Miele H 4010 BM, H 4020 BM User manual [no]

Bruksanvisning
Kompaktstekeovn med integrert mikrobølgeovn H 4010 BM, H 4020 BM
Bruksanvisningen leses før oppstilling – installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.
N
M.-Nr. 06 239 790
Innhold
Beskrivelse av ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Første gangs innstilling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Første oppvarming og rengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Funksjonenes virkemåte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funksjon Mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Konvensjonelle funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kombinerte funksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Servise for mikrobølger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Materiale og form. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Test av servise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Et lokk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Betjening av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Valg av funksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Temperaturinnstilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Koblingsur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Taster -, V og + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Trekanten V på displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Innstilling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Varselur (eggklokke) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Innstilling av varselur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Sletting av tiden for varseluret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Programmering av tilberedningstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Automatisk utkobling av tilberedninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Automatisk inn- og utkobling av tilberedninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tilberedningens slutt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kontroll og endring av innstilte verdier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sletting av tilberedningsprogrammering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Kombinasjonsprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Mikrobølger+varmluft pluss hY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Mikrobølger + grill h n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
2
Innhold
Endring av klokkeslettvisning og signaltone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Klokkeslettvisning (P I) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Signaltone (P 2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Tabell for tining av mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabell for oppvarming av mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Koking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Mikrobølger h. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Varmluft pluss Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Kombinasjonsprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabell for koking av mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabell for koking, gratinering og bruning av mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tining og oppvarming/koking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Mikrobølger h. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Kombinasjonsprogram. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Tabell for bruk av grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Varmluft Pluss Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Kombinasjonsprogram. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Baketips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabell for baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Hermetisering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Mikrobølger h. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Varmluft pluss Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Front, betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Elektrotilkobling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Montering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
3
Beskrivelse av ovnen
Betjeningspanel
a Funksjonsvelger b Koblingsur c Temperaturvelger d Kontrollampe for temperatur
4
Stekeovnsrom
e Grillelement f Lys i ovnsrommet g Tre rillehøyder h Stekeovnsdør
Beskrivelse av ovnen
Standard tilbehør
Glasspanne
På grunn av sitt materiale egner glass pannen seg for alle funksjoner.
Kombirist for innsetting på glass­pannen
Bruk alltid kombiristen sammen med glasspannen.
Kokestav
-
For oppvarming av væske må koke staven alltid settes i karet. Den sørger for at væsken koker jevnt.
-
Den kan - avhengig av funksjon og stør relsen på maten - legges med den buede siden oppover eller nedover på glasspannen, for å få optimal avstand til grillelementet.
Kombiristen er spesielt avstemt til bølgelengden på mikrobølgene, men den kan ikke plasseres direkte på bunnen i ovnsrommet. Hvis den kommer i direkte kontakt med den rustfrie stålbunnen kan det oppstå gnistdannelse.
-
5
Sikkerhetsregler
Denne stekeovnen oppfyller de på budte sikkerhetskrav. Hvis ovnen ikke brukes forskriftsmessig, kan det føre til skader på personer og gjen stander.
Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke ovnen. Den gir viktige råd om montering, sikkerhet, bruk og vedlikehold av ov nen. Du beskytter deg selv og unn går skader på ovnen.
Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!
Forskriftsmessig bruk
Ovnen skal bare brukes i hushold-
ningen til tining, oppvarming, kok­ing, steking, grilling og hermetisering av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt og kan inne­bære fare. Produsenten er ikke ansvar­lig for skader som skyldes ureglemen tert bruk eller feil betjening.
Bruk aldri ovnen til oppbevaring el
ler tørking av antennelige materi aler. Vann fordamper. Brannfare!
-
-
-
-
Personer, som på grunn av sin
psykiske eller fysiske tilstand eller på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene ap paratet på en sikker måte, må ikke bru ke dette apparatet uten tilsyn eller vei ledning fra en ansvarlig person.
Hold øye med barn som befinner
seg i nærheten av apparatet. Ikke la barn leke med apparatet.
­Barn får kun bruke apparatet uten tilsyn, når betjeningen er forklart
slik at de kan betjene apparatet på en sikker måte. Barn må kunne forstå mu lige farer ved feil betjening.
Teknisk sikkerhet
Hvis tilkoblingsledningen skades, må en spesiell tilkoblingsledning
monteres av en fagmann som er opp­lært av produsenten.
Ikke bruk ovnen med mikrobølger hvis
– ovnsdøren er deformert,
­– dørhengslene er løse,
– det er synlige hull eller sprekker i
kabinettet, døren, dørpakningen
­eller veggene i ovnsrommet.
Mikrobølger kan trenge ut når ovnen er i bruk, slik at brukeren utsettes for fare.
-
-
-
-
6
Sikkerhetsregler
Du må aldri åpne ovnens kabinett.
Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekaniske kon struksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå funksjonsfeil på apparatet.
Før ovnen tilkobles, må tilkoblings
dataene (spenning og frekvens) på typeskiltet sammenlignes med dataene for el-nettet. Disse dataene må stemme overens, for at det ikke skal oppstå skader på appa ratet. Søk råd hos en elektroinstallatør hvis du er i tvil.
Stekeovnen må ikke kobles til
el-nettet via skjøtekabel. Skjøtekab­ler gir ikke nødvendig sikkerhet for ovn­en (f.eks. fare for overoppheting).
Sikkerheten for ovnens elektriske
anlegg garanteres kun hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforut­setningen finnes. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).
-
Ovnen må bare brukes når den er bygd inn, slik at ingen strømføren
de deler kan berøres.
Installasjon, vedlikehold og repara
sjoner må bare utføres av kvalifi serte fagfolk. Installasjon, vedlikehold og reparasjoner utført av ukyndige kan
­føre til betydelig fare for brukeren, som produsenten ikke er ansvarlig for.
En forutsetning for at sikker bruk
-
garanteres, er at installasjon og montering av dette apparatet på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.
Apparatet er koblet fra el-nettet
bare når en av disse betingelsene er oppfylt:
– sikringene i husinstallasjonen er
koblet ut,
– skrusikringene i husinstallasjonen er
skrudd helt ut,
– tilkoblingsledningen er adskilt fra
el-nettet. Ta tak i støpselet, ikke i tilkoblings ledningen for å koble apparatet fra nettet.
-
-
-
-
7
Sikkerhetsregler
Bruk
Generelt
Sørg for at maten alltid blir tilstrek
kelig oppvarmet. Den nødvendige tiden avhenger blant annet av matens utgangstemperatur, mengde, type og beskaffenhet, samt av endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten uskadelig gjøres bare ved tilstrekkelig høy tempe ratur (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten er nok oppvarmet, velg litt lengre tid. Det er dessuten viktig at varmen blir jevnt fordelt i maten. Dette oppnår du ved å røre i maten eller snu den og ved hjelp av utjevningstidene. Utjevningstid­ene er hviletider, da temperaturen for­deler seg jevnt i maten. Ta derfor alltid hensyn til de oppgitte utjevningstidene for oppvarming, tining, koking.
-
-
Vær oppmerksom på at tidene for
koking, oppvarming og tining med mikrobølger ofte er betydelig kortere enn ved en konvensjonell funksjon (Varmluft pluss, Grill). Hvis maten tilbe redes for lenge, kan den bli uttørket og eventuelt selvantennes. Brannfare. Ikke bruk funksjonen Mikrobølger til tør king av brød, rundstykker, blomster og urter, men funksjonen Varmluft pluss.
-
Puter som er fylt med korn eller
kirsebærkjerner må ikke varmes opp med funksjon Mikrobølger. Putene kan selvantennes, også hvis de tas ut av ovnen etter oppvarmingen. Brannfare!
Ikke bruk ovnen med full effekt når
du varmer opp tomt servise. Ovnen kan bli skadet på grunn av manglende innhold eller feil mengde.
Vær i nærhetene når du tilbereder
mat med fett eller olje. Olje og fett kan antennes. Brannfare!
-
-
Hvis maten i ovnsrommet utvikler
røyk, hold ovnsdøren lukket, for å kvele eventuelle flammer. Still funk sjonsvelgeren på "0" eller trekk ut støp selet. Vent med å åpne døren til røyken har trukket ut.
Varm ikke opp alkohol i ufortynnet
tilstand. Alkoholen kan antennes. Brannfare!
8
-
-
Sikkerhetsregler
Ikke hermetiser metallbokser i ovn
en. Det oppstår et overtrykk. Boks ene kan eksplodere. Stor fare for ska de!
Dekk alltid til maten når den opp
bevares i ovnsrommet. Fuktigheten i maten kan føre til korrosjon i ovnen. Dessuten forhindres uttørking av maten.
Hvis mat eller væsker som innehol
der koksalt, havner på de rustfrie stålveggene i ovnsrommet, fjern sølet straks – for å unngå rustdannelse.
Ikke skru av ovnen hvis du vil be
nytte restvarmen til å holde maten varm. La den valgte funksjonen være innkob­let og innstill den laveste temperaturen.
Skru absolutt ikke av stekeovnen. Luft­fuktigheten stiger og fører til dugg på betjeningspanelet, dråpedannelse un­der benkeplaten og til dugg på skap­fronten.
-
-
-
-
-
-
Ikke belast glasspannen og kombiristen med mer enn 8 kg. Til
behørsdelene kan bli skadet.
Ikke stå, sett deg eller plasser tun
ge gjenstander på den åpne ovns døren. Ovnen kan bli skadet. Ovnsdør en må ikke belastes med mer enn mak simalt 8 kg.
Ikke sett den varme glasspannen
på en kald flate, f.eks. en benke plate av granitt eller fliser. Glasspannen kan gå i stykker. Sett den på et isolerende underlag.
Damprenser må absolutt ikke bru
kes til rengjøring av mikrobølge­ovnen. Dampen kan trenge inn til strømførende deler og forårsake kortslutning.
Bruk ikke ovnen til oppvarming av
rom. På grunn av den høye tempe­raturen i ovnen kan antennelige gjen­stander i nærheten begynne å brenne.
-
-
-
-
-
-
-
På grunn av kondensvann kan –
kjøkkenskapet eller benkeplaten bli skadet.
det oppstå korrosjon i ovnen.
Hvis du bruker en stikkontakt i nær-
heten av stekeovnen, pass på at ledningen på vedkommende elektriske apparat ikke blir klemt fast i den varme stekeovnsdøren. Isolasjonen i ledningen kan bli ødelagt.
9
Sikkerhetsregler
Funksjon Mikrobølger
Kontroller at maten har ønsket tem
peratur når den er tatt ut av ovnen. Ikke vurder ut fra temperaturen på ser viset! Ved oppvarming av mat dannes varmen direkte i maten, derfor holder serviset seg relativt kaldt. Det oppvar mes bare på grunn av varmeoverføring fra maten.
Pass spesielt på temperaturen når du varmer opp babymat! Rør godt i maten
eller rist den etter oppvarmingen. Prøv om maten har riktig temperatur, slik at barnet ikke brenner seg.
Varm aldri mat eller væske i lukke-
de beholdere eller flasker. På tåteflasker må lokk og smokk fjernes på forhånd. Ellers vil det oppstå et trykk som gjør at beholdere/flasker kan eksplodere. Fare for skade!
-
-
Ved oppvarming av væske må den
-
medfølgende kokestaven alltid set
tes i glasset eller koppen.
Ved koking med mikrobølger uten koke­stav, spesielt ved ettervarming av væs­ke, kan det forekomme at koketempera­turen er nådd uten at de typiske damp­boblene stiger opp. Væsken koker ikke jevnt. Ved slik forsinket koking kan det plutselig dannes dampbobler når glas­set/koppen tas ut av ovnen eller ristes. Det skjer en eksplosjonsartet overkok­ing. Fare for forbrenning!
-
10
Dannelsen av dampbobler kan være så kraftig at ovnsdøren spretter opp av seg selv. Fare for alvorlige skader! Kokestaven gjør at væsken koker jevnt, slik at dampboblene dannes til rett tid.
Sikkerhetsregler
Ikke bruk metallbeholdere, alumini
umsfolie, bestikk, servise med me tallbelegg, blyholdige krystallglass, skåler med riflet kant, kunststoffservise som ikke tåler høye temperaturer, servise av tre, metallklips, kunststoff- og papirklips med innvendig metalltråd, fløtebeger hvor lok ket ikke er tatt helt av. Hvis du bruker slike gjenstander, kan ser viset bli skadet eller det er fare for brann. Den medfølgende kombiristen er tilpas set spesielt til mikrobølgelengden og kan brukes ved tilberedning med mikrobølger.
Ikke la apparatet være uten tilsyn
hvis du varmer opp eller koker mat­varer i engangsbeholdere av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer. Engangsbeholdere av kunststoff må ha de egenskapene som er nevnt under "Servise for mikrobølge/kunststoff".
Kombiristen blir varm ved bruk av
mikrobølger. Fare for forbrenning!
Egg med skall må bare kokes i
spesialservise. Ikke varm opp hardkokte egg i ovnen. Eggene eksploderer, selv etter at de er tatt ut av ovnen.
-
-
-
Egg uten skall kan kokes med mik
robølger bare hvis du først stikker flere hull i den ytre hinnen på egge plommen. Ellers kan eggeplommen sprute utover med høyt trykk etter kokingen. Fare for skade!
-
-
Varm ikke mat i termoemballasje
(f.eks. poser for grillet kylling) i ov nen. Termoemballasje består blant annet av en tynn aluminiumsfolie som reflekterer mikrobølger. Papirlaget kan bli så kraftig oppvarmet av mikrobølgene at det begynner å brenne.
Matvarer med hardt skinn eller
skall, som tomater, pølser, poteter, auberginer: lag flere hull eller snitt i dem. Da kan damp slippe ut, og maten vil ikke sprekke.
For koking med mikrobølger må du
ikke bruk servise med hule håndtak eller knotter hvor fuktighet kan trenge inn. Unntak: hvis hulrommene er tilstrek­kelig utluftet. Det er fare for at trykket stiger i hulrom met, slik at den hule delen eksploderer. Fare for skade!
-
-
-
-
11
Sikkerhetsregler
Konvensjonelle funksjoner: Varmluft pluss, Grill
Forsiktig! Fare for forbrenning! Ved tilberedning med en konvensjo nell funksjon oppstår høye tempera turer i ovnsrommet.
Pass på at barn ikke tar på ovnen
når den er i bruk. Ovnen blir ikke bare varm på dørglasset, men også på damputslippet, gripelisten og betjen ingspanelet. Fare for forbrenning.
Bruk grillvotter ved baking, steking
eller grilling når du setter inn eller tar ut varm mat eller ordner med mat i ovnsrommet. Grillelementet, som befinner seg i berøringsområdet, blir meget varmt ved bruk av funksjonen Grill og ved kombi­nasjonsprogram. Fare for forbrenning!
Når du skal rengjøre taket i ovns-
rommet, ikke senk ned grillelemen­tet før det er kaldt. Fare for forbrenning.
-
-
-
Kassering av gamle apparater
Gjør defekte apparater ubrukbare.
Trekk støpselet ut av stikkontakten og ødelegg tilkoblingsledningen. For apparater med fast tilkobling: la en fag mann fjerne tilkoblingskabelen. På den måten forhindrer du misbruk av apparatet.
Produsenten kan ikke gjøres ansvar lig for skader som skyldes at sikker hetsreglene ikke blir fulgt.
-
-
-
Ikke trykk ned grillelementet med makt. Elementet kan bli skadet.
12
Aktivt miljøvern
Kassering av emballasjen
Emballasjen er nødvendig for å be skytte apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sik te på miljøvennlighet og avfallsbehand ling; de kan derfor gjenvinnes. Tilbake føringen av emballasjen til material kretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Forhandleren tar van ligvis emballasjen i retur. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg, som vil sørge for gjenvinning.
-
-
-
Kassering av gamle apparater
Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også
­skadelige stoffer, som har vært nødven
­dige for apparatets funksjon og sikker
­het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall.
Lever i stedet apparatet til et offentlig avfallsanlegg, som tar i mot brukte elektriske og elektroniske apparater.
Sørg for at apparatet oppbevares bar­nesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler".
-
-
-
-
-
13
Før første gangs bruk
Første gangs innstilling av klokkeslett
Klokkeslettet kan bare innstilles når funksjonsvelgeren står på "0".
^ Koble ovnen til strømnettet. I tidsdisplayet – lyser symbolet m (klokkeslett), – blinker "12:00" og trekanten V under
symbolet m.
m
V
Innstill først timene med tastene +
^
eller –. Bekreft med tasten V.
^
Timene bekreftes, minuttene blinker.
Innstill nå minuttene med tastene +
^
eller –.
^ Bekreft med tasten V. Etter avsluttet innstilling forløper tiden.
14
Før første gangs bruk
Første oppvarming og rengjøring
Fjern en evt. beskyttelsesfolie fra fronten av ovnen.
Følg henvisningene i kapittel "Rengjør ing og stell".
Før du tar ovnen i bruk skal du
ta tilbehøret ut av ovnsrommet og
vaske det.
varme opp ovnen én gang mens
den er tom. Ved første oppvarming oppstår ube­hagelig lukt, som forsvinner raskere ved høye temperaturer.
Varm opp den tomme ovnen i minst én time.
Sørg for god utluftning av rommet i denne tiden. Unngå at lukt kommer inn i andre rom.
Før du varmer opp ovnen, vask ovns
^
rommet med en fuktig klut, for å fjer ne evt. støv og forpakningsrester.
Velg Varmluft pluss Y.
^
Viften går, og ovnsrombelysnigen er
innkoblet.
­Innstill den høyeste temperaturen
^
med temperaturvelgeren.
Drei temperaturvelgeren bare mot høyre til den stopper og så tilbake igjen. Ellers blir den ødelagt.
Kontrollampen på betjeningspanelet ly­ser mens ovnen varmes opp.
^ Ikke stopp prosessen før det har gått
én time.
Du kan også la denne prosessen av­sluttes automatisk, se "Automatisk ut­kobling av tilberedninger".
^ Vent til ovnen er avkjølt til romtempe-
ratur.
-
-
^
Vask ovnsrommmet med varmt vann tilsatt et mildt rengjøringsmiddel og tørk det med en ren klut.
Ikke lukk døren før ovnsrommet er tørt. Ellers kan det oppstå lukt og korrosjon.
15
Funksjonenes virkemåte
Funksjon Mikrobølger
Med funksjonen Mikrobølger blir maten tint, oppvarmet og kokt på kort tid
Hvordan virker mikrobølger?
I ovnen er det en magnetron som om danner strømmen til elektromagnetiske bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir fordelt jevnt i ovnsrommet og i tillegg reflektert fra veggene i ovnsrommet, som er av metall. På den måten når mikrobølgene frem til maten og trenger inn i den fra alle kanter.
For at mikrobølgene skal kunne nå frem til maten, må de kunne trenge gjennom serviset. Mikrobølger trenger gjennom porselen, glass, papp, kunststoff, men ikke metall. Bruk derfor ikke servise av metall og heller ikke servise som er be­lagt med metall, f.eks. metallholdig de­kor (nærmere opplysninger: se ”Servise for mikrobølger”). Metallet reflekterer mikrobølgene, og det kan dannes gnist­er. Mikrobølgene kan ikke absorberes.
-
Fordi varmen oppstår i maten,
kan maten vanligvis tilberedes med
mikrobølger uten eller med bare litt væske eller fett.
går tiningen, oppvarmingen og kok
ingen fortere enn ved en konvensjo nell funksjon.
beholdes de fleste næringsstoffene,
f.eks. vitaminer og mineraler. beholdes det meste av matens natur
lige farge og smak.
Produksjonen av mikrobølger stanser så snart programmet blir avbrutt eller ovnsdøren blir åpnet. Under et program gir den lukkede, intakte døren tilstrekkelig beskyttelse mot at mikrobølger slipper ut.
-
-
-
Mikrobølgene trenger direkte gjennom egnet servise og inn i maten.
Maten består av mange små molekyler. Mikrobølgene setter disse molekylene ­særlig vannmolekylene - i sterke sving ninger, ca. 2,5 milliarder i sekundet. Da dannes det varme - først i ytterkantene av maten, så innover mot midten. Jo mer vann matvaren inneholder, desto hurtigere blir den oppvarmet eller kokt.
16
-
Funksjonenes virkemåte
Konvensjonelle funksjoner
Til de konvensjonelle funksjonene hø rer:
Varmluft pluss Y og
Grill n.
– Her blir maten kokt og samtidig brunet.
Varmluft pluss Y
Denne funksjonen arbeider med varm luftstrøm.
Viften på bakveggen suger luften ut av ovnsrommet, fører den over det ringformede varmeelementet og blåser den oppvarmede luften inn i stekeovn­en igjen gjennom åpningene i bakvegg­en.
Da varmen når maten med én gang, er det bare nødvendig å forvarme ovnen ved enkelte unntak (mørke brød­deiger, ...).
Med Varmluft pluss kan du bake og ste­ke i flere høyder samtidig. På grunn av luftstrømmen har denne funksjonen lavere temperaturer enn Over-undervarme.
-
Kombinerte funksjoner
Mikrobølger + Varmluft pluss h Y
Mikrobølger + Grill h n
– Kombinasjonsprogrammene muliggjør
rask oppvarming og koking av mat med samtidig bruning.
Funksjonen Mikrobølger kan du kombi nere med begge de konvensjonelle funksjonene.
Kombinasjonen med funksjonen Varm luft pluss egner seg godt, da varmen straks når maten som skal bakes, ste kes eller kokes. Da er tidsforkortelsen og energiinnsparingen størst.
Ved kombinasjonsdrift skal mikrobølge­effekten vanligvis ikke innstilles høyere enn 150 W for baking og ikke høyere enn 300 W for koking, steking og gril­ling.
-
-
-
Grill n
Grillvarmeelementets høye varmeeffekt gjør at det få minutter etter innkobling blir rødglødende, og produserer den nødvendige infrarøde strålingen for gril ling.
-
17
Servise for mikrobølger
Mikrobølgene
reflekteres av metall.
Ved bruk av mikrobølger skal maten alltid plasseres i glasspannen i første rille nedenfra. Hvis maten plasseres direkte på bunnen i ovnsrommet, blir den util strekkelig og ujevnt tint/kokt/oppvar met, da det ikke kan komme mikro bølger til maten fra undersiden. Plasser maten midt i glasspannen. Boller, tallerkener etc. skal også plasseres på glasspannen.
-
-
-
Materiale og form
Servisets materiale og form påvirker oppvarmings- og koketidene. Runde og ovale flate fat har vist seg å være veleg­net. Maten blir jevnere oppvarmet i slike former enn i kantede skåler.
– trenger gjennom glass, porselen,
kunststoff, papp.
absorberes av maten.
18
Metall
Ikke sett metallbeholdere, alumini­umsfolie, bestikk og servise med metallbelegg (dekor, f.eks. gullkant, koboltblått) i ovnsrommet ved bruk av mikrobølger.
Metallet reflekterer mikrobølgene og for hindrer dermed kokeprosessen.
-
Servise for mikrobølger
Unntak:
Ferdigretter i aluminiumsform kan ti
nes og varmes i ovnen. Viktig: Ta av lokket på formen. Oppvarmingen av maten skjer bare ovenfra. Hvis du tar retten ut av alu miniumsformen og legger den i servi se som er egnet for mikrobølgeovn, blir varmefordelingen vanligvis jev nere. Ved bruk av aluminiumsformer kan det oppstå knitring og gnister. Sett derfor ikke slike former på risten.
Stykker av aluminiumsfolie
For ujevne kjøttstykker, f.eks. fugl, oppnår du jevn tining, oppvarming hhv. koking hvis du de siste minutte­ne dekker til de flate delene med små stykker av aluminiumsfolie.
Folien må være minst 2 cm fra vegg­ene i ovnsrommet. Den må ikke be­røre veggene!
– Metallspyd og –klemmer
Slike metalldeler kan brukes hvis kjøttstykket er mye større enn metall delen.
Den vedlagte kombiristen er egnet for mikrobølger. Den må ikke legges på bunnen i ovnsrommet!
-
-
Glass
Ildfast glass eller glasskeramikk egner
-
seg meget godt.
Krystallglass inneholder vanligvis bly og kan gå i stykker, likeledes glass fat med riflet kant.
­Slikt servise er derfor ikke egnet.
Porselen
Porselensservise egner seg godt.
Det må ikke ha metalldekor, f.eks. gullkant, heller ikke hule håndtak.
Stengods
Dekorert stengods kan brukes hvis de­koren er under glasuren.
Stengods kan bli varmt.
Serviseglasurer, farger
Noen serviseglasurer og farger inne­holder metall.
­Slikt servise er derfor ikke egnet for
mikrobølger.
-
Kombiristen kan bli varm.
19
Servise for mikrobølger
Kunststoff
Kunststoffservise skal bare brukes i programmer med funksjonen Mikro bølger Solo. Kunststoffservise må være varmebe standig og tåle temperaturer på minst 110 °C. Kunststoff blir ellers deformert og kan klebe seg til maten.
Ikke bruk metallklips og heller ikke kunststoff- og papirklips med innlagt
-
metalltråd. Brannfare!
-
Tre
Servise av tre er ikke egnet. Vannet i treet fordamper under koking en. Treverket tørker ut og sprekker.
-
I handelen finnes kunststoffservise som er spesielt egnet for mikrobølgeovn.
Kunststoffservise av melamin egner seg ikke. Det opptar energi og blir derfor varmt. Når du kjøper kunststoffservise, få rede på hvilket materiale serviset be­står av.
Servise av skumkunststoff, f.eks. styro­por, kan du bruke til mat som trenger bare kort oppvarming.
Kokeposer av kunststoff kan brukes til oppvarming og koking hvis du først stikker noen hull i posen.
Gjennom hullene kan dampen slippe ut av posen. Det blir ingen trykkøkning, og posen sprekker ikke.
Stekeposer kan brukes. Pose med åp ning i begge ender må beregnes ca. 40 cm lengre enn maten. Pose med en åpning skal være ca. 20 cm lengre enn maten. Lukk posen omhyggelig med en fast tråd. Brett endene rundt og bind dem fast. Stikk hullene etter produsent ens anvisning.
Engangsservise
Engangsservise av kunststoff må ha de egenskaper som er nevnt under "Kunst stoff".
Hold øye med ovnen når du varmer opp eller koker matvarer i engangs­servise av kunststoff, papir eller and­re brennbare materialer.
Unngå engangsservise - for miljøets skyld.
-
-
-
20
Loading...
+ 44 hidden pages