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COME OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI DAL VOSTRO FORNO
Quale funzione/potenza
scelgo?
Istruzioni
per l’uso
pag.
Tab. quantità/tempo
pag.
Cosa voglio fare?
• Scongelare
• Ammorbidire cioccolata/
glassa
• Fondere burro e ammorbidire
formaggi
• Cuocere dolci
• Cuocere spezzatino, petti di
pollo, pesce
• Cuocere frutta, verdura, riso,
minestra
• Riscaldare tutti i cibi già cotti
o congelati
• Cuocere rapidamente tutti i
tipi di arrosti, pollame,
spiedini, patate
• Gratinatura di cibi (es.
lasagne, verdure gratinate,
maccheroni)
•Grigliare in maniera
tradizionale hamburger,
braciole, würstel, salsicce,
pane tostato, ecc.
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11
11
15
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21
• Mantenere in caldo i cibi
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13
I
MICROONDE
solo
microonde
solo
microonde
solo
microonde
solo
microonde
solo grill
combi - 1
combi - 2
combinata microonde + grill
def
p1
p3
p5
p7
p10
g1
g2
C1
C2
16
14
MICROONDE
+ GRILL
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Leggere con attenzione le seguenti istruzioni e conservare per ogni ulteriore consultazione.
N.B. Questo forno è stato progettato per scongelare, riscaldare e cuocere cibi in ambiente
domestico. Non deve essere utilizzato per altri scopi e non deve essere modificato o manomesso
in alcun modo.
1) ATTENZIONE: Se la porta o le guarnizioni sono danneggiate, il
forno non deve essere usato fino a che un tecnico esperto
(addestrato dal costruttore o dal Servizio Clienti del venditore) non
abbia eseguito la riparazione.
2) ATTENZIONE: È pericoloso per chiunque non abbia una
preparazione specifica effettuare operazioni di manutenzione e
riparazione che comportino la rimozione di protezioni contro
l’esposizione alle microonde.
3) ATTENZIONE: Non riscaldare liquidi o altri alimenti in contenitori
sigillati che potrebbero esplodere. Non cuocere né riscaldare le uova nel
microonde con il guscio in quanto potrebbero esplodere, anche a
cottura ultimata.
4) ATTENZIONE. Senza opportuna sorveglianza, l'uso di questo
apparecchio non dovrebbe essere consentito a bambini o persone
incapaci. Non lasciare che i bambini giochino con l'apparecchio.
Consentire ai bambini l’uso del forno senza sorveglianza soltanto quando siano
state impartite istruzioni adeguate che consentano al bambino di utilizzare il
forno in sicurezza e lo rendano cosciente dei pericoli connessi ad un uso non
appropriato.
5) ATTENZIONE: quando l'apparecchio viene fatto funzionare nel modo combinato i bambini dovrebbero utilizzarlo solo sotto la supervisione di un adulto a
causa delle alte temperature che si sviluppano.
6) Non tentare di far funzionare il forno con la porta aperta, manomettendo i dispositivi di
sicurezza.
7) Non mettere in funzione il forno nel caso in cui oggetti di qualsiasi genere rimangano intrappolati
tra la facciata del forno e la porta.
Mantenere sempre pulito il lato interno della porta (E) usando un panno umido e detersivi non
abrasivi. Non lasciare accumulare sporco o residui di cibo tra la facciata del forno e la porta.
8) Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo
servizio di assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da
evitare ogni rischio.
9)
Qualora si osservi l’uscita di fumo dal forno, spegnere l’apparecchio o disinserire la spina
dalla presa di corrente senza aprire la porta per soffocare eventuali fiamme.
10)Utilizzare esclusivamente utensili per forni a microonde. Per evitare surriscaldamento, con
conseguente rischio di incendio, è consigliabile controllare il forno quando si cucinano cibi in
contenitori a perdere di plastica, cartone o altro materiale infiammabile o quando si riscaldano
piccole quantità di cibo.
11)Non porre il piatto rotante in acqua quando è molto caldo. Lo shock termico ne determinerebbe
la rottura.
12)Quando si utilizzano le funzioni “Solo MICROONDE e Combinata MICROONDE + GRILL” non
si deve preriscaldare il forno (senza cibo) né accenderlo quando è vuoto in quanto potrebbero
prodursi scintille.
13)Prima di utilizzare il forno, accertarsi che gli utensili e i contenitori siano specifici per microonde
(vedere la sezione “Vasellame da usare”)
14)Durante l’uso l’apparecchio si riscalda. Non toccare gli elementi scaldanti all’interno del forno.
A VVERTENZE
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Collegare l’apparecchio solo a prese di
corrente con portata di almeno 10A. Verificare
inoltre che anche l’interruttore generale della
Vostra abitazione abbia una portata minima di
10A al fine di evitarne l’improvviso intervento
durante il funzionamento del forno.
Prima dell’utilizzo, verificare che la tensione di
rete sia la stessa indicata sulla targhetta
dell’apparecchio e che la presa di corrente
sia
collegata ad una presa di terra efficiente
: il
Produttore declina ogni responsabilità
derivante dalla mancata osservazione di
questa norma.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Dimensioni esterne (LxHxP) 455x290x370
Dimensioni interne (LxHxP) 280x205x270
Peso 14 kg.
Diametro piatto rotante 24,5 cm
Lampada forno 25 W
Per ulteriori dati, consultare la targhetta
caratteristiche posta sul retro dell’apparecchio.
Questo apparecchio è conforme alle direttive
CEE 89/336 e 92/31 sulla Compatibilità
Elettromagnetica, ed al regolamento (EC) No.
1935/2004 del 27/10/2004 sui materiali in
contatto con alimenti.
DATI TECNICI
15)Durante il riscaldamento di liquidi (acqua, caffè, latte, ecc.) è possibile che, per effetto
dell’ebollizione ritardata, il contenuto inizi improvvisamente a bollire e trabocchi
violentemente, provocando ustioni. Per evitare ciò, prima di iniziare il riscaldamento di
liquidi, è necessario introdurre un cucchiaino di plastica oppure un bastoncino di
vetro nel contenitore. In ogni caso maneggiare il contenitore con molta attenzione.
16)Non riscaldare liquori ad elevata gradazione alcolica né grandi quantità di olio in
quanto potrebbero incendiarsi.
17)Dopo il riscaldamento di cibi per neonati (contenuti in biberon o vasetti), agitare o
mescolare il contenuto e controllare la temperatura prima della consumazione, per
evitare scottature. È consigliabile agitare o mescolare il cibo anche per garantire una
temperatura omogenea. Nel caso si utilizzassero sterilizzatori per biberon reperibili in
commercio, prima di accendere il forno verificare SEMPRE che il contenitore sia riempito con la
quantità d’acqua indicata dal costruttore.
18)La cattiva pulizia del forno può portare al deterioramento delle superfici. Ciò potrebbe ridurre la
vita dell’apparecchio e determinare possibili situazioni di rischio per l’utente.
NOTA BENE: Quando si avvia l'apparecchio per la prima volta, è possibile che per un periodo
di 10 minuti circa, produca un odore di "nuovo" e un po' di fumo. Durante questa operazione
aerare la stanza.
AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA
2002/96/EC.
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani.
Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle
amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio.
Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze
negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul
prodotto è riportato il marchio del contenitore di spazzatura mobile barrato.
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INSTALLAZIONE
1) Dopo aver estratto il forno dall’imballo, rimuovere la protezione contenente il piatto rotante (F) ed
il relativo supporto (G). Verificare che il perno del piatto rotante (D) sia inserito correttamente
nell’apposita sede al centro del piatto rotante.
2) Pulire l’interno con un panno umido e morbido.
3) Verificare che non ci siano danni dovuti al trasporto ed in particolare che la porta si apra e si
chiuda perfettamente.
4) Posizionare l’apparecchio su un piano stabile ad un’altezza di
almeno 85 cm., fuori dalla portata
dei bambini poiché la porta in vetro può raggiungere, durante la
cottura, temperature elevate.
5)
Dopo aver posizionato
l’apparecchio sul piano di
lavoro, verificare che
rimanga uno spazio di
circa 5 cm tra le
superfici
dell’apparecchio e le pareti
laterali e la parte posteriore,
ed uno spazio libero di
almeno 20 cm sopra il
forno (vedi Fig. 1).
6) Non ostruire i fori di ingresso aria. In particolare, non
appoggiare nulla sopra il
forno e verificare che le feritoie di uscita aria e vapori (situate sopra, sotto e o dietro
l’apparecchio) siano SEMPRE LIBERE (vedi Fig. 2 e Fig. 3).
7) Posizionare al centro della sede circolare il supporto (G) ed appoggiarci il piatto rotante (F). Il
perno (D) deve coincidere con la relativa sede al centro del piatto rotante.
8) Posizionare l’apparecchio in modo che la spina e la presa risultino
facilmente accessibili anche dopo l’installazione.
9) NON rimuovere la pellicola trasparente incollata sul lato interno
della porta.
POTENZA RESA
30 cm
10 cm
10 cm
fig. 1
fig. 2
fig. 3
uscita aria
entrata
aria
entrata
aria
uscita aria
uscita aria
In alcuni modelli, la potenza resa massima in WATT è indicata anche nel simbolo a lato,
riportato sulla portina.
La potenza resa in WATT del vostro forno si trova sulla targa dati dell’apparecchio alla voce MICRO
OUTPUT
. Al momento della consultazione delle tabelle fate sempre riferimento alla potenza del Vostro
forno! Vi sarà utile anche quando consulterete i ricettari per microonde in commercio.
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DESCRIZIONE ED USO DEI COMANDI
ACCESSORI IN DOTAZIONE
GRIGLIA PIATTO ROTANTE
Funzione solo grill
per tutti i tipi di grigliatura.
Il piatto rotante va utilizzato sempre in
tutte le funzioni.
888
DISPLAY
•Visualizza il tempo di cottura
•Visualizza il peso per l’auto
defrost
TASTI TEMPO/PESO
• Selezionano il tempo di
cottura
• Selezionano il peso per l’auto
defrost
TASTO START/STOP
Avviamento e arresto cottura
TASTO MICRO/GRILL
Seleziona le funzioni disponibili
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Nelle funzioni solo microonde e combinate con
microonde, si possono usare tutti i recipienti di
vetro (meglio se pyrex), ceramica, porcellana,
terracotta, purché privi di decorazioni o parti in
metallo (filetti dorati, manici, piedini). É
possibile usare anche i recipienti in plastica
resistente al calore ma soltanto per le cotture
“solo microonde”. Comunque, se permangono
dubbi sull’uso o meno di un particolare
contenitore, potete effettuare questa semplice
prova: inserire il contenitore vuoto nel forno per
30 secondi a livello di potenza massimo
(funzione “solo microonde”).
Se il contenitore rimane freddo o si riscalda solo
leggermente vuol dire che è adatto per la
cottura a microonde.
Se invece diventa molto caldo (o si sviluppano
scintille), il contenitore non è adatto.
Per riscaldamenti brevi possono essere usati
come sottofondo tovaglioli di carta, vassoi in
cartone e piatti di plastica “usa e getta”. Per
quanto riguarda forma e dimensione, è
indispensabile che queste permettano la
corretta rotazione.
Per utilizzare recipienti rettangolari di grandi
dimensioni (che non potrebbero ruotare
all’interno della cavità), basta bloccare la
rotazione del piatto girevole (G) estraendo il
perno piatto (D) dalla propria sede.
Tenere presente che in queste condizioni, per
garantire risultati soddisfacenti, è necessario
mescolare il cibo e ruotare il contenitore più
volte durante la cottura.
Non sono adatti per la cottura a microonde
tutti i recipienti di metallo, legno, giunco e
cristallo.
E’ opportuno ricordare che, poiché le
microonde riscaldano il cibo e non il vasellame,
è possibile cuocere il cibo direttamente sul
piatto di portata ed evitare così l’uso e la
conseguente pulizia di pentole. Tenere
comunque presente che è possibile che sia il
cibo, molto caldo, a trasmettere calore al piatto,
rendendo necessario l’uso di presine.
Se il forno è usato con la funzione
solo grill si
possono utilizzare tutti i tipi di recipienti da
forno (vedi tabella).
V ASELLAME DA USARE
Vetro
SI
NO
NO
Pyrex
SI
SI
SI
Vetro-
ceramica
SI
SI
SI
Terracotta
SI
SI
SI
Fogli in
alluminio
NO
NO
SI
Plastica
SI
NO
NO
Carta o
cartone*
SI
NO
NO
Contenitori
metallici
NO
NO
SI
Solo microonde
Combinate micronde + grill
Solo grill
* Se il riscaldamento dura troppo a lungo è possibile che s’incendino.
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1) Per impostare correttamente i tempi, tener presente che facendo riferimento alle tabelle delle pagine seguenti, aumentando la quantità di cibo anche il tempo di cottura deve essere aumentato in
proporzione e viceversa. E’ importante rispettare i tempi di “riposo”: per
tempo di riposo si intende il tempo in cui il cibo deve essere lasciato riposare dopo la cottura per permettere una ulteriore diffusione della temperatura all’interno dello stesso. La temperatura delle carni, ad esempio,
aumenterà di circa 5 - 8°C durante il tempo di riposo. I tempi di riposo possono essere ottenuti
anche fuori dal forno stesso.
2) Una delle principali operazioni da eseguire è
mescolare più volte durante la cottura:
serve a rendere le temperature più uniformi e a ridurre il tempo di cottura.
3) E’ consigliabile anche
rivoltare il cibo durante la cottura.
4)
Cibi con pelle, guscio o buccia (esempio: mele, patate, pomodori, würstel, pesce) vanno forati in più punti con una forchetta in modo che il
vapore possa fuoriuscire e la pelle o la buccia non scoppi (Fig. 4).
5) Se si cuociono parecchie porzioni dello stesso cibo, ad esempio patate
lesse,
disporle ad anello in una pirofila per avere una cottura uniforme (fig.
5).
6) Minore è la temperatura alla quale il cibo viene inserito nel forno a
microonde e maggiore è il tempo richiesto. Il cibo a temperatura ambiente cuocerà più rapidamente del cibo a temperatura di frigorifero.
7) Eseguire le cotture ponendo sempre il contenitore al centro della griglia.
8) La
formazione di condensa all’interno del forno e nelle zone della porta e dell’uscita aria è per-
fettamente normale.
Per ridurla, coprire il cibo con pellicola trasparente, carta cerata, coperchi
in vetro o semplicemente un piatto rovesciato.
Inoltre, cibi con contenuto acquoso, (es. le verdure) cuociono meglio se coperti. La copertura dei cibi consente inoltre di mantenere pulito l’interno del forno. Usare pellicola trasparente adatta per forni a microonde.
Le microonde sono radiazioni elettromagnetiche presenti anche in natura sotto forma di
onde luminose (esempio: luce solare) che,
all’interno del forno, penetrano nel cibo da
tutte le direzioni e riscaldano le molecole di
acqua, grasso e zucchero.
Il calore si produce molto rapidamente solo nel
cibo, mentre il contenitore si riscalda soltanto
indirettamente per trasferimento del calore dal
cibo caldo. Ciò impedisce al cibo di aderire al
contenitore per cui è possibile usare (o, in alcuni casi, non usare del tutto) pochissimo grasso
durante il processo di cottura.
Poiché povera di grassi la cottura a microonde
è giudicata quindi molto sana e dietetica.
Inoltre, rispetto ai sistemi tradizionali, la cottura avviene ad una temperatura meno elevata
per cui i cibi, disidratandosi di meno, non perdono i loro principi nutritivi e conservano maggiormente il sapore.
CONSIGLI PER L’UTILIZZO DELLE MICROONDE
fig. 4
Regole fondamentali per la cottura a microonde
fig. 5
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FUNZIONE SOLO MICROONDE
1
Mettere il cibo in un
contenitore adatto alla
cottura microonde e
posizionarlo al centro del
piatto rotante.
2
Selezionare la potenza
desiderata premendo il
tasto
GRILL/MICRO.
N.B: Se si vuole utilizzare
la funzione solo
microonde alla masima potenza, basta
solo impostare il
tempo di cottura e
premere il tasto
START/STOP
3
Impostare il tempo di cottura premendo i tasti
10 min, 1 min, 10 sec e
premere il tasto
START/STOP
4
Trascorso il tempo
impostato, un
segnale
acustico
indica che la
cottura è terminata.
In qualsiasi momento è possibile interrompere il funzionamento premendo il tasto START/STOP
Durante la cottura è possibile controllarne lo svolgimento aprendo la porta ed ispezionando il cibo.
Tale atto interrompe il funzionamento che verrà ripreso richiudendo la porta e premendo il tasto
START/STOP.
P5
15:5
N.B: Non si deve preriscal-
dare il forno.
Questa funzione è adatta per:
• Mantenere in caldo i cibi . . . . . . . . .pag. 13
• Scongelare . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 12
• Riscaldare . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 13
•Cuocere spezzatino, carni bianche, frutta,
verdura, riso, minestra, pesce . . . . . . . .
pag. 15
AVVIARE IL FORNO CON LA FUNZIONE SOLO MICROONDE
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UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER SCONGELARE
• Cibi congelati in sacchetti o pellicole di plastica oppure nella loro confezione possono essere posti
direttamente nel forno, purché siano assenti parti metalliche (es. fascette o punti di chiusura).
• Certi cibi, come le verdure ed il pesce, non hanno bisogno di essere scongelati completamente
prima di iniziare la cottura.
• Cibi in umido, ragù e stufati scongelano meglio e più in fretta se vengono rimescolati di tanto in
tanto, rivoltati e/o separati.
• Durante lo scongelamento, carne, pesce e frutta perdono liquidi. Si consiglia, perciò, di
scongelarli in una vaschetta.
•É consigliabile suddividere ogni singolo pezzo di carne nel proprio sacchetto prima di metterlo
nel congelatore. Ciò vi farà risparmiare tempo prezioso nella preparazione.
• Seguire con cautela i tempi riportati sulle confezioni dei surgelati, perché non sempre sono
corretti. É bene usare tempi di scongelamento leggermente al di sotto dei tempi riportati. La
durata dello scongelamento varierà in funzione del grado di congelamento.
12
Per il corretto utilizzo di questa funzione è necessario impostare sia il livello di potenza delle
microonde
DEF sia il peso del cibo da scongelare.
1. Premere il tasto
GRILL /MICRO fino a quando non appare la scritta DEF.
2. Impostare il peso del cibo da scongelare utilizzando il tasto 1min per selezionare i kg e il tasto
10 Sec per selezionare gli hg.
3. Premere il tasto
START/STOP per iniziare lo scongelamento.
4. Al termine del tempo impostato si udiranno 5 “beep” ed il diplay visualizzerà “
00:0”.
• Se si apre la porta per controllare lo stato dello scongelamento, le microonde si interrompono ed
il display visualizza il tempo rimanente. Richiudere la porta e premere il tasto
START/STOP per
continuare lo scongelamento.
Il forno riprende il conteggio del tempo da dove era stato interrotto.
• Per azzerare il tempo impostato, procedere invece come segue:
- con porta del forno aperta: premere una volta il tasto
START/STOP
- con forno in funzione: premere una volta il tasto START/STOP
• Inserire il cibo nel forno e chiudere la porta.
•Premere il tasto
START/STOP: il forno si avvierà immediatamente alla potenza P10 massima per
1’.
• Ulteriori pressioni del tasto
START/STOP incrementeranno il tempo di cottura fino a 30’.
• Per interrompere il funzionamento, aprire la porta e premere
START/STOP.
QUICK START
COME PROGRAMMARE LA FUNZIONE DI SCONGELAMENTO
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Il riscaldamento dei cibi è una funzione in cui il Vostro forno a microonde evidenzia tutta la sua utilità ed efficacia. Rispetto ai metodi tradizionali, infatti, utilizzando le microonde si ha un evidente
risparmio di tempo e, quindi anche di energia elettrica.
• Si raccomanda di riscaldare i cibi (specie se surgelati) ad una temperatura di almeno 70°C (deve scottare!). Non sarà possibile mangiare
il cibo subito, perché troppo caldo, ma sarà garantita la sua completa sterilizzazione.
•Per riscaldare i cibi precotti o surgelati, osservare sempre le seguenti
regole:
- togliere il cibo dai contenitori metallici;
- coprire con pellicola trasparente (del tipo adatto per forni a microonde) o carta oleata; in questo modo tutto il sapore naturale sarà mantenuto ed il forno rimarrà più pulito; é possibile
coprire anche con un piatto rovesciato;
- se possibile, mescolare o rivoltare frequentemente per accelerare ed uniformare il processo di
riscaldamento;
- seguire con molta cautela i tempi indicati sulla confezione; ricordarsi che, in certe condizioni,
i tempi riportati dovranno essere aumentati.
•I cibi surgelati devono essere scongelati prima di iniziare il riscaldamento. Più bassa è la temperatura iniziale del cibo, più lungo sarà il tempo necessario per il riscaldamento.
• Cibi e bevande possono essere riscaldati per breve tempo in recipienti di carta o plastica.
Comunque, questi recipienti possono deformarsi se il tempo di cottura è lungo.
UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER RISCALDARE
UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER MANTENERE IN CALDO I CIBI
Questa funzione è consigliata per tutte le pietanze in genere.
Vi permette di mantenere in caldo i cibi, appena cotti o riscaldati, senza che questi si secchino o si
attacchino al recipiente di cottura.
Impostando le microonde a potenza
P1 e coprendo il cibo con un piatto o con la pellicola
trasparente, questo rimarrà in caldo fino al momento dell’utilizzo.
Se preferite, potete lasciare i cibi in caldo direttamente nel piatto di portata (sempre coperto).
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P5
P10
“
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5 - 6
0’.7”-0’.12”
0’.12”-0’.17”
0’.35”-0’.40”
6 - 8
6 - 8
5 - 7
7 - 9
7 - 9
6 - 8
8 - 10
7 - 9
5 - 7
10 - 12
8 - 10
9 - 11
6 - 8
2’.30”-3
2-2’.30”
2-2’.30”
5 - 6
2-2’.30”
1’.30”-2
1’.30”-2
4 - 5
14
Tempi di riscaldamento
AMMORBIDIMENTO DI CIBI
• Cioccolata/glassa
• Burro
•Yogurt
• Biberon
• Confezione di lasagne o di
pasta con ripieno
• Confezione di carne con riso
e/o verdure
• Confezione di pesce e/o
verdure
• Piatto di carne e/o verdura
• Piatto di pasta, cannelloni o
lasagne
• Piatto di pesce e/o riso
• Confezione di lasagne o di
pasta con ripieno
• Confezione di carne con riso
e/o verdure
• Confezione di pesce e/o
verdure precotti
• Confezione di pesce e/o
verdure crudi
• Porzioni di carne e/o
verdure
• Porzione di pasta cannelloni
o lasagne
• Porzioni di pesce e/o riso
•1 tazza d’acqua
•1 tazza di latte
•1 tazza di caffè
•1 piatto di brodo
•1 tazza d’acqua
•1 tazza di latte
•1 tazza di caffè
•1 piatto di brodo
100 gr
50 -70 gr
125 gr
240 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
Mettere in un piatto. Mescolare la glassa una
volta.
Asportare il foglio metallico
Riscaldare il biberon senza tettarella e
mescolare subito dopo il riscaldamento per
uniformare la temperatura. Verificare la temperatura del contenuto prima della consumazione.
Se il latte è a temperatura ambiente,
ridurre leggermente il tempo indicato. Se si
usa latte in polvere, mescolare molto bene in
quanto la polvere residua potrebbe incendiarsi. Usare latte già sterilizzato.
Si intendono confezioni di qualsiasi tipo di
cibo precotto reperibili in commercio da
riscaldare ad una temp. di 70°C. Togliere il
cibo da eventuali confezioni metalliche e
porlo direttamente nel piatto in cui poi si mangia. Per un ottimo risultato il cibo deve essere
sempre coperto.
Si intendono porzioni di qualsiasi tipo di cibo
già cotto da riscaldare ad una temp. di 70°C.
Il cibo va posto direttamente nel piatto in cui
poi si mangia e va sempre coperto o con la pellicola trasparente o con un piatto rovesciato.
Si intendono confezioni di qualsiasi tipo di
cibo precotto congelato da riscaldare ad una
temp. di 70°C direttamente nella loro confezione; se il contenitore fosse metallico, porre il
cibo direttamente nel piatto in cui poi si mangia ed aumentare i tempi di qualche minuto.
Togliere il cibo crudo dalle confezioni e posizionarlo in in contenitore adatto alle microonde e coprire.
Si intendono porzioni di qualsiasi tipo di cibo
già cotto congelato da riscaldare ad una temperatura di 70°C. Porre il cibo congelato nel
piatto in cui poi si mangia e coprirlo con un
altro piatto rovesciato o un pyrex. Assicurarsi
che al centro sia ben caldo; se possibile
mescolare il cibo.
Tutte le bevande vanno mescolate alla fine del
riscaldamento per uniformare la temperatura.
Per il brodo consigliamo di coprirlo con un
piatto rovesciato.
Tutte le bevande vanno mescolate alla fine del
riscaldamento per uniformare la temperatura.
Per il brodo consigliamo di coprirlo con un
piatto rovesciato.
Tipo Quantità
livello di
Potenza
Durata
(minuti)
Note
CIBI DA TEMPERATURA DI FRIGORIFERO (TEMP. INIZIALE 5/8°C) FINO A 20/30°C
CIBI PRECOTTI DA TEMPERATURA DI FRIGORIFERO (TEMP. INIZIALE 5/8°C) FINO A 70°C CIRCA
CIBI CONGELATI DA RISCALDARE/CUOCERE (TEMP. INIZIALE -18°/-20°C) FINO A 70°C CIRCA
BEVANDE DA FRIGORIFERO (TEMP. INIZIALE 5/8°C) FINO A 70°C CIRCA
BEVANDE DA TEMPERATURA AMBIENTE (TEMP. INIZIALE 20°/30°C) FINO A 70°C CIRCA
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VERDURE
Le verdure, cotte con le microonde, conservano colore e potere nutritivo più che nella cottura tradizionale. Prima di iniziare la cottura, lavatele e pulitele.
Quelle di maggiori dimensioni vanno tagliate a pezzi uniformi.
Per ogni 500 gr. di verdure, aggiungere circa 5 cucchiai di acqua (le verdure fibrose richiedono più
acqua).
Le verdure devono essere
sempre coperte con della pellicola trasparente.
Rimescolare almeno una volta a metà cottura e mettere poco sale soltanto alla fine.
CARNI
Quando si cuociono carni con la funzione solo microonde, è consigliabile coprirle con pellicola trasparente adatta per forni a microonde; in questo modo si favorisce una migliore distribuzione del
calore e si evita che si disidratino troppo risultando asciutte e stoppose. Questa funzione è adatta per
spezzatini, gulasch, petti di pollo, ecc. Per cuocere arrosti, spiedini, ecc., si deve usare la funzionecombinata.
PESCE
Il pesce cuoce molto rapidamente e con ottimi risultati. Si può condire con poco burro o olio (o anche
non condirlo). Coprire con una pellicola trasparente. Naturalmente se c’è la pelle, questa va incisa;
i filetti vanno disposti uniformemente. Si
sconsiglia di cuocere pesce impanato con uovo.
UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER CUCINARE
MINESTRE E RISO
Le minestre o zuppe in genere, richiedono una minor quantità di liquido perché nel forno a
microonde l’evaporazione è piuttosto scarsa. Il sale deve essere aggiunto solo alla fine della cottura
o durante il tempo di riposo, perché disidratante.
É giusto dire che il tempo necessario per cuocere il riso nel forno a microonde (come del resto la
pasta) è pressapoco uguale a quello che occorre per cuocerlo sul fornello nel modo tradizionale. Il
vantaggio di preparare un risotto nel forno a microonde è dato dal fatto che non è necessario
mescolare in continuazione (basterà farlo 2 - 3 volte).
Gli ingredienti vanno messi tutti assieme in un contenitore adatto alle microonde e coperti con della
pellicola trasparente (per 300 gr di riso sono necessari 750 gr di brodo con le microonde alla
massima potenza per 12 - 15 minuti circa).
Inoltre il riso non si attacca sul fondo del recipiente e, dato che per cuocerlo è possibile usare una
zuppiera o un altro recipiente da portare in tavola, non sarà necessario travasarlo in un piatto di
portata.
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16
P7
“
“
“
“
“
P10
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
P7
“
300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
400 gr
500 gr
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
250 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
1,5 kg
500 gr
900 gr
2
2
2
2
2
2
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
10
3
5
Coprire con pellicola
Coprire con pellicola
Coprire con pellicola
Coprire con pellicola
Coprire con pellicola
Coprire con pellicola
Tagliare a pezzi di 2 cm
E’ preferibile usare i fondi
di carciofo
Tagliare a pezzi
Dividere nei singoli “fiori”
Lasciarli interi
Tagliarlo a strisce
Tagliarlo a strisce
Tagliare a pezzi uguali
Dividerlo a cimette
Dividerlo a pezzi
Tagliarla a dadi
Tagliarlo a strisce
Lasciarli interi. Non occorre
acqua
Intere di dimensioni uguali.
Non occorre acqua
Coprire, dopo averli lavati
e fatti sgocciolare
Tagliarlo in quarti
Tagliarli a pezzi
Tagliarle a pezzi uguali
Lasciarle intere
Cucinare scoperto e mescolare 2 - 3 volte.
Girare a metà cottura
(
*
)
Tipo Quantità
Livelli di
potenza
Tempi da
impostare (minuti)
Note
Tempo di
riposo (minuti)
PESCE
• Filetti
• Fettine
• Intero
• Intero
•Tranci
• Gamberi
VERDURA
• Asparagi
• Carciofi
• Fagiolini
•Broccoli
• Cavolini di Bruxelles
• Cavolo bianco
• Cavolo rosso
• Carote
• Cavolfiore
• Sedano
• Melanzana
• Porro
• Funghi champignons
• Cipolle
• Spinaci
• Piselli
• Finocchio
• Peperoni
• Patate
• Zucchine
CARNE
•Goulash
• Petti di pollo
• Polpettone
Tempi di cottura
N.B: I tempi di cottura in tabella hanno valore puramente indicativo e sono in funzione del peso,
della temperatura iniziale dell’alimento e, per le verdure, anche dalla loro consistenza e
struttura.
(*) Queste indicazioni sono idonee per eseguire il Test di cottura di carne macinata secondo la
Norma 60705, Par. 12.3.3. Coprire il contenitore con pellicola trasparente adatta a forni a
microonde. Ulteriori informazioni, anche in merito ad altri Test di Prestazione secondo la Norma
60705, sono riportate nella tabellina a pag. 2.
7 - 9
9 - 11
10 - 12
7 - 9
9 - 11
9 - 11
9 - 10
11 - 12
11 - 12
7 - 8
7 - 8
7 - 8
7 - 8
9 - 10
11 - 12
7 - 8
6 - 7
6 - 7
6 - 7
5 - 6
6 - 7
10 - 11
12 - 13
9 - 10
8 - 9
7 - 8
45 - 50
14 - 19
22 - 24
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17
Può essere accompagnata da qualsiasi
crema
Da farcire con marmellata
Le fette di ananas possono essere stese sul
fondo della tortiera, oppure tagliate a
pezzi e incorporate nell’impasto
Le mele vanno messe come decorazione in
superficie
Ottima farcita con una crema
Mescolare con un frustino ogni 30”
Le pere vanno tagliate in quarti
Le mele vanno tagliare a fette
Queste indicazioni sono idonee per
eseguire i Test di Cottura secondo la
Norma 60705, par. 12.3.1.
Queste indicazioni sono idonee per
eseguire i Test di Cottura secondo la
Norma 60705, par. 12.3.2. Ulteriori
informazioni anche in merito ad altri Test
di Prestazione secondo la Norma 60705,
sono riportate nella tabellina a pag. 2.
Tor ta alle noci (700 gr)
Tor ta viennese (850 gr)
Tor ta all’ananas (800 gr)
Tor ta alle mele (1000 gr)
Tor ta al caffé (750 gr)
Zabaione
Pere cotte (300 gr)
Mele cotte (300 gr)
Egg custard (750 gr)
Sponge cake (475 gr)
P5
“
“
“
“
P7
P10
“
“
“
5
5
5
5
5
3
3
3
5
5
18 - 23
22 - 27
20 - 25
22 - 27
18 - 23
4 - 6
6 - 8
7 - 10
14 - 16
6 - 8
Tipo/quantità
Livelli di
potenza
Tempo di
riposo
(minuti)
Osservazioni e consigli
Tempi di cottura per dolci e frutta
Tempi da
impostare
(minuti)
DOLCI E FRUTTA
I dolci lievitano (a potenza ridotta) molto più che nella cottura tradizionale. Poiché non fanno la crosta, è preferibile guarnire la superficie con creme o glasse (es. al cioccolato); inoltre vanno tenuti
coperti dopo la cottura perché tendono ad asciugarsi più in fretta di quelli cotti nel forno tradizionale. La frutta va forata se cotta con la buccia e va tenuta coperta: è importante osservare il tempo di
riposo (3 - 5 minuti).
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FUNZIONE COMBINATA MICROONDE + GRILL
1
Mettere il cibo in un contenitore
adatto alla cottura a microonde
e posizionarlo al centro del
piatto rotante.
2
Selezionare una delle 2
posizioni “combi” disponibili
(
C1 e C2) premendo più volte il
tasto
GRILL/MICRO.
C2
Questa funzione è adatta per:
• gratinatura di lasagne, pasta al forno e verdure gratin; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 19
• cottura di arrosti, pollame, spiedini, ecc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 19
3
Impostare il tempo di cottura
premendo i tasti
10 min, 1 min,
10 sec e premere il tasto
START/STOP.
15:5
4
Trascorso il tempo impostato,
un
segnale acustico indica che
la cottura è terminata.
In qualsiasi momento è possibile interrompere il funzionamento premendo il tasto START/STOP.
Durante la cottura è possibile controllarne lo svolgimento aprendo la porta ed ispezionando il cibo.
Tale atto interrompe il funzionamento che verrà ripreso richiudendo la porta.
AVVIARE IL FORNO CON LA FUNZIONE COMBINATA MICROONDE + GRILL
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19
• Gnocchi alla romana
• Lasagne
• Maccheroni gratinati
• Cavolfiori in
besciamella
• Pomodori gratinati
• Peperoni ripieni
• Melanzane alla
parmigiana
• Patate gratin
•Arrosti (maiale,
manzo)
• Polpettone
queste istruzioni non si
riferiscono al test 12.3.3 della
norma 60705 per il quale si
rimanda a pag. 14 e alla
tabella a pag. 2
• Pollo intero
• Spiedini
• Agnello
•Tacchino (a pezzi)
• Anitra
600 gr
1100 gr
1500 gr
1000 gr
800 gr
1400 gr
1300 gr
1100 gr
1000 gr
800 gr
1200 gr
600 gr
1000 gr
1000 gr
1000 gr
Note
Evitare di sormontarli troppo
Tempi ottenuti con pasta cruda
La pasta va cotta precedentemente
a parte
Tempi ottenuti con i cavoli crudi
É preferibile che siano di dimensioni uguali
Sono preferibili quelli bassi e larghi
Le melanzane si possono preparare prima fritte o grigliate
Tempi ottenuti con patate crude (
*
)
Lasciare un po’ di grasso attorno
perché non si secchi. Girare a
metà cottura
Girare a metà cottura
Forare con una forchetta. Girare a
metà cottura (
**
)
Girare a metà cottura
Girare a metà cottura
Girare a metà cottura
Girare a metà cottura
Tipo
Quantità
5
5
5
5
5
5
5
10
10
10
10
10
10
10
Tempo
di
riposo
(minuti)
Tempi di cottura
Questa funzione è adatta per cuocere a microonde e dorare o gratinare i cibi. É necessario, però, tenere presente
quanto segue:
• il forno non va mai preriscaldato;
• non aggiungere condimenti in genere (mettere solo 1/2 bicchiere d’acqua per mantenere morbida la carne);
• capovolgere gli arrosti ed i grossi pezzi di carne a metà cottura.
• per verificare la cottura dei cibi, aprire la porta del forno. L’apertura della porta interrompe il funzionamento
a microonde e il funzionamento del grill: in questo caso, però, é consigliabile utilizzare i guanti da forno in
quanto la parete in alto è molto calda. Per riavviare la cottura è sufficiente richiudere la porta e premere il
tasto START/STOP.
(*) Queste indicazioni sono idonee per eseguire il Test di cottura secondo la Norma 60705, Par. 12.3.4. Ulteriori informa-
zioni, anche in merito ad altri Test di Prestazione secondo la Norma 60705, sono riportate nella tabellina a pag. 2.
(
**
) Queste indicazioni sono idonee per eseguire il Test di cottura secondo la Norma 60705, Par. 12.3.6. Ulteriori informa-
zioni, anche in merito ad altri Test di Prestazione secondo la Norma 60705, sono riportate nella tabellina a pag. 2.
tasto
GRILL/
MICRO
Tempo di cottura
combi 2
combi 1
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
combi 2
25-30
35-40
25-30
30-35
25-30
30-35
25-30
25-30
50-55
35-40
55-60
30-35
55-60
50-55
55-60
UTILIZZARE LA FUNZIONE COMBINATA MICROONDE + GRILL PER CUCINARE
Page 17
20
1
Selezionare la funzione
solo Grill premendo il
tasto
GRILL/MICRO
finché sul display
comparirà la scritta
G1 o
G2
2
Introdurre il cibo nel
forno posizionandolo
sopra la griglia, il tutto in
appoggio sul piatto
rotante il quale, durante
la grigliatura, raccoglierà
il grasso che cola.
3
Impostare il tempo di cottura premendo i tasti
10
Min
, 1 Min, 10 Sec e pre-
mere il tasto
START/STOP.
4
Trascorso il tempo
impostato, un
segnale
acustico
indica che la
cottura è terminata.
N.B. a metà cottura il
forno si spegnerà da solo
e un segnale acustico
avviserà che bisogna
ruotare il cibo; per
ripartire con la cottura
premere il tasto
START/STOP o attendere
1 minuto.
G2
Questa funzione è adatta per:
• Ogni tipo di grigliatura tradizionale, per esempio:
hamburger, braciole, würstel, pane tostato, ecc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .pag. 21
In qualsiasi momento è possibile interrompere il funzionamento premendo il tasto START/STOP.
Durante la cottura è possibile controllarne lo svolgimento aprendo la porta ed ispezionando il cibo.
Tale atto interrompe il funzionamento che verrà ripreso richiudendo la porta.
G2
15:5
AVVIARE IL FORNO CON LA FUNZIONE SOLO GRILL
FUNZIONE SOLO GRILL
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21
22 - 27
28 - 32
28 - 32
8 - 9
G1
“
“
“
Girare dopo 12 min.
Vanno sempre bucate. Se sono del
tipo grosso, è preferibile tagliarle a
metà
Girare dopo 15 min.
Girare dopo 15 min.
Rifilare bene i bordi.
Girare dopo 4-5 min.
Tipo Quantità Note
• Braciola di vitello o maiale
• Salsicce
• Hamburger
• Pane tostato
3
3
3
4 fette
tasto
GRILL/
MICRO
Tempi di cottura
Con questa funzione si possono fare appetitose grigliate di ogni genere.
Il forno non deve mai essere preriscaldato.
Tutte le pietanze vanno girate a metà cottura dato che la resistenza grill irraggia solo dalla parte alta
del forno.
Quando si apre la porta per controllare la cottura, la zona in alto è calda: fate attenzione e usate
sempre i guanti da forno. La porta deve essere sempre richiusa dopo il controllo della cottura.
Tempo di cottura
UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO GRILL PER GRIGLIARE
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22
Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia, staccare sempre la spina dalla presa di corrente.
Per conservare il vostro apparecchio nelle migliori condizioni, si consiglia di pulire regolarmente la
portina, l’interno e l’esterno del forno con un panno umido e sapone
neutro o detersivo liquido.
Mantenere sempre pulito da grasso o schizzi di unto anche il
coperchio uscita microonde (C).
Non usare detergenti abrasivi,
pagliette od utensili di metallo appuntiti
. Inoltre, quando si
pulisce la superficie esterna del forno, fare attenzione che
non
penetrino acqua o detersivo liquido all’interno delle feritoie
uscita aria e vapori poste sopra l’apparecchio
. Si raccomanda inoltre di
non usare alcool, detersivi abrasivi o detersivi a base di ammoniaca per
pulire le superfici della porta. Non utilizzare pulitori a vapore per la
pulizia interna del forno. Per assicurare una perfetta chiusura, mantenere
sempre pulito il lato interno della porta, evitando che sporco e residui di cibo rimangano intrappolati
tra la portina e la facciata del forno.
Pulire regolarmente i fori d’ingresso aria posti sul retro del forno
in modo che con il tempo non vengano ostruiti da polvere e deposito
di sporco.
Di tanto in tanto sarà necessario togliere il piatto rotante (F) ed il
relativo supporto (G) per pulirli, come pure pulire il fondo del forno. Lavare il piatto rotante
ed il relativo supporto in acqua saponata con sapone neutro (
possono essere lavati in
lavastoviglie
).
Non immergere il piatto rotante in acqua fredda dopo un prolungato riscaldamento; l’elevato
shock termico ne provocherebbe la rottura
.
Il motore del piatto rotante è sigillato. Tuttavia, quando si esegue la pulizia del fondo, fare attenzione
che l’acqua non penetri sotto il perno del piatto rotante (D).
MANUTENZIONE E PULIZIA
Pulizia
C
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23
Nel caso si verificasse un difetto, rivolgersi al Servizio Assistenza Autorizzato dal costruttore. In ogni
caso, prima di interpellare i nostri tecnici, conviene effettuare i seguenti semplici controlli:
problema causa/rimedio
•L’apparecchio non funziona
• Condensa sul piano di
appoggio ed all’interno del
forno
• Scintille all’interno del forno
• Il cibo non si riscalda
sufficientemente
• Il cibo si brucia
• Il cibo non si cuoce
uniformemente
• La porta non è correttamente chiusa
• La spina non è ben inserita nella presa
• La presa non fornisce corrente (controllare il fusibile
dell’abitazione)
• Quando si cuociono cibi contenenti dell’acqua, è del tutto
normale che il vapore che si genera all’interno del forno
esca e si condensi all’interno del forno o sul piano di
cottura
•Non usare contenitori metallici nelle cotture a microonde
né sacchetti o confezioni con punti metallici
• Selezionare il corretto modo di cottura oppure aumentare
il tempo di cottura
• Il cibo non è stato scongelato completamente prima della
cottura
• Selezionare un livello di potenza inferiore oppure ridurre il
tempo di cottura
• Mescolare il cibo durante la cottura. Tenere in mente che il
cibo cuoce meglio se tagliato in pezzi di dimensioni
uniformi.
• Il piatto rotante è rimasto bloccato (controllare che il perno
piatto D sia inserito nella sua sede).
In caso di guasto della lampada forno, potete continuare ad utilizzare l’apparecchio senza problemi. Per la sostituzione della lampada, rivolgersi ad un Centro Assistenza autorizzato.
Se qualcosa non sembra funzionare…
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