Miele H 334, H 344 User Manual [nl]
Gebruiksaanwijzing
inbouwovens
H 334
H 344
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing
voor u uw toestel installeert en
in gebruik neemt.
Daardoor zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan het apparaat.
M.-Nr.
B
05 591 851
Inhoud
Inhoud
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bakplaat, afdruipschaal en rooster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
De oven in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
De kloktijd invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
De kloktijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Het klokdisplay inschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Het klokdisplay uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Het toestel schoonmaken en voor het eerst laten opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
De schakelknop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Gedimd display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Knopjes voor ovenfuncties en voor de invoer van getallen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Functies en symbolen in het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bedieningsvolgorde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Verwarmingssystemen in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
De oven bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Een verwarmingssoort kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Een temperatuur kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
De temperatuur veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
De oven gebruiken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Snel opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Het Snel opwarmen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
De oven voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Inhoud
Kookprocessen programmeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Symbolen op het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Kookprocessen automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Kookprocessen automatisch in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
De ingevoerde tijden controleren en veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ingevoerde tijden wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Benutting van resterende warmte, stroombesparende functie . . . . . . . . . . . . . . . 32
Aparte tijd (keukenwekker) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Een aparte tijd invoeren of wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
De aparte tijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ingebruiknamebeveiliging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Vergrendeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Bakken in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabel voor het bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Braden in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabel voor het braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabel voor het gebruik van de grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Inmaken in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Stoven in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Inhoud
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Voorzijde, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Rooster en steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
De vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Met PerfectClean veredeld email. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Katalytisch email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ovenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
De ovendeur afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
De ovendeur demonteren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
De ovendeur monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
De steunroosters uitnemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
De weerstand voor de bovenwarmte laten zakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
De achterwand en de bovenste ovenplaat uitnemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Wat gedaan als...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
De oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Beschrijving van het toestel
Beschrijving van het toestel
Bedieningspaneel *
b schakelknop voor de keuze van de
functies
c knopje voor de invoer van getallen
d display
e knopje voor de ovenfuncties
Oven
f verwarmingselement voor boven-
warmte en grill met bovenste ovenplaat
g aanzuigopening voor de ventilator
h steunroosters met de niveaus
1, 2, 3, 4, 5
i toesteldeur
* uitvoering naar gelang van het model
5
Beschrijving van het toestel
Uitvoering
Elektronische besturing van de oven
Behalve het gebruik van verschillende
verwarmingssoorten om te bakken, te
braden en te grilleren biedt de elektronische ovenbesturing ook
– de aanduiding van de kloktijd,
– een aparte kookwekker,
– het automatisch in- en uitschakelen
van kookprocessen met automatische benutting van restwarmte,
– een vergrendelfunctie zodat kookpro-
cessen niet onverhoeds kunnen worden veranderd,
– een ingebruiknamebeveiliging om
uw toestel tegen ongewenst gebruik
te beveiligen,
– een uitschakelbeveiliging.
Wasemafkoelsysteem
Als u de oven gebruikt, wordt vanzelf
een koelventilator ingeschakeld. Die
zorgt ervoor dat de hete wasem uit de
oven met koelere kamerlucht vermengd en afgekoeld wordt. Daarna
stroomt die lucht tussen ovendeur en
bedieningspaneel naar buiten.
Zo worden de bedieningselementen en
de handgreep maar lichtjes warm. U
kan ze dus zonder risico aanraken.
Na een kookproces blijft de koelventilator nog even draaien. Zo slaat er geen
luchtvochtigheid neer in de oven, op
het bedieningspaneel noch op de ommantelingskast. De ventilator valt vanzelf uit zodra de temperatuur in de
oven laag genoeg is gedaald.
Schakelaar voor het deurcontact
Boven het rechter deurscharnier zit de
schakelaar voor het deurcontact. Als u
de deur tijdens een kookproces opent,
worden de weerstanden en - volgens
de verwarmingssoort - ook de heteluchtventilator uitgeschakeld.
Daardoor verkleint het warmteverlies in
de oven, bv. als u het gebraad overgiet.
PerfectClean-oppervlakken
De oppervlakken van
– ovenruimte,
– draagroosters,
– bakplaat,
– afdruipschaal en
– rooster
zijn met PerfectClean veredeld.
De uitstekende anti-kleefeigenschappen van deze oppervlakveredeling
voorkomen dat het bakgoed vastkoekt.
Meteen wordt de schoonmaak verlicht.
Hou de opmerkingen in de rubriek
"Reiniging en onderhoud" in acht.
Katalytisch geëmailleerde
oppervlakken
De achterwand en de bovenste ovenplaat zijn bekleed met donkergrijs katalytisch email. Bij hoge temperaturen
worden olie- en vetspatten vanzelf verwijderd.
De schoonmaak van deze moeilijk toegankelijke plaatsen in de oven wordt
daardoor dus verlicht.
Hou de opmerkingen in de rubriek
"Reiniging en onderhoud" in acht.
6
Beschrijving van het toestel
Toebehoren
In de volgende alinea’s wordt het bijgeleverde toebehoren beschreven.
Mits toeslag kan u via uw Miele-dealer
of in de Technische Dienst van Miele
nog meer toebehoren verkrijgen. Uitleg
daarover vindt u in de rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren".
Bakplaat, afdruipschaal en rooster
De uitschuifbeveiliging verhindert dat
de bakplaat, de afdruipschaal en het
rooster vallen als u ze maar gedeeltelijk
uittrekt.
Vetfilter
Breng de vetfilter voor de aanzuigopening van de ventilator aan:
– bij Hete lucht D en bij Braadauto-
maat E om op het rooster of in een
pan zonder deksel of in een braadpan te braden.
– bij grilleren met luchtcirculatie N.
De door de luchtcirculatie meegenomen vetdruppels worden in de vetfilter
opgevangen. Daardoor worden de
oven en de ruimte achter de ovenrugwand merkelijk minder vuil.
Let er bij het inschuiven op dat de
uitschuifbeveiliging steeds achteraan zit.
Til de bakplaat, de afdruipschaal en
het rooster op om ze uit de oven te nemen.
Plaats de vetfilter niet bij het bakken. Anders duurt het bakken langer.
7
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal gekozen, dat door het milieu wordt verdragen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof gespaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet met het gewone
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde gemeentelijk containerpark. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.
Berging van uw oud toestel
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met
– de handelaar bij wie u het kocht
of
– de firma Recupel,
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toe-
stel naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus-
sen kinderveilig wordt bewaard voor u
het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de
"Opmerkingen omtrent uw veiligheid".
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Dit toestel voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften.
Bij ondeskundig gebruik kan er
schade optreden aan het toestel en
kan de gebruiker gevaar lopen.
Lees aandachtig uw gebruiksaanwijzing voordat u uw oven of fornuis in
gebruik neemt.
U vindt er belangrijke wenken omtrent de inbouw, de veiligheid, het
gebruik en het onderhoud van het
toestel. Zo beschermt u zichzelf en
vermijdt u schade aan het apparaat.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig. Geef ze door aan wie
het toestel eventueel na u gebruikt.
Deskundig gebruik
Deze oven / dit fornuis is enkel
voor huishoudelijk gebruik bestemd. U mag er enkel levensmiddelen
mee bakken, braden, ontdooien, inmaken, drogen en grilleren.
Elke andere toepassing is misschien
gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade
die werd veroorzaakt doordat het toestel niet volgens de voorschriften gebruikt of verkeerd bediend werd.
Laat kinderen dit toestel enkel zon-
der toezicht gebruiken indien hun
de bediening zo werd uitgelegd dat ze
het toestel veilig kunnen bedienen.
Kinderen moeten zich van de eventuele risico’s van een foutieve bediening
bewust zijn.
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Technisch veilig
Vergelijk eerst de aansluitgege-
vens (spanning en frequentie) op
het typeplaatje met die van uw huisinstallatie. Sluit daarna pas uw fornuis /
uw oven aan.
Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. Anders treedt er schade op aan uw toestel.
Vraag in geval van twijfel inlichtingen
aan uw installateur.
De elektrische veiligheid van dit
toestel wordt enkel gewaarborgd
indien het op een aardsysteem is aangesloten, dat volgens de voorschriften
werd geïnstalleerd. Het is heel belangrijk dat deze fundamentele veiligheidsvoorziening voorhanden is.
In geval van twijfel dient u uw installatie
door een vakman te laten nakijken.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding
onderbroken was of gewoon ontbrak.
(Er zijn elektrische schokken mogelijk).
Gebruik uw fornuis / uw oven enkel
in ingebouwde toestand. Zo bent u
zeker dat u geen elektrische onderdelen kan aanraken.
Maak in geen geval de ommante-
ling van uw toestel open.
Raakt u eventueel aansluitingen aan,
die onder spanning staan, of wijzigt u
de elektrische en mechanische structuur, dan loopt u het gevaar een elektrische schok te krijgen. De werking van
het toestel kan dan ook in het gedrang
komen.
De installatie en de herstelling van
uw elektrische toestellen mag u enkel door een erkend vakman laten uitvoeren. Door ondeskundige installatieof reparatiewerkzaamheden kunnen er
niet te onderschatten risico’s opduiken
voor wie het toestel gebruikt.
Het toestel is pas stroomloos in-
dien aan een van deze voorwaarden werd voldaan:
– de smeltstoppen van uw installatie
zijn uitgeschakeld,
– het snoer is van het elektrisch net los-
gekoppeld.
Trek niet aan het snoer, wel aan de
stekker, om het toestel stroomloos te
maken.
Het toestel mag niet met behulp
van een verlengsnoer op het net
worden aangesloten.
Verlengsnoeren zijn geen voldoende
waarborg voor de veiligheid van het
toestel. Er is bv. gevaar voor oververhitting.
Indien u dit toestel niet op een vas-
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
schip, laat dit karwei dan enkel
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik
Voorzichtig! U kan zich verbranden!
In en rond de oven loopt de temperatuur hoog op!
Zorg ervoor dat kinderen het toe-
stel tijdens de werking niet kunnen
aanraken. Hun huid reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan die van
volwassenen.
Het toestel wordt warm aan het ovenvenster, de wasemafvoer en het bedieningspaneel.
De oven
Trek ovenwanten aan als u gebak,
gebraad of grillgerechten in of uit
de oven schuift of iets aan het klaar te
maken gerecht toevoegt.
Bij gebruik van de werkwijzen Bovenen onderwarmte en Grilleren worden
het bovenste verwarmingselement en
de bovenste ovenplaat heel erg heet.
U kan zich daaraan verbranden!
Wenst u de bovenste ovenplaat
schoon te maken? Laat het verwarmingselement dan pas zakken als u
geen risico meer loopt u te verbranden.
Duw het verwarmingselement niet
met geweld naar beneden. Door
geweld te gebruiken kan het element
schade oplopen.
Gebruik geen kunststof vaatwerk.
Dat smelt bij hoge temperaturen.
Bovendien kan de oven schade oplopen.
Maak geen blikjes in de oven in. Er
ontstaat overdruk. De blikjes ontploffen. U kan zich kwetsen en de oven
kan schade oplopen.
Schuif op de bodem van de oven
geen voorwerpen als bv. kookpannen heen en weer. Anders wordt het
bodemoppervlak beschadigd.
De ovendeur kan een gewicht dra-
gen van hoogstens 10 kg. Ga niet
op de open ovendeur staan of zitten. Zet
er evenmin zware voorwerpen op neer.
Het toestel kan anders schade oplopen.
Dek de spijzen steeds af als u ze
in de oven laat staan. Door het
vocht van de spijzen kan er in het toestel corrosie optreden. Zo vermijdt u
ook dat die spijzen uitdrogen.
Bak diepvriesgebak of pizza op
het rooster. Leg daar bakpapier onder. Bak die niet op de bakplaat noch
op de afdruipschaal. Die platen kunnen
zo erg vervormen dat u ze niet meer uit
de oven kan halen als ze heet zijn. Elke
keer dat u ze opnieuw gebruikt, gaan
ze nog meer kromtrekken. Diepvrieswaar als friet, kroketten e.d. kunnen wel
op de bakplaat of in de afdruipschaal
worden klaargemaakt.
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Giet nooit water op de bakplaat,
de afdruipschaal of rechtstreeks in
de oven zolang de oppervlakten nog
heet zijn. De damp die ontstaat, kan tot
ernstige verbrandingen aanleiding geven. Het email kan door de temperatuurswisseling ook schade oplopen.
Leg bij Boven- / onderwarmte A,
Onderwarmte B en Intensief bakken F nooit aluminiumfolie op de
ovenbodem. Zet daar evenmin pannen,
bakplaten of afdruipschalen op neer.
Let erop, als u een afdruipschaal van
een ander merk in de oven schuift, dat
de afstand tussen de onderkant van
die schaal en de ovenbodem minstens
6 cm bedraagt.
Houdt u met deze richtlijnen geen rekening, dan wordt de onderwarmte geblokkeerd. Daardoor kan het email van
de ovenbodem scheuren of afspringen.
In de handel vindt u aluminium-
bekledingen die de ovenruimte
voor vuil zouden moeten vrijwaren en
de moeite van het schoonmaken verminderen. Zo u zulke aluminiumfolie
gebruikt, duiken er merkelijk verschillen
op in het bak- en braadresultaat.
Bovendien kan uw toestel schade oplopen (bv. door opeenhoping van hitte).
Algemeen
Hou het fornuis / de oven onder
toezicht als u vet of olie gebruikt.
Vet of olie kan door oververhitting vlam
vatten. Er bestaat dan ook brandgevaar!
Gebruik uw toestel niet om het
vertrek te verwarmen. Door hoge
temperaturen in de oven of aan het
kookvlak kunnen licht ontvlambare
voorwerpen in de omgeving in brand
schieten.
Zorg ervoor dat de spijzen steeds
voldoende worden opgewarmd.
De nodige programmaduur hangt van
heel wat factoren af. Bv. van de aanvankelijke temperatuur, de hoeveelheid, de soort en de kwaliteit van de
spijzen. Wellicht werd ook van het recept afgeweken.
Zo er in de spijzen eventueel kiemen
aanwezig zijn, worden die enkel bij een
toereikende temperatuur (> 70°C) en
bij een voldoende lange programmaduur (> 10 min.) vernietigd. Twijfelt u
eraan of de spijzen voldoende worden
opgewarmd, kies dan liever een ietwat
langere tijd.
Het is eveneens van belang dat de temperatuur in de spijzen gelijkmatig wordt
verdeeld. Dit bereikt u bv. door in de
spijzen te roeren of ze om te draaien.
12
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruikt u soms een stopcontact
in de omgeving van de oven / het
fornuis? Dan mag het snoer van het
apparaat niet tussen de hete ovendeur
geklemd geraken. Laat het snoer evenmin op het kookvlak rusten. De isolatie
van het snoer kan schade oplopen. Er
is risico op elektrische schokken!
Gebruik om de oven / het kookvlak
schoon te maken in geen geval
een toestel dat met stoom onder druk
werkt. De druk van de stoom kan onderdelen van het toestel aanraken, die onder spanning staan. Er kan kortsluiting
optreden.
Gebruikt u om in de oven te bak-
ken of te braden alcohol als bv.
rum, cognac, wijn e.d.?
Hou er rekening mee dat alcohol bij
hoge temperatuur verdampt. Onder
minder gunstige omstandigheden kan
die damp tegen hete verwarmingselementen ontvlammen.
Berging van uw oud toestel
Bij oude, niet meer gebruikte toe-
stellen trekt u de stekker uit het
stopcontact. Maak daarna snoer en
stekker onbruikbaar. Zo vermijdt u dat
uw toestel voor verkeerde doeleinden
wordt gebruikt.
De fabrikant kan niet worden aansprakelijk gesteld voor schade die
ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden
genomen.
13
De oven in gebruik nemen
De oven in gebruik nemen
Laat uw oven aansluiten door een bevoegd elektricien. Voor u de oven gebruikt, dient u eerst de kloktijd in te
voeren.
Het toestel start vanzelf bij 12:00 uur
als u de echte kloktijd niet regelt.
Om het stroomverbruik te beperken,
wordt het display enkele seconden
na het regelen van de kloktijd donker. De tijd verloopt echter verder.
U kan de tijdsaanduiding ook permanent laten verschijnen. Zie daartoe de gelijknamige rubriek.
In het display
– wordt het symbool m (kloktijd) ver-
licht en
– knipperen "12:00" en het driehoek-
je V onder het symbool m.
Daarna dient u het toestel schoon te
maken en eens leeg te laten opwar-
men. Zo verdwijnen de onaangename
geurtjes bij het eerste gebruik vlugger.
De kloktijd invoeren
De kloktijd kan u enkel invoeren als
de schakelknop op "0" staat.
Voer met het knopje (–/+) de tijd in.
De klok heeft een 24-urendisplay.
Na het invoeren wordt het display weer
donker. De klok doet haar werk op de
achtergrond en telt per minuut verder.
Zodra u aan het knopje voor de ovenfuncties draait, komt het klokdisplay
weer te voorschijn.
14
De kloktijd wijzigen
Aan de hand van dit voorbeeld ziet u
hoe u de kloktijd kan wijzigen, bv. van
12:05 naar 13:33.
Daartoe:
De schakelknop op "0" plaatsen.
De oven in gebruik nemen
Zolang als het driehoekje V knippert, het knopje (–/+) naar rechts
draaien, tot de gewenste tijd op het
display verschijnt.
Na een paar seconden gaat het symbool m uit en wordt de ingevoerde tijd
overgenomen.
Aan het rechter knopje draaien tot
het driehoekje V in het display onder het symbool m staat.
Als u het display voor de kloktijd hebt
ingeschakeld - zie verder in deze rubriek -, verschijnt nu in het display de
juiste tijd.
15
De oven in gebruik nemen
Het klokdisplay inschakelen
Draai de schakelknop op "Verlichting H".
De kloktijd wordt nu zichtbaar.
Draai het knopje (–/+) nu naar rechts.
De kloktijd wordt nu zichtbaar.
Draai de schakelknop op "0".
De kloktijd verloopt nu zichtbaar.
Het klokdisplay uitschakelen
Om het klokdisplay weer uit te schakelen, doet u net hetzelfde als voor het inschakelen.
Draai aan het rechter knopje tot het
driehoekje V onder het symbool m
staat.
In het display zijn 4 horizontale streepjes te zien.
16
Draai de schakelknop op Verlichting H".
Draai aan het rechter knopje tot het
driehoekje V onder het symbool m
staat.
Draai het knopje (–/+) nu naar links.
In het display zijn 4 horizontale streepjes te zien.
Draai de schakelknop op "0".
Het display is nu donker. De kloktijd
loopt verder op de achtergrond.
Het toestel schoonmaken en
voor het eerst laten opwarmen
Verwijder eventuele zelfklevers van
de bakplaat, de afdruipschaal of
van de ovenbodem.
Maak de ovenruimte schoon met
warm water en een niet-agressief reinigingsmiddel. Droog de oven daarna met een zuiver doek af.
Doe de ovendeur pas dicht als de
ovenruimte droog is.
Was het toebehoren af.
De oven in gebruik nemen
In het display verschijnt de voorgestelde temperatuur, nl. 160 °C.
Als u een nieuw toestel voor het
eerst laat opwarmen, kunnen er on-
aangename geurtjes ontstaan. Bij hoge
temperatuur gaan die wel vlugger weg.
Laat de oven dus minstens 1 uur werken. Daartoe:
draait u de schakelknop op "Hete
lucht D".
Zolang het driehoekje V onder het
symbool U knippert, stelt u met het
knopje (–/+) de hoogste temperatuur
(250 °C) in.
Zodra uw invoer overgenomen is,
– gaat de ovenverwarming van start en
– verschijnt de momentele oven-
temperatuur.
U kan dit proces ook automatisch laten
uitschakelen. Zie "Kookproces automatisch uitschakelen".
Zorg er intussen voor dat het vertrek goed geventileerd wordt.
17
Bedieningselementen
Bedieningselementen
Dit zijn de bedieningselementen voor
uw oven:
– de schakelknop waarmee u de func-
ties kiest, bv. Verlichting H, Hete
lucht D, Braadautomatic E, ...
– het rechter knopje waarmee u de
ovenfuncties kiest, die u kan wijzigen
of invoeren, bv. de kloktijd m, de
kookduur g, ...
– het linker knopje (–/+) voor de in-
voer van getallen waarmee de gekozen functie gewijzigd wordt.
– het display waarin u elke wijziging
en invoer kan volgen.
De schakelknop
Met deze knop kiest u de gewenste
functie.
Display
Onderaan vindt u de symbolen van de
functies die u kan wijzigen.
Zodra u aan het rechter knopje (V)
draait, worden de symbolen verlicht.
Het driehoekje V in het display onder
een symbool duidt uw keuze aan.
Bovenaan ziet u:
– de tijd (kloktijd of ingestelde kook-
duur),
– de oventemperatuur met het sym-
bool p of
– het sleutelsymbool 0--§ indien de in-
gebruiknamebeveiliging werd ingeschakeld of indien een kookproces
werd vergrendeld en er bv. aan de
schakelknop wordt gedraaid,
U,
U kan hem zowel naar links als naar
rechts draaien.
18
– EC voor benutting van resterende
warmte.
Gedimd display
De helderheid van het display wordt
tussen 22 en 6 uur automatisch gedimd. Hiermee wordt stroom gespaard.
Is het display zichtbaar, dan wordt dat
in deze tijdsspanne donkerder weergegeven.
Bedient u de schakelknop of het rechter knopje, dan verschijnt het display
weer helder.
Bedieningselementen
Knopjes voor ovenfuncties en
voor de invoer van getallen
Met het rechter knopje voor de keuze
van de ovenfuncties (V) kiest u de
functie die moet worden gewijzigd, bv.
de kloktijd.
Dit knopje kan u zowel naar links als
naar rechts draaien.
Om een functie te kiezen draait u zolang aan het knopje tot het driehoekje
V onder het symbool van de gewens-
te functie staat.
Als het driehoekje V
– knippert, kan u de gekozen functie
wijzigen.
Zodra het driehoekje V knippert, wijzigt u met het linker knopje (–/+) meteen de gekozen functie.
– Draait u naar rechts, dan vergroot
het getal of schakelt u de functie in,
– draait u naar links, dan verkleint het
getal of schakelt u de functie uit.
Het driehoekje V knippert ca. 5 seconden. Enkel zolang het knippert,
kan u met het linker knopje de functie wijzigen.
Eens die tijd verstreken, dient u het
gewenste symbool opnieuw met het
rechter knopje op te vragen.
Een overzicht over de symbolen in het
display en de instelmogelijkheden vindt
u in de volgende tabel.
Naar gelang van de snelheid waarmee
u het linker knopje verdraait, verandert
het display in stappen van
– 1 minuut,
– 10 minuten of
– 1 uur.
– wordt verlicht, is de functie wel te
zien, maar niet te wijzigen.
19
Functies en symbolen in het display
Functies en symbolen in het display
Naar gelang de stand van de schakelknop kan u door het opvragen van een symbool verschillende functies wijzigen.
Deze tabel geeft daar een overzicht van.
Symbool
van de
functie
m kloktijd wijzigen kloktijddisplay in- /
l aparte tijd invoeren
a ingebruikname-
p ––oventemperatuur
Positie "0" Verlichting H Verwarmingssoort
(keukentimer)
beveiliging
in- / uitschakelen
Stand van de schakelknop
uitschakelen
aparte tijd invoeren
(keukentimer)
– kookproces
aparte tijd invoeren
(keukentimer)
vergrendelen
wijzigen
–
U ––het snel opwarmen
uitschakelen
(enkel bij de
verwarmingssoorten
Hete lucht D,
Braadautomatic
E, Boven- en
Onderwarmte A)
f ––begin van het
kookproces invoeren
g ––kookduur invoeren
) ––einde van het
kookproces invoeren
20
Bedieningsvolgorde
Bedieningsvolgorde
Om temperaturen, tijden en andere
functies in te voeren, beschikt u over
twee draaiknopjes:
– het linker knopje om de getallen te
wijzigen (–/+)
– het rechter knopje om de functie te
kiezen (V).
Wat u met deze knopjes doet, kan u volgen op het display.
Om functies te wijzigen gaat u normalerwijs als volgt te werk:
Draai de grote schakelknop in de
gewenste stand.
Draai het rechter knopje waarmee u
een functie kiest, naar links of naar
rechts tot het driehoekje onder het
gewenste symbool in het display
wordt verlicht.
Zodra het driehoekje knippert, wij-
zigt u meteen met het linker knopje
de instelling.
Het driehoekje knippert ca. 5 sec.
Daarna kan u niets meer wijzigen.
Dan dient u het gewenste symbool
opnieuw met het rechter knopje op
te vragen.
Normalerwijs wijzigt u een functie
steeds op deze manier.
In de rubrieken "Kloktijd wijzigen" en
"De oven gebruiken" vindt u voorbeelden die dat duidelijker maken.
21
Verwarmingssystemen in de oven
Verwarmingssystemen in de oven
Hete lucht D
Boven- en onderwarmte A
Dit systeem werkt met een hete luchtstroom.
Door de turbine in de ovenrugwand
wordt er lucht uit de ovenruimte aangezogen. Die wordt over een ringvormig
verwarmingselement gevoerd. De verwarmde lucht wordt tenslotte via de
openingen in de rugwand teruggeblazen.
De hitte bereikt de spijzen onmiddellijk.
U hoeft de oven dus niet te laten voorverwarmen.
Uitzondering: bij het braden van rosbief
en filet of bij het bakken van donker
brooddeeg dient u de oven te laten
voorverwarmen.
Bij hete lucht kan er op verschillende niveaus tegelijk worden gebakken of gebraden.
Wegens de luchtcirculatie liggen de
temperaturen bij deze werkwijze lager
dan bij boven- en onderwarmte.
Braadautomaat E
Bij deze verwarmingssoort warmt de
oven eerst op tot een hoge temperatuur (230 °C) om de poriën in het vlees
vlugger te sluiten. Eens deze temperatuur bereikt, schakelt het toestel zelf terug naar de ingestelde braadtemperatuur (temperatuur om verder te braden).
Bij deze conventionele werkwijze wordt
de warmte van boven en van onder op
de gerechten overgebracht.
De oven hoeft u enkel te laten voorverwarmen
– bij taart of gebak met een korte bak-
tijd (tot ca. 30 minuten),
– bij het bakken van delicaat deeg,
– bij het bakken van donker brood-
deeg,
– bij het braden van rosbief of filet.
Grill n
Door het hoge verwarmingsvermogen
wordt de weerstand enkele minuten na
het inschakelen roodgloeiend. De infrarode straling die voor het grilleren vereist is, treedt in actie.
Laat de grill ca. 5 min. voorverwarmen.
Intussen blijf de ovendeur dicht.
Circulatiegrill N
Bij het grilleren met luchtcirculatie verdeelt de turbine aan de rugzijde de hitte van de grill over heel het grillgerecht.
Daardoor kan u de temperatuur lager
instellen dan bij gewoon grilleren. Laat
de grill zowat 5 minuten voorverwarmen. De ovendeur blijft intussen dicht.
22
Loading...