Miele H 5147 BP, H 5247 BP User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning

Stekeovn H 5147 BP, H 5247 BP

Bruks- og monteringsanvisningen må leses før oppstilling – installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

no-NO

M.-Nr. 09 267 220

Innhold

Sikkerhetsregler...................................................7

Aktivt miljøvern ..................................................13

Beskrivelse av stekeovnen .........................................14

H 5147 BP, H 5247 BP..............................................14

Utstyr...........................................................15

Viktige underlag...................................................15

Bruks- og monteringsanvisning ....................................15

Brukerveiledning "KlimaPluss d/automatikkprogrammer (Automatic c)" ....15

Oppskriftsheftet "KlimaPluss og automatikkprogrammer" ................15

Stekeovnsstyring ..................................................15

Sikkerhetsinnretninger ..............................................16

Sperremekanisme...............................................16

Sikkerhetsutkobling..............................................16

Kjølevifte ......................................................16

Gjennomluftet dør ..............................................16

Dørlås for pyrolysedrift ...........................................16

Innretninger for energisparing ........................................16

Klokkeslettvisning ...............................................16

Tilberedning med fuktighetstilførsel....................................17

PerfectClean-foredlete overflater......................................17

Pyrolyse-rengjøringsfunksjon.........................................17

Tilbehør .........................................................18

Føringslister og rillehøyder ........................................18

Stekebrett, universalpanne og rist med uttrekkssikring ..................18

Gourmet stekebrett med uttrekkssikring..............................19

FlexiClip-uttrekksskinner..........................................20

Montering av FlexiClip-uttrekksskinnene .............................20

Flytting av FlexiClip-uttrekksskinnene................................21

Avkalkingstabletter, kunststoffslange med holder ......................21

Betjeningselementer ..............................................22

Funksjonsvelger...................................................22

Funksjoner ....................................................22

Temperaturvelger .................................................23

Sensortaster......................................................23

Symboler i displayet ...............................................24

Trekant V i displayet ............................................25

Funksjoner ......................................................26

Innhold

Igangsetting .....................................................28

Innstilling av klokkeslett ............................................28

Endring av klokkeslett ..............................................28

Første oppvarming og rengjøring av stekeovnen .........................29

Betjening av stekeovnen...........................................30

Enkel bruk .......................................................30

Kjølevifte ........................................................30

Forslagstemperatur ................................................30

Endring av temperatur ...........................................31

Temperaturkontroll ..............................................31

Forvarming.......................................................31

Automatisk inn- og utkobling av tilberedningsprosesser ...................32

Innstille varighet ................................................32

Legg inn varighet og slutt ........................................33

Legg først inn varigheten:.........................................33

Nå kan du utsette slutten:.........................................33

Steketidens slutt ................................................34

Kontroll og endring av innstilte tider ................................34

Sletting av innstilte tider ..........................................34

Varselur (eggklokke) ..............................................35

Innstillinger % ...................................................36

Endre status for en innstilling ........................................36

Sperremekanisme 0 ..............................................38

Innkobling av sperremekanismen...................................38

Utkobling av sperremekanismen ...................................38

Råd for baking ...................................................39

Bakeform ........................................................39

Tips ..........................................................39

Bakepapir, smøring ................................................39

Tabellangivelser...................................................40

Temperatur, steketid.............................................40

Rillehøyde .....................................................41

Frysevarer .......................................................41

Baketabeller .....................................................42

Råd for steking...................................................46

Tips ............................................................47

Steking av fugl .................................................47

Innhold

Steking av dypfryst kjøtt ..........................................47

Steketeball ......................................................48

Råd for langtidstilberedning ........................................50

Fremgangsmåte...................................................50

Steketider/kjernetemperaturer ........................................51

Råd for grilling ...................................................52

Klargjøring av grillmaten ............................................54

Grilling på rist ....................................................54

Tips ............................................................54

Grilltabell .......................................................55

Tining ..........................................................56

Hermetisering....................................................57

Tørking .........................................................58

Tilberedning av ferdigretter ........................................59

Opplysninger for testinstitutter .....................................60

Prøveretter iht. EN 60350............................................60

Energiklasse iht. EN 50304 ..........................................60

Rengjøring og stell ...............................................61

Front............................................................61

Tilbehør .........................................................62

Stekebrett, universalpanne, gourmet stekebrett .......................62

Rist, føringslister ................................................62

FlexiClip-uttrekksskinner..........................................62

Ettersmøring av skinnene ........................................63

PerfectClean-foredlet emalje .........................................64

Ovnsrom ........................................................66

Manuell rengjøring av ovnsrommet .................................66

Pyrolytisk rengjøring av ovnsrommet ................................67

Avtaging av stekeovnsdøren ........................................70

Demontering av stekeovnsdøren ...................................71

Innsetting av stekeovnsdøren ........................................74

Uttaging av FlexiClip-uttrekksskinnene .................................75

Uttaging av føringslistene ...........................................76

Nedsenking av varmeelementet for overvarme/grill .......................76

Hvis feil oppstår ..................................................77

Service og garanti ................................................80

Innhold

Ekstrautstyr .....................................................81

Elektrotilkobling..................................................83

Målskisser for innbygging .........................................84

Apparatmål og innbyggingsmål i skapet................................84

Detaljmål på apparatfronten .........................................85

Montering av stekeovnen ..........................................86

Denne stekeovnen oppfyller de på budte sikkerhetskrav. Hvis ovnen ikke brukes forskriftsmessig, kan det likevel føre til skader på personer og gjenstander.

Les bruks- og monteringsanvisningen nøye før du begynner å bruke ovnen. Den gir viktige råd om montering, sikkerhet, bruk og vedlikehold av ov nen. Du beskytter deg selv og unn går skader på ovnen.

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Denne stekeovnen er bestemt for

bruk i husholdningen og husholdningsliknende steder, som f.eks.:

i butikker, på kontorer og liknende

–

steder på gårdsbruk

–

av kunder i hoteller, moteller og and

–

re typer bofellesskap.

Denne stekeovnen er ikke beregnet

for utendørs bruk.

Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!

Stekeovnen skal bare brukes i hus-

holdningen til baking, steking, grilling, tilberedning, tining, hermetisering og tørking av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Personer, som på grunn av sin

psykiske eller fysiske tilstand eller på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene apparatet på en sikker måte, må ikke bruke dette ap paratet uten tilsyn eller veiledning fra en ansvarlig person.

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Hold øye med barn som befinner

seg i nærheten av stekeovnen. Ikke la barn leke med stekeovnen.

Barn fra 8 år kan bare bruke steke

ovnen uten tilsyn, hvis de har lært å be tjene apparatet slik at de kan bruke det trygt. Barn må kunne forstå mulige farer ved feil betjening.

Fare for forbrenning!

Pass på at barn ikke tar på ovnen når den er i bruk. Ovnen blir varm på dør glasset, betjeningspanelet og åpning ene hvor luften fra ovnsrommet strømmer ut. Barns hud reagerer ømfintligere enn voksnes på høye temperaturer.

Fare for forbrenning!

Under pyrolysedrift blir fronten varmere enn ved normal bruk av stekeovnen. Pass derfor på at barn ikke berører stekeovnen under pyrolyseprosessen.

Teknisk sikkerhet

Installasjon, vedlikehold og repara

sjoner må bare utføres av fagfolk som er autorisert av Miele. Installasjon, vedlikehold og reparasjon er utført av ukyndige kan føre til betyde

lig fare for brukeren, som produsenten

ikke er ansvarlig for.

Kontroller at stekeovnen ikke har

synlige skader før den monteres. En skadet stekeovn må ikke tas i bruk. Det kan utsette brukeren for fare!

Sikkerheten for ovnens elektriske an

legg garanteres kun hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforutsetningen er i orden. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Sikkerhetsregler

Før apparatet tilkobles, må tilkob

lingsdataene (spenning og frekvens) på typeskiltet sammenlignes med dataene for el-nettet. Disse dataene må stemme overens, for at det ikke skal oppstå skader på appa ratet. Søk råd hos en elektroinstallatør hvis du er i tvil.

Stekeovnen må ikke kobles til

el-nettet via flerveis-stikkontakt eller skjøtekabel. De gir ikke nødvendig sik kerhet for ovnen (f.eks. fare for over oppheting).

Stekeovnen må kun brukes når den

er bygd inn, slik at sikker funksjon er sikret.

Åpne aldri ovnens kabinett.

Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå funksjonsfeil på apparatet.

Reparasjon av stekeovnen i garanti-

tiden, skal kun foretas av servicefolk som er autorisert av Miele, ellers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.

Ved installasjon, vedlikehold og re

parasjoner må apparatet være koblet fra el-nettet. Apparatet er koblet fra el-nettet bare når en av disse betingel sene er oppfylt:

sikringene i husinstallasjonen er

–

koblet ut, skrusikringene i husinstallasjonen er

–

skrudd helt ut, tilkoblingsledningen er atskilt fra

–

el-nettet. For apparater med støpsel; ta tak i støpselet, ikke i tilkoblingsledningen for å koble apparatet fra nettet.

Defekte deler må bare skiftes ut

med originale Miele-reservedeler. Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stiller til våre maskiner, blir oppfylt.

Hvis tilkoblingsledningen blir skadet,

må den byttes ut med en spesiell tilkoblingsledning. Dette skal kun gjøres av fagfolk som er autorisert av Miele.

Stekeovnen må ikke brukes på

ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip).

Sikkerhetsregler

Bruk

Fare for forbrenning!

I kokesone- og stekeovnsområdet oppstår høye temperaturer!

Fare for forbrenning!

Bruk grillvotter når du setter inn eller tar ut varm mat eller ordner med mat i den varme stekeovnen. Vær spesielt opp merksom på varmeelementet for over varme/grill.

Brannfare!

Ikke la stekeovnen være uten tilsyn når du arbeider med olje og fett. Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting.

Brannfare!

Overhold de anbefalte grilltidene ved funksjonene Grill Y og Omluftsgrill \. For lange grilltider fører til uttørking og evt. selvantenning av grillmaten.

Brannfare!

For tilberedning av mat i stekeovnen brukes ofte alkoholholdige drikker. De høye temperaturene gjør at alkohol en fordamper. Vær oppmerksom på at dampen under ugunstige omstendigheter kan anten nes på varme varmeelementer.

Fare for skade!

Dekk alltid til maten når du oppbevarer den i stekeovnen. Fuktighet fra maten kan føre til korrosjon i ovnen. Tildekking bidrar dessuten til at maten ikke blir tørr.

Fare for skade!

Ikke slå av ovnen hvis du vil benytte restvarmen til å holde maten varm. La den valgte funksjonen være innkoblet og innstill den laveste temperaturen. Skru absolutt ikke av stekeovnen. Luftfuktigheten i ovnsrommet stiger, og pga. kondensvann kan – det oppstå korrosjon i ovnsrommet.

Brannfare!

Ikke bruk funksjonene Grill Y og Om luftsgrill \ til ferdigsteking av rund stykker eller brød eller til tørking av blomster eller urter. Bruk Varmluft pluss U eller Over- og undervarme V.

– betjeningspanelet, benkeplaten eller

innbyggingsskapet bli skadet.

Sikkerhetsregler

Fare for skade!

Legg aldri aluminiumsfolie på bunnen i ovnsrommet når du bruker Over- og un dervarme V/Undervarme X/Pizza & Pai O/Hurtigoppvarming S. På grunn av varmeansamling kan emal jen sprekke eller skalle av. Sett heller ikke panner, gryter eller brett på bunnen i ovnsrommet.

Pass på når du skyver inn en panne/et brett av et annet fabrikat, at avstanden mellom underkanten av pannen/brettet og ovnsrombunnen er minst 6 cm.

Fare for skade!

Ikke hell kaldt vann direkte på brettene eller i ovnsrommet, så lenge overflatene fremdeles er varme. Vanndampen som oppstår kan føre til skålding, og emaljen kan bli skadet på grunn av temperaturendringer.

Sørg for at maten alltid blir tilstrekke

lig oppvarmet. Eventuelle bakterier i maten uskadelig

gjøres bare ved tilstrekkelig høy tempe ratur (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten

er tilstrekkelig oppvarmet, velg litt leng re tid. Det er dessuten viktig at temperaturen fordeler seg jevnt i maten. Vend maten eller rør i den.

Fare for skade!

Hvis du bruker servise av kunststoff, bruk kun kunststoff som tåler stekeovn. Annet kunststoffservise smelter ved høye temperaturer og stekeovnen kan bli skadet.

Fare for skade!

Bokser må ikke hermetiseres eller varmes opp i stekeovnen. Det oppstår et overtrykk, og boksene kan eksplodere.

Sikkerhetsregler

Fare for skade!

Ikke skyv gjenstander, f.eks. gryter og panner frem og tilbake på bunnen i ste keovnen. Bunnens overflate kan bli ska det.

Fare for skade!

Ikke stå eller sett deg på den åpne ste keovnsdøren, og ikke sett tunge gjen stander der. Pass på at ikke noe blir klemt fast mellom døren og ovnsrom met. Stekeovnen kan bli skadet. Stekeovnsdøren må ikke belastes med mer enn 15 kg.

Brannfare!

Ikke bruk ovnen til oppvarming av rom. På grunn av den sterke varmeutviklingen i stekeovnen kan lett antennelige gjenstander i nærheten begynne å brenne.

Tilbehør

Bare tilbehørsdeler som uttrykkelig

er godkjent av Miele, kan monteres i el

ler til stekeovnen. Hvis andre deler

monteres, tapes krav i forbindelse med garanti og/eller produktansvar.

Ta alt tilbehøret ut av ovnsrommet

før du starter pyrolyseprosessen. Dette gjelder også føringslister og ekstraut styr. Pga. de høye temperaturene under py rolysedriften blir tilbehøret skadet.

Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at sikkerhetsreglene ikke blir fulgt.

Aktivt miljøvern

Kassering av transportemballasjen

Emballasjen beskytter stekeovnen mot transportskader. Forpakningsmaterialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbe handling og kan derfor gjenvinnes. Tilbakeføringen av emballasjen til mate rialkretsløpet sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være

helseskadelige og skade miljøet. Kast

derfor aldri apparatet som restavfall.

Apparatet kan leveres gratis til forhandlere av samme type produkter eller til en kommunal gjenbruksstasjon. For mer informasjon, se www.miele.no

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort.

Beskrivelse av stekeovnen

H 5147 BP, H 5247 BP

a Funksjonsvelger * b Display c Sensortaster *, V, OK, W, N d Temperaturvelger e Dørlås for pyrolysedriften f Varmeelement for overvarme/grill g Åpninger for damptilførsel ved KlimaPluss h Bakvegg med innsugningsåpning for viften i Føringslister med fem rillehøyder j Påfyllingsrør for fordampningssystemet k Dør

* avhengig av modell

Viktige underlag

Følgende underlag er viktige for betjen ing av stekeovnen:

Bruks- og monteringsanvisning

–

Brukerveiledning "KlimaPluss d/Au

–

tomatikkprogrammer (Automatic c)"

Oppskriftsheftet "KlimaPluss og auto

–

matikkprogrammer"

Brukerveiledningen og oppskriftsheftet er spesielt utviklet for funksjonene KlimaPluss d og Automatic c.

Det følger også med to skruer, som skal brukes til å feste stekeovnen til innbyggingsskapet.

bruk av de 25 automatikkprogram

–

mene med fuktighetstilførsel (Auto

matic c).

avkalking av stekeovnen.

–

Oppskriftsheftet "KlimaPluss og automatikkprogrammer"

I tillegg til bruks- og

monteringsanvisningen og brukervei ledningen, følger det også med et oppskriftshefte "KlimaPluss og automa tikkprogrammer".

I dette heftet finner du forskjellige opp skrifter for bruk av funksjonene KlimaPluss d og Automatic c.

Utstyr

Bruks- og monteringsanvisning

I bruks- og monteringsanvisningen finner du all informasjon om sikkerhet, utstyr, betjening, tilberedningstabeller, rengjøring og stell, elektrotilkobling, innbygging.

Brukerveiledning "KlimaPluss d/automatikk programmer (Automatic c)"

I dette separate heftet finner du all in formasjon om

–

bruk av funksjonen KlimaPluss d. Denne funksjonen gjør det mulig å optimere tilberedningsresultatene til forskjellige matvarer ved hjelp av fuktighetstilførsel.

Stekeovnsstyring

I tillegg til bruk av de forskjellige funksjonene til baking, steking og grilling, gir stekeovnsstyringen også mulighet for

–

klokkeslettvisning,

–

varselur,

–

automatisk inn- og utkobling av tilbe redninger,

–

bruk av automatikkprogrammene,

–

valg av individuelle innstillinger.

Utstyr

Sikkerhetsinnretninger

Sperremekanisme

Sperremekanismen sikrer stekeovnen mot uønsket bruk, se kapittel "Sperre mekanisme 0 ".

Sikkerhetsutkobling

Sikkerhetsutkoblingen blir automatisk aktivert, hvis stekeovnen er i bruk i et uvanlig langt tidsrom. Lengden på tidsrommet er avhengig av den valgte funksjonen. Hvis dette tidsrommet overskrides, blir stekeovnen koblet ut og feilmeldingen F55vises. Stekeovnen kan brukes igjen når du slår den av og på.

Kjølevifte

Hver gang stekeovnen er i bruk, starter kjøleviften automatisk. Den sørger for at den varme luften fra stekeovnsrommet blir blandet med kald romluft og avkjølt, før den går ut mellom stekeovnsdøren og betjeningspanelet.

Etter at et program er slutt, forblir kjøle viften innkoblet en stund, for at det ikke skal avsettes luftfuktighet i ovnsrommet, på betjeningspanelet eller på innbyg gingsskapet. Den kobler seg automatisk ut når ovnen er avkjølt til en bestemt temperatur.

Gjennomluftet dør

Døren består av et åpent system, med dørglass med varmereflekterende be legg.

Under drift blir luft også ført gjennom døren, slik at det ytterste glasset forblir kaldt.

Døren kan tas fra hverandre for rengjør ing, se kapittel "Rengjøring og stell ".

Dørlås for pyrolysedrift

Ved begynnelsen av pyrolyseprosess en låses døren av sikkerhetsgrunner. Den lar seg først åpne igjen, når temperaturen i ovnsrommet har sunket til under 280 °C etter pyrolyserengjøringen.

Innretninger for energisparing

Klokkeslettvisning

For å spare energi, kan klokkeslettvisningen kobles ut. Displayet er mørkt når stekeovnen er slått av og klokken går i bakgrunnen, se

kapittel "Innstillinger % – P:i". Klokkeslettet vises kun når du betjener stekeovnen.

Utstyr

Tilberedning med fuktighets

tilførsel

Funksjonene Klimapluss d og Auto matic c er spesielt utviklet for tilbe redning med fuktighetstilførsel.

KlimaPluss d gjør det mulig å optime re tilberedningen av forskjellige matva rer, som brød eller kjøtt, med fuktighetstilførsel.

Ved Automatic c, kan du velge mel lom 25 automatikkprogrammer.

Detaljert informasjon finner du i den se parate brukerveiledningen og i oppskriftsheftet.

PerfectClean-foredlete over flater

Følgende overflater er PerfectClean-foredlet:

føringslister

–

stekebrett

–

universalpanne

–

gourmet stekebrett

–

rist

– Antiklebeegenskapene til denne over

flateforedlingen forhindrer at maten set

ter seg fast, og letter rengjøringen. Se kapittel "Rengjøring og stell".

Pyrolyse-rengjøringsfunksjon

Ovnsrommet kan rengjøres ved hjelp av funksjonen Pyrolyse ^.

Ved pyrolyseprosessen blir stekeovnen varmet opp til over 400 °C. De høye temperaturene gjør at vanskelige flekker oppløses og nedbrytes til aske.

Følg rådene i kapittel "Rengjøring og stell".

Utstyr

Tilbehør

Det medfølgende tilbehøret er oppført på denne og neste side.

Ytterligere tilbehør kan kjøpes hos Miele-forhandleren, i Mieles deleavdel ing eller i Mieles nettbutikk på www.miele.no, se også kapittel "Ekstra utstyr".

Føringslister og rillehøyder

Føringslistene befinner seg på venstre og høyre side i ovnsrommet.

Det er fem rillehøyder. Betegnelsen på rillehøydene kan du

lese av på frontrammen. Hver rillehøyde består av to gitre. Stekebrett, universalpanne, gourmet

stekebrett og rist skal alltid skyves mellom gitrene i en rillehøyde.

Føringslistene kan tas ut for rengjøring, se kapittel "Rengjøring og stell".

Stekebrett, universalpanne og rist med uttrekkssikring

Stekebrett, universalpanne og rist skyves inn mellom gitrene i en rillehøyde.

Disse delene har en uttrekkssikring på midten av kortsidene, som forhinder at de faller ut, når de bare skal trekkes delvis ut. Stekebrett, universalpanne og rist må løftes litt for å kunne tas ut av stekeovnen.

Hvis du bruker universalpannen med risten oppå, skyves pannen mellom gitrene i rillehøyden og risten automat isk oppå.

Utstyr

Gourmet stekebrett med uttrekks sikring

I tillegg til stekebrett og universalpanne, følger det også med et gourmet stekebrett.

Ikke bruk gourmet stekebrettet når du – tilbereder flytende deig, f.eks.

røre.

– tilbereder deig som blir

flytende under bakeprosessen, f.eks. sprutbakkels.

– tilbereder bakervarer med

høyt fettinnhold, f.eks. croissanter eller fiskepinner.

– pensler bakervarer med

væske eller strør på kornede

ingredienser, f.eks. sukker. – tilbereder kjøtt eller fisk. Da unngår du at ovnsrommet blir unødig skittent.

Gourmet stekebrettet er spesielt utviklet

for tilberedning av bakervarer og

–

fersk gjær- og kesamdeig (f.eks. brød, rundstykker og platekaker).

for tilberedning av

–

dypfryste-/ferdigprodukter (f.eks. pommes frittes, halvstekte rundstyk ker).

for tørking av frukt og grønnsaker.

– Ytterligere informasjon finner du i

oppskriftsheftet "KlimaPluss og automa tikkprogrammer".

Gourmet stekebrettet tåler maksimalt 15 kg.

På kortsidene har brettet uttrekkssikring på midten.

Utstyr

FlexiClip-uttrekksskinner

FlexiClip-uttrekksskinnene kan festes i hver rillehøyde og kan trekkes helt ut av ovnsrommet.

Skyv skinnene helt inn, før du setter på en panne eller rist.

For at panne eller rist ikke skal gli ned utilsiktet, pass på at delene alltid ligger mellom den fremre og den bakre mothaken til skinnene:

Montering av FlexiClip-uttrekks skinnene

Fare for forbrenning!

Ovnen må være avkjølt før du mon terer skinnene.

Skinnene festes mellom de to gitrene i en rillehøyde.

Skinnen med Miele-trykket skal mon teres på høyre side.

Ikke ta skinnene fra hverandre ved montering.

^ Sett skinnen inn foran mellom gitrene

i rillehøyden (1.) og skyv den inn i ovnsrommet (2.).

Skinnene kan belastes med maksimalt 15 kg.

Fest skinnen på det nederste gitteret i rillehøyden (3.).

Hvis skinnene er blokkert etter mon teringen, må de dras kraftig ut en gang.

Avkalkingstabletter, kunststoffslange

med holder

Utstyr

Flytting av FlexiClip-uttrekks skinnene

Fare for forbrenning!

Ovnen må være avkjølt før du flytter skinnene.

Hvis du vil ta ut FlexiClip-uttrekksskinnene, for å feste dem i en annen rillehøyde, gå frem på følgende måte:

Løft FlexiClip-uttrekksskinnene opp foran og trekk dem ut langs gitrene.

Monter dem deretter i ønsket rillehøy de, se kapittel "Utstyr – Montering av FlexiClip-uttrekksskinnene".

Dette tilbehøret er nødvendig for av kalking av stekeovnen.

Betjeningselementer

Funksjonsvelger

Med den venstre funksjonsvelgeren velger du funksjon. Den kan dreies mot høyre eller venstre. Den kan trykkes inn i nullstilling.

Funksjoner

S Hurtigoppvarming U Varmluft pluss [ Stekeautomatikk O Pizza & Pai d KlimaPluss c Automatic V Over- og undervarme X Undervarme Y Grill \ Omluftsgrill ^ Pyrolyse: Rengjøringsfunksjon T Belysning:

Belysningen i ovnsrommet kan kobles inn separat, f.eks. for rengjøring.

% Innstillinger:

Apparatets innstillinger kan endres.

Betjeningselementer

Temperaturvelger

Med den høyre velgeren V 6 W

innstiller du temperaturen.

–

kan du legge inn tider (alternativt til sensortastene V eller W).

– Temperaturvelgeren kan dreies mot høyre eller venstre.

Den kan trykkes inn i alle posisjoner. Ved å dreie mot høyre øker du verdiene, ved å dreie mot venstre reduserer du

verdiene.

Sensortaster

Under displayet er det sensortaster som reagerer på fingerkontakt. Hver berøring blir bekreftet med en tastetone. Denne tastetonen kan kobles ut, se

kapittel "Innstillinger % – P:4".

Anvendelse

OK – For å hente frem funksjoner i displayet. Trekanten V vises.

– For å bekrefte det som er lagt inn.

VW– For å flytte trekanten V i displayet mot venstre eller høyre.

– For å redusere eller øke tidsangivelser.

– For å velge innstilling P og for å endre status S. * For å sette i gang manuelle dampinntak N For å legge inn en varselurtid, f.eks. for koking av egg.

Med hvert trykk på sensortasten V eller W endres tiden –

minuttvis, ved innlegging av varighet T og slutt S.

–

først i 5 sekunders-skritt og deretter minuttvis, ved innlegging av en varselurtid N.

Hvis sensortasten holdes inne, går forløpet i displayet raskere.

Betjeningselementer

Symboler i displayet



I2:00

h g

min

% * m TS 0 N

Avhengig av funksjonsvelgerens posisjon og/eller betjeningen av en sensortast, vises:

Funksjonsvelger ens posisjon

0 u Klokkeslett

Funksjon (bortsett fra belysning)

KlimaPluss d*Visning av antall dampinntak

Automatic c P og tall Nummer på automatikkprogrammet

Pyrolyse ^ 0 Henvisning om at dørlåsen for pyrolyse

Symboler Funksjon/betydning

0 Sperremekanisme

* Henvisning om restvann i

fordampningssystemet

F Henvisning om å avkalke stekeovnen

 Temperaturkontroll

% Temperatur

u Klokkeslett

T og h Varighet

S Slutt

Tall og F Antall tilberedningsprosesser som fortsatt

er mulig frem til apparatet må avkalkes

Tall og F Antall tilberedningsprosesser som fortsatt

er mulig frem til apparatet må avkalkes

g Vektangivelse ved et automatikkprogram

driften er låst.

Betjeningselementer

Funksjonsvelger ens posisjon

% P og tall Innstilling

Vilkårlig V lyser under et

Vilkårlig N og min Varselur

Trekant V i displayet

Symboler Funksjon/betydning

S og tall Innstillingens status

Funksjonen vises.

symbol

V blinker under

et symbol

Funksjonen er hentet frem og kan endres.

I60

% m TS

Når en sensortast berøres, lyser – avhengig av funksjonsvelgerens stilling symbolene for de funksjonene som kan velges.

Berør sensortast V eller W så mange ganger, at trekanten V står under symbolet for ønsket funksjon.

Deretter henter du frem funksjonen med sensortasten OK. Trekanten V blinker i ca. 15 sekunder.

Funksjonen kan kun legges inn så lenge trekanten V blinker. Hvis det går for lang tid, må du hente frem funksjonen på nytt med sensortast en OK.

Funksjoner

Stekeovnen har en rekke funksjoner.

Stekeovnen har:

a Varmeelement for overvarme/grill (under taket i ovnsrommet) b Varmeelement for undervarme (under bunnen i ovnsrommet) c Ringformet varmeelement (bak innsugningsåpningen for viften) d Vifte (bak innsugningsåpningen for viften) e Fordampningssystem

Avhengig av funksjon, blir disse komponentene kombinert på forskjellige måter, se angivelsenei[].

Funksjoner Anmerkninger c Automatic

[avhengig av program]

V Over- og un-

dervarme

[a + b]

X Undervarme

[b]

Y Grill

[a]

\ Omluftsgrill

[a + d]

– Listen over tilgjengelige automatikkprogrammer vises. All

informasjon om bruk av automatikkprogrammene finner du i brukerveiledningen og i oppskriftsheftet.

– For baking og steking av tradisjonelle oppskrifter. – For tilberedning av sufflé. – Hvis du bruker gamle oppskrifter, innstiller du temperatur-

en 10° lavere enn angitt i oppskriften. Steketiden endres ikke.

– Velges mot slutten av steketiden, hvis maten skal brunes

mer på undersiden.

–

Varmeelementet for overvarme/grill blir rødglødende, for å oppnå den nødvendige infrarøde strålingen.

–

For grilling av flat grillmat (f.eks. biff).

–

For gratinering.

–

Varmeelementet for overvarme/grill og viften kobles inn vekselvis.

–

For grilling av større stykker, f.eks. surret stek, kylling.

–

Du kan bruke lavere temperatur enn ved funksjonen Grill Y, fordi den varme luftstrømmen gjør at varmen når maten med en gang.

Funksjoner Anmerkninger S Hurtigopp

varming

[a + c + d]

U Varmluft

pluss

[c + d]

[ Steke-

automatikk

[c + d]

O Pizza & Pai

[b + c + d]

d KlimaPluss

[c + d + e]

For forvarming av ovnsrommet.

–

Deretter må du skifte til den funksjonen du skal bruke.

For baking og steking.

–

Flere rillehøyder kan brukes samtidig.

–

Du kan bruke lavere temperaturer enn ved funksjonen

–

Over- og undervarme V, fordi den varme luftstrømmen gjør at varmen når maten med en gang.

For steking.

–

Under bruningsfasen, blir stekeovnen først varmet opp til en høy bruningstemperatur (230 °C). Så snart denne temperaturen er nådd, reguleres stekeovnen automatisk til innstilt steketemperatur

(viderestekingstemperatur). – For bakst med fuktig fyll. – Ikke egnet for flat bakst og stek, da stekesjyen vil bli for

mørk. – For baking og steking med fuktighetstilførsel. All informasjon om bruk av funksjonen KlimaPluss d og av-

kalking av stekeovnen finner du i brukerveiledningen og i oppskriftsheftet.

Funksjoner

+ 61 hidden pages