Miele H333, H343, H336, H346 User manual [no]

Bruksanvisning

Kombi-stekeovner for benk Kombi-stekeovner for høyskap

Bruksanvisningen må leses før oppstilling – installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade. M.-Nr. 05 313 460

Innhold

Leveringsomfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beskrivelse av ovnene H 333, H 343 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Beskrivelse av ovnene H 336, H 346 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Komfyrtopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sikkerhetsregler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Stilling av koblingsuret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Rengjøring av ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Stekeovn - oppvarmingstyper. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Stekeovn - betjening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Funksjonsvelger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Temperaturvelger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bruk av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bruk av funksjonen ,,Hurtigoppvarming Ä“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Forvarming av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tilberedning av ferdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Bakeplate, langpanne og rist. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Koblingsur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Trykktaster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Symboler på displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Innstilling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Innstilling av korttid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Automatisk utkobling av en tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Utsatt start. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kontroll og endring av innstilte tider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Sletting av automatiske tilberedninger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Endring av signaltonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Innhold

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Baketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tining. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Koking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Koking av ferdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Eksempler for ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Grilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Grilltabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Rengjøring og stell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Front, betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Rist og føringslister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

PerfectClean-foredlet emalje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Katalytisk emalje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Avtaging av stekeovnsdøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Uttaging av føringslistene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Uttaging av bakveggen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Senking av overvarmeelementet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ekstrautstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Montering av stekeovn for benk og styreenhet for komfyrtopp . . . . . . . . . . . 56

Montering av stekeovn for høyskap. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Leveringsomfang

Beskrivelse av ovnene H 333, H 343

Betjeningspanel *

b Funksjonsvelger for stekeovnen c Temperaturvelger for stekeovnen d Varsellampe for stekeovnsvarmen e Koblingsur f Kokesonebrytere * g Kontrollamper for kokesonene *

Stekeovnsrom

h Varmeelement for overvarme og

grilling med beskyttelsesplate

i Klaff for utskifting av halogenlampen j Innsugningsåpning for viften k Føringslister med rillehøyde

1, 2, 3, 4, 5

l Stekeovnsdør

Leveringsomfang

* avhengig av modell

Tilbehør

Hver modell er utstyrt med

– Bakeplate – Langpanne – Rist – Fettfilter

Leveringsomfang

Beskrivelse av ovnene H 336, H 346

Betjeningspanel *

b Funksjonsvelger for stekeovnen

og display for funksjonene

c Temperaturvelger for stekeovnen d Varsellampe for stekeovnsvarmen e Koblingsur f Kokesonebrytere *

Stekeovnsrom

g Varmeelement for overvarme og

grilling med takplate

h Klaff for utskifting av halogenlampen i Innsugningsåpning for viften j Føringslister med rillehøyde

1, 2, 3, 4, 5

k Dørbryter l Stekeovnsdør

Leveringsomfang

Komfyrtopp

Betjening og montering er beskrevet i den separate bruksanvisningen som følger med komfyrtoppen.

* avhengig av modell

Tilbehør

Hver modell er utstyrt med

– Bakeplate – Langpanne – Rist – Fettfilter

Aktivt miljøvern

Transportemballasjen

Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbehandling; de kan derfor gjenvinnes. Tilbakeføring av emballasjen til materialkretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig avfallsanlegg/miljøstasjon, som vil sørge for gjenvinning.

Kassering av gamle apparater

Gamle apparater inneholder ofte verdifulle materialer. Lever det gamle apparatet for gjenvinning - enten gjennom forhandleren eller direkte til offentlig avfallsanlegg/miljøstasjon.

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort. Se ,,Sikkerhetsregler“.

Sikkerhetsregler

Denne stekeovnen oppfyller de på- budte sikkerhetskrav. Hvis ovnen ikke brukes forskriftsmessig, kan det føre til skade på personer og gjenstander.

Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke ovnen. Den gir viktige råd om montering, sikkerhet, bruk og vedlikehold av ovnen. Du beskytter deg selv og unngår skade på ovnen.

Oppbevar bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.

Forskriftsmessig bruk

Ovnen skal bare brukes i hushold-

ningen, til baking, steking, tining, koking, hermetisering, tørking og grilling av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Før ovnen tilkobles: Kontroller at til-

koblingsdataene (spenning og frekvens) på typeskiltet stemmer med dataene for el-nettet i huset. Disse dataene må stemme overens for at det ikke skal oppstå skade på apparatet. Be eventuelt om råd hos en elektroinstallatør.

Sikkerheten for ovnens elektriske

anlegg garanteres kun hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforanstaltningen finnes. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Av sikkerhetsgrunner må ovnen

bygges inn, slik at ingen elektriske komponenter kan berøres.

Du må aldri åpne ovnens kabinett.

Eventuell berøring av strømførende koblinger eller forandring av den elektriske og mekaniske konstruksjonen er farlig og kan føre til funksjonsfeil for ovnen.

Sikkerhetsregler

La bare kvalifiserte fagfolk utføre in-

stallasjon, vedlikehold og reparasjoner. Installasjon, vedlikehold eller reparasjon utført av ukyndige kan føre til betydelig fare for brukeren, som produsenten ikke er ansvarlig for.

Ovnen er koblet fra strømnettet

bare når en av disse betingelsene er oppfylt:

– sikringene i husinstallasjonen er kob-

let ut,

– skrusikringene i husinstallasjonen er

skrudd helt ut,

– tilkoblingsledningen er koblet fra el-

nettet. Ta tak i støpselet, ikke ledningen, for å koble ovnen fra nettet.

Ovnen må ikke kobles til strømnet-

tet via skjøtekabel. Skjøtekabler gir ikke nødvendig sikkerhet for ovnen (f.eks. fare for overheting).

Hvis kombi-stekeovnen for høyskap

skal bygges inn i et benkeskap, må stålskinnen over betjeningspanelet skiftes ut med en tetningslist. Tetningslisten gir i tillegg beskyttelse mot eventuell fuktighet som renner ned fra benkeplaten. Tetningslisten kan kjøpes i Mieles deleavdeling.

Bruk

Forsiktig! Fare for forbrenning! På kokesonene / i stekeovnen oppstår høye temperaturer!

Sørg for at barn ikke berører ovnen

når den er i bruk. Ovnen blir varm; ikke bare kokesonene, men også f.eks. vinduet i stekeovnsdøren, damputslippet på gripelisten og betjeningspanelet. Husk at barn kan trekke ned varme gryter/panner og brenne seg.

Stekeovn

Bruk grillvotter når du setter inn el-

ler tar ut varm mat eller ordner med mat og servise i den varme stekeovnen.

Ved bruk av over- og undervarme, eller ved grilling, blir det øvre varmeelementet meget varmt. Fare for forbrenning!

Når du skal rengjøre stekeovnstak-

et: senk varmeelementet først når det er kaldt. Fare for forbrenning!

Ikke trykk ned varmeelementet

med makt. Varmeelementet kan bli skadet.

Bruk ikke servise av kunststoff. Det

smelter ved høye temperaturer. Stekeovnen kan bli skadet.

Bokser må ikke hermetiseres i ste-

keovnen. Det oppstår overtrykk. Boksene kan eksplodere. Fare for skade!

Sikkerhetsregler

Ikke skyv gryter og panner frem og tilbake på bunnen i stekeovnen.

Bunnens overflate kan bli skadet.

Ingen må sette seg eller plassere

tunge gjenstander på den åpne stekeovnsdøren. Ovnen kan bli skadet. Stekeovnsdøren må ikke belastes med mer enn 10 kg.

Dekk alltid til maten når du oppbe-

varer den i stekeovnen. Fuktighet fra maten kan føre til rustdannelse i ovnen. Tildekkingen bidrar dessuten til at maten ikke blir tørr.

Hvis maten skal holdes varm i ste-

keovnen, eller restvarmen skal utnyttes: innstill laveste temperatur. La funksjonsvelgeren stå på den valgte funksjonen. Ikke skru av stekeovnen. Luftfuktigheten stiger og fører til dugg på betjeningspanelet og dråpedannelse under benkeplaten eller til dugg på skapfronten.

På grunn av kondensvann kan – kjøkkenskapet/benkeplaten bli ska-

det,

– det oppstå rust i ovnen.

Ovner med innbygd katalysator:

ikke skru av stekeovnen når du vil utnytte restvarmen. La funksjonsvelgeren stå på den valgte posisjonen og still temperaturvelgeren på ,,0“. Ellers kan katalysatoren bli tett, og det oppstår lukt neste gang ovnen skrus på.

Stek dypfryste kaker eller pizza på

risten med bakepapir, ikke på bakeplaten eller i langpannen. Platen og pannen kan bue seg så mye at de ikke kan tas ut når de er varme. De vil bli mer deformert for hver gang de brukes. Frysevarer som pommes frites, kroketter o.l. kan tilberedes på bakeplaten eller i langpannen.

Overflatene på stekeovnsrom og til-

behør er delvis PerfectClean-foredlet. Følg absolutt rådene i kapittel ,,Rengjøring og stell“ under rengjøringen, slik at antiklebeeffekten for disse overflatene holdes vedlike.

Ikke hell vann på bakeplaten, i

langpannen eller direkte i ovnsrommet, så lenge overflatene fremdeles er varme. Vanndampen som oppstår, k an føre til alvorlige forbrenninger, og emaljen kan bli skadet på grunn av temperaturvekslingen.

Legg aldri aluminiumsfolie på bun-

nen i stekeovnen når du bruker ,,Over- og undervarme A“/,,Undervar- me B“. Sett heller ikke panner, gryter, bakeplater eller langpanner på stekeovnsbunnenn.

Pass på når du skyver inn en langpanne av et annet fabrikat, at avstanden mellom underkanten av langpannen og bunnen i stekeovnen er minst 6 cm.

Hvis ikke disse rådene følges, blir

undervarmen blokkert. Dermed kan emaljen på stekeovnsbunnen sprekke eller skalle av.

Sikkerhetsregler

I forretningene tilbys aluminiumsfo-

lie til å beskytte stekeovnen mot tilsmussing og forenkle rengjøringen. Ved bruk av slik folie forandres bakeog stekeresultatene betydelig på grunn av ujevn varmefordeling. Samtidig kan det ved enkelte funksjoner oppstå en varmeansamling mellom folie og varmeelement, som kan føre til at varmeelementet blir skadet.

Generelt

Forlat ikke gryter eller panner med

olje eller fett uten tilsyn. Olje og fett kan selvantennes. Brannfare!

Ikke bruk ovnen til oppvarming av

rommet. På grunn av den sterke varmeutviklingen i stekeovnen kan lettantennelige gjenstander i nærheten begynne å brenne.

Sørg for at maten alltid blir tilstrek-

kelig oppvarmet. Nødvendig tid avhenger av mange faktorer, f.eks. matens utgangstemperatur, mengde, type og beskaffenhet, samt eventuelle endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten uskadeliggjøres bare ved tilstrekkelig høy temperatur (> 70 °C) over tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten er varmet opp nok, velg heller litt lengre tid. Det er viktig at varmen fordeler seg jevnt i maten. Dette oppnås f.eks. ved å røre i maten, eventuelt snu den.

Hvis du bruker en stikkontakt i nær-

heten av stekeovnen, pass på at ledningen på vedkommende apparat ikke blir klemt fast i den varme stekeovnsdøren. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet. Fare for støt!

Damprengjøringsmaskin må ikke

brukes til rengjøring av ovnen. Dampen kan trenge inn til strømførende deler og forårsake kortslutning.

Bruk av alkoholholdige drikker til

baking eller steking: Ved tilberedning av mat i stekeovnen brukes ofte alkoholholdige drikker, som rom, konjakk, vin osv. Alkoholen fordamper på grunn av de høye temperaturene. Vær oppmerksom på at dampen under ugunstige omstendigheter kan antennes på varme varmeelementer.

Kassering av gamle apparater

Gjør defekte apparater ubrukbare.

Trekk støpselet ut av stikkontakten. Ødelegg tilkoblingsledning og støpsel. Ved fast tilkobling: la en fagmann fjerne tilkoblingskabelen. På den måten bidrar du til å forhindre misbruk av defekte apparater.

Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at sikkerhetsreglene ikke blir fulgt.

Første gangs bruk

Stilling av koblingsuret

Første gangs bruk

Rengjøring av ovnen

Fjern eventuelle klebemerker fra bakeplate, langpanne og stekeovnsbunn.

Stekeovnsrom

Tørk av stekeovnsrommet med varmt vann tilsatt et mildt rengjørings- middel. Tørk med en ren klut.

La stekeovnsdøren stå åpen til ovnsrommet har tørket.

Etter at ovnen er koblet til, blinker

,,0

00“ og ,,AUTO“ på displayet.

Innstilling av klokkeslett

(24 timers visning)

Trykk på tastene ,,g“ og ,,)“ samti- dig og hold dem inne.

På displayet blinker fortsatt ,,0

00“ og

,,AU TO “.

Innstill klokkeslettet med tast ,,+“ eller ,,–“ i timer

minutter.

Etter innstillingen forløper tiden minuttvis.

Symbolet ,,@“ på displayet viser at stekeovnen kan brukes uavhengig av koblingsuret.

Skyll tilbehøret.

Nye apparater avgir alltid litt lukt. Ved høy temperatur forsvinner lukten raskere.

Sett på stekeovnen i minst 1 time:

Still funksjonsvelgeren på ,,Varmluft D“.

Innstill høyeste temperatur med temperaturvelgeren.

Denne prosessen kan også avsluttes automatisk med koblingsuret.

Sørg for god utluftning av rommet.

Stekeovn - oppvarmingstyper

Varmluft D

Stekeovnen varmes opp med en varm luftstrøm.

Viften i bakveggen suger luften ut av stekeovnsrommet, fører luften over et ringformet varmeelement og blåser den oppvarmede luften inn i stekeovnen igjen gjennom åpningene i bakveggen.

Da varmen når maten med én gang, er det ikke nødvendig å forvarme stekeovnen. Unntak: Forvarm stekeovnen for steking av roastbiff/filet eller mørke brød- deiger.

Med varmluft kan du bake og steke i flere høyder samtidig. På grunn av luftstrømmen behøves ikke så høye temperaturer som for over- og undervarme.

Hurtigoppvarming Ä

I denne funksjonen blir grillelement, varmluftselement og viften koblet inn samtidig, for å varme opp ovnen til øns- ket temperatur så raskt som mulig. Straks varsellampen for stekeovnsvarmen slokner, er den innstilte temperaturen nådd. Funksjonsvelgeren må da stilles på ønsket funksjon.

Stekeautomatikk E

Med stekeautomatikk arbeider stekeovnen først automatisk med høy temperatur, for at kjøttets porer skal lukke seg raskt. Deretter kobler automatikken ned til den innstilte temperaturen.

Over- og undervarme A

Med denne tradisjonelle funksjonen blir maten oppvarmet ovenfra og nedenfra.

Forvarming av stekeovnen er bare nød- vendig for – kaker, bakverk med kort steketid (inn-

til ca. 30 minutter)

–ømfintlige deiger – mørke brøddeiger – roastbiff, filet.

Grill n

Grillelementets høye varmeeffekt gjør at det blir rødglødende etter få minutter og produserer den nødvendige infrarø- de strålingen for grilling. Forvarm grillelementet ca. 5 minutter med stekeovnsdøren lukket.

Omluftsgrilling N

Ved omluftsgrilling sørger viften i bakveggen for at varmen fra grillelementet fordeles til all grillmaten. Dette gjør det mulig å grille ved lavere temperatur enn ved vanlig grilling.

Stekeovn - betjening

Betjeningspanel

Stekeovnens betjeningselementer består av funksjonsvelgeren og temperaturvelgeren.

Funksjonsvelger (utførelse avhengig av modell)

Stekeovn - betjening

Med funksjonsvelgeren bestemmer du ønsket funksjon.

Velgeren kan vris mot høyre eller venstre.

Stekeovn - betjening

– Lys H

For separat innkobling av lyset i stekeovnen.

– Over- og undervarme A

For baking/steking av tradisjonelle oppskrifter, sufflé.

– Undervarme B

Velg denne mot slutten av steketiden hvis kaken skal brunes mer på undersiden.

– Grill n

For grilling av grillmat, f.eks. kotelett, biff, fugl, kjøttstykker på spidd. Stekeovnsdøren skal være lukket under grillingen.

– Hurtigoppvarming Ä

For å forkorte oppvarmingstidene for ovnen, for forvarming. For tilberedning av ferdigretter.

– Varmluft D

For baking/steking i flere høyder samtidig.

– Stekeautomatikk E

For automatisk bruning og videresteking. Ikke egnet for baking. Unntak: Baking av brød av fullkornmel, rugmel eller grøpp med surdeig (ingen bakeblandinger).

– Omluftsgrilling N

For grilling av større kjøttstykker, f.eks. surret stek, fugl. Grill med lukket stekeovnsdør.

Stekeovn - betjening

Temperaturvelger

(utførelse avhengig av modell)

Med temperaturvelgeren kan temperaturen for tilberedningen innstilles trinnløst.

Temperaturvelgeren skal vris bare mot høyre til den stopper og så tilbake igjen. Ellers blir velgeren ødelagt.

Bruk av stekeovnen

På apparater med koblingsur må symbolet ,,@“ lyse på displayet for at ovnen skal kunne brukes uavhengig av koblingsuret. Trykk på tasten ,,i“.

Sett maten inn i stekeovnen. Still funksjonsvelgeren på ønsket

funksjon. Innstill nødvendig temperatur med

temperaturvelgeren. Oppvarmingen av stekeovnen starter. Avhengig av modell blir oppvarmingen

automatisk avbrutt så snart stekeovnsdøren blir åpnet. Dørbryteren blir aktivert og kobler ut oppvarmingssystemene, ved varmluft også viften.

Du kan også avslutte tilberedninger automatisk med koblingsuret, eller utsette starttiden, se under ,,Programmering av steke/koketid“.

Så snart velgeren innstilles på en temperatur, lyser varsellampen over temperaturvelgeren. Lampen lyser alltid når varmen er innkoblet.

Når valgt temperatur er nådd, kobles varmen ut. Så snart temperaturen synker under innstilt verdi, kobles varmen inn igjen.

Stekeovn - betjening

Bruk av funksjonen ,,Hurtigoppvarming Ä“

Funksjonen ,,Hurtigoppvarming Ä“ kan du bruke for å

– forvarme stekeovnen. – tilberede ferdigretter.

Forvarming av stekeovnen

Stekeovnen skal bare forvarmes i noen tilfeller.

Varmluft D

– for mørke brøddeiger, – for roastbiff, filet.

Over- og undervarme A – for kaker/bakverk med kort steketid

(inntil ca. 30 minutter),

– for ømfintlige deiger, – for mørke brøddeiger, – for roastbiff, filet.

For noen retter, f.eks. sukkerbrød eller småkaker, skal ikke funksjonen ,,Hurtigoppvarming Ä“ brukes under oppvarmingsfasen.

Still funksjonsvelgeren på ,,Hur tig oppvarming Ä“.

Etter at varsellampen over tempera-

turvelgeren er sloknet første gang,

innstill ønsket funksjon og sett maten

inn i stekeovnen.

Tilberedning av ferdigretter

Funksjonen ,,Hurtigoppvarming Ä“ kan også brukes til tilberedning av ferdigretter, f.eks. pizza, lasagne, fylt bagett, rösti osv.

Still funksjonsvelgeren på ,,Hurtig-

oppvarming Ä“.

Innstill nødvendig temperatur.

Sett retten inn i den forvarmete steke-

ovnen. Omkoblingen til en annen funksjon bort-

faller. Følg produsentens anvisninger på pak-

ken.

For tradisjonell baking og steking/koking er funksjonen ,,Hurtigoppvarming Ä“ ikke egnet.

Du kan også avslutte tilberedninger automatisk eller utsette starten, se under ,,Programmering av steke/koketid“.

Innstill nødvendig temperatur med temperaturvelgeren.

Oppvarmingen av stekeovnen starter.

+ 42 hidden pages