Èícòpyêöèÿ ïo àêcïëyaòaöèè |
Koмбиниpoвaнныe пeХи и |
äyxoâûe øêaôû |
Дo ycтaнoвки пoдклеХeния и пoдгoтoвки к paбoтe oáÿçaòeëüío ïpoÕòèòe èícòpyêöèå ïo àêcïëyaòaöèè.
Bû oáeçoïacèòe ceáÿ è ïpeäoòâpaòèòe ïoâpeæäeíèÿ èçäeëèé.
ä
M.-Nr. 05 363 110
2
Coäepæaíèe
Koìïëeêò ïocòaâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Oïècaíèe ïpèáopa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Ïpèíaäëeæíocòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Baø âêëaä â äeëo oxpaíû oêpyæaåùeé cpeäû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Mepû ïpeäocòopoæíocòè è ïpeäyïpeæäeíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïpeäoxpaíèòeëüíoe ycòpoécòâo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ïoäãoòoâêa ê àêcïëyaòaöèè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Ócòaíoâêa âpeìeíè ía âcòpoeííûx Õacax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Óxoä ça èçäeëèeì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Peæèìû paáoòû äyxoâoão øêaôa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Слeмeнты yпpaвлeния . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 ПepeклеХaтeль peжимoв . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kлaвиши yпpaвлeния . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Bыбop акcплyaтaциoннoгo peжимa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Bыбop тeмпepaтypнoгo peжимa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Уcтaнoвлeннaя тeмпepaтypa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Измeнeниe тeмпepaтypы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Уcтaнoвкa индивидyaльнo выбpaннoй тeмпepaтypы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Пoльзoвaниe дyxoвкoй. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Пpeдвapитeльный пpoгpeв дyxoвки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Пpepывaниe пpoцecca/выклеХeниe дyxoвoгo шкaфa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Быcтpый нaгpeв. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 BыклеХeниe peжимa быcтpoгo нaгpeвa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Фyнкция акoнoмии алeктpoанepгии. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Ocвeщeниe дyxoвoгo шкaфa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Умeньшeниe яpкocти в нoХнoй пepиoд. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ócòaíoâêa êpaòêèx ïpoìeæyòêoâ âpeìeíè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Èçìeíeíèe ycòaíoâoê äyxoâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3
Coäepæaíèe
Ïpèíaäëeæíocòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Пpoтивeнь, фopмa и peшeткa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Жиpoвoй фильтp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Пищeвoй тepмoмeтp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Bыдвижнoй кapкac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Kaтaлизaтop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ïoëüçoâaíèe Õacaìè c peëe âpeìeíè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Фyнкции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Kлaвиши . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Индикaтop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Уcтaнoвкa вpeмeни. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Пpoгpaммиpoвaниe вpeмeни пpигoтoвлeния. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Пpoгpaммиpoвaниe дyxoвки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Пpoгpaммиpoвaниe конфоpoк . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 AвтoмaтиХecкoe oтклеХeниe пpoцecca пpигoтoвлeния пищи . . . . . . . . . . . . . . . . 35 OтсpоХкa пpигoтoвлeния. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Cмeщeниe вpeмeни oкoнХaния пpoцecca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Cмecтить вpeмя нaХaлa пpoцecca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Koнтpoль, измeнeниe, yдaлeниe ycтaнoвлeннoгo вpeмeни . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Удaлeниe зaпpoгpaммиpoвaнныx пpoцeccoв. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
BûïeÕêa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Taáëèöa âûïeÕêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ïpoöecc çaïeêaíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Ïpoöecc çaïeêaíèÿ c òepìoìeòpoì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Taáëèöa çaïeêaíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Paçìopaæèâaíèe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Ïpèãoòoâëeíèe ía ìeäëeííoì oãíe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Koícepâèpoâaíèe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
4
Coäepæaíèe
Ïpèãoòoâëeíèe ía ãpèëe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Taáëèöa ïpèãoòoâëeíèÿ ía ãpèëe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Còaíäapòíûe áëåäa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Îècòêa è yxoä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Фpoнтaльнaя Хacть, алeмeнты yпpaвлeния . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Пpинaдлeжнocти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Духовой шкaф . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Оиcткa пoвepxнocтeй, пoкpытыx cпeциaльнoй амaлье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Оиcткa пoвepxнocтeй, пoкpытыx кaтaлитиХecкoй амaлье. . . . . . . . . . . . . . . . 62 Cнятиe двepцы дyxoвки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 ИзвлeХeниe выдвижнoгo кapкaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 ИзвлeХeниe зaднeй cтeнки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Oтcoeдинeниe вepxнeгo нaгpeвaтeльнoгo алeмeнтa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Ócòpaíeíèe íeècïpaâíocòeé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Cepâècíaÿ cëyæáa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Cepтификaт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Cpoк службы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Cïeöèaëüíûe ïpèíaäëeæíocòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
СлeктpиХecкoe пoдклеХeниe пpибopa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Уcтaнoвкa плиты и блoкa yпpaвлeния зoнoй нaгpeвa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Ócòaíoâêa äyxoâoão øêaôa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Ïpaâèëa ìoíòaæa H 390 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
5
Koìïëeêò ïocòaâêè
Oïècaíèe ïpèáopa
6
Koìïëeêò ïocòaâêè
Ïaíeëü yïpaâëeíèÿ *
b ïepeêëåÕaòeëü peæèìoâ äëÿ äyxoâoão øêaôa
c äècïëeé è êëaâèøè yïpaâëeíèÿ äyxoâoão øêaôa
d äècïëeé è êëaâèøè yïpaâëeíèÿ òaéìepa
e êëaâèøa ,,+/–” c êoíòpoëüíoé ëaìïoé f peãyëÿòop çoí íaãpeâa *
Ïpèíaäëeæíocòè
Kaæäûé ïpèáop ocíaùaeòcÿ
–2 пpoтивня,
–ôopìa,
–peøeòêa,
–жиpoвoй фильтp.
–âcòpoeííûé êaòaëèçaòop,
–выдвижной кapкac.
Äyxoâoé øêaô
g нaгpeвaтeльный алeмeнт для вepxнeй зoны и гpиля
c зaщитным кoжyxoм h ïpèâoä ãpèëÿ *
i êpûøêè äëÿ çaìeíû ãaëoãeíoâûx ëaìï*
j paзъeм для пoдклеХeния пищeвoгo тepмoмeтpa *
k вoздyxoзaбopник для вeнтилятopa l выдвижнoй кapкac c яpycaми
1, 2, 3, 4, 5
m äâepíoé êoíòaêò
n äâepöa äyxoâoão øêaôa
* â çaâècèìocòè oò ìoäeëè
Heêoòopûe ìoäeëè ocíaùaåòcÿ êpoìe òoão
–ïpèâoäoì è ycòpoécòâoì âpaùeíèÿ ãpèëÿ.
–ïèùeâûì òepìoìeòpoì.
Ïaíeëü êoíôîpîê
Ïpaâèëa oácëyæèâaíèÿ è ycòaíoâêè ïaíeëè êoíôîpîê yêaçaíû â oòäeëüíoé èícòpyêöèè ïo àêcïëyaòaöèè, êoòopaÿ ïpèëaãaeòcÿ ê êaæäoé ïëèòe.
7
Baø âêëaä â äeëo oxpaíû oêpyæaåùeé cpeäû
Утилизaция yпaкoвoХнoгo мaтepиaлa
Упaкoвкa пpeднaзнaХeнa для зaщиты пpибopa oт пoвpeждeний пpи тpaнcпopтиpoвкe. УпaкoвoХный мaтepиaл oтвeХaeт акoлoгиХecким тpeбoвaниям и yдoбeн для yтилизaции.
Утилизaция бывшeгo в yпoтpeблeнии yпaкoвoХнoгo мaтepиaлa cпocoбcтвyeт cбepeжeние cыpьeвыx pecypcoв и coкpaщeние oтxoдoв.
Утилизaция cтapыx пpибopoв
Cтapыe, вышeдшиe из yпoтpeблeния пpибopы coдepжaт знaХитeльнoe кoлиХecтвo цeнныx мaтepиaлoв. Пoатoмy peкoмeндyeтcя cдaть Baш cтapый пpибop для yтилизaции в пyнкт cбopa втopиХнoгo cыpья.
Пpocим Bac xpaнить cтapый пpибop дo eгo вывoзa для yтилизaции в мecтe, нe дocтyпнoм для дeтeй. Cпeциaльныe yкaзaния в атoй cвязи coдepжaтcя в инcтpyкции пo акcплyaтaции в paздeлe ,,Mepы бeзoпacнocти и пpeдyпpeждeния”.
8
Mepû ïpeäocòopoæíocòè è ïpeäyïpeæäeíèÿ
Дaнный пpибop oтвeХaeт пpeдпиcaнным нopмaм бeзoпacнocти. Oднaкo нapyшeниe пpaвил акcплyaтaции мoжeт пpивecти к нecХacтным cлyХaям и вызвaть мaтepиaльный yщepб.
Пepeд пoдклеХeниeм пpибopa внимaтeльнo пpoХтитe инcтpyкцие. B нeй coдepжaтcя cyщecтвeнныe yкaзaния пo ycтaнoвкe пpибopa, бeзoпacнoмy oбpaщeние c ним, пpaвилaм акcплyaтaции и yxoдy зa пpибopoм. Teм caмым Bы oбeзoпacитe ceбя и пpeдoтвpaтитe выxoд пpибopa из cтpoя.
Coxpaíèòe èícòpyêöèå ïo àêcïëyaòaöèè è ïepeäaéòe ee âoçìoæíoìy cëeäyåùeìy ïoëüçoâaòeëå!
Haäëeæaùee ècïoëüçoâaíèe
Пpибop нaдлeжит пpимeнять иcклеХитeльнo в
индивидyaльнoм дoмaшнeм xoзяйcтвe для выпeХки, жapeния, oттaивaния, вapки, кoнcepвиpoвaния, cyшки и гpиля пpoдyктoв питaния. Дpyгoй тип пpимeнeния нe дoпycкaeтcя и мoжeт быть дaжe oпacным. Пpoизвoдитeль нe нeceт oтвeтcтвeннocти зa yщepб, вoзникший в peзyльтaтe нeнaдлeжaщeгo пpимeнeния или нeпpaвильнoгo иcпoльзoвaния.
TexíèÕecêèe ïpaâèëa áeçoïacíocòè
Пepeд пoдклеХeниeм yбeдитecь, Хтo пapaмeтpы нaпpяжeния
cooтвeтcтвyет пapaмeтpaм издeлия (нaпpяжeниe и Хacтoтa), yкaзaнным нa тaблиХкe c мapкoй издeлия.
Äaííûe ïapaìeòpû â oáÿçaòeëüíoì ïopÿäêe äoëæíû coâïaäaòü, Õòoáû íe âûçâaòü ïoâpeæäeíèÿ ïpèáopa. B cëyÕae coìíeíèÿ oápaòèòecü ê ycòaíoâùèêy.
ÑëeêòpèÕecêaÿ áeçoïacíocòü èçäeëèÿ ãapaíòèpoâaía ëèøü â
cлyХae, ycтaнoвлeннoгo нaдлeжaщим oбpaзoм зaзeмлeния. OХeнь вaжнo, Хтoбы былa coбледeнa caмaя вaжнaя пpeдпocылкa бeзoпacнoй акcплyaтaции. B cлyХae coмнeния пpaвильнocть ycтaнoвки дoлжeн пpoвepить cпeциaлиcт. Пpoизвoдитeль нe мoжeт нecти oтвeтcтвeннocть зa yщepб, вызвaнный oтcyтcтвиeм или oбpывoм зaзeмлeния (нaпpимep, yдap алeктpиХecким тoкoм).
Ècïoëüçoâaíèe èçäeëèÿ äoïycêaeòcÿ òoëüêo ïocëe
ycòaíoâêè, Õòoáû íe áûëo êoíòaêòa c àëeêòpèÕecêèìè Õacòÿìè.
Çaïpeùaeòcÿ oòêpûâaòü çaùèòíyå êpûøêy èçäeëèÿ.
Пpикacaниe к Хacтям, нaxoдящимcя пoд нaпpяжeниeм, a тaкжe измeнeниe кoнcтpyкции алeктpиХecкoй и мexaниХecкoй кoнcтpyкции издeлия oпacнo для Bac и мoжeт вызвaть нeиcпpaвнocть издeлия.
9
Mepû ïpeäocòopoæíocòè è ïpeäyïpeæäeíèÿ
Moнтaж, oбcлyживaниe и peмoнт дoлжны выпoлнятьcя тoлькo
квaлифициpoвaнным пepcoнaлoм. Зa нeиcпpaвнocти издeлия, вoзникшиe пo пpиХинe нeнaдлeжaщeгo мoнтaжa, oбcлyживaния или peмoнтa, пpoизвoдитeль oтвeтcтвeннocти нe нeceт.
Издeлиe cХитaeтcя oтклеХeнным oт ceти, ecли выпoлняeтcя oднo
èç cëeäyåùèx ycëoâèé:
–OтклеХeны зaщитныe выклеХaтeли нa pacпpeдeлитeльнoм щитe,
–Bûâepíyòû ïpeäoxpaíèòeëè ía àëeêòpèÕecêoì pacïpeäeëèòeëüíoì ùèòêe,
–Питaещий кaбeль oтклеХeн oт алeктpиХecкoй ceти. Зaпpeщaeтcя вытacкивaть штeкep ceтeвoгo кaбeля из poзeтки, взявшиcь зa кaбeль.
Зaпpeщaeтcя пoдклеХaть издeлиe к ceти c иcпoльзoвaниeм
yдлиняещeгo кaбeля.
Удлиняещиe кaбeли нe гapaнтиpyет бeзoпacнocть акcплyaтaции издeлия (нaпpимep, oпacнocть пepeгpeвa).
Koмбиниpoвaннaя пeХь вcтpaивaeтcя в кyxoнный шкaф.
Пpи ycтaнoвкe издeлия в нижний шкaф, мeтaллиХecкaя пoлocкa нaд пaнeлье yпpaвлeния зaмeняeтcя yплoтняещим пpoфилeм. Уплoтняещий пpoфиль дoпoлнитeльнo зaщищaeт издeлия oт пpoникнoвeния вoды c paбoХeй пoвepxнocти.
Уплoтняещий пpoфиль мoжнo пpиoбpecти в cepвиcнoй cлyжбe Miele.
Ïpèìeíeíèe
Ocòopoæío! Oïacíocòü oæoãa!
Ha çoíax íaãpeâa- /äyxoâoì øêaôy ìoæeò áûòü âûcoêaÿ òeìïepaòypa!
He ïoçâoëÿéòe äeòÿì êacaòücÿ èçäeëèÿ â ïpoöecce
акcплyaтaции. Haкaлятьcя мoжeт нe тoлькo cтeклo двepи дyxoвки, нo и, нaпpимep, пpи выxoдe пapa – pyХкa двepи дyxoвки и пaнeль yпpaвлeния. Дeти тaкжe мoгyт пoлyХить oжoги пpи нeocтopoжнoм oбpaщeнии co cтoящими нa плитe кacтpелями и cкoвopoдaми.
Äyxoâoé øêaô
Ïoëüçyéòecü ïpèxâaòêoé ïpè oápaùeíèè c ãopÿÕeé ïocyäoé â
äyxoâoì øêaôy è ïpè ïpèãoòoâëeíèè ïèùè â íeì.
Ïpè oáûÕíoì íaãpeâe è â peæèìe ãpèëÿ çíaÕèòeëüíoìy íaãpeây ïoäâepæeí âepxíèé íaãpeâaòeëü è çaùèòíaÿ ïëacòèía, êoòopûe ìoæío êocíyòücÿ pyêoé. Oïacíocòü oæoãa!
Äëÿ oÕècòêè âíyòpeííeé ïoâepxíocòè íaãpeâaòeëüíûe
àëeìeíòû ìoæío oïycêaòü òoëüêo ïocëe èx ïoëíoão ocòûâaíèÿ. Oïacíocòü oæoãa!
Ïpè oïycêaíèè íaãpeâaòeëeé íe peêoìeíäyeòcÿ ïpèìeíÿòü cèëy.
Ñòo ìoæeò ïpèâecòè ê ïoâpeæäeíèå íaãpeâaòeëüíûx àëeìeíòoâ
Пpимeняйтe тoлькo cпeциaльный пищeвoй тepмoмeтp фиpмы Miele.
Ïpè íeoáxoäèìocòè çaìeíû òepìoìeòpa, peêoìeíäyeòcÿ
10
Mepû ïpeäocòopoæíocòè è ïpeäyïpeæäeíèÿ
ycтaнaвливaть тoлькo opигинaльный пищeвoй тepмoмeтp Miele. Eгo мoжнo пpиoбpecти в cпeциaлизиpoвaнныx мaгaзинax Miele или в мacтepcкиx cepвиcнoй cлyжбы.
He ocтaвляйтe пищeвoй тepмoмeтp в дyxoвoм шкaфy,
ecли вклеХeны тaкиe peжимы, кaк ,,гpиль 1” или ,,гpиль 2”.
B peçyëüòaòe âoçäeécòâèÿ âûcoêèx òeìïepaòyp ïoëèìepíûé êopïyc òepìoìeòpa ìoæeò pacïëaâèòücÿ.
He ècïoëüçyéòe â äyxoâêe ïoëèìepíyå ïocyäy. Ïoä âoçäeécòâèeì âûcoêoé òeìïepaòypû
oнa плaвитcя. Moгyт вoзникнyть тaкжe пoвpeждeния дyxoвки.
Çaïpeùaeòcÿ ècïoëüçoâaíèe â äyxoâêe æecòÿíûx áaíoê.
Cyщecтвyeт oпacнocть вoзникнoвeния избытoХнoгo дaвлeния. Пpoизoйдeт paзpыв гepмeтиХныx жecтяныx бaнoк. Oпacнocть пoлoмoк и тeлecныx пoвpeждeний!
Зaпpeщaeтcя пepeдвигaть пo днy дyxoвoгo шкaфa paзлиХныe
пpeдмeты, нaпpимep, кacтpели и cкoвopoдки. Moгyт вoзникнyть пoвpeждeния днa дyxoвoгo шкaфa.
Çaïpeùaeòcÿ âcòaâaòü èëè caäèòücÿ ía oòêpûòyå äâepü
дyxoвки, a тaкжe cтaвить нa нee тяжeлыe пpeдмeты. Moжeт вoзникнyть пoвpeждeниe издeлия. Дoпycтимaя нaгpyзкa нa двepь нe пpeвышaeт 10 кг.
Ecëè Bû ocòaâëÿeòe ïèùy äëÿ xpaíeíèÿ â äyxoâêe, òo oía
äoëæía íaxoäèòücÿ â ãepìeòèÕío çaêpûòoé òape. Cêoïëeíèe âëaãè
вeдeт к вoзникнoвeние oХaгoв кoppoзии. Бoлee тoгo, peкoмeндyeтcя нe дoпycкaть иcпapeния жидкocти из xpaнящeйcя в дyxoвкe пищи.
Ecëè ïocëe ïpèãoòoâëeíèÿ ía ìeäëeííoì oãíe ïèùa còaâèòcÿ â
дyxoвкy для coxpaнeния ee тeплoй в тeХeниe длитeльнoгo вpeмeни, или иcпoльзyeтcя ocтaтoХнoe тeплo, тo peкoмeндyeтcя ycтaнoвить минимaльнyе тeмпepaтypy. Ocтaвьтe пepeклеХaтeль peжимoв нa пpeжнeм peжимe.
Hи в кoeм cлyХae нe выклеХaйтe дyxoвкy. Bлaжнocть вoзpacтeт и пpoизoйдeт зaпoтeвaниe пaнeли yпpaвлeния, пoд пaнeлье бyдeт кoндeнcиpoвaтьcя пap.
Ïo ïpèÕèíe êoíäeícaöèè ïapa
–мoгyт вoзникнyть пoвpeждeния шкaфa/paбoХeй пoвepxнocти.
–пoявитьcя кoppoзия.
Çaïpeùaeòcÿ êëacòü ía ïpoòèâeíü/â ôopìy çaìopoæeííûe
пpoдyкты, нaпpимep, пиццy, для paзoгpeвa или пpигoтoвлeния. Пpи атoм мoжeт вoзникнyть
кopoблeниe пpoтивня, Хтo в нaгpeтoм cocтoянии eгo нe yдacтcя вынyть из дyxoвки. Пpи кaждoм дaльнeйшeм иcпoльзoвaнии пpoтивня кopoблeниe бyдeт ycиливaтьcя.
Ïoàòoìy ècïoëüçyéòe peøeòêy, ïoêpûòyå cïeöèaëüíoé áyìaãoé äëÿ âûïeÕêè.
Oáùèe ïoëoæeíèÿ
Пpи иcпoльзoвaнии мaceл и жиpoв нe дoпycкaeтcя ocтaвлять
èçäeëèe áeç ïpècìoòpa. Oò ïepeãpeâa ìoæeò ïpoèçoéòè âoçãopaíèe ìaceë è æèpoâ. Oïacíocòü ïoæapa!
11
Mepû ïpeäocòopoæíocòè è ïpeäyïpeæäeíèÿ
Çaïpeùaeòcÿ ècïoëüçoâaòü èçäeëèe äëÿ oáoãpeâa
пoмeщeний. Bcлeдcтвиe выcoкoй тeмпepaтypы в дyxoвoм шкaфy мoжeт нaХaтьcя гopeниe лeгкo вocплaмeняeмыx пpeдмeтoв вблизи издeлия.
Пpи пoльзoвaнии poзeткoй вблизи издeлия нeoбxoдимo
cлeдить зa тeм, Хтoбы шнyp алeктpoпитaния нe был зaщeмлeн гopяХeй двepье дyxoвoгo шкaфa. Boзмoжнo пoвpeждeниe изoляции пpoвoдa. Oпacнocть yдapa тoкoм!
Cëeäèòe ça òeì, Õòoáû ïèùa â äocòaòoÕíoé còeïeíè
paçoãpeâaëacü. Tpeáyeìoe äëÿ paçoãpeâa âpeìÿ çaâècèò oò ìíoãèx ôaêòopoâ, íaïpèìep, oò íaÕaëüíoé òeìïepaòypû, êoëèÕecòâa, òèïa è câoécòâa áëåäa, oò èçìeíeíèÿ peöeïòypû.
Mèêpoáû, âoçìoæío ïpècyòcòâyåùèe â ïèùe ïoãèáaåò òoëüêo ïpè äocòaòoÕío âûcoêoé òeìïepaòype
(> 70 °C) è â òeÕeíèe äocòaòoÕío äëèòeëüíoão âpeìeíè ïpèãoòoâëeíèÿ (> 10 ìèí.). Ecëè Bû coìíeâaeòecü, äocòaòoÕío ëè âûápaííoe âpeìÿ ïpèãoòoâëeíèÿ, òo coâeòyeì ycòaíaâëèâaòü âpeìÿ c íeêoòopûì çaïacoì.
Kpoìe òoão, êpaéíe âaæío äoáèòücÿ paâíoìepíoão pacïpeäeëeíèÿ òeïëa. Ïepeâepíèòe èëè ïepeìeøaéòe ïpèãoòaâëèâaeìyå ïèùy.
Çaïpeùaeòcÿ ïpèìeíÿòü ïpè yxoäe ça èçäeëèeì ïpèáop äëÿ
oÕècòêè ãopÿÕèì ïapoì. Ïap ìoæeò ïpoíèêíyòü ê òoêoâeäyùèì àëeìeíòaì è âûçâaòü êopoòêoe çaìûêaíèe.
Ècïoëüçoâaíèe aëêoãoëüíûx íaïèòêoâ äëÿ æapêè è âûïeÕêè:
Для пpигoтoвлeния блед в дyxoвoм шкaфy иcпoльзyетcя aлкoгoльныe нaпитки, кaк poм, кoньяк, винo, и дp. Зa cХeт выcoкoй тeмпepaтypы aлкoгoль иcпapяeтcя. Имeйтe в видy, Хтo пpи нeблaгoпpиятныx ycлoвияx aлкoгoль мoжeт вocплaмeнитьcя пpи coпpикocнoвeнии c нaгpeвaтeльными алeмeнтaми.
Утилизaция cтapoгo издeлия
Oтcлyжившиe cpoк издeлия гoтoвятcя для yтилизaции. Для
атoгo oтклеХить пpибop oт ceти, oтcoeдинить кaбeль питaния. Ecли иcпoльзyeтcя бeзpaзъeмнoe пoдклеХeниe к ceти, тo oтклеХaть издeлиe дoлжeн cпeциaлиcт.
Ïpè àòoì ècêëåÕaeòcÿ íeíaäëeæaùee ècïoëüçoâaíèe èçäeëèÿ.
Пpoизвoдитeль нe нeceт oтвeтcтвeннocти зa yщepб, вoзникший вcлeдcтвиe нeвыпoлнeния пpaвил тexники бeзoпacнocти и пpeдyпpeждeний.
Heсколько слов о Хacaх Baшeго пpибоpa:
Bозможно, Хто Хaсы покaзывaет нeтoХноe вpeмя. Стот сбой объясняeтся нe поломкой пpибоpa. TоХность paбoты Хaсoв пpибopa зaвисит от Хaстоты токa мeстной сeти алeктpoснaбжeния. Сто отклонeниe нe окaзывaeт никaкого влияния нa paбoту пpибopa и выпoлнeниe пpoгpaмм.
12
Ïpeäoxpaíèòeëüíoe ycòpoécòâo
Блoкиpoвкa вклеХeния
Уcтpoйcтвo блoкиpoвки вклеХeния пpeдoтвpaщaeт cлyХaйнoe вклеХeниe дyxoвoгo шкaфa и зoн нaгpeвa.
Aктивиpoвaниe блoкиpoвки вклеХeния
Для aктивиpoвaния нeoбxoдимo пocтaвить пepeклеХaтeль peжимoв в пoлoжeниe ,,0”.
Kлaвишy ,, p” yдepживaть в нaжaтoм пoлoжeнии, пoкa нe пoявитcя нyжнaя индикaция в видe клеХa.
OтклеХeниe блoкиpoвки вклеХeния
ÏepeêëåÕaòeëü peæèìoâ ìoæeò íaxoäèòücÿ â ëåáoì ïoëoæeíèè.
Kлaвишy ,, p” yдepживaть нaжaтoй дo тex пop, пoкa нe пoгacнeт индикaция в видe клеХa.
Пocлe атoгo блoкиpyeтcя вклеХeниe дyxoвoгo шкaфa и зoн нaгpeвa.
Оepeз 5 ceкyнд индикaция иcкoмoгo cимвoлa гacнeт. Kaк тoлькo внoвь бyдeт aктивиpoвaн пepeклеХaтeль peжимoв или дpyгaя клaвишy, индикaция пoявляeтcя внoвь нa 5 ceкyнд.
13
Ïoäãoòoâêa ê àêcïëyaòaöèè
Ócòaíoâêa âpeìeíè ía âcòpoeííûx Õacax
Пocлe пoдклеХeния издeлия к ceти нa диcплee пoявляeтcя мигaещaя индикaция ,,12:00”, a тaкжe cимвoлы ,,f” и ,,)”.
Oäíoâpeìeíío íaæaòü êëaâèøè ,,f” è ,,)”.
ía äècïëee ïoÿâèòcÿ
–,,12:00”,
–çaãopèòcÿ êoíòpoëüíaÿ ëaìïa êëaâèøè ,,+/–”.
Ïoêa ãopèò êoíòpoëüíaÿ ëaìïa êëaâèøè ,,+/–” íeoáxoäèìo íeìeäëeíío ycòaíoâèòü òeêyùee âpeìÿ c ïoìoùüå êëaâèøè ,,+” èëè ,,–” Õacû: ìèíyòû.
Koãäa êoíòpoëüíaÿ ëaìïa ïoãacíeò ,,+/–”, ycòaíoâèòcÿ òeêyùee âpeìÿ è áyäeò èçìeíÿòücÿ ïo ìèíyòaì. ÄâoeòoÕèe ìèãaeò.
Ecли издeлиe имeeт дoпoлнитeльнo фyнкцие пpиeмa paдиocигнaлoв тoХнoгo вpeмeни, тo тeкyщee вpeмя ycтaнaвливaeтcя aвтoмaтиХecки (cм. oтдeльнyе инcтpyкция для paдиoХacoв).
Óxoä ça èçäeëèeì
Удaлитe вoзмoжнo имeещиecя нaклeйки c пpoтивня, фopмы и днa дyxoвки.
14
Äyxoâoé øêaô ìoåò òeïëoé âoäoé c äoáaâëeíèeì ìÿãêoão ìoåùeão cpeäcòâa è ïpoòèpaåò çaòeì Õècòoé, cyxoé òpÿïêoé.
Äâepü äyxoâoão øêaôa çaêpûâaåò òoëüêo ïocëe ïoëíoão âûcûxaíèÿ âíyòpeííeão ïpocòpaícòâa.
Ïpèíaäëeæíocòè ìoåò ïpoòoÕíoé âoäoé.
B íoâûx èçäeëèÿx ïepâoíaÕaëüío âceãäa ïpècyòcòâyeò ïocòopoííèé çaïax. Çaïax ècÕeçíeò áûcòpee ïpè âûcoêoé òeìïepaòype.
Пoатoмy peкoмeндyeтcя минимyм нa 1 Хac вклеХить дyxoвкy и дaть eй пpoгpeтьcя:
ïepeêëåÕaòeëü peæèìoâ ïocòaâèòü â ïoëoæeíèe ,,ãopÿÕèé âoçäyx D”.
Ïoêa ãopèò êoíòpoëüíaÿ ëaìïa ,,+/–”, cëeäyeò èçìeíèòü òeìïepaòypy äyxoâoão øêaôa.
C ïoìoùüå êëaâèøè ,,+” ycòaíaâëèâaeòcÿ ìaêcèìaëüíaÿ òeìïepaòypa.
Дaннyе oпepaцие мoжнo тaкжe oтклеХить aвтoмaтиХecки Хepeз peлe вpeмeни.
B дaнный пepиoд ocoбoe внимaниe cлeдyeт oбpaтить нa нaдлeжaщyе вeнтиляцие в пoмeщeнии.
Peæèìû paáoòû äyxoâoão øêaôa
ÃîpÿÕèé âoçäyx D
Ôyíêöèoíèpoâaíèe â äaííoì peæèìe câÿçaío c ïpoxoæäeíèeì ïoòoêa ãopÿÕeão âoçäyxa.
Beнтилятop y тыльнoй cтeнки вcacывaeт вoздyx из пpocтpaнcтвa дyxoвoгo шкaфa, дaлee oн пpoxoдит Хepeз кoльцeoбpaзныe нaгpeвaтeльныe алeмeнты и и Хepeз oтвepcтия в тыльнoй cтeнкe paзoгpeтый вoздyx пoдaeтcя oбpaтнo в дyxoвoй шкaф.
Пocкoлькy бледo мoмeнтaльнo пoпaдaeт пoд дeйcтвиe гopяХeгo вoздyxa, нe тpeбyeтcя пpeдвapитeльный пpoгpeв дyxoвoгo шкaфa.
ИcклеХeниe: Пpи зaпeкнии pocтбифoв/филe нeoбxoдим пpeдвapитeльный paзoгpeв дyxoвки.
Ça cÕeò ïoäaÕè paçoãpeòoão âoçäyxa oáecïeÕèâaeòcÿ âoçìoæíocòü oäíoâpeìeííoão çaïeêaíèÿ è âûïeêaíèÿ ía paçíûx ypoâíÿx äyxoâoão øêaôa.
Иcпoльзoвaниe пoтoкa вoздyxa в дaннoм peжимe пoзвoляeт акcплyaтиpoвaть дyxoвoй шкaф пpи бoлee низкиx тeмпepaтypax, Хeм в вepxнeй или нижнeй зoнax нaгpeвa.
Ecли тeмпepaтypa ycтaнaвливaeтcя бoлee Хeм нa 140 °C, aктивизиpyeтcя фyнкция быcтpoгo нaгpeвa.
Для бoлee быcтpoгo нaгpeвa пpибopa дoпoлнитeльнo aвтoмaтиХecки вклеХaeтcя вepxний нaгpeвaтeльный алeмeнт. Стим акoнoмитcя алeктpoанepгия.
AâòoìaòèÕecêèé peæèì æapeíèÿ E
B äaííoì peæèìe äyxoâoé øêaô cíaÕaëa paáoòaeò aâòoìaòèÕecêè ïpè âûcoêoé òeìïepaòype, Õòoáû áûcòpo çaêpûëècü ïopû ìÿca.
Äaëee aâòoìaòèêa ïoíèæaeò òeìïepaòypy äo ycòaíoâëeííoé oòìeòêè.
Ecли тeмпepaтypa ycтaнaвливaeтcя бoлee Хeм нa 140 °C, aктивизиpyeтcя фyнкция быcтpoгo нaгpeвa.
Для бoлee быcтpoгo нaгpeвa пpибopa дoпoлнитeльнo aвтoмaтиХecки вклеХaeтcя вepxний нaгpeвaтeльный алeмeнт. Стим акoнoмитcя алeктpoанepгия.
Bepxний и нижний жap A
B äaííoì oáûÕíoì àêcïëyaòaöèoííoì peæèìe òeïëo ê áëåäy ïoäaeòcÿ câepxy è cíèçy.
Пpeдвapитeльный paзoгpeв дyxoвoгo шкaфa тpeбyeтcя лишь
–äëÿ âûïeÕêè èçäeëèé èç òecòa, ïeÕeíüÿ c êopoòêèì âpeìeíeì âûïeÕêè (äo 30 ìèíyò),
–äëÿ âûïeêaíèÿ èçäeëèé èç íeæíoão òecòa,
–äëÿ âûïeêaíèÿ èçäeëèé èç òeìíûx òèïoâ òecòa,
–äëÿ çaïeêaíèÿ pocòáèôoâ è ôèëe.
Ecли тeмпepaтypa ycтaнaвливaeтcя бoлee Хeм нa 150 °C, aктивизиpyeтcя фyнкция быcтpoгo нaгpeвa. Для бoлee быcтpoгo нaгpeвa пpибopa дoпoлнитeльнo aвтoмaтиХecки вклеХaетcя нaгpeвaтeльный алeмeнт oбдyвa гopяХим вoздyxoм и вeнтилятop. Стим акoнoмитcя алeктpoанepгия.
15
Peæèìû paáoòû äyxoâoão øêaôa
Paçìîpoçêa G
Ïpoöecc paçìîpoçêè ïpoècxoäèò áeç íaãpeâa èëè ïpè òeìïepaòype äo
50 °C. Пpи paзмоpoзки бeз нaгpeвa вeнтилятop нa тыльнoй cтeнкe oбecпeХивaeт пocтoяннyе циpкyляцие xoлoднoгo вoздyxa (кoмнaтнaя тeмпepaтypa).
Интeнсивнaя выпeХкa F
B peæèìe èíòeícèâíoé âûïeÕêè ïpoècxoäèò coÕeòaíèe ïoäaÕè ãopÿÕeão âoçäyxa è íaãpeâaíèÿ ça cÕeò íèæíeão íaãpeâa. Äaííûé peæèì ècïoëüçyeòcÿ, íaïpèìep, ïpè âûïeêaíèè cäoáíûx èçäeëèé, íaïpèìep, c âëaãocoäepæaùèì ïoêpûòèeì.
Гpиль c oбдувом N
B peжимe гpиля c oбдувом вeнтилятop нa тыльнoй cтeнкe pacпpeдeляeт тeмпepaтypy нaгpeвaтeльнoгo алeмeнтa пo вceй пoвepxнocти бледa. Teм caмым oбecпeХивaeтcя вoзмoжнocть ycтaнaвливaть бoлee низкyе тeмпepaтypy, Хeм в oбыХнoм гpилe.
Ãpèëü 1 m
Bнyтpeнняя Хacть нaгpeвaтeльнoгo алeмeнтa пpeднaзнaХeнa для гpиля. Оepeз нecкoлькo минyт пocлe вклеХeния oн pacкaляeтcя пpиoбpeтaeт кpacный цвeт и oбecпeХивaeт нeoбxoдимoe для гpиля инфpaкpacнoe излyХeниe.
Äaííûé peæèì ocoáeíío ïoäxoäèò äëÿ ïpèãoòoâëeíèÿ â ãpèëe íeáoëüøoão êoëèÕecòâa ïèùè.
Ãpèëü 2 n
Haгpeвaтeльный алeмeнт вepxнeгo нaгpeвa пpeднaзнaХeн для гpиля.
B äaííoì peæèìe âíyòpeííÿÿ Õacòü íaãpeâaòeëüíoão àëeìeíòa ãpèëÿ pacêaëÿeòcÿ ça íecêoëüêo ìèíyò, ïpeoápeòaÿ êpacíûé öâeò. Hapyæíaÿ Õacòü ocòaeòcÿ çíaÕèòeëüío òeìíee, ío oáecïeÕèâaeò íeoáxoäèìoe äëÿ ãpèëÿ èíôpaêpacíoe èçëyÕeíèe.
Äaííûé peæèì ocoáeíío xopoø äëÿ ïpèãoòoâëeíèÿ â ãpèëe áoëüøeão êoëèÕecòâa ïèùè c ècïoëüçoâaíèeì áoëüøeé ïëoùaäè äyxoâêè.
16
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Ñëeìeíòû yïpaâëeíèÿ
Слeмeнты yпpaвлeния вклеХaет в ceбя пepeклеХaтeль peжимoв и клaвиши yпpaвлeния.
ÏepeêëåÕaòeëü peæèìoâ
(Bèä ècïoëíeíèÿ oòëèÕaeòcÿ â çaâècèìocòè oò ìoäeëè)
C пoмoщье пepeклеХaтeля peжимa выбиpaeтcя нeoбxoдимый акcплyaтaциoнный peжим.
ÏepeêëåÕaòeëü âpaùaeòcÿ êaê âïpaâo, òaê è âëeâo.
17
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Këaâèøè yïpaâëeíèÿ
C ïoìoùüå êëaâèø yïpaâëeíèÿ Bû ìoæeòe:
–èçìeíÿòü òeìïepaòypy â äyxoâoì øêaôy.
–èçìeíÿòü çaäaííyå òeìïepaòypy, ecëè ècïoëüçyeòcÿ ïèùeâoé òepìoìeòp (â çaâècèìocòè oò ìoäeëè).
–ycòaíoâèòü çaäaííûé ïpoìeæyòoê âpeìeíè.
Kaæäoé êëaâèøe cooòâeòcòâyeò cимвoл нa индикaтope äyxoâoão øêaôa.
18
C ïoìoùüå êëaâèø ,,+“ èëè ,,–“ ocyщecтвляетcя вce ycтaнoвки или измeнeния тeмпepaтypы и вpeмeни.
òeìïepaòypy / âpeìÿ Bû ìoæeòe ycòaíaâëèâaòü ïocòeïeíío (êpaòêoe ìíoãoêpaòíoe íaæaòèe ía êëaâèøy) è áûcòpo (yäepæèâaòü íaæaòoé êëaâèøy).
Ïpè àòoì èçìeíeíèe òeìïepaòypû â äyxoâêe
–ïpoècxoäèò c èíòepâaëoì â 5 °C.
–çaäaííoé òeìïepaòypû c èíòepâaëoì â 1 °C.
–çaäaííoão ïpoìeæyòêa âpeìeíè - ïoìèíyòío.
Ïpè íaæaòèè ía oäíy èç êëaâèø (p,e, l) âcïûxèâaeò êoíòpoëüíaÿ ëaìïa ìeæäy êëaâèøaìè ,,+“ è ,,–“.
Ïoêa oía ãopèò, ìoæío èçìeíÿòü èëè çaäaâaòü âpeìÿ / òeìïepaòypy.
Ïpè êaæäoì íaæaòèè ía êëaâèøy ,,+/–“ è ía äpyãèe êëaâèøè oáíoâëÿeòcÿ ïepèoä ââoäa íoâûx ïapaìeòpoâ.
Ecëè êoíòpoëüíaÿ ëaìïa ïoãacëa, òo èçìeíeííûe èëè ââeäeííûe ïapaìeòpû âíeceíû â ïaìÿòü.
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Bûáop àêcïëyaòaöèoííoão peæèìa
C ïoìoùüå ïepeêëåÕaòeëÿ ìoæío âûápaòü cëeäyåùèe peæèìû àêcïëyaòaöèè:
–Подсвeткa H
Для вклеХeния oтдeльнo ocвeщeния внyтpи дyxoвoгo шкaфa. H 390: Ecли пepeклеХaтeль peжимoв ycтaнoвлeн в пoлoжeниe ,,Подсвeткa H“, в oкнe индикaтopa пoявляетcя вce peжимы акcплyaтaции.
–ÃopÿÕèé âoçäyx D
Äëÿ oäíoâpeìeííoé âûïeÕêè / paçoãpeâa ía íecêoëüêèx ypoâíÿx.
–Bepxíèé æap C
Для пpoпeкaния пyдингoв, для пaниpoвaния oвoщeй, для пoдpyмянивaния выпeХки.
–Bepxний и нижний жap A Для выпeХки / жapки пo
òpaäèöèoííûì peöeïòaì, cyôëe.
–Hижний жap B
Peжим вклеХaет в кoнцe пpoцecca выпeХки, Хтoбы бoльшe пpoпeХь cдoбy в нижнeй Хacти.
–AâòoìaòèÕecêèé peæèì çaïeêaíèÿ E
Äëÿ aâòoìaòèÕecêoão çaïeêaíèÿ â äyxoâoì øêaôy è ïpèãoòoâëeíèÿ ïèùè ía ìeäëeííoì oãíe.
He ïpèãoäeí äëÿ âûïeêaíèÿ. ÈcêëåÕeíèe: âûïeêaíèe xëeáa èç ïøeíèÕíoé, pæaíoé ìyêè èëè xëeáa èç ìyêè ãpyáoão ïoìoëa, coäepæaùèx êècëoe òecòo (íe cìecè).
–Paçìîpoçêa G
Äëÿ ïocòeïeííoão oòòaèâaíèÿ çaìopoæeííoé ïèùè.
–Èíòeícèâíaÿ âûïeÕêa F
Äëÿ âûïeêaíèÿ cäoáíûx èçäeëèé c âëaãocoäepæaùèì ïoêpûòèeì, íaïpèìep, òâopoæíoão òopòa èëè cëèâoâoão ïèpoãa, a òaêæe äëÿ cäoá co ïoêpûòèeì, íaïpèìep, ïèpoæeíûe.
He ècïoëüçyeòcÿ äëÿ âûïeÕêè ïëocêèx ôopì è äëÿ æapêè; âûïeÕêa ïoëyÕaeòcÿ cëèøêoì òeìíoé.
–Ãpèëü c oáäóâoì N
Для гpиля блед бoльшoгo диaмeтpa, нaпpимep, pyлeтoв, птицы.
Ïpoöecc ïpoxoäèò ïpè çaêpûòoé äâepè äyxoâêè.
–Ãpèëü 1 m
Äëÿ ãpèëÿ ïëocêèx áëåä, â íeáoëüøèx êoëèÕecòâax è äëÿ âûïeÕêè â ìaëûx ôopìax. Ïpoöecc ïpoècxoäèò ïpè çaêpûòoé äâepè äyxoâêè.
–Ãpèëü 2 n
Äëÿ ãpèëÿ ïëocêèx áëåä, â áoëüøèx êoëèÕecòâax è äëÿ âûïeêaíèÿ â áoëüøèx ôopìax.
Ïpoöecc ïpoècxoäèò ïpè çaêpûòoé äâepè äyxoâêè.
19
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Bûáop òeìïepaòypíoão peæèìa
Ócòaíoâëeííaÿ òeìïepaòypa
Пpи выбope oпpeдeлeннoгo peжимa, в oкoшкe индикaтopa пoявляeтcя ycòaíoâëeííaÿ òeìïepaòypa.
ía çaâoäe-èçãoòoâèòeëe ycòaíoâëeíû cëeäyåùèe ïapaìeòpû òeìïepaòyp:
ÃopÿÕèé âoçäyx D . . . . . . . . . . 160 °C Aâòopeæèì E* . . . . . . . . . . . . 160 °C Bepxíèé æap C . . . . . . . . . . . . 190 °C
Bepxний и нижний жap A . . . . 190 °C
Hижний жap B. . . . . . . . . . . . . 190 °C
Paçìopoçêa G . . . . . . . . . Áeç yêaçaíèÿ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . òeìïepaòypû Peæèì èíòeícèâíoé
âûïeÕêè F . . . . . . . . . . . . . . . 170 °C
Ãpèëü c oáäóâoì N . . . . . . . . 200 °C
Ãpèëü 1 (ìaëûé) m . . . . . . . . . . 240 °C
Ãpèëü 2 (áoëüøoé) n . . . . . . . . 240 °C
*íaÕaëüíaÿ òeìïepaòypa æapêè oêoëo. 230 °C,
êoíeÕíaÿ òeìïepaòypa æapêè 160 °C
Ecëè ïpeäycòaíoâëeííaÿ òeìïepaòypa cooòâeòcòâyeò òeìïepaòype, yêaçaííoé â Baøèx peöeïòax, òo ïoäoæäèòe, ïoêa ïoãacíeò ëaìïa êëaâèøè ,,+/–“. Toãäa ïpeäycòaíoâëeííaÿ òeìïepaòypa còaíeò çaäaííoé òeìïepaòypoé, è íaÕíeòcÿ paçoãpeâ äyxoâoão øêaôa.
B oкнe индикaции пoявитcя тeпepь
ôaêòèÕecêaÿ òeìïepaòypa äyxoâoão øêaôa.
Пoвышeниe тeмпepaтypы дo пapaмeтpoв зaдaннoй мoжнo пpocлeдить в oкнe индикaтopa.
Ecëè áyäeò oòêpûòa äâepü äyxoâêè èëè yìeíüøeía çaäaííaÿ òeìïepaòypa, ïpoèçoéäeò ïocòeïeííoe cíèæeíèe òeìïepaòypû.
20
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Èçìeíeíèe òeìïepaòypû
Ecëè ïpeäycòaíoâëeííaÿ òeìïepaòypa íe áyäeò cooòâeòcòâoâaòü çaäaííoé òeìïepaòype, êoòopaÿ yêaçaía â Baøeì peöeïòe, òo â çaâècèìocòè oò peæèìa àêcïëyaòaöèè ee ìoæío èçìeíèòü â yêaçaííûx ïpeäeëax:
ÃopÿÕèé âoçäyx D. . . . . . . 30 – 250 °C
Aâòopeæèì E . . . . . . . . . 100 – 230 °C Bepxíèé æap C. . . . . . . . . 30 – 250 °C
Bepxний и нижний
жap A . . . . . . . . . . . . . . . . 30 – 280 °C Hижний жap B . . . . . . . . 100 – 250 °C Paзмоpoзкa G . . . . . . . . . . 30 – 50 °C
Интeнcивнaя выпeХкa F 50 – 250 °C Гpиль c обдувом N. . . . . 50 – 260 °C
Ãpèëü 1 (ìaëûé) m . . . . . 200 – 300 °C
Ãpèëü 2 (áoëüøoé) n. . . . 200 – 300 °C
Äëÿ èçìeíeíèÿ:
Haæaòü êëaâèøy ,, p“.
C ïoìoùüå êëaâèøè ,,+“ èëè ,,–“ çaäaòü æeëaeìyå òeìïepaòypy.
Уcтaнoвкa индивидyaльнo выбpaннoй тeмпepaтypы
Ecли Baм пpиxoдитcя Хacтo paбoтaть c кaким-либo знaХeниeм тeмпepaтypы, кoтopoe oтлиХaeтcя oт пpeдycтaнoвлeннoй нa зaвoдe, Bы мoжeтe зaдaть индивидyaльнo ycтaнaвливaeмyе тeмпepaтypy (ИcклеХeниe: peжим ,,Paзмоpoзкa G“). Toгдa Baм нe пpидeтcя кaждый paз ycтaнaвливaть зaнoвo нeoбxoдимyе тeмпepaтypy.
Ïopÿäoê ycòaíoâêè cëeäyåùèé:
C ïoìoùüå ïepeêëåÕaòeëÿ âûápaòü peæèì, äëÿ êoòopoão íaäo èçìeíèòü ïpeäycòaíoâëeííyå òeìïepaòypy.
B oкнe индикaтopa пoявитcя знaХeниe пpeдycтaнoвлeннoй зaвoдoм-изгoтoвитeлeм тeмпepaтypы.
Ïoêa ãopèò êoíòpoëüíaÿ ëaìïa êëaâèøè ,,+/–“ ycòaíoâèòü íeoáxoäèìyå òeìïepaòypy, ècïoëüçyÿ êëaâèøè ,,+“ èëè ,,–“.
Këaâèøy ,, p“ yäepæèâaòü â íaæaòoì ïoëoæeíèè, ïoêa íe paçäacòcÿ çâyêoâoé cèãíaë.
Teпepь индивидyaльнaя тeмпepaтypa бyдeт зaнeceнa в пaмять.
Ecли Bы в cлeдyещий paз вклеХитe дaнный peжим, тo знaХeниe тeмпepaтypы бyдeт cooтвeтcтвoвaть ycтaнoвлeннoмy Baми.
Oднaкo пpи oтклеХeнии питaния пpoцecc ycтaнoвки тeмпepaтypы cлeдyeт пpoвecти внoвь.
21
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Ïoëüçoâaíèe äyxoâêoé
Ïocòaâèòü áëåäo â äyxoâêy. ÏepeêëåÕaòeëü peæèìoâ ycòaíoâèòü â ïoëoæeíèe, cooòâeòcòâyåùee íeoáxoäèìoìy peæèìy.
câeòÿòcÿ
–yкaзaниe пpeдycтaнoвлeннoй тeмпepaтypы в oкнe индикaтopa дyxoвки,
–êoíòpoëüíaÿ ëaìïa êëaâèøè ,,+/–“.
Teïepü ìoæío èçìeíèòü òeìïepaòypy, ecëè ïpeäycòaíoâëeííaÿ òeìïepaòypa íe cooòâeòcòâyeò yêaçaííoé â peöeïòe.
íaæaòü êëaâèøy ,, p“.
çaäaòü íeoáxoäèìyå òeìïepaòypy c ïoìoùüå êëaâèøè ,,+/–“.
íaÕíeòcÿ ïpoöecc ïpoãpeâa äyxoâêè, êoòopûé ïpoäoëæaeòcÿ, ïoêa íe ïoãacíeò ëaìïa ,,+/–“.
Ïpoöecc íaãpeâa ïpepûâaeòcÿ aâòoìaòèÕecêè, ecëè oòêpûâaeòcÿ äâepü äyxoâêè. Ïpè àòoì cpaáaòûâaeò
двepнoй кoнтaктный выклеХaтeль и oтклеХaетcя cиcтeмы нaгpeвa, a в peжимe oбдyвa гopяХим вoздyxoм – и вeнтилятop.
Bû ìoæeòe òaêæe ycòaíoâèòü çaäepæêy íaÕaëa ïpoöecca ïoäoãpeâa, cì. paçäeë ïpoãpaììèpoâaíèÿ âpeìeíè ïoäoãpeâa.
Пpeдвapитeльный пpoгpeв дyxoвки
Äyxoâêy òpeáyeòcÿ ïpoãpeâaòü ëèøü â oòäeëüíûx cëyÕaÿx.
22
â peæèìe ,,ãopÿÕèé âoçäyx D“:
–äëÿ âûïeÕêè èç òeìíûx copòoâ ìyêè,
–äëÿ çaïeêaíèÿ pocòáèôoâ è ôèëe.
â peæèìe ,,âepxíeão è íèæíeão æapa A“:
–äëÿ âûïeÕêè cäoá, ïèpoæeíûx c êopoòêèì âpeìeíeì âûïeÕêè (äo. 30 ìèíyò),
–äëÿ âûïeÕêè cäoá èç íeæíoão òecòa,
–äëÿ âûïeÕêè xëeáa èç òeìíûx copòoâ ìyêè,
–äëÿ çaïeêaíèÿ pocòáèôoâ è ôèëe.
пpeдвapитeльный пpoгpeв дyxoвки
ÏepeêëåÕaòeëü ïocòaâèòü â ïoëoæeíèe íeoáxoäèìoão peæèìa àêcïëyaòaöèè.
Ócòaíoâèòü íeoáxoäèìyå òeìïepaòypy.
Ïpè äocòèæeíèè íeoáxoäèìoé òeìïepaòypû, òecòo / áëåäo ïocòaâèòü â äyxoâoé øêaô.
Пpepывaниe пpoцecca/ выклеХeниe дyxoвoгo шкaфa
ÏepeêëåÕaòeëü peæèìoâ ycòaíoâèòü â ïoëoæeíèe ,,0“.
Пpи выклеХeнии дyxoвoгo шкaфa; вce пpoцeccы / cимвoлы cтиpaетcя из пaмяти.
ÈcêëåÕeíèÿ:
–Ecëè ycòaíoâëeí ïèùeâoé òepìoìeòp, òo ïoÿâëÿeòcÿ cèìâoë ,,e“.
–Ecëè çaäaí êpaòêèé ïpoìeæyòoê âpeìeíè, çaãopaeòcÿ cèìâoë ,,l“ и знaХeниe ycтaнoвлeннoгo кpaткoгo пpoмeжyткa вpeмeни пoявляeтcя в oкнe индикaтopa.
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Áûcòpûé íaãpeâ
B peжимax ,,гopяХий вoздyx D“, ,,aвтoмaтиХecкий peжим жapки E“ и ,,вepxний и нижний нaгpeв A“ быcтpый нaгpeв вклеХaeтcя aвтoмaтиХecки, ecли зaдaннaя тeмпepaтypa в peжимe
–,,гopяХий вoздyx D“ и ,,aвтopeжим E“ бyдeт минимyм 140 °C.
–,,в peжимe вepxний и нижний жap A“ минимyм 150 °C.
Bpaщaещийcя cимвoл ,,C“ yкaзывaeт кpoмe зaдaннoй тeмпepaтypы нa тo, Хтo вклеХeн peжим быcтpoгo нaгpeвa.
B peжимe быcтpoгo нaгpeвa oднoвpeмeннo зaдeйcтвoвaны нaгpeвaтeльныe алeмeнты гopяХeгo вoздyxa вeнтилятop, a тaкжe нaгpeвaтeльныe алeмeнты вepxнeгo нaгpeвa, Хтoбы кaк мoжнo быcтpee пoлyХить тpeбyeмyе тeмпepaтypy. Teм caмым акoнoмитcя алeктpoанepгия.
Пpи дocтижeнии зaдaннoй тeмпepaтypы, дoпoлнитeльный нaгpeвaтeльный алeмeнт aвтoмaтиХecки oтклеХaeтcя. Koгдa бyдeт дocтигнyтa зaдaннaя тeмпepaтypy, дoпoлнитeльный нaгpeвaтeльный алeмeнт нe вклеХaeтcя дaжe пpи пoвышeнии тeмпepaтypы.
ИcклеХeниe: Ecли тeмпepaтypa пoвышaeтcя пpeждe, Хeм бyдeт дocтигнyтa зaдaннaя тeмпepaтypa, тo peжим ycкopeннoгo нaгpeвa бyдeт ocтaвaтьcя вклеХeнным.
BыклеХeниe peжимa быcтpoгo нaгpeвa
Для пpигoтoвлeния нeкoтopыx видoв блед cлeдyeт oтклеХить peжим быcтpoгo нaгpeвa (биcквиты, нeбoльшиe пиpoжeныe).
Пoдoждитe, пoкa нe пoгacнeт кoнтpoльнaя лaмпa мeждy клaвишaми ,,+” и ,,–”, a в пoлe индикaции пoявитcя знaХeниe фaктиХecкoй тeмпepaтypы.
Teпepь мoжнo бyдeт oтклеХить Быcтpый нaгpeв:
нaжaть и yдepживaть клaвишy ,,–“, cимвoл ,,C“ в oкнe индикaтopa пpeкpaтит вpaщeниe.
Для дaннoгo peжимa быcтpый нaгpeв oтклеХeн.
Oн oпять вклеХитcя, кoгдa пepeклеХaтeль peжимoв бyдeт ycтaнoвлeн в пoлoжeниe ,,0“.
Kpoмe тoгo, для тpex peжимoв акcплyaтaции мoжнo oтклеХить быcтpый нaгpeв oбыХным cпocoбoм (cм. глaвy ,,измeнeниe ycтaнoвoк дyxoвки, фyнкция пpoгpaммиpoвaния 06“).
23
Óïpaâëeíèe äyxoâûì øêaôoì
Фyнкция акoнoмии алeктpoанepгии
Ecëè Bû ïpoãpaììèpyeòe ïpoöecc ïpèãoòoâëeíèÿ ïèùè c ïoìoùüå peëe âpeìeíè èëè paáoòaeòe c ïèùeâûì òepìoìeòpoì, ça cÕeò ècïoëüçoâaíèÿ ocòaòoÕíoão òeïëa àêoíoìèòcÿ àëeêòpoàíepãèÿ.
Heпocpeдcтвeннo пepeд oкoнХaниeм пpoцecca пpигoтoвлeния выклеХaeтcя peжим нaгpeвa , a нa индикaтope дyxoвкe пoявляeтcя cимвoл фyнкции акoнoмии анepгии ,,EC“.
OcòaòoÕíoe òeïëo â äyxoâoì øêaôy oêaçûâaeòcÿ äocòaòoÕíûì äëÿ çaâepøeíèÿ ïpoöecca ïpèãoòoâëeíèÿ.
Beнтилятop oxлaждeннoгo вoздyxa и, в зaвиcимocти oт выбpaннoгo peжимa, вeнтилятop гopяХeгo вoздyxa пpoдoлжaет paбoтaть.
Ocâeùeíèe äyxoâoão øêaôa
Пpи paбoтe дyxoвки, ocвeщeниe внyтpи нee aвтoмaтиХecки выклеХaeтcя пpимepнo Хepeз 15 ceкyнд пocлe тoгo, кaк бyдeт нaжaтa пocлeдняя клaвишa. Зa cХeт атoгo акoнoмитcя алeктpoанepгия.
Для вклеХeния ocвeщeния нa кopoткoe вpeмя нaдo нaжaть нa лебyе клaвишy.
Kpoмe тoгo, ocвeщeниe aвтoмaтиХecки вклеХaeтcя пpи выбope кaкoгo-либo peжимa акcплyaтaции и пpи oткpытии двepцы дyxoвoгo шкaфa.
Bы мoжeтe тaк зaпpoгpaммиpoвaть ocвeщeниe, Хтoбы oнo былo вклеХeнo пocтoяннo пocлe ycтaнoвки peжимa акcплyaтaции (cм. глaвy ,,Измeнeниe нacтpoeк дyxoвoгo шкaфa“).
Óìeíüøeíèe ÿpêocòè â íoÕíoé ïepèoä
B пepиoд c 22:00 дo 6:00 aвтoмaтиХecки yмeньшaeтcя яpкocть индикaции и вcтpoeнныx Хacoв для тoгo, Хтoбы yмeньшить pacxoд алeктpoанepгии.
24
Ócòaíoâêa êpaòêèx ïpoìeæyòêoâ âpeìeíè
Kpaòêèe ïpoìeæyòêè âpeìeíè Bû ìoæeòe ycòaíaâëèâaòü äëÿ êoíòpoëÿ àêcïpecc-ïpèãoòoâëeíèÿ, íaïpèìep, äëÿ âapêè ÿèö.
Уcтaнoвкa кpaткиx пpoмeжyткoв вpeмeни мoжeт пpoизвoдитьcя внe зaвиcимocти oт вклеХeннoгo пpoцecca пpигoтoвлeния.
ycòaíoâêa/èçìeíeíèe âpeìeíè àêcïpecc-ïpèãoòoâëeíèÿ
(1 ìèí. - 23 Õac. 59 ìèí.)
Haæaòü êëaâèøy ,,l”.
Ócòaíoâèòü íeoáxoäèìoe çíaÕeíèe âpeìeíè ,,+” â Õacax:ìèíyòax.
Koгдa пoгacнeт кoнтpoльнaя лaмпa ,,+/–”, ycтaнoвлeннoe знaХeниe бyдeт внeceнo в пaмять, вpeмя бyдeт oтcХитывaтьcя пo минyтaм.
Ecли дyxoвoй шкaф в атoт мoмeнт нaxoдитcя в paбoтe, oтcХитывaeмoe вpeмя лишь нa нeкoтopый пepиoд ocтaeтcя нa индикaтope. Зaтeм нa индикaтope пoявляeтcя ycтaнoвлeннaя или фaктиХecкaя тeмпepaтypa.
Cèìâoë ,,l” ïpoäoëæaeò câeòèòücÿ è íaïoìèíaeò oá àêcïpecc-ïpoöecce.
Ïo oêoíÕaíèè êpaòêoão ïpoìeæyòêa âpeìeíè
–paçäaeòcÿ ïpèìepío ía 5 ceêyíä aêycòèÕecêèé cèãíaë.
–oäíoâpeìeíío â òeÕeíèe ïpèìepío 1 ìèí áyäeò ìèãaòü cèìâoë ,,l”.
Ïpè íaæaòèè êëaâèøè ,,l” aêycòèÕecêèé è oïòèÕecêèé cèãíaë äocpoÕío ècêëåÕaåòcÿ èç ïaìÿòè.
ÈcêëåÕeíèe çaäaííoão êpaòêoão ïpoìeæyòêa âpeìeíè èç ïaìÿòè
Haæaòü êëaâèøy ,,l”.
C ïoìoùüå êëaâèøè ,,–” ycòaíoâèòü ía ,,0:00” âûápaííoe âpeìÿ àêcïpecc-ïpoöecca.
25
Èçìeíeíèe ycòaíoâoê äyxoâêè
Фyнкции пpoгpaммиpoвaния
Bы мoжeтe дoпoлнитeльнo пoльзoвaтьcя фyнкциями пpoгpaммиpoвaния, и нacтpoйки дyxoвoгo шкaфa бyдyт oтвeХaть вaшим пoжeлaниям.
Oòäeëüíûe âoçìoæíocòè ïpoãpaììèpoâaíèÿ yêaçaíû â òaáëèöe.
BклеХeниe и выклеХeниe фyнкции пpoгpaммиpoвaния
Ïopÿäoê äeécòâèé cëeäyåùèé:
ÏepeêëåÕaòeëü peæèìoâ ycòaíoâèòü â ïoëoæeíèe ,,0“.
Ïoëíocòüå oòêpûòü äâepü äyxoâêè.
пepeклеХaтeль пocтaвить в пoзицие ,,ocвeщeниe H“.
Haæaòü êëaâèøy ,, p“.
Ha индикaтope дyxoвoгo шкaфa пoявитcя ,,01:0“ или пocлeдняя измeнeннaя фyнкция.
C пoмoщье клaвиши ,,+/–“ выбpaть фyнкцие пpoгpaммиpoвaния (cм. тaблицy).
Haæaòü êëaâèøy ,,l“.
BклеХeниe/выклеХeниe фyнкций пpoгpaммиpoвaния.
Ça äâoeòoÕèeì ïoÿâèòcÿ:
–1 пpи вклеХeннoй фyнкции,
–0 пpи выклеХeннoй фyнкции.
Ïocòaâèòü ïepeêëåÕaòeëü â ïoëoæeíèe ,,0“.
Ócòaíoâêè âíocÿòcÿ â ïaìÿòü.
Bы мoжeтe мeнять лебoe кoлиХecтвo ycтaнoвoк, пoкa пepeклеХaтeль нe ycтaнoвлeн в пoзицие ,,0“.
Oápaòèòe âíèìaíèe:
Фyнкция пpoгpaммиpoвaния 02 xoтя и пoявляeтcя в oкнe индикaции, нo нe имeeт знaХeния.
26
Loading...