Lue ehdottomasti tämä
käyttöohje ennen laitteen asennusta,
liitäntää ja käyttöönottoa.
Näin vältät mahdolliset vahingot
ja laitteesi rikkoontumisen.M.-Nr. 05 590 750
b Uunin toimintatavan valitsin
c Asetusten valitsin
d Näyttöruutu
e Toimintovalitsin
Uunitila
f Ylälämpö- ja grillivastus
sekä kattolevy
g Kiertoilmapuhaltimen imuaukko
h Peltien kannattimet,
kannatinkorkeudet 1, 2, 3, 4, 5
i Uuniluukku
* vaihtelee uunimallin mukaan
5
Page 6
Laitteen osat
Varusteet
Uunin ohjausjärjestelmä
Uunin ohjausjärjestelmä
Paitsi että uunin ohjausjärjestelmä mahdollistaa uunin normaalin käytön leivontaan, paistamiseen ja grillaamiseen,
sen avulla voit myös
– nähdä oikean kellonajan,
– käyttää hälytyskelloa,
– kytkeä uunin toimimaan automaatti-
sesti siten, että se käyttää automaatti-
sesti hyväkseen jälkilämpöä,
– käyttää uunin ja keittotason käytön
estävää lapsilukkoa,
– käyttää turvalukitustoimintoa, joka es-
tää uunin toimintojen muuttamisen
kesken uunin toiminnan,
– luottaa uunin turva-automatiikan toi-
mintaan.
Höyryn jäähdytysjärjestelmä
Kun kytket uunin päälle, jäähdytysjärjes-
telmän kylmäilmapuhallin käynnistyy automaattisesti. Kylmäilmapuhallin sekoittaa uunista tulevan kuuman höyryn
viileämpään huoneilmaan, jolloin höyry
ehtii jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos
uuniluukun ja ohjaustaulun välisestä
höyrynpoistoaukosta.
Näin uuniluukun kahva ja ohjaustaulu eivät kuumene liikaa ja voit koskea niihin
turvallisesti myös uunin käytön aikana.
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäilma-
puhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrystyä
uunin ohjaustauluun ja uunia ympäröi-
viin kalusteisiin. Kun uunin lämpötila on
laskenut riittävän alhaiseksi, puhallin
sammuu automaattisesti.
Uuniluukun turvakytkin
Uuniluukun oikeanpuoleisessa saranassa on turvakytkin.
Turvakytkin kytkee uunivastuksen ja
kiertoilmapuhaltimen pois toiminnasta,
jos avaat luukun kesken uunin toiminnan.
Tämä estää uunia jäähtymästä liikaa
esimerkiksi sinä aikana, kun valelet
paistia.
Tämän pintakäsittelyn ansiosta pinta on
helppo puhdistaa eikä mikään voi tarttua pintaan kiinni.
Noudata kohdan "Puhdistus ja hoito"
ohjeita.
Katalyyttisesti puhdistuvat pinnat
Uunitilan takaseinä ja kattolevy on pinnoitettu tummanharmaalla katalyyttisesti puhdistuvalla emalilla. Katalyyttinen
emali polttaa öljy- ja rasvaroiskeet itsestään, kun käytät kuumia lämpötiloja.
Näin näiden uunitilan vaikeasti puhdistettavien osien pitäminen puhtaana on
helpompaa.
Noudata kohdan "Puhdistus ja hoito"
ohjeita.
6
Page 7
Laitteen osat
Varusteet
Seuraavassa on esitetty laitteen mukana toimitetut varusteet.
Muita varusteita voit hankkia Mielekauppiaaltasi tai suoraan Miele-huollosta. Lisätietoja muista varusteista löydät
käyttöohjeen kohdasta "Lisävarusteet".
Leivinpellit, uunipannu ja ritilä
Leivinpelleissä, uunipannussa ja ritilässä on rajoittimet, jotka estävät niitä tipahtamasta ulos kannattimilta, kun et
halua vetää niitä kokonaan ulos.
Rasvansuodatin
Aseta kiertoilmapuhaltimen eteen
rasvansuodatin, kun:
– käytät toimintoa Kiertoilma D tai
PaistoautomatiikkaE ja paistat suoraan ritilällä tai avoimessa astiassa.
– käytät toimintoa Kiertoilmagril-
laus N.
Kiertoilman kuljettamat rasvapisarat tarttuvat rasvansuodattimeen, jolloin uunitila ja kiertoilma-aukon takana oleva tila
pysyvät puhtaampina.
Työnnä leivinpellit, uunipannu ja ritilä uuniin siten, että niiden molemmilla reunoilla olevat rajoittimet tulevat
uunin takaseinää kohti.
Voit irrottaa varusteet kannattimilta vain
nostamalla niitä ylöspäin.
Kun paistat leivonnaisia, älä käytä
rasvansuodatinta. Muuten leivonnaisten paistoaika pitenee turhaan.
7
Page 8
Pidä huolta ympäristöstäsi
Pidä huolta ympäristöstäsi
Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö
Mitä tehdä vanhalle liedelle /
uunille?
Pakkaus suojaa konetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkausmateriaalit on
valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista.
Kun palautat pakkausmateriaalin kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät
syntyvien jätteiden määrää.
Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspakkauksen talteenotosta.
Vanhoista kodinkoneista voi olla hyötyä
vielä käytettyinäkin. Älä siis vie vanhaa
liettäsi / uuniasi kaatopaikalle, vaan tiedustele kodinkonekauppiaaltasi tai kierrätyskeskuksesta, olisiko laitteelle käyttöä vaikkapa varaosina.
Pidä huolta että säilytät laitteen poissa
lasten ulottuvilta ennen kuin luovutat
sen uusiokäyttöön.
Kun poistat käytöstä rikkinäisen
koneen, noudata myös kohdan
"Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvoja.
8
Page 9
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tämä laite täyttää asetetut turvallisuusmääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.
Lue tämä käyttöohje tarkoin ennen
kuin alat käyttää uunia. Käyttö-
ohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät
mahdolliset vahingot ja laitteesi vahingoittumisen.
Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle,
muista antaa käyttöohje laitteen mukana.
Asianmukainen käyttö
Tämä uuni on suunniteltu ainoas-
taan kotitalouskäyttöön. Käytä
laitetta vain tavalliseen paistamiseen,
kypsentämiseen, sulattamiseen,
lämmittämiseen, ruskistamiseen,
umpioimiseen, kuivattamiseen ja
elintarvikkeiden grillaamiseen.
Kaikki muu käyttö tapahtuu omalla
vastuullasi. Valmistaja ei vastaa laitteen
asiattomasta käytöstä aiheutuneista
vahingoista.
Lapset saavat käyttää uunia ilman
valvontaa ainoastaan, jos heille on
kerrottu miten uunia käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia
vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi ai-
heuttaa.
9
Page 10
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tekninen turvallisuus
Ennen kuin liität uunin sähköverk-
koon, tarkista ehdottomasti, että
laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja
taajuus vastaavat sähköverkon jänni-
tettä ja taajuutta.
Uunin sähköturvallisuus on taattu
ainoastaan silloin, kun se on liitetty
asianmukaisesti asennettuun ja maadoitettuun sähköliitäntään. Valmistaja ei
vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan
tai puutteellisesti maadoitettuun sähkö-
liitäntään.
Käytä uunia vain paikalleen asen-
nettuna. Näin et voi edes vahingossa koskea osiin, joista saa sähköiskun.
Älä missään tapauksessa avaa lait-
teen ulkovaippaa.
Laitteen sähköä johtaviin osiin koskemi-
nen voi olla hengenvaarallista.
Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa.
Jätä sähköasennukset ja korjaus-
työt aina valtuutetun ammattilaisen
tehtäviksi. Asiattomista korjauksista voi
aiheutua laitteen käyttäjälle vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi olla vastuussa.
Uuni on kytketty pois sähköverkos-
ta vasta kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy:
– uunin sulake on kierretty kokonaan
irti sulaketaulusta.
– uunin automaattisulake on kytketty
pois päältä.
– liitäntäjohto on irti sähköliitännästä.
Kun irrotat pistotulpalla varustetun
uunin sähköverkosta, älä vedä liitän-
täjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.
Pistotulpalla varustettua uunia ei
saa liittää sähköverkkoon jatkojohdon avulla, jottei laitteen sähköturval-
lisuus heikkenisi.
Jos haluat asentaa laitteen
muuhun kuin kiinteästi paikallaan
pysyvään sijoituspaikkaan (esim.
veneeseen), jätä laitteen asennus ja
käyttöönotto ehdottomasti alan erikoisliikkeen / huoltoliikkeen tehtäväksi. Vain
he voivat varmistaa, että laitteen käyttö
on turvallista.
10
Page 11
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Käyttö
Varo polttamasta itseäsi, kun käytät
korkeita uunilämpötiloja!
Älä päästä pikkulapsia uunin lähei-
syyteen, kun uuni on käytössä.
Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin
kuumiin lämpötiloihin.
Kun käytät uunia, uunin ohjaustaulu,
höyrynpoistoaukko ja uuniluukun ikkuna kuumenevat.
Uuni
Käytä patakintaita aina, kun täytät
tai tyhjennät kuuman uunin tai kun
työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.
Kun käytät ylä- ja alalämpöä tai kun grillaat, kosketusetäisyydellä oleva yläläm-
pö-/grillivastus sekä sen kosketussuoja
tulevat hyvin kuumiksi. Varo polttamasta itseäsi!
Kun haluat puhdistaa ylälämpö-
/grillivastuksen ja uunitilan katon,
laske lämpövastus alas vasta, kun se
on kunnolla jäähtynyt. Varo polttamasta
itseäsi!
Laske lämpövastus alas varovasti,
ettei se rikkoudu.
Älä käytä muovisia astioita uunissa. Muovi voi sulaa korkeissa läm-
pötiloissa ja uuni voi vahingoittua.
Älä umpioi uunissa muita kuin lasi-
tölkkejä, koska muut tölkit saattavat muodostuvan paineen takia rä-
jähtää ja vahingoittaa uunia.
Vältä pannujen ja kattiloiden siirte-
lemistä uunin pohjaa pitkin, niin
pohjan emalipinta ei vaurioidu.
Älä istu tai aseta raskaita esineitä
uunin luukun päälle. Luukku voi
mennä rikki. Uunin luukku kestää enintään 10 kg:n painon.
Peitä ruoka aina, kun pidät sitä
lämpimänä uunissa valmistuksen
jälkeen. Ruoasta syntyvä kosteus voi
muuten aiheuttaa korroosiota. Ruoka
voi myös kuivua liikaa.
Älä kuumenna pakasteita, esimer-
kiksi pakastepizzaa, leivinpellillä tai
uunipannulla.
Pelti voi vääntyä niin pahasti, ettei sitä
saa kuumana ulos uunista. Kerran tällä
tavoin vääntynyt pelti menettää muotonsa joka kerta kuumetessaan. Kuumenna siksi pakasteet ritilällä, jonka olet
peittänyt leivinpaperilla.
Kuitenkin irtonaisia pakasteita, kuten
ranskalaisia perunoita ja perunakuorukoita voit kuumentaa myös leivinpellillä
tai uunipannulla.
11
Page 12
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Älä koskaan kaada vettä kuumalle
leivinpellille, uunipannulle tai suoraan kuumaan uunitilaan. Vedestä syntyy polttavan kuumaa vesihöyryä ja pintalämpötilan äkillinen muutos voi
vahingoittaa emalipinnoitetta.
Älä koskaan laita uunitilan pohjalle
alumiinifoliota käyttäessäsi toimintoa Ylä- ja alalämpöA/Alalämpö B.Älä myöskään aseta pannuja, patoja tai
leivinpeltejä suoraan uunin pohjalle.
Jos käytät muiden valmistajien uunipannuja tai leivinpeltejä, varmista että uunipannun tai pellin alareunan ja uunitilan
pohjan väliin jää vähintään 6 cm tilaa.
Jollet noudata näitä ohjeita, alalämpö-
vastuksen toiminta häiriintyy. Tämän
seurauksena uunitilan pohjan emalipinnoite voi halkeilla tai rikkoutua.
Kaupoissa on myytävänä alumiini-
foliosuojuksia, joiden tarkoitus on
suojata uunitilan sisäosia likaantumiselta ja helpottaa uunitilan puhdistusta.
Jos käytät tällaisia foliosuojuksia, uunin
paisto- ja kypsennysominaisuudet heikkenevät huomattavasti.
Foliosuojus voi myös vahingoittaa itse
uunia (esim. ylikuumenemisen vuoksi).
Yleistä
Kun paistat jotain kiehuvassa öljys-
sä tai rasvassa, älä poistu uunin
ääreltä, sillä kuuma rasva voi syttyä palamaan.
Älä käytä uunia huoneistosi lämmit-
tämiseen, koska kuumana hehkuva
uuni voi sytyttää lähellä olevat herkästi
syttyvät esineet ja materiaalit palamaan.
Tarkista, että ruoka kuumenee tar-
peeksi. Kypsennysaika riippuu siitä, millaista valmistettava ruoka on, miten suuri valmistettava annos on ja
miten kylmää ruoka on ennen valmistusta.
Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit
kuolevat vain, kun ruokaa kypsennetään riittävän korkeassa lämpötilassa
(yli 70 °C) riittävän kauan (yli 10 min).
Jos olet epävarma siitä, kuumeneeko
ruoka riittävästi, kypsennä sitä mieluummin hieman kauemmin kuin ohjeessa
neuvotaan.
On myös tärkeää, että lämpö jakautuu
tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka
kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai kään-
nä ruokaa valmistuksen aikana.
12
Page 13
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Varo etteivät keittiön piensähkölait-
teiden sähköjohdot jää puristuksiin
kuuman uuniluukun väliin. Sähköisku-
vaara!
Älä koskaan käytä uunin puhdistuk-
seen höyryilmatoimisia puhdistuslaitteita.
Höyry voi päästä laitteiden sähköä
johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.
Alkoholin käyttö ruoan-
valmistuksessa:
Jos käytät uuniruoan valmistukseen alkoholipitoisia juomia, kuten rommia,
konjakkia, viiniä ym., muista, että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa.
Höyrystynyt alkoholi voi pahimmassa
tapauksessa syttyä palamaan kerään-
tyessään kuumiin lämpövastuksiin.
Käytöstä poistaminen
Kun poistat vanhan tai rikkinäisen
uunin käytöstä tai viet sen kaatopaikalle, irrota sähköliitosjohto asianmukaisesti sähköliitännästä ja poista liitosjohto. Jos laite on asennettu
sähköverkkoon kiinteästi, liitosjohdon irrottaminen on ehdottomasti jätettävä
sähköalan ammattilaisen tehtäväksi.
Kun toimit näin, kukaan ei pääse vahingossakaan käyttämään rikkinäistä laitetta.
Mikäli tätä uunia käytetään käyttö-
ohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti, vastuu syntyvistä esineja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle.
13
Page 14
Laitteen käyttöönotto
Laitteen käyttöönotto
Ennen kuin voit käyttää uunia ensimmäistä kertaa, uuniin on asetettavaoikea kellonaika sen jälkeen, kun säh-
köasentaja on liittänyt laitteen sähköverkkoon.
Uunin kello käynnistyy automaattisesti
kellonajasta 12:00, jollet muuta kellonaikaa.
Energian säästämiseksi uunin näyt-
töruutu pimenee muutaman sekunnin kuluttua siitä, kun kello on käyn-
nistynyt.
Kello jatkaa kuitenkin käymistään.
Voit myös kytkeä kellonajan näky-
mään pysyvästi, ks. kappaletta "Kellonajan kytkeminen näkymään
näytöllä".
Kellonajan asettamisen jälkeen laite on
puhdistettava ja lämmitettävä kerran
tyhjänä, jolloin laitteen ensimmäisestä
käyttökerrasta aiheutuva käry ja haju
häviävät nopeammin.
Näyttöruudussa
– palaa merkki m (kellonaika),
– vilkkuvat kellonaika "12:00" sekä kol-
mio V merkin m alla.
Nyt voit asettaa kellonajan kiertämäl-
lä asetusten valitsinta (–/+).
Kellossa on 24 tunnin näyttö.
Kun olet asettanut oikean kellonajan,
kello alkaa käydä ja näyttöruutu pimenee hetken kuluttua.
Aina kun kierrät asetusten valitsinta, kellonaika palaa takaisin näyttöruutuun.
Kellonajan asettaminen
Voit asettaa kellonajan vain, kun uunin toimintatavan valitsin on asennossa "0".
14
Page 15
Kellonajan muuttaminen
Seuraavasta esimerkistä näet, miten
muutat kellonajan esimerkiksi kellonajasta 12:05 kellonaikaan 13:33.
Toimi seuraavasti:
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon "0".
Laitteen käyttöönotto
Niin kauan kuin kolmio V vilkkuu,
voit kiertää asetusten valitsinta (–/+)
myötäpäivään, kunnes näyttöruudussa näkyy haluamasi kellonaika.
Muutaman sekunnin kuluttua merkki m
sammuu ja kello alkaa käydä.
Kierrä oikeanpuoleista toimintovalitsinta niin kauan, että kolmio V nä-
kyy näyttöruudussa merkin m alla.
Jos olet kytkenyt kellonajan näkymään
näyttöruudulla, kellonaika pysyy näyttöruudussa.
15
Page 16
Laitteen käyttöönotto
Kellonajan kytkeminen näkymään näytöllä
Kierrä nyt asetusten valitsinta (–/+)
myötäpäivään.
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon Valaistus H.
Kellonaika ilmestyy näyttöruutuun.
Kierrä oikeanpuoleista toimintovalitsinta niin kauan, että kolmio V nä-
kyy näyttöruudussa merkin m alla.
Näyttöruudussa näkyy neljä vaakasuoraa viivaa.
Kellonaika palaa näyttöruutuun.
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon "0".
Kellonaika pysyy nyt näyttöruudussa.
Kellonajan kytkeminen pois näytöltä
Jos et halua, että kellonaika näkyy näy-
töllä, tee edelliset toimenpiteet uudelleen.
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon Valaistus H.
Kierrä oikeanpuoleista toimintovalitsinta niin kauan, että kolmio V nä-
kyy näyttöruudussa merkin m alla.
Kierrä nyt asetusten valitsinta (–/+)
vastapäivään.
Näyttöruudussa näkyy jälleen neljä vaakasuoraa viivaa.
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon "0".
Kellonaika ei enää näy näyttöruudussa,
mutta kello jatkaa kuitenkin käymistään.
16
Page 17
Uunin puhdistus ja ensimmäinen käyttökerta
Poista leivinpelleissä, uunipannussa
ja uunitilassa mahdollisesti olevat
tarrat ja etiketit.
Puhdista uunitila miedolla pesuaineella ja lämpimällä vedellä.
Kuivaa puhtaalla liinalla.
Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila
on kuivunut.
Huuhtele ja kuivaa varusteet.
Laitteen käyttöönotto
Uunin näyttöruutuun ilmestyy suosituslämpötila 160° C.
Ensimmäisellä käyttökerralla uunin
eristeiden sideaineksen palaminen aiheuttaa käryä. Kun uuni kuumenee hyvin kuumaksi, käry häviää mahdollisimman nopeasti.
Lämmitä siksi uunia ensimmäisellä käyttökerralla vähintään tunnin ajan:
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon Kiertoilma D.
Niin kauan kuin kolmio V vilkkuu
merkin U alla, valitse uunin korkein
lämpötila (250 °C) kiertämällä asetusten valitsinta (–/+) myötäpäivään.
Kun uuni on hyväksynyt valintasi,
– uunin lämmitys kytkeytyy päälle,
– näyttöruutuun ilmestyy senhetkinen
uunin lämpötila.
Voit myös ohjelmoida uunin toiminnan
päättymään automaattisesti tunnin kuluttua (ks. kohtaa "Toiminnan automaattinen lopetus").
Tuuleta keittiötä hyvin ensimmäisen
käyttökerran aikana.
17
Page 18
Käyttövalitsimet
Käyttövalitsimet
Uunin käyttövalitsimia ovat:
– uunin toimintatavan valitsin, jolla
voit valita haluamasi toimintatavan,
kuten valaistuksen H, kiertoilman D, paistoautomatiikan E jne.
– toimintovalitsin, jolla voit valita eri-
laisia säädettäviä tai asetettavia toimintoja, kuten kellonajan m, uunin
toiminnan kestoajan g jne.
– asetusten valitsin (–/+), jolla voit
muuttaa valitsemiasi asetuksia,
– näyttöruutu, josta voit nähdä kaikki
asetukset ja niiden muutokset.
Uunin toimintatavan valitsin
Voit valita uunin toimintatavan kiertämäl-
lä toimintatavan valitsinta.
Näyttöruutu
Näyttöruudun alarivillä näet kaikkien
käytössäsi olevien toimintojen merkit.
Kun kierrät toimintovalitsinta (V), merkit tulevat näkyviin.
käytön estävä lapsilukko on kytketty
päälle tai kun olet lukinnut uunin toiminnan turvalukituksella ja joku kiertää vahingossa esim. uunin toimintatavan valitsinta.
Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että
vastapäivään.
18
– kirjaimet EC, kun uuni käyttää jälki-
lämpöä.
Yövalaistus
Illalla kello 22:n ja aamulla klo 6:n väli-
senä aikana uunin näyttöruudun valo
on tavallista himmeämpi energian sääs-
tämiseksi.
Jos kellonaika on näkyvissä näyttöruu-
dulla, se näkyy tänä aikana normaalia
tummempana.
Page 19
Käyttövalitsimet
Jos kuitenkin kierrät uunin toimintatavan valitsinta tai toimintovalitsinta, näyt-
töruudun valo palaa entiselleen.
Toimintovalitsin ja asetusten
valitsin
Toimintovalitsimen (V) avulla valitset
toiminnon, jota haluat muuttaa (esim.
kellonajan).
Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että
vastapäivään.
Heti kun kolmio V alkaa vilkkua,
muuta valitsemaasi asetusta kiertämäl-
lä asetusten valitsinta (–/+) :
– Kun kierrät valitsinta myötäpäi-
vään, numeroarvot kasvavat tai toi-
minto kytkeytyy päälle,
– kun kierrät valitsinta vastapäivään,
numeroarvot pienenevät tai toiminto
kytkeytyy pois päältä.
Kolmio V vilkkuu noin 5 sekunnin
ajan.
Vain silloin kun kolmio vilkkuu, voit
muuttaa asetuksia valitsinta kiertä-
mällä.
Jos kolmio on lakannut vilkkumasta,
sinun on ensin valittava toiminto uudelleen kiertämällä toimintovalitsinta.
Seuraavan sivun taulukosta näet luettelon näyttöruudulla näkyvistä toiminnoista, joiden asetuksia voit kulloinkin muuttaa.
Kun haluat valita tietyn toiminnon,
kierrä toimintovalitsinta kunnes näyttö-
ruudun kolmioV on haluamasi toiminnon merkinkohdalla.
Kun kolmioV
– vilkkuu, voit muuttaa valitsemaasi
toimintoa.
– palaa tasaisesti, valitsemasi toimin-
to näkyy näyttöruudulla, mutta et voi
muuttaa sitä.
Valitsemasi arvot muuttuvat näyttöruu-
dulla sen mukaan, kuinka nopeasti
kierrät asetusten valitsinta joko
– minuutin askelluksin
– 10 minuutin askelluksin tai
– tunnin askelluksin.
19
Page 20
Näyttöruudulla näkyvät merkit ja valittavat toiminnot
Näyttöruudulla näkyvät merkit ja valittavat toiminnot
Uunin toimintatavan valitsimen asennon mukaan voit valita erilaisia toimintoja toimintovalitsimella ja muuttaa niiden asetuksia asetusten valitsimella.
Seuraavassa taulukossa näet yhteenvedon kaikista toiminnoista.
Näyttöruu-
dun merkki
mKellonajan
lHälytysajan asetus
aTurvalukituksen
p––Uunin lämpötilan
Asento "0"Valaistus HMuu toimintatapa
muuttaminen
(munakello)
kytkeminen päälle
/pois päältä
Uunin toimintatavan valitsimen asento
Kellonajan näyttö
päälle/pois päältä
Hälytysajan asetus
(munakello)
–Uunin toimintatapa
Hälytysajan asetus
(munakello)
lukittu
muuttaminen
U––Pikalämmitys pois
päältä (vain
toimintatavat
kiertoilma D,
paistoautomatiikka
E, ylä- ja alalämpö
A)
f––Toiminnan
aloitusajan
asettaminen
g––Toiminnan kestoajan
asettaminen
)––Toiminnan
päättymisajan
asettaminen
–
20
Page 21
Uunitoimintojen käyttö (toimintaperiaate)
Uunitoimintojen käyttö (toimintaperiaate)
Voit asettaa uunin lämpötilan, toimintaaikoja sekä muita toimintoja kahden
kierrettävän valitsimen avulla:
– asetusten valitsimella (–/+)
– toimintovalitsimella (V).
Voit seurata toimintovalitsimen ja asetusten valitsimen toimintaa uunin näyttö-
ruudulla.
Kun haluat asettaa tai muuttaa uunitoimintoja, toimi seuraavassa järjestykses-
sä:
Kierrä ensin uunin toimintatavan va-litsin oikeaan asentoon.
Kierrä sitten toimintovalitsinta myö-
tä- tai vastapäivään, kunnes näyttöruudun alareunan kolmio siirtyy haluamasi toiminnon merkin kohdalle.
Niin kauan kuin kolmio vilkkuu, voit
muuttaa asetuksia kiertämällä asetusten valitsinta myötä- tai vastapäi-
vään.
Kolmio V vilkkuu noin 5 sekunnin
ajan.
Voit muuttaa asetuksia valitsinta kiertämällä vain kolmion vilkkuessa.
Jos kolmio on lakannut vilkkumasta,
sinun on ensin valittava toiminto uudelleen kiertämällä toimintovalitsinta.
Toimi tämän periaatteen mukaisesti
aina, kun haluat valita toimintojen asetuksia tai muuttaa niitä.
Kappaleissa "Kellonajan muuttaminen"
ja "Uunin käyttö" näet käytännön esimerkkejä siitä, miten asetuksia muutetaan.
21
Page 22
Uunin toiminnot
Uunin toiminnot
Kiertoilma D
Ylä- ja alalämpö A
Tämä toiminto kypsentää ruoan kuu-
man ilmavirran avulla.
Uunitilan takaseinässä oleva kiertoilmapuhallin imee ilman uunitilasta, kuumentaa sen rengasmaisen lämpövastuksen
avulla ja johtaa sen takaisin uunitilaan
takaseinän ilma-aukkojen kautta.
Koska kuuma ilma osuu suoraan kypsennettävään ruokaan, sinun ei tarvitse
esilämmittää uunia.
Poikkeus: Kun paistat paahtopaistia, fileetä tai tummaa ruokaleipää, esilämmitä uuni ensin.
Kiertoilmatoiminnon avulla voit kypsentää usealla tasolla samanaikaisesti.
Kuuman ilmavirran ansiosta voit käyttää
alhaisempaa lämpötilaa kuin tavallista
ylä- ja alalämpöä käyttäessäsi.
Paistoautomatiikka E
Paistoautomatiikkaa käyttäessäsi uuni
lämpenee aluksi korkeaan lämpötilaan
(230 °C), jotta lihan syyt sulkeutuvat nopeasti ja paistista tulee mehukas ja
maukas. Tämän jälkeen uuni laskee
lämpötilan valitsemaasi astelukuun
(kypsennyslämpötila) automaattisesti.
Tässä perinteisessä toiminnossa lämpö
tulee ruokaan sekä ylä- että alalämpö-
vastuksesta.
Uunia ei tarvitse esilämmittää paitsi silloin, kun paistat
– nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon-
Grillivastuksen korkean kuumennustehon ansiosta vastus hehkuu punaisena
jo muutaman minuutin kuluttua virran
kytkemisestä ja synnyttää grillaukseen
tarvittavaa infrapunasäteilyä.
Kuumenna grillivastusta ennen grillausta n. 5 minuutin ajan uuniluukku kiinni.
Kiertoilmagrillaus N
Kiertoilmagrillauksessa kiertoilmapuhallin puhaltaa grillivastuksen tuottaman
kuuman ilman tasaisesti koko grillattavaan ruokaan. Siksi voit käyttää alempia lämpötiloja kuin perinteisessä grillauksessa.
Kuumenna grillivastusta ennen grillausta n. 5 minuutin ajan uuniluukku kiinni.
22
Page 23
Uunin käyttö
Uunin käyttö
Jotta voit käyttää uunia, sinun on ensin
valittava uunin toimintatapa ja tämän jäl-
keen sopiva uunilämpötila.
Lämpötilan valinnan helpottamiseksi
kullekin uunin toimintatavalle on määri-
telty valmiiksi suosituslämpötila, jota
uuni ehdottaa automaattisesti.
Toimintatavan valinta
Kierrä uunin toimintatavan valitsinta
myötä- tai vastapäivään haluamasi
toimintatavan kohdalle.
Samalla näyttöruutuun ilmestyvät kaikkien niiden toimintojen merkit, joita voit
käyttää valitsemasi uunin toimintatavan
kanssa.
Voit valita jonkin seuraavista uunin toimintatavoista:
– Valaistus H
Voit käyttää uunin valaisinta, vaikka
itse uuni ei olisikaan päällä.
– Kiertoilma D
Voit paistaa ja kypsentää monta pellillistä samalla kertaa.
– Paistoautomatiikka E
Lihan automaattiseen ruskistamiseen
ja ruskistamisen jälkeiseen kypsentä-
miseen.
Ei sovellu leivonnaisten paistoon.
Poikkeus: taikinajuuren avulla
valmistetut ruisleivät yms. tummat
ruokaleivät.
– Ylä- ja alalämpöA
Tavanomaiseen leivonnaisten ja ruokien paistoon, myös kohokkaiden
paistoon.
– AlalämpöB
Käytä alalämpöä esim. paistoajan
loppupuolella leivonnaisten pohjan
ruskistamiseen.
– Kiertoilmagrillaus N
Kookkaiden tuotteiden, kuten lintujen
grillaukseen. Grillaa aina uuniluukku
kiinni!
Kun olet valinnut uunin toimintatavan,
uunin näyttöruutuun ilmestyy
– suosituslämpötila,
– kaikkien niiden toimintojen merkit, joi-
ta voit käyttää valitsemasi uunin toimintatavan kanssa.
Jos suosituslämpötila vastaa ruoanvalmistusohjeen lämpötilaa, odota muutama sekunti, niin uuni hyväksyy suosituslämpötilan automaattisesti paistolämpö-tilaksi.
Uuni alkaa lämmetä.
Lämpötilan näyttöruutuun ilmestyy nyt
uunin senhetkinen lämpötila sekä valitsemasi toimintatavan mukaan joko
merkki p tai
U.
Lämpötilan muuttaminen
Mikäli suosituslämpötila ei vastaa ruoanvalmistusohjeen lämpötilaa, voit muuttaa
sen alla olevan taulukon mukaan valitsemasi toimintatavan mukaan seuraavasti:
Kiertoilma D . . . . . . . . . . . 30 – 250 °C
Paistoautomatiikka E . . 100 – 230 °C
Ylä- ja alalämpö A . . . . . . 30 – 280 °C
Alalämpö B . . . . . . . . . . 100 – 250 °C
Kiertoilmagrillaus N . . . . 50 – 260 °C
Grilli n. . . . . . . . . . . . . . . 200 – 300 °C
Toimi seuraavasti:
Valitse haluamasi lämpötila asetusten valitsinta kiertämällä.
Jos olet ohjelmoinut jonkin ajan uunin automaattista toimintaa varten,
kierrä ensin toimintovalitsinta, kunnes näyttöruudun kolmio on merkin
p tai
U kohdalla. Muuten et voi
muuttaa näyttöruudussa näkyvää
lämpötilaa.
Näyttöruudusta voit seurata uunin lämpötilan nousua valittuun lämpötilaan.
Kun avaat uuniluukun tai kun alennat
uunin lämpötilaa, näyttöruudulla näkyvä
lämpötila alkaa vastaavasti laskea.
Tehtaalla uuniin on valmiiksi asetettu
seuraavat lämpötilat:
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
kiertoilman D kohdalle.
Uunin käyttö
Heti kun kolmio V alkaa vilkkua läm-
pötilan merkin alla, kierrä asetusten
valitsinta vastapäivään ja alenna läm-
pötilaksi 150° C.
Kun uuni on hyväksynyt uuden asetuksen muutaman sekunnin kuluttua,
– näyttöruutu alkaa osoittaa uunin sen-
hetkistä lämpötilaa,
– uuni alkaa lämmetä,
– höyryn jäähdytyspuhallin alkaa toi-
mia.
Näyttöruudussa näkyvät nyt
– suosituslämpötila 160° C,
– kaikkien niiden toimintojen merkit, joi-
ta voit muuttaa kiertoilmatoimintoa
käyttäessäsi.
Kun kakku on kypsä, ota se pois uunista.
Kierrä lopuksi uunin toimintatavan valitsin asentoon "0".
Kun kytket uunin pois päältä, uunitilaan
alkaa muodostua kosteutta, joka voi
höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia
ympäröiviin kalusteisiin. Tämän estämiseksi höyryn jäähdytyspuhallin jääh-
dyttää uunia vielä hetken. Kun uuni on
jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu
automaattisesti. Uunin lämpötila laskee
nopeammin, kun avaat luukun raolleen
tai kokonaan.
25
Page 26
Uunin käyttö
Pikalämmitys
Kun käytät uunin toimintatapoja
– kiertoilma D
– paistoautomatiikka E
– ylä- ja alalämpö A,
sekä ylälämpövastus että kiertoilmapuhaltimen vastus kytkeytyvät päälle uunin lämpenemisvaiheen ajaksi. Näin
uuni kuumenee nopeammin ja säästät
energiaa.
Merkki
taa, että pikalämmitys on kytkeytynyt
päälle.
Mikäli valitsemaasi toimintatapaan ei
kuulu pikalämmitystä, näyttöruudussa
näkyy ainoastaan merkki p.
Pikalämmityksen kytkeminen pois
päältä
U näyttöruudun ylärivillä osoit-
Pikalämmitys kytkeytyy päälle vasta,
kun kierrät uunin toimintatavan valitsimen ensin asentoon "0" ja valitset sitten
uunin toimintatavan uudelleen.
Uunin esilämmitys
Useimmat ruoat voit asettaa suoraan
kylmään uuniin, jolloin voit hyödyntää
uunin lämpöä jo lämmitysvaiheen aikana.
Esilämmitä uuni vain tietyissä erikoistapauksissa.
Kun käytät kiertoilmaaD
– tumman ruokaleivän paistamiseen,
– paahtopaistin ja fileen paistamiseen.
Kun käytät ylä- ja alalämpöäA
– nopeasti kypsyvien kakkujen ja lei-
vonnaisten paistamiseen (kypsennysaika alle 30 minuuttia),
– herkästi laskevien kakkujen paistami-
seen,
– tumman ruokaleivän paistamiseen,
– paahtopaistin ja fileen paistamiseen.
Tietynlaisia ruokia (esim. pikkuleipiä)
paistaessasi on järkevintä kytkeä pikalämmitys pois päältä, jottei ruoka ruskistu liikaa.
Toimi seuraavasti:
Kierrä toimintovalitsinta, kunnes kolmio on merkin
Alenna uunin lämpötilaa 100 °C:seen.
Merkin p vieressä näkyvä nuoli sammuu.
Nosta uunin lämpötila takaisin haluamaasi lukemaan.
Nyt pikalämmitys on kytketty pois pääl-
tä.
26
U kohdalla.
Kun paistat nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivonnaisia, kytke pikalämmi-
tys pois päältä. Muuten leivonnainen ruskistuu pinnalta liian nopeasti.
Page 27
Aikatoimintojen ohjelmointi
Aikatoimintojen ohjelmointi
Näyttöruudun avulla voit ohjelmoida uunin toiminnan loppumaan automaattisesti tai käynnistymään myöhemmin ja
loppumaan automaattisesti.
Kun haluat käyttää aikatoimintoja, sinun
on ensin valittava toimintovalitsimella oikean aikatoiminnon merkki näyttöruu-
dulta sekä säädettävä haluamasi toiminta-aika asetusten valitsimella.
Valmistuksen kestoaika g
Kun valitset merkin g, voit valita valmistuksen kestoajan eli kuinka kauan
uuni on päällä.
Kun asettamasi aika on kulunut, uuni
kytkeytyy automaattisesti pois päältä.
Voit valita valmistuksen kestoajaksi
enintään 12:00 h.
Valmistuksen alkamisaika f
Kun valitset merkin f, voit asettaa valmistuksen alkamisajan eli milloin uuni
kytkeytyy päälle. Kun asettamasi aika
on saavutettu, uuni kytkeytyy päälle automaattisesti.
Valmistuksen päättymisaika )
Kun valitset merkin ), voit asettaa valmistuksen päättymisajan, jolloin uuni
kytkeytyy pois päältä automaattisesti.
27
Page 28
Aikatoimintojen ohjelmointi
Näyttöruudun merkit
Kun olet ohjelmoinut jonkin aikatoiminnoista, näet näyttöruudulla merkkien m
ja p lisäksi valitsemasi aikatoiminnon
merkin: valmistuksen kestoajan, alkamisajan tai päättymisajan merkin.
Jos olet valinnut vain valmistuksenkestoajan (esim. 1
la näkyy:
– uunin senhetkinen lämpötila,
– merkit p, m ja g.
Merkin g alla oleva kolmio V merkitsee, että näyttöruudussa näkyvä aika
tarkoittaa asettamaasi valmistuksen
kestoaikaa.
Jos haluat nyt tarkistaa näyttöruudulta
valitsemasi uunin lämpötilan tai oikean
kellonajan, sinun on siirrettävä kolmiota
V haluamasi merkin kohdalle kiertämäl-
lä toimintovalitsinta.
Aina kun kierrät toimintovalitsinta, näet
näyttöruudussa kaikkien niiden toimintojen merkit, joita voit tarkistaa tai muuttaa.
1
/2 h), näyttöruudul-
Kun haluat ohjelmoida uunin toimin-
nan alkamaan myöhemmin ja loppumaan automaattisesti, sinulla on käy-
tettävissäsi kolme vaihtoehtoa:
– valmistuksen kestoaika g ja päätty-
misaika )
– valmistuksen alkamisaika f ja kes-
toaika g
– valmistuksen alkamisaika f ja päät-
tymisaika )
Uunin elektroniikka laskee automaattisesti ajat, joita et aseta itse (esimerkiksi
toiminnan alkamisajan, kun ohjelmoit
vain toiminnan kestoajan ja päättymis-
ajan).
Uunin käynnistymiseen saakka näet
näyttöruudussa merkkien p ja m ohella
ohjelmoimasi aikatoimintojen merkit,
esim. toiminnan kestoajan ja päättymis-
ajan:
Merkin alla näkyvä kolmio V osoittaa
aikaa, jonka olet ohjelmoinut viimeiseksi.
Voit tarkistaa muut ajat siirtämällä kolmiota kunkin toiminnon merkin alle kiertämällä toimintovalitsinta.
28
Page 29
Aikatoimintojen ohjelmointi
Kun uunin toiminta on käynnistynyt,
näet näyttöruudussa
– uunin senhetkisen lämpötilan ja
– toiminnan kesto- tai päättymisajan.
Hieman ennen uunin toiminta-ajan
päättymistä uunin lämpövastukset kyt-
keytyvät pois päältä automaattisesti.
Tällöin uuni siirtyy automaattisesti käyttämään energiansäästötoimintoa eli
jälkilämpöä.
Kun uuni alkaa käyttää jälkilämpöä,
näyttöruutuun ilmestyvät kirjaimet "EC"
eikä uunin senhetkistä lämpötilaa enää
näy.
Kun uunin toiminta on päättynyt
– kuulet merkkiäänen noin 5 sekunnin
ajan,
– merkki ) alkaa vilkkua,
– höyryn jäähdytyspuhallin jatkaa toi-
mintaansa, kunnes uunin sisälämpöti-
la on laskenut tarpeeksi alhaiseksi.
Voit keskeyttää merkkiäänen ja sammut-
taa vilkkuvan näytön
– kiertämällä toimintovalitsinta.
Jos ruoka ei ole vielä kypsynyt tarpeeksi, voit nyt jatkaa kypsennystä
valitsemalla toiminnan kestoajan
uudelleen.
– kiertämällä uunin toimintatavan valit-
simen asentoon "0".
Jollet keskeytä merkkiäänen toimintaa,
se muistuttaa sinua 5 minuutin välein,
että uunin toiminta on päättynyt. Tämämuistutustoiminto kestää tunnin ajan.
Uunin lämpövastukset kytkeytyvät takaisin päälle, jos
– muutat uunin lämpötilan asetusta.
– pidennät valmistuksen kestoaikaa
huomattavasti.
29
Page 30
Aikatoimintojen ohjelmointi
Uunin toiminnan automaattinen lopetus
Jotta uuni voisi kytkeytyä automaattisesti pois päältä, sinun on ensin asetettava
valmistuksen kestoaika. Seuraavassa
käytännön esimerkki: haluat paistaa kakun kiertoilmatoiminnolla D/160 °C,
45 minuuttia.
Aseta kakkuvuoka uuniin ja sulje uuniluukku.
Valitse kiertoilmatoiminto ja uunin
lämpötila.
Kierrä toimintovalitsinta, kunnes kolmio on valmistuksen kestoajan merkin g kohdalla.
Näyttöruudussa näkyy "0:00" ja uunin
senhetkinen lämpötila (esim. 23 °C).
kulumista näyttöruudusta, jollet käytä
muita näyttöruudun toimintoja,
– näyttöruudussa näkyvät kaikkien nii-
den toimintojen merkit, joita voit tarkistaa tai muuttaa.
Kun ohjelmoimasi kestoaika on kulunut,
uuni kytkeytyy automaattisesti pois
päältä.
30
Page 31
Uunin toiminnan siirtäminen
myöhemmäksi
Seuraavassa käytännön esimerkki siitä,
miten ohjelmoit uunin toiminnan alkamaan ja päättymään automaattisesti.
Kello on nyt 9:05. Haluat paistaa paistin, joka vaatii 1 1/2 tunnin kypsennysajan paistoautomatiikkatoiminnolla E,
paistolämpötila 160 °C, ja haluat, että
paisti on valmis klo 13:15.
Aseta paisti uuniin ja sulje uuniluukku.
Valitse paistoautomatiikka ja paistolämpötila.
Aseta ensiksi valmistuksen kestoaika:
Kierrä toimintovalitsinta, kunnes kolmio on valmistuksen kestoajan merkin g kohdalla.
Näyttöruudussa näkyy "0:00" ja uunin
senhetkinen lämpötila (esim. 23 °C).
Aikatoimintojen ohjelmointi
Näyttöruudussa näkyy senhetkinen kellonaika lisättynä asettamallasi valmistuksen kestoajalla (10:35).
Aseta nyt valmistuksen päättymisai-
ka (13:15) tunteina ja minuutteina.
Siirrä sitten toiminnan päättymisaikaa
myöhemmäksi:
Kierrä toimintovalitsinta, kunnes kolmio on päättymisajan merkin )
kohdalla.
Näet valmistuksen alkamisajan
(11:45), kun siirrät kolmion merkin f
kohdalle.
Tänä ajankohtana uunin lämpövastukset kytkeytyvät päälle ja näyttöruutu siirtyy osoittamaan valmistuksen kestoaikaa.
Kun valmistuksen kestoaika on kulunut, uuni kytkeytyy automaattisesti pois
päältä.
31
Page 32
Aikatoimintojen ohjelmointi
Huomaa seuraavat seikat
– Suosittelemme, että käytät uunin au-
tomaattitoimintoja lihan ja kalan paistamisessa.
– Kun leivot, älä siirrä toiminnan käyn-
nistymistä liian kauas. Taikina voi kuivua ja kohotusaine menettää tehonsa.
– Edellä mainittujen aikatoimintojen li-
säksi voit valita myös pelkästään
toiminnon alkamis- ja päättymisajan-
kohdan tai toiminnon päättymisajan-
kohdan. Siirrä tällöin näyttöruudun
kolmio haluamasi toiminnon merkin
kohdalle.
Asetettujen aikojen tarkistaminen ja muuttaminen
Kun olet ohjelmoinut jonkin aikatoiminnon, voit milloin tahansa tarkistaa asettamasi ajat ja muuttaa niitä. Siirrä tällöin
näyttöruudun kolmio haluamasi toiminnon merkin kohdalle.
Asetettujen aikojen poistaminen
Jälkilämmön hyväksikäyttö,
energiansäästötoiminto
Jos olet ohjelmoinut uunin toimimaan
automaattisesti, uunin lämpövastukset
kytkeytyvät pois päältä automaattisesti
hieman ennen uunin toiminta-ajan päät-
tymistä.
Tällöin uunin jälkilämpö on riittävä
ruoan valmiiksi paistamiseen.
Tämän energiansäästötoiminnon tunnistat näyttöruutuun ilmestyvistä kirjaimista
"EC".
Jäähdytyspuhallin ja kiertoilmapuhallin
(mikäli käytät kiertoilmaa) jatkavat silti
toimintaansa.
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon "0".
Myös sähkökatkon jälkeen kaikki asettamasi ajat poistuvat laitteen muistista.
32
Page 33
Hälytyskello (munakello)
Hälytyskello (munakello)
Voit käyttää uunin näyttöruutua myös tavallisena hälytys- tai herätyskellona.
Tätä toimintoa voit käyttää uunin
toiminnasta riippumatta.
Voit asettaa hälytysajaksi enintään 12 h.
Voit käyttää hälytyskelloa myös silloin,
kun olet ohjelmoinut uunin toimimaan
automaattisesti, esimerkiksi muistuttamaan, milloin paistia on valeltava tai milloin voit lisätä vihannekset kypsymään
paistin rinnalla.
Hälytysajan asettaminen /
muuttaminen
Kun valitsemasi aika on kulunut
– kuulet hälytysäänen noin 5 sekunnin
ajan,
– näyttöruudun merkki l vilkkuu noin
minuutin ajan.
Hälytyskellotoiminnon peruuttaminen
Siirrä kolmio uudelleen merkin l
kohdalle. Kolmion merkin on vilkuttava.
Kierrä nyt asetusten valitsinta vastapäivään, kunnes hälytysajaksi tulee
"0:00".
Siirrä näyttöruudun kolmio merkin l
(hälytyskello) kohdalle.
Näyttöruudussa näkyy "0:00".
Valitse haluamasi ajanjakso tunteina ja
minuutteina.
Hälytyskello alkaa laskea valitsemaasi aikaa taaksepäin minuutti minuutilta.
Näyttöruudun merkki l palaa ja muistuttaa hälytyskellon toiminnasta.
Kun kolmio on merkin l kohdalla, voit
seurata hälytyskelloon asettamasi ajan
kulumista näyttöruudusta.
33
Page 34
Käytön estävä lapsilukko
Käytön estävä lapsilukko
Uunin käytön estävä lapsilukko estää
lapsia kytkemästä vahingossa uunin toimintoja päälle.
Näin kytket lapsilukon päälle
Tarkista ensin että toimintatavan valitsin on asennossa "0".
Siirrä näyttöruudun kolmio merkin
a kohdalle.
Näyttöruudussa näkyy neljä vaakasuoraa viivaa.
Kierrä asetusten valitsinta myötäpäivään.
Näin kytket lapsilukon pois
päältä
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon "0".
Siirrä näyttöruudun kolmio merkin
a kohdalle.
Näyttöruudussa näkyy avaimen symboli 0--§.
Kierrä asetusten valitsinta vastapäivään.
Kun näyttöruutuun ilmestyy neljä vaakasuoraa viivaa, lapsilukko on kytketty
pois päältä.
Näyttöruutuun ilmestyy avaimen symboli 0--§.
Nyt uunia ei voi kytkeä enää päälle.
Avainsymboli 0--§ häviää näyttöruudusta hetken kuluttua.
Jos yrität käyttää uunin toimintatavan
valitsinta, avainsymboli 0--§ ilmestyy
uudelleen näyttöruutuun merkkinä siitä,
että lapsilukko on kytketty päälle.
Lapsilukko pysyy päälle kytkettynä
myös sähkökatkon jälkeen.
34
Page 35
Turvalukitus
Turvalukitus
Kun käytät uunia, voit lukita uunin käyttö-
valitsimet siten, ettei kukaan pääse vahingossa muuttamaan uunin toimintoja.
Näin kytket turvalukituksen
päälle
Valitse uunin toimintatapa ja lämpöti-
la tai käytä halutessasi uunin automaattitoimintoja.
Siirrä näyttöruudun kolmio merkin
a kohdalle.
Näyttöruudussa näkyy neljä vaakasuoraa viivaa.
Kierrä asetusten valitsinta myötäpäivään, kunnes näyttöruutuun ilmestyy
avaimen symboli 0--§.
Nyt valitsemasi uunin toiminnot on lukittu.
– uunin toimintatavan valitsin kierre-
tään asentoon "0".
Jos uunin toiminta on keskeytynyt
edellä mainitusta syystä tai kun uunin toiminta-aika on päättynyt, turvalukitus ei kytkeydy pois päältä, vaikka kierrät uunin toimintatavan
valitsimen asentoon "0".
Turvalukitus jää päälle ja alkaa toimia käytön estävänä lapsilukkona.
Jotta voisit kytkeä uunin päälle uudel-leen, sinun on ensin
kierrettävä uunin toimintatavan valitsin asentoon "0" ja
kytkettävä sitten turvalukitus/lapsilukko pois päältä. Toimi seuraavasti:
Siirrä näyttöruudun kolmio merkin
a kohdalle ja kierrä asetusten valit-
sinta vastapäivään, kunnes näyttö-
ruutuun ilmestyy neljä vaakasuoraa
viivaa.
Avainsymboli 0--§ häviää näyttöruudusta hetken kuluttua ja tilalle ilmestyy kellonaika, mutta näyttöruudun alarivillä nä-
kyy edelleen merkki a muistutuksena
siitä, että turvalukitus on kytketty päälle.
Jos nyt kierrät toimintovalitsinta tai asetusten valitsinta, avainsymboli 0--§ ilmestyy
hetkeksi uudelleen näyttöruutuun.
Jos kierrät uunin toimintatavan valitsinta
toisen toimintatavan kohdalle, kuulet lisäksi kimeän merkkiäänen.
Uunin toiminta keskeytyy, jos
– uunin toimintatavan valitsinta ei kier-
retä takaisin alkuperäiseen asentoonsa 10 sekunnin kuluessa.
Turvalukituksen kytkeminen
pois päältä
Jos haluat muuttaa uunin lämpötilaa tai
asettamiasi aikoja, kun turvalukitus on
päällä, sinun on kytkettävä turvalukitus
pois päältä.
Toimi seuraavasti:
Siirrä näyttöruudun kolmio merkin
a kohdalle.
Kierrä asetusten valitsinta vastapäivään, kunnes näyttöruutuun ilmestyy
neljä vaakasuoraa viivaa.
Nyt turvalukitus on kytketty pois päältä
ja voit muuttaa uunin asetuksia.
Kun valitset uunin toimintatapaa, ota
huomioon käyttämäsi paistovuoan
materiaali saadaksesi parhaimman
mahdollisen paistotuloksen.
– Kiertoilma D
Voit käyttää kaikkia tulenkestäviä uunivuokia, myös vaaleita, peilinkirkkaita ja ohutpohjaisia vuokia.
– Ylä- ja alalämpö A
Parhaiten ylä- ja alalämmöllä sopivat
käytettäviksi tummat ja himmeät uunivuoat, jotka on valmistettu tummasta
metallista, ruskeasta emalista, teflonkäsitellystä metallista tai himmeäpintaisesta alumiinista, sekä tulenkestä-
vät muovi- ja lasivuoat.
Älä käytä ylä- ja alalämpötoiminnon
kanssa vaaleita, kiiltäviä ja ohutpohjaisia vuokia, esimerkiksi kirkkaita alumiinipeltejä, sillä tällaiset materiaalit heijastavat lämpösäteilyä.
Leivonnaiset eivät paistu tasaisesti
tällaisissa vuoissa ja pahimmassa tapauksessa leivonnaiset voivat jäädä
sisältä raaoiksi.
Älä paista kerralla enemmän kuin
2 leivinpellillistä marjapiirakoita, leipää tms. leivonnaisia, jotka sisältävät runsaasti nestettä.
Tarkista ettei kiertoilmapuhaltimen
edessä ole rasvansuodatinta. Jos
rasvansuodatin on paikallaan, paistoaika pitenee jonkin verran.
Kun käytät kiertoilmaa D, valitse alhai-sempi lämpötila kuin käyttäessäsi ta-
vallista ylä- ja alalämpöä A. Noudata
leivonnaisten paistotaulukon ohjelämpötiloja.
Ylä- ja alalämpö A
Käytä ylä- ja alalämmön kanssa tummia ja himmeitä uunivuokia. Älä käy-
tä vaaleita, kiiltäviä ja ohutpohjaisia
vuokia, esimerkiksi kirkkaita alumiinipeltejä. Leivonnaiset eivät paistu tasaisesti tällaisissa vuoissa ja pahimmassa tapauksessa leivonnaiset
voivat jäädä sisältä raaoiksi.
36
Page 37
Leivonnaisten paistaminen
Uuni täytyy esilämmittää vain silloin,
kun paistat
– nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon-
Aseta pitkänmalliset vuoat poikittain
uunitilan keskelle, ritilän päälle.
Älä kuumenna pakasteita, esimerkiksi
pakastepizzaa, leivinpellillä tai uunipannulla.
Pelti voi vääntyä niin pahasti, ettei sitä
saa kuumana ulos uunista. Kerran tällä
tavoin vääntynyt pelti menettää muotonsa joka kerta kuumetessaan. Kuumenna siksi pakasteet ritilällä, jonka olet
peittänyt leivinpaperilla.
Kuitenkin irtonaisia pakasteita, kuten
ranskalaisia perunoita ja perunakuorukoita voit kuumentaa myös leivinpellillä
tai uunipannulla.
Paista suolalla päällystetyt leivonnai-set (suolarinkelit, suolatikut) mieluiten
leivinpaperin päällä, koska taikinan valmistuksessa muodostuva suolaliuos voi
vahingoittaa leivinpellin tai uunipannun
PerfectClean-pinnoitettua pintaa.
Paista marjapiirakat ja hedelmätäyttei-set leivonnaiset mieluiten uunipannulla; näin uunitilan pohja pysyy puhtaampana.
Noudata leivonnaisten paistotaulukon ohjelämpötiloja, kannatinkorkeuksia ja ohjeaikoja.
Jos muuta ei ole ilmoitettu, ajat koskevat tilannetta, jolloin asetat leivonnaiset kylmään uuniin.
Jos olet esilämmittänyt uunin, paistoajat lyhenevät noin 10 minuuttia.
1) Kun käytät ylä- ja alalämpöä A, lämmitä uuni etukäteen.
2) Kun käytät kiertoilmaa D tai ylä- ja alalämpöä A, lämmitä uuni etukäteen.
Älä valitse ilmoitettua korkeampaa paistolämpötilaa. Liian korkeassa lämpötilassa liha ruskistuu, mutta ei paistu kypsäksi.
Kun käytät paistoautomatiikkaaE,
valitse 40°C alhaisempi paistolämpöti-
la kuin ylä- ja alalämpöä A käyttäessä-
si.
Valitse yli 3 kg painaville paisteille n.
10°C alhaisempi lämpötila kuin mitä lihanpaistotaulukossa on annettu.
Vaikka paistaminen kestää tällä tavoin
hieman kauemmin, liha paistuu tasaisesti eikä saa liian kovaa kuorta.
Kun paistat lihaa ritilällä, valitse 20°C
alhaisempi lämpötila kuin kannellisessa
astiassa L paistaessasi.
Kun paistat lihaa ritilällä, aseta aina uunipannu ritilän alle.
Poikkeus:
Kun paistat paahtopaistia tai fileetä,
kuumenna uuni etukäteen valmistusohjeessa suositeltuun lämpötilaan.
40
Page 41
Lihan paistaminen
Paistoaika
Paistoaika määräytyy lihan lajin, koon ja
korkeuden mukaan.
Voit laskea tarvittavan paistoajan kertomalla paistin paksuuden (korkeuden)
senttimetreinä sillä aikamäärällä, jonka
kyseinen lihalaji tarvitsee senttimetriä
kohti, ks. seuraavaa taulukkoa.
Esimerkki:
8 cm korkea naudanpaisti
8 x 15 min = 120 minuutin paistoaika
15 – 18 min
12 – 15 min
8 – 10 min
Neuvoja paistamiseen
Liha ruskistuu vasta paistoajan loppupuolella. Jos haluat, että paistisi ruskistuu kunnolla, voit poistaa astian kannen, kun noin puolet paistamiseen
tarvittavasta ajasta on kulunut.
Kun paisti on kypsynyt:
ota valmis paisti uunista, kääri se alumiinifolioon ja anna sen vielä muhia noin
10 minuuttia.
Tällöin paistista ei valu leikattaessa
pois liikaa lihanestettä.
Paistaminen kannellisessa astiassa
Mausta liha ja laita se astiaan. Lisää
paistin päälle muutama nokare voita tai
margariinia tai sivele paisti öljyllä. Kun
paistat isoa vähärasvaista paistia (23 kg) tai rasvaisia lintuja, lisää astiaan
reilu desilitra vettä.
Ritilällä paistaminen
Mausta liha ja laita se uunipannun pääl-
le asetetulle ritilälle. Lisää paistin päälle
muutama nokare voita tai margariinia.
Valele paistia pienellä nestemäärällä
paistamisen aikana (käytä vettä, lihalientä tai kermaa).
Lintujen paistaminen
Jos haluat lintupaistillesi rapean pinnan, sivele se laimealla suolavesiliuoksella noin 10 minuuttia ennen paistoajan loppumista.
Pakastetun lihan paistaminen
Alle 1,5 kg:n painoisen paistin voit paistaa sulattamatta.
Paistoaika on tällöin noin 20 minuuttia
normaalia pidempi.
Jos muuta ei ole ilmoitettu, ajat koskevat tilannetta, jolloin asetat lihan kylmään uuniin.
1) Kun käytät paistoautomatiikkaa E, aseta rasvansuodatin kiertoilmapuhaltimen eteen.
2) Kun käytät kannellista astiaa L.
Kun valmistat paistia ritilällä K, valitse 20 °C alhaisempi lämpötila.
3) Kun käytät paistoautomatiikkaa E tai ylä- ja alalämpöä A, lämmitä uuni etukäteen.
4) Kun käytät ylä- ja alalämpöä A, valitse kannatinkorkeus 2.
Taulukon arvot ovat ainoastaan ohjeellisia.
42
Page 43
Grillaus
Grillaus
Pidä uuniluukku kiinni grillauksen aikana.
Jos pidät luukkua auki, jäähdytyspuhallin ei enää jäähdytä ulosvirtaavaa
kuumaa höyryä. Tällöin uunin
ohjaustaulu voi kuumeta liikaa ja
voit polttaa itsesi.
Voit grillata uunissa kahta toimintatapaa
käyttäen:
Grilli n
Ohuiden tuotteiden grillaamiseen ja ruokien gratinointiin.
Kiertoilmagrillaus N
Kookkaampien tuotteiden, kuten lintujen ja grillikyljen grillaukseen.
Aseta aina rasvansuodatin kiertoilmapuhaltimen eteen, kun käytät
kiertoilmagrillausta.
Grillattavan ruoka-aineen esivalmistelu
Ritilällä grillaaminen
Kokoa ritilästä ja uunipannusta grillausritilä kuvan mukaisesti.
Aseta grillattava ruoka-aine grillausritilälle.
Valitse haluamasi uunin toimintatapa.
Säädä sopiva grillauslämpötila.
Kuumenna grillivastusta ennen grillausta noin 5 minuutin ajan uuniluukku kiinni.
Aseta grillattava tuote grillausritilälle
ja työnnä ritilä uuniin.
Käännä tuotteet grillauksen puolivälissä.
Huuhtele liha nopeasti kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa se huolellisesti. Älä suolaa lihaviipaleita ennen grillausta, ettei lihaneste valu ulos.
Halutessasi voit sivellä vähärasvaisen
lihan öljyllä. Älä käytä muita rasvoja,
koska ne palavat helposti sekä synnyttävät savua ja käryä.
Puhdista kala ja kalafileet tavalliseen tapaan, suolaa ne ja kostuta sitruunalla.
Jos huomaat grillauksen aikana, että
grillattavan tuotteen pinta alkaa olla voimakkaasti ruskistunut, mutta sisin osa
ei ole vielä kypsä, voit jatkaa grillausta
alentamalla grillin lämpötilaa.
Grillausaika
Grillausajat ovat seuraavat:
– ohuet liha- tai kalaviipaleet n. 6 – 8
minuuttia.
– paksummat tuotteet tarvitsevat hie-
man pidemmän grillausajan.
– grillikylki noin 10 minuuttia halkaisijan
cm:ä kohti.
Neuvoja grillausta varten
Grillausaika vaihtelee grillattavan tuotteen korkeuden mukaan, joten saat tasaisimman tuloksen, kun grillaat samanpaksuisia tuotteita samalla kertaa.
Käännä tuotteet grillauksen puolivälissä.
Voit kokeilla lihan kypsyyttä painamalla
sitä lusikalla:
– jos se on hyvin kimmoisaa, se on
sisältä vielä veristä.
– jos se antaa vähän periksi, se on
sisältä puolikypsää ("medium").
– jos se ei anna juuri ollenkaan periksi,
se on sisältä täysin kypsää.
44
Page 45
Grillaustaulukko
Grillaustaulukko
Kuumenna grillivastusta etukäteen n. 5 minuutin ajan uuniluukku kiinni.
Grillattava ruokaGrilli-
telineen
kannatin-
korkeus
Ohuet grillattavat
Naudanlihapihvit4 tai 527510 – 1622010 – 16
Saslikkivartaat324025 – 3022025 – 30
Leikkeet4 tai 527512 – 1822018 – 20
Maksapihvit4 tai 52758 – 1222010 – 14
Lihapyörykät4 tai 527514 – 2022016 – 20
Grillimakkara4 tai 52756 – 102208 – 12
Kalafilee4 tai 527512 – 1622012 – 16
Taimen4 tai 527516 – 2022020 – 25
Paahtoleipä4 tai 52752 – 42203 – 5
Lämpimät voileivät4 tai 52757 – 92204 – 6
Tomaatit4 tai 52756 – 82206 – 8
Halkaistut persikat2 tai 32756 – 82207 – 10
Suuremmat grillattavat
Broileri (n. 1 kg)224050 – 60200 – 22050 – 60
Grillikylki, Ø 7 cm
(n. 1 kg)124075 – 8520075 – 85
Siansorkat (n. 1 kg)1240100 – 120200100 – 120
Grilli nKiertoilmagrillaus N
Lämpötila°CKokonais-
grillausaika
min
Lämpötila°CKokonais-
2)
grillausaika
min
1)
2)
1) Aseta aina rasvansuodatin kiertoilmapuhaltimen eteen, kun käytät kiertoilmagrillausta N.
2) Käännä grillattavat tuotteet grillausajan puolivälissä.
Taulukon arvot ovat ainoastaan ohjeellisia.
45
Page 46
Uunissa umpioiminen
Uunissa umpioiminen
Käytä säilykkeiden umpioimiseen kiertoilmatoimintoa D.
Voit käyttää seuraavanlaisia umpiointi-astioita:
– tavallisia umpiotölkkejä.
Kun käytät kumisia tiivisterenkaita,
ne voivat aiheuttaa epämiellyttävää
hajua umpioinnin aikana. Hajun
muodostuminen vähenee, kun laitat
uuniin umpiotölkkien päälle kostean
talouspaperin.
Kierrä toimintatavan valitsin asentoon Valaistus H.
Anna purkkien umpioitua uunissa vielä
25-30 minuuttia.
– kun umpioit muita vihanneksia:
Vähennä uunin lämpötila 100°C:seen.
Anna vihannesten kypsyä tässä lämpö-
tilassa seuraavasti:
parsa, porkkanat . . . . 60 – 90 minuuttia
herneet . . . . . . . . . . 90 – 120 minuuttia
Kierrä toimintatavan valitsin asentoon Valaistus H.
Anna purkkien umpioitua uunissa vielä
n. 25 – 30 minuuttia.
Voit umpioida kerrallaan enintään5 tölkkiä.
Valitse lämpötilaksi 150 – 170 °C.
Anna tölkkien umpioitua tässä lämpöti-
lassa, kunnes kaikkien tölkkien sisältö
alkaa kuplia tasaisesti.
46
Umpioimisen jälkeen
Ota tölkit pois uunista ja siirrä ne vedottomaan paikkaan. Peitä ne pyyhkeellä
ja anna seisoa noin vuorokauden ajan.
Tarkista lopuksi, että tölkit ovat umpioituneet.
Page 47
Sulatus uunissa
Sulatus uunissa
Voit käyttää uunia myös pakasteiden
sulatukseen.
Kierrä uunin toimintatavan valitsin asentoon Kiertoilma D. Valitse kuitenkin
enintään 50 °C:n lämpötila.
Pakasteet sulavat erityisen hellävarai-
sesti, kun et valitse lämpötilaa lainkaan.
Tällöin kiertoilmapuhallin sulattaa pakasteet uunitilassa kiertävällä huoneenlämpöisellä ilmalla.
Ota huomioon seuraavat seikat:
– Ota pakaste pois pakkauksestaan ja
sulata se esimerkiksi kulhossa.
– Kun sulatat lihaa tai lintuja, sulata pa-
kasteet uunipannun päälle asetetun
ritilän päällä. Tällä tavoin ne eivät loju
omassa sulamisnesteessään.
Noudata erityistä puhtautta lintuja
sulattaessasi. Älä käytä sulamisnestettä. Salmonellan vaara!
Pakasteiden sulatusaikoja
Sulatusajat vaihtelevat pakasteiden
laadun ja painon mukaan:
Broileri, 800 g . . . . . . . . . . 90 – 120 min
Liha, 500 g . . . . . . . . . . . . . 60 – 90 min
Liha, 1000 g . . . . . . . . . . . 90 – 120 min
Lenkkimakkara, 500 g . . . . . 30 – 50 min
Kala, 1000 g . . . . . . . . . . . . 60 – 90 min
Mansikat, 300 g. . . . . . . . . . 30 – 45 min
Kuivakakku, 500 g. . . . . . . . 20 – 30 min
Leipä, 500 g . . . . . . . . . . . . 30 – 40 min
– Lihaa, kalaa tai lintuja ei tarvitse su-
lattaa kokonaan ennen valmistusta.
Riittää, kun tuotteiden pinta sulaa
sen verran, että sen voi maustaa.
Voit käyttää seuraavanlaisia astioita:
tulenkestäviä lasi- ja posliinivuokia sekä
Römertopf- yms. savipatoja ja rautapatoja, joissa on tulenkestävät kahvat.
Laita ritilä kannatinkorkeudelle 1 ja
nosta astia ritilälle.
Valitse uunin toimintatapa ja lämpö-tila:
Kiertoilma D . . . . . . . . . . 170 – 190 °C
Ylä- ja alalämpö A. . . . . . 190 – 210 °C
Kypsennysaikoja
Kokonaiset ateriat . . . 70 – 90 minuuttia
Laatikkoruoat . . . . . . . 40 – 60 minuuttia
Neuvoja kypsennykseen
– Peitä ruoka kannella,
jos kypsennät ruokaa hauduttamalla
tai höyryttämällä, esim. perunoita tai
vihanneksia.
Tällä tavoin ruoka ei kuivu. Mikäli
sinulla ei ole astiaan sopivaa kantta,
voit käyttää myös alumiinifoliota tai
vedellä kostutettua leivinpaperia.
– Älä peitä sellaista ruokaa, johon ha-
luat saada rapean pinnan, esimerkiksi laatikkoruoat ja gratiinit.
– Voit hauduttaa monta ruokalajia sa-
manaikaisesti asettamalla kypsen-nysastiat toistensa päälle. Käännä
tällöin alempana olevan astian kansi
nurinpäin, niin voit asettaa sen päälle
toisen astian.
Ruskistettavat ruoat on tällöin asetettava ylimmäisiksi.
alalämpö117055 – 65
kiertoilma1160100 – 120
ylä- ja
alalämpö1200100 – 120
kiertoilma1160140 – 160
ylä- ja
alalämpö1200140 – 160
Kannatinkorkeus
alhaalta
Asetettu
lämpötila
°C
Paistoaika
minuutteina
49
Page 50
Puhdistus ja hoito
Puhdistus ja hoito
Uunin etupinta ja ohjaustaulu
Teräksiset pinnat
Käytä kaikkien pintojen puhdistukseen pehmeää liinaa ja lämmintä vet-
tä, johon olet lisännyt hieman astianpesuainetta.
Kuivaa lopuksi kaikki pinnat kuivalla,
pehmeällä liinalla.
Noudata lisäksi seuraavia lasi- ja teräs-
pintoja koskevia ohjeita, jottet naarmuttaisi tai vahingoittaisi pintoja vahingossa.
Lasipinnat
Uunin etupinta ja käyttövalitsimet naarmuuntuvat herkästi.
Älä siksi käytä
– hankaavia puhdistusaineita, kuten
hankausjauheita tai -nesteitä,
– hankaavia puhdistusvälineitä, kuten
patasieniä tai käytettyjä pesusieniä,
joissa voi olla vielä hankausaineiden
jäänteitä,
– uuninpuhdistusaineita.
Puhdista uuniluukun kahva ja käyttöva-
litsimet mieluiten jokaisen käyttökerran
jälkeen.
Näin rasva ja muut ruoka-aineet eivät
pala kiinni pintoihin seuraavilla käyttö-
kerroilla.
Teräksinen etupinta ja teräksen näköiset käyttövalitsimet ovat arkoja naarmuille ja viilloille.
Noudata seuraavia puhdistusohjeita,
jotka koskevat
– teräspintoja ja
– teräksen näköisiä käyttövalitsimia.
pestään ja kuivataan jokaisen käyttökerran jälkeen.
Jos lika ei lähde huuhtomalla, liota sitä
ensin ja puhdista pinnat sitten pehmeäl-
lä astianpesuharjalla tai -sienellä. Voit
käyttää myös hankaamatonta ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.
Rasvansuodatin
voidaan pestä astianpesukoneessa tai
kuumalla vedellä ja astianpesuaineella.
Rasvansuodattimen toistuva peseminen astianpesukoneessa voi aiheuttaa
suodattimen pinnan värjäytymistä.
Tästä ei ole kuitenkaan mitään haittaa
suodattimen toiminnalle.
51
Page 52
Puhdistus ja hoito
PerfectClean-pinnoitettu emali
Uunitilan, leivinpeltien ja uunipannun emalipinnat on pinnoitettu täysinuudenlaisella PerfectClean-menetelmällä.
Tämän pintakäsittelyn ansiosta pinta on
äärimmäisen helppohoitoinen ja pinnan tarttumattomuusominaisuudet
ovat huippuluokkaa.
Leipomisesta ja paistamisesta syntyvä
lika irtoaa huomattavasti helpommin ja
nopeammin kuin tavallisesta emalista.
Noudata kuitenkin seuraavia puhdis-tusohjeita voidaksesi nauttia tarttumattoman ja helposti puhdistettavan pinnoitteen eduista mahdollisimman
pitkään.
PerfectClean-käsiteltyjä pintoja tulee kä-
sitellä kuin lasisia pintoja. Jos et ole varma puhdistusvälineen soveltuvuudesta
PerfectClean-pinnan puhdistukseen,
mieti ensin voisitko käyttää kyseistä väli-
nettä kotisi ikkunoiden tai peililasien
puhdistukseen.
Voit kuitenkin viipaloida ja leikata paistettavia tuotteita PerfectClean-pinnoitetulla pellillä samaan tapaan kuin tavallisilla emaloiduilla pelleillä.
Muista antaa uunin jäähtyä ennen
kuin alat puhdistaa sitä. Palovamman vaara!
Normaalin lian poistamiseen PerfectClean-pinnoilta riittää pelkkä astianpesusieni, kuuma vesi ja astianpesuaine.
Puhdistus käy helpommin, kun liotat
ruuanjäänteitä muutaman minuutin
astianpesuainevedessä.
Paistamisesta jääneiden tahrojen pois-
tamiseen voit käyttää astianpesusienen
karkeampaa puolta.
Huuhtele lopuksi kaikki varusteet puhtaalla vedellä. Veden on valuttava pinnalta kevyesti pisaroina. Astianpesuaineen jäämät estävät pisaroiden
muodostumista.
Piintyneen lian irrottamiseen voit joutua käyttämään hieman enemmän aikaa.
Jos käytät uuninpuhdistusainetta, irrota ensin katalyyttisesti puhdistuva
takaseinä ja uunitilan kattolevy. Uuninpuhdistusaineet vahingoittavat
katalyyttistä emalia.
Anna puhdistettavien pintojen jäähtyä
ensin huoneenlämpöisiksi. Levitä sitten
pinnoille uuninpuhdistusainetta ja anna
sen vaikuttaa muutaman minuutin (enintään n. 10 minuuttia). Voit tarvittaessa lisätä puhdistustehoa uuninpuhdistusaineen vaikutusajan jälkeen käyttämällä
astianpesusienen karkeampaa puolta.
Toista käsittely tarvittaessa. Jos käytät
uuninpuhdistusainetta, huuhtele pinnat
lopuksi puhtaalla vedellä ja kuivaa ne
huolellisesti.
52
Kiinni piintyneitä ruoanjäämiä voit irrottaa myös lasipintoihin käytettävällä
kaapimella tai lasipinnoille tarkoitetulla
puhdistussienellä.
Page 53
Puhdistus ja hoito
Kun toimit edellä mainittujen ohjeiden
mukaisesti, pinnat puhdistuvat parhaimmalla mahdollisella tavalla eivätkä ne
vahingoitu puhdistuksessa.
Parhaan mahdollisen tuloksen saat,
kun puhdistat pinnat jokaisen käyttöker-
ran jälkeen. Näin pintojen tarttumattomuusominaisuudet säilyvät mahdollisimman hyvinä.
Tarttumattomuusominaisuudet heikentyvät, jos PerfectClean-pinnalle on jäänyt
ruuanjäänteitä edellisiltä paistokerroilta.
Jos käytät uunia useaan kertaan
puhdistamatta PerfectClean-pintoja
käyttökertojen välillä, pintojen puhdistaminen käy hankalammaksi.
Vältä PerfectClean-käsiteltyjen pintojen puhdistusta seuraavilla aineilla
ja välineillä, jotteivät pinnat vaurioidu pysyvästi:
– hankausaineet, kuten
hankausjauhe tai -neste,
– keraamisen tason puhdistukseen
tarkoitetut pesuaineet,
– teräsvilla,
– hankaussienet, kuten
karhunkielet tai käytetyt
sienet, jotka sisältävät
hankausaineiden jäämiä,
– uuninpuhdistusaineet silloin, kun
PerfectClean-pinnat ovat vielä
kuumia tai kun aineet jätetään
pinnalle liian pitkäksi aikaa,
– pesu astianpesukoneessa.
mutta silti pinnan ominaisuudet pysyvät
vähintään yhtä hyvinä kuin tavallisen
helppohoitoisen emalin.
Ota huomioon myös seuraavat seikat:
– Uunin pohjalle valunut mehu, kakku-
taikina yms. irtoavat parhaiten, kun
uuni on vielä lämmin.
– Jos marjoista valunut mehu jää uu-
niin, se voi värjätä emalipinnan.
Myös paistamisen aikana uunipannul-
le valunut neste voi jättää pysyvästi
himmeitä kohtia emalin pintaan. Täl-
laiset tahrat eivät kuitenkaan vaikuta
mitenkään pinnoitteen ominaisuuk-
siin eikä sinun kannata edes yrittää
poistaa tällaisia tahroja.
Käytä pintojen puhdistukseen vain
edellä mainittuja välineitä ja aineita.
– Koska emali on vaaleanharmaata, uu-
nitila on erittäin valoisa, jolloin valmis-
tettava ruoka näkyy mahdollisimman
hyvin.
Lisäksi vaaleasta emalista likatahrat
on helppo nähdä, jolloin voit poistaa
ne mahdollisimman tuoreina.
Kun puhdistat PerfectClean-käsitellyt
pinnat asianmukaisesti, pintojen tarttumattomuusominaisuudet ja helppohoitoisuus säilyvät mahdollisimman hyvinä. Varomattoman käsittelyn vuoksi
nämä ominaisuudet voivat heikentyä,
53
Page 54
Puhdistus ja hoito
Katalyyttisesti puhdistuva
emali
Uunin takaseinä ja kattolevy on pin-noitettu tummanharmaalla katalyyttisesti puhdistuvalla emalilla.
Katalyyttinen emali on pinnoite, jonka
ominaisuuksiin kuuluu puhdistaa itse itsensä.
Uunitilan takaseinä likaantuu kiertoilman vuoksi eniten öljy- ja rasvaroiskeista.
Katalyyttinen emali polttaa öljy- ja rasvaroiskeet yli 200 °C:n lämpötiloissa. Mitä
korkeampi lämpötila on, sitä tehokkaammin rasvat palavat.
Katalyyttinen emalipinnoite ei kestä
– hankausaineita,
– karkeita harjoja tai sieniä,
– uuninpuhdistusaineita!
Jos pinnoite vahingoittuu, se menettää itsepuhdistuvan ominaisuutensa.
Irrota siksi katalyyttisellä emalilla pinnoitettu takaseinä ja kattolevy aina
ennen kuin alat puhdistaa uunin PerfectClean-pintoja uuninpuhdistusaineella.
Katalyysi ei kuitenkaan poista roiskuneita mausteita, sokeria yms. tahroja.
Nämä tahrat on poistettava käsin.
Puhdista uunitila tarpeeksi usein, muuten roiskeet palavat kiinni uunitilaan yhä
pahemmin seuraavilla käyttökerroilla.
54
Page 55
Puhdistus ja hoito
Katalyyttisen emalin puhdistus
Muista antaa uunin jäähtyä ennen
kuin alat puhdistaa sitä. Palovamman vaara!
Puhdista uunitila mieluiten jokaisen
käyttökerran jälkeen, sillä lika pinttyy nopeasti uunitilaan ja pintojen
puhdistaminen vaikeutuu.
Tämän jälkeen voit tarvittaessa poistaa
öljy- ja rasvaroiskeet katalyyttisiltä pinnoilta lämmittämällä uunin tyhjänä.
Toimi seuraavasti:
Kierrä uunin toimintatavan valitsin
asentoon Kiertoilma D.
Valitse korkein mahdollinen lämpötila.
Anna uunin toimia noin yhden tunnin
ajan. Katalyyttisen puhdistuksen kesto
riippuu pinnan likaisuudesta.
Katalyysi toimii aina, kun käytät korkeita
lämpötiloja, joten mahdolliset rasvatahrojen jäämät häviävät vähitellen it-
sestään.
Voit myös ohjelmoida uunin toiminnan
päättymään automaattisesti tunnin
kuluttua.
Mikäli katalyyttisesti puhdistuva takaseinä tai kattolevy ovat vahingoittuneet, esimerkiksi kovakouraisen
käsittelyn tai paksun likakerroksen
takia, voit hankkia uuden takaseinän
tai kattolevyn Miele-huollosta.
Uuniluukku on kiinni luukun saranoissa
kannattimien avulla.
Ennen kuin voit irrottaa uuniluukun kannattimiltaan, sinun on avattava luukun
saranoiden lukitus.
Avaa luukku kokonaan.
Avaa luukun kummankin saranan lu-
kitus avaamalla salpaa kiertoliikkeel-
lä. Kierrä salpaa vinoon asentoon
vasteeseen saakka.
Sulje tämän jälkeen luukku vastee-
seen saakka.
Älä koskaan vedä uuniluukkua kannattimiltaan vaakasuorassa asennossa. Kannattimet ponnahtavat täl-
löin takaisin kiinni ja vahingoittavat
uunia. Voit myös loukata itsesi.
56
Page 57
Puhdistus ja hoito
Uuniluukun lasilevyjen puhdistus
Uuniluukku on tiivistetty joka puolelta,
jotteivät höyry ja kosteus pääse tunkeutumaan luukun sisään.
Joskus voi kuitenkin käydä, että uuniluukun lasilevyjen sisäpuolelle kertyy hieman kosteutta. Tällöin voit tarvittaessa
purkaa uuniluukun lasilevyt toisistaan ja
puhdistaa ne sisäpuolelta.
Älä koskaan käytä lasilevyjen
puhdistukseen hankausaineita, hankaussieniä tai kovia harjoja! Tällaiset aineet pilaavat lasipinnan.
Älä käytä uuninpuhdistusainetta.
Alumiinisten listojen pinta voi vahingoittua.
Tartu luukkuun sen sivuilta ja vedä
se pystysuunnassa irti kannattimiltaan.
Älä vedä uuniluukkua sen kahvasta.
Kahva voi mennä rikki.
Varo myös, ettei luukku pääse putoamaan.
Irrota uuniluukku ennen kuin alat pur-
kaa sitä osiin.
Aseta uuniluukku pehmeälle alustal-
le, esimerkiksi astiapyyhkeen päälle,
jotteivät lasipinnat naarmuunnu.
Järkevintä on asettaa luukun kahva-
puoli työtason reunaa vasten, jolloin
lasilevy tulee työtason myötäisesti
eikä se voi rikkoutua puhdistuksen ai-
kana.
57
Page 58
Puhdistus ja hoito
Työnnä luukun saranoiden ohjaimien
vieressä olevia tappeja sisäänpäin
(1.), kunnes sisin lasilevy irtoaa pidikkeistään.
Tällöin sisälevy nousee automaattisesti hieman ylöspäin.
Nosta sisälevy kokonaan ylös (2.) ja
irrota se ulkolevyn alumiinilistoista.
Uunimallin mukaan uuniluukussa on
kaksi tai kolme lasilevyä.
Jos uuniluukussa on kolme lasilevyä,
voit irrottaa myös keskimmäisen lasilevyn.
Kohota lasilevyä hieman ylöspäin ja
irrota lasilevy.
Ulko- ja sisälevyn alumiinilistat on liimattu kiinni lasiin eikä niitä voi irrottaa.
58
Puhdista lasilevyt yksitellen.
Käsittele irrottamiasi lasilevyjä varo-
vasti, jotteivät ne rikkoudu.
Kokoa uuniluukun lasilevyt takaisin.
Page 59
Puhdistus ja hoito
Käännä sisin lasilevy siten, että sen
alumiinilista tarttumiskouruineen tu-
lee ylöspäin. Samalla lasilevyn teksti
"Miele CleanGlas" tulee oikeinpäin.
Aseta ensin keskimmäinen lasilevy
(jos sellainen on) paikalleen.
Huomaa yllä olevassa yksityiskohtakuvassa näkyvät asiat:
– Lasilevyjen eri puolet on pinnoitettu
eri tavalla.
Tarkista, että lasilevyyn painettu materiaalinumero tulee nurkkaan alas oikealle ja oikeinpäin. Näin varmistat
sen, että lasilevyjen lämpöä heijastavat pinnoitteet tulevat uunitilan sisä-
puolelle.
– Lasilevyn on oltava tasaisesti tiivistet-
tä vasten eikä se saa koskettaa alumiinilistojen ruuvinkantoja.
Jos sisälevyn tiivisteet ovat irronneet
puhdistuksen aikana, työnnä tiivis-
teet ehdottomasti takaisin paikoilleen
listoihin siten, että niiden tiiviste-
reunat tulevat sisäpuolelle (ks. yllä
olevaa yksityiskohtakuvaa).
59
Page 60
Puhdistus ja hoito
Aseta sisin lasilevy paikalleen ulkolevyn alumiinilistoihin ja laske sisin lasilevy varovasti alas.
Varo samalla, ettei lasilevy pääse irtoamaan ulkolevyn alumiinilistoista.
Kun olet laskenut sisälevyn alas, se lepää pidikkeidensä varassa, joihin se on
nyt napsautettava kiinni.
Kiinnittäminen käy helpommin, kun
työnnät ensin toisen sivun pidikkeisiinsä ja vasta sitten toisen.
Napsauta lasilevy pidikkeisiinsä pai-
namalla lasilevyn alumiinilistaa lujasti
kämmensyrjällä, kunnes kuulet sel-
västi napsahtavan "klik"-äänen.
Lasinlevyn ohjainnastat pompahtavat
samalla ulospäin.
60
Tarkista ehdottomasti, ennen kuin
asennat uuniluukun paikalleen, että
sisin lasilevy on varmasti paikallaan
pidikkeissään, jolloin se ei voi vahin-
gossa irrota ja vahingoittua.
Page 61
Puhdistus ja hoito
Uuniluukun paikalleen asettaminen
Tartu luukkuun sen sivuilta ja työnnä
se pystysuunnassa takaisin kannattimiinsa.
Varo ettei luukku pääse putoamaan.
Avaa luukku kokonaan.
Kiinnitä luukun kummankin saranan
lukitus sulkemalla salvat kiertoliikkeel-
lä. Kierrä salpoja vasteeseen saakka
vaakasuoraan asentoon.
Lukituskielekkeen on mentävä samal-
la uuniluukun kannattimen rakoon
(ks. kuvan musta nuoli).
Saranoiden salvat on ehdottomasti
lukittava takaisin puhdistuksen jäl-
keen. Muutoin uuniluukku voi irrota
kannattimistaan ja vahingoittua.
61
Page 62
Puhdistus ja hoito
Peltien kannattimien irrotus
Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt
ennen kuin alat irrottaa kannattimia,
muuten voit polttaa itsesi pahasti!
Tartu kiinnitysnuppiin ja vedä sitä
ulospäin.
Ylälämpövastuksen laskeminen alas
Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt
ennen kuin alat irrottaa kannattimia,
muuten voit polttaa itsesi pahasti!
Irrota peltien kannattimet.
Tartu kiinnitysnuppiin ja vedä sitä
ulospäin.
Irrota peltien kannattimet.
Asenna osat takaisin päinvastaisessa
järjestyksessä. Laita kaikki osat huolellisesti takaisin paikoilleen.
62
Laske lämpövastus varovasti alas.
Älä koskaan yritä painaa lämpövastusta voimakeinoin alas, sillä se voi
vahingoittua.
Page 63
Puhdistus ja hoito
Uunitilan takaseinän ja kattolevyn irrottaminen
Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt
ennen kuin alat irrottaa kannattimia,
muuten voit polttaa itsesi pahasti!
Voit irrottaa katalyyttisestä emalista valmistetut osat, jos ne ovat likaantuneet
pahasti.
Noudata ehdottomasti kohdan "Puhdistus ja hoito" ohjeita.
– Takaseinä
Irrota peltien kannattimet.
– Kattolevy
Irrota peltien kannattimet.
Laske ylälämpövastus alas varovasti.
Pidä kiinni kattolevystä ja kierrä sen
kiinnitysruuvi irti.
Irrota kattolevy.
Asenna osat takaisin päinvastaisessa
järjestyksessä. Laita kaikki osat huolellisesti takaisin paikoilleen.
Irrota takaseinän ruuvit ja poista
takaseinä.
Älä koskaan käytä uunia ilman takaseinää - voit loukata itsesi pahasti!
Asenna osat takaisin päinvastaisessa
järjestyksessä. Laita kaikki osat huolellisesti takaisin paikoilleen.
63
Page 64
Mitä tehdä, jos . . .
Mitä tehdä, jos . . .
Sähkölaitteita saa korjata vain
valtuutettu huoltoliike.
Asiattomista korjauksista voi aiheutua huomattavia vaaratilanteita
laitteen käyttäjälle.
Seuraavat häiriöt voit kuitenkin poistaa
itse:
Mitä tehdä, jos . . .
. . . uuni ei kuumene?
Tarkista,
onko käytön estävä lapsilukko jäänyt
päälle.
onko uunin sulake lauennut. Ota tarvittaessa yhteyttä sähköasentajaan
tai Miele-huoltoon.
näkyykö näyttöruudussa hetken aikaa teksti MES_, kun kierrät uunin toimintatavan valitsimen asentoon Valaistus H.
. . . uuni kuumenee mutta uunivalaisin ei pala?
Lamppu on palanut.
Vaihda se seuraavasti:
Irrota uuni ensin sähköverkosta:
Vedä kalusteuunin pistotulppa pisto-
rasiasta.
Irrota valaisimen puoleiset peltien
kannattimet.
Uunin messutoiminto (näyttelytarkoitus-
ta varten) on kytketty päälle. Jos messutoiminto on kytketty päälle, voit kyllä
käyttää mitä tahansa uunin toimintatavoista, mutta uuni ei kuumene.
Kytke messutoiminto pois päältä seuraavasti:
– valitse toiminto Valaistus H.
Näyttöruudussa näkyy MES_.
– Siirrä näyttöruudun kolmio mer-
kin a kohdalle.
– Kierrä asetusten valitsinta vastapäi-
vään, kunnes näyttöruudussa näkyy
neljä vaakasuoraa viivaa.
Nyt messutoiminto on pois päältä ja
voit käyttää uunia tavalliseen tapaan.
64
Nosta lampunsuojus pidikkeestään.
Vaihda hehkulamppu:
230 V, 25 W:n kynttilälamppu,
E 14, lämmönkestokyky 300 °C.
Paina lampunsuojus pidikkeeseen ja
aseta peltien kannattimet takaisin
paikoilleen.
Page 65
Mitä tehdä, jos . . .
. . . uunista kuuluu hurinaa katkaistuasi virran?
Kyseessä ei ole häiriö!
Kun kytket uunin pois päältä, uunitilaan
alkaa muodostua kosteutta, joka voi
höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia
ympäröiviin kalusteisiin. Tämän estämiseksi uunin kylmäilmapuhallin jäähdyt-
tää uunia hetken ajan. Kun uunin lämpötila on laskenut riittävän alhaiseksi,
puhallin sammuu automaattisesti.
Uunin lämpötila laskee nopeammin,
kun avaat luukun raolleen tai kokonaan.
. . . leivonnaiset eivät kypsy ohjetaulukossa ilmoitetussa ajassa?
Tarkista,
oletko valinnut oikean paistolämpöti-
lan.
oletko muuttanut reseptiä ja käyttä-
nyt taikinaan ilmoitettua enemmän
nestettä tai munia. Kosteampi taikina
vaatii pitemmän paistoajan.
. . . leivonnaiset eivät ruskistu tasaisesti?
On aivan normaalia, etteivät leivonnaiset ruskistu täysin tasaisesti.
Jos leivonnaisesi kuitenkin paistuvat
hyvin epätasaisesti, tarkista seuraavat
asiat:
– kun käytät kiertoilmatoimintoa "D":
oletko valinnut liian korkean lämpö-
tilan.
oletko jättänyt rasvansuodattimen
kiertoilmapuhaltimen eteen.
oletko valinnut oikean kannatinkor-
keuden.
– kun käytät ylä- ja alalämpöä "A":
mistä materiaalista ja minkä värinen
uunivuokasi on. Vaaleat ja kiiltävät
ohuet vuoat eivät paista yhtä tehok-
kaasti kuin himmeät ja tummat vuoat.
oletko valinnut oikean kannatinkor-
keuden.
oletko jättänyt rasvansuodattimen kier-
toilmapuhaltimen eteen käyttäessäsi
toimintoja "Kiertoilma D", "Tehopaisto
F" tai "Paistoautomatiikka E". Täl-
löin paistoaika on n. 10 – 15 minuuttia
ilmoitettua pidempi.
Ne ovat todennäköisesti maustetahroja,
jotka ovat syntyneet, kun olet paistanut
ritilällä kiertoilmaa käyttäen. Ilmavirta
voi irrottaa paistettavan lihan pinnalta
mausteita, jotka palavat kiinni uunitilan
seiniin. Ne eivät häviä katalyysissä,
vaan ne on pestävä erikseen pesuainevedellä ja pehmeällä harjalla.
. . . huoneistossa on ollut sähkökatko ja näyttöruudussa näkyy kellonaika "12:00" ja kolmio V vilkkuu merkin m alapuolella?
Sähkökatko on poistanut kaikki ohjelmoimasi ajat, myös kellonajan, laitteen
muistista.
Aseta kellonaika ja mahdolliset automaattitoimintojen ajat uudelleen.
. . . lämpötilan näyttöruudussa näkyy
kirjain "F" ja jokin numero?
Jos näet näyttöruudussa jonkin seuraavista kirjainyhdistelmistä, uunissa on
jokin häiriö:
– "F55": uunin turva-automatiikka on
katkaissut automaattisesti uunin toi-
minnan. Turva-automatiikka reagoi,
kun uunia pidetään päällä epätavalli-
sen pitkiä aikoja. Tämän ajan pituus
vaihtelee uunin toimintatavan
mukaan.
Uuni on jälleen toimintavalmis, kun
kierrät toimintatavan valitsimen ensin
asentoon "0" ja valitset toimintatavan
uudelleen.
– Muut kirjainyhdistelmät:
Jos näyttöruudussa näkyy jokin muu
vikailmoitus, laitteessa on tekninen
vika. Ota yhteys Miele-huoltoon ja
ilmoita näyttöruutuun ilmestynyt
kirjainyhdistelmä.
66
Page 67
Huolto
Huolto
Jos laitteessa on toimintahäiriö, jota et
voi itse korjata, ota yhteys
– Miele-kauppiaaseen
tai
– valtuutettuun Miele-huoltoliikkeeseen.
Tietoja lähimmästä valtuutetusta Mielehuoltoliikkeestä saat numerosta:
(09) 875 970
Z
Miele-huollon suora faksi (09) 875 97399
Huollon kannalta tärkeät tyyppi- ja valmistusnumerotiedot löydät arvokilvestä.
Arvokilven löydät uunitilan alapuolelta,
kun avaat uuniluukun.
67
Page 68
Lisävarusteet
Lisävarusteet
Voit hankkia seuraavia lisävarusteita
Miele-kauppiaaltasi tai Miele-huollosta.
Teleskooppivaunu
Teleskooppivaunussa on peltien kannattimet viidellä eri korkeudella. Teleskooppivaunun voi vetää kokonaan ulos
uunista.
Näin ruokien kypsymistä on helpompi
tarkkailla.
Peltien otin
Uunipannun, leivinpellin ja ritilän käsitte-
lyyn.
Pizzavuoka
Roiskesuojus
Aseta roiskesuojus uunipannulle, kun
grillaat.
Uunipannussa oleva roiskesuojus
kerää lihasta tippuvan nesteen ja estää
nestettä palamasta kiinni. Voit käyttää
kertyneen lihanesteen grillauksen jäl-
keen esim. kastikkeen valmistamiseen.
68
Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti
mm. pizzan, rieskan, suolaisten tai
makeiden paistosten, torttujen sekä
kuorrutettavien jälkiruokien valmistamiseen, kuten myös pakastettujen pizzojen ja leivonnaisten lämmittämiseen.
Page 69
Lisävarusteet
Paistokivi
Kun haluat paistoksiin rapean pohjan,
saat parhaimman mahdollisen tuloksen
käyttämällä paistokiveä, esimerkiksi pizzaa, piirakoita, leipää, sämpylöitä, suolaisia leivonnaisia yms. paistaessasi.
Paistokivi on valmistettu lämpöä varastoivasta, tulenkestävästä savesta ja sen
pinta on lasitettu.
Paistokivi asetetaan uuniin ritilän päälle.
Leivonnaisten uunin panemista ja sieltä
ottamista varten paistokiven mukana toimitetaan puinen leipälapio.
Yleispannu
Yleispannu on saatavana joko 22 cm:n
tai 35 cm:n syvyisenä.
Yleispannuun on saatavana myös erillinen teräskansi.
Katalyyttisesti puhdistuvat sivuseinät
Kuten uunin irrotettava takaseinäkin,
myös nämä osat on pinnoitettu katalyyttisesti puhdistuvalla emalilla.
Katalyyttinen emali puhdistaa itse itsensä. Katalyyttinen puhdistus polttaa öljyja rasvaroiskeet yli 200 °C:n lämpötilois-
sa.
Voit suojata uunitilan sivuseiniä likaantumiselta vaihtamalla ne katalyyttisesti
puhdistuviin sivuseiniin.
Kun tilaat sivuseinät, ilmoita ehdottomasti uunisi tyyppinumero. Ilmoita
myös, onko uunissasi teleskooppivaunu vai tavalliset peltien kannattimet.
Katalysaattori
Katalysaattori on rakennettu valmiiksi
höyryn jäähdytysjärjestelmään.
Tavallisista pannuista poiketen yleispannu voidaan ripustaa uunin peltien
kannattimien varaan. Leivinpeltien
tapaan yleispannussa on rajoittimet,
jotka estävät sitä tipahtamasta kannattimilta.
Yleispannun pinta on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella.
Se suodattaa paistamisesta syntyvät kä-
ryt ja vähentää siten ruoanhajua keittiös-
sä.
69
Page 70
Sähköliitäntä
Sähköliitäntä
Laitteen saa liittää sähköverkkoon
vain sähköalan ammattilainen, joka
tuntee tarkoin voimassaolevat
määräykset ja noudattaa niitä huolellisesti.
Jätä sähköasennukset ja korjaustyöt
aina valtuutetun ammattilaisen tehtä-
viksi. Asiattomista korjauksista voi aiheutua laitteen käyttäjälle vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi olla
vastuussa.
Sähköliitännän on oltava normin
VDE 0100 mukainen.
Käytä mahdollisuuksien mukaan pisto-tulppaliitäntää (normin VDE 0701 mukaan), koska se helpottaa laitteen huoltoa.
Mikäli uunin pistorasiaan ei pääse käsiksi asennuksen jälkeen tai mikäli uuni
asennetaan kiinteästi sähköverkko-on, asennus on varustettava erillisellä,
kaikki koskettimet avaavalla erotuskytkimellä. Käytettävän kytkimen erotusvälin
on oltava yli 3 mm. Tällaisia kytkimiä
ovat mm. johdonsuojakatkaisimet, sulakkeet ja kontaktorit (EN 60335).
Tarpeelliset liitäntää koskevat tiedot
ovat laitteen arvokilvessä, joka sijaitsee
uunitilan alapuolella, ja näkyy, kun uuniluukku on auki.
Tarkista että arvokilven tiedot vastaavat
verkkovirran jännitettä.
Jos korjausasioissa käännyt Miele-maahantuojan tai Miele-huollon puoleen, ilmoita aina uunin volttiluku (jännite)
sekä tyyppi- ja valmistusnumerot.
Kalusteuuni
Kalusteuunin mukana toimitetaan noin
1,5 metrin pituinen, 3-johtiminen ja sukopistotulpalla varustettu sähköliitoskaa-
peli, joka liitetään vaihtovirtaan 50 Hz,
230 V.
Uuni on suojattava vähintään 16 A:n sulakkeella.
Uunin saa liittää ainoastaan asianmukaisesti asennettuun sukopistorasiaan.
Liitäntätehon näet arvokilvestä.
Turvallisuuden lisäämiseksi liitännän voi
varustaa DIN VDE 0100, osan 739 suositusten mukaisella vikavirtasuojakytkimellä, jonka laukeamisvirta on 30 mA
(DIN VDE 0664).
70
Page 71
Kalusteuunin asennus
Irrota ensin uunin sulake sulaketaulusta.
Tee tarpeelliset sähköliitäntätyöt.
Työnnä uuni uunikaappiin siten, että
höyrylistat tulevat uunikaapin etureunojen tasalle.
Kalusteuunin asennus
Avaa uuniluukku ja kiinnitä uuni
kahdella ruuvilla sivuseinistään uuni-
kaappiin.
Kalusteuunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna.
71
Page 72
Oikeus muutoksiin pidätetään / 22 / 000FIN – 1801
M.-Nr. 05 590 750 (H 334; H 344)
Tämä paperi on valmistettu täysin kloorivalkaisemattomasta selluloosasta,
siksi se on ympäristöystävällistä.
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.