Antes da montagem instalação e início de funcionamento é imprescin-dível que leia as instruções de utilização. Desta forma não só se protege como evita anomalias.
pt-PTM.-Nr. 10 792 941
Índice
Eliminação da embalagem de transporte .......................................................... 5
Medidas de segurança e precauções .................................................................6
Descrição do aparelho ....................................................................................... 16
Elementos de comando e indicações ...............................................................17
Indicações de instalação.................................................................................... 75
Dimensões do aparelho...................................................................................... 76
Dados Técnicos ................................................................................................... 77
4
Eliminação da embalagem de transporte
Embalagem de transporte
A embalagem protege a máquina de
café de danos que possam ocorrer durante o transporte.
Recomendamos que guarde a caixa
original e as peças em esferovite para
que possa mais tarde embalar e transportar o aparelho com segurança.
Eliminação do aparelho em fim
de vida útil
Os aparelhos elétricos e eletrónicos
contêm muitas vezes diversos materiais
valiosos. Mas também contêm determinadas substâncias, misturas e componentes que foram necessários para o
seu funcionamento e segurança. Se estes materiais forem depositados no
contentor de lixo doméstico, ou se forem tratados de forma errada, podem
ser prejudiciais à saúde e ao ambiente.
Não deposite o seu aparelho fora de
uso junto do contentor do lixo normal.
Em vez disso, utilize os pontos oficiais
de recolha e reciclagem de equipamentos elétricos e eletrónicos da sua junta
de freguesia, dos Agentes Miele ou da
Miele. Para apagar eventuais dados
pessoais no aparelho antigo, este processo é legalmente da sua responsabilidade. Mantenha os aparelhos até serem transportados fora do alcance das
crianças.
5
Medidas de segurança e precauções
Esta máquina de café corresponde às normas de segurança em
vigor. Utilização inadequada pode ter consequências graves para
o utilizador e aparelho.
Leia as instruções de utilização e de montagem antes de pôr o
aparelho a funcionar pela primeira vez. As instruções contêm informações importantes sobre instalação, segurança, utilização e
manutenção. Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.
A Miele não pode ser responsabilizada por danos ocorridos devido à não observação destas indicações.
Guarde o livro de instruções e de montagem para que possa consultar sempre que necessário.
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Medidas de segurança e precauções
Utilização adequada
Esta máquina de café destina-se a ser utilizada a nível doméstico
e em ambientes domésticos.
Os ambientes comparáveis a domésticos são:
– lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho;
– propriedades agrícolas;
– e também a utilização da máquina de café por clientes em casas
de férias, hotéis e outros espaços residenciais idênticos.
Esta máquina de café não se destina a ser utilizada no exterior.
A máquina só pode ser usada abaixo dos 2.000 m de altitude.
Utilize a máquina de café exclusivamente a nível doméstico, para
preparar café expresso, Cappuccino, Latte Macchiato, etc. Qualquer
outra forma de utilização não é permitida.
As pessoas que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais
ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou desconhecimento, não
estejam em condições de utilizar a máquina de café com segurança
terão de estar sob vigilância durante a utilização. Estas pessoas só
podem utilizar a máquina de café sem serem vigiadas se o seu funcionamento lhe for explicado de forma que a possam utilizar com
segurança. Devendo ter capacidade para reconhecer e compreender
o perigo de uma utilização incorrecta.
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Medidas de segurança e precauções
Crianças em casa
Perigo de contrair queimaduras nos bicos de saída de cafés!
A pele das crianças é mais sensível às altas temperaturas do que
a dos adultos.
Deve impedir as crianças de tocarem nas peças quentes da máquina de café, ou de manterem partes do corpo sob os bicos de
saída.
Instale a máquina de café fora do alcance das crianças.
As crianças menores de oito anos devem ser mantidas afastadas
da máquina de café e do cabo de ligação à corrente.
As crianças a partir dos oito anos de idade só podem utilizar a
máquina de café sem serem vigiadas se lhes foi explicado o seu funcionamento de forma que a possam utilizar com segurança.
As crianças a partir dos oito anos de idade devem ter capacidade
para reconhecer e compreender o perigo de uma utilização incorrecta.
Vigie as crianças que estejam perto da máquina de café. Não per-
mita que as crianças brinquem com a máquina de café.
As crianças não podem efetuar a limpeza do aparelho sem serem
vigiadas, a menos que tenham oito anos de idade ou mais, e com
supervisão.
Lembre-se que o café não é uma bebida para crianças.
Risco de asfixia!
As crianças ao brincarem com o material de embalagem (películas,
por exemplo) podem correr risco de asfixia caso se envolvam ou se
cobrirem a cabeça com esse material. Mantenha o material de embalagem fora do alcance das crianças.
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Medidas de segurança e precauções
Segurança técnica
Danos na máquina de café podem pôr a sua segurança em risco.
Verifique se o aparelho apresenta algum dano visível, antes de o instalar. Nunca coloque uma máquina de café danificada a funcionar.
Antes de ligar o aparelho à corrente deve verificar se os dados so-
bre a ligação elétrica (tensão e frequência) mencionados na placa de
caraterísticas correspondem com a tensão da rede.
Esses dados devem corresponder para que sejam evitadas avarias
no aparelho. Em caso de dúvida contacte um electricista.
A segurança elétrica da máquina de café só está garantida se a li-
gação à corrente for efetuada por meio de uma tomada com contato
de segurança. Este requisito fundamental de segurança deve existir.
Em caso de dúvida contacte um electricista e mande rever a instalação elétrica.
O funcionamento fiável e seguro da máquina de café só está ga-
rantido, se a máquina estiver ligado à rede pública de electricidade.
Não ligue a máquina de café à corrente através de uma tomada
múltipla ou de uma extensão. Estas não dão a segurança necessária
ao aparelho (risco de incêndio).
A máquina de café não pode ser utilizada em locais móveis (p.
ex., navios/barcos).
Desligue de imediato a ficha da tomada, se detectar algum dano
ou p. ex. cheiro a queimado.
Certifique-se de que o cabo elétrico não fica preso ou encostado
a arestas vivas.
Certifique-se de que o cabo de alimentação não fica pendurado.
Existe risco de tropeçar e a máquina de café pode ficar danificada.
Utilize a máquina de café somente em temperaturas ambiente en-
tre +10°C e +38°C.
9
Medidas de segurança e precauções
Risco de sobreaquecimento! Certifique-se de que a máquina de
café é suficientemente ventilada. Não tape a máquina de café durante a utilização com panos ou idênticos.
Se a máquina de café estiver encastrada por trás da porta de um
móvel, só poderá ser utilizada com a porta do móvel aberta. Com a
porta do móvel fechada fica acumulado calor e humidade. Como
consequência o aparelho e/ou o móvel podem ficar danificados. Não
feche a porta do móvel quando a máquina de café estiver a funcionar. Feche a porta do móvel somente depois da máquina ter arrefecido por completo.
Proteja a máquina de café e salpicos de água. Não mergulhe a
máquina de café em água.
Reparações em aparelhos elétricos incl. o cabo elétrico, só de-
vem ser executadas por técnicos autorizados pela Miele. Reparações executadas indevidamente podem ter consequências graves
para o utilizador.
O direito à garantia cessa se a máquina de café não for reparada
por um técnico autorizado Miele.
Só com peças originais é que a Miele garante o cumprimento das
condições de segurança. As peças com defeito só devem ser substituídas por peças sobresselentes originais da Miele.
A máquina de café deve ser desligada da corrente sempre que
sejam efetuadas reparações.
A máquina de café só está desligada da corrente quando:
– o cabo de ligação à corrente estiver desligado da tomada.
Para desligar a máquina da corrente não puxe pelo cabo de liga-
ção mas sim pela ficha;
– os fusíveis/disjuntores do quadro estiverem desligados;
– os fusíveis do quadro elétrico estiverem completamente desapa-
rafusados.
10
Medidas de segurança e precauções
Nunca abra o revestimento da máquina. Se eventualmente tocar
em alguma peça condutora elétrica ou se efetuar alterações elétricas
ou mecânicas pode possivelmente provocar avarias de funcionamento na máquina de café.
Utilize apenas acessórios originais Miele. Se forem montados ou
ligados outros acessórios ou peças, fica excluído o direito à garantia.
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Medidas de segurança e precauções
Utilização adequada
Perigo de contrair queimaduras nos bicos de saída de café!
Tanto o líquido como o vapor que saem estão muito quentes.
Nunca coloque partes do corpo por baixo do bocal de saída central se estiver a sair líquido quente ou vapor.
Não toque em nenhuma peça quente.
Os bicos podem pulverizar líquido ou vapor muito quente. Certifi-
que-se, por isso, de que o bocal de saída central está limpo e
montado corretamente.
Também a água existente no tabuleiro apara-pingos pode estar
muito quente. Despeje o tabuleiro apara-pingos.
Observe o seguinte sobre a água a utilizar:
– Encha o reservatório da água somente com água potável fria.
Água quente ou outro tipo de líquido pode danificar a máquina de
café.
– Substitua diariamente a água para evitar formação de germes.
– Não utilize água mineral. A máquina de café ganha calcário ex-
cessivo e será danificada.
– Nunca utilize água proveniente de instalações de osmose inversa.
O aparelho pode ficar danificado.
Encha o reservatório de café em grão somente com grãos de café
torrados. Não coloque no reservatório de café em grão café tratado
com aditivos ou café previamente moído.
Não adicione líquido no reservatório de café em grão.
Não utilize café verde (verde, grãos de café não torrados) ou mis-
turas de café, que contenha café verde. Os grão de café verde são
muito duros e contêm ainda uma determinada quantidade de humidade residual. O sistema de moagem da máquina de café pode ficar
danificado logo na primeira moagem.
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Medidas de segurança e precauções
Não utilize na máquina de café grãos de café tratados com açú-
car, caramelo ou idênticos, assim como líquidos que contenham
açúcar. O açúcar danifica o aparelho.
Encha o reservatório de café somente com grãos de café torra-
dos.
Não utilize café em pó caramelizado. O açúcar nele contido vai
obstruir a unidade de fervura da máquina de café. As pastilhas de
limpeza para desengordurar a unidade de fervura não dissolvem a
obstrução.
Utilize somente leite sem aditivos. A maior parte dos açucarados
entopem a conduta de passagem do leite.
Se utilizar leite de origem animal, utilize apenas leite pasteurizado.
Não mantenha qualquer mistura de café e álcool incandescente
por baixo do bocal de saída central. As peças em plástico da máquina de café podem incendiar-se e derreter.
Não acenda ou faça chamas, p. ex. uma vela sobre ou junto à
máquina de café. A máquina de café pode incendiar-se e o fogo pode propagar-se.
Não utilize a máquina para efetuar a limpeza de utensílios.
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Medidas de segurança e precauções
Limpeza e manutenção
Desligue a máquina de café antes de efetuar trabalhos de limpe-
za.
Efectue a limpeza da máquina de café diariamente e depois da
utilização, em especial antes da primeira utilização (consulte «Limpeza e manutenção»).
Efectue a limpeza das peças condutoras de leite cuidadosamente
e regularmente. O leite contém naturalmente bactérias que proliferam caso a limpeza seja insuficiente.
Para efetuar a limpeza não utilize um aparelho de limpeza a vapor.
O vapor pode atingir peças condutoras elétricas e provocar curtocircuito.
Efectue regularmente a descalcificação conforme o grau de dure-
za da água. Descalcifique a máquina com frequência, se utilizar
água muito dura. A Miele não pode ser responsabilizada por danos
causados pela falta de descalcificação, utilização de produtos de
descalcificação errados ou concentração inadequada.
Efectue a limpeza da unidade de fervura regularmente utilizando
as pastilhas de limpeza Miele. De acordo com o conteúdo de gordura existente no café utilizado, a unidade de fervura pode ficar obstruída.
Não deite as borras de café no lava-louças. A canalização pode fi-
car obstruída.
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Medidas de segurança e precauções
Para aparelhos com superfícies em aço inoxidável:
Não cole qualquer tipo de autocolante na porta do móvel, nem fi-
xe nada utilizando fita adesiva, fita transparente ou cola.
As superfícies de aço inoxidável são sensíveis a riscos e cortes.
Mesmo os ímanes podem provocar riscos.
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Descrição do aparelho
a
Painel inferior com grelha apara-pingos
b
Bocal de saída central com Cappuccinatore e saída de água quente
c
Tecla ligar/desligar
d
Elementos de comando e indicações
e
Reservatório de água
16
f
Reservatório de café em grão e compartimento de café em pó
g
Regulação do grau de moagem (por
trás da porta do aparelho)
h
Unidade de fervura (por trás da porta
do aparelho)
i
Posição de recolha do tubo de leite
(por trás da porta do aparelho)
j
Tabuleiro apara-pingos com tampa e
caixa de borras
Elementos de comando e indicações
a
Tecla ligar/desligar
Ligar e desligar a máquina de café
b
Teclas selectoras de bebidas
Preparação de expresso,
café normal ,
Cappuccino ou
Latte macchiato.
c
Visor
Informações sobre a ação atual ou
estado
d
Interface óptica
(só para o serviço de assistência técnica Miele)
e
Teclas com setas
Mostrar mais opções no visor e marcar uma seleção
* CM5400,CM5500
f
OK
Confirmar indicações no visor e memorizar regulações
g
«Voltar»
Voltar ao próximo nível superior do
menu, interromper acções não pretendidas
h
LED
Luz vibrante, quando o aparelho está
ligado, mas o visor está no modo de
poupança de energia
i
Menus
Outras bebidas
Perfis*
Manutenção
Parâmetro
Regulações
j
Duas doses
Preparar duas doses de uma bebida
17
Acessórios
Estes produtos e outros acessórios podem ser encomendados através da loja
online Miele, nos serviços Miele ou nos
Agentes Miele.
Acessórios fornecidos junto
– Set inicial «Manutenção de apare-
lhos Miele»
Conforme o modelo, são fornecidos
diversos produtos de limpeza, p. ex.
pastilhas de descalcificação Miele.
– Escova de limpeza
para, por exemplo, efetuar a limpeza
da conduta de leite
Acessório que pode adquirir
Na Miele encontra uma série de acessórios assim como produtos de limpeza
adequados ao seu aparelho.
– Pano multi-usos em microfibras
para eliminar dedadas e pouca sujidade
– Detergente para tubos de leite
para efetuar a limpeza do sistema de
leite
– Pastilhas de limpeza
para desengordurar a unidade de fervura
– Pastilhas de descalcificação
para descalcificar as condutas de
água
– Reservatório do leite em aço inox
MB-CM
mantém o leite frio durante mais tempo (capacidade para 0,5 l)
– Cafeteira CJ JUG
garrafa térmica para café ou chá
(volume de enchimento 1l)
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Princípio de utilização
Miele
Seleccionar a bebida
Para comandar a máquina de café, basta tocar com o dedo nas teclas sensoras correspondentes.
A cada toque nas teclas, soa um sinal
acústico. Pode adaptar o volume sonoro das teclas ou desligar o som das
teclas (consulte «Regulações – Volume»).
Encontra-se no menu de bebidas,
quando no visor aparecer:
para preparar um café, toque numa tecla de bebidas.
Para ativar um menu Outras bebidas, toque na tecla . Aí, pode encontrar, por
exemplo, Ristretto ou Caffè Latte.
Ativar um menu e navegar num
menu
Para ativar um menu, toque na tecla
correspondente. No menu correspondente, pode iniciar acções ou alterar regulações.
Uma barra à direita no visor indica que
se seguem mais opções ou mais texto.
Com a tecla de setas , pode proceder a esta ativação.
Através do visto , pode ver a regulação que está selecionada.
Se pretender selecionar uma opção, toque na tecla de setas , até que a
opção pretendida fique iluminada em
destaque.
Para confirmar a escolha, toque na tecla OK.
Sair do menu ou cancelar a
ação
Para sair do nível atual do menu, toque
na tecla .
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O primeiro funcionamento
Antes da primeira utilização
Retire as folhas de proteção e a folha
informativa que eventualmente possam existir.
Retire a película de proteção da gre-
lha apara-pingos e insira-a no painel
inferior.
Instale a máquina de café numa su-
perfície plana e protegida contra água
(consulte «Indicações de instalação»).
Efectue a limpeza do aparelho, antes
de colocar água e café em grão na
máquina.
Dica: Pode posicionar o tubo de leite,
no caso de não utilização, por trás da
porta do aparelho.
Ligar pela primeira vez
Toque na tecla ligar/desligar.
No visor, aparece durante um curto es-
paço de tempo a indicação Miele -
Willkommen.
Toque na tecla de setas , até que
o idioma pretendido fique iluminado
em destaque. Toque em OK.
Seleccione o país e toque depois em
OK.
Desligue a ficha da máquina de café
da tomada.
Retire o reservatório da água e en-
cha-o com água potável. Observe a
marca «máx.» Volte a encaixar o reservatório da água.
Retire a tampa do reservatório de ca-
fé em grão, encha-o com grãos de
café torrados e volte a colocar a tampa.
20
A regulação fica memorizada.
O primeiro funcionamento foi concluído
com sucesso. A máquina aquece e enxagua os tubos. A água de enxaguagem sai através do bocal de saída central.
Enxague o tubo de leite (consulte
«Enxaguar o tubo de leite») antes de
preparar leite pela primeira vez.
Tenha em atenção que o verdadeiro
aroma do café e o típico creme só se
fazem notar após terem sido servidos
alguns cafés.
Nos primeiros cafés preparados, é
moída uma maior quantidade de grãos
de café, podendo resultar daí restos
de pó na tampa do tabuleiro aparapingos.
O primeiro funcionamento
21
Dureza da água
O grau de dureza da água indica a
quantidade de calcário dissolvido na
água. Quanto mais calcário tiver, mais
dura é a água. E quanto mais dura for a
água, mais vezes será necessário efetuar a descalcificação da máquina de
café.
A máquina de café mede a quantidade
de água consumida e a quantidade de
vapor. Conforme o grau de dureza selecionado, podem ser preparados mais
ou menos bebidas, até que seja necessário voltar a efetuar a descalcificação
da máquina.
Regule a máquina de café para o grau
de dureza da água existente no local,
de modo que o aparelho funcione corretamente e não seja danificado. Depois, no momento certo, aparece a indicação para efetuar a descalcificação.
Consulte a companhia distribuidora de
água competente para averiguar o grau
de dureza da água existente na sua zona.
sua máquina de café para o grau de dureza existente na sua zona, é imprescindível que se reja
pelos valores indicados na tabela.
Regular o grau de dureza da
água
Toque em.
Através da tecla de setas , selec-
cione o menu Regulações e toque
em OK.
Seleccione Grau de dureza da água e
toque em OK.
Seleccione o grau de dureza e toque
depois em OK.
A regulação fica memorizada.
A máquina está regulada de fábrica para o grau de dureza3.
Podem ser regulados quatro graus de
dureza:
°dHmmol/lppm
(mg/l CaCO3)
0–8,40–1,50–150macia 1
8,4–14 1,5–2,5 150– 250média 2
14–21 2,5–3,7 250–375dura 3
>21> 3,7> 375muito dura
* Eventualmente, os graus de dureza que aparecem no visor diferem da designação do(s) grau(s)
de dureza da água do seu país. A fim de regular a
22
Regulação*
4
Encher o reservatório da água
Substitua diariamente a água
para evitar formação de germes.
Encha o reservatório somente com
água potável fria.
Água quente ou outro tipo de líquido
pode danificar a máquina.
Não utilize água mineral. A máquina
de café ganha calcário excessivo e
será danificada.
Se o reservatório de água ficar ligeiramente mais elevado ou inclinado,
verifique se a superfície do recipiente
de apoio está suja. Pode ocorrer um
vazamento de água. Caso seja necessário, efectue a limpeza da superfície de apoio do reservatório da
água.
Abra a tampa do lado esquerdo da
máquina de café.
Retire o reservatório da água para ci-
ma.
Encha com água fria potável até à
marcação «máx» no reservatório de
água.
Volte a encaixar o reservatório da
água no aparelho e feche a tampa.
Certifique-se de que a pega do reservatório de água fica à direita, de modo
que a tampa feche corretamente.
23
Encher o reservatório de café em grão com grãos de
café
Pode preparar café normal ou expresso
com grãos de café torrado, que a máquina irá moer individualmente na altura
da preparação. Para isso encha o reservatório de café em grão com os grãos
de café.
Em alternativa também pode preparar
um café a partir de café em pó (consulte «Preparar um café a partir de café
em pó»).
Atenção! Danos no moinho de café!
Encha o reservatório de café em
grão somente com grãos de café torrados. Não coloque no reservatório
de café em grão café previamente
moído.
Não adicione líquido no reservatório
de café em grão.
Atenção! O açúcar destrói a máquina
de café!
No reservatório de café em grão não
deve colocar grãos de café tratados
com açúcar, caramelo ou idênticos,
assim como nenhum tipo de líquido
que contenha açúcar.
Não utilize café verde (verde, grãos
de café não torrados) ou misturas de
café, que contenha café verde. Os
grão de café verde são muito duros e
contêm ainda uma determinada
quantidade de humidade residual. O
sistema de moagem da máquina de
café pode ficar danificado logo na
primeira moagem.
Dica: Pode moer os grãos de café verde num moinho de nozes ou sementes.
Estes moinhos têm geralmente uma lâmina de aço inoxidável rotativa. Deve
depois adicionar o café moído em por-ções no compartimento de café em pó
(consulte «Preparar um café a partir de
café em pó»).
Retire a tampa do reservatório de ca-
fé em grão.
Encha o reservatório de café em grão
com grãos de café torrados.
Volte a colocar a tampa.
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