SILVERCREST SKF 2800 B3 User manual [cz]

Download

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER SKF 2800 B3

HIDEGZÓNÁS OLAJSÜTŐ

Használati utasítás

FRITÉZA SE STUDENOU ZÓNOU

Návod k obsluze

IAN 285003

CVRTNIK S HLADNO CONO

Navodila za uporabo

KALTZONEN-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik funkcióját.

Pred branjem odprite stran s slikami in se nato seznanite z vsemi funkcijami naprave.

Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

HU Használati utasítás Oldal 1 SI Navodila za uporabo Stran 23 CZ Návod k obsluze Strana 45 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 67





 

 









Tartalomjegyzék

Bevezető .....................................................2

Rendeltetésszerű használat ......................................2

A csomag tartalma .............................................3

A csomagolás ártalmatlanítása .............................................. 3

Készülékleírás / Tartozékok .....................................4

Műszaki adatok ...............................................4

Biztonsági utasítások ...........................................5

Az első használat előtt ..........................................8

Akrilamid-szegény ételkészítés ...................................8

Sütés .........................................................9

Előkészítés .............................................................. 9

Élelmiszerek olajban sütése ................................................ 10

Szilárd sütőzsír .......................................................... 11

Időmérő .....................................................12

Sütés után ...................................................12

Sütőzsír csere ................................................13

Tisztítás és ápolás .............................................14

Tárolás ......................................................15

Tippek ......................................................15

Saját készítésű hasábburgonya .............................................15

Fagyasztott élelmiszerek .................................................. 16

Hogyan lehet megszabadulni a nem kívánatos mellékíztől ........................ 16

Egészséges táplálkozás ................................................... 17

Hővédelmi funkció ............................................18

Sütési idők ...................................................19

Hibaelhárítás .................................................20

Függelék ....................................................20

A készülék ártalmatlanítása ................................................20

Az elemek/akkumulátorok ártalmatlanítása ...................................20

A Kompernass Handels GmbH garanciája .........................21

Szerviz ................................................................22

Gyártja ...............................................................22

SKF 2800 B3

Az első használat előtt ﬁgyelmesen olvassa el a használati útmutatót és tegye el későbbi használatra. A készülék harmadik fél részére történő továbbadásakor adja át a leírást is.

│

1 ■

Bevezető

Gratulálunk új készüléke megvásárlásához! Vásárlásával modern és kiváló minőségű termék mellett döntött. A használati

útmutató a termék része. Fontos tudnivalókat tartalmaz a biztonságra, használatra és ártalmatlanításra vonatkozóan. A termék használata előtt ismerkedjen meg valamennyi használati útmutatóval és biztonsági ﬁgyelmeztetéssel. Csak a leírtak szerint és a megadott célokra használja a terméket. A készülék harmadik személynek történő továbbadása esetén adja át a készülékhez tartozó valamennyi leírást is.

Rendeltetésszerű használat

Ez a készülék kizárólag élelmiszerek olajban való sütéséhez magánháztartásokban történő használatra készült. A készülék kizárólag magánháztartásokban használható. Ne használja kereskedelmi célra.

A készüléket csak száraz helyiségekben használja és ne használja a szabadban.

FIGYELMEZTETÉS Nem a rendeltetésnek megfelelő használatból eredő veszély!

A készülék rendeltetésellenes és/vagy rendeltetésétől eltérő használata veszélyes lehet.

► A készüléket csak rendeltetésének megfelelően szabad használni. ► Be kell tartani a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot.

TUDNIVALÓ

► A készülék rendeltetésellenes és/vagy rendeltetésétől eltérő használata

veszélyes lehet. A készüléket csak rendeltetésének megfelelően szabad

használni. Be kell tartani a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot. A nem rendeltetésszerű használatból, szakszerűtlen javítási munkából, jogosulatlanul végzett módosításból vagy nem engedélyezett alkatrész használatából eredő károk esetén semmilyen igény nem érvényesíthető. A kockázatot egyedül a felhasználó viseli.

■ 2 │ HU

SKF 2800 B3

A csomag tartalma

A készüléket alapvetően az alábbi összetevőkkel szállítjuk:

▯ hidegzónás olajsütő:

– Sütőkosár – Kezelő-/fűtőelem időmérővel – Nemesacél tartály – Ház, fedéllel

▯ használati útmutató

1) Vegye ki a dobozból a készülék valamennyi részét és a használati útmutatót.

2) Távolítsa el a készülékről teljesen a csomagolóanyagot és az esetleges címkéket.

TUDNIVALÓ

Ellenőr

►

izze a csomag tartalmát, hogy hiánytalan-e és nincs-e rajta látható

sérülés. Hián

►

yos szállítás vagy a nem megfelelő csomagolásból eredő, illetve a

szállítás során keletkezett károk esetén forduljon az ügyfélszolgálathoz (lásd a Szerviz fejezetet)

A csomagolás ártalmatlanítása

A csomagolás védi a készüléket a sérülésektől a szállítás során. A csomagolóanyagokat környezetbarát és hulladék ártalmatlanítási szempontok szerint választottuk ki és ezért újrahasznosíthatók.

Nyersanyagot takarít meg és csökkenti a hulladékmennyiséget, ha a csomagolást visszajuttatja az anyagkörforgásba. A feleslegessé vált csomagolóanyagokat a hatályos helyi előírásoknak megfelelően helyezze el a hulladékban.

TUDNIVALÓ

SKF 2800 B3

► Amennyiben lehetséges, őrizze meg az eredeti csomagolást a garancia

ideje alatt, hogy garanciális javítás esetén a készüléket megfelelően vissza lehessen csomagolni bele.

│

3 ■

Készülékleírás / Tartozékok

 kémlelő ablak  állandó fémszűrő  sütőkosár  nemesacél tartály  levehető kezelő- / fűtőelem  fedélkioldó gomb  kábelcsévélő  hőmérséklet-szabályozó  ellenőrző lámpa  be-/kikapcsoló

- időmérő 3 fogantyú rögzítőgomb ! reset gomb

Műszaki adatok

Hálózati feszültség 230 V ~, 50 Hz Névleges teljesítmény 2800 W Űrtartalom olaj kb. 3 liter Kapacitás szilárd zsír kb. 2,5 kg Áramellátás időmérő Gombelem AG 13 LR44

(Egyenáram) 1,5 V

■ 4 │ HU

A készülék élelmiszerekkel érintkező részei élelmiszer-biztosak

SKF 2800 B3

Biztonsági utasítások

ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE

► Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábel ne legyen vizes vagy

nedves az üzemeltetés közben. Tárolja úgy, hogy ne szorulhasson be és más módon se sérülhessen meg.

► A készüléket kizárólag 230 V

, 50 Hz hálózati feszültségű

csatlakozóaljzathoz csatlakoztassa.

► A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatla-

kozót vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki engedélyezett szakemberrel vagy az ügyfélszolgálattal.

Soha ne merítse vízbe a kezelő-/fűtőelemet és a készülékházat, illetve a hálózati vezetéket és ne tisztítsa ezeket a részeket folyó víz alatt.

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A készüléket nem használhatják 0 - 8 éves korú gyermekek.

8 évesnél idősebb gyermekek a készüléket csak állandó felügyelet mellett használhatják. A készüléket csökkent ﬁzikai, érzékszervi vagy mentális képességű, vagy kellő tapasztalattal, és/vagy tudással nem rendelkező személyek csak felügyelet mellett használhatják, vagy ha felvilágosították őket a készülék biztonságos használatáról és megértették az ebből eredő veszélyeket.

► Ügyeljen rá, hogy 8 évesnél ﬁatalabb gyermekek ne kerüljenek

a készülék és a csatlakozó vezeték közelébe.

► A készülék tisztítását és a felhasználói karbantartást nem

végezhetik gyermekek.

► Gondoskodjon arról, hogy a készülék stabilan álljon. ► Ha a készülék leesett vagy megsérült, nem szabad tovább

használni. Ellenőriztesse a készüléket szakképzett szakemberrel és szükség esetén javíttassa meg.

SKF 2800 B3

│

5 ■

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A sütési folyamat során forró gőz szabadul fel, különösen

akkor, amikor kinyitja a fedelet. Tartson biztonságos távolságot a gőztől.

► Győződjön meg arról, hogy a készülék minden alkatrésze

teljesen száraz, mielőtt olajat vagy folyékony zsírt tölt az olajsütőbe. Ellenkező esetben a forró olaj, illetve forró zsír spriccel.

► Alaposan töröljön szárazra minden élelmiszert, mielőtt azokat

az olajsütőbe helyezné. Ellenkező esetben a forró olaj, illetve forró zsír spriccel.

► Különösen a fagyasztott élelmiszerekkel legyen óvatos. Távo-

lítsa el a jégdarabokat. Minél több jég van az élelmiszeren, annál jobban spriccel a forró olaj, illetve a forró zsír.

► A készülék részei használat közben felforrósodnak. Az égési

sérülések elkerülése érdekében ne nyúljon ezekhez a részekhez.

► A készüléket stabil helyzetben, az oldalsó fogómélyedéseknél

fogva kell felállítani, így nem loccsanhat ki a forró folyadék.

► Soha ne emelje ki a nemesacél tartályt a készülékházból

működés közben.

FIGYELMEZTETÉS! TŰZVESZÉLY!

► Ne használjon külső kapcsolóórát vagy külön távműködtető

rendszert a készülék üzemeltetésére.

► Soha ne olvasszon szilárd zsiradékot (zsírtömböt) az olaj-

sütőben. A magas hőmérséklet miatt a fűtőelem megrongálódhat vagy tüzet okozhat! Előzőleg olvassza fel a zsírt egy edényben.

■ 6 │ HU

SKF 2800 B3

FIGYELMEZTETÉS! TŰZVESZÉLY!

► Ne használja a készüléket forró felületek közelében. ► Üzemeltetés közben soha se hagyja a készüléket felügyelet

nélkül.

Figyelem! Forró felület!

Soha ne használjon vizet az olajsütő eloltásához!

► Túlmelegedés esetén a használt, illetve piszkos zsír vagy olaj

magától meggyullad. Időben cserélje le az olajat, illetve a zsírt. Tűz esetén húzza ki a hálózati csatlakozót és fojtsa el az égő zsírt, illetve olajat takaró segítségével.

FIGYELEM - KÉSZÜLÉKBEN KELETKEZŐ KÁR!

► Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több és a MIN jelzésnél

kevesebb olajat a nemesacél tartályba. Minden bekapcsolásnál győződjön meg arról, hogy van-e elegendő zsír vagy olaj az olajsütőben.

► Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha nincs benne olaj

vagy folyékony zsír.

► Az olajsütő csak élelmiszerek olajban történő sütésére hasz-

nálható. Nem folyadékok főzésére tervezték.

TUDNIVALÓ AZ ELEMEK KEZELÉSÉRŐL

A készülék egy elemmel működik. Az elemek kezelésére vonatkozólag az alábbiakat kell betartani:

ROBBANÁSVESZÉLY!

► Ne dobjon elemet a tűzbe. Ne töltse fel az elemeket.

SKF 2800 B3

│

7 ■

TUDNIVALÓ AZ ELEMEK KEZELÉSÉRŐL

► Soha ne nyissa fel, ne forrassza és ne hegessze az elemeket.

Ez robbanás- és sérülésveszélyes!

► Rendszeresen ellenőrizze az elemeket. A kifolyó elemsav

kárt okozhat a készülékben.

► Ha hosszabb ideig nem használja a készüléket, akkor vegye

ki az elemeket.

► Ha kifolyik az elemsav, vegyen fel védőkesztyűt. Az elemre-

keszt és az elemek érintkezéseit csak száraz kendővel tisztítsa.

► Ne engedje, hogy elemek gyermek kezébe kerüljenek.

Előfordulhat, hogy gyermekek a szájukba veszik és lenyelik az elemeket. Ha valaki lenyeli az elemet, azonnal orvoshoz kell fordulni.

Az első használat előtt

1) Első használata előtt az olajsütőt alaposan tisztítsa meg és gondosan törölje szárazra az egyes szerkezeti elemeit (lásd a "Tisztítás és ápolás" fejezetet).

2) Húzza ki az időmérőt - az olajsütőből.

3) Húzza ki az elemtartó rekesz szigetelőcsíkját.

4) Csúsztassa vissza az időmérőt - az olajsütő mélyedésébe.

TUDNIVALÓ

► Ha a szigetelőcsíkot nem lehet kihúzni az elemtartó rekeszből, akkor nyissa

ki az elemtartót, vegye ki az elemet, majd távolítsa el a szigetelőcsíkot.

► Helyezze be az elemet az elemtartó rekeszbe az elemtartó rekesz fedelén

megjelölt polaritás szerint és csúsztassa fel az elemtartó rekesz fedelét.

Akrilamid-szegény ételkészítés

Az akril-amid olyan potenciálisan rákkeltő anyag, ami keményítőtartalmú élelmiszerek olajban való sütésekor, aminosavakkal reagálva jelentős mennyiségben képződik. 175°C feletti hőmérsékleten rohamosan nő az akril-amid képződése.

■ 8 │ HU

SKF 2800 B3

Ennél fogva keményítőtartalmú élelmiszereket, mint például a sült burgonyát lehetőleg ne süssön 170˚C felett. A sütnivaló élelmiszert aranysárgára és ne sötétre vagy barnára süsse. Csak így készítheti el az ételt akrilamid-szegény módon.

Sütés

Az olajsütő használatához sütőolaj vagy folyékony sütőzsír használata ajánlott. Használható szilárd sütőzsír is. Ezzel kapcsolatban, kérjük olvassa el először a "Szilárd sütőzsír" fejezetet.

Előkészítés

1) Állítsa a készüléket vízszintes, sima, stabil és hőálló felületre.

TUDNIVALÓ

► Amennyiben az olajsütőt tűzhely feletti páraelszívó alá kívánja állítani, úgy

2) Tekerje le teljesen a hálózati kábelt a kábelcsévélőről .

3) Nyissa ki a készülék fedelét a fedélkioldó gomb  megnyomásával.

4) Húzza felfelé a fogantyút, amíg hallhatóan be nem kattan. Vegye ki a

TUDNIVALÓ

► Csak olyan olajokat vagy zsírokat használjon, amelyek kifejezetten "nem

► Soha ne keverjen össze különböző típusú olajat vagy zsírt! Előfordulhat,

5) Töltsön olajat, folyékony vagy olvasztott zsírt (kb. 3 liter olaj vagy 2,5 kg

győződjön meg arról is, hogy a tűzhely ki van kapcsolva.

A készülék fedele felpattan.

sütőkosarat .

habzóként" vannak megjelölve és alkalmasak olajsütőben történő sütéshez. Ez az információ megtalálható a csomagoláson vagy a címkén

hogy az olajsütő túlhabzik.

szilárd zsír) a száraz és üres olajsütőbe (kezelő-/fűtőelem  behelyezve).

TUDNIVALÓ

6) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót a csatlakozóaljzatba.

SKF 2800 B3

► Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több és a MIN jelzésnél kevesebb zsírt

vagy olajat a nemesacél tartályba .

ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE

► A hálózati kábel nem érhet az olajsütő forró részeihez. Áramütés veszélye!

│

9 ■

7) Helyezze vissza a sütőkosarat .

FIGYELMEZTETÉS - SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A készülék fedelének bezárásakor mindig ügyeljen arra, hogy csak az

elülső fekete részt érintse meg. A fémrészek nagyon felforrósodnak! Égési sérülés veszélye!

8) Zárja le a készülékfedelet.

9) A sütőkosár  leengedéséhez nyomja le a fogantyú rögzítőgombját 3 és engedje le a fogantyút.

Élelmiszerek olajban sütése

1) Kapcsolja be az olajsütőt a be-/kikapcsolóval . A be-/kikapcsolóba  épített ellenőrző lámpa világítani kezd.

2) Forgassa el a hőmérséklet-szabályozót  a kívánt hőmérsékletre. Az olaj, illetve a zsír a kívánt hőmérsékletre melegszik. A beállított hőmérséklet elérésekor világítani kezd a zöld ellenőrző lámpa .

TUDNIVALÓ

A megfelelő sütési hőmérséklet megtalálható a sütni kívánt élelmiszer csomagolásán vagy a használati útmutató "Sütési idők" fejezetében. Az olajsütő elülső oldalán található ábrák általános tájékoztatást adnak arról, hogy milyen élelmiszereket, milyen hőfokon kell sütni:

■ 10 │ HU

Jelzések Élelmiszer Hőmérséklet

garnélarák 130°C

csirke 150°C

hasábburgo-

nya (friss)

hal 190°C

A megadott értékek csak tájékoztató jellegűek. A hőmérséklet az élelmiszer jellegétől és az egyéni ízléstől függően változhat!

3) Húzza felfelé a fogantyút, amíg hallhatóan be nem kattan.

170°C

SKF 2800 B3

4) Nyissa ki a készülék fedelét a fedélkioldó gomb  megnyomásával.

5) Vegye ki a sütőkosarat  az olajsütőből. Helyezze bele a sütni kívánt élelmiszert. A sütőkosár  csak a sütőkosár  belsejében található MAX jelölésig tölthető meg sütni kívánt élelmiszerrel. Mindig ügyeljen azonban a sütni kívánt élelmiszer csomagolásán feltüntetett sütési mennyiségre!

6) Helyezze vissza óvatosan a sütőkosarat .

7) Zárja le a készülékfedelet. Hallhatóan be kell kattannia.

8) Nyomja le a fogantyú rögzítőgombját 3. Ezt követően leengedhető a fogantyú. A sütőkosár  lesüllyed a forró olajba, illetve zsírba.

TUDNIVALÓ

► A készülék tetején található kémlelő ablakon  keresztül nyomon követhető

a sütési folyamat.

Szilárd sütőzsír

A zsír spriccelésének és a készülék túlzott felmelegedésének megakadályozása érdekében, szilárd sütőzsír használata esetén tegye meg a következő óvintézkedéseket:

■ Friss zsír használata esetén először edényben, alacsony hőfokon olvassza fel

a zsírtömböket. Öntse a felolvasztott zsírt óvatosan az olajsütőbe. Csak ez után csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót és kapcsolja be az olajsütőt

Használat ut

■

Ha a zsír túl hideg, akkor előfordulhat, hogy az ismételt olvasztás során spriccel! E jelenség megakadályozása érdekében fa- vagy műanyagpálcával szúrjon lyukat a megdermedt zsírba. Ügyeljen arra, hogy a kezelő-/fűtőelem  ne sérüljön meg.

■ A zsír felolvasztásához kapcsolja be a készüléket a be-/kikapcsolóval 

és állítsa a hőmérséklet-szabályozót  130˚C-ra épített ellenőrző lámpa világítani kezd.

■ Várja meg a zsír teljes felolvadását. Közben a zöld ellenőrző lámpa 

többször kigyullad, majd kialszik. A kívánt sütési hőmérsékletet csak a zsír teljes felolvadását követően állítsa be.

án a megszilárdult zsírral teli olajsütőt tartsa szobahőmérsékleten.

. A be-/kikapcsolóba 

SKF 2800 B3

│

11 ■

Időmérő

Az időmérő - max. 60 percre állítható be:

■ A bekapcsoláshoz nyomja meg a "

■ A kívánt idő percekben történő beállításához, nyomogassa a "+" és "-"

gombokat.

■ Nyomja meg a "

kétszer felvillan, ami azt jelzi, hogy elkezdődött az idő mérése.

A beállít Az időmérő - automatikusan kikapcsol.

TUDNIVALÓ

► A beállított idő letelte után a fűtőelem  nem kapcsol ki! Ügyeljen az

időmérő - jelzésére, nehogy elrontsa az ételt.

► Ha az elem lemerült, cserélje ki. Mindig azonos típusú elemet használjon.

Behelyezésnél ügyeljen a megfelelő polaritásra.

Sütés után

1) Ha a sütni kívánt élelmiszer elkészült, húzza felfelé a fogantyút , amíg a fogantyú rögzítőgomb 3 be nem kattan.

2) Hagyja a sütőkosarat  ebben a helyzetben, így az le tud csepegni.

3) Nyomja meg a be-/kikapcsoló gombot . Az olajsütő kikapcsolódik. Húzza ki a hálózati csatlakozót a hálózati aljzatból.

4) Ha a sütni kívánt élelmiszer lecsöpögött, akkor nyissa ki a fedelet a fedélkioldó gomb megnyomásával.

“ gombot az időmérőn -.

" gombot az időmérés elindításához. A beállított idő

ott idő letelte után néhány hangjelzés hallható.

■ 12 │ HU

FIGYELMEZTETÉS - SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► Soha ne érjen hozzá a sütőkosárhoz  sütés után. Ez nagyon forró!

A sütőkosarat  csak a fogantyúnál fogva emelje ki az olajsütőből!

5) Emelje ki óvatosan a sütőkosarat  az olajsütőből. Szükség esetén rázza le a felesleges olajat vagy zsírt az olajsütő fölött.

6) Az elkészített ételt tegye tálba vagy szűrőbe (bélelje ki nedvszívó papírtörlővel!).

SKF 2800 B3

Ha nem használja rendszeresen az olajsütőt, akkor azt ajánljuk, hogy a már kihűlt olajat tartsa jól lezárt üvegben vagy más tároló edényben, lehetőleg hűtőben vagy más hűvös helyen. Az üvegeket apró lyukú szűrőn keresztül töltse meg, így kiszűrheti az olajban lévő ételmorzsákat.

Sütőzsír csere

Csak akkor cserélje ki az olajat, ha az teljesen lehűlt. A szilárd zsír csak annyira legyen folyékony, hogy még ki lehessen önteni.

1) Nyissa ki a készülékfedelet.

2) Vegye ki a sütőkosarat .

3) Vegye ki a kezelő-/fűtőelemet .

4) Helyezze a kezelő-/fűtőelemet  tiszta és száraz helyre.

5) Vegye ki óvatosan az olajjal vagy zsírral teli nemesacél tartályt  az olajsütőből.

6) Öntse az olajat vagy zsírt megfelelő edényekbe, például üvegekbe. Ehhez használja a nemesacél tartály  sarkán található kiöntő mélyedést.

TUDNIVALÓ

Minden településen vagy városban másképpen szabályozzák az étolaj vagy zsír ártalmatlanítását. Gyakran nem engedélyezett az ilyen olajok és zsírok normális háztartási hulladékban történő ártalmatlanítása lődjön a települési önkormányzatánál az ártalmatlanítási lehetőségekről.

7) Tisztítsa meg az olajsütő minden részét a "Tisztítás és ápolás“ részben leírtak szerint.

8) Töltsön friss olajat vagy zsírt az olajsütőbe, a "Sütés“ részben leírtak szerint.

. Kérjük, hogy érdek-

SKF 2800 B3

│

13 ■

Tisztítás és ápolás

FIGYELMEZTETÉS - ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE!

► A készülék tisztítása előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozót az aljzatból.

Soha ne merítse vízbe a kezelő-/fűtőelemet , a hálózati vezetéket

►

vagy a készülékházat, és ne tisztítsa ezeket a részeket folyó víz alatt! Ez a készülékben helyrehozhatatlan kárt okoz. Szükség esetén ezeket az alkatrészeket nedves törlőkendővel tisztítsa.

► Soha ne nyissa fel a készülék kezelő-/fűtőelemét .

FIGYELMEZTETÉS - ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!

► Tisztítás előtt hagyja kihűlni a készüléket.

FIGYELEM - ANYAGI KÁR!

► Az alkatrészek tisztításához ne használjon maró vagy súroló hatású

tisztítószereket/-anyagokat, például súrolókrémet vagy acélforgácsot. Ezek kárt tehetnek a készülék felületében!

A könnyebb tisztítás érdekében szedje szét az olajsütőt:

1) Nyissa ki a készülék fedelét, és felfelé húzza ki.

2) Húzza felfelé a fogantyút, amíg hallhatóan be nem kattan. Vegye ki a sütőkosarat .

3) Húzza felfelé a kezelő-/fűtőelemet  a vezetősínből. Tegye a kezelő-/ fűtőelemet  tiszta és száraz helyre.

4) Vegye ki a nemesacél tartályt  és távolítsa el a zsírt, illetve az olajat.

■ 14 │ HU

TUDNIVALÓ

A sütőkosár  és a nemesacél tartály  mosogatógépben is tisztítható. Ezeket mosogatógépben is meg lehet tisztítani.

5) A készülékházat és a készülék fedelét nedves törlőkendővel tisztítsa. Szükség esetén tegyen enyhe hatású mosogatószert a törlőruhára.

6) A kezelő-/fűtőelemet  nedves törlőkendővel tisztítsa. Szükség esetén tegyen enyhe hatású mosogatószert a törlőkendőre, majd tiszta vízzel benedvesített kendővel törölje át a felületet, hogy minden mosogatószert eltávolítson. Alaposan szárítsa meg a kezelő-/fűtőelemet .

SKF 2800 B3

Tárolás

TUDNIVALÓ

– A készülék-fedél belsejében található rögzített fémszűrő  tisztításához a

készülékfedelet tegye enyhén mosogatószeres, meleg vízbe.

– Hagyja ázni egy rövid ideig és öblögesse a vízben. – Öblítse le a készülékfedelet tiszta vízzel. – Törölje szárazra és állítsa az oldalára úgy, hogy a fedél belsejében maradt

víz ki tudjon folyni.

– Ismét törölje szárazra és győződjön meg arról, hogy a gumiperem alatt, a

készülékfedél alsó szélén nincs több folyadék. Szükség esetén emelje fel a gumi peremet és törölje szárazra.

Ügyeljen arra, hogy a készülék fedele az ismételt használat előtt teljesen száraz legyen!

7) A készülék összeszerelése előtt alaposan szárítson meg minden elemet.

8) Szerelje össze az olajsütőt fordított sorrendben.

1) A készüléket a készülékház oldalán lévő fogómélyedések segítségével emelje fel vagy vigye.

2) Tekerje a hálózati kábelt a kábelcsévélő  köré.

3) A készüléket lezárt tetővel tárolja. Így az olajsütő belseje tiszta és pormentes marad.

Tippek

Saját készítésű hasábburgonya

■ A sütésre szánt burgonyának kifogástalannak kell lennie és nem szabad,

hogy csírás legyen.

■ A sütéshez "lisztes" vagy "kevésbé szétfövő" burgonyafajtákat kell használni.

Hámozás után - a kívánt elkészítési eljárásnak megfelelően - vágja apró

■

darabokra (hasábokra vagy szeletekre) a burgonyát.

■ A további felhasználás előtt áztassa vízben a burgonyát kb. egy órán keresz-

tül. Ezáltal kioldódik a cukor egy része, ami az akrilamid-képződés egyik kiindulási anyaga.

SKF 2800 B3

│

15 ■

■ Alaposan szárítsa meg a burgonyát.

■ A saját készítésű hasábburgonyát mindig kétszer süsse meg:

– először 10 - 14 percig 150°C-on, majd 3-4 percig 170°C-on a kívánt

barnaságtól függően.

■ A fagyasztott hasábburgonya előfőzött, ezért már csak egyszer kell megsütni.

Kövesse a csomagoláson található utasításokat.

Fagyasztott élelmiszerek

A fagyasztott élelmiszerek (-16 - -18°C) az olajat vagy zsírt jelentősen lehűtik, így nem lesz elég gyors a sütési folyamat, sőt még az is előfordulhat, hogy túl sok olajat vagy zsírt szívnak magukba. Ennek elkerülése érdekében, kérjük, az alábbiak szerint járjon el:

■ Ne süssön egyszerre nagy mennyiséget. A sütni kívánt élelmiszer maximum

a sütőkosár  belsejében található MAX jelzésig érhet. A sütőkosár  leengedése után az olajnak/zsírnak teljesen el kell fednie a sütni kívánt élelmiszert.

■ Forrósítsa az olajat legalább 15 percig, mielőtt belehelyezné a sütni kívánt

élelmiszert.

■ A hőmérséklet-szabályozót  állítsa a használati útmutatóban vagy a sütni

kívánt élelmiszer csomagolásán megadott hőmérsékletre.

■ Sütés előtt lehetőleg szobahőmérsékleten olvassza ki a fagyasztott élelmi-

szert. A sütni kívánt élelmiszer olajsütőbe helyezése előtt távolítsa el róla a lehető legtöbb jeget és vizet.

FIGYELMEZTETÉS - ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!

Mindig zárja be a készülék fedelét, mielőtt a sütőkosarat  a forró zsírba engedné. Fröccsenő zsír által okozott égési sérülés veszélye!

■ A sütni kívánt élelmiszereket lehetőleg lassan és óvatosan helyezze az

olajsütőbe, ugyanis a fagyasztott élelmiszerek a forró olajban vagy zsírban hirtelen és hevesen felpezseghetnek.

Hogyan lehet megszabadulni a nem kívánatos mellékíztől

Egyes élelmiszerek, különösen a halak, sütés közben folyadékot adnak le. Ezek a folyadékok felhalmozódnak a sütőolajban vagy sütőzsírban és befolyásolhatják a később ugyanabban az olajban vagy zsírban sült ételek szagát és ízét.

Így járjon el annak érdekében, hogy az Ön által használt olaj vagy zsír ismét semleges ízű legyen:

■ Forrósítsa fel az olajat vagy zsírt kb. 150°C-ra és tegyen két vékony szelet

kenyeret vagy néhány szál petrezselymet a sütőkosárba .

■ 16 │ HU

SKF 2800 B3

FIGYELMEZTETÉS - ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!

Mindenképpen csukja le a készülék fedelét, mielőtt a sütőkosarat  a petrezselyemmel vagy a kenyérrel együtt a forró zsírba engedné. A kicsapódó zsír égési sérülést okoz.

■ Csukja le a készülék fedelét és a sütőkosarat  engedje a zsiradékba.

■ Várja meg, amíg az olaj vagy zsír már nem pezseg és távolítsa el a kenyeret

vagy a petrezselymet fölözőkanál segítségével. Az olaj vagy zsír ismét semleges ízű.

Egészséges táplálkozás

A táplálkozási tanácsadók olyan növényi olajok és zsírok használatát ajánlják, amelyek telítetlen zsírsavakat (pl. linolsavat) tartalmaznak. Ezek az olajok és zsírok azonban más zsiradékfajtákhoz viszonyítva gyorsabban elveszítik pozitív tulajdonságaikat, ezért azokat gyakrabban ki kell cserélni. Kövesse az alábbi tanácsokat:

■ Rendszeresen cserélje le az olajat vagy zsírt. Ha az olajsütőt főként hasáb-

burgonya készítésére használja és az olajat vagy a zsírt minden használat után átszűri, akkor a zsiradék 10-12 alkalommal is használható.

■ Ne használja azonban az olajat vagy a zsírt hat hónapnál hosszabb ideig.

Kérjük, mindig vegye ﬁgyelembe a csomagoláson található utasításokat is.

■ Az olaj vagy zsír általában rövidebb ideig használható akkor, ha főként

fehérjetartalmú ételeket, például húst vagy halat süt benne.

■ Ne keverje össze a friss és a használt olajat.

■ Cserélje le az olajat vagy a zsírt akkor, ha hevítéskor habosodik, ha átható

íz vagy szag képződik, ha sötét színű lesz és/vagy szirup-szerű állaga lesz.

SKF 2800 B3

│

17 ■

Hővédelmi funkció

Túlmelegedés esetén a hővédelmi funkció kikapcsolja a készüléket. Ez akkor fordulhat elő, ha nincs vagy csak kevés olaj vagy zsír van az olajsütőben

vagy szilárd sütőzsírt olvasztanak az olajsütőben. Szilárd zsírnál a kezelő-/fűtőelem  nem tudja elég gyorsan leadni a termelt hőt. Ha a hővédelmi funkció kikapcsolta a készüléket, az alábbiak szerint járjon el:

1) Hagyja lehűlni a készüléket.

2) Hagyja lehűlni az olajat vagy a zsírt (a zsírnak még éppen folyékonynak kell lennie).

3) Nyissa ki a készülék fedelét a fedélkioldó gomb  megnyomásával.

4) Vegye ki a sütőkosarat .

5) Vegye ki a kezelő-/fűtőelemet .

6) Helyezze a kezelő-/fűtőelemet  tiszta és száraz helyre.

7) Hegyes tárggyal nyomja meg óvatosan a kezelő-/fűtőelemen  lévő reset gombot !.

A készülék ismét használható.

■ 18 │ HU

SKF 2800 B3

Sütési idők

A táblázat példákat ad arra, hogy mely ételeket milyen hőmérsékleten és mennyi ideig kell sütni. Amennyiben a sütni kívánt élelmiszer csomagolásán lévő utasítások eltérnek a táblázatban megadottaktól, kérjük, hogy a csomagoláson található utasításokat kövesse.

Élelmiszer

húspogácsa (fagyasztott) 150°C 3 - 5 perc

sertéskaraj (panírozott) 150°C 15 - 25 perc

csirkedarabok

(nagy darabok)

csirkedarabok (kis /

közepes darabok)

hasábburgonya (friss) 150°C/170°C

hasábburgonya (fagyasztott)

garnéla (friss) 130°C 3 - 5 perc

gomba 170 - 190°C 5 perc

TUDNIVALÓ

► A hőmérsékleti értékek tekintetében kisebb eltérések adódhatnak. A fenti

táblázatban megadott értékek tájékoztató jellegűek. Az értékek 300 gramm körüli mennyiségre vonatkoznak. Az élelmiszerek jellegétől függően az idők változhatnak.

► A sütőkosár  csak a sütőkosár  belsejében található MAX jelölésig

tölthető meg sütni kívánt élelmiszerrel.

► Nagyobb mennyiség esetén mindig ﬁgyeljen arra, hogy a sütőkosár 

leengedése után az olaj/zsír teljesen elfedje a sütni kívánt élelmiszert.

Hőmérséklet

(kb.)

150°C 10 - 18 perc

150°C 8 - 18 perc

lásd a gyártó

adatait

Idő / perc

10 - 14 perc /

3 - 4 perc

lásd a gyártó adatait

SKF 2800 B3

│

19 ■

Hibaelhárítás

PROBLÉMA LEHETSÉGES OK

A készüléket nem csatlakoztatta a hálózati csatlakozó-aljzatba.

A készülék nem működik.

vagy

Az ellenőrző lámpa nem világít a be-/ kikapcsolóban .

A készülék használat közben leállt és nem lehet ismét bekapcsolni.

Nem világít a zöld ellenőrző lámpa .

Ha a hibát nem lehet elhárítani a fenti hibaelhárító tippekkel, vagy ha ezektől eltérő zavarokat észlel, akkor forduljon szervizünkhöz.

A készülék hibás. Forduljon a szervizhez. Nem nyomta meg a be-/

kikapcsoló gombot .

Kioldott a hővédelmi funkció.

Az olaj/zsír még nem érte el a beállított hőmérsékletet.

LEHETSÉGES

MEGOLDÁSOK

Csatlakoztassa a készüléket egy csatlakozóaljzatba.

Nyomja meg a be-/ kikapcsoló gombot .

1. Húzza ki a hálózati csatlakozót és hagyja lehűlni a készüléket.

2. Nyomja meg a reset gombot ! a kezelő-/ fűtőelemen .

1. Húzza ki a hálózati csatlakozót és hagyja lehűlni a készüléket.

2. Nyomja meg a reset gombot ! a kezelő-/ fűtőelemen .

Várjon néhány percet a kívánt hőmérséklet eléréséig.

Függelék

A készülék ártalmatlanítása

Semmi esetre se dobja a készüléket a háztartási hulladékba. A termékre a 2012/19/EU uniós irányelv vonatkozik.

A készüléket engedélyezett hulladékgyűjtő helyen, vagy a helyi hulladékkezelő üzemnél tudja leadni. Vegye ﬁgyelembe a hatályos előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel.

Az elemek/akkumulátorok ártalmatlanítása

Az elemeket/akkumulátorokat nem szabad a háztartási hulladékba dobni.

Valamennyi felhasználó törvényes kötelessége az elemeket és akkumulátorokat városa, illetve városrésze gyűjtőhelyén vagy a kereskedelemben leadni. Ez a kötelezettség azt a célt szolgálja, hogy az elemek/akkumulátorok környezetkímélő ártalmatlanításra kerülhessenek. Az elemeket és akkumulátorokat csak lemerült állapotban adja le.

■ 20 │ HU

SKF 2800 B3

A Kompernass Handels GmbH garanciája

Tisztelt Vásárlónk! A készülékre a vásárlás napjától számított 3 év garanciát vállalunk. A termék

meghibásodása esetén. Önt jogszabályban foglalt jogok illetik meg az eladóval szemben. Az alábbi garanciánk nem korlátozza vagy szünteti meg a jogszabályban biztosított jogokat.

Garanciális feltételek

A garanciális időszak a vásárlás napján kezdődik. Gondosan őrizze meg az eredeti pénztári blokkot. Ez a dokumentum a vásárlás igazolásához szükséges.

Ha a termékvásárlás napjától számított három éven belül anyag- vagy gyártási hibát észlel, akkor a terméket saját belátásunk szerint ingyenesen megjavítjuk vagy kicseréljük. A garancia feltétele, hogy a három éves garanciaidőn belül be kell mutatni a hibás készüléket és a vásárlást igazoló bizonylatot (pénztári blokk) és röviden le kell írni, hogy miben nyilvánul meg a hiba és mikor történt.

Ha garanciánk fedezetet nyújt a hibára, akkor javított vagy egy új terméket kap vissza. A termék javítása vagy cseréje esetén a garancia nem kezdődik elölről.

Garanciális idő és a jogszabályban foglalt szavatossági igények

A garancia ideje nem hosszabbodik meg a jótállással. Ez a cserélt és javított alkatrészekre is vonatkozik. Az esetlegesen már a vásárláskor is fennálló sérüléseket és hiányosságokat a kicsomagolás után azonnal jelezni kell. A garanciai lejárta után esedékes javítások díjkötelesek.

A garancia köre

A készüléket szigorú minőségi előírások szerint gyártottuk és kiszállítás előtt lelkiismeretesen ellenőriztük.

A garancia anyag- vagy gyártási hibákra vonatkozik. A garancia nem terjed ki a termék normális elhasználódásnak kitett és ezért kopó alkatrészeknek tekinthető alkatrészeire vagy a kapcsolókhoz, akkumulátorokhoz, sütőformákhoz vagy üvegből készült alkatrészekhez hasonló, törékeny alkatrészek sérülésére.

A garancia megszűnik akkor, ha a termék megsérül, nem megfelelően használják vagy nem tartják karban. A termék megfelelő használata érdekében a használati útmutatóban foglalt összes utasítást pontosan be kell tartani. Feltétlenül kerülni kell minden olyan felhasználási és kezelési módot, amit a használati útmutató nem javasol, vagy amelynek elkerülésére kifejezetten ﬁgyelmeztet.

A termék csak magánhasználatra és nem ipari használatra készült. A garancia érvényét veszti visszaélésszerű vagy szakszerűtlen kezelés, erőszak alkalmazása vagy olyan beavatkozások esetén, amelyeket általunk nem engedélyezett szervizben végeztek el.

SKF 2800 B3

│

21 ■

A garancia érvényesítése

Ügyének gyors feldolgozása érdekében kövesse a következő utasításokat:

■ Kérjük, hogy minden kapcsolatfelvételnél tartsa készenlétben a vásárlást

igazoló pénztári blokkot és a cikkszámot (pl. IAN 12345).

■ A cikkszámot az adattáblára gravírozottan, a használati útmutató címlapján

(bal alsó része) vagy a termék hátoldalán, illetve az alján lévő címkén található.

■ Működési hiba vagy más hiba észlelése esetén vegye fel a kapcsolatot az

alábbi szervizrészleggel telefonon vagy e-mailben.

■ Küldje el díjmentesen a megadott szerviz címére a hibásnak talált terméket

és a vásárlást igazoló bizonylatot (pénztári blokk), illetve röviden írja le azt is, hogy hol és mikor jelentkezett a hiba.

Más használati útmutatókhoz, termékbemutató videókhoz és szoftverekhez hasonlóan ezt is letöltheti a www.lidl-service.com oldalról.

Szerviz

Szerviz Magyarország

Tel.: 06800 21225 E-Mail: kompernass@lidl.hu

IAN 285003

Gyártja

Ügyeljen arra, hogy az alábbi cím nem a szerviz címe. Először forduljon a megjelölt szervizhcez.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NÉMETORSZÁG www.kompernass.com

■ 22 │ HU

SKF 2800 B3

Kazalo vsebine

Uvod ........................................................24

Predvidena uporaba ..........................................24

Vsebina kompleta .............................................25

Odstranitev embalaže .................................................... 25

Opis naprave/pribor ..........................................26

Tehnični podatki ..............................................26

Varnostni napotki .............................................27

Pred prvo uporabo ............................................30

Priprava z majhno vsebnostjo akrilamida .........................30

Cvrtje .......................................................31

Priprave ...............................................................31

Cvrtje živil ............................................................. 32

Trda mast za cvrtje .......................................................33

Kratkotrajna budilka ..........................................34

Po cvrtju .....................................................34

Menjava maščobe za cvrtje .....................................35

Čiščenje in nega. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Shranjevanje .................................................37

Koristni nasveti ...............................................37

Domači ocvrti krompirček ................................................. 37

Globoko zamrznjena živila ................................................38

Kako odpravite nezaželeni priokus .......................................... 38

Zdrava prehrana ........................................................ 39

Funkcija zaščite pred vročino ....................................40

Tabela časov cvrtja ............................................41

Odprava napak ..............................................42

Priloga ......................................................42

Odstranitev naprave ..................................................... 42

Odstranitev baterij/akumulatorjev ........................................... 42

Proizvajalec ..................................................43

Pooblaščeni serviser ...........................................43

Garancijski list ................................................43

SKF 2800 B3

Pred prvo uporabo ta navodila za uporabo skrbno preberite in jih shranite za poznejšo uporabo. Pri izročanju naprave tretji osebi priložite tudi ta navodila.

│

23 ■

Uvod

Iskrene čestitke ob nakupu vaše nove naprave! Odločili ste se za moderen in kakovosten izdelek. Ta navodila za uporabo so

sestavni del vašega izdelka. Vsebujejo pomembne napotke za njegovo varnost, uporabo in odstranitev. Preden izdelek začnete uporabljati, si preberite vse napotke za njegovo varno uporabo. Izdelek uporabljajte samo na opisani način in le za navedena področja uporabe. Ob predaji naprave tretji osebi zraven priložite tudi vso dokumentacijo.

Predvidena uporaba

Ta naprava je namenjena izključno za cvrtje živil v zasebnih gospodinjtvih. Ta naprava je namenjena izključno za uporabo v privatnih gospodinjstvih. Ne uporabljajte je v obrtne namene.

Napravo uporabljajte samo v suhih prostorih in je nikoli ne uporabljajte na prostem.

OPOZORILO

Nevarnost zaradi nepredvidene uporabe!

V primeru nepredvidene uporabe in/ali drugačne vrste uporabe od opisane naprava lahko predstavlja vir nevarnosti.

► Napravo uporabljajte izključno v predvidene namene. ► Z napravo ravnajte tako, kot je opisano v teh navodilih za uporabo.

NAPOTEK

► Naprava lahko v primeru nepredvidene uporabe in/ali drugačne uporabe od

opisane predstavlja vir nevarnosti. Napravo uporabljajte izključno v predvidene namene. Z napravo ravnajte tako, kot je opisano v teh navodilih za uporabo. Kakršni koli zahtevki zaradi škode, nastale na podlagi nepredvidene uporabe, nestrokovnih popravil, nedovoljenih izvedenih sprememb ali uporabe nedovoljenih nadomestnih delov so izključeni. Tveganje prevzame izključno uporabnik.

■ 24 │ SI

SKF 2800 B3

Vsebina kompleta

Naprava se standardno dobavi z naslednjimi komponentami:

▯ Cvrtnik s hladno cono:

– košara za cvrtje – upravljalni/grelni element s kratkotrajno budilko – jeklena posoda – ohišje s pokrovom

▯ Navodila za uporabo

1) Iz škatle vzemite vse dele naprave in navodila za uporabo.

2) Z naprave odstranite vse embalažne materiale.

NAPOTEK

► Dobavljeni izdelek preverite glede celovitosti obsega dobave in vidnih poškodb.

imeru nepopolne dobave ali poškodb zaradi pomanjkljive embalaže

► V pr

ali pri transportu se obrnite na telefonsko servisno službo (glejte poglavje Servis).

Odstranitev embalaže

Embalaža napravo zaščiti pred poškodbami pri transportu. Embalažni materiali so izbrani v skladu z njihovo ekološko primernostjo in tehničnimi vidiki odstranjevanja, zato jih je mogoče reciklirati.

Vrnitev embalaže v krog materialov pomeni prihranek surovin in manjše količine nastalih odpadkov. Nepotrebne embalažne materiale odstranite v skladu z lokalno veljavnimi predpisi.

NAPOTEK

SKF 2800 B3

► Po možnosti shranite originalno embalažo v času garancijske dobe naprave,

da lahko napravo v primeru uveljavljanja garancije pravilno zapakirate.

│

25 ■

Opis naprave/pribor

 okence  trajni kovinski ﬁlter  košara za cvrtje  jeklena posoda  snemljiv upravljalni/grelni element  tipka za sprostitev pokrova  navitje kabla  regulator temperature  kontrolna lučka  stikalo za vklop/izklop

- kratkotrajna budilka 3 tipka za zaporo ročaja ! tipka za ponastavitev

Tehnični podatki

Omrežna napetost 230 V ~, 50 Hz Nazivna moč 2800 W Prostornina za olje pribl. 3 l Prostornina za trdno

mast Napajanje kratkotrajne

budilke z elektriko

pribl. 2,5 kg

gumbna baterija AG 13 LR44

(Enosmerni tok) 1,5 V

■ 26 │ SI

Vsi deli te naprave, ki lahko pridejo v stik z živili, so primerni za živila.

SKF 2800 B3

Varnostni napotki

NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA

► Pazite, da se pri obratovanju omrežni kabel nikoli ne navlaži

ali omoči. Kabel speljite tako, da se nikjer ne zatika in da se ga ne da poškodovati na kak drugačen način.

► Napravo priključite na omrežno vtičnico z omrežno napeto-

stjo 230 V ~, 50 Hz.

► Poškodovane omrežne vtiče ali omrežne kable naj vam takoj

zamenja pooblaščeno strokovno osebje ali servisna služba, da se izognete nevarnosti.

Upravljalnega/grelnega elementa in ohišja z omrežno napeljavo nikoli ne potapljajte pod vodo in teh delov tudi ne čistite pod tekočo vodo.

OPOZORILO! NEVARNOST TELESNE POŠKODBE!

► Otroci starosti med 0 in 8 leti naprave ne smejo uporabljati.

Otroci od 8 let starosti naprej to napravo lahko uporabljajo le, če jih pri tem nekdo stalno nadzoruje. Osebe z omejenimi ﬁzičnimi, zaznavnimi ali duševnimi sposobnostmi ali s pomanjkljivimi izkušnjami in/ali znanjem to napravo lahko uporabljajo le, če jih pri tem nekdo nadzoruje ali jih je poučil o varni uporabi naprave in so razumele nevarnosti, ki izhajajo iz uporabe naprave.

► Napravo in njene električne kable je treba hraniti izven dose-

ga otrok, mlajših od 8 let.

► Otroci ne smejo izvajati čiščenja in vzdrževanja v obsegu,

predvidenem za uporabnike.

► Poskrbite za varen položaj naprave.

│

SKF 2800 B3

27 ■

OPOZORILO! NEVARNOST POŠKODB!

► Če bi naprava padla dol ali je poškodovana, je ne smete

več uporabljati. Napravo naj preveri strokovno osebje in jo po potrebi popravi.

► Med postopkom cvrtja se sprošča vroča para, še posebej,

če odprete pokrov. Do vroče pare ohranjajte varno razdaljo.

► Zagotovite, da so vsi deli popolnoma suhi, preden v cvrtnik

daste olje ali tekočo mast. Vroče olje ali vroča mast bi drugače lahko brizgala ven.

► Vsa živila skrbno osušite, preden jih daste v cvrtnik. Vroče

olje ali vroča mast bi drugače lahko brizgala ven.

► Še posebej z zamrznjenimi živili ravnajte previdno. Odstranite

vse koščke ledu. Čim več ledu se še nahaja na živilih, tem bolj bo vroča maščoba brizgala ven.

► Deli naprave se med uporabo segrejejo. Ne dotikajte se jih,

da se izognete opeklinam.

► Napravo je treba postaviti v stabilen položaj s pomočjo

stranskih vdolbin za oprijem, da preprečite razlivanje vroče tekočine.

► Med delovanjem naprave posode iz legiranega jekla nikoli

ne dvigujte iz ohišja.

OPOZORILO! NEVARNOST POŽARA!

► Za upravljanje naprave ne uporabljajte zunanje stikalne ure

ali ločenega daljinskega sistema.

► Trde maščobe (v blokih) nikoli ne topite v cvrtniku. Grelni ele-

ment se lahko zaradi visoke temperature poškoduje ali pa pride do požara! Maščobo prej raztopite v loncu ali podobnem.

■ 28 │ SI

SKF 2800 B3

OPOZORILO! NEVARNOST POŽARA!

► Naprave ne uporabljajte v bližini vročih površin. ► Naprave med obratovanjem nikoli ne pustite brez nadzora.

Pozor! Vroča površina!

Za gašenje cvrtnika nikoli ne uporabljajte vode!

► Stara oz. onesnažena mast ali olje se zaradi pregretja lahko

samodejno vnameta. Olje ali mast pravočasno zamenjajte. V primeru požara omrežni vtič potegnite iz vtičnice in gorečo mast ali olje ugasnite s pomočjo odeje.

POZOR ‒ POŠKODBE NAPRAVE!

► V posodo iz legiranega jekla nikoli ne dajajte več maščobe

kot do oznake MAX in nikoli manj maščobe kot do oznake MIN. Pri vsakem vklopu pazite na to, da je v cvrtniku dovolj masti ali olja.

► Naprave nikoli ne vklopite, če se v njej ne nahaja olje ali

tekoča mast.

► Cvrtnik je primeren samo za cvrtje živil. Ni primeren za

kuhanje tekočin.

NAPOTKI ZA RAVNANJE Z BATERIJAMI

Naprava deluje na baterijo. V zvezi z ravnanjem z baterijami upoštevajte naslednje:

NEVARNOST EKSPLOZIJE!

► Baterij ne mečite v ogenj. Baterij ne polnite.

│

SKF 2800 B3

29 ■

NAPOTKI ZA RAVNANJE Z BATERIJAMI

► Baterij nikoli ne odpirajte, jih spajkajte ali varite. Obstaja

nevarnost eksplozije in telesnih poškodb!

► Baterije redno preverjajte. Iztekajoče baterije lahko povzročijo

poškodbe naprave.

► Če naprave dlje časa ne uporabljate, vzemite baterije iz nje. ► Če so baterije iztekle, si nataknite zaščitne rokavice. Predalček

za baterije in baterijske kontakte očistite s suho krpo.

► Baterije ne smejo zaiti v otroške roke. Otroci bi baterije lahko

dali v usta in jih pogoltnili. Če pride do zaužitja baterije, je treba takoj poiskati zdravniško pomoč.

Pred prvo uporabo

1) Preden cvrtnik prvič uporabite, posamezne dele temeljito očistite in jih skrbno obrišite (glejte poglavje "Čiščenje in nega").

2) Vzemite kratkotrajno budilko - iz cvrtnika.

3) Izvlecite izolirni trak iz predalčka za baterije.

4) Potisnite kratkotrajno budilko - nazaj v odprtino na cvrtniku.

NAPOTEK

► Če izolirnega traku ni mogoče izvleči iz predalčka za baterije, odprite pre-

dalček za baterije, vzemite baterija o ven in potem odstranite izolirni trak.

► Baterijo vstavite v predalček za baterije v skladu s polarnostjo, navedeno

na pokrovu predalčka za baterije, in pokrov potisnite na predalček.

Priprava z majhno vsebnostjo akrilamida

Akrilamid je snov, ki morebiti povzroča raka in ki v večji meri nastaja pri cvrtju živil z vsebnostjo škroba zaradi reakcij z aminokislinami. Pri temperaturah nad 175 °C količina nastalega akrilamida sunkovito naraste.

Zato živila z vsebnostjo škroba, kot na primer krompirček, po možnosti ne cvrite pri temperaturi nad 170 °C. Ocvrta jed naj bo zapečena le zlato rumeno, ne pa na primer temno ali rjavo. Samo tako dosežete pripravo z majhno vsebnostjo akrilamida.

■ 30 │ SI

SKF 2800 B3

Cvrtje

Priprave

Priporočamo vam, da v tem cvrtniku uporabljate olje za cvrtje ali tekočo mast za cvrtje. Uporabljate pa lahko tudi trdo mast za cvrtje. O tem najprej preberite poglavje "Trda mast za cvrtje".

1) Napravo postavite na vodoravno, ravno in stabilno površino, odporno proti vročini.

NAPOTEK

► Če želite cvrtnik postaviti pod kuhinjsko napo na štedilnik, pazite na to, da

je štedilnik izključen.

2) V celoti odvijte električni kabel z navitja kabla .

3) Odprite pokrov naprave, tako da pritisnete tipko za sprostitev pokrova . Pokrov naprave poskoči navzgor.

4) Povlecite ročaj navzgor, tako da se slišno zaskoči. Košaro za cvrtje  vzemite ven.

NAPOTKI

► Uporabljajte samo olja ali maščobe, na katerih je izrecno označeno, da

se ne penijo in da se lahko uporabljajo za cvrtje. Te informacije najdete na embalaži ali etiketi.

► Nikoli ne pomešajte različnih vrst masti ali olja! Peneča se maščoba bi

lahko stekla čez rob cvrtnika.

5) V suh in prazen cvrtnik (upravljalni/grelni element  je vstavljen) dajte olje, tekočo ali raztopljeno mast (pribl. 3l olja ali pribl. 2,5kg trdne maščobe).

NAPOTEK

6) Vtaknite električni vtič v vtičnico.

SKF 2800 B3

► V jekleno posodo  nikoli ne dajajte več masti ali olja kot do oznake

MAX in nikoli manj kot do oznake MIN.

NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA

► Električni kabel ne sme priti v stik z vročimi deli cvrtnika. Nevarnost električ-

nega udara!

│

31 ■

7) Ponovno vstavite košaro za cvrtje .

OPOZORILO – NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!

8) Zaprite pokrov naprave.

9) Da bi košaro za cvrtje  spustili, pritisnite na tipko za zaporo ročaja 3 in ročaj

Cvrtje živil

1) Vklopite cvrtnik s stikalom za vklop/izklop . Kontrolna lučka, vgrajena

2) Obrnite gumb za nastavitev temperature  na želeno temperaturo. Olje ali

NAPOTEK

Pravilno temperaturo cvrtja najdete navedeno na embalaži živila ali v tabeli v poglavju "Tabela časov cvrtja" teh navodil za uporabo. Osnovna navodila, katera živila se cvrejo pri kateri temperaturi, najdete na slikah na sprednji strani cvrtnika:

► Pri zapiranju pokrova naprave zmeraj pazite na to, da se ga dotikate le na spre-

dnjem, črnem delu. Kovinski deli naprave se zelo segrejejo! Nevarnost opeklin!

pomaknite navzdol.

v stikalu za vklop/izklop , zasveti.

mast se segreje na želeno temperaturo. Kakor hitro je nastavljena temperatura dosežena, zelena kontrolna lučka zasveti.

Simbol Živilo Temperatura

■ 32 │ SI

kozice 130 °C

piščanec 150 °C

krompirček

(svež)

ribe 190 °C

Navedene vrednosti služijo samo za orientacijo. Temperatura se lahko spreminja v odvisnosti od lastnosti živila in osebnega okusa!

3) Povlecite ročaj navzgor, tako da se slišno zaskoči.

170 °C

SKF 2800 B3

4) Odprite pokrov naprave, tako da pritisnete tipko za sprostitev pokrova .

5) Previdno dvignite košaro za cvrtje  iz cvrtnika. V košaro dajte živilo za cvrtje. Pri tem sme biti košara za cvrtje  z živilom napolnjena največ do oznake Max v notranjosti košare za cvrtje . Vedno upoštevajte tudi količino živila za cvrtje, navedeno na embalaži živila za cvrtje!

6) Košaro za cvrtje  previdno vstavite nazaj v cvrtnik.

7) Zaprite pokrov naprave. Ta se mora slišno zaskočiti.

8) Pritisnite tipko za sprostitev ročaja 3. Sedaj lahko ročaj spustite. Košara za cvrtje  se spusti v vroče olje ali mast.

NAPOTEK

► Skozi okence  v pokrovu naprave lahko nadzorujete postopek cvrtja.

Trda mast za cvrtje

Da preprečite brizganje masti in pregrevanje naprave, izvajajte naslednje previdnostne ukrepe, kadar uporabljate trdo mast za cvrtje:

■ Če uporabljate svežo mast, kose masti najprej počasi pri majhni temperaturi

stopite v normalnem loncu. Staljeno mast previdno ulijte v cvrtnik. Šele potem omrežni vtič vtaknite v vtičnico in vklopite cvrtnik.

■ Po uporabi cvrtnik s ponovno strjeno mastjo shranite pri prostorski temperaturi.

Če je mast premrzla, lahko pri ponovnem topljenju začne brizgati ven! Da to preprečite, s palčko iz lesa ali plastike zabodite nekaj lukenj v strjeno mast. Pazite na to, da se upravljalni/grelni element ne poškoduje.

■ Za taljenje masti napravo vklopite s stikalom za vklop/izklop  in gumb za

nastavitev temperature  prestavite na 130 °C. Kontrolna lučka, vgrajena v stikalu za vklop/izklop , zasveti.

■ Počakajte, da se mast v celoti stali. Pri tem lahko zelena kontrolna lučka 

vedno znova zasveti in ugasne. Želeno temperaturo cvrtja nastavite šele, ko se je mast v celoti stalila.

SKF 2800 B3

│

33 ■

Kratkotrajna budilka

S kratkotrajno budilko - lahko nastavite čas do 60 minut:

Po preteku nastavljenega časa zadoni nekaj signalnih zvokov. Kratkotrajna budilka - se samodejno izklopi.

NAPOTKI

Po cvrtju

1) Ko je živilo ocvrto, ročaj potegnite navzgor, tako da se tipka za zaporo

2) Pustite košaro za cvrtje  v tem položaju, da se odcedi.

3) Pritisnite stikalo za vklop/izklop . Cvrtnik je sedaj izklopljen. Povlecite

4) Ko se ocvrto živilo odcedi, odprite pokrov naprave, tako da pritisnete tipko

OPOZORILO – NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!

5) Košaro za cvrtje  iz cvrtnika dvignite previdno. Če je to potrebno, košaro

6) Ocvrto živilo dajte v posodo ali cedilo (obloženo z vpojnim kuhinjskim

■ Pritisnite tipko „

■ Pritiskajte tipki „+“ in „–“ za nastavitev želenega časa v minutah.

■ Pritisnite tipko „

kot prikaz, da čas začne teči.

► Po preteku nastavljenega časa se grelni element  ne izklopi! Zato pazite

na signal kratkotrajne budilke -, da preprečite, da bi se živila pokvarila.

► Ko je baterija prazna, jo zamenjajte. Zmeraj uporabljajte baterijo istega

tipa. Pri vstavljanju pazite na pravilno polarnost.

ročaja 3 zaskoči.

električni vtič iz električne vtičnice.

za sprostitev pokrova .

► Po cvrtju nikoli ne prijemajte košare za cvrtje . Ta je zelo vroča! Košaro

za cvrtje  iz cvrtnika dvigajte le za ročaje!

potresite nad cvrtnikom, da odstranite odvečno olje ali mast.

papirjem!).

“ na kratkotrajni budilki -, da jo vklopite.

“, da zaženete potek časa. Nastavljeni čas dvakrat utripne

■ 34 │ SI

SKF 2800 B3

Ko cvrtnika ne uporabljate, bo najbolje, da olje po ohladitvi shranite v dobro zaprtih steklenicah ali drugih vrstah posode, najbolje v hladilniku ali na drugem hladnem kraju. Steklenice polnite skozi ﬁno cedilo, da odstranite delce živil iz olja.

Menjava maščobe za cvrtje

Olje zamenjajte šele, ko se je popolnoma ohladilo. Trda mast mora biti še toliko tekoča, da jo je mogoče prelivati.

1) Odprite pokrov naprave.

2) Odstranite košaro za cvrtje .

3) Odstranite upravljalni/grelni element .

4) Odložite upravljalni/grelni element na čistem in suhem mestu.

5) Previdno vzemite jekleno posodo  z oljem ali mastjo iz cvrtnika.

6) Olje ali mast vlijte v primerno posodo, na primer v steklenice. V ta namen uporabite iztočni žleb v kotu posode iz legiranega jekla .

NAPOTEK

Odstranjevanje jedilnega olja ali masti je v vsaki občini ali mestu lahko drugače zakonsko urejeno. Velikokrat ni dovoljeno, takšno olje ali maščobo odvreči v običajne gospodinjske odpadke. Prosimo, pozanimajte se o možnostih odstranitve pri svoji občinski ali mestni upravi.

7) Vse dele cvrtnika temeljito očistite, kot je to opisano v poglavju "Čiščenje in nega".

8) V cvrtnik nalijte sveže olje ali mast, kot je to opisano v poglavju "Cvrtje".

SKF 2800 B3

│

35 ■

Čiščenje in nega

OPOZORILO – NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA!

► Preden napravo začnete čistiti, vedno najprej potegnite električni vtič iz

električne vtičnice.

►

Upravljalnega/grelnega elementa , električnega kabla ali ohišja nikoli ne potapljajte v vodo in ga nikoli ne čistite pod tekočo vodo! To lahko privede do nepopravljivih poškodb na napravi. Po potrebi te dele očistite z vlažno krpo.

► Nikoli ne odpirajte upravljalnega/grelnega elementa  naprave.

OPOZORILO – NEVARNOST OPEKLIN!

► Pred čiščenjem naj se naprava najprej ohladi.

POZOR – MATERIALNA ŠKODA!

► Za čiščenje delov ne uporabljajte jedkih ali grobih čistil/materialov, na

primer abrazivnih čistil ali jeklene volne. Taka sredstva lahko poškodujejo površino naprave!

Za preprosto čiščenje cvrtnik razstavite:

1) Odprite pokrov naprave in ga potegnite navzgor ter ven.

2) Povlecite ročaj navzgor, tako da se slišno zaskoči. Odstranite košaro za cvrtje .

3) Potegnite upravljalni/grelni element  navzgor iz vodilne tirnice. Odložite upravljalni/grelni element  na čisto in suho mesto.

4) Vzemite jekleno posodo  iz naprave in odstranite mast ali olje.

■ 36 │ SI

NAPOTEK

Košaro za cvrtje  in jekleno posodo  lahko očistite v pomivalnem stroju. Primerni sta za pomivalni stroj.

5) Ohišje in pokrov naprave očistite z vlažno krpo. Po potrebi dajte na krpo še blago sredstvo za pomivanje.

6) Očistite upravljalni/grelni element  z vlažno krpo. Po potrebi dajte na krpo blago pomivalno sredstvo, ki ga potem obrišete z drugo krpo, namočeno v čisto vodo, da odstranite vse ostanke pomivalnega sredstva. Upravljalni/ grelni element  dobro osušite.

SKF 2800 B3

NAPOTEK

– Če želite očistiti trajni kovinski ﬁlter  v notranjosti pokrova naprave, dajte

pokrov naprave v toplo vodo z blagim pomivalnim sredstvom.

– Pustite ga nekaj časa namakati in ga pomikajte sem ter tja. – Pokrov naprave izperite s čisto vodo. – Obrišite ga in postavite pokonci, tako da lahko iz notranjosti izteče še

preostala voda.

– Ponovno ga obrišite in pazite na to, da pod gumijastim robom na spodnji

strani pokrova naprave ni več vlage. Po potrebi gumijasti rob dvignite, da se v celoti posuši.

Upoštevajte, da mora biti pokrov pred ponovno uporabo popolnoma suh!

7) Pred sestavljanjem vse dele dobro osušite.

8) Cvrtnik v obratnem vrstnem redu znova sestavite.

Shranjevanje

1) Napravo dvignite ali prenašajte s pomočjo stranskih vdolbin za oprijem na napravi.

2) Ovijte električni kabel na navitje kabla .

3) Napravo hranite z zaprtim pokrovom. Tako notranjost cvrtnika ostane čista in brez prahu.

Koristni nasveti

Domači ocvrti krompirček

■ Krompir, ki ga želite cvreti, mora biti brezhiben in ne sme začeti kaliti.

■ Za cvrtje je najbolje uporabiti "mokast" krompir ali takšnega, ki "se ne

razkuha".

■ Ko ste ga olupili, krompir ustrezno želenemu načinu priprave razrežite

(na podolgovate kose ali tanke lističe).

■ Pred uporabo krompir pribl. eno uro namakajte v vodi. Tako se izloči del

sladkorja, ki predstavlja eno od izhodiščnih snovi za nastanek akrilamida.

SKF 2800 B3

│

37 ■

■ Krompir pustite, da se v celoti posuši.

■ Domači pečeni krompirček zmeraj cvrite dvakrat:

– najprej 10 - 14 minut pri 150 °C, potem 3 - 4 minute pri 170 °C,

odvisno od želene porjavitve.

■ Globoko zamrznjeni krompirček je že kuhan in ga je torej treba cvreti le

enkrat. Upoštevajte navodila na embalaži.

Globoko zamrznjena živila

Globoko zamrznjena živila za cvrtje (‒16 do ‒18 °C) olje ali mast bistveno ohladijo in se zaradi tega ne začnejo peči dovolj hitro in se lahko navzamejo preveč olja ali masti. Da se temu izognete, postopajte, kot sledi:

■ Velikih količin ne cvrite naenkrat. Živilo za cvrtje je dovoljeno v košaro za

cvrtje  dodati le do oznake Max. Živilo za cvrtje mora biti po spustu košare za cvrtje  popolnoma prekrito z oljem/mastjo.

■ Olje segrevajte najmanj 15 minut, preden vanj daste živilo za cvrtje.

■ Gumb za nastavitev temperature  nastavite na temperaturo, navedeno

v teh navodilih za uporabo ali na embalaži živila za cvrtje.

■ Najbolje pa je, če globoko zamrznjeno živilo malce odtalite pri sobni tempe-

raturi. Odstranite čim več ledu in vode, preden živilo daste v cvrtnik.

OPOZORILO – NEVARNOST OPEKLIN!

Pokrov naprave zmeraj zaprite, preden košaro za cvrtje  spustite v vročo maščobo. Nevarnost opeklin zaradi brizgajoče maščobe!

■ Živilo za cvrtje dajajte v cvrtnik kar se da počasi in previdno, ker globoko

zamrznjena živila vroče olje ali mast močno in hitro lahko pripravijo do penjenja.

Kako odpravite nezaželeni priokus

Nekatera živila, še posebej ribe, pri cvrtju izločajo tekočino. Te tekočine se zbirajo v olju oz. masti za cvrtje in lahko neugodno vplivajo na vonj in okus sledečega živila, ki ga cvrete v istem olju ali masti.

Da ponovno pridobite nevtralno olje ali mast, postopajte, kot sledi:

■ Olje ali mast segrejte na 150 °C in v košaro za cvrtje  dajte dve tanki

rezini kruha ali nekaj manjših vejic peteršilja.

■ 38 │ SI

SKF 2800 B3

OPOZORILO – NEVARNOST OPEKLIN!

Pokrov naprave obvezno zaprite, preden košaro za cvrtje  s peteršiljem ali kruhom spustite v vročo maščobo. Brizgajoča maščoba privede do opeklin.

■ Spustite košaro za cvrtje  v maščobo in zaprite pokrov.

■ Počakajte, dokler se olje ali mast ne peni več, in kruh oziroma peteršilj odstranite

z žlico za peno. Olje ali mast bo sedaj ponovno nevtralnega okusa.

Zdrava prehrana

Strokovnjaki za prehrano priporočajo uporabo rastlinskih olj in maščob, ki vsebujejo nenasičene maščobne kisline (npr. linolno kislino). Vendar pa ta olja in masti hitreje izgubijo svoje pozitivne lastnosti kot druge vrste in jih je zato treba pogosteje zamenjati. Ravnajte v skladu s sledečimi pravili:

■ Olje ali mast pravočasno zamenjajte. Če v cvrtniku v glavnem pripravljate

ocvrti krompirček in olje ali mast po vsaki uporabi precedite, ga lahko uporabite 10- do 12-krat.

■ Olja ali masti ne uporabljajte dlje kot šest mesecev. Zmeraj upoštevajte tudi

navodila na embalaži.

■ Na splošno lahko olje ali mast uporabljate manj časa, če v glavnem cvrete

živila z vsebnostjo beljakovin, kot so meso ali ribe.

■ Svežega olja ne mešajte z rabljenim.

■ Olje ali mast zamenjajte, če se pri segrevanju peni, če razvije neprijeten

okus ali vonj in če potemni in/ali se zgosti in postane kot sirup.

SKF 2800 B3

│

39 ■

Funkcija zaščite pred vročino

Pri pregretju funkcija zaščite pred vročino napravo izklopi. Do tega lahko pride, če se v cvrtniku ne nahaja ali ni dovolj olja ali masti ali ko

se v cvrtniku tali trda mast za cvrtje. Pri trdi maščobi upravljalni/grelni element  ustvarjene vročine ne more oddajati

dovolj hitro. Ko je funkcija zaščite pred vročino napravo odklopila, postopajte, kot sledi:

1) Počakajte, da se naprava ohladi.

2) Pustite, da se olje ali mast ohladi (mast naj bo ravno še tekoča).

3) Odprite pokrov naprave, tako da pritisnete tipko za sprostitev pokrova .

4) Košaro za cvrtje  vzemite ven.

5) Upravljalni/grelni element . vzemite ven.

6) Upravljalni/grelni element  odložite na čistem in suhem mestu.

7) Z majhnim koničastim predmetom previdno pritisnite na tipko za ponastavitev ! na upravljalnem/grelnem elementu .

■ 40 │ SI

Napravo sedaj lahko ponovno uporabljate.

SKF 2800 B3

Tabela časov cvrtja

V tabeli so navedeni primeri, katera živila je treba cvreti pri kateri temperaturi in koliko maščobe za cvrtje pri tem rabite. Če navodila na embalaži živila za cvrtje odstopajo od te tabele, prosimo sledite navodilom na embalaži.

Živilo

Polpeta (zamrznjena) 150 °C 3 - 5 minut

Svinjski kotleti (panirani) 150 °C 15 - 25 minut

Kosi piščanca

(veliki kosi)

Kosi piščanca

(majhni/srednji kosi)

Krompirček (svež) 150 °C / 170 °C

Krompirček (zamrznjen)

Škampi (sveži) 130 °C 3 - 5 minut

Gobe 170 - 190 °C 5 minut

NAPOTEK

► Navedene stopinje lahko malce odstopajo od dejanskih temperatur v praksi.

Vrednosti v zgornji tabeli so predvsem pripomoček za orientacijo. Nanašajo se na količino okrog 300 gramov. Časi cvrtja se lahko razlikujejo v odvisnosti od kakovosti živil.

► Košara za cvrtje sme biti pri tem napolnjena z živilom za cvrtje največ

do oznake Max v notranjosti košare za cvrtje .

► Pri velikih količinah zmeraj pazite na to, da je živilo za cvrtje po spusu

košare za cvrtje  popolnoma prekrito z mastjo/oljem.

Temperatura

(ca.)

150 °C 10 - 18 minut

150 °C 8 - 18 minut

glejte navedbe

proizvajalca

Čas v minutah

10 - 14 minut /

3 - 4 minut

glejte navedbe

proizvajalca

SKF 2800 B3

│

41 ■

Odprava napak

PROBLEM MOŽEN VZROK MOŽNE REŠITVE

Naprava ni priključena na omrežno vtičnico.

Naprava ne deluje.

ali

Kontrolna lučka za vklop/izklop ne sveti.

Naprava se je med uporabo izklopila in se je ne da več vklopiti.

Zelena kontrolna lučka  ne sveti.

Če se motenj ne bi dalo odpraviti s pomočjo navedenih ukrepov ali če ugotovite druge vrste motenj, se obrnite na naš servis.

v stikalu

Naprava je poškodovana.

Stikalo za vklop/izklop  ni bilo sproženo.

Funkcija zaščite pred vročino je aktivirana.

Nastavljena temperatura olja/ masti še ni dosežena.

Napravo priklopite na omrežno vtičnico.

Obrnite se na servisno službo.

Sprožite stikalo za vklop/ izklop .

1. Omrežni vtič potegnite iz vtičnice in pustite, da se naprava ohladi.

2. Pritisnite tipko za ponastavitev ! na upravljalnem/ grelnem elementu .

1. Omrežni vtič potegnite iz vtičnice in pustite, da se naprava ohladi.

2. Pritisnite tipko za ponastavitev !na upravljalnem/ grelnem elementu .

Počakajte nekaj minut, dokler želena temperatura ni dosežena.

Priloga

Odstranitev naprave

Naprave nikakor ne odvrzite v običajne gospodinjske odpadke.

Za ta izdelek velja evropska direktiva 2012/19/EU.

Napravo oddajte pri podjetju, registriranem za predelavo odpadkov, ali pri svo-

jem komunalnem podjetju za predelavo odpadkov. Upoštevajte trenutno veljavne predpise. V primeru dvoma se obrnite na svoje podjetje za predelavo odpadkov.

Odstranitev baterij/akumulatorjev

Baterij/akumulatorjev ne smete odvreči v gospodinjske odpadke.

Vsak porabnik je po zakonu dolžan oddati baterije/akumulatorje na zbirališču svoje občine/svoje četrti ali jih oddati v trgovini. Ta obveza služi temu, da se baterije/akumulatorji lahko oddajo za okolju prijazno odstranjevanje. Baterije/ akumulatorje oddajajte samo prazne.

■ 42 │ SI

SKF 2800 B3

Proizvajalec

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NEMČIJA www.kompernass.com

Pooblaščeni serviser

Servis Slovenija

Tel.: 080080917 E-Mail: kompernass@lidl.si

IAN 285003

Garancijski list

1. S tem garancijskim listom Kompernass Handels GmbH jamčimo, da bo izdelek v garancijskem roku ob normalni in pravilni uporabi brezhibno deloval in se zavezujemo, da bomo ob izpolnjenih spodaj navedenih pogojih odpravili morebitne pomanjkljivosti in okvare zaradi napak v materialu ali izdelavi oziroma po svoji presoji izdelek zamenjali ali vrnili kupnino.

2. Garancija je veljavna na ozemlju Republike Slovenije.

3. Garancijski rok za proizvod je 3 leta od datuma izročitve blaga. Datum izročitve blaga je razviden iz računa.

4. Kupec je dolžan okvaro javiti pooblaščenemu servisu oziroma se informirati o nadaljnjih postopkih na zgoraj navedeni telefonski številki. Svetujemo vam, da pred tem natančno preberete navodila o sestavi in uporabi izdelka.

5. Kupec je dolžan pooblaščenemu servisu predložiti garancijski list in račun, kot potrdilo in dokazilo o nakupu ter dnevu izročitve blaga.

6. V primeru, da proizvod popravlja nepooblaščeni servis ali oseba, kupec ne more uveljavljati zahtevkov iz te garancije.

7. Vzroki za okvaro oziroma nedelovanje izdelka morajo biti lastnosti stvari same in ne vzroki, ki so zunaj proizvajalčeve oziroma prodajalčeve sfere. Kupec ne more uveljavljati zahtevkov iz te garancije, če se ni držal priloženih navodil za sestavo in uporabo izdelka ali če je izdelek kakorkoli spremenjen ali nepravilno vzdrževan.

8. Jamčimo servisiranje in rezervne dele za minimalno dobo, ki je zahtevana s strani zakonodaje.

9. Obrabni deli oz. potrošni material so izvzeti iz garancije.

10. Vsi potrebni podatki za uveljavljanje garancije se nahajajo na dveh ločenih dokumentih (garancijski list, račun).

11. Ta garancija proizvajalca ne izključuje pravic potrošnika, ki izhajajo iz odgovornosti prodajalca za napake na blagu.

Prodajalec:

Lidl Slovenija d.o.o. k.d., Pod lipami 1, SI-1218 Komenda

SKF 2800 B3

│

43 ■

■ 44 │ SI

SKF 2800 B3

Obsah

Úvod ........................................................46

Použití dle předpisů ...........................................46

Rozsah dodávky ..............................................47

Likvidace obalu ......................................................... 47

Popis přístroje / příslušenství ...................................48

Technické údaje ...............................................48

Bezpečnostní pokyny ..........................................49

Před prvním použitím ..........................................52

Příprava jídel bez akrylamidů ...................................52

Fritování .....................................................53

Příprava ...............................................................53

Fritování potravin ........................................................ 54

Pevný fritovací tuk ....................................................... 55

Kuchyňský časovač ............................................56

Po fritování ..................................................56

Výměna fritovacího tuku .......................................57

Čištění a údržba ..............................................58

Skladování ..................................................59

Tipy .........................................................59

Hranolky svépomocí ..................................................... 59

Zmrazené potraviny ...................................................... 60

Jak se zbavíte nežádoucích pachutí ......................................... 60

Zdravá výživa .......................................................... 61

Ochrana před přehřátím .......................................62

Tabulka fritovacích časů ........................................63

Odstranění závad .............................................64

Dodatek .....................................................64

Likvidace přístroje ....................................................... 64

Likvidace baterií / akumulátorů ............................................. 64

Záruka společnosti Kompernass Handels GmbH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Servis .................................................................66

Dovozce ............................................................... 66

SKF 2800 B3

Před prvním použitím si pozorně přečtěte návod kobsluze a uschovejte jej pro pozdější potřebu. Vpřípadě předání přístroje třetí osobě předejte také tento návod.

│

45 ■

Úvod

Gratulujeme Vám k zakoupení nového přístroje! Vaším nákupem jste si vybrali moderní a kvalitní výrobek. Návod k obsluze je

součástí tohoto výrobku. Obsahuje důležité pokyny a upozornění ohledně bezpečnosti, použití a likvidace. Před použitím výrobku si dobře přečtěte provozní a bezpečnostní pokyny. Tento výrobek používejte pouze předepsaným způsobem a v uvedených oblastech použití. Při předávání výrobku třetím osobám předávejte i tyto podklady.

Použití dle předpisů

Tento přístroj je koncipován a určen výhradně pro fritování potravin v domácnostech. Tento přístroj je určen výlučně pro použití v oblasti soukromých domácností. Není určen k profesionálnímu použití.

Používejte přístroj pouze v suchých prostorách a nikdy jej nepoužívejte venku.

VÝSTRAHA

Nebezpečí na základě použití ne dle předpisů!

Z důvodu neodborného použití a použití ne dle předpisů a/nebo použití jiného druhu mohou z přístroje vycházet různá nebezpečí.

► Přístroj používejte výlučně dle předpisů. ► Dodržujte postup, popsaný v tomto návodu k obsluze.

UPOZORNĚNÍ

► Z důvodu neodborného použití a použití ne dle předpisů a/nebo použití

jiného druhu mohou z přístroje vycházet různá nebezpečí. Přístroj používejte výlučně dle předpisů. Dodržujte postup, popsaný v tomto návodu k obsluze. Nároky na náhradu škody jakéhokoli druhu, vzniklé v důsledku nesprávného používání, nesprávné opravy, neoprávněně provedené změny nebo úpravy, nebo v důsledku použití nepovolených náhradních dílů, jsou vyloučeny. Riziko nese sám v plném rozsahu uživatel.

■ 46 │ CZ

SKF 2800 B3

Rozsah dodávky

Přístroj se standarně dodává s následujícími komponenty:

▯ fritéza se studenou zónou:

– fritovací koš – obslužný/ohřívací prvek s kuchyňským časovačem – nádoba z ušlechtilé oceli – těleso s víkem

▯ návod k obsluze

1) Všechny části přístroje a návod k obsluze vyjměte z kartonu.

2) Odstraňte z přístroje všechen obalový materiál a případné nálepky.

UPOZORNĚNÍ

► Zkontrolujte dodávku na kompletnost a viditelné poškození.

ípadě neúplné dodávky nebo poškození, vzniklé v důsledku vadného

► V př

obalu nebo dopravou, kontaktujte servisní Hotline (viz kapitolu Servis).

Likvidace obalu

Obal chrání přístroj před poškozením při přepravě. Obalový materiál je zvolen podle ekologického a likvidačně technického hlediska, a proto jej lze recyklovat.

Navrácení obalu do oběhu zpracování materiálu šetří suroviny a sníží produkci odpadů. Více nepotřebný obalový materiál zlikvidujte dle místně platných předpisů.

UPOZORNĚNÍ

SKF 2800 B3

► Pokud možno, uschovejte originální balení během záruční doby přístroje,

aby bylo možné, v případě záruky přístroj řádně zabalit.

│

47 ■

Popis přístroje / příslušenství

 průzor  permanentní kovový ﬁltr  fritovací koš  nádoba z ušlechtilé oceli  snímatelný obslužný/ohřívací prvek  uvolňovací tlačítko víka  úložný prostor pro navinutí kabelu  regulátor teploty  kontrolka  zapínač/vypínač

- kuchyňský časovač 3 zajišťovací tlačítko rukojeti ! resetovací tlačítko

Technické údaje

Síťové napětí 230 V ~, 50 Hz Jmenovitý výkon 2800 W Kapacita oleje cca 3 litry Kapacita ztuženého

tuku Napájení kuchyň-

ského časovače

cca 2,5 kg

Knoﬂíkový článek AG 13 LR44 proud) 1,5 V

(Stejnosměrný

■ 48 │ CZ

Všechny části tohoto přístroje, přicházející do styku s potravinami, jsou bezpečné pro potraviny

SKF 2800 B3

Bezpečnostní pokyny

NEBEZPEČÍ ÚDERU ELEKTRICKÝM PROUDEM

► Dbejte na to, aby přívodní kabel během provozu nikdy ne-

navlhnul. Veďte jej tak, aby se nikde nemohl zachytit nebo jinak poškodit.

► Přístroj zapojte do síťové zásuvky se síťovým napětím 230 V

50 Hz.

► Poškozené zástrčky nebo síťový kabel nechte ihned vyměnit

autorizovanými odborníky nebo zákaznickým servisem pro zabránění vzniku nebezpečí.

Obslužný/ohřívací segment ani plášť přístroje se síťovým vedením nikdy neponořujte do vody a tyto části přístroje nečistěte ani pod tekoucí vodou.

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Tento přístroj nesmí používat děti od0 do 8let. Tento přístroj

mohou používat děti od 8let, pokud jsou pod stálým dohledem. Osoby somezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi či nedostatkem zkušeností a/nebo znalostí mohou používat tento přístroj pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo pokud byly poučeny obezpečném používání přístroje a pokud porozuměly ztoho vyplývajícímu nebezpečí.

► Děti mladší 8let nesmí mít přístup kpřístroji a jeho přípojnému

kabelu.

► Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti. ► Zajistěte, aby byl přístroj postaven stabilně. ► Pokud přístroj spadne nebo je poškozený, nesmíte jej více

uvádět do provozu. Přístroj nechejte přezkoušet a případně opravit kvaliﬁkovaným odborným personálem.

SKF 2800 B3

│

49 ■

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Během fritování se uvolňuje horká pára, a to zejména při

otevření víka přístroje. Udržujte si od páry bezpečný odstup.

► Dříve, než do fritézy nalijete olej nebo tekutý tuk, se ujistěte,

zda jsou všechny díly naprosto suché. V opačném případě horký olej nebo tuk stříká.

► Osušte pečlivě také všechny potraviny, než je vložíte do fritézy.

V opačném případě horký olej nebo tuk stříká.

► Opatrně zacházejte zejména se zmrazenými potravinami.

Odstraňte všechny kousky ledu. Čím více ledu ulpí na potravinách, tím více horký olej nebo horký tuk stříká.

► Některé části přístroje se při jeho používání zahřívají na vy-

sokou teplotu. Nedotýkejte se jich - vyhnete se popáleninám.

► Přístroj by měl být bočními zapuštěnými úchyty postaven do

stabilní polohy, aby se zabránilo rozlití horké tekutiny.

► Za provozu nikdy zkrytu nevyjímejte nádobu zušlechtilé oceli.

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ POŽÁRU!

► K provozu spotřebiče nepoužívejte externí spínací hodiny ani

zvláštní dálkové ovládání.

► Ztužený tuk (velké kusy tuku) nikdy nerozpuštějte ve fritéze.

Vysokou teplotou může dojít k poškození topného elementu nebo k požáru! Rozpusťte tuk předtím v hrnci nebo pod. nádobě.

■ 50 │ CZ

SKF 2800 B3

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ POŽÁRU!

► Přístroj nepoužívejte v blízkosti povrchů s vysokou teplotou. ► Nenechávejte přístroj během provozu nikdy bez dozoru.

Pozor! Horký povrch!

Nikdy nepoužívejte vodu k hašení fritézy!

► Starý či znečištěný tuk nebo olej se může při přehřátí samovolně

vznítit. Olej nebo tuk vyměňujte včas. V případě požáru vytáhněte síťovou zástrčku a hořící tuk nebo olej uduste dekou.

POZOR - POŠKOZENÍ PŘÍSTROJE!

► Do nádoby z ušlechtilé oceli nenalévejte nikdy více tuku než

po označení MAX a zároveň nikdy méně tuku než po označení MIN. Při každém zapnutí přístroje dbejte na to, aby byl ve fritéze dostatek tuku nebo oleje.

► Pokud se v přístroji nenachází žádný olej nebo tekutý tuk,

nikdy přístroj nezapínejte.

► Fritéza je vhodná pouze k fritování potravin. Není určena

pro uvádění tekutin do varu.

POKYNY KMANIPULACI SBATERIEMI

Přístroj je provozován na jednu baterii. Pro manipulaci sbateriemi dodržujte následující pokyny:

NEBEZPEČÍ VÝBUCHU!

► Baterie nevhazujte do ohně. Baterie znovu nenabíjejte.

│

SKF 2800 B3

51 ■

POKYNY KMANIPULACI SBATERIEMI

► Baterie nikdy neotvírejte, neprovádějte na nich letování ani

svařování. Hrozí nebezpečí výbuchu a zranění!

► Baterie pravidelně kontrolujte. Vytékající baterie mohou

přístroj poškodit.

► Jestliže přístroj delší dobu nepoužíváte, baterie vyjměte. ► Pokud baterie vytekly, natáhněte si ochranné rukavice.

Přihrádku na baterie a kontakty baterií vyčistěte suchým hadříkem.

► Baterie se nesmí dostat do rukou dětí. Hrozí nebezpečí, že

by děti mohly baterie vložit do úst a spolknout. Dojde-li ke spolknutí baterie, musí se okamžitě vyhledat lékařská pomoc.

Před prvním použitím

1) Před prvním použitím fritézy důkladně očistěte její jednotlivé části a pečlivě je osušte (viz kapitola "Čištění a údržba").

2) Vyjměte kuchyňský časovač - z fritézy.

3) Vytáhněte izolační pásku z přihrádky na baterie.

4) Zasuňte kuchyňský časovač -zpět do drážky na fritéze.

UPOZORNĚNÍ

► V případě, že izolační pásku nelze vytáhnout z přihrádky na baterie, otevřete

přihrádku na baterie, vyjměte baterii a odstraňte potom izolační pásku.

► Vložte baterii do přihrádky na baterie v souladu s polaritou uvedenou na

víku přihrádky na baterie a zasuňte na to víko přihrádky na baterie.

Příprava jídel bez akrylamidů

Akrylamid je potenciálně karcinogenní látka, která se zesíleně tvoří při fritování potravin s obsahem škrobů v důsledku reakcí s aminokyselinami. Při teplotě vyšší než 175° C se zvyšuje náhlá tvorba akrylamidu.

■ 52 │ CZ

SKF 2800 B3

Proto potraviny, které obsahují škrob (např. hranolky) nefritujte pokud možno při teplotách nad 170 ˚C. Fritované potraviny by měly dosáhnout zlatavé, nikoliv tmavé nebo hnědé barvy. Pouze takto budete potraviny připravovat bez akrylamidů.

Fritování

Pro použití v této fritéze doporučujeme fritovací olej nebo tekutý fritovací tuk. Můžete používat také pevný fritovací tuk. Přečtěte si k tomu nejprve kapitolu "Pevný fritovací tuk".

Příprava

1) Přístroj postavte na vodorovnou, rovnou, stabilní a tepelně odolnou plochu.

UPOZORNĚNÍ

2) Odviňte síťový kabel kompletně z úložného prostoru pro navinutí kabelu .

3) Otevřete víko přístroje tak, že stiskněte uvolňovací tlačítko víka .

4) Vytáhněte rukojeť nahoru, dokud slyšitelně nezaklapne. Vyjměte fritovací koš .

UPOZORNĚNÍ

► Nikdy vzájemně nemíchejte různé druhy tuků nebo olejů! Mohly by

5) Do suché a prázdné fritézy (obslužný/ohřívací prvek  je vložen) nalijte

► Chcete-li fritézu umístit pod digestoř na sporák, dbejte na to, aby byl sporák

vypnutý.

Víko přístroje vyskočí nahoru.

► P

oužívejte pouze oleje nebo tuky, které jsou výslovně označeny jako „nepěnivé” a vhodné pro fritování. Tuto informaci naleznete na obalu nebo na etiketě

z fritézy přetékat

olej, tekutý či rozpuštěný tuk (cca 3 l oleje nebo cca 2,5 kg ztuženého tuku).

UPOZORNĚNÍ

6) Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky.

SKF 2800 B3

► Do nádoby z ušlechtilé oceli  nenalévejte nikdy více rozpuštěného tuku

nebo oleje, než po označení MAX. a zároveň nikdy méně tuku, než po označení MIN.

NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM

► Síťový kabel nesmí přijít do styku shorkými částmi fritézy. Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem!

│

53 ■

7) Fritovací koš  opět vložte do nádoby.

VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Při zavírání víka přístroje dbejte vždy na to, abyste se jej dotýkali pouze

za přední černou část. Tyto kovové části jsou velmi horké! Nebezpečí popálení!

8) Zavřete víko přístroje.

9) Pro vložení fritovacího koše  stiskněte zajišťovací tlačítko rukojeti 3 a spusťte rukojeť dolů.

Fritování potravin

1) Fritézu zapněte přepínačem pro zapnutí/vypnutí . Kontrolka, integorvaná do přepínače pro zapnutí/vypnutí , se rozsvítí.

2) Regulátor teploty nastavte na požadovanou teplotu.Olej nebo tuk se zahřeje na požadovanou teplotu. Jakmile se dosáhne nastavená teplota, se rozvítí zelená kontrolka .

UPOZORNĚNÍ

Správnou fritovací teplotu naleznete na balení fritovaných potravin nebo v kapitole "Tabulka fritovacích časů" v tomto návodu k obsluze. Hrubou orientaci, které potraviny lze při fritovat a při které teplotě, Vám poskytnou obrázky na přední straně fritézy:

■ 54 │ CZ

Symbol Potraviny Teplota

krevety 130°C

kuře 150°C

hranolky (čerstvé)

ryby 190°C

Uvedené hodnoty slouží pouze jako orientační vodítko. Teplota se může lišit v závislosti na kvalitě a osobní chuti!

3) Vytáhněte rukojeť nahoru, dokud slyšitelně nezaklapne.

170°C

SKF 2800 B3

4) Otevřete víko přístroje tak, že stiskněte uvolňovací tlačítko víka .

5) Vyjměte fritovací koš  zfritézy. Vložte do koše potraviny, které chcete fritovat. Fritovací koš  se při tom smí naplnit potravinami, které chcete fritovat, maximálně po značku Max uvnitř fritovacího koše . Dodržujte však vždy také množství, určené kfritování, které je uvedeno na balení potravin!

6) Zasuňte fritovací koš  opět opatrně do fritézy.

7) Zavřete víko přístroje. Musí slyšitelně zaklapnout.

8) Stiskněte zajišťovací tlačítko rukojeti 3. Až nyní lze zatlačit rukojeť. Fritovací koš  se ponoří do horkého oleje nebo tuku.

UPOZORNĚNÍ

► Průzorem  ve víku přístroje můžete sledovat průběh fritování.

Pevný fritovací tuk

Pro zabránění tuku nebo přílišnému přehřátí přístroje, proveďte následující bezpečnostní opatření, poku používáte ztužený fritovací tuk:

■ Při použití čerstvého tuku nejprve pomalu rozpusťte kusy tuku při nízké

teplotě v běžné pánvi nebo hrnci. Rozpuštěný tuk nalijte opatrně do fritézy. Teprve poté zasuňte zástrčku do sítě a zapněte fritézu.

■ Po použití udržujte fritézu se znovu ztuhlým tukem v pokojové teplotě.

Je-li tuk příliš studený, může při opětovném rozpouštění stříkat! Chcete-li se tomu vyhnout, udělejte do znovu ztuhlého tuku několik otvorů pomocí dřevěné nebo umělohmotné tyčky. Dávejte při tom pozor, aby nedošlo k poškození obslužný/ ohřívacího prvku .

■ K rozpuštění tuku zapněte přístroj přepínačem pro zapnutí / vypnutí  a na-

stavte regulátor teploty  na 130˚C. Kontrolka, integorvaná do přepínače pro zapnutí/vypnutí , se rozsvítí.

■ Počkejte, až se rozpustí veškerý tuk. Zelená kontrolka  se může při tom

vždy rozsvítit a zhasnout. Požadovanou fritovací teplotu nastavte až poté, až když je rozpuštěný veškerý tuk.

SKF 2800 B3

│

55 ■

Kuchyňský časovač

Kuchyňským časovačem - můžete nastavit čas až do s60 minut:

■ Pro jeho zapnutí stiskněte tlačítko „

■ Pro nastavení požadovaného času v minutách, stiskněte tlačítka „+“ a „-“.

■ Pro spuštění uplynutí času stiskněte tlačítko „

zabliká, čímž je indikováno, že se zahájilo odpočítávání času.

Po uplynutí nastaveného času zazní signály. Kuchyňský časovač - se automaticky vypne.

UPOZORNĚNÍ

► Po uplynutí nastaveného času se ohřívací prvek  nevypne! Dbejte proto

na signál kuchyňského časovače -, aby nedošlo ke spálení potravin.

► Po vybití baterií je vyměňte. Používejte vždy baterii stejného typu.

Při vkládání dbejte na správnou polaritu.

Po fritování

1) Je-li fritování ukončeno, vytáhněte rukojeť nahoru, dokud zajišťovací tlačítko rukojeti 3 nezaklapne.

2) Nechte fritovací koš  v této poloze, aby odkapal.

3) Stiskněte zapínač/vypínač . Fritéza je nyní vypnutá. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

4) Po odkapání fritované potraviny otevřete víko přístroje stisknutím uvolňovacího tlačítka víka .

VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Po ukončení fritování se nikdy nedotýkejte fritovacího koše . Je velmi

horký! Zdvihněte fritovací koš  za rukojeť z fritézy!

5) Zdvihněte fritovací koš  opatrně z fritézy. Je-li to nutné, oklepejte nadbytečný olej a tuk z fritézy.

6) Fritované potraviny dejte do mísy nebo síta (se savým kuchyňským papírem!).

“ na kuchyňském časovači -.

“ . Nastavený čas dvakrát

■ 56 │ CZ

SKF 2800 B3

Pokud fritézu nepoužíváte pravidelně, doporučujeme, abyste olej nebo tekutý tuk po vychladnutí uchovávali v dobře uzavřených lahvích nebo jiných nádobách, nejlépe v ledničce nebo na jiném chladném místě. Olej nalévejte do lahví přes jemné síto, abyste zněj odstranili částečky potravin.

Výměna fritovacího tuku

Olej vyměňujte až po jeho úplném vychladnutí. Pevný tuk musí být ještě zčásti tekutý, aby se dal vylít.

1) Otevřete víko přístroje.

2) Vyjměte fritovací koš .

3) Vyjměte obslužný/ohřívací prvek .

4) Obslužný/ohřívací prvek položte na čisté a suché místo.

5) Opatrně vyjměte nádobu z ušlechtilé oceli  s olejem a tukem z fritézy.

6) Olej nebo tuk nalévejte do vhodných nádob, např. do lahví. Použijte k tomu vylévací žlábek v rohu nádoby z nerezavé oceli .

UPOZORNĚNÍ

V každé obci nebo každém městě je regulovaný odběr pro likvidaci jedlých olejů a tuků. Často není dovoleno, likvidovat tyto oleje nebo tuky prostřednictví normálního domácího odpadu. Informujte se u obecní nebo městské správy o možnostech likvidace.

7) Důkladně čistěte všechny části fritézy, jak je popsáno v kapitole "Čištění a údržba".

8) Do fritézy doplňujte čerstvý olej nebo tuk, jak je popsáno v kapitole "Fritování".

SKF 2800 B3

│

57 ■

Čištění a údržba

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM!

► Než začnete přístroj čistit, vytáhněte vždy síťovou zástrčku ze sítě.

► Nikdy neponořujte obslužný/ohřívací prvek , síťový kabel nebo

plášť do vody, nikdy je neoplachujte pod tekoucí vodou! Vedlo by to knenávratným poškozením přístroje. Tyto části čistěte podle potřeby navlhčeným hadříkem.

► Nikdy neotvírejte obslužný/ohřívací prvek  přístroje.

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ!

► Před začátkem čištění nechte přístroj nejdříve dostatečně vychladnout.

POZOR – VĚCNÉ ŠKODY!

► Kčištění dílů nepoužívejte leptavé nebo abrazivní čisticí prostředky/

materiály, jako jsou čisticí prášky či abrazivní emulze nebo ocelová vlna. Mohly by poškodit povrch přístroje!

Pro snadné čištění rozeberte fritézu:

1) Otevřete víko přístroje a vytáhněte jej nahoru.

2) Vytáhněte rukojeť nahoru, dokud slyšitelně nezaklapne. Vyjměte fritovací koš .

3) Obslužný/ohřívací prvek  vytáhněte nahoru zvodicí kolejničky. Položte obslužný/ohřívací prvek  na čisté a suché místo.

4) Vyjměte nádobu z ušlechtilé oceli  a odstraňte tuk nebo olej.

■ 58 │ CZ

UPOZORNĚNÍ

Fritovací koš  a nádobu z ušlechtilé oceli  můžete mýt v myčce na nádobí. Tyto díly lze mýt v myčce na nádobí.

5) Otřete plášť a víko přístroje vlhkým hadříkem. Vpřípadě potřeby dejte na hadřík jemný mycí prostředek.

6) Očistěte obslužný/ohřívací prvek  vlhkým hadříkem. Vpřípadě potřeby naneste jemný čisticí prostředek na hadřík a potom otřete prvek ještě hadříkem navlhčeným včisté vodě, aby se odstranily všechny zbytky čisticího prostředku. Dobře osušte obslužný/ohřívací prvek .

SKF 2800 B3

UPOZORNĚNÍ

– Když byste chtěli vyčistit permanentní kovový ﬁltr  ve vnitřní části

víka přístroje, ponořte víko přístroje do horké vody s jemným čisticím prostředkem.

– Namočte jej na chvilku a pohybujte jím v roztoku sem a tam. – Opláchněte víko přístroje čistou vodou. – Osušte jej a odstavte jej svisle na bok tak, aby z vnitřku víka mohla

vytéct zbývající voda.

– Opět jej osušte a dbejte na to, aby se pod gumovou čelistí na spodní

straně víka přístroje už nenacházela žádná kapalina. Případně gumovou čelist nadzdvihněte, aby vyschla.

Dbejte na to, aby bylo víko před opětovným použitím úplně suché!

7) Před opětovným složením všechny díly dobře vytřete do sucha.

8) Fritézu znovu složte v opačném pořadí.

Skladování

1) Přístroj zvedejte nebo přenášejte pomocí zapuštěných úchytů na plášti.

2) Oviňte síťový kabel okolo úložného prostoru pro navinutí kabelu .

3) Přístroj uskladněte suzavřeným víkem. Vnitřek fritézy tak zůstane čistý a bez prachu.

Tipy

Hranolky svépomocí

■ Brambory, které jsou určeny k fritování, by měly být kvalitní a nenaklíčené.

■ K fritování by se měly používat odrůdy brambor, které mají po vaření mouč-

natou nebo převážně pevnou strukturu.

■ Po oloupání nakrájejte brambory podle plánované přípravy (hranolky nebo

plátky).

■ Před dalším použitím nechte brambory cca 1 hodinu namočené ve vodě.

Tím se uvolní část cukru, což je jeden z výstupních produktů pro tvorbu akrylamidu.

SKF 2800 B3

│

59 ■

■ Nechte brambory zcela oschnout.

■ Svépomocí vyráběné hranolky fritujte vždy dvakrát:

– nejprve 10-14 minut při teplotě 150 °C a poté 3-4 minuty při teplotě

170 °C, podle požadovaného stupně hnědého zbarvení.

■ Zmrazené hranolky jsou předvařené, a proto se musí fritovat pouze jednou.

Dodržujte pokyny na obalu.

Zmrazené potraviny

Zmrazené potraviny určené k fritování (-16 až -18 °C) významně ochladí olej nebo tuk, zpomalují tím fritování a vážou na sebe příliš mnoho oleje nebo tuku. Chcete-li se tomu vyhnout, postupujte následovně:

■ Nesmažte velké množství najednou. Fritovací koš lze naplnit potravinami,

které chcete fritovat, maximálně po značku Max uvnitř fritovacího koše . Fritované potraviny musí být po ponoření fritovacího koše  zcela zakryty olejem/tukem.

■ Olej zahřívejte minimálně 15 minut a teprve poté vložte potravinu určenou

k fritování.

■ Regulátor teploty  nastavte na teplotu uvedenou v tomto návodu k obsluze

nebo na obalu potraviny určené k fritování.

■ Mražené potraviny je nejlépe před fritováním nechat mírně roztát při pokojo-

vé teplotě.Odstraňte tolik ledu a vody, kolik je možné, než potraviny určené ke fritování vložíte do fritézy.

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ!

Vždy zavírejte víko přístroje, než fritovací koš  spustíte do horkého tuku. Nebezpečí popálení způsobené stříkajícím tukem!

■ Potraviny určené k fritování vkládejte do fritézy pokud možno pomalu a opa-

trně, neboť zmrazené potraviny mohou způsobit náhlé a prudké vystříknutí oleje nebo tuku.

Jak se zbavíte nežádoucích pachutí

Některé potraviny, zejména pak ryby, pouštějí při fritování tekutinu. Tyto tekutiny se shromažďují ve fritovacím oleji nebo tuku a mohou negativně ovlivnit vůni a chuť potravin, které se později fritují ve stejném oleji nebo tuku.

Postupujte následovně, abyste si uchovali chuťově neutrální olej nebo tuk:

■ Zahřejte olej nebo tuk na 150 °C a do fritovacího koše  vložte dva tenké

plátky chleba nebo několik snítek petržele.

■ 60 │ CZ

SKF 2800 B3

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ!

Vždy bezpodmínečně zavírejte víko přístroje, než fritovací koš  s petrželí nebo chlebem ponoříte do horkého tuku. Stříkající tuk vede k popáleninám.

■ Vložte fritovací koš  do tuku a zavřete víko.

■ Počkejte, až olej nebo tuk přestanou prskat, a chleba nebo petržel odstraňte

pomocí sběračky s otvory. Olej nebo tuk je nyní opět chuťově neutrální.

Zdravá výživa

Odborníci na výživu doporučují používání rostlinných olejů a tuků, které obsahují nenasycené mastné kyseliny (např. kyselinu linolovou). Tyto oleje a tuky však ztrácejí své pozitivní vlastnosti rychleji než ostatní druhy, a proto se musí častěji vyměňovat. Držte se těchto doporučení:

■ Olej nebo tuk vyměňujte pravidelně. Pokud ve fritéze připravujete převážně

hranolky a olej nebo tuk procezujete po každém použití, můžete jej použít 10 až 12krát.

■ Olej nebo tuk však nepoužívejte déle než šest měsíců. Vždy dodržujte také

pokyny na obalu.

■ Obecně se zkracuje doba používání oleje nebo tuku, pokud fritujete převážně

potraviny bohaté na proteiny, jako je maso nebo ryby.

■ Čerstvý olej nemíchejte s použitým.

■ Olej nebo tuk vyměňujte, pokud při zahřátí pění, pokud vytváří ostrou chuť

nebo pronikavý zápach, pokud tmavne a/nebo má sirupovitou konzistenci.

SKF 2800 B3

│

61 ■

Ochrana před přehřátím

Při přehřátí se přístroj vypne funkcí ochrany před přehřátím. K této situaci může dojít, pokud se ve fritéze nenachází dostatečné množství oleje

nebo tuku, pokud tam není žádný olej nebo tuk nebo pokud se ve fritéze rozpouští pevný fritovací tuk.

Upevného tuku nedokáže ohřívací/obslužný prvek dostatečně rychle odvádět vznikající teplo.

Pokud byl přístroj automaticky vypnut funkcí ochrany před přehřátím, postupujte prosím takto:

1) Nechte přístroj vychladnout.

2) Olej nebo tuk nechte ochladit abkühlen (tuk by měl být ještě tekutý).

3) Otevřte víko přístroje tak, že stiskněte uvolňovací tlačítko víka .

4) Vyjměte fritovací koš .

5) Vyjměte obslužný/ohřívací prvek .

6) Obslužný/ohřívací prvek položte na čisté a suché místo.

7) Stiskněte opatrně malým špičatým předmětem tlačítko Reset !na ohřívacím/ obslužném prvku .

■ 62 │ CZ

Nyní můžete přístroj znovu používat.

SKF 2800 B3

Tabulka fritovacích časů

V tabulce jsou uvedeny příklady, které potraviny se za jaké teploty mohou fritovat a jaká fritovací doba je k tomu potřebná. Pokud se údaje na obalu potraviny určené k fritování odchylují od údajů v této tabulce, řiďte se údaji uvedenými na obalu.

Potraviny Teplota (cca.) Čas v minutách

Karbanátek (zmrazený) 150°C 3 - 5 minut

Vepřový kotlet (obalený) 150°C 15 - 25 minut

Kuřecí porce

(velké kusy)

Kuřecí porce

(malé/střední kusy)

Hranolky (čerstvé) 150°C / 170°C

Hranolky (zmrazené)

Krevety (čerstvé) 130°C 3 - 5 minut

Houby 170 - 190°C 5 minut

UPOZORNĚNÍ

► Při zadání stupňů může dojít k nepatrným teplotním odchylkám. Hodnoty,

uvedené v horní tabulce, jsou orientační hodnoty. Vztahují se přibližně tak na množství o cca. 300 gramů. V závislosti na vlastnostech potravin, mohou doby variovat.

► Fritovací koš  se smí naplnit potravinami, které chcete fritovat, maximálně

po značku Max. uvnitř fritovacího koše .

► V případě větších množství vždy dbejte na to, aby fritované potraviny byly

po ponoření fritovacího koše  zcela zakryty tukem/olejem.

150°C 10 - 18 minut

150°C 8 - 18 minut

10 - 14 minut /

3 - 4 minut

viz zadání

výrobce

viz zadání

výrobce

SKF 2800 B3

│

63 ■

Odstranění závad

PROBLÉM MOŽNÉ PŘÍČINY MOŽNÁ ŘEŠENÍ

Zástrčka přístroje nebyla zastrčená do síťové zásuvky.

Spotřebič nefunguje.

nebo

Kontrolka, integrovaná do přepínače pro zapnutí/ vypnutí

 nesvítí.

Přístroj se během používání vypnul, a nedá se opět zapnout.

Zelená kontrolka nesvítí.

V případě, že poruchy nemůže vyřešit výše popsaným odstraněním poruchy, nebo pokud zjistíte jakýchkoli jiný druh poruchy, kontaktujte náš servis.

Přístroj je poškozen. Obraťte se na servis. Přepínač pro zapnutí/

vypnutí  nebyl aktivován.

Aktivovala se tepelná ochranná funkce.

Ještě se nedosáhla nastavená teplota oleje / tuku.

Zapojte spotřebič do zásuvky.

Stiskněte přepínač pro zapnutí/vypnutí .

1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a počkejte, až přístroj vychladne.

2. Stiskněte tlačítko Reset ! na ohřívacím/obslužném prvku .

1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a počkejte, až přístroj vychladne.

2. Stiskněte tlačítko Reset ! na ohřívacím/obslužném prvku .

Počkejte několik minut, dokud se nedosáhne požadovaná teplota.

Dodatek

Likvidace přístroje

V žádném případě nevyhazujte přístroj do normálního domovního

odpadu. Tento výrobek podléhá evropské směrnici 2012/19/EU.

Přístroj předejte k likvidaci odborné ﬁrmě či jej odevzdejte v místním recyklačním

zařízení. Dodržujte aktuálně platné předpisy. V případě pochyb se poraďte s recyklační ﬁrmou.

Likvidace baterií / akumulátorů

Baterie / akumulátory nesmí přijít do domovního odpadu.

Každý spotřebitel je ze zákona povinen baterie a akumulátory odevzdat na sběrném místě ve své obci / městské čtvrti nebo v obchodě. Tato povinnost slouží k tomu, aby mohly být baterie /akumulátory odevzdány k ekologické likvidaci. Baterie / akumulátory odevzdávejte pouze zcela vybité.

■ 64 │ CZ

SKF 2800 B3

Záruka společnosti Kompernass Handels GmbH

Vážená zákaznice, vážený zákazníku, na tento přístroj získáváte záruku v trvání 3let od data zakoupení. V případě

závad tohoto výrobku máte zákonná práva vůči prodejci výrobku. Tato zákonná práva nejsou omezena naší níže uvedenou zárukou.

Záruční podmínky

Záruční doba začíná plynout dnem nákupu. Dobře uschovejte originál pokladního lístku. Tento doklad je potřebný jako důkaz o koupi.

Pokud do tří let od data zakoupení tohoto výrobku dojde k vadě materiálu nebo vý robní závadě, pak Vám podle našeho uvážení výrobek zdarma opravíme nebo vyměníme. Předpokladem této záruky je, že bude během tříleté lhůty předložen vadný přístroj a doklad o koupi (pokladní lístek) a stručně se popíše v čem závada spočívá a kdy se vyskytla.

Vztahuje-li se na závadu naše záruka, obdržíte zpět buď opravený nebo nový produkt. Opravou nebo výměnou výrobku nezačne plynout nová záruční doba.

Záruční doba a zákonné nároky vyplývající ze závad

Záručním plněním se záruční doba neprodlužuje. To platí ipro vyměněné a opravené součásti. Poškození nebo vady vyskytující se případně již při nákupu se musí oznámit ihned po vybalení. Po uplynutí záruční doby podléhají veškeré opravy zpoplatnění.

Rozsah záruky

Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných směrnic kvality a před expedicí byl svědomitě vyzkoušen.

Záruka se vztahuje na materiálové nebo výrobní vady. Tato záruka se nevztahuje na součásti produktu, které jsou vystaveny normálnímu opotřebení, a proto je lze považovat za opotřebovatelné díly nebo za poškození křehkých součástí jako jsou např. spínače, akumulátory, formy na pečení nebo části, které jsou vyrobeny ze skla.

Tato záruka zaniká, pokud je výrobek poškozen, nebyl řádně používán nebo udržován. Pro zajištění správného používání výrobku se musí přesně dodržovat všechny pokyny uvedené v návodu kobsluze. Účelům použití a úkonům, které se v návodu kobsluze nedoporučují nebo se před nimi varuje, je třeba se bezpodmínečně vyhnout.

Výrobek je určen pouze pro soukromé účely a ne pro komerční použití. Při nesprávném a neodborném používání, při použití násilí a při zásazích, které nebyly provedeny našimi autorizovanými servisními provozovnami, záruční nároky zanikají.

SKF 2800 B3

│

65 ■

Vyřízení v případě záruky

Pro zajištění rychlého Vaší žádosti postupujte podle následujících pokynů:

■ Pro všechny dotazy mějte připraven pokladní lístek a číslo výrobku (např.

IAN 12345) jako doklad o koupi.

■ Číslo výrobku naleznete na typovém štítku, rytině, na titulní straně svého

návodu (vlevo dole) nebo jako nálepku na zadní nebo spodní straně.

■ Pokud by se měly vyskytovat funkční vady nebo jiné závady, kontaktujte

nejprve níže uvedené servisní oddělení telefonicky nebo e-mailem.

■ Výrobek, zaevidovaný jako vadný výrobek pak můžete při přiložení dokladu

o nákupu (pokladní lístek) a při uvedení, v čem spočívá vada a kdy k ní došlo, poslat výrobek pro Vás bez poštovného na adresu, kterou Vám oznámí servis.

Na webových stránkách www.lidl-service.com si můžete stáhnout tyto a mnoho dalších příruček, videí o výrobku a software.

Servis

Servis Česko

Tel.: 800143873 E-Mail: kompernass@lidl.cz

IAN 285003

Dovozce

Dbejte prosím na to, že následující adresa není adresou servisu. Kontaktujte nejprve uvedený servis.

■ 66 │ CZ

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NĚMECKO www.kompernass.com

SKF 2800 B3

Inhaltsverzeichnis

Einleitung ....................................................68

Bestimmungsgemäße Verwendung ..............................68

Lieferumfang .................................................69

Entsorgung der Verpackung ............................................... 69

Gerätebeschreibung / Zubehör ..................................70

Technische Daten ..............................................70

Sicherheitshinweise ...........................................71

Vor dem ersten Gebrauch ......................................74

Acrylamidarme Zubereitung ....................................74

Frittieren ....................................................75

Vorbereitungen ......................................................... 75

Lebensmittel frittieren .....................................................76

Festes Frittierfett ......................................................... 77

Kurzzeitwecker ...............................................78

Nach dem Frittieren ...........................................78

Frittierfett wechseln ...........................................79

Reinigung und Pﬂege ..........................................80

Lagerung ....................................................81

Tipps ........................................................81

Pommes frites selbst gemacht ...............................................81

Tiefkühlkost .............................................................82

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden ..............................82

Gesunde Ernährung ...................................................... 83

Hitzeschutzfunktion ...........................................84

Tabelle Frittierzeiten ...........................................85

Fehlerbehebung ..............................................86

Anhang .....................................................86

Gerät entsorgen ......................................................... 86

Batterien/Akkus entsorgen .................................................86

Garantie der Kompernaß Handels GmbH .........................87

Service ................................................................88

Importeur ..............................................................88

SKF 2800 B3

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

DE│AT│CH

│

67 ■

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes! Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.

Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist ausschließlich für das Frittieren von Lebensmitteln im privaten Haushalt konzipiert. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich.

Benutzen Sie das Gerät nur in trockenen Räumen und verwenden Sie es niemals im Freien.

WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.

■ 68 │ DE

HINWEIS

► Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und /

oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.

│AT│

SKF 2800 B3

Lieferumfang

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

▯ Kaltzonen-Fritteuse:

– Frittierkorb – Bedien-/Heizelement mit Kurzzeitwecker – Edelstahl-Behälter – Gehäuse mit Deckel

▯ Bedienungsanleitung

1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.

2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und eventuelle Aufkleber vom Gerät.

HINWEIS

► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. ► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter

Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoﬀe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.

HINWEIS

SKF 2800 B3

► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan-

tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können.

DE│AT│CH

│

69 ■

Gerätebeschreibung / Zubehör

 Sichtfenster  Permanent-Metallﬁlter  Frittierkorb  Edelstahl-Behälter  abnehmbares Bedien-/Heizelement  Entriegelungstaste Deckel  Kabelaufwicklung  Temperaturregler  Kontrollleuchte  Ein-/Aus-Schalter

- Kurzzeitwecker 3 Verriegelungstaste Griﬀ ! Reset-Taste

Technische Daten

Netzspannung 230 V ~, 50 Hz Nennleistung 2800 W Fassungsvermögen Öl ca. 3 Liter Fassungsvermögen festes Fett ca. 2,5 kg

Stromversorgung Kurzzeitwecker

Knopfzelle AG 13 LR44 strom)1,5 V

Alle Teile dieses Gerätes, welche mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.

(Gleich-

■ 70 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

Sicherheitshinweise

STROMSCHLAGGEFAHR

► Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel niemals

nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.

► Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose mit einer

Netzspannung von 230 V ~, 50 Hz an.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort

von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement und das Gehäuse mit der Netzleitung niemals unter Wasser und reinigen Sie diese Teile auch nicht unter ﬂießendem Wasser.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und

8 Jahren benutzt werden. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jün-

ger als 8 Jahre fernzuhalten.

► Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer darf

nicht von Kindern durchgeführt werden.

► Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

71 ■

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen

Sie es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualiﬁziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenenfalls reparieren.

► Während des Frittiervorgangs wird heißer Dampf freigesetzt,

insbesondere, wenn Sie den Deckel öﬀnen. Halten Sie einen sicheren Abstand zum Dampf.

► Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind,

bevor Sie Öl oder ﬂüssiges Fett in die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgfältig ab, bevor Sie sie in

die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Gehen Sie insbesondere mit gefrorenen Lebensmitteln vor-

sichtig um. Entfernen Sie alle Eisstücke. Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln beﬁndet, umso mehr spritzt das heiße Öl oder das heiße Fett.

► Teile des Gerätes werden während des Gebrauchs heiß.

Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.

► Das Gerät sollte in einer stabilen Lage mit den seitlichen

Griﬀmulden aufgestellt werden, um ein Verschütten der heißen Flüssigkeit zu vermeiden.

► Heben Sie niemals den Edelstahl-Behälter während des

Betriebs aus dem Gehäuse.

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates

Fernwirksystem um das Gerät zu betreiben.

► Schmelzen Sie festes Fett (Fettblöcke) niemals in der Fritteuse.

Durch die hohe Temperatur kann das Heizelement beschädigt werden oder es kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o.ä..

■ 72 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen

Oberﬂächen.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals

unbeaufsichtigt.

Achtung! Heiße Oberﬂäche!

Benutzen Sie niemals Wasser zum Löschen der Fritteuse!

► Altes bzw. verschmutztes Fett oder Öl entzündet sich bei

Überhitzung von selbst. Wechseln Sie das Öl oder Fett rechtzeitig. Im Brandfall Netzstecker ziehen und brennendes Fett oder Öl mit einer Decke ersticken.

ACHTUNG - GERÄTESCHÄDEN!

► Füllen Sie nie mehr Fett als bis zur MAX-Markierung und nie

weniger als bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter ein. Achten Sie bei jedem Einschalten darauf, dass genügend Fett oder Öl in der Fritteuse ist.

► Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich kein Öl oder

ﬂüssiges Fett darin beﬁndet.

► Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmitteln geeignet.

Sie ist nicht für das Kochen von Flüssigkeiten konzipiert.

HINWEISE ZUM UMGANG MIT BATTERIEN

Das Gerät verwendet eine Batterie. Für den Umgang mit Batterien beachten Sie bitte Folgendes:

EXPLOSIONSGEFAHR!

► Werfen Sie keine Batterien ins Feuer. Laden Sie Batterien

nicht wieder auf.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

73 ■

HINWEISE ZUM UMGANG MIT BATTERIEN

► Öﬀnen Sie die Batterien niemals, löten oder schweißen Sie nie

an Batterien. Es besteht Explosions- und Verletzungsgefahr!

► Überprüfen Sie regelmäßig die Batterien. Auslaufende Batte-

rien können Beschädigungen am Gerät verursachen.

► Wenn Sie ein Gerät längere Zeit nicht benutzen, entnehmen

Sie die Batterien.

► Bei ausgelaufenen Batterien, ziehen Sie Schutzhandschuhe

an. Reinigen Sie das Batteriefach und die Batteriekontakte mit einem trockenen Tuch.

► Batterien dürfen nicht in die Hände von Kindern gelangen.

Kinder könnten Batterien in den Mund nehmen und verschlucken. Sollte eine Batterie verschluckt worden sein, muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden.

Vor dem ersten Gebrauch

1) Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gründlich und trocknen Sie sie sorgfältig ab (siehe Kapitel „Reinigung und Pﬂege“).

2) Ziehen Sie den Kurzzeitwecker - aus der Fritteuse heraus.

3) Ziehen Sie den Isolierstreifen aus dem Batteriefach heraus.

4) Schieben Sie den Kurzzeitwecker - wieder in die Aussparung an der Fritteuse.

HINWEIS

► Falls sich der Isolierstreifen nicht aus dem Batteriefach herausziehen lässt,

öﬀnen Sie das Batteriefach, entnehmen Sie die Batterie und entfernen Sie dann den Isolierstreifen.

► Legen Sie die Batterie gemäß der am Batteriefachdeckel angegebenen

Polarität in das Batteriefach ein und schieben Sie den Batteriefachdeckel darauf.

Acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid ist ein möglicherweise krebserzeugender Stoﬀ, der beim Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln durch Reaktionen mit Aminosäuren verstärkt gebildet wird. Bei Temperaturen von mehr als 175°C steigt die Bildung von Acrylamid sprunghaft an.

■ 74 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

Frittieren Sie daher stärkehaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Pommes frites, nach Möglichkeit nicht mit einer Temperatur von über 170˚C. Das Frittiergut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden. Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung.

Frittieren

Für den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir Frittieröl oder ﬂüssiges Frittierfett. Sie können auch festes Frittierfett benutzen. Lesen Sie hierzu erst das Kapitel „Festes Frittierfett“.

Vorbereitungen

1) Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene, stabile und hitzebeständige Oberﬂäche.

HINWEIS

► Wenn Sie die Fritteuse unter die Dunstabzugshaube auf den Herd stellen

wollen, achten Sie darauf, dass der Herd ausgeschaltet ist.

2) Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der Kabelaufwicklung .

3) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken. Der Gerätedeckel springt auf.

4) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet. Nehmen Sie den Frittierkorb  heraus.

HINWEISE

► Verwenden Sie nur Öle oder Fette, die ausdrücklich als „nicht schäumend“

gekennzeichnet und zum Frittieren geeignet sind. Diese Information ﬁnden Sie auf der Verpackung oder dem Etikett.

► Vermischen Sie niemals verschiedene Fett- oder Ölsorten! Die Fritteuse

könnte überschäumen

5) Befüllen Sie die trockene und leere Fritteuse (Bedien-/Heizelement  eingesetzt) mit Öl, ﬂüssigem oder geschmolzenem Fett (ca. 3 l Öl oder ca. 2,5 kg festes Fett).

HINWEIS

6) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

SKF 2800 B3

► Füllen Sie nie mehr Fett oder Öl als bis zur MAX-Markierung und nie

weniger als bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter  ein.

STROMSCHLAGGEFAHR

► Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teilen der Fritteuse in Berührung

kommen. Gefahr eines elektrischen Schlages!

DE│AT│CH

│

75 ■

7) Setzen Sie den Frittierkorb  wieder ein.

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

► Achten Sie beim Verschließen des Gerätedeckels immer darauf, dass Sie

ihn nur am vorderen schwarzen Teil berühren. Die Metallteile werden sehr heiß! Verbrennungsgefahr!

8) Schließen Sie den Gerätedeckel.

9) Um den Frittierkorb  abzusenken, drücken Sie die Verriegelungstaste Griﬀ 3 und senken Sie den Griﬀ ab.

Lebensmittel frittieren

1) Schalten Sie die Fritteuse am Ein-/Aus-Schalter  ein. Die im Ein-/Aus-Schal- ter  integrierte Kontrollleuchte leuchtet auf.

2) Drehen Sie den Temperaturregler  auf die gewünschte Temperatur. Das Öl oder Fett wird auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet die grüne Kontrollleuchte  auf.

HINWEIS

Die korrekte Frittiertemperatur ﬁnden Sie auf der Packung des Frittierguts oder im Kapitel „Tabelle Frittierzeiten“ in dieser Bedienungsanleitung. Eine grobe Orientierung, welche Lebensmittel bei welcher Temperatur frittiert werden sollten, geben Ihnen die Abbildungen auf der Vorderseite der Fritteuse:

■ 76 │ DE

Symbol Lebensmittel Temperatur

Garnelen 130°C

Hühnchen 150°C

Pommes Frites

(frisch)

Fisch 190°C

Die genannten Werte sind nur Orientierungshilfen. Die Temperatur kann je nach Beschaﬀenheit und persönlichem Geschmack variieren!

3) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet.

│AT│

170°C

SKF 2800 B3

4) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken.

5) Nehmen Sie den Frittierkorb  aus der Fritteuse. Geben Sie das Frittiergut hinein. Der Frittierkorb  darf dabei höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des Frittierkorbes  mit Frittiergut gefüllt sein. Beachten Sie jedoch auch immer die auf der Verpackung des Frittierguts angegebene Frittiermenge!

6) Setzen Sie den Frittierkorb  vorsichtig wieder in die Fritteuse ein.

7) Schließen Sie den Gerätedeckel. Dieser muss hörbar einrasten.

8) Drücken Sie die Verriegelungstaste Griﬀ 3. Nun lässt sich der Griﬀ absen- ken. Der Frittierkorb  wird in das heiße Öl oder Fett mit abgesenkt.

HINWEIS

► Durch das Sichtfenster  im Gerätedeckel können Sie den Frittiervorgang

überwachen.

Festes Frittierfett

Um zu verhindern, dass das Fett spritzt und das Gerät zu heiß wird, treﬀen Sie bitte folgende Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie festes Frittierfett benutzen:

■ Bei Verwendung von frischem Fett, schmelzen Sie die Fettblöcke zunächst

langsam bei kleiner Hitze in einem normalen Topf. Gießen Sie das geschmolzene Fett vorsichtig in die Fritteuse. Stecken Sie erst dann den Netzstecker ein und schalten Sie die Fritteuse ein.

■ Nach Gebrauch bewahren Sie die Fritteuse mit dem wieder erstarrten Fett

bei Raumtemperatur auf.

Wenn das Fett zu kalt ist, kann es bei erneutem Schmelzen spritzen! Um dies zu verhindern, stechen Sie mit einem Holz- oder Plastikstab einige Löcher in das wieder fest gewordene Fett. Achten Sie darauf, dass das Bedien-/Heizelement  nicht beschädigt wird.

■ Um das Fett zu schmelzen, schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter 

an, und stellen Sie den Temperaturregler  auf 130˚C. Die im Ein-/AusSchalter  integrierte Kontrollleuchteleuchtet auf.

■ Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen ist. Die grüne Kontroll-

leuchte  kann dabei immer wieder auﬂeuchten und erlöschen. Stellen Sie erst dann die gewünschte Frittiertemperatur ein, wenn das gesamte Fett geschmolzen ist.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

77 ■

Kurzzeitwecker

Mit dem Kurzzeitwecker - können Sie bis zu 60 Minuten einstellen:

■ Drücken Sie auf die Taste „

■ Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um die gewünschte Zeit in Minuten

einzustellen.

■ Drücken Sie auf die Taste „

eingestellte Zeit blinkt zweimal, um zu zeigen, dass das Ablaufen der Zeit beginnt.

Nach Ablaufen der eingestellten Zeit ertönen einige Signaltöne. Der Kurzzeitwecker - stellt sich automatisch aus.

HINWEISE

► Nach Ablaufen der eingestellten Zeit wird nicht das Heizelement  ausge-

schaltet! Achten Sie daher auf das Signal des Kurzzeitweckers -, um ein Verderben der Speisen zu verhindern.

► Wenn die Batterie leer ist, wechseln Sie sie aus. Verwenden Sie immer

eine Batterie des gleichen Typs. Achten Sie beim Einlegen auf die korrekte Polarität.

Nach dem Frittieren

1) Wenn das Frittiergut fertig ist, ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis die Verriegelungstaste Griﬀ 3 einrastet.

2) Lassen Sie den Frittierkorb  zum Abtropfen in dieser Position.

3) Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter . Die Fritteuse ist nun ausgeschaltet. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

4) Wenn das Frittiergut abgetropft ist, öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken.

“ am Kurzzeitwecker -, um ihn einzuschalten.

“, um das Ablaufen der Zeit zu starten. Die

■ 78 │ DE

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

► Fassen Sie niemals den Frittierkorb  nach dem Frittieren an. Dieser ist

sehr heiß! Heben Sie den Frittierkorb  nur am Griﬀ aus der Fritteuse!

5) Heben Sie den Frittierkorb  vorsichtig aus der Fritteuse. Wenn nötig, schüt- teln Sie überschüssiges Öl oder Fett über der Fritteuse ab.

6) Geben Sie das Frittiergut in eine Schüssel oder ein Sieb (mit saugfähigem Küchenpapier auslegen!).

│AT│

SKF 2800 B3

Wenn Sie die Fritteuse nicht regelmäßig benutzen, empﬁehlt es sich, das Öl nach dem Erkalten in gut verschlossenen Flaschen, oder anderen Behältern, vorzugsweise im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufzubewahren. Befüllen Sie die Flaschen durch ein feines Sieb, um Nahrungspartikel aus dem Öl zu entfernen.

Frittierfett wechseln

Wechseln Sie das Öl erst, wenn es völlig erkaltet ist. Festes Fett muss gerade noch ﬂüssig sein, so dass man es schütten kann.

1) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel.

2) Entnehmen Sie den Frittierkorb .

3) Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement .

4) Legen Sie das Bedien-/Heizelement an einem sauberen und trockenen Ort ab.

5) Nehmen Sie vorsichtig den Edelstahl-Behälter  mit dem Öl oder Fett aus der Fritteuse.

6) Gießen Sie das Öl oder Fett in geeignete Behältnisse, zum Beispiel Flaschen. Nutzen Sie dafür die Ausgießrinne an der Ecke des Edelstahl-Behälters .

HINWEIS

In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung von Speiseölen oder -fetten anders geregelt. Oft ist es nicht erlaubt solche Öle oder Fette im normalen Hausmüll zu entsorgen Stadtverwaltung nach den Entsorgungsmöglichkeiten.

7) R

einigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung und

Pﬂege“ beschrieben.

8) Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren“ beschrieben.

. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

79 ■

Reinigung und Pﬂege

WARNUNG - STROMSCHLAGGEFAHR!

► Bevor Sie das Gerät reinigen, ziehen Sie immer den Netzstecker aus der

Netzsteckdose.

►

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement , das Netzkabel oder das Gehäuse niemals ins Wasser, reinigen Sie es nie unter ﬂießendem Wasser! Das führt zu irreparablen Schäden am Gerät. Reinigen Sie diese Teile bei Bedarf mit einem feuchten Tuch.

► Öﬀnen Sie niemals das Bedien-/Heizelement  des Gerätes.

WARNUNG - VERBRENNUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung erst abkühlen.

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

► Verwenden Sie zur Reinigung der Teile keine ätzenden oder scheuernden

Reinigungsmittel/-materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle. Diese können die Oberﬂäche des Gerätes beschädigen!

Zur einfachen Reinigung, nehmen Sie die Fritteuse auseinander:

1) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel und ziehen Sie ihn nach oben heraus.

2) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet. Entnehmen Sie den Frittierkorb .

3) Ziehen Sie das Bedien-/Heizelement  nach oben aus der Führungsschiene. Legen Sie das Bedien-/Heizelement  an einem sauberen und trockenen Ort ab.

4) Entnehmen Sie den Edelstahl-Behälter  und entfernen Sie das Fett oder Öl.

■ 80 │ DE

HINWEIS

Den Frittierkorb  und den Edelstahl-Behälter  können Sie in der Spül- maschine reinigen. Sie sind spülmaschinengeeignet.

5) Reinigen Sie das Gehäuse und den Gerätedeckel mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch.

6) Reinigen Sie das Bedien-/Heizelement  mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen mit einem nur mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach, so dass jegliche Spülmittelreste entfernt sind. Trocknen Sie das Bedien-/Heizelement  gut ab.

│AT│

SKF 2800 B3

HINWEIS

– Wenn Sie den Permanent-Metallﬁlter  im Inneren des Gerätedeckels

– Lassen Sie ihn einen Moment einweichen und schwenken Sie ihn hin und her. – Spülen Sie den Gerätedeckel mit klarem Wasser ab. – Trocknen Sie ihn ab und stellen Sie ihn aufrecht auf die Seite, so dass noch

– Trocknen Sie ihn erneut ab und achten Sie darauf, dass sich unter der

Achten Sie darauf, dass der Deckel vor einer erneuten Benutzung vollständig trocken ist!

7) Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammenbauen gut ab.

8) Setzen Sie die Fritteuse in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.

Lagerung

1) Heben oder tragen Sie das Gerät mit Hilfe der seitlichen Griﬀmulden am

2) Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelaufwicklung .

3) Lagern Sie das Gerät mit geschlossenem Gerätedeckel. So bleibt das Innere

reinigen wollen, legen Sie den Gerätedeckel in warmes Wasser mit einem milden Spülmittel.

im Inneren des Deckels verbliebenes Wasser herauslaufen kann.

Gummilippe an der Unterseite des Gerätedeckels keine Feuchtigkeit mehr beﬁndet. Heben Sie die Gummilippe gegebenenfalles zum Abtrocknen an.

Gehäuse.

der Fritteuse sauber und staubfrei.

Tipps

Pommes frites selbst gemacht

■ Kartoﬀeln, die zum Frittieren vorgesehen sind, sollten einwandfrei und nicht

angekeimt sein.

■ Zum Frittieren sollten „mehligkochende“ oder „vorwiegend festkochende“

Kartoﬀelsorten verwendet werden.

■ Nach dem Schälen die Kartoﬀeln entsprechend der gewünschten Zuberei-

tung zerkleinern (Streifen oder Scheiben).

■ Wässern Sie die Kartoﬀeln vor der Weiterverwendung ca. eine Stunde. Da-

durch wird ein Teil des Zuckers, einem der Ausgangsprodukte für die Bildung von Acrylamid, herausgelöst.

■ Lassen Sie die Kartoﬀeln sorgfältig trocknen.

■ Frittieren Sie selbst gemachte Pommes frites stets zweimal:

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

81 ■

■ Tiefgekühlte Pommes frites sind vorgekocht und müssen daher nur einmal

frittiert werden. Folgen Sie den Anweisungen auf der Packung.

Tiefkühlkost

Tiefgekühltes Frittiergut (-16 bis -18 °C) kühlt das Öl oder Fett erheblich ab, brät dadurch nicht schnell genug an und nimmt daher möglicherweise zu viel Öl oder Fett auf. Um dies zu vermeiden, gehen Sie bitte wie folgt vor:

■ Frittieren Sie keine größeren Mengen auf einmal. Das Frittiergut darf maxi-

mal bis Max-Markierung im Inneren des Frittierkorbes  gefüllt sein. Das Frittiergut muss nach Absenken des Frittierkorbes  vollständig von Öl/Fett bedeckt sein.

■ Erhitzen Sie das Öl mindestens 15 Minuten, bevor Sie das Frittiergut hinein-

geben.

■ Stellen Sie den Temperaturregler  auf die in dieser Bedienungsanleitung

oder auf der Packung des Frittierguts angegebene Temperatur.

■ Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor dem Frittieren bei Zimmertemperatur

antauen. Entfernen Sie so viel Eis und Wasser wie möglich, bevor Sie das Frittiergut in die Fritteuse geben.

WARNUNG - VERBRENNUNGSGEFAHR!

Schließen Sie immer den Gerätedeckel, bevor Sie den Frittierkorb  in das heiße Fett absenken. Verbrennungsgefahr durch spritzendes Fett!

■ Geben Sie das Frittiergut möglichst langsam und vorsichtig in die Fritteuse,

da Tiefkühlkost das heiße Öl oder Fett abrupt und heftig zum Sprudeln bringen kann.

– erst 10 - 14 Minuten bei ca. 150°C dann 3-4 Minuten bei 170°C, je

nach gewünschten Bräunungsgrad.

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden

Manche Nahrungsmittel, insbesondere Fisch, geben beim Frittieren Flüssigkeit ab. Diese Flüssigkeiten sammeln sich im Frittieröl oder -fett an und können den Geruch und Geschmack des nachfolgenden, im gleichen Öl oder Fett erhitzten, Frittierguts beeinträchtigen.

Gehen Sie wie folgt vor, um wieder geschmacklich neutrales Öl oder Fett zu erhalten:

■ Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf ca. 150°C und geben Sie zwei dünne

Scheiben Brot oder ein paar kleine Zweige Petersilie in den Frittierkorb .

■ 82 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

WARNUNG - VERBRENNUNGSGEFAHR!

Schließen Sie unbedingt den Gerätedeckel, bevor Sie den Frittierkorb  mit der Petersilie oder dem Brot in das heiße Fett absenken. Spritzendes Fett führt zu Verbrennungen.

■ Schließen Sie den Gerätedeckel und senken Sie den Frittierkorb  in das

Fett ab.

■ Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht mehr sprudelt und entfernen Sie das

Brot bzw. die Petersilie mit einem Schaumlöﬀel. Das Öl oder Fett ist nun wieder geschmacksneutral.

Gesunde Ernährung

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von pﬂanzlichen Ölen und Fetten, die ungesättigte Fettsäuren (z. B. Linolsäure) enthalten. Allerdings verlieren diese Öle und Fette ihre positiven Eigenschaften schneller als andere Sorten und müssen daher öfter ausgewechselt werden. Orientieren Sie sich an den folgenden Richtlinien:

■ Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig. Wenn Sie mit der Fritteuse

hauptsächlich Pommes frites zubereiten und das Öl oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie es 10- bis 12-mal verwenden.

■ Verwenden Sie das Öl oder Fett jedoch nicht länger als sechs Monate.

Beachten Sie bitte auch stets die Anweisungen auf der Verpackung.

■ Generell lässt sich Öl oder Fett weniger lang verwenden, wenn Sie haupt-

sächlich proteinhaltige Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch frittieren.

■ Mischen Sie kein frisches Öl mit gebrauchtem.

■ Wechseln Sie das Öl oder Fett, wenn es beim Erhitzen schäumt, einen stren-

gen Geschmack oder Geruch entwickelt oder wenn es dunkel wird und / oder eine sirupartige Konsistenz entwickelt.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

83 ■

Hitzeschutzfunktion

Bei Überhitzung schaltet die Hitzeschutzfunktion das Gerät aus. Dies kann vorkommen, wenn sich kein oder nicht ausreichend Öl oder Fett in der

Fritteuse beﬁndet oder wenn festes Frittierfett in der Fritteuse geschmolzen wird. Bei festem Fett kann das Bedien-/Heizelement die erzeugte Hitze nicht schnell

genug abgeben. Wenn die Hitzeschutzfunktion das Gerät abgeschaltet hat, gehen Sie bitte wie

folgt vor:

1) Lassen Sie das Gerät abkühlen.

2) Lassen Sie das Öl oder Fett abkühlen (das Fett sollte gerade noch ﬂüssig sein).

3) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken.

4) Entnehmen Sie den Frittierkorb .

5) Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement .

6) Legen Sie das Bedien-/Heizelement an einem sauberen und trockenen Ort ab.

7) Drücken Sie mit einem kleinen spitzen Gegenstand vorsichtig die Reset-Taste ! am Bedien-/Heizelement .

■ 84 │ DE

Das Gerät kann jetzt wieder benutzt werden.

│AT│

SKF 2800 B3

Tabelle Frittierzeiten

Die Tabelle gibt Beispiele an, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur frittiert werden müssen, und wie viel Frittierzeit Sie dazu benötigen. Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen, folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung.

Lebensmittel Temperatur (ca.) Zeit in Minuten

Frikadelle (gefroren) 150°C 3 - 5 Minuten

Schweinekotteletts (paniert) 150°C 15 - 25 Minuten

Hühnchenportionen

(große Stücke)

Hühnchenportionen

(kleine / mittlere Stücke)

Pommes frites (frisch) 150°C / 170°C

Pommes frites (gefroren)

Scampis (frisch) 130°C 3 - 5 Minuten

Pilze 170 - 190°C 5 Minuten

HINWEIS

► Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen

kommen. Die in der oberen Tabelle genannten Werte sind Orientierungshilfen. Sie beziehen sich etwa auf eine Menge von ca. 300 Gramm. Je nach Beschaﬀenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren.

► Der Frittierkorb  darf höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des

Frittierkorbes  mit Frittiergut gefüllt sein.

► Achten Sie bei größeren Mengen immer darauf, dass das Frittiergut, nach

Absenken des Frittierkorbes , komplett von Fett/Öl bedeckt ist.

150°C 10 - 18 Minuten

150°C 8 - 18 Minuten

10 - 14 Minuten /

3 - 4 Minuten

siehe Angaben des

Herstellers

siehe Angaben des

Herstellers

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

85 ■

Fehlerbehebung

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE

Das Gerät ist nicht mit einer Netzsteckdose verbunden.

Das Gerät funktioniert nicht.

oder

Die Kontrollleuchte im Ein-/ Aus-Schalter  leuchtet nicht.

Das Gerät hat sich während der Benutzung abgestellt und läßt sich nicht wieder einschalten.

Die grüne Kontrollleuchte leuchtet nicht.

Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Das Gerät ist beschädigt.

Der Ein-/Aus-Schalter  wurde nicht betätigt.

Die Hitzeschutzfunktion ist ausgelöst.

Die eingestellte Temperatur



des Öles / Fettes ist noch nicht erreicht.

MÖGLICHE

LÖSUNGEN

Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose an.

Wenden Sie sich an den Service.

Betätigen Sie den Ein-/AusSchalter .

1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

2. Drücken Sie die ResetTaste ! am Bedien-/ Heizelement .

1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

2. Drücken Sie die ResetTaste ! am Bedien-/ Heizelement .

Warten Sie einige Minuten, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Anhang

Gerät entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Batterien/Akkus entsorgen

Batterien/Akkus dürfen nicht im Hausmüll entsorgt werden.

Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpﬂichtet, Batterien/Akkus bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde / seines Stadtteils oder im Handel abzugeben. Diese Verpﬂichtung dient dazu, dass Batterien/Akkus einer umweltschonenden Entsorgung zugeführt werden können. Geben Sie Batterien/Akkus nur im entladenen Zustand zurück.

■ 86 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

Garantie der Kompernaß Handels GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von

Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original–

assenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt.

K Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material-

oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreivorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂichtig.

Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon)

. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile die aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriﬀen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

87 ■

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z. B.

IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit.

■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf

dem Titelblatt ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rückoder Unterseite.

■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst

die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.

■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kauf-

belegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen.

Service

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 285003

Importeur

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www.kompernass.com

■ 88 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Információk állása · Stanje informacij Stav informací · Stand der Informationen: 01 / 2017 · Ident.-No.: SKF2800B3-012017-1

IAN 285003

SILVERCREST SKF 2800 B3 User manual [cz]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual