ARISTON CE6VM3 User Manual [ru]

Istruzioni per l’uso

CUCINA E FORNO

IT

										Sommario
		IT		GB			RS
										Installazione, 2-3
	Italiano, 1			English, 13			Русский, 24
										Posizionamento e livellamento
										Collegamento elettrico
		HU		PL			GR			Tabella caratteristiche
										Descrizione dell’apparecchio, 4
	Magyar, 35			Polski, 46			ЕллзнйкЬ,58
										Vista d’insieme
										Pannello di controllo
										Avvio e utilizzo, 5-7
										Avviare il forno
										Programmi di cottura
										Tabella cottura in forno
										Timer analogico,8
	CE6VM3 R/HA									Impostare orologio e contaminuti

Utilizzo del piano cottura vetroceramica,

9

Accendere e spegnere le zone di cottura Le zone di cottura

Precauzioni e consigli, 10

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 11

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

Pulire il piano cottura vetroceramica

Assistenza, 12

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Installazione

È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

IT cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio.

Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

L’installazione dell’apparecchio va effettuata secondo queste istruzioni da personale qualificato.

Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione deve essere eseguito con la cucina disinserita dall’impianto elettrico.

Consigliamo di pulire il forno prima del suo

primo utilizzo seguendo le indicazioni riportate nel paragrafo “Manutenzione e cura”.

Posizionamento e livellamento

È possibile installare l’apparecchio di fianco a mobili che non superino in altezza il piano di lavoro.

Assicurarsi che la parete a contatto con il retro dell’apparecchio sia di materiale non infiammabile e resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:

•porre l’apparecchio in cucina, in sala da pranzo o in un monolocale (non in bagno);

•se il piano della cucina è più alto di quello dei mobili, essi devono essere posti ad almeno 600 mm dall’apparecchio;

•se la cucina viene

	HOOD				installata sotto un pensile,
					esso dovrà mantenere
	Min. 600mm.		min. 650 mm. with hood	min. 700 mm. without hood	una distanza minima dal
	Min. 420mm.	Min. 420mm.			piano di 420 mm.
					Tale distanza deve
					essere di 700 mm se i
					pensili sono infiammabili
					(vedi figura);
					• non posizionare
					tende dietro la cucina o

a meno di 200 mm dai suoi lati;

•eventuali cappe devono essere installate secondo le indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare l’apparecchio, avvitare i piedini di regolazione forniti in dotazione nelle apposite sedi poste negli angoli alla base della cucina (vedi figura).

Le gambe* si montano a incastro sotto la base della cucina.

Collegamento elettrico

Montaggio cavo di alimentazione

Apertura morsettiera:

• Servendosi di un cacciavite, fare leva sulle linguette laterali del coperchio della morsettiera;

• Tirare ed aprire il coperchio della morsettiera.

Per la messa in opera del cavo eseguire le seguenti operazioni:

• svitare la vite del serracavo e le viti dei contatti

I ponticelli vengono predisposti dalla Fabbrica per il collegamento a 230V monofase (vedi figura).

230V ~

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

N L

5

3

1

4

2

•per effettuare i collegamenti elettrici delle figure, utilizzare i due ponticelli alloggiati dentro la scatola (vedi figura - riferimento "P")

		P
N	L1
	L2	L3

* Presente solo su alcuni modelli.

2

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

N

L2 L1

5	3	1
	4	2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

N L3 L2 L1

5	3	1
	4	2

•fissare il cavo di alimentazione nell’apposito fermacavo e chiudere il coperchio.

Collegamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi tabella Dati tecnici).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm, dimensionato al carico e rispondente alle norme nazionali in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

•la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

•la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato della targhetta caratteristiche;

•la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche;

•la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa	IT
della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati.

L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

	TARGHETTA CARATTERISTICHE
	Dimensioni	32x43,5x40 cm
	Forno HxLxP
	Volume	lt. 56
	Dimensioni utili	larghezza cm 42
	del cassetto	profondità cm 44
	scaldavivande	altezza cm 8,5
	Tensione e
	frequenza	vedi targhetta caratteristiche
	d'alimentazione
	Piano di cottura
	in ceramica
	Anteriore sx	1700 W
	Posteriore sx	1200 W
	Posteriore dx	2100 W
	Anteriore dx	1200 W
	Assorbimento
	piani di cottura
	in ceramica Max	6200 W
		Direttiva 2002/40/CE
		sull’etichetta dei forni elettrici.
		Norma EN 50304
		Consumo energia convezione
	ENERGY	Naturale – funzione di
		riscaldamento: Tradizionale;
	LABEL

Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata - funzione di

riscaldamento: Multicottura.

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: 2006/95/EC del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni - 2004/108/EC del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni - 93/68/EEC del 22/07/93 e successive modificazioni. 2002/96/EC

1275/2008 (Stand-by/Off mode)

3

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

IT

Piano cottura vetroceramica

Pannello di controllo

GUIDE

di scorrimento dei ripiani

Ripiano GRIGLIA

posizione 5

posizione 4

Ripiano LECCARDA

posizione 3

posizione 2

Piedino di regolazione

posizione 1

Piedino di regolazione

Pannello di controllo

Spia	Manopola
TERMOSTATO	TIMER ANALOGICO*
Manopola	Spia
PROGRAMMI	FUNZIONAMENTO
	PIASTRE

		Manopola					Manopole piastre
TERMOSTATO							RADIANTE

* Presente solo su alcuni modelli.

4

Avvio e utilizzo

Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

Avviare il forno

1.Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI.

2.Scegliere la temperatura consigliata per il programma o quella desiderata ruotando la manopola TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature consigliate è consultabile nell’apposita tabella (vedi

Tabella cottura in forno).

Durante la cottura è sempre possibile:

•modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI;

•modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO;

•pianificare la durata e l’ora di fine della cottura (vedi sotto);

•interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto. Utilizzate la posizione 1 del forno solo in caso di cotture con il girarrosto.

Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole in plastica poste ai lati dell'apparecchio

Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in	IT
dotazione.

Spia TERMOSTATO

La sua accensione segnala che il forno sta producendo calore. Si spegne quando all’interno viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo punto la spia si accende e si spegne alternativamente, indicando che il termostato è in funzione e mantiene costante la temperatura.

Luce del forno

Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in qualsiasi posizione diversa da “0” e resta accesa finché il forno è in funzione. Selezionando &con la manopola, la luce si accende senza attivare alcun elemento riscaldante.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.

A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è

* Presente solo su alcuni modelli.

5

sufficientemente freddo.

IT

Programmidicottura

Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra 60°C e MAX, tranne:

•FORNO SOPRA e GRILL (si consiglia di impostare solo su MAX);

•GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura di 200°C).

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore, inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma FORNO SOPRA

Si attiva la parte centrale dell’elemento riscaldante superiore. La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura superficiale (bistecche di vitello e di manzo, filetto, entrecote). È un programma dai consumi contenuti, ideale per grigliare piatti di ridotte dimensioni. Posizionare il cibo al centro della griglia, poiché negli angoli non viene cotto.

Programma GRILL

Si attiva la parte centrale dell’elemento riscaldante superiore. La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura superficiale (bistecche di vitello e di manzo, filetto, entrecote). È un programma dai consumi contenuti, ideale per grigliare piatti di ridotte

dimensioni. Posizionare il cibo al centro della griglia, poiché negli angoli non viene cotto.

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entrano in funzione la ventola. Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore.

Le cotture FORNO SOPRA, GRILL e GRATIN debbono essere effettuate a porta chiusa.

Nelle cotture FORNO SOPRA e GRILL mettere la griglia in posizione 5 e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). Nella cottura GRATIN mettere la griglia in posizione 2 o 3 e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura.

Cottura contemporanea su più ripiani

Se è necessario usare due griglie, utilizzare il programma MULTICOTTURA, l’unico adatto a questo tipo di cottura. È bene inoltre:

•non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

•utilizzare per lo più le posizioni 2 e 4, mettendo sulla posizione 2 i cibi che richiedono maggior calore.

•quando si cucinano alimenti che richiedono tempi e temperature di cottura diversi, impostare una temperatura media tra le due consigliate (vedi Tabella cottura in forno) e porre gli alimenti più delicati in posizione 4. Rimuovere prima l’alimento che necessita di un tempo di cottura più breve.

•quando si cuociono pizze su più ripiani con temperatura impostata su 220°C, conviene preriscaldare il forno per 15 minuti. Generalmente la cottura in posizione 4 ha una durata maggiore: si consiglia pertanto di estrarre prima la pizza cotta sul ripiano più basso e solo dopo qualche minuto quella cotta in posizione 4.

•Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

6

Tabella cottura in forno

							IT
Programmi	Alimenti	Peso	Posizione dei	Preriscalda	Temperatura	Durata
		(Kg)	ripiani	mento	consigliata	cottura
				(minuti)		(minuti)
	Anatra	1	3	15	200	65-75
Forno	Arrosto di vitello o manzo	1	3	15	200	70-75
	Arrosto di maiale	1	3	15	200	70-80
Tradizionale
	Biscotti (di frolla)	-	3	15	180	15-20
	Crostate	1	3	15	180	30-35
	Pizza (su 2 ripiani)	1	2 and 4	15	230	15-20
	Lasagne	1	3	10	180	30-35
	Agnello	1	2	10	180	40-45
	Pollo arrosto + patate	1+1	2 and 4	15	200	60-70
	Sgombro	1	2	10	180	30-35
Multicottura	Plum cake	1	2	10	170	40-50
	Bignè (su 2 ripiani)	0.5	2 and 4	10	190	20-25
	Biscotti(su 2 ripiani)	0.5	2 and 4	10	180	10-15
	Pan di spagna (su 1 ripiano)	0.5	2	10	170	15-20
	Pan di spagna(su 2 ripiani)	1	2 and 4	10	170	20-25
	Torte salate	1.5	3	15	200	25-30
	Sogliole e seppie	1	4	5	Max	8-10
Forno sopra	Spiedini di calamari e gamberi	1	4	5	Max	6-8
	Filetto di merluzzo	1	4	5	Max	10
	Verdure alla griglia	1	3/4	5	Max	10-15
	Sogliole e seppie	0.7	4	-	Max	10-12
	Spiedini di calamari e gamberi	0.6	4	-	Max	8-10
	Seppie	0.6	4	-	Max	10-15
	Filetto di merluzzo	0.8	4	-	Max	10-15
Grill	Verdure alla griglia	0.4	3 or 4	-	Max	15-20
	Bistecca di vitello	0.8	4	-	Max	15-20
	Salsicce	0.6	4	-	Max	15-20
	Hamburger	0.6	4	-	Max	10-12
	Sgombri	1	4	-	Max	15-20
	Toast (o pane tostato)	4 and 6	4	-	Max	3-5
Gratin	Pollo alla griglia	1.5	2	10	200	55-60
	Seppie	1.5	2	10	200	30-35

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali.

7

Timer analogico

IT

Orologio con contaminuti Rustico*

Come rimettere l’ora corrente

Il forno deve essere collegato elettricamente. Tirare la manopola e ruotare in senso orario fino ad impostare l’ora esatta.

L’orologio funziona elettricamente, quindi in caso di mancanza di corrente si fermerà per tutta la durata della mancanza stessa. Dopodichè sarà necessario ripetere l’operazione di impostazione dell’ora corrente.

Funzione contaminuti

Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tempo dal quale comincia un conto alla rovescia. Questa funzione non controlla l’accensione e lo spegnimento del forno, emette solamente un allarme acustico a tempo scaduto.

Come impostare il contaminuti

Ruotare la manopola in senso orario fino a portare l’indice sul tempo desiderato (scala interna), visibile attraverso la “finestrella”.

Il conteggio del tempo inizierà immediatamente. Per interrompere il suono, o per utilizzare la sola funzione orologio portare l’indice sul simbolo .

* Presente solo in alcuni modelli.

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Utilizzo del piano cottura vetroceramica

La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

Accendere e spegnere le zone di cottura

Per accendere una zona di cottura ruotare in senso orario la manopola corrispondente.

Per spegnere, ruotare la manopola in senso antiorario fino allo “0”.

L’accensione della spia FUNZIONAMENTO PIASTRE segnala che almeno una piastra del piano cottura è in funzione.

Le zone di cottura

Sul piano cottura ci sono elementi riscaldanti elettrici radianti. Durante il funzionamento diventano di colore rosso:

						A. Zona di cottura con
A						A elementi radianti.
						B. Spia di calore: segnala che
A						A la temperatura della zona di
						cottura corrispondente è
			B			superiore a 60°C, anche nel

caso in cui l’elemento sia spento ma ancora caldo.

Zone di cottura con elementi radianti

Gli elementi riscaldanti radianti sono costituiti da elementi riscaldanti circolari, che diventano rossi soltanto dopo 10-20 secondi dall'accensione.

	Pos.	Piastra normale o rapida
	0	Spento
	1	Cottura di verdure, pesci
	2	Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,
		fagioli
	3	Proseguimento di cottura di grandi quantità di
		cibi, minestroni
	4	Arrostire (medio)
	5	Arrostire (forte)
	6	Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

Consigli pratici per l’uso del piano cottura

• Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato IT spessore, per essere certi che aderiscano

perfettamente alla zona riscaldante;

•adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore;

•accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito: l’aderenza alle zone di cottura sarà così ottimale e sia le pentole sia il piano cottura dureranno più a lungo;

•evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che perde aderenza;

•non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché potrebbe danneggiarsi.

9

Precauzioni e consigli

L’apparecchioèstatoprogettatoecostruitoinconformitàallenorme IT internazionalidisicurezza.

Questeavvertenzesonoforniteperragionidisicurezzaedevonoessere letteattentamente.

Sicurezza generale

•Queste istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola dell’apparecchio.

•L’apparecchioèstatoconcepitoperunusoditipononprofessionale all’internodell’abitazione.

•L’apparecchiononvainstallatoall’aperto,nemmenoselospazioè riparato,perchéèmoltopericolosolasciarloespostoapioggiaetemporali.

•Nontoccarelamacchinaapiedinudioconlemanioconipiedibagnatio umidi.

•L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

•Illibrettoriguardaunapparecchiodiclasse1(isolato)oclasse2– sottoclasse1(incassatotraduemobili).

•Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

•Evitarecheilcavodialimentazionedialtrielettrodomesticientriin contattoconparticaldedell’apparecchio.

•Nonostruireleaperturediventilazioneedismaltimentodicalore.

•Sullepiastrenondebbonoesserepostepentoleinstabiliodeformateonde evitareincidentiperrovesciamento.Posizionatelesulpianodicotturain modocheimanicisianorivoltiversol’interno,perevitareurtiaccidentali.

•Utilizzaresempreguantidafornoperinserireoestrarrerecipienti.

•Nonutilizzareliquidiinfiammabili(alcol,benzina,ecc.)inprossimità dell’apparecchioquandoessoèinuso.

•Nonriporrematerialeinfiammabilenelvanoinferioredidepositoonel forno:sel’apparecchiovienemessoinavvertitamenteinfunzionepotrebbe incendiarsi.

•Quandol’apparecchiononèutilizzato,assicurarsisemprechele manopolesianonellaposizione•.

•Nonstaccarelaspinadallapresadellacorrentetirandoilcavo,bensì afferrandolaspina.

•Nonfarepuliziaomanutenzionesenzaaverprimastaccatolaspinadalla reteelettrica.

•Incasodiguasto,innessuncasoaccedereaimeccanismiinterniper tentareunariparazione.Contattarel’Assistenza.

•Nonappoggiareoggettipesantisullaportadelfornoaperta.

•Lesuperficiinternedelcassetto(sepresente)possonodiventarecalde.

•Ilpianoinvetroceramicaèresistenteagliurtimeccanici,tuttaviapuò incrinarsi(oeventualmentefrantumarsi)secolpitoconunoggetto appuntito,qualeunutensile.Inquesticasi,scollegareimmediatamente l’apparecchiodallaretedialimentazioneerivolgersiall’Assistenza.

•Selasuperficiedelpianoèincrinata,spegnerel'apparecchioperevitarela possibilitàdiscosseelettriche.

•Nondimenticarechelatemperaturadellezonedicotturarimanepiuttosto elevataperalmenotrentaminutidopolospegnimento.

•Tenereadebitadistanzadalpianocotturaqualsiasioggettochepotrebbe fondere,adesempiooggettiinplastica,inalluminiooprodotticonun elevatocontenutodizucchero.Fareparticolareattenzioneaimballaggie pellicoleinplasticaoalluminio:sedimenticatisullesuperficiancoracalde otiepidepossonocausareungravedannoalpiano.

•Nonposareoggettimetallici(coltelli,cucchiai,coperchi,ecc.)sulpiano perchèpossonodiventarecaldi.

•Nonèprevistochel'apparecchiovengautilizzatodapersone(bambini compresi)conridottecapacitàfisiche,sensorialiomentali,dapersone inesperteochenonabbianofamiliaritàconilprodotto,amenochenon venganosorvegliatedaunapersonaresponsabiledellalorosicurezzao nonabbianoricevutoistruzionipreliminarisull'usodell'apparecchio.

•Evitarecheibambinigiochinoconl'apparecchio.

Smaltimento

•Smaltimentodelmaterialediimballaggio:attenersiallenormelocali,cosìgli imballaggipotrannoessereriutilizzati.

•LadirettivaEuropea2002/96/CEsuirifiutidiapparecchiatureelettricheed elettroniche(RAEE),prevedecheglielettrodomesticinondebbanoessere smaltitinelnormaleflussodeirifiutisolidiurbani.Gliapparecchidismessi devonoessereraccoltiseparatamenteperottimizzareiltassodirecupero ericiclaggiodeimaterialichelicompongonoedimpedirepotenzialidanni perlasaluteel’ambiente.Ilsimbolodelcestinobarratoèriportatosututti

iprodottiperricordaregliobblighidiraccoltaseparata.

Perulterioriinformazioni,sullacorrettadismissionedeglielettrodomestici,i detentoripotrannorivolgersialserviziopubblicoprepostooairivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

•Azionandoilfornonegliorarichevannodaltardopomeriggiofinoalle primeoredelmattinosicollaboraaridurreilcaricodiassorbimentodelle aziendeelettriche.

•SiraccomandadieffettuaresemprelecottureFORNOSOPRA,GRILLe GRATINaportachiusa:siaperotteneremiglioririsultaticheperun sensibilerisparmiodienergia(10%circa).

•Mantenereefficientiepuliteleguarnizioni,inmodocheaderiscanobene allaportaenonprocurinodispersionidicalore.

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Manutenzione e cura

Escluderelacorrenteelettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire il forno

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

•Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

•Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

•L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

•Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in lavastoviglie.

•Il pannello di controllo va pulito da sporco e grassi con una spugna non abrasiva o con un panno morbido.

•L’acciaio inossidabile può macchiarsi se lasciato parecchio tempo a contatto con un’acqua molto calcarea o con prodotti di pulizia contenenti fosforo. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura.

Controllare le guarnizioni del forno

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino. È consigliabile non usare il forno fino all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

1. Dopo aver disinserito il forno dalla rete elettrica, togliere il coperchio in vetro del portalampada (LA@E BECKH=).

2. Svitare la lampadina e

sostituirla con una analoga: tensione 230V, potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e ricollegare il forno alla rete elettrica.

Pulire il piano cottura vetroceramica

IT

Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare irrimediabilmente la superficie.

•Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

•Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

•Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi di un apposito raschietto (non fornito in dotazione). Intervenire non appena possibile, senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d’acciaio inossidabile – specifica per piani in vetroceramica – imbevuta di acqua e sapone.

•In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente fusi oggetti o materiali quali plastica o zucchero, rimuoverli con il raschietto immediatamente, finchè la superficie è ancora calda.

•Una volta pulito, il piano può essere trattato con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con l’apparecchio tiepido o freddo.

•Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Prodotti specifici per la pulizia	Dove acquistarli
del vetroceramica
Raschietto a lametta e Lamette	Hobbistica e
di ricambi	Ferramenta
Stahl-Fix	Casalinghi
SWISSCLEANER	Fai-Da-Te
WK TOP	Ferramenta
Altri prodotti per vetroceramica	Supermercati

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Assistenza

Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

IT

Comunicare:

•Il tipo di anomalia;

•Il modello della macchina (Mod.)

•Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.aristonchannel.com.

12

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

GB

									Contents
	IT				GB		RS
									Installation, 14-15
	Italiano, 1						Русский, 24
				English,					Positioning and levelling
				13					Electrical connection
	HU				PL		GR		Table of characteristics
									Description of the appliance, 16
	Magyar, 35				Polski, 46		ЕллзнйкЬ,58
									Overall view
									Control panel
									Start-up and use, 17-19
									Starting the oven
									Cooking modes
									Oven cooking advice table
CE6VM3 R/HA									Analogue timer, 20
									Setting the clock and timer

Using the glass ceramic hob, 21

Switching the cooking zones on and off

Cooking zones

Precautions and tips, 22

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Care and maintenance, 23

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Replacing the oven light bulb

Cleaning the glass ceramic hob

Assistance

Installation

Before operating your new appliance please read this instruction booklet carefully. It contains

GB important information concerning the safe installation and operation of the appliance.

Please keep these operating instructions for future reference. Make sure that the instructions are kept with the appliance if it is sold, given away or moved.

The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided.

Any necessary adjustment or maintenance must be performed after the cooker has been disconnected from the electricity supply.

We recommend cleaning the oven before

using it for the first time, following the instructions provided in the "Care and maintenance" section.

Positioning and levelling

It is possible to install the appliance alongside cupboards whose height does not exceed that of the hob surface.

Make sure that the wall in contact with the back of the appliance is made from a non-flammable, heatresistant material (T 90°C).

To install the appliance correctly:

•Place it in the kitchen, the dining room or the bedsit (not in the bathroom).

•If the top of the hob is higher than the cupboards, the appliance must be installed at least 600 mm away from them.

•If the cooker is

									installed underneath a
			HOOD
									wall cabinet, there must
			Min. 600mm.
	Min. 420mm.			Min. 420mm.		min. 650 mm. with hood	min. 700 mm. without hood		be a minimum distance
									of 420 mm between
									this cabinet and the top
									of the hob.
									This distance should
									be increased to 700
									mm if the wall cabinets
	are flammable (see figure).

•Do not position blinds behind the cooker or less than 200 mm away from its sides.

•Any hoods must be installed according to the instructions listed in the relevant operating manual.

Levelling

If it is necessary to level the appliance, screw the adjustable feet into the places provided on each corner of the

base of the cooker (see figure).

The legs* fit into the slots on the underside of the base of the cooker.

Electrical connection

Fitting the power supply cable

To open the terminal board:

• Insert a screwdriver into the side tabs of the terminal board cover.

• Pull the cover to open it.

To install the cable, follow the instructions below:

•Loosen the cable clamp screw and the wire contact screws.

The jumpers are pre-set at the Factory for 230 V single-phase connection (see figure).

230V ~

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

N L

5

3

1

4

2

•To carry out the electrical connections as shown in the figures, use the two jumpers inside the box (see figure - labelled “P”).

		P
N	L1
	L2	L3

* Only available in certain models.

14

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

N

L2 L1

5	3	1
	4	2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

N L3 L2 L1

5	3	1
	4	2

•Secure the power supply cable by fastening the cable clamp screw then put the cover back on.

Connecting the supply cable to the electricity mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the appliance data plate (see

Technical data table).

The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point.

Before connecting the appliance to the power supply, make sure that:

•The appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

•The socket can withstand the maximum power of the appliance, which is indicated by the data plate.

•The voltage is in the range between the values indicated on the data plate.

•The socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be GB easily accessible.

The cable must not be bent or compressed.

The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only.

The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

TABLE OF CHARACTERISTICS

	Oven dimensions	32x43.5x40 cm
	(HxWxD)
	Volume	56 l
	Useful	width 42 cm
	measurements
		depth 44 cm
	relating to the oven
		height 8.5 cm
	compartment
	Voltage and	see data plate
	frequency
	Ceramic hob
	Front Left	1700 W
	Back Left	1200 W
	Back Right	2100 W
	Front Right	1200 W
	Max. ceramic hob	6200 W
	consumption
		Directive 2002/40/EC on the
		label of electric ovens.
		Standard EN 50304
		Natural convection energy
	ENERGY LABEL	consumption
		heating mode:
		Traditional mode
		Declared forced convection
		energy consumption
		heating mode:
		Multilevel.
		This appliance conforms to the
		following European Economic
		Community directives:
		2006/95/EC dated 12/12/06
		(Low Voltage) and subsequent
		amendments - 2004/108/EC
		dated 15/12/04
		(Electromagnetic Compatibility)
		and subsequent amendments -
		93/68/EEC dated 22/07/93 and
		subsequent amendments.
		2002/96/EC
		1275/2008 (Stand-by/Off mode)

15

Description of the appliance

Overall view

GB

Glass ceramic hob

Control panel

GUIDE RAILS

for the sliding racks

GRILL rack

position 5

DRIPPING pan

position 4

position 3

position 2

Adjustable foot

position 1

Adjustable foot

Control panel

THERMOSTAT	ANALOGUE
indicator light	TIMER knob*
SELECTOR	ACTIVE COOKING
Knob	ZONE indicator light

THERMOSTAT							RADIANT cooking
		knob					zone knobs

* Only available in certain models.

16

Start-up and use

The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour. Ensure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away.

Before operating the product, remove all plastic film from the sides of the appliance.

Startingtheoven

1.Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob.

2.Select the recommended temperature for the cooking mode or the desired temperature by turning the THERMOSTAT knob.

A list detailing cooking modes and suggested cooking temperatures can be found in the relevant table (see Oven cooking advice table).

During cooking it is always possible to:

•Change the cooking mode by turning the SELECTOR knob.

•Change the temperature by turning the THERMOSTAT knob.

•Set the total cooking time and the cooking end time (see below).

•Stop cooking by turning the SELECTOR knob to the “0” position.

Never put objects directly on the bottom of the oven; this will prevent the enamel coating from being damaged. Only use position 1 in the oven when cooking with the rotisserie spit.

	Always place cookware on the rack(s) provided.
		GB
	THERMOSTAT indicator light
	When this is illuminated, the oven is generating
	heat. It switches off when the inside of the oven
	reaches the selected temperature. At this point the
	light illuminates and switches off alternately,
	indicating that the thermostat is working and is
	maintaining the temperature at a constant level.
	Oven light
	This is switched on by turning the SELECTOR knob
	to any position other than “0”. It remains lit as long
	as the oven is operating. By selecting & with the
	knob, the light is switched on without any of the
	heating elements being activated.
	Cooling ventilation
	In order to cool down the external temperature of the oven,
	a cooling fan blows a jet of air between the control panel
	and the oven door.
	Once cooking has been completed, the cooling fan
	continues to operate until the oven has cooled down
	sufficiently.

* Only available in certain models.

17

Cooking modes

GB

A temperature value can be set for all cooking modes

between 60°C and Max, except for the following modes

•TOP OVEN and GRILL (recommended: set only to MAX power level).

•GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come on. When using this traditional cooking mode, it is best to use one cooking rack only. If more than one rack is used, the heat will be distributed in an uneven manner.

MULTILEVEL mode

All the heating elements (top, bottom and circular) switch on and the fan begins to operate. Since the heat remains constant throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A maximum of two racks may be used at the same time.

TOP OVEN mode

The central part of the top heating element is switched on. The high and direct temperature of the grill is recommended for food that requires a high surface temperature (veal and beef steaks, fillet steak and entrecôte). This cooking mode uses a limited amount of energy and is ideal for grilling small dishes. Place the food in the centre of the rack, as it will not be cooked properly if it is placed in the corners.

GRILL mode

The central part of the top heating element is switched on. The high and direct temperature of the grill is recommended for food that requires a high surface temperature (veal and beef steaks, fillet steak and entrecôte). This cooking mode uses a limited amount of energy and is ideal for grilling small dishes. Place the food in the centre of the rack, as it will not be cooked properly if it is placed in the corners.

GRATIN mode

The top heating element and the fan will begin to operate. This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through forced circulation of the air throughout the oven. This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food.

The TOP OVEN, GRILL and GRATIN cooking modes must be performed with the oven door shut.

When using the TOP OVEN and GRILL cooking modes, place the rack in position 5 and the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease). When using the GRATIN cooking mode, place the rack in position 2 or 3 and the dripping pan in position 1 to collect cooking residues.

Cooking on several shelves simultaneously

If it is necessary to use two racks, use the MULTILEVEL cooking mode, as this is the only cooking mode suited to this type of cooking. We also recommend that:

•Positions 1 and 5 are not used. This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods.

•Positions 2 and 4 are used and that food that requires more heat is placed on the rack in position 2.

•When cooking foods that require different cooking times and temperatures, set a temperature that is halfway between the two recommended temperatures (see Oven cooking advice table) and place the more delicate food on the rack in position 4. Remove the food that requires a shorter cooking time first.

•When cooking pizzas on several racks with the temperature set to 220°C, the oven is preheated for 15 minutes. Generally speaking, cooking on the rack in position 4 takes longer: we recommend that the pizza cooked on the lowest rack position is removed first, followed by the pizza cooked in position 4 a few minutes later.

•Place the dripping pan on the bottom and the rack on top.

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Oven cooking advice table

GB

Cooking		Foods		Weight		Rack		Preheating		Recommended		Cooking
modes				(in kg)		position		time		temperature		duration
								(minutes)				(minutes)
		Duck		1		3		15		200		65-75
Traditional		Roast veal or beef		1		3		15		200		70-75
		Roast pork		1		3		15		200		70-80
Oven
		Biscuits (shortcrust pastry)		-		3		15		180		15-20
		Pies / Tarts		1		3		15		180		30-35
		Pizza (on 2 racks)		1		2 and 4		15		230		15-20
		Lasagne		1		3		10		180		30-35
		Lamb		1		2		10		180		40-45
		Roast chicken + potatoes		1+1		2 and 4		15		200		60-70
Multilevel		Mackerel		1		2		10		180		30-35
		Sponge cake made with yoghurt		1		2		10		170		40-50
		Cream puffs (on 2 racks)		0.5		2 and 4		10		190		20-25
		Biscuits (on 2 racks)		0.5		2 and 4		10		180		10-15
		Sponge cake (on 1 rack)		0.5		2		10		170		15-20
		Sponge cake (on 2 racks)		1		2 and 4		10		170		20-25
		Savoury pies		1.5		3		15		200		25-30
		Sole and cuttlefish		1		4		5		Max		8-10
Top oven		Squid and prawn kebabs		1		4		5		Max		6-8
		Cod fillet		1		4		5		Max		10
		Grilled vegetables		1		3/4		5		Max		10-15
		Sole and cuttlefish		0.7		4		-		Max		10-12
		Squid and prawn kebabs		0.6		4		-		Max		8-10
		Cuttlefish		0.6		4		-		Max		10-15
		Cod fillet		0.8		4		-		Max		10-15
Grill		Grilled vegetables		0.4		3 or 4		-		Max		15-20
		Veal steak		0.8		4		-		Max		15-20
		Sausages		0.6		4		-		Max		15-20
		Hamburgers		0.6		4		-		Max		10-12
		Mackerel		1		4		-		Max		15-20
		Toasted sandwiches (or toast)		4 and 6		4		-		Max		3-5
Gratin		Grilled chicken		1.5		2		10		200		55-60
		Cuttlefish		1.5		2		10		200		30-35

19

Analogue timer

GB

Clock with Country Style timer *

How to reset the correct time

The oven must be plugged in.

Pull the knob and turn it clockwise until you set the correct time.

! The programmer is electrically powered, therefore in the event of a power shortage, it will stop working for the entire duration of the same. Following this power failure, the correct time will have to be reset.

Timer Feature

The timer feature allows you to enter a given amount of time from which the timer begins to count down. This feature does not turn the oven on or off; it merely sounds when the time has elapsed.

How to set the timer

Turn the knob clockwise until the marker lines up with the desired time (internal scale), which can be seen in the “window”.

The time countdown will begin immediately.

To interrupt the timer buzzer, or to use only the clock feature, set the marker to the symbol.

* Only available in certain models.

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Using the glass ceramic hob

The glue applied on the gaskets leaves traces of grease on the glass. Before using the appliance, we recommend you remove these with a special nonabrasive cleaning product. During the first few hours of use there may be a smell of rubber which will disappear very quickly.

Switching the cooking zones on and off

To switch on a cooking zone, turn the corresponding knob in a clockwise direction.

To switch it off again, turn the knob in an anticlockwise direction until it is in the “0” position. If the COOKING ZONE ON indicator light is lit, this shows that at least one pf the cooking zones on the hob is switched on.

Cooking zones

The hob is equipped with electric radiant heating elements. When they are in use the following items on the hob become red.

							A. The cooking zone with
A						A	radiant heating elements.
							B. The residual heat indicator
							light: this indicates that the
A						A	temperature of the
							corresponding cooking zone
			B
							is greater than 60°C, even

when the heating element has been switched off but is still hot.

Cooking zones with radiant heating elements.

The circular radiant heating elements become red 10 - 20 seconds after they have been switched on.

	Setting	Normal or Fast Plate
	0	Off
	1	Cooking vegetables, fish
	2	Cooking potatoes (using steam) soups,
		chickpeas, beans.
	3	Continuing the cooking of large quantities of
		food, minestrone
	4	For roasting (average)
	5	For roasting (above average)
	6	For browning and reaching a boil in a short
		time.

Practical advice on using the hob

• Use pans with a thick, flat base to ensure that GB they adhere perfectly to the cooking zone.

•Always use pans with a diameter that is large enough to cover the hotplate fully, in order to use all the heat produced.

•Always make sure that the base of the pan is completely clean and dry: this ensures that the pans adhere perfectly to the cooking zones and that both the pans and the hob remain effective for a longer period of time.

•Avoid using the same cookware that is used on gas burners: the heat concentration on gas burners may have warped the base of the pan, causing it not to adhere to the surface correctly.

•Never leave a cooking zone switched on without a pan on top of it, as doing so may cause the zone to become damaged.

21