Whirlpool ADN 629 User Manual [it]
0814_IT_42
Istruzioni per installazione,
uso e manutenzione
BARBECUES A
PIETRALAVICA
ADN 629
ADN 630
04/2008
CARATTERISTICHE
0814_IT_42 - BARBECUES A PIETRALAVICA
2 · 12
04/2008
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INDICE
0814_IT_42 - BARBECUES A PIETRALAVICA 04/2008
1 Rappresentazione schematica 4
2 Caratteristiche degli apparecchi 5
3 Dati tecnici 5
4 Istruzioni per la messa in opera 6
4.1 Norme di sicurezza 6
4.2 Struttura, armatura e dispositivi di sicurezza degli apparecchi 6
4.3 Montaggio 6
4.3.1 Sede di installazione 6
4.3.2 Direttive di legge, regolamentazioni e norme tecniche 6
4.3.3 Installazione 6
4.3.4 Allacciamento gas 6
4.3.5 Estrazione fumi 6
5 Predisposizione per il funzionamento 7
5.1 Preparazione e messa in funzione 7
5.1.1 Messa in funzione 7
5.1.2 Verifica della potenza 7
5.1.3 Verifica della pressione di allacciamento 7
5.1.4 Controllo della potenza secondo il metodo volumetrico 7
5.1.5 Verifica della potenza per funzionamento
con gas liquido 7
5.1.6 Controllo del funzionamento 7
5.1.7 Controllo della fiamma pilota 7
5.1.8 Controllo dell’aria primaria 7
5.1.9 Addestramento del gestore 8
5.1.10 Conversione e adattamento 8
5.1.11 Sostituzione dell’ugello del bruciatore 8
5.1.12 Sostituzione dell’ugello pilota del bruciatore 8
5.1.13 Impostazione della potenza di portata ridotta 8
5.2 Manutenzione 9
5.3 Sostituzione dei componenti 9
5.3.1 Rubinetto gas 9
5.3.2 Termocoppia 9
5.3.3 Candeletta 9
5.3.4 Bruciatore 9
6 Istruzioni per l'uso 9
6.1 Norme di sicurezza per l’utilizzo, la pulizia e la riparazione 9
6.2 Accensione 9
6.2.1 Accensione del bruciatore pilota 9
6.2.2 Accensione del bruciatore principale e regolazione della
temperatura 10
6.3 Messa fuori servizio in caso di guasto 10
6.3.1 Comportamento in caso di guasto 10
6.3.2 Comportamento in caso di prolungata interruzione
dell’uso 10
6.4 Cura dell'apparecchio e intervalli di manutenzione 10
6.5 Raccomandazioni per il trattamento di cucine industriali
in “acciaio inossidabile” 10
6.5.1 Informazioni utili sull’”acciaio inossidabile” 10
6.5.2 Avvertenze e consigli per la manutenzione delle
apparecchiature in “acciaio inossidabile” 10
6.5.3 Direttiva RAEE 11
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0814_IT_42 - BARBECUES A PIETRALAVICA
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04/2008
1 - RAPPRESENTAZIONE SCHEMATICA
ADN 630 ADN 629
800
0 0
710 45
Gas 1/2"
34
700
400
0
700
60
Gas 1/2"
678
496
150
34
4545
34
Gas 1/2"
45310
34
700
25
545
Targhetta dati
55
800
Targhetta dati
Targhetta dati
400
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