Delonghi MW 425 User Manual [de]

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 76

D WIE SIE MIT IHRER MIKROWELLE DIE BESTEN ERGEBNISSE ERZIELEN

Was möchte ich tun?

•Die Speisen warmhalten

•Auftauen

•Schokolade/Glasur schmelzen

•Butter und Käse schmelzen

•Backwaren

•Gullasch, Hühnerbrust garen

•Obst, Gemüse, Reis, Gemüsesuppe, Fisch garen

•Alle bereits gekochten oder tiefgefrorene Nahrungsmittel garen

•Schnell alle Bratenarten, Geflügel, Spießchen, Kartoffeln garen

•Überbacken von Speisen (z.B. Lasagne, überbackenes Gemüse, Makkaroni)

•Auf traditionelle Weise Hamburger, Koteletts, Würstchen, getoastetes Brot usw. grillen.

	Welche Betriebsart wähle ich?				Gebrauchs		Mengen-/
					anleitung		Zeittabelle
					Seite		Seite
	Nur	Leistungs	1		86
	Mikrowellen	stufe	(110 W)		87
	Nur	Funktion	Defrost		84	85
	Mikrowellen
			2		86
	Nur		(225 W)
		Leistungs	3		87	88
	Mikrowellen	stufe			91	91
			(375 W)					MIKROWELLEN
	Nur	Leistungs	4		86	92
	Mikrowellen	stufe	(560 W)		91
	Nur	Leistungs	5		86
					89	90
	Mikrowellen	stufe	(750 W)
					87	88
	Kombifunktion Mikrowellen +				92	93
					93
	Grill							MIKROWELLEN
								+ GRILL
	Nur Grill				94	95
					95

•Pop corn garen

•Tiefgefrorene, vorgegarte pizzas

erwärmen. Erwärmen von Werkseits

	tiefgefrorenen Fertiggerichten.	eingespeicherte
	• Kartoffeln garen
		Funktionen
		“Quick Menù”

•Getränke/Flüssigkeiten erwärmen

•Bereits gekochte Speisen aus dem Kühlschrank erwärmen

98	97
98	97
98	97
	MIKROWELLEN
98	97
98	97

76

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 77

H I N W E I S E

Lesen Sie die folgenden Anleitungen aufmerksam durch und verwahren Sie gut auf, damit Sie jederzeit darin nachlesen können.

1)ACHTUNG: Wenn die Tür oder die Türdichtungen beschädigt sind, darf das Mikrowellenkochgerät nicht betrieben werden, bevor es von einem Fachmann repariert worden ist.

2) ACHTUNG: Es ist für alle anderen, außer für einen Fachmann, gefährlich, irgendweiche Wartungsoder Reparaturarbeiten auszuführen, die die Entternung einer Abdeckung erfordern, die den Schutz gegen Strahlenbelastung durch Mikrowellenenergie sicherstellt.

3) ACHTUNG: Flüssigkeiten oder andere Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältern erwärmt werden, da sie leicht explodieren können.

4) ACHTUNG: Kindern darf die Benutzung des Mikrowellenkochgeräts ohne Aufssicht nur erlaubt werden, wenn eine angemessene Anweisung gegeben wurde, die das Kind in die lage versetzt, das Mikrowellenkochgerät in sicherer Weise zu benutzen und die Gefahren einer falschen Bedienung zu verstehen.

5) Versuchen Sie nicht, den Herd bei geöffneter Tür zu betreiben, indem Sie die Sicherheitsvorrichtungen umrüsten.

6)Setzen Sie den Herd nicht in Betrieb, wenn irgendwelche Gegenstände zwischen der Gerätefront und der Tür eingeklemmt sind.

Halten Sie die Innenseite der Tür (E) stets sauber. Verwenden Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch und nicht scheuernde Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, dass sich weder Schmutz noch Speisereste zwischen der Gerätefront und der Tür absetzen.

7)Setzen Sie den Mikrowellenherd nicht in Betrieb, wenn das Versorgungskabel oder der Stecker beschädigt sind, da sie elektrische Stromschläge verursachen könnten.

8)Bei Rauchentwicklung schalten Sie das Gerät unverzüglich aus oder ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie zudem die Tür verschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken.

9) Verwenden Sie ausschließlich mikrowellengeeignete Utensilien. Auf Grund der durch Überhitzung bedingten Brandgefahr, sollten Sie, wenn Speisen in Behältnissen aus Kunststoff, Papier oder sonstigen entflammbaren Materialien gegart oder wenn geringe Speisemengen aufgewärmt werden, das Gerät häufiger kontrollieren.

10)Den Drehteller nicht in heißes Wasser eintauchen, da er auf Grund des Wärmeschocks zerbrechen würde.

11)In den Funktionen „Nur MIKROWELLEN“ und „KOMBI-MIKROWELLEN“ darf das Gerät (ohne Speisen) weder vorgewärmt noch eingeschaltet werden, wenn dieses leer ist, da Funken erzeugt werden könnten.

12)Vor dem Gebrauch des Mikrowellenherds, stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendeten Utensilien und Behälter mikrowellengeeignet sind (siehe Abschnitt „Geeignetes Kochgeschirr).

77

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 78

13)Während des Gebrauchs heizt sich das Gerät auf. Berühren Sie daher auf keinen Fall die Heizelemente innerhalb des Mikrowellenherds.

14) Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Milch, usw.) kann es durch einen Siedeverzug vorkommen, dass diese plötzlich aufkochen und überlaufen, was letztendlich zu Verbrennungen führen könnte. Um dies zu vermeiden, stecken Sie, bevor Sie die Flüssigkeit erwärmen, einen Plastiklöffel oder ein Glasstäbchen in das Behältnis. Üben Sie jedoch in jedem Fall beim Herausnehmen der Behältnisse besondere Vorsicht.

15)Wärmen Sie weder Liköre mit sehr hohem Alkoholgehalt noch größere Mengen Öl auf, das diese sich entzünden könnten.

16)Nach dem Erwärmen von Babynahrung (in Fläschchen oder Gläschen), sollten Sie

vor der Verabreichung den Inhalt gut schütteln bzw. Mischen und zur Vermeidung von Verbrennungen die Temperatur kontrollieren. Es ist ratsam, die Speisen ab una an umzurühren, damit sich diese gleichmäßig erwärmen.

Falls Sie handelsübliche Sterilisiergefäße für Milchfläschchen verwenden, überprüfen

Sie vor dem Einschalten des Mikrowellenherds STETS, dass das Gefäß mit der vom Hersteller angegebenen Wassermenge gefüllt ist.

HINWEIS: Es ist möglich, dass das Gerät bei der ersten Inbetriebsetzung etwa 10 Minuten lang einen Geruch nach „Neu“ von sich gibt und etwas Rauch erzeugt. Dies ist vollkommen normal und wird von an den Heizelementen angebrachten Schutzsubstanzen verursacht.

T E C H N I S C H E D A T E N

Außenabmessungen (BxHxT)	480x272x360
Innenabmessungen (BxHxT)	285x180x290
Nettogarraumvolumen	17 lt.
Zirkagewicht	15 kg.
Durchmesser Drehteller	27,5 cm
Glühbirne	25 W

Weitere Daten finden Sie auf dem Typenschild auf der Geräterückseite.

Dieses Gerät entspricht hinsichtlich der elektromagnetischen Kompatibilität den Richtlinien CEE 89/336 und 92/31.

E L E K T R I S C H E R	A N S C H L U ß

Das Gerät nur an Steckdosen mit einer Leistung von mindestens 10 A anschließen.

Vor dem Betrieb prüfen Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Leistungsschild des Gerätes angegebenen übereinstimmt und

daß die Steckdose wirksam geerdet ist: Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch die Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen sollten.

78

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 79

I N S T A L L A T I O N

1)Nachdem Sie das Gerät aus der Verpackung genommen haben, entfernen Sie die Schutzhülle, in der sich der Drehteller (G) und dessen Auflage (H) befinden. Prüfen Sie, ob der Drehtellerstift (D) korrekt an seinem Platz in der Mitte des Drehtellers angebracht ist.

2)Reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten, weichen Tuch.

3)Prüfen Sie das Gerät auf Transportschäden und insbesondere, daß die Türe perfekt öffnet und schließt.

4)Stellen Sie das Gerät auf eine stabile Fläche in einer Höhe von mindestens 85 cm, außerhalb der Reichweite von Kindern, da die Glastür während dem Kochvorgang hohe Temperaturen erreichen kann.

5)Nachdem Sie das Gerät auf der Arbeitsfläche aufgestellt haben, vergewissern Sie sich, daß zwischen den

		Geräteflächen und den Seitenwänden sowie der Rückseite ein
		Freiraum von etwa 5 cm und über
		dem	Mikrowellengerät			ein
		Freiraum von mindestens 20 cm
20 cm		verbleiben (siehe Abb. 1).				Ablutf
	6)	Decken		Sie	die
5 cm
		Zuluftöffnungen nicht ab.				Luft-
		Stellen	Sie	vor	allen	eintritt
Abb. 1		Dingen	nichts auf			Abb. 2
		das Gerät und achten
		Sie darauf,		daß	die	Ablutf
		Abluft-			und
		Dampfabzugsschlitze

(an der Ober-, Untersowie Rückseite der Gerätes) IMMER FREI sind (siehe Abb. 2 und Abb. 3).

7)Positionieren Sie die Halterung (H) in die Mitte der runden Aufnahme und setzen Sie den Drehteller (G) darauf. Der Stift (D) muß mit der entsprechenden Stelle in der Mitte des Drehtellers übereinstimmen.

Lufteintritt

	8) Wird das Gerät erstmals eingeschaltet, erzeugt es über	Ablutf	Abb.4
	einen Zeitraum von etwa 10 Min. einen Geruch “des

Neuen” und etwas Rauch. Das ist ganz normal und wird durch Schutzsubstanzen verursacht, mit denen die Heizelemente behandelt wurden.

Nur für Österreich

Elektronische Bauteile können, im Falle eines Fehlers, einen Fehlerstrom von mehr als 5 mA (oder mehr als 20% des Gesamtfehlerstroms) verursachen. Daher müssen unbedingt in der Installation gleichstromempfindliche Fehlerstromschutzschalter verwendet werden.

A U S G A N G S L E I S T U N G

Dieses Gerät hat eine maximale Mikrowellenausgangsleistung von 750 W. Dieser Wert wird auf der Geräterückseite auf dem Typen-/Leistungsschild unter dem Posten MICRO OUTPUT angegeben.

Bei einigen Modellen wird die maximale Ausgangsleistung in Watt auch auf dem nebenstehenden Symbol angegeben, das auf der Türe wiedergegeben wird.

Die weiteren, sich zwischen diesem Wert befindlichen Ausgansleistungen werden auf den Folgeseiten angegeben. Diese Informationen werden Ihnen von Nutzen sein, um in den Rezeptbüchern der im Handel erhältlichen Mikrowellengeräte nachzulesen.

79

1

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 80

B E S C H R E I B U N G U N D G E B R A U C H D E R S C H A L T E R

1.Display

Auf diesem Instrumentenbrett können eine 24-Stunden-Uhr, die eingegebenen Kochzeiten, die

gewählten Funktionen (obere Anzeigen) und die gewählte Mikrowellenstufe (untere Anzeigen) angezeigt werden.

2.	Taste Grill:
	Garen nur mit Grill
	Diese Taste drücken, um die	2
	Lebensmittel zu grillen.	3
3.	Kombi-Taste:
		4
	Kombiniertes Garen mit Grill	5
	Diese Taste drücken, um den	11
	kombinierten Vogang Mikro-
	wellen + Grill einzugeben.
4.	Taste Micro:
	Garen mit Mikrowellen	7
	Drücken Sie diese Taste, um
		8
	die Speisen zu garen oder zu
	erwärmen.	9
5.	Taste Defrost
	Automatisches Auftauen

Drücken Sie diese Taste, um 10 die Lebensmittel aufzutauen.

6.Taste Power Level: Leistungsstufe Mikrowellen

Drücken Sie diese Taste, um die gewünschte Mikrowellenl eistung zu wählen.

Folgende Mikrowellenausgangsleistungen stehen zur Verfügung:

1 - 110 W

2 - 225W

3 - 375 W

4 - 560W

5 - 750 W

					7 - 8 - 9 - 14 - 15:
					Tasten “Quick menù”:
					Drücken Sie eine dieser Tasten
					um Pop-corn, Ofenkartoffeln,
					warme	Getränke,
					Fertiggerichte,	tiefgefrorene
					Pizzas	zuzubereiten,
					Tiefgefrorene Fertiggerichte.
					10. Taste Stop/Clear:
					Nullstellung
					Drücken Sie	diese Taste,
			12		um den Garvorgang zu
					unterbrechen oder die
				6	eingegebenen Kochzeiten
					zu löschen.

1311. Tasten “Timer Adjust” Kochzeiten

Mit diesem Schalter die

Kochzeit oder die Uhrzeit 14 eingeben.

1512. Taste clock: Einstellen der Uhr

Drücken Sie diese Taste, um die laufende Uhrzeit

16einzugeben und die Uhr während dem Betrieb des M i k r o w e l l e n g e r ä t e s anzuzeigen.

13.Taste + 1 min

Drücken Sie diese Taste, um automatisch 1 Minute Mikrowellen bei höchster Leistungsstufe einzugeben. Jedes weitere Drücken der Taste erhöht die Zeit um jeweils 30 Sekunden bis maximal 6 MInuten.

16.Taste Start: Einschalten

Drücken Sie diese Taste, um das Mikrowellengerät einzuschalten, nachdem die gewünschte Funktion und Kochzeit gewählt wurde.

M I T G E L I E F E R T E S				Z U B E H Ö R
	ROST			DREHTELLER

Funktion “Nur Grill”:	Der Drehteller wird bei allen Garfunktionen
Für alle Grillarten	verwendet.

80

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 81

G E E I G N E T E S G E S C H I R R

Es können alle Behältnisse aus Glas (noch besser Pyrex), Keramik, Porzellan oder Terrakotta verwendet werden, sofern diese ohne Verzierungen und Metallteile sind (Zierlinien, Goldränder, Griffe, Füßchen). Sie können auch hitzebständige Kunststoffbehältnisse verwenden, allerdings nur für das Garen in der Funktion “nur Mikrowellen”. Falls Sie sich jedoch bei dem einen oder anderen Behältnis nicht sicher sein sollten, können Sie dessen Hitzebeständigkeit durch einen einfachen Test prüfen: Stellen Sie das leere Behältnis 30 Sekunden lang bei maximaler Leistungsstufe in den Ofen (Funktion “nur Mikrowellen”).

Wenn das Behältnis sich überhaupt nicht oder nur leicht erwärmt, ist es für das Kochen mit Mikrowellen geeignet.

Wenn es sich hingegen stark erhitzt (oder sich Funken entwickeln), ist es ungeeignet.

Für kurzes Ewärmen können als Unterlage auch Papierservietten, Kartontabletts und Einwegteller aus Plastik verwendet werden.

Formen und Abmessungen müssen derart sein, daß ein korrektes Drehen möglich ist.

Um große rechteckige Behälter zu verwenden, (die im Innenraum nicht drehen könnten) muß nur die Drehung des Drehtellers (G) gesperrt werden, indem der Plattenstift (D) herausgezogen wird. Um unter diesen Bedingungen zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen, muß die Speise gewendet und der Behälter während dem Garvorgang mehrmals gedreht werden.

Zum Kochen in der Mikrowelle eignen sich keine Behältnisse aus Metall, Holz, Binsen und Kristall.

Da die Mikrowellen die Speise und nicht das Geschirr erwärmen, möchten wir daran erinnern, daß direkt im Serviergeschirr gekocht werden kann, wodurch die Verwendung und das nachfolgende Spülen von Töpfen entfällt.

Wird das Gerät in den Betriebsarten oder nur Grill eingesetzt, können alle backofengeeigneten Behältnisse verwendet werden (siehe Tabelle).

Glas

Pyrex

Glas-

Terrakotta

Aluminim-

Plastik

Papier oder

Metall-

keramik

-geschirr

folie

Karton**

behälter

Nur Mikrowellen

JA

JA

JA

JA

NEIN

JA

JA

NEIN

Kombifunktion

NEIN

JA

JA

JA

NEIN

NEIN

NEIN

NEIN

Nur Grill

NEIN

JA

JA

JA

JA

NEIN

NEIN

JA

* Ist die Kochzeit zu lang, besteht Brandgefahr.

81

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 82

NÜTZLICHE HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH DER MIKROWELLEN

Mirowellen sind elektromagnetische Wellen, die auch in der Natur in Form von Lichtwellen vorkommen (Beispiel: Sonnenlicht), die im Inneren des Gerätes von allen Seiten in die Nahrungsmittel eindringen und die Wasser-, Fettund Zuckermoleküle erwärmen.

Nur im Nahrungsmittel selbst wird sehr schnell Wärme erzeugt, während der Behälter sich nur indirekt durch die Wärmeübertragung von der heißen Speise erwärmt. Dadurch wird verhindert, daß die Speise am Behälter haften

bleibt und es ist möglich während, dem Garen ganz wenig Fett zu verwenden (oder in einigen Fällen überhaupt keines).

Da fettarm, wird das Kochen mit Mikrowellen als gesund und kalorienarm bewertet.

Im Vergleich zu traditionellen Systemen erfolgt das Garen außerdem bei niedrigeren Temperaturen, wodurch den Nahrungsmitteln weniger Wasser entzogen wird und so ihre Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben.

Wichtige Regeln für das richtige Garen mit Mikrowellen

1)Wenn Sie sich zur korrekten Eingabe der Kochzeiten auf die Tabellen der Folgeseiten beziehen, achten Sie darauf, daß bei Erhöhung der Nahrungsmittelmenge auch die Kochzeit proportional erhöht werden muß und umgekehrt. Die “Ruhezeiten” müssen unbedingt eingehalten werden: Unter Ruhezeit versteht sich die Zeit, während der die Speise nach dem Garen ruhen muß, um eine weitere Verteilung der Temperatur in ihrem Inneren zu ermöglichen. Die Fleischtemperatur zum Beispiel erhöht sich während der Ruhezeit um 5 - 8 °C. Sie können die Gerichte auch außerhalb des Ofens ruhen lassen.

2)Eine der wichtigsten Tätigkeiten ist das mehrmalige Umrühren während dem Garvorgang: die Temperaturen werden dadurch einheitlicher gehalten und die Kochzeiten somit verringert.

3) Auch das Wenden der Speisen während dem Garvorgang ist empfehlenswert.

Abb.4

4) In Speisen mit Haut oder Schale (Beispiel: Äpfel, Kartoffeln, Tomaten, Würstchen, Fisch) werden mit einer Gabel mehrere Löcher gebohrt, damit der Dampf austreten kann und Haut oder Schale nicht platzen (Abb. 4).

5) Werden viele Portionen des selben Nahrungsmittels zubereitet, zum Beispiel Salzkartoffeln, legen Sie diese in eine ringförmige feuerfeste Schüssel, damit sie einheitlich gar werden (Abb. 5).

6) Je niedriger die Temperatur ist, bei der die Speise in den Mikrowellenherd
gegeben wird, um so höher ist die erforderliche Kochzeit. Nahrungsmittel	Abb.5
bei Raumtemperatur garen schneller als Nahrungsmittel bei Kühlschranktemperatur.

7)Zum Garen den Behälter immer in die Mitte des Drehtellers stellen.

8)Die Bildung von Kondenswasser im Gerät und im Abluftbereich ist ganz normal. Um diese zu verringern, können Sie die Speise mit Klarsichtfolie, Pergamentpapier, Glasdeckel oder einem Teller abdecken, den Sie umstülpen. Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Gemüse) garen abgedeckt außerdem besser. Durch das Abdecken der Speisen wird auch der Geräteinnenraum sauber gehalten. Verwenden Sie nur mikrowellgeeignete Klarsichtfolie.

82

MW425D 6-03-2002 16:14 Pagina 83

VERWENDUNG DER SCHALTER UND PROGRAMMIERUNG

EINSTELLEN DER UHR

•Wenn Sie das Gerät erstmals an das Versorgungsnetz anschließen oder nach einem Stromausfall blinken auf dem Display die Zahlen 12:00.

Zur Eingabe der Uhrzeit und des Datums verfahren Sie wie folgt:

1. Drücken Sie die Taste “Clock”

(12). (Auf dem Display leuchten die Stunden).

2. Stellen Sie durch Drücken der Tasten Timer-Adjust” die Stunde ein (11). (Auf dem Display blinken die Stunden).

3. Drücken Sie erneut die Taste

“Clock” (12). (Auf dem Display verschwinden die Stunden und die Minuten beginnen zu blinken).

4. Stellen Sie durch Drücken der Tasten Timer-Adjust” die gewünschten Minuten ein (11). (Auf dem Display blinken die Minuten).

5. Drücken SIe nochmals die Taste “Clock” (12). (Auf dem Display wird die eingegebene Uhrzeit angezeigt).

•Möchten Sie die eingegebene Uhrzeit ändern, drücken Sie die Taste “Clock” (12) und geben wie vorab beschrieben die neue Uhrzeit ein.

•Durch Drücken der Taste “Clock” (12) kann die laufende Uhrzeit auch angezeigt werden, nachdem der Ablauf der eingestellten Funktion begonnen hat (die Uhrzeit wird 3 Sekunden lang angezeigt).

83