Redmond RMC-PM380 User manual

RUS

Мультиварка-скороварка RMC-PM380

Руководство по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество

Если вы не получили требуемое качество обслуживания

обслуживания в сервисе, обращайтесь в головной

в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр

сервисный центр по контактным данным,

по контактным данным, указанным в условиях

указанным в условиях гарантийного обслуживания

гарантийного обслуживания

........................................................................................................................ 6

RUS

......................................................................................................................18

UKR

KAZ

......................................................................................................................28

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ........................................................................................................................6

Технические характеристики ................................................................................................................... 8

Программы...................................................................................................................................................... 8

Функции ...........................................................................................................................................................8

Комплектация ................................................................................................................................................ 8

Устройство мультиварки-скороварки ....................................................................................................8

Панель управления ......................................................................................................................................8

Устройство дисплея......................................................................................................................................8

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .................................................................................... 9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ-СКОРОВАРКИ ..........................................................9

Открытие/закрытие крышки..................................................................................................................... 9

Система защиты ............................................................................................................................................ 9

Отключение звуковых сигналов ............................................................................................................ 9

Установка уровня давления ...................................................................................................................... 9

Установка времени приготовления ........................................................................................................9

Отсрочка старта программы ...................................................................................................................10

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) .........................................................10

Предварительное отключение автоподогрева ................................................................................10

Разогрев блюд .............................................................................................................................................10

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»..............................................................................................................10

Изменение температуры приготовления ...........................................................................................11

Изменение времени приготовления ...................................................................................................11

Общий порядок действий при использовании автоматических программ .........................11

III. ПРОГРАММЫ, РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ СКОРОВАРКИ ......................................12

Программа «РИС/КРУПЫ» .......................................................................................................................12

Программа «ПАР/ВАРКА» ........................................................................................................................12

Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ» .....................................................................................................12

Программа «СУП» .......................................................................................................................................12

Программа «ТОМЛЕНИЕ» ........................................................................................................................12

Программа «ПЛОВ» ...................................................................................................................................12

IV. ПРОГРАММЫ, РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ МУЛЬТИВАРКИ ....................................12

Программа «ВАКУУМ» ..............................................................................................................................12

Программа «ХЛЕБ» ....................................................................................................................................12

Программа «ВЫПЕЧКА» ...........................................................................................................................13

Программа «ЖАРКА/ФРИТЮР».............................................................................................................13

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ..........................................................................................................13

Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО» .................................................................................................................13

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» ........................................................................................................13

Программа «ЭКСПРЕСС» ..........................................................................................................................14

V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ................................................................................14

VI. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ...................................................................................................................14

Общие правила и рекомендации .........................................................................................................14

Очистка корпуса ..........................................................................................................................................14

Очистка чаши ...............................................................................................................................................14

Очистка внутренней поверхности крышки и уплотнительного кольца ..................................14

Очистка съемного парового и запорного клапанов .......................................................................14

Удаление конденсата ................................................................................................................................14

Очистка рабочей камеры.........................................................................................................................15

Хранение и транспортировка ................................................................................................................15

VII. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ..........................................................................................15

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ...................................15

Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки) .......15

VIII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ .................................................................................16

IX. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР .......................................................................16

XI. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА .......................................................................................17

160

120

РИС

КРУПЫ

ВАКУУМ

ХЛЕБ

ПАР

ВАРКА

ВЫПЕЧКА

ЖАРКА

ФРИТЮР

МОЛОЧНАЯ

КАША

ОТМЕНА

РАЗОГРЕВ

ОТСРОЧКА

ДАВЛЕНИЕ

СТАРТ

ВРЕМЯ

МИНЧАС

ТУШЕНИЕ

ХОЛОДЕЦ

СУП

ЙОГУРТ

ТЕСТО

ТОМЛЕНИЕ

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

ПЛОВ

ЭКСПРЕСС

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потреб-

ностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PМ380 – современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.

Здесь вы найдете актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции,содержащиеся в данном руководстве,не охватыва ют все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации при бора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпада ет ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора: несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша име таллические детали нагреваются! Будьте осторожны! Ис пользуйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во вре мя его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручи вался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, угла ми и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура питания его замену, во избежание опас ности, должен производить изготовитель, сервисная служба или аналогичный квалифицированный персонал.

•

Всегда следите за чистотой и исправностью клапана выпуска пара, запорного клапана, уплотнительного кольца с внутренней стороны

RMC-PM380

RUS

крышки. Ни в коем случае не вклю чайте прибор в электросеть при наличии повреждений, засоров, де формаций клапанов, внутренней крышки и уплотнительного кольца.

•

Для приготовления пищи под давлением обязательно наличие в чаше воды или другой жидкости— не менее 1/5 от объема чаши.

Жарка и выпечка под высоким давлением категорически ЗА ПРЕЩЕНЫ!

•

Во избежание засорения клапана выпуска пара заполняйте чашу продуктами и водой не более чем на 4/5 от объема чаши. При варке продуктов, имеющих способность набухать в горячей воде или выделять пену, — не более чем на 3/5 от объема чаши.

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ запускать программу приго товления под вы соким давлением, если крышка прибора не зафиксирована полностью!

•

При открытии клапана выпуска пара во время или по окончании процесса приготовления возможен сильный вертикальный выброс горя чего пара. Не наклоняйтесь над крышкой и не держите руки над от верстиями клапана при его открытии.

•

При повышении давления в рабочей камере автоматически срабаты вает система блокировки крышки. Не пытайтесь открыть крышку при бора без предварительной нормализации давления в рабочей камере.

•

По окончании приготовления жидких или пюреобразных блюд дайте прибору остыть в течение 10-15 минут перед сбросом давления, чтобы предотвратить выброс горячей жидкости через клапан выпуска пара.

•

Открывайте крышку прибора только за установленную на ней пластиковую ручку. Поднимать устройство можно только за специальные ручки по бокам корпуса прибора и только в выключенном состоянии.

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании данного прибора лицом,ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры сприбором.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать прибор при любых неисправно стях!

Технические характеристики

Модель .........................................................................................................................................RMC-РМ380

Мощность............................................................................................................................................1000 Вт

Напряжение ...................................................................................................................... 220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком ...........................................................................................класс I

Объем чаши .................................................................................................................................................6 л

Покрытие чаши .................................................................................................антипригарное Daikin®

Дисплей............................................................................................................ светодиодный, цифровой

Клапан выпуска пара ................................................................................................................... съемный

Крышка ................................................................................................................................................съемная

Габаритные размеры ...............................................................................................305 × 330 × 320 мм

Вес нетто...........................................................................................................................................5 кг ± 3%

Система защиты .....................................................................................................................4-уровневая:

• клапан выпуска пара

• запорный клапан

• температурный предохранитель

• датчик избыточного давления

Программы

Работающие в режиме скороварки:

1. РИС/КРУПЫ

2. ПАР/ВАРКА

3. ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ

4. СУП

5. ТОМЛЕНИЕ

6. ПЛОВ

Работающие в режиме мультиварки:

1. ВАКУУМ

2. ХЛЕБ

3. ВЫПЕЧКА

4. ЖАРКА/ФРИТЮР

5. МОЛОЧНАЯ КАША

6. ЙОГУРТ/ТЕСТО

7. ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

8. ЭКСПРЕСС

Функции

«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры

и времени в процессе приготовления) ............................................................................................есть

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ......................................до 12 часов

Предварительное отключение автоподогрева .............................................................................есть

Разогрев блюд .......................................................................................................................... до 12 часов

Отложенный старт ................................................................................................................... до 24 часов

Отключение звуковых сигналов.........................................................................................................есть

Комплектация

Мультиварка-скороварка .....................................................................................................................1 шт.

Чаша ............................................................................................................................................................1 шт.

Контейнер для приготовления на пару ...........................................................................................1 шт.

Подставка для приготовления на пару ...........................................................................................1 шт.

Мерный стакан ........................................................................................................................................1 шт.

Черпак ........................................................................................................................................................1 шт.

Плоская ложка .........................................................................................................................................1 шт.

Книга рецептов .......................................................................................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации ............................................................................................................1 шт.

Сервисная книжка ..................................................................................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Устройство мультиварки-скороварки (схема A1, стр. 4)

1. Крышка прибора

2. Ручка

3. Съемный паровой клапан

4. Уплотнительное силиконовое кольцо

5. Кольцо-держатель

6. Запорный клапан

7. Чаша

8. Панель управления с дисплеем

9. Корпус прибора

10. Ручки для переноски

11. Плоская ложка

12. Черпак

13. Мерный стакан

14. Подставка для приготовления на пару

15. Контейнер для приготовления на пару

16. Держатель для черпака и ложки

17. Шнур электропитания

Панель управления (схема A2, стр. 5)

1. Кнопки выбора программ приготовления.

Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции разогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек.

3. Кнопка «Отсрочка» — настройка режима отсрочки старта.

4. Кнопка «Час» — установка значения часов, уменьшение значения давления/температуры.

5. Кнопка «Мин» — установка значения минут, увеличение значения давления/температуры.

6. Кнопка «Время» — установка времени приготовления.

7. Кнопка «Давление» — изменение уровня рабочего давления в чаше.

Кнопка «Старт» — включение заданного режима приготовления, включение/отключение автоподогрева.

Устройство дисплея (схема A2, стр. 5)

A. Индикатор значения времени/температуры. B. Индикатор режима установки времени приготовления. C. Индикатор режима отсрочки старта. D. Индикатор отключения звуковых сигналов. E. Индикатор работы функций автоподогрева и разогрева блюд. F. Индикатор уровня давления в рабочей камере.

RMC-PM380

RUS

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейкиуказатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть. Во избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора произведите его полную очистку (см. «Уход за прибором»).

Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покры тия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и температуры.

Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части при бора не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

ВНИМАНИЕ! Поднимать прибор за ручку для переноски с наполненной чашей запрещено.

Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случай ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу немного растительного или подсолнечного масла.

I I . ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ-СКОРОВАРКИ

Открытие/закрытие крышки

При закрытии крышка прибора герметично соединяется с корпусом изделия, что позволяет создавать в его рабочей камере высокое давление.

Когда давление внутри прибора выше атмосферного, крышка автоматически блокируется. Если по окончании приготовления крышка не открывается без усилия, значит, давление в рабочей камере еще слишком высокое. Дайте прибору остыть в течение 10-15 минут, после чего откройте паровой клапан для нормализации давления в чаше.

Закройте крышку и поверните до упора в положение «Закрыто». Для приготовления в режиме скороварки переведите паровой клапан в положении «Закрыто», в режиме мультиварки — в положение «Открыто».

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибор нагревается! Не прикасайтесь к его металлическим частям в процессе и по окончании приготовления. При подъеме и переноске держите прибор за специальные ручки на корпусе.

ВАЖНО! Поднимать за ручку прибор с наполненной чашей запрещено.

Система защиты

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-РМ380 оснащена многоуровневой системой защиты. Если температура и (или) давление в камере превысит допустимые показатели, система остановит процесс приготовления. Когда данные параметры придут в норму, процесс приготовления возобновится. Если за определенное время этого не произойдет, специальное устройство прервет цепь электропитания и полностью остановит работу мультиварки-скороварки.

Если вы прервали процесс приготовления в режиме скороварки нажатием кнопки «Отмена/Разогрев» (или прибор был отключен от электросети во время работы программы), дайте прибору остыть в течение 10-15 минут и откройте клапан выпуска пара для нормализации давления в чаше.

После нормализации давления в рабочей камере откройте крышку прибора.

Отключение звуковых сигналов

Для отключения звуковых сигналов нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Время». На дисплее появится надпись SOn. Отключение звуковых сигналов осуществляется нажатием кнопки «Мин» или «Час». Загорится индикатор , на дисплее будет отображаться надпись SOFF. Для включения звуковых сигналов нажмите кнопку «Мин» или «Час». По окончании настройки на нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.

Установка уровня давления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 в программах, работающих в режиме скороварки, можно изменять уровень давления от 30 до 70 кПа.

1. Чтобы перейти в режим установки давления, нажмите кнопку «Давление».

2. Установите желаемый уровень давления. При нажатии кнопки «Мин» уровень давления повышается, кнопки «Час» — понижается. Изменения будут отображаться соответствующими индикаторами. По достижении максимального значения установка уровня давления продолжится с начала диапазона.

Уровень Индикатор Давление, кПа

Низкий Желтый 30 Средний Оранжевый 50 Высокий Красный 70

Установка времени приготовления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.

Для установки времени приготовления после выбора автоматической программы нажмите кнопку «Время». Значение часов на индикаторе времени начнет мигать. Установите желаемое значение часов, нажимая кнопку «Час». Выбрав значение часов, нажимая кнопку «Мин», установите значение минут.

Изменение значений часов и минут происходит независимо друг от друга. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приго товления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую темпера туру. Например, если залить холодную воду и установить в программе «ПАР/ВАРКА» время приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды.

Во время выхода прибора на заданные параметры мигает индикатор .

Отсрочка старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяет задать интервал времени, по окончании которого начнет работать программа приготовления, до 24 часов с шагом установки в 1 минуту.

Для установки времени отсрочки старта после выбора автоматической программы приготовления нажмите кнопку «Отсрочка». Индикатор времени отобразит значение 00:00 и начнет мигать. При нажатии кнопки «Час» будет увеличиваться значение часов, при нажатии кнопки «Мин» — значение минут.

Изменение значений часов и минут происходит независимо друг от друга. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. При установке значения 00:00 после нажатия кнопки «Старт» начнется выполнение программы приготовления.

Функция «Отсрочка старта» недоступна при использовании программ «ЖАРКА/ФРИТЮР» и «ЭКСПРЕСС».

Во время работы функции «Отсрочка старта» горит индикатор выбранной программы, на дисплее отображается индикатор , обратный поминутный отсчет времени отсрочки старта и, если активна функция автоподогрева, индикатор . Чтобы увидеть время работы программы приготовления, нажмите и удерживайте кнопку «Отсрочка».

Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

В данном разделе приведен общий алгоритм работы с прибором. Для конкретных блюд этот порядок может отличаться, следуйте указаниям книги рецептов. Если вы готовите по собственному рецепту, обратитесь также к Сводной таблице программ приготовления и разделу «Советы по приготовлению».

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С

до 12 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор , на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев».

Функция «Автоподогрев» недоступна при использовании программ «ВАКУУМ», «ЙОГУРТ/ ТЕСТО» и «ЭКСПРЕСС».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время работы основной программы приготовления. Для этого нажмите кнопку «Старт», пока индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку «Старт» еще раз (индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» загорится).

Разогрев блюд

Мультиварку-скороварку REDMOND RMC-РМ380 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора.

2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев». Загорятся соответствующий индикатор на дисплее и индикатор кнопки. Таймер начнет отсчет времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии до 12часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев», пока не погаснут соответствующие индикаторы на дисплее и кнопке.

Не рекомендуется оставлять блюдо в горячем состоянии более чем на дватри часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функцией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», вы сможете изменять настройки программ прямо в процессе приготовления.

Вы всегда сможете настроить работу программы так, чтобы она соответствовала именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару готовятся слишком долго? Измените температуру или время приготовления, не прерывая работу программы, как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна при использовании автоматической програм мы «ЭКСПРЕСС».

RMC-PM380

RUS

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» позволяет изменять время и температуру приготовления во время работы программы. Диапазон и шаг изменения времени приготовления зависят от выбранной программы. Диапазон изменения температуры зависит от выбранной программы, шаг изменения — 1°С.

Возможность изменения температуры приготовления доступна при использовании программ «ВАКУУМ», «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА/ФРИТЮР», «МОЛОЧНАЯ КАША» И «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ».

Вы можете использовать функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» только во время приготовления. Во время работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочий режим во время работы программ функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна.

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной, если вы готовите блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовле ния (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным рецептам, джема и т. д.).

Изменение температуры приготовления

1. Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Час» или «Мин». Индикатор значения температуры на дисплее начнет мигать.

Установите желаемую температуру. Для увеличения нажимайте кнопку «Мин», для уменьшения — кнопку «Час». Для быстрого изменения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального (минимального) значения установка продолжится с начала диапазона.

Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.

Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С максимальное время работы программы ограничивается двумя часами. Если при после дующих изменениях температура будет установлена ниже 130°С, время приготовления вернется к исходному значению за вычетом уже отработанного программой.

Изменение времени приготовления

1. Во время работы программы приготовления дважды нажмите кнопку «Время». Индикатор значения времени на дисплее начнет мигать.

Установите желаемое время приготовления. Для увеличения значения с шагом в 1 час нажимайте кнопку «Час», с шагом в 1 минуту — кнопку «Мин». Увеличение часов и минут происходит независимо друг от друга. По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.

Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет остановлена.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать для кипячения воды программы «ЖАРКА/ФРИТЮР», «ВЫПЕЧКА», «ХЛЕБ».

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

Разместите ингредиенты в чаше мультиварки-скороварки в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.

Закройте крышку прибора и поверните в положение Закрыто до упора. Для приготов ления в режиме скороварки переведите паровой клапан в положение Закрыто, в режиме мультиварки — в положение Открыто. Подключите прибор к электросети.

ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.

Для выбора программы приготовления нажмите соответствующую кнопку. Индикатор кнопки загорится.

Если вас не устраивает время приготовления, установленное по умолчанию, вы можете изменить его значение.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Если промежуток времени между нажатиями составит более 1 минуты, то произойдет сброс выбранной программы, а дисплей вернется к индикации текущего времени.

Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт». В зависимости от выбранной программы приготовления обратный отсчет времени начнется сразу или по достижении необходимой температуры и давления в чаше.

При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева, нажав кнопку «Старт». Индикатор Подогрев на дисплее погаснет. Повторное нажатие кнопки «Старт» снова включит данную функцию.

Во время работы программ «ВЫПЕЧКА» и «ЖАРКА/ФРИТЮР» возможно изменение тем пературы приготовления.

8. О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал, на дисплее появится надпись End. Далее, в зависимости от выбранной программы или текущих настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор , отображается прямой отсчет времени работы функции) или в режим ожидания.

По окончании приготовления дайте прибору остыть в течение нескольких минут, после чего переведите паровой клапан в положение Открыто для нормализации давления в рабочей камере. После нормализации давления в чаше откройте крышку прибора.

Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автопо догрев, нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: – заполнять чашу продуктами и водой выше максимальной отметки шкалы на внутрен

ней поверхности чаши; – готовить в режиме скороварки без воды или иной жидкости (минимальный требуемый

объем жидкости — 2 мерных стакана); – использовать режим скороварки для жарки продуктов на масле. Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по

приготовлению блюд из прилагаемой к мультиваркескороварке REDMOND RMCРM380 кулинарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на сайте www.redmond.company.

III. ПРОГРАММЫ, РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ

СКОРОВАРКИ

Программа «РИС/КРУПЫ»

Программа предназначена для приготовления на воде риса и различных каш из цельнозерновых круп.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 10 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

Программа «ПАР/ВАРКА»

Программа предназначена для варки или приготовления на пару мяса, рыбы, птицы, овощей и многокомпонентных блюд.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнер (входит в комплект).

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, об ратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару».

Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ»

Программа предназначена для тушения мяса, овощей, морепродуктов, птицы и многокомпонентных блюд, а также для приготовления холодца и заливного.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

Программа «СУП»



Программа предназначена для приготовления различных мясных, рыбных, овощных и иных видов супов.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Программа предназначена для томления мяса, приготовления рульки. По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 5 часов с шагом в 5 минут. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

Программа «ПЛОВ»

Программа предназначена для приготовления различных видов плова. По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 3 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

I V. ПРОГРАММЫ, РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ

МУЛЬТИВАРКИ

Программа «ВАКУУМ»

С помощью мультиварки-скороварки REDMOND RMC-РМ380 вы можете готовить продукты по технологии sous-vide (франц. «в вакууме»). Следуйте рекомендациям по приготовлению из прилагаемой книги рецептов.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 2 часа 30 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 10 часов с шагом в 1 минуту. Функция автоподогрева при использовании данной программы недоступна.

Программа «ХЛЕБ»

Программа предназначена для выпечки различных видов хлеба из пшеничной и ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до

+ 28 hidden pages