SILVERCREST SKF 2800 B3 User manual [pl]

Download

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER SKF 2800 B3

FRITEERAUSKEITIN

Käyttöohje

FRYTKOWNICA ZA STREFĄ ZIMNA

Instrukcja obsługi

IAN 285003

FRITÖS MED KALLZON

Bruksanvisning

KALTZONEN-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

Käännä ennen lukemista kuvallinen sivu esiin ja tutustu seuraavaksi laitteen kaikkiin toimintoihin.

Vik ut bildsidan och ha den till hands när du läser igenom anvisningarna och gör dig bekant med apparatens / maskinens funktioner.

Przed przeczytaniem proszę rozłożyć stronę z ilustracjami, a następnie proszę zapoznać się z wszystkimi funkcjami urządzenia.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

FI Käyttöohje Sivu 1 SE Bruksanvisning Sidan 23 PL Instrukcja obsługi Strona 45 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 67





 

 









Sisällysluettelo

Johdanto .....................................................2

Määräystenmukainen käyttö ....................................2

Toimituslaajuus ................................................3

Pakkauksen hävittäminen ................................................... 3

Laitteen kuvaus / Lisävarusteet ...................................4

Tekniset tiedot .................................................4

Turvallisuusohjeet ..............................................5

Ennen ensimmäistä käyttöä ......................................8

Akryyliamiditon valmistus .......................................8

Friteeraus .....................................................9

Esivalmistelut ............................................................ 9

Elintarvikkeiden friteeraus .................................................10

Kiinteä friteerausrasva ....................................................11

Munakello ...................................................12

Friteerauksen jälkeen ..........................................12

Friteerausrasvan vaihtaminen ...................................13

Puhdistus ja hoito .............................................14

Säilytys .....................................................15

Vinkkejä ....................................................15

Itsetehdyt ranskalaiset perunat .............................................. 15

Pakasteruoat ........................................................... 16

Näit pääset eroon epätoivotusta sivumausta ................................... 16

Terveellinen ravinto ...................................................... 17

Ylikuumenemissuoja ..........................................18

Friteerausaikataulukko ........................................19

Vian korjaus .................................................20

Liite .........................................................20

Laitteen hävittäminen .....................................................20

Paristojen/akkujen hävittäminen ............................................20

Kompernass Handels GmbH:n takuu .............................21

Huolto ................................................................ 22

Maahantuoja ........................................................... 22

SKF 2800 B3

Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi ennen ensimmäistä käyttökertaa ja säilytä se myöhempää käyttöä varten. Jos myyt tai luovutat tuotteen eteenpäin, liitä mukaan käyttöohje.

│

1 ■

Johdanto

Onnittelut uuden laitteen hankinnasta! Olet valinnut modernin ja laadukkaan tuotteen. Käyttöohje on osa tätä tuotetta.

Se sisältää tärkeitä turvallisuutta, käyttöä ja hävittämistä koskevia ohjeita. Tutustu ennen tuotteen käyttöä kaikkiin käyttö- ja turvallisuusohjeisiin. Käytä tuotetta vain tässä käyttöohjeessa kuvatulla tavalla ja vain mainittuihin käyttötarkoituksiin. Kun luovutat tuotteen eteenpäin, liitä mukaan kaikki tuotetta koskevat asiakirjat.

Määräystenmukainen käyttö

Tämä laite on suunniteltu yksinomaan elintarvikkeiden friteeraamiseen yksityisissä kotitalouksissa. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön. Älä käytä sitä ammattitarkoituksiin.

Käytä laitetta ainoastaan kuivissa tiloissa. Älä koskaan käytä sitä ulkona.

VAROITUS Määräystenvastaisesta käytöstä aiheutuva vaara!

Laite voi olla vaarallinen, jos sitä käytetään määräysten vastaisesti tai muihin kuin sille suunniteltuihin käyttötarkoituksiin.

► Käytä laitetta ainoastaan sille suunniteltuun käyttötarkoitukseen. ► Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja toimintatapoja.

OHJE

► Laitteen määräystenvastainen tai muu kuin tässä käyttöohjeessa kuvattu

käyttö voi johtaa vaaratilanteisiin. Käytä laitetta ainoastaan sille suunniteltuihin käyttötarkoituksiin. Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja toimintatapoja. Emme vastaa mistään vahingoista, jotka ovat aiheutuneet määräystenvastaisesta käytöstä, virheellisesti suoritetuista korjauksista, luvattomista muutoksista tai muiden kuin hyväksyttyjen varaosien käytöstä. Vastuu on yksinomaan käyttäjällä.

■ 2 │ FI

SKF 2800 B3

Toimituslaajuus

Toimitus sisältää seuraavat osat:

▯ Friteerauskeitin:

– Friteerauskori – Käyttö-/kuumennuselementti ja munakello – Teräsastia – Kannellinen runko

▯ Käyttöohje

1) Ota kaikki laitteen osat ja käyttöohje pakkauksesta.

2) Poista laitteesta kaikki pakkausmateriaalit ja mahdolliset tarrat.

OHJE

► Tarkista, ettei toimituksesta puutu osia eikä tuotteessa ole näkyviä vaurioita. ► Jos hav

Pakkauksen hävittäminen

Pakkaus suojaa laitetta kuljetusvaurioilta. Pakkausmateriaalit on valittu ympäristöystävälliset ja jätehuoltotekniset näkökulmat huomioiden ja ne voidaan kierrättää.

Pakkauksen palauttaminen materiaalikiertoon säästää raaka-aineita ja vähentää jätteiden syntymistä. Hävitä tarpeettomat pakkausmateriaalit paikallisten voimassa olevien määräysten mukaisesti.

aitset toimituksessa puutteita tai vaurioita, jotka johtuvat puutteelli-

sesta pakkauksesta tai jotka ovat syntyneet kuljetuksen aikana, ota yhteyttä huollon palvelunumeroon (ks. luku Huolto).

OHJE

SKF 2800 B3

► Säilytä alkuperäispakkaus mahdollisuuksien mukaan laitteen takuuajan,

jotta voit takuutapauksessa pakata tuotteen asianmukaisesti.

│

3 ■

Laitteen kuvaus / Lisävarusteet

 Tarkastusikkuna  Metallinen kestosuodatin  Friteerauskori  Teräsastia  Irrotettava käyttö-/kuumennuselementti  Kannen avauspainike  Johtokela  Lämpötilansäädin  Merkkivalo  Virtakytkin

- Munakello 3 Kahvan lukituspainike ! Reset-painike

Tekniset tiedot

Verkkojännite 230 V ~, 50 Hz Nimellisteho 2800 W Tilavuus öljy n. 3 litraa Tilavuus kiinteä rasva n. 2,5 kg Munakellon virtalähde Nappiparisto AG 13 LR44

(Tasavirta) 1,5 V

■ 4 │ FI

Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat laitteen osat ovat elintarvikekelpoisia.

SKF 2800 B3

Turvallisuusohjeet

SÄHKÖISKUN VAARA

► Pidä huoli siitä, ettei virtajohto kastu tai altistu kosteudelle

käytön aikana. Vedä virtajohto siten, ettei se jää kiinni tai vaurioidu muulla tavalla.

► Liitä laite verkkopistorasiaan, jonka verkkojännite on 230 V

50 Hz.

► Anna vaarojen välttämiseksi vialliset verkkopistokkeet ja

virtajohdot heti valtuutetun ammattihenkilöstön tai huoltopalvelun vaihdettavaksi.

Älä koskaan upota käyttö-/kuumennusyksikköä, keittimen koteloa tai virtajohtoa veteen äläkä puhdista niitä juoksevan veden alla.

VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA!

► Alle 8-vuotiaat lapset eivät saa käyttää tätä laitetta. 8 vuotta

täyttäneet lapset saavat käyttää laitetta, jos heitä valvotaan käytön aikana. Henkilöt, joiden fyysiset, aistimukselliset tai henkiset kyvyt ovat rajalliset, tai joilla ei ole riittävää kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, saavat käyttää laitetta vain valvonnan alaisena, tai jos heitä on opastettu laitteen turvalliseen käyttöön, ja he ovat ymmärtäneet laitteen käytöstä aiheutuvat vaarat.

► Laite ja sen liitäntäjohto on pidettävä poissa alle 8-vuotiaiden

lasten ulottuvilta.

► Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja käyttäjähuoltoa. ► Huolehti siitä, että laite seisoo tukevasti sijoituspaikalla.

SKF 2800 B3

│

5 ■

VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA!

► Älä ota laitetta uudelleen käyttöön, jos se on pudonnut tai

vaurioitunut. Anna laite asiantuntevan huoltoliikkeen tarkistettavaksi ja tarvittaessa korjattavaksi.

► Friteerauksen aikana vapautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen

erityisesti kantta avatessasi. Pysyttele riittävän kaukana kuumasta höyrystä.

► Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivia, ennen kuin täytät

keittimeen öljyä tai nestemäistä rasvaa. Muutoin kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu.

► Pyyhi kaikki elintarvikkeet huolellisesti kuiviksi, ennen kuin

laitat ne keittimeen. Muutoin kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu.

► Ole erityisen varovainen pakastettujen elintarvikkeiden kanssa.

Poista kaikki jääpalat pakasteista. Mitä enemmän jäätä elintarvikkeisiin jää, sitä enemmän kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu.

► Laitteen osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske niihin

palovammojen välttämiseksi.

► Sijoita laite vakaalle alustalle pitämällä kiinni laitteen sivuissa

olevista kahvasyvennyksistä, jotta kuuma neste ei pääse läikkymään.

► Älä koskaan nosta teräsastiaa kotelosta käytön aikana.

VAROITUS! PALOVAARA!

► Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä kauko-ohjausjärjestel-

mää laitteen käyttöön.

► Älä koskaan sulata rasvakeittimessä kiinteää rasvaa (rasva-

paloja). Korkea lämpötila voi vahingoittaa kuumennusyksikköä tai aiheuttaa tulipalon! Sulata rasva ensin kattilassa tai vastaavassa.

■ 6 │ FI

SKF 2800 B3

VAROITUS! PALOVAARA!

► Älä käytä laitetta kuumien pintojen läheisyydessä. ► Älä koskaan jätä laitetta käytön aikana ilman valvontaa.

Huomio! Kuuma pinta!

Älä koskaan käytä vettä rasvakeittimen sammuttamiseen!

► Vanha ja likaantunut rasva tai öljy syttyy ylikuumetessaan

palamaan. Vaihda öljy tai rasva riittävän ajoissa. Palon syttyessä irrota verkkopistoke ja tukahduta palava rasva tai öljy sammutuspeitolla.

HUOMIO - LAITEVAHINKOJA!

► Älä koskaan täytä rasvaa teräsastiassa olevan MAX-merkinnän

yli tai MIN-merkinnän alle. Varmista jokaisella päällekytkentäkerralla, että keittimessä on riittävästi rasvaa tai öljyä.

► Älä koskaan kytke laitetta päälle, jos siinä ei ole öljyä tai

nestemäistä rasvaa.

► Rasvakeitin on tarkoitettu vain elintarvikkeiden friteeraamiseen.

Sitä ei ole suunniteltu nesteiden keittämiseen.

OHJEITA PARISTOJEN KÄSITTELYYN

Laitteessa on yksi paristo. Huomaa paristojen käsittelyssä seuraavaa:

RÄJÄHDYSVAARA!

► Älä heitä paristoja tuleen. Älä lataa paristoja uudelleen.

SKF 2800 B3

│

7 ■

OHJEITA PARISTOJEN KÄSITTELYYN

► Älä koskaan avaa paristoja, äläkä juota tai hitsaa niitä.

On olemassa räjähdys- ja loukkaantumisvaara!

► Tarkista paristot säännöllisesti. Vuotavat paristot voivat vauri-

oittaa laitetta.

► Jos laite on pidempään käyttämättä, poista paristot. ► Jos paristot ovat vuotaneet, käytä suojakäsineitä. Puhdista

paristokotelo ja paristoliitännät kuivalla liinalla.

► Varmista, etteivät paristot päädy lasten käsiin. Lapset saattavat

laittaa paristot suuhunsa ja niellä ne. Jos paristo on joutunut nieluun, on hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon.

Ennen ensimmäistä käyttöä

1) Ennen kuin käytät rasvakeitintä ensimmäistä kertaa, puhdista yksittäiset osat perusteellisesti ja kuivaa ne huolella (katso luku "Puhdistus ja hoito").

2) Poista munakello - rasvakeittimestä.

3) Irrota eristysnauhat paristokotelosta.

4) Työnnä munakello - takaisin rasvakeittimessä olevaan syvennykseensä.

OHJE

► Mikäli eristysnauha ei irtoa paristokotelosta, avaa paristokotelo, poista

paristo ja irrota sen jälkeen eristysnauha.

► Aseta paristo paristokoteloon paristokotelon kannessa olevien napaisuus-

merkintöjen mukaisesti ja työnnä paristokotelon kansi kiinni.

Akryyliamiditon valmistus

Akryyliamidi on mahdollisesti syöpää aiheuttava aine, jota muodostuu tärkkelyspitoisia elintarvikkeita friteerattaessa aminohappojen reaktiossa. Yli 175 °C:n lämpötiloissa akryyliamidin muodostuminen lisääntyy huomattavasti.

Älä siksi friteeraa tärkkelyspitoisia elintarvikkeita, kuten ranskalaisia perunoita, yli 170 °C:n lämpötilassa. Friteerattujen elintarvikkeiden pitäisi olla väriltään kullankeltaisia, niitä ei pidä paistaa liian tummiksi tai ruskeiksi. Vain näin valmistus on akryyliamiditonta.

■ 8 │ FI

SKF 2800 B3

Friteeraus

Tässä rasvakeittimessä on suositeltavaa käyttää friteerausöljyä tai nestemäistä friteerausrasvaa. Voit myös käyttää kiinteää friteerausrasvaa. Lue tästä ensin luvusta "Kiinteä friteerausrasva".

Esivalmistelut

1) Aseta laite vaakatasoon tasaiselle, vakaalle ja kuumuutta kestävälle tasolle.

OHJE

► Jos haluat asettaa rasvakeittimen liedelle liesituulettimen alle, varmista, ettei

liesi ole päällä.

2) Avaa virtajohto kokonaan johtokelalta .

3) Avaa laitteen kansi painamalla kannen avauspainiketta . Laitteen kansi aukeaa.

4) Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se naksahtaa kuuluvasti. Nosta friteerauskori  laitteesta.

OHJEITA

► Käytä ainoastaan friteeraukseen sopivia, nimenomaisesti "vaahtoamatto-

maksi" ilmoitettuja öljyjä ja rasvoja. Nämä tiedot löydät tuotepakkauksesta tai -etiketistä.

► Älä koskaan sekoita eri rasva- ja öljylaatuja keskenään! Rasvakeittimen

sisältö voi kuohua yli.

5) Täytä kuivaan ja tyhjään rasvakeittimeen (käyttö-/kuumennuselementti  paikoillaan) öljyä, nestemäistä tai sulatettua rasvaa (n. 3 l öljyä tai n. 2,5 kg kiinteää rasvaa).

OHJE

6) Työnnä verkkopistoke pistorasiaan.

SKF 2800 B3

► Älä koskaan täytä teräsastiaan  rasvaa tai oljyä MAX-merkintää enempää,

mutta vähintään MIN-merkintään asti.

SÄHKÖISKUN VAARA

► Virtajohto ei saa joutua kosketuksiin rasvakeittimen kuumien osien kanssa.

Sähköiskun vaara!

│

9 ■

7) Aseta friteerauskori  takaisin keittimeen.

VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA!

► Kun suljet laitteen kantta, koske vain kannen etuosassa olevaan mustaan

osaan. Metalliosat kuumenevat erittäin kuumiksi! Palovamman vaara!

8) Sulje laitteen kansi.

9) Laske friteerauskori  alas painamamalla kahvan lukituspainiketta 3 ja laskemalla kahva alas.

Elintarvikkeiden friteeraus

1) Käynnistä rasvakeitin virtakytkimestä . Virtakytkimessä  oleva merkkivalo syttyy.

2) Käännä lämpötilansäädin  halutulle lämpötilalle. Öljy tai rasva kuumen- netaan haluttuun lämpötilaan. Kun säädetty lämpötila on saavutettu, vihreä merkkivalo  syttyy.

OHJE

Löydät oikean friteerauslämpötilan friteerattavan elintarvikkeen tuotepakkauksesta tai tämän käyttöohjeen luvusta "Friteerausaikataulukko". Rasvakeittimen etuosassa olevat kuvat ovat suuntaa antavia ohjeita siitä, missä lämpötilassa mitäkin elintarvikkeita on friteerattava:

Symboli Elintarvike Lämpötila

■ 10 │ FI

Katkaravut 130 °C

Kana 150 °C

Ranskalaiset

(tuore)

Kala 190 °C

Annetut arvot ovat vain suuntaa antavia. Lämpötila voi vaihdella aina ominaisuuksien ja henkilökohtaisen maun mukaan!

3) Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se naksahtaa kuuluvasti.

170 °C

SKF 2800 B3

4) Avaa laitteen kansi painamlla kannen avauspainiketta .

5) Nosta friteerauskori  rasvakeittimestä. Laita friteerattavat elintarvikkeet rasvakeittimeen. Friteerauskorin  saa täyttää vain friteerauskorin  sisä- puolella olevaan Max-merkintään asti. Huomioi kuitenkin aina friteerattavien elintarvikkeiden pakkauksessa ilmoitettu friteerausmäärä!

6) Aseta friteerauskori  varovasti rasvakeittimeen.

7) Sulje laitteen kansi. Sen on lukituttava kuuluvasti.

8) Paina kahvan lukituspainiketta 3. Nyt voit laskea kahvaa. Friteerauskori  laskeutuu näin kuumaan öljyyn tai rasvaan.

OHJE

► Friteerausta voidaan valvoa laitteen kannen tarkastusikkunan  läpi.

Kiinteä friteerausrasva

Jotta rasva ei roiskuisi, eikä laite kuumenisi liikaa, toteuta seuraavat varotoimenpiteet, kun käytät kiinteää friteerausrasvaa:

■ Kun käytät tuoretta rasvaa, sulata rasvapalat ensin tavallisessa kattilassa

hitaasti pienellä lämmöllä. Kaada sulanut rasva varovasti rasvakeittimeen. Liitä vasta sitten verkkopistoke virtalähteeseen ja kytke rasvakeitin päälle.

■ Kun rasva on jähmettynyt, säilytä rasvakeitin käytön jälkeen huoneenlämmössä.

Jos rasva on liian kylmää, se voi uudelleensulatettaessa roiskua! Tee jähmettyneeseen rasvaan reikiä puu- tai muovitikulla tämän estämiseksi. Pidä huoli, ettei käyttö-/kuumennusyksikkö  vaurioidu.

■ Sulata rasva kytkemällä laite päälle virtakytkimestä , ja säädä lämpötilan-

säädin 130 ˚C:een. Virtakytkimen merkkivalo syttyy.

■ Odota, kunnes rasva on täysin sulanut. Vihreä merkkivalo  voi sulatuksen

aikana syttyä ja sammua useaan kertaan. Säädä haluttu friteerauslämpötila vasta sitten, kun rasva on täysin sulanut.

SKF 2800 B3

│

11 ■

Munakello

Voit säätää munakelloon - aikaa enintään 60 minuuttia:

■ Käynnistä munakello - painamalla siinä olevaa painiketta ”

■ Säädä haluttu aika minuutteina painikkeilla ”+” ja ”-”.

■ Käynnistä kello painamalla painiketta ”

kertaa, mikä osoittaa, että aika alkaa kulua.

Kun asetettu aika on kulunut, kuulet muutaman merkkiäänen. Munakello - kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

OHJEITA

► Kuumennuselementti  ei sammu, vaikka säädetty aika on kulunut!

Kuulostele siksi munakellon - merkkiääntä, jotta ruoat eivät pala.

► Kun paristo on tyhjä, vaihda se uuteen. Käytä aina samanlaista paristoa.

Varmista oikeanapaisuus, kun asetat pariston paikoilleen.

Friteerauksen jälkeen

1) Kun friteerattu tuote on valmis, vedä kahva ylöspäin, kunnes kahvan lukituspainike 3 lukittuu.

2) Jätä friteerauskori  valumaan tähän asentoon.

3) Paina virtakytkintä . Rasvakeitin on nyt sammutettu. Irrota verkkopistoke pistorasiasta.

4) Kun rasva on valunut friteeratusta tuotteesta, avaa laitteen kansi painamalla kannen avauspainiketta .

VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA!

► Älä koskaan koske friteerauskoriin  friteerauksen jälkeen. Se on erittäin

kuuma! Nosta friteerauskori  rasvakeittimestä vain kahvasta!

5) Nosta friteerauskori  varovasti rasvakeittimestä. Kaada tarvittaessa ylimää- räinen öljy tai rasva pois rasvakeittimestä.

6) Kaada friteeratut elintarvikkeet kulhoon tai siivilään (imukykyisen talouspaperin päälle!).

”.

”. Säädetty aika vilkkuu kaksi

■ 12 │ FI

SKF 2800 B3

Jos et käytä rasvakeitintä säännöllisesti, on suositeltavaa säilyttää jäähtynyt öljy hyvin suljetuissa pulloissa tai muissa astioissa, mielellään jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa. Kaada rasva pulloihin tiiviin siivilän läpi, jotta öljyssä mahdollisesti olevat elintarvikejäämät jäävät siivilään.

Friteerausrasvan vaihtaminen

Vaihda öljy vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Kiinteän rasvan tulee olla vielä juuri ja juuri nestemäistä, jotta se voidaan kaataa pois.

1) Avaa laitteen kansi.

2) Poista friteerauskori .

3) Poista käyttö-/kuumennusyksikkö .

4) Aseta käyttö-/kuumennusyksikkö puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.

5) Nosta varovasti öljyä tai rasvaa täynnä oleva teräsastia  rasvakeittimestä.

6) Kaada öljy tai rasva soveltuviin astioihin, esimerkiksi pulloihin. Käytä apuna teräsastian reunassa olevaa kaatouraa.

OHJE

Jokaisessa kunnassa tai kaupungissa on ruokaöljyjen hävittämisestä erilaisia määräyksiä. Usein tällaisten öljyjen tai rasvojen hävittäminen tavallisen talousjätteen seassa ei ole sallittua. Kysy hävittämismahdollisuuksista kuntasi tai kaupunkisi virastosta.

7) Puhdista kaikki rasvakeittimen osat huolellisesti luvussa "Puhdistus ja hoito" kuvatulla tavalla.

8) Täytä rasvakeittimeen uutta öljyä luvussa "Friteeraus" kuvatulla tavalla.

SKF 2800 B3

│

13 ■

Puhdistus ja hoito

VAROITUS - SÄHKÖISKUN VAARA!

► Irrota verkkopistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistamista.

Älä koskaan upota käyttö-/kuumennuselementtiä , virtajohtoa tai

►

koteloa veteen, äläkä puhdista sitä juoksevan veden alla! Se vaurioittaa laitteen korjauskelvottomaksi. Puhdista kyseiset osat tarvittaessa kostealla liinalla.

► Älä koskaan avaa laitteen käyttö-/kuumennuselementtiä .

VAROITUS - PALOVAARA!

► Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistamista.

HUOMIO - AINEELLISET VAHINGOT!

► Älä käytä osien puhdistamiseen syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita

tai materiaaleja esim. hankausnestettä tai teräsvillaa. Nämä voivat vaurioittaa laitteen pintaa!

Irrota rasvakeittimen osat toisistaan puhdistuksen helpottamiseksi:

1) Avaa laitteen kansi ja nosta sitä ylöspäin.

2) Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se naksahtaa kuuluvasti. Poista friteerauskori .

3) Nosta käyttö-/kuumennuselementti  ylös ohjauskiskolta. Aseta käyttö-/ kuumennuselementti  puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.

4) Irrota teräsastia  ja poista rasva tai öljy.

■ 14 │ FI

OHJE

Friteerauskori  ja teräsastia  voidaan pestä astianpesukoneessa. Ne kestävät konepesun.

5) Puhdista kotelo ja laitteen kansi kostealla liinalla. Lisää liinaan tarvittaessa mietoa astianpesuainetta.

6) Puhdista käyttö-/kuumennuselementti  kostealla liinalla. Lisää liinaan tarvittaessa mietoa astianpesuainetta ja pyyhi sen jälkeen pelkällä vedellä kostutetulla liinalla niin, että kaikki pesuainejäämät lähtevät. Kuivaa käyttö-/ kuumennuselementti  hyvin.

SKF 2800 B3

OHJE

Varmista, että kansi on täysin kuiva, ennen kuin käytät laitetta uudelleen!

7) Kuivaa kaikki osat hyvin, ennen kuin asetat ne takaisin keittimeen.

8) Kokoa keitin takaisin päinvastaisessa järjestyksessä.

Säilytys

1) Nosta tai kanna laitetta kotelon sivuilla olevista kahvasyvennyksistä.

2) Kiedo virtajohto johtokelalle .

3) Varastoi rasvakeitin aina niin, että laitteen kansi on kiinni. Näin rasvakeitti-

Vinkkejä

– Jos haluat puhdistaa laitteen kannen sisällä olevan metallisen kestosuo-

dattimen , laita laitteen kansi lämpimään mietoon pesuaineveteen.

– Anna kestosuodattimen liota vedessä hetki ja kääntele sitä edestakaisin. – Huuhtele laitteen kansi puhtaalla vedellä. – Kuivaa kansi ja aseta se pystysuoraan, jotta kannen sisään jäänyt vesi

pääsee valumaan pois.

– Kuivaa kansi sen jälkeen uudelleen ja varmista, että kannen alapuo-

lella olevan kumikielekkeen alle ei jää kosteutta. Irrota tarvittaessa kumikieleke kuivumaan.

men sisäpuoli säilyy puhtaana ja pölyttömänä.

Itsetehdyt ranskalaiset perunat

■ Friteerattavaksi tarkoitettujen perunoiden on oltava hyvälaatuisia ja iduttomia.

■ Friteerattavaksi sopivat parhaiten jauhoiset tai pääosin kiinteät perunalajikkeet.

■ Pienennä kuoritut perunat halutun muotoisiksi (tikut tai viipaleet).

■ Laita perunat veteen ennen jatkokäyttöä noin tunniksi. Näin osa akryyliamidin

muodostumista edistävästä sokerista poistuu.

SKF 2800 B3

│

15 ■

■ Anna perunoiden kuivua hyvin.

■ Friteeraa itsetehtyjä ranskalaisia perunoita aina kaksi kertaa:

– ensin 10 - 14 minuuttia n. 150 °C:ssa ja sen jälkeen 3-4 minuuttia

■ Pakasteranskalaiset ovat esikeitettyjä ja siksi niille riittää yksi friteerauskerta.

Noudata pakkauksen ohjeita.

Pakasteruoat

Friteerattava pakastetuote (-16 ... -18 °C) jäähdyttää öljyä tai rasvaa huomattavasti, minkä vuoksi tuotteen paistuminen on hidasta ja tuote imee mahdollisesti liikaa öljyä tai rasvaa itseensä. Toimi tämän välttämiseksi seuraavasti:

■ Älä friteeraa suuria määriä kerrallaan. Täytä friteerauskori  enintään sen

sisällä olevaan Max-merkintään asti. Öljyn/Rasvan on peitettävä friteerattavat elintarvikkeet täysin, kun friteerauskori  lasketaan alas.

■ Kuumenna öljyä vähintään 15 minuuttia, ennen kuin laitat friteerattavat

elintarvikkeet keittimeen.

■ Säädä lämpötilansäädin  tässä käyttöohjeessa tai friteerattavien elintarvik-

keiden tuotepakkauksessa ohjeistettuun lämpötilaan.

■ On suositeltavaa antaa pakasteruokien sulaa huoneenlämpötilaan ennen

friteeraamista. Poista pakastetuista elintarvikkeista niin paljon jäätä ja vettä kuin mahdollista, ennen kuin laitat ne rasvakeittimeen.

VAROITUS - PALOVAARA!

Sulje laitteen kansi aina, ennen kuin lasket friteerauskorin  kuumaan rasvaan. Roiskuva rasva voi aiheuttaa palovammoja!

■ Laske friteerattavat elintarvikkeet mahdollisimman hitaasti keittimeen, sillä

pakasteruoat voivat saada kuuman öljyn tai rasvan kuplimaan nopeasti ja voimakkaasti.

170 °C:ssa riippuen siitä, kuinka tummia ranskalaisia haluat.

Näit pääset eroon epätoivotusta sivumausta

Joistakin elintarvikkeista, erityisesti kalasta, lähtee friteerattaessa nestettä. Nämä nesteet kertyvät friteerausöljyyn tai -rasvaan ja saattavat vaikuttaa seuraavan, samassa öljyssä tai rasvassa kuumennetun friteeratun tuotteen hajuun ja makuun.

Toimi seuraavasti saadaksesi jälleen maultaan neutraalia öljyä tai rasvaa:

■ Kuumenna öljy tai rasva n. 150 °C:een ja laita kaksi ohutta leivänsiivua tai

pari pientä persiljanoksaa friteerauskoriin .

■ 16 │ FI

SKF 2800 B3

VAROITUS - PALOVAARA!

Sulje laitteen kansi, ennen kuin lasket friteerauskorin  ja siellä olevan persiljan oksan tai leivänpalasen rasvaan. Roiskuva rasva voi aiheuttaa palovammoja.

■ Laske friteerauskori  rasvaan ja sulje kansi.

■ Odota, kunnes öljy tai rasva lakkaa kuplimasta ja poista leipä tai persilja

reikäkauhalla. Nyt öljy tai rasva on maultaan jälleen neutraalia.

Terveellinen ravinto

Ravintotieteilijät suosittelevat sellaisten kasvipohjaisten öljyjen ja rasvojen käyttöä, jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja (esim. linolihappoa). Nämä öljyt ja rasvat menettävät kuitenkin positiiviset ominaisuutensa muita laatuja nopeammin, minkä vuoksi ne on vaihdettava useammin. Toimi seuraavien ohjeiden mukaisesti:

■ Vaihda öljy tai rasva säännöllisesti. Jos valmistat rasvakeittimessä pääasiassa

ranskalaisia perunoita ja siivilöit öljyn tai rasvan jokaisen käytön jälkeen, voit käyttää sitä 10-12 kertaa.

■ Älä käytä öljyä tai rasvaa kuitenkaan kuutta kuukautta pidempään.

Noudata myös aina pakkauksen ohjeita.

■ Yleensä öljyn tai rasvan käyttöaika on lyhyempi, jos friteerataan lähinnä

proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten lihaa tai kalaa.

■ Älä sekoita uutta öljyä käytettyyn.

■ Vaihda öljy tai rasva, jos se vaahtoaa kuumennettaessa, kehittää voimakkaan

maun tai tuoksun tai muuttuu tummaksi ja/tai koostumukseltaan siirappimaiseksi.

SKF 2800 B3

│

17 ■

Ylikuumenemissuoja

Jos laite ylikuumenee, ylikuumenemissuoja sammuttaa laitteen. Tämä saattaa tapahtua, jos rasvakeittimessä ei ole lainkaan tai riittävästi öljyä

tai rasvaa, tai kun rasvakeittimessä sulatetaan kiinteää friteerausrasvaa. Kun keittimessä on kiinteää rasvaa, käyttö-/kuumennusyksikkö ei kykene

poistamaan syntyvää lämpöä riittävän nopeasti. Jos ylikuumenemissuoja on sammuttanut laitteen, toimi seuraavasti:

1) Anna laitteen jäähtyä.

2) Anna öljyn tai rasvan jäähtyä (rasvan on oltava vielä juuri ja juuri nestemäistä).

3) Avaa laitteen kansi painamalla kannen avauspainiketta .

4) Poista friteerauskori .

5) Poista käyttö-/kuumennusyksikkö .

6) Aseta käyttö-/kuumennusyksikkö  puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.

7) Paina pienellä, terävällä esineellä varovasti käyttö-/kuumennusyksikössä  olevaa Reset-painiketta !.

■ 18 │ FI

Nyt laite on jälleen käyttövalmis.

SKF 2800 B3

Friteerausaikataulukko

Taulukko sisältää esimerkkejä elintarvikkeiden friteerauslämpötiloista ja -ajoista. Jos friteerattavan tuotteen pakkauksen ohjeet poikkeavat tässä taulukossa annetuista, noudata pakkauksen ohjeita.

Elintarvike Lämpötila (n.) Aika minuutteina

Jauhelihapihvi (pakaste) 150 °C 3 - 5 minuuttia

Porsaankyljykset (leivitetyt) 150 °C 15 - 25 minuuttia

Kananpalat

(suuret palat)

Kananpalat

(pienet / keskikokoiset palat)

Ranskalaiset perunat (tuore) 150°C / 170 °C

Ranskalaiset perunat (pakaste)

Katkaravut (tuoreet) 130 °C 3 - 5 minuuttia

Sienet 170 - 190 °C 5 minuuttia

OHJE

► Ohjeistetuissa lämpötiloissa voi olla vähäisiä eroja. Yllä olevassa taulukossa

annetut arvot ovat suuntaa antavia. Lämpötilat koskevat n. 300 gramman suuruista määrää. Ajat saattavat vaihdella aina elintarvikkeiden ominaisuuksien mukaan.

► Friteerauskorin  saa täyttää enintään friteerauskorin  sisällä olevaan

Max-merkintään asti.

► Kun valmistat suurempia määriä, varmista, että rasva/öljy peittää friteerat-

tavat elintarvikkeet kokonaan, kun friteerauskori on laskettu alas.

150 °C 10 - 18 minuuttia

150 °C 8 - 18 minuuttia

10 - 14 minuuttia /

3 - 4 minuuttia

Katso valmistajan

antamat ohjeet

Katso valmistajan

antamat ohjeet

SKF 2800 B3

│

19 ■

Vian korjaus

ONGELMA MAHDOLLINEN SYY

Laitetta ei ole liitetty sähköverkkoon.

Laite ei toimi.

tai

Virtakytkimen  merkkivalo ei pala.

Laite on käytön aikana sammunut, mutta ei käynnisty uudelleen.

Vihreä merkkivalo  ei pala.

Jos viat eivät korjaudu yllä annetuilla ohjeilla, tai jos havaitset joitakin muita häiriöitä, käänny huoltomme puoleen.

Laite on vaurioitunut. Käänny huollon puoleen. Virtakytkintä  ei ole painettu. Paina virtakytkintä .

Ylikuumenemissuoja on aktivoitunut.

Öljy / rasva ei ole vielä lämmennyt säädettyyn lämpötilaan.

MAHDOLLISET

RATKAISUT

Liitä laite verkkopistorasiaan.

1. Irrota verkkopistoke ja anna laitteen jäähtyä.

2. Paina käyttö-/kuumennusyksikössä ! olevaa Reset-painiketta .

1. Irrota verkkopistoke ja anna laitteen jäähtyä.

2. Paina käyttö-/kuumennusyksikössä ! olevaa Reset-painiketta .

Odota muutama minuutti, kunnes haluttu lämpötila on saavutettu.

Liite

Laitteen hävittäminen

Älä missään tapauksessa hävitä laitetta tavallisen kotitalous-

jätteen mukana. Tämä tuote on eurooppalaisen direktiivin 2012/19/EU alainen.

Anna laite valtuutetun jätehuoltoyrityksen tai kunnallisen jätehuoltolaitoksen hä-

vitettäväksi. Noudata voimassa olevia määräyksiä. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä paikalliseen jätehuoltolaitokseen.

Paristojen/akkujen hävittäminen

Paristoja/akkuja ei saa hävittää kotitalousjätteen mukana.

Jokaisella käyttäjällä on lakisääteinen velvollisuus toimittaa paristot/akut kuntansa/kaupunginosansa tai kaupan keräilypisteeseen. Näin varmistetaan, että paristot/akut hävitetään ympäristöystävällisellä tavalla. Palauta akut/paristot kierrätyspisteeseen aina tyhjinä.

■ 20 │ FI

SKF 2800 B3

Kompernass Handels GmbH:n takuu

Hyvä asiakas, Laitteen takuu on 3 vuotta ostopäivästä. Jos havaitset tuotteessa puutteita, sinulla

on on oikeus vaatia tuotteen myyjältä lakisääteistä korvausta. Seuraava takuu ei rajoita lakisääteisiä oikeuksiasi ostajana.

Takuuehdot

Takuuaika lasketaan ostopäivämäärästä alkaen. Säilytä alkuperäinen ostokuitti hyvässä tallessa. Tarvitset ostokuittia todisteeksi ostosta.

ässä tuotteessa ilmenee kolmen vuoden sisällä ostopäivästä materiaali- tai

Jos t valmistusvirheitä, harkintamme mukaan joko korjaamme tai korvaamme tuotteen sinulle veloituksetta. Tämä takuu edellyttää, että viallinen laite toimitetaan meille yhdessä ostokuitin kanssa kolmen vuoden määräajan sisällä. Lisäksi mukaan on liitettävä lyhyt kuvaus viasta ja sen ilmenemisajankohdasta.

Jos takuu kattaa vian, saat joko tuotteen korjattuna takaisin tai uuden tuotteen. Takuuaika ei ala uudelleen tuotteen korjaamisen tai vaihdon jälkeen.

Takuuaika ja lakisääteinen virhevastuu

Takuukorjaus ei pidennä takuuaikaa. Tämä koskee myös vaihdettuja ja korjattuja osia. Mahdollisesti jo oston yhteydessä havaittavista vaurioista ja puutteista on ilmoitettava heti, kun tuote on purettu pakkauksesta. Takuuajan päättymisen jälkeen suoritettavat korjaukset ovat maksullisia.

Takuun laajuus

Laite on valmistettu tiukkojen laatuvaatimusten mukaan huolella ja tarkastettu perusteellisesti ennen toimitusta.

Takuu koskee materiaali- tai valmistusvirheitä. Tämä takuu ei kata tuotteen osia, jotka altistuvat normaalille kulumiselle ja joita siksi voidaan pitää kuluvina osina, tai helposti rikki meneviä osia, kuten kytkimiä, akkuja, leivontavuokia tai lasista valmistettuja osia.

Tämä takuu raukeaa, jos tuote on vaurioitunut, tai sitä ei ole käytetty tai huollettu asianmukaisesti. Tuotteen asianmukainen käyttö edellyttää kaikkien käyttöohjeessa esitettyjen ohjeiden tarkkaa noudattamista. Käyttäjän on ehdottomasti vältettävä käyttötarkoituksia ja toimintaa, joita käyttöohjeessa kehotetaan välttämään ja joista siinä varoitetaan.

Tuote on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön, ei kaupallisiin tarkoituksiin. Laitteen vääränlainen tai asiaton käsittely, väkivallan käyttö ja muut kuin valtuutetun huoltopisteen suorittamat korjaukset aiheuttavat takuun raukeamisen.

SKF 2800 B3

│

21 ■

Toimiminen takuutapauksessa

Jotta asiasi voitaisiin käsitellä nopeasti, noudata seuraavia ohjeita:

■ Pidä kaikkia kyselyitä varten kassakuitti ja artikkelinumero (esim. IAN

12345) tallessa todisteena ostosta.

■ Artikkelinumeron löydät tyyppikilvestä (kaiverrus), käyttöohjeen etusivulta

(alhaalla vasemmalla) tai laitteen taka- tai alapuolella olevasta tarrasta.

■ Mikäli laitteessa ilmenee toimintahäiriöitä tai muita puutteita, ota ensin yhteyttä

alla mainittuun huolto-osastoon puhelimitse tai sähköpostitse.

■ Voit lähettää viallisena pitämäsi tuotteen yhdessä ostokuitin kanssa maksutta

sinulle ilmoitettuun huolto-osoitteeseen. Liitä mukaan selvitys viasta ja siitä, milloin se on ilmennyt.

Osoitteessa www.lidl-service.com voit ladata tämän ja monia muita käsikirjoja, tuotevideoita ja ohjelmia.

Huolto

Huolto Suomi

Tel.: 010309 3582 E-Mail: kompernass@lidl.ﬁ

IAN 285003

Maahantuoja

Huomaa, että seuraava osoite ei ole huolto-osoite. Ota ensin yhteyttä mainittuun huoltopisteeseen.

■ 22 │ FI

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM SAKSA www.kompernass.com

SKF 2800 B3

Innehållsförteckning

Inledning ....................................................24

Föreskriven användning .......................................24

Leveransens innehåll ..........................................25

Kassera förpackningen ...................................................25

Beskrivning / tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tekniska data ................................................26

Säkerhetsanvisningar .........................................27

Förberedelser ................................................30

Fritera utan att det bildas stora mängder akrylamid ................30

Fritera ......................................................31

Förberedelser ...........................................................31

Fritera livsmedel ......................................................... 32

Fast frityrfett ............................................................33

Timer .......................................................34

Efter friteringen ...............................................34

Byta frityrfett ................................................35

Rengöring och skötsel .........................................36

Förvaring ....................................................37

Tips .........................................................37

Hemlagade pommes frites ................................................. 37

Djupfrysta livsmedel ...................................................... 38

Hur man blir av med oönskad bismak ........................................ 38

Sund kost .............................................................. 39

Värmeskyddsfunktion .........................................40

Tabell över friteringstider .......................................41

Åtgärda fel ..................................................42

Bilaga .......................................................42

Kassera produkten ....................................................... 42

Återvinning av batterier ...................................................42

Garanti från Kompernass Handels GmbH .........................43

Service ................................................................44

Importör ............................................................... 44

SKF 2800 B3

Läs igenom bruksanvisningen noga innan du börjar använda produkten och spara den för senare bruk. Lämna över bruksanvisningen tillsammans med produkten om du överlåter den till någon annan person.

│

23 ■

Inledning

Ett stort grattis till din nyinköpta produkt! Du har valt en modern produkt med hög kvalitet. Bruksanvisningen ingår som en

del i leveransen. Den innehåller viktiga anvisningar för säkerhet, användning och kassering. Läs noga igenom alla användar- och säkerhetsanvisningar innan du tar produkten i bruk. Använd endast produkten enligt beskrivningarna och i de syften som anges här. Lämna över all dokumentation tillsammans med produkten om du överlåter den till någon annan person.

Föreskriven användning

Den här produkten ska endast användas för att fritera livsmedel i privata hushåll. Produkten är endast avsedd för privat bruk i hemmet. Använd inte produkten yrkesmässigt.

Använd bara produkten inomhus i torra utrymmen och aldrig utomhus.

VARNING

Fara på grund av felaktig användning!

Produkten kan vara farlig om den används på ett sätt som strider mot föreskrifterna och/eller på annat sätt än det föreskrivna.

► Använd endast produkten enligt föreskrifterna. ► Gå till väga exakt efter anvisningarna i den här bruksanvisningen.

OBSERVERA

► Produkten kan vara farlig om den används på ett sätt som strider mot

föreskrifterna och/eller på annat sätt än det föreskrivna. Använd endast produkten enligt föreskrifterna. Gå till väga exakt efter anvisningarna i den här bruksanvisningen. Det ﬁnns inga som helst möjligheter att ställa krav på ersättning för skador som är ett resultat av att produkten använts på ett sätt som strider mot föreskrifterna,felaktigt utförda reparationer, otillåtna ändringar på produkten eller för att reservdelar som inte är godkända använts. Allt ansvar vilar på användaren.

■ 24 │ SE

SKF 2800 B3

Leveransens innehåll

Produkten levereras med följande delar som standard:

▯ Fritös med kallzon:

– Friteringskorg – Kontroll/Värmeelement med timer – Behållare av rostfritt stål – Hölje med lock

▯ Bruksanvisning

1) Ta upp alla delar av produkten och bruksanvisningen ur förpackningen.

2) Ta bort allt förpackningsmaterial och eventuella klistermärken från produkten.

OBSERVERA

► Kontrollera att leveransen är komplett och inte har några synliga skador. ► Om någonting saknas eller om pr

förpackning eller i transporten ska du vända dig till vår service hotline (se kapitel Service).

Kassera förpackningen

Förpackningen ska skydda produkten från transportskador. Förpackningsmaterialet har valts med tanke på miljön och de tekniska förutsättningarna för avfallshantering och kan därför återvinnas.

Genom att återföra förpackningsmaterialet till kretsloppet kan vi spara på råvaror och minska sopberget. Kassera förpackningar som inte behövs längre enligt gällande lokala bestämmelser.

odukten skadats på grund av bristfällig

OBSERVERA

SKF 2800 B3

► Spara helst originalförpackningen under garantitiden så att du kan använda

den för att packa in produkten ordentligt om du skulle behöva skicka in den för att utnyttja garantin.

│

25 ■

Beskrivning / tillbehör

 Tittfönster  Permanent metallﬁlter  Friteringskorg  Behållare av rostfritt stål  Avtagbart kontroll/värmeelement  Upplåsningsknapp för locket  Kabelhållare  Temperaturreglage  Kontrollindikator  På/Av-knapp

- Timer 3 Låsknapp för handtaget ! Återställningsknapp

Tekniska data

Nätspänning 230 V ~, 50 Hz Nominell eﬀekt 2800 W Oljevolym ca 3 liter Volym fast fett ca 2,5 kg Strömförsörjning till timer Knappcell AG 13 LR44

(Likström) 1,5 V

■ 26 │ SE

Alle delen van dit apparaat die in aanraking komen met levensmiddelen, zijn levensmiddelveilig.

SKF 2800 B3

Säkerhetsanvisningar

RISK FÖR ELCHOCK

► Akta så att kabeln inte blir våt eller fuktig när du använder

produkten. Lägg den så att den inte kan klämmas eller skadas på annat sätt.

► Anslut produkten till ett eluttag med 230 V ► Låt omedelbart en auktoriserad fackverkstad eller vår kund-

, 50 Hz.

tjänst byta ut skadade elkontakter och kablar för att undvika olyckor.

Doppa aldrig ner kontroll/värmeelementet och höljet med elkabeln i vatten och rengör inte heller dessa delar under rinnande vatten.

VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!

► Denna produkt får inte användas av barn som är mellan 0

och 8 år gamla. Denna produkt kan användas av barn från 8 år och över om de hålls under uppsikt hela tiden. Den här produkten får användas av personer med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller bristande erfarenhet och/eller kunskap om de hålls under uppsikt eller instruerats i hur produkten används på ett säkert sätt och inser vilka risker det innebär.

► Produkten och dess anslutningsledning ska hållas på avstånd

från barn under 8 år.

► Rengöring och underhåll som ska utföras av användaren får

inte göras av barn.

► Se till så att produkten står stadigt. ► Om produkten faller i golvet eller skadas på annat sätt får

den inte användas mera. Låt kvaliﬁcerad fackpersonal kontrollera och reparera den om det behövs.

│

SKF 2800 B3

27 ■

VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!

► När man friterar kommer det ut het ånga, särskilt när man

öppnar locket. Håll dig på säkert avstånd från ångan.

► Försäkra dig om att alla delar är helt torra innan du häller

olja eller ﬂytande fett i fritösen. Annars stänker och sprutar det heta frityrfettet ut.

► Torka alla livsmedel noga innan du lägger dem i fritösen.

Annars stänker och sprutar det heta frityrfettet ut.

► Var extra försiktig när du handskas med djupfrysta livsmedel.

Ta bort alla isbitar. Ju mera is som ﬁnns kvar, desto mer stänker det av den heta oljan eller fettet.

► Delar av produkten blir heta när den används. Rör inte

dessa delar, då kan du bränna dig.

► Produkten ska ställas i ett stabilt läge med hjälp av greppen

på sidan för att förhindra att het vätska rinner ut.

► Lyft aldrig upp behållaren av rostfritt stål från ytterhöljet när

produkten används.

VARNING! BRANDRISK!

► Använd ingen extern timer eller separat fjärrkontroll för att

styra produkten.

► Smält aldrig fast fett (i block) i fritösen. Den höga temperaturen

kan skada värmeelementet och det kan börja brinna! Smält fettet i en gryta eller liknande först.

■ 28 │ SE

SKF 2800 B3

VARNING! BRANDRISK!

► Använd inte produkten i närheten av heta ytor. ► Lämna inte produkten utan uppsikt när den används

Akta! Ytan är mycket het!

Använd aldrig vatten för att släcka eld i fritösen!

► Gammalt och förorenat fett eller olja kan självantändas. Byt

olja eller fett i god tid. Om det skulle börja brinna ska du dra ut kontakten och kväva elden med ett täcke eller liknande.

AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!

► Fyll aldrig på mer fett än upp till MAX-markeringen och aldrig

mindre än till MIN-markeringen i den rostfria behållaren. Försäkra dig om att det ﬁnns tillräckligt med fett i fritösen innan du sätter på den.

► Sätt aldrig på produkten utan olja eller fett. ► Den här fritösen ska bara användas för att fritera livsmedel.

Den är inte avsedd för att koka vätskor.

HANDSKAS MED BATTERIER

Den här produkten drivs med ett batteri. Tänk på följande när du handskas med någon form av batterier:

EXPLOSIONSRISK!

► Kasta aldrig in batterier i en eld. Ladda aldrig upp batterier

(som inte är uppladdningsbara).

│

SKF 2800 B3

29 ■

HANDSKAS MED BATTERIER

► Öppna, löd eller svetsa aldrig batterier. Det ﬁnns risk för

explosion och personskador!

► Kontrollera batterierna regelbundet. Läckande batterier kan

skada produkten.

► Ta ut batterierna om du inte ska använda produkten under

en längre tid.

► Ta på skyddshandskar innan du rör vid läckande batterier.

Rengör batterifacket och batteriernas kontakter med en torr trasa.

► Batterier får inte råka i händerna på barn. De kan stoppa

dem i munnen och svälja dem. Om någon råkar svälja ett batteri måste man genast söka läkarvård.

Förberedelser

1) Innan du börjar använda fritösen måste alla delar rengöras ordentligt och torkas noga (se kapitel Rengöring och skötsel).

2) Dra ut timern - ur fritösen.

3) Dra ut isoleringsremsorna ur batterifacket.

4) Skjut in timern - i öppningen på fritösen igen.

OBSERVERA

► Om det inte går att dra ut isoleringsremsorna ur batterifacket öppnar du

facket, tar ut batteriet och tar sedan bort isoleringsremsorna.

► Stoppa in batteriet i facket med polerna så som framgår av ritningen på

locket och skjut på locket igen.

Fritera utan att det bildas stora mängder akrylamid

Akrylamid är ett ämne som ev. kan vara cancerframkallande och som bildas i högre grad när man friterar stärkelserika livsmedel genom kemiska reaktioner med aminosyror. Vid temperaturer över 175°C ökar bildandet av akrylamid kraftigt.

■ 30 │ SE

SKF 2800 B3

Fritera därför helst inte livsmedel som innehåller mycket stärkelse, som t ex pommes frites, i temperaturer över 170°C. Pommes frites (eller andra livsmedel som friteras) ska bara bli guldgula, inte mörkgula eller bruna. Då vet man att det inte bildats några höga halter av akrylamid.

Fritera

Till den här fritösen rekommenderar vi att du använder olja eller ﬂytande frityrfett. Det går även att använda fast frityrfett. Läs först mer om detta i kapitel Fast frityrfett.

Förberedelser

1) Ställ fritösen på en horisontell, jämn och stabil yta som tål värme.

OBSERVERA

► Om du tänker ställa fritösen på spisen under köksﬂäkten måste du kontrollera

att spisen är avstängd.

2) Linda ut hela kabeln från hållaren .

3) Öppna locket genom att trycka på upplåsningsknappen . Locket fälls upp.

4) Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper fast. Lyft ut friteringskorgen .

OBSERVERA

► Använd bara olja eller annat fett som inte skummar enligt märkningen och

som lämpar sig för fritering. Denna information ﬁnns på förpackningen eller etiketten.

► Blanda aldrig olika sorters olja eller fett! Det kan skumma över kanten på

fritösen.

5) Fyll den tomma och torra fritösen (med monterat kontroll/värmeelement ) med olja eller ﬂytande eller smält fett (ca 3 l olja eller ca 2,5 kg fast fett).

OBSERVERA

6) Sätt kontakten i ett eluttag.

SKF 2800 B3

► Fyll aldrig på mer fett än upp till MAX-markeringen och aldrig mindre än till

MIN-markeringen i behållaren av rostfritt stål .

RISK FÖR ELCHOCK

► Strömkabeln får inte komma i kontakt med fritösens heta delar. Det ﬁnns

risk för elchocker!

│

31 ■

7) Sätt tillbaka friteringskorgen  i fritösen.

VARNING - RISK FÖR PERSONSKADOR!

► Akta så att du inte kommer åt någon annan del än den främre, svarta

delen när du stänger locket. Metalldelarna blir mycket heta! Risk för brännskador!

8) Stäng locket.

9) För att sänka friteringskorgen trycker du på låsknappen till handtaget 3 och för handtaget nedåt.

Fritera livsmedel

1) Sätt på fritösen med På/Av-knappen . Kontrollampan i knappen  tänds.

2) Vrid temperaturreglaget  till önskad temperatur. Oljan eller fettet värms nu upp till den inställda temperaturen. När fettet kommit upp i rätt temperatur tänds den gröna kontrollampan .

OBSERVERA

Rätt friteringstemperatur ﬁnns på livsmedelsförpackningen eller i kapitel Tabell över friteringstider i den här bruksanvisningen. En allmän guide över vilka livsmedel som kan friteras på vissa temperaturer ﬁnns på bilderna på fritösens framsida:

Symbol Livsmedel Temperatur

■ 32 │ SE

Räkor 130°C

Kyckling 150°C

Pommes frites

(färska)

Fisk 190°C

De angivna värdena ska bara användas som en orientering. Temperaturen kan variera beroende på kvalitet och personlig smak!

3) Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper fast.

170°C

SKF 2800 B3

4) Öppna locket med upplåsningsknappen .

5) Ta ut friteringskorgen  ur fritösen. Lägg det som ska friteras i korgen. Friteringskorgen  får bara fyllas med livsmedel upp till Max-markeringen inuti korgen . Rätta dig dock alltid efter de mängder som anges på förpackningarna till det som ska friteras!

6) Sätt försiktigt tillbaka friteringskorgen  i fritösen.

7) Stäng locket. Det ska höras att det snäpper fast.

8) Tryck på låsknappen till handtaget 3. Sedan kan handtaget sänkas ned. Friteringskorgen  doppas ner i det heta fettet.

OBSERVERA

► Du kan övervaka processen genom tittfönstret  på locket.

Fast frityrfett

För att det inte ska stänka fett och för att produkten inte ska bli för varm bör du vidta följande försiktighetsåtgärder när du använder fast fett:

■ När man använder färskt fett ska det först smältas långsamt på låg värme i

en vanlig kastrull. Häll sedan försiktigt det smälta fettet i fritösen. Först därefter sätter du i kontakten och sätter på fritösen.

■ När du friterat färdigt kan det stelnade fettet förvaras i fritösen vid rumstem-

peratur.

Om fettet är för kallt kan det spruta och stänka när det värms upp igen! För att det inte ska hända kan du sticka några hål i det stela fettet med en trä- eller plastpinne. Akta så att du inte skadar kontroll/värmeelement .

■ För att smälta fettet sätter du först på produkten med På/Av-knappen  och sät-

ter temperaturreglaget  på 130˚C. Kontrollampan i På/Av-knappen  tänds.

■ Vänta tills allt fett har smält. Det kan hända att den gröna kontrollampan 

tänds och släcks några gånger under tiden. Ställ inte in friteringstemperaturen förrän allt fett har smält.

SKF 2800 B3

│

33 ■

Timer

Timern - kan ställas in på max 60 minuter:

■ Tryck på

■ Ställ in en tid i minuter med knapparna + och -.

■ Tryck på

två gånger för att visa att nedräkningen har börjat.

När tiden är ute hörs några signaler. Timern - stängs av automatiskt.

OBSERVERA

► Värmeelementet  stängs inte av när den inställda tiden är slut! Var upp-

märksam på signalen från timern - så att maten inte förstörs.

► Byt batteri om det gamla är urladdat. Använd alltid batterier av samma

typ. Se till så att polerna ligger rätt när du sätter in batterierna.

Efter friteringen

1) När du friterat färdigt drar du handtaget uppåt tills låsknappen 3 snäpper fast.

2) Låt friteringskorgen  sitta kvar i det här läget för att droppa av.

3) Tryck på På/Av-knappen . Fritösen stängs av. Dra ut kontakten ur uttaget.

4) När överskottsfettet droppat av från det som friterats öppnar du locket med upplåsningsknappen .

VARNING - RISK FÖR PERSONSKADOR!

► Ta aldrig i friteringskorgen  när du nyss friterat. Den är mycket het!

Lyft bara upp friteringskorgen  ur fritösen med handtaget!

5) Lyft försiktigt ut friteringskorgen  ur fritösen. Om det behövs häller du tilbaka överﬂödig olja eller överﬂödigt fett i fritösen.

6) Lägg det som friterats i en skål eller en sil (lägg hushållspapper med god sugförmåga under!).

-knappen på timern - för att sätta på den.

-knappen för att sätta igång timern. Den inställda tiden blinkar

■ 34 │ SE

SKF 2800 B3

Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att du låter oljan kallna och sedan förvarar den i väl förslutna ﬂaskor eller andra behållare, helst i kylskåpet eller på något annat svalt ställe. Använd en ﬁn sil när du fyller på ﬂaskorna så får du bort alla små partiklar ur fettet.

Byta frityrfett

Oljan ska inte bytas förrän den är helt kall. Fast fett måste fortfarande vara något ﬂytande så att det går att hälla ut.

1) Öppna locket.

2) Lyft ut friteringskorgen .

3) Ta bort kontroll/värmeelementet .

4) Lägg kontroll/värmeelementet på ett torrt och rent ställe.

5) Ta försiktigt ut stålbehållaren  med fett ur fritösen.

6) Häll över oljan eller fettet i lämpliga kärl, t ex ﬂaskor. Använd rännan i hörnet av behållaren .

OBSERVERA

Varje kommun eller stad har olika regler för hur gammal matolja eller gammalt matfett ska kasseras. Ofta är det inte tillåtet att kasta sådant avfall i de vanliga hushållssoporna. Fråga hos din kommun eller stadsdelsförvaltning hur den gamla oljan/det gamla fettet ska kasseras.

7) Rengör alla delar av fritösen noga så som beskrivs i kapitel Rengöring och skötsel.

8) Fyll på ny olja eller nytt fett i fritösen så som beskrivs i kapitel Fritera.

SKF 2800 B3

│

35 ■

Rengöring och skötsel

VARNING - RISK FÖR ELCHOCK!

► Dra alltid ut kontakten ur uttaget innan du rengör produkten.

Doppa aldrig ner kontroll/värmeelementet , kabeln eller produktens

►

hölje i vatten och rengör aldrig dessa delar under rinnande vatten! Då kan produkten totalförstöras. Torka bara av delarna med en fuktig trasa om det behövs.

► Öppna aldrig produktens kontroll/värmeelement .

VARNING - RISK FÖR BRÄNNSKADOR!

► Låt produkten bli kall innan den rengörs.

AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!

► Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel, som t ex putsmedel eller

stålull, när du rengör fritösen och dess delar. De kan förstöra produktens yta!

Ta isär fritösen för att underlätta rengöringen:

1) Öppna locket och dra det uppåt tills det lossnar.

2) Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper fast. Ta ut friteringskorgen .

3) Dra kontroll/värmeelementet  uppåt tills det lossnar från styrskenan. Lägg kontroll/värmeelementet  på ett rent och torrt ställe.

4) Ta ut stålbehållaren  och häll ut fettet.

■ 36 │ SE

OBSERVERA

Friteringskorgen  och stålbehållaren  kan diskas i maskin. De tål maskindisk.

5) Rengör produktens utsida och locket med en fuktig trasa. Envis smuts tar du bort med lite diskmedel på trasan.

6) Rengör kontroll/värmeelementet  med en fuktig trasa. Om det behövs tar du lite diskmedel på trasan och eftertorkar sedan med en trasa som fuktats med bara vatten så att alla rester av diskmedel försvinner. Torka av kontroll/ värmeelementet  noga.

SKF 2800 B3

OBSERVERA

– För att rengöra det permanenta metallﬁltret  inuti locket lägger du locket

– Låt det stå och lösa en stund och vicka det sedan fram och tillbaka. – Skölj locket i rent vatten. – Torka av locket och ställ det på högkant på sidan, så att det vatten som

– Torka av det igen och kontrollera att det inte ﬁnns någon vätska kvar under

Kontrollera att locket är helt torrt innan du använder det igen!

7) Torka alla delar noga innan du sätter ihop fritösen igen.

8) Montera ihop fritösen i omvänd ordningsföljd.

Förvaring

1) Fatta tag i greppen på sidan när du lyfter eller ﬂyttar på produkten.

2) Linda upp kabeln på hållaren .

3) Förvara produkten med locket stängt. Då kan det inte komma in damm och

Tips

i varmt vatten med ett milt diskmedel.

ﬁnns kvar inuti locket kan rinna ut.

gummilisten på lockets undersida. Lyft ev. på gummilisten för att torka av under den.

smuts i fritösen.

Hemlagade pommes frites

■ Potatis som är avsedd för fritering ska vara felfri och utan groddar.

■ Till fritering ska mjölig eller halvfast potatis användas.

■ Skala potatisen och skär upp den i lämpliga bitar (stavar eller skivor).

■ Låt potatisen ligga i vatten ca en timme innan du fortsätter. Då försvinner en

del av sockret, som är en av orsakerna till att det sedan bildas akrylamid.

SKF 2800 B3

│

37 ■

■ Låt potatisen bli riktigt torr.

■ Fritera alltid hemlagade pommes frites två gånger:

– Först 10-14 minuter i 150°C och därefter 3-4 minuter i 170°C tills de

blir som du vill ha dem.

■ Djupfrysta pommes frites har förkokats och behöver därför bara friteras en

gång. Följ anvisningarna på påsen.

Djupfrysta livsmedel

Djupfrysta livsmedel (-16 till -18 °C) kyler ner oljan eller fettet betydligt och blir därför inte tillräckligt friterade och suger ibland också upp alltför mycket fett. Gör så här för att undvika detta:

■ Fritera bara små mängder åt gången. När friteringskorgen sänks ner måste

allt som ligger i den täckas ordentligt av olja eller fett. Friteringsolja/fett får maximalt fyllas till Max-markeringen på insidan av friteringskorgen . När friteringskorgen  sänkts ner måste det som ska friteras vara helt täckt av olja eller annat fett.

■ Hetta upp oljan i minst 15 minuter innan du lägger i det som ska friteras.

■ Sätt temperaturreglaget  på den temperatur som anges i den här bruksan-

visningen eller på livsmedelsförpackningen.

■ Låt helst djupfrysta livsmedel tina i rumstemperatur innan du friterar dem.

Ta bort så mycket is och vatten som möjligt innan du friterar.

VARNING - RISK FÖR BRÄNNSKADOR!

Stäng alltid locket innan du sänker ner friteringskorgen  i det heta frityrfettet. Annars kan du bränna dig om det sprutar ut fett!

■ Lägg ner det du ska fritera så långsamt och försiktigt som möjligt i fritösen,

eftersom djupfrysta livsmedel kan få oljan eller fettet att plötsligt och häftigt bubbla upp.

Hur man blir av med oönskad bismak

Vissa typer av livsmedel, t ex ﬁsk, avger vätska när de friteras. Den här vätskan samlas upp i frityroljan eller -fettet och kan orsaka lukt och bismak när man sedan friterar andra livsmedel i samma fett.

Gör så här för att hålla smaken på oljan eller fettet fräsch och neutral:

■ Hetta upp oljan eller fettet till 150°C och lägg några tunna brödskivor eller

några små persiljekvistar i friteringskorgen .

■ 38 │ SE

SKF 2800 B3

VARNING - RISK FÖR BRÄNNSKADOR!

Sund kost

Näringsexperterna rekommenderar att man använder vegetabiliska oljor och fetter med omättade fettsyror (t ex linolsyra). Men det är också så att den här typen av oljor och fetter förlorar sina positiva egenskaper fortare än andra sorter och därför behöver bytas oftare. Följ nedanstående riktlinjer:

Det är mycket viktigt att stänga locket innan friteringskorgen  med persiljan eller brödet sänks ner i det varma fettet. Hett fett som sprutar ut kan ge brännskador.

■ Sänk ner friteringskorgen  i fettet och stäng locket.

■ Vänta tills det slutar bubbla och ta sedan bort brödet eller persiljan med en

hålslev. Nu har oljan eller fettet återfått sin neutrala smak.

■ Byt olja eller fett regelbundet. Om du nästan bara använder fritösen till pom-

mes frites och silar oljan eller fettet efter varje användning kan du använda samma frityrfett 10 till 12 gånger.

■ Använd dock inte olja eller fett som är äldre än sex månader. Följ alltid

anvisningarna på förpackningen.

■ I princip kan oljan eller fettet inte användas så länge om man mest friterar

proteinrika livsmedel som kött eller ﬁsk.

■ Blanda inte ny och gammal olja.

■ Byt olja eller fett som skummar när det värms upp, får en skarp smak eller

lukt eller mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens.

SKF 2800 B3

│

39 ■

Värmeskyddsfunktion

Fritösen har en värmeskyddsfunktion som stänger av den om den blir för varm. Det kan inträﬀa om det inte ﬁnns något eller för lite fett i fritösen eller när man

smälter fast fett i den. När det gäller fast fett kan kontroll/värmeelementet inte avge den värme

som alstras tillräckligt snabbt. Om fritösen stängs av med värmeskyddsfunktionen ska du göra så här:

1) Låt produkten kallna.

2) Låt oljan eller fettet kallna (fett måste fortfarande vara lite ﬂytande).

3) Öppna locket med knappen .

4) Ta ut friteringskorgen .

5) Ta ut kontroll/värmeelementet .

6) Lägg kontroll/värmeelementet  på ett torrt och rent ställe.

7) Tryck försiktig med ett spetsigt föremål på reset-knappen !på kontroll/ värmeelementet .

■ 40 │ SE

Sedan kan du använda fritösen igen.

SKF 2800 B3

Tabell över friteringstider

I tabellen ﬁnns exempel på vid vilken temperatur och hur länge vissa livsmedel ska friteras. Skulle anvisningarna på förpackningen skilja sig från dessa rekommendationer ska du följa anvisningarna på förpackningen.

Livsmedel Temperatur (ca) Tid i minuter

Frikadeller (djupfrysta) 150°C 3 - 5 minuter

Fläskkotletter (panerade) 150°C 15 - 25 minuter

Kycklingbitar

(stora)

Kycklingbitar

(små/medelstora)

Pommes frites (färska) 150°C / 170°C

Pommes frites (djupfrysta)

Scampi (färska) 130°C 3 - 5 minuter

Svamp 170 - 190°C 5 minuter

OBSERVERA

► Det kan uppstå små variationer mellan den faktiska temperaturen och

gradangivelserna. Värdena i den övre tabellen är en orienteringshjälp.

De baseras på en mängd på ungefär 300 gram. Beroende på livsmedlets

beskaﬀenhet kan tiden variera.

► Friteringskorgen  får inte fyllas över Max-markeringen i korgen . ► Se till att allt som ligger i friteringskorgen är helt täckt av olja eller annat

fett när korgen sänkts ner om du ska fritera större mängder.

150°C 10 - 18 minuter

150°C 8 - 18 minuter

10 - 14 minuter /

3 - 4 minuter

se tillverkarens

anvisningar

se tillverkarens

anvisningar

SKF 2800 B3

│

41 ■

Åtgärda fel

PROBLEM MÖJLIGA ORSAKER

Produkten är inte kopplad till ett eluttag.

Produkten fungerar inte.

eller

Kontrollampan knappen  lyser inte.

Produkten stängdes av under friteringen och det går inte att starta den igen.

Den gröna kontrollampan lyser inte.

Om det inte går att åtgärda felet med hjälp av ovanstående tips eller om det uppstår andra typer av störningar ska du kontakta vår kundservice.

i På/Av-

Produkten är skadad. Kontakta kundservice. Du har glömt att trycka på

På/Av-knappen .

Värmeskyddet har utlösts.

Oljan/Fettet har inte kommit upp i inställd temperatur.

MÖJLIGA

LÖSNINGAR

Anslut produkten till ett eluttag.

Tryck på På/Av-knappen .

1. Dra ut kontakten och låt produkten kallna.

2. Tryck på reset-knappen !på kontroll/ värmeelementet .

1. Dra ut kontakten och låt produkten kallna.

2. Tryck på reset-knappen !på kontroll/ värmeelementet .

Vänta i några minuter till oljan/fettet fått rätt temperatur.

Bilaga

Kassera produkten

Produkten får absolut inte kastas bland hushållssoporna.

Den här produkten faller under det europeiska direktivet 2012/19/EU.

Lämna in den till ett godkänt återvinningsföretag eller till din kommunala avfalls-

anläggning för kassering. Följ gällande föreskrifter. Kontakta din avfallsanläggning om du har några frågor.

Återvinning av batterier

Vanliga och uppladdningsbara batterier får inte slängas bland

hushållssopor.

Alla som använder batterier är skyldiga enligt lag att lämna in dem till ett godkänt uppsamlingsställe eller till återförsäljaren. Den här bestämmelsen är till för att batterier ska kunna återvinnas utan att skada miljön. Lämna bara in urladdade batterier för återvinning/destruktion.

■ 42 │ SE

SKF 2800 B3

Garanti från Kompernass Handels GmbH

Kära kund För den här produkten lämnar vi 3 års garanti från och med inköpsdatum. Om det

skulle vara något fel på produkten ﬁnns en lagstadgad reklamationsrätt från återförsäljaren. Dina lagstadgade rättigheter begränsas inte av den garanti som beskrivs i följande avsnitt.

Garantivillkor

Garantitiden börjar vid inköpsdatum. Ta väl vara på originalkvittot. Kassakvittot är ditt köpbevis.

Om ett material- eller fabrikationsfel uppstår på produkten inom tre år från inköpsdatum kommer vi, beroende på vad vi anser lämpligast, att reparera eller byta ut den gratis. En förutsättning för att utnyttja garantin är att den defekta produkten och köpbeviset (kassakvittot) uppvisas inom den treåriga garantitiden tillsammans med en kort beskrivning av felet och när det uppstod.

Om felet täcks av vår garanti kommer du att få tillbaka en reparerad eller en ny produkt. Garantitiden börjar inte om från början för en reparerad eller ny produkt.

Garantitid och lagstadgad ersättningsrätt

Garantitiden förlängs inte för att man utnyttjat garantin. Det gäller även för utbytta och reparerade delar. Eventuella skador och brister som existerar redan vid köpet måste rapporteras så snart produkten packats upp. När garantitiden är slut måste man själv betala för eventuella reparationer.

Garantins omfattning

Produkten har tillverkats med omsorg enligt stränga kvalitetskriterier och testats noga före leveransen.

Garantin gäller bara för material- eller fabrikationsfel. Garantin täcker inte delar av produkten som utsätts för normalt slitage och därför betraktas som förslitningsdelar och inte heller skador på ömtåliga delar som t ex knappar, batterier, bakformar eller delar av glas.

Garantin upphör att gälla om produkten skadas eller används och servas på fel sätt. Alla anvisningar i bruksanvisningen måste följas exakt för att produkten ska kunna användas på rätt sätt. Produkten får aldrig användas i andra syften eller hanteras på ett sätt som man avråder från eller varnar för i bruksanvisningen.

Produkten är endast avsedd för privat bruk och ska inte användas yrkesmässigt. Garantin gäller inte vid missbruk och felaktig behandling, användande av våld och vid ingrepp som inte gjorts av vår auktoriserade serviceﬁlial.

SKF 2800 B3

│

43 ■

Behandling av garantiärenden

För att snabbt kunna behandla ditt ärende ber vi dig följa nedanstående anvisningar:

■ Ha alltid kassakvittot och artikelnumret (t ex IAN 12345) i beredskap vid

alla förfrågningar.

■ Artikelnumret ﬁnns på typskylten, graverat på produkten, på bruksanvisningens

titelblad (nere till vänster) eller på ett klistermärke på produktens bak- eller under sida.

■ Vid funktionsfel eller andra defekter ber vi dig att först kontakta den service-

avdelning som anges nedan på telefon eller med e-post.

■ En produkt som klassas som defekt kan tillsammans med köpbeviset (kassa-

kvittot) och en beskrivning av felet samt när det uppstod skickas in portofritt till den angivna serviceadressen.

Dessa och många andra handböcker, produktﬁlmer och mjukvaror kan laddas ned på www.lidl.service.com.

Service

Service Sverige

Tel.: 0770 930739 E-Mail: kompernass@lidl.se

Service Suomi

Tel.: 010309 3582 E-Mail: kompernass@lidl.ﬁ

IAN 285003

Importör

■ 44 │ SE

Observera att följande adress inte är någon serviceadress. Kontakta först det serviceställe som anges.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM TYSKLAND www.kompernass.com

SKF 2800 B3

Spis treści

Wstęp .......................................................46

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem ..........................46

Zakres dostawy ..............................................47

Utylizacja opakowania ...................................................47

Opis urządzenia / akcesoria ....................................48

Dane techniczne ..............................................48

Wskazówki bezpieczeństwa ....................................49

Przed pierwszym użyciem ......................................52

Smażenie bez akrylamidu ......................................53

Frytowanie ..................................................53

Czynności przygotowawcze ...............................................53

Frytowanie artykułów spożywczych .........................................54

Tłuszcz stały ............................................................ 55

Minutnik .....................................................56

Po zakończeniu frytowania .....................................56

Wymiana tłuszczu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Czyszczenie i pielęgnacja .......................................58

Przechowywanie .............................................59

Przepisy .....................................................59

Frytki własnej roboty ..................................................... 59

Produkty głęboko mrożone ................................................ 60

Jak wyeliminować niepożądane dodatkowe smaki .............................. 60

Zdrowe odżywianie ......................................................61

Funkcja ochrony przed przegrzaniem ............................62

Tabela czasów frytowania ......................................63

Usuwanie usterek .............................................64

Załącznik ....................................................64

Utylizacja urządzenia ....................................................64

Utylizacja baterii/akumulatorów ............................................ 64

Gwarancja Kompernaß Handels GmbH ...........................65

Serwis ................................................................66

Importer ............................................................... 66

SKF 2800 B3

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi i zachowaj ją w celu późniejszego wykorzystania. W przypadku przekazania urządzenia osobom trzecim należy przekazać im także instrukcję.

│

45 ■

Wstęp

Gratulujemy zakupu nowego urządzenia! Jest to nowoczesny i wartościowy produkt. Instrukcja obsługi stanowi element

składowy produktu. Zawiera ona ważne wskazówki na temat bezpieczeństwa, użytkowania i utylizacji. Przed przystąpieniem do eksploatacji produktu należy zapoznać się ze wszystkimi wskazówkami dotyczącymi obsługi i bezpieczeństwa. Produkt należy użytkować wyłącznie zgodnie z zamieszczonym tu opisem oraz w podanym zakresie zastosowań. W przypadku przekazania urządzenia następnej osobie, nie zapomnij dołączyć również instrukcji obsługi.

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do smażenia produktów spożywczych w głębokim tłuszczu i do użytku domowego. Urządzenie to przeznaczone jest wyłącznie do zastosowania w gospodarstwach domowych. Nie należy go używać do celów komercyjnych.

Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku w zamkniętych pomieszczeniach i nie jest przeznaczone do użytku na otwartej przestrzeni.

OSTRZEŻENIE Niebezpieczeństwo związane z użytkowaniem niezgodnym

z przeznaczeniem!

Użytkowanie urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem i/lub inne jego wykorzystanie może wiązać się z różnymi zagrożeniami.

► Urządzenie należy użytkować wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem. ► Należy przestrzegać opisanych w niniejszej instrukcji obsługi metod

postępowania.

■ 46 │ PL

WSKAZÓWKA

► Użytkowanie urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem i/lub inne

jego wykorzystanie może wiązać się z różnymi zagrożeniami. Wykorzystywać urządzenie wyłącznie do celów zgodnych z jego przeznaczeniem. Należy przestrzegać opisanych w niniejszej instrukcji obsługi metod postępowania. Roszczenia wszelkiego rodzaju, wynikające ze szkód powstałych wskutek użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem, przeprowadzenia niefachowych napraw, zmian wprowadzonych bez zezwolenia lub wskutek zastosowania niedopuszczonych części zamiennych, są wykluczone. Ryzyko ponosi wyłącznie użytkownik.

SKF 2800 B3

Zakres dostawy

Urządzenie dostarczane jest standardowo z następującymi elementami:

▯ Frytkownica za strefą zimna:

– kosz od frytowania – element obsługowy/grzałka z minutnikiem – pojemnik ze stali nierdzewnej – obudowa z pokrywą

▯ Instrukcja obsługi

1) Wyjmij wszystkie elementy urządzenia oraz instrukcję obsługi z kartonu.

2) Usuń z urządzenia całe opakowanie i ewentualnie folie ochronne.

WSKAZÓWKA

► Po rozpakowaniu nowego urządzenia sprawdź, czy w środku znajdują

się wszystkie części oraz czy nie ma żadnych widocznych uszkodzeń.

► W przypadku niekompletnej dostawy, bądź wystąpienia uszkodzeń

wskutek wadliwego opakowania lub transportu skontaktuj się z infolinią serwisową (patrz rozdział Serwis).

Utylizacja opakowania

Opakowanie chroni urządzenie przed uszkodzeniami podczas transportu. W trosce o ochronę środowiska, wszystkie zastosowane elementy opakowania mogą zostać poddane recyklingowi.

Zwracanie opakowania do obiegu materiałów oszczędza surowce naturalne i zmniejsza zanieczyszczenie odpadami. Zbędne materiały opakowania utylizować zgodnie z miejscowo obowiązującymi przepisami.

WSKAZÓWKA

SKF 2800 B3

► W miarę możliwości zachowaj oryginalne opakowanie na czas trwania

gwarancji, by w razie odsyłania urządzenia móc je prawidłowo zapakować.

│

47 ■

Opis urządzenia / akcesoria

 Wziernik  Stały ﬁltr metalowy  Kosz frytownicy  Pojemnik ze stali nierdzewnej  Zdejmowana część obsługowa / grzałka  Przycisk odblokowania pokrywy  Nawijak kabla  Regulator temperatury  Lampka kontrolna  Włącznik/wyłącznik

- Minutnik 3 Przycisk blokady uchwytu ! Przycisk Reset

Dane techniczne

Napięcie zasilania 230 V ~, 50 Hz Moc znamionowa 2800 W Pojemność oleju około 3 litry Pojemność tłuszczu

stałego Zasilanie energią

minutnika

ok. 2,5 kg

Bateria guzikowa AG 13 LR44

(Prąd stały) 1,5 V

■ 48 │ PL

Wszystkie części tego urządzenia mające kontakt z żywnością, są do tego odpowiednio przystosowane.

SKF 2800 B3

Wskazówki bezpieczeństwa

NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA

PRĄDEM ELEKTRYCZNYM

► Dopilnuj, by kabel sieciowy podczas pracy nigdy nie został

zawilgocony ani zamoczony. Kabel układaj w taki sposób, aby nie został on zakleszczony ani uszkodzony w inny sposób.

► Urządzenie podłączaj do gniazda zasilania z napięciem

sieciowym 230 V ~, 50 Hz.

► Naprawę uszkodzonego wtyku lub kabla sieciowego zleć

niezwłocznie wykwaliﬁkowanemu specjaliście lub serwisowi, aby uniknąć wszelkich zagrożeń.

Nigdy nie wkładaj pod wodę części obsługowej ani grzałki oraz obudowy w chwili, gdy urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego, a także nie czyść tych elementów pod bieżącą wodą.

OSTRZEŻENIE!

ZAGROŻENIE ODNIESIENIEM OBRAŻEŃ!

► To urządzenie nie może być obsługiwane przez dzieci w

wieku poniżej 8 lat. Urządzenie może być obsługiwane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat, o ile są one pod stałym nadzorem. To urządzenie może być używane przez osoby o zmniejszonych zdolnościach ﬁzycznych, sensorycznych lub umysłowych lub też osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, wyłącznie pod nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznego używania urządzenia oraz wynikających z niego zagrożeń.

► Urządzenie oraz jego przewód zasilający należy trzymać

poza zasięgiem dzieci w wieku poniżej 8 lat.

► Dzieci nie mogą wykonywać czyszczenia ani konserwacji,

przewidzianej dla użytkownika.

► Należy zadbać o stabilne ustawienie urządzenia na

powierzchni.

SKF 2800 B3

│

49 ■

OSTRZEŻENIE!

ZAGROŻENIE ODNIESIENIEM OBRAŻEŃ!

► Nie włączać urządzenia, jeśli spadło z wysokości lub zostało

uszkodzone. Zlecić sprawdzenie i ewentualną naprawę urządzenia wykwaliﬁkowanemu specjaliście.

► Podczas smażenia w głębokim tłuszczu (frytowania) z

urządzenia wydobywa się gorąca para, szczególnie przy otwartej pokrywie. Zachowaj bezpieczny odstęp od wydobywającej się pary.

► Przed napełnieniem urządzenia tłuszczem lub olejem upewnij

się, że wszystkie elementy są całkowicie suche. W przeciwnym wypadku gorący olej lub tłuszcz będzie pryskał.

► Każdy produkt spożywczy przed włożeniem do frytownicy

dokładnie wysusz. W przeciwnym wypadku gorący olej lub tłuszcz będzie pryskał.

► Zachowaj szczególną ostrożność w przypadku smażenia

produktów mrożonych. Usuń dokładnie wszystkie kawałki lodu. Im więcej lodu pozostanie na produktach spożywczych, tym silniej będzie pryskał gorący olej lub tłuszcz.

► Elementy urządzenia nagrzewają się podczas pracy. Aby

się nie poparzyć, nie dotykaj ich nigdy podczas używania urządzenia.

► Trzymając za boczne uchwyty, ustaw urządzenie w stabilnej

pozycji, by nie dopuścić do wylania się z niego gorącej cieczy.

► Podczas pracy nigdy nie wyjmuj zbiornika ze stali nierdzew-

nej z obudowy.

■ 50 │ PL

SKF 2800 B3

OSTRZEŻENIE!

NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU!

► Do sterowania pracą urządzenia nie próbuj używać żadnych

zewnętrznych zegarów sterujących ani żadnego innego systemu zdalnego sterowania.

► Nigdy nie topić stałego tłuszczu (kostek tłuszczu) we frytownicy.

Wysoka temperatura mogłaby uszkodzić grzałkę lub mogłoby dojść do pożaru! Tłuszcz należy najpierw stopić w garnku lub w inny, podobny sposób.

OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU!

► Nie używać urządzenia w pobliżu gorących powierzchni. ► W trakcie używania nigdy nie zostawiać urządzenia bez

nadzoru.

Uwaga! Gorąca powierzchnia!

Nigdy nie używać wody do gaszenia frytownicy!

► Stary lub zanieczyszczony tłuszcz lub olej może się zapalić

samoczynnie w przypadku przegrzania. Pamiętaj o regularnej zmianie oleju lub tłuszczu. W przypadku zapalenia natychmiast wyciągnij wtyk z gniazda sieciowego i zgaś palący się tłuszcz lub olej zakrywając go pokrywą.

UWAGA – SZKODY MATERIALNE!

► Ilość tłuszczu w pojemniku ze stali szlachetnej nie może

nigdy przekraczać zaznaczenia MAX, ani nie może być poniżej zaznaczenia MIN. Za każdym razem podczas włączania urządzenia upewnij się, że w środku znajduje się odpowiednia ilość tłuszczu lub oleju.

► Nigdy nie włączaj urządzenia, jeśli w środku nie ma oleju

lub stopionego tłuszczu.

► Frytownica jest przeznaczona wyłącznie do frytowania pro-

duktów spożywczych. Nie nadaje się do gotowania płynów.

SKF 2800 B3

│

51 ■

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE

POSTĘPOWANIA Z BATERIAMI

Urządzenie jest zasilane jedną baterią. Podczas obchodzenia się z bateriami należy przestrzegać następujących zasad:

NIEBEZPIECZEŃSTWO WYBUCHU!

► Baterii nie wolno wrzucać do ognia. Nie wolno ładować

rozładowanych baterii.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE

POSTĘPOWANIA Z BATERIAMI

► Baterii nie wolno otwierać, lutować ani spawać. Istnieje

niebezpieczeństwo wybuchu i odniesienia obrażeń!

► Regularnie sprawdzaj stan baterii. Rozlane baterie mogą

spowodować uszkodzenia urządzenia.

► Baterie należy wyjąć, jeśli urządzenie nie jest użytkowane

przez dłuższy czas.

► W celu wyjęcia z urządzenia wylanych baterii zakładaj

zawsze rękawice ochronne. Wnękę baterii i styki baterii należy czyścić tylko suchą szmatką.

► Baterie nigdy nie powinny traﬁć w ręce dzieci. Dziecko

może połknąć baterię. W razie połknięcia baterii należy natychmiast skorzystać z pomocy medycznej.

Przed pierwszym użyciem

1) Zanim przystąpisz pierwszy raz do użycia frytownicy, starannie wyczyść i wytrzyj do sucha poszczególne elementy (patrz rozdział „Czyszczenie”).

2) Wyjmij minutnik - z frytownicy.

3) Wyjmij pasek izolacyjny z komory baterii.

4) Wsuń minutnik - ponownie w szczelinę we frytownicy.

WSKAZÓWKA

► Jeśli nie jest możliwe wyciągnięcie paska izolacyjnego z komory baterii,

otwórz komorę baterii, wyjmij baterię i wtedy wyjmij pasek izolacyjny.

► Włóż baterię zgodnie z oznaczeniem biegunów na pokrywce do komory

baterii i przesuń na niej pokrywkę komory baterii.

■ 52 │ PL

SKF 2800 B3

Smażenie bez akrylamidu

Akrylamid jest substancją, która może mieć działanie rakotwórcze. We wzmożonym stopniu powstaje ona podczas frytowania produktów spożywczych zawierających skrobię, w wyniku zachodzenia reakcji z aminokwasami. W temperaturach powyżej 175°C następuje drastyczny wzrost powstawania akrylamidu.

Z tego powodu produktów spożywczych z dużą zawartością skrobi, np. frytek, nie należy smażyć w temperaturze powyżej 170˚C. Potrawa powinna przybrać tylko złotawo żółty kolor zamiast ciemnego lub brązowego. Tylko w ten sposób można uzyskać potrawę o niskim stężeniu akrylamidu.

Frytowanie

Do użytkowania w tej frytownicy zaleca się olej do frytowania lub płynny tłuszcz do frytowania. Można również użyć tłuszczu do frytowania w postaci stałej. Przejdź do rozdziału „Tłuszcz stały” aby uzyskać więcej informacji na ten temat.

Czynności przygotowawcze

1) Ustaw urządzenie na poziomej, płaskiej, stabilnej i odpornej na działanie wysokich temperatur powierzchni.

WSKAZÓWKA

► Jeśli chcesz ustawić frytownicę pod pochłaniaczem na kuchence pamiętaj,

aby kuchenka była wyłączona.

2) Odwiń w całości kabel sieciowy z nawijaka na kabel .

3) Otwórz pokrywę urządzenia, naciskając przycisk odryglowania pokrywy . Pokrywa urządzenia odskoczy.

4) Pociągnij za uchwyt do góry, aż do jego słyszalnego zatrzaśnięcia się. Wyjmij kosz frytownicy .

WSKAZÓWKI

► Stosuj wyłącznie oleje lub tłuszcze, które posiadają wyraźne oznaczenie

jako niepieniące się i nadające się frytowania. Informację tę można znaleźć na opakowaniu lub etykiecie.

► Nigdy nie mieszaj różnych gatunków tłuszczów ani olejów! Tłuszcz mógłby

się spienić i wylać z frytownicy.

5) Napełnij suchą i pustą frytownicę (element obsługowy/grzałka  zamocowany) olejem, płynnym lub stopionym tłuszczem (ok. 3 l oleju lub ok. 2,5 kg stałego tłuszczu).

WSKAZÓWKA

► Ilość tłuszczu w zbiorniku ze stali nierdzewnej  nie może nigdy przekra-

czać zaznaczenia MAX, ani nie może być poniżej zaznaczenia MIN.

6) Podłącz wtyk do gniazda zasilania.

SKF 2800 B3

NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM ELEKTRYCZNYM

► Kabel sieciowy nie może stykać się z gorącymi elementami frytownicy.

Zagrożenie porażeniem prądem elektrycznym!

│

53 ■

7) Ponownie włóż kosz frytownicy .

OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!

► Zamykając pokrywę urządzenia, zawsze upewniaj się, że dotykasz tylko

przedniej, czarnej części. Metalowe elementy stają się bardzo gorące! Niebezpieczeństwo poparzenia!

8) Zamknij pokrywę urządzenia.

9) Aby opuścić kosz frytownicy , naciśnij przycisk blokowania uchwytu 3i opuść uchwyt.

Frytowanie artykułów spożywczych

1) Włącz frytownicę za pomocą włącznika/wyłącznika . Wbudowana we włącznik/wyłącznik  kontrolka świetlna świeci się.

2) Regulator temperatury  ustaw na żądaną temperaturę. Olej lub tłuszcz rozgrzeje się w ciągu 15 minut do wybranej temperatury. Po osiągnięciu ustawionej temperatury świeci się zielona kontrolka .

WSKAZÓWKA

Prawidłowe temperatury znajdziesz na opakowaniu produktu lub w rozdziale „Tabela czasów frytowania” w niniejszej instrukcji obsługi. Pewnych wskazówek na temat czasów frytowania poszczególnych produktów dostarczają rysunki z przodu frytownicy:

■ 54 │ PL

Symbol

Powyższe wartości mają jedynie charakter orientacyjny. W zależności od właściwości produktów oraz indywidualnych preferencji temperatura może być różna!

3) Pociągnij za uchwyt do góry, aż do jego słyszalnego zatrzaśnięcia się.

Artykuł

spożywczy

Krewetki 130°C

Kurczęta 150°C

Frytki (świeże) 170°C

Ryby 190°C

Temperatura

SKF 2800 B3

4) Otwórz pokrywę urządzenia, naciskając przycisk odryglowania pokrywy .

5) Wyjmij kosz do frytowania  z frytownicy. Do kosza włóż produkty. Kosz do frytowania  może być napełniony produktami co najwyżej do oznaczenia Max wewnątrz kosza . Należy jednak zawsze przestrzegać także ilości podanej na opakowaniu produktów do smażenia!

6) Ponownie włóż ostrożnie kosz frytownicy .

7) Zamknij pokrywę urządzenia. Musi ona się słyszalnie zatrzasnąć.

8) Naciśnij przycisk blokowania uchwytu 3. Kosz frytownicy  zostaje opuszczony do gorącego oleju lub tłuszczu.

WSKAZÓWKA

► Proces frytowania możesz obserwować przez wziernik  w pokrywie.

Tłuszcz stały

Aby nie dopuścić do pryskania tłuszczu i przegrzania urządzenia, przestrzegaj następujących środków ostrożności podczas smażenia w tłuszczu stałym:

■ W przypadku używania świeżego tłuszczu, najpierw stop jego kawałki na

zwykłej patelni powoli, na małym ogniu. Stopiony tłuszcz przelej ostrożnie do frytownicy. Podłącz wtyk do gniazda i włącz frytownicę.

■ Po zakończeniu użytkowania przechowuj frytownicę wypełnioną zastygłym

tłuszczem w temperaturze pokojowej.

Jeśli tłuszcz będzie zbyt zimny, to podczas następnego użycia może pryskać przy podgrzewaniu! Aby do tego nie dopuścić, w zastygłym tłuszczu wykonaj nakłucia drewnianym lub plastikowym patyczkiem. Uważaj, aby nie uszkodzić przy tym elementu obsługowego/grzałki .

■ Aby stopić tłuszcz, włącz urządzenie włącznikiem/wyłącznikiem , następnie

ustaw regulator temperatury  na 130˚C. Wbudowana we włącznik/ wyłącznik  kontrolka świetlna świeci się.

■ Odczekaj, aż stopi się cały tłuszcz. Zielona kontrolka  może przy tym

wielokrotnie zapalać się i gasnąć. Następnie ustaw żądaną temperaturę smażenia, gdy cały tłuszcz już się stopi.

SKF 2800 B3

│

55 ■

Minutnik

Na minutniku - można ustawić czas do 60 minut:

■ Naciśnij przycisk „

■ Naciśnij przyciski „+“ i „-“, aby ustawić żądany czas w minutach.

■ Naciśnij przycisk „

mignie dwukrotnie, aby wskazać, że rozpoczyna się odmierzanie czasu.

Po upływie ustawionego czasu rozlegnie się kilka sygnałów dźwiękowych. Minutnik - wyłącza się automatycznie.

WSKAZÓWKI

► Po upływie ustawionego czasu, element grzejny  zostaje wyłączony!

Dlatego należy uważać na rozlegający się sygnał dźwiękowy minutnika -, aby zapobiec zepsuciu żywności.

► Jeśli bateria jest zużyta, należy ją wymienić. Używaj zawsze baterii tego

samego typu. Przy wkładaniu nowej baterii zwracaj uwagę na prawidłową biegunowość.

“ na minutniku -, aby go wyłączyć.

“, aby uruchomić odliczanie czasu. Ustawiony czas

Po zakończeniu frytowania

1) Gdy frytowane jedzenie jest gotowe, pociągnij dźwignię do góry, aż przycisk blokady uchwytu 3 się zatrzaśnie.

2) Pozostaw kosz frytownicy  w tym położeniu, aby ociekł z tłuszczu.

3) Naciśnij włącznik/wyłącznik . Frytownica jest w tym momencie wyłączona. Wyciągnij wtyk z gniazda.

4) Gdy frytowane produkty ociekną z tłuszczu, otwórz pokrywę urządzenia, naciskając przycisk odryglowania pokrywy .

■ 56 │ PL

OSTRZEŻENIE –

NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!

► Nigdy nie chwytaj kosza do frytowania  bezpośrednio po smażeniu.

Jest on bardzo gorący! Wyjmuj z frytownicy kosz do frytowania  tylko trzymając za uchwyt!

5) Wyjmij ostrożnie kosz do frytowania  z frytownicy. Jeśli to konieczne, otrząśnij nadmiar oleju lub tłuszczu nad frytownicą.

6) Przełóż produkt do miski lub na sitko (wyłożone np. ręcznikiem kuchennym w celu odsączenia oleju!)

SKF 2800 B3

Jeśli nie używasz frytownicy regularnie, olej lub płynny tłuszcz przechowuj w lodówce lub w chłodnym pomieszczeniu w dobrze zamkniętych słoikach lub innych pojemnikach. Aby uniknąć przedostania się drobnych cząstek produktów, olej lub płynny tłuszcz przelewaj do słoików przez sitko.

Wymiana tłuszczu

Olej wymieniaj zawsze dopiero po jego całkowitym ostygnięciu. Stały tłuszcz musi być jeszcze płynny, aby możliwe było opróżnienie urządzenia.

1) Otwórz pokrywę urządzenia.

2) Wyjmij kosz do frytowania .

3) Wyjmij część obsługową/grzałkę .

4) Część obsługową / grzałkę odłóż w czystym i suchym miejscu.

5) Ostrożnie wyciągnij z frytownicy zbiornik ze stali nierdzewnej  z olejem lub tłuszczem.

6) Olej lub tłuszcz przelej do odpowiednich pojemników, np. do słoików. Użyj do tego rynienki w narożniku zbiornika ze stali nierdzewnej .

WSKAZÓWKA

W każdej gminie lub mieście usuwanie zużytych olejów i tłuszczy spożywczych jest zorganizowane inaczej. Często usuwanie ich razem z odpadami domowymi jest zabronione uzyskania informacji o stosownych punktach zbiórki.

7) Wyczyść dokładnie wszystkie elementy frytownicy, patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”.

8) Umieść świeży olej lub tłuszcz we frytownicy, patrz rozdział „Frytowanie”.

. Skontaktuj się z lokalną administracją w celu

SKF 2800 B3

│

57 ■

Czyszczenie i pielęgnacja

OSTRZEŻENIE –

NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM ELEKTRYCZNYM!

► Przed czyszczeniem urządzenia najpierw wyjmij wtyk z gniazda zasilania.

Nigdy nie zanurzaj elementu obsługowego/grzałki , przewodu

►

zasilającego lub obudowy w wodzie, nie myj ich nigdy pod bieżącą wodą! Następstwem jest nieodwracalne uszkodzenie urządzenia. W razie potrzeby oczyść urządzenie wilgotną szmatką.

► Nigdy nie otwieraj elementu obsługowego/grzałki  urządzenia.

OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO OPARZENIA!

► Przed rozpoczęciem czyszczenia odczekać do schłodzenia się urządzenia.

UWAGA – SZKODY MATERIALNE!

► Do czyszczenia elementów urządzenia nie używaj żrących ani szorujących

środków / materiałów czyszczących, np. mleczka do czyszczenia ani wełny stalowej. Mogą one uszkodzić powierzchnię urządzenia!

W celu ułatwienia sobie czyszczenia, rozłóż frytownicę na części:

1) Otwórz pokrywę urządzenia i pociągnij ją do góry.

2) Pociągnij za uchwyt do góry, aż do jego słyszalnego zatrzaśnięcia się. Wyjmij kosz do frytowania .

3) Wyciągnij część obsługową/grzałkę  do góry z szyny prowadzącej. Część obsługową / grzałkę  odłóż w czystym i suchym miejscu.

4) Wyjmij zbiornik ze stali nierdzewnej  i opróżnij go z oleju lub tłuszczu.

■ 58 │ PL

WSKAZÓWKA

Kosz do frytowania  i zbiornik ze stali nierdzewnej  można myć w zmywarce. Są one do tego przystosowane.

5) Obudowę i pokrywę urządzenia czyść wilgotną szmatką. W razie konieczności użyj niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń.

6) Oczyść element obsługowy/grzałkę  wilgotną szmatką. W razie potrzeby dodaj na szmatkę niewielką ilość płynu do mycia naczyń, następnie wytrzyj całość szmatką zwilżoną tylko w czystej wodzie tak, by usunąć pozostałości płynu do mycia. Dobrze wysusz element obsługowy/grzałkę .

SKF 2800 B3

WSKAZÓWKA

– Jeśli chcesz wyczyścić stały ﬁltr metalowy  wewnątrz pokrywy urządzenia,

umieść pokrywę urządzenia w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń.

– Pozostaw go na kilka minut do namoczenia i poruszaj nim do przodu i do tyłu. – Wypłucz pokrywę urządzenia potem czystą wodą. – Dobrze ją wysusz i odstaw ją pionowo, by woda znajdująca się w środku

pokrywy mogła wypłynąć.

– Wysusz ją ponownie, aby upewnić się, że pod krawędzią uszczelki na

spodzie pokrywy urządzenia nie znajduje się już wilgoć. W razie potrzeby unieś gumową uszczelkę na czas osuszania.

Dopilnuj, by przed ponownym użyciem pokrywa była całkowicie sucha!

7) Przed ponownym zmontowaniem urządzenia dokładnie wysusz wszystkie jego elementy.

8) Frytownicę złóż ponownie w odwrotnej kolejności.

Przechowywanie

1) Podnoś lub przenoś urządzenie za pomocą bocznych uchwytów na obudowie.

2) Kabel sieciowy nawiń na nawijak kabla .

3) Urządzenie przechowuj z założoną pokrywą. W ten sposób wnętrze frytownicy pozostanie czyste.

Przepisy

Frytki własnej roboty

■ Ziemniaki przeznaczone do zrobienia frytek nie mogą posiadać uszkodzeń

ani kiełków.

■ Do frytowania nadają się ziemniaki odmian mączystych lub nierozpadających

się po ugotowaniu.

■ Po obraniu ziemniaków kroimy na drobne elementy wedle uznania (paski

lub talarki).

■ Przed dalszym przygotowaniem ziemniaków płuczemy je w wodzie przez

około jedną godzinę. Ma to na celu usunięcie części cukru, jednego z produktów wyjściowych w reakcji tworzenia się akrylamidu.

SKF 2800 B3

│

59 ■

■ Starannie odsącz ziemniaki z wody.

■ Frytki smaż zawsze dwa razy:

– pierwszy raz przez 10 do 14 minut w temp. 150°C, a następnie przez

3 do 4 minut w temp. 170°C, w zależności od żądanego stopnia usmażenia.

■ Frytek głęboko mrożonych nie trzeba smażyć dwa razy, ponieważ przed

zamrożeniem zostały one już wstępnie podsmażone. Postępuj zgodnie z instrukcją przygotowania, znajdującą się na opakowaniu.

Produkty głęboko mrożone

Produkt głęboko mrożony (od -16 do -18°C) bardzo schładza olej lub tłuszcz, przez co nie może się prawidłowo smażyć nasiąkając jednocześnie olej lub tłuszczem. Aby tego uniknąć, zastosuj się do następujących wskazówek:

■ Nie smaż nigdy za jednym razem dużej ilości produktów. Poziom napełnienia

kosza produktami nie może przekraczać oznaczenia Max wewnątrz kosza do frytowania . Po opuszczeniu kosza do frytowania  produkty muszą być całkowicie pokryte olejem/tłuszczem.

■ Przed włożeniem produktu do urządzenia, najpierw przez 15 minut rozgrzej olej.

■ Ustaw regulator temperatury na temperaturę podaną na opakowaniu

produktu lub w tabeli niniejszej instrukcji obsługi.

■ Dobrze jest również przed rozpoczęciem frytowania odczekać do rozmro-

żenia produktu w temperaturze pokojowej. Przed włożeniem produktu do urządzenia, usuń z niego jak największą ilość lodu i wody.

OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO OPARZENIA!

Przed opuszczeniem kosza do frytowania  do gorącego tłuszczu zamykaj zawsze pokrywę urządzenia. Niebezpieczeństwo poparzenia rozpryskującym się tłuszczem!

■ Umieszczaj produkt we frytownicy z jak największą ostrożnością, ponieważ

zamrożone produkty mogą powodować gwałtowne pryskanie oleju i tłuszczu.

Jak wyeliminować niepożądane dodatkowe smaki

Niektóre produkty spożywcze, w szczególności ryby, podczas smażenia uwalniają dużą ilość cieczy. Gromadzą się one w tłuszczu lub oleju i mogą być przyczyną przenoszenia zapachu i smaku do następnych potraw, przyrządzanych na tym samym oleju lub tłuszczu.

Aby zapewnić zawsze neutralny smak oleju i tłuszczu, postępuj zgodnie z następującymi wskazówkami:

■ Rozgrzej olej lub tłuszcz do temperatury ok. 150°C, a następnie włóż do

kosza frytownicy  dwa cienkie kawałki chleba lub kilka niewielkich natek pietruszki.

■ 60 │ PL

SKF 2800 B3

OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO OPARZENIA!

Przed opuszczeniem kosza do frytowania  z pietruszką lub chlebem do gorącego tłuszczu koniecznie zamykaj zawsze pokrywę urządzenia. Rozpryskujący się tłuszcz powoduje oparzenia.

■ Zanurz kosz do frytowania  w tłuszczu i zamknij pokrywę.

■ Odczekaj, aż olej lub tłuszcz przestanie pryskać, a następnie wyjmij łyżką

kawałki chleba wzgl. pietruszki. Olej lub tłuszcz jest teraz ponownie neutralny w smaku.

Zdrowe odżywianie

Specjaliści od żywienia zalecają korzystanie z olejów roślinnych oraz tłuszczów, zawierających nienasycone kwasy tłuszczowe (np. kwas linolowy). Te oleje i tłuszcze szybciej tracą swoje pozytywne właściwości niż inne gatunki i z tego powodu muszą być częściej wymieniane. Zapoznaj się z następującymi wskazówkami:

■ Regularnie wymieniaj olej i tłuszcz. Jeśli używasz frytownicy głównie do

przygotowania frytek i po każdym smażeniu ﬁltrujesz olej lub tłuszcz, możesz go używać od 10 do 12 razy.

■ Nie używaj jednak oleju lub tłuszczu dłużej niż pół roku. Przestrzegaj również

zawsze wskazówek na opakowaniu.

■ W zasadzie olej lub tłuszcz można używać nieco dłużej, jeśli będzie on używany

głównie do przyrządzania produktów zawierających proteiny, np. ryb lub mięsa.

■ Nigdy nie mieszaj oleju świeżego z używanym.

■ Tworzenie się piany podczas rozgrzewania oleju lub tłuszczu, zmiana smaku

lub zapachu potrawy oraz ciemna lub gęsta konsystencja tłuszczu jest oznaką, że należy go wymienić.

SKF 2800 B3

│

61 ■

Funkcja ochrony przed przegrzaniem

W przypadku przegrzania w urządzeniu włącza się zabezpieczenie przed przegrzaniem.

Może tak się zdarzyć, jeśli w urządzeniu będzie za mało oleju lub tłuszczu lub gdy we frytownicy znajduje się stały tłuszcz, nieroztopiony wcześniej w innym naczyniu.

W przypadku stałego tłuszczu element obsługowy/grzałka może nie oddawać wytworzonego ciepła wystarczająco szybko.

Jeśli zabezpieczenie przed przegrzaniem spowoduje wyłączenie urządzenia, postępuj jak poniżej:

1) Odczekaj, aż urządzenie ostygnie.

2) Odczekaj na ostygnięcie oleju lub tłuszczu (tłuszcz powinien być jeszcze płynny).

3) Otwórz pokrywę urządzenia, naciskając przycisk odryglowania pokrywy .

4) Wyjmij kosz do frytowania .

5) Wyjmij część obsługową/grzałkę .

6) Część obsługową / grzałkę odłóż w czystym i suchym miejscu.

7) Za pomocą małego, spiczastego przedmiotu naciśnij ostrożnie przycisk resetu !w elemencie obsługowym/grzałce .

■ 62 │ PL

Możesz teraz ponownie używać urządzenia.

SKF 2800 B3

Tabela czasów frytowania

Tabela podaje przykładowo, jakie produkty żywnościowe należy smażyć w jakiej temperaturze i jaki jest potrzebny czas smażenia. W przypadku, gdy wskazówki podane na opakowaniu produktu różnią się od poniższych danych, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Artykuł spożywczy Temperatura ok. Czas w min

Klopsy (mrożone) 150°C 3 - 5 minut

Kotlety wieprzowe

(panierowane)

Porcje z kurczaka

(duże kawałki)

Porcje z kurczaka

(małe/średnie kawałki)

Frytki (świeże) 150°C / 170°C

Frytki (mrożone)

Krewetki (świeże) 130°C 3 - 5 minut

Grzyby 170 - 190°C 5 minut

WSKAZÓWKA

► W przypadku temperatury mogą wchodzić w grę niewielkie odchylenia.

Podane w tabeli wartości mają charakter orientacyjny. Odnoszą się one do produktów o masie ok. 300 gramów. Zależnie od właściwości produktów, czasy mogą się różnić.

► Kosz do frytowania  może być napełniony produktami co najwyżej do

oznaczenia Max  wewnątrz kosza.

► Przy większych ilościach uważaj zawsze na to, by frytowane produkty po opusz-

czeniu kosza do frytowania  zostały całkowicie zakryte tłuszczem/olejem.

150°C 15 - 25 minut

150°C 10 - 18 minut

150°C 8 - 18 minut

10 - 14 minut /

3 - 4 minut

patrz dane

producenta

patrz dane

producenta

SKF 2800 B3

│

63 ■

Usuwanie usterek

USTERKA MOŻLIWA PRZYCZYNA MOŻLIWE ROZWIĄZANIA

Urządzenie nie zostało podłączone do gniazda sieciowego.

Urządzenie nie działa.

lub

Kontrolka we włączniku/wyłączniku  nie świeci się.

Urządzenie wyłączyło się w trakcie pracy i nie można go ponownie włączyć.

Zielona lampka kontrolna nie świeci się.

Jeżeli za pomocą powyższych wskazówek nie można usunąć usterki lub gdy występują inne rodzaje usterek, proszę zwrócić się do naszego serwisu.

Urządzenie jest uszkodzone. Skontaktuj się z serwisem. Nie naciśnięto włącznika/

wyłącznika .

Zadziałała funkcja ochrony przed przegrzaniem.

Ustawiona temperatura oleju/ tłuszczu nie została jeszcze osiągnięta.

Podłącz urządzenie do gniazda sieciowego.

Nacisnąć włącznik/ wyłącznik .

1. Wyciągnij wtyk z gniazda i pozostaw urządzenie do ostygnięcia.

2. Naciśnij przycisk resetu ! na elemencie obsługowym/ grzałce .

1. Wyciągnij wtyk z gniazda i pozostaw urządzenie do ostygnięcia.

2. Naciśnij przycisk resetu ! na elemencie obsługowym/ grzałce .

Odczekaj kilka minut na osiągnięcie żądanej temperatury.

Załącznik

Utylizacja urządzenia

Nie należy wyrzucać urządzenia do normalnych śmieci domowych.

Ten produkt podlega dyrektywie europejskiej 2012/19/EU.

Urządzenie należy zutylizować za pośrednictwem dopuszczonego zakładu

oczyszczania i przetwarzania odpadów miejskich lub komunalnego zakładu oczyszczania i przetwarzania odpadów. Przestrzegać aktualnie obowiązujących przepisów. W razie pytań i wątpliwości odnośnie do zasad utylizacji skontaktować się z najbliższym zakładem utylizacji.

Utylizacja baterii/akumulatorów

Baterii i akumulatorów nie wolno wyrzucać razem z odpadami domowymi.

Każdy użytkownik jest ustawowo zobowiązany do oddania zużytych baterii/ akumulatorów w punkcie zbiorczym na terenie swojej gminy lub dzielnicy, ewentualnie u sprzedawcy.

Obowiązek ten został wprowadzony, aby zapewnić utylizację baterii/akumulatorów w sposób nieszkodliwy dla środowiska naturalnego. Baterie/akumulatory należy oddawać tylko w stanie rozładowanym.

■ 64 │ PL

SKF 2800 B3

Gwarancja Kompernaß Handels GmbH

Szanowny Kliencie, To urządzenie objęte jest 3-letnią gwarancją, licząc od daty zakupu. W przypadku

wad tego produktu, masz gwarantowane ustawowo prawa w stosunku sprzedawcy. Te ustawowe prawa nie są ograniczone przez nasze opisane poniżej warunki gwarancji.

Warunki gwarancji

Okres gwarancji rozpoczyna się od daty zakupu. Należy zachować oryginalny paragon (dowód zakupu) na przyszłość. Ten dokument jest wymagany jako dowód zakupu.

Jeżeli w ciągu trzech lat od daty zakupu produktu ujawni się wada materiałowa lub produkcyjna, produkt zostanie wedle naszego uznania nieodpłatnie naprawiony lub wymieniony na nowy. Warunkiem spełnienia tego świadczenia gwarancyjnego jest dostarczenie uszkodzonego urządzenia wraz z dowodem zakupu (paragonem ﬁskalnym) oraz krótkim opisem, na czym polega wada oraz kiedy wystąpiła.

Jeżeli wada jest objęta naszą gwarancją, otrzymasz z powrotem naprawiony lub nowy produkt. Wykonanie naprawy lub wymiana produktu nie rozpoczyna biegu nowego okresu gwarancji.

Okres gwarancji i ustawowe roszczenia gwarancyjne

Wykonanie usługi gwarancyjnej nie przedłuża okresu gwarancji. Dotyczy to również wymienionych i naprawionych części. Wszelkie szkody i wady wykryte w chwili zakupu należy zgłosić bezpośrednio po rozpakowaniu urządzenia. Po upływie okresu gwarancji wszelkie naprawy są wykonywane odpłatnie.

Zakres gwarancji

Urządzenie zostało starannie wyprodukowane i poddane przed wysyłką skrupulatnej kontroli jakości.

Gwarancja dotyczy wad materiałowych lub produkcyjnych. Niniejsza gwarancja nie obejmuje części produktów, które są narażone na normalne zużycie, a zatem mogą być uważane za części ulegające zużyciu, ani uszkodzeń części łatwo łamliwych, np. przełączniki, akumulatory, formy do pieczenia lub części wykonane ze szkła.

Niniejsza gwarancja traci swoją ważność, jeśli produkt został uszkodzony, nie używano go prawidłowo lub nie serwisowano należycie. W celu zapewnienia prawidłowego stosowania produktu należy ściśle przestrzegać wszystkich instrukcji wymienionych w instrukcjach obsługi. Należy bezwzględnie unikać zastosowania oraz postępowania, których odradza się w instrukcji obsługi lub przed którymi się w niej ostrzega.

Produkt przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego, a nie do zastosowań komercyjnych. Niewłaściwe użytkowanie urządzenia, używanie go w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem, użycie siły lub ingerencja w urządzenie, dokonywana poza naszymi autoryzowanymi punktami serwisowymi, powodują utratę gwarancji.

SKF 2800 B3

│

65 ■

Realizacja zobowiązań gwarancyjnych

W celu zapewnienia szybkiego załatwienia sprawy, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

■ W przypadku wszelkich pytań przygotuj paragon ﬁskalny oraz numer artykułu

(np. IAN 12345) jako dowód zakupu.

■ Numer artykuł można znaleźć na grawerowanej tabliczce znamionowej,

umieszczonej na stronie tytułowej instrukcji (poniżej po lewej) lub na naklejce z tyłu albo na spodzie.

■ W przypadku wystąpienia błędów działania lub innych wad, prosimy o

kontakt z odpowiednim działem serwisu telefonicznie lub przez e-mail.

■ Zarejestrowany jako wadliwy produkt możesz wtedy wraz z dołączonym

dowodem zakupu (paragonem) oraz opisem i datą wystąpienia usterki wysłać nieodpłatnie na przekazany wcześniej adres serwisu.

Na stronie www.lidl-service.com możesz pobrać te i wiele innych instrukcji, ﬁlmów o produktach oraz oprogramowanie.

Serwis

Serwis Polska

Tel.: 22 397 4996 E-Mail: kompernass@lidl.pl

IAN 285003

Importer

Pamiętaj, że poniższy adres nie jest adresem serwisu. Skontaktuj się najpierw z odpowiednim punktem serwisowym.

■ 66 │ PL

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NIEMCY www.kompernass.com

SKF 2800 B3

Inhaltsverzeichnis

Einleitung ....................................................68

Bestimmungsgemäße Verwendung ..............................68

Lieferumfang .................................................69

Entsorgung der Verpackung ............................................... 69

Gerätebeschreibung / Zubehör ..................................70

Technische Daten ..............................................70

Sicherheitshinweise ...........................................71

Vor dem ersten Gebrauch ......................................74

Acrylamidarme Zubereitung ....................................74

Frittieren ....................................................75

Vorbereitungen ......................................................... 75

Lebensmittel frittieren .....................................................76

Festes Frittierfett .........................................................77

Kurzzeitwecker ...............................................78

Nach dem Frittieren ...........................................78

Frittierfett wechseln ...........................................79

Reinigung und Pﬂege ..........................................80

Lagerung ....................................................81

Tipps ........................................................81

Pommes frites selbst gemacht ............................................... 81

Tiefkühlkost ............................................................. 82

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden ..............................82

Gesunde Ernährung ......................................................83

Hitzeschutzfunktion ...........................................84

Tabelle Frittierzeiten ...........................................85

Fehlerbehebung ..............................................86

Anhang .....................................................86

Gerät entsorgen .........................................................86

Batterien/Akkus entsorgen ................................................. 86

Garantie der Kompernaß Handels GmbH .........................87

Service ................................................................88

Importeur ..............................................................88

SKF 2800 B3

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

DE│AT│CH

│

67 ■

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes! Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.

Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist ausschließlich für das Frittieren von Lebensmitteln im privaten Haushalt konzipiert. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich.

Benutzen Sie das Gerät nur in trockenen Räumen und verwenden Sie es niemals im Freien.

WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.

■ 68 │ DE

HINWEIS

► Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und /

oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.

│AT│

SKF 2800 B3

Lieferumfang

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

▯ Kaltzonen-Fritteuse:

– Frittierkorb – Bedien-/Heizelement mit Kurzzeitwecker – Edelstahl-Behälter – Gehäuse mit Deckel

▯ Bedienungsanleitung

1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.

2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und eventuelle Aufkleber vom Gerät.

HINWEIS

► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. ► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter

Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoﬀe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.

HINWEIS

SKF 2800 B3

► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan-

tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können.

DE│AT│CH

│

69 ■

Gerätebeschreibung / Zubehör

 Sichtfenster  Permanent-Metallﬁlter  Frittierkorb  Edelstahl-Behälter  abnehmbares Bedien-/Heizelement  Entriegelungstaste Deckel  Kabelaufwicklung  Temperaturregler  Kontrollleuchte  Ein-/Aus-Schalter

- Kurzzeitwecker 3 Verriegelungstaste Griﬀ ! Reset-Taste

Technische Daten

Netzspannung 230 V ~, 50 Hz Nennleistung 2800 W Fassungsvermögen Öl ca. 3 Liter Fassungsvermögen festes Fett ca. 2,5 kg

Stromversorgung Kurzzeitwecker

Knopfzelle AG 13 LR44 strom)1,5 V

Alle Teile dieses Gerätes, welche mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.

(Gleich-

■ 70 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

Sicherheitshinweise

STROMSCHLAGGEFAHR

► Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel niemals

nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.

► Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose mit einer

Netzspannung von 230 V ~, 50 Hz an.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort

von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement und das Gehäuse mit der Netzleitung niemals unter Wasser und reinigen Sie diese Teile auch nicht unter ﬂießendem Wasser.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und

8 Jahren benutzt werden. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jün-

ger als 8 Jahre fernzuhalten.

► Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer darf

nicht von Kindern durchgeführt werden.

► Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

71 ■

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen

Sie es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualiﬁziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenenfalls reparieren.

► Während des Frittiervorgangs wird heißer Dampf freigesetzt,

insbesondere, wenn Sie den Deckel öﬀnen. Halten Sie einen sicheren Abstand zum Dampf.

► Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind,

bevor Sie Öl oder ﬂüssiges Fett in die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgfältig ab, bevor Sie sie in

die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Gehen Sie insbesondere mit gefrorenen Lebensmitteln vor-

sichtig um. Entfernen Sie alle Eisstücke. Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln beﬁndet, umso mehr spritzt das heiße Öl oder das heiße Fett.

► Teile des Gerätes werden während des Gebrauchs heiß.

Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.

► Das Gerät sollte in einer stabilen Lage mit den seitlichen

Griﬀmulden aufgestellt werden, um ein Verschütten der heißen Flüssigkeit zu vermeiden.

► Heben Sie niemals den Edelstahl-Behälter während des

Betriebs aus dem Gehäuse.

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates

Fernwirksystem um das Gerät zu betreiben.

► Schmelzen Sie festes Fett (Fettblöcke) niemals in der Fritteuse.

Durch die hohe Temperatur kann das Heizelement beschädigt werden oder es kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o.ä..

■ 72 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen

Oberﬂächen.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals

unbeaufsichtigt.

Achtung! Heiße Oberﬂäche!

Benutzen Sie niemals Wasser zum Löschen der Fritteuse!

► Altes bzw. verschmutztes Fett oder Öl entzündet sich bei

Überhitzung von selbst. Wechseln Sie das Öl oder Fett rechtzeitig. Im Brandfall Netzstecker ziehen und brennendes Fett oder Öl mit einer Decke ersticken.

ACHTUNG - GERÄTESCHÄDEN!

► Füllen Sie nie mehr Fett als bis zur MAX-Markierung und nie

weniger als bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter ein. Achten Sie bei jedem Einschalten darauf, dass genügend Fett oder Öl in der Fritteuse ist.

► Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich kein Öl oder

ﬂüssiges Fett darin beﬁndet.

► Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmitteln geeignet.

Sie ist nicht für das Kochen von Flüssigkeiten konzipiert.

HINWEISE ZUM UMGANG MIT BATTERIEN

Das Gerät verwendet eine Batterie. Für den Umgang mit Batterien beachten Sie bitte Folgendes:

EXPLOSIONSGEFAHR!

► Werfen Sie keine Batterien ins Feuer. Laden Sie Batterien

nicht wieder auf.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

73 ■

HINWEISE ZUM UMGANG MIT BATTERIEN

► Öﬀnen Sie die Batterien niemals, löten oder schweißen Sie nie

an Batterien. Es besteht Explosions- und Verletzungsgefahr!

► Überprüfen Sie regelmäßig die Batterien. Auslaufende Batte-

rien können Beschädigungen am Gerät verursachen.

► Wenn Sie ein Gerät längere Zeit nicht benutzen, entnehmen

Sie die Batterien.

► Bei ausgelaufenen Batterien, ziehen Sie Schutzhandschuhe

an. Reinigen Sie das Batteriefach und die Batteriekontakte mit einem trockenen Tuch.

► Batterien dürfen nicht in die Hände von Kindern gelangen.

Kinder könnten Batterien in den Mund nehmen und verschlucken. Sollte eine Batterie verschluckt worden sein, muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden.

Vor dem ersten Gebrauch

1) Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gründlich und trocknen Sie sie sorgfältig ab (siehe Kapitel „Reinigung und Pﬂege“).

2) Ziehen Sie den Kurzzeitwecker - aus der Fritteuse heraus.

3) Ziehen Sie den Isolierstreifen aus dem Batteriefach heraus.

4) Schieben Sie den Kurzzeitwecker - wieder in die Aussparung an der Fritteuse.

HINWEIS

► Falls sich der Isolierstreifen nicht aus dem Batteriefach herausziehen lässt,

öﬀnen Sie das Batteriefach, entnehmen Sie die Batterie und entfernen Sie dann den Isolierstreifen.

► Legen Sie die Batterie gemäß der am Batteriefachdeckel angegebenen

Polarität in das Batteriefach ein und schieben Sie den Batteriefachdeckel darauf.

Acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid ist ein möglicherweise krebserzeugender Stoﬀ, der beim Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln durch Reaktionen mit Aminosäuren verstärkt gebildet wird. Bei Temperaturen von mehr als 175°C steigt die Bildung von Acrylamid sprunghaft an.

■ 74 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

Frittieren Sie daher stärkehaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Pommes frites, nach Möglichkeit nicht mit einer Temperatur von über 170˚C. Das Frittiergut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden. Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung.

Frittieren

Für den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir Frittieröl oder ﬂüssiges Frittierfett. Sie können auch festes Frittierfett benutzen. Lesen Sie hierzu erst das Kapitel „Festes Frittierfett“.

Vorbereitungen

1) Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene, stabile und hitzebeständige Oberﬂäche.

HINWEIS

► Wenn Sie die Fritteuse unter die Dunstabzugshaube auf den Herd stellen

wollen, achten Sie darauf, dass der Herd ausgeschaltet ist.

2) Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der Kabelaufwicklung .

3) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken. Der Gerätedeckel springt auf.

4) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet. Nehmen Sie den Frittierkorb  heraus.

HINWEISE

► Verwenden Sie nur Öle oder Fette, die ausdrücklich als „nicht schäumend“

gekennzeichnet und zum Frittieren geeignet sind. Diese Information ﬁnden Sie auf der Verpackung oder dem Etikett.

► Vermischen Sie niemals verschiedene Fett- oder Ölsorten! Die Fritteuse

könnte überschäumen

5) Befüllen Sie die trockene und leere Fritteuse (Bedien-/Heizelement  eingesetzt) mit Öl, ﬂüssigem oder geschmolzenem Fett (ca. 3 l Öl oder ca. 2,5 kg festes Fett).

HINWEIS

6) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

SKF 2800 B3

► Füllen Sie nie mehr Fett oder Öl als bis zur MAX-Markierung und nie

weniger als bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter  ein.

STROMSCHLAGGEFAHR

► Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teilen der Fritteuse in Berührung

kommen. Gefahr eines elektrischen Schlages!

DE│AT│CH

│

75 ■

7) Setzen Sie den Frittierkorb  wieder ein.

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

► Achten Sie beim Verschließen des Gerätedeckels immer darauf, dass Sie

ihn nur am vorderen schwarzen Teil berühren. Die Metallteile werden sehr heiß! Verbrennungsgefahr!

8) Schließen Sie den Gerätedeckel.

9) Um den Frittierkorb  abzusenken, drücken Sie die Verriegelungstaste Griﬀ 3 und senken Sie den Griﬀ ab.

Lebensmittel frittieren

1) Schalten Sie die Fritteuse am Ein-/Aus-Schalter  ein. Die im Ein-/Aus-Schal- ter  integrierte Kontrollleuchte leuchtet auf.

2) Drehen Sie den Temperaturregler  auf die gewünschte Temperatur. Das Öl oder Fett wird auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet die grüne Kontrollleuchte  auf.

HINWEIS

Die korrekte Frittiertemperatur ﬁnden Sie auf der Packung des Frittierguts oder im Kapitel „Tabelle Frittierzeiten“ in dieser Bedienungsanleitung. Eine grobe Orientierung, welche Lebensmittel bei welcher Temperatur frittiert werden sollten, geben Ihnen die Abbildungen auf der Vorderseite der Fritteuse:

■ 76 │ DE

Symbol Lebensmittel Temperatur

Garnelen 130°C

Hühnchen 150°C

Pommes Frites

(frisch)

Fisch 190°C

Die genannten Werte sind nur Orientierungshilfen. Die Temperatur kann je nach Beschaﬀenheit und persönlichem Geschmack variieren!

3) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet.

│AT│

170°C

SKF 2800 B3

4) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken.

5) Nehmen Sie den Frittierkorb  aus der Fritteuse. Geben Sie das Frittiergut hinein. Der Frittierkorb  darf dabei höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des Frittierkorbes  mit Frittiergut gefüllt sein. Beachten Sie jedoch auch immer die auf der Verpackung des Frittierguts angegebene Frittiermenge!

6) Setzen Sie den Frittierkorb  vorsichtig wieder in die Fritteuse ein.

7) Schließen Sie den Gerätedeckel. Dieser muss hörbar einrasten.

8) Drücken Sie die Verriegelungstaste Griﬀ 3. Nun lässt sich der Griﬀ absen- ken. Der Frittierkorb  wird in das heiße Öl oder Fett mit abgesenkt.

HINWEIS

► Durch das Sichtfenster  im Gerätedeckel können Sie den Frittiervorgang

überwachen.

Festes Frittierfett

Um zu verhindern, dass das Fett spritzt und das Gerät zu heiß wird, treﬀen Sie bitte folgende Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie festes Frittierfett benutzen:

■ Bei Verwendung von frischem Fett, schmelzen Sie die Fettblöcke zunächst

langsam bei kleiner Hitze in einem normalen Topf. Gießen Sie das geschmolzene Fett vorsichtig in die Fritteuse. Stecken Sie erst dann den Netzstecker ein und schalten Sie die Fritteuse ein.

■ Nach Gebrauch bewahren Sie die Fritteuse mit dem wieder erstarrten Fett

bei Raumtemperatur auf.

Wenn das Fett zu kalt ist, kann es bei erneutem Schmelzen spritzen! Um dies zu verhindern, stechen Sie mit einem Holz- oder Plastikstab einige Löcher in das wieder fest gewordene Fett. Achten Sie darauf, dass das Bedien-/Heizelement  nicht beschädigt wird.

■ Um das Fett zu schmelzen, schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter 

an, und stellen Sie den Temperaturregler  auf 130˚C. Die im Ein-/AusSchalter  integrierte Kontrollleuchteleuchtet auf.

■ Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen ist. Die grüne Kontroll-

leuchte  kann dabei immer wieder auﬂeuchten und erlöschen. Stellen Sie erst dann die gewünschte Frittiertemperatur ein, wenn das gesamte Fett geschmolzen ist.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

77 ■

Kurzzeitwecker

Mit dem Kurzzeitwecker - können Sie bis zu 60 Minuten einstellen:

■ Drücken Sie auf die Taste „

■ Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um die gewünschte Zeit in Minuten

einzustellen.

■ Drücken Sie auf die Taste „

eingestellte Zeit blinkt zweimal, um zu zeigen, dass das Ablaufen der Zeit beginnt.

Nach Ablaufen der eingestellten Zeit ertönen einige Signaltöne. Der Kurzzeitwecker - stellt sich automatisch aus.

HINWEISE

► Nach Ablaufen der eingestellten Zeit wird nicht das Heizelement  ausge-

schaltet! Achten Sie daher auf das Signal des Kurzzeitweckers -, um ein Verderben der Speisen zu verhindern.

► Wenn die Batterie leer ist, wechseln Sie sie aus. Verwenden Sie immer

eine Batterie des gleichen Typs. Achten Sie beim Einlegen auf die korrekte Polarität.

Nach dem Frittieren

1) Wenn das Frittiergut fertig ist, ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis die Verriegelungstaste Griﬀ 3 einrastet.

2) Lassen Sie den Frittierkorb  zum Abtropfen in dieser Position.

3) Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter . Die Fritteuse ist nun ausgeschaltet. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

4) Wenn das Frittiergut abgetropft ist, öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken.

“ am Kurzzeitwecker -, um ihn einzuschalten.

“, um das Ablaufen der Zeit zu starten. Die

■ 78 │ DE

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

► Fassen Sie niemals den Frittierkorb  nach dem Frittieren an. Dieser ist

sehr heiß! Heben Sie den Frittierkorb  nur am Griﬀ aus der Fritteuse!

5) Heben Sie den Frittierkorb  vorsichtig aus der Fritteuse. Wenn nötig, schüt- teln Sie überschüssiges Öl oder Fett über der Fritteuse ab.

6) Geben Sie das Frittiergut in eine Schüssel oder ein Sieb (mit saugfähigem Küchenpapier auslegen!).

│AT│

SKF 2800 B3

Wenn Sie die Fritteuse nicht regelmäßig benutzen, empﬁehlt es sich, das Öl nach dem Erkalten in gut verschlossenen Flaschen, oder anderen Behältern, vorzugsweise im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufzubewahren. Befüllen Sie die Flaschen durch ein feines Sieb, um Nahrungspartikel aus dem Öl zu entfernen.

Frittierfett wechseln

Wechseln Sie das Öl erst, wenn es völlig erkaltet ist. Festes Fett muss gerade noch ﬂüssig sein, so dass man es schütten kann.

1) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel.

2) Entnehmen Sie den Frittierkorb .

3) Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement .

4) Legen Sie das Bedien-/Heizelement an einem sauberen und trockenen Ort ab.

5) Nehmen Sie vorsichtig den Edelstahl-Behälter  mit dem Öl oder Fett aus der Fritteuse.

6) Gießen Sie das Öl oder Fett in geeignete Behältnisse, zum Beispiel Flaschen. Nutzen Sie dafür die Ausgießrinne an der Ecke des Edelstahl-Behälters .

HINWEIS

In jeder Gemeinde oder S anders geregelt. Oft ist es nicht erlaubt solche Öle oder Fette im normalen Hausmüll zu entsorgen Stadtverwaltung nach den Entsorgungsmöglichkeiten.

7) R

einigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung und

Pﬂege“ beschrieben.

8) Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren“ beschrieben.

tadt ist die Entsorgung von Speiseölen oder -fetten

. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

79 ■

Reinigung und Pﬂege

WARNUNG - STROMSCHLAGGEFAHR!

► Bevor Sie das Gerät reinigen, ziehen Sie immer den Netzstecker aus der

Netzsteckdose.

►

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement , das Netzkabel oder das Gehäuse niemals ins Wasser, reinigen Sie es nie unter ﬂießendem Wasser! Das führt zu irreparablen Schäden am Gerät. Reinigen Sie diese Teile bei Bedarf mit einem feuchten Tuch.

► Öﬀnen Sie niemals das Bedien-/Heizelement  des Gerätes.

WARNUNG - VERBRENNUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung erst abkühlen.

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

► Verwenden Sie zur Reinigung der Teile keine ätzenden oder scheuernden

Reinigungsmittel/-materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle. Diese können die Oberﬂäche des Gerätes beschädigen!

Zur einfachen Reinigung, nehmen Sie die Fritteuse auseinander:

1) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel und ziehen Sie ihn nach oben heraus.

2) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet. Entnehmen Sie den Frittierkorb .

3) Ziehen Sie das Bedien-/Heizelement  nach oben aus der Führungsschiene. Legen Sie das Bedien-/Heizelement  an einem sauberen und trockenen Ort ab.

4) Entnehmen Sie den Edelstahl-Behälter  und entfernen Sie das Fett oder Öl.

■ 80 │ DE

HINWEIS

Den Frittierkorb  und den Edelstahl-Behälter  können Sie in der Spül- maschine reinigen. Sie sind spülmaschinengeeignet.

5) Reinigen Sie das Gehäuse und den Gerätedeckel mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch.

6) Reinigen Sie das Bedien-/Heizelement  mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen mit einem nur mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach, so dass jegliche Spülmittelreste entfernt sind. Trocknen Sie das Bedien-/Heizelement  gut ab.

│AT│

SKF 2800 B3

HINWEIS

– Wenn Sie den Permanent-Metallﬁlter  im Inneren des Gerätedeckels

– Lassen Sie ihn einen Moment einweichen und schwenken Sie ihn hin und her. – Spülen Sie den Gerätedeckel mit klarem Wasser ab. – Trocknen Sie ihn ab und stellen Sie ihn aufrecht auf die Seite, so dass noch

– Trocknen Sie ihn erneut ab und achten Sie darauf, dass sich unter der

Achten Sie darauf, dass der Deckel vor einer erneuten Benutzung vollständig trocken ist!

7) Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammenbauen gut ab.

8) Setzen Sie die Fritteuse in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.

Lagerung

1) Heben oder tragen Sie das Gerät mit Hilfe der seitlichen Griﬀmulden am

2) Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelaufwicklung .

3) Lagern Sie das Gerät mit geschlossenem Gerätedeckel. So bleibt das Innere

reinigen wollen, legen Sie den Gerätedeckel in warmes Wasser mit einem milden Spülmittel.

im Inneren des Deckels verbliebenes Wasser herauslaufen kann.

Gummilippe an der Unterseite des Gerätedeckels keine Feuchtigkeit mehr beﬁndet. Heben Sie die Gummilippe gegebenenfalles zum Abtrocknen an.

Gehäuse.

der Fritteuse sauber und staubfrei.

Tipps

Pommes frites selbst gemacht

■ Kartoﬀeln, die zum Frittieren vorgesehen sind, sollten einwandfrei und nicht

angekeimt sein.

■ Zum Frittieren sollten „mehligkochende“ oder „vorwiegend festkochende“

Kartoﬀelsorten verwendet werden.

■ Nach dem Schälen die Kartoﬀeln entsprechend der gewünschten Zuberei-

tung zerkleinern (Streifen oder Scheiben).

■ Wässern Sie die Kartoﬀeln vor der Weiterverwendung ca. eine Stunde. Da-

durch wird ein Teil des Zuckers, einem der Ausgangsprodukte für die Bildung von Acrylamid, herausgelöst.

■ Lassen Sie die Kartoﬀeln sorgfältig trocknen.

■ Frittieren Sie selbst gemachte Pommes frites stets zweimal:

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

81 ■

■ Tiefgekühlte Pommes frites sind vorgekocht und müssen daher nur einmal

frittiert werden. Folgen Sie den Anweisungen auf der Packung.

Tiefkühlkost

Tiefgekühltes Frittiergut (-16 bis -18 °C) kühlt das Öl oder Fett erheblich ab, brät dadurch nicht schnell genug an und nimmt daher möglicherweise zu viel Öl oder Fett auf. Um dies zu vermeiden, gehen Sie bitte wie folgt vor:

■ Frittieren Sie keine größeren Mengen auf einmal. Das Frittiergut darf maxi-

mal bis Max-Markierung im Inneren des Frittierkorbes  gefüllt sein. Das Frittiergut muss nach Absenken des Frittierkorbes  vollständig von Öl/Fett bedeckt sein.

■ Erhitzen Sie das Öl mindestens 15 Minuten, bevor Sie das Frittiergut hinein-

geben.

■ Stellen Sie den Temperaturregler  auf die in dieser Bedienungsanleitung

oder auf der Packung des Frittierguts angegebene Temperatur.

■ Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor dem Frittieren bei Zimmertemperatur

antauen. Entfernen Sie so viel Eis und Wasser wie möglich, bevor Sie das Frittiergut in die Fritteuse geben.

WARNUNG - VERBRENNUNGSGEFAHR!

Schließen Sie immer den Gerätedeckel, bevor Sie den Frittierkorb  in das heiße Fett absenken. Verbrennungsgefahr durch spritzendes Fett!

■ Geben Sie das Frittiergut möglichst langsam und vorsichtig in die Fritteuse,

da Tiefkühlkost das heiße Öl oder Fett abrupt und heftig zum Sprudeln bringen kann.

– erst 10 - 14 Minuten bei ca. 150°C dann 3-4 Minuten bei 170°C, je

nach gewünschten Bräunungsgrad.

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden

Manche Nahrungsmittel, insbesondere Fisch, geben beim Frittieren Flüssigkeit ab. Diese Flüssigkeiten sammeln sich im Frittieröl oder -fett an und können den Geruch und Geschmack des nachfolgenden, im gleichen Öl oder Fett erhitzten, Frittierguts beeinträchtigen.

Gehen Sie wie folgt vor, um wieder geschmacklich neutrales Öl oder Fett zu erhalten:

■ Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf ca. 150°C und geben Sie zwei dünne

Scheiben Brot oder ein paar kleine Zweige Petersilie in den Frittierkorb .

■ 82 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

WARNUNG - VERBRENNUNGSGEFAHR!

Schließen Sie unbedingt den Gerätedeckel, bevor Sie den Frittierkorb  mit der Petersilie oder dem Brot in das heiße Fett absenken. Spritzendes Fett führt zu Verbrennungen.

■ Schließen Sie den Gerätedeckel und senken Sie den Frittierkorb  in das

Fett ab.

■ Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht mehr sprudelt und entfernen Sie das

Brot bzw. die Petersilie mit einem Schaumlöﬀel. Das Öl oder Fett ist nun wieder geschmacksneutral.

Gesunde Ernährung

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von pﬂanzlichen Ölen und Fetten, die ungesättigte Fettsäuren (z. B. Linolsäure) enthalten. Allerdings verlieren diese Öle und Fette ihre positiven Eigenschaften schneller als andere Sorten und müssen daher öfter ausgewechselt werden. Orientieren Sie sich an den folgenden Richtlinien:

■ Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig. Wenn Sie mit der Fritteuse

hauptsächlich Pommes frites zubereiten und das Öl oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie es 10- bis 12-mal verwenden.

■ Verwenden Sie das Öl oder Fett jedoch nicht länger als sechs Monate.

Beachten Sie bitte auch stets die Anweisungen auf der Verpackung.

■ Generell lässt sich Öl oder Fett weniger lang verwenden, wenn Sie haupt-

sächlich proteinhaltige Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch frittieren.

■ Mischen Sie kein frisches Öl mit gebrauchtem.

■ Wechseln Sie das Öl oder Fett, wenn es beim Erhitzen schäumt, einen stren-

gen Geschmack oder Geruch entwickelt oder wenn es dunkel wird und / oder eine sirupartige Konsistenz entwickelt.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

83 ■

Hitzeschutzfunktion

Bei Überhitzung schaltet die Hitzeschutzfunktion das Gerät aus. Dies kann vorkommen, wenn sich kein oder nicht ausreichend Öl oder Fett in der

Fritteuse beﬁndet oder wenn festes Frittierfett in der Fritteuse geschmolzen wird. Bei festem Fett kann das Bedien-/Heizelement die erzeugte Hitze nicht schnell

genug abgeben. Wenn die Hitzeschutzfunktion das Gerät abgeschaltet hat, gehen Sie bitte wie

folgt vor:

1) Lassen Sie das Gerät abkühlen.

2) Lassen Sie das Öl oder Fett abkühlen (das Fett sollte gerade noch ﬂüssig sein).

3) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken.

4) Entnehmen Sie den Frittierkorb .

5) Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement .

6) Legen Sie das Bedien-/Heizelement an einem sauberen und trockenen Ort ab.

7) Drücken Sie mit einem kleinen spitzen Gegenstand vorsichtig die Reset-Taste ! am Bedien-/Heizelement .

■ 84 │ DE

Das Gerät kann jetzt wieder benutzt werden.

│AT│

SKF 2800 B3

Tabelle Frittierzeiten

Die Tabelle gibt Beispiele an, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur frittiert werden müssen, und wie viel Frittierzeit Sie dazu benötigen. Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen, folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung.

Lebensmittel Temperatur (ca.) Zeit in Minuten

Frikadelle (gefroren) 150°C 3 - 5 Minuten

Schweinekotteletts (paniert) 150°C 15 - 25 Minuten

Hühnchenportionen

(große Stücke)

Hühnchenportionen

(kleine / mittlere Stücke)

Pommes frites (frisch) 150°C / 170°C

Pommes frites (gefroren)

Scampis (frisch) 130°C 3 - 5 Minuten

Pilze 170 - 190°C 5 Minuten

HINWEIS

► Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen

kommen. Die in der oberen Tabelle genannten Werte sind Orientierungshilfen. Sie beziehen sich etwa auf eine Menge von ca. 300 Gramm. Je nach Beschaﬀenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren.

► Der Frittierkorb  darf höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des

Frittierkorbes  mit Frittiergut gefüllt sein.

► Achten Sie bei größeren Mengen immer darauf, dass das Frittiergut, nach

Absenken des Frittierkorbes , komplett von Fett/Öl bedeckt ist.

150°C 10 - 18 Minuten

150°C 8 - 18 Minuten

10 - 14 Minuten /

3 - 4 Minuten

siehe Angaben des

Herstellers

siehe Angaben des

Herstellers

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

85 ■

Fehlerbehebung

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE

Das Gerät ist nicht mit einer Netzsteckdose verbunden.

Das Gerät funktioniert nicht.

oder

Die Kontrollleuchte im Ein-/ Aus-Schalter  leuchtet nicht.

Das Gerät hat sich während der Benutzung abgestellt und läßt sich nicht wieder einschalten.

Die grüne Kontrollleuchte leuchtet nicht.

Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Das Gerät ist beschädigt.

Der Ein-/Aus-Schalter  wurde nicht betätigt.

Die Hitzeschutzfunktion ist ausgelöst.

Die eingestellte Temperatur



des Öles / Fettes ist noch nicht erreicht.

MÖGLICHE

LÖSUNGEN

Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose an.

Wenden Sie sich an den Service.

Betätigen Sie den Ein-/AusSchalter .

1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

2. Drücken Sie die ResetTaste ! am Bedien-/ Heizelement .

1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

2. Drücken Sie die ResetTaste ! am Bedien-/ Heizelement .

Warten Sie einige Minuten, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Anhang

Gerät entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Batterien/Akkus entsorgen

Batterien/Akkus dürfen nicht im Hausmüll entsorgt werden.

Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpﬂichtet, Batterien/Akkus bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde / seines Stadtteils oder im Handel abzugeben. Diese Verpﬂichtung dient dazu, dass Batterien/Akkus einer umweltschonenden Entsorgung zugeführt werden können. Geben Sie Batterien/Akkus nur im entladenen Zustand zurück.

■ 86 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

Garantie der Kompernaß Handels GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von

Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original–

assenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt.

K Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material-

oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂichtig.

. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile die aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriﬀen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

SKF 2800 B3

DE│AT│CH

│

87 ■

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z. B.

IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit.

■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf

dem Titelblatt ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rückoder Unterseite.

■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst

die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.

■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kauf-

belegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen.

Service

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 285003

Importeur

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www.kompernass.com

■ 88 │ DE

│AT│

SKF 2800 B3

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Tietojen tila · Informationsstatus Stan informacji · Stand der Informationen: 01 / 2017 · Ident.-No.: SKF2800B3-012017-1

IAN 285003

SILVERCREST SKF 2800 B3 User manual [pl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual