Delonghi ECAM29031SB User Manual

ECAM29X.2Y - 29X.3Y - 29X.4Y

MACCHINA DA CAFFÈ

Istruzioni per l’uso

BEAN TO CUP ESPRESSO AND

CAPPUCCINO MACHINE

Instruction for use

IT

pag. 3 page 16

EN

50°C

MAX

✕ ✕ ✕

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2

SOMMARIO

1. INTRODUZIONE ....................................... 3

2. AL PRIMO UTILIZZO ................................ 3

3. ACCENSIONE E SPEGNIMENTO ................. 3

4. EROGAZIONE BEVANDE CAFFÈ ................. 4

4.1 Preparazione del

chicchi ......................................................4

4.2 Preparazione del caè utilizzando il caè

pre-macinato ..........................................4

4.3 Variazione dell’aroma del caè ...............4

4.4 Risciacquo ..............................................4

4.5 Consigli per il caè più caldo ...................4

4.6 Regolazione del macinacaè ...................4

4.7 Personalizzare la quan

caè utilizzan

tità in ta

do il caè in

zza ...........5

5. PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO ........... 5

6. MISURAZIONE DELLA DUREZZA DELL’ACQUA

.............................................................. 5

7. FILTRO ADDOLCITORE .............................. 5

7.1 Sostituzione del ltro ..............................6

7.2 Rimozione del ltro .................................6

8. CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO 6

9. MENÙ IMPOSTAZIONI .............................. 7

9.1 Reset ai valori di fabbrica ........................9

10. PULIZIA DELL‘APPARECCHIO ................... 9

11. PULIZIA DELL’INFUSORE .........................10

12. DECALCIFICAZIONE ................................11

13. SIGNIFICATO DELLE SPIE ........................12

14. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI .................14

1. INTRODUZIONE

Le operazioni principali della macchina sono illustrate passo a
passo nella Quick Guide.
Prendetevi un paio di minuti per leggere le presenti istruzioni
per l’uso. Eviterete così di incorrere in pericoli o di danneggiare
la macchina.
I led e le spie sul pannello della vostra macchina vi aiuteranno
ad interagire correttamente con la macchina:

Spento --

Acceso

Lampeggiante Funzione in corso

Lampeggiante
veloce

Questa simbologia è utilizzata anche nella quick guide allegata
al prodotto.

Funzione
disponibile

L’apparecchio
richiede l’inter­vento da parte
dell’utente

2. AL PRIMO UTILIZZO

• Le istruzioni per la prima messa in funzione della macchi­na sono riportate nella QUICK GUIDE.

• Al primo utilizzo è necessario fare 4-5 erogazioni prima
che la macchina cominci a dare un risultato soddisfacente
in tazza.

• Al primo utilizzo il circuito acqua è vuoto, per questo la
macchina potrebbe essere molto rumorosa: il rumore si
attenuerà man mano che il circuito si riempirà.

• Eventuali tracce di caè nel macinino sono dovute alle
prove di settaggio della macchina prima di metterla in
commercio e sono prova della cura meticolosa che abbia­mo per il prodotto.

3. ACCENSIONE E SPEGNIMENTO

• Ad ogni accensione, l’apparecchio esegue automatica­mente un ciclo di preriscaldamento e di risciacquo che
non può essere interrotto. L’apparecchio è pronto all’uso
solo dopo l’esecuzione di questo ciclo.

• Ad ogni spegnimento, l’apparecchio esegue un risciacquo
automatico, qualora sia stato preparato un caè.

Pericolo scottature!

Durante il risciacquo, dai beccucci dell’erogatore del caè fuo­riesce un po’ di acqua calda. Prestare attenzione a non venire in
contatto con spruzzi d’acqua.

3

• Per accendere o spegnere l’apparecchio, premere il tasto
.

Se l’apparecchio non viene utilizzato per periodi prolungati,
disconnettere l’apparecchio dalla rete elettrica:

4. EROGAZIONE BEVANDE CAFFÈ

4.1 Preparazione del

caè utilizzan

do il caè in

chicchi

• Non utilizzare chicchi di caè verdi, caramellati o candi-

ti perché possono incollarsi sul macinacaè e renderlo
inutilizzabile.

• Se la modalità “Risparmio energetico” è attivata, l’eroga-

zione del primo caè potrebbe richiedere alcuni secondi
di attesa.

4.2 Preparazione del caè utilizzando il caè

pre-macinato

• Non introdurre mai il caè pre-macinato a macchina

spenta, per evitare che si disperda all’interno della mac­china, sporcandola. In questo caso la macchina potrebbe
danneggiarsi.

• Non inserire mai più di 1 misurino raso, altrimenti l’in-

terno della macchina potrebbe sporcarsi oppure l’imbuto
potrebbe otturarsi.

• Preparando il caè Long: a metà della prepa-

razione, quando si accendono le spie +
, inserire un altro misurino raso di caè pre-macinato e
ripremere il tasto Long.

• Non è possibile preparare il caè Doppio+ utiliz-

zando il pre-macinato.

4.3 Variazione dell’aroma del caè

1. Premere il tasto relativo all’aroma desiderato:

Leggero

Medio

Forte

2. Procedere selezionando la bevanda caè desiderata.

Nota bene:

• Alla successiva preparazione, la macchina propone l’ulti-

mo aroma selezionato.

• Nel caso di interruzione dell’alimentazione elettrica, la

macchina ritorna al livello medio di default.

4.4 Risciacquo

Con questa funzione è possibile far uscire acqua calda dall’e­rogatore caè in modo da pulire e riscaldare il circuito interno
della macchina.
Per avviare il risciacquo, è suciente mantenere premuto il
tasto per circa 5 secondi: l’erogazione si interrompe au­tomaticamente (se si desidera interrompere prima, ripremere
lo stesso tasto).

x 5 sec

4.5 Consigli per il caè più caldo

Per ottenere un caè più caldo, si consiglia di:

• eettuare un risciacquo(vedi paragrafo “Risciacquo”;

• scaldare con dell’acqua calda le tazze utilizzando la fun­zione acqua calda;

• aumentare la temperatura caè (vedi capitolo “9. Menù
impostazioni”).

4.6 Regolazione del macinacaè

Il macinacaè non deve essere regolato, almeno inizialmente,
perché è già stato preimpostato in fabbrica in modo da ottene­re una corretta erogazione del caè.
Per eettuare una correzione, durante il funzionamento del
macinacaè, regolare la manopola come segue:

Se il caè esce troppo
lentamente o non esce
aatto.

L’eetto di questa correzione si
avverte solo dopo l’erogazione di
almeno 2 caè successivi.

Per un’erogazione del caè
più corposa e migliorare
l’aspetto della crema

L’eetto di questa correzione si
avverte solo dopo l’erogazione di
almeno 2 caè successivi.

Girare di uno scatto verso il
numero 7

Girare di uno scatto verso il
numero 1

4

Nota Bene:

La manopola di regolazione deve essere ruotata solo mentre
il macinacaè è in funzione nella fase iniziale di preparazione
delle bevande caè.

4.7 Personalizzare la quan

1. Mantenere premuto per alcuni secondi il tasto relativo alla
bevanda da programmare: si è nel menù programmazio­ne quando la spia lampeggia velocemente. L’erogazione
inizia;

2. Al raggiungimento della quantità in tazza desiderata, ri­premere il tasto della bevanda: l’erogazione si interrompe
e la quantità è memorizzata.

Bevanda* Default

Espresso 40

Coee 180

(ml)

tità in ta

zza

Programmabile (ml)

da ≃ 20 a ≃ 180

da ≃ 100 a ≃ 240

• marca utilizzata;

• ingredienti e valori nutrizionali.

6. MISURAZIONE DELLA DUREZZA DELL’ACQUA

L’allarme decalcicazione viene visualizzato dopo un periodo
di funzionamento predeterminato che dipende dalla durezza
dell’acqua. La macchina è preimpostata in fabbrica sul “Livello
4” di durezza. Volendo è possibile programmare la macchina in
base alla reale durezza dell’acqua in utenza nelle varie regioni,

rendendo così meno frequente l’operazione di decalcicazione.

1. Togliere dalla sua confezione la striscia reattiva: se è in
dotazione al vostro modello, la trovate allegata alla quick
guide.

2. Immergere completamente la striscia in un bicchiere d’ac­qua per circa un secondo.

Long 160

Doppio+ 120

Americano Espresso:

40
Acqua:
110

Long Black Acqua:

120
Espresso:
80

Over ice 100

(*)

Bevande diverse per tipo e numero a seconda del modello.

da ≃ 115 a ≃ 250

da ≃ 80 a ≃ 180

Espresso:
da ≃ 20 a ≃ 180
Acqua:
da ≃ 50 a ≃ 300

Acqua:
da ≃ 50 a ≃ 300
Espresso:
da ≃ 40 a ≃ 360

da ≃ 40 a ≃ 240

Nota Bene !

Per annullare la programmazione in corso, premere un tasto relati
vo ad un’altra bevanda

5. PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO

• Riempire un contenitore con circa 100 grammi di latte per
ogni cappuccino che si vuole preparare. Nella scelta delle
dimensioni del contenitore, tenere conto che il volume
aumenterà di 2 o 3 volte.

• Per ottenere una schiuma più densa e ricca, utilizzare
latte scremato o parzialmente scremato ed a temperatura
di frigorifero (circa 5° C). Per evitare di ottenere un latte
poco schiumato, oppure con bolle grosse, pulire sempre il
cappuccinatore dopo ogni uso.

• La qualità della schiuma può variare in base a:

• tipo di latte o bevanda vegetale;

3. Estrarre la striscia dall’acqua e scuoterla leggermente.
Dopo circa un minuto si formano 1, 2, 3 oppure 4 qua­dratini di colore rosso, a seconda della durezza dell’acqua
ogni quadratino corrisponde a 1 livello.

Total Hardness Test Livello durezza

-

Vedi istruzioni al capitolo “9. Menù impostazioni” per impostare
la macchina.

7. FILTRO ADDOLCITORE

Per mantenere costanti nel tempo le prestazioni della macchi­na, vi consigliato di utilizzare il ltro addolcitore De’Longhi.
Maggiori informazioni nel sito www.delonghi.com.

EAN: 8004399327252

5

1

Bassa

2

Media

3

Media/Alta

4

Alta

Per un utilizzo corretto del ltro, seguire le istruzioni di seguito
riportate.

1. Togliere il filtro dalla confezione e ruotare il datario no a
visualizzare i prossimi 2 mesi ;

0,5 L

2. Per attivare il ltro, far scorrere dell’acqua di rubinetto nel
foro centrale del ltro ntantoché l’acqua fuoriesce dalle
aperture laterali per oltre un minuto;

3. Estrarre il s
acqua; inserire il ltro nel serbatoio acqua immergendolo
completamente per una decina di secondi, inclinandolo e
premendolo leggermente per permettere alle bolle d’aria
di uscire ;

erbatoio acqua dalla macchina e riempirlo di

7. Vedi istruzioni al capitolo “9. Menù impostazioni” per in­stallare il ltro.

8. L’apparecchio eroga acqua calda e si interrompe
automaticamente;

9. Ora il ltro è attivo e si può procedere all’uso della
macchina.

7.1 Sostituzione del ltro

Sostituire il ltro quando si accende la relativa spia .

1. Estrarre il serbatoio acqua ed il ltro esaurito;

2. Procedere seguendo le operazioni illustrate al paragrafo
precedente per attivare il ltro;

3. Vedi istruzioni al capitolo “9. Menù impostazioni” per im­postare la macchina.

Nota Bene:

Quando sono trascorsi i due mesi di durata (vedi datario),
oppure se non viene utilizzato l’apparecchio per 3 settimane,
procedere alla sostituzione del ltro anche se la macchina non
lo richiede ancora.

7.2 Rimozione del ltro

Se si desidera continuare ad utilizzare l’apparecchio senza il
ltro, è necessario rimuoverlo e segnalare la rimozione.

1. Estrarre il serbatoio acqua ed il ltro esaurito;

2. Vedi istruzioni al capitolo “9. Menù impostazioni” per im­postare la macchina.

Nota Bene !

Quando sono trascorsi i due mesi di durata (vedi datario), oppure se
non viene utilizzato l’apparecchio per 3 settimane, procedere alla
rimozione del ltro anche se la macchina non lo richiede ancora.

4. Inserire il ltro nella sede apposi

5. R

ichiudere il serbatoio con il coperchio , quindi reinserire il

serbatoio in macchina;

6. Posizionare sotto l’erogatore vapore/acqua calda un con­tenitore vuoto con capacità minima pari a 0,5 litri.

ta e premerlo a fondo;

8. CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO

• Impostare l’autospegnimento a 15 minuti (vedi “9. Menù
impostazioni”);

• Attivare il Risparmio Energetico (vedi “9. Menù
impostazioni”);

• Quando la macchina lo richiede, eettuare il ciclo di
decalcicazione.

6

9. MENÙ IMPOSTAZIONI

Una volta entrati nel menù, i tasti che rimangono attivi permettono di selezionare le corrispondenti funzioni:

Accesso al

menù impostazioni

Filtro addolcitore

Temperatura caè Autospegnimento

Risparmio energetico

(*)

Bevande diverse a seconda del modello

1. Entrare nel menù:

1 2 3 4 5

x 5 sec

2. Regolare le impostazioni della macchina:
Filtro addolcitore

Premere uno dei chicchi
per installare o sostituire
il ltro addolcitore

Selezione

impostazioni

Avviso acustico

(*)

6

Durezza acqua

Mantenere premuto il tasto per alcuni secondi:
si accendonoi tasti relativi alle impostazioni.
Procedere premendo il tasto relativo all’impostazione da
regolare.

Confermare la selezione

INSERITO

Avviso acustico

Premere il simbolo pre­macinato per rimuovere il
ltro addolcitore

Premere uno dei chicchi
per attivare l’avviso
acustico

Premere il simbolo pre­macinato per disattivare
l’avviso acustico

RIMOSSO

Confermare la selezione

ON

OFF

→

7

Temperatura caè

BASSA

Confermare la selezione

1

Risparmio energetico

2

Durezza acqua

3

Premere il chicco
dorrispondente alla
temperatura desiderata

Premere uno dei chicchi
per attivare il risparmio
energetico

Premere il simbolo pre­macinato per disattivare
il risparmio energetico

Premere il simbolo
corrispondente al livello
da impostare

MEDIA

ALTA

ON

OFF

LIVELLO 1

LIVELLO 2

LIVELLO 3

LIVELLO 4

1

Confermare la selezione

2

Confermare la selezione

3

Autospegnimento

4

3. Uscire dal menù:

Premere il simbolo
corrispondente al tempo
da impostare

15 MINUTI

30 MINUTI

1 ORA

3 ORE

Premere il tasto :
La macchina ritorna in pronto all’uso.

Nota Bene !

La macchina esce automaticamente dal menù impostazioni dopo 30
secondi di inutilizzo.

8

Confermare la selezione

4

9.1 Reset ai valori di fabbrica

Vericare che la macchina sia in stand-by (spenta, ma collegata
alla rete elettrica).

Mantenere premuti per 5 secondi i tasti relativi alle bevande 1,
2 e : ritornano ai valori di fabbrica tutte le impostazioni e
anche le quantità delle bevande.

La macchina emette un beep prolungato e tutte le spie lampeg­giano a conferma del reset

x 5 sec

1 2

BEEP

10. PULIZIA DELL‘APPARECCHIO

Attenzione!

• Per la pulizia della macchina non usare solventi, detergenti abrasivi o alcool. Con le superautomatiche De’Longhi non è necessa­rio utilizzare additivi chimici per la pulizia della macchina.

• Non utilizzare oggetti metallici per togliere le incrostazioni o i depositi di caè, perché potrebbe graare le superci in metallo
o in plastica.

Componente Frequenza Procedura

Contenitore fondi

Quando si accende la spia è ne­cessario svuotare il contenitore fondi: la
macchina non può fare il caè.

Finchè non si pulisce il contenitore dei fondi la macchina non può fare il caè. L’apparecchio segnala
la necessità di svuotare il contenitore anche se non è pieno, qualora siano trascorse 72 ore dalla prima
preparazione eseguita (perchè il conteggio delle 72 ore sia eseguito correttamente, la macchina non
deve essere mai scollegata dall’alimentazione).

• Estrarre la vaschetta raccogligocce, svuotarla e
pulirla.

• Svuotare e pulire accuratamente il contenitore dei
fondi avendo cura di rimuovere tutti i residui che
possono essere depositati sul fondo.

• Controllare la vaschetta raccogli- condensa (di colo ­re rosso) e, se è piena, svuotarla.

9