Miele H 338 B2 User manual [pt]
Instruções de utilização
Forno duplo
Leia as instruções de utilização
atentamente antes de instalar e
iniciar o funcionamento com o aparelho.
Desta forma não só se protege
como evita erros de utilização. M.-Nr. 05 323 460
V
Índice
Índice
O aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descrição . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Protecção do meio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Medidas de segurança e precauções. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Dispositivos de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Acertar o relógio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Limpeza do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Sistemas no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Utilização do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Elementos de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Selector de funções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Seleccionar o modo de funcionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Selector de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Utilização do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Interromper um processo / Desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Utilizar o modo de funcionamento ,,Aquecimento rápido Ä“ . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Cozinhar alimentos pré-confeccionados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Seleccionar tempos curtos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tabuleiro, tabuleiro de gorduras e grelha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Filtro de gorduras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Utilização do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Funções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Teclas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Acertar as horas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Programar tempos de cozinhar para o forno inferior e. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Desligar um processo automaticamente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Pré-seleccionar um processo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Seleccionar a hora de terminar o processo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Pré-seleccionar a hora de iniciar o processo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Índice
Verificar, alterar e eliminar tempos introduzidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Eliminar processos programados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Fazer bolos no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tabela para fazer bolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Assar no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Tabela para assar no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Cozinhar no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Cozinhar alimentos pré-confeccionados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Alimentos pré-confeccionados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Grelhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Grelhar no forno - Tabela. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Frentes, Elementos de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Filtro de gorduras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabuleiros, grelhas e suportes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
PerfectClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Limpeza do esmalte catalítico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Desmontar a porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Desmontar os suportes das grelhas e tabuleiros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Desmonte a parede traseira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Baixar a resistência superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Avarias – Que fazer? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Serviço técnico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Acessórios especiais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Ligação eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Montagem do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
O aparelho
O aparelho
4
O aparelho
Descrição
Painel de comandos
e
-
:
e
:
b Forno superior
Selector de funções,
Lâmpada avisadora para
aquecimento do forno,
Selector de temperatura
c Relógio para o forno inferior
d Forno inferior
Selector de funções,
Lâmpada sinalizadora para
aquecimento do forno,
Selector de temperatura
Forno
e Resistência de aquecimento
superior e grelhador com chapa
de protecção
f Suportes para tabuleiros e grelhas
com cinco níveis de encaixe
g Porta do forno
Acessórios
Cada aparelho está equipado com
– 3 tabuleiros
– Tabuleiro de gorduras
– 2 Grelhas
– Filtro de gorduras
h Turbina de circulação de ar
i Contactor da porta
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Protecção do meio ambiente
Protecção do meio ambiente
Embalagem
A embalagem de protecção do apare-
lho durante o transporte é feita a partir
de materiais seleccionados do ponto
de vista ecológico e por isso reciclável.
Aparelhos
Aparelhos que por motivos de avaria
ou substituição deixam de ser utilizados não devem ser deixados junto do
contentor do lixo.
Informe-se junto da sua Câmara Municipal sobre as possibilidades de recolha
e reciclagem.
Assim contribui para despoluição do
meio Ambiente.
6
Medidas de segurança e precauções
Medidas de segurança e precauções
Este aparelho corresponde às normas de segurança em vigor. Utilização inadequada pode causar danos em pessoas e bens.
Leia as instruções de utilização
atentamente antes de utilizar o aparelho pela primeira vez. Aí encontra
indicações importantes sobre segurança, utilização e manutenção do
aparelho. Desta forma podem ser
evitadas avarias.
Guarde o livro de instruções!
Utilização do aparelho
Este aparelho destina-se ao uso
doméstico para cozinhar, grelhar e
descongelar alimentos. Qualquer outra
utilização será feita por conta e risco
do utilizador. O fabricante não pode
ser responsabilizado por avarias e danos causados por uso inadvertido do
aparelho.
Segurança técnica
Antes de ligar o aparelho preste
atenção aos dados mencionados
na placa de características e verifique
se correspondem com a tensão da
rede.
Em caso de dúvida contacte um electricista.
A segurança eléctrica do aparelho
só está garantida se estiver ligado
a um sistema com protecção à terra.
O fabricante não pode ser responsabilizado por danos provenientes da falta
de ligação à terra.
Utilize o aparelho somente depois
de estar encastrado. Desta forma
terá a garantia de não tocar em nenhuma peça eléctrica.
De qualquer forma não deve abrir
o aparelho para ter acesso ao seu
interior.
Mexendo ou alterando peças eléctri-
cas poderá provocar avarias no funcionamento do aparelho.
A instalação e reparação de apare-
lhos eléctricos só deve ser feita
por técnicos especialistas.
Reparações executadas indevidamente podem trazer consequências graves
para o aparelho e utilizador.
O aparelho só se encontra desliga-
do da corrente quando:
– os disjuntores do quadro eléctrico
estiverem desligados,
– os fusíveis do quadro estivem com-
pletamente retirados,
– a ficha estiver desligada da tomada.
Para desligar a ficha da tomada não
puxe pelo cabo eléctrico mas sim
pela tomada.
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Medidas de segurança e precauções
A ligação do aparelho à corrente
eléctrica não deve ser feita utilizando um cabo de prolongamento/extensão, porque não garante a segurança
necessária.
(por ex. perigo de sobreaquecimento).
A instalação e montagem deste
aparelho em locais móveis (navios,
por exemplo), deverá ser efectuada
por empresas/técnicos especializados,
desde que fiquem garantidas as condições de utilização do aparelho em segurança.
Utilização
Forno
Cuidado! Perigo de queimaduras.
Na zona do forno são atingidas temperaturas muito elevadas durante o
funcionamento do aparelho!
Não permita que crianças peque-
nas toquem no aparelho durante o
seu funcionamento. O forno não aquece somente na zona do vidro da porta,
mas também o painel de comandos e
a pega aquecem bastante.
Utilize luvas de protecção para in-
troduzir e retirar os recipientes do
forno.
Durante o funcionamento pelo sistema
de aquecimento superior e inferior ou
ao grelhar, a resistência de aquecimento superior aquece bastante. Perigo de
queimaduras.
Para efectuar a limpeza da parte
superior do forno, pode baixar a resistência mas verifique se arrefeceu
por completo para que não haja o perigo de se queimar.
Não baixe a resistência com muita
força para que não seja danificada.
Utilize somente a sonda de tempe-
ratura fornecida com o forno. Em
caso de substituição pode adquirir nos
serviços Miele uma sonda de temperatura original.
Não utilize recipientes de material
sintético. Estes derretem devido às
temperaturas elevadas. O forno pode ficar danificado.
Não aqueça no forno latas de con-
serva. As latas podem rebentar devido à pressão que se forma no seu interior. Existe o perigo de contrair
ferimentos e danificar o forno.
Não deslize recipientes sobra a
base do forno. A superfície do forno pode ficar danificada.
Não se sente nem ponha objectos
muito pesados em cima da porta
do forno porque pode danificar o aparelho. O peso máximo que pode ser
exercido sobre a porta são 10 kg.
Se guardar alimentos no forno
tape o recipiente. A humidade dos
alimentos pode provocar corrosão no
aparelho. Além disso evita que os alimentos sequem.
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Medidas de segurança e precauções
Se após terminar de cozinhar pre-
tender deixar os alimentos no forno para os manter quente, seleccione
a temperatura mais baixa e deixe o botão selector de funções no modo de
funcionamento que estava a decorrer.
De qualquer forma não deve desligar o
forno porque a formação de humidade
aumenta, o painel de comandos fica
embaciado e as frentes dos móveis
também.
Devido à formação de água condensa-
da
– o tampo e os móveis existentes ao
lado podem ficar danificados.
– o aparelho pode formar corrosão.
Não aqueça nem cozinhe alimen-
tos congelados, como por ex. Pizzas, colocando-os directamente sobre
o tabuleiro. O tabuleiro pode ficar de
tal forma danificado que nem irá sair
do forno enquanto estiver quente. Continuando a ser utilizado irá ficar cada
vez mais danificado.
Assim para aquecer ou descongelar
produtos congelados utilize a grelha,
forrando-a com papel próprio.
Tanto os bolos como as pizzas
congeladas devem ser cozinhados sempre sobre a grelha e nunca sobre o tabuleiro. Se utilizar o tabuleiro
para cozer os bolos ou as pizzas ele
irá ficar de tal forma deformado que,
quando estiver quente, não será possível retira-lo de dentro do forno. Além
disso, cada vez que volte a ser utilizado irá ficar ainda mais deformado.
Enquanto a superfície dos tabulei-
ros ou do interior do forno estiver
quente não deve adicionar água. O vapor que se forma pode provocar queimaduras graves e o esmalte pode ficar
danificado devido à mudança de temperatura.
No caso de funcionamento por
,,Aquecimento superior e inferior A“/,,Aquecimento inferior B“ não
deve tapar a base do forno com folha
de papel de prata. Não coloque igualmente qualquer tipo de recipiente, tachos, tabuleiros etc., directamente sobre a base do forno.
Ao utilizar um tabuleiro de gorduras de
outro fabricante, verifique se a distân-
cia entre o canto inferior do tabuleiro
de gorduras e a base do forno é de
pelo menos 6 cm.
Se estas indicações não forem levadas
em conta o aquecimento inferior ficará
bloqueado. Desta forma o esmalte da
base do forno pode abrir brechas ou
romper.
No mercado poderá obter revesti-
mento em folha de papel de prata
que tem como finalidade proteger o forno de sujidades e reduzir o tempo de
limpeza. Ao utilizar este tipo de folha altera o resultado dos cozinhados.
Simultaneamente o aparelho também
poderá ficar danificado (devido a acumulação de calor, por exemplo).
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Medidas de segurança e precauções
Generalidades
Estando a utilizar óleo ou outra gor-
dura não deve deixar o aparelho a
funcionar sem ser vigiado. Óleo ou outra gordura pode aquecer demasiadamente e incendiar-se.
Não utilize o aparelho para aqueci-
mento da habitação. Devido à formação de temperaturas elevadas no
forno, objectos que estejam perto poderão incendiar-se.
Os alimentos devem ser aqueci-
dos suficientemente. O tempo necessário depende de vários factores,
como por ex. temperatura, quantidade
e qualidade dos alimentos.
Germes eventualmente existentes nos
alimentos só serão eliminados com
temperaturas suficientemente elevadas
(> 70 °C) e tempo de cozedura suficiente (> 10 Min.). Se tiver dúvidas se
os alimentos ficam suficientemente
aquecidos, seleccione um tempo um
pouco mais prolongado.
É importante que a temperatura se distribua uniformemente pelos alimentos e
seja suficientemente elevada. Mexa ou
volte os alimentos para obter esse efeito.
Se ligar qualquer utensílio domésti-
co a uma tomada situada perto do
forno, preste atenção ao cabo eléctrico
para que não fique preso pela porta do
forno. O isolamento do cabo eléctrico
pode ficar danificado.
Não utilize aparelhos a vapor para
limpar o forno/fogão. O vapor
pode entrar em contacto com peças
condutoras de energia e provocar curto circuito.
Utilização de bebidas alcoólicas
em alimentos:
Em determinados alimentos, cozinhados no forno, são utilizadas com frequência bebidas alcoólicas, tais como
rum, conhaque, vinho, etc..
Devido às temperaturas elevadas o álcool evapora.
Por isso preste atenção porque em ca-
sos desfavoráveis, o vapor pode
incendiar-se nas resistências quentes.
Aparelhos fora de serviço
No caso de se desfazer do seu an-
tigo aparelho, não esqueça de inutilizar o cabo eléctrico. Assim irá impedir uso inadvertido do aparelho.
O fabricante não pode ser responsabilizado por danos que possam
acontecer pelo não cumprimento
do indicado nas medidas de segurança e precauções.
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Dispositivos de segurança
Bloqueio de funcionamento
do forno inferior e
O bloqueio de funcionamento impede
que o forno inferior possa ser ligado
inadvertidamente,
Activar o bloqueio de funcionamento
Para que o bloqueio possa ser activado, o botão selector de funções
tem de estar na posição ,,0“.
Carregue na tecla ,,f“ até o símbo-
lo da chave aparecer no visor.
Dispositivos de segurança
Desactivar o bloqueio de funcionamento
O botão selector de funções pode estar em qualquer posição de funcionamento.
Carregue na tecla ,,f“ até que o
símbolo da chave desapareça do visor.
No caso de faltar a energia eléctri-
ca é necessário activar o bloqueio
de funcionamento.
A partir dessa altura o sistema de bloqueio fica activado e deixa de ser possível ligar o forno inferior.
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Antes da primeira utilização
Antes da primeira utilização
Acertar o relógio
Após ligar o aparelho, aparece intermitente no visor ,,12:00“ assim como os
símbolos ,,f“ e ,,)“.
Carregue em simultâneo nas teclas
,,f“ e ,,)“.
Acende
– ,,12:00“ no visor,
– a lâmpada de controle da tecla ,,+/–“.
Limpeza do aparelho
Descole os autocolantes eventualmente existentes nos tabuleiros.
O interior do forno deve ser limpo
com água quente e um produto de
limpeza não abrasivo. Logo de seguida deve ser bem seco com um
pano.
A porta do forno só deve ser fechada depois do interior estar bem
seco.
Lave os acessórios.
Enquanto a lâmpada de controle da
tecla ,,+/–“ estiver acesa, acerte as
horas através das teclas ,,+“ ou ,,–“.
Logo que a lâmpada de controle da tecla ,,+/–“, se apague, o relógio começa
a indicar as horas Os dois pontos ficam intermitentes.
Ao iniciar o funcionamento com Apare-
lhos novos há uma formação de chei-
ro que desaparecerá seleccionando
temperaturas elevadas.
Para isso deixe o forno a funcionar durante 1 hora:
Rode o selector de funções para a
posição ,,Circulação de ar quente D“ ou ,,Aquecimento superior e
inferior A“.
Seleccione a temperatura mais elevada.
Pode terminar o processo de funcionamento automaticamente através do relógio.
Providencie um bom arejamento da
cozinha durante o tempo de funcionamento.
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Sistemas no forno
Sistemas no forno
Circulação de ar quente D
Este sistema funciona com corrente de
ar quente.
O ventilador situado na parede posterior do forno, aspira o ar do interior do
forno; conduzindo-o através de uma resistência circular, aquecendo-o e comprimindo-o novamente para o interior
do forno.
Como o calor chega imediatamente
aos alimentos, não é necessário aquecer o forno previamente.
Excepções: Para assar lombo e rosbife
e ainda para cozer pão escuro.
No caso de circulação de ar quente,
pode cozinhar em vários níveis em simultâneo.
Devido à circulação de ar quente o forno funciona com temperaturas mais
baixas do que pelo sistema de aquecimento superior e inferior.
Aquecimento rápido Ä
Através deste sistema de funcionamento o grelhador e a resistência de circulação de ar quente assim como o ventilador são ligados em simultâneo para
que o forno atinja a temperatura seleccionada o mais rapidamente possível.
Logo que a lâmpada de controle correspondente ao aquecimento do forno
se apague, o forno atingiu a temperatura seleccionada. Depois rode o selector para o modo de funcionamento desejado.
Sistema automático para
assados E
Neste sistema o forno inicia automaticamente o seu funcionamento com uma
temperatura elevada para que os poros da carne fechem rapidamente.
Depois o sistema comuta automaticamente para a temperatura que foi previamente seleccionada.
Aquecimento superior e
inferior A
Neste sistema de aquecimento convencional o calor chega aos alimentos através de irradiação superior e inferior.
Só é necessário aquecer o forno previamente
– para fazer bolos com tempos de co-
zedura curtos (até 30 minutos),
– para cozer massas sensíveis,
– para cozer pão escuro,
– para assar rosbife e lombo.
Grill n
A parte interior da resistência tem a fun-
ção de grelhador. Alguns minutos após
seleccionar esta função, a resistência
fica vermelho incandescente produzindo os infravermelhos necessários para
grelhar.
Ligue a resistência 5 minutos antes de
introduzir os alimentos no forno e mantenha a porta fechada.
Circulação de ar / grelhar N
Neste sistema o ventilador distribui o
calor da resistência do grelhador sobre
o alimento, o que possibilita seleccionar temperaturas mais baixas do que
no sistema convencional de grelhar.
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Utilização do forno
Utilização do forno
O forno duplo é composto por dois fornos com sistemas de aquecimento diferentes.
O forno superior - é utilizado com o
sistema de aquecimento superior e inferior.
Este sistema é adequado para alimentos pouco altos como por ex. bolinhos
sortidos, bolos no tabuleiro e grelhar
peças pouco altas).
No forno inferior e pode ser utilizado
os sistemas de aquecimento superior e
inferior e circulação de ar quente.
Elementos de comando
Os elementos de comando dos fornos
são os botões selectores de funções e
de temperatura.
Os elementos de comando correspondentes ao forno superior e inferior estão assinalados pelos símbolos:
Selector de funções
Através do botão selector de funções
determina o modo de funcionamento
do forno.
O selector tanto pode ser rodado para
a direita como para a esquerda.
– Forno superior
– Forno inferior e
-
-
Forno superior
e Forno inferior
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Utilização do forno
Seleccionar o modo de
funcionamento
Podem ser seleccionados os seguintes
modos de funcionamento:
– Iluminação H
Para ligar a iluminação do forno
independe de seleccionar um
sistema de funcionamento.
– Aquecimento superior e inferior A
Para fazer bolos / assar de acordo
com receitas tradicionais.
– Aquecimento inferior B
Seleccione este sistema no final do
tempo de cozer bolos se pretender
que a base fique mais tostada.
– Grill n
Para grelhar.
Este processo decorre com a porta
do forno fechada.
– Aquecimento rápido Ä
Para reduzir os tempos de aquecimento. para pré-aquecer.
Para preparar alimentos pré-cozinha-
dos.
– Circulação de ar D
Para fazer bolos e cozinhar em
vários níveis simultaneamente.
– Sistema automático para
assados E
Para assar automaticamente e para
continuar a cozedura.
Este sistema não é adequado para
fazer bolos.
Excepções: Cozer pão.
– Circulação de ar / grelhar N
Para grelhar um rolo de carne com
um diâmetro grande e aves.
Este processo deve decorrer com a
porta do forno fechada.
15
Utilização do forno
Selector de temperatura
através deste botão selector selecciona a temperatura de funcionamento
para o forno.
O selector de temperatura só pode
ser rodado para a direita, no máximo
até ao batente e novamente para trás.
Caso contrário o selector fica danificado.
Logo que o selector seja rodado para
uma temperatura a lâmpada sinalizadora
situada por cima do botão acende.
Sempre que o aquecimento esteja
ligado, a lâmpada sinalizadora está
acesa.
Quando a temperatura seleccionada
for alcançada, o aquecimento desliga.
Logo que a temperatura baixe para
uma potência inferior à seleccionada, o
aquecimento volta a ligar.
Utilização do forno
Introduzir o recipiente com o alimento no forno.
Fechar a porta do forno.
Rodar o selector de funções para o
modo de funcionamento desejado.
Seleccionar a temperatura desejada
através do botão selector.
O forno inicia o funcionamento.
No forno inferior e o aquecimento inter-
rompe automaticamente logo que a
porta seja aberta. O contactor da porta
é accionado e desliga o sistema de
aquecimento, no caso de circulação
de ar quente desliga também o ventilador.
No forno inferior e também pode pré-
seleccionar o início do tempo de cozinhar”, consulte o capítulo Programação
do tempo de cozinhar.
Interromper um processo /
Desligar o forno
Rodar o selector de funções e de temperatura para a posição ,,0“.
O forno desliga.
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Utilização do forno
Utilizar o modo de funcionamento ,,Aquecimento
rápido Ä“
O modo de funcionamento ,,Aquecimento rápido Ä“ pode ser utilizado
para,
– pré-aquecer o forno.
– acabar de cozinhar alimentos
pré-confeccionados.
Pré-aquecer o forno
Só é necessário aquecer o forno em alguns casos:
Circulação de ar quente D
– para cozer pão escuro,
– para assar rosbife, lombo.
Aquecimento superior e inferior A
– para cozer bolos em pouco tempo
(até aprox. 30 minutos),
– para cozer massas sensíveis,
– para cozer pão escuro,
– para assar rosbife e lombo.
Logo que a lâmpada sinalizadora,
situada por cima do selector de tem-
peratura, se apague pela primeira
vez, selecicone o modo de funciona-
mento desejado e introduza o ali-
mento no forno.
Cozinhar alimentos pré-confeccionados
Ta mb ém é possível utilizar o modo de
funcionamento ,,Aquecimento rápi-
do Ä“ para acabar de cozinnhar alimentos pré-confeccionados como sejam Pizzas, Lasanhas, etc.
Rode o selector para a posição
,,Aquecimento rápido Ä“.
Seleccione a temperatura desejada.
Introduza os alimentos no forno.
Não é necessário comutar para outro
modo de funcionamento.
Preste atenção ao indicado na embala-
gem, pelo fabricante do produto.
Para alguns pratos, como por ex.
bolinhos sortidos, não sleccione,
durante a fase de aquecimento, o
modo de funcionamento ,,Aquecimento rápido Ä“
Rode o selector para a posição,,Aquecimento rápido Ä“.
Seleccione a temperatura desejada.
O forno inicia o funcionamento.
O sistema de aquecimento rápi-
do Ä não é adequado para cozer
bolos ou cozinhar normalmente.
Se o forno estiver equipado com um relógio, pode efectuar a pré-selecção do
início do processo ou terminar o processo automaticamente. Consulte o capítulo ,,Programação do tempo de cozinhar.
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