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6 6
I$ha"tsverzeich$is
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|
|
|
|
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Aufste""e$ u$d A$sch"ieße$. . . . . . . . . . . .7 . . . . . . |
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|
|
|
|
|
|
|
|
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Fü( |
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7. . . . . . . . |
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|
|
|
|
|
|
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. . . |
|
|
8. . . . . . . . |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Das |
ist |
Ihr |
$euer |
Herd. . . . . . . . . . . |
. . . |
. 9. . . . . . . |
|||
|
|
|
|
||||||
D ) B ! % # . . . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . |
|||||||||
|
|
|
|||||||
B "& % +% + ö(. . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . |
|||||||||
|
|
|
|
|
|||||
Vor |
der |
erste$ Be$utzu$.g . . . . . . . . |
. . . 13. . . . . . . |
||||||
|
|
||||||||
B "& % + !. %. . . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . . . |
|||||||||
|
|
|
|||||||
Koche$ . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. .14. . . . . . . . . |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
. 14. . . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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R )*-ä($ %. ! . . . . . . . . . . . . . . .16. . . . . . . . .
S& )* ## % S! . !%. . . . . . . . . . . . . . . . 16. . . . . . . .
T ## % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . . . .
Backofe$ ei$ste""e$. . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . .
S& )* ## % S! % B "& %. .!%. . . . . . . . . . 18. . . .
Kuche$ u$d Gebäck. . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . .
T!'') .+$ B " %. . . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . .
F"eisch, Gef"üge", Fisch. . . . . . . . . . . . . 23. . . . . . . . .
T!'') .+$ B( * .% . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . .
Auf"äufe, Grati$s, Toast. . . . . . . . . . . . .29. . . . . . . .
Tiefküh"0Fertigprodukte . . . . . . . . . . . .30. . . . . . . . .
2
Inhaltsverzeichnis
Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . .31. . . . . . . . .
Vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . .31. . . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
o stellen ie .ein. . . . . . . . . . . . . . . . 31. . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
Einkochen von Obst. . . . . . . . . . . . . . . 32. . . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
Einkochen von Gemüse. . . . . . . . . . . . . .32. . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
Gläser |
herausnehmen. . . . . . . . . . . . . .32. . . . . . . . . |
||
|
|
||
Pflege und Reinigung. . . . . . . . . . . . . .33. . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
Gerät |
außen . . . . . . . . . . . . . . . . . .33. . . . . . . . . |
||
|
|
|
|
Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33. . . . . . . . .
Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36. . . . . . . . .
Dichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . .37. . . . . . . . .
ockelschublade . . . . . . . . . . . . . . . 37. . . . . . . . . .
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37. . . . . . . . . .
Eine Störung, was tun?. . . . . . . . . . . . . .38. . . . . . . .
Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38. . . . . . . . .
Backofenlampe auswechseln. . . . . . . . . . .39. . . . . . .
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . 40. . . . . . . . . .
Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . . . .
Verpackung und Altgerät. . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . . .
o können ie Energie sparen. . . . . . . . . . . .42. . . . .
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . 44. . . . . . . . . .
3
Worauf |
Sie achten |
müssen |
|
||||
|
|
|
Bevor |
Sie das |
neue |
Gerät benutzen, lesen |
Sie |
|
|
|
|||||
|
|
|
|||||
Vor |
dem Anschluss bitte |
sorgfältig |
diese |
Gebrauchsanweisung. Sie |
|||
des |
neuen |
Gerätes enthält wichtige |
Hinweise zur Sicherheit und |
|
|||
|
|
|
Informationen zum Gebrauch und zur Pflege des |
||||
|
|
|
Gerätes. |
|
|
|
|
|
|
|
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung gut auf |
||||
|
|
|
Wenn Sie das Gerät weitergeben legen Sie |
bitte |
|||
|
|
|
die |
Gebrauchsanweisung bei |
|
Überprüfen Sie das Kochfeld auf Schäden z B Kratzer an der Glaskeramik oder am Rahmen
Ist das Gerät beschädigt dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen
4
Unsere Geräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitshinweise Sicherheitsbestimmungen für Elektrogeräte. Re4
paraturen dürfen nur vom Hersteller geschulte Kundendienst4Techniker durchführen. Bei un4 sachgemäß durchgeführten Reparaturen können für Sie erhebliche Gefahren entstehen.
Die |
Oberflächen |
von |
Heiz4 |
und Kochgeräten |
wer4 |
||
den |
bei |
Betrieb |
heiß. |
Die |
Backofeninnenflächen, |
||
die Heizelemente und der Dampfaustritt werden |
|||||||
sehr |
heiß. Halten |
Sie |
Kinder grundsätzlich fern. |
||||
Bleiben |
Sie in der Nähe, wenn Sie Speisen |
mit |
|||||
oder Öl zubereiten. Überhitztes Öl kann sich ent |
|||||||
zünden. |
Gießen |
Sie niemals Wasser in brennen4 |
|||||
des Fett oder Öl. Verbrennungsgefahr! |
|
||||||
Decken Sie das Geschirr zu, damit das Feuer |
|||||||
erstickt und schalten Sie die Kochstelle aus. |
|
||||||
Lassen Sie das Geschirr auf der Kochstelle aus4 |
|||||||
kühlen. |
|
|
|
|
|
|
|
Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die |
|
||||||
heißen Kochstellen |
nicht berühren und nicht |
mit |
der heißen Backofentür eingeklemmt werden. Die Isolierung der Anschlusskabel könnte beschädigt werden.
Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie könnten sich bei unbeabsichtig tem Einschalten entzünden. Legen Sie keine brennbaren Gegenstände auf das Kochfeld.
Bei |
einem Defekt schalten Sie |
die Sicherung für |
den |
Herd im Sicherungskasten |
aus. |
Benutzen Sie das Gerät nur für das Zubereiten Speisen.
Bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramik besteht Stromschlag4Gefahr. Schalten Sie das Gerät sofort aus.
Schalten Sie die Sicherung für das Gerät im Sicherungskasten aus.
Rufen Sie den Kundendienst.
5
So können Sie Schäden am Gerät vermeiden
Achtung! Topfboden und ochstelle müssen trocken sein. Flüssigkeit, die zwischen Topfboden und ochstelle gelangt, verdampft. Durch den Dampfdruck kann der Topf plötzlich in die Höhe springen. Verletzungsgefahr!
Beachten Sie die Restwärme2Anzeige. Sie warnt vor heißen ochstellen.
Dieses Gerät entspricht den Bestimmungen für Wärmegeräte. Schalter und Backofentürgriff
erwärmen |
sich, |
wenn Sie das Gerät über lange |
Zeit bei |
hoher |
Temperatur betreiben. |
Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Back blech ein oder legen Sie ihn nicht mit Alufolie a sonst entsteht ein Wärmestau. Die Back2 und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wi beschädigt.
Gießen |
Sie |
kein Wasser in den heißen Backofen |
|
Es |
können |
Emailschäden entstehen. |
|
Obstsäfte, |
die vom Backblech tropfen, hinterlas2 |
||
sen |
Flecken, die nicht mehr entfernt werden kön |
||
nen. Wenn Sie sehr saftigen Obstkuchen backen |
|||
verwenden Sie am besten die tiefere Universal2 |
|||
pfanne |
(Sonderzubehör). |
Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die offene Backofentür.
Die |
Backofentür muss |
gut schließen. Halten Sie |
die |
Türdichtungsflächen |
sauber. |
Legen Sie keine heißen Gegenstände (z. B. Bac bleche) in die Sockelschublade. Sie könnte be2 schädigt werden.
6
Aufstellen und Anschließen
Der elektrische Anschluss muss von einem kon7 zessionierten Fachmann vorgenommen werden Die Vorschriften des zuständigen Elektrizitätsversor7 gungsunternehmens müssen eingehalten werden
Wird der Herd falsch angeschlossen entfällt bei einem Schaden der Garantieanspruch
Zur Erfüllung der einschlägigen Sicherheitsvor7
Für den Installateur schriften |
muss |
installationsseitig |
eine |
allpolige Trenn7 |
|||
vorrichtung mit |
einer Kontaktöffnung |
von mindestens |
|||||
3 mm |
vorhanden sein Bei Anschluss über Stecker |
||||||
dies nicht notwendig wenn der Stecker für den B |
|||||||
nutzer |
zugänglich ist |
|
|
|
|||
Mit Stecker versehene Geräte dürfen nur an vor7 |
|||||||
schriftsmäßig |
installierte |
Schutzkontakt7Steckdosen |
|||||
angeschlossen |
werden |
|
|
|
|||
Gemäß Prüfbestimmung für Erwärmung entspricht |
|||||||
das Gerät der |
Schutzklasse •Y• Bitte beachten Sie |
||||||
dass dieses Gerät nur mit einer Seitenwand an ho |
|||||||
Raum7 oder Möbelwände gestellt werden darf |
|||||||
Hinsichtlich elektrischer Sicherheit ist der Herd ein |
|||||||
Gerät |
der Schutzklasse |
I und |
darf |
nur in Verbindun |
|||
mit Schutzleiteranschluss betrieben werden |
|||||||
Für den Anschluss des Gerätes ist als Netzanschlu |
|||||||
leitung |
eine |
Leitung vom Typ |
H 05 |
VV7F oder glei |
|||
wertig |
zu |
verwenden |
|
|
|
7
Herd waagrecht aufstellen
Wandbefestigung
Der Herd hat höhenverstellbare Füße mit denen Sie
kleine Unebenheiten des |
Bodens ausgleichen |
kön+ |
nen Damit Sie die Füße |
verstellen können |
müssen |
Sie die Sockelschublade |
aushängen |
|
1. Ziehen |
Sie |
die |
Sockelschublade |
langsam nach |
||||
|
vorn |
Auf jeder |
Seite befinden sich zwei Zapfen |
|||||
|
Sie führen |
die |
Schublade in der Schiene Wenn |
|||||
|
links und rechts der vordere Zapfen in der Füh+ |
|||||||
|
rungsschiene frei wird heben Sie die Schublade |
|||||||
|
etwas an Wenn der zweite Zapfen frei wird |
|||||||
|
können Sie die Schublade nach oben heraus+ |
|||||||
|
nehmen |
|
|
|
|
|
||
2. Drehen |
Sie |
die |
Stellfüße |
nach |
Bedarf |
mit einer |
||
|
Münze höher oder tiefer bis der Herd |
waagrech |
||||||
|
steht Die Stellfüße lassen sich besonders leicht |
|||||||
|
drehen wenn der Herd etwas angekippt wird |
|||||||
Schieben |
|
Sie |
die |
Sockelschublade |
wieder |
ein |
||
Zur |
Erhöhung |
der |
Kippsicherheit muss der Herd mit |
|||||
dem beiliegenden Winkel an der Wand befestigt |
||||||||
werden Bitte beachten Sie |
die Montageanweisung |
|||||||
für |
die |
Wandbefestigung |
|
|
|
8
Das ist Ihr neuer Herd
Dampfaustritt c
V c # !
Glaskeramik
Kochfeld
Bedienfeld
T "
c c
Backofentür
Sockelschublade
c c "
9
Das Bedienfeld
Temperaturwähler
für den Backofen mit Anzeigelampe Er hat die Stellungen:
= Backofenlampe
50,250 = Temperatur in ºC
= Flachgrillen
Wenn Sie den Temperaturwähler einschalten, leuchtet die Anzeigelampe. Sie erlischt, wenn die
eingestellte |
Temperatur erreicht ist |
und leuchtet |
beim Nachheizen wieder auf. Beim |
Grillen leuchtet |
|
die Lampe |
nicht. |
|
10
Kochstellenschalter mit Anzeigelampe
Stellungen 1 bis 9
0 |
= |
ochstelle aus |
|
1 |
= |
niedrigste |
ochstufe |
9 |
= |
höchste |
ochstufe |
11
Backofen und
Zubehör
Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben wer+ den
Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen ohne dass es kippt So lassen sich die Gerichte leicht entneh+ men
Rost HZ 23400für Geschirr Kuchen+ formen Braten Grillstücke und Tief+ kühlgerichte
Der Rost muss mit der Krümmung nach unten ( eingeschoben werden
Email#Backblech HZ 23100 für Kuchen und Plätzchen
Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür bis zum Anschlag in den Backofen schieben
Alu#Backblech HZ 21000 Sonderzu# behör für Kuchen und Plätzchen Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür bis zum Anschlag in den Backofen schieben
Das Backblech immer auf Höhe 1 oder einschieben
12
Universalpfanne HZ 23300 |
|
|
|||||
Sonderzubehör ü( |
K+ % |
T! "ü #4 |
|||||
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+% (&ß |
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|
|
|
|
||
Grillblech |
HZ 22500 |
Sonderzubehör |
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Zubehör |
"ö%% % S! !$ |
F |
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||||
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G % |
S! |
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! |
|||
H 4N+$$ ( |
% |
|
|
|
|
Vor der ersten |
Benutzung |
|
|
||||
|
U$ |
% N + (+ .+ ) !*! % |
!. % |
S! |
% |
||
|
|||||||
|
|||||||
Backofen aufheizen ) |
#&)) % % |
# ( % B "& % 60 M!%+* % |
# % |
+ |
|||
|
S* ## % S! |
.+ |
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# (t +% % |
|||
|
T $' ( *+(-ä # ( |
+ 240 ºC S |
#* % S! % |
||||
|
60 M!%+* % |
% |
F+%"*!&%)-ä # ( +) |
|
|
13
Kochen
So können Sie Schäden vermeiden
amit Ihr Kochfeld lange Zeit schön bleibt und Schäden vermieden werden beachten Sie bitte:
Geschirr |
Töpfe |
und Pfannen |
dürfen keine rauen öden h |
|
ben. |
Sie verkratzen |
das Kochfeld. |
Sie dürfen keine Speisen in lufolie oder Kunst3 stoff3Gefäßen zubereiten. as aterial schmilzt an.
ie |
Unterseite des Topfes und die Kochstelle mü |
sen |
sauber und trocken sein. |
Vermeiden Sie das Leerkochen von Emailtöpfen. Topfboden und Glaskeramik können beschädigt werden.
Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden beachten Sie bitte die Herstellerangaben.
Kochfläche |
Verwenden Sie das |
Kochfeld nicht als bstell3 |
|||
|
oder rbeitsfläche. urch Salz Zucker oder Sand |
||||
|
körner - |
z.2 . vom Gemüseputzen - können Kra |
|||
|
zer |
auf |
dem |
Kochfeld entstehen. |
|
|
chten Sie darauf dass keine harten oder spitze |
||||
|
Gegenstände auf das Kochfeld fallen. Es kann b |
||||
|
schädigt |
werden. |
|
||
|
Entfernen Sie Übergelaufenes sofort mit dem Gla |
||||
|
schaber. |
|
|
|
|
|
chtung: ngeschmolzenes Zucker oder stark |
||||
|
zuckerhaltige übergekochte Speisen müssen Sie |
||||
|
sofort mit dem Glasschaber aus der heißen Koc |
||||
|
zone |
schieben. |
|
||
|
enutzen |
Sie |
keine |
Herdschutzfolie. |
Stellen Sie keine heißen Pfannen oder Töpfe auf den Kochfeldrahmen.
14