Miele CVA 5060, CVA 5065, CVA 5068 Instructions Manual

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Montage, entretien et aide en cas de panne

Machine à café automatique à encastrer CVA 5060 CVA 5065 CVA 5068

Veuillez lire absolument le présent mode d'emploi avant la pose, l’installation et la mise en service de votre appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager l'appareil.

fr-CH

M.-Nr. 07 256 081

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Table des matières

Que faire lorsque...?..............................................3

Service après-vente ...............................................12

Nettoyage et entretien .............................................13

Rinçage circuit....................................................13

Rinçage des conduites à lait .........................................14

Nettoyage des conduites à lait .......................................15

Pot à lait en inox, avec poignée.......................................16

Nettoyage et mise en place de l'écoulement central ......................17

Réservoir d’eau ...................................................18

Tiroir à marc de café ...............................................19

Bac d’égouttage ..................................................20

Plaque égouttoir...................................................21

Réservoir à café en grains...........................................21

Raccord buse d'écoulement central ...................................21

Intérieur et porte de l'appareil ........................................21

Unité de percolation ...............................................22

Nettoyage : dégraissage de l'unité de percolation .....................24

Face frontale de l'appareil ...........................................25

Détartrage de l'appareil ............................................27

Raccordement fixe au réseau d'eau (CVA 5065) .......................30

Instructions concernant le raccordement fixe au réseau d'eau ..............30

Montage de la conduite d'arrivée d'eau ................................31

Raccordement à l'arrivée d'eau.......................................31

Branchement électrique ...........................................33

Instructions d'encastrement ........................................34

Réglage des charnières de la porte .................................37

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Que faire lorsque...?

Les réparations des appareils électriques ne doivent être confiées qu'à des professionnels. L'utilisateur s'expose à de graves dangers en cas de réparations non conformes.

Certaines "anomalies" sont signalées par un message appa raissant à l'écran. Pour y remédier, suivez les instructions fi gurant à l'écran.

D'autres anomalies ou situations susceptibles de survenir lors de l'utilisation quotidienne de l'appareil sont traitées dans le présent chapitre. Dans de nombreux cas, vous pouvez ré soudre le problème vous-même, sans devoir faire appel au service après-vente.

Que faire lorsque...

. . . une fois l'appareil enclenché, l'éclairage ne s'allume pas ?

^ L'éclairage a-t-il été désactivé (voir sous "Réglages, éclai-

rage") ?

^ Si ce n'est pas le cas, l'éclairage est défectueux. Contac-

tez le service après-vente !

. . . rien ne s’affiche à l’écran ?

L’appareil n’est pas sous tension.

L'interrupteur principal est-il encore placé sur 0 ?

La fiche est-elle branchée dans la prise secteur ?

Vérifiez si le disjoncteur de l'installation domestique est dé clenché. Dans ce cas, contactez le service après-vente.

. . . l’appareil se déclenche subitement ?

L'appareil se déclenche automatiquement au bout d'un cer tain temps s'il n'a pas été utilisé. Cette durée dépend du temps d'enclenchement programmé.

La température de l’eau est peut-être trop élevée. L’appa reil s’est verrouillé pour quelques instants, jusqu’à ce que l’eau ait quelque peu refroidi.

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Que faire lorsque...?

Il se peut qu’une pierre se trouve parmi les grains de café. Si tel est le cas, l’appareil se déclenche automatiquement après 20 secondes pour éviter tout dommage.

- Faites appel au service après-vente.

La fiche est-elle bien branchée dans la prise ?

. . . l'éclairage s'éteint subitement ?

Si vous n'effectuez aucune opération avec l'appareil pendant un certain temps, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 15 minutes.

. . . l'affichage est illisible ?

Si l'appareil a été encastré trop bas, l'angle de vue ne permet pas de lire l'affichage !

^ Essayez d'améliorer la lisibilité en modifiant le réglage du

contraste et de la luminosité de l'écran !

...ilnes'écoule pas de mousse de lait ni de lait de la buse d'écoulement central ?

Elle est obstruée. ^ Nettoyez les conduites à lait en suivant les instructions du

chapitre "Nettoyage et entretien".

...lemessage à l'affichage demande de remplir ou de mettre en place le pot à lait alors que ce dernier est plein ou déjà installé ?

Nettoyez soigneusement le pot à lait, surtout la poignée et le col. En présence de salissures, le système de détection du pot à lait peut ne pas fonctionner correctement.

...lemoulin à café fait plus de bruit que d’habitude ?

Des pierres pourraient se trouver entre les grains ou bien le réservoir à café en grains s'est vidé pendant l'opération de mouture.

Arrêtez immédiatement l’appareil.

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Que faire lorsque...?

Contactez le service après-vente si le réservoir à café en

grains n'est pas vide. Sinon, remplissez-le à nouveau de café en grains.

. . . l’espresso coule trop vite dans la tasse ?

Le café est moulu trop grossièrement.

Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus fine.

. . . l’espresso coule trop lentement dans la tasse ?

Le café est moulu trop finement.

Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit plus gros

sière.

. . . l’espresso n’est pas assez chaud ?

^ Avez-vous pensé à préchauffer la tasse et les conduites ?

Plus la tasse est petite, plus le préchauffage est important.

^ Vérifiez pour quelle plage de températures la programma-

tion a été faite.

^ Vérifiez si l'unité de percolation est obstruée. Nettoyez l'uni-

té de percolation.

. . . aucune boisson n’est en préparation, bien que les grains aient été moulus et qu’une quantité d’eau suffi sante se trouve dans le réservoir ?

Le degré de mouture a-t-il été réglé sur la mouture la plus fine ou la quantité à moudre sur la quantité la plus impor tante ?

Le processus étant commandé dans le temps, il peut arriver qu’il dure si longtemps qu’il ne reste plus de temps pour la préparation.

Réglez un degré de mouture un peu moins fin ou une quantité un peu plus réduite !

...ilestimpossible de fermer la porte de l'appareil ?

Tous les récipients sont-ils bien en place dans l'appareil ?

Il est peut-être nécessaire de rectifier le réglage des char nières de la porte.

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Que faire lorsque...?

...lesystème de vapeur est éteint, mais il est quand même possible de préparer de la mousse de lait ?

Tant que le système de vapeur est encore suffisamment chaud, l'appareil fournit de la mousse de lait. Dès que le sys tème de vapeur a été déclenché et a refroidi, il n'est possible d'obtenir de la mousse de lait que lorsqu'il s'est remis à chauffer. Pour ce faire, la fonction "mousse de lait" doit avoir été activée.

...lapréparation de boissons s'interrompt ?

Si le réservoir d'eau se vide entièrement durant la distribution d'une boisson, une question s'affiche, demandant si la distri bution de la boisson doit se poursuivre, une fois le réservoir rempli d'eau. Si vous ne validez pas le message avec "ok" en l'espace de 5 minutes, la préparation de la boisson s'interrompt. Dans le cas d'un appareil à raccordement fixe au réseau d'eau, contrôlez si la conduite d'eau fonctionne correctement.

. . . vous préparez un café et l'appareil ne produit que de l'eau ?

Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu a été ouvert, puis refermé, et une préparation avec café moulu a ensuite été sélectionnée à l'affichage. Mais le réservoir n'a pas été rempli de café moulu. Après avoir préparé une boisson, l'appareil se règle automa tiquement de nouveau sur le fonctionnement avec café en grains.

Il se peut que des grains de café soient coincés. Retirez le réservoir à café en grains, puis remettez-le en place. (Les grains peuvent également rester coincés si vous utilisez un type de café à très gros grains, par exemple le "ARKOR MEXICO MELANGE".)

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Que faire lorsque...?

...lemessage vous demandant de vider le bac d'égout tage réapparaît constamment, bien que le bac soit vide ?

Avez-vous bien nettoyé et séché les contacts ?

Le bac d'égouttage est-il bien en place dans l'appareil ?

Déclenchez l’appareil en actionnant l'interrupteur principal,

puis réenclenchez-le.

Frottez légèrement les contacts, p. ex. avec du papier

émeri.

Si le message apparaît de nouveau, appelez le service

après-vente !

. . . l'appareil n'est pas rincé lors de la mise en marche bien que le programme de rinçage automatique soit réglé sur "activé" ?

Si la température de l'appareil s'élève encore à 60 °C au moins, le rinçage ne démarre pas.

. . . lors de la programmation de la quantité, l'eau et/ou la mousse de lait ne s'écoule plus ?

Lorsque la quantité maximale est atteinte, l'eau et/ou la mousse de lait s'arrête automatiquement de couler ! La quantité maximale est alors mémorisée.

Le réservoir d'eau ou le pot à lait ne contenait pas suffisam ment d'eau et/ou de lait. La quantité d'eau et/ou de lait qui s'est écoulée jusqu'à présent n'a pas été mémorisée.

...del’eau se trouve dans le tiroir à marc de café ?

Il ne s'agit pas d'une défaillance. Ce reste d’eau provient de la préparation du café et du rinçage.

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Que faire lorsque...?

. . . une grande quantité d'un mélange d'eau et de café se trouve dans le tiroir à marc de café ?

Lorsque la mouture est trop grossière, il se peut qu'une quan tité importante de ce mélange d'eau et de café se trouve dans le tiroir à marc.

Modifiez le réglage de sorte que la mouture soit un peu

plus fine.

Adaptez éventuellement la quantité de mouture.

...ledétartrage a été lancé sans le vouloir ?

Il est impossible d'interrompre le détartrage une fois que vous avez effleuré la touche "OK". Le processus doit mainte nant se dérouler jusqu'au bout. Ce réglage est une mesure de sécurité garantissant le détartrage complet de l'appareil. Ceci est de la plus haute importance pour assurer la longévité et le bon fonctionnement de votre appareil.

. . . l'appareil fait beaucoup de bruit durant le détartrage ?

L'appareil fait du bruit durant le détartrage, car l'eau est envoyée sous forte pression à travers les conduites. Il ne s'agit donc pas d'un dérangement.

...laphase de chauffage se prolonge, le débit d'eau est insuffisant, l'appareil ne fonctionne plus correctement ?

L’appareil est entartré.

. . . aucune eau ne s'écoule de la buse d'écoulement cen tral ?

Les filtres de l'unité de percolation sont encrassés.

Nettoyez les filtres en les frottant avec le doigt.

...ilestimpossible de retirer l'unité de percolation et/ou le tiroir à marc de café de l'appareil ?

L'unité de percolation n’est pas dans sa position initiale. Ceci se produit, par exemple, lorsque la porte de l'appareil a été ouverte pendant la mouture ou la préparation de café.

Fermez la porte de l'appareil. L'unité de percolation re prend automatiquement sa position initiale.

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Que faire lorsque...?

...lamousse ne se forme pas comme il faut ?

Vérifiez si le café moulu n’est pas trop grossier ou trop fin.

Vérifiez pour quelle plage de températures la programma

tion a été faite. Si la température est trop élevée, des traces noires apparaissent sur la mousse.

La production de mousse n'est pas satisfaisante non plus si le café n'est plus assez frais, le mélange de café n'est pas approprié ou la buse d'écoulement central est placée trop haut.

...lemessage "Enfoncer le réservoir jusqu'au déclic" s'affiche ?

L'appareil ne fournit pas d'eau. ^ Le réservoir d'eau n'est pas placé correctement dans l'ap-

pareil. Sortez le réservoir d'eau et introduisez-le de nouveau dans l'appareil en veillant à le mettre correctement en place !

^ Si le réservoir d'eau n'a pas été rempli correctement lors

du détartrage, un message d'erreur apparaît également. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère !

^ Après avoir remédié au dérangement, déclenchez l'appa-

reil, attendez quelques instants, puis réenclenchez-le. Relancez ensuite l'opération !

Si ce message d'erreur est encore affiché à l'écran, répétez le tout. Si le message d'erreur reste affiché à l'écran, contac tez le service après-vente !

...lemessage "Défaut - 94" apparaît (uniquement sur les appareils à raccordement fixe au ré seau d'eau) ?

L'arrivée d'eau fixe ne fonctionne pas correctement.

Vérifiez si le tuyau d'arrivée d'eau est coudé ou si le robinet d'arrêt n'est pas entièrement ouvert.

Si le message d'erreur reste affiché à l'écran, contactez le service après-vente !

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Que faire lorsque...?

...lejoint du raccord de la buse d'écoulement central est endommagé, ce qui provoque des fuites à cet endroit ?

Remplacez le joint par celui fourni avec l'appareil.

Contrôlez la porte de l’appareil. Il se pourrait que sa posi

tion se soit légèrement modifiée avec le temps et que ceci endommage le joint. Rectifiez la position de la porte de l'appareil en utilisant les charnières (voir "Encastrement : Réglage des charnières de la porte").

. . . une trop grande quantité de mousse s'est formée et déborde des buses d'écoulement central ?

Avec certains types de café, trop de mousse se forme lorsque la température du café ou de l'espresso est réglée sur "max" et que la quantité est très importante.

^ Baissez un peu la température et réduisez également

quelque peu la quantité.

...lelevier de réglage de la finesse de la mouture est bloqué ?

^ Fermez l’appareil et préparez un espresso.

Vous pouvez maintenant régler à nouveau la finesse de la mouture.

...lemessage "Défaut -73" apparaît à l'écran ?

Il se peut que l'unité de percolation soit encrassée et ne puisse se remettre dans sa position initiale.

Effleurez la touche OK.

Sortez l'unité de percolation de l'appareil et nettoyez-la soi gneusement (voir chapitre "Nettoyage et entretien - unité de percolation").

Remettez l'unité de percolation en place dans l’appareil et fermez la porte.

Si le message d'erreur est encore affiché à l'écran, appelez le service après-vente !

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Que faire lorsque...?

...lemessage "Défaut -76" apparaît à l'écran ?

L'unité de percolation est encrassée.

Nettoyez l'unité de percolation (voir chapitre : Nettoyage et

entretien : unité de percolation").

...lemessage "Défaut -28" apparaît à l'écran ?

Le réservoir à café moulu est prévu pour une portion, soit une cuillerée rase de café moulu (contenance de la cuillère fournie). Si une quantité plus importante de café y est versée, l'appareil ne peut pas presser le café moulu et celui-ci est vidé dans le tiroir à marc, ce qui entraîne l'apparition du mes sage d'erreur à l'écran. Il suffit d'effleurer la touche sensitive située près de "ok" pour que l'appareil soit de nouveau prêt à l'emploi.

...ilestimpossible de remettre correctement en place le cache du réservoir à café moulu ?

^ Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu

est-il fermé ?

. . . Des gargouillements ou autres bruits se font entendre (uniquement en cas d'appareil à raccordement fixe au réseau d'eau) ?

Le réservoir d'eau se remplit automatiquement.

...laporte de l'appareil ne s'ouvre et ne se ferme qu'avec difficulté et le joint du raccord reliant l'unité de percola tion à l'écoulement central est endommagé ?

Rectifiez la position de la porte de l'appareil en utilisant les charnières (voir "Encastrement : Réglage des charnières de la porte").

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Service après-vente

Pour des dérangements auxquels vous ne pouvez pas remé dier vous-même, veuillez contacter

le centre de service Miele à Spreitenbach

Téléphone 0 800 800 222 Fax 056 / 417 29 04

Veuillez indiquer le modèle et le numéro de référence de votre appareil au service après-vente. Ces deux indications se trouvent sur la plaque signalétique à l’intérieur de l’appa reil.

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Nettoyage et entretien

Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer. Risque de brûlure !

Ne nettoyez pas cet appareil avec un nettoyeur à vapeur. Il serait endommagé.

N’utilisez jamais de produits de nettoyage contenant du sable, de la soude, de l’acide ou du chlore ! Ces substan ces attaquent les surfaces.

Il est très important de nettoyer régulièrement l’appareil, car les résidus de café moisissent rapidement.

Rinçage circuit

Toutes les pièces amovibles peuvent passer au lave-vais

selle, excepté l'unité de percolation, le réservoir à café en

grains, le pot à lait en inox et son couvercle, et le couvercle de l'écoulement central. Les pièces fréquemment

nettoyées au lave-vaisselle risquent éventuellement de se colorer au contact de restes d'aliments se trouvant dans la machine (par ex. tomates, etc.).

Avant d'arrêter l'appareil pour une période prolongée, vous devriez nettoyer les conduites, l'unité de percolation et l'écoulement central. Si vous avez déclenché le rinçage automatique parce que vous ne vouliez pas que le nettoyage des conduites s'ef

fectue automatiquement, vous devez rincer celles-ci manuel lement. Pour ce faire, il vaut mieux placer un récipient au-dessous de l'écoulement central.

Entretien

qrHIJL n

Effleurez la touche fléchée droite jusqu'à ce que "Entretien"

soit en surbrillance, puis effleurez la touche OK.

Sélectionnez "Rinçage circuit", puis effleurez la touche OK.

Sélectionnez "Démarrer", puis effleurez la touche OK.

Lorsque le menu principal apparaît à nouveau à l'affichage, les conduites sont rincées et vous pouvez éteindre l'appareil.

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Nettoyage et entretien

Rinçage des conduites à lait

Pour éviter que les conduites à lait s'obstruent et/ou que le lait présent dans les conduites devienne aigre, vous devez les rincer après les avoir utilisées. Ce rinçage ne remplace pas le nettoyage à la fin de la journée.

Effleurez la touche fléchée droite jusqu'à ce que "Entretien"

soit en surbrillance, puis effleurez la touche OK.

Sélectionnez "Rincer conduits lait", puis effleurez la touche

OK.

^ Sélectionnez "Démarrer", puis effleurez la touche OK.

Si le système vous invite à remplir d'eau le grand récipient destiné à l'entretien,

^ remplissez le récipient d'eau froide jusqu'au repère "max.",

puis effleurez la touche OK.

Si le système vous invite à mettre le couvercle en place et à l'accrocher dans l'appareil,

Entretien

qrHIJL n

tournez vers la gauche le couvercle du pot à lait en inox sur le grand récipient destiné à l'entretien de sorte qu'il en crante sur ce dernier. Accrochez-le dans l'appareil à l'em placement du pot à lait en inox.

Fermez la porte de l'appareil, puis effleurez la touche OK.

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Nettoyage et entretien

L'appareil vous indique à l'affichage le déroulement du pro cessus.

Nettoyage des conduites à lait

Pour éviter que les conduites à lait s'obstruent et/ou que le lait présent dans les conduites devienne aigre, vous devez nettoyer les conduites à lait à la fin de la journée.

Si les conduites à lait situées dans le couvercle sont obs

truées, nettoyez-les sous l’eau courante à l’aide du petit goupillon prévu à cet effet. Pour ce faire, enfilez le goupillon dans la conduite jusqu’à la butée, puis effectuez un mouvement de va-et-vient jus qu’à ce que tout résidu de lait soit éliminé.

qrHIJL n

^ Effleurez la touche fléchée droite jusqu'à ce que "Entretien"

soit en surbrillance, puis effleurez la touche OK.

^ Sélectionnez "Nettoyer conduit lait", puis effleurez la touche

OK.

^ Sélectionnez "Démarrer", puis effleurez la touche OK.

Entretien

L'affichage vous indique "l'état" actuel de l'appareil ou les opérations que vous devez exécuter !

Suivez ces instructions étape par étape.

–

Si l'appareil vous invite à dissoudre le détergent en poudre dans le grand récipient destiné à l'entretien, dis solvez le détergent fourni dans de l'eau tiède. Utilisez im pérativement ce détergent en poudre, car il a été spéciale ment conçu pour cette machine à café. Vous pouvez éga lement obtenir ce détergent en poudre auprès de votre re vendeur Miele ou du service après-vente Miele.

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Nettoyage et entretien

Si l'appareil vous invite à mettre le couvercle en place et à

–

l'accrocher dans l'appareil,

tournez vers la gauche le couvercle du pot à lait sur le grand récipient destiné à l'entretien de sorte qu'il encrante sur ce dernier. Accrochez-le dans l'appareil à l'emplace ment du pot à lait.

^ Fermez la porte de l'appareil, puis effleurez la touche OK.

Les conduites à lait sont rincées. Lorsque le menu principal apparaît à l'affichage, les conduites ont été nettoyées et vous pouvez déclencher l'appareil.

Pot à lait en inox, avec poignée

Veillez à ce que le col et/ou les côtés restents propres (lors du remplissage et du transport du pot). Les salissures pourraient produire un dysfonctionnement du pot à lait dans l'appareil.

Ne remplissez pas le pot à lait en inox jusqu'au col, mais uniquement jusqu'à 2 ou 3 cm au-dessous !

Nettoyez le récipient en inox à l'eau chaude pour éliminer toute trace de lait.

Rincez la poignée sous l'eau courante et nettoyez-la en suite soigneusement avec un chiffon humide pour éliminer toute trace de lait.

Si les conduites à lait situées dans le couvercle sont obs truées, nettoyez-les sous l’eau courante à l’aide du petit goupillon prévu à cet effet. Pour ce faire, enfilez le goupillon dans la conduite jusqu’à la butée, puis effectuez un mouvement de va-et-vient jus qu’à ce que tout résidu de lait soit éliminé.

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Nettoyage et entretien

Nettoyage et mise en place de l'écoulement central

Tirez l'écoulement central complètement vers le bas (1.),

puis retirez le couvercle par l'avant (2.).

^ Dévissez le couvercle, sortez la partie intérieure en la fai-

sant glisser vers le haut, puis nettoyez soigneusement les deux pièces.

Remettez la pièce en place dans le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic.

Retirez les buses de l'écoulement central.

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Nettoyage et entretien

Retirez les deux bouchons en caoutchouc et nettoyez-les

soigneusement, ainsi que les buses.

Remettez les obturateurs en place.

^ Une fois nettoyées, replacez les buses de l'écoulement

central dans l'appareil et poussez avec force vers le haut pour leur donner une bonne assise.

Réservoir d’eau

Remettez le couvercle en place, puis faites glisser l'écoule ment central vers le haut.

Videz le réservoir d’eau quotidiennement et, si vous utilisez un appareil ne disposant pas d'un raccordement fixe au ré seau d'eau, remplissez-le d’eau potable fraîche et froide de préférence peu avant de préparer votre boisson.

Lors du nettoyage, veillez également à ce que la zone de la soupape ne présente pas de salissures. Sinon, le réser voir d'eau ne pourra pas être mis correctement en place, ce qui risque de provoquer des fuites !

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Nettoyez à fond le logement du réservoir d'eau à l'intérieur

de l'appareil, surtout les parties creuses !

Si votre appareil dispose d'un raccordement fixe au réseau

d'eau, retirez la pièce facilitant l'entrée d'eau du couvercle du réservoir pour la nettoyer.

Tiroir à marc de café

Au bout d'un certain temps, l'appareil affiche un message indiquant qu'il faut vider le tiroir à marc de café. Nettoyez-le au plus tard à ce moment-là ! Il est cependant préférable de nettoyer quotidiennement le tiroir à marc de café. Les résidus de café risquent en effet de moisir. Il reste souvent un peu d’eau dans le tiroir à marc ; elle provient du rinçage.

Nettoyage et entretien

Le fait de recouvrir le fond du tiroir à marc d'une ou deux feuilles de papier ménage facilitera le nettoyage.

Retirez le tiroir à marc de café en le tirant vers l'avant.

Nettoyez le tiroir à marc de café au lave-vaisselle ou à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis sé chez-le.

Nettoyez également la partie de l'appareil où se trouve le ti roir à marc de café.

Glissez le tiroir à marc jusqu'au fond de l'appareil.

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Nettoyage et entretien

Bac d’égouttage

Le bac d'égouttage contient un capteur qui entraîne l'affi chage d'un message à l'écran lorsque le bac est plein et doit être vidé. Vous devez vider et nettoyer le bac au plus tard à ce moment-là. Pour éviter la formation de mauvaises odeurs, il faudrait net toyer le bac d'égouttage tous les jours.

Attendez quelque temps après le dernier rinçage pour sortir le bac d'égouttage de l'appareil, car de l'eau s'écoule encore des conduites !

Ouvrez la porte de l'appareil et retirez avec précaution le

bac d'égouttage de l'appareil.

Une grille se trouve dans le bac d'égouttage. Cette grille sert pour ainsi dire de "brise-lames", car, lorsque le bac est plein et que vous devez le transporter, c'est elle qui empêche l'eau de déborder.

Nettoyez le bac d'égouttage et la grille au lave-vaisselle ou à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis séchez-les.

Veillez tout particulièrement à ce que les petites plaques métalliques (contacts) situées dans la partie supérieure du bac d'égouttage soient propres et sèches ! Lorsque le bac d'égouttage est plein ou ne se trouve pas dans la ma chine, un message est transmis à l'appareil par le biais de ces petites plaques métalliques. Si elles sont sales ou hu mides, la transmission des messages ne fonctionnera pas correctement !

Faites glisser le bac d'égouttage, avec sa grille, le long du côté droit jusqu'au fond de l'appareil.

Fermez la porte de l'appareil.

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Plaque égouttoir

Retirez la plaque égouttoir et rincez-la.

Réservoir à café en grains

Le réservoir à café en grains doit être nettoyé à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux.

Retirez entièrement le réservoir à café en grains de l'appa

reil et enlevez le couvercle en le faisant glisser vers l'ar rière.

Nettoyez le réservoir à café en grains ainsi que son cou

vercle et séchez-les soigneusement.

^ Remettez le couvercle en place et glissez le réservoir à

café en grains dans l’appareil.

Raccord buse d'écoulement central

Nettoyage et entretien

Le raccord reliant l'unité de percolation à l'écoulement central est situé sur la face intérieure de la porte de l'appareil.

Nettoyez régulièrement le raccord avec un linge humide, en veillant à ne pas enlever la graisse du joint d'étanchéité.

Graissez régulièrement le joint d'étanchéité, une fois par mois, en utilisant la graisse fournie.

Intérieur et porte de l'appareil

Après avoir retiré toutes les parties amovibles de l'intérieur de l'appareil, nettoyez l'intérieur et la porte avec de l'eau chaude et un détergent doux.

Vous pouvez enlever les résidus de café dessé chés avec un aspirateur.

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Nettoyage et entretien

Dans la partie inférieure de la porte intérieure se trouve un

petit collecteur de gouttes. Nettoyez-le soigneusement !

Unité de percolation

Ne nettoyez l'unité de percolation qu’à la main une fois par semaine, car les pièces mobiles sont graissées et les

joints en caoutchouc deviendraient cassants s'ils passaient au lave-vaisselle.

^ Retirez le réservoir d'eau, le tiroir à marc de café et le ca-

che du réservoir à café moulu.

Pressez la touche de couleur claire située en bas de la poignée de l'unité de percolation a et, ce faisant, tournez la poignée vers la gauche b.

Poussez le taquet de blocage se trouvant devant l'unité de percolation c vers le bas et retirez celle-ci avec précau tion.

Si l'unité de percolation ne peut être retirée facilement, c’est qu’elle n’est pas en position de base (voir le chapitre "Que faire lorsque ... ?")

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Nettoyage et entretien

Nettoyez soigneusement l'unité de percolation sous l’eau

courante chaude sans utiliser de détergent.

Ne déplacez pas la poignée, sinon la position de l'unité

de percolation sera modifiée et vous ne pourrez plus la re mettre en place dans l'appareil !

^ Enlevez les résidus de café des tamis. L'un des tamis se

trouve dans l'entonnoir a, l'autre à gauche, à côté de l'entonnoir b.

^ Séchez l’emplacement de l’entonnoir a pour que le café

moulu ne s’accumule pas dans celui-ci lorsque vous préparerez des boissons.

^ Nettoyez l'enceinte de l'appareil et enlevez les résidus de

café. Les restes de café moulu desséché s'enlèvent facile ment avec un aspirateur !

Introduisez l'unité de percolation dans l'appareil bien droit sur ses rails de guidage.

Pressez la touche de couleur claire située en bas de la poignée de l'unité de percolation a et, ce faisant, tournez la poignée vers la droite b.

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Nettoyage et entretien

Nettoyage : dégraissage de l'unité de percolation

Dépendant de la teneur en graisse du café utilisé, l'unité de percolation peut s'obstruer. Nettoyez

donc l'unité de percolatation, si nécessaire (toutes les 200 portions environ), avec les pastilles de nettoyage fournies. Elles ont été développées spécialement pour cette machine à café automatique, afin d'optimiser le dégraissage. Vous pouvez également obtenir ces pastilles de nettoyage auprès de votre revendeur Miele ou du service après-vente Miele.

Afin que vous n'oubliiez pas de dégraisser l'unité de per

colation, après 200 portions, le message "Le nettoyage doit être lancé !" s'affiche par intermittence jusqu'à ce que le nettoyage ait été effectué !

Ce processus dure environ 6 minutes.

Entretien

qrHIJL n

^ Effleurez la touche fléchée droite jusqu'à ce que "Entretien"

soit en surbrillance, puis effleurez la touche OK.

^ Sélectionnez "Nettoyer unité percol." et effleurez la touche

OK.

Sélectionnez "Démarrer", puis effleurez la touche OK.

Différents messages apparaissent maintenant à l'écran, exé cutez ces opérations !

Pour ne pas devoir vider trop souvent le bac

d'égouttage, placez le petit récipient destiné à

l'entretien sous l'écoulement central. Etant donné que le rinçage est également effectué à l'inté

rieur de l'appareil, vous devrez néanmoins vider le bac d'égouttage, afin que le processus de rinçage puisse se poursuivre.

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Nettoyage et entretien

Lorsque l'écran affiche : Mettre la pastille de nettoyage,

retirez le cache du réservoir à café moulu et ouvrez le cou

vercle du réservoir.

Introduisez la pastille de nettoyage dans le réservoir à café

moulu.

^ Refermez le couvercle, remettez le cache en place et fer-

mez la porte de l'appareil.

Suivez les instructions indiquées à l'écran !

Lorsque l'écran affiche : Opération terminée

^ effleurez la touche OK.

L'unité de percolation est maintenant dégraissée et vous pouvez à nouveau préparer des boissons.

Face frontale de l'appareil

Les surfaces peuvent se tacher, se décolorer ou changer d'aspect si vous laissez les salissures s'incruster. C'est la raison pour laquelle vous devez nettoyer toute salissure immédiatement.

Nettoyez la face frontale de l'appareil avec une éponge propre, du liquide vaisselle main et de l'eau chaude. Sé chez ensuite avec un chiffon doux. Vous pouvez également nettoyer les surfaces avec un chiffon microfibres propre et humide.

Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas derrière l'affichage.

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Nettoyage et entretien

Toutes les surfaces sont sensibles aux rayures et aux égratignures. Les surfaces en verre présentant des rayu res et des égratignures peuvent même se briser. Toutes les surfaces risquent de se tacher, se décolorer ou changer d'aspect au contact de produits de nettoyage inappropriés.

Veillez à nettoyer immédiatement toute projection sur

venue lors du détartrage.

Pour nettoyer la face frontale de votre appareil, évitez d'utiliser, quel que soit le matériau,

des détergents à base de soude, d'ammoniaque, d'acide

–

ou de chlore,

– des détergents contenant des solvants,

– des détergents anticalcaire,

– des produits de nettoyage réservés à l'inox,

– des nettoyants pour lave-vaisselle,

– des produits abrasifs, tels que la poudre, la crème à récu-

rer et les pierres à nettoyer,

– des éponges abrasives, par exemple des grattoirs ou

éponges usagées contenant encore des restes de produit abrasif,

–

des racloirs à lame aiguisée.

Pour empêcher que les surfaces ne se resalissent trop rapidement, il existe des produits d'entretien

pour l’inox (disponibles auprès du service après-vente Miele). Appliquez le produit avec un chiffon doux, sur toute la surface et sans dosage excessif.

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Détartrage de l'appareil

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, vous devez éliminer régulièrement les dépôts calcaires. L'appareil est équipé d'une fonction de contrôle pour vous faciliter la tâche.

Lorsque 50 portions peuvent encore être préparées avant le prochain détartrage, l'écran indique pour la première fois : "Nombre de boissons avant détartrage : 50". Dès lors, ce message apparaîtra après chaque préparation (espresso, café, cappuccino, eau chaude, mousse de lait). Une fois le décompte arrivé à 0, l'appareil se bloque et l'écran affiche : Le détartrage doit être effectué.

Pour démarrer immédiatement le détartrage, ef

fleurez la touche OK. Si vous n'avez pas le temps

de détartrer l'appareil (durée env. 20 minutes), vous pouvez le déclencher. Mais vous ne pourrez préparer à nouveau des boissons qu'après avoir détartré l'appareil !

Pour le détartrage, le modèle à raccordement fixe au réseau d'eau commute automatiquement du réseau d'eau au réservoir d'eau interne.

N'utilisez pour le détartrage que les tablettes détartrantes fournies. Elles ont été développées spécialement

pour cette machine à café automatique, afin d'optimiser le détartrage. Vous pouvez les obtenir auprès de votre re vendeur Miele ou du service après-vente Miele. D'autres produits endommageraient l'appareil et altére raient le goût des boissons ! Respectez le rapport de mélange indiqué pour le produit de détartrage. Sinon, l'appareil sera endommagé.

Veillez à nettoyer immédiatement toute projection sur venue lors du détartrage ! Sinon, la face frontale de l'ap pareil sera endommagée.

Après le détartrage, nettoyez soigneusement le réservoir d'eau et le bac d'égouttage afin d'éliminer tous les rési dus de détartrage.

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Détartrage de l'appareil

Processus de détartrage

Effleurez une touche fléchée jusqu'à ce que "Entretien" soit

en surbrillance, puis effleurez la touche OK.

Sélectionnez "Détartrage", puis effleurez la touche OK.

Sélectionnez "Démarrer", puis effleurez la touche OK pour

lancer le processus de détartrage.

Les messages apparaissant à l'écran vous guident tout au long du processus de détartrage. Suivez les instructions, comme par ex. vider le bac d'égouttage, remplir le réservoir à eau, etc.

Si l'appareil est chaud, il refroidit tout d'abord pendant env. 10 minutes avant que l'opération de détartrage ne démarre.

Une fois que vous avez effleuré la touche OK, il est impossible d'interrompre le détartrage. Le processus doit maintenant se dérouler jusqu'au bout. Ce réglage est une mesure de sécurité garantissant le détartrage complet de l'appareil. Ceci est de la plus haute importance pour assurer la longévité et le bon fonctionnement de votre appareil.

^ Lorsque le message apparaissant à l'affichage vous invite

–

à ajouter le détartrant, retirez le réservoir d'eau et rem plissez-le jusqu'au repère k avec de l'eau tiède.(Ne ver sez pas moins d'eau dans le réservoir que ce qui est indi qué, sinon le détartrage s'interrompra prématurément et n'aura donc pas été entièrement effectué.)

Mettez 2 tablettes détartrantes dans l'eau. Attendez que les tablettes détartrantes soient entièrement dissoutes avant de refermer le réservoir d'eau et de le remettre en place dans l'appareil.

Pendant le détartrage, un peu d'eau additionnée de détar trant coule de la buse d'eau chaude et de l'écoulement cen tral, ensuite le processus s'interrompt pour que le détartrant agisse, puis un peu de détartrant s'écoule de nouveau des buses, etc.

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Détartrage de l'appareil

Lorsque l'affichage vous invite à remplir le réservoir d'eau

fraîche, rincez-le soigneusement à l'eau claire (il ne doit pas rester de résidus de détartrage), puis remplissez-le d'eau potable propre jusqu'au repère k.

Pendant le rinçage, de l'eau s'écoule des buses. Comme l'in térieur de l'appareil est également rincé, vous devez terminer par vider le bac d'égouttage.

Lorsque l'écran affiche : Opération terminée, l'appareil est détartré. Suivez les instructions qui s'affichent à l'écran. L'ap pareil effectue encore un bref rinçage final.

Une fois l'opération terminée, le modèle à raccordement fixe au réseau d'eau commute de nouveau du réservoir au réseau d'eau, si c'est ainsi qu'il fonctionnait avant le détar trage.

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Raccordement fixe au réseau d'eau (CVA 5065)

Instructions concernant le raccordement fixe au réseau d'eau

Le raccordement fixe au réseau d'eau ne doit être effectué que par des spécialistes qualifiés. L'appareil satisfait aux exigences des normes IEC 61770 et EN 61770. La qualité de l'eau doit satisfaire à l'ordonnance sur l'eau potable du pays où l'appareil sera installé.

Tous les appareils et dispositifs utilisés pour alimenter l'ap

–

pareil en eau doivent satisfaire aux directives en vigueur dans le pays en question.

L'alimentation de l'appareil en eau doit se faire par une

–

conduite raccordée au réseau d'eau froide.

– La machine à café automatique peut être raccordée à une

conduite d'eau potable sans dispositif antirefoulement, car elle satisfait aux normes de la SSIGE actuellement en vigueur.

– La pression d'écoulement doit être d'au moins 1 bar de

surpression. La pression minimale d'écoulement de 1 bar de surpression est disponible lorsque, une fois le robinet entièrement ouvert, 5 litres d’eau s’écoulent en 15 secondes dans un récipient adéquat.

–

La pression de retenue d'eau ne doit pas dépasser 10 bars de surpression. Si elle est supérieure à 10 bars de surpression, il est nécessaire d'installer un réducteur de pression.

–

Le tuyau en acier inoxydable a 1,5 m de long. Il ne devrait pas être rallongé, car il resterait alors trop d'eau dans le tuyau, ce qui altérerait la qualité du café.

–

Il doit y avoir un robinet d'arrêt entre le tuyau en acier inoxydable et le raccordement au réseau d'eau domes tique pour pouvoir interrompre l'arrivée d'eau si besoin est.

Veillez à ce que le robinet d'arrêt reste accessible, une fois l’appareil encastré.

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Raccordement fixe au réseau d'eau (CVA 5065)

Montage de la conduite d'arrivée d'eau

Enlevez le cache situé dans la partie inférieure du dos de

l'appareil et vissez l'écrou-raccord du tuyau en acier inoxy dable sur le filet. Utilisez le côté du tuyau qui est coudé.

Veillez à ce que les raccords filetés soient étanches et bien en place.

Raccordement à l'arrivée d'eau

Le raccordement fixe au réseau d'eau ne doit pas être ef fectué lorsque l'appareil est branché au réseau électrique.

Un robinet d’eau doté d'un filetage 3/4" est indispensable pour le raccordement. En l’absence de robinet d’eau, le raccordement à la conduite d’eau potable ne doit être effectué que par un installateur agréé.

^ Raccordez le tuyau en acier inoxydable au robinet d'arrêt.

N'utilisez que le tuyau en acier inoxydable fourni. Ne rac cordez jamais d'anciens tuyaux ou des tuyaux déjà utilisés à la machine à café automatique !

Veillez à la bonne assise du raccord fileté.

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Raccordement fixe au réseau d'eau (CVA 5065)

Le raccord fileté est soumis à la pression de la conduite d'eau. Vérifiez par conséquent si le raccordement est étanche en ouvrant lentement le robinet d'eau. Le cas échéant, corrigez l’assise du joint dans le filetage.

La gaine de protection du tuyau d'amenée ne doit être ni endommagée ni coudée. Le tuyau d'amenée ne doit pas être raccourci ni endommagé.

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Branchement électrique

Votre appareil est livré avec un câble et une fiche en vue de son raccordement au courant alternatif de 50 Hz, 230 V.

Le fusible ou disjoncteur doit assurer une protection de 10 A au moins.

Le raccordement ne doit se faire que sur une prise munie d'une terre de protection installée dans les règles de l'art. L'installation électrique doit satisfaire aux prescriptions en vi gueur.

Pour renforcer la sécurité, il est recommandé de connecter en amont de l’appareil un disjoncteur de protection FI à cou rant de déclenchement de 30 mA.

Si la prise n’est plus accessible une fois l’appareil intégré, un dispositif de sectionnement omnipolaire doit être prévu côté installation. Tout interrupteur présentant une ouverture des contacts de 3 mm au moins peut servir de dispositif de sectionnement. En font partie les interrupteurs LS, les fusibles et les disjoncteurs (EN 60335).

Les données de raccordement sont indiquées sur la plaque signalétique qui se trouve à l’intérieur de l’appareil.

Vérifiez que ces indications correspondent bien à la tension et à la fréquence du réseau électrique.

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Instructions d'encastrement

Possibilités d’encastrement et de combinaison

Cet appareil convient à l'encastrement dans une armoire haute.

Le design et l’exécution de cet appareil permettent de le combiner avec d’autres appareils Miele à encastrer. Il est toutefois impératif qu’il soit isolé par en dessous par un fond intermédiaire fermé (sauf en cas de combinaison avec un chauffe-vaisselle encastrable).

Cet appareil peut également être monté dans une armoire d’encastrement Miele, disponible comme accessoire en op tion.

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Encastrement

Instructions d'encastrement

Avant d’encastrer votre appareil, mettez la prise secteur hors tension. Cela s'applique aussi au démontage de la machine !

Cet appareil ne peut être utilisé qu'après avoir été encas tré.

Pour l'encastrement, vous avez besoin d'une clé à six pans de 3 et d'une de 5.

^ A l'aide de la grosse clé à six pans, dévissez les 4 pieds

fixés au-dessous de l'appareil pour les sortir de 2 mm environ.

Introduisez l'appareil dans sa niche d'encastrement jusqu'à la butée et contrôlez qu'il est posé droit et se trouve au centre de la niche. Si ce n'est pas le cas, ajustez sa planéité en utilisant ses 4 pieds.

Vous pouvez desserrer les pieds et les régler jusqu'à envi ron 10 mm de haut !

Si les parois latérales de votre armoire d'encastrement ont 19 mm d'épaisseur, vous devez percer quatre trous à l'inté rieur pour fixer l'appareil. Pour marquer la position des trous que vous devez pratiquer,

–

positionnez correctement l'appareil dans sa niche, serrez légèrement les vis à six pans latérales, puis desserrez-les de nouveau et retirez-les.

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Instructions d'encastrement

Sortez l'appareil de sa niche et percez des trous d'environ

–

2 mm de profondeur (ø 4,5 mm) aux emplacements indi qués par la marque des vis dans la paroi du meuble.

Raccordez l'appareil à raccordement fixe au réseau d'eau

à la conduite d'eau.

Procédez au branchement électrique de l’appareil.

Introduisez l’appareil dans sa niche d’encastrement jusqu’à

la butée.

Ouvrez la porte de l'appareil et serrez légèrement les vis

latérales.

Réglez la position de l'appareil en serrant avec précaution les vis à six pans inférieures a, de telle sorte que l'appareil se trouve bien au centre de la niche.

Pour immobiliser l’appareil dans sa niche, serrez à de meure les deux vis à six pans supérieures b.

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