Miele H 5147 BP, H 5247 BP assembly instructions

Käyttö- ja asennusohje

Kalusteuuni H 5147 BP, H 5247 BP

Lue ehdottomasti laitteen käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

fi-FI

M.-Nr. 09 267 190

Sisällysluettelo

Tärkeitä turvallisuusohjeita .........................................5

Pidä huolta ympäristöstäsi .........................................11

Laitteen osat.....................................................12

H 5147 BP, H 5247 BP..............................................12

Varusteet........................................................13

Tärkeät asiakirjat ..................................................13

Käyttö- ja asennusohje ...........................................13

Neuvoja uunin käyttöön "Kosteuspaisto d/automaattiohjelmat (Automatic c)" 13

Reseptivihkonen "Kosteuspaisto ja automaattiohjelmat" .................13

Uunin ohjausjärjestelmä.............................................13

Turvatoiminnot ....................................................14

Käyttölukitus ...................................................14

Uunin ylikuumenemissuoja ........................................14

Kylmäilmapuhallin...............................................14

Uuniluukun jäähdytys ............................................14

Luukun lukitus pyrolyysitoiminnon aikana.............................14

Energiansäästötoiminto .............................................14

Kellonaika näyttöruudussa ........................................14

Paistaminen kosteudenlisäystoiminnon avulla............................15

PerfectClean-pinnoitetut pinnat .......................................15

Pyrolyyttinen puhdistustoiminto .......................................15

Varusteet ........................................................16

Peltien kannattimet ja kannatintasot .................................16

Leivinpelti, yleispelti ja ritilä, joissa kaikissa on rajoitin...................16

Gourmet-reikäpelti, jossa rajoittimet .................................17

FlexiClip-teleskooppikiskot ........................................18

FlexiClip-teleskooppikiskojen asentaminen ...........................18

FlexiClip-teleskooppikiskojen siirtäminen.............................19

Kalkinpoistotabletit, muoviletku ja sen kiinnitin.........................19

Käyttövalitsimet ..................................................20

Uunin toimintatavan valitsin ..........................................20

Uunin toimintatavat ..............................................20

Lämpötilanvalitsin .................................................21

Hipaisukytkimet ...................................................21

Näyttöruudussa näkyvät merkit .......................................22

Kolmion merkki V näyttöruudulla ..................................23

Uunin toimintatavat ...............................................24

Käyttöönotto.....................................................26

Sisällysluettelo

Kellonajan asettaminen .............................................26

Kellonajan muuttaminen ............................................26

Uunin puhdistus ja ensimmäinen käyttökerta ............................27

Uunin käyttö .....................................................28

Näin käytät uuniasi.................................................28

Kylmäilmapuhallin .................................................28

Uunin suosituslämpötila.............................................28

Lämpötilan muuttaminen .........................................29

Uunin kuumenemisen merkkivalo...................................29

Uunin esilämmitys .................................................29

Uunin toiminnan siirtäminen myöhemmäksi .............................30

Valmistusajan keston asettaminen ..................................30

Valmistuksen kesto- ja päättymisaika................................31

Valmistuksen päättyminen ........................................32

Asetettujen aikojen tarkistaminen ja muuttaminen ......................32

Asetettujen aikojen poistaminen....................................32

Hälytyskello (munakello) N ........................................33

Asetukset %.....................................................34

Asetuksen tilan muuttaminen.........................................34

Käytön estävä lukitus 0 ...........................................36

Näin kytket käytön estävän lukituksen päälle ..........................36

Näin kytket käytön estävän lukituksen pois päältä ......................36

Leivonnaisten paistaminen.........................................37

Paistovuoka ......................................................37

Käyttövinkkejä..................................................37

Leivinpaperi, voitelu................................................37

Taulukon tiedot ...................................................38

Lämpötila, paistoaika ............................................38

Kannatintaso...................................................39

Pakasteet ........................................................39

Ohjetaulukko leivonnaisten paistoon ................................40

Lihan ja kalan paistaminen .........................................44

Käyttövinkkejä ....................................................45

Ohjetaulukko lihan ja kalan paistoon.................................46

Matalalämpökypsennys............................................48

Toimi seuraavasti ..................................................48

Kypsennysajat/Sisälämpötilat ........................................49

Sisällysluettelo

Grillaus .........................................................50

Grillattavan tuotteen esivalmistelu .....................................52

Ritilällä grillaaminen ................................................52

Käyttövinkkejä ....................................................52

Grillaustaulukko..................................................53

Sulattaminen uunissa .............................................54

Uunissa umpioiminen .............................................55

Kuivaaminen.....................................................56

Valmisruokien kypsentäminen ......................................57

Tietoja vertailutestejä varten .......................................58

Normin EN 60350 mukaisia kokeiluruokia ...............................58

Energiatehokkuusluokka normin EN 50304 mukaan .......................58

Puhdistus ja hoito ................................................59

Laitteen etupinta ..................................................59

Varusteet ........................................................60

Leivinpelti, yleispelti ja Gourmet-reikäpelti ............................60

Ritilä, peltien kannattimet .........................................60

FlexiClip-teleskooppikiskot ........................................60

Teleskooppikiskojen voitelu .......................................61

PerfectClean-pinnoitettu emali........................................62

Uunitila ..........................................................64

Uunitilan puhdistus käsin .........................................64

Uunitilan pyrolyyttinen puhdistus ...................................65

Uuniluukun irrottaminen .............................................68

Uuniluukun purkaminen osiin ......................................69

Uuniluukun asentaminen paikalleen ...................................72

FlexiClip-teleskooppikiskojen irrottaminen ..............................73

Kannattimien irrottaminen ...........................................74

Ylälämpö-/grillivastuksen laskeminen alas ..............................74

Vianetsintä ......................................................75

Huolto ja takuu ...................................................78

Erikseen ostettavat lisävarusteet ....................................79

Sähköliitäntä.....................................................81

Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi ............................82

Laitteiden mitat ja sijoituskaapin aukko .................................82

Laitteen etupinnan yksityiskohtaiset mitat ...............................83

Kalusteuunin sijoittaminen kalusteisiin ..............................84

Tämä kalusteuuni täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käy töstä voi kuitenkin aiheutua vaarati lanteita laitteen käyttäjälle.

Lue tämä käyttö- ja asennusohje tar koin ennen kuin alat käyttää laitetta. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi va hingoittumisen.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Määräystenmukainen käyttö

Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväk

si kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltai

sissa ympäristöissä, esimerkiksi:

myymälät, toimistot ja pienyritysten

–

työtilat.

maatilat.

–

hotellit, aamiaismajoituspaikat, asun

–

tolat yms. asuintilat, joissa laite tarjo taan yksittäisten asiakkaiden käyt töön.

Säilytä tämä käyttö- ja asennusohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttö- ja asennusohje laitteen mukana!

Tätä uunia ei ole tarkoitettu käytettä

väksi ulkotiloissa.

Käytä uunia vain tavalliseen paista-

miseen, kypsentämiseen, sulattamiseen, lämmittämiseen, ruskistamiseen, umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen. Kaikki muu käyttö tapahtuu omalla vastuullasi. Miele ei vastaa laitteen asiattomasta tai väärästä käytöstä aiheutuneista vahingoista.

Henkilöt, jotka eivät pysty käyttä

mään uunia turvallisesti fyysisten, aistil listen tai henkisten kykyjensä puutteelli suuden vuoksi tai jotka ovat kokematto mia ja tietämättömiä laitteen toiminnas ta, eivät saa käyttää tätä uunia ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos kotonasi on lapsia

Valvo lapsia, jotka oleskelevat tai

leikkivät uunin läheisyydessä. Älä anna lasten leikkiä laitteella.

Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uu

nin lähelle, ellet pidä heitä jatkuvasti sil mällä.

Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää

uunia ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten sitä käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi aiheuttaa.

Palovamman vaara!

Älä päästä pikkulapsia uunin läheisyyteen, kun se on käytössä. Kun käytät uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja uunitilan höyrynpoistoaukot kuumenevat. Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin lämpötiloihin.

Palovamman vaara!

Pyrolyysitoiminnon aikana uunin etupinta kuumenee enemmän kuin normaalin käytön aikana. Älä päästä pikkulapsia laitteen läheisyy teen, kun käytät pyrolyysiä.

Tekninen turvallisuus

Laitteen sähköasennukset sekä

huolto- ja korjaustyöt on aina jätettävä valtuutetun ammattilaisen tehtäviksi. Asiattomista asennus-, huolto- ja kor

jaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjäl

le vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi

olla vastuussa.

Ennen kuin asennat kalusteuunin

paikalleen, tarkista laite ulkoisten vauri oiden varalta. Älä missään tapauksessa ota käyttöön vioittunutta laitetta. Vioittu nut uuni voi vaarantaa turvallisuutesi!

Uunin sähköturvallisuus on taattu

vain, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sukopistorasiaan. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus. Valmistaja ei vastaa vahingoista (esim. sähköiskuista), jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun sähköliitäntään.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Ennen kuin liität uunin sähköverk

koon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taa juutta. Väärä jännite ja taajuus voivat vahin goittaa laitetta. Ota epäselvissä tapauk sissa yhteyttä sähköasentajaan.

Älä liitä uunia sähköverkkoon haaroi

tuspistorasian tai jatkojohdon avulla, jot tei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara).

Kalusteuunia saa käyttää vain pai

kalleen asennettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu.

Älä missään tapauksessa avaa uu-

nin ulkovaippaa. Laitteen sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa.

Takuuaikana tehtävät korjaukset on

aina annettava Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei vastaa korjausten jälkeen ilmenevistä vioista.

Uuni täytyy irrottaa sähköverkosta

aina asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Laite on kytketty pois sähköver kosta vasta kun jokin seuraavista edel

lytyksistä täyttyy:

laitteen automaattisulake on kytketty

–

pois päältä.

laitteen sulake on irrotettu sulaketau

–

lusta.

laitteen verkkoliitäntäjohto on irti säh

–

köliitännästä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun laitteen sähköverkosta, älä vedä lii täntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.

Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain al-

kuperäisiin Miele-varaosiin. Vain tällaisista varaosista valmistaja voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset.

Jos laitteen sähköjohto vaurioituu,

sen saa vaihtaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike.

Tätä uunia ei saa käyttää muualla

kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoi tuspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty).

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Käytä laitetta asianmukaisesti

Palovamman vaara!

Keittoalueet ja uunin osat tulevat kuumiksi käytön aikana!

Palovamman vaara!

Käytä patakintaita aina, kun täytät tai tyhjennät kuuman uunin tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan. Varo erityi sesti ylälämpö-/grillivastusta.

Palovaara!

Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä poistu uunin ääreltä. Yli kuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tulipalon!

Palovaara!

Kun käytät uunin toimintatapoja "Grilli Y" ja "Kiertoilmagrillaus \", noudata suositeltuja grillausaikoja. Elintarvikkeet voivat kuivua tai jopa syttyä palamaan, jos grillaat niitä liian pitkään.

Palovaara!

Älä käytä uunin toimintatapoja "Grilli Y" / "Kiertoilmagrillaus \" sämpylöi den tai leivän paistamiseen tai kukkien ja yrttien kuivaamiseen. Käytä sen sijaan toimintoja "Kiertoilma plus U" tai "Ylä-/alalämpö V".

Palovaara!

Alkoholin käyttö ruoanvalmistuksessa: Jos käytät uuniruoan valmistukseen al koholipitoisia juomia, kuten rommia, konjakkia, viiniä ym., muista, että alko holi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi voi pahimmassa tapauksessa syttyä palamaan keräänty essään kuumiin lämpövastuksiin.

Laitteen vahingoittumisen vaara!

Peitä ruoka aina, kun pidät sitä lämpi mänä uunissa valmistuksen jälkeen. Ruoasta syntyvä kosteus voi muuten ai heuttaa korroosiota. Ruoka voi myös kuivua liikaa.

Laitteen vahingoittumisen vaara!

Jos haluat pitää ruokia lämpiminä uunissa valmistuksen päätyttyä ja hyödyntää siten uunin jälkilämpöä, älä kytke kalusteuunia pois päältä. Älä muuta uunin toimintatapaa, vaan valitse mahdollisimman alhainen lämpötila. Älä missään tapauksessa kytke uunia kokonaan pois päältä. Jos kytket uunin pois päältä, uunitilaan alkaa muodostua kosteutta, joka –

saattaa aiheuttaa uunitilaan kor roosiota.

–

saattaa höyrystyä uunin ohjaustau luun tai työtasoon ja muihin uunia ympäröiviin kalusteisiin.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Laitteen vahingoittumisen vaara!

Älä koskaan laita uunitilan pohjalle alu miinifoliota käyttäessäsi toimintoja "Ylä-/alalämpö V"/"Alaläm pö X"/Tehopaisto" O"/"Pikalämmi tys S". Folion aiheuttaman ylikuumenemisen takia emali saattaa repeytyä tai halkeil la. Samasta syystä älä myöskään aseta pannuja, patoja tai uunipeltejä suoraan uunin pohjalle.

Jos käytät muiden valmistajien uunipel tejä, varmista että pellin alareunan ja uunitilan pohjan väliin jää vähintään 6 cm tilaa.

Loukkaantumisen vaara! Laitteen

vahingoittumisen vaara! Älä koskaan kaada vettä kuumalle uunipellille tai suoraan kuumaan uunitilaan. Vedestä syntyy polttavan kuumaa vesihöyryä ja pintalämpötilan äkillinen muutos voi vahingoittaa emalipinnoitetta.

Tarkista, että ruoka kuumenee tar

peeksi.

Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit kuolevat vain, kun ruokaa kypsenne tään riittävän korkeassa lämpötilassa (ü 70 °C) riittävän kauan (ü 10 min). Jos olet epävarma siitä, kuumeneeko ruoka riittävästi, kypsennä sitä mieluum

min hieman kauemmin kuin ohjeessa neuvotaan. On myös tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä

ruokaa valmistuksen aikana.

Laitteen vahingoittumisen vaara!

Käytä vain uuninkestäviä muoviastioita. Muut muoviastiat sulavat korkeissa lämpötiloissa. Myös uuni voi vahingoittua.

Loukkaantumisen vaara! Laitteen

vahingoittumisen vaara! Älä kuumenna ilmatiiviisti suljettuja tölkkejä uunissa äläkä yritä umpioida tällaisia tölkkejä uunissa. Niihin muodostuu liikaa painetta ja ne saattavat haljeta.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Laitteen vahingoittumisen vaara!

Vältä pannujen ja kattiloiden siirtelemis tä uunitilan pohjaa pitkin, jottei pohjan pinta vaurioidu.

Laitteen vahingoittumisen vaara!

Älä istu tai astu uunin luukun päälle älä kä aseta sen päälle raskaita esineitä. Huolehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja uunitilan väliin jää mitään puristuksiin. Kalusteuuni voi vahingoittua. Uunin luukku kestää enintään 15 kg:n painon.

Palovaara!

Älä käytä uunia huoneistosi lämmittämi seen. Uunin tuottama kuumuus voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet ja materiaalit palamaan.

Varusteet

Tähän uuniin saa liittää tai asentaa

ainoastaan Mielen hyväksymiä lisäva rusteita ja varaosia. Jos laitteeseen liite tään tai asennetaan muunlaisia osia, koneen takuuehdot ja/tai tuotevastuu raukeavat.

Poista kaikki osat ja varusteet uuniti

lan sisältä, ennen kuin käynnistät pyro lyysitoiminnon. Tämä koskee myös pel tien kannattimia ja mahdollisia erillisiä li sävarusteita. Pyrolyysin korkea lämpötila vahingoittaa uunin osia ja varusteita.

Mikäli tätä laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti, vastuu syntyvistä esineja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle.

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uu siokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kier toon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspak kauksen talteenotosta.

Vanhan laitteen käytöstä pois taminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elekt

roniikkalaitteet sisältävät usein arvokkai ta, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kui

tenkin ne sisältävät usein myös haitalli sia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä lait

teiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä sittelyn seurauksena nämä voivat olla

terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajät teen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet lähimpään sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) vastaanottopisteeseen. Voit tiedustella kier rätysmahdollisuuksia myös omalta kauppiaaltasi.

Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke räyspisteeseen.

Laitteen osat

H 5147 BP, H 5247 BP

a Uunin toimintatavan valitsin * b Näyttö c Hipaisukytkimet *, V, OK, W, N d Lämpötilanvalitsin e Luukun lukitus pyrolyysitoiminnon aikana f Ylälämpö-/grillivastus g Kosteuspaisto-toiminnon höyryntuloaukot h Takaseinä ja kiertoilmapuhaltimen imuaukko i Peltien kannattimet, viisi kannatintasoa j Kosteutusjärjestelmän täyttöputki k Luukku

* ei kaikissa malleissa

Tärkeät asiakirjat

Seuraavat ovat käytön kannalta tärkeitä:

Käyttö- ja asennusohje

–

Neuvoja uunin käyttöön "Kosteus

–

paisto d/automaattiohjelmat(Auto matic c)"

Reseptivihkonen "Kosteuspaisto ja

–

automaattiohjelmat"

Varusteet

25 erilaisen automaattiohjelman

–

(Automatic c) käyttöä varten.

kalkin poistamiseen laitteesta.

–

Reseptivihkonen "Kosteuspaisto ja automaattiohjelmat"

Tämä vihkonen toimitetaan uunisi mu kana käyttö- ja asennusohjeen ja Neu voja uunin käyttöön -ohjeen lisäksi.

Reseptivihkosen ohjeet on kehitetty eri tyisesti toimintatapoja Kosteuspaisto d ja automaattiohjelmat c varten.

Näiden asiakirjojen lisäksi toimitukseen kuuluu kaksi ruuvia, joita tarvitset kiinnittäessäsi uunin sijoituskaappiin.

Käyttö- ja asennusohje

Käyttö- ja asennusohjeesta löydät kaikki tarvittavat tiedot, eli turvallisuusohjeet, varusteet, käyttöohjeet, paistotaulukot, puhdistus- ja hoito-ohjeet sekä sähköliitäntä- ja upotusohjeet.

Neuvoja uunin käyttöön "Kosteuspaisto d/automaattiohjelmat (Automatic c)"

Tästä erillisestä vihkosesta kaikki tarvit tavat ohjeet

–

toimintatavan "Kosteuspaisto d" käyttöä varten. Tällä toiminnolla voit parantaa erilais ten elintarvikkeiden paistotulosta huolehtimalla niiden kosteuttamises ta.

Reseptivihkosen ohjeet on kehitetty eri tyisesti toimintatapoja Kosteuspaisto d ja automaattiohjelmat c varten.

Uunin ohjausjärjestelmä

Paitsi että uunin ohjausjärjestelmä mahdollistaa uunin normaalin käytön leivontaan, paistamiseen ja grillaamiseen, sen avulla voit myös

– nähdä oikean kellonajan.

– käyttää hälytyskelloa.

–

ajastaa uunin kytkeytymään auto maattisesti päälle tai pois päältä.

–

käyttää erilaisia automaattiohjelmia.

–

muuttaa yksittäisiä asetuksia.

Varusteet

Turvatoiminnot

Käyttölukitus

Käytön estävä lukitus estää ketään käyttämästä uunia vahingossa, katso li sätietoja kappaleesta "Käyttölukitus 0".

Uunin ylikuumenemissuoja

Uunin ylikuumenemissuoja laukeaa au tomaattisesti, jos uunia käytetään yhtä jaksoisesti epätavallisen pitkän ajan. Aika vaihtelee toimintatavoittain. Kun aika ylittyy, uuni kytkeytyy automaatti sesti pois päältä ja näyttöön ilmestyy virheilmoitus F55. Uuni on käyttövalmis heti, kun kytket sen pois päältä ja jälleen uudelleen päälle.

Kylmäilmapuhallin

Aina kun kytket uunin päälle, jäähdytysjärjestelmän kylmäilmapuhallin käynnistyy automaattisesti. Kylmäilmapuhallin sekoittaa uunitilan kuuman ilman viileämpään huoneilmaan, jolloin ilma ehtii jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uu niluukun ja ohjaustaulun välisestä il manpoistoaukosta.

Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil mapuhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrys tyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympä röiviin kalusteisiin. Kun uunin lämpötila on laskenut riittä vän alhaiseksi, puhallin sammuu auto maattisesti.

Uuniluukun jäähdytys

Uuniluukku on avoin järjestelmä, joka koostuu osittain lämpöä heijastavalla pinnoitteella käsitellyistä lasilevyistä.

Uunin toiminnan aikana uuniluukun la

sien läpi ohjataan jäähdytysilmaa, jol loin luukun ulommainen lasi pysyy vii leänä.

Voit purkaa luukun osiin puhdistusta

varten (ks. kappaletta "Puhdistus ja hoi to").

Luukun lukitus pyrolyysitoiminnon aikana

Turvallisuuden vuoksi uuniluukku lukittuu automaattisesti pyrolyysitoiminnon ajaksi. Lukitus avautuu vasta pyrolyysitoiminnon päätyttyä, kun uunitila on jäähtynyt alle 280 °C:n lämpötilaan.

Energiansäästötoiminto

Kellonaika näyttöruudussa

Voit kytkeä kellonajan näytön pois pääl tä. Näin säästät energiaa. Tällöin näyttöruutu pysyy pimeänä, kun uuni on pois päältä, mutta kello jatkaa silti käymistään taustalla (ks. kappaletta "Asetukset % – P:i".

Kellonaika palaa näyttöruutuun vasta,

kun alat jälleen käyttää uunia.

Varusteet

Paistaminen kosteudenlisäystoiminnon avulla

Toimintatavat "Kosteuspaisto d"jaau tomaattiohjelmat "c" on kehitetty erityi sesti kosteutusjärjestelmän käyttöä var ten.

Toimintatavalla "Kosteuspaisto d" voit optimoida esim. leivän tai lihan paiston kosteutuksen avulla.

Toiminnolla "Automatic c" saat käyt töösi 25 erilaista automaattiohjelmaa.

Katso yksityiskohtainen kuvaus erillisistä ohje- ja reseptivihkosista.

PerfectClean-pinnoitetut pinnat

Seuraavat osat on pinnoitettu PerfectClean-menetelmällä:

peltien kannattimet

–

leivinpelti

–

yleispelti

–

Gourmet-reikäpelti

–

ritilä

–

Tämän tarttumattoman pintakäsittelyn ansiosta pinta on helppo puhdistaa eikä mikään voi tarttua pintaan kiinni.

Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Pyrolyyttinen puhdistustoiminto

Voit puhdistaa uunitilan automaattisesti käyttämällä uunin itsepuhdistavaa toimintoa "Pyrolyysi ^".

Pyrolyysissa uuni kuumenee noin 400 °C:een. Kuuma lämpötila polttaa uunitilasta kaikki epäpuhtaudet ja li kaantumat tuhkaksi.

Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Varusteet

Seuraavassa esitellään laitteen mukana toimitetut varusteet.

Kaikkia muita varusteita voit hankkia Miele-kauppiaaltasi tai suoraan Miele-huollosta. Lisätietoja muista va rusteista löydät käyttöohjeen kohdasta "Erikseen ostettavat lisävarusteet".

Peltien kannattimet ja kannatintasot

Uunitilan vasemmassa ja oikeassa si vussa on kannattimet peltejä varten.

Niissä on viisi kannatintasoa.

Kannatintasot on merkitty uunin etulevyn kehykseen.

Jokainen kannatintaso koostuu kahdesta kannattimesta.

Työnnä leivinpelti, yleispelti, Gourmet-reikäpelti ja ritilä aina kannatintason kahden kannattimen väliin.

Voit irrottaa kannattimet puhdistusta varten (ks. kappaletta "Puhdistus ja hoi to").

Leivinpelti, yleispelti ja ritilä, joissa kaikissa on rajoitin

Työnnä nämä varusteet aina kannatintason kahden kannattimen väliin.

Peltien ja ritilän keskellä on rajoittimet, jotka estävät niitä tipahtamasta ulos kannatintasolta, kun et halua vetää niitä kokonaan ulos. Voit irrottaa pellit ja ritilän vain nostamalla niitä ylöspäin.

Kun haluat käyttää ritilää yleispellin päällä, työnnä ensin ritilä uuniin kanna tintason kahden kannattimen väliin ja aseta ritilä sen päälle.

Varusteet

Gourmet-reikäpelti, jossa rajoittimet

Leivin- ja yleispellin lisäksi uunin muka na toimitetaan Gourmet-reikäpelti.

Älä käytä reikäpeltiä, kun paistat: – juoksevaa taikinaa, esim.

sokerikakkutaikinaa.

– taikinaa, josta saattaa valua

nestettä paistamisen aikana, esim. marjapiiraat,

– rasvapitoisia tuotteita, esim.

voisarvia tai joulutorttuja.

– leivonnaisia, joissa on neste-

mäinen tai rakeinen kuor-

rutus, esim. raesokeria. – lihaa tai kalaa. Näin vältyt uunitilan pohjan ylimääräiseltä puhdistamiselta.

Sen lyhyiden sivujen keskellä on rajoittimet.

Gourmet-reikäpelti on kehitetty erityi sesti

hiiva- tai rahkataikinasta valmistetta

–

vien leivonnaisten (kuten leivän, säm pylöiden ja pullataikinapiirakoiden)

paistoon.

pakaste- ja valmisruokien (kuten

–

ranskanperunoiden tai esipaistettujen leipien) kypsennykseen/lämmityk seen.

hedelmien ja vihannesten kuivaami

–

seen.

Uunin mukana toimitetusta vihkosesta "Kosteuspaisto ja automaattiohjelmat" löydät lisäohjeita.

Gourmet-reikäpelti kestää enintään 15 kg:n painon.

Varusteet

FlexiClip-teleskooppikiskot

Pikakiinnitettävät FlexiClip-teleskooppi kiskot voidaan kiinnittää mille kannatin tasolle tahansa.

Työnnä teleskooppikiskot perille asti uuniin ennen kuin asetat pellit tai riti län uuniin.

Varmista, että pellit ja ritilä menevät aina etumaisen ja takimmaisen kannatintapin väliin, jolloin varusteet eivät voi vahingossa keikahtaa alas.

FlexiClip-teleskooppikiskojen asentaminen

Palovamman vaara!

Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt, muuten voit polttaa itsesi pahasti.

Teleskooppikiskot asennetaan kanna tintason kannattimien väliin.

Asenna oikealle puolelle teleskooppikis ko, jossa on teksti Miele.

Älä vedä teleskooppikiskoja avat tuun asentoon, kun asennat niitä.

^ Aseta teleskooppikisko etupuolelta

kannatintason kannattimien väliin (1.) ja työnnä kisko kannattimia pitkin uu nitilaan (2.).

Teleskooppikiskot kestävät enintään 15 kg:n painon.

Napsauta teleskooppikisko paikal leen kannatintason alakannattimeen (3.).

Mikäli teleskooppikiskot sattuisivat juuttumaan asennuksen jälkeen, vedä kiskoja voimakkaasti ulospäin yhden kerran.

Varusteet

Kalkinpoistotabletit, muoviletku ja sen kiinnitin

FlexiClip-teleskooppikiskojen siirtäminen

Palovamman vaara!

Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt, muuten voit polttaa itsesi pahasti.

Voit irrottaa FlexiClip-teleskooppikiskot ja siirtää ne toiselle kannatintasolle.

Nosta FlexiClip-teleskooppikiskoja etuosasta ja vedä ne ulos uunista peltien kannatinta pitkin.

Asenna teleskooppikiskot takaisin haluamallesi kannatintasolle, ks. kap paletta "Varusteet – FlexiClip-tele skooppikiskojen asentaminen".

Tarvitset näitä varusteita uunin kalkin poistoon.

Käyttövalitsimet

Uunin toimintatavan valitsin

Voit valita uunin toimintatavan vasemmanpuoleisella valitsimella. Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että vastapäivään. Uunin toimintatavan valitsin voidaan painaa sisään nolla-asennossa.

Uunin toimintatavat

S Pikalämmitys U Kiertoilma plus [ Paistoautomatiikka O Tehopaisto d Kosteuspaisto c Automatic V Ylä-/alalämpö X Alalämpö Y Grilli \ Kiertoilmagrillaus ^ Pyrolyysi: Puhdistustoiminto T Valaistus:

Voit kytkeä uunin valaistuksen päälle erikseen, esim. uunin puhdistusta var ten.

% Asetukset:

Voit muuttaa laitteen asetuksia yksilöllisesti.

Käyttövalitsimet

Lämpötilanvalitsin

Oikeanpuoleisella valitsimella V 6 W voit

asettaa haluamasi paistolämpötilan.

–

asettaa haluamiasi aikoja (vaihtoehtona hipaisukytkimien V tai W käytölle).

–

Voit kiertää lämpötilanvalitsinta sekä myötä- että vastapäivään. Lämpötilanvalitsin voidaan painaa sisään missä tahansa asennossa.

Kun kierrät valitsinta myötäpäivään, lukemat kasvavat, ja kun kierrät valitsinta vas tapäivään, lukemat pienevät.

Hipaisukytkimet

Näyttöruudun alla on hipaisukytkimiä, jotka reagoivat sormen kosketukseen.

Jokaisen hipaisun jälkeen kuulet merkkiäänen vahvistuksena valinnastasi. Voit kytkeä tämän merkkiäänen pois päältä, katso kappale "Asetukset % – P:4".

Käyttö

OK – Näyttöruudulla näkyvien toimintojen noutaminen. Kolmio V tulee näyttö-

ruutuun.

– Syötettyjen tietojen vahvistamiseen. – Siirtävät kolmiota V näyttöruudulla vasemmalle tai oikealle.

– Syötetty aika lyhenee tai pitenee.

– Ohjelmoitavan asetuksen P valintaan ja ohjelmointitilan S muuttamiseen. * Kosteutusjaksojen valitseminen käsin N Hälytysajan, esim. munien keittoajan asettaminen.

Jokaisella hipaisukytkimen V tai W painalluksella muutat

–

valmistuksen kestoa T ja päättymisaikaa S minuutti kerrallaan.

–

hälytysaikaa N ensin 5 sekunnin välein, sitten minuutti kerrallaan.

Kun pidät hipaisukytkimiä painettuina, näyttöruudun numerot muuttuvat nopeam min.

Käyttövalitsimet

Näyttöruudussa näkyvät merkit



I2:00

h g

min

% * m TS 0 N

Uunin toimintatavan valitsimen asennolla ja/tai jollain hipaisukytkimellä valittavat toiminnot:

Uunin toimintata van valitsimen asento

0 u Aika

Toimintatapa (paitsi valaistus)

Kosteuspaisto d*Kosteutusjaksojen määrän näyttö

Automatic c P ja luku Automaattiohjelman numero

Pyrolyysi ^ 0 Muistutus, että luukku om lukittu pyrolyysi

Merkit Toiminto/toiminnon tarkoitus

0 Käyttölukitus

* Muistutus kosteutusjärjestelmässä olevas-

ta jäännösvedestä

F Kehotus suorittaa laitteen kalkinpoisto

 Uunin kuumenemisen merkkivalo

% Lämpötila

u Aika

T ja h Valmistuksen kestoaika

S Loppu (päättymisaika)

Luku ja F Mahdollisten käyttökertojen määrä ennen

kalkinpoistoa

Luku ja F Mahdollisten käyttökertojen määrä ennen

kalkinpoistoa

g Painolukema automaattiohjelmissa

toiminnon aikana

Käyttövalitsimet

Uunin toimintata van valitsimen asento

% P ja luku Asetus

mikä tahansa V palaa tasai

mikä tahansa N ja min Hälytyskello

Kolmion merkki V näyttöruudulla

Merkit Toiminto/toiminnon tarkoitus

S ja luku Asetusajan tila

Näyttää toiminnon.

sesti merkin koh

dalla

V vilkkuu mer

kin kohdalla

Kyseinen toiminto on valittu ja sitä voi

daan muuttaa.

I60

% m TS

Kun kosket jotain hipaisukytkintä, näyttöruudussa näkyvät niiden uunin toimintatavan valitsimen asentoa vastaavien toimintojen merkit, joita voit valita.

Kosketa hipaisukytkintä V tai W niin monta kertaa, että kolmio V siirtyy haluamasi merkin kohdalle.

Valitse lopuksi haluamasi toiminto hipaisukytkimellä OK. Kolmio V vilkkuu noin 15 sekunnin ajan.

Vain silloin kun kolmio V vilkkuu, voit valita haluamasi toiminnon. Jos kolmio on lakannut vilkkumasta, sinun on ensin valittava haluamasi toiminto uudelleen hipaisukytkimellä OK.

Uunin toimintatavat

Käytettävissäsi on suuri valikoima erilaisia uunin toimintatapoja erilaisten ruoka lajien valmistukseen.

Tässä uunissa on:

a Ylälämpö-/grillivastus (uunitilan katossa)

b Alalämpövastus (uunitilan pohjan alla)

c Rengasmainen lämpövastus (kiertoilmapuhaltimen imuaukon takana)

d Puhallin (kiertoilmapuhaltimen imuaukon takana)

e Kosteutusjärjestelmä

Valitsemasi toimintatavan mukaan näitä uunin osia käytetään eri tavalla yhdisteltyi nä, katso taulukon hakasulkeissa [ ] mainitut tiedot.

Uunin toimintatavat

c Automatic

[ohjelman mukaan]

V Ylä-/alalämpö

[a + b]

X Alalämpö

[b]

Y Grilli

[a]

\ Kiertoilma

grillaus

[a + d]

Huomautuksia

– Saat näyttöruudulle käytössä olevien automaattiohjelmien

luettelon. Kaikki tarvittavat tiedot automaattiohjelmien käyttöä varten löydät uunin mukana toimitetusta reseptivihko-

sesta. – Perinteiseen leivonnaisten ja ruokien paistoon. – Kohokkaiden paistamiseen. – Kun käytät omia reseptejäsi, säädä toimintatavan Ylä-/ala-

lämpö paistolämpötila 10 °C alemmaksi kuin mitä resep

teissä on mainittu.

Paistoajat pysyvät samoina. –

Käytä tätä toimintoa esim. paistoajan loppupuolella leivon

naisten pohjan ruskistamiseen. –

Ylälämpö-/grillivastus hehkuu punaisena synnyttäen tarvit

tavaa infrapunasäteilyä. –

Ohuiden tuotteiden (esim. pihvien) grillaamiseen. –

Gratinointiin.

–

Ylälämpö-/grillivastus ja kiertoilmapuhallin kytkeytyvät pääl

le vuoronperään. –

Kookkaiden tuotteiden, kuten lintujen ja grillikyljen grillauk

seen. –

Koska kuuma ilma osuu suoraan kypsennettävään ruo

kaan, voit käyttää alempia lämpötiloja kuin toiminnolla

"Grilli Y".

Uunin toimintatavat

Uunin toimintata vat

S Pikalämmitys

[a + c + d]

U Kiertoilma

plus

[c + d]

[ Paistoauto

matiikka

[c + d]

O Tehopaisto

[b + c + d]

d Kosteuspais-

[c + d + e]

Huomautuksia

Uunin esilämmittämiseen.

–

Valitse esilämmityksen jälkeen haluamasi toimintatapa.

Leivonnaisten ja ruokien paistamiseen.

–

Voit paistaa leivonnaisia usealla tasolla samanaikaisesti.

–

Koska kuuma ilma osuu suoraan kypsennettävään ruo

–

kaan, voit käyttää alempia lämpötiloja kuin toiminnolla

ylä-/alalämpö V.

Lihan ja kalan paistamiseen.

–

Paistoautomatiikkaa käyttäessäsi uuni lämpenee alkukyp

sennysvaiheessa korkeaan lämpötilaan (230 °C).

Tämän jälkeen automatiikka laskee lämpötilan valitsemaasi

astelukuun (jatkokypsennyslämpötila). – Kun paistat leivonnaisia, joiden täyte sisältää runsaasti

nestettä. – Tehopaisto ei sovellu ohuiden leivonnaisten eikä lihan pais-

tamiseen, sillä ne ruskistuvat liikaa ja lihan paistinliemi tum-

muu. – Leivonnaisten ja ruokien paistoon kosteudenlisäystoimintoa

käyttäen. Kaikki tarvittavat tiedot "Kosteuspaiston d" käyttöä varten

löydät uunin mukana toimitetusta reseptivihkosesta.

Käyttöönotto

Ennen kuin voit ottaa laitteen käyt töön, sinun on – otettava ohjaustaulun

valitsimet esiin, mikäli ne on painettu sisään.

– asetettava kellonaika.

Kellonaika on nyt asetettu.

Sähkökatkon aikana kellonaika pysyy

laitteen muistissa noin 24 tunnin ajan, minkä jälkeen kellonaika palaa aloitusti laan "i2:00". Sähkökatkon jälkeen näytöllä näkyvä kellonaika alkaa vilkkua, ja sinun vah vistettava aika painamalla hipaisukyt kintä OK.

Kellonajan asettaminen

Voit asettaa kellonajan vain silloin, kun uunin toimintatavan valitsin on asennossa "0".

Liesikellon näyttöruudussa

– palaa merkki m (kellonaika).

– vilkkuvat kellonaika sekä kolmio V

merkin m alapuolella.

I2:00

Aseta ensin oikea tuntiluku joko läm pötilanvalitsimella tai hipaisukytkimillä V ja W.

Paina hipaisukytkintä OK.

Tuntiluku jää voimaan, ja minuutit alka vat vilkkua.

Kellonajan muuttaminen

Paina hipaisukytkintä OK kahdesti.

Aseta ensin oikea tuntiluku joko läm

pötilanvalitsimella tai hipaisukytkimillä V ja W.

^ Paina hipaisukytkintä OK.

^ Aseta sitten oikea minuuttiluku joko

lämpötilanvalitsimella tai hipaisukytkimillä V ja W.

^ Paina hipaisukytkintä OK.

Kellonaika on nyt muutettu.

Aseta sitten oikea minuuttiluku joko lämpötilanvalitsimella tai hipaisukytki millä V ja W.

Paina hipaisukytkintä OK.

Minuuttiluku jää voimaan.

Uunin puhdistus ja ensimmäinen käyttökerta

Poista – mahdolliset tarrat ja etiketit. – laitteen etupintaa suojaava

kalvo, jos sellainen on.

Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Ennen kuin alat käyttää uunia, sinun on

poistettava uunitilasta kaikki varus

–

teet ja pestävä ne.

– kuumennettava uuni ensimmäisen

kerran tyhjänä, sillä uunin eristeiden sideaineksen palaminen aiheuttaa käryä ensimmäisellä käyttökerralla.

^ Ennen uunin käyttöä pyyhi uunitila

kostealla liinalla puhtaaksi pölystä ja mahdollisista pakkausmateriaalien jäämistä.

^ Paina uunin toimintatavan valitsin ja

lämpötilanvalitsin esiin.

Valitse uunin toimintatapa "Kiertoilma plus U".

Käyttöönotto

Tuuleta hyvin keittiötä tämän ensim mäisen käyttökerran aikana. Varo, ettei käry pääse leviämään muualle huoneistoon.

Voit asettaa kuumennuksen päättymään myös automaattisesti, katso lisätietoja kappaleesta "Uunin käyttö - Valmis tusajan keston asettaminen".

Kun uuni on kytkeytynyt pois päältä,

odota, kunnes uuni on jälleen jäähty nyt huoneenlämpöiseksi.

Puhdista uunitila lopuksi lämpimällä

vedellä, johon olet lisännyt mietoa pesuainetta. Kuivaa lopuksi puhtaalla liinalla.

Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila on kuivunut.

Lopuksi sinun pitää vielä esivalmistella kosteutusjärjestelmä, katso ohjeet erillisen vihkosen kappaleesta "Kosteutusjärjestelmän esivalmistelu".

Suosituslämpötila 160 °C näkyy näyttö ruudussa.

Valitse lämpötilanvalitsimella korkein mahdollinen lämpötila (250 °C).

Uunivastukset ja kylmäilmapuhallin kyt keytyvät päälle.

Kuumenna tyhjää uunia vähintään tunnin ajan.

+ 61 hidden pages