Delonghi MW 425 User Manual [es]

124

CÓMO OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS DE SU HORNO

¿Qué función elijo?

Instruccio-

nes para

el uso

pág.

Cuadro

cantidad/

tiempo

pág.

¿Qué quiero hacer?

Sólo
microondas

• Descongelar

Sólo
microondas

• Ablandar el chocolate/azúcar
glaseado

• Derretir la mantequilla y
ablandar los quesos

• Cocer dulces

Sólo
microondas

• Cocer el estofado, las
pechugas de pollo

Sólo
microondas

• Cocer fruta, verdura, arroz,
sopa, pescado.

• Calentar todos los alimentos
ya cocidos o congelados

• Cocer rápidamente cualquier
tipo de asado, aves,
brochetas, patatas.

• Alimentos gratinados (ej.:
Lasañas, verduras gratinadas,
macarrones)

Combinada microondas + grill

Sólo grill

• Emparrillar de forma
tradicional las hamburguesas,
chuletas, würstel, salchichas,
pan tostado etc.

Sólo
microondas

134
135

132

134
135
139

134
139

134
137
135

140
141

142
143

133

136
139

140

138
136

141

143

• Mantener calientes los alimentos

Pot.

Función

Pot.

Pot.

Pot.

Defrost

MICROONDAS

MICROONDAS

+ GRILL

E

Funciones
prememorizadas
“Quick Menù”

• Cocinar las palomitas

• Calentar pizzas precocidas
congeladas calentar alimentos
precocinados congelados

• Cocción de las patatas

• Calentar bebidas/líquidos

• Calentar comidas precocidas
a temperatura de frigorífico

146

146

146

146

146

145

145

145

145

145

MICROONDAS

1

(110 W)

2

(225 W)

3

(375 W)

4

(560 W)

5

(750 W)

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 124

125

Leer atentamente las instrucciones que siguen y conservarlas para futuras
consultas.

1) ATENCIÓN: Si la puerta o los cierres herméticos de la puerta del horno están estropeados, no
utilizar el horno hasta que éste haya sido reparado por un
especialista (formado por el fabricante o por el servicio clientes del
vendedor).

2) ATENCIÓN: Efectuar operaciones de mantenimiento y reparación,
que comportan la remoción de protecciones que protegen contra
la exposición a las microondas, reviste peligro para toda persona
sin una preparación específica.

3) ATENCIÓN: No calentar líquidos u otros alimentos en recipientes
cerrados herméticamente que podrían explotar.

No cocer ni calentar huevos en el microondas sin pelar ya que podrían
explotar incluso después de la cocción.

4) ATENCIÓN: Se puede permitir que los niños usen el horno sin
vigilancia únicamente cuando hayan recibido instrucciones adecuadas,
que les consientan utilizar el horno en condiciones de seguridad y sean
conscientes por lo tanto de los peligros relacionados con un uso inadecuado.

No permitir que los niños se acerquen al horno cuando éste está funcionando
(peligro de quemaduras).

5) No intentar encender el horno con la puerta abierta, manipulando los
dispositivos de seguridad.

6) No encender el horno con objetos de cualquier tipo atrapados entre la parte frontal del horno y
la puerta.

Usar un paño húmedo y detergentes no abrasivos para mantener siempre limpia la parte interna
de la puerta (E). No dejar que se acumule suciedad o restos de comida entre la parte frontal del
horno y la puerta.

7) No encender el horno con el cable de alimentación o la clavija estropeados ya que podrían
provocar descargas eléctricas.

8) Si sale humo por el horno, apagar el aparato o desenchufarlo de la corriente sin abrir la puerta
para sofocar las eventuales llamas.

9) Utilizar exclusivamente utensilios para hornos microondas. Para evitar recalentamientos con el
consiguiente riesgo de incendio aconsejamos mantener vigilado el horno cuando se cocina
comida en recipientes de plástico, cartón u otro material inflamable o cuando se calientan
pequeñas cantidades de comida.

10)No introducir el plato giratorio en el agua si está aún muy caliente. El shock térmico podría
provocar su rotura.

11)Cuando se utilizan la función “Sólo MICROONDAS” y la función “COMBINADA
MICROONDAS” no calentar el horno (sin alimentos) ni encenderlo cuando está vacío ya que
podrían producirse chispas.

ADVERTENCIAS

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 125

126

Conectar el aparato sólo con tomas de corriente
con una capacidad de por lo menos 10A.
Antes de la utilización, verificar que la tensión
de la red sea la misma indicada en la placa del
aparato y que la toma de corriente esté

conectada con una toma de tierra eficaz: el
Productor no se hace cargo de cualquier
responsabilidad que derive del no haber
cumplido con esta norma.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Dimensiones externas (LxHxP)480x272x360
Dimensiones internas (LxHxP) 285x180x290
Volumen neto del horno 17 lt.
Peso aproximado 15 kg.
Diámetro del plato giratorio 27,5 cm
Lámpara del horno 25 W

Para ulteriores datos, consultar la placa de
características pegada en la parte trasera del
aparato.

Este aparato es un producto conforme a las
normas CEE 89/336 y 92/31 a propósito de
la Compatibilidad Electromagnética.

DATOS TÉCNICOS

12)Antes de utilizar el horno, asegurarse de que los utensilios y recipientes sean específicos
para microondas (consultar la sección ” Vajilla que se debe utilizar ”.

13)El aparato se calienta durante el uso. No tocar las resistencias dentro del horno.

14)Cuando se calientan líquidos (agua, café, leche, etc..) puede suceder que, por efecto, de la
ebullición retardada, el contenido empiece de repente a hervir y se derrame bruscamente
provocando quemaduras. Para evitarlo, antes de calentar los líquidos, poner una
cuchara de plástico resistente al calor o un bastoncito de vidrio en el recipiente. De
todas formas manipular el recipiente con mucho cuidado.

15)No calentar licores de alta graduación ni grandes cantidades de aceite. ¡Podrían
incendiarse!

16)Para evitar el peligro de quemaduras, agitar o mezclar el contenido y controlar la
temperatura de los biberones y “potitos” antes de consumirlos.

Es aconsejable también agitar o mezclar la comida para garantizar una temperatura
homogénea.

Si se usan esterilizadores para biberones comercializados, antes de encender el horno
comprobar SIEMPRE que el recipiente contenga la cantidad de agua indicada por el fabricante.

NOTA BENE: cuando se enciende el aparato por primera vez, durante 10 minutos
aproximadamente, puede desprenderse un olor a “nuevo” y un poco de humo. La única causa
de ello es la presencia de substancias de protección aplicadas a las resistencias.

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 126

127

INSTALACIÓN

1) Tras haber sacado el horno del embalaje, quitar la protección que contiene el plato giratorio (G)
y el relativo soporte (H). Verificar que el perno del plato giratorio (D) está introducido
correctamente en su expresa sede, en el centro del plato giratorio.

2) Limpiar el interior con un paño suave humedecido.

3) Verificar que no se han producido daños debidos al transporte y particularmente, que la puerta
se abre y se cierra perfectamente.

4) Colocar el aparato en una superficie estable a una altura de por lo menos 85 cm, fuera del alcance
de los niños ya que la puerta de cristal puede alcanzar, durante la cocción, temperaturas elevadas.

5) Tras haber colocado el aparato en la superficie de trabajo,

asegurarse de que queda
un espacio de unos 5 cm
entre las superficies del
aparato y las paredes
laterales y la parte
posterior, y un
espacio libre de
por lo menos 20
cm por encima del
horno (Ver fig. 1).

6) No obstruir los orificios
de entrada del aire. Sobre

todo, no poner
nada encima del horno y cerciorarse de que las aberturas de
salida del aire y vapores (situadas encima, debajo y detrás del
aparato) están siempre despejadas (ver fig. 2 y fig.3).

7) Colocar en el centro de la sede circular el soporte (H) y poner
el plato giratorio (G). El perno (D) tiene que coincidir con la
relativa sede en el centro del plato giratorio.

8) Cuando se pone en marcha el aparato por primera vez, es posible que por un periodo de 10

minutos aproximadamente produzca un olor a “nuevo” y un poco de humo. Esto es totalmente
normal y causado por la presencia de sustancias protectoras aplicadas a las resistencias.

fig. 3

fig. 2

salida del aire

POTENCIA PRODUCIDA

20 cm

5 cm

entrada
del aire

salida del aire

entrada
del aire

salida del aire

En algunos modelos la potencia máxima en WATT, está indicada también en
el símbolo al lado, en la puertecilla

En este horno la potencia de rendimiento máximo del microondas es de 750W. Este valor está
indicado en la chapa datos colocada en el dorso del aparato, en la indicación MICRO OUTPUT.

Los niveles de potencia intermedios disponibles están indicados en la página siguiente. Estas

informaciones serán útiles para consultar los recetarios para microondas en venta.

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 127

128

DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS

ACCESORIOS EN DOTACIÓN

PARRILLA

PLATO GIRATORIO

Función Sólo grill:

para todas las clases de emparrilladas.

El plato giratorio se utiliza para todas las

funciones.

1. Visor.

En este cuadrante se puede
visualizar un reloj de 24
horas, los tiempos de coc­ción programados, las fun­ciones elegidas (indicado­res superiores) y el nivel de
microondas seleccionado
(indicadores inferiores).

2. Mando grill:
cocción con sólo grill

Pulsar este mando para
emparrillar los alimentos.

3. Mando Combi:
cocción combinada con grill

Pulsar este mando para pro­gramar las cocciones combi­nadas microondas + grill.

4. Mando Micro:
cocción con microondas.

Pulsar este mando para cocer
o calentar los alimentos.

5. Mando Defrost :
congelación automática.

Pulsar este mando para des­congelar los alimentos.

6. Mando Power Lever:
Nivel de potencia de las
microondas.

Pulsar este mando para
seleccionar la potencia de
microondas deseada.

Los niveles de potencia de los
microondas disponibles son los
siguientes:

1 - 110 W

2 - 225W

3 - 375 W

4 - 560W

5 - 750 W

7 - 8 - 9 - 14 - 15:

Mandos " Quick Menú ":

Pulsar uno de estos mandos
para preparar palomitas ,
patatas asadas, bebidas
calientes, platos rápidos,
pizzas congeladas y platos
precocinados congelados.

10.Mando Stop / Clear:
Anulación.

Pulsar este mando para
interrumpir la cocción o
cancelar los tiempos de
cocción programados.

11.Mando “Timer Adjust”:
tiempos de cocción

Pulsar este mando para
programar el tiempo de
cocción o la hora.

12.Mando Clock: regulación
del reloj.

Pulsar este mando para
actualizar la hora y para
visualizar el reloj durante el
funcionamiento del horno.

13.Mando + 1 min.

Pulsar este mando para
programar automática­mente un minuto de
microondas a la máxima
potencia. Cada pulsa­ción sobre el mando hace
aumentar el tiempo de

30 segundos hasta un máxi­mo de 6 minutos.

16.Mando Start :
puesta en marcha.

Pulsar este mando para
poner a funcionar el
horno, tras haber selec­cionado la función y los
tiempos deseados.

1

2

12

13

14

15

16

3

4

6

7
8

9

10

11

5

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 128

129

Se pueden usar todos los recipientes de vidrio
(mejor si pirex), cerámica, porcelana, con tal
que carezcan de decoraciones o partes de
metal (hilillo dorado, asas, pies). Puede usar
también recipientes de plástico resistente al
calor pero solamente para las cocciones “sólo
microondas”. De todas formas, si sigue
dudando sobre si usar o no un recipiente
determinado, puede realizar esta prueba
sencilla: introduzca el recipiente vacío en el
horno durante 30 segundos con la potencia al
máximo (función “sólo microondas”).
Si el recipiente permanece frío o si se calienta
solo ligeramente significa que es adecuado
para la cocción en microondas.
Si por el contrario se calienta excesivamente (o
se producen chispas), el recipiente no es
adecuado.
. Para calentar brevemente los alimentos se
puede usar como base servilletas de papel,
bandejas de cartón y platos de plástico “usa y
tira”.
Por lo que concierne la forma y la dimensión, es
indispensable que éstas permitan la correcta

rotación.
Para utilizar recipientes rectangulares de
grandes dimensiones (que no podrían girar en
el interior de la cavidad), es suficiente bloquear
la rotación del plato giratorio (G) sacando el
perno del plato (D) de la propia sede. Hay que
tener presente que en estas condiciones, para
garantizar resultados satisfactorios, es
necesario mezclar la comida y girar el
recipiente varias veces durante la cocción.

No son apropiados para la cocción con
microondas los recipientes de metal, madera,
junco y cristal.

Es oportuno recordar que, dado que las
microondas calientan los alimentos y no la
vajilla, es posible cocer los alimentos
directamente en el plato de servicio y evitar de
esta manera el uso y la consiguiente limpieza
de ollas

Si se está usando el horno en sólo grill es
posible utilizar todos los tipos de recipientes de
horno (ver el cuadro).

V AJILLA QUE SE DEBE UTILIZAR

Cristal

SI

NO
NO

Pyrex

SI
SI
SI

Vetro-

Cerámica

SI
SI
SI

Barro

cocido

SI
SI
SI

Hojas de
aluminio

NO
NO

SI

Plástico

SI

NO
NO

Papel o
cartón*

SI

NO
NO

Contenedores

metálicos

NO
NO

SI

Sólo microondas

Combinadas

Sólo grill

*Si el tiempo es demasiado largo, es posible que se incendien.

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 129

130

vos y conservan mejor los sabores.

1) Para programar correctamente los tiempos hay que tener presente que, haciendo referencia a
los cuadros de las páginas siguientes, aumentando la cantidad de comida también hay que
aumentar el tiempo de cocción en proporción y viceversa. Es importante respetar los tiempos de
“reposo”: por tiempo de reposo entendemos el tiempo que hay que dejar que la comida repose
después de la cocción para permitir una ulterior difusión de la temperatura en el interior de la
misma. La temperatura de las carnes, por ejemplo, aumenta aproximadamente 5-8ºC
durante el tiempo de reposo. Los tiempos de reposo también pueden obtenerse fuera
del horno mismo.

2) Una de las principales operaciones que hay que hacer es remover varias
veces durante la cocción: sirve para volver la temperatura más uniforme
y por lo tanto se reduce el tiempo de cocción.

3) Se aconseja también darle la vuelta al alimento durante la cocción.

4) Alimentos con pellejo, cáscara, corteza (por ejemplo: manzanas,

patatas, tomates, salchichas, pescado) hay que pincharlos en varios
puntos con un tenedor, de manera que el vapor pueda salir y el pellejo
o la corteza no explote (Fig.4).

5) Si se cuecen varias porciones de la misma comida, por ejemplo patatas
hervidas, distribuirlas dándoles forma de rosca en un recipiente resis-
tente al fuego para obtener una cocción uniforme (fig. 5).

6) Menor es la temperatura del alimento introducido en el horno microondas y, lógicamente, más
tiempo se necesita para cocerlo. El alimento a temperatura ambiente se cocerá más rápidamente
que el alimento a temperatura de frigorífico

7) Cocer siempre con el recipiente colocado en el centro del plato giratorio.

8) La formación de condensación en el interior del horno y en la zona de salida del aire es perfecta-
mente normal. Para reducirla, tapar el alimento con película transparente, papel encerado, tapade-
ras de vidrio o simplemente un plato al revés. Además, alimentos con contenido acuoso (por ejem-

Las microondas son radiaciones electromagnéti­cas presentes también en la naturaleza bajo
forma de ondas luminosas (por ejemplo: la luz
solar) que, en el interior del horno penetran en
los alimentos desde todas las direcciones y
calientan las moléculas del agua, grasa y azúcar.
El calor se produce muy rápidamente sólo en
los alimentos, mientras que el recipiente sola­mente se calienta indirectamente a causa del
calor transmitido por los alimentos calientes.

Esto impide que los alimentos adhieran al reci­piente, por lo que es posible usar (o en algunos
casos, no usar en absoluto) poquísima grasa
durante el procedimiento de la cocción.
Dado que es pobre de grasas, la cocción con
microondas es considerada muy sana y dietética.
Además, respecto a los sistemas tradicionales,
la cocción se realiza a una temperatura menos
elevada, por lo que los alimentos, deshidratán­dose menos, no pierden sus principios nutriti-

CONSEJOS PARA UNA CORRECTA UTILIZACIÓN DEL HORNO

fig. 4

Reglas fundamentales para una correcta cocción con microondas

fig. 5

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 130

131

USO DE LOS MANDOS Y PROGRAMACIÓN

CÓMO REGULAR EL RELOJ

1. Pulsar el mando "Clock"

(12).

(En el visor aparece las

cifras de modo intermitente).

3. Pulsar de nuevo el mando

"Clock" (12).

(En el visor desaparecen las
horas y aparecen de modo
intermitente los minutos)

5. Pulsar de nuevo el mando

"Clock" (12).

(El visor señala la hora progra­mada)

2. Programar la hora deseada

pulsar el mando Timer adjust
(11).

(En el visor aparece la hora de
modo intermitente)

4. Programar los minutos
deseados pulsar el mando
Timer adjust (11).

(En el visor aparecen de modo
intermitente los minutos)

• Si desean cambiar la hora del visor una vez programada, pulsar el mando "Clock" (12) y luego

programar otra hora como se ha indicado anteriormente.

• Es posible visualizar la hora actual incluso después de haber puesto en marcha la función

deseada pulsando el mando "Clock" (12) (la hora se ve durante tres segundos).

- Cuando se conecta el aparato por primera vez a la red eléctrica de la casa, o tras una caída de
tensión, en el visor aparecen las cifras intermitentes 12:00.
Para programar la hora del día, hacer lo que a continuación se indica:

MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 131