinyal duyulur ("Günlük Saat Göstergesi ve Sinyal Sesinin Değiştirilmesi" bölümüne bakınız).
Kısa Sürenin Silinmesi
V tuşu ile l sembolünü seçiniz.
^
Sembolün altındaki üçgen V yanıp sönmelidir.
^ - tuşu ile kaydedilen kısa süreyi "0:00"
pozisyonuna getiriniz.
Kısa süre dakika düzeni içinde ilerler. Son dakika saniye dilimleri ile gösterilir.
l sembolü yanar ve size kaydetmiş olduğunuz kısa süreyi hatırlatır.
Üçgen V işareti l sembolü altında görüldüğünde, ilerlemekte olan kısa süre Display'de izlenebilir.
24
Çalar Saat
Pişme Süresinin Programlanması
Çalar saat yardımıyla fırını otomatik olarak kapatabilir veya açıp kapatabilirsiniz.
Otomatik açıp kapatma işleminin yemeklerin ısıtılması veya kızartılması için kullanılması tavsiye olunur.
Hamur işleri için önceden çok uzun bir süre belirlenmemelidir. Hamur kuruyabilir veya içindeki kabartma tozu gibi bazı maddeler etkilerini yitirirler.
Turbo + ve gril programlarında pişme süresi olarak en fazla 12 saat, mikrodalgalı kombine programda en fazla 2 saat ve mikrodalgalı-solo programda 59:59 dakika kaydedebilirsiniz.( 850 W (30 dakika) ve 1000 W (10 dakika) hariç).
Pişirme İşleminin Otomatik Kapanması
Pişirme işlemi için bir süre belirlendiğinde, bu sürenin bitiminde fırın otomatik olarak verilen zamanda kapanır.
Bunun için:
Pişecek malzemeyi fırına yerleştiriniz.
^
Program türünü ve ısı ayarını veya
^
mikrodalga gücünü belirleyiniz.
Rezistans ve fırın lambası açılır.
lmg)
V
^ V tuşu ile g sembolünü (Pişme
Süresi) seçiniz.
Display'de "0:00" görülür. ^ Üçgen V yanıp söndüğü sürece,
istenilen süreyi + tuşu ile saat:dakika olarak kaydediniz.
25
Başka bir sembol seçilmediyse, pişme süresi ekranda izlenebilir.
Pişme Süresinin Otomatik Açılıp Kapanması
Bir pişirme programını otomatik olarak açıp kapatabilmek için pişme süresinin ve sonunun kayıt edilmesi gerekir.
Buna bir örnek verebiliriz: O andaki saat 10:45'tir. Bir kızartma süresi 1 saat 30 dakikadır ve bu süre saat 13:30 sona ermelidir.
Kızartılacak malzemeyi fırına koyunuz.
^
Program türünü ve gerekirse ısı
^
derecesini veya mikrodalga gücünü ayarlayınız.
Fırın lambası ve rezistans çalışmaya başlar.
Şimdi önce pişirme süresini veriniz:
lmg)
V
^
V tuşu ile g sembolünü (Pişme Süresi) seçiniz.
Display'de "0:00" görülür.
Çalar Saat
lmg)
V
V tuşu ile ) sembolünü seçiniz.
^
Göstergede günlük saat ve kaydedilen pişme süresi görülür (10:45 + 1:30 = 12:15).
lmg)
V
^ Pişme süresinin sonunu + tuşu ile
istenilen zaman noktasına erteleyiniz (Saat 13:30 ) .
Üçgen V işareti söndüğünde fırın içi lambası ve rezistans kapanır. Üçgen işaretini başka bir sembolün altına sürmediğiniz sürece Display'de pişme süresinin sonu gösterilir.
Pişme süresine (13:30 - 1:30 =Saat 12:00) ulaşıldığında fırın lambası yanar ve rezistans çalışmaya başlar.
lmg)
V
^
Üçgen V yanıp söndüğü sürece istenilen süreyi + tuşu ile saat:dakika (1:30) olarak kaydediniz.
Şimdi pişme süresini erteleyiniz:
26
Çalar Saat
Pişme Süresinin Sonu
Pişme süresinin sonunda
rezistans otomatik olarak kapanır.
soğutma fanı çalışmaya devam eder.
) sembolü yanıp söner.
sinyal sistemi devrede ise, beş defa
sinyal sesi duyulur ( "Günlük Saat Göstergesi ve Sinyal Sesinin Değiştirilmesi" bölümüne bakınız).
Program seçme düğmesini ve ısı ayar
^
düğmesini "0" pozisyonuna çeviriniz.
Akustik ve optik sinyal devreden çıkarılır. ^ Pişen malzemeyi fırından çıkartınız. Program düğmesi ve ısı ayar düğmesi
çevrilmediğinde, her beş dakikada bir sinyal sesi (eğer açıksa) size programın sona erdiğini hatırlatır. Bu hatırlatma
programı 30 dakika kadar devam eder.
Verilen Değerlerin Kontrolü ve Değiştirilmesi
Kontrol
Kontrol edilecek ayarın sembolünü
^
seçiniz.
W Mikrodalga güç kademesi göstergede görülür.
l
Kalan kısa süre gösterilir.
m
Günlük saat gösterilir.
g
Bitmiş olan bir programın kaydedilmiş süresi veya kalan süresi ekranda gösterilir.
)
Pişirme işleminin sonu gösterilir.
Değiştirme
^ Kontrol edilecek sürenin sembolünü
seçiniz.
^ + veya - tuşu ile süreyi değiştiriniz.
Bir pişirme işlemi için vermiş olduğunuz değerleri ilgili sembolü seçerek her zaman kontrol edebilir veya değiştirebilirsiniz.
27
Pişme Süresi Programlamasının Silinmesi
^
Program seçme düğmesini "0" pozisyonuna çeviriniz. Bir elektrik kesintisinde tüm veriler silinir.
Mikrodalga malzemesini cam tepsinin içine koyarak alttan birinci rafa koyunuz. Eğer malzeme doğrudan fırın tabanına konulursa, çözme/ pişirme/ ısıtma işlemleri dengeli olmaz, çünkü mikrodalga gücü alttan malzemeye ulaşamaz. Pişecek malzemeyi cam tepsinin tam ortasına koyunuz. Çanakları, tabakları aynı şekilde cam tepsiye yerleştiriniz.
Aşağıdaki güç kademeleri seçilebilir: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W ve 1000 W. ^ Program seçme düğmesini mikrodalga
h programına çeviriniz.
Mikrodalga
W g
V
Üçgen V işareti yanıp söndüğü
^
sürece, istenilen süreyi + tuşu ile saat:dakika (örneğin 1,5 dakika) olarak kaydedebilirsiniz.
Display'de Start'ın yapılabilmesi için h sembolü görülür.
W g h
V
^ Programı başlatabilmek için V tuşuna
basınız.
W
V
Fırın size 1000 W gücünü önerir.
^
Üçgen V işareti yanıp söndüğü sürece, daha düşük bir güç seçmek isterseniz - tuşu ile ayarı azaltınız.
Yaklaşık 5 saniye veya V tuşu ile onayladıktan sonra Display'de şu görülür:
Başka bir sembol seçilmediği takdirde pişme süresinin bitişi ekranda izlenebilir. Süre bitiminden sonra akustik bir sinyal sesi duyulur ve g sembolü yanıp söner. Herhangi bir tuşa basarak sinyali vaktinden önce durdurabilirsiniz. Display'de günlük saat belirir. Fırın içi lambası kapanır.
Programı başlatmadan önce birkaç saniyeden fazla beklerseniz, Display'de ) sembolü görülür ve pişme süresinin sonu ertelenebilir.
28
Kombine Programlar
Kombine programlarda mikrodalga programı gril veya turbo + programlarından biriyle kombine edilerek kullanılır.
Kombine programı başlatmadan önce bu işlem için mikrodalga gücünü ve süresini belirtmek gerekir.
W g h
V
Süre olarak en fazla 2 saat verebilirsiniz.
Mikrodalga + Turbo + hY
Program seçme düğmesi ile
^
Mikrodalga + Turbo + h Y kombine programını seçiniz.
Fırın size 300 W gücünü önerir.
W
V
Önerilen mikrodalga gücü sizin tarifinizdeki verilere uymuyorsa - veya+ tuşu ile değiştirilebilir.
Şu güç kademelerini seçebilirsiniz: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W.
^
Süreyi kaydetmek için V tuşuna basınız veya gösterge kendi değişinceye kadar yaklaşık 5 saniye bekleyiniz.
450 W gücünde bir kademe seçildiğinde en fazla 60 dakika verilebilir.
Display'de Start için h sembolü görülür.
Start'dan önce Turbo + programı için
^
istenilen ısı derecesini ısı ayar düğmesi ile seçiniz.
Isı ayar düğmesini sadece sağa doğru dayanma noktasına kadar çeviriniz ve tekrar geri döndürünüz. Aksi halde düğme bozulur.
^ Programı başlatmak için V tuşuna
basınız.
Başka bir sembol seçilmediği takdirde pişme süresinin bitişi Display'de izlenebilir.
Programı başlatmadan önce birkaç saniye beklerseniz, Display'de )sembolü görülür ve pişme süresinin sonunu erteleyebilirsiniz.
W g
V
^
İstediğiniz süreyi + tuşu ile saat:dakika olarak veriniz (örneğin 1,5 saat ).
29
Kombine Programlar
Mikrodalga + Gril h n
Program seçme düğmesi ile
^
Mikrodalga + Gril h n kombine programını seçiniz.
Fırın size 300 W gücünü önerir.
W
V
Önerilen mikrodalga gücü sizin tarifinizdeki bilgilere uymuyorsa, - veya+ tuşu ile değiştirilebilir.
Şu güç kademeleri seçilebilir: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W.
^ Süreyi kaydetmek için V tuşuna
basınız veya gösterge değişinceye kadar yaklaşık 5 saniye bekleyiniz.
W g
V
İstenilen süreyi + tuşu ile saat:dakika
^
olarak veriniz (örneğin 1,5 saat gibi).
W g h
V
Süre olarak en fazla 2 saat verebilirsiniz.
450 W gücünde bir kademe için en fazla 60 dakika verebilirsiniz.
Fırında değiştirilemeyen sabit bir gril ısı derecesi mevcuttur.
Display'de Star için h sembolü yanıp söner.
^ Programı başlatabilmek için V tuşuna
basınız.
Başka bir sembol seçilmediği takdirde, pişme süresini bitimi Display'de izlenebilir.
Programı başlatmadan önce birkaç saniye beklerseniz Display'de ) sembolü görülür ve pişirme süresi sonu ertelenebilir.
30
Günlük Saat Göstergesi ve Sinyal Sesinin Değiştirilmesi
Günlük saat göstergesini (Program 1) ve sinyal sesinin (Program 2) değiştirebilirsiniz.
Yapılan ayarlar elektrik kesintisinden sonra silinmez, kalır.
Display'de "P I" görülür.
V tuşuna basınız.
Günlük Saat Göstergesi (P I)
Günlük saat göstergesini açabilir veya kapatabilirsiniz.
Günlük saat göstergesinin kapalı olması durumunda program seçme düğmesi eğer "0" pozisyonunda duruyorsa, Display kararır. Günlük saat arka planda ilerlemeye devam eder. Düğme herhangi bir programa çevrildiğinde günlük saat gösterilir.
Ayarı değiştirebilmek için: ^ Program seçme düğmesini
"Aydınlatma H / v" pozisyonuna çeviriniz ve V tuşuna basınız.
^
Display'de şunlar görülür:
Eğer günlük saat göstergesi kapalı
ise: "S 0".
Eğer günlük saat göstergesi açık
ise: "S I".
^ + veya - tuşu ile "I" ile "0" arasında bir
tercih yapabilirsiniz.
31
^
V tuşuna basınız.
Verilen kayıt onaylanır. Yapılan ayara göre program seçme
düğmesi "0" pozisyonuna çevrildiğinde günlük saat ya görülür veya Display kararır.
Günlük Saat Göstergesi ve Sinyal Sesinin Değiştirilmesi
Sinyal Sesi (P 2)
Üç farklı sinyal sesinden birini seçebilir veya sinyal sesini tamamen kapatabilirsiniz.
Ayarı değiştirmek için:
Program seçme düğmesini
^
"Aydınlatma H / v" pozisyonuna çeviriniz ve V tuşuna basınız.
Display'de "P I" görülür.
+ veya - tuşuna basınız.
^
Display'de "P 2" görülür. ^ V tuşuna basınız.
Display'de şunlar görülür
Eğer sinyal sesi kapalı ise:
"S 0".
Eğer sinyal sesi hafif açık ise:
"S I".
Eğer sinyal sesi orta derecede açık
ise:
"S 2".
Eğer sinyal sesi yüksek derecede
açık ise:
"S 3". ^ + veya -tuşu ile "0" ile "3" arası bir
seçim yapabilirsiniz.
Aynı zamanda bunlara ait sinyal seslerini duyabilirsiniz.
^ V tuşuna basınız. Verilen kayıt onaylanır. Yapılan ayara göre programlanmış bir
pişirme işlemi veya kısa süre sonunda ya sinyal sesi duyulmaz veya seçilmiş olan sinyal sesi duyulur.
32
Çözme
Mikrodalga programı ile besinleri koruyarak ve hızla çözebilirsiniz.
Aşağıdaki mikrodalga güçleri çözme işlemi için tavsiye edilir:
80 W
Krema, tereyağı, kremalı pastalar, peynir gibi hiç dayanıklı olmayan besinler için uygundur.
150 W
Diğer besinlerin çözülmesi için uygundur.
Bunlara ait süreleri bir sonraki sayfada bulacaksınız.
^ Derin dondurulmuş malzemenin
ambalajını açınız ve mikrodalga cihazına uygun bir kabın içine koyunuz.
^ Kabı cam tepsinin ortasına koyunuz ve
alttan ilk rafa yerleştiriniz.
2 kg. balık gibi daha büyük miktardaki yiyeceklerin çözülmeleri için malzemeyi doğrudan cam tepsinin içine koyarak alttan birinci rafa sürebilirsiniz.
Çözme İşleminden Sonra
Yiyecekleri birkaç dakika oda sıcaklığında bırakarak ısının yemeğin içinde eşit dağılmasını sağlayınız.
Çözme süresinin yarısında malzemeyi çeviriniz, parçalayınız veya karıştırınız.
33
Besinleri Çözme Tablosu
Süt Ürünleri
Krema Tereyağı Peynir Dilimleri Süt Quark
Kek / Kurabiye / Ekmek
Kek Kek Meyveli Kek Tereyağlı Kek Kremalı-, Turta
Mayalı-, Milföy Hamuru Küçük Ekmek Küçük Ekmek Tost Ekmeği
Meyve
Çilek, Böğürtlen Frenk Üzümü Erik
Et
Sığır Kıyma Piliç
Sebze
Bezelye Kuşkonmaz Fasulye Kırmızı Lahana Ispanak
Miktar 150 W
250 ml
250 g 250 g
500 ml
250 g
1 dilim yakl. 100 g
300 g 3 dilim yakl. 300 g 3 dilim yakl. 300 g
1 dilim yakl. 100 g
3 dilim yakl. 300 g
4 dilim
1 dilim yakl. 50 g
4 dilim yakl. 200 g
1 dilim
250 g
250 g
500 g
500 g
1000 g
250 g
250 g
500 g
500 g
300 g
Mikrodalga Gücü
Süre/dak.
-
-
­14 - 16 10 - 12
1 - 2 4 - 6 6 - 8 5 - 7
-
-
6 - 8
1,5 - 2
4 - 6
0,5
7 - 8 8 - 9
12 - 16
16 - 18 34 - 36
8 - 12
8 - 12 13 - 18 15 - 20 12 - 14
80 W
Süre/dak.
13 - 17
8 - 10
6 - 8
-
-
-
-
-
-
1,5
4 - 4,5
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Çözme
Dengeleme Süresi
Oda Isısı *
(dak.)
10 - 15
5 - 10 10 - 15 10 - 15 10 - 15
5 - 10
5 - 10 10 - 15
5 - 10
5 - 10
5 - 10
5 - 10
5 - 10
5 - 10
3 - 4
5 - 10
5 - 10
5 - 10
5 - 10 10 - 15
5 - 10 10 - 15 10 - 15 10 - 15 10 - 15
* Bu süre içinde ısı yiyeceğin içinde eşit olarak dağılır.
Verilen bilgiler ortalama değerlerdir.
34
Isıtma
Mikrodalga programı yiyeceklerin ısıtılması için uygundur.
Isıtma işlemi için aşağıdaki güçleri seçebilirsiniz:
içecekler için 1000 W,
yemekler için 850 W veya 600 W,
bebek-, çocuk mamaları için 450 W.
Bebek ve çocuk mamaları çok ısıtılmamalıdır. Bunları sadece dakika kadar 450 Watt gücünde ısıtınız.
Yemekleri üstüne bir kapak kapatarak ısıtınız, sadece kızartmaları açık ısıtabilirsiniz.
Ağzı kapaklı kavanozların kapağını açınız. Bebek mamalarında kavanozların kapağını açınız.
Biberonları kapaksız ve emziksiz olarak ısıtınız.
Sıvıları ısıtırken kaynatma çubuğunu kabın içine koyunuz!
1
/2ile 1
Bu konuda emin değilseniz, ısıtma süresini biraz uzatabilirsiniz.
Isıtma devresinde yiyecekleri arada bir karıştırınız veya çeviriniz.
Otomatik-programda akustik bir sinyal sesi size yemeğin karıştırılması gerektini hatırlatır. Daha çabuk ısınan kenarları ortaya doğru karıştırınız.
Isıtma İşleminden Sonra
Kabı dışarı alırken dikkat ediniz! Çok sıcak olabilir.
Kaplar mikrodalgalarla değil (İstisna: Toprak Kaplar), yiyeceklerin ısıyı iletmeleri sonucunda ısınırlar.
Isıtma işleminden sonra yemeği birkaç dakika oda ısında bırakarak ısının yemeğin içinde eşit dağılmasını sağlayınız. Bu arada ısılar dengelenir.
Yiyecekleri, özellikle çocuk mamalarını ısıttıktan sonra mutlaka karıştırınız veya çalkalayınız ve sıcaklığını kontrol ediniz!
Katı yumurtaları kabuklu veya kabuksuz olarak mikrodalgada ısıtmayınız. Yumurtalar patlayabilir.
Isıtma için gereken süre yemeğin özelliğine, miktarına ve başlangıç ısısına bağlıdır. Buzdolabından çıkarılan yiyeceklerin ısıtma süresi oda sıcaklığında olanlara göre daha uzun sürecektir.
35
Yiyecekleri Isıtma Tablosu
İçecekler ** Mikrodalga Gücü
Miktar 1000 W
Süre/dak.
Kahve, İçme Isısı 60 - 65 °C
Süt, İçme Isısı 60 - 65 °C
Su Kaynatma
Biberon (Süt) Sıcak Şarap, Grog
İçme Isısı 60 - 65 °C
Yemekler *** Mikrodalga Gücü
Çocuk Maması (Oda Sıcaklığı)
Çorba
Tencere Yemeği
Menü
Sebze
Kızartma
Sosis Haşlama (250 ml suda) Pirzola, kızartılmış Balık Fileto, kızartılmış Patates Püresi Kızartma Sosu Şaraplı Sos
1 Fincan, 200 ml
1 Fincan, 200 ml
1 Fincan, 125 ml
yakl. 200 ml
1 Bardak, 200 ml
Miktar 600 W
1 Bardak, 200 g
250 ml 500 ml
250 g 500 g
1000 g
1 Porsiyon, 400 g 2 Porsiyon, 800 g
250 g 500 g
200 g 500 g
100 g 200 g 200 g
250 g 250 ml 250 ml
0:50 - 1:10
1- 1:50***
1 - 1:50
-
0:50 - 1:10
Süre/dak.
-
4 - 5 7 - 8
4 - 5 7 - 8
10 - 12
5 - 7
10 - 12
3 - 4 5 - 6
3 - 5 7 - 9
3 - 4 3 - 5 3 - 4 3 - 5 4 - 5
-
450 W
Süre/dak.
0:50 - 1***
450 W
Süre/dak.
0:30 - 1
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3***
Oda Sıcaklığında
Dengeleme Süresi
-
-
-
Oda Sıcaklığında
Dengeleme Süresi *
Isıtma
*
(dak.)
-
-
-
1
-
(dak.)
1
1 2
2 3 3
2 3
2 3
2 3
1 2 2 1 1 1
* Bu sürede ısı yemeğin içinde eşit olarak dağılır. ** Kaynatma çubuğunu kabın içine yerleştiriniz. *** Süreler besinlerin başlangıç sıcaklığı yakl. 5 °C olarak öngörülmesine göre verilmiştir. Buzdolabına konulmayan yiyeceklerin oda ısıları yakl. 20 °C olarak kabul edilmiştir. Bebek mamaları ve çabuk bozulabilen soslar dışında yiyecekler 70 - 75 °C arası derecelerde ısıtılmalıdır.
Tablodaki veriler ortalama değerlerdir.
36
Pişirme
Pişirme işlemi için tüm programlar ve kombinasyon programları uygundur.
Sufle, sütlaç veya irmik gibi yiyeceklerin pişirilmesi için Mikrodalga programı uygundur.
Pişirmeye başlarken 850 W ve devam etmek için ise 450 W veya kabartmak için 150 W güç kademelerini seçiniz.
Patates ve sebzelerin buğuda pişirilmesi için Turbo + programını seçmeniz tavsiye olunur.
Pişirme süresini kısaltmak veya yiyeceklerin üstlerini kızartmak için bir Kombine Program seçiniz.
Özellikle pişirme ve üst kızartma işlemleri için Mikrodalga Kombinasyon programını + programını seçiniz.
Mikrodalga Programı h
Yiyecekleri mikrodalga cihazına uygun bir kabın içine koyunuz ve üstleri kapalı olarak pişiriniz.
Kabı cam tepsinin içine koyarak alttan ilk rafa koyunuz.
Sebzelere biraz su ilave ediniz. Sebzelerin pişirme süreleri kendi özelliklerine bağlıdır. Taze sebze fazla su içerdiğinden, daha çabuk pişecektir.
Buzdolabından çıkarılan yiyecekler oda sıcaklığında bulunanlara göre daha uzun bir sürede pişer.
Pişirme sırasında yemeği en az bir kere karıştırınız.
Domates, sosis, patates, patlıcan gibi kalın kabuklu yiyecekleri birkaç yerinden deliniz, buhar buradan rahatça çıkacağı için sebzeler patlamaz.
Mikrodalgada yumurta sadece özel kaplar içinde pişirilebilir.
37
Aksi halde yumurtalar patlar. Bu kapları mağazalarda bulabilirsiniz.
Kabuksuz yumurtalar mikrodalgada pişirilmeden önce sarıları bir iğne ile birkaç yerinden delinmelidir.
Pişirme
Turbo + Programı Y
Cam tepsiyi kombi ızgara ile birlikte ilk
^
rafa sürünüz. Bu işlem için şu kaplar uygundur: Ateşe dayanıklı cam kalıplar, porselen
kaplar, toprak kaplar, ısıya dayanıklı kulpları olan tencereler.
Patates, sebze gibi besinleri buğuda pişirmek için üstlerini kapatınız. Böylece yiyeceklerin kurumasını önlemiş olursunuz.
Et gibi üstü gevrek olması gereken besinleri ise üstü açık pişiriniz.
Kombine Programlar
Kabı cam tepsi üzerine koyunuz ve birinci rafa sürünüz.
Mikrodalga cihazına uygun ve ısıya dayanıklı kaplar kullanınız. Metal kap kullanmayınız!
Aslında kombine programlarda yiyecekler üstü açık pişirilmelidir.
Mikrodalga + Gril h n kombine programında yemekler üstü açık pişirilmelidir. Aksi halde yemeklerin üstü kızarmaz.
Balık gibi çabuk bozulabilecek besinleri yeterli derecede pişiriniz.
Bu yiyecekleri pişirirken tablodaki pişirme sürelerine dikkat ediniz.
38
Pişirme
Yiyecekleri Pişirme Tablosu
Et
Soslu Köfte (400 g Et) Soslu Dana Gulaş (750 g Et)
Kanatlılar
Hardal Soslu Piliç Körü Soslu Tavuk Tavuklu Risotto
Balık
Soslu Balık Fileto Körili Balık
Taze Sebze
Havuç Brüksel Lahanası Bezelye Biber Lahana Karnabahar Kuşkonmaz Brokoli Pırasa Yeşil Fasulye
Dondurulmuş Sebze
Bezelye, Karma Sebze Ispanak Karnabahar Brokoli Pırasa
Tatlılar
Quark Sufle (500 g Quark) Meyve Peltesi (500 ml meyve suyu
veya 500 g meyve)
Miktar 850 W
Süre/dak.
10 - 12
yakl. 800 g yakl. 900 g yakl. 1,6 kg
yakl. 900 g yakl. 1,5 kg
300 g 500 g 450 g 500 g 500 g 300 g 500 g 300 g 500 g 500 g
450 g 450 g 300 g 300 g 450 g
8 - 10
10 - 12
Mikrodalga Gücü
+ 450 W
Süre/dak.
16 + 15
12
4 5
10
5+12
2 6 5 5 3 3 5 4 5 4
5 5 4 3 4
6 - 8
+
12
+
15
+
+ + + + + + + + + +
+ + + + +
6 10 10 10
8
9
8
4
8 12
11
7
6
6
8
-
-
Oda
Sıcaklığında
Dengeleme
Süresi* (dak.)
2 - 3 2 - 3
2 - 3 2 - 3 3 - 5
2 - 3 3 - 5
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2
-
-
* Bu süre içinde ısı yiyecekte eşit olarak dağılacaktır.
Tablodaki veriler ortalama değerlerdir.
39
Kızartma, Üst Kızartma Tablosu
Miktar Isı Türü Süre/dak.
1)
Et
Domuz Kızartma Ballı Kasseler Dana Kızartma Köfte Kızartma
Kanatlılar
Piliç, bütün Kaz Budu, 3 Parça Hindi Göğüs
Kolay Yemekler
Tostlar Küçük Enginarların Üstünü Kızartma Piliç, taze
1) Birinci rafa
2) İkinci rafa, ızgaranın yüksek tarafı yukarıya
3) Grili 5 dakika önceden ısıtınız, malzemeyi ızgaraya yerleştiriniz.
4) Fırını önceden ısıtınız.
Cam tepsiyi ızgara ile birlikte verilen raf sırasına yerleştiriniz.
Oda sıcaklığında dengeleme süresi:
yakl. 5 dakika, 10 dakikadan daha az olan pişirme sürelerinde yakl. 2 dakika.
1)
2)
1)
1000 g 1000 g 1000 g
yakl. 1200 g
1000 g yakl. 1500 g yakl. 1000 g
4 Parça 8 - 10 Parça yakl. 1000 g
300 W + HL + 160 °C
HL + 180 °C HL + 180 °C
300 W + HL + 180 °C
300 W + HL + 180 °C
HL + 170 °C HL + 170 °C
HL + 190 °C
HL plus (Heissluft plus)= Turbo +
Tablodaki veriler ortalama değerlerdir.
Gril Gril
Pişirme
yakl. 65 yakl. 70
yakl. 120
yakl. 40
35 - 45 yakl. 120 yakl. 100
3)
5 - 9
3)
8 - 10
4)
yakl. 20
40
Çözme ve Isıtma / Pişirme
Aynı süre içinde çözme ve ısıtma veya pişirme işlemleri için uygun olan programlar:
Mikrodalga Programıh,
Mikrodalgalı Kombine Program + Gril
h n.
Derin dondurulmuş ve üzeri kızarmayacak yiyecekler için Mikrodalga programı uygundur.
Hazır ve üzeri kızaracak yiyecekler için Kombine programı tavsiye edebiliriz.
Mikrodalga Programı h
Derin dondurulmuş yiyecekleri aynı anda çözebilir ve ısıtabilir veya pişirebilirsiniz. Bu yiyeceklerin ambalajlarında yazılı olan uyarılara dikkat ediniz.
Besinleri ambalajlarından çıkarıp mikrodalga cihazına uygun bir kaba koyarak üstü kapatıp çözebilir, ısıtabilir veya pişirebilirsiniz. Sebze ve çorbaları arada bir karıştırınız. Et dilimlerini işlemin yarı süresinde çeviriniz. Aynı şekilde balıkları da çeviriniz.
Kombine Program
Üstleri kızaracak olan hazır yemekler için Mikrodalga + Grilh n kombine programı seçilebilir. Bu işlem için 450 W mikrodalga gücünü seçiniz.
Hazır yemeği ısıya dayanıklı, mikrodalga cihazına uygun bir kabın içine koyunuz ve cam tepsinin üzerine yerleştiriniz. Cam tepsiyi ikinci rafa sürünüz. Üstünü bir kapakla kapatmayınız.
Aluminyum kapların içindeki hazır yemekler doğrudan cam tepsiye konulabilir.
Yiyecek istediğiniz gibi kızarmadıysa, o zaman kabı ızgara üzerine koyarak cam tepsi ile birlikte birinci rafa sürünüz.
Karton kutulardaki hazır yemekler fırına konulmak üzere hazırlanmış ise de mikrodalga cihazı için de uygundur.
41
Gril
Gril işlemi için şu programlar uygundur:
Gril Programı n,
Mikrodalga + Gril Kombine Programı
h n,
Gril programı pirzola, biftek, köfte, tost, kanepe gibi yassı gril malzemeleri için uygundur.
Kombine programlarda toplam gril süresi içinde maksimum mikrodalga gücü 450 W olabilir.
Gril Malzemesinin Hazırlanması
Eti akan suyun altında hızla yıkayınız ve iyice kurulayınız.
Et dilimlerini gril yapmadan önce
suyunun akmaması için tuzlamayınız. Et yağsız ise, biraz zeytinyağı
sürebilirsiniz. Diğer yağlar duman çıkarabilir ve çok çabuk kararır. Piliçlerin üzerine biraz tereyağı sürebilirsiniz.
Gril sürelerinin farklı olmaması için gril yapılacak parçaların aynı kalınlıkta olmasına dikkat ediniz.
Cam tepsiyi ızgara ile birlikte
malzeme ince ise ikinci rafa sürünüz,
malzeme daha kalın ve büyük ise
birinci rafa sürünüz.
Gril malzemesini ızgara süresinin yarısında alt üst ediniz.
Pişme Kontrolü
Etin ne kadar piştiğini kontrol etmek için bir kaşıkla etin üzerine bastırınız:
– Et henüz çok esnekse içi hala
kırmızıdır. (ŕaz pişmiş").
– Et az esnekse içi pembedir. (ŕorta
pişmiş").
– Et esnek değilse tam pişmiştir. ("çok iyi
pişmiş=well done").
Yassı et ve balık parçalarını önce yıkayınız, kurulayınız, tuzlayınız ve birkaç damla limon damlatınız.
Gril İşlemi
Gril işlemi sabit bir ısı kademesi ile hazırlanır, ısı ayarı yapma olanağı yoktur. Burada sadece "Gril" fonksiyonu seçilir.
Gril işlemine başlamadan önce gril rezistansını yaklaşık 5 dakika kadar fırın kapağı kapalı durumda iken önceden
isitiniz..
Mikrodalgayı açmayınız. Gril yapmak için ızgarayı bir fırça ile
yağlayınız ve malzemeyi üzerine diziniz.
42
Gril
Gril Kullanma Tablosu
Gril rezistansını yaklaşık 5 dakika önceden ısıtınız.
Yassı Gril Malzemesi1)Toplam Gril Süresi
Sığır Biftek 25 - 30 Köfte 30 - 35 Sosis 20 - 25 Balık Fileto 16 - 20 Tost 2 - 4 Garnili Tost 5 - 9 Domates 8 - 10 Şeftali 7 - 10
1) Üçüncü raf
2) Gril malzemesini yarı süreden sonra çeviriniz.
Tablodaki veriler ortalama değerlerdir.
Dakika
2)
43
Fırında Pişirme
Fırında pişirme için uygun olan programlara:
Turbo + Programı Y,
Mikrodalga + Turbo + Kombine
Program h Y.
Turbo + programını küçük kurabiyelerin, bisküvilerin, milföy hamurların ve elmalı çöreklerin pişirilmesi için uygundur.
Kombine program mayalı hamur, kek hamuru ve yoğrulmuş hamurların pişirilmesi için uygundur.
Turbo + Programı Y
Kalıba konmuş kekler alttan birinci rafta pişirilir. Bunun için ızgarayı çevirerek yüksek tarafını yukarı doğru getiriniz ve böylece cam tepsisinin altında hava dolaşımı için yeterli boşluk kalmış olacaktır.
Yassı hamur işlerinin pişirilmesinde (kurabiyeler) eşit bir kızarma elde edebilmek için alttan ikinci rafı seçiniz. İki rafta birden pişirme yapılacaksa, alttan ikinci ve üçüncü raflar tercih edilmelidir.
Pişirme süresini uzun seçmeyiniz. Seçilen uzun süre hamurun kurumasına sebep olabilir.
Kombine Program
Cam tepsiyi ilk rafa sürünüz ve üstüne fırın kalıbını koyunuz.
Fırın kalıbı olarak ısıya dayanıklı cam veya seramik malzemeleri seçiniz. Mikrodalgalar bu malzemelerden geçebilir, fakat metalden geçemez, metal yansıtma yapar. Bu malzemelerle süre biraz uzayacaktır, çünkü mikrodalgalar kek veya diğer malzemeye yalnız yukarıdan ulaşabilecektir.
Bundan başka metal kalıplar fırın içinde kıvılcımların çıkmasına sebep olabilir. Fırın kalıbını cam tepsinin içine koyarken fırın duvarlarına değmemesine dikkat ediniz.
Yine de kıvılcım çıkıyorsa, bu kalıbı kombine programda bir daha kullanmayınız.
Isıya dayanıklı her kalıp bu işlem için uygundur. Açık renk, parlak ve ince kalıplar da kullanılabilir, fakat tavsiye edilmez.
44
Fırında Pişirme
Üstü aluminyum kaplı karton kalıplar kullanmayınız. Bunlar tutuşabilir. Yangın tehlikesi!
Toplam fırın süresine ilaveten mikrodalgayı açınız. Mikrodalga 150 W gücünden fazla olmamalıdır.
Toplam pişirme süresi sonunda mikrodalgayı kapatınız. Seçilen mikrodalga gücü 150 Watt'ı geçmemelidir.
Fırında Pişirme Yöntemleri
Fırında pişirme tablosunda verilmiş olan ısı alanlarına, mikrodalga güçlerine, raf sıralarına ve sürelere dikkat ediniz. Bu tabloda farklı kalıplar, hamur miktarları ve pişirme alışkanlıkları göz önüne alınmıştır.
Karton kutulara veya uzunca kalıplara konmuş kek hamurları fırın içine çaprazlamasına yerleştirilmelidir. Böylece kalıbın içindeki ısı dağılımı dengeli olacak ve malzeme iyi pişecektir.
Besinlerin özenle hazırlanması sağlığınız açısından çok önemlidir.
Kek, Pizza, Pom-frit (kızarmış patates)gibi yiyecekler altın sarısı kızarmalı, asla kararmamalıdır.
Besinlerin sağlığa uygun hazırlanmaları için şunları yapmalısınız . . .
. . . kekler, hamur işleri ve pizza, patates, kroket, baget gibi derin dondurulmuş gıdaları
– tariflerinde/ambalajlarında yazılı en
düşük ısıda hazırlayınız. Tarif veya ambalajda yazılı ısı derecelerinin üzerine çıkmayınız. Yüksek ısılar fırında pişirme süresi kısaltabilir , fakat buna karşılık kızarma dengeli olmaz.
Bunun yanında malzeme de iyi
pişmeyebilir.
Fırındaki malzemeyi kısa bir pişme
süresinden kısa bir pişme süresinden
sonra kontrol ediniz. Kek veya kurabiyelere bir kürdan batırılarak pişip pişmediği kontrol edilebilir. Batırılan kürdana hamur yapışmıyorsa, malzeme pişmiş demektir.
45
Pom-frit, kroket veya benzer malzemelerin altına fırın kağıdı seriniz.
Fırında Pişirme
Fırında Pişirme Tablosu
Turbo + Mikrodalga + Turbo plus
Mikrodalga
Isı
°C
Süre
dak.
Kek Hamuru
Normal Kek, Alman keki Cevizli Kek Muffins
2)
1)
Kakaolu Kek (Form) Bezeli Meyveli Kek veya Glazürlü (Cam Tepsi)
1)
Meyveli Kek (Cam Tepsi) Meyveli Kek (Kalıpta) Turta Tabanı Küçük Kurabiye
1)
150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170
1)
150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170
55 - 70 70 - 80 25 - 35 60 - 70
45 - 50 35 - 45 55 - 65 25 - 30 20 - 30
Bisküvi Hamuru
Turta Turta Tabanı
1)
Rulo
160 - 180 160 - 180 160 - 180
30 - 35 25 - 30 20 - 25
Yoğrulmuş Hamur
Turta Tabanı Streusel Kek (Cam Tepsi) Küçük Kurabiye
1)
1)
Quarklı Turta Elmal kek, üstü hamurla kapl Kayısılı Turta, şuruplu
150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170 150 - 170
25 - 30 40 - 50 20 - 30 85 - 95 45 - 55 60 - 70
Mayalı Hamur / Quarklı-Yağlı Hamur
Streusel Kek (Cam Tepside) Meyveli Kek (Cam Tepside) Stollen Beyaz Ekmek Çavdar Ekmeği Pizza (Cam Tepside) Soğanlı Börek (Cam Tepside) Elmalı Poğaça
Yanık Hamur, Poğaça
1)
Milföy Yumurta akı ile hamur,
Acı Badem Kurabiyesi
1)
1)
1)
1)
1)
1)
150 - 170 160 - 180 150 - 170 160 - 180 140 - 160 170 - 190
1)
150 - 170 150 - 170
160 - 180 30 - 40 - - ­180 - 200 20 - 25 - - -
120 - 140 35 - 45 - - -
35 - 45 40 - 50 55 - 65 40 - 50
150 - 180
40 - 50 35 - 40 25 - 30
Farklı bir tarif mevcut değilse, verilen süreler önceden ısıtılmamış bir fırın için geçerlidir. Önceden ısıtılmış bir fırında pişme süresi yaklaşık 10 dakika kadar azalır.
1) ikinci raf sırası
2) Kombine program kullanırken kalıbı cam tepsiye yerleştiriniz.
Tabloda verilen bilgiler ortalama değerlerdir.
Gücü
W
-
80
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
150
-
-
-
150
-
-
Isı °C
-
160
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
170
-
-
-
180
-
-
Süre dak.
-
60 - 70
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
35 - 40
-
-
-
30 - 40
-
-
46
Konserve Yapılması
Konserve yapmak için şu programlar uygundur:
Mikrodalga Programı h,
Turbo + Programı Y.
Aşağıdaki kaplar konserve için uygundur:
Konserve Kavanozları
Sadece turbo + programı için:
Kapakları vidalı kavanozlar. Konserve yaparken sadece özel kavanozlar kullanınız.
Bunları satıcılardan bulabilirsiniz.
Konserve yaparken teneke kutuları kullanmayınız. Bu kutularda aşırı basınç oluşur ve patlayabilirler Yaralanma ve zarar görme tehlikesi!
Cam kavanozları alıştığınız biçimde hazırlayınız.
Kavanozları doldururken üstten 2 cm kadar boşluk bırakınız.
En fazla 5 adet 1/2 litrelik kavanoz kullanabilirsiniz.
Mikrodalga Programı h
Kavanozları fırının tabanına yerleştiriniz.
^
Kavanozların içinde buhar
^
baloncuklarının oluşması için 850 W gücünü seçiniz (baloncukların eşit oluşması).
Gerekli olan süre şunlara bağlıdır: – Kavanozlardaki malzemenin kendi
ısısına,
– Kavanozların sayısına. Buhar baloncuklarının eşit oluşması için
gerekli süre şöyledir:
1 Kavanoz . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Dakika
2 Kavanoz . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Dakika
3 Kavanoz . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Dakika
4 Kavanoz . . . . . . . . . . . . . . . 12 Dakika
5 Kavanoz . . . . . . . . . . . . . . . 15 Dakika
Cam kavanozları mikrodalga cihazı için uygun olabilecek klipslerle veya saydam yapışkan bantlarla kapatınız. Asla metal klips kullanmayınız. Kıvılcım oluşmasına sebep olabilir.
47
Meyvelerde bu süre konserve yapılması için yeterlidir.
Sebzelerde buhar baloncukları oluştuktan sonra mikrodalga gücünü 450 W düzeyine düşürünüz ve
Havuçları yakl. 15 dakika,
Bezelyeleri yakl. 25 dakika
pişiriniz.
Konserve Yapılması
Turbo + Programı Y
Kavanozları cam tepsiye oturtunuz ve
^
birinci rafa sürünüz.
^ Isı derecesini 150 - 170 °C arası
ayarlayınız.
Bu ısı ayarı buhar baloncuklarının oluşmasına kadar geçerlidir. Eğer cihaza 5 adet1/2 litrelik kavanoz konulmuşsa, baloncukların belirmesi için 30-40 dakika yeterli olacaktır.
Baloncukların Oluşmasından Sonra
Meyvelerde: Kavanozları 25 - 30 dakika daha fırında
tutunuz.
Uyarı: Programın saati ayarlanmışsa, soğuk
hava fanı program seçme düğmesi "0" pozisyonuna getirilinceye kadar otomatik olarak açık kalacaktır.
Sebzelerde:
Isı derecesini 100 °C düzeyine
^
düşürünüz ve pişirmeye devam ediniz:
Kuşkonmaz, Havuç. . . . . 60 - 90 Dakika
Bezelye. . . . . . . . . . . . . 90 - 120 Dakika
Daha sonra meyvelerde olduğu gibi devam ediniz.
Konserve İşleminden Sonra
^ Kavanozları fırından çıkarınız, üzerlerine
bir örtü örterek 24 saat hava cereyanı
olmayan bir yerde bekletiniz. ^ Klipsleri veya bantları çıkartınız ve
kavanozlarının kapalı olup olmadıklarını
kontrol ediniz.
Bunun için kalan ısıdan faydalanınız:
^
Program seçme düğmesini seçtiğiniz programda bırakınız ve ısı seçme düğmesini "0" pozisyonuna getiriniz.
Ancak bu şekilde soğuk hava fanının çalışması devam ettirilerek fırında oluşan buharın dibe çökmesi önlenir.
48
Test Yemekleri
60705 Sayılı Avrupa Normuna Uygun Test Yemekleri
Böğürtlen
Çözme, 250 g
Kıymanın Çözülmesi, 500 g
Kıyma Pişirme, 900 g 600 + 450 8,5 + 11 5 Kap: Pyrex 03.838.80,
Patates graten pişirme, 1105 g
Bisküvi pişirme, 475 g
Piliç gril, 1200 g Dondurulma Ağırlığı, 2 Yarım
Yumurtalı krema, 1000 g 450 25 - 27 120 Kap: Pyrex 07.227.8
Diğer Test Yemekleri
Kıyma pişirme, 750 g 850 + 450 8 + 18 5 üstü açık pişirilir Balık fileto
çözme ve
pişirme, 400 g
Piliç çözme, 1200 g Dondurulma Ağırlığı
M.dalga-Gücü
(Watt) / Gril
150 7 3 üstü açık çözülür
150 16 - 18 5 - 10 üstü açık çözülür,
300 + Gril 33 - 37 5 Kap: Pyrex 03.827.80
450 7,5 - 8,5 5 Kap: Pyrex 03.827.80, üstü
150 + Gril 38 - 42 2 Kombi ızgarayı yüksek tarafı
850 + 450 4,5 + 4,5 3 Yemeğin üstünü kapatınız,
150 38 - 40 10 Göğüs kısmı önce aşağıya
Süre (dak.) Denge-
leme
Süresi*
(dak.)
Notlar
sürenin yarısında çeviriniz
Uzunluk 28 cm, üstü açık pişiriniz
açık pişiriniz
yukarı gelecek gibi cam tepsiye koyunuz, alttan
1. sıra
(25 x 25 cm)
yarı süreden sonra çeviriniz
gelecek, yarı süreden sonra çevrilecek
* Bu süre içinde ısı yemekte eşit olarak dağılır.
49
Test Yemekleri
60350 Sayılı Avrupa Normuna Uygun Test
Kalıp/ Cam Tepsi Adedi
Yemekleri
Kurabiye 1 Cam Tepsi
2 Cam Tepsi
Bisküvili Turta Açılır Kalıp,
26 cm, koyu renk
Elmalı Turta Açılır Kalıp,
20 cm, dunkel
Small Cakes 1 Cam Tepsi
2 Adet Cam
3)
Tepsi
Tost Kızartma Cam Tepside
Kombi Izgara
Biftek gril (12 dilim) Cam tepside
kombi ızgara
Diğer Test Yemekleri
1)
Simit
1 Cam tepsi 1 Cam tepsi
Kek hamuru
1)
Kutu Kalıp Kutu Kalıp
1)
Ördek 1700 g
Cam tepside kombi ızgara
Cam Tepsi
Domuz Kızartma 1500 g
1)
Cam tepside kombi ızgara
Cam tepsi
1), 4)
1), 4)
1), 4)
1)
1)
1)
Program Türü / Program
2)
Turbo + - 140 55 - 58
3)
Turbo + - 140 58 - 63
M.Dalga
Gücü (Watt)
Isı Ayarı°CFırında Pişirme
Turbo + - 170 33 - 37
Turbo + - 160 95 - 105
2)
Turbo + - 160 33 - 37 Turbo + - 160 40 - 44
Gril - maks. 4,5 - 6
2), 4)
Gril 300 maks. 1. taraf: 16 - 18,
2), 4)
2)
Turbo + - 170 50 - 60
2)
Mikrodalga + Turbo +
150
170 43 - 48 Turbo + - 160 55 - 65 Mikrodalga +
Turbo + Turbo + - 180 100 - 120
1,) 4)
Mikrodalga + Turbo +
Turbo + - 160 120 - 140
1), 4)
Mikrodalga + Turbo +
80
160 38 - 42
150
180 75 - 85
300
160 80 - 90
Süresi(dak.)
+ 5 dak. ön ısıtma
2. taraf: 12 - 14 + 5 dak. ön ısıtma
1) alttan birinci rafa
2) alttan ikinci rafa
3) alttan ikinci ve üçüncü rafa
4) ızgarayı yüksek tarafı yukarı gelecek şekilde cam tepsiye oturtunuz.
50
Temizlik ve Bakım
Fırın İçin, Kapak İçi
Fırın kullanıldıktan sonra fırının içi ve kapak içi sıcak olur. Yanık tehlikesi!
Fırının içini ve kapak içini ve contalarını ancak fırın soğuduktan sonra temizleyiniz. Fırının çok uzun bir süre temizlenmeden bırakılması yapılacak temizliği zorlaştırır, hatta bazı hallerde imkansız kılar. Aşırı kirlenmeler bazı durumlarda fırına zarar verebilirler.
Kapak ve kapak contasının sağlamlığını devamlı kontrol ediniz.
Bu kısımlarda bir hasar meydana geldiği zaman yetkili servis cihazın kapağını tekrar düzgün bir duruma getirinceye kadar mikrodalga programını kullanmayınız.
Fırının içi çeliktir. Normal fırın programlarındaki yüksek ısıdan dolayı bu alanın rengi koyulaşabilir.
Fakat kirler kolay çıkmıyorsa, o zaman bir bulaşık süngeri veya çelik temizleme maddesi kullanabilirsiniz.
Bu işi yaparken aşındırıcı özelliği olan maddeler kullanmayınız, yüzeyler çizilebilir.
Cam yüzeyleri temizlerken bulaşık teli kullanmayınız, yüzeyler çizilebilir.
Fırın spreyi kullanırken, üreticisinin talimatlarına dikkat ediniz. Fırın spreyini deliklerden içeri sıkmayınız.
Fırın içini var olan deliklerden içeri su kaçmaması için çok ıslak bezle silmeyiniz.
Fırındaki kokuları yok etmek için bir su bardağının içine biraz limon damlatınız ve birkaç dakika kaynamaya bırakınız.
Meyve suyu lekelerini veya hamur artıklarını fırın henüz sıcakken temizleyiniz.
Kaplardan taşan meyve suları kalıcı renk değişimlerine sebep olabilir.
Fırının içini, kapak içini ve kapak contasını yumuşak bir temizlik maddesi veya deterjanlı bir suyla siliniz. Bunun için bir bez, yumuşak bir sünger veya yumuşak bir fırça kullanabilirsiniz. Daha sonra burasını yumuşak bir bezle kurulayınız.
İnatçı kirlerde fırın içinde 2 - 3 dakika kadar bir bardak su kaynatınız. Buradan çıkan buhar fırın içine siner ve orada bulunan kirlerin yumuşamasını sağlar. Şimdi bu kirleri hafif deterjanlı bir suyla silebilirsiniz.
51
Temizlik ve Bakım
Fırın Tavan Sacı
Fırın tavan sacı çok fazla kirlendiği zaman gril rezistansını aşağıya indirebilirsiniz.
Gril rezistansını ancak soğuduktan sonra aşağı indiriniz. Yanık tehlikesi.
^ Gril rezistansını aşağı indirmek için
somunu sökünüz ve çıkartınız.
Cihazın Önü, Kumanda Elemanları
Bütün yüzeyleri süngerli bir bez ve
^
deterjanlı sıcak suyla silebilirsiniz. Daha sonra buraları yumuşak bir bezle
^
kurulayınız.
Yüzeylerin çizilmemesi veya renklerinin değişmemesi için cam, çelik veya aluminyum ön yüzeylerin temizliğinde aşağıdaki önerilere dikkat ediniz.
Cam yüzeyleri temizlerken bulaşık teli kullanmayınız, yüzeyler çizilebilir.
Ön Yüzü Cam Olan Cihazlar
Cihazın önü ve kumanda elemanları çiziklere karşı hassastır.
Şunları kullanmayınız: – Toz deterjan gibi aşındırıcı temizlik
maddeleri,
^
Gril rezistansını indiriniz.
Gril rezistansını indirirken güç kullanmayınız. Rezistans bozulabilir.
^
Temizlikten sonra rezistansı tekrar yerine kaldırınız. Somunu yerine takınız ve sıkıştırınız.
– Aşındırıcı özelliği olan bulaşık süngerleri
veya eskimiş süngerler,
Fırın spreyi.
Fırını her kullanımdan sonra kapaktaki kulpu ve kumanda elemanlarını siliniz. Aksi halde buraya yapışmış yağ ve diğer artıkların çıkarılması çok zor olacaktır.
52
Temizlik ve Bakım
Ön Yüzü Aluminyum Olan Cihazlar
Aluminyum canlı bir malzemedir. Bakış açısı, ışığın yansıması ve çevre aluminyumun görünümünü etkiler.
Kirler uzun süre üzerinde kaldığı takdirde aluminyum yüzeyler ve kumanda elemanları renk değiştirebilir. Bu nedenle kirleri hemen siliniz.
Cihazın ön yüzeyi ve kumanda elemanları çiziklere karşı hassastır.
Şunları kullanmayınız: – Soda-, asit veya klorid içeren temizlik
maddeleri,
– Toz deterjan gibi aşındırıcı temizlik
maddeleri,
– Aşındırıcı özelliği olan bulaşık süngerleri
veya eskimiş süngerler,
Çelik temizleme maddeleri,Kireç çözücü temizlik maddeleri,
Bulaşık makinesi deterjanı,
Çelik Yüzeyler
Temizlik için aşındırıcı özelliği olmayan çelik temizleme maddesi uygun olur.
Şunları kullanmayınız:
Soda-, asit veya klorid içeren temizlik
maddeleri, Toz deterjan gibi aşındırıcı özelliği olan
temizlik maddeleri, Aşındırma özelliği olan bulaşık
süngerleri veya eskimiş süngerler.
Yüzeylerin hemen tekrar kirlenmesini önlemek için çelik bakım maddesi kullanabilirsiniz.
Bu maddeyi yumuşak bir bezin üzerine az miktarda koyunuz ve yüzeyleri siliniz.
– Çelik Görünümünde Kumanda
Elemanları
Kirler ve yağlar üzerinde uzun süre kalırsa, kumanda elemanlarının rengi değişebilir.
Fırın spreyi.
Ön Yüzü Çelik Olan Cihazlar
Cihazın ön yüzeyi ve kumanda elemanları çizik ve kesiklere karşı hassastır.
Aşağıdaki farklı temizlik yöntemlerine dikkat ediniz.
Çelik yüzeyler,
Çelik görünümünde kumanda elemanları.
53
Bu nedenle kirleri hemen siliniz. Şunları kullanmayınız:
Soda-, asit veya klorid içeren temizlik maddeleri,
Toz deterjan gibi temizlik maddeleri,
Aşındırıcı özelliği olan bulaşık süngerleri veya eskimiş süngerler,
Çelik temizleme maddeleri,
Fırın spreyi.
Fırınla Verilen Aksesuar
Kombi Izgara
Kombi ızgarayı her kullanımdan sonra yıkayınız ve kurulayınız. İnatçı kirleri çelik temizleme maddesi ile çıkartınız.
Cam Tepsi
Cam tepsiyi bulaşık makinesinde veya elde yıkayabilirsiniz.
Malzeme çizilebileceğinden aşındırıcı temizlik maddeleri kullanmayınız!
Kaynatma Çubuğu
Kaynatma çubuğu bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Temizlik ve Bakım
54
Arızalarda - Ne Yapmalı?
Elektrikli cihazların tesisata bağlanmaları ve bakım veya tamir işleri sadece yetkili uzman kişiler tarafından yapılabilir. Kurallara aykırı olarak yapılan bağlantı, bakım veya tamir işlemleri sonucunda cihazı kullanan kişi için çok ciddi tehlikeler ortaya çıkabilir ve üretici firma bunlardan sorumlu tutulamaz.
Aşağıda belirtilen arızaları kendiniz giderebilirsiniz:
Ne yapmalı, eğer . . . .
. . . Display kararmışsa?
^ Şunları kontrol ediniz:
Fiş prize doğru takılmış mıdır?Evdeki sigorta atmış mıdır?(Servis veya
elektrikçiyi çağırınız),
– Günlük saat göstergesi kapalı mıdır?
("Günlük Saat Göstergesi ve Sinyal Sesinin Değiştirilmesi" bölümüne bkz.)
. . . bir program başlamıyorsa?
^
Şunları kontrol ediniz:
Mikrodalgalı bir programda kapak düzgün kapatılmış mıdır?
Mikrodalgalı bir programda süre ve güç belirlenmiş midir?
. . . mikrodalga veya rezistans çalışıyor, fakat fırın lambası yanmıyorsa?
Halojen lamba bozulmuş olabilir. Lamba şöyle değiştirilir:
Fırının fişini prizden çekiniz veya evdeki ilgili sigortayı kapatınız.
Lamba kapağının vidasını sökünüz ve
^
çıkartınız. Halojen lambayı çekip alınız.
^
Yeni halojen lambayı yerine takınız.
^
Halojen lambanın bağlantı değerleri: 12 V, 10 W, 300 °C'ye kadar termik yüklemeye dayanıklı, Soket W271, Fa. Osram, Tip 64418
^ Lamba kapağını tekrar yerine takınız ve
vidalayınız.
^ Cihazın fişini tekrar prize takınız veya
evdeki ilgili sigortayı açınız.
. . . ayarlanan sürenin sonunda yemek yeterli derecede ısınmamış veya pişmemişse?
^
Şunları kontrol ediniz:
Durdurulan bir işlemden sonra mikrodalga programı tekrar başlatılmış mıdır?
Mikrodalga ile pişirme veya ısıtma işlemlerinde ayarlanan güç kademesi için doğru süre seçilmiş midir?
55
Güç kademesi ne kadar düşük olursa, süre o kadar uzayacaktır.
Arızalarda - Ne Yapmalı?
. . . kek veya hamur işleri tabloda verilen sürelerde hala pişmemişse?
Şunları kontrol ediniz:
^
fırında pişirme için doğru ısı derecesi
seçilmiş midir? Siz tarifte bir değişiklik yaptınız mı?
Hamura daha fazla sıvı veya yumurta katılması halinde pişme süresi uzayacaktır.
. . . kek veya kurabiyelerdeki kızarmalar farklı ise?
Kızarmalarda fark her zaman olabilir. ^ Bu fark çok belirgin olursa, şunları kon-
trol ediniz:
Isı ayarı çok yüksek midir?Fırın kalıbının cinsi ve rengi nasıldır?
Açık renk ve ince kalıplar bu iş için çok uygun değildir.
. . . mikrodalga ile ısıtılan veya pişirilen yemek çok çabuk soğuyorsa?
. . . mikrodalgalı bir program sırasında normalin dışında sesler duyuluyorsa?
Şunları kontrol ediniz:
^
Metal kap kullanıldığından kıvılcımlar
çıkmaktadır ("Kaplarla İlgili Önerilere" bakınız),
Besinler aluminyum folyo ile
örtülmüştür. Bunu kaldırınız.
Bu bilgiler ışığında hata hala giderilemiyorsa, asla fırının kasasını açmayınız!
Bu fırın ancak üretici firma tarafından eğitilmiş yetkili personel tarafından tamir edilebilir.
Mikrodalga sisteminin özelliklerine göre ısı önce yiyeceğin kenarlarından başlar ve ve ortalara doğru ilerler.
Besinler çok yüksek bir mikrodalga gücü ile ısıtılırsa, kenarlar çok sıcak olur, fakat besinin ortası henüz ısınmamış olabilir. Bunu izleyen dengeleme süresi içinde ise besinin ortası ısınır ve dışı daha soğuk olur.
Menü gibi birkaç farklı besinin bir arada ısınması durumunda düşük bir mikrodalga gücü ve ona uygun olarak da uzun bir süre seçilmesi doğru olacaktır.
56
Müşteri Hizmetleri
Kendinizin gideremediği arızalar için lütfen Miele Müşteri Hizmetlerini aşağıdaki telefon numarasından arayınız:
T 0800 211 70 76 veya T 444 11 22
Müşteri hizmetleri sizden fırının seri numarasını ve modelini isteyecektir.
Bu bilgileri fırının ön tarafında bulunan tip etiketinden öğrenebilirsiniz.
57
Elektrik Bağlantısı
Cihazınız 50 Hz, 230 V alternatif akıma uygun fiş ve kablo ile donatılmıştır.
Bu cihaz için 16 A'lık bir sigorta kullanılmalıdır.
Bağlantı mutlaka kurallara uygun döşenmiş bir topraklı prize yapılmalıdır. Elektrik tesisatı normlara uygun olmalıdır.
Priz cihazdan uzakta ise ve doğrudan tesisata bağlantı yapılacaksa, o zaman sabit tesisatta bir akım ayracı bulunmalıdır.
Akım ayracı olarak en az 3mm'lik temas açıklığı olan şalter ve sigortalar kullanılabilir. Koruyucu şalterler, sigortalar ve koruyucular buna aittir.
Güvenliğin arttırılması için normlarda belirtilen 30mA'lık bir F1-Koruma şalterinin cihaza bağlanması gerekir.
Gerekli bağlantı bilgilerini cihazdaki tip etiketinde bulabilirsiniz. Bu bilgilerin evinizdeki şebeke verileri ile uyuşması şarttır.
Bağlantı kablosunun zarar görmesi durumunda Miele yetkili servisi tarafından özel bağlantı kablosu takılmalıdır.
Bu ürün 55011 numaralı Avrupa standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Cihazımız 2. grubun B sınıfı konforlarına sahiptir. 2ci grubun anlamı cihazın yüksek frekanslı enerjiyi elektromanyetik ışınlarla besinlerin ısıtılması için kullanmasıdır. B sınıfının anlamı ise bu cihazın evlerde kullanılmak üzere üreilmiş olmasıdır.
58
Cihazın Kurulması
Montaj ve Kombinasyon Olanakları
Bu cihaz aşağıdaki dolaplara kurulabilir:
Bir fırın ile kombine edilerek mutfak
yüksek dolabının içine monte edilebilir. Bir yüksek dolabın içine kurulabilir,
Bir alt dolabın içine kurulabilir.
Montaj Ölçüleri
Fırınla Birlikte Yüksek Dolapta
Yüksek Dolapta
Alt Dolapta
59
Ocakla yapılacak bir kombinasyonda ocağın montaj talimatına uyulmalıdır.
Montaj Talimatı
Cihazın elektrik bağlantısı yapılmalıdır.
^
Cihazı destek çıtasına kadar dolabın
^
içine itiniz ve dengeleyiniz.
Cihazın Kurulması
^
Cihazın kapağını açınız ve iki vidayla dolabın yan duvarlarına vidalayınız.
Cihaz ancak montaj işlemi bittikten sonra çalıştırılabilir.
60
616263
Değişiklik hakları saklıdır. / 0507 H 4010 BM, H 4020 BM
M.-Nr. 06 230 240 / 05
tr-TR
Loading...