Fırını kurmadan ve çalıştırmadan
önce kullanma kılavuzunu mutlaka okuyunuz.
Böylece kendinizi ve
cihazınızı oluşabilecek zararlardan
korumuş olursunuz.
a Kumanda Paneli
b Gril Rezistansı
c Fırın Lambası
4
d Kızartma Termometresi Bağlantı
Kutusu
e Üç Sıra Raf
f Cihaz Kapağı
Kumanda Paneli
a İstenilen Menü Noktasının Seçimi İçin Sensörlü Tuş Takımı
b Rakam-Giriş Alanı
c Sensörlü Tuş s (AÇMA/KAPAMA)
d Display
e Kısa Süre için Sensörlü Tuşu l
Cihazın Tanıtımı
f Son girişi silmek ve son menü noktasına dönmek için Sensorlü Tuş + C (Clear).
Buna ait ayrıntılı açıklamaları "Kumanda Üniteleri" bölümünde bulacaksınız.
5
Cihazın Tanıtımı
Cihazla Verilen Aksesuar
Cam Tepsi
Cam tepsi malzemesinin özelliği
nedeniyle her program için uygundur.
Cam Tepsi İçinde Kombi Izgara
Kombi ızgarayı her zaman cam tepsi ile
beraber kullanınız.
Kombi ızgara malzemenin kalınlığına göre
bombeli tarafı aşağıya veya yukarıya
getirilerek cam tepsinin içine
yerleştirilebilir, bu sayede gril rezistansına
uygun bir mesafede kalır.
Kombi ızgara mikrodalga cihazının
dalga uzunluğuna göre hazırlanmıştır,
doğrudan fırın tabanına oturtulamaz,
çünkü çelik tabana doğrudan temas
etmesi sonucunda kıvılcım çıkar.
Kaynatma Çubuğu
Kızartma Termometresi
Kızartma termometresi pişirilecek
malzemenin içine batırılır ve siz pişirme
işlemini derece derece kontrol
edebilirsiniz ("Kızartma Termometresi ile
Kızartma" bölümüne bakınız).
Sonradan Alınabilen Aksesuar
Miele{home
Miele|home sistemi size her an için
cihazınızı kontrol etme imkanı sağlar,
örneğin devam etmekte olan bir pişirme
işleminin devreleri ile ilgili olarak bilgi
alabilirsiniz (ısı derecesi, Start Ön Seçimi,
Kalan Süre gibi).
Bir sıvı kaynatılacağı zaman kaynatma
çubuğu her zaman kabın içine
konulmalıdır. Bu kaynatma çubuğu
sayesinde sıvı eşit olarak kaynar.
6
Bu olanaktan faydalanabilmek için bir
Miele|home sistem cihazına (örneğin:
Miele|home InfoControl) ihtiyacınız
olacak ve cihazınız bir iletişim modülü
(XKM 2000) ile donatılmış olacaktır.
İletişim modülünün montajı ve bağlanması
le ilgili bilgileri bu kullanma kılavuzu içinde
"Miele|home" bölümünde bulacaksınız.
Miele|home sistem cihazı için ayrıca bir
kullanma kılavuzu da verilmektedir.
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Bu cihaz yasal güvenlik
yönetmeliklerine uygun olarak
üretilmiştir. Yanlış kullanım kişiye ve
cihaza zarar verir.
Cihazı kullanmadan önce Kullanma
Kılavuzunu dikkatle okuyunuz. Çünkü
bu kılavuzda cihazın güvenliği,
kullanımı ve bakımı hakkında önemli
bilgiler bulacaksınız ve böylece
kendinizi ve cihazı oluşabilecek
zararlardan koruyabileceksiniz.
Kullanma Kılavuzunu özenle saklayınız
ve cihazın sizden sonraki sahibine
devrediniz!
Kullanım Kuralları
Cihazınızı sadece evde besinlerin
çözme, ısıtma, pişirme ve gril
işlemleri için kullanabilirsiniz. Bunların
dışındaki kullanımlara izin verilemez ve
tehlikelidir. Üretici firma cihazın amaç dışı
veya hatalı kullanımından kaynaklanacak
zararlardan sorumlu tutulamaz.
Fırını asla yanıcı malzemelerin
kurutulması veya saklanması için
kullanmayınız. Yangın tehlikesi!
Çocuklar ancak cihazın güvenli
kullanımı kendilerine açıklandıktan
sonra yanlarında büyükler olmadan fırını
kullanabilirler.
Çocuklar yanlış bir kullanımdan
doğabilecek tehlikeleri anlayabilecek
düzeyde olmalıdırlar.
Teknik Güvenlik
Bağlantı kablosunun hasar görmesi
durumunda yetkili ve üretici firma
tarafından eğitilmiş uzman personel özel
kabloyu yenileyebilir.
Aşağıda belirtilen durumlarda cihazı
mikrodalga ile kullanmayınız:
– Cihazın kapağı eğrilmiş ise,
– Kapak menteşeleri gevşemiş ise,
– Cihazın kasasında, kapağında, kapak
contasında veya fırın içinde gözle
görülebilir delik ve kesintiler mevcutsa.
Cihaz çalıştığında kullanan kişi için zararlı
olabilecek mikrodalgalar dışarı sızabilir.
Hiçbir şekilde cihazın kasasını
açmaya çalışmayınız.
Aksi halde elektrik ileten bağlantılara
temas edebilir, elektrikli ve mekanik yapı
değişebilir ve cereyan çarpabilir. Bunun
dışında cihazınız arızalanabilir.
Cihazın bağlantısını yapmadan önce
tip etiketinde bağlantı değerlerini
(akım ve frekans) evinizin elektrik verileri
ile mutlaka karşılaştırınız. Herhangi bir
hasarın meydana gelmemesi için bu
verilerin birbirleri ile uyuşması şarttır. Bu
konuda daha güvenli olmak için bir
uzman elektrikçiye danışınız.
Cihazın elektrik tesisatına bağlantısı
bir uzatma kablosu yardımıyla
olmamalıdır. Uzatma kabloları cihaz için
gerekli emniyeti sağlayamaz (aşırı ısınma
tehlikesi).
7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Cihazın elektrik güvenliği ancak
kurallara uygun olarak yapılmış
korumalı kablo sistemine (sigorta)
bağlandığı takdirde sağlanabilir. Bu temel
şartın yerine getirilmesi çok önemlidir. Bir
elektrikçiye sistemi kontrol ettirebilirsiniz.
Üretici firma eksik veya hasarlı bir kablo
nedeniyle oluşabilecek zararlardan
sorumlu değildir (Cereyan çarpma
tehlikesi).
Elektrik ileten bölümlere temas
etmemek için cihazı ancak
kurulduktan sonra kullanınız.
Kurma, bakım ve tamir işlemleri sa
dece uzman kişiler tarafından
yapılmalıdır. Kurallara aykırı bağlantı ve
bakım işlemleri veya tamirler cihazı
kullanan kişi için ciddi tehlikeler yaratabilir
ve üretici firma bundan sorumlu
tutulamaz.
Cihazın ev dışında bir yere (tekne
gibi) kurulması ve montajı güvenli
çalışabilmesi açısından sadece uzman ve
yetkili firma/personel tarafından yapılabilir.
Aşağıdaki şartlardan biri yerine
getirildiğinde cihazın elektrikle olan
bağlantısı kesilir:
–
Evdeki sigorta kapatılır,
–
Telli sigorta yuvasından tamamen
çıkartılır,
–
Cihazın fişi prizden çekilir.
Fişi prizden çıkartmak için kablodan değil,
fişi tutarak çekiniz.
-
Kullanım
Genel Bilgiler
Besinlerin her zaman yeteri derecede
ısıtılmasına dikkat ediniz.
Bunun için gerekli olan zaman yemeğin
kendi ısısı, miktarı, cinsi, özellikleri ve
tarifleri ile bağlantılıdır.
Besinlerde bulunabilecek bakteriler yeterli
derecede yüksek ısı (> 70 °C) ve yeterli
uzun süre (> 10 dakika) içinde ortadan
kaldırılabilirler. Isının yeterli derecede
olduğundan emin değilseniz, süreyi
uzatabilirsiniz.
Yiyeceğin içindeki ısının eşit dağılımı ve
yeterli derecede yüksek olması önemlidir.
Bunun için yemeği karıştırmak, alt üst
etmek ve dengeleme süresinden
faydalanmak uygun olur. Dengeleme
süresi ısının yiyeceğin içinde eşit dağıldığı
süredir. O nedenle ısıtma, çözme, yemek
pişirme işlemlerinde dengeleme sürelerine
dikkat ediniz.
Mikrodalga cihazındaki pişirme,
ısıtma ve çözme sürelerinin normal
pişirme işlemlerine göre (Turbo +(bu
program turbo plus olarak da adlandırılır),
Otomatik Kızartma, Gril, Turbo Gril gibi)
daha kısa olduğunu unutmayınız.
Cihazın çok uzun süre çalışması
besinlerin kurumasına ve hatta alev
almalarına sebep olabilir. Yangın tehlikesi!
Mikrodalga cihazını ekmek , sandwich
ekmeği, çiçek ve benzerleri kurutmak için
kullanmayınız, bu işlem için Turbo plus
sistemini tercih ediniz.
8
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Tahıl ve çekirdeklerle dolu torbaları
ısıtmak için cihaza koymayınız.
Bunlar alev alabilir. Hatta bu torbalar
cihazdan dışarı alındıktan sonra bile
tutuşabilirler.
Boş bir kabı ısıtırken veya ot tipi
sebzeleri kuruturken cihazı son
kademesinde çalıştırmayınız. Cihaz
bozulabilir.
Katı ve sıvı yağlar ile işlem yaparken
cihaz kontrolünüz altında olmalıdır.
Yangın tehlikesi!
Cihaz içindeki yiyecekler duman
çıkardığında , oluşan alevi
söndürmek için fırının kapağını kapalı
tutunuz. İşlemi durdurunuz, bunun için
sensörlü AÇMA/KAPAMA düğmesine
basınız veya fişi prizden çekiniz. Cihazın
kapağını ancak duman bittikten sonra
açınız.
Bu kompakt fırın için sadece özel
Miele kızartma termometresi
kullanılabilir.
Kızartma termometresinin değiştirilmesi
gerektiğinde tekrar orijinal Miele kızartma
termometresi alınız. Bu termometreyi
Miele bayilerinde veya Miele yetkili
servislerinde bulabilirsiniz.
GRİL programı seçildiğinde ,
kızartma termometresini fırın içinde
bırakmayınız.
Oluşan yüksek ısı plastiği eritebilir.
Sulandırılmış alkol ısıtmayınız. Yangın
tehlikesi!
Teneke kutularda konserve
yapmayınız. Aşırı basınç nedeniyle
patlama ve hasar tehlikesi!
Yiyecekleri cihazın içinde
saklayacaksanız, bunların
kurumaması için üzerini bir kapak veya
aluminyum folyo ile örtünüz. Besinlerin
içindeki nem cihazın aşınmasına neden
olabilir.
Cihazın içinde çelik kısımlara
yemeğin tuzlu suyu dökülürse,
paslanmayı önlemek için hemen siliniz.
Yemeği sıcak tutmak istediğinizde
cihazı kapatmayınız.
Seçmiş olduğunuz programı açık bırakınız
ve en düşük ısı derecesini ayarlayınız.
Fırını asla kapatmayınız. Havadaki nem
artar ve kumanda paneline siner, tezgah
altında su damlaları birikir veya dolap
kapaklarına bu nemli hava yapışır.
Oluşan kondense su nedeniyle
– mutfak dolapları veya tezgahı zarar
görebilir.
– cihazda paslanmalar meydana gelebilir.
Cam tepsi ve ızgaraya 8 kg.'dan
fazla ağır bir malzeme koymayınız.
Bu aksesuarlar hasar görebilir.
Cihazın kapağı açık durumda iken
üzerine ağır bir eşya koymayınız veya
oturmayınız. Cihaz zarar görebilir.
Kapağın taşıma gücü en fazla 8 kg.'dır.
Sıcak cam tepsiyi fayans veya granit
gibi soğuk bir tezgahın üzerine
koymayınız.
Cam tepsi çatlayabilir. Cam tepsinin altına
bir nihale veya benzerini koyunuz.
Cihazın temizlenmesi sırasında asla
buhar basınçlı bir alet kullanmayınız.
Buhar elektrik ileten kısımlara girerek kısa
devreye sebep olabilir.
9
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Cihazı odayı ısıtmak için
kullanmayınız. Yüksek ısı nedeniyle
cihazın etrafındaki eşyalar tutuşabilir.
Cihazın yakınındaki prizi kullanırken
kablonun sıcak kapağa
sıkışmamasına dikkat ediniz. Bağlantı
kablosunun izolasyonu zarar görebilir.
Mikrodalga Programı
Yiyeceği fırından çıkardıktan sonra
istenilen ısı derecesinde olup
olmadığını kontrol ediniz. Yiyeceğin
bulunduğu kabın sıcaklığına aldanmayınız!
Yemeklerin ısıtılması sırasında ısı
doğrudan yiyeceğin içinde oluşur ve bu
nedenle kap daha soğuk kalır. Kap
yiyeceğin ısıyı iletmesi sayesinde ısınır.
Özellikle bebek mamaları için ısının
dayanılabilir olmasına dikkat ediniz!
Isıtma işleminden sonra bebeğin ağzının
yanmaması için mamayı iyice karıştırınız
veya çalkalayınız.
Besinleri ve sıvı yiyecekleri kapalı
kaplarda veya şişelerde ısıtmayınız.
Biberonlarda önce kapağı ve emziği
çıkartınız.
Aksi halde bir basınç oluşur ve şişe
patlayabilir. Yaralanma tehlikesi!
Sıvılar ısıtılırken, cihazla birlikte verilen
özel kaynatma çubuğu her zaman
kabın içine konulmalıdır.
Sıvılar mikrodalga cihazında kaynatılırken
ve özellikle tekrar ısıtılırken bu çubuk
kullanılmazsa, sıvı kaynama noktasına
eriştiği halde, kaynamaya özgü buhar
baloncukları çıkmayabilir. Sıvı eşit olarak
kaynamaz. Kaynama işleminin gecikmesi
kabı dışarı çıkartırken veya bir sarsıntı ile
kendini gösterebilir, aniden buhar
baloncukları oluşur ve patlamaya
benzeyen aşırı bir kaynamaya yol açar.
Yanık tehlikesi!
Buhar baloncuklarının ürettiği basınç
cihazın kapağını açacak kadar güçlü
olabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Kaynatma çubuğu kabın içindeki sıvının
eşit kaynamasını ve buhar baloncuklarının
zamanında oluşmasını sağlar.
10
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Madeni kaplar, aluminyum folyo,
çatal-kaşık-bıçak, metal kapaklı
kaplar, kurşun içeren kristaller, kenarları
metal çerçeveli kaplar, ısıya dayanıklı
olmayan plastik kaplar, tahta kaplar,
metal klipsler, içlerinde tel bulunan plastik
veya kağıt klipsler ve kapakları tam
kapanmamış krema kapları bu cihazda
kullanılamaz.
Aksi halde kaplar zarar görür veya yangın
tehlikesi olabilir.
Cihazla birlikte verilen ızgara özellikle
mikrodalganın dalga uzunluklarına göre
hazırlanmıştır ve mikrodalgada
kullanılabilir.
Yiyeceklerin bir kere kullanılan
plastik, kağıt veya yanabilecek kaplar
içinde pişirilmesi veya ısıtılması için cihaza
konulması durumunda mikrodalga cihazı
devamlı kontrolünüz altında olmalıdır.
Bir defa kullanılıp atılan plastik kapların
"Mikrodalga / Plastik Kaplar"
bölümündeki özelliklere uyması
gerekmektedir.
Mikrodalga programı çalışırken
kombi ızgara çok ısınır.
Yanık tehlikesi!
Kabuklu yumurtaları kendi özel
kaplarında pişiriniz. Katı yumurtaları
mikrodalga cihazında ısıtmayınız.
Yumurtalar cihazdan çıkarıldıktan sonra
bile patlayabilir.
Mikrodalga cihazı içinde yiyecekleri
sıcak tutan ambalajlar içinde
ısıtmayınız (grilde kızartılmış piliçlerin kağıt
ambalajları gibi).
Bu ambalajlar ince bir aluminyum
folyodan yapıldıkları için, folyo
mikrodalgaları yansıtır. Mikrodalgalar kağıt
tabakayı yakacak kadar şiddetle
ısıtabilirler.
Domates, sosis, patates ve patlıcan
gibi kalın kabuklu yiyecekleri buharın
çıkabilmesi ve patlamamaları için
önceden birkaç yerinden deliniz veya
çiziniz.
Pişirme işlemi sırasında kaplarınızın
kulpları ve kapak tutacaklarının içleri
boş ise, bunları kullanmayınız. Bu
boşluklarda nem olabilir. İstisna: Bu
boşlukların havası alınmıştır.
Aksi halde kulplardaki ve kapakların
tutacaklarındaki bu boşluklar basınçtan
dolayı patlama gibi bir tehlike
yaratabilirler.
Yaralanma tehlikesi!
Yiyeceklerin ısı derecesini kontrol
etmek için işlemi durdurunuz.
Besinlerin ısı derecesini ancak özel bir
termometre ile ölçünüz, hiçbir zaman
civalı veya sıvı termometresi
kullanmayınız. Çünkü bunlar yüksek ısı
dereceleri için uygun değildir ve kolayca
çatlayabilir.
Kabuksuz yumurtaları, ancak sarıları
birkaç kez delindikten sonra
pişirebilirsiniz.
Yumurta sarısı pişirme sonrası yüksek
basınç nedeniyle dışarı fışkırarak
yaralanma tehlikesi oluşturur!
11
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Her zaman kullanılan programlar:
Turbo plus, Otomatik Kızartma, Gril,
Turbo Gril
Dikkat: Yanık Tehlikesi!
Birlikte uygulanan programlarda fırın
içinde yüksek ısı oluşur.
Cihaz çalışırken çocukların
yaklaşmalarını önleyiniz. Sadece
kapak camı değil, buhar çıkışı, kapak
kulpu ve kumanda paneli de ısınır. Yanık
tehlikesi.
Sıcak yiyecekleri fırına sürerken veya
çıkartırken mutfak eldivenleri
kullanınız.
Elinizin uzandığı alanda gril rezistansı
bulunur ve bu rezistans fırın gril ve turbo
gril sisteminde çalışırken - solo ve kombi
programda - çok fazla ısınır. Dikkat yanık
tehlikesi!
Fırın içini temizlerken gril rezistansını,
ancak iyice soğuduktan sonra aşağı
indiriniz. Aksi takdirde yanma tehlikesi
oluşabilir.
Eski Cihazın Kaldırılması
Eskimiş cihazları kullanılmaz hale
getiriniz. Bunun için fişi prizden
çekiniz ve kabloyu fişten ayırınız.
Doğrudan elektrik tesisatına bağlanmış
kabloların sökülmesi için uzman bir
elektrikçiyi görevlendiriniz. Böylelikle
cihazın yanlışlıkla kullanılmasını önlemiş
olursunuz.
Üretici firma Güvenlik Tavsiyeleri ve
Uyarılarını dikkate alınmaması
sonucunda ortaya çıkan zararlardan
sorumlu değildir
Gril rezistansını aşağı bastırırken fazla
güç kullanmayınız. Rezistans zarar
görebilir.
12
Çevre Korumaya Katkınız
Ambalaj Malzemelerinin
Kaldırılması
Ambalaj cihazı nakliye sırasında meydana
gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj
malzemeleri çevreye zarar vermeyen
maddelerden seçilmiştir ve bu nedenle de
geri dönüşümlüdür.
Ambalaj malzemelerinin geri dönüşümlü
olması sonucunda ham madde tasarrufu
sağlandığı kadar çöp oluşumu da azalır.
Eski Cihazın Kaldırılması
Elektrikli veya elektronik eski cihazlarda
hala işe yarayabilecek değerli parçalar
bulunabilir. Ayrıca cihazların çalışmasını
sağlayan ve artık kullanılmayacak kadar
eskidiğinde atık merkezlerine iletilen
cihazların içinde doğaya ve çevreye zararlı
olabilecek maddeler bulunabilir. Bu
nedenle artık kullanmadığınız eski
cihazınızı asla çöpe atmayınız.
Bunun yerine belediye tarafından
öngörülen toplama merkezlerine vererek
elektrikli ve elektronik parçaların yeniden
değerlendirilmelerini sağlayınız.
Lütfen eskiyen cihazınızın evden
çıkarılıncaya kadar çocukların güvenliği
açısından uygun bir yerde saklanmasını
sağlayınız. Bu konu ile ilgili bilgileri
kullanma kılavuzunun "Güvenlik
Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünde
bulabilirsiniz.
13
Fonksiyon Tanımı
Kullanım-Özellikleri
Programlar
Aşağıdaki Solo-programlar seçilebilir:
Mikrodalga:
–
Yiyeceklerin kısa sürede çözülmesi,
ısıtılması ve pişirilmesi için uygundur.
Turbo+:
–
Besinlerin sıcak hava ile fırında
pişirilmesiiçin kullanılır.
Otomatik Kızartma:
–
Otomatik kızartmaya başlama ve
devam ettirme için seçilir.
– Gril:
Yassı gril malzemesinin kızartılması için
uygundur.
Gril işlemi kapak kapalı durumda iken
yapılmalıdır.
– Turbo Gril:
Rosto, kanatlılar gibi büyük boyuttaki
gril malzemesi için uygundur.
Gril işlemi sırasında kapak kapalı
olmalıdır.
Kombine Programlar
Mikrodalga ile kombine edilen normal fırın
programları (Turbo+, Turbo Gril, Gril,
Otomatik Kızartma) için seçilir.
Otomatik-Programlar
Seçilen besin gruplarının mikrodalga ile
veya kombine programlarda ısıtılması ve
çzülmesi için uygundur.
Özel Programlar
Çok sık kullandığınız ayarların kendinizin
belirleyeceği bir isim altında hafızaya
alınması ile oluşturulur.
Otomatik-Ön Seçim
Bir pişirme işlemi için önceden seçilir.
Otomatik-Kapatma
Bir pişirme işleminin kapatılması
içinkullanılır.
Kısa Süre
Yumurta pişirmek gibi fırın dışında yapılan
bir işlem için kullanılır.
Günlük Saat Göstergesi
Cihaz kapalı duurmda iken display'de
günlük saat görülür.
Günlük saat göstergesini kapatmanız da
mümkündür.
Quick-MW
Mikrodalganın 1 dakika gibi kısa bir
sürede en yüksek güç kademesinde
hemen başlaması için kullanılır.
14
Fonksiyon Tanımı
Güvenlik-Fonksiyonları
Çalıştırmaya Kapalı
Çalıştırmaya kapalı fonksiyonu sayesinde
istenilmeyen fonksiyon girişleri önlenmiş
olur ("Ayarlar - Güvenlik" böl. bkz.).
Güvenlik Kapatması
Normal fırın programlarından biri süre
vermeden de başlatılabilir. Fırının sürekli
çalışmasını ve olası bir yangını önlemek
için cihaz seçilmiş olan programa ve ısı
derecesine göre son kullanımdan bir süre
sonra (yaklaşık 1 saat ile 10 ssat arası)
otomatik olarak kapanır.
Eğer mikrodalgalı iki program arasında
mikrodalga kapanırsa, ancak yaklaşık 30
saniye sonra mikrodalga güç kademesi
gösterilir. Onun için ikinci mikrodalga
işlemini bu sürenin bitiminden sonra
başlatınız.
Enerji Tasarrufu
Kapak Kontak Şalteri
Bir program sırasında kapak açıldığında,
rezistans ve turbo fanı otomatik olarak
durur.
Kapak kapatılıp Start tuşuna basıldığında
seçilmiş olan program çalışmaya devam
eder. Normal fırın işlemi olan solo
program sırasında kapak açılırsa, kapak
kapatıldıktan sonra program kaldığı
yerden devam eder. Programı yeniden
başlatmanıza gerek yoktur.
Kalan Isıdan Faydalanma
Kalan ısı yemeğin pişmesi için yeterli ise
Turbo + ve Otmatik Kızartma
programlarında rezistans fırının kapağı
kapalı iken otomatik olarak çalışmasını
durdurur. Isı kaybında, örneğin kapağın
açılması gibi, rezistans otomatik olarak
tekrar çalışmaya başlar.
"Fırın Lambasının Devreye
Alınmaması"
Fırın lambasının tüm program boyunca
açık kalmaması isteniyorsa, bundan
vazgeçilebilir.
15
Programların Çalışma Şekli
Mikrodalga Programı
Mikrodalga çalışma şeklinde yemekler
kısa sürede çözülür, ısıtılır ve pişirilir.
Aşağıdaki mikrodalga güç
kademelerinden birini seçebilirsiniz:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W und 1000 W.
Mikrodalga Nasıl Çalışır?
Cihazın içinde iki magnetron bulunur. Bu
magnetronlar elektrik akımını
elektromanyetik dalgalara, yani
mikrodalgalara çevirir. Mikrodalgalar fırın
içinde eşit olarak dağılırlar ve ayrıca metal
olan fırın yan duvarlarından da yansırlar.
Böylece her yönden gelen mikrodalgalar
besinlere ulaşırlar.
Mikrodalgaların besinlere ulaşabilmesi için
mikrodalgaları geçirebilen kaplar
seçilmelidir.
Mikrodalgalar porselen, cam, karton,
plastik maddelerden geçebilirler, fakat
metal malzemelerden geçemezler.
Mikrodalgalar porselen, cam, karton,
plastik gibi maddelerden geçebilir, fakat
metalden geçemez. Bu nedenle metal
kaplar, metal kaplama veya çerçeveli
kaplar kullanmayınız. Metal mikrodalgaları
yansıtır ve kıvılcım çıkmasına sebep
olabilir. Mikrodalgalar bu kaplar tarafından
emilemez. Mikrodalgalar uygun kaplardan
geçerek doğrudan besinlere ulaşır.
Yiyecek ne kadar sulu ise, pişirme veya
ısıtma işlemi o kadar hızlı olur.
Isı doğrudan yiyeceğin içinde oluştuğu
için:
Yiyecekler genelde susuz veya çok az
–
sulu veya yağlı pişirilebilir,
Diğer normal fırın çalışma şekillerine
–
göre mikrodalgada çözme, ısıtma ve
pişirme işlemleri daha çabuk olur,
Vitamin ve mineral gibi besleyici
–
unsurlar yiyeceklerin içinde kalır,
Besinlerin doğal renk ve lezzetleri
–
kaybolmaz,
Mikrodalga işlemi durdurulduğunda veya
fırın kapağı açıldığında mikrodalga üretimi
durur.
Bir işlem sırasında kapalı olan fırın kapağı
mikradalgaların dışarı sızmasını önler.
Besinler birçok küçük moleküllerden
oluştuğu için, moleküller - özellikle su
molekülleri - mikrodalgalar sayesinde
saniyede yaklaşık 2,5 milyar kez gibi
güçlü bir titreşim yaratırlar. Bunun
sonucunda ısı meydana gelir. Bu ısı önce
kabın kenarlarında başlar ve ortaya doğru
ilerler.
16
Programların Çalışma Şekli
Birlikte Uygulanan Programlar
Bu programlar şunlardır:
Turbo +,
–
Otomatik Kızartma,
–
Gril,
–
Turbo Gril.
–
Bu programlarda yemek pişirilir ve aynı
zamanda üstü kızartılır.
Turbo plus
Turbo + programı sıcak hava akımı ile
çalışır.
Fırının içinde arka planda duran fan
fırındaki havayı emer, rezistans üzerinden
geçirerek ısıtılan havayı arkadaki
deliklerden tekrar içeri üfler.
Isı derhal besinlere ulaştığından, cihazın
önceden ısıtılmasına gerek yoktur.
İstisna: Rozbif/fileto ve esmer ekmek
yapımında fırın önceden ısıtılmalıdır.
Otomatik Kızartma
Otomatik kızartma programında cihaz
önce otomatik olarak en yüksek ısıda
çalışarak etin gözeneklerinin hızla
kapatılmasını sağlar. Daha sonra otomatik
program kendiliğinden ayarlanan ısı
değerine düşer.
Gril
Gril rezistansının yüksek ısıtma gücü
sayesinde birkaç dakika içinde rezistans
kıpkırmızı olur ve gril için gerekli infraruj
ışınlarını üretmeye başlar.
Turbo Gril
Turbo Gril sayesinde fıırn iç arka
duvarında bulunan fan gril rezistansının
ürettiği ısıyı tüm gril malzemesine iletir.
Bunun için normal grile göre daha düşük
bir ısı derecesi yeterli olacaktır.
Turbo plus programında fırının iki rafında
aynı anda pişirme işlemi uygulanabilir.
17
Programların Çalışma Şekli
Kombine Programlar
Mikrodalga + Turbo +
–
Mikrodalga + otomatik Kızartma
–
Mikrodalga + Gril
–
Mikrodalga + Turbo Gril
–
Kombine programlar seçildiğinde besinler
hızla ısıtılır ve pişerken aynı zamanda
üstleri de kızarır.
Mikrodalga programını fırındaki her ana
program ile birleştirebilirsiniz.
BU kombinasyonda en iyi sonucu Turbo
plus programı ile alabilirsiniz. Isı fırında
pişirilecek ve kızartılacak yiyeceğe çok
çabuk ulaştığından, süre kısalır ve büyük
ölçüde enerji tasarrufu sağlanır.
Kombine programda mikrodalga güç
kademesi genelde 150 W ve pişirme,
kızartma ve gril işlemlerinde ise 450 W
değerinden yüksek ayarlanmamalıdır.
Otomatik-Programlar
Çözme
–
Isıtma
–
Pİşirme
–
Otomatik-programlarda besinler
mikrodalgalarla pişirilir, ısıtılır veya çözülür.
Bunun için gerekli güç kademesi ve süre
cihaz tarafından otomatik olarak seçilir.
Cihaza verilmesi gereken bilgiler sadece
besinin cinsi ve ağırlığıdır.
18
Kumanda Üniteleri
Cihazın büyük bir grafik display'i ve sensörlü tuş takımı vardır. Bu
sensörlü tuş takımı sayesinde cihaz kullanılır.
Sensörlü Tuş Takımı
Display'in yanında ve altında parmak teması ile devreye sokulan
elektronik sensörlü tuş takımı bulunmaktadır.
İstediğiniz sensörlü tuşa dokunarak cihazınızı kullanabilirsiniz.
Sensörlü tuşa her temas akustik bir sesle onaylanır. Bu sinyal
sesinin her seferinde duyulmasını arzu etmiyorsanız, sinyali
kapatabilirsiniz ("Ayarlar - Sinyal Sesleri" bölümüne bakınız).
C
Cihaz açıkken bu sensörlü tuşların devrede olduğu display'de
görülür.
s
Sensörlü tuşa dokunularak cihaz açılır veya kapatılır.
l
Bu sensörlü tuş ile fırın dışında yapılan bir işlem için ayarlanan
kısa süre kontrol edilebilir, örneğin yumurta pişirmek gibi.
+ C
Bu sensörlü tuş ile son girilen veri iptal edilebilir.
Isı dereceleri veya sürelerin girişleri yapılacağı zaman rakamgiriş alanı devreye girer.
19
Kumanda Üniteleri
Display
ß
Bu sembol display'de bir menü noktası veya talep olduğu
zaman görünür, örneğin "devam", "OK", "geri", v.s. gibi ve bir
sensörlü tuşa bağlanmıştır.
Yanındaki sensörlü tuşa dokunarak istediğiniz pozisyonu
seçiniz.
Display en fazla üç menü noktası gösterir.
p
Başka menü noktaları mevcutsa, o zaman display'deki okları
kullanarak menü "sayfalarını" tarayabilirsiniz. Okların sağ
tarafındaki sensörlü tuşlara yukarı veya aşağı doğru
dokunarak istediğiniz menü noktasını seçebilirsiniz.
- - - - - - Son seçme olanağından sonra bir dizi çizgi görünür.
+ ve -
Süreler ve ısı dereceleri için giriş olanakları display'de
aydınlatılmış olarak görülür. Bu rakam girişleri için Display'de +
ile - işaretleri bulunmaktadır.
Bu girişleri aynı zamanda rakam giriş alanı üzerinde de
yapabilirsiniz.
20
L
Seçilmiş olan güncel bir ayar bir onay işareti ile belirtilir.
K
Ek bilgiler bu işaret ile gösterilir. Bu bilgi penceresini "OK" ile
onaylayarak silebilirsiniz.
İlk Kullanımdan Önce
Cihazın Temizlenmesi
Cihaz koruyucu bir folyo ile
kaplanmışsa önce bunu çekip
çıkartınız.
Fırının içini biraz deterjan ilave ederek
^
sıcak su ile siliniz ve arkasından temiz
bir bez ile kurulayınız.
Fırının kapağını ancak fırın içi
kuruduktan sonra kapatınız. Aksi
halde koku ve korozyon oluşabilir.
Akseuarı yıkayınız.
^
İlk Çalıştırma
Cihaz elektriğe bağlandıktan sonra
display'de bir karşılama yazısı görülür ve
birkaç saniye sonra yerini günlük saate
bırakır.
Sadece ilk çalıştırma sırasında karşılama
yazısından sonra günlük saat görülmez,
bunun yerine bir lisan seçilmesi talebi
görülür.
Sol display sütununda hazır olan tüm
lisanlar alfabetik sırayla görünürler.
Ayarlanan lisan yanında bir L onay işareti
ile gösterilir.
Burada bir lisan seçebilirsiniz
^
Okların yanındaki sensörlü tuşlara
istediğiniz lisan display'de görülünceye
kadar dokununuz.
^
İstediğiniz lisanı seçiniz.
Seçilmiş olan lisan yanında bir L onay
işareti ile belli edilir.
Display'de zaman formatı ile ilgili sorular
görülür.
İstediğiniz zaman formatını seçiniz ve
^
bunu "devam" kelimesi ile onaylayınız.
Daha sonra doğru günlük saati
ayarlayınız.
Güncel saati + ve - yanındaki sensörlü
^
tuşlar ile ayarlayabilirsiniz: Bu durumda
önce saati giriniz ve "devam"
onayından sonra dakikayı giriniz.
Veya günlük saati rakam giriş alanından
ayarlayabilirsiniz: Burada da önce saati
ve daha sonra dakikayı giriniz ve bunu
"devam" ile onaylayınız.
Şimdi display'deki Günlük SaatGöstergesini kapatmak imkanına
sahipsiniz:
AÇMA/KAPAMA sensörlü tuşa
dokunduğunuzda bu gösterge görülür.
Eğer günlük saat göstergesinin devamlı
displayde kalmasını arzu ediyorsanız,
"Günlük Saat Daima Gösterilsin" yazısı
yanındaki sensörlü tuşa dokununuz.
Display'de "devam" onayından sonra
şunlar görülür:
–
cihazınız Miele|home sistemi için
donatılmıştır.
–
çalıştırma başarı ile tamamlanmıştır.
Bunu takiben günlük saat görülür ve
cihaz çalışmaya hazırıdır.
^
Girişinizi "devam" ile onaylayınız.
21
İlk Kullanımdan Önce
İlk Isıtma
Yeni cihazlarda ilk kullanım sırasında
daima bir koku duyulur. Yüksek ısı
derecesi nedeniyle bu koku daha çabuk
kaybolur.
Bu sebeple boş cihazı en az bir saat
kadar Turbo plus programında çalıştırınız:
Bu süre içinde mutfağın iyi
havalandırılmasını sağlayınız.
Ana menünün görünebilmesi için
^
sensörlü AÇMA/KAPAMA tuşuna
dokununuz.
^ Turbo + programını seçiniz.
Fan çalışmaya başlar ve önerilen ısı olarak
160 °C ekranda görülür.
^ En yüksek ısı derecesini (225 °C)