PROCESADOR DE ALIMENTOS SKM 550 B2
PROCESADOR DE ALIMENTOS
Instrucciones de uso
KÜCHENMASCHINE
Bedienungsanleitung
IAN 356370_2004
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con todas las funciones del dispositivo.
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mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.
ES Instrucciones de uso Página 1
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 19
A
B C
D
E
F
H
G
I
Índice
Introducción ...........................................................2
Uso previsto ...........................................................2
Volumen de suministro ..................................................2
Descripción del aparato .................................................2
Indicaciones de seguridad ................................................3
Primera puesta en funcionamiento ........................................6
Posiciones de funcionamiento .............................................6
Niveles de velocidad ....................................................7
Procesamiento con el gancho amasador, las varillas batidoras o las varillas de mezcla . 7
Procesamiento con la picadora ...........................................8
Procesamiento con la batidora ............................................9
Limpieza y mantenimiento ..............................................10
Limpieza del aparato ...............................................................11
Limpieza del recipiente de mezcla con tapa, de la picadora, de la tapa con compactador,
de la tapa de la batidora y de los accesorios ............................................11
Limpieza de la batidora .............................................................11
Almacenamiento ......................................................11
Solución de fallos ......................................................12
Características técnicas .................................................12
Cantidades recomendadas ..............................................13
Anexo ...............................................................15
Garantía de Kompernass Handels GmbH ..................................15
Asistencia técnica .................................................................17
Importador .......................................................................17
Recetas ..............................................................17
Receta básica de masa con levadura ..................................................17
Receta básica de masa quebrada .....................................................18
Receta básica de bizcocho sencillo ....................................................18
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1 ■
Introducción
Felicidades por la compra de su aparato nuevo.
Ha adquirido un producto de alta calidad. Las
instrucciones de uso forman parte del producto y
contienen indicaciones importantes acerca de la
seguridad, el uso y el desecho de este aparato.
Antes de usar el producto, familiarícese con todas
las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice
el producto únicamente como se describe y para
los ámbitos de aplicación indicados. Entregue todos
los documentos cuando transfiera el producto a
terceros.
Uso previsto
Este aparato sirve exclusivamente para la preparación de alimentos en las cantidades habituales para
el consumo doméstico. Este aparato está previsto
exclusivamente para su uso doméstico privado.
No utilice el aparato con fines comerciales.
Este aparato está indicado solo para el uso privado
en sitios cerrados y protegidos de la lluvia. No lo
utilice al aire libre.
Solo debe utilizarse el aparato con los accesorios
originales.
Volumen de suministro
Procesador de alimentos
Recipiente de mezcla con tapa
Batidora con tapa y vaso medidor
Picadora con compactador
Disco de corte reversible (grueso y fino)
Disco laminador reversible (grueso y medio)
Disco rallador (fino)
Gancho amasador con desplazador de masa
Varillas batidoras
Varillas de mezcla
Soporte para accesorios
2 tornillos (3,5 x 22 mm)
2 tacos (6 mm)
Instrucciones de uso
INDICACIÓN
► Uno de los discos de corte de la picadora se
entrega premontado en la picadora.
► Compruebe que el volumen de suministro esté
completo y que carezca de daños después de
desembalarlo. En caso necesario, póngase
en contacto con el servicio de asistencia
técnica.
Descripción del aparato
Abra las páginas desplegables del principio y del
final de estas instrucciones de uso.
Imagen E:
1 Gancho amasador con desplazador de masa
2 Varillas de mezcla
3 Varillas batidoras
4 Batidora con tapa y vaso medidor
5 Soporte para accesorios
6 Recipiente de mezcla con tapa
7 Picadora
8 Disco rallador
9 Disco laminador reversible
0 Eje de accionamiento de la picadora
q Disco de corte reversible
w Tapa con compactador para la picadora
Imagen H:
e Botón de desbloqueo
r Interruptor giratorio
t Brazo abatible
z Accionamiento
u Alojamientos para el recipiente de mezcla
i Compartimento para el cable
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Indicaciones de seguridad
¡PELIGRO! ¡DESCARGA ELÉCTRICA!
► Conecte el aparato exclusivamente a una toma eléctrica instalada
y conectada a tierra de acuerdo con la normativa. La tensión de
red debe coincidir con los datos de la placa de características del
aparato.
► No permita que el cable de conexión se moje o humedezca mientras
el aparato esté en funcionamiento. Tienda el cable de forma que no
se dañe ni quede aprisionado durante el manejo.
► Mantenga el cable de red alejado de las superficies calientes.
► No repare el aparato por sí mismo. Encomiende cualquier repara-
ción al servicio de asistencia técnica o al personal especializado
con la debida cualificación.
► Para limpiar el aparato, o en caso de errores de funcionamiento,
desconecte el enchufe de la red eléctrica. No es suficiente con
apagar el aparato, ya que, mientras el enchufe esté conectado a la
red eléctrica, el aparato seguirá estando bajo tensión.
► Cuando no utilice el aparato, desconecte el enchufe de la red
eléctrica.
► Si el enchufe o el cable de red están dañados, encomiende su
sustitución al personal técnico autorizado o al servicio de asistencia
técnica para evitar riesgos.
► El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera del
alcance de los niños.
No sumerja nunca el aparato en agua ni en otros líquidos.
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3 ■
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Los niños no deben utilizar el aparato.
► Utilice exclusivamente los accesorios originales del aparato.
Es posible que los accesorios de otros fabricantes no sean aptos,
lo que supone un riesgo.
► Este aparato puede ser utilizado por personas cuyas facultades
físicas, sensoriales o mentales sean reducidas o carezcan de los
conocimientos y de la experiencia necesarios, siempre que sean
vigiladas o hayan sido instruidas correctamente sobre el uso seguro
del aparato y hayan comprendido los peligros que entraña.
► Los niños no deben jugar con el aparato.
► No utilice nunca el aparato para fines distintos de los aquí descri-
tos. De lo contrario, existe peligro de lesiones.
► Cambie los accesorios exclusivamente con el aparato apagado y
el enchufe desconectado de la red eléctrica. El aparato continúa
funcionando durante un breve periodo de tiempo después de
apagarlo.
► No deje nunca el aparato sin vigilancia.
► Antes de cambiar los accesorios o las piezas móviles del aparato,
apáguelo y desconéctelo de la red eléctrica.
► Mientras el aparato esté en marcha, introduzca exclusivamente los ingre-
dientes que desee procesar en el recipiente de mezcla, en la picadora o
en la batidora.
► No introduzca nunca las manos ni objetos extraños en el tubo de alimen-
tación o en la batidora para evitar lesiones y daños al aparato.
► Cuidado: ¡la cuchilla de la batidora está muy afilada! Por lo tanto, proce-
da con cautela al retirar el recipiente de mezcla.
► Cuidado: ¡el disco rallador, el disco de corte, el disco laminador y la
cuchilla de la batidora están muy afilados!
► Proceda con cuidado al colocar, extraer y limpiar el disco rallador, el disco
de corte, el disco laminador y la cuchilla de la batidora.
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¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Por norma general, debe desconectarse el aparato de la red eléctrica
antes de montar o desmontar los accesorios para evitar una activación accidental.
Si se interrumpe el suministro de corriente eléctrica y el aparato
sigue enchufado, ¡vuelve a ponerse en marcha!
► Desconecte el aparato de la red eléctrica siempre que no esté bajo
vigilancia y antes de su montaje, desmontaje y limpieza.
¡ATENCIÓN! ¡DAÑOS MATERIALES!
► ¡No active nunca el aparato sin ingredientes! ¡Peligro de sobreca-
lentamiento!
► ¡No introduzca nunca ingredientes calientes en el aparato!
► La batidora no es apta para el picado de carne, hierbas, cebollas,
nueces, almendras u otros alimentos duros.
Estos alimentos solo pueden procesarse en la batidora junto con
otros ingredientes, como líquidos.
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Primera puesta en funcionamiento
1) Extraiga todas las piezas de la caja y deseche
el material de embalaje, las posibles láminas
protectoras y los adhesivos.
2) Limpie todas las piezas tal y como se describe
en el capitulo "Limpieza y mantenimiento".
Asegúrese de que todas las piezas estén
totalmente secas.
3) Coloque el aparato sobre una superficie plana
y limpia.
4) Fije el aparato a la superficie con las cuatro
ventosas.
5) Extraiga el cable de red del compartimento
para el cable i.
6) Introduzca la clavija de red en la base de
enchufe.
INDICACIÓN
► Puede guardar el gancho amasador 1, las
varillas de mezcla 2, las varillas batidoras 3,
el disco rallador 8, el disco laminador reversible 9 y el disco de corte reversible q
en el soporte para accesorios 5.
Posiciones de funcionamiento
¡CUIDADO! ¡PELIGRO DE DAÑOS
MATERIALES!
► Solo debe ponerse el aparato en funcionamiento
una vez haya colocado los accesorios de la manera indicada en esta tabla y lo haya ajustado
en la posición de funcionamiento. Nunca ponga
el aparato en funcionamiento sin ingredientes.
Posición Accesorios
1
2
3
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► Si desea fijar el soporte para accesorios 5
a la pared con el material de montaje
suministrado, asegúrese de que no haya
conexiones eléctricas, cables ni tuberías
en el lugar deseado antes de taladrar.
7) Marque los orificios en la pared a través del
soporte para accesorios 5.
8) Taladre los orificios con una broca de 6 mm en
los lugares previamente marcados en la pared.
9) Introduzca los tacos.
10) Atornille los tornillos en los tacos de forma
que quede suficiente espacio entre la pared
y la cabeza del tornillo como para insertar el
soporte para accesorios 5.
11) Coloque el soporte para accesorios 5 sobre
los tornillos y presiónelo hacia abajo de forma
que el soporte para accesorios 5 quede
firmemente asentado sobre los tornillos.
4
Colocación del recipiente
de mezcla 6
Inserción del gancho
amasador 1, de las
varillas batidoras 3 y de
las varillas de mezcla 2
5
Adición de grandes canti-
dades de alimentos
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Niveles de velocidad
¡ATENCIÓN! ¡DAÑOS MATERIALES!
► Ponga en funcionamiento el aparato con los
accesorios correspondientes exclusivamente
en los niveles de velocidad especificados.
De lo contrario, podría dañarse el aparato.
Posición
Acceso-
rios
Niveles de
velocidad
1, 2, 3, 4
1, 2, 3, 4
1, 2
3, 4
2, 3, 4
Procesamiento con el gancho
amasador, las varillas batidoras
o las varillas de mezcla
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE
LESIONES!
► Durante el funcionamiento, no introduzca
nunca las manos en el recipiente de mezcla
6. ¡Peligro de lesiones por las piezas
giratorias!
► Los accesorios solo deben cambiarse una
vez detenido el accionamiento z. Tras la
desconexión, el accionamiento z sigue
funcionando durante cierto tiempo.
► En caso de avería, desconecte el aparato y
desenchufe la clavija de red para evitar una
activación accidental del aparato.
INDICACIÓN
► Solo debe utilizarse el aparato si se han
protegido los orificios de accionamiento
que no vayan a utilizarse con las tapas de
protección.
Para preparar el aparato para el funcionamiento con
el gancho amasador 1, las varillas batidoras 3
o las varillas de mezcla 2, proceda de la siguiente
manera:
1) Pulse el botón de desbloqueo e hacia abajo y
ajuste el brazo abatible t en la posición de
funcionamiento 4 (consulte el capítulo "Posiciones de funcionamiento") (imagen A).
2) Inserte el recipiente de mezcla 6. Asegúrese
de que la base del recipiente de mezcla 6
encaje en los alojamientos u del aparato.
3) Si desea utilizar el gancho amasador 1, co-
loque el desplazador de masa sobre el accionamiento z (imagen D). Para ello, asegúrese
de que el orificio por el que deba introducirse
el gancho amasador esté sobre el alojamiento
del accionamiento z.
4) Según la tarea que desee realizar, introduzca el
gancho amasador 1, las varillas batidoras 3
o las varillas de mezcla 2 hasta que encastren
en el accionamiento z.
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5) Llene el recipiente de mezcla 6 con los ingredientes que desee procesar.
INDICACIÓN
► Tenga en cuenta que, durante el proceso de
amasado o de mezcla en el recipiente de
mezcla 6, la masa aumentará de tamaño o
será empujada hacia arriba por el movimiento. En consecuencia, observe lo dispuesto en
la tabla del capítulo "Cantidades recomendadas".
6) Pulse el botón de desbloqueo e hacia abajo
y ajuste el brazo abatible t en la posición de
funcionamiento 1 (imagen A).
7) Coloque la tapa sobre el recipiente de mezcla
6 de forma que los bloqueos encastren en el
brazo abatible t.
8) Ajuste el interruptor giratorio r en el nivel
deseado (imagen B).
Introducción de los ingredientes
■ Introduzca los ingredientes a través del orificio
de la tapa durante el funcionamiento.
O:
1) Apague el aparato con el interruptor giratorio r.
2) Retire la tapa.
3) Pulse el botón de desbloqueo e hacia abajo
y ajuste el brazo abatible t en la posición de
funcionamiento 5.
4) Llene el recipiente con los ingredientes.
Después del procesamiento
1) Apague el aparato con el interruptor giratorio r.
2) Retire la tapa.
3) Pulse el botón de desbloqueo e hacia abajo
y ajuste el brazo abatible t en la posición de
funcionamiento 4.
4) Extraiga el accesorio del accionamiento z.
5) Retire el recipiente de mezcla 6.
6) Limpie todas las piezas (consulte el capítulo
"Limpieza y mantenimiento").
Procesamiento con la picadora
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE
LESIONES!
► Para evitar lesiones y daños en el aparato,
no introduzca nunca las manos ni objetos
extraños en el tubo de llenado.
► Empuje los ingredientes exclusivamente con
el compactador. ¡Peligro de lesiones por las
piezas giratorias!
► Los accesorios solo deben cambiarse una
vez detenido el accionamiento z. Tras la
desconexión, el accionamiento z sigue
funcionando durante cierto tiempo.
► En caso de avería, desconecte el aparato y
desenchufe la clavija de red para evitar una
activación accidental del aparato.
INDICACIÓN
► Solo debe utilizarse el aparato si se han
protegido los orificios de accionamiento
que no vayan a utilizarse con las tapas de
protección.
► Revise el brazo abatible t y asegúrese
de que no estén conectados ni el gancho
amasador 1, ni las varillas batidoras 3 ni
las varillas de mezcla 2.
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Para preparar el aparato para el funcionamiento con la picadora 7, proceda de la siguiente
manera:
1) Pulse el botón de desbloqueo e hacia abajo
y ajuste el brazo abatible t en la posición de
funcionamiento 4 (consulte el capítulo "Posiciones de funcionamiento").
2) Inserte el recipiente de mezcla 6. La base del
recipiente de mezcla 6 debe introducirse en
los alojamientos u del aparato.
3) Pulse el botón de desbloqueo e hacia abajo
y ajuste el brazo abatible t en la posición de
funcionamiento 2.
4) Retire la tapa de protección del accionamiento
para la picadora (imagen C).
5) Inserte la picadora 7 en el orificio del accionamiento (marca "
la marca " " del brazo abatible t).
Gire la picadora 7 en sentido horario hasta
que encastre de forma audible (marca " " de
la picadora 7 sobre la marca " " del brazo
abatible t).
6) Inserte el eje de accionamiento 0.
7) Según la tarea que desee realizar, coloque
el disco de corte q, el disco rallador 9 o el
disco laminador 8 sobre el eje de accionamiento 0 de la picadora 7.
8) Coloque la tapa con el compactador w sobre
la picadora 7 (marca "
sobre la marca " " de la picadora 7) y
bloquee la tapa (marca " " de la tapa w
sobre la marca " " de la picadora 7).
9) Ajuste el interruptor giratorio r en el nivel
deseado.
" de la picadora 7 sobre
" de la tapa w
Después del procesamiento
1) Apague el aparato con el interruptor giratorio r.
2) Gire la picadora 7 en sentido antihorario y
retírela.
3) Desmonte la picadora 7 y limpie todas las
piezas de la manera descrita en el capítulo
"Limpieza y mantenimiento".
Procesamiento con la batidora
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE
LESIONES!
► Deje enfriar los líquidos calientes hasta que
estén tibios (aprox. 30-40 °C) antes de
introducirlos en la batidora 4.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIO-
NES POR LAS CUCHILLAS AFILADAS/
ACCIONAMIENTO GIRATORIO!
► No introduzca nunca las manos en la batidora
4 una vez instalada.
► Retire exclusivamente la batidora 4 una vez
se haya detenido la cuchilla.
► Active exclusivamente la batidora 4 con la
tapa colocada.
► En caso de avería, desconecte el aparato y
desenchufe la clavija de red para evitar una
activación accidental del aparato.
Para preparar el aparato para el funcionamiento
con la batidora 4, proceda de la siguiente manera:
1) Pulse el botón de desbloqueo e hacia abajo
y ajuste el brazo abatible t en la posición de
funcionamiento 3 (consulte el capítulo "Posiciones de funcionamiento").
INDICACIÓN
► No introduzca demasiados ingredientes en
la picadora 7. Observe la tabla del capítulo
"Cantidades recomendadas".
10) Introduzca los ingredientes a través de la ranura
de llenado con ayuda del compactador.
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