UNOLD 58275 User Manual [fr]

Induktions-Kochplatte

Bedienungsanleitung

Instructions - Mode d‘emploi

Istruzioni per l‘uso - Instrucciones de uso

Gebruiksaanwijzing – Návod pro obsluhu

Bei Fragen zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere Beraterin, Frau Blum,

Montag und Dienstag von 8.00 – 12.00 Uhr und von 13.00 – 17.00 Uhr

Service-Hotline – Rufnummer 01805-941899 (Standardtarif der Deutschen Telekom)

Dieser Service ist leider nur innerhalb von Deutschland möglich.

This service can only be offered in Germany.

Ce service ne peut être offert qu’en Allemagne.

Onze hotline-service staat helaas uitsluitend in Duitsland ter beschikking.

Il nostro servizio di assistenza hot line purtroppo è accessibile solo dalla Germania.

Nuestro servicio hotline sólo puede utilizarse dentro de Alemania, lamentamos.

Tento servis můžeme bohužel nabídnout pouze v Německu.

Impressum:

Bedienungsanleitung Modell 58245
Stand: Januar 2009

Copyright ©

D-68766 Hockenheim

wenden:

Hotline

Bedienungsanleitung

Technische Daten Modell 58245

Leistung: 2000 W / 230 V~ / 50 Hz

1 Kochstelle ca. 30 x 30 cm

Maximal 2000 W

Größe B/T/H 29,8 x 37,8 x 6,1 cm
Gewicht: Ca. 2,8 kg
Kabellänge: Ca. 100 cm
Gehäuse: Kunststoff
Platte: Hitzebeständiges, bruchfestes Glas
Ausstattung: - Automatische Anpassung an Netzspannung

- Automatische Abschaltung nach 2 Stunden

- Automatische Erkennung von geeigneten Töpfen mit
Alarmfunktion

- Timer mit Zeitvorwahl

- 6-stuge Temperatureinstellung

- Überhitzungsschutz

- Überspannungsschutz

- Automatischer Neustart nach Stromstörung

- Für Töpfe von 12-26 cm Größe

- Belastbar bis ca. 4 kg pro Kochplatte

Zubehör: Bedienungsanleitung

Magnet zur Prüfung der Topfeignung

Technische Änderungen / Designänderungen vorbehalten.

Sicherheitsbestimmungen

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen 1.
und bewahren Sie diese auf.

Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, 2.
durch Personen (einschliesslich Kinder)
mit eingeschränkten physischen,
sensorischen, oder geistigen Fähigkeiten
oder mangels Erfahrung und/oder mangels
Wissen benutzt zu werden, es sei denn,
sie werden durch eine für ihre Sicherheit
zuständige Person beaufsichtigt oder
erhielten von ihr Anweisungen, wie das
Gerät zu benutzen ist.

Kinder sollten beaufsichtigt werden, um 3.
sicherzustellen, dass sie nicht mit dem
Gerät spielen.

Gerät nur an Wechselstrom gemäß 4.
Typenschild anschließen.

Dieses Gerät darf nicht mit einer 5.
externen Zeitschaltuhr oder einem
Fernbedienungssystem betrieben werden.

Personen mit Herzschrittmachern, 6.
insbesondere mit Geräten älterer
Bauart, sollten vor Inbetriebnahme
Ihren Arzt befragen, da die Funktion des
Herzschrittmachers beeinträchtigt werden
könnte.

Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung 7.
gemäß Typenschild anschließen.

ACHTUNG:
Bei Modell 58275 sollte kein weiteres
Elektrogerät gleichzeitig am selben
Stromkreis betrieben werden, um eine
Netzüberlastung zu vermeiden.

1

2

Das Gerät darf nicht in Wasser oder eine 8.
andere Flüssigkeit eingetaucht werden.
Schützen Sie das Gerät vor Nässe.

Vor dem Aufheizen das Kabel bitte 9.
vollständig abwickeln, damit es nicht mit
heißen Teilen in Berührung kommt.

Stellen Sie das Gerät auf eine feste ebene 10.

und trockene Oberäche. Stellen Sie das
Gerät niemals auf heiße Oberächen,
Metalloberächen oder mit Textilien
abgedeckte Oberächen.

Halten Sie ausreichend Abstand zu 11.
Gegenständen, die auf Magnetismus
reagieren, z.B. Scheckkarten, Radio,
Fernseher, Videokassetten etc.

Das Gerät darf nicht draußen benutzt 12.
werden.

Halten Sie während des Betriebs 13.
ausreichend Abstand zu Wänden und
brennbaren Gegenständen wie z.B.
Vorhängen.

Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe 14.
von Wärmequellen.

Verwenden Sie zum Kochen auf 15.
der Induktionskochplatte nur
induktionsgeeignetes Kochgeschirr.

Das Gerät heizt sehr schnell. Das Erhitzen 16.
leerer Töpfe kann zu Beschädigungen am
Gerät sowie am Kochgeschirr führen.

Schalten Sie das Gerät nur an, wenn 17.
sich ein gefüllter Topf auf der Kochplatte

bendet. Töpfe nicht überfüllen, um ein

Überkochen zu vermeiden.
Lassen Sie keine Metallgegenstände wie 18.

z.B. Messer oder Gabeln auf der Kochplatte
liegen, da sich diese beim Einschalten des
Geräts erhitzen könnten.

Erhitzen Sie keine geschlossenen Metall-19.
dosen, diese könnten platzen.

Sorgen Sie dafür, dass die Lüftungsschlitze 20.
des Geräts stets frei sind.

Das Gerät ist ausschließlich für den Haus halts gebrauch bestimmt.

Der Hersteller über nimmt keine Haftung bei unsach gemäßer oder fehlerhafter Verwendung

oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Werkstätten/Perso nen.

Während des Betriebs darf das Gerät nicht 21.
bewegt werden. Bevor Sie das Gerät be­wegen, bitte das Gerät ausschalten und
Kochtöpfe herunternehmen.

Lassen Sie keine Gegenstände auf die 22.
Glasplatte fallen – Bruchgefahr! Bei
Rissen in der Glasplatte oder sonstigen
Beschädigungen der Glasplatte darf
das Gerät nicht weiter benutzt werden,
sondern muss zur Reparatur an unseren
Kundendienst eingeschickt werden.

Das Gerät sollte nicht länger als 4 Stunden 23.
im Dauerbetrieb benutzt werden. Bei
längerer Benutzung zwischendurch für
mindestens 30 Minuten ausschalten.

Die Glasplatte kann sich durch die vom 24.
Kochgeschirr abstrahlende Hitze erwär-

men. Bitte berühren Sie die Oberäche

daher nicht direkt nach dem Kochen und
beachten Sie die Restwärmeanzeige.

Legen Sie keine Gegenstände, Folien o.ä. 25.
zwischen Topf und Kochplatte.

Stellen Sie keine heißen Töpfe auf das 26.
Bedienfeld.

Nach Gebrauch, bevor Sie das Gerät 27.
umstellen oder vor dem Reinigen bitte
immer das Gerät ausschalten und
abkühlen lassen sowie den Stecker aus
der Steckdose ziehen.

28. Prüfen Sie regelmäßig Stecker und An­schlusskabel auf Verschleiß oder Be­schädigungen. Bei Beschädigung des An­schlusskabels, der Glasplatte oder anderer
Teile senden Sie das Gerät bitte zur Über­prüfung und/oder Reparatur an unseren
Kundendienst (Anschrift siehe Garantiebe­stimmungen). Unsachgemäße Reparaturen
können zu erheblichen Gefahren für den Be­nutzer führen und führen zum Ausschluss der
Garantie.

3

Inbetriebnahme

Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien.
Wischen Sie das Gerät mit einem feuchten

Tuch ab.

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, feste und

trockene Oberäche mit ausreichend Abstand

zu allen Seiten.
Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose.

Kochgeschirr

Verwenden Sie nur geeignetes Koch geschirr.
Geeignet sind: Edelstahltöpfe mit ferro-

magnetischem Boden, Töpfe und Pfannen aus
Gusseisen, emaillierte Eisentöpfe/-pfannen.

Ob Ihr Geschirr geeignet ist, können Sie mit
einem Magnet testen: Wenn dieser von außen
am Topfboden haften bleibt, kann der Topf auf
der Induktionskochplatte verwendet werden.

Bitte beachten Sie:

- Passen Sie die Leistungs- bzw. Temperaturstufe dem verwendeten Kochgeschirr an.
Bei Verwendung kleiner Töpfe und Pfannen können Sie bereits bei 180°C oder 1400 W
grillen. Eine zu hohe Stufe kann bei kleinen Töpfen zu Beschädigungen führen.

- Beschichtete Kochtöpfe und Pfannen können bei zu starker Erhitzung Schäden an der
Beschichtung davon tragen. Bitte beachten Sie bei Kochgeschirr generell die Angaben
des Herstellers zum Anwendungsbereich der Töpfe. Wählen Sie im Zweifelsfall eine nie­drigere Garstufen, um Schäden zu vermeiden.

- Stellen Sie die Töpfe immer exakt in die Mitte des Kochfeldes, um Fehlermeldungen und
automatisches Abschalten zu vermeiden.

Nicht geeignet sind Kochtöpfe und Pfannen

aus Aluminium, Kupfer, Glas, Keramik und
teilweise aus Chrom nickel stahl.

Die Kochtöpfe sollten einen Boden durch messer
zwischen 12 und 26 cm haben.

Stellen sie den Kochtopf jeweils in die Mitte der
Kochplatte.

Funktionsweise

Beim Kochen auf einem Induktionskochfeld
sparen Sie bis zu 50% Strom. Die Kochzeit
verkürzt sich um bis zu 30%.

Beim Kochen mit Induktion wird nicht das
Kochfeld selbst erhitzt, sondern der Boden des
darauf stehenden Kochgeschirrs, sofern dieses
ferromagnetisch ist. Die Wärmeerzeugung
erfolgt durch Wirbelströme, die durch ein
magnetisches Wechselfeld unterhalb der
Glasplatte erzeugt werden.

Die Vorteile sind:

- Geringe Reaktionszeit, daher kurze
Vorwärmzeit, schnelle und exakte Steuerung
der Wärmezufuhr

- Schnelle Wärmeerzeugung, da die Energie
nach dem Einschalten sofort voll verfügbar
ist.

- Kühle Kochplatte, die sich nur durch die

vom Kochtopf reektierte Wärme erwärmt

- Große Energieeinsparung von bis zu 50%.

- Einfache Reinigung, da beim Überkochen
von Lebensmitteln diese nicht auf der
Glaskeramikplatte anbrennen können.

- Hohe Sicherheit: sobald das Kochgeschirr
von der Kochstelle genommen wird, wird die
Wärmeerzeugung automatisch gestoppt.

4

Sicherheitsfunktionen

Überspannungsschutz

Bei einer zu hohen oder zu niedrigen Spannung
passt das Gerät die Leistung automatisch an.

Überhitzungsschutz

Das Gerät erkennt automatisch, wenn
die Temperatur auf der Glaskeramikplatte
zu hoch ansteigt. In diesem Fall wird der
Kochvorgang unterbrochen und ein Signalton
ertönt in Intervallen, bis das Gerät sich wieder

im normalen Temperaturbereich bendet

(Fehlermeldung E 5).

Stromschwankungen / Blitzschutz

Das Gerät erkennt automatisch Strom­schwankungen durch Blitzschlag und unterbricht
den Kochvorgang. Nach einer Minute Pause
wird der Kochvorgang fortgesetzt.

Metallschutz

Das Gerät erkennt, wenn kleine Metallteile unter
8 cm Länge auf der Platte liegen. In diesem Fall
lässt sich das Gerät nicht einschalten.

Automatische Erkennung von geeignetem
Kochgeschirr

Das Gerät erkennt automatisch, wenn
kein Kochtopf auf der Platte steht oder der
verwendete Kochtopf nicht für Induktion
geeignet ist. In diesem Fall ertönt ein Signalton
und der Kochvorgang wird abgebrochen
(Fehlermeldung E 0).

5

Bedienfeld

ZEIT-Taste

Mit der Timerfunktion bestimmen Sie die
Zeitdauer des Kochvorgangs. Der Zeitdauer
sollte 4 Stunden ohne Unterbrechung nicht
überschreiten

Drücken Sie einmal die Taste ZEIT.
Im Display erscheint ZEIT .
Die beiden Ziffern links des Doppelpunkts

blinken.
Geben Sie nun durch Drücken der Plus-Taste

den Stundenwert der gewünschten Zeitdauer
ein.

Drücken Sie erneut die Taste ZEIT. Die beiden
Ziffern rechts des Doppelpunkts blinken. Einige
Sekunden nach Eingabe des Stundenwerts
springt die Anzeige auch automatisch auf die
Minutenanzeige.

Geben Sie nun durch Drücken der Plus-/
Minus-Taste den Minutenwert der gewünschten
Kochdauer ein.

Bestätigen Sie die Eingaben durch Drücken der
Taste ZEIT. Es ertönt ein kurzer Signalton zur
Bestätigung.

Während des Kochvorgangs wird ab wechselnd
die noch verbleibende Restzeit sowie die
gewählte Leistungs-, bzw. Temperaturstufe
angezeigt.

FUNKTION- Taste

Für den Ablauf des Kochvorgangs können
Sie wahlweise entweder eine Leistungs­stufe zwischen 400 und 2000 W oder eine
Temperaturstufe zwischen 60 und 240°C
auswählen. Eine Kombination beider Steuer­möglichkeiten ist nicht möglich.

Heizleistung

Drücken Sie FUNKTION.
Im Display erscheint HEAT .
Stellen Sie mit der Plus- bzw. Minus-Taste die

gewünschte Heizleistung ein. Die fol gen den
Leistungsstufen stehen zur Ver fügung:

400 W warm halten, ausquellen

Anwendung

800 W Schonend kochen
1000 W Schonend ankochen und braten
1200 W Schonend ankochen und braten
1400 W Braten / ankochen
1600 W Scharf anbraten
1800 W Grillen
2000 W Grillen

Die angegebenen Werte sind Richtwerte
und gelten für Edelstahltöpfe mit ca. 20 cm
Durchmesser. Diese Werte können je
nach Material und Größe des verwendeten
Kochgeschirrs geringfügig abweichen.

Aus Sicherheitsgründen ist die Leistung bei
Modell 58275 auf insgesamt 3400 W begrenzt,
um Schäden am häuslichen Stromnetz zu
vermeiden.

Temperatur

Drücken Sie zweimal FUNKTION.
Im Display erscheint WARM .
Stellen Sie mit der Plus- bzw. Minus-Taste die

ge wünschte Temperatur ein.
Die fol gen den Temperaturstufen stehen zur

Verfügung:

Stufe 1 60°C Warm halten
Stufe 2 100°C Schonend kochen
Stufe 3 140°C Schonend braten
Stufe 4 180°C Braten / ankochen
Stufe 5 220°C Grillen
Stufe 6 240°C Grillen

PLUS/MINUS-Tasten

Mit der Plus- bzw. Minustaste können Sie die
gewünschten Eingaben bei der Zeitwahl, der
Heizleistung oder der Temperatur vornehmen,
wie oben beschrieben.

START/STOPP-Taste

Drücken sie die START/STOPP-Taste, um das
Gerät einzuschalten.

Im Display erscheint  ─  ─    ─  ─  als An zeige,
dass das Gerät angeschlossen ist.

Wird keine Taste gedrückt, schaltet sich das
Gerät nach 2 Stunden automatisch ab.

6

Bedienung der Induktionskochplatte

1. Stecken Sie den Stecker in die Steck dose.
Ein Signalton be stätigt das Ein schalten. Alle
Anzeige optionen leuch ten für 1 Sekunde
auf. Dann er scheint im Display ─  ─    ─  ─  
als Anzei ge, dass das Gerät an das
Stromnetz angeschlossen ist.

2. Stellen Sie einen geeigneten, gefüllten
Kochtopf in die Mitte der Kochplatte.

3. Drücken Sie die Start-Stopp-Taste. Das
Display zeigt 00 00 .

4. Drücken Sie innerhalb von 5 Sekunden die
Taste FUNKTION. Gleich zeitig beginnt der
Ventilator zu laufen.

5. Sie können das Gerät entweder über
die Leistung oder über die Temperatur
steuern. Durch Drücken der Taste
FUNKTION können Sie zwischen beiden
Einstellungsarten wechseln. Die Leistungs­bzw. die Temperaturstufe kann während
des Kochens jederzeit durch Drücken der
Plus- bzw. Minustaste verändert werden.

6. Wenn kein Kochtopf auf der Platte steht,
ertönt in Intervallen ein Signalton, das
Display zeigt E 0 und das Gerät schaltet
sich nach 60 Sekunden automatisch ab.

7. Wenn Sie die Kochzeit voreinstellen
möchten, drücken Sie nun die Taste ZEIT.
Die beiden Ziffern links des Doppelpunkts
blinken. Geben Sie nun durch Drücken der
Plus-oder Minus-Taste den Stundenwert
der ge wünschten Zeitdauer ein.

8. Drücken Sie erneut die Taste ZEIT und die
beiden Ziffern rechts des Doppelpunkts
blinken. Geben Sie nun durch Drücken der
Plus-oder Minus-Taste den Minutenwert der
gewünschten Zeitdauer ein.

9. Drücken Sie erneut die Taste ZEIT, um
die eingestellte Zeit zu bestätigen. Die
Eingabe wird durch einen kurzen Signalton
bestätigt.

10. Während des Kochvorgangs werden
im Display sowohl die Leistungs- bzw.­Temperaturstufe als auch die Restzeit
abwechselnd angezeigt.

11. Bei Erreichen der eingestellten Zeit schaltet
sich das Gerät automatisch ab.

12. Das Gerät kann während des Koch vor­gangs jederzeit durch Drücken der Start­Stopp-Taste abgeschaltet werden.

13. Die eingestellten Zeiten werden bei Abbruch
bzw. nach Erreichen des Programm endes
nicht gespeichert.

14. Der Ventilator läuft nach Ende des
Programms noch ca. 30 Sekunden weiter.

15. Wenn das Programm nicht über die Zeit­wahl gesteuert wird, schaltet sich das Gerät
spätestens nach zwei Stunden automatisch
ab.

Reinigung und Pege

1. Vor dem Reinigen stets den Stecker aus der
Steckdose ziehen und das Gerät abkühlen
lassen.

2. Tauchen Sie das Gerät zum Reinigen nie in
Wasser oder eine andere Flüssigkeit ein.

3. Wischen Sie die Platte und das Gehäuse
mit einem gut ausgedrückten feuchten Tuch
ab.

4. Verwenden Sie keine Scheuermittel,
Stahlwolle oder sonstigen kratzenden oder
scharfen Gegenstände.

5. Geben Sie auf keinen Fall Wasser oder eine
andere Flüssigkeit direkt auf das Gerät.

6. Bei stärkeren Verschmutzungen kann ein
handelsüblicher Reiniger oder Spezialscha­ber für Glaskeramikkochfelder verwendet
werden.

7. Bitte reinigen Sie die Lüftungsschlitze von
Zeit zu Zeit mit einer weichen Bürste, um
Staubablagerungen zu beseitigen.

7

Fehlerbeseitigung

Fehler­meldung

E0 Kein Kochgeschirr, ungeeignetes

E1 Fehler im Stromkreis Lassen Sie das Gerät durch unseren

E2 Fehler in der Temperatursteuerung Lassen Sie das Gerät durch unseren

E3
E4

E5 Zu hohe Temperatur der

E6 Überhitzung durch

E7 Überhitzung durch Ausfall des

Ursache Behebung

Kochgeschirr oder falsche
Platzierung

Schwankungen der Spannung Bei plötzlichen Schwankungen der

Oberäche

vorübergehenden Lüfterausfall

Temperaturfühlers

Verwenden Sie nur induktionsgeeignetes
Kochgeschirr mit mind. 12 cm und
höchstens 26 cm Durchmesser.

Stellen Sie das Kochgeschirr in die Mitte
des Glaskeramikfeldes.

Kundendienst überprüfen und reparieren.

Kundendienst überprüfen und reparieren.

Spannung wird der Garvorgang
automatisch unterbrochen. Nach ca.
1 Minute wird der Garvorgang wieder
fortgesetzt.

Wenn die Temperatur an der Oberäche zu

heiß wird, ertönt ein Warnsignal und das
Gerät schaltet sich aus Sicherheitsgründen
automatisch ab.

Sobald die Temperatur wieder im Normal­bereich ist, kann das Programm fortgesetzt
werden.

Um eine Überhitzung der Oberäche

zu ver meiden, empfehlen wir, bei
kleinen Koch töpfen niedrige bis mittlere
Temperaturstufen zu wählen und nur
bei großen Kochtöpfen mittlere bis hohe
Temperaturstufen zu wählen.

Sobald die Temperatur wieder im Normal­bereich ist, kann das Gerät wieder gestartet
werden.

Lassen Sie das Gerät durch unseren
Kundendienst überprüfen und reparieren.

8

Instructions

Technical Specication Model 58245

Power rating: 2000 W / 230 V~ / 50 Hz

1 plate approx. 30 x 30 cm

Max. 2000 W

Size W/D/H: 29,8 x 37,8 x 6,1 cm
Weight: approx. 2,8 kg
Power cord: approx. 100 cm
Housing: Stainless steel, brushed
Plate: Heat resistent, unbreakable glass
Features: Automatic adaptation to power voltage•

Automatic shutoff after 2 hours •
Automatic detection of suitable saucepans with alarm •

function
Timer •
6 temperature settings•
Overheat protection •
Protection against excess voltage•
Automatic restart after power failure•
For saucepans from 12-26 cm diameter•
Load up to 4 kg•

Accessories: Instruction manual

Magnet for detection of the induction useabiity of
saucepans

Subject to technical modications.

Important safeguards

1. Please read these instructions carefully and
keep them in a safe place.

2. This appliance is not designed to be used
by persons (including children) with limited
physical, sensory, or mental capabilities, or
lacking in experience and/or knowledge.
This is unless they are supervised by a per­son responsible for their safety, or they are
instructed by such a person on how to use
the appliance.

3. Children should be supervised in order to
ensure they don‘t play with the machine.

4. Connect the appliance to alternating current
only, in accordance with the rating plate.

5. Appliances are not intended to be operated
by means of an external timer or separate
remote-control system.

6. Persons with pacemakers, in particular
with older pacemakers, should consult their
doctor before using the appliance.

7. Ensure that the appliance is connected
to a A.C. power outlet as per rating label.
CAUTION!
In case of model 58275 we recommend not
to use any other electrical appliance in the
same power circuit.

8. Never immerse the appliance into water
or any other liquid. Protect the appliance
against water.

9. Unwind the power cord completely before
using the appliance in order to avoid any
contact of the power cord with the hot
appliance.

9

10. Place the appliance on a solid, at and dry

surface, but never on hot surface, metal
surfaces or surfaces covered with cloths.

11. Do not place near objects which are affected
by magnets such as cheque cards, radio,
television, video tapes etc.

12. Keep sufcient distance to walls and

combustible objects such as curtains.

13. Never use the appliance on or near hot
surfaces.

14. Do not use with saucepans etc. which
are not suitable for induction cooking.

15. The appliance heats up quickly. Do not heat
empty saucepans. This might damage the
appliance as well as the saucepan.

16. Only switch on the appliance if a lled

saucepan in placed on the plate. Do not

overll saucepans to avoid boiling over.

17. Do not leave any metallic objects such as
knife, forks, spoons etc. on the hotplate,
since they can get hot.

18. Do not heat closed metal cans, as they may
burst.

19. Ensure that the ventilation slots are always
free and clean.

20. Do not move the appliance during use.
Switch off and remove saucepans before
moving the appliance.

The appliance is provided for domestic use only.

The manufacturer does not assume any warranty in case of improper, incorrect

or commercial use or after repair by unauthorized third parties.

21. Do not drop objects on the hotplate. In
case of cracks turn off the power supply
immediately and unplug the appliance. Send
the appliance to our after sales service for
repair.

22. Continuous operation shouldl not exceed
4 hours. If necessary please stop for
30 minutes during operation and then
continue to cook.

23. The hotplate may get hot during use by the

heat reected from the saucepan. Do not

touch the hotplate directly after use and
follow the heat display.

24. Do not place a sheet of paper or foil between
the saucepan and the hotplate. It may get
burnt or melted.

25. Do not place hot saucepans on the operation
panel.

26. Do not use the appliance outdoors.

27. After use, before moving and before
cleaning always switch off and unplug the
appliance.

28. Check the plug and power cord regularly for
wear and damage. In case of a fault, please
send the appliance for inspection/repair to
our after sales service (address see last
page). Inadequate repair may constitute a
risk for the user and result in the loss of gua­rantee.

Before rst use

Remove all packaging materials.
Wipe the appliance with a damp cloth.

Place the appliance of a at, solid and dry
surface with sufcient distance to all sides

Put the plug into a power outlet as per rating
label.

10

Cooking Utensil Selection

Only use cooking utensils, which are approved
for induction cooking.

Useable pans are: stainless steel saucepans
with ferro magnetic bottom. cast iron pans and
saucepans, enamelled iron saucepans and
pans.

You can check with a magnet, if your saucepans
are useable for induction cooking. Whenever
the magnet is adhering at the bottom outside,

- Always adapt the power resp. temperature setting to the used cookware. When using

small saucepans, 180°C or 1400 W are sufcient for grilling. A too high setting for the use

of small saucepans may result in damages.

- Saucepans with nonstick coating may be damaged by too much heat. Please observe
the in-structions of the cookware manufacturer concerning maximum temperatures or in
case of doubt, select a lower setting to avoid damages.

- Always place the saucepans in the middle of the respective cooking plate to avoid fault
messages and automatic shut-off.

the saucepan can be used on the induction
cooker.

Not useable are saucepans and pans made
of aluminium, copper, glass, ceramic and some
chrome nickel alloys.

The diameter of the saucepans should be min.
12 cm and max. 26 cm.

Place the saucepan in the middle of the
hotplate.

ATTENTION!

Functioning

Cooking on an induction cooker saves up to
50% of electric power. The cooking time is
reduced by up to 30%.

When cooking on an induction cooker, not the
hotplate is heated, but the saucepan on it,
provided that the bottom is ferromagnetic. The
heating is effected by a magnetic alternating

eld below the hotplate.

The advantages of induction cooking are:

- Short reaction time, short preheating time,
quick and exact heating

- Rapid heating, since the full amount of
enery is immediately available

- Cool hotplate, which is only heated by the

heat reected from the saucepan

- Great energy saving of up to 50%

- Easy cleaning, as food cannot burn in case
of boiling over

- high safety: as soon as the saucepan is
taken away from the plate, the heat supply
is stopped automatically

Safety functions

Overvoltage / low valtage protection

When power voltage is too high or too low, the
induction cooker will compensate the voltage
automatically and will adjust the output power.

Overheating protection

When the temperature of the hotplate is too
high, the induction cooker will stop automatically
and a long buzzer sound will be heard to alert
you until the temperature returns to normal
(fault E 5)

High voltage pulse protection

During operation, when power supply receives a
transient high voltage pulse (e.g. lightning strike),

the induction cooker will stop automatically and
in one minute will resume automatically.

Small metal part protection

If small iron metal parts with a diameter of less
than 80 mm are detected on the hotplate, the
appliance cannot be switched on.

Suitable pans

The appliance detects automatically if the used
saucepan is suitable for induction cooking or not.
If the saucepan is not suitable, a buzzer sound
will be heard to alert you until an appropriate
saucepan is put on the hotplate (fault E 0)

11

Operation panel

ZEIT/TIME button

The time button allows you to determine the
cooking time. The period should not exceed 4
hours without interruption.

Press the TEIT/TIME button. The display shows
TIMER .

Both gures left of the colon are blinking. Set

the hour value by pressing the plus resp. minus
button.

Press ZEIT/TIME again. Now the gures right

of the colon are blinking. (If not pressing TIME;
this will also occur after some seconds). Set the
minute value by pressing the plus resp. minus
button.

Conrm the preset cooking time by pressing the

ZEIT/TIME button. A short acoustic signal will

conrm the setting.

During cooking the remaining time will be shown
in the display alternating with the selected power
resp. temperature level.

FUNKTION/FUNCTION button

For cooking you can either preset the power
rating from 400-2000 W or preset the desired
temperature from 60 to 240°C. A combination of
both options is not possible.

Power rating

Press the FUNKTION/FUNCTION button.
The display shows HEAT .
Select the required power rating by touching the

plus resp. minus button. The following rating
steps can be selected:

Application

400 W keeping warm, swelling

The above values are roughly estimated for
stainless steel saucepans with approx. 20 cm
diameter. The values may vary depending on
the material and size of the used cookware.

For safety reason the total power rating for
model 58275 is limited to 3400 W in order to
avoid damages of the domestic power system.

Temperature

Press the FUNKTION/FUNCTION button twice.
The display shows WARM .
Select the required temperature by touching

the plus resp. minus button. The following
temperatures can be selected:

Stufe 1 60°C Keep warm
Stufe 2 100°C Cook gently
Stufe 3 140°C Roaste gently
Stufe 4 180°C Start to cook / roast
Stufe 5 220°C Grill
Stufe 6 240°C Grillen

PLUS/MINUS buttons

The plus and minus buttons are used to preset
the cooking time, the power rating or the
temperature as described above.

START/STOP button

Press START/STOPP to switch on the
appliance.

The display shows ─  ─ ─  ─   to conrm that
the appliance is connected to the mains.

If no button is pressed the appliance will
switch off after two hours.

800 W cook gently
1000 W cook and roast gently
1200 W cook and roast gently
1400 W Sear / cook

1600 W Roast
1800 W Grilling

2000 W Grilling

12

Operation of the induction cooker

1. Insert the power cord into a power outlet as
per rating label. A buzzer sound will be heard.
All display options are shown for 1 second.
Then the display shows ─  ─ ─  ─ .

2. Place an appropriate, lled saucepan in the

middle of the hotplate.

3. Press the START-STOPP button. The
display shows 00:00 .

4. Press the button FUNKTION/FUNCTION
and set within the next 5 seconds the
selected power rating or temperature
as described above by using the plus
and minus buttons. You can operate the
induction cooker either by selecting a power
rating level or a temperature level. As soon
as a selection is made, the fan begins to
operate.

5. If no saucepan is placed on the hot plate,
a buzzer alarm is heard in inter vals, the
display shows E 0 and the appliance is
switched off after 60 seconds.

6. The induction cooker can be set either in the
temperature range setting or in the power
setting.

7. If no power level is selected press the
FUNKTION/FUNCTION button again and
select the temperature level up to max.
240°C. Whenever the appliance reaches
the preset maximum temperature, the
heating is interrupted automatically.

8. During cooking you can change the power
rating or temperature at any time.

9. If you want to preset the cooking time, press
the button ZEIT/TIME. Select the cooking
time as described above.

10. After some seconds the two fogures right of
the colon start to blink. Set the minute value
now.

11. Press the ZEIT/TIME button again to

conrm the preset cooking time. This will be

conformed by a short buzzer sound.

12. During cooking the remaining time will be
shown in the display alternating with the
selected power resp. temperature level.

13. After reaching the preset cooking time, the
appliance is switched off auto matically.

14. During cooking the appliance can be
switched off at any time by pressing the
START-STOP button.

15. The preset cooking time will not be kept in
memory after the end of cooking.

16. The fan will run for about 30 seconds after
the end of the cooking time.

17. If no cooking time has been preselected, the
appliance will be switched off automatically
after 2 hours.

Cleaning and maintenance

1. Unplug the appliance and let it cool down
before cleaning it.

2. Do not immerse the appliance into water or
any other liquid for cleaning.

3. Wipe the surface and the housing with a
damp cloth.

4. Do not use any strong or abrasive cleansers
or spoges.

4. Do not pour water or any other liquid on the
hotplate.

5. If necessary you can use a cleanser or
scraper for ceran glass cookers.

6. Please clean the ventilation slots regularly
with a soft brush to prevent dust deposits.

13

Trouble shooting

Fault Reason Reaction
E0 no cookware on the plate,

E1 Power circuit fault Send the appliance to our technical service

E2 Temperature control fault Send the appliance to our technical service

E3
E4

E5 Too high surface temperature If the surface temperature is too high, an

E6 Overheating due to fan fault As soon as the temperature has fallen to

E7 Overheating due to fault of the

cookware not tted for induction,

cookware not placed correctly in
the middle

Variations of voltage In case of sudden uctuations of the

temperature sensor

Only use cookware approved for induction
cooking with a diameter of at least 12 cm
and max. 26 cm,

Place the cookware in the midldle of the
respective cooking plate.

for repair.

for repair.

voltage cooking is automatically interrupted.
After approx. 1 minute cooking is contiuned.

acoustic signal is given and the appliance
is shout off automatically. As soon as
the temperature has fallen to the normal
temperautre range, cooking can be
restarted.

In order to avoid overheating, we
recommed to use low power or temperature
settings for small saucepans and medium
to hiogh settings for large saucepans .

the normal temperautre range, cooking can
be restarted.

Send the appliance to our technical service
for repair.