SILVERCREST SKF 2300 B2 User manual [cz]

Download

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER SKF 2800 B2

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER

Operating instructions

FRITÉZA SE STUDENOU ZÓNOU

Návod k obsluze

KALTZONEN-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

IAN 275171

HIDEGZÓNÁS OLAJSÜTŐ

Használati utasítás

FRITÉZA

Návod na obsluhu

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device.

Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik funkcióját.

Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.

Pred čítaním si odklopte stranu s obrázkami a potom sa oboznámte so všetkými funkciami prístroja.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

GB Operating instructions Page 1 HU Használati utasítás Oldal 23 CZ Návod k obsluze Strana 45 SK Návod na obsluhu Strana 67 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 89

3 4

5 6

Index

Introduction ...................................................2

Intended use ..................................................2

Package contents ..............................................3

Disposal of packaging ..................................................... 3

Description of the appliance/accessories ...........................4

Technical data .................................................4

Safety instructions .............................................5

Before ﬁrst use ................................................8

Low-acrylamide cooking ........................................8

Deep frying ...................................................9

Preparation ............................................................. 9

Frying foods ............................................................ 10

Solid cooking fats ....................................................... 11

Timer .......................................................12

After deep-frying .............................................12

Changing the cooking oil or fat ..................................13

Cleaning and care .............................................14

Storage .....................................................15

Tips .........................................................15

Home-made chips .......................................................15

Frozen foods ........................................................... 16

How to hinder unwanted aftertastes ......................................... 16

Healthy nutrition ......................................................... 17

Heat protection function ........................................18

Table – frying times ...........................................19

Troubleshooting ..............................................20

Appendix ....................................................21

Disposal of the appliance .................................................21

Disposal of batteries ..................................................... 21

Notes on EC Conformity Declaration ........................................ 21

Importer ............................................................... 21

Warranty .............................................................. 22

Service ................................................................22

SKF 2800 B2

Read the operating instructions carefully before using the device for the ﬁrst time and preserve this booklet for later reference. Pass this manual on to whoever might acquire the device at a future date.

│

1 ■

Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance! You have clearly decided in favour of a modern, high-quality product. These

operating instructions are part of this product. They contain important information on safety, use and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all operating and safety instructions. This appliance must only be used as described and for the purposes indicated. Please also pass these operating instructions on to any future owner(s).

Intended use

This appliance is intended exclusively for frying foods in domestic households. This appliance is intended exclusively for use in domestic households. Not to be used for commercial purposes.

Use the appliance only in dry places, and never use it outdoors.

WARNING Danger if used for incorrect purpose

The appliance may be dangerous if it is not used for its intended purpose and/or used for any other purpose.

► Only use the appliance for its intended purpose. ► Observe the procedures described in these operating instructions.

NOTE

► Using the appliance for other than its intended purpose can be dangerous.

Use the appliance only for its intended purposes. Observe the procedures described in these operating instructions. Claims of any kind for damage resulting from unintended use, incompetent repairs, unauthorised modiﬁcation or the use of unauthorised spare parts will not be accepted. The user is the sole bearer of the risk.

■ 2 │ GB

SKF 2800 B2

Package contents

This appliance is supplied with the following components as standard:

▯ Cool-Zone Deep Fat Fryer:

– Frying basket – Control/heating element with timer – Stainless steel container – Housing with lid

▯ Operating instructions

1) Remove all parts of the appliance and the operating instructions from the box.

2) Remove all packaging materials and any adhesive labels from the appliance.

NOTE

► Check the delivery for completeness and for signs of visible damage. ► If the delivery is incomplete, or is damaged due to defective packaging or

through transportation, contact the Service Hotline (see chapter Service).

Disposal of packaging

The packaging protects the appliance from transport damage. The packaging materials have been selected in accordance with their environmental friendliness and disposal attributes, and are therefore recyclable.

Returning the packaging to the material cycle conserves raw materials and reduces the amount of waste that is generated. Dispose of packaging material which is no longer needed in accordance with applicable local regulations.

SKF 2800 B2

NOTE

► If possible, keep the appliance’s original packaging during the warranty

period so that the appliance can be packed properly for returning in the event of a warranty claim.

│

3 ■

Description of the appliance/accessories

 Viewing window  Permanent metal ﬁlter  Frying basket  Stainless steel container  Removable control/heating element  Lid release button  Cable spool  Temperature control  Control lamp  On/Oﬀ switch

- Timer 3 Latch handle ! Reset button

Technical data

Mains voltage 230 V ~, 50 Hz Rated power 2800 W Capacity for cooking oil approx. 3 litres Capacity for solid fats approx. 2.5 kg Power supply: timer Button cell AG 13 LR44

All of the parts of this appliance that come into contact with food are food-safe.

1.5 V

■ 4 │ GB

SKF 2800 B2

Safety instructions

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► Ensure that the power cable never becomes wet or damp

when the appliance is in use. Route the cable so that it cannot be trapped or damaged in any way.

► Connect the appliance to a mains power socket supplying a

voltage of 230 V ~ /50 Hz.

► To avoid risks, arrange for defective plugs and/or power

cables to be replaced at once by qualiﬁed technicians or our Customer Service Department.

Never submerge the operating/heating element and the housing with the power cable in water, and do not clean these components under running water.

WARNING! RISK OF INJURY!

► This appliance may not be used by children under the age

of 8. This appliance may be used by children aged 8 and upwards if they are under constant supervision. This appliance can be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning safe use of the appliance, and if they understand the potential risks.

► The appliance and its connecting cable must be kept away

from children younger than 8 years old.

► Cleaning and maintenance may not be carried out by children. ► Provide a stable location for the appliance. ► Do not operate the appliance if it has sustained a fall or is

damaged in any way. Have the appliance checked and/or repaired by qualiﬁed technicians if necessary.

SKF 2800 B2

│

5 ■

WARNING! RISK OF INJURY!

► Hot steam is generated during the frying process, especially

when the lid is open. Keep a safe distance away from the steam.

► Ensure that all parts are completely dry before pouring oil

or liquid fat into the deep fat fryer. Otherwise, hot oil or fat could splatter out.

► Carefully pat all foodstuﬀs dry before placing them in the

deep fat fryer. Otherwise, hot oil or fat could splatter out.

► Be especially careful with frozen foodstuﬀs. Remove all ice

particles. The more ice there is on the foodstuﬀ, the more the hot oil or fat will splatter.

► Some parts of the appliance become very hot during opera-

tion. Touching these may cause serious burns.

► The appliance should be set up in a stable position with the

side grip recesses accessible to avoid spillage of hot liquids.

► Never lift the stainless steel container out of the housing dur-

ing operation.

WARNING! RISK OF FIRE!

► Do not use an external timing switch or a separate remote

control system to operate the appliance.

► NEVER melt solid fat (fat in blocks) in the deep fat fryer. The

heating element may be damaged by the high temperature or there is a risk of ﬁre! Melt the fat beforehand in a saucepan or similar.

■ 6 │ GB

SKF 2800 B2

WARNING! RISK OF FIRE!

► Do not use the appliance near hot surfaces. ► Never leave the appliance unattended while it is being used.

Caution! Hot surface!

NEVER use water to extinguish a ﬁre in the deep fat fryer!

► Old or dirty fats and oils can spontaneously ignite if over-

heated. Change the oils or fats regularly. In the case of a ﬁre, remove the plug from the mains power socket and smother the burning fat or oil with a damp towel or ﬁre blanket.

CAUTION – APPLIANCE DAMAGE!

► When ﬁlling the stainless steel container with fat, NEVER ﬁll

it to above the MAX marking or to below the MIN marking. First ensure that there is suﬃcient oil or fat in the deep fat fryer every time you intend to switch the appliance on.

► NEVER switch the appliance on if there is no oil or liquid fat

in it.

► This deep fat fryer is suitable only for frying foodstuﬀs.

It is not designed for cooking liquids.

INFORMATION ON USING BATTERIES

This appliance uses a battery. When handling batteries, please observe the following:

RISK OF EXPLOSION!

► Do not throw batteries into a ﬁre. Do not recharge batteries.

SKF 2800 B2

│

7 ■

INFORMATION ON USING BATTERIES

► Never open batteries and never solder or weld batteries.

There is a risk of explosion and injury!

► Check the condition of the batteries at regular intervals.

Leaking batteries can cause damage to the appliance.

► If you do not intend to use the appliance for an extended

period, remove the batteries.

► If the batteries have leaked, use protective gloves. Clean the

battery compartment and the battery contacts with a dry cloth.

► Keep batteries out of the reach of children. Children might

put batteries into their mouth and swallow them. If a battery is swallowed, medical assistance must be sought immediately.

Before ﬁrst use

1) Before you use the deep fat fryer for the ﬁrst time please clean all individual components thoroughly and carefully dry them (see Chapter “Cleaning and Care”).

2) Pull the timer - out of the deep fat fryer.

3) Remove the insulation strip from the battery compartment.

4) Push the timer - back into the recess in the deep fat fryer.

NOTE

► If you are unable to pull the insulating strip out of the battery compartment,

open the battery compartment, remove the battery and then remove the insulation strip.

► Insert the battery into the battery compartment according to the polarity

marked on the battery compartment cover and then replace the battery compartment cover.

Low-acrylamide cooking

Acrylamide is a possibly carcinogenic substance formed from a reaction with amino acids when frying foodstuﬀs with a high starch content. The formation of acrylamide increases rapidly at temperatures of more than 175°C.

■ 8 │ GB

SKF 2800 B2

You should therefore avoid frying foodstuﬀs with a high starch content, for example chips, at temperatures above 170°C. The foodstuﬀs should only be fried to golden-yellow, instead of dark or brown. This is the only way to achieve low-acrylamide cooking.

Deep frying

We recommend cooking oil or liquid cooking fat for use in this deep fat fryer. You can also use solid cooking fats. Read the chapter “Solid Cooking Fats” for more information.

Preparation

1) Place the appliance on a horizontal, level, stable and heat-resistant surface.

NOTE

► If you wish to place the deep fat fryer below the cooker extraction hood,

ensure that the cooker is switched oﬀ.

2) Unwind all of the power cable from the cable spool .

3) Open the appliance lid by pressing the lid release button . The appliance lid ﬂips open.

4) Pull the handle upwards until it audibly engages. Remove the frying basket .

TIPS

► Only use oils or fats which are speciﬁcally labelled as non-foaming and

are suitable for deep frying. This information is to be found on the packaging or the label.

► Never mix diﬀerent types of oil or fat! The deep fat fryer could froth over.

5) Fill the dry and empty deep fat fryer (with inserted control/heating element ) with cooking oil, liquid or molten fat (about 3 litres of oil or about 2.5 kg of solid fat).

SKF 2800 B2

NOTE

► When charging the stainless steel container  with oil or fat, NEVER ﬁll it

to above the MAX marking or to below the MIN marking.

6) Insert the power plug into the mains power socket.

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► The power cable must not come into contact with the hot parts of the deep

fat fryer. Danger of electric shock!

│

9 ■

7) Replace the frying basket .

WARNING – RISK OF INJURY!

► When closing the lid, always ensure that you do not touch the black part at

the front. The metal parts get very hot! Risk of burns!

8) Close the appliance lid.

9) To lower the frying basket , raise the handle on the frying basket  slightly, push the latch handle 3 downwards and then lower the handle.

Frying foods

1) Switch on the deep fat fryer using the on/oﬀ switch . The control lamp integrated in the on/oﬀ switch  lights up.

2) Turn the temperature controller  to the desired temperature. The cooking oil or the fat is now heated up to the required temperature. When the required temperature has been reached, the green control lamp lights up.

NOTE

The correct frying temperature is to be found either on the food packaging or in the frying times table in these operating instructions. A rough guide as to which foods should be fried at what temperature is given by the pictures on the front of the deep fat fryer:

Symbol Food Temperature

■ 10 │ GB

Prawns 130°C

Chicken 150°C

Chips (fresh) 170°C

Fish 190°C

The values given are only for guidance. The temperature can vary depending on the properties of the foods and personal taste!

SKF 2800 B2

3) Pull the handle upwards until it audibly engages.

4) Open the appliance lid by pressing the lid release button .

5) Lift the frying basket  out of the deep fat fryer. Add the food to be fried. Do not ﬁll the frying basket  to more than the max. ﬁll level marked on the inside of the frying basket . However, always take note of the frying quantity indicated on the packaging of the food to be deep-fried!

6) Carefully replace the frying basket  in the deep fat fryer.

7) Close the appliance lid. This must audibly click into place.

8) Then raise the handle on the frying basket  slightly and push the latch handle 3 downwards. The handle can now be lowered. The frying basket  now lowers into the hot oil or fat.

NOTE

► The frying process can be monitored through the viewing window  in the

lid of the appliance.

Solid cooking fats

To prevent fat from spraying and the appliance from becoming too hot, please take the following precautions when using solid frying fat:

■ When using fresh fat, start by melting the blocks of fat slowly, under low

heat, in a separate pan. Then carefully pour the molten fat into the deep fat fryer. When this has been done, insert the plug into a mains power socket and switch the deep fat fryer on.

■ After use, store the deep fat fryer with the solidiﬁed fat at room temperatures.

If the fat gets too cold, it could cause splattering on remelting! To avoid this, poke a few holes into the solidiﬁed fat with a wooden or plastic spatula. Ensure that you do not damage the operating/heating element .

■ To melt the fat, switch on the appliance using the on/oﬀ switch  and set

the temperature control  to 130˚C. The integrated control lamp in the on/ oﬀ switch  will light up.

■ Wait until all of the fat has melted. The green control lamp  can come on

and go out several times during this process. Do not set the desired frying temperature until all of the fat has melted.

SKF 2800 B2

│

11 ■

Timer

You can programme a countdown of up to 60 minutes with the timer -:

■ Press the “

■ Press the “+” and “-” buttons to set the desired time in minutes.

■ Press the “

twice to show that the countdown is starting.

You will hear a few beeps on completion of the countdown. The timer - will switch oﬀ automatically.

TIPS

► The heating element  is NOT switched oﬀ when the countdown ﬁnishes!

Therefore, take note of the signal tone from the timer - to avoid spoiling the food.

► When the battery is depleted, replace it. Always use batteries of the same

type. Ensure that the batteries are inserted with the correct polarity.

” button on the timer - to switch it on.

” button to start the time countdown. The set time will ﬂash

After deep-frying

1) When the food is ready, pull the handle upwards until the latch handle 3 engages.

2) Leave the frying basket  in this position to drip oﬀ.

3) Press the On/Oﬀ switch . The deep fat fryer is now switched oﬀ. Remove the power plug from the mains power socket.

4) When the food has dripped oﬀ, open the appliance lid by pressing the latch handle .

■ 12 │ GB

WARNING – RISK OF INJURY!

► Never touch the frying basket  directly after deep frying. It will be extremely

hot! Only lift the frying basket  out of the deep fat fryer using the handle!

5) Lift the frying basket  carefully out of the deep fat fryer. If necessary, shake oﬀ excess oil or grease over the fryer.

6) Tip the fried food into a bowl or a sieve (lined with absorbent kitchen paper!).

SKF 2800 B2

If you do not use the deep fat fryer regularly, it is advisable to store the cooled oil in well-sealed bottles or other containers in the refrigerator or a similar cool storage location. Fill the bottles through a ﬁne sieve in order to remove any food particles from the oil.

Changing the cooking oil or fat

Do not change the oil until it has completely cooled down. Solid fats must still be in a slightly liquid state so that they can be poured.

1) Open the appliance lid.

2) Remove the frying basket .

3) Remove the control and heating element .

4) Place the control and heating element in a clean and dry location.

5) Carefully remove the stainless steel container  with the oil or fat from the deep fat fryer.

6) Pour the oil or fat into suitable containers, for example bottles. Use the pouring runnel at the corner of the stainless steel container .

NOTE

The disposal of cooking oils and fats is regulated diﬀerently in every community or town. Disposal of such oils or fats in the normal household refuse is often prohibited. Make enquiries at your local community administration oﬃce about suitable disposal sites.

7) Thoroughly clean all parts of the deep fat fryer as described in the Chapter “Cleaning and Care”.

8) Reﬁll the deep fat fryer with fresh oil or fat as described in the Chapter “Frying”.

SKF 2800 B2

│

13 ■

Cleaning and care

WARNING – RISK OF ELECTRIC SHOCK!

► Always remove the plug from the mains power socket before cleaning the

appliance.

Never immerse the control/heating element , the power cord or

►

the housing into water. Do not clean them under running water! This will irreparably damage the appliance. If required, clean the device with a damp cloth.

► Never open the appliance’s operating/heating element .

WARNING – RISK OF BURNS!

► Allow the appliance to cool down completely before cleaning it.

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► When cleaning the components, do not use aggressive or abrasive cleaning

agents or materials such as scouring milk or steel wool. These could damage the upper surface of the appliance!

To simplify cleaning, dismantle the deep fat fryer:

1) Open the appliance lid and pull it upwards and out.

2) Pull the handle upwards until it audibly engages. Remove the frying basket .

3) Pull the control/heating element  upwards out of the guide rails. Place the control/heating element  in a clean and dry location.

4) Take out the stainless steel container  and remove the fat or oil.

■ 14 │ GB

NOTE

The frying basket  and the stainless steel container  can be cleaned in the dishwasher. They are suitable for dishwashers.

5) Clean the housing and the appliance lid with a damp cloth. If required, use a mild detergent on the cloth.

6) Clean the control/heating element  with a damp cloth. If necessary, add a little mild detergent to the cloth. Wipe this oﬀ afterwards using a damp cloth so that all detergent residue is removed. Dry the control/heating element  thoroughly.

SKF 2800 B2

Storage

Tips

NOTE

– If you want to clean the permanent metal ﬁlter  in the interior of the

appliance, place the cover in warm water with a mild washing-up liquid.

– Leave it for a moment to soak, and sway it back and forth. – Then rinse the appliance lid oﬀ with clear water. – Dry the appliance lid and then place it upright on its side so that any

excess water still inside the lid can drain away.

– Dry it again and make sure that there is no water remaining under the

rubber lip on the bottom of the lid. Lift the rubber lip, as required, to dry it.

Make sure that the lid is completely dry before re-use!

7) Dry all parts well before Assembly.

8) Reassemble the deep fat fryer in the reverse order.

1) Lift or carry the appliance using the side grip recesses on the housing.

2) Wrap the power cable around the power cable spool .

3) Store the appliance with the appliance lid closed. This will keep the inside of the deep fat fryer clean and free of dust.

Home-made chips

■ Potatoes intended for frying should be in good condition and not germinating.

■ Use potato varieties that are suitable for frying, such as “King Edward”,

“Maris Piper”, “Cara”, etc.

■ After peeling, cut the potatoes according to the intended preparation (chips

or slices).

■ Soak the potatoes for about one hour before frying. This will help remove

part of the sugar content, which is one of the constituent products for the formation of acrylamide.

SKF 2800 B2

│

15 ■

■ Carefully dry the potatoes.

■

Always fry home-made potatoes twice:

– ﬁrst for 10 - 14 minutes at 150°C then for 3 - 4 minutes at 170°C,

■ Deep-frozen chips are pre-cooked and thus only need to be fried once.

Comply with the instructions on the packaging.

Frozen foods

Deep-frozen foodstuﬀs (-16 to -18°C) cool the oil or fat to a considerable extent, because of this they do not cook fast enough and may also soak up too much oil or fat. To avoid this, proceed as follows:

■ Do not attempt to fry large volumes all at once. Do not ﬁll the frying basket 

to more than the maximum ﬁll level marked on the inside of the basket. After lowering the frying basket , the food must be completely covered by the oil/fat.

■ Heat the oil for at least 15 minutes before adding the frozen foods.

■ Adjust the temperature control  to the temperature speciﬁed in these

operating instructions or on the food’s packaging.

■ Preferably, allow the deep frozen food to thaw at room temperature. Remove

as much ice and water as possible before adding the food into the deep fat fryer.

WARNING – RISK OF BURNS!

Always close the appliance lid before lowering the frying basket  into the hot oil or fat. There is a risk of burns from splashing fat!

■ Always add foods as slowly and carefully as possible into the deep fat

fryer, as deep frozen foods can cause the oil or fat to bubble violently and abruptly.

depending on the desired degree of browning.

How to hinder unwanted aftertastes

Some foodstuﬀs, especially ﬁsh, release ﬂuids when being fried. These ﬂuids collect in the oil or fat and can inﬂuence the smell and taste of fried foods that are later cooked in the same oil or fat.

Proceed as follows to obtain a neutral-tasting oil or fat:

■ Heat the fat or oil to 150°C and and place two thin slices of bread or a

couple of small sprigs of parsley into the frying basket .

■ 16 │ GB

SKF 2800 B2

WARNING – RISK OF BURNS!

Always close the appliance lid before lowering the frying basket  with the parsley or the bread into the hot oil or fat. Splashing fat can cause burns.

■ Lower the frying basket  into the fat and close the lid.

■ Wait until the oil or fat is no longer bubbling and remove the bread or parsley

with a skimmer. The oil or fat now has a neutral taste once again.

Healthy nutrition

Nutritional experts recommend the use of vegetable oils and fats containing unsaturated fatty acids (e.g. linoleic acid). However, these oils and fats lose their positive characteristics faster than other oils and must therefore be exchanged more frequently. Orient yourself on the following guidelines:

■ Exchange the oil or fat regularly. If you use the deep fat fryer mainly to

prepare chips and strain the oil or fat after every use, it can be used 10 to 12 times.

■ However, do not use the oil or fat for longer than six months. Always follow

the instructions given on the packaging.

■ As a general rule, oils and fats cannot be used so often if you mainly fry

foods with lots of proteins, such as meat or ﬁsh.

■ Do not mix fresh oil with old oil.

■ Change the oil or fat if it foams on being heated, if it develops a strong taste

or odour, if it becomes dark and/or if it develops a syrupy consistency.

SKF 2800 B2

│

17 ■

Heat protection function

In a case of overheating, the heat protection function switches the appliance oﬀ. This can happen if there is no, or not suﬃcient, oil or fat in the deep fat fryer or

when solid cooking fats are being melted in the appliance. When using solid cooking fats, the control and heating element  cannot give

oﬀ the heat that is generated quickly enough. If the heat protection function has switched the appliance oﬀ, please proceed as

follows:

1) Allow the appliance to cool down.

2) Leave the oil or fat to cool (the fat should just be liquid).

3) Open the appliance lid by pressing on the lid release button .

4) Remove the frying basket .

5) Remove the operating/heating element .

6) Place the operating/heating element in a clean and dry location.

7) Carefully press the reset button !on the control and heating element  with a small pointed object .

■ 18 │ GB

The appliance can now be used again.

SKF 2800 B2

Table – frying times

This table provides details of the temperatures at which speciﬁc foods must be fried and how much frying time is required for them. Should these details diﬀer from those shown on the food packaging, please observe the instructions given on the packaging.

Food

Beefburger (frozen) 150°C 3 - 5 minutes

Pork chops (breaded) 150°C 15 - 25 minutes

Chicken pieces

(large pieces)

Chicken pieces

(small/medium pieces)

Chips (fresh) 150°C / 170°C

Chips (deep-frozen)

Scampi (fresh) 130°C 3 - 5 minutes

Mushrooms 170 - 190°C 5 minutes

NOTE

► It is possible that there will be minor variations in the temperatures. The

values given in the table are intended as aids for guidance. They refer to a volume of approx. 300 grams. The times can vary, depending on the properties of the foods.

► Do not ﬁll the frying basket  up to more than the max. ﬁll level marking

on the inside of the frying basket .

► When cooking large amounts, ensure that the food is completely covered

by the fat/oil when the frying basket  is lowered.

Temperature

(approx.)

150°C 10 - 18 minutes

150°C 8 - 18 minutes

see manufacturer’s

recommendations

Time in minutes

10 - 14 minutes /

3 - 4 minutes

see manufacturer’s

recommendations

SKF 2800 B2

│

19 ■

Troubleshooting

PROBLEM POSSIBLE CAUSE

The appliance is not connected

with a mains power socket. The appliance is not working.

The control lamp integrated into the on/oﬀ switch  does not light up.

The appliance has switched itself oﬀ during use and cannot be switched back on.

The green control lamp does not light up.

If the malfunction cannot be corrected with the above suggestions, or if you have determined that the malfunction may have other causes, please contact our Customer Service.

The appliance is damaged. Contact Customer Services.

The on/oﬀ switch  has not

been activated.

The heat protection function

has been activated.

The heat protection function

has been activated.

The selected temperature for



the cooking oil/fat has not

been reached.

POSSIBLE

SOLUTIONS

Connect the appliance to a mains power socket.

Press the on/oﬀ switch .

1. Remove the power plug and allow the appliance to cool down.

2. Press the reset button ! on the control and heating element .

1. Remove the power plug and allow the appliance to cool down.

2. Press the reset button ! on the control and heating element .

Wait a few minutes until the required temperature has been reached.

■ 20 │ GB

SKF 2800 B2

Appendix

Disposal of the appliance

Never dispose of the appliance in the normal domestic waste. This product is subject to the provisions of European Directive 2012/19/EU.

Dispose of the appliance via an approved disposal company or your municipal waste facility. Please observe the currently applicable regulations. Please contact your waste disposal centre if you are in any doubt.

Disposal of batteries

Used batteries may not be disposed of in household waste.

Consumers are legally obliged to dispose of batteries at a collection point in their community/city district or at a retail store. The purpose of this obligation is to ensure that batteries are disposed of in an environmentally congruent manner. Only dispose of batteries when they are fully discharged.

Notes on EC Conformity Declaration

With regard to conformity with essential requirements and other relevant provisions, this appliance complies with the guidelines of the Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EU, the Directive for Low Voltage Appliances 2014/35/EU and the ERP Directive 2009/125/EC.

The full original Declaration of Conformity is available from the importer.

Importer

SKF 2800 B2

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

│

21 ■

Warranty

The warranty provided for this appliance is 3 years from the date of purchase. This appliance has been manufactured with care and inspected meticulously prior to delivery.

Please retain your receipt as proof of purchase. In the event of a warranty claim, please contact your Customer Service by telephone. This is the only way to guarantee free return of your goods.

NOTE

This appliance is intended solely for private use and not for commercial purposes. The warranty is deemed void if this product has been subjected to improper or inappropriate handling, abuse or modiﬁcations that were not carried out by one of our authorised service centres.

Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty. The warranty period is not prolonged by repairs made under the warranty. This also applies to replaced and repaired parts. Damage and defects present at the time of purchase must be reported immediately after unpacking, or no later than two days after the date of purchase.

Repairs made after expiry of the warranty period are chargeable.

Service

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

IAN 275171

► This warranty is valid only for material or manufacturing faults, not for

transport damage, parts subject to wear and tear or for damage to fragile parts, e.g. switches.

■ 22 │ GB

SKF 2800 B2

Tartalomjegyzék

Bevezető ....................................................24

Rendeltetésszerű használat .....................................24

A csomag tartalma ............................................25

A csomagolás ártalmatlanítása .............................................25

Készülékleírás / Tartozékok ....................................26

Műszaki adatok ..............................................26

Biztonsági utasítások ..........................................27

Az első használat előtt .........................................30

Akrilamid-szegény ételkészítés ..................................30

Sütés ........................................................31

Előkészítés .............................................................31

Élelmiszerek olajban sütése ................................................ 32

Szilárd sütőzsír .......................................................... 33

Időmérő .....................................................34

Sütés után ...................................................34

Sütőzsír csere ................................................35

Tisztítás és ápolás .............................................36

Tárolás ......................................................37

Tippek ......................................................37

Saját készítésű hasábburgonya ............................................. 37

Fagyasztott élelmiszerek .................................................. 38

Hogyan lehet megszabadulni a nem kívánatos mellékíztől ........................38

Egészséges táplálkozás ...................................................39

Hővédelmi funkció ............................................40

Sütési idők ...................................................41

Hibaelhárítás .................................................42

Függelék ....................................................43

A készülék ártalmatlanítása ................................................ 43

Az elemek/akkumulátorok ártalmatlanítása ...................................43

EK megfelelőségi nyilatkozatra vonatkozó tudnivaló ............................. 43

Gyártja ...............................................................43

Garancia ..............................................................44

Szerviz ................................................................44

SKF 2800 B2

Az első használat előtt ﬁgyelmesen olvassa el a használati útmutatót és tegye el későbbi használatra. A készülék harmadik fél részére történő továbbadásakor adja át a leírást is.

│

23 ■

Bevezető

Gratulálunk új készüléke megvásárlásához! Vásárlásával modern és kiváló minőségű termék mellett döntött. A használati

útmutató a termék része. Fontos tudnivalókat tartalmaz a biztonságra, használatra és ártalmatlanításra vonatkozóan. A termék használata előtt ismerkedjen meg valamennyi használati útmutatóval és biztonsági ﬁgyelmeztetéssel. Csak a leírtak szerint és a megadott célokra használja a terméket. A készülék harmadik személynek történő továbbadása esetén adja át a készülékhez tartozó valamennyi leírást is.

Rendeltetésszerű használat

Ez a készülék kizárólag élelmiszerek olajban való sütéséhez magánháztartásokban történő használatra készült. A készülék kizárólag magánháztartásokban használható. Ne használja kereskedelmi célra.

A készüléket csak száraz helyiségekben használja és ne használja a szabadban.

FIGYELMEZTETÉS Nem a rendeltetésnek megfelelő használatból eredő veszély!

A készülék rendeltetésellenes és/vagy rendeltetésétől eltérő használata veszélyes lehet.

► A készüléket csak rendeltetésének megfelelően szabad használni. ► Be kell tartani a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot.

TUDNIVALÓ

► A készülék rendeltetésellenes és/vagy rendeltetésétől eltérő használata

veszélyes lehet. A készüléket csak rendeltetésének megfelelően szabad

használni. Be kell tartani a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot. A nem rendeltetésszerű használatból, szakszerűtlen javítási munkából, jogosulatlanul végzett módosításból vagy nem engedélyezett alkatrész használatából eredő károk esetén semmilyen igény nem érvényesíthető. A kockázatot egyedül a felhasználó viseli.

■ 24 │ HU

SKF 2800 B2

A csomag tartalma

A készüléket alapvetően az alábbi összetevőkkel szállítjuk:

▯ hidegzónás olajsütő:

– Sütőkosár – Kezelő-/fűtőelem időmérővel – Nemesacél tartály – Ház, fedéllel

▯ használati útmutató

1) Vegye ki a dobozból a készülék valamennyi részét és a használati útmutatót.

2) Távolítsa el a készülékről teljesen a csomagolóanyagot és az esetleges címkéket.

TUDNIVALÓ

► Ellenőrizze a csomag tartalmát, hogy hiánytalan-e és nincs-e rajta látható

sérülés.

► Hiányos szállítás vagy a nem megfelelő csomagolásból eredő, illetve a

szállítás során keletkezett károk esetén forduljon az ügyfélszolgálathoz (lásd a Szerviz fejezetet).

A csomagolás ártalmatlanítása

A csomagolás védi a készüléket a sérülésektől a szállítás során. A csomagolóanyagokat környezetbarát és hulladék ártalmatlanítási szempontok szerint választottuk ki és ezért újrahasznosíthatók.

Nyersanyagot takarít meg és csökkenti a hulladékmennyiséget, ha a csomagolást visszajuttatja az anyagkörforgásba. A feleslegessé vált csomagolóanyagokat a hatályos helyi előírásoknak megfelelően helyezze el a hulladékban.

SKF 2800 B2

TUDNIVALÓ

► Amennyiben lehetséges, őrizze meg az eredeti csomagolást a garancia

ideje alatt, hogy garanciális javítás esetén a készüléket megfelelően vissza lehessen csomagolni bele.

│

25 ■

Készülékleírás / Tartozékok

 kémlelő ablak  állandó fémszűrő  sütőkosár  nemesacél tartály  levehető kezelő- / fűtőelem  fedélkioldó gomb  kábelcsévélő  hőmérséklet-szabályozó  ellenőrző lámpa  be-/kikapcsoló

- időmérő 3 fogantyú rögzítőgomb ! reset gomb

Műszaki adatok

Hálózati feszültség 230 V ~, 50 Hz Névleges teljesítmény 2800 W Űrtartalom olaj kb. 3 liter Kapacitás szilárd zsír kb. 2,5 kg Áramellátás időmérő Gombelem AG 13 LR44

1,5 V

■ 26 │ HU

A készülék élelmiszerekkel érintkező részei élelmiszer-biztosak

SKF 2800 B2

Biztonsági utasítások

ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE

► Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábel ne legyen vizes vagy

nedves az üzemeltetés közben. Tárolja úgy, hogy ne szorulhasson be és más módon se sérülhessen meg.

► A készüléket kizárólag 230 V

, 50 Hz hálózati feszültségű

csatlakozóaljzathoz csatlakoztassa.

► A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatla-

kozót vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki engedélyezett szakemberrel vagy az ügyfélszolgálattal.

Soha ne merítse vízbe a kezelő-/fűtőelemet és a készülékházat, illetve a hálózati vezetéket és ne tisztítsa ezeket a részeket folyó víz alatt.

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A készüléket nem használhatják 0 - 8 éves korú gyermekek.

8 évesnél idősebb gyermekek a készüléket csak állandó felügyelet mellett használhatják. A készüléket csökkent ﬁzikai, érzékszervi vagy mentális képességű, vagy kellő tapasztalattal, és/vagy tudással nem rendelkező személyek csak felügyelet mellett használhatják, vagy ha felvilágosították őket a készülék biztonságos használatáról és megértették az ebből eredő veszélyeket.

► Ügyeljen rá, hogy 8 évesnél ﬁatalabb gyermekek ne kerüljenek

a készülék és a csatlakozó vezeték közelébe.

► A készülék tisztítását és a felhasználói karbantartást nem

végezhetik gyermekek.

► Gondoskodjon arról, hogy a készülék stabilan álljon. ► Ha a készülék leesett vagy megsérült, nem szabad tovább

használni. Ellenőriztesse a készüléket szakképzett szakemberrel és szükség esetén javíttassa meg.

SKF 2800 B2

│

27 ■

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A sütési folyamat során forró gőz szabadul fel, különösen

akkor, amikor kinyitja a fedelet. Tartson biztonságos távolságot a gőztől.

► Győződjön meg arról, hogy a készülék minden alkatrésze

teljesen száraz, mielőtt olajat vagy folyékony zsírt tölt az olajsütőbe. Ellenkező esetben a forró olaj, illetve forró zsír spriccel.

► Alaposan töröljön szárazra minden élelmiszert, mielőtt azokat

az olajsütőbe helyezné. Ellenkező esetben a forró olaj, illetve forró zsír spriccel.

► Különösen a fagyasztott élelmiszerekkel legyen óvatos. Távo-

lítsa el a jégdarabokat. Minél több jég van az élelmiszeren, annál jobban spriccel a forró olaj, illetve a forró zsír.

► A készülék részei használat közben felforrósodnak. Az égési

sérülések elkerülése érdekében ne nyúljon ezekhez a részekhez.

► A készüléket stabil helyzetben, az oldalsó fogómélyedéseknél

fogva kell felállítani, így nem loccsanhat ki a forró folyadék.

► Soha ne emelje ki a nemesacél tartályt a készülékházból

működés közben.

FIGYELMEZTETÉS! TŰZVESZÉLY!

► Ne használjon külső kapcsolóórát vagy külön távműködtető

rendszert a készülék üzemeltetésére.

► Soha ne olvasszon szilárd zsiradékot (zsírtömböt) az olaj-

sütőben. A magas hőmérséklet miatt a fűtőelem megrongálódhat vagy tüzet okozhat! Előzőleg olvassza fel a zsírt egy edényben.

■ 28 │ HU

SKF 2800 B2

FIGYELMEZTETÉS! TŰZVESZÉLY!

► Ne használja a készüléket forró felületek közelében. ► Üzemeltetés közben soha se hagyja a készüléket felügyelet

nélkül.

Figyelem! Forró felület!

Soha ne használjon vizet az olajsütő eloltásához!

► Túlmelegedés esetén a használt, illetve piszkos zsír vagy olaj

magától meggyullad. Időben cserélje le az olajat, illetve a zsírt. Tűz esetén húzza ki a hálózati csatlakozót és fojtsa el az égő zsírt, illetve olajat takaró segítségével.

FIGYELEM - KÉSZÜLÉKBEN KELETKEZŐ KÁR!

► Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több és a MIN jelzésnél

kevesebb olajat a nemesacél tartályba. Minden bekapcsolásnál győződjön meg arról, hogy van-e elegendő zsír vagy olaj az olajsütőben.

► Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha nincs benne olaj

vagy folyékony zsír.

► Az olajsütő csak élelmiszerek olajban történő sütésére hasz-

nálható. Nem folyadékok főzésére tervezték.

TUDNIVALÓ AZ ELEMEK KEZELÉSÉRŐL

A készülék egy elemmel működik. Az elemek kezelésére vonatkozólag az alábbiakat kell betartani:

ROBBANÁSVESZÉLY!

► Ne dobjon elemet a tűzbe. Ne töltse fel az elemeket.

SKF 2800 B2

│

29 ■

TUDNIVALÓ AZ ELEMEK KEZELÉSÉRŐL

► Soha ne nyissa fel, ne forrassza és ne hegessze az elemeket.

Ez robbanás- és sérülésveszélyes!

► Rendszeresen ellenőrizze az elemeket. A kifolyó elemsav

kárt okozhat a készülékben.

► Ha hosszabb ideig nem használja a készüléket, akkor vegye

ki az elemeket.

► Ha kifolyik az elemsav, vegyen fel védőkesztyűt. Az elemre-

keszt és az elemek érintkezéseit csak száraz kendővel tisztítsa.

► Ne engedje, hogy elemek gyermek kezébe kerüljenek.

Előfordulhat, hogy gyermekek a szájukba veszik és lenyelik az elemeket. Ha valaki lenyeli az elemet, azonnal orvoshoz kell fordulni.

Az első használat előtt

1) Első használata előtt az olajsütőt alaposan tisztítsa meg és gondosan törölje szárazra az egyes szerkezeti elemeit (lásd a "Tisztítás és ápolás" fejezetet).

2) Húzza ki az időmérőt - az olajsütőből.

3) Húzza ki az elemtartó rekesz szigetelőcsíkját.

4) Csúsztassa vissza az időmérőt - az olajsütő mélyedésébe.

TUDNIVALÓ

► Ha a szigetelőcsíkot nem lehet kihúzni az elemtartó rekeszből, akkor nyissa

ki az elemtartót, vegye ki az elemet, majd távolítsa el a szigetelőcsíkot.

► Helyezze be az elemet az elemtartó rekeszbe az elemtartó rekesz fedelén

megjelölt polaritás szerint és csúsztassa fel az elemtartó rekesz fedelét.

Akrilamid-szegény ételkészítés

Az akril-amid olyan potenciálisan rákkeltő anyag, ami keményítőtartalmú élelmiszerek olajban való sütésekor, aminosavakkal reagálva jelentős mennyiségben képződik. 175°C feletti hőmérsékleten rohamosan nő az akril-amid képződése.

■ 30 │ HU

SKF 2800 B2

Ennél fogva keményítőtartalmú élelmiszereket, mint például a sült burgonyát lehetőleg ne süssön 170˚C felett. A sütnivaló élelmiszert aranysárgára és ne sötétre vagy barnára süsse. Csak így készítheti el az ételt akrilamid-szegény módon.

Sütés

Az olajsütő használatához sütőolaj vagy folyékony sütőzsír használata ajánlott. Használható szilárd sütőzsír is. Ezzel kapcsolatban, kérjük olvassa el először a "Szilárd sütőzsír" fejezetet.

Előkészítés

1) Állítsa a készüléket vízszintes, sima, stabil és hőálló felületre.

TUDNIVALÓ

► Amennyiben az olajsütőt tűzhely feletti páraelszívó alá kívánja állítani, úgy

2) Tekerje le teljesen a hálózati kábelt a kábelcsévélőről .

3) Nyissa ki a készülék fedelét a fedélkioldó gomb  megnyomásával.

4) Húzza felfelé a fogantyút, amíg hallhatóan be nem kattan. Vegye ki a

TUDNIVALÓ

► Csak olyan olajokat vagy zsírokat használjon, amelyek kifejezetten "nem

► Soha ne keverjen össze különböző típusú olajat vagy zsírt! Előfordulhat,

5) Töltsön olajat, folyékony vagy olvasztott zsírt (kb. 3 liter olaj vagy 2,5 kg

győződjön meg arról is, hogy a tűzhely ki van kapcsolva.

A készülék fedele felpattan.

sütőkosarat .

habzóként" vannak megjelölve és alkalmasak olajsütőben történő sütéshez. Ez az információ megtalálható a csomagoláson vagy a címkén.

hogy az olajsütő túlhabzik.

szilárd zsír) a száraz és üres olajsütőbe (kezelő-/fűtőelem  behelyezve).

SKF 2800 B2

TUDNIVALÓ

► Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több és a MIN jelzésnél kevesebb zsírt

vagy olajat a nemesacél tartályba .

6) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót a csatlakozóaljzatba.

ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE

► A hálózati kábel nem érhet az olajsütő forró részeihez. Áramütés veszélye!

│

31 ■

7) Helyezze vissza a sütőkosarat .

FIGYELMEZTETÉS - SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A készülék fedelének bezárásakor mindig ügyeljen arra, hogy csak az

elülső fekete részt érintse meg. A fémrészek nagyon felforrósodnak! Égési sérülés veszélye!

8) Zárja le a készülékfedelet.

9) A sütőkosár  lesüllyesztéséhez emelje meg kissé a sütőkosár markolatát  tolja lefelé a markolat reteszelő-gombját 3 és süllyessze le a markolatot.

Élelmiszerek olajban sütése

1) Kapcsolja be az olajsütőt a be-/kikapcsolóval . A be-/kikapcsolóba  épített ellenőrző lámpa világítani kezd.

2) Forgassa el a hőmérséklet-szabályozót  a kívánt hőmérsékletre. Az olaj, illetve a zsír a kívánt hőmérsékletre melegszik. A beállított hőmérséklet elérésekor világítani kezd a zöld ellenőrző lámpa .

TUDNIVALÓ

A megfelelő sütési hőmérséklet megtalálható a sütni kívánt élelmiszer csomagolásán vagy a használati útmutató "Sütési idők" fejezetében. Az olajsütő elülső oldalán található ábrák általános tájékoztatást adnak arról, hogy milyen élelmiszereket, milyen hőfokon kell sütni:

■ 32 │ HU

Jelzések Élelmiszer Hőmérséklet

garnélarák 130°C

csirke 150°C

hasábburgo-

nya (friss)

hal 190°C

A megadott értékek csak tájékoztató jellegűek. A hőmérséklet az élelmiszer jellegétől és az egyéni ízléstől függően változhat!

170°C

SKF 2800 B2

3) Húzza felfelé a fogantyút, amíg hallhatóan be nem kattan.

4) Nyissa ki a készülék fedelét a fedélkioldó gomb  megnyomásával.

5) Vegye ki a sütőkosarat  az olajsütőből. Helyezze bele a sütni kívánt élelmiszert. A sütőkosár  csak a sütőkosár  belsejében található MAX jelölésig tölthető meg sütni kívánt élelmiszerrel. Mindig ügyeljen azonban a sütni kívánt élelmiszer csomagolásán feltüntetett sütési mennyiségre!

6) Helyezze vissza óvatosan a sütőkosarat .

7) Zárja le a készülékfedelet. Hallhatóan be kell kattannia.

8) Emelje meg kissé a sütőkosár  markolatát és tolja lefelé a markolat reteszelő-gombját 3. Ezt követően leengedhető a fogantyú. A sütőkosár  lesüllyed a forró olajba, illetve zsírba.

TUDNIVALÓ

► A készülék tetején található kémlelő ablakon  keresztül nyomon követhető

a sütési folyamat.

Szilárd sütőzsír

A zsír spriccelésének és a készülék túlzott felmelegedésének megakadályozása érdekében, szilárd sütőzsír használata esetén tegye meg a következő óvintézkedéseket:

■ Friss zsír használata esetén először edényben, alacsony hőfokon olvassza fel

a zsírtömböket. Öntse a felolvasztott zsírt óvatosan az olajsütőbe. Csak ez után csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót és kapcsolja be az olajsütőt.

■ Használat után a megszilárdult zsírral teli olajsütőt tartsa szobahőmérsékleten.

Ha a zsír túl hideg, akkor előfordulhat, hogy az ismételt olvasztás során spriccel! E jelenség megakadályozása érdekében fa- vagy műanyagpálcával szúrjon lyukat a megdermedt zsírba. Ügyeljen arra, hogy a kezelő-/fűtőelem  ne sérüljön meg.

■ A zsír felolvasztásához kapcsolja be a készüléket a be-/kikapcsolóval 

és állítsa a hőmérséklet-szabályozót  130˚C-ra. A be-/kikapcsolóba  épített ellenőrző lámpa világítani kezd.

■ Várja meg a zsír teljes felolvadását. Közben a zöld ellenőrző lámpa 

többször kigyullad, majd kialszik. A kívánt sütési hőmérsékletet csak a zsír teljes felolvadását követően állítsa be.

SKF 2800 B2

│

33 ■

Időmérő

Az időmérő - max. 60 percre állítható be:

■ A bekapcsoláshoz nyomja meg a "

■ A kívánt idő percekben történő beállításához, nyomogassa a "+" és "-"

gombokat.

■ Nyomja meg a "

kétszer felvillan, ami azt jelzi, hogy elkezdődött az idő mérése.

A beállított idő letelte után néhány hangjelzés hallható. Az időmérő - automatikusan kikapcsol.

TUDNIVALÓ

► A beállított idő letelte után a fűtőelem  nem kapcsol ki! Ügyeljen az

időmérő - jelzésére, nehogy elrontsa az ételt.

► Ha az elem lemerült, cserélje ki. Mindig azonos típusú elemet használjon.

Behelyezésnél ügyeljen a megfelelő polaritásra.

Sütés után

1) Ha a sütni kívánt élelmiszer elkészült, húzza felfelé a fogantyút , amíg a fogantyú rögzítőgomb 3 be nem kattan.

2) Hagyja a sütőkosarat  ebben a helyzetben, így az le tud csepegni.

3) Nyomja meg a be-/kikapcsoló gombot . Az olajsütő kikapcsolódik. Húzza ki a hálózati csatlakozót a hálózati aljzatból.

4) Ha a sütni kívánt élelmiszer lecsöpögött, akkor nyissa ki a fedelet a fedélkioldó gomb megnyomásával.

“ gombot az időmérőn -.

" gombot az időmérés elindításához. A beállított idő

■ 34 │ HU

FIGYELMEZTETÉS - SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► Soha ne érjen hozzá a sütőkosárhoz  sütés után. Ez nagyon forró!

A sütőkosarat  csak a fogantyúnál fogva emelje ki az olajsütőből!

5) Emelje ki óvatosan a sütőkosarat  az olajsütőből. Szükség esetén rázza le a felesleges olajat vagy zsírt az olajsütő fölött.

6) Az elkészített ételt tegye tálba vagy szűrőbe (bélelje ki nedvszívó papírtörlővel!).

SKF 2800 B2

Ha nem használja rendszeresen az olajsütőt, akkor azt ajánljuk, hogy a már kihűlt olajat tartsa jól lezárt üvegben vagy más tároló edényben, lehetőleg hűtőben vagy más hűvös helyen. Az üvegeket apró lyukú szűrőn keresztül töltse meg, így kiszűrheti az olajban lévő ételmorzsákat.

Sütőzsír csere

Csak akkor cserélje ki az olajat, ha az teljesen lehűlt. A szilárd zsír csak annyira legyen folyékony, hogy még ki lehessen önteni.

1) Nyissa ki a készülékfedelet.

2) Vegye ki a sütőkosarat .

3) Vegye ki a kezelő-/fűtőelemet .

4) Helyezze a kezelő-/fűtőelemet  tiszta és száraz helyre.

5) Vegye ki óvatosan az olajjal vagy zsírral teli nemesacél tartályt  az olajsütőből.

6) Öntse az olajat vagy zsírt megfelelő edényekbe, például üvegekbe. Ehhez használja a nemesacél tartály  sarkán található kiöntő mélyedést.

TUDNIVALÓ

Minden településen vagy városban másképpen szabályozzák az étolaj vagy zsír ártalmatlanítását. Gyakran nem engedélyezett az ilyen olajok és zsírok normális háztartási hulladékban történő ártalmatlanítása. Kérjük, hogy érdeklődjön a települési önkormányzatánál az ártalmatlanítási lehetőségekről.

7) Tisztítsa meg az olajsütő minden részét a "Tisztítás és ápolás“ részben leírtak szerint.

8) Töltsön friss olajat vagy zsírt az olajsütőbe, a "Sütés“ részben leírtak szerint.

SKF 2800 B2

│

35 ■

Tisztítás és ápolás

FIGYELMEZTETÉS - ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE!

► A készülék tisztítása előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozót az aljzatból.

Soha ne merítse vízbe a kezelő-/fűtőelemet , a hálózati vezetéket

►

vagy a készülékházat, és ne tisztítsa ezeket a részeket folyó víz alatt! Ez a készülékben helyrehozhatatlan kárt okoz. Szükség esetén ezeket az alkatrészeket nedves törlőkendővel tisztítsa.

► Soha ne nyissa fel a készülék kezelő-/fűtőelemét .

FIGYELMEZTETÉS - ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!

► Tisztítás előtt hagyja kihűlni a készüléket.

FIGYELEM - ANYAGI KÁR!

► Az alkatrészek tisztításához ne használjon maró vagy súroló hatású

tisztítószereket/-anyagokat, például súrolókrémet vagy acélforgácsot. Ezek kárt tehetnek a készülék felületében!

A könnyebb tisztítás érdekében szedje szét az olajsütőt:

1) Nyissa ki a készülék fedelét, és felfelé húzza ki.

2) Húzza felfelé a fogantyút, amíg hallhatóan be nem kattan. Vegye ki a sütőkosarat .

3) Húzza felfelé a kezelő-/fűtőelemet  a vezetősínből. Tegye a kezelő-/ fűtőelemet  tiszta és száraz helyre.

4) Vegye ki a nemesacél tartályt  és távolítsa el a zsírt, illetve az olajat.

■ 36 │ HU

TUDNIVALÓ

A sütőkosár  és a nemesacél tartály  mosogatógépben is tisztítható. Ezeket mosogatógépben is meg lehet tisztítani.

5) A készülékházat és a készülék fedelét nedves törlőkendővel tisztítsa. Szükség esetén tegyen enyhe hatású mosogatószert a törlőruhára.

6) A kezelő-/fűtőelemet  nedves törlőkendővel tisztítsa. Szükség esetén tegyen enyhe hatású mosogatószert a törlőkendőre, majd tiszta vízzel benedvesített kendővel törölje át a felületet, hogy minden mosogatószert eltávolítson. Alaposan szárítsa meg a kezelő-/fűtőelemet .

SKF 2800 B2

Tárolás

TUDNIVALÓ

– A készülék-fedél belsejében található rögzített fémszűrő  tisztításához

a készülékfedelet tegye enyhén mosogatószeres, meleg vízbe.

– Hagyja ázni egy rövid ideig és öblögesse a vízben. – Öblítse le a készülékfedelet tiszta vízzel. – Törölje szárazra és állítsa az oldalára úgy, hogy a fedél belsejében

maradt víz ki tudjon folyni.

– Ismét törölje szárazra és győződjön meg arról, hogy a gumiperem

alatt, a készülékfedél alsó szélén nincs több folyadék. Szükség esetén emelje fel a gumi peremet és törölje szárazra.

Ügyeljen arra, hogy a készülék fedele az ismételt használat előtt teljesen száraz legyen!

7) A készülék összeszerelése előtt alaposan szárítson meg minden elemet.

8) Szerelje össze az olajsütőt fordított sorrendben.

1) A készüléket a készülékház oldalán lévő fogómélyedések segítségével emelje fel vagy vigye.

2) Tekerje a hálózati kábelt a kábelcsévélő  köré.

3) A készüléket lezárt tetővel tárolja. Így az olajsütő belseje tiszta és pormentes marad.

Tippek

Saját készítésű hasábburgonya

■ A sütésre szánt burgonyának kifogástalannak kell lennie és nem szabad,

hogy csírás legyen.

■ A sütéshez "lisztes" vagy "kevésbé szétfövő" burgonyafajtákat kell használni.

■ Hámozás után - a kívánt elkészítési eljárásnak megfelelően - vágja apró

darabokra (hasábokra vagy szeletekre) a burgonyát.

■ A további felhasználás előtt áztassa vízben a burgonyát kb. egy órán keresz-

tül. Ezáltal kioldódik a cukor egy része, ami az akrilamid-képződés egyik kiindulási anyaga.

SKF 2800 B2

│

37 ■

■ Alaposan szárítsa meg a burgonyát.

■

A saját készítésű hasábburgonyát mindig kétszer süsse meg:

– először 10 - 14 percig 150°C-on, majd 3-4 percig 170°C-on a kívánt

barnaságtól függően.

■ A fagyasztott hasábburgonya előfőzött, ezért már csak egyszer kell megsütni.

Kövesse a csomagoláson található utasításokat.

Fagyasztott élelmiszerek

A fagyasztott élelmiszerek (-16 - -18°C) az olajat vagy zsírt jelentősen lehűtik, így nem lesz elég gyors a sütési folyamat, sőt még az is előfordulhat, hogy túl sok olajat vagy zsírt szívnak magukba. Ennek elkerülése érdekében, kérjük, az alábbiak szerint járjon el:

■ Ne süssön egyszerre nagy mennyiséget. A sütni kívánt élelmiszer maximum

a sütőkosár  belsejében található MAX jelzésig érhet. A sütőkosár  leengedése után az olajnak/zsírnak teljesen el kell fednie a sütni kívánt élelmiszert.

■ Forrósítsa az olajat legalább 15 percig, mielőtt belehelyezné a sütni kívánt

élelmiszert.

■ A hőmérséklet-szabályozót  állítsa a használati útmutatóban vagy a sütni

kívánt élelmiszer csomagolásán megadott hőmérsékletre.

■ Sütés előtt lehetőleg szobahőmérsékleten olvassza ki a fagyasztott élelmi-

szert. A sütni kívánt élelmiszer olajsütőbe helyezése előtt távolítsa el róla a lehető legtöbb jeget és vizet.

FIGYELMEZTETÉS - ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!

Mindig zárja be a készülék fedelét, mielőtt a sütőkosarat  a forró zsírba engedné. Fröccsenő zsír által okozott égési sérülés veszélye!

■ A sütni kívánt élelmiszereket lehetőleg lassan és óvatosan helyezze az

olajsütőbe, ugyanis a fagyasztott élelmiszerek a forró olajban vagy zsírban hirtelen és hevesen felpezseghetnek.

Hogyan lehet megszabadulni a nem kívánatos mellékíztől

Egyes élelmiszerek, különösen a halak, sütés közben folyadékot adnak le. Ezek a folyadékok felhalmozódnak a sütőolajban vagy sütőzsírban és befolyásolhatják a később ugyanabban az olajban vagy zsírban sült ételek szagát és ízét.

Így járjon el annak érdekében, hogy az Ön által használt olaj vagy zsír ismét semleges ízű legyen:

■ Forrósítsa fel az olajat vagy zsírt kb. 150°C-ra és tegyen két vékony szelet

kenyeret vagy néhány szál petrezselymet a sütőkosárba .

■ 38 │ HU

SKF 2800 B2

FIGYELMEZTETÉS - ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!

Mindenképpen csukja le a készülék fedelét, mielőtt a sütőkosarat  a petrezselyemmel vagy a kenyérrel együtt a forró zsírba engedné. A kicsapódó zsír égési sérülést okoz.

■ Csukja le a készülék fedelét és a sütőkosarat  engedje a zsiradékba.

■ Várja meg, amíg az olaj vagy zsír már nem pezseg és távolítsa el a kenyeret

vagy a petrezselymet fölözőkanál segítségével. Az olaj vagy zsír ismét semleges ízű.

Egészséges táplálkozás

A táplálkozási tanácsadók olyan növényi olajok és zsírok használatát ajánlják, amelyek telítetlen zsírsavakat (pl. linolsavat) tartalmaznak. Ezek az olajok és zsírok azonban más zsiradékfajtákhoz viszonyítva gyorsabban elveszítik pozitív tulajdonságaikat, ezért azokat gyakrabban ki kell cserélni. Kövesse az alábbi tanácsokat:

■ Rendszeresen cserélje le az olajat vagy zsírt. Ha az olajsütőt főként hasáb-

burgonya készítésére használja és az olajat vagy a zsírt minden használat után átszűri, akkor a zsiradék 10-12 alkalommal is használható.

■ Ne használja azonban az olajat vagy a zsírt hat hónapnál hosszabb ideig.

Kérjük, mindig vegye ﬁgyelembe a csomagoláson található utasításokat is.

■ Az olaj vagy zsír általában rövidebb ideig használható akkor, ha főként

fehérjetartalmú ételeket, például húst vagy halat süt benne.

■ Ne keverje össze a friss és a használt olajat.

■ Cserélje le az olajat vagy a zsírt akkor, ha hevítéskor habosodik, ha átható

íz vagy szag képződik, ha sötét színű lesz és/vagy szirup-szerű állaga lesz.

SKF 2800 B2

│

39 ■

Hővédelmi funkció

Túlmelegedés esetén a hővédelmi funkció kikapcsolja a készüléket. Ez akkor fordulhat elő, ha nincs vagy csak kevés olaj vagy zsír van az olajsütőben

vagy szilárd sütőzsírt olvasztanak az olajsütőben. Szilárd zsírnál a kezelő-/fűtőelem  nem tudja elég gyorsan leadni a termelt

hőt. Ha a hővédelmi funkció kikapcsolta a készüléket, az alábbiak szerint járjon el:

1) Hagyja lehűlni a készüléket.

2) Hagyja lehűlni az olajat vagy a zsírt (a zsírnak még éppen folyékonynak kell lennie).

3) Nyissa ki a készülék fedelét a fedélkioldó gomb  megnyomásával.

4) Vegye ki a sütőkosarat .

5) Vegye ki a kezelő-/fűtőelemet .

6) Helyezze a kezelő-/fűtőelemet  tiszta és száraz helyre.

7) Hegyes tárggyal nyomja meg óvatosan a kezelő-/fűtőelemen  lévő reset gombot !.

A készülék ismét használható.

■ 40 │ HU

SKF 2800 B2

Sütési idők

A táblázat példákat ad arra, hogy mely ételeket milyen hőmérsékleten és mennyi ideig kell sütni. Amennyiben a sütni kívánt élelmiszer csomagolásán lévő utasítások eltérnek a táblázatban megadottaktól, kérjük, hogy a csomagoláson található utasításokat kövesse.

Élelmiszer

húspogácsa (fagyasztott) 150°C 3 - 5 perc

sertéskaraj (panírozott) 150°C 15 - 25 perc

csirkedarabok

(nagy darabok)

csirkedarabok (kis /

közepes darabok)

hasábburgonya (friss) 150°C/170°C

hasábburgonya (fagyasztott)

garnéla (friss) 130°C 3 - 5 perc

gomba 170 - 190°C 5 perc

TUDNIVALÓ

► A hőmérsékleti értékek tekintetében kisebb eltérések adódhatnak. A fenti

táblázatban megadott értékek tájékoztató jellegűek. Az értékek 300 gramm körüli mennyiségre vonatkoznak. Az élelmiszerek jellegétől függően az idők változhatnak.

► A sütőkosár  csak a sütőkosár  belsejében található MAX jelölésig

tölthető meg sütni kívánt élelmiszerrel.

► Nagyobb mennyiség esetén mindig ﬁgyeljen arra, hogy a sütőkosár 

leengedése után az olaj/zsír teljesen elfedje a sütni kívánt élelmiszert.

Hőmérséklet

(kb.)

150°C 10 - 18 perc

150°C 8 - 18 perc

lásd a gyártó

adatait

Idő / perc

10 - 14 perc /

3 - 4 perc

lásd a gyártó adatait

SKF 2800 B2

│

41 ■

Hibaelhárítás

PROBLÉMA LEHETSÉGES OK

A készüléket nem csatlakoztatta a hálózati csatlakozóaljzatba.

A készülék nem működik.

vagy

Az ellenőrző lámpa nem világít a be-/ kikapcsolóban .

A készülék használat közben leállt és nem lehet ismét bekapcsolni.

Nem világít a zöld ellenőrző lámpa .

Ha a hibát nem lehet elhárítani a fenti hibaelhárító tippekkel, vagy ha ezektől eltérő zavarokat észlel, akkor forduljon szervizünkhöz.

A készülék hibás. Forduljon a szervizhez. Nem nyomta meg a be-/

kikapcsoló gombot .

Kioldott a hővédelmi funkció.

Az olaj/zsír még nem érte el a beállított hőmérsékletet.

LEHETSÉGES

MEGOLDÁSOK

Csatlakoztassa a készüléket egy csatlakozóaljzatba.

Nyomja meg a be-/ kikapcsoló gombot .

1. Húzza ki a hálózati csatlakozót és hagyja lehűlni a készüléket.

2. Nyomja meg a reset gombot ! a kezelő-/ fűtőelemen .

1. Húzza ki a hálózati csatlakozót és hagyja lehűlni a készüléket.

2. Nyomja meg a reset gombot ! a kezelő-/ fűtőelemen .

Várjon néhány percet a kívánt hőmérséklet eléréséig.

■ 42 │ HU

SKF 2800 B2

Függelék

A készülék ártalmatlanítása

Semmi esetre se dobja a készüléket a háztartási hulladékba. A termékre a 2012/19/EU uniós irányelv vonatkozik.

A készüléket engedélyezett hulladékgyűjtő helyen, vagy a helyi hulladékkezelő üzemnél tudja leadni. Vegye ﬁgyelembe a hatályos előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel.

Az elemek/akkumulátorok ártalmatlanítása

Az elemeket/akkumulátorokat nem szabad a háztartási hulladékba dobni.

Valamennyi felhasználó törvényes kötelessége az elemeket és akkumulátorokat városa, illetve városrésze gyűjtőhelyén vagy a kereskedelemben leadni. Ez a kötelezettség azt a célt szolgálja, hogy az elemek/akkumulátorok környezetkímélő ártalmatlanításra kerülhessenek. Az elemeket és akkumulátorokat csak lemerült állapotban adja le.

EK megfelelőségi nyilatkozatra vonatkozó tudnivaló

Ez a készülék megfelel az elektromágneses összeférhetőségről szóló 2014/30/EU uniós irányelv, az alacsonyfeszültségű berendezésekre vonatkozó 2014/35/EU irányelv, valamint a 2009/125/EC ErP irányelv alapvető elvárásainak és más vonatkozó előírásoknak.

A teljes eredeti megfelelőségi nyilatkozat a gyártónál szerezhető be.

Gyártja

SKF 2800 B2

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

│

43 ■

Garancia

A készülékre a vásárlás napjától számított 3 év garanciát vállalunk. A készüléket gondosan gyártottuk, és szállítás előtt lelkiismeretesen ellenőriztük.

Kérjük, hogy a vásárlás igazolására őrizze meg a pénztári blokkot. Kérjük, hogy garanciaigény esetén telefonon forduljon ügyfélszolgálatához. Csak ebben az esetben garantálhatjuk, hogy díjmentesen tudja beküldeni az árut.

A termék kizárólag magánhasználatra, nem ipari felhasználásra készült. A garancia érvényét veszti visszaélésszerű vagy szakszerűtlen kezelés, erőszak alkalmazása vagy olyan beavatkozások esetén, amelyeket általunk nem engedélyezett szervizben végeztek el.

Az Ön törvényben előírt jogait ez a garancia nem korlátozza. A garancia ideje nem hosszabbodik meg a jótállással. Ez a cserélt és javított alkatrészekre is vonatkozik.

Az esetlegesen már a vételkor meglévő károkat és hiányokat a kicsomagolás után azonnal, de legkésőbb 2 nappal a vásárlás napja után jelezni kell.

A garanciaidő lejárta után esedékes javítások díjkötelesek.

Szerviz

Szerviz Magyarország

Tel.: 0640 102785 E-Mail: kompernass@lidl.hu

TUDNIVALÓ

► A garancia csak anyag- és gyártási hibára vonatkozik, nem pedig szállítási

kárra, kopásra vagy törékeny részek (pl. kapcsoló) sérülésére.

IAN 275171

Az ügyfélszolgálati forródrót elérhetősége:

hétfőtől péntekig 8.00 és 20.00 óra között (közép-európai idő szerint)

■ 44 │ HU

SKF 2800 B2

Obsah

Úvod ........................................................46

Použití dle předpisů ...........................................46

Rozsah dodávky ..............................................47

Likvidace obalu ......................................................... 47

Popis přístroje / příslušenství ...................................48

Technické údaje ...............................................48

Bezpečnostní pokyny ..........................................49

Před prvním použitím ..........................................52

Příprava jídel bez akrylamidů ...................................52

Fritování .....................................................53

Příprava ............................................................... 53

Fritování potravin ........................................................54

Pevný fritovací tuk ....................................................... 55

Kuchyňský časovač ............................................56

Po fritování ..................................................56

Výměna fritovacího tuku .......................................57

Čištění a údržba ..............................................58

Skladování ..................................................59

Tipy .........................................................59

Hranolky svépomocí ..................................................... 59

Zmrazené potraviny ...................................................... 60

Jak se zbavíte nežádoucích pachutí ......................................... 60

Zdravá výživa .......................................................... 61

Ochrana před přehřátím .......................................62

Tabulka fritovacích časů ........................................63

Odstranění závad .............................................64

Dodatek .....................................................65

Likvidace přístroje .......................................................65

Likvidace baterií / akumulátorů ............................................. 65

Upozornění k ES prohlášení o shodě .........................................65

Dovozce ...............................................................65

Záruka ................................................................ 66

Servis .................................................................66

SKF 2800 B2

Před prvním použitím si pozorně přečtěte návod kobsluze a uschovejte jej pro pozdější potřebu. Vpřípadě předání přístroje třetí osobě předejte také tento návod.

│

45 ■

Úvod

Gratulujeme Vám k zakoupení nového přístroje! Vaším nákupem jste si vybrali moderní a kvalitní výrobek. Návod k obsluze je

součástí tohoto výrobku. Obsahuje důležité pokyny a upozornění ohledně bezpečnosti, použití a likvidace. Před použitím výrobku si dobře přečtěte provozní a bezpečnostní pokyny. Tento výrobek používejte pouze předepsaným způsobem a v uvedených oblastech použití. Při předávání výrobku třetím osobám předávejte i tyto podklady.

Použití dle předpisů

Tento přístroj je koncipován a určen výhradně pro fritování potravin v domácnostech.Tento přístroj je určen výlučně pro použití v oblasti soukromých domácností. Není určen k profesionálnímu použití.

Používejte přístroj pouze v suchých prostorách a nikdy jej nepoužívejte venku.

VÝSTRAHA

Nebezpečí na základě použití ne dle předpisů!

Z důvodu neodborného použití a použití ne dle předpisů a/nebo použití jiného druhu mohou z přístroje vycházet různá nebezpečí.

► Přístroj používejte výlučně dle předpisů. ► Dodržujte postup, popsaný v tomto návodu k obsluze.

UPOZORNĚNÍ

► Z důvodu neodborného použití a použití ne dle předpisů a/nebo použití

jiného druhu mohou z přístroje vycházet různá nebezpečí. Přístroj používejte výlučně dle předpisů. Dodržujte postup, popsaný v tomto návodu k obsluze. Nároky na náhradu škody jakéhokoli druhu, vzniklé v důsledku nesprávného používání, nesprávné opravy, neoprávněně provedené změny nebo úpravy, nebo v důsledku použití nepovolených náhradních dílů, jsou vyloučeny. Riziko nese sám v plném rozsahu uživatel.

■ 46 │ CZ

SKF 2800 B2

Rozsah dodávky

Přístroj se standarně dodává s následujícími komponenty:

▯ fritéza se studenou zónou:

– fritovací koš – obslužný/ohřívací prvek s kuchyňským časovačem – nádoba z ušlechtilé oceli – těleso s víkem

▯ návod k obsluze

1) Všechny části přístroje a návod k obsluze vyjměte z kartonu.

2) Odstraňte z přístroje všechen obalový materiál a případné nálepky.

UPOZORNĚNÍ

► Zkontrolujte dodávku na kompletnost a viditelné poškození. ► V případě neúplné dodávky nebo poškození, vzniklé v důsledku vadného

obalu nebo dopravou, kontaktujte servisní Hotline (viz kapitolu Servis).

Likvidace obalu

Obal chrání přístroj před poškozením při přepravě. Obalový materiál je zvolen podle ekologického a likvidačně technického hlediska, a proto jej lze recyklovat.

Navrácení obalu do oběhu zpracování materiálu šetří suroviny a sníží produkci odpadů. Více nepotřebný obalový materiál zlikvidujte dle místně platných předpisů.

SKF 2800 B2

UPOZORNĚNÍ

► Pokud možno, uschovejte originální balení během záruční doby přístroje,

aby bylo možné, v případě záruky přístroj řádně zabalit.

│

47 ■

Popis přístroje / příslušenství

 průzor  permanentní kovový ﬁltr  fritovací koš  nádoba z ušlechtilé oceli  snímatelný obslužný/ohřívací prvek  uvolňovací tlačítko víka  úložný prostor pro navinutí kabelu  regulátor teploty  kontrolka  zapínač/vypínač

- kuchyňský časovač 3 zajišťovací tlačítko rukojeti ! resetovací tlačítko

Technické údaje

Síťové napětí 230 V ~, 50 Hz Jmenovitý výkon 2800 W Kapacita oleje cca 3 litry Kapacita ztuženého tuku cca 2,5 kg Napájení kuchyňského časovače Knoﬂíkový článek AG 13 LR44

Všechny části tohoto přístroje, přicházející do styku s potravinami, jsou bezpečné pro potraviny

1,5 V

■ 48 │ CZ

SKF 2800 B2

Bezpečnostní pokyny

NEBEZPEČÍ ÚDERU ELEKTRICKÝM PROUDEM

► Dbejte na to, aby přívodní kabel během provozu nikdy ne-

navlhnul. Veďte jej tak, aby se nikde nemohl zachytit nebo jinak poškodit.

► Přístroj zapojte do síťové zásuvky se síťovým napětím 230 V

50 Hz.

► Poškozené zástrčky nebo síťový kabel nechte ihned vyměnit

autorizovanými odborníky nebo zákaznickým servisem pro zabránění vzniku nebezpečí.

Obslužný/ohřívací segment ani plášť přístroje se síťovým vedením nikdy neponořujte do vody a tyto části přístroje nečistěte ani pod tekoucí vodou.

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Tento přístroj nesmí používat děti od0 do 8let. Tento přístroj

mohou používat děti od 8let, pokud jsou pod stálým dohledem. Osoby somezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi či nedostatkem zkušeností a/nebo znalostí mohou používat tento přístroj pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo pokud byly poučeny obezpečném používání přístroje a pokud porozuměly ztoho vyplývajícímu nebezpečí.

► Děti mladší 8let nesmí mít přístup kpřístroji a jeho přípojnému

kabelu.

► Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti. ► Zajistěte, aby byl přístroj postaven stabilně. ► Pokud přístroj spadne nebo je poškozený, nesmíte jej více

uvádět do provozu. Přístroj nechejte přezkoušet a případně opravit kvaliﬁkovaným odborným personálem.

SKF 2800 B2

│

49 ■

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Během fritování se uvolňuje horká pára, a to zejména při

otevření víka přístroje. Udržujte si od páry bezpečný odstup.

► Dříve, než do fritézy nalijete olej nebo tekutý tuk, se ujistěte,

zda jsou všechny díly naprosto suché. V opačném případě horký olej nebo tuk stříká.

► Osušte pečlivě také všechny potraviny, než je vložíte do fritézy.

V opačném případě horký olej nebo tuk stříká.

► Opatrně zacházejte zejména se zmrazenými potravinami.

Odstraňte všechny kousky ledu. Čím více ledu ulpí na potravinách, tím více horký olej nebo horký tuk stříká.

► Některé části přístroje se při jeho používání zahřívají na vy-

sokou teplotu. Nedotýkejte se jich - vyhnete se popáleninám.

► Přístroj by měl být bočními zapuštěnými úchyty postaven do

stabilní polohy, aby se zabránilo rozlití horké tekutiny.

► Za provozu nikdy zkrytu nevyjímejte nádobu zušlechtilé oceli.

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ POŽÁRU!

► K provozu spotřebiče nepoužívejte externí spínací hodiny ani

zvláštní dálkové ovládání.

► Ztužený tuk (velké kusy tuku) nikdy nerozpuštějte ve fritéze.

Vysokou teplotou může dojít k poškození topného elementu nebo k požáru! Rozpusťte tuk předtím v hrnci nebo pod. nádobě.

■ 50 │ CZ

SKF 2800 B2

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ POŽÁRU!

► Přístroj nepoužívejte v blízkosti povrchů s vysokou teplotou. ► Nenechávejte přístroj během provozu nikdy bez dozoru.

Pozor! Horký povrch!

Nikdy nepoužívejte vodu k hašení fritézy!

► Starý či znečištěný tuk nebo olej se může při přehřátí sa-

movolně vznítit. Olej nebo tuk vyměňujte včas. V případě požáru vytáhněte síťovou zástrčku a hořící tuk nebo olej uduste dekou.

POZOR - POŠKOZENÍ PŘÍSTROJE!

► Do nádoby z ušlechtilé oceli nenalévejte nikdy více tuku než

po označení MAX a zároveň nikdy méně tuku než po označení MIN. Při každém zapnutí přístroje dbejte na to, aby byl ve fritéze dostatek tuku nebo oleje.

► Pokud se v přístroji nenachází žádný olej nebo tekutý tuk,

nikdy přístroj nezapínejte.

► Fritéza je vhodná pouze k fritování potravin. Není určena

pro uvádění tekutin do varu.

POKYNY KMANIPULACI SBATERIEMI

Přístroj je provozován na jednu baterii. Pro manipulaci sbateriemi dodržujte následující pokyny:

NEBEZPEČÍ VÝBUCHU!

► Baterie nevhazujte do ohně. Baterie znovu nenabíjejte.

SKF 2800 B2

│

51 ■

POKYNY KMANIPULACI SBATERIEMI

► Baterie nikdy neotvírejte, neprovádějte na nich letování ani

svařování. Hrozí nebezpečí výbuchu a zranění!

► Baterie pravidelně kontrolujte. Vytékající baterie mohou

přístroj poškodit.

► Jestliže přístroj delší dobu nepoužíváte, baterie vyjměte. ► Pokud baterie vytekly, natáhněte si ochranné rukavice.

Přihrádku na baterie a kontakty baterií vyčistěte suchým hadříkem.

► Baterie se nesmí dostat do rukou dětí. Hrozí nebezpečí, že

by děti mohly baterie vložit do úst a spolknout. Dojde-li ke spolknutí baterie, musí se okamžitě vyhledat lékařská pomoc.

Před prvním použitím

1) Před prvním použitím fritézy důkladně očistěte její jednotlivé části a pečlivě je osušte (viz kapitola "Čištění a údržba").

2) Vyjměte kuchyňský časovač - z fritézy.

3) Vytáhněte izolační pásku z přihrádky na baterie.

4) Zasuňte kuchyňský časovač -zpět do drážky na fritéze.

UPOZORNĚNÍ

► V případě, že izolační pásku nelze vytáhnout z přihrádky na baterie, otevřete

přihrádku na baterie, vyjměte baterii a odstraňte potom izolační pásku.

► Vložte baterii do přihrádky na baterie v souladu s polaritou uvedenou na

víku přihrádky na baterie a zasuňte na to víko přihrádky na baterie.

Příprava jídel bez akrylamidů

Akrylamid je potenciálně karcinogenní látka, která se zesíleně tvoří při fritování potravin s obsahem škrobů v důsledku reakcí s aminokyselinami. Při teplotě vyšší než 175° C se zvyšuje náhlá tvorba akrylamidu.

■ 52 │ CZ

SKF 2800 B2

Proto potraviny, které obsahují škrob (např. hranolky) nefritujte pokud možno při teplotách nad 170 ˚C. Fritované potraviny by měly dosáhnout zlatavé, nikoliv tmavé nebo hnědé barvy. Pouze takto budete potraviny připravovat bez akrylamidů.

Fritování

Pro použití v této fritéze doporučujeme fritovací olej nebo tekutý fritovací tuk. Můžete používat také pevný fritovací tuk. Přečtěte si k tomu nejprve kapitolu "Pevný fritovací tuk".

Příprava

1) Přístroj postavte na vodorovnou, rovnou, stabilní a tepelně odolnou plochu.

UPOZORNĚNÍ

2) Odviňte síťový kabel kompletně z úložného prostoru pro navinutí kabelu .

3) Otevřete víko přístroje tak, že stiskněte uvolňovací tlačítko víka .

4) Vytáhněte rukojeť nahoru, dokud slyšitelně nezaklapne. Vyjměte fritovací

UPOZORNĚNÍ

5) Do suché a prázdné fritézy (obslužný/ohřívací prvek  je vložen) nalijte

► Chcete-li fritézu umístit pod digestoř na sporák, dbejte na to, aby byl

sporák vypnutý.

Víko přístroje vyskočí nahoru.

koš .

► Používejte pouze oleje nebo tuky, které jsou výslovně označeny jako „ne-

pěnivé” a vhodné pro fritování. Tuto informaci naleznete na obalu nebo na etiketě.

► Nikdy vzájemně nemíchejte různé druhy tuků nebo olejů! Mohly by

z fritézy přetékat.

olej, tekutý či rozpuštěný tuk (cca 3 l oleje nebo cca 2,5 kg ztuženého tuku).

SKF 2800 B2

UPOZORNĚNÍ

► Do nádoby z ušlechtilé oceli  nenalévejte nikdy více rozpuštěného tuku

nebo oleje, než po označení MAX. a zároveň nikdy méně tuku, než po označení MIN.

6) Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky.

NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM

► Síťový kabel nesmí přijít do styku shorkými částmi fritézy. Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem!

│

53 ■

7) Fritovací koš  opět vložte do nádoby.

VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Při zavírání víka přístroje dbejte vždy na to, abyste se jej dotýkali pouze

za přední černou část. Tyto kovové části jsou velmi horké! Nebezpečí popálení!

8) Zavřete víko přístroje.

9) K ponoření fritovacího koše  lehce nadzvedněte rukojeť fritovacího koše , posuňte zajišťovací tlačítko rukojeti 3 směrem dolů a skloňte rukojeť.

Fritování potravin

1) Fritézu zapněte přepínačem pro zapnutí/vypnutí . Kontrolka, integorvaná do přepínače pro zapnutí/vypnutí , se rozsvítí.

2) Regulátor teploty nastavte na požadovanou teplotu.Olej nebo tuk se zahřeje na požadovanou teplotu. Jakmile se dosáhne nastavená teplota, se rozvítí zelená kontrolka .

UPOZORNĚNÍ

Správnou fritovací teplotu naleznete na balení fritovaných potravin nebo v kapitole "Tabulka fritovacích časů" v tomto návodu k obsluze. Hrubou orientaci, které potraviny lze při fritovat a při které teplotě, Vám poskytnou obrázky na přední straně fritézy:

■ 54 │ CZ

Symbol Potraviny Teplota

krevety 130°C

kuře 150°C

hranolky (čerstvé)

ryby 190°C

Uvedené hodnoty slouží pouze jako orientační vodítko. Teplota se může lišit v závislosti na kvalitě a osobní chuti!

170°C

SKF 2800 B2

3) Vytáhněte rukojeť nahoru, dokud slyšitelně nezaklapne.

4) Otevřete víko přístroje tak, že stiskněte uvolňovací tlačítko víka .

5) Vyjměte fritovací koš  zfritézy. Vložte do koše potraviny, které chcete fritovat. Fritovací koš  se při tom smí naplnit potravinami, které chcete fritovat, maximálně po značku Max uvnitř fritovacího koše . Dodržujte však vždy také množství, určené kfritování, které je uvedeno na balení potravin!

6) Zasuňte fritovací koš  opět opatrně do fritézy.

7) Zavřete víko přístroje. Musí slyšitelně zaklapnout.

8) Rukojeť fritovacího koše  mírně nadzvedněte a posuňte zajišťovací tlačítko rukojeti 3 směrem dolů. Až nyní lze zatlačit rukojeť. Fritovací koš  se ponoří do horkého oleje nebo tuku.

UPOZORNĚNÍ

► Průzorem  ve víku přístroje můžete sledovat průběh fritování.

Pevný fritovací tuk

Pro zabránění tuku nebo přílišnému přehřátí přístroje, proveďte následující bezpečnostní opatření, poku používáte ztužený fritovací tuk:

■ Při použití čerstvého tuku nejprve pomalu rozpusťte kusy tuku při nízké

teplotě v běžné pánvi nebo hrnci. Rozpuštěný tuk nalijte opatrně do fritézy. Teprve poté zasuňte zástrčku do sítě a zapněte fritézu.

■ Po použití udržujte fritézu se znovu ztuhlým tukem v pokojové teplotě.

Je-li tuk příliš studený, může při opětovném rozpouštění stříkat! Chcete-li se tomu vyhnout, udělejte do znovu ztuhlého tuku několik otvorů pomocí dřevěné nebo umělohmotné tyčky. Dávejte při tom pozor, aby nedošlo k poškození obslužný/ ohřívacího prvku .

■ K rozpuštění tuku zapněte přístroj přepínačem pro zapnutí / vypnutí  a na-

stavte regulátor teploty  na 130˚C. Kontrolka, integorvaná do přepínače pro zapnutí/vypnutí , se rozsvítí.

■ Počkejte, až se rozpustí veškerý tuk. Zelená kontrolka  se může při tom

vždy rozsvítit a zhasnout. Požadovanou fritovací teplotu nastavte až poté, až když je rozpuštěný veškerý tuk.

SKF 2800 B2

│

55 ■

Kuchyňský časovač

Kuchyňským časovačem - můžete nastavit čas až do 60 minut:

■ Pro jeho zapnutí stiskněte tlačítko „

■ Pro nastavení požadovaného času v minutách, stiskněte tlačítka „+“ a „-“.

■ Pro spuštění uplynutí času stiskněte tlačítko „

zabliká, čímž je indikováno, že se zahájilo odpočítávání času.

Po uplynutí nastaveného času zazní signály. Kuchyňský časovač - se automaticky vypne.

UPOZORNĚNÍ

► Po uplynutí nastaveného času se ohřívací prvek  nevypne! Dbejte proto

na signál kuchyňského časovače -, aby nedošlo ke spálení potravin.

► Po vybití baterií je vyměňte. Používejte vždy baterii stejného typu.

Při vkládání dbejte na správnou polaritu.

Po fritování

1) Je-li fritování ukončeno, vytáhněte rukojeť nahoru, dokud zajišťovací tlačítko rukojeti 3 nezaklapne.

2) Nechte fritovací koš  v této poloze, aby odkapal.

3) Stiskněte zapínač/vypínač . Fritéza je nyní vypnutá. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

4) Po odkapání fritované potraviny otevřete víko přístroje stisknutím uvolňovacího tlačítka víka .

VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Po ukončení fritování se nikdy nedotýkejte fritovacího koše . Je velmi

horký! Zdvihněte fritovací koš  za rukojeť z fritézy!

5) Zdvihněte fritovací koš  opatrně z fritézy. Je-li to nutné, oklepejte nadbytečný olej a tuk z fritézy.

6) Fritované potraviny dejte do mísy nebo síta (se savým kuchyňským papírem!).

“ na kuchyňském časovači -.

“ . Nastavený čas dvakrát

■ 56 │ CZ

SKF 2800 B2

Pokud fritézu nepoužíváte pravidelně, doporučujeme, abyste olej nebo tekutý tuk po vychladnutí uchovávali v dobře uzavřených lahvích nebo jiných nádobách, nejlépe v ledničce nebo na jiném chladném místě. Olej nalévejte do lahví přes jemné síto, abyste zněj odstranili částečky potravin.

Výměna fritovacího tuku

Olej vyměňujte až po jeho úplném vychladnutí. Pevný tuk musí být ještě zčásti tekutý, aby se dal vylít.

1) Otevřete víko přístroje.

2) Vyjměte fritovací koš .

3) Vyjměte obslužný/ohřívací prvek .

4) Obslužný/ohřívací prvek položte na čisté a suché místo.

5) Opatrně vyjměte nádobu z ušlechtilé oceli  s olejem a tukem z fritézy.

6) Olej nebo tuk nalévejte do vhodných nádob, např. do lahví. Použijte k tomu vylévací žlábek v rohu nádoby z nerezavé oceli .

UPOZORNĚNÍ

V každé obci nebo každém městě je regulovaný odběr pro likvidaci jedlých olejů a tuků. Často není dovoleno, likvidovat tyto oleje nebo tuky prostřednictví normálního domácího odpadu. Informujte se u obecní nebo městské správy o možnostech likvidace.

7) Důkladně čistěte všechny části fritézy, jak je popsáno v kapitole "Čištění a údržba".

8) Do fritézy doplňujte čerstvý olej nebo tuk, jak je popsáno v kapitole "Fritování".

SKF 2800 B2

│

57 ■

Čištění a údržba

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM!

► Než začnete přístroj čistit, vytáhněte vždy síťovou zástrčku ze sítě.

Nikdy neponořujte obslužný/ohřívací prvek , síťový kabel nebo

►

plášť do vody, nikdy je neoplachujte pod tekoucí vodou! Vedlo by to knenávratným poškozením přístroje. Tyto části čistěte podle potřeby navlhčeným hadříkem.

► Nikdy neotvírejte obslužný/ohřívací prvek  přístroje.

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ!

► Před začátkem čištění nechte přístroj nejdříve dostatečně vychladnout.

POZOR – VĚCNÉ ŠKODY!

► Kčištění dílů nepoužívejte leptavé nebo abrazivní čisticí prostředky/

materiály, jako jsou čisticí prášky či abrazivní emulze nebo ocelová vlna. Mohly by poškodit povrch přístroje!

Pro snadné čištění rozeberte fritézu:

1) Otevřete víko přístroje a vytáhněte jej nahoru.

2) Vytáhněte rukojeť nahoru, dokud slyšitelně nezaklapne. Vyjměte fritovací koš .

3) Obslužný/ohřívací prvek  vytáhněte nahoru zvodicí kolejničky. Položte obslužný/ohřívací prvek  na čisté a suché místo.

4) Vyjměte nádobu z ušlechtilé oceli  a odstraňte tuk nebo olej.

■ 58 │ CZ

UPOZORNĚNÍ

Fritovací koš  a nádobu z ušlechtilé oceli  můžete mýt v myčce na nádobí. Tyto díly lze mýt v myčce na nádobí.

5) Otřete plášť a víko přístroje vlhkým hadříkem. Vpřípadě potřeby dejte na hadřík jemný mycí prostředek.

6) Očistěte obslužný/ohřívací prvek  vlhkým hadříkem. Vpřípadě potřeby naneste jemný čisticí prostředek na hadřík a potom otřete prvek ještě hadříkem navlhčeným včisté vodě, aby se odstranily všechny zbytky čisticího prostředku. Dobře osušte obslužný/ohřívací prvek .

SKF 2800 B2

UPOZORNĚNÍ

– Když byste chtěli vyčistit permanentní kovový ﬁltr  ve vnitřní části

víka přístroje, ponořte víko přístroje do horké vody s jemným čisticím prostředkem.

– Namočte jej na chvilku a pohybujte jím v roztoku sem a tam. – Opláchněte víko přístroje čistou vodou. – Osušte jej a odstavte jej svisle na bok tak, aby z vnitřku víka mohla

vytéct zbývající voda.

– Opět jej osušte a dbejte na to, aby se pod gumovou čelistí na spodní

straně víka přístroje už nenacházela žádná kapalina. Případně gumovou čelist nadzdvihněte, aby vyschla.

Dbejte na to, aby bylo víko před opětovným použitím úplně suché!

7) Před opětovným složením všechny díly dobře vytřete do sucha.

8) Fritézu znovu složte v opačném pořadí.

Skladování

1) Přístroj zvedejte nebo přenášejte pomocí zapuštěných úchytů na plášti.

2) Oviňte síťový kabel okolo úložného prostoru pro navinutí kabelu .

3) Přístroj uskladněte suzavřeným víkem. Vnitřek fritézy tak zůstane čistý a bez prachu.

Tipy

Hranolky svépomocí

■ Brambory, které jsou určeny k fritování, by měly být kvalitní a nenaklíčené.

■ K fritování by se měly používat odrůdy brambor, které mají po vaření mouč-

natou nebo převážně pevnou strukturu.

■ Po oloupání nakrájejte brambory podle plánované přípravy (hranolky nebo

plátky).

■ Před dalším použitím nechte brambory cca 1 hodinu namočené ve vodě.

Tím se uvolní část cukru, což je jeden z výstupních produktů pro tvorbu akrylamidu.

SKF 2800 B2

│

59 ■

■ Nechte brambory zcela oschnout.

■

Svépomocí vyráběné hranolky fritujte vždy dvakrát:

– nejprve 10-14 minut při teplotě 150 °C a poté 3-4 minuty při teplotě 170 °C,

podle požadovaného stupně hnědého zbarvení.

■ Zmrazené hranolky jsou předvařené, a proto se musí fritovat pouze jednou.

Dodržujte pokyny na obalu.

Zmrazené potraviny

Zmrazené potraviny určené k fritování (-16 až -18 °C) významně ochladí olej nebo tuk, zpomalují tím fritování a vážou na sebe příliš mnoho oleje nebo tuku. Chcete-li se tomu vyhnout, postupujte následovně:

■ Nesmažte velké množství najednou. Fritovací koš lze naplnit potravinami,

které chcete fritovat, maximálně po značku Max uvnitř fritovacího koše . Fritované potraviny musí být po ponoření fritovacího koše  zcela zakryty olejem/tukem.

■ Olej zahřívejte minimálně 15 minut a teprve poté vložte potravinu určenou

k fritování.

■ Regulátor teploty  nastavte na teplotu uvedenou v tomto návodu k obsluze

nebo na obalu potraviny určené k fritování.

■ Mražené potraviny je nejlépe před fritováním nechat mírně roztát při pokojo-

vé teplotě.Odstraňte tolik ledu a vody, kolik je možné, než potraviny určené ke fritování vložíte do fritézy.

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ!

Vždy zavírejte víko přístroje, než fritovací koš  spustíte do horkého tuku. Nebezpečí popálení způsobené stříkajícím tukem!

■ Potraviny určené k fritování vkládejte do fritézy pokud možno pomalu a opa-

trně, neboť zmrazené potraviny mohou způsobit náhlé a prudké vystříknutí oleje nebo tuku.

Jak se zbavíte nežádoucích pachutí

Některé potraviny, zejména pak ryby, pouštějí při fritování tekutinu. Tyto tekutiny se shromažďují ve fritovacím oleji nebo tuku a mohou negativně ovlivnit vůni a chuť potravin, které se později fritují ve stejném oleji nebo tuku.

Postupujte následovně, abyste si uchovali chuťově neutrální olej nebo tuk:

■ Zahřejte olej nebo tuk na 150 °C a do fritovacího koše  vložte dva tenké

plátky chleba nebo několik snítek petržele.

■ 60 │ CZ

SKF 2800 B2

VÝSTRAHA - NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ!

Vždy bezpodmínečně zavírejte víko přístroje, než fritovací koš  s petrželí nebo chlebem ponoříte do horkého tuku. Stříkající tuk vede k popáleninám.

■ Vložte fritovací koš  do tuku a zavřete víko.

■ Počkejte, až olej nebo tuk přestanou prskat, a chleba nebo petržel odstraňte

pomocí sběračky s otvory. Olej nebo tuk je nyní opět chuťově neutrální.

Zdravá výživa

Odborníci na výživu doporučují používání rostlinných olejů a tuků, které obsahují nenasycené mastné kyseliny (např. kyselinu linolovou). Tyto oleje a tuky však ztrácejí své pozitivní vlastnosti rychleji než ostatní druhy, a proto se musí častěji vyměňovat. Držte se těchto doporučení:

■ Olej nebo tuk vyměňujte pravidelně. Pokud ve fritéze připravujete převážně

hranolky a olej nebo tuk procezujete po každém použití, můžete jej použít 10 až 12krát.

■ Olej nebo tuk však nepoužívejte déle než šest měsíců. Vždy dodržujte také

pokyny na obalu.

■ Obecně se zkracuje doba používání oleje nebo tuku, pokud fritujete převážně

potraviny bohaté na proteiny, jako je maso nebo ryby.

■ Čerstvý olej nemíchejte s použitým.

■ Olej nebo tuk vyměňujte, pokud při zahřátí pění, pokud vytváří ostrou chuť

nebo pronikavý zápach, pokud tmavne a/nebo má sirupovitou konzistenci.

SKF 2800 B2

│

61 ■

Ochrana před přehřátím

Při přehřátí se přístroj vypne funkcí ochrany před přehřátím. K této situaci může dojít, pokud se ve fritéze nenachází dostatečné množství oleje

nebo tuku, pokud tam není žádný olej nebo tuk nebo pokud se ve fritéze rozpouští pevný fritovací tuk.

Upevného tuku nedokáže ohřívací/obslužný prvek dostatečně rychle odvádět vznikající teplo.

Pokud byl přístroj automaticky vypnut funkcí ochrany před přehřátím, postupujte prosím takto:

1) Nechte přístroj vychladnout.

2) Olej nebo tuk nechte ochladit abkühlen (tuk by měl být ještě tekutý).

3) Otevřte víko přístroje tak, že stiskněte uvolňovací tlačítko víka .

4) Vyjměte fritovací koš .

5) Vyjměte obslužný/ohřívací prvek .

6) Obslužný/ohřívací prvek položte na čisté a suché místo.

7) Stiskněte opatrně malým špičatým předmětem tlačítko Reset !na ohřívacím/ obslužném prvku .

■ 62 │ CZ

Nyní můžete přístroj znovu používat.

SKF 2800 B2

Tabulka fritovacích časů

V tabulce jsou uvedeny příklady, které potraviny se za jaké teploty mohou fritovat a jaká fritovací doba je k tomu potřebná. Pokud se údaje na obalu potraviny určené k fritování odchylují od údajů v této tabulce, řiďte se údaji uvedenými na obalu.

Potraviny Teplota (cca.) Čas v minutách

Karbanátek (zmrazený) 150°C 3 - 5 minut

Vepřový kotlet (obalený) 150°C 15 - 25 minut

Kuřecí porce

(velké kusy)

Kuřecí porce

(malé/střední kusy)

Hranolky (čerstvé) 150°C / 170°C

Hranolky (zmrazené)

Krevety (čerstvé) 130°C 3 - 5 minut

Houby 170 - 190°C 5 minut

UPOZORNĚNÍ

► Při zadání stupňů může dojít k nepatrným teplotním odchylkám. Hodnoty,

uvedené v horní tabulce, jsou orientační hodnoty. Vztahují se přibližně tak na množství o cca. 300 gramů. V závislosti na vlastnostech potravin, mohou doby variovat.

► Fritovací koš  se smí naplnit potravinami, které chcete fritovat, maximálně

po značku Max. uvnitř fritovacího koše .

► V případě větších množství vždy dbejte na to, aby fritované potraviny byly

po ponoření fritovacího koše  zcela zakryty tukem/olejem.

150°C 10 - 18 minut

150°C 8 - 18 minut

10 - 14 minut /

3 - 4 minut

viz zadání

výrobce

viz zadání

výrobce

SKF 2800 B2

│

63 ■

Odstranění závad

PROBLÉM MOŽNÉ PŘÍČINY MOŽNÁ ŘEŠENÍ

Zástrčka přístroje nebyla zastrčená do síťové zásuvky.

Spotřebič nefunguje.

nebo

Kontrolka, integrovaná do přepínače pro zapnutí/ vypnutí

 nesvítí.

Přístroj se během používání vypnul, a nedá se opět zapnout.

Zelená kontrolka nesvítí.

V případě, že poruchy nemůže vyřešit výše popsaným odstraněním poruchy, nebo pokud zjistíte jakýchkoli jiný druh poruchy, kontaktujte náš servis.

Přístroj je poškozen. Obraťte se na servis. Přepínač pro zapnutí/

vypnutí  nebyl aktivován.

Aktivovala se tepelná ochranná funkce.

Ještě se nedosáhla nastavená teplota oleje / tuku.

Zapojte spotřebič do zásuvky.

Stiskněte přepínač pro zapnutí/vypnutí .

1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a počkejte, až přístroj vychladne.

2. Stiskněte tlačítko Reset ! na ohřívacím/obslužném prvku .

1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a počkejte, až přístroj vychladne.

2. Stiskněte tlačítko Reset ! na ohřívacím/obslužném prvku .

Počkejte několik minut, dokud se nedosáhne požadovaná teplota.

■ 64 │ CZ

SKF 2800 B2

Dodatek

Likvidace přístroje

V žádném případě nevyhazujte přístroj do normálního domovního

odpadu. Tento výrobek podléhá evropské směrnici 2012/19/EU.

Přístroj předejte k likvidaci odborné ﬁrmě či jej odevzdejte v místním recyklačním

zařízení. Dodržujte aktuálně platné předpisy. V případě pochyb se poraďte s recyklační ﬁrmou.

Likvidace baterií / akumulátorů

Baterie / akumulátory nesmí přijít do domovního odpadu.

Každý spotřebitel je ze zákona povinen baterie a akumulátory odevzdat na sběrném místě ve své obci / městské čtvrti nebo v obchodě. Tato povinnost slouží k tomu, aby mohly být baterie /akumulátory odevzdány k ekologické likvidaci. Baterie / akumulátory odevzdávejte pouze zcela vybité.

Upozornění k ES prohlášení o shodě

Tento přístroj je ohledně shody v souladu se základními požadavky a dalšími příslušnými ustanoveními se směrnicí Evropské unie pro elektromagnetickou kompatibilitu č. 2014/30/EU, se směrnicí o nízkém napětí č. 2014/35/EU a se směrnicí ErP č. 2009/125/EC.

Kompletní originál Prohlášení o shodě lze dostat u dovozce.

Dovozce

SKF 2800 B2

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

│

65 ■

Záruka

Servis

Na tento přístroj platí tříletá záruka od data zakoupení. Přístroj byl vyroben s nejvyšší pečlivostí a před odesláním prošel výstupní kontrolou.

Uschovejte si, prosím, pokladní lístek jako doklad o nákupu. Budete-li uplatňovat záruku, spojte se prosím telefonicky se servisní provozovnou. Pouze tak může být zajištěno bezplatné zaslání Vašeho zboží.

UPOZORNĚNÍ

► Záruka se vztahuje pouze na materiálové a výrobní vady, nikoliv však na

poškození, vzniklá při dopravě, rychle opotřebitelné součásti nebo na poškození křehkých částí, jako jsou např. přepínače.

Výrobek je určen výhradně pro soukromé použití, nikoliv pro podnikatelské účely. V případě neodborné či nesprávné manipulace, použití násilí nebo neautorizovaných zásahů do přístroje záruka zaniká.

Vaše práva vyplývající ze zákona touto zárukou nejsou omezena. Záruční doby se neprodlouží záručním plněním. To platí i pro náhradní a opravené díly.

Škody a nedostatky, vzníklé případně už při nákupu, se musí hlásit okamžitě po vybalení výrobku, nejpozději do dvou dnů od data nákupu.

Po uplynutí záruční doby se veškeré opravy musí zaplatit.

Servis Česko

Tel.: 800143873 E-Mail: kompernass@lidl.cz

IAN 275171

■ 66 │ CZ

Dostupnost horké linky: pondělí až pátek 8:00 hod. – 20:00 hod. (SEČ)

SKF 2800 B2

Obsah

Úvod ........................................................68

Používanie primerané účelu ....................................68

Obsah dodávky ..............................................69

Likvidácia obalových materiálov ............................................69

Popis zariadenia / príslušenstvo .................................70

Technické údaje ...............................................70

Bezpečnostné pokyny .........................................71

Pred prvým použitím ..........................................74

Príprava bez akrylamidu .......................................74

Fritovanie ....................................................75

Prípravy ............................................................... 75

Fritovanie potravín ....................................................... 76

Stužený fritovací tuk ...................................................... 77

Časovač .....................................................78

Po fritovaní ..................................................78

Výmena fritovacieho tuku ......................................79

Čistenie aošetrovanie .........................................80

Skladovanie .................................................81

Tipy .........................................................81

Vlastná výroba hranolčekov ............................................... 81

Mrazené potraviny ...................................................... 82

Ako odstrániť nežiaducu príchuť ............................................82

Zdravá výživa .......................................................... 83

Ochrana pred prehriatím .......................................84

Tabuľka dôb fritovania ........................................85

Odstraňovanie porúch .........................................86

Dodatok .....................................................87

Likvidácia prístroja .......................................................87

Likvidácia batérií/akumulátorov ............................................87

Vyhlásenie ozhode ......................................................87

Dovozca ..............................................................87

Záruka ................................................................ 88

Servis .................................................................88

SKF 2800 B2

Pred prvým použitím si pozorne prečítajte návod na používanie auschovajte ho pre prípadné ďalšie použitie. Pri odovzdávaní prístroja tretej osobe odovzdajte aj tento návod.

│

67 ■

Úvod

Srdečne vám gratulujeme ku kúpe tohto nového prístroja. Rozhodli ste sa tým pre vysokokvalitný výrobok. Návod na používanie je súčasťou

tohto výrobku. Obsahuje dôležité pokyny týkajúce sa bezpečnosti, používania alikvidácie. Pred používaním tohto výrobku sa oboznámte so všetkými pokynmi na ovládanie a bezpečnostnými pokynmi. Výrobok používajte iba tak, ako je tu opísané a iba v tých oblastiach použitia, ktoré sú tu uvedené. Pri odovzdávaní výrobku tretej osobe s ním odovzdajte aj všetky podklady.

Používanie primerané účelu

Tento prístroj je určený výlučne na fritovanie potravín vdomácnosti. Tento prístroj je určený výlučne na používanie vdomácnosti. Nepoužívajte ho komerčne.

Prístroj používajte len vsuchých priestoroch anikdy ho nepoužívajte vonku.

VAROVANIE

Nebezpečenstvo spôsobené používaním mimo rámca určenia!

Prístroj je pri používaní mimo rámca určenia alebo pri inom používaní nebezpečný.

► Tento prístroj používajte výlučne vzmysle jeho určenia. ► Dodržte vtomto návode na používanie opísané postupy obsluhy.

UPOZORNENIE

► Prístroj je pri používaní mimo rámca určenia alebo pri inom používaní ne-

bezpečný. Tento prístroj používajte výlučne vzmysle jeho určenia. Dodržte vtomto návode na používanie opísané postupy obsluhy. Nároky akéhokoľvek druhu za škody spôsobené nesprávnym používaním, neodbornými opravami, nepovolenými zmenami alebo použitím nepovolených náhradných dielov sú vylúčené. Riziko znáša výlučne používateľ.

■ 68 │ SK

SKF 2800 B2

Obsah dodávky

Prístroj sa štandardne dodáva snasledujúcou výbavou:

▯ Fritéza:

– fritovací kôš – obslužný/vyhrievací prvok s časovačom – nerezová nádoba – teleso s vekom

▯ Návod na obsluhu

1) Vyberte všetky diely prístroja anávod na používanie zobalu.

2) Odstráňte zo zariadenia všetky obalové materiály a prípadné nálepky.

UPOZORNENIE

► Skontrolujte dodávku, či je kompletná abez viditeľných poškodení. ► Vprípade nekompletnej dodávky alebo poškodení spôsobených zlým

balením alebo prepravou sa obráťte na hotline servisu (pozri kapitolu Servis).

Likvidácia obalových materiálov

Obal chráni prístroj pred poškodením pri preprave. Voľba obalových materiálov zohľadňuje ekologické alikvidačno-technické hľadiská, apreto sú tieto materiály recyklovateľné.

Vrátenie obalových materiálov späť do obehu šetrí surovinami aznižuje náklady na odpad. Nepotrebné obalové materiály zlikvidujte podľa miestne platných predpisov.

SKF 2800 B2

UPOZORNENIE

► Podľa možnosti si odložte obalové materiály počas záručnej doby prístroja,

aby ste mohli prístroj vprípade uplatňovania záruky správne zabaliť.

│

69 ■

Popis zariadenia / príslušenstvo

 priezor  permanentný kovový ﬁlter  fritovací kôš  nerezová nádoba  odnímateľný obslužný/vyhrievací prvok  uvoľňovacie tlačidlo veka  navinutie kábla  regulátor teploty  kontrolka  spínač zap./vyp.

- časovač 3 zaisťovacie tlačidlo rukoväte ! tlačidlo Reset

Technické údaje

Sieťové napätie 230 V ~, 50 Hz Menovitý výkon 2800 W Kapacita oleja ca. 3 litre Kapacita pevného tuku ca. 2,5 kg Napájanie prúdom časovača gombíková batéria AG 13 LR44

Všetky časti tohto prístroja, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú bezpečné pre potraviny.

1,5 V

■ 70 │ SK

SKF 2800 B2

Bezpečnostné pokyny

NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU ELEKTRICKÝM PRÚDOM

► Dbajte na to, aby počas prevádzky nemohol prívodný kábel

nikdy navlhnúť. Veďte ho tak, aby sa nikde nemohol zachytiť alebo inak poškodiť.

► Zapojte prístroj do zásuvky so sieťovým napätím 230 V

50 Hz.

► Poškodenú sieťovú šnúru alebo zástrčku nechajte ihneď

vymeniť oprávnenému odborníkovi alebo vzákazníckom servise, aby ste sa vyhli ohrozeniu zdravia.

Nikdy neponárajte ovládacie alebo vyhrievacie prvky, ani teleso so sieťovou šnúrou do vody, ataktiež nikdy nečistite tieto diely pod tečúcou vodou.

POZOR! NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU!

► Tento prístroj nesmú používať deti vo veku 0 až 8 rokov.

Tento prístroj môžu používať deti staršie ako 8 rokov, ak sú pod stálym dohľadom. Elektrický spotrebič môžu používať osoby so zníženými fyzickými, senzorickými alebo mentálnymi schopnosťami, prípadne snedostatočnými skúsenosťami alebo znalosťami, ak sú pod dohľadom alebo boli dostatočne poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a pochopili z toho vyplývajúce riziká.

► Prístroj a jeho pripojovací kábel treba uchovávať mimo dosa-

hu detí mladších než 8 rokov.

► Čistenie aužívateľskú údržbu nesmú vykonávať deti. ► Dbajte na stabilné postavenie prístroja. ► Ak sa prístroj pokazí alebo spadne, nemáte ho ďalej použí-

vať. Dajte ho skontrolovať, prípadne opraviť kvaliﬁkovanému odborníkovi.

SKF 2800 B2

│

71 ■

POZOR! NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU!

► Vpriebehu fritovania sa uvoľňuje horúca para, hlavne keď

otvoríte veko prístroja. Udržiavajte si bezpečný odstup od pary.

► Pred nalievaním oleja alebo tekutého tuku do fritézy zabez-

pečte, aby boli všetky diely úplne suché. Inak horúci olej alebo tuk vystreknú.

► Pred vkladaním všetkých potravín do fritézy ich starostlivo

vysušte. Inak horúci olej alebo tuk vystreknú.

► Obzvlášť opatrne zaobchádzajte smrazenými potravina-

mi. Odstráňte všetky kúsky ľadu. Čím viac ľadu zostane na potravinách, tým viac bude horúci olej alebo tuk striekať.

► Pri používaní sa časti prístroja zahrievajú. Nedotýkajte sa

ich, aby ste sa nepopálili.

► Prístroj by mal byť umiestnený v stabilnej polohe s bočnými

úchytkovými žliabkami, aby sa zabránilo rozliatiu horúcej tekutiny.

► Nikdy nezdvíhajte počas prevádzky nádobu znehrdzavejúcej

ocele z telesa.

POZOR! NEBEZPEČENSTVO POŽIARU!

► Na zapínanie avypínanie prístroja nepoužívajte žiadne

externé spínacie hodiny ani samostatný systém diaľkového ovládania.

► Nikdy nerozpúšťajte tuhý (stužený) tuk (kocky tuku) vo fritéze.

Pôsobením vysokej teploty sa môže vyhrievací prvok poškodiť alebo môže dôjsť kpožiaru! Vždy najprv rozpusťte tuk v hrnci alebo podobnej nádobe.

■ 72 │ SK

SKF 2800 B2

POZOR! NEBEZPEČENSTVO POŽIARU!

► Nepoužívajte prístroj vblízkosti horúcich predmetov. ► Počas činnosti nenechávajte prístroj nikdy bez dozoru.

Pozor! Horúci povrch!

Nikdy nepoužite vodu na hasenie fritézy!

► Starý príp. znečistený tuk alebo olej sa pri prehriatí vznieti

sám od seba. Preto včas vymieňajte tuk alebo olej. Vprípade požiaru vytiahnite zástrčku ahoriaci tuk alebo olej zaduste dekou.

POZOR - POŠKODENIA PRÍSTROJA!

► Nikdy nedávajte do nádoby znehrdzavejúcej ocele viac

tuku než po značku MAX anikdy menej než po značku MIN. Pri každom zapínaní dajte pozor, aby bolo vo fritéze dosť tuku alebo oleja.

► Nikdy nezapínajte prístroj, keď vňom nie je olej alebo tekutý

tuk.

► Fritéza je určená len na fritovanie potravín. Nie je určená na

varenie tekutín.

POKYNY PRE ZAOBCHÁDZANIE S BATÉRIAMI

Prístroj používa batériu. Pri zaobchádzaní s batériami dodržiavajte nasledujúce:

NEBEZPEČENSTVO VÝBUCHU!

► Nikdy nevhadzujte batérie do ohňa. Batérie nikdy znova

nenabíjajte.

SKF 2800 B2

│

73 ■

POKYNY PRE ZAOBCHÁDZANIE S BATÉRIAMI

► Nikdy batérie neotvárajte, ani ich neletujte ani nezvárajte.

Hrozí nebezpečenstvo výbuchu a poranenia!

► Batérie pravidelne kontrolujte. Vytečené batérie môžu spôsobiť

poškodenie prístroja.

► Ak prístroj dlhšiu dobu nepoužívate, vyberte z neho batérie. ► V prípade vytečených batérií si natiahnite ochranné rukavice.

Priehradku na batérie a kontakty batérií vyčistite suchou handrou.

► Batérie sa nesmú dostať do rúk detí. Deti by si mohli dať

batérie do úst a prehltnúť. Ak náhodou dôjde k prehltnutiu batérie, ihneď vyhľadajte lekársku pomoc.

Pred prvým použitím

1) Skôr než fritézu po prvýkrát použijete, poriadne vyčistite jednotlivé diely astarostlivo ich vysušte (pozri kapitolu „Čistenie a údržba“).

2) Vytiahnite časovač - z fritézy.

3) Vytiahnite izolačnú pásku z priehradky na batérie.

4) Zasuňte časovač - opäť do priehlbiny na fritéze.

UPOZORNENIE

► V prípade, že sa izolačná páska nedá vytiahnuť z priehradky na batérie,

otvorte priehradku na batérie, vyberte batériu a odstráňte potom izolačnú pásku.

► Vložte batériu podľa polarity, uvedenej na veku priestoru na batérie, a

zasuňte na to veko priestoru na batérie.

Príprava bez akrylamidu

Akrylamid je látka, ktorá možno spôsobuje rakovinu apri fritovaní škrob obsahujúcich potravín (pri teplotách vyšších než 175°C) vzniká reakciou samínokyselinami.

■ 74 │ SK

SKF 2800 B2

Preto fritujte potraviny, ktoré obsahujú škrob, ako sú napríklad hranolčeky, podľa možnosti pri teplotách, ktoré neprekračujú 170 ˚C. Fritovaná potravina sa má fritovať len do zlatožlta, anie do hneda alebo až do tmava. Len tak dosiahnete výsledok bez akrylamidu.

Fritovanie

Na používanie v tejto fritéze odporúčame fritovací olej alebo tekutý fritovací tuk. Môžete použiť aj tuhý fritovací tuk. Prečítajte si otom najprv kapitolu „Stužený fritovací tuk“.

Prípravy

1) Postavte prístroj na vodorovný, rovný, stabilný a tepelne odolný povrch.

UPOZORNENIE

► Ak chcete postaviť fritézu na sporák pod odsávač pár, tak dbajte pritom

na to, aby bol sporák vypnutý.

2) Odviňte sieťový kábel celkom z navinutia kábla .

3) Otvorte veko prístroja stlačením uvoľňovacieho tlačidla veka . Veko prístroja vyskočí.

4) Ťahajte rukoväť nahor, dokiaľ počuteľne nezaskočí. Vyberte fritovací kôš .

UPOZORNENIA

► Použiť iba oleje alebo tuky, ktoré sú výslovne označené ako "nepenivé"

a sú vhodné na fritovanie. Tieto informácie nájdete na obale alebo etikete.

► Nikdy nemiešajte rôzne druhy oleja alebo tuku! Fritéza by mohla pretiecť.

5) Naplňte suchú a prázdnu fritézu (nasadený obslužný/vyhrievací prvok ) olejom, tekutým alebo rozpusteným tukom (ca. 3 l oleja alebo ca. 2,5 kg stuženého tuku).

SKF 2800 B2

UPOZORNENIE

► Nikdy nedávajte do nerezovej nádoby viacej tuku alebo oleja než po

značku MAX a nikdy nie menej než po značku MIN .

6) Zastrčte elektrickú zástrčku do zásuvky.

NEBEZPEČENSTVO ZÁSAHU ELEKTRICKÝM PRÚDOM

► Sieťový kábel nesmie prísť do styku s horúcimi časťami fritézy.

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!

│

75 ■

7) Opäť vložte fritovací kôš .

VÝSTRAHA - NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!

► Pri zatváraní veka prístroja vždy dbajte na to, aby ste sa dotýkali len jeho

prednej čiernej časti. Kovové časti prístroja sú veľmi horúce! Nebezpečenstvo popálenia!

8) Zatvorte veko prístroja.

9) Na ponorenie fritovacieho koša  mierne nadvihnite rukoväť fritovacieho koša , posuňte zaisťovacie tlačidlo rukoväte 3 smerom nadol a sklopte rukoväť.

Fritovanie potravín

1) Zapnite fritézu vypínačom . Kontrolka zabudovaná vo vypínači  sa rozsvieti.

2) Otočte regulátor teploty  na požadovanú teplotu. Olej alebo tuk sa zohrejú na požadovanú teplotu. Akonáhle sa dosiahne nastavená teplota ohrevu, zelená kontrolka  sa rozsvieti.

UPOZORNENIE

Správnu fritovaciu teplotu nájdete na obale fritovaných potravín alebo vkapitole „Tabuľka dôb fritovania“ vtomto návode na používanie. Pre hrubú orientáciu, ktoré potraviny sa majú fritovať pri akej teplote, máte kdispozícii vyobrazenia na prednej strane fritézy:

Symbol Potravina Teplota

■ 76 │ SK

Krevety 130°C

Kura 150°C

Hranolčeky

(čerstvé)

Ryby 190°C

Vyznačené hodnoty slúžia len ako pomôcka na orientáciu. Teplota sa môže meniť podľa zloženia aosobnej chuti!

170°C

SKF 2800 B2

3) Ťahajte rukoväť nahor, dokiaľ počuteľne nezaskočí.

4) Otvorte veko prístroja stlačením uvoľňovacieho tlačidla veka .

5) Vyberte fritovací kôš  z fritézy. Dajte do nej potravinu na fritovanie. Fritovací kôš  sa pritom môže naplniť potravinami na fritovanie nanajvýš po značku MAX vo vnútri fritovacieho koša . Dodržiavajte vždy tiež množ- stvo potravín na fritovanie, ktoré je uvedené na obale potraviny na fritovanie!

6) Opatrne vložte fritovací kôš  opäť do fritézy.

7) Zatvorte veko prístroja. Veko musí počuteľne zaklapnúť.

8) Rukoväť fritovacieho koša  mierne nadvihnite a posuňte zaisťovacie tlačidlo rukoväte 3 smerom dole. Teraz sa dá rukoväť spustiť. Fritovací kôš  sa ponorí do horúceho oleja alebo tuku.

UPOZORNENIE

► Cez priezor  vo veku prístroja môžete sledovať priebeh fritovania.

Stužený fritovací tuk

Ak chcete zabrániť vystrekovaniu tuku aprílišnému zohriatiu prístroja, dodržte pri používaní fritovacieho tuku nasledujúce bezpečnostné opatrenia:

■ Ak používate čerstvý tuk, najprv pomaly roztopte kusy tuku pri nízkej teplote

vbežnom hrnci. Opatrne nalejte roztopený tuk do fritézy. Až potom zasuňte zástrčku azapnite fritézu.

■ Po použití odložte fritézu so stuhnutým tukom pri izbovej teplote.

Keď je tuk príliš studený, môže pri ďalšom roztápaní striekať! Aby ste sa tomu vyhli, urobte drevenou alebo plastovou tyčinkou niekoľko otvorov do stuhnutého tuku. Dajte pozor na to, aby ste nepoškodili vyhrievací prvok.

■ Ak chcete roztopiť tuk, zapnite prístroj vypínačom  anastavte regulátor

teploty  na 130˚ C. Kontrolka zabudovaná vo vypínači  sa rozsvieti.

■ Vyčkajte, kým sa všetok tuk neroztopí. Zelená kontrolka  sa pritom môže

rozsvecovať azhasínať. Až potom nastavte požadovanú teplotu fritovania, keď sa všetok tuk roztopí.

SKF 2800 B2

│

77 ■

Časovač

Na časovači - môžete nastaviť časy do 60 minút:

■ Stlačte tlačidlo „

■ Stlačte tlačidlá „+“ a „-“ na nastavenie požadovaného času v minútach.

■ Aby začal plynúť čas, stlačte tlačidlo „

čím ukáže, že práve začal bežať nastavený čas.

Po uplynutí nastaveného času zaznejú niektoré zvukové signály. Časovač - sa automaticky sám vypne.

UPOZORNENIA

► Po uplynutí nastaveného času sa vyhrievací prvok  nevypne! Dajte pozor

na signál časovača -, aby ste zabránili zničeniu jedla.

► Keď sa batéria vybije, vymeňte ju za novú. Vždy používajte batériu rovna-

kého typu. Pri vkladaní batérie dajte pozor na správnu polaritu.

Po fritovaní

1) Po skončení fritovania potravín vytiahnite držadlo nahor, dokiaľ zaisťovacie tlačidlo rukoväte 3 nezaskočí.

2) Nechajte fritovací kôš  v tejto polohe odkvapkať.

3) Stlačte spínač zap./vyp. . Fritéza je teraz vypnutá. Vytiahnite zástrčku zo sieťovej zásuvky.

4) Keď je fritovaná potravina odkvapkaná, otvorte veko prístroja stlačením uvoľňovacieho tlačidlo veka .

VÝSTRAHA - NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!

► Nikdy sa nedotýkajte fritovacieho koša  po fritovaní. Tento je veľmi

horúci! Vytiahnite fritovací kôš  z fritézy iba za rukoväť!

5) Opatrne vytiahnite fritovací kôš  z fritézy. Ak treba, otraste nadbytočný olej alebo tuk nad fritézou.

6) Dajte fritovanú potravinu do misy alebo sitka (vyloženého savým kuchynským papierom!).

“ na časovači -, za účelom jeho zapnutia.

“. Nastavený čas blikne dvakrát,

■ 78 │ SK

SKF 2800 B2

Keď fritézu nepoužívate pravidelne, odporúčame olej alebo tekutý tuk po vychladnutí odložiť v dobre uzatvárateľnej fľaši, najlepšie v chladničke alebo na inom chladnom mieste. Fľaše napĺňajte cez jemné sitko, aby ste oddelili čiastočky jedla od oleja alebo tuku.

Výmena fritovacieho tuku

Olej vymieňajte až po úplnom vychladnutí. Tuhý tuk musí byť ešte tekutý, aby sa dal otriasť.

1) Otvorte veko prístroja.

2) Odoberte fritovací kôš .

3) Odoberte ovládací avyhrievací prvok .

4) Odložte ovládací avyhrievací prvok na suché ačisté miesto.

5) Opatrne vyberte nerezovú nádobu  s olejom alebo tukom z fritézy.

6) Vylejte olej alebo tuk do vhodných nádob, napríklad ﬂiaš. Použite na to odkvapkávací žľab na hrane nádoby znehrdzavejúcej ocele .

UPOZORNENIE

Vkaždej obci alebo meste je likvidácia stolových olejov alebo tukov ináč zorganizovaná. Často nie je povolené likvidovať takéto oleje alebo tuky spolu sbežným domovým odpadom. Na obecnom alebo miestnom zastupiteľstve sa informujte, aké sú povolené možnosti ich likvidácie.

7) Poriadne vyčistite všetky diely fritézy tak, ako je uvedené vkapitole „Čistenie aúdržba“.

8) Naplňte čerstvý olej alebo tuk do fritézy, ako je uvedené vkapitole „Fritovanie“.

SKF 2800 B2

│

79 ■

Čistenie aošetrovanie

VÝSTRAHA -

NEBEZPEČENSTVO ZÁSAHU ELEKTRICKÝM PRÚDOM!

► Skôr než začnete prístroj čistiť, vždy vytiahnite zástrčku z elektrickej zásuvky.

Nikdy neponárajte obslužný/vyhrievací prvok , sieťový kábel

►

ani teleso do vody, a nikdy ich nečistite pod tečúcou vodou! To vedie k nenapraviteľnému poškodeniu prístroja. V prípade potreby vyčistite tieto diely vlhkou utierkou.

► Nikdy neotvárajte obslužný/vyhrievací prvok  prístroja.

VÝSTRAHA - NEBEZPEČENSTVO POPÁLENIA!

► Pred každým čistením nechajte prístroj najskôr vychladnúť.

POZOR - VECNÉ ŠKODY!

► Nepoužívajte na čistenie dielov žiadne leptajúce alebo abrazívne čistiace

prostriedky/materiály, ako je drhnúca tekutina alebo oceľová vlna. Tieto

môžu poškodiť povrchové časti prístroja!

Pre ľahké čistenie fritézu rozoberte:

1) Otvorte veko prístroja a vytiahnite ho smerom nahor.

2) Ťahajte rukoväť nahor, dokiaľ počuteľne nezaskočí. Vyberte fritovací kôš .

3) Vytiahnite obslužný/vyhrievací prvok  nahor z vodiacej lišty. Odložte obslužný/vyhrievací prvok  na suché a čisté miesto.

4) Vyberte nerezovú nádobu  a vylejte z nej tuk alebo olej.

■ 80 │ SK

UPOZORNENIE

Fritovací kôš  a nerezovú nádobu  môžete umývať v umývačke riadu. Tieto sú vhodné na umývanie v umývačke riadu.

5) Teleso a veko prístroja otrite navlhčenou utierkou. Podľa potreby dajte na utierku jemný prostriedok na umývanie.

6) Obslužný/vyhrievací prvok  otrite navlhčenou utierkou. Podľa potreby dajte na utierku jemný prostriedok na umývanie a potom všetko otrite utierkou, namočenou iba v čistej vode, aby sa odstránili všetky zvyšky umývacieho prostriedku. Obslužný/vyhrievací prvok  dobre vytrite do sucha.

SKF 2800 B2

UPOZORNENIE

– Keď chcete vyčistiť permanentný kovový ﬁlter  vo vnútri veka prístroja,

dajte veko prístroja do teplej vody s čistiacim prostriedkom.

– Nechajte ho chvíľu namočené a pohybujte ním sem a tam. – Veko prístroja opláchnite čistou vodou. – Osušte ho a postavte ho nabok tak, aby voda, ktorá zostala vo vnútri

veka, mohla z neho vytiecť.

– Znova ho vysušte a dbajte pritom na to, aby pod gumovým okrajom

na spodnej strane veka prístroja nezostala žiadna vlhkosť. V prípade potreby nadvihnite gumový okraj, aby vyschol.

Dbajte na to, aby veko bolo pred ďalším použitím úplne suché!

7) Pred zložením dôkladne osušte všetky časti.

8) Fritézu opäť zložte v opačnom poradí.

Skladovanie

1) Prístroj zdvíhajte a noste len za bočné úchytkové žliabky na telese.

2) Sieťový kábel oviňte okolo navinutia kábla .

3) Prístroj uskladnite so zatvoreným vekom prístroja. Tak ostane vnútro fritézy čisté a bez prachu.

Tipy

Vlastná výroba hranolčekov

■ Zemiaky, ktoré chcete fritovať, majú byť bezchybné anenaklíčené.

■ Na fritovanie sa majú používať „múčnaté“ alebo „prevažne tvrdo sa varia-

ce“ druhy zemiakov.

■ Po olúpaní zemiaky podľa požadovanej prípravy rozkúskujeme (na pásiky

alebo lupienky).

■ Pred ďalším použitím zemiaky asi hodinu umývame. Tým sa vylúči časť cukru,

jeden zo základných produktov pre tvorbu akrylamidu.

SKF 2800 B2

│

81 ■

■ Nechajte zemiaky starostlivo vysušiť.

■

Doma robené hranolčeky fritujte vždy dvakrát:

– najprv 10-14 minút pri 160° C, potom 3-4 minúty pri 170° C, podľa

požadovaného stupňa zhnednutia.

■ Mrazené hranolčeky sú predvarené, apreto sa musia fritovať len raz. Riaďte

sa pokynmi na obale.

Mrazené potraviny

Mrazené jedlo na fritovanie (-16 až -18 °C) výrazne ochladí olej alebo tuk, preto sa dostatočne rýchlo neprepečie amôže nasať príliš veľa tuku alebo oleja. Aby ste sa tomu vyhli, postupujte takto:

■ Nefritujte väčšie množstvá jedla naraz. Potraviny na fritovanie je možné

plniť maximálne po značku MAX vo vnútri fritovacieho koša . Potraviny na fritovanie musia byť po spustení fritovacieho koša  úplne ponorené do oleja alebo tuku.

■ Olej zohrejte aspoň 15 minút predtým než doňho vložíte potraviny.

■ Regulátor teploty  nastavte na teplotu uvedenú vtomto návode na použí-

vanie alebo podľa údajov na obale fritovaných potravín.

■ Podľa možnosti nechajte mrazené potraviny pred fritovaním rozmraziť pri iz-

bovej teplote. Pred vložením potravín do fritézy odstráňte toľko ľadu avody, koľko môžete.

VÝSTRAHA - NEBEZPEČENSTVO POPÁLENIA!

Vždy zatvorte veko prístroja predtým než spustíte fritovací kôš  do horúceho oleja alebo tuku. Nebezpečenstvo popálenia od vystrekujúceho tuku!

■ Fritované potraviny dávajte do fritézy pomaly aopatrne, lebo mrazené

potraviny môžu horúci olej alebo tuk náhle aprudko priviesť ku kypeniu.

Ako odstrániť nežiaducu príchuť

Niektoré potraviny, hlavne ryby, vypúšťajú pri fritovaní tekutiny. Tieto tekutiny sa zbierajú vo fritovacom oleji alebo tuku amôžu ovplyvniť vôňu achuť následne vtomto oleji alebo tuku fritovaných potravín.

Takto postupujte, ak chcete znova získať chuťovo neutrálny olej alebo tuk:

■ Zohrejte olej alebo tuk na 150°C avložte do fritovacieho koša  dva

tenké plátky chleba alebo pár malých vetvičiek petržlenu.

■ 82 │ SK

SKF 2800 B2

VÝSTRAHA - NEBEZPEČENSTVO POPÁLENIA!

Predtým, než spustíte fritovací kôš  s petržlenom alebo chlebom do horúceho tuku, tak bezpodmienečne zatvorte veko prístroja. Striekajúci olej spôsobuje popáleniny.

■ Ponorte fritovací kôš  do tuku a uzatvorte veko.

■ Vyčkajte, kým olej alebo tuk prestanú kypieť adierkovanou lyžicou vyberte

chlieb príp. petržlen. Olej alebo tuk sú opäť bez príchuti.

Zdravá výživa

Vedci zapodievajúci sa výživou odporúčajú používanie rastlinných olejov atukov, ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny (napr. kyselinu linolovú). Avšak tieto oleje atuky strácajú svoje dobré vlastnosti rýchlejšie ako iné druhy amusia sa preto častejšie vymieňať. Orientujte sa podľa nasledujúcich pokynov:

■ Pravidelne vymieňajte tuk alebo olej. Keď používate fritézu hlavne na

prípravu hranolčekov aolej alebo tuk po každom použití precedíte, môžete ho použiť 10- až 12-krát.

■ Nepoužívajte však olej alebo tuk dlhšie než šesť mesiacov. Vždy dodržte

pokyny na obale.

■ Vo všeobecnosti sa dá olej alebo tuk používať kratšie, keď fritujete hlavne

proteíny obsahujúce potraviny, ako je mäso alebo ryby.

■ Nemiešajte čerstvý olej spoužitým.

■ Olej alebo tuk vymeňte, keď pri zohrievaní pení, má výraznú vôňu alebo

chuť, alebo keď je tmavý a/alebo má sirupovitú konzistenciu.

SKF 2800 B2

│

83 ■

Ochrana pred prehriatím

Pri prehriatí ochrana vypne prístroj. Ktomu môže dôjsť, keď vo fritéze nie je dostatok alebo žiadny olej alebo tuk,

alebo keď sa tuhý tuk vo fritéze roztápa. Pri tuhom tuku nemôže ovládací a vyhrievací prvok vytvorené teplo dostatočne

rýchlo odviesť. Keď ochrana pred prehriatím prístroj vypne, postupujte takto:

1) Nechajte prístroj vychladnúť.

2) Nechajte olej alebo tuk vychladnúť (tuk by mal zostať ešte tekutý).

3) Otvorte veko prístroja stlačením uvoľňovacieho tlačidla veka .

4) Vyberte fritovací kôš .

5) Vyberte ovládací avyhrievací prvok .

6) Odložte obslužný avyhrievací prvok  na suché ačisté miesto.

7) Malým špicatým predmetom opatrne stlačte tlačidlo Reset !na ovládacom a vyhrievacom prvku .

■ 84 │ SK

Prístroj sa teraz dá znova používať.

SKF 2800 B2

Tabuľka dôb fritovania

Tabuľka uvádza príklady, ktoré potraviny sa majú fritovať pri akých teplotách, akoľko času na to treba. Ak sa údaje na obale potraviny líšia od tejto tabuľky, riaďte sa údajmi na obale.

Potravina Teplota (asi) Čas vminútach

Frikadely (mrazené) 150°C 3 - 5 minút

Bravčové kotlety (obaľované) 150°C 15 - 25 minút

Kurčatá

(veľké kusy)

Kurčatá

(malé až stredné kusy)

Hranolčeky (čerstvé) 150 / 170°C

Hranolčeky (mrazené) pozri údaje výrobcu pozri údaje výrobcu

Smažené krevety (čerstvé) 130°C 3 - 5 minút

Hríby 170 - 190 °C 5 minút

UPOZORNENIE

► Pri hodnotách stupňov môže dôjsť kurčitým odchýlkam teploty. Vtabuľke

uvedené hodnoty sú len orientačnou pomôckou. Vzťahujú sa na množstvo približne 300 gramov. Podľa vlastností potravín sa môžu doby líšiť.

► Fritovací kôš  môžete pritom naplniť potravinami na fritovanie nanajvýš

po značku MAX vo vnútri fritovacieho koša .

► Vždy dajte pozor pri väčších množstvách na to, aby bola fritovaná potravina

po spustení fritovacieho koša , celkom zakrytá olejom/tukom.

150°C 10 - 18 minút

150°C 8 - 18 minút

10 - 14 minút

3 - 4 minút

SKF 2800 B2

│

85 ■

Odstraňovanie porúch

PROBLÉM MOŽNÁ PRÍČINA MOŽNÉ RIEŠENIA

Prístroj nie je zapojený do elektrickej zásuvky.

Prístroj nefunguje.

alebo

Kontrolka zabudovaná vo vypínači

Prístroj sa počas prevádzky vypol anedá sa znova zapnúť.

Zelená kontrolka  nesvieti.

Ak sa poruchy nedajú odstrániť spôsobom uvedeným vnasledujúcej tabuľke alebo ak sa vyskytnú iné druhy porúch, obráťte sa na náš servis.

 nesvieti.

Prístroj je poškodený. Obráťte sa na servis. Nestlačili ste vypínač . Stlačte vypínač .

Spustila sa funkcia ochrany pred prehriatím.

Nastavená teplota oleja alebo tuku ešte nie je dosiahnutá.

Pripojte prístroj do sieťovej zásuvky.

1. Vytiahnite sieťovú zástrčku anechajte prístroj vychladnúť.

2. Stlačte tlačidlo Reset ! na ovládacom a vyhrievacom prvku .

1. Vytiahnite sieťovú zástrčku anechajte prístroj vychladnúť.

2. Stlačte tlačidlo Reset ! na ovládacom a vyhrievacom prvku .

Vyčkajte niekoľko minút, kým sa dosiahne požadovaná teplota.

■ 86 │ SK

SKF 2800 B2

Dodatok

Likvidácia prístroja

Prístroj vžiadnom prípade nevyhadzujte do normálneho

domového odpadu. Tento výrobok podlieha európskej smernici 2012/19/EU.

Zlikvidujte prístroj vpríslušnom zariadení (ﬁrme) na likvidáciu odpadu. Dodržte

pritom aktuálne platné predpisy. Vprípade pochybností sa obráťte na zariadenia na odstraňovanie odpadu.

Likvidácia batérií/akumulátorov

Batérie/akumulátory nesmietelikvidovať spolu s komunálnym odpadom.

Každý spotrebiteľ je zo zákona povinný odovzdať batérie/akumulátory v zbernom stredisku v obci, mestskej štvrti alebo v obchode. Táto povinnosť má prispieť k ekologickej likvidácii batérií a akumulátorov Batérie a akumulátory odovzdajte len vo vybitom stave.

Vyhlásenie ozhode

Tento prístroj spĺňa základné požiadavky ainé relevantné predpis európskej smernica pre elektromagnetickú znášanlivosť 2014/30/EU, nízkonapäťovej smernice 2014/35/EU a smernice 2009/125/EC.

Kompletný originál Vyhlásenia ozhode je kdispozícii udovozcu.

Dovozca

SKF 2800 B2

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

│

87 ■

Záruka

Servis

Na tento prístroj máte trojročnú záruku od dátumu nákupu. Prístroj bol starostlivo vyrobený apred expedíciou dôkladne odskúšaný.

Uschovajte si, prosím, účtenku ako dôkaz onákupe. Vprípade uplatnenia záruky sa spojte sopravovňou telefonicky. Len tak sa dá zabezpečiť bezplatné zaslanie tovaru.

UPOZORNENIE

► Záruka sa vzťahuje len na chyby materiálu alebo výroby, nie na škody

spôsobené prepravou, spotrebné súčiastky ani na poškodenia krehkých dielov, napr. spínača.

Výrobok je určený len na súkromné používanie anie na podnikateľské účely. Záruka stráca platnosť pri zaobchádzaní nezodpovedajúcom účelu apri neprimeranom zaobchádzaní, pri použití násilia apri zásahoch, ktoré neurobil nami autorizovaný servis.

Práva vyplývajúce zo zákona nie sú touto zárukou obmedzené. Záručná doba sa nepredlžuje odobu záručných opráv. To platí aj na vymenené alebo opravené diely.

Prípadné chyby anedostatky zistené už pri kúpe musíte nahlásiť ihneď po vybalení, najneskoršie však do dvoch dní od dátumu kúpy.

Opravy, ktoré spadajú do obdobia po skončení záručnej doby, si musíte zaplatiť.

Servis Slovensko

Tel. 0850 232001 E-Mail: kompernass@lidl.sk

IAN 275171

■ 88 │ SK

Dostupnosť hotline: pondelok až piatok od 8:00 hod. – 20:00 hod. (SEČ)

SKF 2800 B2

Inhaltsverzeichnis

Einleitung ....................................................90

Bestimmungsgemäße Verwendung ..............................90

Lieferumfang .................................................91

Entsorgung der Verpackung ............................................... 91

Gerätebeschreibung / Zubehör ..................................92

Technische Daten ..............................................92

Sicherheitshinweise ...........................................93

Vor dem ersten Gebrauch ......................................96

Acrylamidarme Zubereitung ....................................96

Frittieren ....................................................97

Vorbereitungen ......................................................... 97

Lebensmittel frittieren .....................................................98

Festes Frittierfett .........................................................99

Kurzzeitwecker ..............................................100

Nach dem Frittieren ..........................................100

Frittierfett wechseln ..........................................101

Reinigung und Pﬂege .........................................102

Lagerung ...................................................103

Tipps .......................................................103

Pommes frites selbst gemacht ..............................................103

Tiefkühlkost ............................................................104

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden .............................104

Gesunde Ernährung .....................................................105

Hitzeschutzfunktion ..........................................106

Tabelle Frittierzeiten ..........................................107

Fehlerbehebung .............................................108

Anhang ....................................................109

Gerät entsorgen ........................................................109

Batterien/Akkus entsorgen ................................................109

Hinweise zur EG-Konformitätserklärung .....................................109

Importeur .............................................................109

Garantie .............................................................110

Service ...............................................................110

SKF 2800 B2

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

DE│AT│CH

│

89 ■

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes! Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.

Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist ausschließlich für das Frittieren von Lebensmitteln im privaten Haushalt konzipiert. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich.

Benutzen Sie das Gerät nur in trockenen Räumen und verwenden Sie es niemals im Freien.

WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.

■ 90 │ DE

HINWEIS

► Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und /

oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.

│AT│

SKF 2800 B2

Lieferumfang

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

▯ Kaltzonen-Fritteuse:

– Frittierkorb – Bedien-/Heizelement mit Kurzzeitwecker – Edelstahl-Behälter – Gehäuse mit Deckel

▯ Bedienungsanleitung

1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.

2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und eventuelle Aufkleber vom Gerät.

HINWEIS

► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. ► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter

Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoﬀe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.

SKF 2800 B2

HINWEIS

► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan-

tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können.

DE│AT│CH

│

91 ■

Gerätebeschreibung / Zubehör

 Sichtfenster  Permanent-Metallﬁlter  Frittierkorb  Edelstahl-Behälter  abnehmbares Bedien-/Heizelement  Entriegelungstaste Deckel  Kabelaufwicklung  Temperaturregler  Kontrollleuchte  Ein-/Aus-Schalter

- Kurzzeitwecker 3 Verriegelungstaste Griﬀ ! Reset-Taste

Technische Daten

Netzspannung 230 V ~, 50 Hz Nennleistung 2800 W Fassungsvermögen Öl ca. 3 Liter Fassungsvermögen festes Fett ca. 2,5 kg Stromversorgung Kurzzeitwecker Knopfzelle AG 13 LR44

Alle Teile dieses Gerätes, welche mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.

1,5 V

■ 92 │ DE

│AT│

SKF 2800 B2

Sicherheitshinweise

STROMSCHLAGGEFAHR

► Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel niemals

nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.

► Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose mit einer

Netzspannung von 230 V ~, 50 Hz an.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort

von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement und das Gehäuse mit der Netzleitung niemals unter Wasser und reinigen Sie diese Teile auch nicht unter ﬂießendem Wasser.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und

8 Jahren benutzt werden. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jün-

ger als 8 Jahre fernzuhalten.

► Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer darf

nicht von Kindern durchgeführt werden.

► Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes.

SKF 2800 B2

DE│AT│CH

│

93 ■

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen

Sie es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualiﬁziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenenfalls reparieren.

► Während des Frittiervorgangs wird heißer Dampf freigesetzt,

insbesondere, wenn Sie den Deckel öﬀnen. Halten Sie einen sicheren Abstand zum Dampf.

► Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind,

bevor Sie Öl oder ﬂüssiges Fett in die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgfältig ab, bevor Sie sie in

die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett spritzt sonst.

► Gehen Sie insbesondere mit gefrorenen Lebensmitteln vor-

sichtig um. Entfernen Sie alle Eisstücke. Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln beﬁndet, umso mehr spritzt das heiße Öl oder das heiße Fett.

► Teile des Gerätes werden während des Gebrauchs heiß.

Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.

► Das Gerät sollte in einer stabilen Lage mit den seitlichen

Griﬀmulden aufgestellt werden, um ein Verschütten der heißen Flüssigkeit zu vermeiden.

► Heben Sie niemals den Edelstahl-Behälter während des

Betriebs aus dem Gehäuse.

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates

Fernwirksystem um das Gerät zu betreiben.

► Schmelzen Sie festes Fett (Fettblöcke) niemals in der Fritteuse.

Durch die hohe Temperatur kann das Heizelement beschädigt werden oder es kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o.ä..

■ 94 │ DE

│AT│

SKF 2800 B2

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen

Oberﬂächen.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals

unbeaufsichtigt.

Achtung! Heiße Oberﬂäche!

Benutzen Sie niemals Wasser zum Löschen der Fritteuse!

► Altes bzw. verschmutztes Fett oder Öl entzündet sich bei

Überhitzung von selbst. Wechseln Sie das Öl oder Fett rechtzeitig. Im Brandfall Netzstecker ziehen und brennendes Fett oder Öl mit einer Decke ersticken.

ACHTUNG - GERÄTESCHÄDEN!

► Füllen Sie nie mehr Fett als bis zur MAX-Markierung und nie

weniger als bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter ein. Achten Sie bei jedem Einschalten darauf, dass genügend Fett oder Öl in der Fritteuse ist.

► Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich kein Öl oder

ﬂüssiges Fett darin beﬁndet.

► Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmitteln geeignet.

Sie ist nicht für das Kochen von Flüssigkeiten konzipiert.

HINWEISE ZUM UMGANG MIT BATTERIEN

Das Gerät verwendet eine Batterie. Für den Umgang mit Batterien beachten Sie bitte Folgendes:

EXPLOSIONSGEFAHR!

► Werfen Sie keine Batterien ins Feuer. Laden Sie Batterien

nicht wieder auf.

SKF 2800 B2

DE│AT│CH

│

95 ■

HINWEISE ZUM UMGANG MIT BATTERIEN

► Öﬀnen Sie die Batterien niemals, löten oder schweißen Sie nie

an Batterien. Es besteht Explosions- und Verletzungsgefahr!

► Überprüfen Sie regelmäßig die Batterien. Auslaufende Batte-

rien können Beschädigungen am Gerät verursachen.

► Wenn Sie ein Gerät längere Zeit nicht benutzen, entnehmen

Sie die Batterien.

► Bei ausgelaufenen Batterien, ziehen Sie Schutzhandschuhe

an. Reinigen Sie das Batteriefach und die Batteriekontakte mit einem trockenen Tuch.

► Batterien dürfen nicht in die Hände von Kindern gelangen.

Kinder könnten Batterien in den Mund nehmen und verschlucken. Sollte eine Batterie verschluckt worden sein, muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden.

Vor dem ersten Gebrauch

1) Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gründlich und trocknen Sie sie sorgfältig ab (siehe Kapitel „Reinigung und Pﬂege“).

2) Ziehen Sie den Kurzzeitwecker - aus der Fritteuse heraus.

3) Ziehen Sie den Isolierstreifen aus dem Batteriefach heraus.

4) Schieben Sie den Kurzzeitwecker - wieder in die Aussparung an der Fritteuse.

HINWEIS

► Falls sich der Isolierstreifen nicht aus dem Batteriefach herausziehen lässt,

öﬀnen Sie das Batteriefach, entnehmen Sie die Batterie und entfernen Sie dann den Isolierstreifen.

► Legen Sie die Batterie gemäß der am Batteriefachdeckel angegebenen

Polarität in das Batteriefach ein und schieben Sie den Batteriefachdeckel darauf.

Acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid ist ein möglicherweise krebserzeugender Stoﬀ, der beim Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln durch Reaktionen mit Aminosäuren verstärkt gebildet wird. Bei Temperaturen von mehr als 175°C steigt die Bildung von Acrylamid sprunghaft an.

■ 96 │ DE

│AT│

SKF 2800 B2

Frittieren Sie daher stärkehaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Pommes frites, nach Möglichkeit nicht mit einer Temperatur von über 170˚C. Das Frittiergut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden. Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung.

Frittieren

Für den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir Frittieröl oder ﬂüssiges Frittierfett. Sie können auch festes Frittierfett benutzen. Lesen Sie hierzu erst das Kapitel „Festes Frittierfett“.

Vorbereitungen

1) Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene, stabile und hitzebeständige Oberﬂäche.

HINWEIS

► Wenn Sie die Fritteuse unter die Dunstabzugshaube auf den Herd stellen

wollen, achten Sie darauf, dass der Herd ausgeschaltet ist.

2) Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der Kabelaufwicklung .

3) Öﬀnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel  drücken. Der Gerätedeckel springt auf.

4) Ziehen Sie den Griﬀ nach oben, bis er hörbar einrastet. Nehmen Sie den Frittierkorb  heraus.

HINWEISE

► Verwenden Sie nur Öle oder Fette, die ausdrücklich als „nicht schäumend“

gekennzeichnet und zum Frittieren geeignet sind. Diese Information ﬁnden Sie auf der Verpackung oder dem Etikett.

► Vermischen Sie niemals verschiedene Fett- oder Ölsorten! Die Fritteuse

könnte überschäumen.

5) Befüllen Sie die trockene und leere Fritteuse (Bedien-/Heizelement  eingesetzt) mit Öl, ﬂüssigem oder geschmolzenem Fett (ca. 3 l Öl oder ca. 2,5 kg festes Fett).

SKF 2800 B2

HINWEIS

► Füllen Sie nie mehr Fett oder Öl als bis zur MAX-Markierung und nie

weniger als bis zur MIN-Markierung in den Edelstahl-Behälter  ein.

6) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

STROMSCHLAGGEFAHR

► Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teilen der Fritteuse in Berührung

kommen. Gefahr eines elektrischen Schlages!

DE│AT│CH

│

97 ■

SILVERCREST SKF 2300 B2 User manual [cz]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual