Delonghi MW 345 User Manual [fi]

Download

• Ruoan lämpimänä pitäminen

• Sulatus

• Voin sulatus ja juuston pehmennys

• Leivonnaisten leipominen

• Lihan kypsennys

• Vihannesten kypsennys

• Kalan kypsennys

• Riisin, kasviskeittojen keittäminen

• Kaikenlaisten valmisruokien tai pakasteiden lämmittäminen

• Hedelmien kypsennys

• Pop-cornin valmistus

• PAKASTETTUJEN PUOLIV ALMISTEPIZZOJEN lämmitys, pakastettujen puolivalmisteruokien lämmitys

• Perunoiden kypsennys

• Juomien/nesteiden lämmitys

• Jääkaapista otettujen puolivalmisteruokien lämmitys

• Ruokien sulatus, lämmitys, kypsennys samanaikaisesti kahdessa kerroksessa

KUINKA SAAN PARHAIMMAN HYÖDYN UUNISTA

Minkä toiminnon / tehon

valitsen

Mitä haluan tehdä?

Säätimien

käyttö

sivu

Määrä

/aika

taulukko

sivu

23 lt 17 lt

135w

auto

270w 450w

675w

900w

120w

auto

240w 400w

600w

800w

82 83

82 85

82 86 85

87 83 87

89 89

86 85

84 87

89 89

Teho1

Defrost-toiminto

Teho

Teho 4

Teho 5

“Quick Menu” esiohjelmoidut toiminnot

Ainoastaan mikrouuni, jossa TILA TASO (Ei kaikissa malleissa)

2 3

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 70

Lue seuraavassa annetut ohjeet erittäin huolellisesti ja säilytä ne tulevaa käyttöä varten.

1) HUOMIO: Älä käytä uunia, mikäli sen luukku tai tiivisteet ovat vahingoittuneet. Anna ammattitaitoisen teknikon (valmistajan tai jälleenmyyjän asiakaspalvelun kouluttama) korjata vioittuneet osat.

2) HUOMIO: Kouluttamattomien henkilöiden laitteeseen suorittamat huollot ja korjaukset voivat aiheuttaa vaaratilanteita silloin, kun mikroaaltoja vastaan tarkoitetut suojat joudutaan poistamaan.

3) HUOMIO: Älä lämmitä nesteitä tai muita elintarvikkeita ilmatiiviissä astioissa, sillä ne voivat räjähtää.

Älä koskaan valmista kananmunia kuorineen. Kananmunan sisälle muodostuva paine voi aiheuttaa sen “räjähtämisen” jopa valmistuksen jälkeenkin.

4) HUOMIO. Anna lasten käyttää uunia ainoastaan sen jälkeen, kun heille on opetettu turvallinen uunin käyttö ja siihen mahdollisesti liittyvät vaarat.

Älä koskaan anna pienten lasten tulla uunin lähelle sen toiminnan aikana (palovammojen vaara).

5) Älä yritä käyttää uunia silloin, kun sen ovi on auki muuttamalla turvalaitteiden ominaisuuksia.

6) Älä laita uunia päälle, mikäli jokin este on jäänyt uunin etuosan ja sen oven väliin.

Pidä myös oven sisäpinnat (C) puhtaina pyyhkimällä ne kostealla pyyhkeellä. Älä käytä hankaavia pesuaineita. Älä anna lian tai ruoanjätteiden kerääntyä uunin etuosan ja oven väliin.

7) Älä käynnistä uunia siinä tapauksessa, että sen sähköjohto- tai tulppa ovat vahingoittuneet. Sähköiskujen vaara.

8) Jos näet, että uunista tulee savua, älä aukaise ovea vaan kytke uuni välittömästi pois päältä tai irrota pistotulppa pistorasiasta. Näin mahdolliset liekit saadaan tukahdutettua nopeasti.

9) Käytä ainoastaan mikroaaltouuneille soveltuvia tarvikkeita. Ylikuumenemisen ja tätä seuraavien tulipalojen välttämisen kannalta on tärkeää, että pysyt toimivan uunin lähellä silloin, kun käytät muovisia, paperisia tai muusta palavasta materiaalista valmistettuja kertakäyttöastioita tai silloin, kun lämmität pieniä ruoka-annoksia.

10) Älä aseta pyörivää alustaa veteen silloin, kun se on erittäin kuuma, sillä lämmönvaihtelu voi rikkoa sen.

11) Älä esilämmitä uunia (ilman ruokaa) tai käynnistä sitä tyhjänä “Vain MIKROAALTOUUNI” ja “YHDISTELMÄ”- toimintoja käyttäessäsi, sillä tämä voisi aiheuttaa kipinöiden muodostumista.

12) Varmista ennen uunin käyttöä, että käyttämäsi välineet ja astiat soveltuvat mikroaaltouunissa käytettäviksi (katso osaa “Käytettävät astiat”

13)Uuni kuumenee käytön aikana. Älä kosketa uunin sisällä olevia lämmityselementtejä.

YLEISOHJEITA

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 71

14) Nesteiden (vesi, kahvi, maito, jne.) lämmittämisen aikana on mahdollista, että neste kiehuu tai valuu astiasta voimakkaasti vielä senkin jälkeen, kun olet ottanut sen ulos mikrouunista. Varo kiehuvan nesteen roiskeita. Voit välttää tämän reaktion asettamalla kuumuutta kestävän muovilusikan tai lasitikun nestettä sisältävään astiaan ennen lämmityksen aloittamista. Käsittele astiaa joka tapauksessa erittäin varovasti.

15)Älä lämmitä uunissa korkeaprosenttista alkoholia tai suuria määriä ruokaöljyä, sillä tämän tyyppiset aineet voivat syttyä palamaan.

16) Muista tarkistaa ruoan tai maidon lämpötila ja sekoita tai vatkaa ruokaa lasten maito- tai ruokapurkkien lämmityksen jälkeen, ennen kuin tarjoat sen lapselle. Palovammojen vaara. Sekoita tai vatkaa ruokaa, jotta lämpötila jakaantuu tasaisemmin.

Mikäli käytät markkinoilla olevia maitopullojen sterilointituotteita, tarkista AINA ennen mikrouunin päälle panoa, että astiassa on riittävästi nestettä valmistajan antamien ohjeiden mukaisesti.

ASENNUS

1) Kun olet poistanut uunin pakkauksestaan tarkista, että pyörivän alustan akseli (B) on kunnollisesti kolossaan. Aseta alustan tuki (E) uunin keskelle ja aseta pyörivä alusta (D) sen päälle. Akselin (B) on asetuttava pyörivässä alustassa olevaan kolon.

2) Tarkista, ettei uuni ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja varmista

erityisesti, että uunin ovi aukeaa ja sulkeutuu moitteettomasti.

3) Aseta uuni alustalleen siten,

että molemmille sivuille

sekä taakse jää 5 cm tyhjää tilaa sekä 20 cm uunin päälle (katso

kuva 1).

4) Älä koskaan tuki millään tavoin ilman sisäänottoaukkoja. Älä koskaan laita mitään tavaroita uunin päälle ja

varmista, että ilma- ja höyryaukot (uunin

päällä, alla ja takana) ovat AINA VAPAAT

(katso kuva 2 ja kuva 3).

20 cm

5 cm

Kuva 1

Kuva 2

Kuva 3

Ilman sisäänotto

Ilman ulostulo

Ilman sisäänotto

Ilman ulostulo

OTTOTEHO

Ilman ulostulo

Uunisi WATTEINA ilmaistu ottoteho löytyy mikroaaltouunin takaa kohdasta MICRO OUTPUT. Tarkista uunisi ottoteho aina mikroaaltouunin ruoanvalmistustaulukoita katsoessasi! Uunin teho on tärkeää tietää myös silloin, kun käytät markkinoilla olevia mikroaaltouuneille tarkoitettuja keittokirjoja.

Joissakin malleissa WATTEINA ilmaistu maksimiottoteho on osoitettu myös vieressä olevassa symbolissa, joka on sijoitettu uunin luukulle.

Saatavilla olevat välitehotasot on osoitettu sivulla 70. Tarvitset näitä tietoja mikroaaltouuneille tarkoitettuja keittokirjoja käyttäessäsi.

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 72

TEKNISET TIEDOT

MOLEMMAT MALLIT

Lisätietoja löydät uunin taakse liimatusta arvokyltistä. Tämä laite on valmistettu EU- direktiivien 89/336 ja 92/31 mukaisesti, jotka koskevat sähkömagneettista yhteensopivuutta.

Tämän uunin saa kytkeä ainoastaan sellaiseen pistorasiaan, jonka takana on vähintään 10A. Tarkista ennen käyttöönottoa, että verkkojännite vastaa uunin arvokyltissä mainittua jännitettä ja että pistorasia on

riittävästi maadoitettu. Valmistaja ei vastaa mistään sellaisesta vahingosta, jotka johtuvat tämän säännöksen laiminlyönnistä.

SÄHKÖKYTKENTÄ

Voit käyttää kaikkia lasista (suosittelemme Pyrexia), keramiikasta, posliinista tai savesta valmistettuja astioita, kunhan niissä ei ole koristeita tai metalliosia (kullatut reunat, käsikahvat, jalat jne.). Voit käyttää myös kuumuutta kestäviä muoviastioita, mutta “vain mikroaaltouuni” tavalla valmistuksen yhteydessä. Voit tarkistaa joka tapauksessa kunkin astian soveltuvuuden yksinkertaisen testin avulla: aseta tyhjä astia uuniin 30 sekunnin ajaksi ja aseta uuni maksimiteholle (“vain mikroaaltouuni”- toiminto). Astia soveltuu mikroaaltouunitoiminnolla tapahtuvaan ruoan valmistukseen, mikäli se pysyy kylmänä tai se kuumenee vain hiukan. Mikäli astia kuumenee (tai syntyy kipinöitä), se ei sovellu mikroaaltouuniin. Lyhyessä lämmityksessä voit käyttää alustoina myös talouspaperia, pahvialustoja sekä kertakäyttölautasia. Varmista eri muotoisia ja kokoisia astioita

käyttäessäsi, että alusta pääsee pyörimään vapaasti.

Jos haluat käyttää suuria suorakulmaisia astioita (jotka eivät pääse pyörimään uunin sisällä), lukitse yksinkertaisesti pyörivä alusta (D) irrottamalla pyörivän alustan akseli (B) paikaltaan. Tässä tapauksessa

muista sekoittaa ja kääntää ruokaa koko valmistuksen ajan, jolloin lämpö jakautuu tasaisemmin ja saat parhaan lopputuloksen.

Astiat, jotka on valmistettu metallista, puusta, rottingista tai kristallista eivät sovellu mikroaaltouunissa käytettäviksi.

Muista, että mikroaallot lämmittävät ainoastaan ruoan ja eivät astiaa. Näin voit valmistaa ruoan suoraan tarjoiluastiassa, jolloin vältyt turhalta tiskiltä ja kattiloiden puhdistamiselta. Seuraa joka tapauksessa seuraavassa taulukossa annettuja ohjeita:

KÄYTETTÄVÄT ASTIAT

KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ

Paperi mukit*

KYLLÄ KYLLÄ

Pahvi*

KYLLÄ KYLLÄ

Metal-

liastiat

EI EI EI

Astiat,

joissa

metallia

EI EI EI

Erityi-

spaah-

tofolio

KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ

Sulatus Lämmitys Kypsennys

Savia-

stiat

KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ

Posliini

KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ

Kera-

miikka

KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ

Lasi

KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ

* Tulipalon vaara, jos kypsennysaika on liian pitkä.

MALLI 23 LITRAA

Ulkomitat (LxHxP) 520x305x400 Sisämitat (LxHxP) 322x218x331 Paino noin 17 Kg Pyörivän alustan halkaisija 31 cm Uunivalo 25 W

MALLI 17 LITRAA

Ulkomitat (LxHxP) 480x272x360 Sisämitat (LxHxP) 285x197x290 Paino noin 16 Kg Pyörivän alustan halkaisija 27,5 cm Uunivalo 25 W

Mikroaal-

touunin

tarkoitetut

muoviastiat

Paperi-

lauta-

set*

Voipa-

peri*

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 73

9 10

11 12

5 6

S ÄÄTIMIEN KUVAUS

1. Näyttö

Tällä näytöllä voit nähdä 24 tuntisen kellon, asetetut valmistusajat, valitut toiminnot (ylemmät osoittimet) sekä mikroaaltojen tehotason (alemmat osoittimet).

2. “Defros” näppäin:

Automaattinen sulatus

Paina tätä näppäintä, kun haluat sulattaa ruokaa.

3. “Micro” näppäin: Kypsytys mikrouunilla

Paina tätä näppäintä, kun haluat lämmittää tai kypsyttää ruokia.

4. “Power Level” näppäin:

mikroaaltouunin tehon taso

Paina tätä näppäintä, kun valitset mikroaaltouunin tehoa.

5-6-11-12-13:

“Quick menù” näppäimet:

Paina yhtä näistä näppäimistä, kun valmistat Pop-cornia, uuniperunoita, kuumia juomia, valmisruokia, pakastettuja puolivalmistepizzoja tai pakastettuja puolivalmisteaterioita.

7. “Stop/Clear” näppäin: peruutus

Paina tätä näppäintä, kun haluat keskeyttää ruoan valmistuksen tai peruuttaa asetetun kypsennysajan.

8. Timer- nuppi “Time adjust”: ruoanvalmistusaika

Käytä tätä nuppia ruoanvalmistuksen kestoajan tai aloituksen asettamiseen.

9. “Clock” näppäin: kellonajan säätö

Paina tätä näppäintä, kun asetat kellonajan tai silloin, kun haluat nähdä kellonajan mikroaaltouunin toiminnan aikana.

10.Näppäin “+1min”

Tätä näppäintä painamalla mikroaaltouuni toimii maksimiteholla 1 minuutin ajan. Jokainen uusi näppäimen painaminen lisää valmistusaikaa 30 sekunnilla aina 6 minuuttiin saakka (maks.).

14.“Start” näppäin: käynnistys

Paina tätä näppäintä uunin käynnistämiseksi toiminnon ja valmistusaikojen valinnan jälkeen.

MALLI 23 LITRAA

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 74

3 8

11 12

5 6

1. Näyttö

Tällä näytöllä voit nähdä 24 tuntisen kellon, asetetut valmistusajat, valitut toiminnot (ylemmät osoittimet) sekä mikroaaltojen tehotason (alemmat osoittimet).

2. “Defrost” näppäin: Automaattinen sulatus

Paina tätä näppäintä, kun haluat sulattaa ruokaa.

3. “Micro” näppäin:

Kypsytys mikrouunilla

Paina tätä näppäintä, kun haluat lämmittää tai kypsyttää ruokia.

4. “Power Level” näppäin:

mikroaaltouunin tehon taso

Paina tätä näppäintä, kun valitset mikroaaltouunin tehoa.

5-6-11-12-13:

“Quick menù” näppäimet:

Paina yhtä näistä näppäimistä, kun valmistat Pop-cornia, uuniperunoita, kuumia juomia, valmisruokia, pakastettuja puolivalmistepizzoja tai pakastettuja puolivalmisteaterioita.

7. “Stop/Clear” näppäin: peruutus

Paina tätä näppäintä, kun haluat keskeyttää ruoan valmistuksen tai peruuttaa asetetun kypsennysajan.

8. “Timer Adjust”

näppäimet: ruoanvalmistusaika

Käytä näitä näppäimiä ruoanvalmistuksen kestoajan tai aloituksen asettamiseen.

9. “Clock” näppäin:

kellonajan säätö

Paina tätä näppäintä, kun asetat kellonajan tai silloin, kun haluat nähdä kellonajan mikroaaltouunin toiminnan aikana.

10.Näppäin “+1min”

Tätä näppäintä painamalla mikroaaltouuni toimii maksimiteholla 1 minuutin ajan. Jokainen uusi näppäimen painaminen lisää valmistusaikaa 30 sekunnilla aina 6 minuuttiin saakka (maks.).

14.“Start” näppäin:

käynnistys

Paina tätä näppäintä uunin käynnistämiseksi toiminnon ja valmistusaikojen valinnan jälkeen.

MALLI 17 LITRAA

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 75

1) Kypsennys on suoraan riippuvainen valmistettavan ruoan määrästä ja samanlaisuudesta. Muhennos valmistuu nopeammin kuin paisti, sillä se koostuu pienimmistä ja yhtenäisemmistä lihan kappaleista.Muista ruoan valmistusaikojen asetuksen yhteydessä (viitteenä seuraavilla sivuilla olevat taulukot), että ruoan määrän lisääntyessä myös vastaavaa valmistusaikaa on pidennettävä ja päinvastoin. On erittäin tärkeää noudattaa “jälkikypsymisaikaa”. Jälkikypsymisajalla tarkoitetaan aikaa, jolloin ruoka lepää kypsennyksen jälkeen jotta lämpö pääsee jakautumaan vielä suuremmalle alueelle. Esimerkiksi lihan lämpötila kasvaa noin 5 - 8°C jälkikypsymisajan aikana. Jälkikypsyminen tapahtuu sekä mikroaaltouunin sisä- että ulkopuolella.

2) Yksi tärkeimmistä toimenpiteistä on ruoan sekoittaminen useamman kerran valmistuksen aikana. Näin lämpötila jakaantuu tasaisemmin ja valmistusaika lyhenee.

3) Käännä ruokapaloja valmistuksen aikana. Tämä koskee erityisesti suuria lihapaloja (paistit, kokonaiset kanat jne.) sekä pienempiä paloja (broilerin rinta, muhennos jne.).

4) Pistele haarukalla ruokia, joissa on nahka tai kuoret (esimerkiksi omenat,

perunat, tomaatit, nakit, kala) siten, että höyry pääsee poistumaan ilman että nahka tai kuori menee rikki tai “räjähtää” (Kuva 4).

5) Jos valmistat suuria määriä samaa ruokaa kuten esimerkiksi keitettyjä perunoita, aseta ne astiaan pyöreään muotoon, jotta ruoka valmistuu mahdollisimman tasaisesti (kuva 5).

6) Mitä matalammalla teholla valmistat ruokaa, sitä kauemmin se kypsyy. Huoneen lämpöinen ruoka kypsyy paljon nopeammin kuin jääkaappilämpöinen ruoka.

7) Aseta valmistettava ruoka aina pyörivän alustan keskelle.

8) Höyryn muodostuminen uunin sisälle sekä oven ja ilman ulostulon alueelle on täysin normaalia. Voit kuitenkin vähentää höyryn muodostumista

peittämällä ruoan muovikelmulla, vahapaperilla, lasikuvulla tai yksinkertaisesti ympärikäännetyllä lautasella. Paljon vettä sisältävät elintarvikkeet (esim. vihannekset) kypsyvät

paremmin peitettyinä. Tämän lisäksi uuni pysyy puhtaana, jos peität ruoan valmistuksen yhteydessä. Käytä mikroaaltouuneihin soveltuvaa muovikelmua.

NEUVOJA MIKROUUNIN KÄ YTTÖÖN

Perusohjeet oikeanlaiseen kypsennykseen mikroaaltouunissa

Mikroaallot ovat elektromagneettisia aaltoja kuten luonnosta löytyvät valoaallotkin (esimerkiksi auringonvalo). Nämä aallot tunkeutuvat ruokaan uunin sisällä kaikilta suunnilta ja lämmittävät veden, rasvan ja sokerin molekyylejä. Lämpö kehittyy erittäin nopeasti ainoastaan itse ruoassa, kun taas astia lämpenee ainoastaan kuuman ruoan vaikutuksesta, jolloin ruoka ei tartu niin helposti astiaan. Voit siis käyttää

hyvin vähän rasvaa (tai joissakin tapauksissa ei ollenkaan) ruoan valmistuksen aikana. Koska rasvaa ei tarvita, mikroaaltouunissa valmistettu ruoka on terveellistä ja soveltuu laihduttajille. Perinteisistä ruoanvalmistustavoista poiketen mikroaaltouuni kypsyttää ruoan matalammissa lämpötiloissa, joten ruoka säilyttää kosteuden, ravintoarvonsa ja makunsa entistä paremmin.

kuva 4

kuva 5

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 76

S ÄÄTIMIEN KÄ YTTÖ JA OHJELMOINTI

KELLONAJAN SÄÄTÖ

MALLLI 23 LITRAA MALLI 17 LITRAA

1. Paina näppäintä “Clock” (9). (Näytöllä vilkkuu aika 12).

3. Paina näppäintä “Clock” (9) uudelleen. (Näytöllä olevat tunnit häviävät ja minuutit alkavat vilkkumaan).

5. Paina näppäintä “Clock” uudelleen (9). (Näytöllä näkyy asetettu aika).

2. Aseta haluamasi tunnit kääntämällä nuppia (8) tai painamalla näppäimiä “Time Adjust” (8). (Näytöllä vilkkuvat tunnit).

4. Aseta haluamasi minuutit kääntämällä nuppia (8) tai painamalla näppäimiä “Time Adjust” (8). (Näytöllä vilkkuvat minuutit).

• Voit vaihtaa näytölle asetettua aikaa painamalla näppäintä “Clock” (12) ja suorita uuden kellonajan asetus yllä kuvatulla tavalla.

• Voit nähdä kellonajan myös mikroaaltouunin toiminnan aikana yksinkertaisesti painamalla näppäintä “Clock” (9). Näytölle ilmestyy kellonaika, joka pysyy näytöllä noin 3 sekuntia.

• Uunin ensimmäisen sähköverkkoon kytkennän yhteydessä tai sähkökatkoksen jälkeen näytölle ilmestyvät vilkkuvat numerot 12:00.

Aseta kellonaika seuraavasti:

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 77

Kun käytät tilagrilliä “vain mikroaaltouuni”- toiminnolla, voit sulattaa, lämmittää ja valmistaa myös toisistaan poikkeavia ruokia samanaikaisesti kahdessa kerroksessa. Erityisen mikroaaltojen kaksoissäteilyjärjestelmän avulla energia saadaan jaettua parhaalla mahdollisella tavalla .

Noudata seuraavassa annettuja yksinkertaisia yleisohjeita, kun haluat valmistaa kaksi annosta samanaikaisesti:

1) Samanaikaisesti valmistettavien elintarvikkeiden kypsennysaika poikkeaa yksittäisille annoksille annetuista ajoista. Tarkista ajat tämän vuoksi aina sivulla 79 olevasta viitetaulukosta.

2) Aseta lyhyemmän valmistusajan tarvitseva ruokalaji AINA TILATASON päälle. Näin saat otettua sen helpommin pois. Poista grilli ja suorita alla olevan ruoan valmistus loppuun.

3) Noudata taulukoissa annettuja ohjeita ja määräyksiä. Muista tarkistaa aina, että lämmitettävät ruoat ovat riittävän kuumia ennen niiden poistamista uunista.

Ainoastaan malleille, joissa on varusteena tilagrilli:

KÄYTÄ “VAIN MIKROAALTOUUNI”- TOIMINTOA SILLOIN, KUN

HALUAT VALMISTAA RUOKAA SAMANAIKAISESTI KAHDESSA

KERROKSESSA

MIKROAALTOUUNI

2 1

MIKROAALTOUUNI

Yläpuolella oleva ruokalaji (lyhyempi valmistusaika )

Alapuolella oleva ruokalaji (pidempi valmistusaika)

Tilataso

Pyörivä alusta

Perunat

(yläpuolella)

Gulassi

(alapuolella)

24 min

48 min

Samanaikaisen kypsennyksen kestoajat

Perunat

Gulassi

10 - 14 min 35 - 40 min

Yksittäisen kypsennyksen kestoajat

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 78

Sulatusajat

Tyyppi

Määrä g

Defrost-

näppäin

Minuutit

• Jauheliha

• Broilerin palat

• Muhennos

• Kukkakaali

• Kokonainen kala

• Liha-annos

• Vihannes- annos

• Lasagne- annos

• Liha-annos

• Lasagne- annos

• Perunat

• Porkkanat

• Kalafileet

• Kesäkurpitsat

• Kokonainen kala

• Kesäkurpitsat

• Kokonainen kala

• Perunat

• Gulassi

• Riisi

• Valkokaali

• Herneet

• Ruusukaali

• Lihapullat

• Perunat

• Makkarat

• Muhennos

• Sian selkä

500 500 500 500 450 500

150 250 500 500 150 500

500 500 500 500 400 475 200 475 200 200 500

1500

300 500 500 500 500 500 300 300 700 700

15 15 19 19 17 17

6 6 9 9 6 8

20 20 16 16 13 15 11 14 11 11 20 40 22 22 20 20 30 30 22 22 36 36

Huomaa

Astian

paikka

Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli

Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli Yläpuoli Alapuoli

Käännä liha ympäri 15 min. jälkeen. Jätä lepäämään 15 minuutin ajaksi valmistuksen jälkeen. Irrota lihanpalat toisistaan sulatuksen aikana. Jätä lepäämään 15 minuutin ajaksi valmistuksen jälkeen. Jätä lepäämään 5-10 minuutin ajaksi valmistuksen jälkeen.

Peitä ruoka muovikelmulla. Peitä ruoka muovikelmulla. Peitä ruoka muovikelmulla. Peitä ruoka muovikelmulla. Peitä ruoka muovikelmulla. Peitä ruoka muovikelmulla.

Leikkaa samansuuruisiin osiin ja peitä muovikelmulla. Leikkaa samansuuruisiin osiin ja peitä muovikelmulla. Leikkaa samansuuruisiin osiin ja peitä muovikelmulla. Leikkaa samansuuruisiin osiin ja peitä muovikelmulla. Peitä muovikelmulla. Poista grilli 15 minuutin jälkeen. Jätä kokonaisiksi ja peitä muovikelmulla. Peitä muovikelmulla. Poista grilli 13 minuutin jälkeen. Jätä kokonaisiksi ja peitä muovikelmulla. Peitä muovikelmulla. Peitä muovikelmulla. Leikkaa samansuuruisiin osiin ja peitä muovikelmulla. Poista grilli 24 minuutin jälkeen. Sekoita 2-3 kertaa. Peitä muovikelmulla ja sekoita 2 kertaa. Jätä kokonaiseksi ja peitä muovikelmulla. Peitä muovikelmulla. Peitä muovikelmulla. Käännä tarvittaessa ympäri valmistuksen keskivaiheessa. Peitä muovikelmulla. Sekoita 1 - 2 kertaa. Sekoita 1 - 2 kertaa. Sekoita 2 - 3 kertaa. Käännä ympäri valmistuksen keskivaiheessa.

KAHDESSA KERROKSESSA TAPAHTUVAN RUOANV ALMISTUKSEN VIITET AULUKKO

Lämmitysajat

Tyyppi

Määrä g

Tehotaso Minuutit

Huomaa

Astian

paikka

Valmistusajat

Tyyppi

Määrä g

Tehotaso Minuutit

Huomaa

Astian

paikka

2 1

MIKROAALTOUUNI

5 5 5

5 5

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 79

AUTOMAATTISEN SULATUKSEN OHJELMOINTI

1. Paina näppäintä “Defrost” (2). (Näytöllä vilkkuu 0:00 ja vasemmassa yläkulmassa oleva sulatustoiminnon osoitin syttyy).

2. Aseta haluttu aika kääntämällä nuppia (8) tai painamalla näppäimiä “Time Adjust” (8). (Näyttö vilkkuu).

4. . Asetetun ajan kuluttua loppuun kuulet 3 pitkää piip-ääntä ja näytölle ilmestyy kirjoitus “End”.

• Mikäli aukaiset oven tarkistaaksesi ruoan sulamista, mikroaallot keskeytyvät ja näytöllä vilkkuu jäljellä oleva sulatusaika. Voit jatkaa sulatusta sulkemalla oven ja painamalla näppäintä “Start”. Mikroaaltouuni jatkaa ajan laskemista siitä, mihin se keskeytyksen yhteydessä jäi.

• Voit nollata asetetun ajan seuraavasti:

- mikäli uunin ovi on auki, paina näppäintä “Stop/Clear” (7) yhden kerran;

- mikäli uuni toimii, paina näppäintä “Stop/Clear” (7) kaksi kertaa;mikäli uuni toimii, paina näppäintä

“Stop/Clear” (7) kaksi kertaa;

- mikäli uuni on sammutettu ja ovi on kiinni, paina näppäintä “Stop/Clear” (7) yhden kerran

Tätä toimintoa käyttäessäsi aseta ainoastaan sulatusaika, sillä mikroaaltouunin teho on jo esiasetettu.

• Muovikelmuissa, muovipusseissa tai pakkauksissaan olevat pakasteet voidaan laittaa suoraan uuniin, kunhan niissä ei ole metallisia osia (esim. puristimia tai niittejä).

• Tiettyjä ruokia, kuten vihanneksia tai kalaa, ei tarvitse sulattaa kokonaan ennen ruoan valmistuksen aloittamista.

• Muhennokset, tomaattikastike ja muut nesteitä sisältävät ruoat sulavat nopeammin, jos sekoitat tai käännät niitä silloin tällöin ja/tai erottelet ne.

• Sulatuksen aikana lihasta, kalasta ja hedelmistä valuu nestettä. Suosittelemme, että sulatat ne tarkoitukseen sopivassa astiassa.

• Suosittelemme, että erottelet lihanpalat toisistaan pieniin pusseihin ennen pakastamista. Näin sinulta säästyy arvokasta aikaa, kun sulatat niitä.

• Ole tarkkana, kun sulatat pakasteita, joiden pakkaukseen on merkitty sulatusajat valmiiksi. Ne eivät ole aina oikeita. On parasta sulattaa pakasteita hieman lyhyemmän aikaa, mitä pakkauksessa neuvotaan. Sulatusaika vaihtelee sen mukaan, miten “jäässä” ruoka on.

SULATUKSEEN LIITTYVIÄ OHJEITA

3 . Paina näppäintä “Start” (14), jolloin sulatus

alkaa.

(Näytöllä näkyy asetettu aika).

MALLI 23 LITRAA MALLI 17 LITRAA

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 80

Ottoteho

850/900W

Ottoteho

750/800W

17 - 22

2 - 6 9 - 13 9 - 11

3 - 7

5 - 9

25 - 28 25 - 28

9 - 13 7 - 11

12 - 16 11 - 15

8 - 12

5 - 9 9 - 13

11 - 15 10 - 14 10 - 14

9 - 13 8 - 12

4 - 8

5 - 9

5 - 9 6 - 10 8 - 12 6 - 10

2 - 6

3 - 7

5 - 9

1 - 2

2 - 4

2 - 4 8 - 10

5 - 7

3 - 5

Sulatusajat

Ruokalaji

Määrä

Asetettavat

ajat

(minuutteina)

Jälkiky psymis

aika

(minuut

teina)

LIHA

• Paahtopaisti (sika, nauta, vasikka, jne.)

• Pihvit, kotletit, lihaviipaleet

• Muhennos, gulassi

• Jauheliha

• Hampurilainen

• Makkara

SIIPIKARJA

• Ankka, kalkkuna

• Kokonainen kana

• Kana paloina

• Kanan rintapalat

VIHANNEKSET

• Munakoiso paloina

• Paprika paloina

• Herneet

• Artisokan sydämet

• Parsa paloina

• Leikatut pavut

• Kokonaiset parsakaalit

• Ruusukaali

• Viipaloidut porkkanat

• Kukkakaali

• Sekavihannekset

• Leikatut pinaatit

KALA

• Kalafileet

• Leikatut kalat

• Kokonainen kala

• Ravut

MAITOTUOTTEET

• Voi

• Juusto

• Kerma

LEIPÄ

• 2 keskikok. Sämpylää

• 4 keskikok. Sämpylää

• Viipaloitu leipä

• Viipaloitu kokojyväleipä

HELDELMÄ

• Mansikat, luumut, kirsikat, herukat, aprikoosit

• Vadelmat

• Mustikat

1 kg

200 gr 500 gr 500 gr 250 gr 200 gr 300 gr

1,5 kg 1,5 kg 500 gr 300 gr

500 gr 500 gr 500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 450 gr 300 gr 300 gr

300 gr 400 gr 500 gr 400 gr

250 gr 250 gr

200 ml

150 gr 300 gr 250 gr 250 gr

500 gr 300 gr

250 gr

5 10 15 10 10 10

20 20 10 10

7 10

3 10 10

Huomaa

23 - 28

7 - 10 14 - 17 12 - 14

8 - 11

8 - 11 10 - 13

29 - 32 29 - 32 14 - 18 13 - 17

17 - 21 16 - 20 13 - 17 10 - 14 14 - 18 16 - 20 15 - 19 15 - 19 14 - 18 13 - 17

9 - 13 10 - 14

10 - 14 11 - 15 13 - 17 11 - 15

7 - 10

8 - 12 10 - 14

2 - 3 5 - 7 5 - 7 5 - 7

11 - 13

7 - 9 6 - 8

(*)

Pese kuuman veden alla “lepoajan” kuluttua umpeen jos jäätä on jäljellä.

Voit nopeuttaa sulamista sekoittamalla vihanneksia aina silloin tällöin.

Poista alumiinipaperi tai metalliset osat. Älä sulata kokonaan. Anna jälkikypsyä. Ota kerma pois astiastaan ja aseta se lautaselle

Aseta leivät suoraan pyörivälle alustalle.

Sekoita 2 - 3 kertaa.

Sekoita 2 - 3 kertaa. Sekoita 2 - 3 kertaa.

Asetettavat

ajat

(minuutteina)

(*) Nämä arvot ovat parhaat mahdolliset jauhelihan sulatuskokeen suorittamiseksi säännöksen IEC

705, kap.18.3 mukaisesti. Käännä ruoka ympäri asetetun ajan keskivaiheilla. Aseta ruoka suoraan pyörivän alustan päälle. Muut arvot, jotka on saatu myös muissa säännöksen IEC 705 mukaisissa tehokkuuskokeissa, on osoitettu sivulla 2 olevassa taulukossa.

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 81

RUOAN LÄMPIMÄNÄ PITÄMISEN, LÄMMITTÄMISEN JA KYPSENNYKSEN OHJELMOINTI

MALLI 23 LITRAA MALLI 17 LITRAA

1. Paina näppäintä “Micro” (3). (Näyttö alkaa vilkkumaan 0:00 ja vasemmassa yläkulmassa oleva mikroaaltouuni- toiminnon toinen osoitin sekä oikeassa alakulmassa oleva mikroaaltouunin tehotason ensimmäinen osoitin syttyvät).

3. Paina näppäintä “Power Level” (4) ja aseta

se haluamasi tehon kohdalle (5 = maksimi; 1 = minimi). Mikäli et paina näppäintä, uuni toimii maksimiteholla (teho 5). (Näytön alaosassa oleva osoitin osoittaa valitun tehotason).

2. Aseta haluamasi aika kääntämällä Timer-

nuppia (8) tai painamalla näppäimiä “Time Adjust” (8). (Näyttö vilkkuu).

4. Paina näppäintä “Start” (14), jolloin

toiminto käynnistyy. (Näytöllä näkyy asetettu aika sekä teho).

• Voit nähdä kellonajan myös mikroaaltouunin toiminnan aikana yksinkertaisesti painamalla näppäintä “Clock” (9). Näytölle ilmestyy kellonaika, joka pysyy näytöllä noin 3 sekuntia.

• Voit tarkkailla asetetun toiminnon sujumista milloin tahansa aukaisemalla oven, jolloin voit tarkistaa ruoan. Näin mikroaaltojen säteily keskeytyy ja jatkuu vasta silloin, kun suljet oven ja painat näppäintä “Start” (14).

• Mikäli joudut jostain syystä keskeyttämään ruoan valmistuksen ilman oven avaamista, paina yksinkertaisesti näppäintä “Stop/Clear” (7).

• Lopeta ruoan valmistus sen sijaan seuraavasti:

- mikäli uunin ovi on auki, paina näppäintä “Stop/Clear” (7) yhden kerran;

- mikäli uuni toimii, paina näppäintä “Stop/Clear” (7) kaksi kertaa;

- mikäli uuni on sammutettu ja ovi on kiinni, paina näppäintä “Stop/Clear” (7) yhden kerran.

• Voit muuttaa kypsennysaikaa ja mikroaaltouunin tehoa myös näppäimen “Start” (14) painamisen jälkeen.

5. Asetetun ajan kuluttua loppuun kuulet 3 pitkää piip- ääntä ja näytölle ilmestyy kirjoitus “End”.

5719123900•SF 4-12-2001 11:51 Pagina 82

RUOAN LÄ MPIMÄ N Ä PITÄ MINEN

• Tätä toimintoa voidaan suositella kaikille yleisille ruokalajeille.

• Tämän toiminnon avulla voit pitää juuri valmistetut sekä lämmitetyt ruoat lämpiminä ilman että ne kuivuvat tai tarttuvat keittoastiaan.

• Käännä teho tasolle 1 ja peitä ruoka lautasella tai muovikelmulla, jolloin se pysyy lämpimänä aina tarjoiluhetkeen saakka.

• Voit jättää ruoan halutessasi lämpimään itse tarjoiluastiassaan (edellyttäen että se on peitetty).

L Ä MMITYS

Ruoan lämmittäminen on mikroaaltouunin tehokkain ja käytännöllisin toiminto. Perinteisestä ruoanlaitosta poiketen mikroaaltouunin käyttö säästää erittäin paljon aikaa ja vähentää sähkönkulutusta.

• Suosittelemme, että lämmität ruoan (varsinkin jos se on jäässä) vähintään 70°C asteeseen (sen on oltava tulikuumaa!). Et voi syödä ruokaa heti, sillä se on liian kuumaa, mutta voit olla varma että se on täysin sterilisoitunut.

• Seuraa näitä ohjeita puolivalmiste- tai pakasteruokien lämmityksen yhteydessä:

- poista ruoka metalliastiasta;

- peitä se muovikelmulla (varmista, että se sopii käytettäväksi mikroaaltouunissa) tai vahapaperilla. Näin ruoka säilyttää luonnollisen makunsa ja uuni pysyy puhtaana. Voit peittää ruoan myös ylösalaisin käännetyllä lautasella;

- sekoita tai käännä ruokaa usein mahdollisuuksien mukaan, jotta lämmitys tapahtuu mahdollisimman nopeasti ja tasaisesti;

- noudata pakkauksen taulukoiden aikoja tietyllä varauksella. Muista, että annettuja aikoja on joissakin olosuhteissa pidennettävä.

• Pakasteruoat pitää aina sulattaa ennen lämmityksen aloittamista. Mitä kylmempää ruoka on, sitä pidempi on lämmitysaika.

• Voit lämmittää ruokia ja juomia lyhyen aikaa myös paperi- tai muoviastioissa. Muista kuitenkin, että astiat voivat menettää muotonsa, jos valmistusaika on pitkä.

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 83

Lämmitysajat

Taulukossa ilmoitetut ajat vaihtelevat sen mukaan, minkä tehoinen mikroaaltouuni sinulla on. Tehon voit tarkistaa uunin oveen sijoitetusta arvokyltistä, johon teho on painettu symbolin sisään (katso sivu 72). HUOM: Voit lämmittää joitakin ruokia myös esiohjelmoituja “Quick Menu” toimintoja käyttämällä (katso sivulla 70 olevaa taulukkoa tai sivulla 89 olevia ohjeita).

3 5

“ “

“ “ “ “

“ “

“ “ “ “ “

“ “

“ “ “ “

100 gr

50-70 gr

125 gr 240 gr

400 gr 400 gr 300 gr 400 gr

400 gr

300 gr

400 gr 400 gr 300 gr 300 gr 400 gr

400 gr 300 gr

180 cc 150 cc 100 cc 300 cc

Aseta lautaselle. Sekoita kuorrutetta yhden kerran.

Poista metallinen suoja.

Lämmitä tuttipullo ilman tuttiosaa ja sekoita heti lämmittämisen jälkeen, jotta lämpötila jakautuu mahdollisimman tasaisesti. Tarkista pullon sisällön lämpötila ennen kuin annat sen lapselle. Mikäli

maito on huoneen lämpöistä, vähennä osoitettua aikaa jonkin verran. Mikäli käytät jauhemaista maitoa, sekoita erittäin hyvin sillä ylimääräinen jauhe voi syttyä tuleen. Käytä jo sterilisoitua maitoa.

Näillä tarkoitetaan kaiken tyyppisiä markkinoilta saatavia puolivalmisteruokapakkauksia, jotka lämmitetään 70°C:een. Poista ruoka mahdollisista metallipakkauksista ja aseta se suoraan tarjoilulautaselle. Peitä ruoka, jolloin saat parhaan mahdollisen lopputuloksen.

Näillä tarkoitetaan kaiken tyyppisiä valmisruokaannoksia, jotka on lämmitettävä 70°C:een. Aseta ruoka suoraan tarjoilulautaselle ja peitä se joko muovikelmulla tai ylösalaisin käännetyllä lautasella.

Näillä tarkoitetaan kaiken tyyppisiä jo pakastettuja puolivalmisteruoka-annoksia, jotka on lämmitettävä 70°C:een suoraan pakkauksessaan. Aseta ruoka suoraan tarjoilulautaselle, mikäli pakkaus on valmistettu metallista ja lisää valmistusaikaa muutamalla minuutilla.

Poista valmistamaton ruoka pakkauksestaan, aseta se mikroaaltouuniin soveltuvaan astiaan ja peitä se. Näillä tarkoitetaan kaiken tyyppisiä valmisruoka-annoksia, jotka on lämmitettävä 70°C:een suoraan pakkauksessaan. Aseta pakastettu ruoka suoraan tarjoilulautaselle ja peitä se toisella lautasella tai Pyrex- astialla. Varmista, että keskiosa on kuuma. Sekoita ruokaa, mikäli mahdollista.

Sekoita kaikkia juomia lämmittämisen jälkeen, jotta lämpötila jakautuu tasaisesti. Peitä lihaliemi ylösalaisin käännetyllä lautasella.

Ruokalaji Määrä Tehotaso

Huomaa

750/800W

kestoaika

(min.)

kestoaika

(min.)

4 - 5

0’.5”-0’.10”

0’.10”-0’.15”

0’.25”-0’.30”

4 - 6 4 - 6 3 - 5 5 - 7

5 - 7 4 - 6

6 - 8 5 - 7 3 - 5

8 - 10

6 - 8 7 - 9

4 - 6

2 - 2’.30” 1’.30” - 2 1’.30” - 2

4 - 5

1’.30” - 2 1 - 1’.30” 1 - 1’.30”

3 - 4

5 - 6

0’.7”-0’.12”

0’.12”-0’.17”

0’.35”-0’.40”

6 - 8 6 - 8 5 - 7 7 - 9

7 - 9 6 - 8

8 - 10

7 - 9 5 - 7

10 - 12

8 - 10 9 - 11

6 - 8

2’.30”-3 2-2’.30” 2-2’.30”

5 - 6

2-2’.30” 1’.30”-2 1’.30”-2

4 - 5

850/900W

RUOKIEN PEHMENNYS

• Suklaa/kuorrute

• Voi

JÄÄKKAAPIKYLMÄT RUOAT (5/8°C) LÄMMITYS 20/30°C:EEN

• Jogurtti

• Maitopullo

JÄÄKAAPPIKYLMÄT PUOLIVALMISTERUOAT (ALKULÄMPÖTILA 5/8°C) NOIN 70° C:EEN

• Lasagne tai täytetty pastapakkaus

• Liha-pakkaus jossa riisiä ja/tai vihanneksia

• Kala ja/tai vihannespakkaus

• Liha ja/tai vihannes- annos

• Pasta, täytetty pasta tai lasagne- annos

• Kala ja/tai riisi- annos

LÄMMITETTÄVÄT/KYPSENNETTÄVÄT PAKASTERUOAT (ALKULÄMPÖTILA -18°/-20°C) NOIN 70° C:EEN

• Lasagne tai täytetty pastapakkaus

• Liha- pakkaus jossa riisiä ja/tai vihanneksia

• Puolivalmistettu kala ja/tai vihannes- pakkaus

• Kala ja/tai raakavihannesannos

• Liha ja/tai vihannes- annos

• Pasta, täytetty pasta tai lasagne- annos

• Kala ja/tai riisi- annos

JÄÄKAAPPIKYLMÄT JUOMAT (5/8°C) NOIN 70°C:EEN

• 1 lasi vettä

• 1 lasi maitoa

• 1 kuppi kahvia

• 1 lautasellinen lihalientä

HUONEENLÄMPÖISET JUOMAT (20°/30°C) NOIN 70°C:EEN

• 1 lasi vettä

• 1 lasi maitoa

• 1 kuppi kahvia

• 1 lautasellinen lihalientä

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 84

KYPSENNYS

Lihan, siipikarjan ja kalan kypsennysajat

Ruoka

NAUTA

Lihapullat Lihapullat

Paisti Paahtopaisti, reisi

VASIKKA

Muhennos Paahtopaisti (kääryleet) Viipaleliha

PORSAANLIHA

Kylki Paahtopaisti Sian selkä

LAMMAS

Jalka Tuoreet hampurilaiset Gulassi Makkarat

SIIPIKARJA: KANA

Kokonainen Puolikas Palat Rintapala

KALKKUNA

Palat Rintapala

ANKKA

Kokonainen

KALA

Fileet Palat Kokonainen Kokonainen Ravut Leikattu

(*) Levitä 500 g. jauhetulle naudanlihalle kananmunaa, kinkkua, korppujauhoja jne. Käännä valmistuksen puolivälissä.

Käännä valmistuksen puolivälissä.

Sekoita 2 - 3 kertaa. Käännä valmistuksen puolivälissä. Ei tarvitse kääntää.

Käännä valmistuksen puolivälissä. Käännä valmistuksen puolivälissä. Käännä valmistuksen puolivälissä.

Käännä valmistuksen puolivälissä.

Sekoita 2 - 3 kertaa.

Käännä valmistuksen puolivälissä. Ei tarvitse kääntää. Ei tarvitse kääntää. Ei tarvitse kääntää.

Käännä valmistuksen puolivälissä. Ei tarvitse kääntää.

Käännä valmistuksen puolivälissä.

Valmista peitettynä. Valmista peitettynä. Valmista peitettynä. Valmista peitettynä. Valmista peitettynä. Valmista peitettynä.

900 gr 800 gr

600 gr

1 kg

700 gr

1 kg

200 gr 500 gr

1 kg

700 gr

1 kg 100 gr 1,5 kg 300 gr

1,5 kg 500 gr 500 gr 300 gr

1,5 kg 500 gr

1,5 kg 300 gr

300 gr 500 gr 250 gr 500 gr 400 gr

4 4

“ “

“ “ “

“ “ 5 4

“ “ “ “

“ “

“ 5

“ “ “ “ “

18 - 20 15 - 20

17 - 22 25 - 30

17 - 22 25 - 30 10 - 15

15 - 20 25 - 30 17 - 22

25 - 30

7 - 10 35 - 40 10 - 14

40 - 45 15 - 20 15 - 20 10 - 14

40 - 45 15 - 20

40 - 45

4 - 7 6 - 9

7 - 10

4 - 7 6 - 9 6 - 9

22 - 24 20 - 25

22 - 27 32 - 37

22 - 27 32 - 37 15 - 20

20 - 25 32 - 37 22 - 27

32 - 37 10 - 13 45 - 50 14 - 19

50 - 55 20 - 25 20 - 25 14 - 19

50 - 55 20 - 25

50 - 55

7 - 10 9 - 12

10 - 13

7 - 10 9 - 12 9 - 12

5 5

2 5

3 3 3

5 5 3

8 8

2 2 2 2 2 2

Määrä

Tehotaso

Jälkikyps ymisaika

(minuutteina)

Huomaa

Asetettava

aika

(minuutteina)

Ottoteho

850/900W

Ottoteho

750/800W

Asetettava

aika

(minuutteina)

Lisää _ kupillista vettä kypsennyksen alussa, mikäli haluat lihasta erittäin pehmeää. Taulukossa ilmoitetut ajat vaihtelevat sen mukaan, minkä tehoinen mikroaaltouuni sinulla on. Tehon voit tarkistaa uunin oveen sijoitetusta ar vokyltistä, johon teho on painettu symbolin sisään (katso sivu 72).

(*) Nämä arvot ovat parhaat mahdolliset jauhelihan kypsennyskokeen suorittamiseksi säännöksen IEC 705, kap.17.3 kokeen C

mukaisesti. Peitä astia mikroaaltouuniin soveltuvalla muovikelmulla ja pistele siihen reikiä. Muut arvot, jotka on saatu myös muissa säännöksen IEC 705 mukaisissa tehokkuuskokeissa, on osoitettu sivulla 2 olevassa taulukossa.

LIHA T

Voit valmistaa paahtopaisteja ja muhennoksia. Käännä ja pyöritä isoja lihanpaloja, joita ei voida sekoittaa. Muista, ettei lihan pinta ruskistu samoin kuin perinteellistä uunia käytettäessä (valmistuksen aikana ja sen lopussa). Sen sijaan lihan omat aromit ja ravintoarvot säilyvät erittäin hyvin mikroaaltouunia käytettäessä.

SIIPIKARJA

Voit sulattaa ja tämän jälkeen keittää kaiken tyyppistä siipikarjaa mikroaaltouunissa. Kuoret eivät ruskistu samalla tavoin kuin perinteellistä uunia käytettäessä. Kun haluat väriä broileriin, sivele esim. pullasudilla kuoren pintaan margariinia tai sulatettua voita

KALA

Kala valmistuu mikroaaltouunissa erittäin nopeasti ja erinomaisin tuloksin. Voit sivellä kalan pintaan hieman voita tai öljyä (tai jättää kokonaan pois jos haluat). Peitä kala esim. läpinäkyvällä muovikelmulla. Muista pistellä kalan pintaan reikiä. Aseta kalafileet tasaisesti astiaan. Emme suosittele kananmunalla päällystetyn kalan keittämistä.

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 85

VIHANNEKSET

Mikroaaltouunissa valmistetut vihannekset säilyttävät paremmin värinsä ja ravintoarvonsa kuin perinteisessä ruoanlaitossa. Lisää noin 5 teelusikallista vettä jokaista 500 g vihannesmäärää kohden.

Muista aina peittää vihannekset muovikelmulla, kun valmistat niitä mikroaaltouunissa.

Leikkaa isommat vihannekset aina samansuuruisiin osiin (esim. porkkana). Sekoita vihanneksia ainakin kerran kypsennyksen puolessa välissä ja lisää suolaa ainoastaan lopussa.

HUOM: Taulukon kypsennysajat ovat viitteellisiä ja riippuvat vihannesten painosta, valmistusta

edeltävästä lämpötilasta ja rakenteesta.

Vihannesten kypsennysajat

“ “

“ “ “

“ “ “ “ “

“ “ “

“

500 gr 300 gr

500 gr 500 gr

500 gr 500 gr 500 gr 500 gr

450 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr

250 gr

300 gr

500 gr 500 gr 500 gr 500 gr

500 gr

9 - 10

11 - 12

7 - 8

7 - 8 7 - 8 7 - 8

9 - 10

11 - 12

7 - 8 6 - 7 6 - 7 6 - 7

5 - 6

6 - 7

10 - 11 12 - 13

9 - 10

8 - 9

7 - 8

4 4

4 4 4 4

4 4 4 4 4

4 4 4 4

Leikkaa 2 cm paloiksi. Käytä mielellään artisokan kantoja. Leikkaa paloiksi. Erottele “sydämet” toisistaan.

Jätä kokonaisiksi. Leikkaa suikaleiksi. Leikkaa suikaleiksi. Leikkaa samankokoisiksi paloiksi. Jaa tertuiksi. Jaa paloiksi. Leikkaa kuutioiksi. Leikkaa suikaleiksi. Jätä kokonaisiksi. Vettä ei tarvita. Samankokoisia kokonaisia. Vettä ei tarvita. Pese ja kuivaa ja peitä.

Leikkaa neliöiksi. Leikkaa paloiksi. Leikkaa samankokoisiksi paloiksi. Jätä kokonaisiksi.

Ruokalaji Määrä Tehosäädin

11 - 12 12 - 13

13 - 14

9 - 10

9 - 10 9 - 10 9 - 10

11 - 12

13 - 14

9 - 10

8 - 9 8 - 9 8 - 9

7 - 8

8 - 9

12 - 13 14 - 15 11 - 12 10 - 11

9 - 10

Huomaa

Jälkikyps ymisaika

(min.)

• Parsa

• Artisokka

• Vihreät pavut

• Parsakaali

• Ruusukaali

• Valkokaali

• Punakaali

• Porkkanat

• Kukkakaali

• Selleri

• Munakoiso

• Purjosipuli

• Herkkusienet

• Sipulit

• Pinaatit

• Herneet

• Fenkoli

• Paprikat

• Perunat

• Kesäkurpitsat

Timer

(minuti)

Ottoteho

850/900W

Ottoteho

750/800W

Timer

(minuti)

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 86

KEITOT JA RIISI

• Keitot ja liemet eivät yleensä vaadi suuria nestemääriä, sillä mikroaaltouuni haihduttaa vettä vain erittäin vähän. Lisää suola vasta kypsennyksen jälkeen tai jälkikypsennyksen aikana, sillä se aiheuttaa kosteuden häviämistä.

• Mikroaaltouunissa valmistettavan riisin (kuten myös pastan) valmistusaika on suunnilleen sama kuin perinteisellä kaasu- tai sähköhellalla valmistettaessa. Etuna on kuitenkin, ettei riisiä tarvitse sekoittaa koko ajan mikroaaltouunia käytettäessä (riittää, että sekoitat 2 – 3 kertaa). Laita tarvittavat ainekset mikroaaltouuniin soveltuvaan astiaan ja peitä ne muovikelmulla (750 g lihalientä jokaista 300 g riisiä kohden, jolloin uuni on ohjelmoitu maksimiteholle noin 12 – 15 minuutin ajaksi). Riisi ei näin tartu astian pohjaan ja voit tämän lisäksi valmistaa riisin keittokulhossa tai muussa tarjoiluastiassa, jolloin sinun ei tarvitse siirtää riisiä kyseisiin astioihin valmistuksen päätyttyä.

Tarjoa kerman kera.

Täytä hillolla. Voit laittaa ananasrenkaat pohjalle tai sekoittaa ananaspalat taikinan sekaan.

Asettele omenat koristeeksi pinnalle.

Täytä kermalla. Vatkaa puolen minuutin välein. Leikkaa päärynät neljään osaan. Leikkaa omenat viipaleiksi. Muut arvot, jotka on saatu myös muissa säännösten IEC 705 mukaisissa tehokkuuskokeissa, on osoitettu sivulla 2 olevassa taulukossa.

Pähkinäkakku (700 g)

Wienin kakku (850 g) Ananaskakku (800 g)

Omenakakku (1000 g)

Kahvikakku (750 g) Sabajon kastike Paistetut päärynät (300 g) Paistetut omenat (300 g) Munavanukas (750 g) koe A Sokerikakku (475 g) koe B

“ “

“

4 5

“ “ “

5 5

5 3 3 3 5 5

13 - 17

17 - 21 15 - 19

17 - 21

13 - 17

1,30 - 3

3 - 5 4 - 6

14 - 16

6 - 7

Ruokalaji/määrä Tehotaso

Jälkikypsy

misaika

(minuutteina)

Huomioita ja neuvoja

RUSKISTAMINEN

Kyljykset, kotletit ja broilerin rinnat ovat yleensä kaikista vaikeimmat ruskistaa mikroaaltouunissa. Kun ruskistat ruoan pinnan, levitä sille voita johon on sekoitettu jauhettua paprikaa. Kaupoista voit löytää myös sellaisia kastikkeita, jotka on valmistettu juuri mikroaaltouunissa tapahtuvaa ruskistamista varten. Kokeile myös niitä. Muista aina antaa rasvan ja väriaineiden imeytyä lihan tai kalan pintaan ruoan ruskistamisen yhteydessä.

18 - 23

22 - 27 20 - 25

22 - 27

18 - 23

4 - 6 6 - 8

7 - 10

18 - 20

8 - 9

Leivonnaisten ja hedelmien kypsennysajat

Asetettava

aika

(minuutteina)

Ottoteho

850/900W

Ottoteho

750/800W

Asetettava

aika

(minuutteina)

LEIVONNAISET JA HEDELMÄT

Leivonnaiset kohoavat (matalalla teholla) paljon enemmän kuin perinteellisessä leivonnassa. Koska kakun pintaan ei muodostu kuorta, suosittelemme valmiin pinnan kuorruttamista kerma- tai voivaahdolla (esim. suklaalla). Peitä kakku tämän lisäksi paistumisen jälkeen, sillä se kuivuu paljon nopeammin kuin tavallisessa uunissa valmistettaessa. Pistele hedelmien kuoreen reikiä haarukalla ja peitä ne. Muista ehdottomasti jälkikypsymisaika valmistuksen päätyttyä (3 - 5 minuuttia).

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 87

5. Paina näppäintä “Power Level” (4) ja aseta se haluamasi tehon kohdalle (5 = maksimi; 1 = minimi). Mikäli et paina näppäintä, uuni toimii maksimiteholla (teho 5). (Näytön alaosassa oleva osoitin osoittaa valitun tehotason).

USEAMMAN PERÄKKÄISEN TOIMINNON OHJELMOINTI

MALLI 23 LITRAA MALLI 17 LITRAA

2. Aseta haluttu aika kääntämällä Timernuppia (8) tai painamalla näppäimiä “Time Adjust” (8). (Näyttö vilkkuu).

• Voit asettaa seuraavat toiminnot peräkkäin:

- sulatus + kypsennys

- kypsennys 1 + kypsennys 2

- sulatus + kypsennys 1 + kypsennys 2 Esimerkki: Sulatus + kypsennystoimintojen asettaminen peräkkäin

7. Asetetun järjestyksen loputtua kuulet 3 pitkää

piip- ääntä ja näytölle ilmestyy kirjoitus “End”.

1. Paina näppäintä “Defrost” (2). (Näyttö alkaa vilkkumaan 0:00 ja vasemmassa ylänurkassa oleva sulatustoiminnon osoitin syttyy).

3. Paina näppäintä “Micro” (3). (Näyttö alkaa

vilkkumaan 0:00 ja vasemmassa yläkulmassa oleva mikroaaltouuni- toiminnon osoitin sekä oikealla oleva maksimitehon osoitin syttyvät).

4. Aseta haluttu aika kääntämällä nuppia (8) tai

painamalla näppäimiä “Time Adjust” (8). (Näyttö vilkkuu).

6. Paina näppäintä “Start” (14), jolloin jakso käynnistyy. (Näytöllä näkyy valittuun toimintoon viittaava aika toimintojen järjestyksessä).

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 88

“QUICK MENÙ” NÄPPÄINTEN KÄYTTÖ

MALLI 23 LITRAA MALLI 17 LITRAA

1. Paina haluamaasi “Quick Menù” näppäintä (katso yllä). (Näytöllä vilkkuu esiasetettu aika samalla, kun vasemmassa yläkulmassa oleva toinen osoitin sekä esiasetettua mikroaaltouunin tehoa vastaava osoitin syttyvät).

2. Paina näppäintä “Start” (14), jolloin

mikroaaltouuni käynnistyy.

3. Asetetun ajan kuluttua loppuun kuulet 3

pitkää piip- ääntä ja näytölle ilmestyy kirjoitus “ End”.

Näppäimillä “Quick menù” voidaan valita 5 erilaista ohjelmaa, joiden kestoaika sekä tehotaso on “esiohjelmoitu”. Näiden avulla saadaan parhaat mahdolliset tulokset alla olevassa taulukossa esitellyille ruokalajeille.

Näppäin Mitä voit tehdä Neuvoja

(6) Beverages

• Paina 1 kerran

• Paina 2 kerran

• Paina 3 kerran

• Paina 4 kerran

• 1 huonelämpöisen kahvikupillisen (60 cc) lämmittäminen.

• 2 huonelämpöisen kahvikupillisen tai yhden suuren kupin (120 cc) lämmittäminen.

• 1 jääkaappilämpöisen suuren kupin (200 cc) lämmittäminen.

• 1 jääkaappilämpöisen lihaliemilautasen (300 cc) lämmittäminen.

Sekoita hyvin nesteen lämmittämisen jälkeen, jotta lämpötila jakautuu tasaisesti.

(11) Jacket potatoes

• Paina 1 kerran

• Paina 2 kerran

• Paina 3 kerran

• 200 g perunoiden keittäminen.

• 400 g perunoiden keittäminen.

• 600 g perunoiden keittäminen.

Pese kuorimattomat perunat huolellisesti, lävistä ne haarukalla ja aseta ne pyörivälle alustalle. Tarjoile ne kuumina ja pane niiden sisään joko voita tai juustoa.

(12) Ready meals

Valmiit jääkaapista otettavat ateriat

• Paina 1 kerran

• Paina 2 kerran

• 100 g jääkaappilämpöisen ateriaannoksen lämmittäminen (liha tai lisukkeet).

• 250 g jääkaappilämpöisen lihan tai lihan + vihannesten lämmittäminen.

Soveltuu valmisruoka-annosten lämmittämiseen, jotka ovat olleet jääkaapissa edellisestä päivästä lähtien. Peitä lautanen joko muovikelmulla tai ylösalaisin käännetyllä lautasella.

(5) Pop Corn

• Paina 1 kerran

• 1 mikroaaltouuneihin tarkoitetun Pop-corn pakkauksen valmistaminen (100 g).

Lue pakkauksessa olevat ohjeet huolellisesti ja sijoita se pyörivälle alustalle.

(13) Pizza Pakastettu pizza, pakastetut valmisruoat

• Paina 1 kerran

• Paina 2 kerran

• Paina 3 kerran

• 1 pakastepizzan (300 g) lämmittäminen.

• Pakastetun valmisruokapakkauksen (maks. 300 g) tai pakastettujen puolivalmisteaterioiden (maks. 300 g) lämmittäminen (esim. liha tai lisukkeet).

• Kahden pakastetun valmisruokapakkauksen (maks. 550 g) tai pakastettujen puolivalmisteaterioiden (maks. 500 g) lämmittäminen (esim. liha tai lisukkeet).

Aseta pizza suoraan pyörivälle alustalle. Aseta pakkaus suoraan pyörivälle alustalle, mikäli se soveltuu mikroaaltouunissa käytettäväksi. Aseta pakkauksen sisältö muussa tapauksessa tarjoilulautaselle ja peitä se joko muovikelmulla tai ylösalaisin käännetyllä lautasella.

• ASETA MUISTIIN TALLENNETUT RUOAN VALMISTUKSET SEURAAVASTI:

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 89

“QUICK REHEAT” OHJELMA: 1 - 6 MINUUTTIA MAKSIMITEHOLLA

MALLI 23 LITRAA MALLI 17LITRAA

1. Paina näppäintä “+ 1 min” (10). (Näytöllä vilkkuu 1:00 ja samalla kun mikroaaltouunin toimintaa vastaava vasemmassa yläkulmassa oleva toinen osoitin sekä mikroaaltouunin tehoon liittyvä oikeassa alakulmassa oleva ensimmäinen osoitin syttyvät).

2. Paina näppäintä “Start” (14),

jolloin mikroaaltouuni käynnistyy.

3. Asetetun ajan kuluttua

loppuun kuulet 3 pitkää piipääntä ja näytölle ilmestyy kirjoitus “ End”.

Mikäli painat näppäintä useita kertoja, kestoaika kasvaa joka kerran 30 sekunnilla aina maksimiin 6 minuuttiin saakka.

Tämä toiminto on erittäin käytännöllinen silloin, kun haluat lämmittää pieniä määriä ruokaa tai juomia tai silloin kun haluat lisätä viimehetkellä vielä minuutin lisää ruoan valmistumisen jälkeen.

LAPSET JA UUNIN KÄYTTÖTURVALLISUUS

Elektroninen ohjaus on varustettu seuraavilla turvalaitteilla, jotta uunin tahattomalta käynnistykseltä vältytään:

1. Näppäimen START lukitus

• Mikäli mitään ohjelmointia ei ole suoritettu uunin toimiessa (näytöllä näkyy kello), paina näppäintä START (14) 5 sekunnin ajan.

• Kuulet lyhyen merkkiäänen, jonka jälkeen ruoan valmistusta ei voida enää aloittaa.

• Voit panna lauenneen turvalaitteen päältä pitämällä näppäintä START (14) painettuna, kunnes kuulet merkkiäänen.

2. Valmistusaikojen korjauksen lukitus

Asetuksen jälkeen tämä turvalaite estää asetettujen valmistusaikojen muuttamisen/säätämisen ruoan valmistuksen aikana. Näin tahattomilta ruoan valmistuksen pidentymisiltä sekä vaarallisen pitkiltä valmistusajoilta vältytään (ruoka voi myös palaa).

• Mikäli mitään toimintoa ei ole asetettu tai ohjelmointia ei ole aloitettu (näytöllä näkyy kello) paina näppäintä STOP/CLEAR (7) 5 sekunnin ajan.

• Kuulet lyhyen merkkiäänen, jonka jälkeen valmistusaikoja ei voida enää korjata.

• Voit mitätöidä tämän turvalaitteen toiminnan painamalla näppäintä STOP/CLEAR (7) siihen saakka, kunnes kuulet merkkiäänen.

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 90

HUOLTO JA PUHDISTUS

Irrota pistotulppa aina pistorasiasta ennen minkään huolto- tai puhdistustoimenpiteen suorittamista.

Puhdistus

Puhdista mikroaaltouunin ovi sekä uunin sisä- ja ulko-osat säännöllisesti kostealla pyyhkeellä ja neutraalilla saippualla tai nestemäisellä pesuaineella, jotta se pysyy parhaassa mahdollisessa kunnossa. Puhdista myös mikroaaltojen suojapaneeli (F) rasvasta tai ruoan jätteistä. Älä koskaan käytä puhdistukseen hankaavia pesuaineita, metalliesineitä tai hankaustyynyjä. V armista uunin ulko- tai sisäosien puhdistuksen yhteydessä, ettei vettä

tai pesuainetta pääse valumaan ilman tai höyryn poistoaukkoihin, jotka on sijoitettu uunin yläosaan. Älä käytä ammoniakkipohjaisia

pesuaineita. Älä koskaan puhdista sisäpintoja ja ennen kaikkea oven ulkopintoja alkoholia tai hankaavia nesteitä sisältävillä aineilla, sillä tällaiset aineet saattaisivat naarmuttaa herkkiä pintoja. Varmista erityisesti, että oven sisäosat pysyvät puhtaana, jottei lika tai ruoanjätteet pääse kerääntymään oven ja uunin etuosan väliin.

Puhdista uunin taakse sijoitetut ilman sisäänotto- ja ulosmenoaukot säännöllisesti, ettei niihin pääse kerääntymään pölyä tai likaa.

Irrota pyörivä alusta (D) sekä sen tuki (E) aina silloin tällöin ja puhdista ne samalla tavoin kuin mikrouunin sisäpohja. Pese pyörivä alusta ja vastaava tuki neutraalia saippuaa sisältävällä saippuavedellä (ne voidaan pestä myös astianpesukoneessa).

Älä koskaan aseta pyörivää alustaa kylmään veteen, jos olet juuri käyttänyt uunia pitkän aikaan. Nopea lämmönvaihdos saattaa rikkoa lasisen alustan.

Pyörivän alustan moottori on nestesuojattu. Älä tästä huolimatta anna veden valua pyörivän alustan akselin (B) alle mikroaaltouunin pohjan puhdistuksen yhteydessä.

Jos uuni ei toimi niin kuin pitäisi …

Ota yhteys valmistajan valtuuttamaan huoltopalveluun, mikäli uuniin tulee jokin toimintahäiriö. Tarkista kuitenkin ennen yhteydenottoa seuraavat mahdolliset ratkaisut ongelmiin:

Ongelma syy / korjaus

• Laite ei toimi

• Ruoan ympärillä ja uunin sisällä on höyryä

• Uunin sisälle syntyy kipinöitä

• Ruoka ei lämpene riittävästi

• Ruoka palaa

• Ruoka ei kypsy tasaisesti

• Uunin ovi ei ole oikein kiinni

• Pistotulppa ei ole kunnollisesti kiinni pistorasiassa

• Pistorasiassa ei ole virtaa (tarkista huoneiston sulake)

• Aikaa ei ole asetettu oikein

• Kun ruoka sisältää vettä on täysin normaalia, että uunin sisälle syntyvä höyry poistuu ja kertyy uuniin sekä ruuan ympärille.

• Älä käytä metalliastioita tai metallisia osia sisältäviä pusseja tai pakkauksia kun valmistat ruokaa mikroaaltouunissa

• Valitse oikea ruoanvalmistustapa tai lisää valmistusaikaa

• Ruokaa ei ole sulatettu kokonaan ennen kypsennyksen aloittamista

• Valitse matalampi teho tai vähennä valmistusaikaa

• Sekoita ruokaa kypsennyksen aikana. Muista, että ruoka kypsyy paremmin silloin kun se on leikattu samankokoisiksi paloiksi.

• Pyörivä alusta on lukkiutunut

Uunivalon rikkoutumisen jälkeen voit käyttää uunia tavalliseen tapaan. Ota yhteys valtuutettuun huoltopisteeseen, joka voi suorittaa lampun vaihdon.

5719123900•SF 4-12-2001 11:52 Pagina 91

Delonghi MW 345 User Manual [fi]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual