COOL-ZONE DEEP FAT FRYER SKF 2800 B3
FRITEERAUSKEITIN
Käyttöohje
FRYTKOWNICA ZA STREFĄ ZIMNA
Instrukcja obsługi
IAN 285003
FRITÖS MED KALLZON
Bruksanvisning
KALTZONEN-FRITTEUSE
Bedienungsanleitung
Käännä ennen lukemista kuvallinen sivu esiin ja tutustu seuraavaksi laitteen kaikkiin toimintoihin.
Vik ut bildsidan och ha den till hands när du läser igenom anvisningarna och gör dig bekant med
apparatens / maskinens funktioner.
Przed przeczytaniem proszę rozłożyć stronę z ilustracjami, a następnie proszę zapoznać się z wszystkimi
funkcjami urządzenia.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.
FI Käyttöohje Sivu 1
SE Bruksanvisning Sidan 23
PL Instrukcja obsługi Strona 45
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 67
3
-
!
Sisällysluettelo
Johdanto .....................................................2
Määräystenmukainen käyttö ....................................2
Toimituslaajuus ................................................3
Pakkauksen hävittäminen ................................................... 3
Laitteen kuvaus / Lisävarusteet ...................................4
Tekniset tiedot .................................................4
Turvallisuusohjeet ..............................................5
Ennen ensimmäistä käyttöä ......................................8
Akryyliamiditon valmistus .......................................8
Friteeraus .....................................................9
Esivalmistelut ............................................................ 9
Elintarvikkeiden friteeraus .................................................10
Kiinteä friteerausrasva ....................................................11
Munakello ...................................................12
Friteerauksen jälkeen ..........................................12
Friteerausrasvan vaihtaminen ...................................13
Puhdistus ja hoito .............................................14
Säilytys .....................................................15
Vinkkejä ....................................................15
Itsetehdyt ranskalaiset perunat .............................................. 15
Pakasteruoat ........................................................... 16
Näit pääset eroon epätoivotusta sivumausta ................................... 16
Terveellinen ravinto ...................................................... 17
Ylikuumenemissuoja ..........................................18
Friteerausaikataulukko ........................................19
Vian korjaus .................................................20
Liite .........................................................20
Laitteen hävittäminen .....................................................20
Paristojen/akkujen hävittäminen ............................................20
Kompernass Handels GmbH:n takuu .............................21
Huolto ................................................................ 22
Maahantuoja ........................................................... 22
SKF 2800 B3
Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi ennen ensimmäistä käyttökertaa
ja säilytä se myöhempää käyttöä varten. Jos myyt tai luovutat tuotteen
eteenpäin, liitä mukaan käyttöohje.
FI
│
1 ■
Johdanto
Onnittelut uuden laitteen hankinnasta!
Olet valinnut modernin ja laadukkaan tuotteen. Käyttöohje on osa tätä tuotetta.
Se sisältää tärkeitä turvallisuutta, käyttöä ja hävittämistä koskevia ohjeita. Tutustu
ennen tuotteen käyttöä kaikkiin käyttö- ja turvallisuusohjeisiin. Käytä tuotetta vain
tässä käyttöohjeessa kuvatulla tavalla ja vain mainittuihin käyttötarkoituksiin. Kun
luovutat tuotteen eteenpäin, liitä mukaan kaikki tuotetta koskevat asiakirjat.
Määräystenmukainen käyttö
Tämä laite on suunniteltu yksinomaan elintarvikkeiden friteeraamiseen yksityisissä
kotitalouksissa. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön. Älä käytä
sitä ammattitarkoituksiin.
Käytä laitetta ainoastaan kuivissa tiloissa. Älä koskaan käytä sitä ulkona.
VAROITUS
Määräystenvastaisesta käytöstä aiheutuva vaara!
Laite voi olla vaarallinen, jos sitä käytetään määräysten vastaisesti tai muihin
kuin sille suunniteltuihin käyttötarkoituksiin.
► Käytä laitetta ainoastaan sille suunniteltuun käyttötarkoitukseen.
► Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja toimintatapoja.
OHJE
► Laitteen määräystenvastainen tai muu kuin tässä käyttöohjeessa kuvattu
käyttö voi johtaa vaaratilanteisiin. Käytä laitetta ainoastaan sille suunniteltuihin käyttötarkoituksiin. Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja
toimintatapoja. Emme vastaa mistään vahingoista, jotka ovat aiheutuneet
määräystenvastaisesta käytöstä, virheellisesti suoritetuista korjauksista,
luvattomista muutoksista tai muiden kuin hyväksyttyjen varaosien käytöstä.
Vastuu on yksinomaan käyttäjällä.
■ 2 │ FI
SKF 2800 B3
Toimituslaajuus
Toimitus sisältää seuraavat osat:
▯ Friteerauskeitin:
– Friteerauskori
– Käyttö-/kuumennuselementti ja munakello
– Teräsastia
– Kannellinen runko
▯ Käyttöohje
1) Ota kaikki laitteen osat ja käyttöohje pakkauksesta.
2) Poista laitteesta kaikki pakkausmateriaalit ja mahdolliset tarrat.
OHJE
► Tarkista, ettei toimituksesta puutu osia eikä tuotteessa ole näkyviä vaurioita.
► Jos hav
Pakkauksen hävittäminen
Pakkaus suojaa laitetta kuljetusvaurioilta. Pakkausmateriaalit on valittu ympäristöystävälliset ja jätehuoltotekniset näkökulmat huomioiden ja ne voidaan kierrättää.
Pakkauksen palauttaminen materiaalikiertoon säästää raaka-aineita ja vähentää
jätteiden syntymistä. Hävitä tarpeettomat pakkausmateriaalit paikallisten voimassa
olevien määräysten mukaisesti.
aitset toimituksessa puutteita tai vaurioita, jotka johtuvat puutteelli-
sesta pakkauksesta tai jotka ovat syntyneet kuljetuksen aikana, ota yhteyttä
huollon palvelunumeroon (ks. luku Huolto).
OHJE
SKF 2800 B3
► Säilytä alkuperäispakkaus mahdollisuuksien mukaan laitteen takuuajan,
jotta voit takuutapauksessa pakata tuotteen asianmukaisesti.
│
FI
3 ■
Laitteen kuvaus / Lisävarusteet
Tarkastusikkuna
Metallinen kestosuodatin
Friteerauskori
Teräsastia
Irrotettava käyttö-/kuumennuselementti
Kannen avauspainike
Johtokela
Lämpötilansäädin
Merkkivalo
Virtakytkin
- Munakello
3 Kahvan lukituspainike
! Reset-painike
Tekniset tiedot
Verkkojännite 230 V ~, 50 Hz
Nimellisteho 2800 W
Tilavuus öljy n. 3 litraa
Tilavuus kiinteä rasva n. 2,5 kg
Munakellon virtalähde Nappiparisto AG 13 LR44
(Tasavirta) 1,5 V
■ 4 │ FI
Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketukseen
joutuvat laitteen osat ovat elintarvikekelpoisia.
SKF 2800 B3
Turvallisuusohjeet
SÄHKÖISKUN VAARA
► Pidä huoli siitä, ettei virtajohto kastu tai altistu kosteudelle
käytön aikana. Vedä virtajohto siten, ettei se jää kiinni tai
vaurioidu muulla tavalla.
► Liitä laite verkkopistorasiaan, jonka verkkojännite on 230 V
~
50 Hz.
► Anna vaarojen välttämiseksi vialliset verkkopistokkeet ja
virtajohdot heti valtuutetun ammattihenkilöstön tai huoltopalvelun vaihdettavaksi.
Älä koskaan upota käyttö-/kuumennusyksikköä, keittimen
koteloa tai virtajohtoa veteen äläkä puhdista niitä juoksevan
veden alla.
VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA!
► Alle 8-vuotiaat lapset eivät saa käyttää tätä laitetta. 8 vuotta
täyttäneet lapset saavat käyttää laitetta, jos heitä valvotaan
käytön aikana. Henkilöt, joiden fyysiset, aistimukselliset tai
henkiset kyvyt ovat rajalliset, tai joilla ei ole riittävää kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, saavat käyttää laitetta vain
valvonnan alaisena, tai jos heitä on opastettu laitteen turvalliseen
käyttöön, ja he ovat ymmärtäneet laitteen käytöstä aiheutuvat
vaarat.
► Laite ja sen liitäntäjohto on pidettävä poissa alle 8-vuotiaiden
lasten ulottuvilta.
,
► Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja käyttäjähuoltoa.
► Huolehti siitä, että laite seisoo tukevasti sijoituspaikalla.
SKF 2800 B3
FI
│
5 ■
VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA!
► Älä ota laitetta uudelleen käyttöön, jos se on pudonnut tai
vaurioitunut. Anna laite asiantuntevan huoltoliikkeen tarkistettavaksi ja tarvittaessa korjattavaksi.
► Friteerauksen aikana vapautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen
erityisesti kantta avatessasi. Pysyttele riittävän kaukana kuumasta höyrystä.
► Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivia, ennen kuin täytät
keittimeen öljyä tai nestemäistä rasvaa. Muutoin kuuma öljy
tai kuuma rasva roiskuu.
► Pyyhi kaikki elintarvikkeet huolellisesti kuiviksi, ennen kuin
laitat ne keittimeen. Muutoin kuuma öljy tai kuuma rasva
roiskuu.
► Ole erityisen varovainen pakastettujen elintarvikkeiden kanssa.
Poista kaikki jääpalat pakasteista. Mitä enemmän jäätä elintarvikkeisiin jää, sitä enemmän kuuma öljy tai kuuma rasva
roiskuu.
► Laitteen osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske niihin
palovammojen välttämiseksi.
► Sijoita laite vakaalle alustalle pitämällä kiinni laitteen sivuissa
olevista kahvasyvennyksistä, jotta kuuma neste ei pääse
läikkymään.
► Älä koskaan nosta teräsastiaa kotelosta käytön aikana.
VAROITUS! PALOVAARA!
► Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä kauko-ohjausjärjestel-
mää laitteen käyttöön.
► Älä koskaan sulata rasvakeittimessä kiinteää rasvaa (rasva-
paloja). Korkea lämpötila voi vahingoittaa kuumennusyksikköä
tai aiheuttaa tulipalon! Sulata rasva ensin kattilassa tai
vastaavassa.
■ 6 │ FI
SKF 2800 B3
VAROITUS! PALOVAARA!
► Älä käytä laitetta kuumien pintojen läheisyydessä.
► Älä koskaan jätä laitetta käytön aikana ilman valvontaa.
Huomio! Kuuma pinta!
Älä koskaan käytä vettä rasvakeittimen
sammuttamiseen!
► Vanha ja likaantunut rasva tai öljy syttyy ylikuumetessaan
palamaan. Vaihda öljy tai rasva riittävän ajoissa. Palon syttyessä irrota verkkopistoke ja tukahduta palava rasva tai öljy
sammutuspeitolla.
HUOMIO - LAITEVAHINKOJA!
► Älä koskaan täytä rasvaa teräsastiassa olevan MAX-merkinnän
yli tai MIN-merkinnän alle. Varmista jokaisella päällekytkentäkerralla, että keittimessä on riittävästi rasvaa tai öljyä.
► Älä koskaan kytke laitetta päälle, jos siinä ei ole öljyä tai
nestemäistä rasvaa.
► Rasvakeitin on tarkoitettu vain elintarvikkeiden friteeraamiseen.
Sitä ei ole suunniteltu nesteiden keittämiseen.
OHJEITA PARISTOJEN KÄSITTELYYN
Laitteessa on yksi paristo. Huomaa paristojen käsittelyssä seuraavaa:
RÄJÄHDYSVAARA!
► Älä heitä paristoja tuleen. Älä lataa paristoja uudelleen.
SKF 2800 B3
FI
│
7 ■
OHJEITA PARISTOJEN KÄSITTELYYN
► Älä koskaan avaa paristoja, äläkä juota tai hitsaa niitä.
On olemassa räjähdys- ja loukkaantumisvaara!
► Tarkista paristot säännöllisesti. Vuotavat paristot voivat vauri-
oittaa laitetta.
► Jos laite on pidempään käyttämättä, poista paristot.
► Jos paristot ovat vuotaneet, käytä suojakäsineitä. Puhdista
paristokotelo ja paristoliitännät kuivalla liinalla.
► Varmista, etteivät paristot päädy lasten käsiin. Lapset saattavat
laittaa paristot suuhunsa ja niellä ne. Jos paristo on joutunut
nieluun, on hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon.
Ennen ensimmäistä käyttöä
1) Ennen kuin käytät rasvakeitintä ensimmäistä kertaa, puhdista yksittäiset osat
perusteellisesti ja kuivaa ne huolella (katso luku "Puhdistus ja hoito").
2) Poista munakello - rasvakeittimestä.
3) Irrota eristysnauhat paristokotelosta.
4) Työnnä munakello - takaisin rasvakeittimessä olevaan syvennykseensä.
OHJE
► Mikäli eristysnauha ei irtoa paristokotelosta, avaa paristokotelo, poista
paristo ja irrota sen jälkeen eristysnauha.
► Aseta paristo paristokoteloon paristokotelon kannessa olevien napaisuus-
merkintöjen mukaisesti ja työnnä paristokotelon kansi kiinni.
Akryyliamiditon valmistus
Akryyliamidi on mahdollisesti syöpää aiheuttava aine, jota muodostuu tärkkelyspitoisia elintarvikkeita friteerattaessa aminohappojen reaktiossa. Yli 175 °C:n
lämpötiloissa akryyliamidin muodostuminen lisääntyy huomattavasti.
Älä siksi friteeraa tärkkelyspitoisia elintarvikkeita, kuten ranskalaisia perunoita,
yli 170 °C:n lämpötilassa. Friteerattujen elintarvikkeiden pitäisi olla väriltään
kullankeltaisia, niitä ei pidä paistaa liian tummiksi tai ruskeiksi. Vain näin valmistus
on akryyliamiditonta.
■ 8 │ FI
SKF 2800 B3
Friteeraus
Tässä rasvakeittimessä on suositeltavaa käyttää friteerausöljyä tai nestemäistä
friteerausrasvaa. Voit myös käyttää kiinteää friteerausrasvaa. Lue tästä ensin
luvusta "Kiinteä friteerausrasva".
Esivalmistelut
1) Aseta laite vaakatasoon tasaiselle, vakaalle ja kuumuutta kestävälle tasolle.
OHJE
► Jos haluat asettaa rasvakeittimen liedelle liesituulettimen alle, varmista, ettei
liesi ole päällä.
2) Avaa virtajohto kokonaan johtokelalta .
3) Avaa laitteen kansi painamalla kannen avauspainiketta . Laitteen kansi
aukeaa.
4) Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se naksahtaa kuuluvasti. Nosta friteerauskori
laitteesta.
OHJEITA
► Käytä ainoastaan friteeraukseen sopivia, nimenomaisesti "vaahtoamatto-
maksi" ilmoitettuja öljyjä ja rasvoja. Nämä tiedot löydät tuotepakkauksesta
tai -etiketistä.
► Älä koskaan sekoita eri rasva- ja öljylaatuja keskenään! Rasvakeittimen
sisältö voi kuohua yli.
5) Täytä kuivaan ja tyhjään rasvakeittimeen (käyttö-/kuumennuselementti
paikoillaan) öljyä, nestemäistä tai sulatettua rasvaa (n. 3 l öljyä tai n. 2,5 kg
kiinteää rasvaa).
OHJE
6) Työnnä verkkopistoke pistorasiaan.
SKF 2800 B3
► Älä koskaan täytä teräsastiaan rasvaa tai oljyä MAX-merkintää enempää,
mutta vähintään MIN-merkintään asti.
SÄHKÖISKUN VAARA
► Virtajohto ei saa joutua kosketuksiin rasvakeittimen kuumien osien kanssa.
Sähköiskun vaara!
│
FI
9 ■
7) Aseta friteerauskori takaisin keittimeen.
VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA!
► Kun suljet laitteen kantta, koske vain kannen etuosassa olevaan mustaan
osaan. Metalliosat kuumenevat erittäin kuumiksi! Palovamman vaara!
8) Sulje laitteen kansi.
9) Laske friteerauskori alas painamamalla kahvan lukituspainiketta 3 ja
laskemalla kahva alas.
Elintarvikkeiden friteeraus
1) Käynnistä rasvakeitin virtakytkimestä . Virtakytkimessä oleva merkkivalo
syttyy.
2) Käännä lämpötilansäädin halutulle lämpötilalle. Öljy tai rasva kuumen-
netaan haluttuun lämpötilaan. Kun säädetty lämpötila on saavutettu, vihreä
merkkivalo syttyy.
OHJE
Löydät oikean friteerauslämpötilan friteerattavan elintarvikkeen tuotepakkauksesta tai tämän käyttöohjeen luvusta "Friteerausaikataulukko". Rasvakeittimen
etuosassa olevat kuvat ovat suuntaa antavia ohjeita siitä, missä lämpötilassa
mitäkin elintarvikkeita on friteerattava:
Symboli Elintarvike Lämpötila
■ 10 │ FI
Katkaravut 130 °C
Kana 150 °C
Ranskalaiset
(tuore)
Kala 190 °C
Annetut arvot ovat vain suuntaa antavia. Lämpötila voi vaihdella aina ominaisuuksien ja henkilökohtaisen maun mukaan!
3) Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se naksahtaa kuuluvasti.
170 °C
SKF 2800 B3
4) Avaa laitteen kansi painamlla kannen avauspainiketta .
5) Nosta friteerauskori rasvakeittimestä. Laita friteerattavat elintarvikkeet
rasvakeittimeen. Friteerauskorin saa täyttää vain friteerauskorin sisä-
puolella olevaan Max-merkintään asti. Huomioi kuitenkin aina friteerattavien
elintarvikkeiden pakkauksessa ilmoitettu friteerausmäärä!
6) Aseta friteerauskori varovasti rasvakeittimeen.
7) Sulje laitteen kansi. Sen on lukituttava kuuluvasti.
8) Paina kahvan lukituspainiketta 3. Nyt voit laskea kahvaa. Friteerauskori
laskeutuu näin kuumaan öljyyn tai rasvaan.
OHJE
► Friteerausta voidaan valvoa laitteen kannen tarkastusikkunan läpi.
Kiinteä friteerausrasva
Jotta rasva ei roiskuisi, eikä laite kuumenisi liikaa, toteuta seuraavat varotoimenpiteet, kun käytät kiinteää friteerausrasvaa:
■ Kun käytät tuoretta rasvaa, sulata rasvapalat ensin tavallisessa kattilassa
hitaasti pienellä lämmöllä. Kaada sulanut rasva varovasti rasvakeittimeen.
Liitä vasta sitten verkkopistoke virtalähteeseen ja kytke rasvakeitin päälle.
■ Kun rasva on jähmettynyt, säilytä rasvakeitin käytön jälkeen huoneenlämmössä.
Jos rasva on liian kylmää, se voi uudelleensulatettaessa roiskua! Tee jähmettyneeseen rasvaan reikiä puu- tai muovitikulla tämän estämiseksi. Pidä huoli, ettei
käyttö-/kuumennusyksikkö vaurioidu.
■ Sulata rasva kytkemällä laite päälle virtakytkimestä , ja säädä lämpötilan-
säädin 130 ˚C:een. Virtakytkimen merkkivalo syttyy.
■ Odota, kunnes rasva on täysin sulanut. Vihreä merkkivalo voi sulatuksen
aikana syttyä ja sammua useaan kertaan. Säädä haluttu friteerauslämpötila
vasta sitten, kun rasva on täysin sulanut.
SKF 2800 B3
FI
│
11 ■
Munakello
Voit säätää munakelloon - aikaa enintään 60 minuuttia:
■ Käynnistä munakello - painamalla siinä olevaa painiketta ”
■ Säädä haluttu aika minuutteina painikkeilla ”+” ja ”-”.
■ Käynnistä kello painamalla painiketta ”
kertaa, mikä osoittaa, että aika alkaa kulua.
Kun asetettu aika on kulunut, kuulet muutaman merkkiäänen.
Munakello - kytkeytyy automaattisesti pois päältä.
OHJEITA
► Kuumennuselementti ei sammu, vaikka säädetty aika on kulunut!
Kuulostele siksi munakellon - merkkiääntä, jotta ruoat eivät pala.
► Kun paristo on tyhjä, vaihda se uuteen. Käytä aina samanlaista paristoa.
Varmista oikeanapaisuus, kun asetat pariston paikoilleen.
Friteerauksen jälkeen
1) Kun friteerattu tuote on valmis, vedä kahva ylöspäin, kunnes kahvan lukituspainike 3 lukittuu.
2) Jätä friteerauskori valumaan tähän asentoon.
3) Paina virtakytkintä . Rasvakeitin on nyt sammutettu. Irrota verkkopistoke
pistorasiasta.
4) Kun rasva on valunut friteeratusta tuotteesta, avaa laitteen kansi painamalla
kannen avauspainiketta .
VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA!
► Älä koskaan koske friteerauskoriin friteerauksen jälkeen. Se on erittäin
kuuma! Nosta friteerauskori rasvakeittimestä vain kahvasta!
5) Nosta friteerauskori varovasti rasvakeittimestä. Kaada tarvittaessa ylimää-
räinen öljy tai rasva pois rasvakeittimestä.
6) Kaada friteeratut elintarvikkeet kulhoon tai siivilään (imukykyisen talouspaperin
päälle!).
”.
”. Säädetty aika vilkkuu kaksi
■ 12 │ FI
SKF 2800 B3
Jos et käytä rasvakeitintä säännöllisesti, on suositeltavaa säilyttää jäähtynyt öljy
hyvin suljetuissa pulloissa tai muissa astioissa, mielellään jääkaapissa tai muussa
viileässä paikassa. Kaada rasva pulloihin tiiviin siivilän läpi, jotta öljyssä mahdollisesti olevat elintarvikejäämät jäävät siivilään.
Friteerausrasvan vaihtaminen
Vaihda öljy vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Kiinteän rasvan tulee olla vielä juuri
ja juuri nestemäistä, jotta se voidaan kaataa pois.
1) Avaa laitteen kansi.
2) Poista friteerauskori .
3) Poista käyttö-/kuumennusyksikkö .
4) Aseta käyttö-/kuumennusyksikkö puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.
5) Nosta varovasti öljyä tai rasvaa täynnä oleva teräsastia rasvakeittimestä.
6) Kaada öljy tai rasva soveltuviin astioihin, esimerkiksi pulloihin. Käytä apuna
teräsastian reunassa olevaa kaatouraa.
OHJE
Jokaisessa kunnassa tai kaupungissa on ruokaöljyjen hävittämisestä erilaisia
määräyksiä. Usein tällaisten öljyjen tai rasvojen hävittäminen tavallisen
talousjätteen seassa ei ole sallittua. Kysy hävittämismahdollisuuksista kuntasi
tai kaupunkisi virastosta.
7) Puhdista kaikki rasvakeittimen osat huolellisesti luvussa "Puhdistus ja hoito"
kuvatulla tavalla.
8) Täytä rasvakeittimeen uutta öljyä luvussa "Friteeraus" kuvatulla tavalla.
SKF 2800 B3
FI
│
13 ■
Puhdistus ja hoito
VAROITUS - SÄHKÖISKUN VAARA!
► Irrota verkkopistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistamista.
Älä koskaan upota käyttö-/kuumennuselementtiä , virtajohtoa tai
►
koteloa veteen, äläkä puhdista sitä juoksevan veden alla! Se vaurioittaa
laitteen korjauskelvottomaksi. Puhdista kyseiset osat tarvittaessa kostealla
liinalla.
► Älä koskaan avaa laitteen käyttö-/kuumennuselementtiä .
VAROITUS - PALOVAARA!
► Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistamista.
HUOMIO - AINEELLISET VAHINGOT!
► Älä käytä osien puhdistamiseen syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita
tai materiaaleja esim. hankausnestettä tai teräsvillaa. Nämä voivat vaurioittaa
laitteen pintaa!
Irrota rasvakeittimen osat toisistaan puhdistuksen helpottamiseksi:
1) Avaa laitteen kansi ja nosta sitä ylöspäin.
2) Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se naksahtaa kuuluvasti. Poista friteerauskori .
3) Nosta käyttö-/kuumennuselementti ylös ohjauskiskolta. Aseta käyttö-/
kuumennuselementti puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.
4) Irrota teräsastia ja poista rasva tai öljy.
■ 14 │ FI
OHJE
Friteerauskori ja teräsastia voidaan pestä astianpesukoneessa.
Ne kestävät konepesun.
5) Puhdista kotelo ja laitteen kansi kostealla liinalla. Lisää liinaan tarvittaessa
mietoa astianpesuainetta.
6) Puhdista käyttö-/kuumennuselementti kostealla liinalla. Lisää liinaan
tarvittaessa mietoa astianpesuainetta ja pyyhi sen jälkeen pelkällä vedellä
kostutetulla liinalla niin, että kaikki pesuainejäämät lähtevät. Kuivaa käyttö-/
kuumennuselementti hyvin.
SKF 2800 B3
OHJE
Varmista, että kansi on täysin kuiva, ennen kuin käytät laitetta uudelleen!
7) Kuivaa kaikki osat hyvin, ennen kuin asetat ne takaisin keittimeen.
8) Kokoa keitin takaisin päinvastaisessa järjestyksessä.
Säilytys
1) Nosta tai kanna laitetta kotelon sivuilla olevista kahvasyvennyksistä.
2) Kiedo virtajohto johtokelalle .
3) Varastoi rasvakeitin aina niin, että laitteen kansi on kiinni. Näin rasvakeitti-
Vinkkejä
– Jos haluat puhdistaa laitteen kannen sisällä olevan metallisen kestosuo-
dattimen , laita laitteen kansi lämpimään mietoon pesuaineveteen.
– Anna kestosuodattimen liota vedessä hetki ja kääntele sitä edestakaisin.
– Huuhtele laitteen kansi puhtaalla vedellä.
– Kuivaa kansi ja aseta se pystysuoraan, jotta kannen sisään jäänyt vesi
pääsee valumaan pois.
– Kuivaa kansi sen jälkeen uudelleen ja varmista, että kannen alapuo-
lella olevan kumikielekkeen alle ei jää kosteutta. Irrota tarvittaessa
kumikieleke kuivumaan.
men sisäpuoli säilyy puhtaana ja pölyttömänä.
Itsetehdyt ranskalaiset perunat
■ Friteerattavaksi tarkoitettujen perunoiden on oltava hyvälaatuisia ja iduttomia.
■ Friteerattavaksi sopivat parhaiten jauhoiset tai pääosin kiinteät perunalajikkeet.
■ Pienennä kuoritut perunat halutun muotoisiksi (tikut tai viipaleet).
■ Laita perunat veteen ennen jatkokäyttöä noin tunniksi. Näin osa akryyliamidin
muodostumista edistävästä sokerista poistuu.
SKF 2800 B3
FI
│
15 ■
■ Anna perunoiden kuivua hyvin.
■ Friteeraa itsetehtyjä ranskalaisia perunoita aina kaksi kertaa:
– ensin 10 - 14 minuuttia n. 150 °C:ssa ja sen jälkeen 3-4 minuuttia
■ Pakasteranskalaiset ovat esikeitettyjä ja siksi niille riittää yksi friteerauskerta.
Noudata pakkauksen ohjeita.
Pakasteruoat
Friteerattava pakastetuote (-16 ... -18 °C) jäähdyttää öljyä tai rasvaa huomattavasti, minkä vuoksi tuotteen paistuminen on hidasta ja tuote imee mahdollisesti
liikaa öljyä tai rasvaa itseensä. Toimi tämän välttämiseksi seuraavasti:
■ Älä friteeraa suuria määriä kerrallaan. Täytä friteerauskori enintään sen
sisällä olevaan Max-merkintään asti. Öljyn/Rasvan on peitettävä friteerattavat
elintarvikkeet täysin, kun friteerauskori lasketaan alas.
■ Kuumenna öljyä vähintään 15 minuuttia, ennen kuin laitat friteerattavat
elintarvikkeet keittimeen.
■ Säädä lämpötilansäädin tässä käyttöohjeessa tai friteerattavien elintarvik-
keiden tuotepakkauksessa ohjeistettuun lämpötilaan.
■ On suositeltavaa antaa pakasteruokien sulaa huoneenlämpötilaan ennen
friteeraamista. Poista pakastetuista elintarvikkeista niin paljon jäätä ja vettä
kuin mahdollista, ennen kuin laitat ne rasvakeittimeen.
VAROITUS - PALOVAARA!
Sulje laitteen kansi aina, ennen kuin lasket friteerauskorin kuumaan
rasvaan. Roiskuva rasva voi aiheuttaa palovammoja!
■ Laske friteerattavat elintarvikkeet mahdollisimman hitaasti keittimeen, sillä
pakasteruoat voivat saada kuuman öljyn tai rasvan kuplimaan nopeasti ja
voimakkaasti.
170 °C:ssa riippuen siitä, kuinka tummia ranskalaisia haluat.
Näit pääset eroon epätoivotusta sivumausta
Joistakin elintarvikkeista, erityisesti kalasta, lähtee friteerattaessa nestettä. Nämä
nesteet kertyvät friteerausöljyyn tai -rasvaan ja saattavat vaikuttaa seuraavan,
samassa öljyssä tai rasvassa kuumennetun friteeratun tuotteen hajuun ja makuun.
Toimi seuraavasti saadaksesi jälleen maultaan neutraalia öljyä tai rasvaa:
■ Kuumenna öljy tai rasva n. 150 °C:een ja laita kaksi ohutta leivänsiivua tai
pari pientä persiljanoksaa friteerauskoriin .
■ 16 │ FI
SKF 2800 B3
VAROITUS - PALOVAARA!
Sulje laitteen kansi, ennen kuin lasket friteerauskorin ja siellä olevan persiljan
oksan tai leivänpalasen rasvaan. Roiskuva rasva voi aiheuttaa palovammoja.
■ Laske friteerauskori rasvaan ja sulje kansi.
■ Odota, kunnes öljy tai rasva lakkaa kuplimasta ja poista leipä tai persilja
reikäkauhalla. Nyt öljy tai rasva on maultaan jälleen neutraalia.
Terveellinen ravinto
Ravintotieteilijät suosittelevat sellaisten kasvipohjaisten öljyjen ja rasvojen käyttöä,
jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja (esim. linolihappoa). Nämä öljyt
ja rasvat menettävät kuitenkin positiiviset ominaisuutensa muita laatuja nopeammin,
minkä vuoksi ne on vaihdettava useammin.
Toimi seuraavien ohjeiden mukaisesti:
■ Vaihda öljy tai rasva säännöllisesti. Jos valmistat rasvakeittimessä pääasiassa
ranskalaisia perunoita ja siivilöit öljyn tai rasvan jokaisen käytön jälkeen, voit
käyttää sitä 10-12 kertaa.
■ Älä käytä öljyä tai rasvaa kuitenkaan kuutta kuukautta pidempään.
Noudata myös aina pakkauksen ohjeita.
■ Yleensä öljyn tai rasvan käyttöaika on lyhyempi, jos friteerataan lähinnä
proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten lihaa tai kalaa.
■ Älä sekoita uutta öljyä käytettyyn.
■ Vaihda öljy tai rasva, jos se vaahtoaa kuumennettaessa, kehittää voimakkaan
maun tai tuoksun tai muuttuu tummaksi ja/tai koostumukseltaan siirappimaiseksi.
SKF 2800 B3
FI
│
17 ■
Ylikuumenemissuoja
Jos laite ylikuumenee, ylikuumenemissuoja sammuttaa laitteen.
Tämä saattaa tapahtua, jos rasvakeittimessä ei ole lainkaan tai riittävästi öljyä
tai rasvaa, tai kun rasvakeittimessä sulatetaan kiinteää friteerausrasvaa.
Kun keittimessä on kiinteää rasvaa, käyttö-/kuumennusyksikkö ei kykene
poistamaan syntyvää lämpöä riittävän nopeasti.
Jos ylikuumenemissuoja on sammuttanut laitteen, toimi seuraavasti:
1) Anna laitteen jäähtyä.
2) Anna öljyn tai rasvan jäähtyä (rasvan on oltava vielä juuri ja juuri nestemäistä).
3) Avaa laitteen kansi painamalla kannen avauspainiketta .
4) Poista friteerauskori .
5) Poista käyttö-/kuumennusyksikkö .
6) Aseta käyttö-/kuumennusyksikkö puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.
7) Paina pienellä, terävällä esineellä varovasti käyttö-/kuumennusyksikössä
olevaa Reset-painiketta !.
■ 18 │ FI
Nyt laite on jälleen käyttövalmis.
SKF 2800 B3
Friteerausaikataulukko
Taulukko sisältää esimerkkejä elintarvikkeiden friteerauslämpötiloista ja -ajoista.
Jos friteerattavan tuotteen pakkauksen ohjeet poikkeavat tässä taulukossa annetuista, noudata pakkauksen ohjeita.
Elintarvike Lämpötila (n.) Aika minuutteina
Jauhelihapihvi (pakaste) 150 °C 3 - 5 minuuttia
Porsaankyljykset (leivitetyt) 150 °C 15 - 25 minuuttia
Kananpalat
(suuret palat)
Kananpalat
(pienet / keskikokoiset palat)
Ranskalaiset perunat (tuore) 150°C / 170 °C
Ranskalaiset perunat (pakaste)
Katkaravut (tuoreet) 130 °C 3 - 5 minuuttia
Sienet 170 - 190 °C 5 minuuttia
OHJE
► Ohjeistetuissa lämpötiloissa voi olla vähäisiä eroja. Yllä olevassa taulukossa
annetut arvot ovat suuntaa antavia. Lämpötilat koskevat n. 300 gramman
suuruista määrää. Ajat saattavat vaihdella aina elintarvikkeiden ominaisuuksien mukaan.
► Friteerauskorin saa täyttää enintään friteerauskorin sisällä olevaan
Max-merkintään asti.
► Kun valmistat suurempia määriä, varmista, että rasva/öljy peittää friteerat-
tavat elintarvikkeet kokonaan, kun friteerauskori on laskettu alas.
150 °C 10 - 18 minuuttia
150 °C 8 - 18 minuuttia
10 - 14 minuuttia /
3 - 4 minuuttia
Katso valmistajan
antamat ohjeet
Katso valmistajan
antamat ohjeet
SKF 2800 B3
FI
│
19 ■
Vian korjaus
ONGELMA MAHDOLLINEN SYY
Laitetta ei ole liitetty sähköverkkoon.
Laite ei toimi.
tai
Virtakytkimen merkkivalo
ei pala.
Laite on käytön aikana
sammunut, mutta ei käynnisty uudelleen.
Vihreä merkkivalo ei
pala.
Jos viat eivät korjaudu yllä annetuilla ohjeilla, tai jos havaitset joitakin muita häiriöitä, käänny
huoltomme puoleen.
Laite on vaurioitunut. Käänny huollon puoleen.
Virtakytkintä ei ole painettu. Paina virtakytkintä .
Ylikuumenemissuoja on aktivoitunut.
Ylikuumenemissuoja on aktivoitunut.
Öljy / rasva ei ole vielä lämmennyt säädettyyn lämpötilaan.
MAHDOLLISET
RATKAISUT
Liitä laite verkkopistorasiaan.
1. Irrota verkkopistoke ja
anna laitteen jäähtyä.
2. Paina käyttö-/kuumennusyksikössä ! olevaa
Reset-painiketta .
1. Irrota verkkopistoke ja
anna laitteen jäähtyä.
2. Paina käyttö-/kuumennusyksikössä ! olevaa
Reset-painiketta .
Odota muutama minuutti,
kunnes haluttu lämpötila on
saavutettu.
Liite
Laitteen hävittäminen
Älä missään tapauksessa hävitä laitetta tavallisen kotitalous-
jätteen mukana. Tämä tuote on eurooppalaisen direktiivin
2012/19/EU alainen.
Anna laite valtuutetun jätehuoltoyrityksen tai kunnallisen jätehuoltolaitoksen hä-
vitettäväksi. Noudata voimassa olevia määräyksiä. Ota epäselvissä tapauksissa
yhteyttä paikalliseen jätehuoltolaitokseen.
Paristojen/akkujen hävittäminen
Paristoja/akkuja ei saa hävittää kotitalousjätteen mukana.
Jokaisella käyttäjällä on lakisääteinen velvollisuus toimittaa paristot/akut kuntansa/kaupunginosansa tai kaupan keräilypisteeseen. Näin varmistetaan, että
paristot/akut hävitetään ympäristöystävällisellä tavalla. Palauta akut/paristot
kierrätyspisteeseen aina tyhjinä.
■ 20 │ FI
SKF 2800 B3
Kompernass Handels GmbH:n takuu
Hyvä asiakas,
Laitteen takuu on 3 vuotta ostopäivästä. Jos havaitset tuotteessa puutteita, sinulla
on on oikeus vaatia tuotteen myyjältä lakisääteistä korvausta. Seuraava takuu ei
rajoita lakisääteisiä oikeuksiasi ostajana.
Takuuehdot
Takuuaika lasketaan ostopäivämäärästä alkaen. Säilytä alkuperäinen ostokuitti
hyvässä tallessa. Tarvitset ostokuittia todisteeksi ostosta.
ässä tuotteessa ilmenee kolmen vuoden sisällä ostopäivästä materiaali- tai
Jos t
valmistusvirheitä, harkintamme mukaan joko korjaamme tai korvaamme tuotteen
sinulle veloituksetta. Tämä takuu edellyttää, että viallinen laite toimitetaan meille
yhdessä ostokuitin kanssa kolmen vuoden määräajan sisällä. Lisäksi mukaan on
liitettävä lyhyt kuvaus viasta ja sen ilmenemisajankohdasta.
Jos takuu kattaa vian, saat joko tuotteen korjattuna takaisin tai uuden tuotteen.
Takuuaika ei ala uudelleen tuotteen korjaamisen tai vaihdon jälkeen.
Takuuaika ja lakisääteinen virhevastuu
Takuukorjaus ei pidennä takuuaikaa. Tämä koskee myös vaihdettuja ja korjattuja
osia. Mahdollisesti jo oston yhteydessä havaittavista vaurioista ja puutteista
on ilmoitettava heti, kun tuote on purettu pakkauksesta. Takuuajan päättymisen
jälkeen suoritettavat korjaukset ovat maksullisia.
Takuun laajuus
Laite on valmistettu tiukkojen laatuvaatimusten mukaan huolella ja tarkastettu
perusteellisesti ennen toimitusta.
Takuu koskee materiaali- tai valmistusvirheitä. Tämä takuu ei kata tuotteen osia,
jotka altistuvat normaalille kulumiselle ja joita siksi voidaan pitää kuluvina osina,
tai helposti rikki meneviä osia, kuten kytkimiä, akkuja, leivontavuokia tai lasista
valmistettuja osia.
Tämä takuu raukeaa, jos tuote on vaurioitunut, tai sitä ei ole käytetty tai huollettu
asianmukaisesti. Tuotteen asianmukainen käyttö edellyttää kaikkien käyttöohjeessa
esitettyjen ohjeiden tarkkaa noudattamista. Käyttäjän on ehdottomasti vältettävä
käyttötarkoituksia ja toimintaa, joita käyttöohjeessa kehotetaan välttämään ja
joista siinä varoitetaan.
Tuote on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön, ei kaupallisiin tarkoituksiin. Laitteen vääränlainen tai asiaton käsittely, väkivallan käyttö ja muut kuin valtuutetun
huoltopisteen suorittamat korjaukset aiheuttavat takuun raukeamisen.
SKF 2800 B3
FI
│
21 ■
Toimiminen takuutapauksessa
Jotta asiasi voitaisiin käsitellä nopeasti, noudata seuraavia ohjeita:
■ Pidä kaikkia kyselyitä varten kassakuitti ja artikkelinumero (esim. IAN
12345) tallessa todisteena ostosta.
■ Artikkelinumeron löydät tyyppikilvestä (kaiverrus), käyttöohjeen etusivulta
(alhaalla vasemmalla) tai laitteen taka- tai alapuolella olevasta tarrasta.
■ Mikäli laitteessa ilmenee toimintahäiriöitä tai muita puutteita, ota ensin yhteyttä
alla mainittuun huolto-osastoon puhelimitse tai sähköpostitse.
■ Voit lähettää viallisena pitämäsi tuotteen yhdessä ostokuitin kanssa maksutta
sinulle ilmoitettuun huolto-osoitteeseen. Liitä mukaan selvitys viasta ja siitä,
milloin se on ilmennyt.
Osoitteessa www.lidl-service.com voit ladata tämän ja monia muita
käsikirjoja, tuotevideoita ja ohjelmia.
Huolto
Huolto Suomi
Tel.: 010309 3582
E-Mail: kompernass@lidl.fi
IAN 285003
Maahantuoja
Huomaa, että seuraava osoite ei ole huolto-osoite. Ota ensin yhteyttä mainittuun
huoltopisteeseen.
■ 22 │ FI
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
DE - 44867 BOCHUM
SAKSA
www.kompernass.com
SKF 2800 B3
Innehållsförteckning
Inledning ....................................................24
Föreskriven användning .......................................24
Leveransens innehåll ..........................................25
Kassera förpackningen ...................................................25
Beskrivning / tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tekniska data ................................................26
Säkerhetsanvisningar .........................................27
Förberedelser ................................................30
Fritera utan att det bildas stora mängder akrylamid ................30
Fritera ......................................................31
Förberedelser ...........................................................31
Fritera livsmedel ......................................................... 32
Fast frityrfett ............................................................33
Timer .......................................................34
Efter friteringen ...............................................34
Byta frityrfett ................................................35
Rengöring och skötsel .........................................36
Förvaring ....................................................37
Tips .........................................................37
Hemlagade pommes frites ................................................. 37
Djupfrysta livsmedel ...................................................... 38
Hur man blir av med oönskad bismak ........................................ 38
Sund kost .............................................................. 39
Värmeskyddsfunktion .........................................40
Tabell över friteringstider .......................................41
Åtgärda fel ..................................................42
Bilaga .......................................................42
Kassera produkten ....................................................... 42
Återvinning av batterier ...................................................42
Garanti från Kompernass Handels GmbH .........................43
Service ................................................................44
Importör ............................................................... 44
SKF 2800 B3
Läs igenom bruksanvisningen noga innan du börjar använda produkten
och spara den för senare bruk. Lämna över bruksanvisningen tillsammans
med produkten om du överlåter den till någon annan person.
│
SE
23 ■
Inledning
Ett stort grattis till din nyinköpta produkt!
Du har valt en modern produkt med hög kvalitet. Bruksanvisningen ingår som en
del i leveransen. Den innehåller viktiga anvisningar för säkerhet, användning och
kassering. Läs noga igenom alla användar- och säkerhetsanvisningar innan du
tar produkten i bruk. Använd endast produkten enligt beskrivningarna och i de
syften som anges här. Lämna över all dokumentation tillsammans med produkten
om du överlåter den till någon annan person.
Föreskriven användning
Den här produkten ska endast användas för att fritera livsmedel i privata hushåll.
Produkten är endast avsedd för privat bruk i hemmet. Använd inte produkten
yrkesmässigt.
Använd bara produkten inomhus i torra utrymmen och aldrig utomhus.
VARNING
Fara på grund av felaktig användning!
Produkten kan vara farlig om den används på ett sätt som strider mot föreskrifterna och/eller på annat sätt än det föreskrivna.
► Använd endast produkten enligt föreskrifterna.
► Gå till väga exakt efter anvisningarna i den här bruksanvisningen.
OBSERVERA
► Produkten kan vara farlig om den används på ett sätt som strider mot
föreskrifterna och/eller på annat sätt än det föreskrivna. Använd endast
produkten enligt föreskrifterna. Gå till väga exakt efter anvisningarna i den
här bruksanvisningen. Det finns inga som helst möjligheter att ställa krav på
ersättning för skador som är ett resultat av att produkten använts på ett sätt
som strider mot föreskrifterna,felaktigt utförda reparationer, otillåtna ändringar på produkten eller för att reservdelar som inte är godkända använts.
Allt ansvar vilar på användaren.
■ 24 │ SE
SKF 2800 B3
Leveransens innehåll
Produkten levereras med följande delar som standard:
▯ Fritös med kallzon:
– Friteringskorg
– Kontroll/Värmeelement med timer
– Behållare av rostfritt stål
– Hölje med lock
▯ Bruksanvisning
1) Ta upp alla delar av produkten och bruksanvisningen ur förpackningen.
2) Ta bort allt förpackningsmaterial och eventuella klistermärken från produkten.
OBSERVERA
► Kontrollera att leveransen är komplett och inte har några synliga skador.
► Om någonting saknas eller om pr
förpackning eller i transporten ska du vända dig till vår service hotline
(se kapitel Service).
Kassera förpackningen
Förpackningen ska skydda produkten från transportskador. Förpackningsmaterialet
har valts med tanke på miljön och de tekniska förutsättningarna för avfallshantering
och kan därför återvinnas.
Genom att återföra förpackningsmaterialet till kretsloppet kan vi spara på råvaror
och minska sopberget. Kassera förpackningar som inte behövs längre enligt
gällande lokala bestämmelser.
odukten skadats på grund av bristfällig
OBSERVERA
SKF 2800 B3
► Spara helst originalförpackningen under garantitiden så att du kan använda
den för att packa in produkten ordentligt om du skulle behöva skicka in den
för att utnyttja garantin.
│
SE
25 ■
Loading...