ARISTON C61P6 User Manual [fr]

Conseils

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

•adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés

•demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

1Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

2Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette d’immatriculation de l’appareil.

3Ce mode d’emploi concerne un appareil de classe 1 (isolé) ouclasse2-sous-classe1(encastremententre2meubles)

4Lisez attentivement le présent livret car il contient des instructionstrèsimportantesconcernantlasécuritéd’installation, d’usage et d’entretien. Conservez soigneusemeent ce livret pour toute consultation ultérieure.

5Après avoir déballé l’appareil, vérifier qu’il ne soit pas endommagé. En cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, adressez-vous à du personnel qualifié. Les éléments de l’emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé, clous, etc ...) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

6L’installation doit être effectuée par du personnel qualifié conformémentauxinstructionsdufabricant.Lefabricantdécline toute responsabilité pour tous dommages provoqués à des personnes, des animaux ou des choses en cas d’installation incorrecte de l’appareil.

7La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l’installation de mise à la terre, conformément aux normes de sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamentale est bien remplie; en cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l’installation électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la terre fait défaut.

8Avant de brancher l’appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette (placée sur l’appareil et/ou sur l’emballage) correspondent bien à celles de la ligne d’alimentation électrique et de distribution du gaz.

9Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de courant peut supporter la charge max. de l’appareil, figurant sur la plaquette.

10Lors de l’installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire avec une distance d’ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm.

11En cas d’incompatibilité entre la fiche de l’appareil et la prise, remplacez cette dernière par une prise adéquate et, pour ce faire, adressez-vousàunepersonnequalifiéequidevraégalementvérifier si la section des câbles de la prise est apte à supporter la puissance max de l’appareil indiquée sur la plaquette. Généralement, il est préférable de ne pas utiliser d’adaptateurs ou de prises multiples, ni de rallonges. S’il est indispensable d’adopter de telles solutions, n’utilisezquedesadaptateurs simplesoumultiplesoudesrallonges conformesauxnormesdesécuritétoutenveillantànepasdépasser la charge limite indiquée sur l’adaptateur simple et sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l’adaptateur multiple.

12Déconnectez l’appareil lorsqu’il est inutilisé. Coupez l’alimentation par l’interrupteur général lorsque l’appareil est inutilisé et fermez le robinet du gaz.

13Ne bouchez pas les fentes d’aération ou de dissipation de la chaleur.

14Le cordon d’alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par l’utilisateur. Si le cordon est endommagé ou s’il faut le remplacer, adressez-vous à l’un des centres de service après-vente agréé par le fabricant.

15Cet appareil doit être exclusivement destiné à l’usage pour lequel il a été conçu.Toute autre utilisation (telle que le chauffage d’une pièce, par exemple) est impropre et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline topute responsabilité en cas de dommages provoqués par l’usage impropre de l’appareil.

16L’usage de tout appareil électrique implique le respect de quelques règles fondamentales. A savoir:

•netouchezjamaisl’appareilaveclesmainsoulespiedsmouillés ou humides

•n’utilisez jamais l’appareil pieds nus

•évitez d’utiliser des rallonges ou, le cas échéant, prenez le maximum de précautions

•ne tirez jamais le cordon d’alimentation ou l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.

•n’exposez pas l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc)

•ne laissez pas utiliser l’appareil par des enfants ou par des personnes incapables de le faire, sans surveillance.

17 Avant toute opération de nettoyage ou de maintenance, déconnectez l’appareil en le débranchant ou en agissant sur l’interrupteur pour couper l’électricité.

18 Si vous décidez de ne plus utiliser votre appareil, faites le nécessaire pour le rendre inutilisable en le débranchant de la prise et en coupant le cordon d’alimentation. Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l’appareil susceptibles de représenter un danger quelconque, surtout vis à vis des enfants qui pourraient utiliser l’appareil pour jouer.

19Ne pas déposer des casseroles instables ou déformées sur les brûleurs, ainsi que sur les plaques électriques afin d’éviter tout renversement accidentel. Positionnez-les sur le plan de cuisson de façon à ce que les manches soient tournés vers l’intérieur, pour éviter de les heurter accidentellement.

20Certaines parties de l’appareil, les plaques électriques en particulier, restent chaudes pendant longtemps après usage. Faites attention et n’y touchez pas.

21Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence...) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en fonction.

22Si on utilise de petits électroménagers à proximité du plan de cuisson, veiller bien à éviter tout contact entre le cordon d’alimentation et les parties chaudes de l’appareil.

23Vérifier que les manettes soient bien sur la position ”•”/”o”quand vous n’utilisez pas l’appareil.

24En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

25Les appareils à gaz nécessitent, pour un correct fonctionnement, d’être installés dans des pièces bien aérées.Vérifierdoncquelorsdel’installationlesconditions indiquées au paragraphe “Positionnement” soient bien remplies.

26Le couvercle en verrre (qui n’existe que sur certains modèles) peut se briser en surchauffant; il faut donc toujours vérifier si les plaques et les brûleurs sont bien éteints avant de fermer le couvercle.

27Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.

28Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent devenir chaudes.

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Instructions pour l’installation

Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur qualifié afin d’effectuer les opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique de la manière la plus correcte et conformément aux normes en vigueur.

Important: n’importe quelle opération de réglage, d’entretien,etc...,doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière.

Conditions réglementaires d’installation

Le raccordement gaz devra être fait par un professionnel qualifié qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation, quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre cuisinière vous rende le meilleur service. L’installation doit être effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur, notamment:

•Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d’hydrocarbures liquéfiés situées à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur dépendances.

•Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).

•Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

Pour garantir le fonctionnement correct de l’appareil, il faut que lapiècedanslaquellesetrouvel’appareilcomporteuneventilation hauteetbasse,ainsiqu’unefenêtre.Ilfautrespecterlesconditions suivantes:

a)La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers l’extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès que l’on allume l’appareil.

Détail A

Local

Local à

adjacent

ventiler

A
Exemples d'ouverture de ventilation	Agrandissement de la fissure
pour l'air comburant	entre la porte et le sol
Fig. A	Fig. B

c)En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil, une aération supplémentaire pourrait être nécessaire; dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez d’une hotte.

d)Lesgazdepétroleliquéfiés,pluslourdsquel’air,sedéposent et stagnent vers le bas.Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent prévoir des ouvertures vers l’extérieurafindepermettrel’évacuationparlebas,desfuites éventuelles de gaz. Les bouteilles de GPL, qu’elles soient vides ou partiellement pleines, ne devront donc pas être installées ou déposées dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de tenir dans le local, uniquement la bouteille que vous êtes en train d’utiliser, placée de façon à ne pas être sujette à l’action directe de sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui peuvent atteindre des températures supérieures à 50°C.

Nivellement (Il n’est présent que sur certains modèles) Dans la partie inférieure de la cuisinière se trouvent 4 pieds réglables au moyen de vis qui permettent la mise à niveau de l’appareil, en cas de besoin. Il est indispensable de positionner l’appareil à l’horizontale.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

Directement à l'extérieur

(réservé aux appareils de cuisson)

b)La pièce doit prévoir un système qui consent l’afflux d’air nécessaire à une régulière combustion. Le flux d’air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2 m3/ hparkWdepuissanceinstallée.Lesystèmepeutêtreréalisé en prélevant l’air directement de l'extérieur du bâtiment au moyen d’un conduit d’au moins 100 cm2 de section adaptée demanièreàcequ’ilnepuisseêtreaccidentellementbouché (Fig.A).Ou,demanièreindirectedepuisdesmilieuxadjacents et équipés d’un conduit de ventilation avec l'extérieur comme susmentionné; les susdits milieux ne doivent pas être des parties communes du bâtiment, ni présenter des danger d’incendie, ni être des chambres à coucher (Fig. B).

Installation de la cuisinière

Possibilité d'installation côte à côte avec des meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière peut atteindre une température de 50°C supérieure à celle ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour une installation correcte de la cuisinière:

a)Installez cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio, jamais dans une salle de bains.

b)Lesmeublesentourantl'appareildontleplandetravaildépasse en hauteur le plan de la cuisinière doivent être placés à au moins 600 mm de distance de cette dernière.Ne placez pas derideauxjustederrièrelacuisinièreousurlescôtés,àmoins de 200 mm.

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c)Pour l'installation de hottes, suivez les instructions contenues dans leur mode d'installation.

d)Si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à au moins 420 mm (millimètres) de distance du plan. Les meubles de cuisine inflammables installés juste au-dessus du plan de cuisson doivent être positionnés à au moins 700 mm de distance de ce dernier (comme indiqué Fig. C et D).

e)La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit être réalisée en matériel non inflammable.

HOOD

HOOD

Min. 420mm.

Min. 600mm.

min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood

Min. 420mm.

Min. 900mm.

min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood

Min. 420mm.

Min. 420mm.

Fig. C Fig. D

Raccordement gaz

Raccorder l’appareil à la tuyauterie ou à la bouteille de gaz conformément aux Normes en vigueur uniquement après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Si nécessaire, effectuer les opérations décrites dans le paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”. Certains modèles prévoient l’alimentation de gaz tant à droitequ’àgauche,selonlescas;pourchangerleraccordement, il faut invertir le porte-tuyau avec le bouchon de fermeture et remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil). Si l’alimentation s’effectue avec du gaz liquide en bouteille, utiliser les régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur. Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un emploi correct de l’énergie et une plus longue durée de vie de l’appareil, vérifier que la pression d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”.

Raccordement du tuyau flexible

Le raccordement doit être effectué au moyen d’un tuyau flexible pour gaz conforme aux caractéristiques indiquées dans les normes en vigueur. Le diamètre interne du tuyau à utiliser doit être de:

-8mm pour l’alimentation avec gaz liquide;

-13mm pour l’alimentation avec gaz méthane.

Plusparticulièrement,pourlamiseenoeuvredestuyauxflexibles, il faut respecter les prescriptions suivantes:

•Aucune partie du tuyau ne doit être en contact, en aucun point, avec des températures supérieures à 50°C.

•Sa longueur doit être inférieure à 1500 mm;

•Le tuyau ne doit pas être soumis à traction ou torsion, en outre il ne doit pas présenter de chicanes trop étroites ou des étranglements;

•Le tuyau ne doit pas être en contact avec des corps tranchants, des arêtes vives et il ne doit être ni écrasé ni placé contre des parties mobiles;

•Le tuyau doit être placé de manière à pouvoir vérifier son état de conservation tout le long de son parcours;

Vérifier que le tuyau soit bien installé aux deux extrémités et le fixer au moyen de bagues de serrages conformes à la norme en vigueur. Si l’une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent pas être respectées, il faut installer des tuyaux métalliques flexibles conformes à la norme en vigueur.

Si la cuisinière est installée dans des conditions de classe 2 sous-classe 1, il faut se raccorder au réseau gaz uniquement par tuyau métallique flexible conforme à la norme en vigueur.

Raccordement avec tuyau flexible en acier inox, à paroi continue avec raccords filetés

Eliminer le porte-tuyau installé sur l’appareil.Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux conformes à la Norme en vigueur et des joints d’étanchéité conformes à la Norme en vigueur. La mise en service de ces tuyaux doit être effectuée de manière à ce que leur longueur ne dépasse pas 2000 mm. en extension maximum.

Vérification de l’étanchéité

Important: une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme.Après avoir effectué le branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montersurlecâbleunefichenormaliséepourlachargeindiquée sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement direct au réseau, intercaler entre l’appareil et l’installation électrique un interrupteur omnipolaire avec ouverture minimum de 3 mm.entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes NFC 15-100 (l’interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre).Le câble d’alimentation ne doit pas être soumis à des températures supérieures de 50°C à celle ambiante.Avant de procéder au branchement, vérifier que:

•le plomb réducteur et l’installation de l’appartement peuvent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette des caractéristiques);

•l’installation électrique est bien équipée d’une mise à la terre efficace conformément aux normes et dispositions de la loi;

•la prise ou l’interrupteur omnipolaire peuvent aisément être

atteints à cuisinière installée.

N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.

Adaptation du plan de cuisson aux différents types de gaz

Pour adapter la cuisinière à un type de gaz différent de celui pour lequel elle est prédisposée (indiqué sur les étiquettes fixées sur le couvercle), il faut procéder comme suit:

a)remplacer le porte-tuyau installé en usine par celui fourni dans la boîte “accessoires cuisinière”.

Attention: le porte-tuyau pour gaz liquide est identifié par le numéro 8, celui pour gaz méthane par le numéro 13). Il faut de toute façon installer des joints d’étanchéité.

b)Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de cuisson:

•enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les brûleurs de leur logement;

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•dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7 mm. et les remplacer par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”).

• remonter les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.

c) Réglage des minima des brûleurs:

• placer le robinet sur la position minimum;

•enlever le bouton et tourner la vis de réglage positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;

N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.

•vérifier si, en tournant rapidement le robinet du maximum au

minimum, le brûleur ne s’éteint pas. d) Réglage de l’air primaire des brûleurs:

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air primaire.

Attention

En fin d’opération remplacer la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services Après-vente.

Note

Silapressiondugazutiliséestdifférente(ouvariable)parrapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d’entrée un régulateur de pression approprié conforme aux Normes Nationales en vigueur sur les “régulateurs pour gaz canalisés”.

Caractéristiques Techniques

Dimensions utiles du four:

- largeur cm 43,5 - profondeur cm 40 - hauteur cm 32

Volume utile du four:

litres 56

Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats:

- largeur cm 46 - profondeur cm 42 - hauteur cm 8,5

ETIQUETTE ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304

Consommation énergie convection naturelle

fonction four : = Statique Consommation énergie déclarée pour Classe convection forcée

fonction four : K Pâtisserie

Tension et fréquence d'alimentation:

voir plaquette signalétique

Brûleurs:

adaptables à tous les types de gaz indiqués dans la plaquette signalétique

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

-73/23/CEE du 19/02/73 (BasseTension) et modifications successives;

-89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;

-90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications successives (uniquement pour modèles à gaz);

-93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

Enlèvement des appareils ménagers usagés

-La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la ''poubelle barrée'' est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

-Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur vieil appareil.

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Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1						Gaz liquide				Gaz naturel				Air Propané
														(1)
Brûleur	Diamètre	Puissance			Bipasse	injecteur	débit*			injecteur	débit*			injecteur	débit*
		thermique			1/100	1/100	g/h			1/100		l/h		1/100	l/h
		kW (p.c.s.*)
	(mm)	Nomin.		Réd.	(mm)	(mm)	***		**	(mm)	G20		G25	(mm)
Rapide	100	3,00		0,70	41	86	218		214	116	286		332	275	420
(Grand)(R)
Semi Rapide	75	1,90		0,40	30	70	138		136	106	181		210	183	266
(Moyen)(S)
Auxiliaire	55	1,00		0,40	30	50	73		71	79	95		111	136	140
(Petit)(A)
Triple
Couronne	130	3,25		1,50	63	91	236		232	133	309		360	330	455
(TC)
Pressions	Nominale (mbar)						28-30		37		20		25	8
	Minimum (mbar)						20		25		17		20	6
d'alimentation
	Maximum (mbar)						35		45		25		30	15

(1) Uniquement pour la France, voir la plaquette des caractéristiques de l'appareil . Pour le passage au gaz à air propané, commandez le kit injecteurs à un Service Après-vente Merloni Elettrodomestici.

*A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

**	Propane	P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
***	Butane	P.C.S. = 49,47 MJ/Kg
	Naturel G20	P.C.S. = 37,78	MJ/m3
	Naturel G25	P.C.S. = 32,49	MJ/m3
	Air Propané	P.C.S. = 25,72	MJ/m3

ø 180

S	R	S
TC	A	R	A

C 65 P6 F

C 61 P6 F

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