Miele CM 7500-CH Instructions Manual

Mode d'emploi Machine à café

Veuillez lire impérativement le mode d’emploi avant l’installation et la mise en service de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager votre appareil.

fr-CH M.-Nr. 10 685 801

Emballage de transport et élimination

Emballage de transport

Nos emballages protègent votre machine à café des dommages pouvant survenir pendant le transport. Nous vous recommandons de conserver le carton et les pièces en polystyrène si vous souhaitez remballer et transporter l'appareil à l'avenir.

Elimination de l'appareil usagé

Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi certaines substances, mélanges et pièces nécessaires à leur bon fonctionnement et à leur sécurité. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères!

Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre ville, votre revendeur ou Miele, ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Vous êtes légalement responsable de la suppression des éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à éliminer. Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce que votre ancien appareil ne présente aucun danger pour les enfants.

Table des matières

Emballage de transport et élimination ............................................................... 2

Prescriptions de sécurité et mises en garde......................................................7

Description de l'appareil .................................................................................... 17

Accessoires ......................................................................................................... 19

Fonctionnement................................................................................................... 20

Écran tactile........................................................................................................... 20

Actions de commande .......................................................................................... 20

Symboles affichés à l'écran .................................................................................. 22

Première mise en service ................................................................................... 23

Avant la première utilisation .................................................................................. 23

Première mise en marche...................................................................................... 23

Remplissage du réservoir à eau ........................................................................26

Remplissage du réservoir à grains .................................................................... 27

Mise en marche et arrêt...................................................................................... 28

Réglage écoulement ........................................................................................... 29

Chauffe-tasses ....................................................................................................30

Préparer des boissons à base de café.............................................................. 31

Préparer une boisson au café ............................................................................... 31

Annuler la préparation ........................................................................................... 32

Doubleshot ............................................................................................................ 32

Deux portions................................................................................................... 32

Cafetière: préparer plusieurs tasses de café à la suite......................................... 33

Préparer des boissons à base de café et de lait ..............................................35

Le pot à lait............................................................................................................ 36

Utiliser du lait conditionné dans des packs en carton ou dans d'autres emballages

commerciaux......................................................................................................... 37

Préparer des boissons au lait................................................................................ 37

Préparer du thé.................................................................................................... 38

Préparer du thé...................................................................................................... 39

Théière: préparer plusieurs tasses de thé à la suite............................................. 39

Préparer de l'eau chaude....................................................................................40

Finesse de la mouture......................................................................................... 41

Table des matières

Paramètres des boissons................................................................................... 42

Quantité de mouture ............................................................................................. 42

Température de percolation .................................................................................. 43

Préinfusion du café moulu..................................................................................... 43

Quantité de boisson ............................................................................................ 44

Réinitialiser les boissons.................................................................................... 45

Profils.................................................................................................................... 46

Affichage des profils.............................................................................................. 46

Créer un profil........................................................................................................ 46

Sélectionner un profil ............................................................................................ 46

Modifier un profil ................................................................................................... 46

Profils: créer et modifier des boissons ............................................................48

Profils: préparer des boissons .......................................................................... 49

Mode expert......................................................................................................... 50

Réglages ..............................................................................................................51

Appeler le menu "Réglages" ................................................................................. 51

Modifier et enregistrer les réglages....................................................................... 51

Aperçu des réglages disponibles.......................................................................... 52

Langue................................................................................................................... 54

Heure..................................................................................................................... 54

Timer ..................................................................................................................... 55

Mode expert .......................................................................................................... 56

Mode éco .............................................................................................................. 56

Détartrage.............................................................................................................. 56

Eclairage................................................................................................................ 57

Info (afficher des informations).............................................................................. 57

Verrouiller la machine à café (sécurité enfants)................................................. 57

Dureté de l'eau ...................................................................................................... 58

Luminosité............................................................................................................. 58

Volume................................................................................................................... 58

Chauffe-tasses ...................................................................................................... 58

Réglage écoulement.............................................................................................. 58

Service................................................................................................................... 58

Utiliser la fonction vapeur pour évacuer l'eau des circuits ..............................58

Mode expo ....................................................................................................... 58

Réglage usine........................................................................................................ 59

Table des matières

Nettoyage et entretien ........................................................................................ 60

Aperçu des intervalles de nettoyage..................................................................... 60

Produits de nettoyage à ne pas utiliser................................................................. 61

Nettoyer à la main ou au lave-vaisselle................................................................. 62

Bac d'égouttage et bac à marc de café................................................................ 63

Plaque égouttoir en métal ..................................................................................... 64

Réservoir à eau ..................................................................................................... 64

Filtre du réservoir à eau......................................................................................... 65

Ecoulement central avec cappuccinatore intégré ................................................. 66

Capteur de bord des tasses.................................................................................. 68

Pot à lait en inox.................................................................................................... 68

Conduit de lait ....................................................................................................... 69

Réservoir à grains.................................................................................................. 69

Compartiment à café moulu.................................................................................. 70

Sortir l'unité de percolation et la nettoyer à la main.............................................. 70

Nettoyer le boîtier.................................................................................................. 72

Programmes d'entretien........................................................................................ 72

Accéder au menu "Entretien"...........................................................................72

Rincer l'appareil..................................................................................................... 73

Rincer le conduit de lait......................................................................................... 73

Nettoyer le conduit de lait ..................................................................................... 74

Dégraisser l'unité de percolation........................................................................... 75

Dureté de l'eau ....................................................................................................76

Détartrage automatique...................................................................................... 77

Comment fonctionne le détartrage automatique? ............................................... 77

La cartouche de détartrage Miele ......................................................................... 78

Mise en place et retrait de la cartouche de détartrage ....................................79

Mise en marche et arrêt du détartrage automatique............................................. 81

A quoi devez-vous veiller avant et pendant le détartrage automatique?............. 81

Régler l'heure de départ........................................................................................ 82

Préparer des boissons pendant le détartrage automatique (temps d'action)....... 82

Détartrage manuel............................................................................................... 84

Que faire si ... ?.................................................................................................... 87

Messages à l'écran ............................................................................................... 87

Anomalies particulières ......................................................................................... 90

Dysfonctionnements pendant le détartrage automatique..................................... 94

Résultat non satisfaisant ....................................................................................... 96

Table des matières

Transport.............................................................................................................. 98

Utiliser la fonction vapeur pour évacuer l'eau des circuits ................................... 98

Emballage.............................................................................................................. 99

Service après-vente et garantie....................................................................... 100

Economiser de l'énergie................................................................................... 101

Raccordement électrique ................................................................................. 102

Conseils d'installation.......................................................................................103

Dimensions de l'appareil ..................................................................................104

Caractéristiques techniques ............................................................................ 105

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Cette machine à café satisfait aux prescriptions de sécurité en vigueur. Toute utilisation non conforme risque toutefois de causer des dommages aux personnes et aux biens.

Lisez attentivement le mode d'emploi avant de mettre votre machine à café en marche. Il contient des conseils importants en matière de sécurité, de montage, d'utilisation et d'entretien de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager votre machine à café. Miele n'est pas responsable des dommages provoqués par le non-respect de ces consignes de sécurité et mises en garde.

Conservez le mode d'emploi et remettez-le à tout nouveau détenteur de l'appareil.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme aux dispositions

 Cette machine à café automatique est destinée à être utilisée

dans un cadre domestique ou présentant des caractéristiques similaires. Exemples de cadres domestiques:

– magasins, bureaux et autres environnements professionnels, – exploitations agricoles et – machine à café utilisée par les clients dans les hôtels, motels,

chambres d'hôtes et autres environnements du même type.

 N'utilisez cette machine à café automatique que dans un cadre

domestique, pour préparer des boissons telles que des espressos, cappuccinos, latte macchiato, thé, et similaires.Toute autre forme d'utilisation est interdite.

 La machine à café automatique n'est pas destinée à être utilisée à

l'extérieur.

 Utilisez cette machine à café exclusivement en-dessous de

2000m d'altitude.

 Toute personne qui, pour des raisons d'incapacité physique, sen-

sorielle ou mentale, ou bien de par son inexpérience ou ignorance, n'est pas apte à se servir de cette machine à café en toute sécurité, ne doit pas l'utiliser sans la supervision ou les instructions d'une personne responsable. Ces personnes sont autorisées à utiliser cette machine à café sans surveillance uniquement si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'elles puissent le manipuler en toute sécurité. Elles doivent être capables de reconnaître et de comprendre les dangers que présente une erreur de manipulation.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

En présence d'enfants dans le ménage

 Risque de brûlure et de blessure près des buses! La peau des enfants réagit de manière beaucoup plus sensible aux températures élevées que celle des adultes.

Empêchez les enfants de toucher les pièces très chaudes de la machine à café automatique ou de tenir des parties du corps sous les écoulements.

 Installez la machine à café à un endroit hors de portée des en-

fants.

 Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la machine à

café et du cordon d'alimentation électrique.

 Les enfants à partir de huit ans ont le droit d'utiliser la machine à

café automatique uniquement sous surveillance et si l'appareil leur a été expliqué de sorte qu'ils puissent l'utiliser de manière sûre. Les enfants à partir de huit ans doivent être en mesure de reconnaître les risques possibles liés à une utilisation erronée.

 Surveillez toujours les enfants qui se trouvent à proximité de la

machine à café automatique. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

 Les enfants ne doivent pas nettoyer l'appareil sans être sous la

surveillance d'un adulte. Ils doivent avoir au moins huit ans et être accompagnés d'un adulte.

 N’oubliez pas que l'espresso et le café ne sont pas des boissons

pour enfants.

 Risque d'asphyxie!

Par jeu, les enfants risquent de s'asphyxier en s'enroulant dans les matériaux d'emballage (p. ex. avec les films plastiques) ou en se les enfilant sur la tête. Rangez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

 Une machine à café endommagée peut présenter des risques

pour votre sécurité. Vérifiez que l'appareil ne présente aucun dommage visible avant de le mettre en service. Ne mettez jamais en service une machine à café endommagée.

 Avant de raccorder votre machine à café automatique au réseau,

comparez les données de raccordement (tension et fréquence) inscrites sur la plaque signalétique avec celles du réseau électrique. Ces données doivent absolument concorder afin de ne pas endommager l'appareil. En cas de doute, renseignez-vous auprès d'un électricien professionnel.

 La sécurité électrique de cette machine à café n’est assurée que

si elle est raccordée à une terre de protection installée dans les règles de l'art. Ce préalable revêt une importance fondamentale. En cas de doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien professionnel.

 Le fonctionnement fiable et en toute sécurité de la machine à café

est uniquement garanti lorsque cette dernière est raccordée au réseau électrique public.

 Ne branchez pas la machine à café automatique au réseau élec-

trique au moyen de prises multiples ou de rallonges. Celles-ci ne garantissent pas la sécurité requise (risque d’incendie).

 Cet appareil ne doit pas être utilisé à des emplacements non sta-

tionnaires (par ex. à bord d'un bateau).

 Débranchez immédiatement la fiche si vous remarquez que l'ap-

pareil est endommagé ou qu'il y a une odeur de brûlé.

 Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas coincé et ne

frotte pas contre des arêtes vives.

 Veillez à ce que le câble d'alimentation secteur ne pende pas.

Vous risqueriez de trébucher et l'appareil pourrait être endommagé.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 Utilisez la machine à café automatique uniquement à une tempé-

rature ambiante située entre +16°C et +38°C.

 Ne placez pas la machine à café à proximité d'une fenêtre expo-

sée directement aux rayons du soleil ou à proximité d'une source de chaleur. Les températures ambiantes autorisées ne sauraient être garanties.

 Risque de surchauffe! Veillez à ce que l'aération et la ventilation

de la machine à café soient suffisantes. Ne recouvrez pas la machine à café avec un torchon ou tout autre textile pendant son fonctionnement.

 Si la machine à café automatique est installée derrière une façade

de meuble fermée, utilisez-la uniquement lorsque la porte du meuble est ouverte. Si la porte reste fermée, de la chaleur et de l'humidité s'accumulent derrière le meuble de cuisine. L'appareil ou/et le mobilier risquent d'être endommagés. Ne fermez pas la porte du meuble lorsque la machine à café est en fonction. Ne refermez la porte que lorsque la machine à café est complètement refroidie.

 Protégez la machine à café contre l'eau et les éclaboussures. Ne

plongez jamais la machine à café dans l'eau.

 Les réparations, y compris concernant le cordon d'alimentation ne

doivent être effectuées que par des professionnels agréés par Miele. L'utilisateur s'expose à de graves dangers en cas de réparations non conformes.

 Les bénéfices de la garantie seront perdus si la machine à café

n'est pas réparée par un service après-vente agréé par Miele.

 Seules les pièces d'origine sont garanties par Miele comme ré-

pondant entièrement aux exigences de sécurité en vigueur. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par des pièces d'origine Miele.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 Avant de réparer la machine à café, il faut la débrancher du sec-

teur. La machine à café n'est déconnectée du secteur que lorsque

– la prise de l'appareil est débranchée.

Ne tirez pas sur le câble d'alimentation, mais sur la fiche pour la

débrancher. – le disjoncteur de l'installation domestique est déclenché. – le fusible de l'installation domestique est entièrement dévissé et

sorti de son logement.

 N'ouvrez en aucun cas la carrosserie de l'appareil. Tout contact

avec des connexions sous tension et toute modification de l'agencement électrique et mécanique peuvent vous mettre en danger et risquent de perturber le bon fonctionnement de la machine à café automatique.

 En cas d'absence prolongée, déclenchez la machine à café à

l'aide de l'interrupteur réseau.

 N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Si d’autres pièces

sont utilisées, les prétentions à la garantie et/ou fondées sur la responsabilité du fait du produit deviennent caduques.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

 Risque de brûlures au niveau des buses de distribution! Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes.

Ne vous tenez pas à proximité des écoulements lorsque des liquides chauds s'en écoulent ou que de la vapeur s'en échappe.

Ne touchez pas les pièces de l'appareil qui sont chaudes. Les buses peuvent projeter du liquide brûlant ou de la vapeur. Veil-

lez donc à ce que la distribution centrale soit propre et installée correctement.

L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude. Videz le bac d'égouttage avec prudence.

 Respectez les points suivants concernant l'eau utilisée:

– Remplissez le réservoir à eau uniquement d'eau potable froide et

propre. L'eau chaude ou d'autres liquides peuvent endommager

la machine à café. – Changez l’eau du réservoir tous les jours pour prévenir la prolifé-

ration de germes. – N'utilisez pas d'eau minérale. La machine à café s'entartrerait et

s'abîmerait. – N'utilisez jamais d'eau provenant d'une installation d'osmose in-

verse. Vous risquez de détériorer l'appareil.

 Ne versez dans le réservoir à grains de café que des grains de ca-

fé torréfiés. Ne remplissez pas le réservoir de grains de café traités avec des additifs alimentaires ni de café moulu.

 Ne versez jamais de liquides dans le réservoir à grains.  N'utilisez jamais de café vert (grains de café vert, non torréfiés) ou

de mélanges de café qui contiennent du café vert. Les grains de café vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité résiduelle. Le moulin de la machine à café pourrait être endommagé dès la première mouture.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

 N'utilisez pas de grains de café caramélisés, sucrés ou prétraités

ni de boissons sucrées dans la machine à café automatique. Le sucre détruirait l'appareil.

 Dans le réservoir à café moulu, ne mettez que du café moulu ou

une pastille de nettoyage pour dégraisser l'unité de percolation.

 N'utilisez jamais de café moulu caramélisé. Le sucre qu'il contient

colle et bouche l'unité de percolation de la machine à café. La pastille de nettoyage destinée à dégraisser l'unité de percolation ne permet pas de dissoudre ces résidus.

 Utilisez uniquement du lait sans additifs. Les additifs, qui

contiennent la plupart du temps du sucre, ont tendance à coller et à obstruer les conduits de lait.

 Si vous utilisez du lait d'origine animale, choisissez exclusivement

du lait pasteurisé.

 Lorsque vous préparez des boissons à base de thé, tenez compte

des instructions du fournisseur de thé.

 Ne placez aucun mélange d'alcool enflammé sous l'écoulement

central. Les pièces en matière synthétique de la machine risqueraient de prendre feu et de fondre.

 Ne posez jamais de source de combustion, comme une bougie

par exemple, sur / près de la machine à café. La machine à café pourrait prendre feu et ce dernier se propager rapidement.

 N'utilisez pas la machine à café automatique pour nettoyer des

objets.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Nettoyage et entretien

 Déclenchez la machine à café à l'aide de l'interrupteur réseau

avant de procéder au nettoyage.

 Procédez tous les jours et en particulier avant la première utilisa-

tion au nettoyage de la machine à café et du pot à lait (voir chapitre "Nettoyage et entretien").

 Veillez à nettoyer soigneusement et régulièrement les pièces ser-

vant au passage du lait. Le lait contient par nature des germes proliférant si le nettoyage n'est pas suffisant.

 N'employez pas de nettoyeur à vapeur. La vapeur pourrait entrer

en contact avec des éléments sous tension et provoquer un courtcircuit.

 Si vous utilisez de l'eau avec une dureté élevée ( >20°dH/36°fH)

ou si vous utilisez la machine à café de manière intensive, vous devez aussi le cas échéant détartrer manuellement la machine en plus du détartrage automatique.

 Si vous détartrez manuellement la machine à café, faites-le régu-

lièrement en fonction de la dureté de l'eau. Si votre eau est très calcaire, détartrez l'appareil plus fréquemment. Miele n'assume aucune responsabilité pour les dommages qui résulteraient d'un détartrage insuffisant, de produits de détartrage inadaptés ou d'une concentration inappropriée.

 Dégraissez régulièrement l'unité de percolation à l'aide des pas-

tilles de nettoyage. Selon la teneur en graisse du café utilisé, il se peut que l'unité de percolation s'obstrue plus rapidement.

 Le marc de café et d'espresso doit être éliminé avec les ordures

ménagères ou composté et non jeté dans l'écoulement de l'évier. Cela risquerait d'obstruer ce dernier.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Pour les appareils avec surfaces en inox:

 Ne collez jamais de post-it, de scotch ou autre adhésifs sur les

surfaces en inox.

 Les surfaces en inox sont sensibles aux rayures. Même un simple

aimant peut les rayer.

Description de l'appareil

Touche Marche/Arrêt

Touche sensitive "Retour"

Ecran tactile

Chauffe-tasses

Réservoir à eau

Réservoir à grains

Position d'attente du conduit de lait

Réglage de la finesse de mouture

Compartiment à café moulu et cuillère à café intégrée

Unité de percolation

Ecoulement central éclairé, réglable en hauteur et écoulement eau chaude intégré

Interrupteur réseau

Bac d'égouttage avec couvercle et bac à marc de café

Bandeau inférieur et plaque égouttoir en métal

Pot à lait en inox

Description de l'appareil

Trappe

Support de la cartouche de détartrage

Adaptateur

Cartouche de détartrage Miele

Accessoires

Vous trouverez ces produits et d'autres accessoires dans la boutique en ligne Miele, auprès du service après-vente ou de votre revendeur Miele.

Accessoires fournis avec l'appareil

– Le pot à lait MB-CM

maintient le lait au frais plus longtemps (contenance 0,5l)

– La cartouche de détartrage Miele

pour un détartrage automatique

– Pastilles de nettoyage

pour dégraisser l'unité de percolation (kit de démarrage)

– Pastilles de détartrage

pour un détartrage manuel (kit de démarrage)

– Bandelettes-test

pour déterminer le degré de dureté de l'eau

– Goupillon

par ex.: pour nettoyer le conduit de lait

Accessoires disponibles en option

Miele propose une gamme d'accessoires et de produits de nettoyage et d'entretien spécialement conçus pour votre machine à café.

– Chiffon microfibre polyvalent

pour éliminer les traces de doigts et les petites salissures

– Nettoyant pour les conduits de lait

pour nettoyer le circuit à lait

– Pastilles de nettoyage

pour dégraisser l'unité de percolation

– La cartouche de détartrage Miele

pour un détartrage automatique

– Pastilles de détartrage

pour un détartrage manuel

– Cafetière CJ JUG

cafetière isotherme pour le café ou le thé (contenance: 1l)

Fonctionnement

Profils

Boissons

Écran tactile

Les objets pointus ou tranchants, tels que des crayons/stylos, peuvent rayer l'écran tactile.

N'effleurez l'écran tactile qu'avec les doigts.

La chaleur dégagée par votre doigt transmet de petites charges électriques qui déclenchent une impulsion électrique aussitôt identifiée par la surface de l'écran tactile. L'écran tactile ne réagit pas au contact des objets.

Si vos doigts sont froids, il est possible que l'écran tactile ne réagisse pas.

L'écran est divisé en trois parties.

menu Boissons (voir chapitre "Principe de fonctionnement", paragraphe "Symboles à l'écran").

Les flèches de navigationet qui se trouvent tout en bas vous permettent de faire défiler des éléments. En faisant défiler par la droite ou la gauche vous pouvez trouver des fonctions ou menus contextuels.

Actions de commande

Vous ne pouvez sélectionner que des options sous un fond gris clair.

Lorsque vous effleurez une option disponible, le champ correspondant devient partiellement ou complètement

orange.

Faire une sélection ou visualiser un menu

 Effleurez avec le doigt le champ dési-

ré.

Faire défiler

Vous pouvez faire défiler l'écran à gauche ou à droite à l'aide des flèches de navigation  et .

La ligne supérieure vous indique l'endroit du menu où vous vous trouvez. L'heure s'affiche dans la partie droite de l'écran.

Le menu actuel et les options disponibles se trouvent au milieu. Les spécialités à base de café habituelles sont représentées par des symboles dans le

 Effleurez la flèche correspondant à la

direction de votre choix.

Quitter un niveau de menu (touche sensitive "Retour")

 Effleurez la touche sensitive pour

revenir à l'écran précédent.

Toutes les opérations que vous avez effectuées jusqu'alors mais sans les confirmer parOK ne sont pas sauvegardées.

Fonctionnement

Enregistrer

Espace

Saisir des chiffres

Vous pouvez saisir des chiffres à l'aide du pavé numérique, p. ex. quand vous souhaitez fixer des durées de timer. Le pavé numérique apparaît alors automatiquement dans les menus correspondants.

 Effleurez les chiffres souhaités. Dès que vous avez saisi une valeur va-

lide, le champOK devient vert.  EffleurezOK.

La flèche vous permet d'effacer une entrée après l'autre.

Saisir des lettres

Vous pouvez saisir les noms de profils ou de certaines boissons au moyen d'un clavier. Choisissez des noms courts et concis (max. 8caractères).

Pour afficher d'autres lettres ou caractères, effleurez les flèches et . Pour saisir des chiffres, effleurez la touche123.

 Sélectionnez les lettres ou chiffres.  EffleurezEnregistrer.

Fonctionnement

Symboles affichés à l'écran

Les symboles suivants peuvent s’ajouter au texte et aux symboles de boissons:

Symbole Explication

 Certains réglages, par exemple la luminosité ou le volume

sonore, sont réalisés via une barre à segments.

 Ce symbole identifie les informations et les instructions de

commande. Confirmez les messages à l'aide de OK.

 Le verrouillage de la mise en marche est activé: la com-

mande est bloquée.

 Ce symbole est affiché pendant le détartrage.

(Le symbole se trouve également sur le réservoir à eau: remplir d'eau jusqu'à ce repère.)

Symboles du menu Boissons:

 Ristretto  Espresso

 Café

 Cappuccino

 Latte macchiato

 Caffè latte

Avant la première utilisation

 Retirez les éventuels films de protec-

tion et fiches d'information.

Première mise en service

Conseil : Le conduit de lait peut être

rangé derrière la porte de l'appareil s'il n'est pas utilisé.

 Retirez le film de protection du bac

d'égouttage et placez-le dans le cache inférieur.

 Installez la machine à café sur une

surface plane et résistante à l'eau (voir "Conseils d'installation").

Nettoyez soigneusement la machine à café avant de la remplir d'eau et de verser des grains de café dans la machine.

 Branchez la machine à café au réseau

électrique.

 Retirez le réservoir à eau et remplis-

sez-le d'eau fraîche froide. Respectez le marquage "max." et remettez le réservoir d'eau en place.

 Enlevez le réservoir à grains, remplis-

sez-le de grains de café torréfiés et remettez-le dans la machine à café.

Première mise en marche

L'interrupteur qui se trouve sur le côté droit de la machine à café est en position "I".

Une fois la machine à café branchée au secteur, le message Miele - Willkommen" s'affiche à l'écran.

Lorsque vous mettez la machine à café en marche pour la première fois, les réglages suivants doivent être effectués:

– Langue et pays – Date – Heure

Première mise en service

– Affichage de l'heure  Effleurez la touche Marche/Arrêt.

Sélectionner la langue

 Sélectionnez la langue et effleurez

ensuite la toucheOK.

 Sélectionnez le pays et effleurez en-

suite la toucheOK.

Le réglage est enregistré.

Réglage de la date

 Entrez la date actuelle puis effleurez

la toucheOK.

Le réglage est enregistré.

Régler l'heure

 Entrez l'heure actuelle puis effleurez

la toucheOK.

Le réglage est enregistré.

Affichage de l'heure

Vous pouvez choisir entre les différentes options suivantes:

– activé: la date et l'heure continuent à

s'afficher quand l'appareil est éteint.

– désactivé: l'écran est sombre quand

l'appareil est éteint.

– désactivation nocturne: affichage de la

date et de l'heure entre 5heures et 23heures seulement.

 Sélectionnez l'affichage de l'heure

souhaité et validez avecOK.

Selon l'option sélectionnée, la machine à café consommera plus d'énergie. Un message correspondant apparaît à l'écran.

Choisir un type de détartrage

Vous avez le choix entre les modes de détartrage suivants:

– Détartrage automatique:

la machine à café est automatiquement détartrée. Vous devez insérer une cartouche de détartrage Miele. Vous ne devez pas lancer le programme d'entretienDétartrer l'appareil.

– Détartrage manuel:

vous lancez le programme d'entretienDétartrer l'appareil. En fonction de la dureté de l'eau réglée, vous serez invité à point nommé à procéder au détartrage de la machine à café.

 Choisissez l'option souhaitée, puis

effleurez la toucheOK.

Si vous avez sélectionnéDétartrage au-

tomatique et que la cartouche de dé-

tartrage Miele n'a pas été insérée, vous serez invité à l'introduire.

Mise en place de la cartouche de détartrage

Veuillez vous référer aux instructions disponibles dans le chapitre "Détartrage automatique – La cartouche de détartrage Miele".

 Retirez la trappe sur la face arrière de

la machine à café, tirez le support de la cartouche vers vous et insérez la cartouche de détartrage.

 Remettez le support en place ainsi

que la trappe.

La prochaine fois que vous éteindrez la machine, la cartouche de détartrage se remplira d'eau.

Un message apparaît ensuite indiquant l'heure programmée du début du détartrage automatique.

 Effleurez la touche OK. La première mise en service a été effec-

tuée avec succès.  Remplissez le réservoir d'eau potable

froide et propre.

Vous préparez une boisson à base de café après la première mise en service: il se peut que la machine moule des grains de café jusqu'à cinq fois. La machine à café vérifie que la quantité de café moulu est suffisante pour préparer une boisson savoureuse. Si besoin, elle moud d'autres grains.

Première mise en service

Remplissage du réservoir à eau

 Changez l’eau du réservoir tous

les jours pour prévenir la proliféra-

tion de germes.

Remplissez le réservoir à eau uniquement d'eau potable froide et propre.

De l’eau chaude ou d’autres liquides pourraient endommager la machine à café.

Ne versez jamais d'eau minérale dans le réservoir à eau, les minéraux contenus dans l'eau risquant d'entartrer et d'endommager votre appareil.

 Ouvrez le couvercle situé sur le côté

gauche de la machine à café.

 À l'aide de la poignée, tirez le réser-

voir à eau vers le haut.

 Remplissez le réservoir d'eau potable

froide et propre jusqu'au repère indiquant "max.".

 Remettez le réservoir à eau en place

et refermez le couvercle.

Si le réservoir d'eau est placé un peu trop haut ou de travers, vérifiez que la surface sur laquelle il repose n'est pas encrassée. L'électrovanne de sortie pourrait perdre de son étanchéité. Si nécessaire, nettoyez le logement du réservoir à eau.

Remplissage du réservoir à grains

Vous pouvez préparer un café ou un espresso à partir de grains de café entiers, torréfiés et fraîchement moulus pour chaque boisson. Pour cela, versez le café en grains dans le réservoir.

Vous avez également la possibilité de préparer une boisson avec du café déjà moulu ou du café en poudre (voir "Boissons à base de café moulu").

Attention! Risque d'endommager le moulin à café!

Ne versez dans le réservoir à grains de café que des grains de café torréfiés. Ne versez pas de café moulu dans le réservoir à grains de café.

Ne versez jamais de liquides dans le réservoir à grains.

Attention! Le sucre endommagerait fortement l’appareil.

Ne versez pas de grains de café caramélisés, sucrés ou prétraités de manière similaire, ni de liquides sucrés dans le réservoir à grains de café.

N'utilisez jamais de café vert (grains de café vert, non torréfiés) ou de mélanges de café qui contiennent du café vert. Les grains de café vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité résiduelle. Le moulin de la machine à café pourrait être endommagé dès la première mouture.

Conseil : vous pouvez moudre le café vert à l'aide d'un moulin pour grains et noix. Ces moulins disposent en règle générale d'une lame rotative en acier inoxydable. Remplissez ensuite le café vert moulu par portions dans le réservoir à café moulu et préparez le café souhaité (voir: "Préparer un café avec du café moulu").

 Enlevez le couvercle du réservoir à

grains de café.

 Remplissez le réservoir de grains de

café.  Remettez le couvercle en place. Conseil : Ne versez que la quantité de

grains de café nécessaire pour quelques jours. En effet, le café perd son arôme au contact de l'air.

Mise en marche et arrêt

Mettre en marche la machine à café

 Effleurez la touche Marche/Arrêt. La machine à café se met à chauffer et

rince les conduits. De l'eau chaude s'écoule de l'écoulement central.

Vous pouvez à présent préparer des boissons.

Si la machine de café est déjà arrivée à la température de fonctionnement, les conduits ne sont pas rincés lors de la mise en marche.

Arrêt de la machine à café

 Effleurez la touche Marche/Arrêt. La machine à café rince aussi les

conduits lorsqu'elle est arrêtée dès lors qu'au moins une boisson a été préparée.

En cas d'absence prolongée

Si la machine à café doit rester longtemps sans fonctionner, p. ex. si vous partez en vacances:

 Videz le bac d'égouttage, le bac à

marc de café et le réservoir à eau.

 Nettoyez soigneusement toutes les

pièces, y compris l'unité de percolation.

 Déclenchez l'appareil à l'aide de l'in-

terrupteur réseau.

La machine sauvegarde l'heure pendant dixjours maximum. Passé ce délai, il faudra à nouveau régler l'heure. La machine garde néanmoins en mémoire les fonctions de timer et les profils.

Réglage écoulement

Vous ne pouvez pas régler manuellement l'écoulement central.

Avant la préparation de la boisson, l'écoulement central se positionne à la hauteur optimale correspondant aux tasses ou verres utilisés.

Vous pouvez désactiver le réglage automatique en hauteur de l'écoulement central de façon à ce qu'il reste en position haute pendant la préparation d'une boisson. En revanche, si des programmes d'entretien sont effectués, l'écoulement central se placera automatiquement à la hauteur du récipient d'entretien ou dans une position d'entretien.

Activer et désactiver le réglage automatique en hauteur de l'écoulement central

Le menuBoissons s'affiche.

 Effleurez.  EffleurezRéglages .  A l'aide de la flèche, sélection-

nezRéglage de l'écoulement.  Sélectionnez l'option souhaitée pour

activer ou désactiver le réglage en

hauteur automatique de l'écoulement

central.  EffleurezOK. Le réglage est enregistré.

Quand la machine à café est éteinte, vous pouvez à tout moment retirer et nettoyer les éléments de l'écoulement central. Celui-ci se trouve alors dans une position intermédiaire.

Conseil : pour que la distribution centrale se place en position d'entretien, maintenez la touchependant trois secondes.

Chauffe-tasses

L'arôme de l'espresso et d'autres boissons à base de café se développe mieux et se conserve plus longtemps si le café est servi dans des tasses chaudes. Plus la quantité de café est petite et la tasse épaisse, plus il est important de préchauffer celle-ci.

Vous pouvez placer des tasses ou des verres sur le dispositif de chauffetasses de la machine à café.

Pour cela, le chauffe-tasses doit être activé.

Le chauffe-tasses est activé en permanence tant que la machine à café est enclenchée.

Activer ou désactiver le chauffetasses

Le menuBoissons s'affiche.

 Effleurez.  SélectionnezRéglages.

Préchauffer les tasses.

 Placez les tasses ou les verres sur le

dispositif de chauffe-tasses de la ma-

chine à café.

 A l'aide de la flèche, sélection-

nezChauffe-tasses.

 Sélectionnez le réglage souhaité pour

activer ou désactiver le chauffe-

tasses.  EffleurezOK. Le réglage est enregistré.

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