Miele CVA 5060, CVA 5065, CVA 5068 Instructions Manual
Montage, entretien et aide en cas de
panne
Machine à café automatique
à encastrer
CVA 5060
CVA 5065
CVA 5068
Veuillez lire absolument le présent
mode d'emploi avant la pose,
l’installation et la mise en service de votre appareil.
Vous éviterez ainsi de vous blesser et
d'endommager l'appareil.
fr-CH
M.-Nr. 07 256 081
Table des matières
Que faire lorsque...?..............................................3
Service après-vente ...............................................12
Nettoyage et entretien .............................................13
Rinçage circuit....................................................13
Rinçage des conduites à lait .........................................14
Nettoyage des conduites à lait .......................................15
Pot à lait en inox, avec poignée.......................................16
Nettoyage et mise en place de l'écoulement central ......................17
Réservoir d’eau ...................................................18
Tiroir à marc de café ...............................................19
Bac d’égouttage ..................................................20
Plaque égouttoir...................................................21
Réservoir à café en grains...........................................21
Raccord buse d'écoulement central ...................................21
Intérieur et porte de l'appareil ........................................21
Unité de percolation ...............................................22
Nettoyage : dégraissage de l'unité de percolation .....................24
Face frontale de l'appareil ...........................................25
Détartrage de l'appareil ............................................27
Raccordement fixe au réseau d'eau (CVA 5065) .......................30
Instructions concernant le raccordement fixe au réseau d'eau ..............30
Montage de la conduite d'arrivée d'eau ................................31
Raccordement à l'arrivée d'eau.......................................31
Branchement électrique ...........................................33
Instructions d'encastrement ........................................34
Réglage des charnières de la porte .................................37
Que faire lorsque...?
Les réparations des appareils électriques ne doivent être
confiées qu'à des professionnels. L'utilisateur s'expose à
de graves dangers en cas de réparations non conformes.
Certaines "anomalies" sont signalées par un message appa
raissant à l'écran. Pour y remédier, suivez les instructions fi
gurant à l'écran.
D'autres anomalies ou situations susceptibles de survenir lors
de l'utilisation quotidienne de l'appareil sont traitées dans le
présent chapitre. Dans de nombreux cas, vous pouvez ré
soudre le problème vous-même, sans devoir faire appel au
service après-vente.
Que faire lorsque...
. . . une fois l'appareil enclenché, l'éclairage ne s'allume
pas ?
^ L'éclairage a-t-il été désactivé (voir sous "Réglages, éclai-
rage") ?
^ Si ce n'est pas le cas, l'éclairage est défectueux. Contac-
tez le service après-vente !
. . . rien ne s’affiche à l’écran ?
L’appareil n’est pas sous tension.
^
L'interrupteur principal est-il encore placé sur 0 ?
^
La fiche est-elle branchée dans la prise secteur ?
-
-
-
^
Vérifiez si le disjoncteur de l'installation domestique est dé
clenché. Dans ce cas, contactez le service après-vente.
. . . l’appareil se déclenche subitement ?
L'appareil se déclenche automatiquement au bout d'un cer
tain temps s'il n'a pas été utilisé. Cette durée dépend du
temps d'enclenchement programmé.
La température de l’eau est peut-être trop élevée. L’appa
reil s’est verrouillé pour quelques instants, jusqu’à ce que
l’eau ait quelque peu refroidi.
-
-
-
3
Que faire lorsque...?
Il se peut qu’une pierre se trouve parmi les grains de café. Si
tel est le cas, l’appareil se déclenche automatiquement après
20 secondes pour éviter tout dommage.
- Faites appel au service après-vente.
La fiche est-elle bien branchée dans la prise ?
^
. . . l'éclairage s'éteint subitement ?
Si vous n'effectuez aucune opération avec l'appareil pendant
un certain temps, l'éclairage s'éteint automatiquement au
bout de 15 minutes.
. . . l'affichage est illisible ?
Si l'appareil a été encastré trop bas, l'angle de vue ne permet
pas de lire l'affichage !
^ Essayez d'améliorer la lisibilité en modifiant le réglage du
contraste et de la luminosité de l'écran !
...ilnes'écoule pas de mousse de lait ni de lait de la
buse d'écoulement central ?
Elle est obstruée.
^ Nettoyez les conduites à lait en suivant les instructions du
chapitre "Nettoyage et entretien".
...lemessage à l'affichage demande de remplir ou de
mettre en place le pot à lait alors que ce dernier est plein
ou déjà installé ?
^
Nettoyez soigneusement le pot à lait, surtout la poignée et
le col.
En présence de salissures, le système de détection du pot
à lait peut ne pas fonctionner correctement.
...lemoulin à café fait plus de bruit que d’habitude ?
Des pierres pourraient se trouver entre les grains ou bien le
réservoir à café en grains s'est vidé pendant l'opération de
mouture.
^
Arrêtez immédiatement l’appareil.
4
Que faire lorsque...?
Contactez le service après-vente si le réservoir à café en
^
grains n'est pas vide. Sinon, remplissez-le à nouveau de
café en grains.
. . . l’espresso coule trop vite dans la tasse ?
Le café est moulu trop grossièrement.
Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus fine.
^
. . . l’espresso coule trop lentement dans la tasse ?
Le café est moulu trop finement.
Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus gros
^
sière.
. . . l’espresso n’est pas assez chaud ?
^ Avez-vous pensé à préchauffer la tasse et les conduites ?
Plus la tasse est petite, plus le préchauffage est important.
^ Vérifiez pour quelle plage de températures la programma-
tion a été faite.
^ Vérifiez si l'unité de percolation est obstruée. Nettoyez l'uni-
té de percolation.
-
. . . aucune boisson n’est en préparation, bien que les
grains aient été moulus et qu’une quantité d’eau suffi
sante se trouve dans le réservoir ?
^
Le degré de mouture a-t-il été réglé sur la mouture la plus
fine ou la quantité à moudre sur la quantité la plus impor
tante ?
Le processus étant commandé dans le temps, il peut arriver
qu’il dure si longtemps qu’il ne reste plus de temps pour la
préparation.
^
Réglez un degré de mouture un peu moins fin ou une
quantité un peu plus réduite !
...ilestimpossible de fermer la porte de l'appareil ?
^
Tous les récipients sont-ils bien en place dans l'appareil ?
^
Il est peut-être nécessaire de rectifier le réglage des char
nières de la porte.
-
-
-
5
Que faire lorsque...?
...lesystème de vapeur est éteint, mais il est quand
même possible de préparer de la mousse de lait ?
Tant que le système de vapeur est encore suffisamment
chaud, l'appareil fournit de la mousse de lait. Dès que le sys
tème de vapeur a été déclenché et a refroidi, il n'est possible
d'obtenir de la mousse de lait que lorsqu'il s'est remis à
chauffer. Pour ce faire, la fonction "mousse de lait" doit avoir
été activée.
...lapréparation de boissons s'interrompt ?
Si le réservoir d'eau se vide entièrement durant la distribution
d'une boisson, une question s'affiche, demandant si la distri
bution de la boisson doit se poursuivre, une fois le réservoir
rempli d'eau. Si vous ne validez pas le message avec "ok" en
l'espace de 5 minutes, la préparation de la boisson s'interrompt. Dans le cas d'un appareil à raccordement fixe au réseau d'eau, contrôlez si la conduite d'eau fonctionne correctement.
. . . vous préparez un café et l'appareil ne produit que de
l'eau ?
-
-
Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu a
été ouvert, puis refermé, et une préparation avec café moulu
a ensuite été sélectionnée à l'affichage. Mais le réservoir n'a
pas été rempli de café moulu.
Après avoir préparé une boisson, l'appareil se règle automa
tiquement de nouveau sur le fonctionnement avec café en
grains.
Il se peut que des grains de café soient coincés. Retirez le
réservoir à café en grains, puis remettez-le en place. (Les
grains peuvent également rester coincés si vous utilisez un
type de café à très gros grains, par exemple le "ARKOR
MEXICO MELANGE".)
6
-
Que faire lorsque...?
...lemessage vous demandant de vider le bac d'égout
tage réapparaît constamment, bien que le bac soit vide ?
Avez-vous bien nettoyé et séché les contacts ?
^
Le bac d'égouttage est-il bien en place dans l'appareil ?
^
Déclenchez l’appareil en actionnant l'interrupteur principal,
^
puis réenclenchez-le.
Frottez légèrement les contacts, p. ex. avec du papier
^
émeri.
Si le message apparaît de nouveau, appelez le service
^
après-vente !
. . . l'appareil n'est pas rincé lors de la mise en marche
bien que le programme de rinçage automatique soit réglé
sur "activé" ?
Si la température de l'appareil s'élève encore à 60 °C au
moins, le rinçage ne démarre pas.
. . . lors de la programmation de la quantité, l'eau et/ou la
mousse de lait ne s'écoule plus ?
Lorsque la quantité maximale est atteinte, l'eau et/ou la
mousse de lait s'arrête automatiquement de couler ! La quantité maximale est alors mémorisée.
-
Le réservoir d'eau ou le pot à lait ne contenait pas suffisam
ment d'eau et/ou de lait. La quantité d'eau et/ou de lait qui
s'est écoulée jusqu'à présent n'a pas été mémorisée.
...del’eau se trouve dans le tiroir à marc de café ?
Il ne s'agit pas d'une défaillance. Ce reste d’eau provient de
la préparation du café et du rinçage.
-
7
Que faire lorsque...?
. . . une grande quantité d'un mélange d'eau et de café se
trouve dans le tiroir à marc de café ?
Lorsque la mouture est trop grossière, il se peut qu'une quan
tité importante de ce mélange d'eau et de café se trouve
dans le tiroir à marc.
Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit un peu
^
plus fine.
Adaptez éventuellement la quantité de mouture.
^
...ledétartrage a été lancé sans le vouloir ?
Il est impossible d'interrompre le détartrage une fois que
vous avez effleuré la touche "OK". Le processus doit mainte
nant se dérouler jusqu'au bout. Ce réglage est une mesure
de sécurité garantissant le détartrage complet de l'appareil.
Ceci est de la plus haute importance pour assurer la longévité et le bon fonctionnement de votre appareil.
. . . l'appareil fait beaucoup de bruit durant le détartrage ?
L'appareil fait du bruit durant le détartrage, car l'eau est
envoyée sous forte pression à travers les conduites. Il ne
s'agit donc pas d'un dérangement.
...laphase de chauffage se prolonge, le débit d'eau est
insuffisant, l'appareil ne fonctionne plus correctement ?
-
-
L’appareil est entartré.
. . . aucune eau ne s'écoule de la buse d'écoulement cen
tral ?
Les filtres de l'unité de percolation sont encrassés.
^
Nettoyez les filtres en les frottant avec le doigt.
...ilestimpossible de retirer l'unité de percolation et/ou
le tiroir à marc de café de l'appareil ?
L'unité de percolation n’est pas dans sa position initiale. Ceci
se produit, par exemple, lorsque la porte de l'appareil a été
ouverte pendant la mouture ou la préparation de café.
^
Fermez la porte de l'appareil. L'unité de percolation re
prend automatiquement sa position initiale.
8
-
-
Que faire lorsque...?
...lamousse ne se forme pas comme il faut ?
Vérifiez si le café moulu n’est pas trop grossier ou trop fin.
^
Vérifiez pour quelle plage de températures la programma
^
tion a été faite. Si la température est trop élevée, des traces
noires apparaissent sur la mousse.
La production de mousse n'est pas satisfaisante non plus si
le café n'est plus assez frais, le mélange de café n'est pas
approprié ou la buse d'écoulement central est placée trop
haut.
...lemessage "Enfoncer le réservoir jusqu'au déclic"
s'affiche ?
L'appareil ne fournit pas d'eau.
^ Le réservoir d'eau n'est pas placé correctement dans l'ap-
pareil. Sortez le réservoir d'eau et introduisez-le de nouveau dans l'appareil en veillant à le mettre correctement en
place !
^ Si le réservoir d'eau n'a pas été rempli correctement lors
du détartrage, un message d'erreur apparaît également.
Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère !
-
^ Après avoir remédié au dérangement, déclenchez l'appa-
reil, attendez quelques instants, puis réenclenchez-le. Relancez ensuite l'opération !
Si ce message d'erreur est encore affiché à l'écran, répétez
le tout. Si le message d'erreur reste affiché à l'écran, contac
tez le service après-vente !
...lemessage "Défaut - 94" apparaît
(uniquement sur les appareils à raccordement fixe au ré
seau d'eau) ?
L'arrivée d'eau fixe ne fonctionne pas correctement.
^
Vérifiez si le tuyau d'arrivée d'eau est coudé ou si le robinet
d'arrêt n'est pas entièrement ouvert.
Si le message d'erreur reste affiché à l'écran, contactez le
service après-vente !
-
-
9
Que faire lorsque...?
...lejoint du raccord de la buse d'écoulement central est
endommagé, ce qui provoque des fuites à cet endroit ?
Remplacez le joint par celui fourni avec l'appareil.
^
Contrôlez la porte de l’appareil. Il se pourrait que sa posi
^
tion se soit légèrement modifiée avec le temps et que ceci
endommage le joint. Rectifiez la position de la porte de
l'appareil en utilisant les charnières (voir "Encastrement :
Réglage des charnières de la porte").
. . . une trop grande quantité de mousse s'est formée et
déborde des buses d'écoulement central ?
Avec certains types de café, trop de mousse se forme
lorsque la température du café ou de l'espresso est réglée
sur "max" et que la quantité est très importante.
^ Baissez un peu la température et réduisez également
quelque peu la quantité.
...lelevier de réglage de la finesse de la mouture est bloqué ?
^ Fermez l’appareil et préparez un espresso.
-
10
Vous pouvez maintenant régler à nouveau la finesse de la
mouture.
...lemessage "Défaut -73" apparaît à l'écran ?
Il se peut que l'unité de percolation soit encrassée et ne
puisse se remettre dans sa position initiale.
^
Effleurez la touche OK.
^
Sortez l'unité de percolation de l'appareil et nettoyez-la soi
gneusement (voir chapitre "Nettoyage et entretien - unité
de percolation").
^
Remettez l'unité de percolation en place dans l’appareil et
fermez la porte.
Si le message d'erreur est encore affiché à l'écran, appelez
le service après-vente !
-
Que faire lorsque...?
...lemessage "Défaut -76" apparaît à l'écran ?
L'unité de percolation est encrassée.
Nettoyez l'unité de percolation (voir chapitre : Nettoyage et
^
entretien : unité de percolation").
...lemessage "Défaut -28" apparaît à l'écran ?
Le réservoir à café moulu est prévu pour une portion, soit une
cuillerée rase de café moulu (contenance de la cuillère
fournie). Si une quantité plus importante de café y est versée,
l'appareil ne peut pas presser le café moulu et celui-ci est
vidé dans le tiroir à marc, ce qui entraîne l'apparition du mes
sage d'erreur à l'écran. Il suffit d'effleurer la touche sensitive
située près de "ok" pour que l'appareil soit de nouveau prêt à
l'emploi.
...ilestimpossible de remettre correctement en place le
cache du réservoir à café moulu ?
^ Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu
est-il fermé ?
. . . Des gargouillements ou autres bruits se
font entendre (uniquement en cas d'appareil à raccordement fixe au réseau d'eau) ?
-
^
Le réservoir d'eau se remplit automatiquement.
...laporte de l'appareil ne s'ouvre et ne se ferme qu'avec
difficulté et le joint du raccord reliant l'unité de percola
tion à l'écoulement central est endommagé ?
^
Rectifiez la position de la porte de l'appareil en utilisant les
charnières
(voir "Encastrement : Réglage des charnières de la porte").
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Service après-vente
Pour des dérangements auxquels vous ne pouvez pas remé
dier vous-même, veuillez contacter
le centre de service Miele à Spreitenbach
Téléphone 0 800 800 222
Fax 056 / 417 29 04
Veuillez indiquer le modèle et le numéro de référence de
votre appareil au service après-vente. Ces deux indications
se trouvent sur la plaque signalétique à l’intérieur de l’appa
reil.
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